Yumurtayı mikrodalgada kızartmak mümkün mü? Mikrodalgada çırpılmış yumurta nasıl pişirilir: ilginç yollar
İyi günler harika okuyucularım. Sabahları uyumayı seviyorsanız ve hızlıca kahvaltı hazırlamanız gerekiyorsa çırpılmış yumurta size yardımcı olacaktır. Birkaç dakika içinde masanızda sevdiğiniz hazırlık derecesine sahip bir yemek olacak. Sizinle birkaçını paylaşacağım detaylı tarifler Mikrodalgada çırpılmış yumurtanın nasıl pişirileceğine dair fotoğraf ve videolarla. Tavada pişirmeye hızlı ve kolay bir alternatiftir. Ve daha az bulaşık yıkayın :)
Tipik olarak çırpılmış yumurta için tavuk yumurtası kullanılır. Dilerseniz bıldırcından hazırlayarak da deneme yapabilirsiniz. Bu durumda süreyi daha az ayarlayın.
Çırpılmış yumurta pişirirken mikrodalga fırın, yalnızca güvenli mutfak aletleri kullanın. Bunlar mikrodalgada kullanılabilen seramik, cam ve hatta plastik kaplar olabilir.
Yemeğinize yeşillik eklemeyi unutmayın; yemeğe özel bir tat ve sağlık katacaktır. Klasik seçenek maydanoz ve dereotudur. Forbs severler kullanabilir Provence otlar ve fesleğen. Bu tür baharatlar verecek benzersiz aroma tanıdık bir yemek.
Daha fazla çeşitlilik istiyorsanız süt ekleyin; mikrodalgada zaten bir omletiniz var :)
Ama hadi tariflere geçelim.
Özel formda hazırlanmıştır
Bir çocuk bile bu görevle kendi başına başa çıkabilir. Ve bir veya birkaç porsiyon için çırpılmış yumurtaların herhangi bir şekli seçilebilir. Bazıları bu yemeği kızartmayı bile başarıyor silikon formu pişirme için. Bu tür yemekler iyidir çünkü büyük sıcaklık farklılıklarına dayanabilirler: -40 ila +240 derece. Tüm formlardan sorumlu değilim, bu nedenle kullanım kılavuzunu okuyun. Silikonun güzelliği, gelmesidir farklı şekiller: çiçekler, kalpler ve diğer güzellikler. Böyle bir kalıpta pişirildikten sonra yemek tabakta orijinal görünür.
Çırpılmış yumurtanın özel formlarının avantajı yağsız pişirilebilmesidir, yani temizlenmesi kolaydır.
Tam avantajlar: Ağır kızartma tavaları, süngerler veya deterjanlara gerek yoktur. Ve ellerini kirletmene gerek kalmayacak. Yumurtayı kırmadan önce yıkadığınızdan emin olun. Tüm zararlı basiller ve kirler yüzeye yerleşmiştir ve buradan yemeğinize kolayca geçebilirler.
Kalıplarda çırpılmış yumurta hazırlamak için çeşitli seçenekler vardır. Sizi bunlardan birkaçıyla tanıştıracağım. Deneyin ve mikrodalganız için hangi seçeneğin en iyi olduğuna karar verin.
Seçenek 1 (kapaklı bir formda)
Bu çırpılmış yumurtaların hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır. Pişirmeniz yaklaşık 1 dakika 40 saniye sürecektir :)
- Kalıba 1 çay kaşığı dökün. su. Yumurtayı buraya kırın (İsterseniz sarısını ortasına kaşıkla güzelce yayabilirsiniz). Yemeğin üstüne hafifçe tuzlayın.
- Bir kapakla örtün ve mikrodalgaya koyun. Başlangıçta tam güçte 1 dakikaya ayarlıdır (~700-750). Bundan sonra 10-15 saniye bekletin ve yarım dakika tekrar açın.
Sonuçtan memnun değilseniz (örneğin yumurta sarısı akıcı görünüyorsa) üzülmeyin. Her şey düzeltilebilir - kabı 30 saniye daha mikroya yerleştirin. Ve daha fazlasını elde etmek için zengin tat 0,5 çay kaşığı ekleyin. sebze yağı. Veya kalıbı yağlayın tereyağı. Çok daha lezzetli olacak. Bu zaten doğrulandı 😉
Seçenek 2 (silikon formunda)
Her kalıba bir yumurta kırın ve isteğe göre baharat ekleyin. Daha sonra kaseyi mikrodalga plakasının ortasına yerleştirin. Üstünü herhangi bir şeyle kapatmaya gerek yoktur. Sadece bir dakika pişirin.
