Tatil için Kore havuçlu ve cipsli salata. Cipsli Salata: yemek tarifleri

Cipsli salataların hazırlanması kolay, lezzetli ve o kadar orijinal ki onlarla süslemek utanç verici değil. şenlikli masa.

Artık “küresel ağın” genişliği bu yemeğin birçok çeşidini sunuyor. Değişmeyen tek şey, yaprakları simgeleyen cipsler ve ay çekirdeğini andıran zeytinlerdir. Sahibiz - klasik tarif Patates cipsli ayçiçeği salatası!

• tavuk fileto(füme) - 300 g;
• yumurtalar - 3 adet;
• petrol - 300 g;
• soğan - 1 adet;
• bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• peynir - 100 gr;
• mayonez - tatmak;
• tuz - tatmak.

Kayıt için:

• cips - 15-20 adet;
• çekirdeksiz zeytin - 1 kutu;
• kiraz - 1 adet;
• maydanoz - 1-2 dal.

Tavuk etini doğrayın küçük parçalar. Soğanı soyduktan sonra bıçakla doğrayın. Peyniri orta talaşla ovalayın.

Petrolleri iyice yıkayıp kuruttuktan sonra ince dilimler halinde doğrayın.

Yumurtaları kaynar suda yaklaşık 10 dakika (katı hale gelinceye kadar) haşlayın, ardından soğutun ve soyun. Üç yumurta akı kaba rende ve sarıları bir çatalla ince kırıntılara öğütün.

Soğanı bir veya iki kaşık bitkisel yağla yumuşayana kadar kavurun ve ardından petrolleri ekleyin. Ara sıra karıştırarak mantarları pişene kadar pişirin. Ocaktan almadan birkaç dakika önce tavanın içindekileri tuzla serpin.

Şimdi salatayı oluşturmaya başlayalım. Yuvarlak bir tabağa eşit bir tabaka halinde yerleştirin soğuk etler, mayonezle yağlayın.

Petrolleri üstüne dağıtıyoruz. Bu aşamada mayonezsiz yapıyoruz çünkü mantarlar bitkisel yağ nedeniyle zaten oldukça sulu.

Daha sonra yayınlıyoruz yumurta akı. Bu katman hafifçe tuzlanabilir. Beyazları ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın.

Bir sonraki adım, çok katmanlı parçamızın üst ve yanlarına peynir talaşı serpmektir. Salatayı bir kez daha mayonezle kaplayın.

Son adım, mayonez katmanını kırıntılarla kaplamaktır. yumurta sarısı. Böylece “Ayçiçeği”nin temeli hazır oluyor. Salatayı tamamen ıslanana kadar en az yarım saat buzdolabına koyun.

Servis yapmadan önce yemeğimizi çiçek şeklinde süslüyoruz. Yaprakları taklit edecek şekilde salataya bir daire şeklinde cips yerleştiriyoruz. Zeytinleri ikiye bölün ve yumurta kırıntılarının üzerine koyun (sarısı tamamen gizleyebilir veya sarı merkezini bırakabilirsiniz).

Uğur böceği yapımı. Bunu yapmak için salatanın yüzeyine birkaç maydanoz yaprağı koyun ve üzerine yarım kiraz koyun. Zeytinlerden “baş” ve siyah noktalar oluşturuyoruz. Mayonezle “gözler” çiziyoruz.

Cipsli klasik Ayçiçeği salatası tamamen hazır! Afiyet olsun!

Tarif 2: Cipsli orijinal Ayçiçeği salatası (fotoğraflı adım adım)

• Tavuk fileto 600 gr
• Mayonez 50 gr
• Çekirdeksiz zeytin 200 gr
• 1 tutam tuz
• Sert peynir 150 gr
• Pringles cipsi 100 gr
• Marine edilmiş petrol 200 gr
• Tavuk yumurtası 3 adet.

Ayçiçeğinin mümkün olduğu kadar şık görünmesini sağlamak için, tercihen iyi, pahalı cipsler satın alın. teneke kutular, tüm çiplerin aynı boyutta olduğu (örneğin, Pringles).

Tarif 3: Cips, tavuk ve Kore havuçlu orkide salatası

Bu salata porsiyonlar halinde hazırlanabilir - çok güzel görünüyor! Sosis, tavuk veya sığır eti ile değiştirilebilir. Salata katmanlar halinde serilir.

• Kore havuçları - 80 gr;
• tütsülenmiş sosis - 150 g;
• salatalık turşusu - 80 gr;
• haşlanmış yumurta - 2 adet;
• sert peynir - 100 gr;
• salam veya peynir aromalı cips - 50 g;
• mayonez - tatmak.

İkinci katman, ince şeritler veya parçalar halinde kesilmiş salatalık turşusu + biraz mayonezdir.

Bir sonraki katman kırılmış talaşlardır (dekorasyon için en yumuşak talaşlardan 5'ini saklayın), mayonezle yağlamayın.

Son katman doğranmış yumurtalardır. Üstünü mayonezle güzelce süsleyin.

Kalan cipsleri salatanın ortasında bir çiçek oluşturmak için kullanın, otlar ile süsleyin. Harika salata Cipslerle Orkide hazır! Salatayı buzdolabında 15 dakika kadar bekletin ve servis edebilirsiniz.

Tarif 4: Cips, tavuk, mısır ile “Yelken” salatası

Yelken lezzetlidir, hızlı salata cips ile. Pişirmesi kolay. Çok lezzetli ve doyurucu. Herhangi bir tatil masasında servis edilebilir.

• Füme tavuk 300 gr.
• Kore havuçları 200 gr.
• Konserve mısır 300 gr.
• Yumurta 3 adet.
• Cips 60 gr.
• Mayonez 300 gr.

Tüm malzemeleri hazırlayın

Küp şeklinde kesilmiş füme tavuk

Salata kasesinin dibine yerleştirin

Üzerine mayonez sürün

Yemeyi kolaylaştırmak için Kore havuçlarını kestik

İkinci katmana yerleştirin

Tekrar mayonezle yağlayın ve mısır ekleyin

Yumurtaları kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin

Son yumurta katmanını ekleyin ve mayonezle kaplayın. Birkaç saat mayonezde bekletin.

Servis yapmadan önce cipslerin yarısını üstüne ufalayın ve kalanları salataya dik olarak yerleştirin.

Tarif 5: Cipsli “Papatya” salatası (fotoğraflı adım adım)

• tavuk göğsü 200 gram
• yumurta 3 adet
• peynir 100 gr.
• çekirdekleri çıkarılmış zeytin 8-10 adet
• cips 10 adet
• petrol 10 adet
• zeytin yağı 4-5 yemek kaşığı
• zeytin 5-8 adet
• limon ¼ adet

Tavuk göğsü kaynar suda pişene kadar haşlanmalıdır. Tavadan çıkarın pişmiş tavuk, Serin. Daha sonra tavuk etini parçalara ayırın.

Petrolleri temizleyip yıkayın. Daha sonra mantarları küçük küpler halinde doğrayın. İÇİNDE sıcak kızartma tavası yağı dökün (seçtiğiniz herhangi bir yağ - zeytin, sebze). Mantarları oraya atın ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Bitmiş petrolleri soğutun.

Üç yumurtayı kaynar suda (katı kaynatılmış) kaynatın. Durulayarak soğutun soğuk su. Kabuğu soyun. Sarıları beyazlardan ayırın. Daha sonra yumurtaların beyazlarını iri bir şekilde rendelemeniz, sarılarını ayrı ayrı bir tabakta çatalla ezmeniz gerekir.

Aynısını peynirle de yapıyoruz yumurta akı. Çok iri rendeleyin.

Salata kasesine salata hazırlayın. Bir kat doğranmış tavuk göğsü ve mayonez koyun, ardından kızarmış petrolüzerine mayonez dökün. Üçüncü beyaz tabaka, tekrar mayonez, sonra peynir geliyor rendelenmiş (ve mayonez). En sonunda sarılarını ekleyin. Güzelce düzeltip 12 saat buzdolabına koyuyoruz (demlendiriyoruz). Çıkarıp cipslerle süslüyoruz, ortasına uğur böceği (domates ve zeytinden) ve arılar (zeytin ve kanatlar limondan yapılabilir) koyuyoruz. Servis edelim.

Tarif 6: Cipsli Sebze Bahçesi Salatası (veya Sebze Bahçesinde Keçi)

• Lahana – 150 gr
• Pancar – 150 gr
• Havuç – 150 gr
• Taze salatalık – 150 gr
• Sosis – 200 gr
• Cips – 100 gr
• mayonez
• Tuz, karabiber, otlar - tatmak

Yiyecek miktarı, bu harika salatanın yerleştirileceği yemeğin boyutuna bağlıdır.

