Bir tavada kızarmış muz. Kızarmış muz - fotoğraflı tarifler. Meyilli veya karamelli tereyağlı tatlı nasıl yapılır

Kızarmış muzlar Bölgemizde hala egzotik sayılabilir, ancak aslında bu incelik uzun zamandır tüm dünyada kök salmıştır. Siz de küresel yemek çılgınlığına katılmak istiyorsanız aşağıdaki tariflerde muz nasıl kızartılır onu detaylı olarak anlatacağız.

Muzları bir tavada lezzetli bir şekilde nasıl kızartırsınız?

Muzları hiçbir katkı maddesi olmadan kızartmaya karar verirseniz, içindekiler listesinin yanıltıcı bir listesini hatırlamanıza gerek kalmayacak: yağ, olgunlaşmamış muzlar ve hazırsınız. Önemli olan almaktır yeterli miktar Muz parçalarının yarısına kadar ısıtılmış yağa batırılması için derin bir kap ve yağ koyun.

Bitkisel yağı veya karışımını tereyağıyla ısıtın ve çapraz kesilmiş muzları içine batırın. Parçaların bir tarafı çıtır ve altın rengi oluncaya kadar bekleyin ve ancak o zaman ters çevirin. Muz dilimlerini pişirdikten hemen sonra kağıt havlu veya peçete üzerine süzün, ardından tatlı sos veya eritilmiş çikolata ile servis yapın.

Muzları bir tavada şekerle nasıl düzgün şekilde kızartırsınız?

Çok fazla yağda kızartmanın bir alternatifi, tavaya biraz şeker ekleyerek kolayca elde edilebilen karamelizasyondur.

İçindekiler:

• muz - 2 adet;
• şeker - 45 gr;
• tereyağı - 50 gr.

Hazırlık

Muz dilimlerini ısıtılmış tereyağına yerleştirin. Tereyağının çok ısınmamasına ve yanmamasına dikkat ederek şekeri ekleyin ve kristallerin erimesini sağlayın. Eritildikten sonra, muzları hafifçe kızarıp yumuşayana kadar hazırlanan karamelle kaplayın.

Kızartılmış muzları yalnızca kızarmış ekmek, waffle veya değil, aynı zamanda bağımsız bir atıştırmalık haline getirmek istiyorsanız, çözüm ekmektir. Panelenmiş muzları elle yiyip sosa batırmak kolaydır ve aynı zamanda tatlıya düşkün büyük gruplar için de idealdir.

İçindekiler:

Hazırlık

Muzları küpler halinde kesin. Mısır gevreği ufalayıp toz şekerle karıştırın ve öğütülmüş tarçın. Yumurtaları çırpın ve muz dilimlerini onlara batırın, ardından her birini ekmek karışımına bulayın ve köpüren yağın içine bırakın. Ekmek altın rengine döndüğünde muzları peçetelerin üzerine koyun ve hemen servis yapın.

Bazı meyveler sadece çiğ olarak değil, fırında ve hatta kızartılarak da tüketilebilir. Veri tabanlı bitki ürünleri Lezzetli ve nefis lezzetler alıyorsunuz. Ancak, örneğin, muzların nasıl kızartılacağını çok az kişi biliyor, çünkü böyle bir yemek, hayranları olmasına rağmen nadirdir. Bir muzun nasıl doğru seçileceğini ve pişirileceğini biliyorsanız, bu meyveye dayalı tatlılar sadece çocuklara değil yetişkinlere de hitap edecek. ek bileşenler bu ürünle daha iyi çalışacaktır bitki kökeni. Yemek tariflerini inceledikten sonra, hem hafta içi hem de tatil günlerinde tam olarak ailenizin damak tadına uygun ve evinizi memnun edecek tarifleri seçebilirsiniz.

