Sosisli lavaş rulosu. Sosisli lavaş rulosu: fotoğraflı adım adım tarif


Kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş


Pide ekmeğinin atıştırmalıklar için mükemmel bir temel olduğunu biliyor musunuz? Çok beğendim ve rulo şeklinde her türlü dolgu, ve bir zarf olarak - aynı dolgularla, ancak sıcak. Onları sık sık - hem kahvaltıda hem de evde atıştırmalık olarak pişiririm, böylece akşam yemeğine kadar yaşarlar ve kocam için bira ile atıştırmalık olarak. En önemli şey, dolgu için birbiriyle iyi giden malzemeleri seçmektir. Aynı zamanda karmaşık kombinasyonlar ve egzotik ürünler. Bazen sadelik en iyi seçenektir. Örneğin peynirli, sosisli ve domatesli pide gibi: aslında aynı, ama ne kadar lezzetli ve ne kadar güzel! Bu nedenle, bugün dolgulu pide hazırlıyoruz, fotoğraflı tarifler basit ve hazırlaması hızlı, bu mutfak ana sınıfının açıklamasının sonunda göreceksiniz.

İçindekiler:
- 1 dikdörtgen lavaş yaprağı;
- 0,5 orta boy domates;
- 50-70 gr sosis;
- 30-50 gr sert peynir;
- 1 çay kaşığı mayonez.

Adım adım fotoğraflı tarif:




Dikdörtgen bir pide yaprağını 2 parçaya kesin. Yaklaşık 20x20 cm ölçülerinde 2 karemiz olduğu ortaya çıktı.





Her bir pide yaprağını mayonezle yağlayın. Bu durumda mayonez tabakası çok ince olmalıdır.





Domatesi küçük küpler halinde kesin.





Sosisleri de çok ince kesiyoruz. aldım tütsülenmiş sosis, çünkü ben sadece bunu seviyorum, ama haşlamayı tercih ederseniz, o zaman kullanın.







Orta rende üzerinde üç sert peynir. Ayrı bir kapta rendelenmiş peynir, domates, sosis karıştırın. Bu pide ekmeğimizin dolgusu olacak. Mayonez eklemeyin - peynir erir ve dolgu kuru olmaz.





Pide ekmeğinin her karesinin ortasına dolguyu yayıyoruz. Bunu, kenarlarda sarma için yeterli alan olacak şekilde yapıyoruz.





Ve şimdi pide ekmeğinin serbest taraflarını büküyoruz - önce bir çift zıt, sonra ikincisi. Sonucun, dolgunun düşmeyeceği bir “zarf” olması bizim için önemlidir.





Bu zarfı, ateşi maksimuma çıkardığımız tavaya gönderiyoruz. 1-2 dakika bekletiyoruz - pide kızarana kadar, sonra diğer tarafa çevirip ikinci tarafı da altın olana kadar bekliyoruz. Bu süre zarfında dolgu da ısınacak ve peynirin erimesi için zaman olacaktır.







Hepsi bu kadar, pide dolmasını tavadan çıkarabilir ve lezzetli ve sıra dışı bir atıştırmalığın tadını çıkarabilirsiniz.





Bu arada, böyle soğuk pide ekmeği de oldukça iyidir. Ve her durumda, her zaman ısıtabilirsiniz - tekrar bir tavada veya mikrodalga fırın. Afiyet olsun!