Kore rendesi üzerine rendeleyin ham havuçlar ve daha önce temizlenmiş pancarlar.

Salatalığı, lahanayı ve sosisleri şeritler halinde kesin ve sebzelerle birlikte düz bir tabağa koyun.

Cipsleri ekleyin.

Yemeğin ortasına mayonez dökün ve üzerine otlar serpin.

Aynı formda şenlik masasına servis ediyoruz, misafirler oturunca karıştırıyoruz. Afiyet olsun!

Tarif 7: Cips, fasulye, Kore havuçlu salata

• yumurta - 3 adet,
• haşlanmış kırmızı fasulye - 150 gr,
• Hollanda peyniri - 50 gr,
• Kore havuçları - 100 gr,
• konserve tatlı mısır - 100 g,
• tuz - tatmak.
• mayonez - 2 - 3 yemek kaşığı. ben,
• peynirli veya mantarlı cips - 70 gr.

1. Kırmızı fasulyeleri yumuşayıp soğuyana kadar haşlayın, haşlanmış yumurtaları kaynatın.
2. Bir salata kasesinde fasulyeleri, doğranmış yumurtayı, mısırı karıştırın, biraz Kore havuçunu ve küçük küpler halinde kesilmiş peyniri ekleyin.
3. Salatayı mayonezle baharatlayın, tadına tuz ekleyin ve karıştırın.
4. Servis yapmadan önce, salatayı bir yığın halinde bir tabağa aktarın, cipslerden 2 sıra "papatya" yaprağı oluşturun ve üstünü Kore havuçları ve şifalı bitkilerle süsleyin.

Tarif 8: Cips ve Sosis Peynirli Yengeç Salatası

Hemen hemen her tatilde bu tarifi kullanarak cips ve yengeç çubuklarından oluşan bir salata hazırlarım. Bu salata çok çabuk hazırlanıyor ve en önemlisi çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor.

• — yengeç çubukları- 200 gram;
• — sosis peyniri- 100 gram;
• — Yumurta– 2-3 adet;
• - cips - 50 gram;
• - mayonez - tatmak;
• - tuz - bir tutam.

Yumurtaları kaynamaya ayarlayın. Su kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar pişirin.

Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın veya rendeleyin. Yengeç çubukları ne kadar küçük olursa salata o kadar lezzetli olur.

Sosis peynirini şımartın ince rende. Bu peynir yemeğe verecek tadı hafif füme etler

Haşlanmış yumurtaları ince veya orta rende üzerine rendeleyin.

Tamam artık her şey bitti. Salata malzemelerinin üçü de hazır.
Şimdi bir salata kasesi alın ve hazırlanan yiyecekleri katmanlar halinde yayın.
Katmanların sırası aşağıdaki gibidir. İlk katman yarım porsiyon yumurtadır.

Yumurtaları çatalla hafifçe bastırın, tuz ekleyin ve bu tabakayı mayonezle baharatlayın.
Bir sonraki katman sosis peyniridir.

Ayrıca katmana çatalla bastırın ve mayonezle baharatlayın. Bu peynir tuzlu olduğundan bu tabakanın tuzlanmaması gerekir.
Üçüncü katman yengeç çubuklarıdır.

Yengeç çubuklarının katmanını mayonezle ıslatmayı unutmayın.
Dördüncü katman yumurtaların ikinci yarısıdır. Mayonezli tuz ve yağ.

Son katman ezilmiş talaşlardır. Cipsleri poşetin içinde doğrayıp, ezerek doğrudan salatanın üzerine döküyorum.

Tarif 9: Cips ve Kore havuçlu basit katmanlı salata

Bu tatil salatasıÇok çabuk pişiyor ve misafirler genellikle önce onu yiyor.

Fileto oluşturmak için füme tavuk göğsünün kemiklerini ve derisini çıkarın. Filetoyu küçük küpler halinde kesin.

Servis tabağına servis halkasını yerleştirin. Tavuk küpleri içeren ilk salata katmanını tabana yaklaşık iki santimetre kalınlığında yerleştirin.

Tavuğu hafifçe sıkıştırarak ilk katmanı mayonezle kaplayın.

Kore baharatlı havuçlarını tavuk ve cipsli salatanın ikinci katına yerleştirin.

Ayrıca ikinci katmanı mayonezle kaplayın ve sıkıştırın.

Konserve mısırı Kore havuçları ve tavuklu salatanın üçüncü katına yerleştirin. Bunu yapmadan önce mısır kutusundaki tüm sıvıyı bir elekle boşalttığınızdan emin olun.

Üçüncü katmanı mayonezle önceki katmanlarla aynı şekilde yayın.

Kalıp dolana kadar alternatif katmanları tekrarlayın.

Kalıp dolduğunda halkayı dikkatlice kaldırın.

Salatayı kendi takdirinize göre Kore havuçları ve füme göğüslerle cipslerle süsleyin.

Tarif 10: Cips üzerinde mantarlı basit ve lezzetli salata

• Cips – 1 paket;
• Petrol – 200 gram;
• Soğan – 2 soğan;
• Havuç - bir kök;
• Taze dereotu - tadına bakmak;
• Malzemeleri kızartmak için bitkisel yağ (çok fazla değil)

1. Mantarlar ince ince doğranmalı ve az miktarda bitkisel yağda kızartılmalıdır.
2. Soğanı da doğrayıp mantarlara ekleyin.
3. Havuçları rendeleyin ve ayrı bir tavada kızartın.
4. Dolguyu doğranmış dereotu ile karıştırın ve cipslerin arasına yayın.
5. Biraz havuçla süsleyerek servis yapın.

Tarif 11: Cips ve Sosisli Basit Salata

• tavuk yumurtası - 1-2 adet;
• tütsülenmiş sosis - 270-300 gram;
• konserve mısır- 370 gram;
• cips - küçük paket;
• mayonez, yeşillik.

1. Öncelikle yumurtaları kaynatmanız gerekiyor, bu yaklaşık 15-20 dakika sürecektir.
2. Onlar pişerken tütsülenmiş sosisi alıp ince şeritler halinde kesmeniz gerekiyor. Sert ya da çok yağlı olmaması tavsiye edilir.
3. Şimdi bir kutu konserve mısır almalısın. Önce suyu boşaltmanız, ardından tahılları sosisli bir kaba koymanız gerekecek.
4. Yumurtalar bu noktada kaynatılırsa, soğuma ve soyma zamanı gelmiştir. Cipsli bir yemek için onları rendelemeniz ve ardından yemeğin geri kalanına eklemeniz gerekir.
5. Şimdi mayonezi ekleyip tüm malzemeleri karıştırmanın zamanı geldi.
6. Bundan sonra salata, demlenmesine izin vermek için yaklaşık 30 dakika buzdolabına konulmalıdır.
7. Servis yapmadan önce, yanlara yerleştirerek cipslerle süslemeniz gerekir.
8. Ayrıca maydanoz gibi otlar da eklemeniz gerekecektir. İstenirse yemeğe baharat serpebilirsiniz.

Tarif 12: Cips, tavuk ve mısırdan oluşan orijinal salata

• Tavuk filetosu - 300 gram
• Konserve mısır - 1 kutu
• Doğal yoğurt - 200 mililitre
• Pak Choi lahanası - tatmak
• Cips - tatmak
• Tuz - tatmak
• Küçük elma - 2 adet

Salatayı güzelce yıkayıp, fazla su içermeyecek şekilde kurutuyoruz. Enine payet şeklinde büyük plakalar halinde kesin.

Tuz, karabiber ekleyin ve doğal yoğurt. Kullanmak için en iyisi Yunan yoğurtÇünkü daha acımsı bir tada sahiptir.

Salatayı iyice karıştırın. Doğru ve doğru taraftarları için diyet beslenme- bu zaten hazır yemek masanızı iyi bir şekilde dekore edebilir.

Orijinallik eklemek için üstüne iri kırılmış talaşlar ekleyin. Önceden karıştırılmış cipslerle veya ana yemeğin üzerine serpilmiş olarak servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü - 200-300 gram.
• Kore havuçları - 100 gram.
• Konserve mısır - 100 gram.
• Yumurtalar - 2-3 adet.
• Patates cipsi - 1 orta boy paket.
• Pansuman için mayonez.

Basit ve sıradışı

En lezzetli şeylerin, özellikle de figürünüz için genellikle en zararlı olduğu bir sır değil. Parus salatası bu teoriyi doğruluyor. Elbette bu özgün ve doyurucu atıştırmalık her gün için değil, özel durum Misafirlerinizi lezzetli ve sıradışı bir şeyle memnun ederek hazırlamak oldukça mümkün.

