Jaký je rozdíl mezi tmavým rumem a světlým rumem. tmavý rum

Tmavý rum je silný alkoholický nápoj, který se vyrábí z produktů průmyslového zpracování cukrové třtiny. Abychom byli přesní až do konce, pak z melasy zbylé po oddělení cukru. Samozřejmostí je zemědělská technika, ve které se provádí přímo z čistá šťáva. Tato metoda se však v současnosti používá jen zřídka.

Často se tento alkoholický nápoj nazývá také černý rum. Tento název nepochází od barvy alkoholu, ale od slova black (černá), které výrobci umisťují na etikety. Lahve s tímto alkoholem mohou být navíc označeny nápisem: dark (tmavý) nebo negro (negro).

Tmavý rum je ušlechtilý nápoj. Především se vyznačuje neuvěřitelně hlubokým a plným aroma. Před pitím takového alkoholu je zvykem si nějakou dobu jednoduše vychutnat jeho uhrančivou kytici. Pokud mluvíme o jeho barvě, pak je to tmavě jantarová.

Tmavé rumy jsou oproti světlému a zlatému protějšku o něco alkoholičtější. Zpravidla se pohybuje od 44 do 48 stupňů a je dosaženo díky delší expozici dubové sudy.

Způsoby použití

Jako každý jiný alkoholický nápoj by se i černý rum měl správně pít. Jinak prostě nebudete schopni pochopit jeho podstatu. Nejprve si uvědomte, že to není vodka. Tento tmavý alkohol se samozřejmě dá vypít na jeden zátah, ale celý smysl jeho pití se v tomto případě ztrácí.

1. Správné rozhodnutí je pít tmavé rumy čistá forma. dále opravdoví znalci tento úžasný nápojříci, že je to jediné správné řešení. Nemusí se silně chladit. Správná teplota podávání je 16-20 stupňů.

Pokud chcete naplno zažít vůni alkoholu, pak se musí nalít do sklenice ve tvaru tulipánu. Je to on, kdo pomáhá odhalit všechny aspekty kytice elitní alkohol.

Pokud však nejste sommelier nebo dědičný aristokrat, pak můžete použít jakékoli pohodlné náčiní. Mohou to být obyčejné široké sklenice s tlustým dnem nebo dokonce středně velké hromady.

Hlavní je nespěchat. Před pitím rumu si sklenici přiložte k nosu a pár vteřin vdechujte tu nádhernou vůni. Poté si dejte malý doušek. Počkejte na dochuť. Opakujte všechny kroky.

Tmavé rumy jsou skvělým digestivem. Jinými slovy, je lepší je pít po jídle.

2. Existují alternativní způsoby jeho konzumace. Samozřejmě trochu naruší skutečnou chuť a vůni tmavého rumu, ale zároveň nepochybně najdou svého znalce.

Do sklenice alkoholu přidejte 2-3 kostky ledu a plátek limetky nebo citronu. Díky tomu bude nápoj méně silný a dodá mu pikantní citrusový tón.

Někteří lidé k tomu přidávají špetku mletá skořice. Nejsem příznivcem této metody, ale stojí za to ji alespoň jednou vyzkoušet.

Tmavý rum můžete pít i zředěním malým množstvím minerální voda. Jedná se o poměrně zajímavé řešení, které chuť a vůni příliš neutlumí, ale výrazně sníží pevnost.

3. Výroba koktejlů s tmavým rumem také probíhá. Alespoň to tvrdí barmani. Myslím, že pití tohoto úžasného moku tímto způsobem je rouhání. Ale tady, jak se říká, je to věc vkusu.

Jakou značku je lepší vybrat?

Ve specializovaných prodejnách alkoholu je výběr tmavého rumu opravdu úžasný. Pevně ​​však věřím, že pro první ochutnání je lepší zakoupit produkt od důvěryhodného výrobce. To vám pomůže získat správný první dojem. A poté již bude možné experimentovat, jak si vaše srdce přeje.

  • Bacardi Carta Negra;
  • Kapitán Morgan Black Spiced
  • Matusalem Gran Reserva;
  • Rezerva XO.

První dvě značky jsou dostupné širšímu okruhu spotřebitelů. Ty poslední jsou prémiový alkohol, ze kterého budete mít nesrovnatelné potěšení.

Pokud dáváte přednost nějaké jiné značce tmavého rumu, napište o něm po tomto článku krátkou recenzi. Budu vám za to vděčný!

