Tavuk salatamız, önce hazırlanması, yani kaynatılması gereken malzemeleri içerir. O halde patates yumrularını kaynatmalıyız (kabuğu soymamıza gerek yok, akan suyun altında yıkadıktan sonra doğrudan kabuğunda kaynatıyoruz). Patatesleri haşlarken biraz tuzlayın.

sen de kaynatmalısın tavuk yumurtaları. Bu salata malzemeleri hazır olduğunda soğutulmalı ve ardından çalışmaya devam edilmelidir. Füme tavuk parçasını ilk malzeme ile öğütün.

Kullanmak daha iyi meme, ancak kemiksiz bir kuşun diğer kısımları yapacaktır. Kesimi tavuktan bir kalıba aktarıyoruz.

Salatalık turşusu, salata için bir sonraki malzemedir. Onları küçük küpler halinde kesin.

Doğranmış malzemeyi tavuk parçalarına ekleyin.

Haşlanmış tavuk yumurtalarını kabuğundan temizliyoruz, salatalıklara benzer şekilde kesiyoruz, yani. küpler.

Soyulmuş patates yumruları da küpler halinde kesilir.

Salata malzemeleri doğranmış, doğranmış taze dereotu ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Tavuk salatamızı salatalık turşusu ile karıştırıyoruz. Salata tabağı servise hazır.

Şikayet E-postaya Gönder Yazdır

Füme tavuk ve turşu ile Salata Hassasiyeti

Orijinal versiyonda bu salataya Ananas deniyordu, birkaç yıl önce internette bir şekilde buldum.
Ama ben biraz farklı aldım, turşu yerine turşu kullandım ve salatayı farklı bir şekilde süsledim.

Orta boy bir salata kasesi için ihtiyacınız olacak:
füme jambon 1 orta boy
patates püresi 200 gr
turşu 3 küçük
haşlanmış yumurta 2 adet
soğan 1 küçük
sert peynir 100 gr

Dekorasyon için:
kiraz domates 3 adet
bıldırcın yumurtası 3 adet
ceviz 5 adet

Başlamak için, hazırlanın gerekli malzemeler.
Patates ve yumurta pişiriyoruz. Bıldırcınlar kaynatıldıktan 2 dakika sonra hazırdır.
Haşlanmış patatesler temizleyin, soğan, süt ile karıştırın ve bir blenderde püre haline getirin. Doğru, görünüşe göre patates çeşidi nişastalıydı, bu yüzden patates püresi en başarılı değildi.

Sevgilimin daha sonra dediği gibi, ona göre pişirmek daha iyidir. olağan yol. Böylece menünün diğer bölümlerinde patates püresini nasıl yaptığımı görebilirsiniz.
Füme jambonun derisini çıkarıyoruz, yağdan su altında yıkıyoruz, sonra kesiyoruz. küçük parçalar.
Tavuk yumurtası ve salatalık kareler halinde kesilir.
Bir rende üzerinde üç peynir.

Marul katmanlı:
soğan, et, yumurta, peynir, salatalık, et, arta kalan patates püresi ve peynirle karıştırılmış patates püresi. Katman boyunca az miktarda mayonez yayın.

Tuz sadece pişirme sırasında patates püresi, kalan katmanlar tuz gerektirmez.
Üstte yarımlarla süsleyin. ceviz, kiraz domates ve bıldırcın yumurtası. Ortasına bütün bir sarısı koyun.

Mevsiminde taze otlar ile süsleyin.