Bazen bazı insanlar yumurta sarısının patladığından şikayetçi olurlar. Bunun olmasını önlemek için bıçak veya çatalla içine bir delik açın. Bir dahaki sefere yemek pişirdiğinizde sarısını delmemeye çalışın. Ve sonuçları karşılaştırın. Ve sonra arkadaşlar, makalenin yorumlarında sizin için nasıl sonuçlandığını bana bildirin.
Bir kapta veya kupada çırpılmış yumurta nasıl yapılır
Bu formlardaki pişirme prensibi neredeyse aynı, bu yüzden her iki seçeneği de birleştirmeye karar verdim. Pişirme süresi mikrodalga fırınınıza (gücüne) ve yumurta sarısının istenen kıvamına bağlı olarak değişecektir.
Pişirme işlemi (1000 watt'lık bir mikrodalga için belirtilen süre):
- Kabı tereyağıyla yağlayın. Yemeğin altına birkaç tane tuz serpin (bu, yumurtaların daha eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır).
- Yumurtayı bir kaba kırın. Yumurta sarısını ve beyazını bir bıçak veya çatalın ucuyla dikkatlice delin. Delmenize gerek yok ama patlama riski var. Kabı örtün streç film veya bir kapak.
- Yumuşak kaynamış yumurtayı pişirmek için süreyi yüksek güçte (%100) 30 saniyeye ayarlayın. Güç orta (%50) ise pişirme süresini 50 saniyeye çıkarın. Daha sonra yemeği yarım dakika bekletin ve ancak bundan sonra kapağını veya streç filmi çıkarın.
- Haşlanmış bir yumurtayı yüksek güçte (%100) pişirmek 40 saniyedir. Daha sonra yiyeceği 30 saniye bekletin ve ancak bundan sonra kapağı çıkarın. Çırpılmış yumurtaların pişmediğini görürseniz kabı 10 saniye daha bırakın.
Doğal olarak her mutfak ünitesinin kendine has özellikleri bulunmaktadır. Mikrodalga fırınınızın gücü düşükse pişirme süresini artırın. Süreyi 10 saniyelik artışlarla artırın. Birkaç yumurtadan yapılması halinde pişme süresinin uzayabileceğini unutmayın.
Bir tabakta nasıl pişirilir
Bazı insanlar özel kalıplar ve kaplar olmadan mikrodalgada çırpılmış yumurta pişirmenin mümkün olup olmadığını merak ediyor. Elbette yapabilirsiniz, bunun için sıradan bir tabak yeterli olacaktır.
Burada tek bir nüans var - bulaşıklar tereyağı ile yağlanmalı veya üzerine bitkisel yağ serpilmelidir. Daha sonra yarım dakika mikrodalgaya gönderin. Daha sonra üzerine yumurtayı kırın. Pişirme süresi 1-1,5 dakikadır. Ancak yine, her özel durum bireyseldir. Aşk soğutucu yumurta, daha uzun süre pişirin, yumuşak haşlanmış - daha az.
Mikrodalgaya bir tabak yumurta koymadan önce, sarısını bir bıçakla dikkatlice deldiğinizden emin olun. Belirsiz kalan bir şey varsa aşağıdaki videoyu izleyin: Detaylı Açıklama pişirme işlemi 😉
Ve sonuç olarak mikrodalgada pişmiş yumurtaların estetik açıdan daha da hoş göründüğünü söylemek istiyorum. Kenarları kızartmadaki gibi yanmaz ve çok daha az yağ kullanmanız gerekir. Ve figürünüze dikkat ederseniz bu çok daha iyi olur.
Eminim ki her birinizin, dostlarım, kendi imza tarifi(ve birden fazla). Bizimle paylaşın ve güncellemelere abone olmayı unutmayın. Size mutfak ilhamı diliyorum ve şunu söylüyorum: güle güle!
Mikrodalgada çok az kişi biliyor. Sonuçta böyle bir ürün genellikle ocakta hazırlanır. Ancak herhangi bir nedenle kullanamıyorsanız yumurtaları mikrodalga fırına koymaktan çekinmeyin. Ancak şunu unutmamak gerekir ki yemek pişirme bu ürün Reçete gereklerine uygun olarak gereklidir.