İpuçları & Hileler:
Kendi başına pide oldukça kırılgandır ve büküldüğünde kırılabilir veya yırtılabilir. Bu sizi çok fazla rahatsız etmesin - öyle bir dolgumuz var ki, bu deliklerden sızmayacak. Ancak, eğer bükülürken, pidenin kenarları üst üste gelmeyecek, ancak gerçek bir delik açılacaksa, dolgu elbette zarfımızın dışına düşecektir.
ilgili adım adım fotoğraf Muhtemelen bir ızgara tavam olduğunu fark etmişsinizdir - zarfların yüzeyinde altın çizgiler göründüğünde hoşuma gidiyor. Gerekli olmasa da, normal bir kızartma tavası da işi gayet iyi yapacaktır. Fark ettiğiniz gibi, tava kuru olmalı, yani pide yapmak için sıvı yağ veya başka bir yağ kullanmıyoruz.
Dediğim gibi, bu tür pide ekmeğinin doldurulması çok farklı olabilir ve kimin için ve hangi durumda yemek pişirdiğinize bağlıdır. Örneğin, sadece iştah açıcı değil, aynı zamanda çok güzel çıkıyor. Ve sizinle aynı prensibe göre pide pişirebileceğiniz birkaç seçenek daha paylaşmaktan mutluluk duyacağım - bir tavada:
1) peynir + domates + yeşillik
2) peynir + haşlanmış tavuk fileto+ yeşillik
3) peynir + haşlanmış tavuk filetosu + kızarmış mantar
4) peynir + hafif tuzlu kırmızı balık + domates
5) peynir + füme et + yeşillik
6) tuzlu süzme peynir + yeşillik + domates
7) konserve ton balığı + domates + yeşillik
8) peynir + haşlanmış tavuk fileto + ananas
9) kızarmış kıyma + peynir + yeşillik
10) kızarmış mantar + pasifleştirilmiş soğan + peynir

yemek yapmak istersen lezzetli kahvaltı ya da doyurucu, ancak basit bir atıştırmalık, ardından bir tavada peynir ve sosis ile lezzetli bir pide yapın. Böyle "tembel" turtaları pişirmek sizi 10 dakikadan fazla sürmez. Ancak böyle bir meze - soğuk ve sıcak olarak - herkes tarafından memnuniyetle karşılanacaktır. Bu arada, iddiasız bir inceliği orijinal bir şekilde dekore ederseniz, organik olarak içine sığabilir. tatil menüsü. Kızartma sonrası lavaş gevrek ve inanılmaz iştah açıcı hale gelir ve dolgu eşsiz bir hassasiyet kazanır. Peynir erir, viskoz ve inanılmaz lezzetli hale gelir ve sosis çok kokulu hale gelir. Böyle bir incelik sadece bir patlama ile kabul edilecektir!

Pişirme süresi - 10 dakika.

Porsiyon sayısı 2'dir.

İçindekiler

Böyle yapmak için lezzetli atıştırmalık kendiniz veya arkadaşlarınız için en iddiasız ürünlere ihtiyacınız olacak. İşte basit küme:

  • taze çiğ yumurta - 2 adet;
  • ince Ermeni lavaşı- 3 parça.;
  • sosis - 300 gr;
  • ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.;
  • sert peynir - 150 gr;
  • sofra hardalı - 1 çay kaşığı;
  • içme suyu - 1 yemek kaşığı. l.;
  • yeşil soğan- ½ demet;
  • maydanoz - 2 dal;
  • tuz ve diğer baharatlar - tatmak;
  • rafine bitkisel yağ - kızartma için.

10 dakikada bir tavada peynirli ve sosisli lezzetli pide nasıl kızartılır

Kızartma tavasında yapın lezzetli lavaş peynir ve sosis ile doldurulmuş bir parça kek. Böyle bir meze hızlı ve kolay yapılır, ancak daha da hızlı yenir. Bu nedenle, böyle bir muamele kesinlikle eviniz tarafından fark edilmeyecektir.

  1. İlk önce gerekli tüm ürünleri hazırlamanız gerekir.

  1. Ardından, bu kadar basit ama inanılmaz bir şekilde dolguyu hazırlamaya hemen başlamanız önerilir. iştah açıcı atıştırmalık. Sosisleri küçük küpler halinde kesmeniz gerekecek. Bir rende üzerinde peyniri doğramanız gerekir. Orta veya büyük delikli bir alet almak en iyisidir. Maydanoz ve yeşil soğanın birkaç kez yıkanması ve nem kalıntılarının iyice çalkalanması tavsiye edilir. Hala su damlaları varsa, kağıt peçeteleri alın ve yeşillikleri kurutun. Daha sonra yeşil soğanlı maydanozun ince doğranmış olması gerekir.

  1. Bir kapta hardalı ekşi krema ile birleştirin. Karışım baharat ve tuz serpilmelidir. Her şey iyice karıştırılır.

  1. Ayrı bir kase alın. İçine birkaç yumurta kırmanız gerekiyor. Onlara su eklenmelidir. Ayrıca, kütle tuzlanmalıdır. Biraz öğütülmüş biber ekleyebilirsiniz. Böyle bir yumurta "konuşmacısı" bir çatalla çırpılır.