En basit

Öncelikle meyveyi soymanız ve uzunlamasına bir kesimle ikiye bölmeniz gerekir. Büyük numuneler dört bölüme ayrılmıştır. Muzları bir tavada doğru şekilde kızartmak için önce eritilmesi gereken tereyağını kullanın. Aynı kaseye iki yemek kaşığı toz şekeri dökün ve ara sıra karıştırarak tamamen eriyene kadar getirin. Daha sonra hazırlanan ürün parçalarını yerleştirin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.

Şeker

Şunlar için en uygun: bu tarif esmer şeker veya pudra şekeri. Öncelikle sıcak bir kapta 35 gram tereyağını eritmeniz, ardından yavaş yavaş üç yemek kaşığı tatlı kum eklemeniz veya yerine toz koymanız gerekiyor. Kalın bir kütle oluştuktan sonra 100 ml dökün. sıcak su. Elde edilen şurubun içine halkalar halinde kesilmiş muzları (üç parça) yerleştirin ve her iki fıçıda da bir kabuk oluşana kadar kızartın. Servis yaparken tatlının üzerine şerbeti dökmeyi unutmayın, tatlının üzerine tarçın da serpebilirsiniz.

Tarçın

Bu lezzetli lezzet için ihtiyacınız olacak:

• 1 kg orta boy muz;
• bir tutam vanilin;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
• sebze yağı.

Soyulmuş meyveleri bir santimetre kalınlığında eğik parçalar halinde kesin ve sıcak kızartma tavası Tereyağlı mı olsun. Bir kaşık tarçını vanilyayla karıştırıp dairelerin üzerine serpin. Altın bir tabaka oluşana kadar her iki tarafta orta ateşte kızartın. Kullanmak bu atıştırmalık Dondurmayla veya sadece sıcak olarak tavsiye edilir.

Hamur

Bu yöntem hayranlar tarafından takdir edilecek sulu yemekler, çünkü tüm sıvının içeride kalması tam olarak hamur kabuğundan kaynaklanmaktadır.

Hamuru hazırlamak için yedi gram kuru mayayı 300 ml sıcak sütte seyreltmeniz gerekir. Vanilin ekleyin ve toz şeker her biri on gram, ayrıca on beş gram eritilmiş tereyağı ve 55 gram un. Her şeyi iyice karıştırın ve bir saat demlenmeye bırakın.

Ayrıca ısıtılmış süt ve tereyağı karışımından oluşan ve bunlara ayrı ayrı karıştırılmış kıvamdan oluşan bir krema hazırlamanız gerekir. Üç yumurta sarısı, bir tam yumurta ve un ile rendelenmiş şekerden hazırlanır. Hazır kremaısıtılması gerekir. Her muz dilimi önce hamura, sonra kremaya batırılır ve kısık ateşte kızarana kadar kızartılır. altın kahverengi kabuk. Yeşil muzların bile uygun olduğu, hamurda kızartılmış meyvelerden muzlu tatlılar yapabilirsiniz.

Şurup

Muz kızartılır mı? karamel şurubu evde? Pişirme yöntemi oldukça basit ve hızlıdır.

İçindekiler:

• yarım kilo muz;
• 100 gr. toz şeker;
• 40 gr. elenmiş un;
• 20 gr. nişasta;
• bir tavuk yumurtası;
• 50 mi su;
• sebze yağı.

kadar karıştırın homojen tutarlılık un, yumurta, su ve nişasta. Her uzunlamasına muz dilimine az miktarda un serpilmeli ve elde edilen hamurun içine daldırılmalıdır. Meyveyi derin yağda kızartmak daha iyidir, böylece yağın yarısı tüm parçaları kaplar. Görünümden sonra altın kabuk muzları bir kağıt havlunun üzerine koyun ve fazla yağın emilmesini sağlayın. Bu sırada ayrı bir tavada ısıtın. Mısır yağı ve üzerine şeker şurubunu ekleyin. Kütle homojen hale geldikten sonra bitmiş parçaları içine yerleştirebilir veya üstüne karamel dökebilirsiniz.

yoğurt

Yoğurt sosuyla muzlar özellikle yumuşak ve lezzetli olur. Hazırlanmak için yarım kilo meyve almanız, soymanız ve küçük dilimler halinde kesmeniz gerekecek. 30 gramını bir tavada eritin. yağlayın ve her iki tarafta altın bir renk oluşana kadar ürün parçalarını kızartın. Son adım, muzları bir tabağa koymak ve sulamaktır. doğal yoğurt(350 gr.).