Üstelik diğerlerinden farklı olarak tatil yemekleri“Yelken” salatası çok hızlı ve basit bir tarife göre hazırlanıyor.

Bu puf aperatif ama ıslanmasını beklemenize gerek yok. Kompozisyon yüksek kalorili bileşenler içerir: füme etler, yumurtalar, mısır, mayonez. Bazıları “Yelken” salatasını patates veya tütsülenmiş balıkla hazırlıyor. En popüler seçenek ile tütsülenmiş tavuk. Ve Kore havuçları yemeğe ek bir lezzet ve baharatlılık katıyor.

Parus salatasını servis etmek için iki seçenek vardır: cipsli ve cipssiz. İlk yöntem daha orijinal, ikincisi ise daha az zararlıdır. Ancak her durumda, füme tavuklu "Yelken" salatası kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Fotoğraflı tarif sayesinde cipsli “Yelken” salatası hazırlamak kolaydır. İstenirse, yemeğin tadını kendi takdirinize göre değiştirerek bazı malzemeleri ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz.

Hazırlık

“Yelken” salatasını hazırlamadan önce uygun bir salata kasesi hazırlayın. Derin bir cam kase veya oval düz bir tabak olabilir - atıştırmalık içlerinde daha etkileyici görünecektir.

1. İlk adım, yumurtaları sert bir şekilde kaynatıp, soğuk suda soğutup, soyup küpler halinde kesmek veya bıçakla doğramaktır.
2. Füme tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin ve salata kasesinin tabanına eşit şekilde dağıtın. Üzerine mayonez sürün.
3. Kore havuçları özellikle uzunsa 2-3 cm'lik parçalar halinde kesilmeli, bir sonraki katmana yerleştirilip tekrar mayonezle yağlanmalıdır.
4. Daha sonra her biri mayoneze batırılmış mısır ve yumurta katmanlarını yerleştirin.
5. Çipleri ellerinizle küçük veya orta büyüklükte parçalara ayırın, birkaç parçayı dekorasyon için bütün bırakın. Kırılmış cipsleri salatanın üzerine serpin. Bütün olanları dikey olarak farklı yerlere yapıştırın, kavisli şekilleriyle talaşlar yelkenleri andıracaktır.
6. Tarife göre cipsli “Yelken” salatasının tuzlanmasına gerek yoktur ancak tadına tuz ve karabiber eklenebilir.

Bir fotoğraf veya hayal gücü, "Yelken" salatasını güzelce dekore etmenize yardımcı olacaktır. Kenarlarına taze otlar koyabilirsiniz.

Cips olmadan da lezzetli bir salata yapabilirsiniz. Servis için derin bir salata kasesi almak daha iyidir. Katmanlar aynı sırayla yerleştirilir, ancak onları iki kat daha büyük yapmak daha iyidir. Yani önce "Yelken" salatasının tüm malzemelerinin yarısını katmanlar halinde yayın, ardından aynı adımı adım adım tekrarlayın. Üstünü dereotu veya maydanoz dallarıyla süsleyebilirsiniz.

Salata "Yelken" ile hazırlanabilir füme göğüs eti veya balık, tavuğu onlarla değiştirin. Tütsülenmiş balık Yağlı olanları kullanmak daha iyidir: somon veya alabalık, uskumru.

“Kızıl Yelkenler” ve tarifle birlikte diğer varyasyonlar

Bir diğer sıradışı salata benzer bir tasarıma sahip - “Kızıl Yelkenler”. Bir öncekinden farklı olarak bu yemek, hassas bir erime tadı olan ve daha az kalorili balıktır.

Scarlet Sails salatasının tarifi çok basit. İhtiyaç olacak konserve balık yağda, örneğin ton balığı veya pembe somon; 1-2 domates; sert peynir; bir paket kraker ve mayonez. Salata, düz uzun bir tabak üzerine katmanlar halinde serilir, her biri mayonezle kaplanır. Sıra şu şekildedir: çatalla ezilmiş konserve, kraker, rendelenmiş peynir, ince doğranmış domates. Son katmana daha fazla mayonez sürün ve salatanın kenarlarını bununla kapladığınızdan emin olun.

Fotoğraflı tarifi kullanarak “Scarlet Sails” salatası, kırmızı elma dilimleriyle ilginç bir şekilde süslenebilir. Yemeğe yelkenli görünümü kazandırmak için salatanın tepesine dikey olarak yapıştırılmaları gerekir (arka arkaya 3-4 parça).

Elma yerine somon gibi hafif tuzlu veya tütsülenmiş kırmızı balık dilimlerini kullanabilirsiniz. Düz dikdörtgenler oluşturmak için uzunlamasına ince kesilmesi gerekir. Her birini üst kenarından kürdanla delin ve balık tabaklarının alt kenarını hafifçe bükerek salatanın üzerine yerleştirin.

Gördüğünüz gibi “Yelken” salatası veya benzerlerini hazırlamak, özellikle fotoğraflı tarifi kullanırsanız hiç de zor değil. Bu tür yemekleri hazırlarken sürece yaratıcı bir şekilde yaklaşın, kullanmaktan korkmayın sıradışı ürünler dekorasyon için, örneğin cipssiz bir salata yaparsanız, onu ince dilim peynir ve kürdan "yelkenleri" ile süsleyebilirsiniz.

Kendimizi ve sevdiklerimizi ne sıklıkla alışılmadık ve güzel şeylerle memnun etmek isteriz? lezzetli yemek, size yönelik coşkulu iltifatlar alan profesyonel bir aşçı gibi hissedin. Ancak bu tamamen gerçekleştirilebilir bir arzu, sadece konuya hayal gücüyle yaklaşmanız ve denemekten korkmamanız gerekiyor.

Salatalar ve özellikle de üzerinde daha ayrıntılı durmayı öneriyoruz. çeşitli varyasyonlar cipsli salata ve Kore havuçları. Neden bu malzemeleri temel olarak seçtik? Birincisi, bugün herkes tarafından kolayca ulaşılabilir, en yakın süpermarkette satılır ve ucuzdur. İkincisi, bu ürünlerin kombinasyonu zaten çok lezzetlidir ve bunları bir salataya diğer ürünlerle tamamladığınızda olağanüstü tatlar elde edebilirsiniz. ilginç salatalar. Üçüncüsü, cipslerle süslenmiş salata iştah açıcı ve çekici görünüyor!

Çok uzun zaman önce, Kore havuçları bizim için daha çok lezzetliydi ve "herkese hitap eden" bir tada sahipti. Ancak günümüzde hem bağımsız bir yemek olarak hem de bileşimde katkı maddesi olarak zaten kullanılmaktadır. çeşitli tarifler. Kore havuçları iyi gidiyor farklı ürünler. Jambon, mısır, soğan, mantar, et, peynir, yengeç çubukları ve diğerleri olabilir.

Cips ve Kore havuçlu bir salata hazırlarken, malzeme kombinasyonunun çok sayıda varyasyonunu kullanmak mümkündür. Herhangi bir cips zevkinize uyacaktır. Bitmiş salatayı çevre çevresinde veya üst kısımda süslemek için kullanılabilirler. Ayrıca kırıntı halindeki diğer ürünlerle de karıştırabilirsiniz.

Patates cipslerinin sıvıyı hızla emme eğiliminde olduğu ve aynı zamanda şeklini kaybedip yumuşadığı unutulmamalıdır. Cipslerin orijinal şeklini ve çıtırlığını korumak için servisten hemen önce salataya en son eklenmeli veya salata ile süslenmelidir.

Cips ve Kore havuçlu salata, puf veya karışık malzemelerle hazırlanabilir - hepsi ürün setine ve arzunuza bağlıdır. Bu salata zengin, aromatik, orta derecede kalorili olacak ve misafirlerinizi hem görünüm hem de lezzet olarak kesinlikle memnun edecek!

Cips ve Kore havuçlu salata nasıl hazırlanır - 14 çeşit

Bu salata baharatlı ve baharatlıdır. Tasarımıyla misafirlerini memnun edecek, tat nitelikleri en talepkar gurmeyi bile kayıtsız bırakmayacak. Aromatik jambon, salamura mantar, baharatlı havuç ve yumuşak peynir sizi memnun edecek ve ağızda hoş bir tat bırakacaktır.

İçindekiler:

• Jambon - 200g.
• Marine edilmiş mantarlar - 100g.
• Kore havuçları - 100g.
• Cips - 60g.
• Sert peynir - 150g.
• Haşlanmış yumurta - 3-4 adet.
• mayonez

Hazırlık:

Jambonu şeritler halinde kesin ve peyniri rendeleyin. Beyazları ve sarıları rendeleyin ve dekorasyon için birkaç sarısı bırakın. Mantarları şeritler halinde kesin. Salatayı süslemek için biraz bırakarak cipsleri doğrayın. Salatayı mayonez ağıyla yağlanmış katmanlar halinde aşağıdaki sırayla yerleştirin.