  1. Ardından, pide ekmeği yapmanız gerekir. Katmanlar şeritler halinde kesilir. Bir katmanın optimal genişliği 8 cm'dir, üçgenleri düzgün bir şekilde katlamak için yuvarlak kenarları kesmek en iyisidir.

  1. Her parçaya bir dolgu yerleştirin.

  1. Doldurma, pide ekmeğinin üzerine hafifçe dağıtılmalı ve preslenmelidir. Daha sonra taban bir üçgene katlanır.

  1. Bu teknolojiyi takiben, tüm boşlukları yapmak gerekir.

  1. Tüm turtaların bir yumurta "konuşanına" batırılması ve ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavaya gönderilmesi gerekir.

  1. Pide ekmeğini her iki tarafta peynir ve sosis dolgulu kızartmak gerekir.

Fevkalade lezzetli!

video tarifi

10 dakika içinde bir tavada peynir ve sosisli pide ekmeğini bağımsız olarak kızartmak için, video formatında sunulan talimatları öğrenmelisiniz:

İnce tabaka Ermeni lavaş, sosis ve peynir - hızlı atıştırmalıklar hazırlamak için daha kolay ne olabilir? Bu ürünlerden, ekstra güçlük, hamuru yoğurmakla uğraşmadan bile harika yemekler pişirebilirsiniz - soğuk, kızarmış veya pişmiş.

Sosis ve peynirli lavaş - genel pişirme ilkeleri

Lavaş büyük tabakalarda satılmaktadır. Spesifik tarife bağlı olarak, parçalar halinde kesilir veya bir bütün olarak kullanılırlar. Hemen hemen her ürünü pide ekmeğine sararak istediğiniz fiyata alabilirsiniz. dakika orijinal yemekler, hem meze hem de doyurucu bir atıştırmalık olabilir.

Sosis ve peynir mükemmel doldurma bu tür yemekler için. Ancak seçimlerine düşünceli bir şekilde yaklaşılmalıdır. Kurutulmuş ve çiğ füme sosis- olumsuzluk en iyi seçenekçünkü katılar. Yağsız ("Doktor" veya "Çocuk") haşlanmış almak en iyisidir. Ayrıca iyi seçim Yumuşak yarım tütsülenmiş sosis.

Peynirler, pide ekmeğini doldurmak veya yağlamak için kullanılır. Ayrıca pizza gibi fırınlanmadan önce ürünlerin üzerine serpilirler. Çeşit seçimi çoğu zaman yalnızca hayal gücünüz ve mevcudiyetiniz ile sınırlıdır. Çoğu tarifte, kanonlardan güvenle uzaklaşabilir ve çeşitliliği kendi takdirinize göre değiştirebilirsiniz. Sadece peynir türünü ihmal etmeyin, tuzlu su belirtilmişse aynısıyla değiştirin. Örneğin, "Feta" veya "Adige" üzerine peynir. Buna göre sert ve işlenmiş peynirler için de aynı şey yapılabilir.

Sosis ve peynirli lavaş - "Kızarmış rulolar"

İçindekiler:

2 büyük pide;

200 gr. "Doktor" haşlanmış patates;

Küçük bir demet taze maydanoz;

Peynir, çeşitler "Kostroma" - 200 gr;

Rafine yağ(veya zeytin) - 40 ml.

Pişirme metodu:

1. Pide yapraklarını uzun şeritler halinde kesin ki bir yapraktan üç adet olsun.

2. Maydanozu suyla durulayın ve nemini almak için bir havlu üzerinde kurulayın, ardından bir bıçakla doğrayın.

3. Sosisleri orta boy küpler halinde kesin. kaba rende peyniri rendeleyin.

4. Ezilmiş malzemeleri birleştirin, bir kaşık ekleyin zeytin yağı baharatlarla baharatlayın ve iyice karıştırın.

5. Pide ekmeğinin her şeridine en az bir kaşık dolusu dolgu koyun ve dikkatlice sarın.

6. Bir kızartma tavasına dökün ve kalan yağı düşük sıcaklıkta iyice ısıtın. Ruloları yağa batırın ve her iki tarafta kızarana kadar kızartın. altın kahve.