Çikolata

Çikolata kaplı meyveler kolaylıkla hazırlanabilir ve en önemlisi tatlı basit ama lezzetli olacaktır. Muz parçalar halinde kesilir ve karşılıklı iki taraftan küçük kesimler yapılır. Dilimlerin her iki tarafını da kızartın tereyağı ve bir tabağa yerleştirin. Meyveleri pişirdikten sonra tavada kalan tereyağı ile çikolatayı ayrı bir kapta eritin. Ortaya çıkan sıvı muz dilimlerinin üzerine dökülerek servis edilmelidir.

Bal

İçin bal meyveleri almak:

• iki muz;
• iki yemek kaşığı bal;
• bir tutam çam fıstığı.

Bitkileri halkalar halinde kesin ve yumuşayana kadar kızartın. Fıstıkları ayrı bir kapta pişirin. Kupaları bir tabağa yerleştirin, üzerlerini bir kat bal ile kaplayın ve üzerine sedir meyveleri ekleyin.

Mikrodalga

Güzel kokulu pişirin muz tatlısı Sadece derin yağda kızartabilir veya bir tavada değil, aynı zamanda mikrodalgada da kızartabilirsiniz. Bunu yapmak için meyveyi küçük plastiklere bölün, özel bir tabağa tek kat halinde dağıtın ve serpin toz şeker.

Tavsiye! En yüksek derecede sıcaklık koşulları meyveler yaklaşık iki dakika kızartılmalı, mutlaka bir kapakla kapatılmalıdır.

Peksimet

Ekmek kırıntılarında muz kızartılıyor basit yöntem ve yemek çıtır çıtır ve oldukça sıradışı çıkıyor.

Bir tabağa eritilmiş tereyağını, diğerine ezilmiş krakerleri dökün. Meyveleri yaklaşık 0,7 mm kalınlığında plastik parçalar halinde kesiyoruz. Bir çatal kullanarak her parçayı önce yağa, sonra galeta ununa, ardından sıcak bir tavaya yerleştirin. Düşük ateşte kızartın, aksi takdirde yemeğin içi çiğ kalacaktır. Bitmiş dilimleri bir kağıt havluyla kurulayın ve servis yapın.

acı biber

Çok baharatlı tarif Herkes bundan hoşlanmayacak, ancak gurmeler bunu takdir edebilecek. İnce muz dilimlerini sıcak karışıma serpin öğütülmüş biber kırmızı biber ve tuz, ardından plastikleri una bulayın ve sıcak yağ içeren bir tavaya yerleştirin. Düzgün bir altın kahverengi kabuk elde edene kadar kızartın. Yemeğin garnitürle servis edilmesi tavsiye edilir. haşlanmış pirinç ve soya sosu.

Ekmekleme

Ekmeklik olarak kullanılabilir çeşitli malzemeler sizin zevkinize uygun. Kızartmadan önce muz dilimlerinin eritilmiş tereyağına ve ardından ekmek ürününe batırılması gerekir. Atıştırmalığın çıtır olması için orta ateşte pişirilmesi tavsiye edilir.

Votka ile

Bu tarif için ihtiyacınız olacak:

• 20 mililitre votka;
• 400 gr. muz;
• 75 gr. tereyağı;
• 25 gr. toz şeker;
• 60 gr. şeker kamışı

Tereyağını sıcak bir kapta eritin ve üzerine şekeri ekleyin. Şurup oluştuktan sonra muz dilimlerini ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Meyveyi votka serpin, ateşi azaltın ve yaklaşık dört dakika daha kızartın. Bitmiş dilimleri düz bir tabağa koyun ve üzerine toz serpin.