1. İkinci katman - mantarlar
2. Üçüncü katman - talaşlar (ayrıca mayonez ağlı gres)
3. Dördüncü katman - jambon
4. Beşinci katman - peynir
5. Altıncı katman - yumurtalar (biraz tuz)

Salatanın üstünü eşit bir mayonez tabakasıyla kaplayın. Cipslerden yapılmış çiçeklerle süsleyin. Ayrılmış sarıları çiçeklerin ortasına yerleştirin.

Salata çok yumuşak ve iştah açıcı görünüyor!

Patatesli “Orkide” salatası hassas, dengeli bir tada sahiptir ve aşağıdakilerden oluşur: mevcut malzemeler ve hazırlanması kolaydır. Bu tür "Orkide" yumuşaklığını ve gelenekselliğini veren patatestir, bu nedenle bu salata hem günlük bir ev yemeği hem de bir aile kutlaması için bir dekorasyon olabilir. Orkide salatasını patatesli olarak porsiyon halinde servis edebileceğiniz gibi geniş bir salata kasesine koyarak da servis edebilirsiniz. Bu durumda seçilen yemeklere ve içindeki porsiyon sayısına bağlı olarak süsleme yöntemi bir miktar değişecektir. Böyle bir salata hazırlama sürecinde en sofistike fikirlerinizi bile hayal etme ve hayata geçirme fırsatınız var.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 300g.
• Kore havuçları - 200g.
• Patates - 3-4 adet.
• Salatalık - 1 adet.
• Yumurtalar - 2-3 adet.
• Marine edilmiş mantarlar - 100g.
• Mayonez - 150-200g.
• Biber

Hazırlık:

Tavuk filetoyu kaynatın, küpler halinde kesin. Havuçları biraz doğrayın. Patatesleri kabuklarıyla yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Yumurtaları sertçe kaynatın. Beyazları sarılardan ayırın. Bunları ayrı ayrı rendeleyin. Salatalığı yıkayın, kurutun ve küçük küpler halinde kesin. Tüm ön işlemler tamamlandıktan sonra salatayı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Her katman mayonez ile kaplanmıştır.

1. İlk katman - tavuk fileto, tuz ve karabiber tadında
2. İkinci katman - patates, tuz
3. Üçüncü katman - salamura mantarlar
4. Dördüncü katman - Kore havuçları
5. Beşinci katman - proteinler
6. Altıncı katman - salatalık
7. Yedinci katman - yumurta sarısı

Salatayı cips yapraklarıyla doldurun. Hepsi bu, salata hazır!

Kore havuçlu "Ryzhik" Salatası - çok lezzetli ve sağlıklı. Kalorisiz yiyecekleri hoş bir şekilde birleştirdiğinden, figürünü izleyen herhangi bir ev hanımı bunu karşılayabilir. Az miktarda cips ve mayonez, salatanın tadına yalnızca dolgunluk ve etkinlik katacaktır.

İçindekiler:

• haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
• konserve mısır - 1b.
• Kore havuçları - 120 gr
• turuncu veya sarı dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR.
• cips - ½ paket
• diş sarımsak - 5 adet.
• mayonez
• siyah öğütülmüş biber
• dekorasyon için yeşillikler

Hazırlık:

Tavuğu kaynatın, küpler halinde kesin. Tatlı biber küplerini ekleyin. Kore havuçlarını kesip salata kasesine ekleyin. Sarımsak, mısır ekleyin. Biber, tuz, mayonez ekleyin. Servis yaparken salatayı cipsle örtün ve otlarla süsleyin.

Her katmanı yağlayın az yağlı mayonez. Hazır salata süslemek haşlanmış yumurta mecazi olarak oyulmuş. Salataya da ekleyebilirsiniz tatlı ve ekşi elma veya yengeç çubukları. Jambonlu krep yapmak için kalan jambonu kullanın.

Salata tavuk basturması, Kore havuçları ve cipsleri - tuhaf ama oldukça lezzetli tatil atıştırmalıkları. İtibaren en yumuşak et kurutulmuş tavuk göğsü ile birlikte baharatlı havuç Taze salatalık ve çıtır patates cipsi ile tamamlanan yemekten vazgeçmeniz imkansız olacaktır. Hazırlık 10 dakikadan fazla sürmez. Şartıyla gerekli malzemeler sahibinden temin edilecektir.

İçindekiler:

• Patates cipsi- tatmak
• Taze salatalık- 2 adet.
• Kore havuçları - 300 gr
• Tavuk basturması - 200 gr
• Mayonez - tatmak
• Yapraklı yeşillikler- isteğe bağlı
• Patates cipsi - 1p.

Hazırlık:

Öncelikle ön salatayı karıştırmanız gerekiyor. Bu ayrı bir kapta yapılır. Kore havuçları bir cam kaseye yerleştirilir. Taze hazırlanmış kullanılması tavsiye edilir. ev seçeneği kompozisyonun sadece Kore baharatlarını değil aynı zamanda sarımsak ve kızarmış soğan. Taze salatalık küpler veya uzun çubuklar halinde doğranmış. Daha sonra havuçlu bir kaseye girerler. Basturma küpler veya uzun şeritler halinde kesilir (bizim durumumuzda olduğu gibi). Hazırlanan salata sosu mayonez ile tatlandırıldıktan sonra karıştırılır. Ön salata porsiyonlara bölünür, ardından cipslerle desteklenir ve şenlik masasına servis edilir. Yeniden karıştırma aperatif tabağı yemekten önce izin verilir - böylece cipsler yumuşamaz, ancak doğrudan salatada çıtırdamaya devam eder.

Basturma, Kore havuçları ve cipsli salata hazır! Sizi bir numune alıp çıtırdamaya davet ediyoruz.

Ayçiçeği salatasının oldukça fazla çeşidi vardır. Kore havuçlu, mantarlı ve zeytinli ayçiçeği salatasının hazırlanması çok kolaydır, her ikisine de uygundur günlük masa ve tatillerde. Zeytinler salataya sadece keskin bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda mükemmel bir dekorasyon da olabilir.

İçindekiler:

• Soğan - 2 adet.
• Petrol - 0,5 kg.
• Kore havuçları - 300g.
• Peynir - 200 gr.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Zeytin - 1 b. (90 gr.)
• Tavuk filetosu - 300 gr.
• Mayonez - 200 gr.
• Tatmak için tuz, öğütülmüş karabiber
• Cips - 1 paket.

Hazırlık:

Öncelikle salata için malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Soğanı soyun, yıkayın, küp şeklinde kesin. Kızartma sebze yağı bitene kadar (yaklaşık 10 dakika). Petrolleri soyun, yıkayın, dilimler halinde kesin. Pişene kadar bitkisel yağda kızartın (yaklaşık 20 dakika). Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Haşlanmış yumurtaları soyun, durulayın, sarılarını beyazlarından ayırın. Sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin ve beyazları ayrı ayrı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tavuk filetoyu tuzlu suda baharat ilavesiyle yumuşayana kadar kaynatın. Soğutulmuş eti küçük küpler halinde kesin. Zeytinleri uzunlamasına 4 parçaya bölün. Aşağıdaki gibi katmanlar halinde bir salata kasesine yerleştirin.

1. İlk katman - tavuk + mayonez + tuz, karabiber
2. İkinci katman - soğan + mayonez + tuz, karabiber
3. Üçüncü katman - petrol + mayonez + tuz, karabiber
4. Dördüncü katman - Kore havuçları + mayonez
5. Beşinci katman - proteinler + mayonez + tuz, karabiber
6. Altıncı katman - peynir + mayonez
7. Yedinci katman - yumurta sarısı

Salatayı zeytinlerle süsleyin ve kenarlarına ayçiçeği yaprakları gibi görünecek şekilde cipsleri dizin.

Her şey hazır, deneyebilirsiniz!

Bu, sadeliği ve sofistike olmasıyla bilinen Orkide salatası çeşitlerinden biridir. Bu salatanın derin bir tadı var, baharatlı ve çok zengin. Mantarlı orkide salatası doyurucu ve besleyici olduğundan kış ziyafetlerine daha uygundur. Ancak yılın diğer zamanlarında şenlik masasının kompozisyonunu mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve konukları memnun edecektir.

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü - 0,5 adet.
• Konserve petrol - 1b.
• Kore havuçları - 150g.
• Patates cipsi - 80g (1 paket)
• Haşlanmış yumurta - 3 adet.
• Mayonez - 150g.
• Ekşi krema - 150g.
• Tatmak için yeşil soğan

Hazırlık:

Salata bir kalıba katmanlar halinde serilir. Cips hariç her katmana yarım mayonez ve yarım ekşi krema sosu sürülür.