doğranmış füme tavuk bacağı

• Kuru erikli kaplumbağa salatası tarifi Kuru erikli kaplumbağa salatası için ihtiyacınız olan: 100 gram tavuk eti(kaynatılması gerekiyor) 100 gram peynir 5 yumurta (haşlanmış) 1 elma (kabuğu soyulmuş) 100 gram kuru erik 100 gram ceviz 2-3 yemek kaşığı mayonezli Kaplumbağa salatası […]
• Pancar salatası Anlaşıldığı üzere pancar salatası popüler yemek sadece ülkemizde değil. Bu tarifi bir kitapta buldum. Yunan mutfağı. Girit adasından getirildi. Bu arada, kitap ayrı ayrı Girit'e adanmıştır. Bu kitap büyülü kokuyor çünkü gerçek, […]
• Çiğ pancardan hangi salatalar yapılabilir? denilen bir salata var. çiğ salata sosu, ve rendelenmiş sebzeler oraya yerleştirilir - çiğ pancar, çiğ havuç, beyaz lahana, ayrıca yeşil veya tatlı ve ekşi kırmızı bir elma ve soğan alınır. Ve her şey meyve suyuyla dolu […]
• Fasulye ve soğan salatası Taze soğan gerçek bir vitamin deposudur. Ayrıca soğan zengindir. uçucu yağlar antimikrobiyal aktiviteye sahip. Soğan kalp kasını güçlendirir ve kardiyovasküler sistemin aktivitesini iyileştirir. taze salatalar soğanlar düzenli olarak […]
• Fasulye ve salatalık turşusu 1 yeşil elma 1 soğan (isteğe bağlı) Fasulyeleri yıkayın ve ıslatın soğuk su 2 saat için. Bir gecede ıslandım. Daha sonra suyu boşaltmadan ateşe koyun, kaynatın, suyu boşaltın, taze fasulye dökün sıcak su ve kaynayana kadar […]
• İnceleme: Ikea TUKIG salata kurutucusu - Salatalar için yeşillikleri hızlı ve etkili bir şekilde "kurutur". Avantajlar: mekanik; yeşillikleri etkili ve hızlı bir şekilde kurutur Dezavantajları: bulunamadı Salata kurutucusu (yeşillikler) TUKIG, Ikea. AT orjinal başlık bu ev eşyası tam olarak şu şekilde tanımlanır […]

ile salata tütsülenmiş tavuk ve salatalık - iştah açıcı ve yeterli doyurucu yemek Hem şenlikli bir yemek hem de rahat bir aile yemeği için mükemmeldir.

Bu salatanın özelliği, sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilmesidir. Aniden misafirlerin size geleceğini öğrenirseniz, bu çok uygundur. Ayrıca, füme tavuk ek hazırlık gerektirmez ve tadı aynı zamanda kendine özgü bir keskinlik ve inceliğe sahiptir.

Füme tavuk ve taze salatalık ile salata tarifi

İçindekiler:

Füme tavuk - 200 gr.

Taze salatalık - 1 adet.

Yumurta - 3 adet.

Peynir durum çeşitleri- 80 gr.

dereotu - yarım demet

Mayonez ve tuz - tatmak

Yemek pişirme:

1. Sert haşlanmış yumurtalar.

2. Tavuk etini küçük parçalar halinde kesin.

3. Salatalığı payet şeklinde öğütün.

4. Dereotu ince ince doğrayın.

5. Peyniri büyük (veya orta) bir rende üzerine rendeleyin.

6. Haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin.

7. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın.

8. Tat vermek için tuz ekleyin.

9. Süsleyin hazır salata tütsülenmiş yeşillik sapı ile.

10. Masada servis edilebilir.

Füme tavuk ve turşu salatası

İçindekiler:

pirinç - 50g.

Füme tavuk - 200 gr.

Küçük salatalık turşusu - 3 adet.

Ampul - 1⁄2 adet

Mayonez.

Yemek tarifi:

1. Öncelikle pilavı pişirelim.

2. Turşuları tahtada küp şeklinde kesin. Kestikten sonra nemi boşaltın.

3. Soğanı ince doğrayın ve eti küçük parçalar halinde kesin.

4. Pirinç pişip soğuduktan sonra, tüm ürünleri bir salata kasesine koyun, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.

Salata füme tavuk Kore havuçlu salatalık

Ürün:% s:

füme meme- 200 gr.

Kore havuç -100 gr.

Orta boy salatalık - 2 adet.

Sert peynir - 100 gr.

Yumurta -3-4 sh.

mayonez

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaynatın, soğuk suda soğutun, soyun ve rendeleyin.

2. Tavuk etini kesin ve taze salatalık küpler.

3. Peyniri rendeleyin.

4. Malzemeleri katmanlar halinde yayın:

- Salatalıklar

- Kore havuç

Katmanları mayonezle kaplamayı unutmayın.