Meyve tatlıları sadece lezzetli bir şekilde hazırlanmakla kalmaz, aynı zamanda özgün bir şekilde de servis edilebilir. Kızartılmış muzlar çok iştah açıcıdır ve hazırlanması özellikle zor değildir. Çanak en çok desteklenebilir farklı malzemeler, bu da ona titizlik ve karmaşıklık kazandıracak.

Bugün sizlere alışılmadık bir tatlı sunmak istiyorum; kızarmış muz yapmanızı öneriyorum. Özellikle fotoğraflı bu tarif tüm muz severlere hitap etmeli. Sadece muzları kızartmayacağız, önce karamel hazırlayacağız, sonra muz parçalarını karamelin içinde kızartacağız. Sonuç beni şaşırttı ve ilk ısırıktan itibaren hayrete düşürdü, o kadar lezzetliydi ki beklemiyordum bile. İhale parçaları muz ve üstüne karamel - büyülü. Evde bir tavada kızartılan bu muzları krep, bir kepçe kremalı dondurma ile servis edebilir veya bir fincan ile muz dilimlerinin tadını çıkarabilirsiniz. aromatik çay veya kahve. Mutfağınızda kızarmış muz yapmayı mutlaka deneyin; tatlı sizi hoş bir şekilde şaşırtacak! Siz de mutlaka deneyin.

- su – 30 ml.,
- şeker – 3-4 yemek kaşığı.,
- tereyağı – 40 gr.,
- muz – 2 adet.

Fotoğraflarla adım adım tarif:

Tüm malzemeleri hazırlayın. Kızarmış muzları hazırlamak çok basit ve hızlı olduğundan, hemen su ısıtıcıyı ocağa koyup çay demleyebilirsiniz. Bu yüzden bir tava alın, biraz su dökün ve toz şeker ekleyin.




Bir porsiyon için bir muz yeterlidir. Muzu istenilen parçalara bölün.




Su ve şekeri birkaç dakika kaynatın.




Şuruba bir parça lezzetli tereyağı ekleyin.






Şurubu 3-4 dakika daha kaynatın. Pişirme sırasında şurubu periyodik olarak karıştırın.




Muz dilimlerini şuruba batırın. Muzları çok uzun süre kızartmamalısınız, aksi takdirde muzların püre haline gelme ihtimali vardır.




Her iki tarafta 20 saniye yeterli olacaktır. İşlem sırasında karamel biraz koyulaşacaktır. Ayrıca dilerseniz normal şeker pişirme işlemi sırasında vanilya ile değiştirilebilir. İşte bu kadar, karamelize olan muzları tabağa aktarıp servis yapın. Çok lezzetli çıkıyorlar ve

Muzlar raflarımızda o kadar tanıdık hale geldi ki, elma ya da patates gibi algılanıyorlar. Ve bu, toplu olarak kaydolmaya başlamalarına rağmen Rusya pazarı henüz 20 yaşındalar. Bu harika tatlıÇocuklar için harika bir atıştırmalık ve tamamlayıcı yiyecek. Özellikle yolda çok iyiler. Sunmak, lezzetli muzlar açlığı mükemmel bir şekilde tatmin eder.

olabileceklerini biliyor muydunuz? harika garnitür ikinci kurslar için mi? Sıcak ülkelerde bizim patates gibi pişirilir, yani çorba yapılır veya meyveler yağda kızartılır. Neden beslenmemizi bu şekilde çeşitlendirmeye çalışmıyoruz? Bugün muzların nasıl kızartılacağına bakacağız Farklı yollar.