Karışık soslar için ekşi krema, yağ içeriği% 15'i geçmeyecek şekilde alınmalıdır, böylece sosun toplam kalori içeriği azalacak ve karıştırıldıktan sonra tadı etkilenmeyecektir. Bu sosla tatlandırılan yemeklerin kalorisi çok yüksek olmayacak, ancak lezzetli ve besleyici olacaktır.

Ürünler aşağıdaki gibi hazırlanmalıdır. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, ince doğrayın. Ayrıca göğsü ve petrolleri de kesin. Soğanı ince ince doğrayın.

1. İlk katman - Kore havuçları
2. İkinci katman - petrol
3. Üçüncü katman - talaşlar (yağlamaya gerek yok)
4. Dördüncü katman - göğüs
5. Beşinci katman - yumurtalar

Üzerine salata serpin yeşil soğanlar ve cipslerden yapılmış bir çiçekle süsleyin.

Kendine yardım et!

Bu salatanın hazırlanması önceki salataya göre daha kolaydır. Ancak özgünlük ve etkililik açısından aşağılık değildir lezzet kombinasyonları. Salata görünüşte uyumsuz ürünleri birleştiriyor, ancak bitmiş formşaşırtıcı derecede dengeli, sağduyulu ve misafirler tarafından son derece olumlu bir şekilde takdir edilecektir.

İçindekiler:

• Taze domates - 2 adet.
• Kore havuçları - 100 gr.
• Yengeç çubukları - 100 gr.
• Peynir - 100 gr.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Zeytin - 1b. (90 gr.)
• Jambon - 150 gr.
• Mayonez - 200 gr.
• Tuz, karabiber - tatmak
• Cips - 1 paket.

Dilerseniz dekorasyon için çeri domates, yeşil soğan ve zeytin kullanabilirsiniz. Onları onlardan yapabilirsin uğur böcekleri ve onları çip yaprakları üzerine "ekin".

Hazırlık:

Yiyecek hazırlayın: Yumurtaları hazır olana kadar kaynatın, soyun ve yıkayın. Yumurta sarılarını ince bir rende üzerine, beyazlarını ise kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yengeç çubuklarını ve jambonu ince şeritler halinde kesin, peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, domatesleri soyun ve küçük kareler halinde kesin. Zeytinleri uzunlamasına 4 parçaya bölün. Aslında tüm hazırlık budur. Ayçiçeği salatasını oluşturmaya başlayabilirsiniz:

1. İlk katman Kore havuçları + mayonez + tuz, karabiberdir;
2. İkinci katman - jambon + mayonez + tuz, karabiber;
3. Üçüncü katman - domates + mayonez + tuz, karabiber;
4. Dördüncü katman yengeç çubukları + peynir + mayonez + tuz, karabiber;
5. Beşinci katman - proteinler + peynir + mayonez + tuz, karabiber;
6. Altıncı katman yumurta sarısıdır;
7. Yedinci katman, ışın şeklinde dizilmiş zeytinlerdir.

Servis yapmadan önce salatayı, üzerine yarım kiraz domates, yarım zeytin, birkaç damla mayonez ve birkaç parça yeşil soğandan yapılmış uğur böceği yerleştirebileceğiniz yaprak şeklinde cipslerle süsleyin. Bu güzel bir Ayçiçeği salatası yapar.

Salata "Caprice" Kore havuçlu inanılmaz lezzetli bir salatadır. “Patlamayla satacağından” eminiz. Çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve en önemlisi herhangi bir özel finansal maliyet gerektirmez.

İçindekiler:

• Tatlı biber - 3 adet.
• Petrol - 150 gr.
• Kore havuçları - 200g.
• Yengeç çubukları - 200g.
• Cips - 1 paket
• Süslemek için zeytin
• mayonez

Hazırlık:

Biberleri yıkayın, tohum kutusunu çıkarın ve çeyrek halkalar halinde kesin. Mantarları haşlayın ve dilimler halinde kesin. Yengeç çubuklarını şeritler halinde kesin. Biberleri, mantarları, yengeç çubuklarını ve Kore havuçlarını bir salata kasesine yerleştirin. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın.

Tadına göre biraz tuz ekleyebilirsiniz. Dörde bölünmüş zeytin ve bütün cipslerle süsleyin. Afiyet olsun!

Bu salataya haklı olarak hafif ve sağlıklı denilebilir, hem kompozisyon hem de hazırlık açısından çok basittir, ancak bazen gerçekten basit ve anlaşılır bir şey istersiniz! Ancak ilk bakışta en basit salata bile baharatlı bir sürpriz içerebilir. "En basit" salata, kelimenin tam anlamıyla beş dakika içinde hazırlanabilir ve çeşitli içeceklerin yanında atıştırmalık olarak çok uygundur.

İçindekiler:

• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Cips (daha baharatlı) - 1 s.
• Kore havuçları - 100g.
• Dereotu - birkaç dal
• Mayonez - 1 yemek kaşığı

Hazırlık:

Yumurtayı kaynatın. İnce bir rende üzerine rendeleyin. Dereotunu ince ince kıyıp yumurtaya ekleyin. Sıradan cipsleri değil yaprak cipslerini seçmek daha iyidir, daha incedirler ve salata daha yumuşak olur ve tadı daha baharatlı olur. Cipslerin kendisi baharatlı değilse, bu salataya küçük bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Cipsleri dikkatlice küçük parçalara ayırın ve ortak bir kaseye ekleyin. Oraya bir çorba kaşığı mayonez sıkın ve her şeyi dikkatlice karıştırın. Şimdi salataya bir sürpriz hazırlayın. Servis tabağının veya salata kasesinin ortasına küçük bir yığın Kore havuçu yerleştirin, görünmeyecek şekilde hazırlanan salata karışımıyla her tarafını kaplayın.

Salatayı hazırladıktan hemen sonra servis edin; hemen yemelisiniz, aksi takdirde cipsler ıslanır.

"Papatya" salatası çok yönlü ve zengindir, her tadımcı kendi lezzetini bulacaktır. Bu salatada mayonezi ekşi krema ile değiştirirseniz çocuklar için de mükemmel olduğunu belirtmek isterim. Dolgu, çok çeşitli ürünleri içerdiğinden kesinlikle kusursuz görünümden aşağı değildir.

İçindekiler:

• domates - 1 adet.
• zeytin - 2-3 adet (dekorasyon için)
• salatalık - 2-3 adet.
• haşlanmış sosis - 100-150 gr.
• sert peynir - 100-120 gr.
• Kore havuçları - 100g.
• cips - 1 s.
• mısır - 1b.
• mayonez
• yeşil soğanlar
• tatmak için tuz

Hazırlık:

Salatalıkları küpler halinde kesin ve bir tabağa koyun. Ayrıca şeritler veya küpler halinde kesin haşlanmış sosis ve sert peynir. Kore havuçlarını ve mayonezini ekleyin, her şeyi karıştırın. Salatayı mısır ve yeşil soğanla süsleyin, kenarlarına papatya yaprağı şeklinde cips koyun, yarım domates ve zeytinden de uğur böceği yapabilirsiniz.

Bu formda salata servis edilebilir.

Bu kolay ama besleyici salata Hazırlanması inanılmaz derecede kolay, ancak aynı zamanda tasarımdaki özgünlüğü ve tarif fikri ile de öne çıkıyor. Salata sıradan cipslerle çok sade bir şekilde dekore edilmiş ama aynı zamanda dalgaların üzerinde seyreden bir gemiye benziyor. Denizcilik tarzındaki temalı sofra takımı, hem şenlik masasının temalı dekorasyonuna hem de aile ile günlük akşam yemeğine mükemmel bir şekilde uyum sağlayacak olan yemeğin tasarımını başarıyla tamamlayacak.

İçindekiler:

• Kore havuç
• Konserve mısır - 1b.
• Füme veya kızarmış tavuk göğsü -
• Yumurtalar - 3 adet.
• Mayonez - tatmak
• Patates cipsi - 1 paket.

Hazırlık:

Ürünleri hazırlamak gereklidir. Tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesin. Yumurtaları öğütün. Salata, her biri eşit bir mayonez tabakasıyla bulaşan katmanlar halinde serilir.

1. İlk katman - tavuk göğsü
2. Üçüncü katman - mısır
3. Dördüncü katman - yumurtalar
4. Beşinci katman - kırık talaşlar

Salatayı süslemek için bütün cipsleri yelken şeklinde üstüne yerleştirerek kullanabilirsiniz.

"Yelken" salatası çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor ve misafirleriniz kesinlikle beğenecek.