Adım adım tarif: mikrodalgada yumurta
Bunu yapmanın birçok yolu var lezzetli kahvaltı veya yumurtalı öğle yemeği. Bugün size mikrodalgada yumurtaları nasıl haşlayacağınızı, kızartıp pişireceğinizi anlatacağız.
Hızlı bir şekilde yapmak istiyorsanız hafif kahvaltı, o zaman şunları hazırlamanız gerekir:
- taze tavuk yumurtası - 1 adet;
- filtrelenmiş içme suyu - 200 ml;
- sofra tuzu - büyük bir tutam.
Malzemelerin Hazırlanması
Mikrodalgada yumurta nasıl pişirilir? Bunu yapmak için cam veya seramik bir kase kullanın. İçine bir yumurta koymanız ve ardından filtrelenmiş suyla doldurmanız gerekir. Yani bu süreçte ısı tedavisiürünün kabuğu çatlamamış, ayrıca bardağa büyük bir tutam tuz da eklemelisiniz. Bu arada, yumurta yalnızca sofra tuzu eksikliği nedeniyle değil, aynı zamanda sıcaklık değişimleri nedeniyle de çatlayabilir (örneğin, soğuk bir ürünü sıcak veya ılık su). Bu bakımdan yumurtayı önceden buzdolabından çıkarıp ılık kaynamış sıvı içinde saklamanızı öneririz.
Pişirme işlemi
Mikrodalgada yumurta kaynatmadan önce nasıl bir kahvaltı (katı veya yumuşak haşlanmış) istediğinize karar vermelisiniz. İlk seçeneği tercih ederseniz, su ve ürün içeren kasenin yaklaşık sekiz dakika boyunca maksimum güçte tutulması gerekir. Yumuşak haşlanmış yumurtanın tadını çıkarmak istiyorsanız pişirme süresi yaklaşık yarı yarıya azaltılmalıdır.
Kahvaltıda nasıl servis edilir?
Artık mikrodalgada yumurta kaynatmayı biliyorsunuz. Belirtilen süre geçtikten sonra, içindekileri içeren kase mikrodalga fırından dikkatlice çıkarılmalı ve hemen soğuk suya konulmalıdır. musluk suyu. Yumurta kısmen soğutulduktan sonra kabukları soyulmalı ve kahvaltıda tatlı sıcak çay, tereyağı, tuz ve bir dilim ekmekle birlikte servis edilmelidir. Afiyet olsun!
Mikrodalgada yumurta nasıl kızartılır?
Daha fazlasını yapmak istiyorsanız yüksek kalorili yemek, o zaman yumurtayı haşlamayıp kızartmanızı öneririz. Bunu yapmak için şunları hazırlamalısınız:
- taze tavuk yumurtası - 2 adet;
- Tuzsuz tereyağı - daha fazlası. kaşık;
- sofra tuzu ve yenibahar siyah - takdirine bağlı olarak kullanın.
Yemeği şekillendirmek
Yumurtaları mikrodalgada kızartmadan önce gelecekteki yemeği doğru şekilde formüle etmelisiniz. Bunu yapmak için düz bir seramik veya cam tabak almanız ve ardından oda sıcaklığında erimiş tereyağı ile cömertçe yağlamanız gerekir. Daha sonra hazırlanan yemeklere tavuk yumurtasını kırmanız gerekir. Bu durumda sarılarının sağlam kalmasını sağlamak gerekir. Son olarak ürün biberlenmeli ve tadına göre tuzlanmalıdır.
Isı tedavisi
Kendinize ve sevdiklerinize kahvaltı hazırladıktan sonra hemen mikrodalga fırına koymalısınız. Yumurtaları maksimum güçte yaklaşık 4-7 dakika kızartın. Sarıları ve beyazları iyi pişirilmelidir.
Masaya lezzetli bir yemek servis edin
Isıl işlem tamamlandıktan sonra omlet Mikrodalgadan çıkarın ve hemen kahvaltı veya öğle yemeği için servis yapın. Ek olarak, böyle bir yemeğin taze doğranmış dereotu ile tatlandırılması gerekir ve domates sosu. Kahvaltıda bir dilim ekmek ve tatlı çay ile servis edilmesi tavsiye edilir.