Sağlıklı garnitür

Aslında bu ilk bakışta garip gelebilir. Sonuçta kendi başlarına çok lezzetliler. Aslında pişmiş veya kızarmışçiğ olanlardan çok daha sağlıklıdırlar. Beslenme uzmanları bile sıklıkla bunları kullandıktan sonra kullanmanızı tavsiye ediyor. ısı tedavisi. Bugün muzları kızartmanın yollarını ve onlara neyle servis yapacağımızı araştırıyoruz. Testi en yakın tatile denk gelecek şekilde zamanlayabilirsiniz. Misafirleriniz bu garnitür karşısında şaşıracak ve enfes lezzetinin tadını çıkaracaklar.

Sıcak ülkelerde muz et veya balıkla birlikte servis edilir. Yemek yemek mükemmel yemek muz ve kırmızı fasulyenin birleşimidir. Parlak ve hassas garnitür Her yemeğe mükemmel bir katkı.

Meyve seçimi

Tropikal ülkelerde insanların bir seçeneği varsa, bu farklı çeşitler meyveler otsu bitki, o zaman en yakın süpermarkette mevcut olanla yetinmek zorunda kalırız. Muz tatlı yani tatlı ya da sebze olabilir. Başka bir deyişle bunlara platano denir. Genellikle garnitür olarak kızartılırlar. Tatlı yemekler için ise tatlı tabaklarını alıp başarılı bir şekilde ısıl işlemden geçiriyorlar.

Tekrarlayalım, mağazamızda genellikle tek çeşit bulunur. Muz genellikle tabakta güzel bir şekilde sunulmak amacıyla kızartıldığı için şeklini koruması gerekir. Bu nedenle bu amaçlar için yeşilimsi kuyruklu meyveleri seçiyoruz. Daha yoğundurlar ve lapaya dönüşmezler.

Son hazırlık

Teflon kaplı bir tavaya ve kokusuz bitkisel yağa ihtiyacınız olacak. Tarif gerektiriyorsa zeytinyağı veya tereyağı ile değiştirebilirsiniz. Yoğun yeşilimsi meyveler kesilmeyi gerektirir büyük parçalar halinde. Muzu uzunlamasına ikiye veya çaprazlamasına 3-4 parçaya bölebilirsiniz. Cips yapmak istemediğiniz için daha da küçültmenize gerek yok.

Muzları kızartmak hiç gerekli olmadığından, yani zaten yumuşak ve yenilebilir olduklarından, çoğu tarif onları karamelize etmeyi içerir. şeker şurubu. Ancak hamurda pişirme seçeneklerinin yanı sıra daha fazlası da var doyurucu tarifler, peynir ve et ile. Ama her şeyi yavaş yavaş konuşalım.

Kremalı ikram

Bu tatlı çabuk hazırlanır, ancak istisnasız tüm çocuklar bundan gerçekten hoşlanır. Bu nedenle bir sonraki adımda bu seçeneği göz önünde bulundurun çocuk partisi.

1. 3-4 muzu soyun. Şimdi her birinin 4 parçaya kesilmesi gerekiyor.
2. Şimdi karamel hazırlamanız gerekiyor. Mağazadan satın alıp eritebilirsiniz ama ev yapımı tadı daha güzel olacaktır.
3. Bir tavaya tereyağını koyun. Her meyve için bir çorba kaşığına ihtiyacınız olacak. Her muz için bir çay kaşığı olmak üzere pudra şekerini eritin ve ekleyin.
4. Kıvam aldıktan sonra 100 ml su ekleyip iyice karıştırın.
5. Şimdi muzları ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar hafifçe ısıtın.

Bu tarif, muzların tavada kızartılmasını gerektirmediğinden yağ tüketimi çok azdır. Bunun yemeğin kalori içeriği üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Hamur halindeki meyveler

İÇİNDE bu durumda Ayrıca tatlıdan da bahsediyoruz. Orijinal ve çok lezzetli yemek kesinlikle küçük tatlı dişlerle rezonansa girecektir. Aynı zamanda tarifi de oldukça basittir. Bu nedenle, kendinize bir tavada muzların nasıl kızartılacağı sorusunu ilk kez soruyorsanız, bu seçeneği tercih etmek en iyisidir. Acemi bir aşçı bile başarılı olacak iyi tatlı. Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• buğday unu - 4 yemek kaşığı;
• yumurta - 2 adet;
• şeker - 50 gr;
• muz - 4 adet.