Tajemství tmavé barvy

Neuvěřitelné, ale je to fakt! Po dvojité destilaci třtinových surovin získá každý výrobce rumu silný a bezbarvý destilát. Tento alkohol vděčí za svou tmavou barvu dlouhodobému zrání v dubových sudech. Pro zvýšení efektu tónování jsou tyto dřevěné sudy zevnitř předem vypáleny. Někdy se tmavý rum nalévá do amerických sudů po bourbonu.

Minimální doba zrání takového alkoholu by neměla být kratší než 3 roky. Během této doby má nápoj čas ztmavnout a získat jedinečnou chuť a vůni.

Někteří výrobci však jdou na trik. Nechtějí tak dlouho čekat a hledají způsob, jak alkohol rychleji ztmavnout. Zpravidla je v takových případech rum navíc tónován karamelem. Chuť zde samozřejmě nebude stejná. Také proto byste měli kupovat pouze kvalitní alkohol od důvěryhodných a spolehlivých výrobců.

Rum je alkoholický nápoj vyrobený kvašením cukrové třtiny. V Rusku se neprodává v každém obchodě, ale jak pít rum, každý milovník alkoholu je povinen.

Nápoj jako první vytvořili obyvatelé Barbadosu. dávný předek zvaný "kashasa". V Brazílii je populární dodnes. Podle starých dokumentů byla cachaça poprvé připravena v šestnáctém století.

Dříve lidé používal rum jako platidlo. Platili obchodníkům za zboží. Rum velmi milovali námořníci a piráti. A není se čemu divit, protože se skladuje po dlouhou dobu a zachovává si své vlastnosti. Skladování vína na lodi je přitom problematické.

Rum vyráběný na třtinových plantážích byl nekvalitní, dokud francouzští misionáři nezlepšili technologii výroby.

Podle historie jako první použili destilační trubky z mědi, které se pak hojně používaly ve Francii. Díky tomu se z nekvalitního a levného nápoje stal vytříbený rum.

Začátek devatenáctého století byl poznamenán výskytem několika známých značek, včetně Bacardi a HavanaClub. Produkty společnosti zaujímají vedoucí postavení na trhu.

Video tipy

Dnes v Římě velký počet fanoušky, jako je koňak nebo whisky. Každým dnem jejich počet roste. Jsou mezi nimi i krajané.

Jak a s čím pít rum

Podotýkám, že správné pití závisí na "barvě" nápoje. Bílý rum se vyznačuje nedostatkem dlouhodobého zrání a jemnou chutí. Proto se používá k výrobě koktejlů.

jantar má jasná chuť a sytá barva, protože se déle udrží dřevěné sudy. Před použitím doma se doporučuje vychladit. Pijte čisté.

Co se týče tmavé, tak díky dlouhé expozici má výraznou barvu. Vhodné k přípravě pokrmů a koktejlů, k pití v čisté formě.

Existují čtyři oblíbené způsoby, jak tento alkohol pít. V tomto případě na značce nezáleží.

  • neředěný . Metodu volí muži. Tvrdí, že jedině tak si tu chuť vychutnáte. Doporučuje se používat v čisté formě před jídlem ze sklenic na vodku. Pokud se alkohol podává na konci jídla, pije se jako koňak.
  • Rum s ledem . Dámám se to líbí. Led ochladí a zjemní hořkou chuť. I když podle mužů má led špatný vliv na individualitu, kterou reprezentuje škála chutí a aromatický buket.
  • Ve formě koktejlů . Volba mládí. Není divu, že rum je přítomen v každém nočním klubu. V koktejlu se sice ztrácí ta pravá chuť, ale výsledné směsi stojí za to.
  • Zředěný . Zředěný, používaný lidmi, kteří nemají rádi silný alkohol. Pro tyto účely používají vodu nebo šťávu. Odborníci doporučují ředit citronová šťáva nebo čerstvou vodu ze studny.

Které možnosti dát přednost, zjistíte pomocí zkoušek a experimentů. Nevidím smysl dávat doporučení, protože neznám váš vkus.

Pokud si rum objednáte v jakékoli provozovně, bude vám podáván spolu s plátkem citronu a kostkami ledu. O prázdninách se zdobí sklenice prskavky. Pokud se vám poštěstí být v některém z karibských letovisek, místní barman vás pohostí drinkem v štípaném kokosu.

Existují tři druhy rumu, z nichž každá vyžaduje zvláštní pozornost. Z tohoto důvodu jsou pravidla pro pití odlišná.