Sıradışı, parlak “Arılar” salatası, özgün ve neşeli tasarımı ve ilginç lezzet kombinasyonuyla sadece sizi değil çocuklarınızı da memnun edecek.

İçindekiler:

• Haşlanmış tavuk fileto - 1 adet
• Kore havuçları - 100g.
• Portakal - 1 adet.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Peynir - 100g.
• Cips - 1 s.
• Zeytin - dekorasyon için yeşil ve siyah
• mayonez

Hazırlık:

Haşlanmış tavuk filetoyu, yumurtayı ve portakalı küçük küpler halinde kesin. Peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri katmanlar halinde yerleştirin. Tüm katmanları mayonezle yayın. Bitmiş salatayı, daire şeklinde kesilmiş zeytinlerden yapılan "arılar" ile süsleyin.

1. İlk katman - haşlanmış tavuk fileto
2. İkinci katman - Kore havuçları
3. Üçüncü katman - yumurtalar
4. Dördüncü katman - turuncu
5. Beşinci katman peynirdir.

Afiyet olsun!

Cipsli orkide salatası

Cips ve Kore havuçlu salata için en yaygın tariflerden biri “Orkide”. Hazırlanması oldukça kolay ve fazla ıslatma süresi gerektirmediği için misafir gelmeden 15-30 dakika önce hazırlanabilir.

İçindekiler:

• Kore havuçları - 100g.
• yumurtalar - 3 adet.
• jambon - 200g.
• peynir - 100-150g.
• turşu- 3 parça.
• salam, jambon veya otlar aromalı cips - 100g.
• pansuman için mayonez - 450g.
• dekorasyon için yeşillikler

Hazırlık:

Öncelikle bazı ürünler hazırlamanız gerekiyor: Havuçları bıçakla doğrayın, salatalıkları ince şeritler halinde kesin ve sıkın. Yumurtaları ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve jambonu şeritler halinde kesin. Salatayı süslemek için birkaç tane bırakarak cipsleri doğrayın. Artık salatayı oluşturabilirsiniz. Tüm bileşenler, üstüne mayonez ağıyla sürülen katmanlar halinde katlanır (cips tabakası hariç):

1. ilk katman - Kore havuçları
2. ikinci katman - turşu
3. üçüncü katman - ufalanmış cips
4. dördüncü katman - jambon
5. beşinci katman - peynir
6. altıncı katman - yumurtalar

Salata katmanlarına mayonez ağını uygularken ürünün su içeriği ve yapısı dikkate alınmalıdır. Örneğin, katman başına mesh Kore havuçlarıçok yoğun olmamalı ama jambon veya peynir tabakasının üzerine daha yoğun bir tabaka halinde uygulamanız gerekiyor. Çabuk ıslanacağı ve keskin tadını kaybedeceği için cips tabakasına sos sürmemelisiniz.

Artık salatamızı süsleyebiliriz. Orkide çiçeğinin ortasını salatalık diliminin dışına yerleştirin. Kenarlara eşit talaşlardan çiçek yapraklarını yerleştirin. Çiçeğin kenarlarını maydanozla süsleyin - bunlar orkide yaprakları olacaktır. Salata hazır!

Böyle alışılmadık derecede neşeli ve özgün tasarımlı bir salata kesinlikle herkes tarafından takdir edilecektir. çocuk partisi. Tek bir çocuk bile iyi bir kirpi parçasını yemeyi reddetmez ve aynı zamanda çok çok lezzetlidir! Marine edilmiş mantarlar bu salataya baharatlı bir tat verirken, ananaslar tatlılık katıyor.

İçindekiler:

• Füme göğüs - 2 adet.
• Jambon - 100g.
• Soğan - 1 adet.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Konserve ananas - 1b.
• Kore havuçları - 150g.
• Birkaç zeytin;
• Peynir - 100g.
• Petrol - 100g.
• Cips - 1 s.
• mayonez
• Yeşil soğanlar

Hazırlık:

Füme tavuk bıçakla ince ince doğranmalı ve kurumaması için mayonez ile karıştırılmalıdır. Jambonu şeritler halinde kesin, ananasları parçalara ayırın, peyniri ve yumurtaları ayrı ayrı ince bir rende üzerine rendeleyin. Mantarlar soğanla birlikte doğranmalı, kızartılmalı ve soğutulmalıdır. Kirpi oluşturmaya başlıyoruz. Önce bir kat füme tavuk, sonra Kızarmış mantarlar ve Kore havuçları. Üzerine ananas, mayonez, jambon parçaları ve yumurta ekleyin. Keskin namluyu peynirle serpin, üst kısmın geri kalanını diken gibi görünmesi için kırık talaş parçalarıyla kaplayın. Zeytinden göz, kirpik, burun yapıyoruz. Doğranmış yeşil soğanları alttan salata kasesine dökün - bu çim olacaktır.

İyi kirpimiz hazır! Herkes masaya!

Olsa bile baharatlı havuç Korece'de zaten bağımsız bir atıştırmalıktır, yine de diğer tariflerin bir parçası haline gelmiştir. Bu ürün sebzeler, otlar, yumurtalar ve hatta etlerle uyumludur. Aşağıda Kore havuç salatası hazırlamanın en popüler yollarını bulabilirsiniz.

Kore havuçlu salata nasıl yapılır

Bu havuç atıştırmasının kendisi de bir değişimin sonucudur. Sovyet zamanları geleneksel yemek Korece'de kimchi denir. İÇİNDE Orijinal versiyon bunun için kullanıldı Çin lâhanasıözel bir rende üzerinde ezilip baharatlar, sarımsak ve sıcak bitkisel yağ ile tatlandırılan. Yokluğu nedeniyle havuç dilimleri yerini aldı. O sadece olamaz ayrı bir yemek, ancak diğer atıştırmalıklara da dahildir. Bunlardan biri de Kore havuç salatası.

Kore havuç salatası tarifleri

Mısır, bezelye, funchose eriştesi, dil, karaciğer, tavuk kalpleri hatta bir omlet bile - bu tür atıştırmalıklara dahil edilebilirler. Pek çok seçenek var, bu nedenle Kore havuçlu salata tarifleri çeşitlidir. Tek özellikleri daha fazla olmalarıdır. keskin tat bu tür diğer yemeklerle karşılaştırıldığında. En çok ilginç seçenekler Kore havuçlu salata nasıl hazırlanır, aşağıdaki fotoğraflı tariflerde sunulmaktadır.

Chiken ile

Daha fazla almak için doyurucu atıştırmalık Kore havuçlu ve tavuklu salata tarifini kullanmalısınız. Böyle bir yemek tatil masasında yer almaz. Alışılmadık ama aynı zamanda basit sunumu nedeniyle ona özel bir isim verildi - “Kaleydoskop”. Her ne kadar sıklıkla gökkuşağı ve hatta trafik ışığı olarak da adlandırılsa da. Ürünlerin karıştırılmasına gerek yoktur. Basitçe bölümler halinde düzenlenirler.

İçindekiler:

• peynir – 150 gr;
• salatalık – 1 adet;
• mayonez sosu– 3 yemek kaşığı;
• tavuk filetosu – 200 gr;
• domates – 2 adet;
• Kore havuçlu atıştırmalık – 150 gr.

Pişirme metodu:

1. Eti haşlayın, kurutun ve soğuyunca kesin küçük parçalar halinde ve salata kasesinin dibine yerleştirin.
2. Salatalık ve domatesleri yıkayıp küp şeklinde kesin. Bunları fotoğrafta gösterildiği gibi dilimler halinde tavuğun üzerine yerleştirin.
3. Peyniri rende kullanarak öğütün. Onu ve havuçlu atıştırmalıkları da parçalara ayırın.
4. Ortasına mayonez sosunu koyun.

Chanterelle

Bu yemek bir kürk manto altında salata çeşididir. Sadece daha fazlasında servis edilir Orijinal form- tilki şeklinde. Klasik tarifte ürünlerin bir kısmı katmanlı, bir kısmı ise dekorasyon amaçlı kullanılıyor. Fazlası var basit yollar böyle bir yemek hazırlayın, örneğin, malzemelerin basitçe karıştırıldığı Kore havuçlu bir Cantharellus cibarius salatası yapın.

İçindekiler:

• mayonez - tatmak;
• sarımsak – 2 diş;
• salatalık turşusu – 3 adet;
• tavuk göğsü – 2 adet;
• peynir – 200 gr;
• Kore havuçlu atıştırmalık – 200 gr.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu tuzlu suda kaynatın. Soğuyunca şeritler halinde kesin.
2. Salatalıkları yıkayıp kurutun, şeritler halinde doğrayın.
3. Peyniri rende kullanarak işleyin, sarımsakları basınç altında ezin ve mayonez sosuyla karıştırın.
4. Ezilmiş tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, baharatlayın ve karıştırın.