Sosisli ve peynirli lavaş - "Korece'de havuçlu atıştırmalık rulo"

İçindekiler:

Üç yaprak pide (ince);

300 gr. sosisler "Çocuk";

Sert peynir, "Rus" çeşitleri - 350 gr;

200 gr. marul - "Korece Havuç";

Genç maydanoz - 100 gr;

Lahana Yaprakları;

Pişirme metodu:

1. Bitmiş havucu "Korece" ellerinizle sıkın ve bir elek içine koyun.

2. Sosisleri ince şeritler halinde kesin.

3. Peyniri rende üzerine öğütün. Talaşlar ne kadar küçük olursa, dolgu o kadar yumuşak olur.

4. Yıkanmış ve iyi kurutulmuş maydanozu bir bıçakla ince ince doğrayın.

5. Bir yaprak pide alın, yüzeyini mayonezle iyice yağlayın ve havucu eşit bir tabaka halinde yayın.

6. Başka bir pide ekmeği ile kaplayın ve üstünü mayonezle yağlayın. Üzerine sosis koyun.

7. Pideyi tekrar koyun ve tekrar mayonez ile fırçalayın. Peynir cipslerini yüzeyinin üzerine eşit şekilde serpin.

8. Alttaki pidenin dağılmaması için dikkatli bir şekilde her şeyi rulo şeklinde sarın ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

9. Daha sonra ıslatılmış ruloyu çıkarın ve orta büyüklükte parçalar halinde eğik olarak kesin.

10. Sığ bir plakanın altını hizalayın salata yaprakları ve rulo parçalarını üzerlerine koyun.

Sosis ve peynirli lavaş - "Sosis ve domatesli atıştırmalık rulo"

için ürün seçimine dikkat edin. bu tarif. Çoğunlukla plastik tepsilerde paketlenmiş yarı sıvı işlenmiş peynire ihtiyacınız olacak ve sosis türü yalnızca sizin takdirinize bağlı olarak kalır.

İçindekiler:

100 gr. "Kremalı" peynir, işlenmiş;

Bir etli domates;

150 gr. az yağlı sosis;

30 gr. taze ince kıyılmış maydanoz;

Bir büyük Ermeni lavaşı.

Pişirme metodu:

1. Pide ekmeğini ikiye bölün ve her yarısını eritilmiş peynirle iyice yağlayın.

2. Sosisleri ince dilimler halinde ve domatesleri yarım halkalar halinde kesin. Hazırladığınız pidenin üzerine domates ve sucuk parçalarını dama tahtası şeklinde yayın.

3. İkinci yarıyı peynirli tarafı yukarı gelecek şekilde kapatın. Maydanoz serpin ve hafifçe yuvarlayın.

4. Ruloyu streç film ile sıkıca sarın ve bir saat buzdolabında bekletin. Sonra çıkarın ve kesin.

Sosis ve peynirli lavaş - "Çıtır bir kabuğun altında sosisli patates çubukları"

İçindekiler:

Bir lavaş;

Yarım kilo "Doktor" sosisi;

60 gr. %72 tereyağı;

Dört küçük patates;

80 gr. peynir, çeşitleri "Hollandalı".

Pişirme metodu:

1. Soyulmuş patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Et suyunu süzün ve patatesleri tereyağı ile ezin.

2. Sosisleri büyük küpler halinde kesin. Sosis alabilirsin. Belirtilen sayıda ürün için altı sosis gereklidir. Peyniri ince rendeleyin.

3. Pide ekmeğini altı özdeş dikdörtgene kesin ve her birini yayın. patates püresi. Rendelenmiş peynirle cömertçe serpin.

4. Ardından, dikdörtgenlerin dar kenarlarına bir çubuk sosis (veya sosis) koyun ve çok sıkı olmayan bir rulo halinde yuvarlayın.

5. Herhangi bir bitkisel yağı tavaya dökün. Yağı kısık ateşte ısıtın, iş parçalarını içine indirin ve farklı taraflardan birkaç dakika kızartın.