Sosisli yumurta pişirin
Yumurtaları mikrodalgada lezzetli ve doyurucu bir şekilde nasıl pişirirsiniz? Bunun için sadece bahsi geçen ürünü değil aynı zamanda sosis, sucuk gibi bir malzemeyi de kullanmalısınız. Etle öğle yemeğiniz daha da lezzetli ve doyurucu olacaktır.
Yani, gerekli malzemeler:
- taze tavuk yumurtası - 2 adet;
- tuzsuz tereyağı - küçük bir kaşık;
- sosis veya sosis - 60 g;
- taze dereotu - delikanlı;
- sofra tuzu ve yenibahar siyahı - istediğiniz gibi kullanın.
Yemeğin oluşturulması
Yumurtaları mikrodalgada pişirmeden önce yemeği tekrar doğru şekilde şekillendirmeniz gerekir. Bunu yapmak için derin bir seramik veya cam kase alıp yumuşak tereyağıyla yağlamanız gerekir. Daha sonra, doğranmış sosis veya sosisin toplam miktarının yarısını kasenin dibine koyun. Bundan sonra tavuk yumurtasını kaseye kırmanız gerekir. Sonunda, yemeğin tamamı tekrar kıyılmış sosis, doğranmış dereotu ve baharatlarla serpilmelidir.
Mikrodalga fırında pişirme ve servis etme
Yumurta ve sosis tabağı oluştuktan sonra hemen mikrodalgaya konulmalıdır. Pişmek doyurucu öğle yemeği Birkaç dakika (3-6 dakika) boyunca maksimum güçte kullanılması önerilir. Bu süre zarfında yumurtanın iyice oturması gerekir.
Lezzetli hazırlanmış ve hızlı öğle yemeği Mikrodalgadan çıkarılıp doğrudan kase içerisinde aile bireylerine sunulmalıdır. Bu yumurta yemeğini domates sosu ve ekmekle yemeniz tavsiye edilir. Afiyet olsun!
Mikrodalga fırında haşlanmış yumurta yapmak
Haşlanmış yumurta gelenekseldir Fransız yemeğiçoğunlukla kahvaltıda servis edilir. Klasik versiyon Hazırlanması bir sobanın kullanılmasını içerir. Ama gelişiyle yeni teknoloji Böyle bir kahvaltı yaratmanın başka bir yolu ortaya çıktı. Bundan sonra ele alacağımız şey budur.
Yani ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- Haşlanmış içme suyu - yaklaşık 200 ml;
- taze tavuk yumurtası - 1 adet;
- sofra sirkesi - ½ tatlı kaşığı.
Hızlı pişirme işlemi
Mikrodalgada haşlanmış yumurta oldukça çabuk pişirilir. Bunu yapmak için, az önce kaynamış suyu bir cam veya seramik kaseye dökün ve ardından biraz sirke ekleyin. Daha sonra ayırmanız gerekir Yumurta sarısına zarar vermeden. Bundan sonra ürün dikkatlice su ve sirke içeren bir kaseye yerleştirilmelidir. Bu bileşimle çanak mikrodalgaya yerleştirilmeli ve maksimum güce ayarlanmalıdır. 60-80 saniye kadar pişirilmesi tavsiye edilir.
Kahvaltıda doğru şekilde servis yapın
Haşlanmış yumurta hazır olduğunda mikrodalgadan çıkarın ve delikli bir kaşık kullanarak kaseden çıkarın. Ürünü kurutmak için birkaç dakika pişirme kağıdına koymanız önerilir. Daha sonra yumurta bir tabağa yerleştirilmeli ve sebzeler ve bir dilim ekmek ile birlikte servis edilmelidir. İstenirse bu ürün sandviç yapımında da kullanılabilir. Bunu yapmak için kızarmış ekmek almanız, üzerine bir yaprak yeşil salata, haşlanmış yumurta ve biraz sos koymanız gerekir. Bu formda sandviç kahvaltıda tatlı çay ile birlikte servis edilmelidir. Afiyet olsun!
Yumurtalı kahvaltılara alışkınsanız bu tarifi beğeneceksiniz. Mikrodalgada pişirilen çırpılmış yumurtalar besleyici ve lezzetlidir. Bunu sosis, et veya çeşitli sebzeler. Bugün mikrodalgada çırpılmış yumurtanın sosisle nasıl pişirileceğini anlatacağım. Lezzetli ve doyurucu, siz de deneyin!