Ayrıca rafine bitkisel yağa ihtiyacınız var. Hamurun hazırlanması çok basittir: yumurta, un ve şekeri bir kapta karıştırın. Bundan sonra yağı bir tavada ısıtın. Artık muzları kızartabilirsiniz. Her parçayı hamura batırın ve bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Servis yaparken karamel veya çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Muhteşem üçlü

Bu çok ilginç tarif. Bu sefer muzların kızartılması önerildi. hamur mayası ile düet yaparak hassas krem.

1. Öncelikle mayalı hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için 300 ml sütü ısıtın, 5 gr maya ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyin. Beş dakika sonra dikkatlice 60 gr un ve bir çorba kaşığı eritilmiş tereyağı ekleyin. Öyle de değil kalın hamur. Bir saat bekletin.
2. Şimdi sıra kremada. Bunu yapmak için üç yumurta sarısı ve bir bütün yumurta alın. Birer yemek kaşığı şeker ve un ekleyin. Eğer o da ortaya çıkarsa kalın krem, biraz sütle seyreltin. 15 gr yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
3. Muzları çapraz olarak 3 parçaya bölün. Aynı zamanda kızartma tavasını ateşe koyun.

Muz nasıl doğru şekilde kızartılır? Çok basit, önce hamura, sonra kremaya ve hemen tavaya batırın. Bir kaşık dondurma ile sıcak olarak servis edilmelidir.

Çikolatalı muz

Bu, bir okul çocuğunun bile yapabileceği en basit seçenektir. Muzları kızartıp kızartamayacağınızdan hâlâ şüpheniz varsa pişirmeyi deneyin. Çocuklar lezzetli bir şeyler için yalvarıyorsa ancak zaman kısaysa, o zaman bu gerçek bir cankurtaran olacaktır. Kızartmak için birkaç orta olgun meyveye, 200 gr çikolataya, limona ve biraz tereyağına ihtiyacınız olacak.

Meyvelerin uzunlamasına iki yarıya kesilmesi ve sulanması gerekir. limon suyu siyaha dönmemeleri için. Bu arada çikolatayı rendeleyin ve muzları una bulayın. Tereyağını eritip muzları bir tarafta kızartın. Daha sonra ters çevirip çikolatayı ekleyin. Ocaktan alıp porsiyonlu kaselere koyup süsleyebilirsiniz. Sadece birkaç dakika, ama çok lezzetli çıkıyor.

Rom notası

Rom yerine konyak alabilirsin, temel fark olmayacak. Bu klasik versiyon Hazırlıklar. Muzları yağda kızartın ve alkol dökün. Sonuç olarak meyve, gurmelerin gerçekten sevdiği keskin bir nota kazanır. Oranlar keyfi olarak alınabilir. Muzların soyulması ve kesilmesi gerekir. Tereyağını bir tavada eritin, biraz şeker ekleyin ve meyveleri ekleyin. Her iki tarafı da kızartın, ardından birkaç yemek kaşığı rom dökün ve bir kapakla kapatın. Birkaç dakika sonra ocaktan alıp servis yapabilirsiniz.

Tarçınlı derin yağda kızartılmış muz

Orijinal ve ilginç bir tarif. Yukarıda muzların bir tavada nasıl kızartılacağını tartışmıştık. Şimdi fritözü kullanalım. Bunun yerine, bol miktarda bitkisel yağla doldurulmuş derin bir tencere kullanılabilir.

3 derin tabak hazırlayın. Bunlardan birine bir tutam tuzla un dökmeniz, ikincisinde iki yumurtayı çırpmanız, üçüncüsüne ise dökmeniz gerekiyor. galeta unu ve üzerlerine biraz pudra şekeri ekleyin.