5. Sonunda salataya rendelenmiş peynir serpin.

Füme tavuklu salata İçindekiler: Tütsülenmiş tavuk; 150 gr. Korece havuç; Taze salatalık 150 gr; Sert peynir 150 gr; Dondurulmuş veya taze petrol gram 150; soğan başı; Birkaç diş sarımsak; Yağlama için mayonez. Yemek tarifi: Eti tavuktan alıp liflere böldükten sonra bir tabağa alıyoruz. Eti mayonezle iyice kaplayın. Dilimlenmiş mantarlar doğranmış soğanla yumuşayana kadar kavrulur. Salatalığı rendeleyin, ezilmiş sarımsakla karıştırın, biraz tuz ekleyin. Peyniri aynı şekilde kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Bundan sonra, tavuk - havuç, sonra peynir, üstüne salatalık ve soğanlı mantar tabakası koyarız. Salatanın üstünü mayonez ile çizilmiş bir ağ ile süslüyoruz. Kullanmadan önce salatayı doğrudan masanın üzerinde karıştırmanız tavsiye edilir. İsterseniz değiştirebilirsiniz taze salatalık tuzlu için. Ancak bu durumda sarımsak eklemek gerekli değildir. Füme tavuk salatası İçindekiler: 150 gr. peynir; - birkaç parça haşlanmış patates; - 150 gr. tütsülenmiş tavuk; - tuz, siyah öğütülmüş biber; - yarım kutu konserve bezelye; - mayonez ve yeşil soğan; 100 gr. Kore havuç. Yemek tarifi: Tavukları şeritler halinde kesin ve derin bir kaseye alın. Soyulmuş ve soğutulmuş patatesler de şeritler halinde kesilir ve tavuğa eklenir. Suyu bezelye kutusundan boşaltın. Peyniri rende üzerine sürüyoruz (ayrı bir kapta biraz ayırmanız gerekiyor - hazır olduğunda salatası süslemek için buna ihtiyacınız olacak). Tavuk ve patateslere rendelenmiş peynir, bezelye ve havuç eklenir. Bitmiş karışımı tuzlayın ve biberleyin, mayonez koyun ve iyice karıştırın. Yemek hazır olduğunda - bir salata kasesine koyun, ardından süsleyin. yeşil soğan ve peynir. Füme tavuk ve petrol salatası İçindekiler: 250 gr. füme tavuk göğsü; - dolmalık biber; - 5 yumurta; - orta boy soğan başı; - 4 yemek kaşığı. ben. mayonez; - bir kavanoz marine edilmiş petrol; - tuz ve öğütülmüş karabiber; - bir diş sarımsak; Yemek tarifi: Soyulmuş ve derisi soyulmuş tavuk, orta boy küpler halinde kesin. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, sıcak bir tavada biraz kızartın. Soyulmuş ve soğutulmuş yumurta kesilmiş büyük parçalar. Domatesi de aynı şekilde kesin. Yıkanmış ve hafifçe kurutulmuş petroller dörde veya yarıya kesilir. Yıkanmış ve soyulmuş biber şeritler halinde kesilir. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, bir diş sarımsak, karabiber sıkın, tuz ekleyin. Füme tavuk ve peynirli salata İçindekiler: Füme tavuk eti 250 gr.; - mayonez. - 250 gr örgülü füme peynir; - birkaç salatalık; - tuz; - birkaç domates; - bir kavanoz çekirdeksiz zeytin; Yemek tarifi: Zeytinleri daire şeklinde, peynir, et, domates ve salatalıkları payet şeklinde kesiyoruz. Salatanın tüm bileşenlerini iyice karıştırıyoruz, tuzlayıp mayonezle döküyoruz. tavuk salatası kraker ve lahana ile İçindekiler: füme tavuk fileto; Lahana Bulgar biberi kraker Tuz mayonez

Lahana, biber ve tavuk filetoyu karıştırın, tuzlayın ve mayonez ekleyin. Bitmiş salatası bir salata kasesine aktarın. Yemeği servis etmeden önce ekmek kırıntıları serpin.

salata karnavalı

İçindekiler:

Füme tavuk 200 gr;
- ovtar patates 3 adet;
- rendelenmiş peynir 150 gr;
- yarım kutu konserve bezelye;
- Kore usulü havuç 100 gr;
- öğütülmüş karabiber;
- birkaç yemek kaşığı doğranmış soğan;
- mayonez;
- dereotu sapı;

Yemek tarifi:

Tavukları orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Patatesleri orta boy küpler halinde kesin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.