Sosis ve peynirli lavaş - "Zahmetsiz hızlı pizza"

İçindekiler:

Lavaş - 3 adet;

Üç kaşık hafif ketçap;

iki orta boy domates;

beş kaşık az yağlı mayonez;

200 gr. herhangi bir sosis;

Küçük bir ampul;

100 gr. salamura orta boy petrol;

20 gr. tatlı kremalı tereyağı;

Pizza için baharatlar.

Pişirme metodu:

1. Sosisleri orta büyüklükteki dilimler halinde kesin ve parçaları hafifçe kızartın. Tereyağı bir tavada.

2. Domatesleri bir dakika kaynar suya batırın ve ardından hızlıca soğuk su. Kabuğu soyun ve domatesleri ince halkalar halinde kesin. Ne kadar ince o kadar iyi.

3. Küçük bir mangalı parşömenle kaplayın ve üzerine ilk pideyi açın.

4. Bir kat mayonez sürün, ince rendelenmiş peynir serpin ve bir sonraki tabakayla örtün. Ayrıca mayonezle kaplayın, peynir serpin ve kalan pide ile her şeyi örtün.

5. Ketçapla karıştırılmış mayonez ile yüzeyi yağlayın ve üzerine domates halkaları yerleştirin.

6. Domatesleri koyun kızarmış sosis, pizza baharatları ile baharatlayın, sarımsakları bir presle sıkın ve yüzeye yayın.

7. Turşudan kurutulmuş petrolleri dilimler halinde kesin ve sosisin üzerine yayın.

8. Yarım halkalar halinde doğranmış soğanı bir sonraki katmanla yayın.

9. Dolguya ince bir mayonez ağı sürün ve kalan rendelenmiş peynirle her şeyi örtün.

10. Pizza tepsisini fırına koyun ve pişirin. Üst, peynir tabakasının erime derecesine göre hazır olup olmadığını kontrol edin.

Sosis ve peynirli lavaş - "Tembel Peynirli Turta"

İçindekiler:

200 gr. "Çocuk" sosis;

Lavaş çarşafları - 3 adet;

300 gr. salamura peynir(brynza veya Adige);

Hafif sert peynir - 70 gr;

Üç yumurta.

Pişirme metodu:

1. Peyniri büyük kırıntılara rendeleyin ve sosis - daha küçük. Karıştırın, karıştırın ve üç eşit parçaya bölün.

2. Dolguyu pide yapraklarının üzerine ince bir tabaka halinde yayın ve her birini tek tek sıkı bir rulo haline getirin.

3. Al yuvarlak biçimde ve hazırlanan tüpleri bir "salyangoz" ile içine koyun.

4. Yumurtaları bir bardak su veya sütle çırpın ve salyangoz karışımının üzerine dökün. Üzerine sert peynir rendeleyin.

5. Pastayı 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun. Kekin üzeri iyice kızardıktan sonra çıkarın. Harcanan yaklaşık süre 20 dakikadır.

Sosis ve peynirli lavaş - "Yumurtalı fırınlanmış rulolar"

İçindekiler:

İki ince pide;

250 gr. "Doktor" sosisleri;

Üç haşlanmış yumurta ve bir ham;

150 gr. peynir, "Rus" çeşitleri;

Az yağlı mayonez.

Pişirme metodu:

1. Sosisleri yarım santimetre küpler halinde kesin.

2. Peyniri orta hücreli bir rende ile rendeleyin ve yumurtaları ince bir şekilde doğrayın.

3. Bir kapta doğranmış malzemeleri üç yemek kaşığı mayonez ile karıştırın. Doldurma kuru görünüyorsa, daha fazla mayonez ekleyin. baharatlamak öğütülmüş biber, gerekirse tuz.

4. Çok keskin bir bıçakla, her bir pide yaprağını dört eşit parçaya kesin ve her birinin üzerine birkaç yemek kaşığı dolgudan kenara yakın olacak şekilde koyun. Önce yan kenarları sarın, ardından katlayın ve hafifçe bastırın.

5. Boşlukları küçük bir kızartma tavasına sıkıca yerleştirin ve yüzeylerini dövülmüş bir yumurta ile cömertçe fırçalayın.