Muzların soyulması ve üç parçaya kesilmesi gerekir. Her birinin una bulanması, ardından yumurtaya batırılması ve galeta ununa bulanması gerekiyor. Sonuç, çıtır bir kabuk veren mükemmel bir ekmektir.

Fritözde 175 derecede 8 dakika pişirin. Yağ tabakası büyük olduğu için ters çevirmeye gerek yoktur.

Fazla yağı emmesi için bir peçeteye yerleştirin, ardından üzerine pudra şekeri ve tarçın serpebilirsiniz.

Atıştırmalık muz

Orijinal ve çok ilginç seçenek teslim olmak utanılacak bir şey değil şenlikli masa. Hazırlık minimum zaman ve çaba gerektirir. Biraz peynir bulman gerekecek yumuşak çeşitleri ve kızartmak için bitkisel yağ.

Meyvelerin uzunlamasına kesilmesi gerekir. Şimdi onu alt yarıya yerleştirin yumuşak peynir ve ikincisini üstten kapatın. Kürdan ile sabitleyin. Peynir tamamen eriyene kadar bir tavada kızartın. Panelenmiş muzun peynirle hazırlanışında farklılıklar vardır ancak bu bir zevk meselesidir. Meze, herhangi bir ek komplikasyon olmadan zaten çok iyi.

Tayland kızarmış muz

Çok orijinal tarif mutfağınızın en önemli noktası olacak. Aynı zamanda yemek hızlı bir şekilde hazırlanır ve çok fazla malzemeye ihtiyaç duyulmaz. İlk adım, büyük bir portakalın suyunu sıkmaktır. Aynı zamanda bir fincanda biraz nişasta, ikincisinde ise çırpılmış yumurta hazırlayın. Üçte birini alıp üzerine un ekleyebilirsiniz.

1. Meyve ikiye bölünmelidir. Bundan sonra önce nişastaya, sonra yumurtaya batırıp una bulamalısınız. Meyveleri kızartın sebze yağı yumuşayana kadar.
2. Ayrı olarak şurubu bir tavada hazırlayın. Bunu yapmak için 75 gr şeker dökün ve sıkılmış portakalın suyunu dökün. 0,5 su bardağı su ekleyin.
3. Kızartılmış muzu bir havlunun üzerine koyun.
4. Bir tabağa koyun ve üzerine portakal şurubu dökün.

Muz çok iyi gidiyor ceviz. Yani onu daha da çekici kılmak istiyorsanız, birkaç fındık soyun ve çekirdeklerini muzların üzerine yerleştirin.

Bir sonuç yerine

Bu bizim anlayışımıza göre hâlâ egzotik bir konu. Organize ederken bunun üzerinde oynayabilirsiniz şenlikli akşam yemeği. Et sosları muzdan yapılır. Kolayca yumuşak bir macuna dönüşür ve pansumanın uygun kıvamda olmasını sağlar. Muz etle birlikte folyoda pişirilebilir. Islatılacak et suyu ve muhteşem jöleye dönüşüyor. Ve tabi ki tatlı tatlılar da buna çok yakışıyor. Farklı şekillerde hazırlanıp misafirleri her seferinde şaşırtabilirler.

Herhangi bir tatilden sonra buzdolabımda her zaman bir sürü muz kalır ve misafirlerim onları çocuklarıma getirmek zorunda hissederler. Çabuk bozulurlar ve bu nedenle her seferinde onları nasıl kullanacağınızı bulmanız gerekir. Siz de buna aşina iseniz, o zaman en sevdiğim tariflerden bazılarını bir tavada kızarmış muz ile öneriyorum. adım adım fotoğraflar. Kulağa biraz tuhaf geliyor ama çok lezzetli çıkıyor.

Dondurma ile kızarmış muz

Mutfak eşyaları: tabak, tencere veya küçük tencere, kesme tahtası, silikon spatula, kızartma tavası, bıçak.