Elde edilen karışıma rendelenmiş peynir, Kore havuç, bezelye ve yeşil soğan dökün. Biber, tuz ve mayonez ile mevsim.

Hazır yemek bir salata kasesine aktarın ve rendelenmiş peynir serpin, sonunda bir dereotu sapı ile süsleyin.

Mantarlı salata ve Kore havuç

İçindekiler:

Birkaç füme tavuk;
- 400 gram petrol;
- Korece 150 gr havuç;
- birkaç taze salatalık;
- 150 gr kuru erik;
- mayonez;
- Tereyağı;
- öğütülmüş karabiber.

Yemek tarifi:

Eti orta boy küpler şeklinde kesiyoruz. Mantarları dilimleyip tabak şekli vererek kızgın tavada kızartıyoruz. Tereyağı. Havuçları ince ince doğrayın. Buğulanmış kuru erik payet şeklinde kesilir. Salatalıkları rendeleyin.

Mantarların yarısını 1. kat, biber, tuz ile yayın ve mayonezle kaplayın;

2. - tavuk eti, biber, tuz, mayonezli kaplama;

3. - ½ havuç;

4. - tekrar kuru erik ve mayonez;

5 - ½ salatalık ve mayonez;

6 - mantar ve mayonez;

7. - havuç ve mayonez;

8. - tavuk filetosu, biber, tuz, mayonezli kaplama;

9. - salatalık.

Salatayı mayonezle doldurun ve yarım saat serin bir yerde bırakın.

Yumurta çubukları ile füme salata

İçindekiler:

Tütsülenmiş tavuk;
- bir parça füme peynir;
- birkaç havuç;
- domates;
- soğan başı;
- birkaç diş sarımsak;
- bir demet dereotu;
- sebze yağı;
- mayonez;
- yarım çay kaşığı köri baharatı;
- öğütülmüş karabiber;
- dekorasyon için yeşil soğan.

Yumurta çubukları yapmak için malzemeler:

Tuz;
- sebze yağı;
- yumurta 4 adet.

Yemek tarifi:

Yumurtaları tuzla çırpın ve elde edilen karışımdan sıcak bir tavada krep pişirin. hazır krep ince şeritler halinde kesin.

Havuçları rende üzerine sürüyoruz, bitkisel yağ ile yağlanmış bir tavada kızartıyoruz, köri ekliyoruz ve her şeyi karıştırıyoruz. Mayonez ile ezilmiş sarımsağı karıştırın ve kızarmış havuçlara ekleyin.

füme peynir 4 parçaya böldükten sonra atkuyruğu liflere ayırıyoruz. Tavuk etini liflere ayırmak da gereklidir. Domatesi küp şeklinde kesip dereotu ve soğanı doğrayalım.

Tüm malzemeleri, karabiberi, tuzu karıştırın. Bitmiş salatası doğranmış yeşil soğan ile serpin. Serin bir yerde biraz dinlendirelim.

Salata "benekli"

İçindekiler:

Tütsülenmiş tavuk;
- birkaç domates;
- şekerleme haşhaş - bir çanta;
- bir bardak kıyılmış ceviz;
- et tadında kruton - bir çanta;
- öğütülmüş karabiber.

Yemek tarifi:

20 dakika haşhaş tohumlarını ıslatın sıcak su, ardından suyu tahliye ediyoruz. Domates ve tavuğu orta boy küpler halinde kesin.

Eti domatesle karıştırın, fındık ve haşhaş tohumu ekleyin. Salata biberi, tuz, mayonez ekleyin. Servis yapmadan önce krutonları ekleyin.

Salata "Mart"

İçindekiler:

tavuk füme göğüs;
- yarım baş Pekin lahanası;
- kereviz kökünün üçte biri;
- dolmalık biber kırmızı;
- elma sirkesi;
- zeytin yağı.

Yemek tarifi:

Lahana, biber ve göğüsleri ince şeritler halinde kesin. Kerevizi rendeleyin, sirkeyi üzerine dökün ve 15 dakika bekletin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırın, tuzlayın ve zeytinyağı ile baharatlayın.

Salata "Başarı"

İçindekiler:

Füme tavuk göğsü;
- birkaç kereviz sapı;
- bir fırça yeşil üzüm (çekirdeksiz);
- antep fıstığı gram 150;
- tuz;
- hafif mayonez.