6. 10 dakika pişirin, optimum ısıtma 180 derecedir.

Sosis ve peynirli lavaş - "Ev yapımı Shawarma"

İçindekiler:

İki lavaş;

150 gr. peynir, "Hollandalı" veya "Kostroma" çeşitleri;

200 gr. Beyaz lahana;

150 gr. "Çocuk" sosisleri veya tütsülenmemiş büyük bir sosis;

Küçük taze salatalık;

Bir baş soğan;

Baharatlı sos veya ketçap;

Herhangi bir yağ içeriğinin mayonezi.

Pişirme metodu:

1. Kes taze salatalık ve daha ince lahana, sosis - orta boy payet ve soğan - çeyrek halka. Peyniri ince dilimler halinde kesin.

2. Pide ekmeğini mayonezle karıştırılmış ketçapla yağlayın ve dolguyu katmanlar halinde kenara yakın yerleştirin: soğan, lahana, salatalık ve sosis. Üzerine peynir dilimlerini dizip zarf şeklinde sarın.

3. Boşlukları kuru bir nervürlü tavaya koyun ve her iki tarafta düşük sıcaklıkta bir dakika kızartın.

Sosisli ve peynirli lavaş - pişirme püf noktaları ve faydalı ipuçları

Sosisli ve peynirli soğuk meze ruloları üretildikten sonra bir süre buzdolabında saklanmalıdır. İyi emerler ve kolayca keserler.

Yumuşamış pide ekmeğinin buzdolabında çatlamasını önlemek için soğuk atıştırmalık ruloları streç film veya folyo ile sarın.

Kızarmış sosisi doldurmaya koymadan önce soğutduğunuzdan emin olun, aksi takdirde pide ekmeği hızla yumuşar.

Başarmak altın kahve fırınlanmış ürünler için, çırpılmış yumurta sarısından önce yüzeylerini yağlayın. Bir tavada pişirilir, tereyağı ve bitkisel yağ karışımında kızartılır.

Bu atıştırmalık herhangi bir şeye ihtiyaç duymaz ısı tedavisi böylece her yerde pişirebilirsin aceleyle. Rulodaki bileşen seti, birleşecek şekilde seçilir. değişik tatlar.

Rulo hazırlama teknolojisi:

  1. Masanın üzerine biraz selofan sargı sürün. Ruloyu dikkatlice sarmanıza yardımcı olacaktır. Pideyi iki parçaya kesin. Pidenin ilk yarısını film üzerine yerleştirin.
  2. Yumuşak erimiş peynirle pide ekmeğini yağlayın.
  3. Sosisleri ince dilimler halinde ve domatesleri ince yarım halkalar halinde kesin. Domatesleri ve sosisleri şeritler halinde pidenin üzerine koyun.
  4. İş parçasını pide ekmeğinin ikinci yarısı ile kaplayın ve kalan eritilmiş peynirle fırçalayın.
  5. Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ince ince kıyın, karıştırın. Otlarla cömertçe serpin.
  6. Sıkı bir rulo yapın, streç filme sarın ve ıslanması için en az 1 saat buzdolabında bekletin.

Servis yapmadan önce ruloyu porsiyonlara ayırın ve üzerine yerleştirin. taze yapraklar marul.

Sosis ve peynirli kızarmış pide

Bu meze için elinizde bulunan herhangi bir sucuk çeşidini kullanabilirsiniz. İhtiyacın olacak:

  • 2 pide;
  • petrol gibi 100 gr salamura mantar;
  • 200 gr sert peynir;
  • 200 gr sosis;
  • 100 gram işlenmiş peynir;
  • 2 yemek kaşığı. ben. herhangi bir yağ içeriğinin ekşi kreması;

Nasıl pişirilir:

  1. Sosisleri şeritler halinde kesin ve mantarları küçük parçalar.
  2. Eritilmiş peyniri ekşi krema ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  3. Masanın üzerine pide ekmeği sürün, ekşi krema ve peynir kütlesi ile yayın. Sosis ve mantar serpin.
  4. üzerine peynir rendeleyin ince rende. Onları boşluklarla serpin.
  5. Sıkı ruloları yuvarlayın, kesin porsiyonlu parçalar.
  6. Her bir rulo parçasını her iki tarafta çıtır çıtır olana kadar kızartın. Her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika kızartın.