Kirpi

Servisle ilgili bir başka ilginç meze, Kore havuçlu kirpi salatası tarifi kullanılarak hazırlanabilir. Bir tatile, özellikle de bir çocuk partisine hazırlanıyorsanız, onu da menüye dahil ettiğinizden emin olun. İtibaren orijinal sunum En genç misafirler bile memnun kalacak. Üstelik kayıt işlemi fazla zaman almayacaktır. Bu konuda size yardımcı olacaktır adım adım talimat aşağıdaki fotoğraftan.

İçindekiler:

• mayonez – 100 gr;
• tavuk filetosu – 250 gr;
• Kore havuçlu atıştırmalık – 250 g;
• zeytin – 5 adet;
• salatalık – 4 adet. Dekorasyon için;
• petrol – 200 gr;
• peynir – 50 gr;
• bitkisel yağ - kızartmak için biraz;
• tuz – 1 tutam.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu ve yumuşak haşlanmış yumurtaları ayrı ayrı kaynatın.
2. Eti kesin. Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün, ayrı ayrı rendeleyin. İkincisini mayonezle karıştırın. Ete biraz ekleyin.
3. Petrolleri yıkayıp kurutun, dilimler halinde kesin, yağda kızartın ve bir peçeteye koyun.
4. Peyniri öğütün ve yarısını mayonezle karıştırın.
5. Salata kasesinin dibine tavuğu damla şeklinde yerleştirin. Kirpinin "gövde" bölgesini mantarlarla kaplayın ve üzerine sarıları ve peyniri, ardından beyazları koyun.
6. Kalan peynir talaşını “burnuna” serpin ve geri kalanını havuçlu atıştırmalıkla örtün.
7. Zeytin yarımlarından gözler yapın. Çıkış ağzı için 1 tam tane kullanın.
8. Salatalıkların yarısını uzun şeritler halinde, geri kalanını dilimler halinde kesin. Onlardan bir “açıklık” oluşturun.
9. Kalan zeytinleri ikiye bölün ve "kirpiyi" bunlarla süsleyin.

Fasulyeli

Kırmızı fasulye ve Kore havuçlu salata daha tatmin edicidir. Tarifte bu temel ürünlere ek olarak petrol kullanılıyor. Taze alabilirsiniz ama sonra kızartmanız gerekir. Yemek pişirmek için yeterli zamanınız yoksa bir kavanoz konserve satın almalısınız. Bu durumda, onları doğrayıp geri kalan doğranmış ürünlere eklemeniz yeterlidir.

İçindekiler:

• soğan – 1 adet;
• taze petrol – 100 g;
• patates - 1 adet;
• biber ve tuz - bir tutam;
• bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı;
• konserve kırmızı fasulye – 1 kutu;
• ekşi krema – 1 yemek kaşığı;
• Kore havuçları – 100 gr.

Pişirme metodu:

1. Mantarları ince ince doğrayın, doğranmış soğanları ekleyin, bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
2. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soyun ve küp şeklinde kesin.
3. Fasulye kutusunu açın ve fazla sıvıyı boşaltın.
4. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, baharatlayın, tuzlayın, karabiber ekleyin ve karıştırın.

Mantarlı

“On”dan bir başka ikram hızlı düzeltme- ve Kore havuçları. Baharatlı sebze şeritleri mantarlarla iyi gider. Gurmeler bile bu mezeyi takdir edeceklerdir çünkü aynı anda hem yumuşak hem de baharatlı çıkıyor. Petrollerin yanı sıra şemsiyeler, chanterelles veya boletus mantarları da bu tarife uygundur. Ayrıca kızartılabilir veya konserve edilebilirler.

İçindekiler:

• tuz, karabiber - tatmak;
• Kore atıştırmalıkları – 70 g;
• konserve petrol – 100 g;
• bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı;
• patates – 100 gr;
• soğan – 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Mantarlar çok büyükse doğrayın.
2. Soğanı soyun, doğrayın, kızgın yağda bir tavada kızartın.
3. Soyulmuş patatesleri haşlayın, küp şeklinde doğrayın.
4. Tüm ürünleri bir salata kasesine koyun ve karıştırın.
5. Tuzlayın ve biberle tatlandırın.
6. Tekrar karıştırın. Kore havuç ilaveli salata biraz kuru çıkarsa bitkisel yağ ekleyin.

Yengeç

Bir sonraki mezede baharatlıların yanı sıra tatlı, yumuşak notalar da var. Bu lezzet yengeç çubuklarından ve yumurtalardan elde edilir. Kore havuçlu salatayı daha yumuşak yapıyorlar ama baharatlılık hala içinde kalıyor. Hazırlanışı diğer tariflere göre daha zor değil. Aşağıdaki fotoğraftaki talimatlara göre Kore havuçlarıyla da yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• yumurta – 2 adet;
• Kore havuçları – 100 gr;
• salatalık – 1 adet;
• mayonez, tuz - tatmak;
• konserve mısır – 80 gr;
• yengeç çubukları – 100 gr.

Pişirme metodu:

1. Yengeç çubuklarını ve ardından haşlanmış yumurtaları doğrayın.
2. Salatalığı yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın.
3. Mısır kutusunu açın ve sıvıyı boşaltın.
4. Belirtilen miktardaki tüm ürünleri bir salata kasesine koyun, baharatlayın, tuzlayın ve karıştırın.

Mısırlı

Kore havuçlu ve mısırlı salata orta derecede baharatlıdır. Bunu gerektirecek minimum maliyetler onu dahil etmenin temeli olan zaman ve para günlük menü. Ayrıca tavuk ilavesi nedeniyle yemek doyurucu hale gelir. Mısır ve havuçla birleştirildiğinde lezzetli olur. Sarımsak yemeği daha da baharatlı hale getiriyor.

İçindekiler:

• sarımsak – 4 diş;
• tavuk göğsü – 500 gram;
• dolmalık biber – 1 adet;
• konserve mısır - 1 kutu;
• mayonez - 100 ml;
• Kore havuçları – 100 gr;
• tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Eti kaynatın, soğutun ve parçalara ayırın.
2. Biberleri yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın. Sarımsakları doğrayın.
3. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, baharatlayın, tadına göre tuz ekleyin ve karıştırın.

Kraker ile

Bir sonraki salata çok sıradışı isim- "Atlıkarınca". Aynı zamanda baharatlı pipetler ve krakerlerden oluşan orijinal bir ürün kombinasyonuna da sahiptir. İstenirse peynir küpleri veya tatlı biber eklenmesi tavsiye edilir. Her şey zevk tercihlerinize bağlıdır. Aşağıdaki tarife göre salatayı Kore havuçları ve kirieski ile hazırlayabilirsiniz.

İçindekiler:

• kirieski – 40 gr;
• soğan – 1 adet;
• konserve mısır – 200 gr;
• Kore havuçları – 200 gr;
• füme göğüs tavuk – 200 gr;
• tuz – 1 tutam;
• zeytinyağı – 1 çay kaşığı;
• mayonez sosu - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Göğsü kesin ve bir salata kasesine koyun.
2. Kalan bileşenleri ekle
3. Baharatlayın, tuz ekleyin ve karıştırın.

Sosis

Et salatalarında sadece tavuk kullanılmasına gerek yoktur. Haşlanmış veya tütsülenmiş sosis de uygundur. İkincisi, baharatlı havuç çubuklarına eklerseniz lezzetli olur. Aroması da oldukça orijinaldir. Onu daha da sıra dışı kılan ise avokadodur. Kore havuçları ve tütsülenmiş sosis ile bu salata nasıl hazırlanır? Tüm süreç aşağıdaki tarifte ayrıntılı olarak açıklanmıştır.

İçindekiler:

• zeytin – 10 adet. Dekorasyon için;
• Kore havuçları – 150 gr;
• dolmalık biber – 1 adet;
• füme sosis– 150 gram;
• yeşillikler - tatmak;
• avokado – 1 adet;
• ekşi krema - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Avokadoyu yıkayın, şeritler halinde veya dilediğiniz gibi kesin. Biberleri de aynı şekilde işleyin.
2. Sosisleri ince ince dilimleyin.
3. Zeytin hariç tüm malzemeleri karıştırın. Biraz bırak havuç atıştırmalık Dekorasyon için. Mevsim, mevsim, tuz ekleyin.
4. Yemeğin üstünü havuç çubuklarının kalıntıları, yarım zeytin ve bir tutam otla süsleyin.

Kivi ile

Standart olmayan yiyecek kombinasyonları arıyorsanız Kore havuçlarını deneyin. En önemli özelliği orijinal ve hatta biraz tatlı ama aynı zamanda biraz baharatlı tadıdır. Parlak yeşil elmalar, kivi ve zengin kırmızı havuçların birleşimi, dış görünüş salata Bu meze masanızı süsleyecek.