  1. Bílá se kombinuje s Colou a citronovou šťávou. Na základě vytváření koktejlů.
  2. Tmavý rum podáváme s ovocem a lesními plody posypané skořicí. Vhodné jsou třešně, ananas, meloun a avokádo. Konzumuje se také s kávou.
  3. Bez zlata není možné udělat koktejl Daiquiri. Zlatý rum je alternativou vína.

Pokud se chystáte pohostit přátele, podávejte co nejefektněji. Vhodné brutální brýle s tlustými stěnami.

Pokud jde o občerstvení, použijte svou kreativitu k vyřešení problému. Jen nezapomeňte, že fajnšmekři pijí čistý rum bez pochutin. Pokud se nechcete dostat do nepříjemné situace, připravte se na hostinu.

  • Rum pijte s čerstvě vymačkanými šťávami, kolou a sodovkou. Pokud nepijete alkohol, dejte si do sklenice led.
  • Perfektní svačinka chléb se považuje doma. Po každé porci snězte krajíc chleba. Dochuť nebude ovlivněna.
  • Ovoce a bobule posypané skořicí se spojují s rumem. Podávejte s ananasem, melounem, třešní, papája nebo pomerančem.
  • Mořské plody jsou také vhodné na stůl: mušle, ryby, kaviár, ústřice nebo humři. Podáváme se saláty nebo jednohubkami.
  • Často jedí maso, uzeniny, bylinky, sýry nebo čokoládu.

Rum se hodí k mnoha jídlům. Není nutné pokládat všechny produkty na stůl. Omezte se na pár jídel a džus.

Rum Bacardi

Rum je nejoblíbenější nápoj na Západě. Existuje mnoho druhů tohoto alkoholu, ale za nejlepší je považován Bacardi, který pijí čistý nebo jako součást koktejlů.

Věřte mi, pití Bacardi se příliš neliší od pití whisky nebo koňaku.

  1. Rum nalijte do speciálních sklenic o objemu 50 mililitrů nebo do širokých sklenic. Hlavní věc je, že nádobí je tenkostěnné. Doporučuje se naplnit třetinu.
  2. Před ochutnávkou Bacardi zahřejte. Proto se používají tenkostěnná skla. Zahřátí obvykle trvá několik minut, poté teplota dosáhne optimální úrovně.
  3. Nedoporučuji vám pít Bacardi jedním douškem. Nadechněte se vůně a usrkněte. To vám umožní užívat si vynikající chuť.
  4. Po uspokojení čichu nápoj spolkněte. Doušky přitom střídejte s vychutnáváním vůně.
  5. Jíst Bacardi je povoleno s občerstvením. Zápasy skvělé uzeniny.
  6. V případě potřeby zapijte alkohol vodou popř přírodní šťáva. Obecně se rum kombinuje s ananasem, pomerančem a horkou čokoládou.

Jak připravit koktejly s Bacardi

Bacardi na Měsíc

  • Do šejkru dejte trochu ledu, nalijte patnáct mililitrů likéru Amaretto, kávový likér, rum Bacardi a irský krém. Vše promíchejte.
  • Připravenou tekutinu přecedíme na předem vychlazenou hromádku.
  • Napít se hotový koktejl Radím přes hadičku. Jen ho nezapomeňte nejprve rozsvítit. Nenatahujte rozkoš, jinak se spálíte přehřátým nápojem.

Bacardi jablko

  • Nalijte 20 ml sirupu do malé sklenice Zelené jablko". Potom nožem nahoře nalijte podobné množství citronové šťávy.
  • Pomocí nože nalijte navrch 30 mililitrů rumu. Výsledkem je třívrstvý koktejl.
  • Stejně jako v prvním případě zapalte nápoj a vypijte jej pomocí brčka.

Znáte složitosti pití Bacardi a víte, jak připravit koktejly, které vás zahřejí v zimním večeru nebo relaxují po náročném dni stejně dobře jako svařené víno.

Rumový kapitán Morgan

Když piráti lovili v rozlehlých oblastech světových oceánů, pili rum z lahví. V těch dobách se o pomocném nádobí nemluvilo. Postupem času se vše změnilo. Zvažte techniku ​​pití rumu Captain Morgan.

Obvykle lidé pijí rum v čisté formě, protože jedině tak můžete cítit rafinované a jedinečná chuť tekuté pamlsky. Pijte v malých porcích, jezte maso nebo plátky citronu.

Pokud se rozhodnete objednat si na baru sklenku Captaina Morgana, připravte se, že místo čistého nápoje se bude podávat koktejl. Přítomnost dalších přísad vám nedovolí vychutnat si chuť. Lidé, kteří nemají rádi koláčovou chuť, pijí s ledem. Pokud se chcete stát znalcem produktu, tato metoda nebude fungovat.