Mantar turşunuz yoksa kullanabilirsiniz. konserve salatalık veya taze dolmalık biber. Ancak ekşi kremayı mayonezle değiştirmenize gerek yok, böylece mezeyi yağlı, yüksek kalorili ve daha az sağlıklı yapacaksınız. Endişelenmeyin, ekşi krema ve eritilmiş peynir karışımı daha az lezzetli ve iştah açıcı bir pansuman olmayacak.

Tarif edilen atıştırmalıkları yılın herhangi bir zamanında hazırlayabilirsiniz. onlara ekle mevsim sebzeleri ve seçtiğiniz diğer malzemeler. Hem ham hem kızarmış pide dolgulu bir piknik veya sıradan bir şölen sırasında hızla dağılır.

atıştırmalıklar Size sunmaktan mutluluk duyuyoruz adım adım tarif"Somon ve peynirli lavaş rulo" pişirme. Gerçekten denemeye değer. 1 adet lavaş. İşlenmiş peynir 30 gr. Hafif tuzlu somon 1 paket Somonu küçük parçalar halinde kesin ve pidenin üzerine koyun. Rulo şeklinde yuvarlayın ve buzdolabında en az 15 dakika bekletin. Afiyet olsun!
  • 15dk 25dk Atıştırmalıklar Size "erimiş peynir ve otlar ile pide rulo" yemeği için adım adım bir tarif sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Gerçekten denemeye değer. Lavaş 1 yaprak Yeşiller 1 demet. İşlenmiş peynir 200 gr Yeşillikleri ince doğrayın, eritilmiş peynirle karıştırın. Eritilmiş peynir ve ince doğranmış yeşillik karışımı ile bir tabak pide sürün. Rulo şeklinde sıkıca sarın. Porsiyonlar halinde kesin. Afiyet olsun!
  • 15dk 25dk Atıştırmalıklar "Sosisli ve havuçlu lavaş rulosu" yemeği için size adım adım bir tarif sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Gerçekten denemeye değer. Tatmak için lavaş Tatmak için Yeşiller tatmak için havuç tatmak için mayonez Tatmak için haşlanmış sosis tatmak için tuz Büyük pide ekmeğini mayonezle kaplayın. Mayonezin üzerine haşlanmış, ince kıyılmış havuç ve ince kıyılmış dereotu, tuz koyuyoruz. İkinci bir pide ekmeği ile örtüyoruz, tekrar mayonezle yağlıyoruz ve üstüne ince doğranmış sosis serpiyoruz. Rulo rulo. Mayonezin biraz ıslanmasına izin verin ve ruloyu kesin. Afiyet olsun!
  • 15dk 25dk Atıştırmalıklar "Balık ve dolmalık biberli lavaş rulosu" yemeğini hazırlamak için size adım adım bir tarif sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Gerçekten denemeye değer. Lavaş 2 adet. Kırmızı balık tadı biraz tuzlu tatmak için yeşillikler Tatmak için krem ​​peynir Bulgar biberi tadı Pide ekmeğini açıyoruz, peynirle yayıyoruz, balıkları üstüne koyuyoruz, ince doğranmış otlar serpiyoruz ve üstüne ince şeritler koyuyoruz. dolmalık biber, lezzet katacak. 1 yaprak pidenin üzerini de peynirle kaplıyoruz. Yavaşça bir rulo haline getirin, sonra sarmak daha iyidir sarılmak film ve buzdolabında 2 saat. Daha sonra buzdolabından çıkarıp parçalara ayırın. Afiyet olsun!
  • 15dk 25dk Atıştırmalıklar Size "Yengeç çubukları ve salatalıklı pide rulosu" yemeği için adım adım bir tarif sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Gerçekten denemeye değer. Yumurta 4 adet tatmak için lavaş. İşlenmiş peynir 200 gr tatmak için tuz Yengeç çubukları 300 gr Salatalık 1 adet. tatmak için yeşillikler Yumurta kaynatın. salatalık, yumurta ve yengeç çubuklarıızgara. Salatalıktan suyu sıkın. Peynirli pide ekmeğini yayın. Salatalığı peynirli pide üzerine eşit bir tabaka halinde koyun. Sonra yengeç çubukları ve bir yumurta. Tuz. Pide ekmeğini sıkı bir rulo haline getirin. 2 saat buzdolabında bekletin. hazır rulo dilim. Afiyet olsun!