Yemek tarifi:

Tavukları küp şeklinde kesin. Kabuğu kerevizden çıkarın ve dilimler halinde kesin. Üzümleri yarıya kesin. Antep fıstıklarını ince ince kıyın.

Kereviz, et, antep fıstığının yarısını ve üzümleri karıştırın. Her şeyi tuzlarız, mayonez ekleriz - bir salata kasesine kaydırırız. Kalan fıstıklarla süsleyin.

Füme tavuk ve mango salatası

İçindekiler:

Füme meme;
- Mango;
- yarım kereviz kökü;
- bir demet yeşil marul;
- katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt - kavanoz;
- mayonez gram 100;
- taze portakal suyu - 3 yemek kaşığı. l.;
- yarım çay kaşığı köri;
- kıyılmış fıstık - birkaç st. ben.

Yemek tarifi:

Mangoyu ikiye bölün, taşlarını çıkarın ve soyun. Hamur şeritler halinde kesilir. Salatayı elimizle yırtıyoruz.

Kereviz ve et küçük şeritler halinde kesilir, mango ve marul eklenir.

Mayonez, portakal suyu, köri ve yoğurdu karıştırın. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin. Üzerine kıyılmış fıstık serpin.

Belki de en popüleri Ve şaşırtıcı olmayan bir şekilde, çünkü füme et kokusu salatalara özel bir tat verir ve onu her zaman tanınabilir kılar.Böyle bir salatada asıl şey seçmektir. iyi tavuk hoş ve acı olmayan bir duman aroması ile ve ardından salatanız çok lezzetli olacak.Bu bölümde en çok toplayacağım. lezzetli yemek tarifleri salatalar ve periyodik olarak yenilerini ekleyin.

Krep ve mısır salatası

İçindekiler:

• füme tavuk - 400g.
• mısır - bir kutu
• mayonez - 150ml
• soğan - 1 adet.
• ayçiçek yağı -50 ml.
• yumurtalar - 4 adet.
• nişasta - 1 yemek kaşığı.
• süt - 3 yemek kaşığı
• tatmak için tuz.biber

Yemek pişirme:

Krep için yumurta, nişasta, süt, tuz ve biraz karıştırın. ayçiçek yağı. Pürüzsüz olana kadar biraz çırpın. Bir kızartma tavasını iyice ısıtın ve sıvı yağ ile yağlayın. Krep hazırlayın. Bitmiş krepleri rulo haline getirin ve erişte şeklinde kesin. Salatayı süslemek için güzel spiraller bırakın.
Tavukları küp şeklinde kesin.Soğanı doğrayın ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Sakin ol.
Tüm salata malzemelerini bir kapta birleştirin, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. Aşırı tuzlanmamak için en son tuzu ekleyin.
Salatayı bir tabağa koyun, soldaki kreplerle süsleyin.

*Nazik* mısır, yumurta ve mantar salatası

İçindekiler:

• Tavuk füme fileto- 1 BİLGİSAYAR.
• petrol - 250 gr
• yumurtalar - 6 adet.
• havuç - 2 adet.
• mısır - 400 gr
• ev yapımı mayonez-100 gr
• tatmak için taze otlar
• tuz, tatmak için baharatlar
• sarımsak - 1 diş
• salatalık turşusu - 2-3 adet.
• kızartmak için bitkisel yağ

Yemek pişirme:

Havuçları yumuşayana kadar haşlayın. Mantarları ince ince doğrayın ve kızartın sebze yağı bitene kadar tuzlayın.
Tavuk fileto parçalar halinde kesilir. Sert haşlanmış yumurta kaynatın, soğutun. Salatalık turşusu öğütün. Sıvıyı mısır kutusundan boşaltın.
Mayonezi otlar ve ezilmiş sarımsakla karıştırın.
Tüm salata malzemelerini birleştirin, mayonez ile baharatlayın. Salatayı yuvarlak bir kaba veya kaseye koyun, üstüne bir tabak koyun ve ters çevirin. Bardağı dikkatlice çıkarın.
Salatayı mantar, mısır ve maydanozla süsleyin.