İçindekiler

Adım adım hazırlık

1. Bir yemek kaşığı susam tohumunu kuru bir tavaya koyun ve altın rengi olana kadar kızartın. Sürekli karıştırılması gerekiyor. Taneler çok küçüktür ve bazıları çabuk yanabilir. Bunları küçük bir kaseye dökün.
2. İki muz al. Kabuğu çıkarın ve ikiye bölün ve ardından uzunlamasına iki parçaya daha kesin.

   Sıkı olanları seçmeye çalışın, ancak yeşil olanları seçmeyin. Bu tür muzlar bile çok yumuşak hale gelecek ve olgunlaşmış olanlar parçalanıp lapa haline gelecektir.

   
   
   
3. Her iki tarafına da şeker serpin. Bu yaklaşık 1-1,5 yemek kaşığı gerektirecektir. l. Bu güzel bir kabuk yaratacaktır.
   
   
4. Yarımları orta ateşte altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Yapışmaz tava kullanılması tavsiye edilir.
   
   
5. Bir tabağa aktarın ve soğumaya zamanları kalmayacak şekilde örtün. Sadece bir kaseyle kaplayabilirsiniz.
   
   
6. 1/2 bardak ağır kremayı küçük bir kapta iyice ısıtın.
7. Bir tencereye veya küçük tencereye 100 gr şekeri dökün. Bu yaklaşık yarım bardaktır. Ve 3 yemek kaşığı dökün. l. içme suyu. Isıyı orta derecenin biraz üstüne ayarlayın.
   
   
8. Kuvvetlice karıştırın ve karamel rengine getirin. Tüm kristalleri çözmek ve bunları kabın duvarlarından çıkardığınızdan emin olmak gerekir.
   
   
9. Ocaktan alıp 2-3 yemek kaşığı ekleyin. l. sıcak kremayı ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

   Soğuk olanları dökerseniz, tüm kütle sertleşecek ve bir topak oluşturacaktır.

   
   
   
10. Kremanın geri kalanını dökün, karıştırın ve tekrar ateşe verin. Pürüzsüz ve homojen bir duruma getirin. Bu durumda sürekli karıştırmanız gerekir.
    
    
11. Ateşten alın. 30-40 gr tereyağı ekleyin, bir tutam tuz serpin ve iyice karıştırın.
    
    
12. Bir tabağa birkaç kırmızı muz yarımı koyun. Bir dilim dondurmayı kesin veya bir kaşık kullanarak top haline getirin. İnce bir karamel akıntısı gezdirin ve susam serpin. Tüm. Bizim lezzetli tatlı hazır. Bir parça muzu kırın, biraz dondurma alın ve gözlerinizi zevkle kapatın.
    
    

Dondurma ile kızarmış muz yapmak için video tarifi

Videoyu izleyin ve hem yetişkinlerin hem de çocukların büyük keyifle yiyeceği muz ve dondurma tatlısının nasıl yapıldığını öğrenin.

Kullanılmayan karamel buzdolabında bir hafta saklanabilir. Bunun için biraz krep hazırlayın.

Karamelde kızarmış muz

Pişirme süresi: 15 dakika.
Kalori: 100 g başına 270 kcal.
Porsiyon sayısı: 2.
Mutfak eşyaları: tabak, kesme tahtası, kızartma tavası, bıçak.

İçindekiler

Adım adım hazırlık

Karamelde kızarmış muz yapmak için video tarifi

Muzların bir tavada nasıl kızartılacağına dair videoyu izleyin. kremalı karamel. Bu tatlı mükemmel bir son olur. aile yemeği ya da bir çocuk partisi için bir ikram.

Başka bir değişken

Bunun için aynı malzemelere ve birkaç yemek kaşığı mısıra veya patates nişastası ve bir bardak soğuk su.

Kremalı karamel ile de süslenebilecek bir tarife veya aromatik bir tarife ihtiyacınız olabilir.