İçindekiler
Mikrodalgada çırpılmış yumurta pişirmek için ihtiyacınız olacak:
yumurtalar - 2 adet;
sosis (veya diğer Sosisler) - 1-2 adet;
servis için dereotu, maydanoz;
tuz, siyah öğütülmüş biber- tatmak;
tereyağı - kalıbı yağlamak için.
Pişirme adımları
Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Soyulmuş sosisleri dilimler halinde kesin ve bir kalıba yerleştirin.
Mikrodalgada 800 watt'ta 1 dakika pişirin. Mikrodalganın etrafa sıçramasını önlemek için tabağı sosislerle bir kapakla kapatmak en iyisidir.
Daha sonra kalıbı çıkarın ve yumurtaları sosislerin üzerine dökün. Yumurta sarılarını bir kürdan ile dikkatlice delin (bu yapılmazsa, çırpılmış yumurtaları mikrodalgada pişirirken sarılar "ateş edebilir").
Çırpılmış yumurtaları mikrodalgaya koyun, kapağını kapatın ve 800 Watt'ta 3 dakika pişirin.
Bu süre içinde yumurta beyazı sertleşecek, ancak yumurta sarısı içeride sıvı kalacak. Yumurta sarısının daha kalın olmasını istiyorsanız pişirme süresini yaklaşık bir dakika artırın.
Bitmiş yemeği bir tabağa aktarın, üzerine doğranmış otlar serpin ve sıcak servis yapın. Mikrodalgada lezzetli çırpılmış yumurta pişirmek işte bu kadar kolay. Dene!
Afiyet olsun!
Çırpılmış yumurta tarifi
Bakmak adım adım tarifler en iyi seçenekler mikrodalgada hızlı, lezzetli ve basit çırpılmış yumurta detaylı fotoğraflar ve video.
3 dakika
105 kcal
5/5 (2)
Pek çok malzemeyi içeren büyük ölçekli yemekler hazırlamak için zamanın veya isteğin olmadığı durumlar vardır. Böyle durumlarda imdada yetişir en ünlü yemek tüm zamanların ve insanların. Omlet- en basitlerinden biri ve hızlı yemekler Dünyada sadece on dakikada hazırlanabilecek bir şey var ama ya açlıktan ölüyorsanız ve beş dakika bile beklemeye istekli değilseniz? Örneğin çırpılmış yumurtaları daha hızlı pişirmek mümkün mü? mikrodalgada? Cevabım şu; elbette yapabilirsin! Mükemmel, tarif edilemez derecede lezzetli ve yumuşak çırpılmış yumurtaları tam istediğiniz gibi yapabilirsiniz. çeşitli yollarla: normal bir bardağa veya mikrodalga kabına (kap) koyun.
Hızlı yemek pişirme konusunda gerçek bir mastodon olan arkadaşım bu yöntemleri kendisi buldu ve benimle paylaştı, ben de bugün bunları paylaşacağım. basit tarifler Böylece her ev hanımı aç bir kocayı veya çocuklarını bir veya iki dakika içinde lezzetli bir şekilde doyurabilsin. O zaman hadi gidelim bileşenleri hazırlamaya başla.
Omlet
Mutfak aletleri
İnanılmaz derecede lezzetli, hızlı ve doyurucu çırpılmış yumurtaları olabildiğince çabuk pişirmek için aşağıdaki mutfak aletlerini, aletleri ve mutfak aletlerini elinizde bulundurmanız gerekir:
- normal bir kupa veya cam tabak mikrodalga fırın için (300 ml'ye kadar herhangi bir kap yeterli olacaktır);
- Keskin bıçak;
- iki veya üç derin kase 220 ila 950 ml arasında hacim ve metal çırpma teli;
- çay kaşığı ve yemek kaşığı;
- fırın eldiveni;
- ölçü kapları veya normal mutfak terazisi;
- kesme tahtası;
- birkaç çatal.
Mükemmel çırpılmış yumurtaları pişirmek için gereken süreyi en aza indirmek istiyorsanız, mutfak robotu veya blender.
Biliyor musun? Çırpılmış yumurta pişirirken mikrodalga fırınlarda kullanılmak üzere özel olarak tasarlanmış kaplar kullanmaya çalışın. Altın veya gümüş boyalı cam tabakların ve diğer kapların bile mikrodalgada pişirmeye uygun olmadığını unutmayın.