Yengeç çubuklu salata *Kleopatra*

İçindekiler:

• tavuk 200 gr.
• yengeç çubukları 200 gr
• mısır -1 banka
• taze domates - 2 adet.
• sert peynir - 50g
• yeşil soğan demeti
• mayonez

Yemek pişirme:

Tavuğu yaklaşık 7 mm kenarlı küpler halinde kesin. Yengeç çubukları da küpler halinde kesilir.Aynı şeyi domatesle de yapıyoruz. Tüm malzemeler yaklaşık olarak aynı boyutta olmalıdır. Yeşil soğanı doğrayalım.
Peyniri ince bir rende üzerine sürüyoruz.Bir salata kasesine tavuk, yengeç çubukları, domates, soğan ve mısırı koyuyoruz.Domatesleri ezmemek için hafifçe karıştırın. Servis yaparken mayonez serpin ve rendelenmiş peynir serpin. Tuz gerekli değildir.

Kuru erik ve Kore havuçlu salata *Marsilya*

İçindekiler:

• 2 füme bacak
• 300 gr sert peynir,
• 6 yumurta
• bir bardak tatlı kuru erik, çekirdeksiz,
• 1 diş sarımsak
• 300 gr hazır baharatlı Kore usulü havuç,
• yarım su bardağı az dövülmüş ceviz,
• 500 gr mayonez,
• tuz,
• tatmak için öğütülmüş karabiber
• demet maydanoz.

Yemek pişirme:

Tavuk eti küpler halinde kesilir.
Kuru erik durulayın ve 10 dakika kaynar su dökün. Sonra suyu boşaltın, kağıt havlulara koyun, kurutun. Şeritler halinde kesin.
saat haşlanmış yumurta beyazları sarılardan ayırın. İnce bir rende üzerine ayrı olarak rendeleyin.
Peyniri rendenin büyük deliklerinden geçirin, mayonez ve preste preslenmiş sarımsak ile karıştırın.
Fındıkları kuru bir tavada hafifçe kızartın, havuçla karıştırın.
Kuru erikleri düz bir tabağa yerleştirin, mayonezle fırçalayın, sonra tavuk, tuz ve karabiber, tekrar mayonez, bir sonraki - fındıklı havuç, üstte - bitmiş peynir tabakası, şimdi proteinler. Mayonezli her şeyi her tarafa yayın ve yumurta sarısı ile eşit şekilde kaplayın.
Buzdolabında bir saat bekletin, servis yaparken maydanoz - dal veya doğranmış otlar ile süsleyin.

Salamura mantar ve salatalık salatası

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü - 200 gr
• Taze salatalık - 150 gr
• Salamura mantar - 150 gr
• soğan - 1 adet.
• Haşlanmış yumurta - 4 adet.
• Mayonez veya ekşi krema - tatmak
• Biber
• Yeşil soğan veya diğer otlar - tatmak

Yemek pişirme:

Orta boy tabaklara kesilmiş mantarlar, soğanı ince doğrayın, hafifçe kızartın, soğutun.
Füme tavuk göğsü ve salatalığı ince şeritler halinde kesin, yumurtaları orta rende üzerine rendeleyin, yeşillikleri doğrayın.
Alttan üste katmanlar halinde yerleştirin:
ilk katman tavuk,
ikinci katman - salatalık,
üçüncü katman - soğanlı mantarlar,
dördüncü katman - yeşillikler,
beşinci katman yumurtalardır.
Tat vermek için sos, tuz ve karabiber ile fırçalayın.
İstediğiniz gibi süsleyin.

Sebzeli Salata *Parisel*

İçindekiler:

• füme tavuk (1 bacak alabilirsin);
• 1 salatalık;
• 1 tatlı biber;
• 1 domates;
• 2-3 yemek kaşığı. ben. konserve mısır;
• biraz mayonez;
• dereotu yeşillikleri;
• tuz, karabiber tadı.

Yemek pişirme:

Füme tavuğu keserek salatayı hazırlamaya başlayalım - ellerinizle kemiklerinden ve derilerinden ayrılmalı, ayrı liflere demonte edilmelidir. Sebzeleri durulayın, cildi salatalıktan çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.

Domates, tatlı biber küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, ekleyin. doğranmış yeşillikler dereotu, biraz konserve mısır. Parisel salatasını mayonezle tatlandırın, istenirse tuz ve karabiber ekleyin.

Salata *Gelin*

İçindekiler:

Yemek pişirme:

tavukları kestik küçük parçalar cilt olmadan.