  • 15dk 25dk Atıştırmalıklar Size "Sosis, peynir ve domatesli lavaş rulo" yemeği için adım adım bir tarif sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Gerçekten denemeye değer. 4 adet lavaş Haşlanmış sosis 500 gr sarımsak 3 diş Tatmak için tuz Peynir 300 gr Domates 3 adet. Mayonez 250 gr Biber tatmak Ardından sosisleri yayın. Sonra - domates. Sosu hazırlayın: Sarımsakları bir presten geçirin veya ince bir rende üzerine sürün, mayonezle karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Domateslerin üzerine yayın. Her pideyi rulo yapın ve mikrodalgada 3-4 dakika veya önceden ısıtılmış fırında 10 dakika bekletin. Afiyet olsun!
  • 10dk 15dk Atıştırmalıklar Zaman, para veya ürün gerektirmeyen çok çeşitli harika atıştırmalıklar var. Bu tariflerden birini sunuyoruz - somonlu pide ekmeği. lavaş ince 2 adet. salatalık 1 adet. tuzlu somon 180 gr. krem peynir 200 gr tatmak için yeşillikler Balıkları ince dilimler veya şeritler halinde kesin. Salatalığı yıkayın, soyun ve şeritler halinde kesin. Krem peynirli pide yaprağının 2/3'ünü yayın. Balığı peynirin üzerine koyun ve ardından birkaç dilim salatalık. Pide ekmeğini mümkün olduğunca sıkı bir şekilde rulo şeklinde sarın. Ortaya çıkan ruloyu yaklaşık 3 cm kalınlığında kısımlar halinde kesin.
  • 5dk 10dk Atıştırmalıklar Detaylı adım adım açıklama bir yemek nasıl pişirilir "Sebzeli ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu". Mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız. İşlenmiş peynir 80 gr. Domates 40 gr Kişniş 3 gr Marul 10 gr Lavaş 2 adet Salatalık turşusu 30 gr. Bitkisel yağ 30 ml. Zeytinyağı 3 gr. domates ve turşu ince doğrayın, marul ve kişniş parçalarıyla karıştırın, zeytinyağı ile baharatlayın. Üzerine peynir serpilmiş lavaş sebze dolması, topla. Ruloyu sıcak bir tavada kızartın sebze yağı her taraftan. Servis yaparken çapraz olarak kesin, marul yapraklarıyla süsleyin (isteğe bağlı).
  • 20dk 20dk Atıştırmalıklar "Somonlu Lavaş ruloları" yemeğinin nasıl hazırlandığının ayrıntılı adım adım açıklaması. kesinlikle dene Ermeni lavaşı 2 adet. Hafif tuzlu somon 200 gr 1 demet dereotu. İşlenmiş peynir 200 gr. Bir parça pideyi streç film üzerine açın. Küçük bir erimiş peynir tabakasıyla pide ekmeğini yağlayın. Somon parçalarını pidenin her yerine eşit bir şekilde bir peynir tabakasının üzerine koyun. Tavuk yumurtası 4 adet. Peynir 300 gr Mayonez 200 gr Tatmak için yeşillik Kaynama tavuk göğsü, liflere bölün. Yumurtaları kaynatın. Yumurtaları ayrı ayrı rendeleyin - peynir. Yeşillikleri doğrayın ve rendelenmiş yumurta ile karıştırın. Folyoya bir tabak pide koyun, mayonezle yağlayın ve üstüne tavuk lifi koyun. Bir yaprak pide ile örtün. Pide ekmeğini mayonezle yağlayın, üstüne otlar ile karıştırılmış yumurtaları koyun. Bir yaprak pide ile örtün. Ayrıca mayonezle yağlayın, üstüne peynir koyun. Rulo yapın, folyoya sıkıca sarın.
  • Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
    Tepe