İhtiyacın olacak
Önemli! Mikrodalgada mükemmel çırpılmış yumurta nasıl yapılır? Her şeyden önce omleti en yüksek güçte pişirdiğinizden emin olun, aksi takdirde çok gevşek bir kütle elde edersiniz. Ek olarak, ürünün hazır olup olmadığını yakından izleyin - eğer alt kısım kahverengiye dönerse, derhal cihazı kapatın ve kupayı havaya çıkarın.
Hazır! Kendimizi bir çatalla silahlandırıyoruz ve hemen hızlı omletimizi mideye indiriyoruz. Daha da lezzetli hale getirmek için serpin taze bitkiler ve birlikte yemek genç sarımsak kahve veya çay ile.
Haşlanmış yumurta
İhtiyacın olacak
- 1 tavuk yumurtası;
- 15 ml arıtılmış su;
- 1 dilim beyaz veya siyah ekmek;
- 6 gr sofra tuzu;
- 5 gr öğütülmüş karabiber.
Pişirme sırası
Yapılmış! Uzmanlar bu besleyici sandviçi gerçekten beğenecekler. basit ve Fast food Uzun süre mutfakta kalmayı sevmeyenler. Yıka onu meyve suyu, meyveli içecek veya komposto içeren ürün ve garnitür olarak seçebilmek bezelye, kabak havyarı veya domates.
Peynirli çırpılmış yumurta
İhtiyacın olacak
- 10 gr tereyağı;
- 1 tavuk yumurtası;
- 15 gr peynir;
- 6 gr sofra tuzu;
- 6 gr öğütülmüş karabiber.
Biliyor musun? Çırpılmış yumurta bu tür için iyidir durum çeşitleri Beaufort, Gouda, Dutch, Kostroma ve Maasdam gibi peynirler. Kullanmamaya çalışın Adige peyniri, mascarpone, mozzarella veya Philadelphia.
Pişirme sırası
Bu kadar! İnanılmaz lezzetli peynirli çırpılmış yumurta sizi veya ailenizi memnun etmeye hazır. Onu dene İle yeşil soğanlar
, haşlanmış sosis ya da sadece beyaz ekmekle– tarif edilemez zevk garantilidir! Küçük çocuklara çırpılmış yumurta verecekseniz, daha fazla dökün. bir bardak süt ve doldurma da sağlıklı kahvaltı onlara sağlanacaktır.
Mikrodalgada çırpılmış yumurta nasıl pişirilir - video tarifi
Aşağıdaki videoda mikrodalgada çırpılmış yumurta pişirmenin en popüler yöntemlerini ayrıntılı olarak görebilirsiniz.
Yumurtaların mikrodalga fırında patlaması tehlikesiyle daha önce karşılaştınız mı? Yumurtalar mikrodalgada kayıpsız nasıl kaynatılır ve talimatlar mikrodalgada yumurta pişirmeye izin vermiyorsa bu kabul edilebilir mi?
Mikrodalgada yumurta kaynatmak mümkün mü?
Medeniyetin mikrodalga fırın biçiminde elde edilmesi hayatımızı kolaylaştırır: Yemek pişirmek fırında, yavaş pişiricide ve ocakta olduğundan kat kat daha hızlı, daha kolay ve daha rahattır. Her gün yiyecekleri mikrodalga fırın kullanarak ısıtıyor, pişiriyor, kaynatıyor ve kızartıyoruz.
Ürünün patlama tehlikesi nedeniyle talimatlar katı bir yasak içerdiğinden, belgelerden ocağa başlamak işe yaramaz. Tamamen mantıklı bir soru ortaya çıkıyor: patlamadan ve yiyecekleri saklamadan yumurtaların nasıl pişirileceği ve tat özellikleri. Cevap veriyoruz: Kabukta, torbada ve kabuksuz kaynatılıp kızartılmasına izin verilir.
Konudaki en önemli şey güvenlik gerekliliklerine uymaktır. Makaledeki tavsiyelere uyarak sobanın sorunlarından ve genel temizliğinden kaçınacaksınız. Bu yöntemle hazırlanan yumurtalı yemekler diyet olarak kabul edilir (bağlı olarak) ek bileşenler): gür, düşük kalorili ve yumuşaktırlar, bu yüzden hem yetişkinler hem de çocuklar onları sever. Tariflerin çeşitliliği düzinelercedir.
Yumurta neden patlar?
Büyükanne ve büyükbabaların patlamanın mikrodalga fırının zehirliliğinden kaynaklandığı yönündeki güvencesi %100 temelsizdir. Ürün içeriden ısıtılır ve yoğun bir kabuk sayesinde yumurta dış etkenlerden korunur. Çok çabuk ısınır, kabuğun altındaki basınç anında olası bir zirveye ulaşır ve patlar. Patlama neden tehlikelidir?