üzerine patates rendeleyin kaba rende, peyniri küçük parçalara, sarılara ve proteinlere rendeleyin - ayrı ayrı.

Soğanı önceden marine etmek daha iyidir (ince doğrayın ve 1 yemek kaşığı sirke ve 10-20 dakika sıcak su dökün).

Salatanın gerçekten havadar ve yumuşak çıkması için her katmanı tabağın üzerine rendeleyin. Salatayı katmanlar halinde yaydık, aralarına mayonez filesi yaptık.

1. katman: tavuk, mayonez

2.: yay

3: patates, mayonez

4: sarısı

5: işlenmiş peynir, mayonez

6: proteinler.

Salatayı buzdolabında birkaç saat bekletin.

Lahana, salatalık ve mısır salatası

İçindekiler:

• 400 gr. lahana
• bir adet füme tavuk göğsü
• tatlı mısır konservesi
• 200-250 gr. taze salatalık
• mayonez
• yeşillikler (tatmak için)

Yemek pişirme:

Lahanayı ince doğrayın. Biraz tuzlayın ve suyu çıkana kadar ezin.

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin. Salatalığı küçük parçalar halinde kesin.

Tüm malzemeleri derin bir kaba, naneli lahanaya koyuyoruz. İyice karıştırın. Bak bu salata ne kadar güzel görünüyor. Biraz baharatlamak için kalır ve masaya servis yapabilirsiniz.

Kızarmış mantar, kuru erik ve Kore havuç salatası

İçindekiler:

• 200 gr. taze petrol
• 150 gr. füme tavuk eti
• 80 gr. Kore havuç
• 80 gr. kuru erik
• 150 gr. taze salatalık
• 150 ml mayonez
• sebze yağı
• biber, tuz, otlar.

Yemek pişirme:

Bu salata, özel bir biçimde katmanlar halinde düzenlenir, ancak orada değilse, sıradan bir teneke kutudan bir silindir kesebilir veya plastik şişe. Düz bir tabak alıp üzerine daha kolay çıkarılabilmesi için bitkisel yağ ile yağlanması gereken bir form koyuyoruz.

Formun altına koy

1 kat - parçalar halinde kesilmiş tavuk eti, mayonez ile yayılır.

2 kat - doğranmış kuru erik, ayrıca mayonez ile yağlayın.

3 kat - doğranmış ve kızarmış petrol

4 kat - küçük küpler halinde kesilmiş taze salatalık

5 kat - Kore havuç.

Tüm katmanlar ayrıca mayonez ile bulaştırılmalıdır. Tüm katmanlar yerleştirildiğinde, kalıbı dikkatlice çıkarın. Bitmiş salatayı dilediğiniz gibi süsleyin, ıslanıp soğuması için yarım saat buzdolabında bekletin.

Mango, domates ve pirinç salatası

İçindekiler:

• 1 mango meyvesi (veya 150-200 gr konserve);
• 1 su bardağı haşlanmış pirinç;
• 1 taze tatlı ve ekşi elma;
• 1/3 su bardağı konserve mısır;
• 250 gr füme tavuk;
• 1 taze domates;
• yarım limon;
• pansuman için mayonez;
• dekorasyon için maydanoz.

Yemek pişirme:

Füme tavuk (bacağından veya göğsünden et alın) küçük küpler halinde kesin. Mangoyu temizliyoruz, tavukla aynı parçalara ayırıyoruz. Bir salata kasesine koyun haşlanmış pirinç, dilimlenmiş mango ve tavuk. Biraz konserve mısır ekleyin (2-3 yemek kaşığı)

Domatesi ikiye bölün, tohumları bir kaşıkla meyve suyuyla çıkarın, posayı küpler halinde kesin. Elmayı iyice yıkayın, bir kağıt havluyla silin, çekirdeğinden soyun. Elmayı küp şeklinde kesip yarım limonun suyunu döküyoruz.

Elmayı limon suyuyla birlikte bir salata kasesine gönderiyoruz, doğranmış domatesi ekleyip hafifçe karıştırıyoruz. Salatayı mayonez veya az yağlı ekşi krema ile baharatlamak için kalır, kıyılmış maydanoz ekleyin. Salatayı tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz.