İçindekiler:

• kivi – 2 adet;
• tuz, karabiber - her biri 1 tutam;
• peynir – 150 gr;
• tavuk filetosu – 300 gr;
• mayonez - tatmak;
• yumurta – 3 adet;
• Kore havuçları – 150 gr;
• ekşi elma- 1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu:

1. Eti kaynatın, soğutun ve ardından küpler halinde kesin.
2. Havuç çubuklarını daha küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Ayrı olarak haşlanmış yumurtaları haşlayın, ardından sarılarını beyazlarından ayırıp rendeleyin.
4. Kiviyi soyun ve dilimler halinde kesin.
5. Elmayı yıkayın ve rende üzerine doğrayın.
6. Tavuğu salata kasesinin dibine yerleştirin ve mayonezle kaplayın.
7. Kiviyi etin üzerine koyun, ardından proteini dağıtın.
8. Tekrar kaplayın ve tuz ekleyin. Daha sonra üzerlerine elmaları ve peyniri koyun. Tekrar yağlayın.
9. Havuç şeritlerini yerleştirin. Son kez kaplayın ve ardından yumurta sarısı serpin.

Jambonlu

Et ilaveli salataların çoğuna “Obzhorka” denir. Bu isimdeki atıştırmalık klasik bir tarife sahip olsa da bugün zaten birçok başka seçeneğe de sahip. Örneğin, lezzetli salatalar Kore havuçları ve jambonlu. Şenlikli bir masa için şarap kadehlerinde servis edilebilir. Sıradan bir paylaşılan tabak bile büyük ve dost canlısı bir şirkete yakışacaktır.

İçindekiler:

• yeşillikler, mayonez - tatmak;
• jambon – 50 gr;
• Çin lahanası – 50 gr;
• yumurta - 1 adet;
• Kore havuçları – 50 gr.

Pişirme metodu:

1. Keskin bir bıçak kullanarak yıkanmış lahana yapraklarını kesin.
2. Yumurtayı haşlayın, soğumaya bırakın ve rendeleyin.
3. Havuç çubuklarını bıçakla ince ince kesin.
4. Jambonu küp şeklinde doğrayın.
5. Lahanayı ilk katmana yerleştirin, mayonezle yağlayın (sonraki her katman da).
6. Daha sonra jambonu dağıtın.
7. Sonra bir havuç olmalı. Daha sonra yağlayın ve rendelenmiş yumurtayı ekleyin.
8. Üstünü yeşilliklerle süsleyin.

Katmanlar halinde salata

Önceki yemeğe çok benzer puf salatası Kore havuçlu ve tavuklu. İçindeki bileşenler de sırayla istiflenir. Tatil için bu porsiyon oldukça ilgi çekici olup, hem küçük porsiyonlu tabakları hem de büyük salata kaselerini kullanabilirsiniz. Tavuk, ister fileto ister but olsun, herhangi bir biçimde uygundur, ancak ikincisi daha lezzetli olur.

İçindekiler:

• tuz, mayonez - tatmak;
• öğütülmüş karabiber – 1 tutam;
• haşlanmış tavuk eti – 300 gr;
• yeşillikler - dekorasyon için biraz;
• Kore havuçları – 100 gr;
• haşlanmış patatesler- 2 adet;
• peynir durum– 80 gr.

Pişirme metodu:

1. Eti haşlayın ve ardından patatesleri küp şeklinde doğrayın. Peyniri rende üzerinde talaş haline getirin.
2. Bir tabağa bir kat patates koyun ve fotoğraftaki gibi üstüne mayonez "ağ" yapın.
3. Daha sonra tavuğu dağıtın. Tekrar bir “ağ” yapın.
4. Daha sonra havuç çubuklarını yerleştirin ve üzerine peynir serpin.
5. Üstüne mayonez ağı ve yeşil yaprakla süsleyin.

Kuru erik ile

En sıra dışı olanlardan biri Kore havucu sayılabilir. Kurutulmuş meyvelerin kombinasyonu tavuk eti ve akut sebze şeritleri yemeği muhteşem kılıyor. Böyle bir salataya sahip herhangi bir tatil masası daha da zenginleşecektir. Özel bir şey istiyorsanız salatalık turşusu eklemelisiniz. O zaman farklı sonuçlanacak ilginç yemek"Büyük" adıyla.

İçindekiler:

• kuru erik – 150 gr;
• mayonez - pansuman için biraz;
• soğan – 1 adet;
• haşlanmış yumurta - 1 adet;
• haşlanmış tavuk filetosu – 300 gr;
• Kore havuçları – 100 gr;
• dereotu, maydanoz - tatmak;
• sert peynir – 150 gr.

Pişirme metodu:

1. Kuru erikleri durulayın, yarım saat bekletin ve bir tabağa koyun.
2. Filetoyu kesin, bir sonraki katmana yayın, mayonezle yağlayın.
3. Daha sonra havuç çubuklarını ve ardından rendelenmiş peyniri koyun.
4. Mayonezle yağlayın, rendelenmiş yumurtayı dağıtın, otlarla veya istenirse susamla süsleyin.

Cipsli

Biraz çıtırlık istiyorsanız cips ve Kore havuçlarından oluşan bir salata yapın. Böyle garip bir ürün kombinasyonu bile sonuçta yemeği orijinal kılıyor. Farklı şekillerde servis edebilirsiniz. Cipsleri çiçek yaprakları şeklinde ilk katmana yerleştirin veya üstüne Kore havuç salatasını süsleyin. Her şey hayal gücünüze ve deneme arzunuza bağlıdır.

İçindekiler:

• jambon – 200 gr;
• patates cipsi – 50 gr bütün;
• mayonez - tatmak;
• Kore havuçları – 100 gr;
• tuzlu mantarlar - 100 gr;
• peynir – 150 gr;
• yumurta – 2 adet.

Pişirme metodu:

1. Jambon, ardından mantarları şeritler halinde kesin.
2. Peynir, haşlanmış yumurta rende üzerine öğütün.
3. Salata kasesine önce dilimlenmiş havuçları, ardından mantarları, ardından jambonu, peyniri, yumurtayı yerleştirin. Her katmanı mayonezle kaplayın.
4. Yemeği kalan cipslerle süsleyin.

Diğer tarifleri nasıl yapacağınızı öğrenin.

Video

- Bu mükemmel yemek herhangi bir tatil masası için. Parlak, lezzetli, tatmin edici ve çeşitlidirler. Bugün en sevdiğim katmanlı salatalardan birini sunuyorum. Çok keskin bir tada sahiptir ve malzemeleri herhangi bir mağazanın raflarında kolayca bulunabilir. Jambon, mantar ve cips içeren bu katmanlı salata, günlük menüyü kolayca çeşitlendirir ve aynı zamanda herhangi bir zamanda parlak bir vurgu haline gelebilir. bayram şöleni. Fotoğraflı adım adım tarif, hazırlanışını ayrıntılı olarak açıklar ve gösterir.

İçindekiler:

• salamura mantarlar (petrolleri seçmek daha iyidir);
• haşlanmış tavuk yumurtası;
• Kore havuçları;
• jambon, sulu sığır eti, domuz göbeği hatta son çare olarak haşlanmış sosis;
• cips;
• mayonez;

Jambon, mantar, yumurta, patates kızartması ve Kore havuçundan oluşan katmanlı bir salata nasıl yapılır?

Pişirme süreci malzemeler üzerinde çalışmakla başlar. Jambon şeritler halinde kesilir, mantarlar ince dilimler halinde kesilir, yumurta ve peynir rendelenir. Talaşları bir püre ezici kullanarak öğütün.

Bundan sonra bir jambon tabakası hazırlıyoruz. Ayrıca mayonez ile yağlanır.

Yumurtalar mantarların üzerine dökülmelidir.

Sonra cips. Her katmanı iyice sıkıştırmayı unutmayın.

Son katman rendelenmiş peynirdir.

Katmanlı salatanın üzerine Kore havuç çubukları veya jambonla süsleyebilirsiniz; ne tercih ederseniz edin.

Mantarlı ve jambonlu salatayı bu şekilde kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Isı tedavisi sadece yumurtaya ihtiyaç duyarlar, dolayısıyla işlem çok az zaman alır. Ancak sonuç kesinlikle sizi memnun edecektir.

Bu basit salata tarifi size çok yumuşak, son derece lezzetli ve lezzetli yemek. Talaş kırıntılarının ıslanmaya vakti olmaması için bunu ziyafetten hemen önce yapın. Patates gibi garnitürlerin yanına çok yakışıyor. Afiyet olsun ve başarılı mutfak deneyleri!