- mikrodalga size elektrik çarpmasına neden olabilir;
- yasaklı ürünlerin hazırlanması nedeniyle sobanın arızalanması, ekipmanın servis merkezlerine ve mağazalara iade edilmesinin en yaygın nedenidir;
- Güvenlik önlemlerine uyulmaması nedeniyle yanma riski vardır.
Patlamanın ilk çekildiği videoya dikkat edin bıldırcın yumurtası, sonra tavuk ve hatta devekuşu.
Merakınızın yatışacağını ve erkeklerin deneyini evinizdeki fırında tekrarlamaya çalışmayacağınızı umuyoruz:
Mikrodalgada yumurta kaynatmadan önce nelere dikkat edilmelidir?
- Yalnızca özel kaplar kullanılmalıdır (“mikrodalgaya uygun” olarak işaretlenmiştir).
- Ürün pişiyorsa fırın kapağını açarak işlemi yarıda kesmeyin. Yumurta patlarsa, bakmaya karar verdiğiniz anda kaynayan sarısı ve beyazı sıçrayabilir.
- Yumurtaları buzdolabından çıkardıktan sonra hemen pişirmeyin; bu, kötü bir fikir ve kesinlikle patlayacak.
- Kabı yumurtalarla folyo ile kapatmayın. Bu fırınınızı mahvedecektir.
- Kabuklu hazır yumurtaları mikrodalga fırında ısıtmamak daha iyidir. Yemek soğumuşsa soyun ve ikiye bölün, ardından tekrar ısıtabilirsiniz.
Tavsiyemizi dikkate alın, o zaman yumurtaları kaynatmak, mikrodalganın duvarlarını fırçalamak ve yanıkları tedavi etmekle değil, keyifli bir akşam yemeğiyle sonuçlanacaktır.
Mikrodalgada kabuğundaki yumurta nasıl kaynatılır?
Yumurtayı kabuğuyla birlikte mikrodalgada kaynatmak kesinlikle zor değil: Önemli olan tek şey, uygun konteyner Bu tip soba için tasarlanmış ve güçlü ısınma nedeniyle patlamamıştır. Hem plastik bir kap hem de bir cam kase iş görecektir. Önemli olan "mikrodalga için" işaretidir (kabın altındaki işaretlere bakın).
Başarılı pişirmenin bir diğer koşulu da yumurtaları tamamen kaplayacak şekilde su eklemektir. Gerekenden fazlasını ekleyin, ancak kendinizi kaptırmayın. Yumurta seviyesinin 0,5-1 santimetre üzerine su koyun. Daha sonra daha hızlı kaynayacak ve süreç daha hızlı ilerleyecektir.
Önemli: Buna zaten odaklanmıştık ama tekrarlamakta fayda var. Yumurtaları kabuklarıyla “kuru” pişirmeyin. % 100'ün 99'unu patlatacaklar.
Mikrodalgada haşlanmış yumurta pişirmek için tarif
İhtiyacımız olan:
- akan suda yıkanmış yumurtalar deterjan, ürünler için güvenlidir;
- tuz;
- su yumurtalarla aynı sıcaklıktadır; sıcak ve soğuk arasındaki zıtlıkla oynayamazsınız.
Hazırlanmak için ne yapmalı?
Ürünü bir kaba yerleştirin. Su kaynadığında birbirlerine çarpmamaları için yan yana koymak daha iyidir. Ayrıca yumurtaları birkaç sıraya koymamalısınız, biraz zaman harcayıp ayırmak daha iyidir gerekli miktar pişirmenin iki aşamasında yumurta. Yumurta seviyesinin 0,5-1 santimetre üzerine su dökün ve bir kaşık tuz ekleyin (yumurtalar çatlarsa beyazının sızmasını önlemek için. Yumurtaları mikrodalgada sert bir şekilde kaynatmak için gücü orta veya orta-yüksek seviyeye ayarlayın. su soğuk, süreyi 10-13 dakikaya ayarlayın. Yumurta varsa oda sıcaklığı ve su sıcak, 7-8 yeterli. Pişirdikten sonra kaynar suyu dikkatlice dökün ve yerine buzlu su koyun - bu, yumurtaların soyulmasını ve öğle yemeği için daha hızlı soğumasını kolaylaştıracaktır.