Zeytin, domates ve kızarmış mantar salatası

İçindekiler:

• füme tavuk 250 gr (bacağını alabilirsin);
• taze petrol 300 gr;
• kızartma yağı;
• zeytin 1b;
• 2 taze domates;
• sert peynir 100 gr;
• pansuman için mayonez;
• tatmak için biber ve tuz.

Yemek pişirme:

Bu salatası hazırlamak için marine edilmiş bütün petrolleri alabilirsiniz, ancak benim zevkime göre taze kızarmış mantarlarla daha lezzetli çıkıyor.

Tavuk budu derisinden ve kemiklerinden ayırın, eti küpler veya şeritler halinde kesin. Mantarları orta ateşte birkaç dakika bitkisel yağda kızartın, ocaktan alın, tadına tuz. Peynir küçük küpler halinde kesilir.

Bir kapta kızarmış mantarları doğranmış tavuk ve peynirle birleştirin. Domatesleri küpler halinde kesin, zeytinleri dilimleyin, salataya ekleyin. Salatayı mayonezle tatlandırın, karıştırın ve istenirse otlar ile süsleyin. bunun gibi hafif şenlikli füme tavuklu salata sonuçtur.

Eğer bir beklenmedik misafirler eşikte en iyi seçenek, nasıl füme tavuk salatası icat etme. Lezzetli, doyurucu, minimum malzeme ve minimum işçilikle hazırlanmış. Salata meze olarak çok iyi ve masada muhteşem görünüyor.

Salatadaki salatalıklar hem salamura hem de tuzlanmış olarak kullanılabilir. Ancak salatanın tadının bundan değiştiğini anlamalısınız. Salatalık turşusu koyarsanız, soğan turşusu da kullanıldığından salata oldukça ekşi olur. Bir atıştırma için bu seçenek en çok!

Ürünleri salata için hazırlayalım:

Füme tavuk göğsü(tavuk budu ile değiştirilebilir) - 1 - 2 adet

Salatalık turşusu veya salamura - 3 adet orta boy (kornişon 5-6 adet)

Soğan - 1 küçük baş (eğer büyükse, yarısı)

Ketçap sosu - 2 yemek kaşığı

Mayonez - 3 yemek kaşığı

Füme tavuklu salata - tarif:

Soğanlar, örneğin gece boyunca önceden marine edilebilir. Sonra salata birkaç dakika içinde hazır olacak. Ama belki bir veya iki saat içinde. Ve kaynar su dökerseniz veya hemen sıcak turşusu yaparsanız, soğan 15 dakika içinde pişecektir.

Soğanı soyun ve soğuk suda yıkayın. İyi bilenmiş bir bıçak alıp ince yarım halkalar halinde kesiyoruz. Veya halkaları dörde bölün, hepsi kişisel tercihlere bağlıdır. Soğanı gece boyunca turşu yaparsak, bir veya iki saatliğine bir kavanoza veya kaba koyun, sonra sadece bir kaseye koyun. Marine için yaklaşık bir bardak soğuk soyulmuş veya kaynamış su, bir çay kaşığı tuz ekleyin, aynı kaşık şeker, dökün sirke özü- 2 çay kaşığı (eğer sirke - 4 yemek kaşığı). Bir süre sonra soğanı çıkarıp süzüyoruz.

Tavuk eti alalım. Kemik ve deri varsa çıkarın, çıkarın. Filetoyu parçalara ayırın. İstenirse tavuk elle liflere bölünebilir ve bıçak yardımı olmadan parçalara ayrılabilir.

Tuzlanmış veya kavanozdan çıkarılmış, tuzlu suyun onlardan akmasına izin verin. Uçları kesin, ince şeritler halinde kesin.

Bir salata kasesinde doğranmış tavuk eti, salatalık, salamura soğanı birleştiriyoruz. Salatayı mayonez ve ketçap ile süsleyin. Soslar önceden karıştırılabilir.

karıştırıyoruz.

Servis yapmadan önce salatası soğumaya bırakın ve bir salata kasesine aktarın. Tüm malzemeleri ince ince doğrarsanız tartlets şeklinde sıralayabilirsiniz. büfede veya şenlikli masa Bu porsiyonda salata çok etkileyici görünüyor ve popüler. Füme tavuklu salata taze otlar, yeşil soğan, zeytin veya zeytin ile de süsleyebilirsiniz.