Kabuğu olmadan mikrodalgada yumurta nasıl kaynatılır
1 numaralı tarif: pişmiş yumurta
Yumurtayı mikrodalgaya dayanıklı bir kaba kırın, gerekirse hafifçe tuzlayın. Ürünün sıkıca kaynaklanmaması için kabın tabanını bir damla yağla yağlamak daha iyidir. Gücü orta-yüksek olmayacak şekilde ayarlamak ve fırını 50-70 saniye açmak daha iyidir. Fırında yumurtaçok çabuk hazır olacak. Dilerseniz biraz daha erken çıkarabilirsiniz, böylece sarısı biraz akıcı kalır. Burada yemeği fırında fazla pişiremezsiniz, yumurta sarısı fazla pişip patlamadan önce onu çıkarmanız gerekir.
Tarif No. 2: Bir torbada yumurta
Bu benzersiz bir pişirme yöntemidir lezzetli yemek"Haşlanmış yumurta" Kaptaki suyu ısıtmak için mikrodalgada ısıtın. Bu arada yumurtalardan “yarı mamul” hazırlayın. Kabuksuz yumurta hazırlamaya yönelik bu seçenek için normal küçük torbalara ihtiyacınız olacak. Gıda Ürünleri, birkaç damla bitkisel yağ, istenirse tuz ve yumurta. Her torba (1 yumurta başına 1 adet) yağla yağlanır, bir yumurta ile "doldurulur" ve gevşek bir düğümle bağlanır. Daha sonra iş parçaları orta mikrodalga gücünde 2-3 dakika kaynar suya batırılır (torbaların kuyrukları dışarı çıkmalıdır). Daha sonra poşetleri çıkarın ve hafifçe soğutun. Düğümün kesilmesi kolaydır, ancak yanlışlıkla sıcak buharla kendinizi yakabilirsiniz. Dikkat olmak!
Mikrodalgada su ile yumurta ne kadar sürede pişirilir?
Yumurtaları mikrodalgada kabuklarıyla 7-10 dakikada nasıl sert kaynatacağımızı zaten biliyoruz, ancak diğer durumlarda yumurtalı yemekleri suda hazırlamak ne kadar sürer:
- suda kabuksuz kaynatılır (tarifi aşağıdadır) - 4 dakika;
- bir torbada kabuksuz olarak kaynatılır - kaynar suda 2-3 dakika, soğuk su– 5-8 dakika (fırının gücüne bağlı olarak;
- yumuşak haşlanmış (tarifi aşağıda) kabuklu – 4-5 dakika.
Mikrodalgada bir yumurta hızlı bir şekilde nasıl kaynatılır
Anında, hızlı, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı için harika tariflerden oluşan bir seçki. Bu tariflerin her biri yazı işleri ofisimizde aktif olarak uygulanmaktadır.
Tarif No. 1: Yumurta kaynatıcı - bulduğumuz şey!
Yumurtalı düzenli kahvaltı sevenler için mikrodalga yumurta pişiricisi gerçek bir keşif. Boşluğa sıcak (veya soğuk, ancak kaynama anından itibaren geçen süreyi sayın) suyu seviyeye kadar dökün, yumurtaları yerleştirin ve kabı kapatın. Ardından zamanlayıcıyı 10 dakika boyunca tam güce ayarlayın ve siz duş alırken bu mucize cihaz sizin için her şeyi yapacak!
Tarif No. 2: Suda kabuksuz.
Bu yemek için ihtiyacınız olacak sıcak su, yumurta ve fırınımız. Bu yemek gerçek bir keşif. Yumurtayı kaynar suya dökün, zamanlayıcıyı 30-40 saniyeye ayarlayın ve keyfini çıkarın hassas yemek. Yumurtaları kabuklarıyla birlikte suyla haşlamanın ne kadar sürdüğüne dikkat etmeyin. Bu seçenek neredeyse anında hazır olacaktır.
Tarif No. 3: Kabuklu yumuşak haşlanmış yumurta
Teknoloji, yumurtalı yemeklerin diğer tüm tarifleri gibi basittir: Ürünü bir kaba koyun, yumurtaları 0,5-1 santimetre kenar boşluğuyla suyla örtün ve zamanlayıcıyı 5 dakikaya ayarlayın. (Su soğuksa 7). Hazır!
Web sitemizde daha ilginç şeyler.