Kombinuje Captaina Morgana se šťávami a vodou. Podle odborníků je pro tyto účely lepší použít citronovou nebo kokosovou šťávu. Každý z produktů umožňuje vyvážit chuť a sílu.

Nyní pojďme mluvit o přednostech. Rum Captain Morgan je nápoj pirátů, těšící se neslýchané oblibě.

Podotýkám, že se vyrábí několik druhů Captaina Morgana. Řeknu vám, jak pít každý z nich. Připraveni? Začněme.

  1. Stříbrné kořeněné. Charakteristický je bílý rum mírná chuť a příjemnou vůní. Pevnost má 35 stupňů. Nepijte však v čisté formě nejlepší základ nenajdete na koktejl.
  2. 100 profesionálních koření. Odrůda je nejmladší a nejsilnější. Mnohostranná chuť přináší skutečné potěšení. Před pitím nařeďte Colou nebo vodou.
  3. Originální Spiced Gold. Má to jemná vůně a vanilková příchuť. Pijí to čisté a používají to k výrobě koktejlů. Pokud chcete, nařeďte vodou.

Video návod

Ještě dodám, že rum je zařazen do kategorie ušlechtilého silného alkoholu. Chutnají jak gurmánům, tak barmanům, kteří používají Captaina Morgana k výrobě „mixů“. Nyní si můžete vychutnat chuť čistého nebo ředěného nápoje. Jen se nenechte unést, protože zdraví je důležitější.

Jak pít rum s kolou

Pokud jste opravdoví znalci alkoholu, bude se vám tato část článku hodit, protože se dozvíte záludnosti pití rumu s Colou. Nemyslete si, že na výrobě koktejlu není nic zvláštního a složitého. Ve skutečnosti tomu tak není. Stačí nevydržet proporce a chuť zklame.

Rum s colou je nápoj, bez kterého si večírek lze jen těžko představit. Chuť si však můžete vychutnat i doma. Budete potřebovat bílý rum, kolu, citron, led, sklenici a brčko.

Uvedené komponenty stačí k přípravě jedinečného a úžasného koktejlu. Navíc jsou k dostání, tedy s výjimkou rumu, pokud se bavíme kvalitní výrobek.

  • Smíchejte přísady. Do vysoké sklenice nasypte led, vymačkejte šťávu ze čtvrtky citronu a přidejte 60 ml rumu. Doporučuji používat kvalitní alkohol, jinak se dostaví nežádoucí následky.
  • Do sklenice přidejte 150 ml coly. K vaření použijte kolu, jejíž láhev byla právě otevřena.
  • Ozdobte plátky citronu, pečlivě upevněte na sklenici. Ujistěte se, že dodržujete pořadí kroků. V opačném případě bude chuť zkreslená.
  • Pokud vše uděláte správně, budete si moci vychutnat koktejl, jehož receptura prošla díky lahodné chuti desetiletími.
  • Zbývá vložit do sklenice brčko a domácí „rum-Cola“ je hotová. Pouze tuba vám umožní ocenit skutečné aroma a chuť skvělého nápoje.

S čím pijí rum? Jak pít a co jíst tento legendární pirátský nápoj se dozvíte z tohoto článku.

Ušlechtilý rum je silný alkohol s mnohostrannou chutí a opojnou vůní dobrodružství. Navzdory vzrůstající oblibě mezi muži i ženami ne všichni znalci vědí, jak tento legendární nápoj pít.

Existuje celá řada způsobů, jak pít rum, pro začátek se podívejme na obecné možnosti bez ohledu na typ nápoje.

  • Jen rum

Většina nejlepší možnost použití - v čisté a neředěné formě. Tato metoda vám umožňuje co nejjemněji pocítit její nepřekonatelnou chuť.

Rum, zvláště lehký, je velmi dobrý jako aperitiv a v tomto případě se pije z malých skleniček vodky.

Ve věku a kvalitní odrůdy doporučuje se pít po jídle z vysokých sklenic s hustým dnem a pomalu vychutnávat ochucený nápoj. Harmonickým doplňkem bude šálek silného přírodní káva. A o kubánském doutníku nic psát nebudeme, protože kouření je zdraví škodlivé.

  • S ledem

Tato možnost je oblíbená zejména u dám, které chtějí koláč zjemnit a bohatá chuť Romové. Opravdoví znalci jsou k ledu skeptičtí a věří, že zkresluje unikát rozsah chutí napít se.

  • V kombinaci se šťávami a vodou

Čerstvě vymačkané čerstvé šťávy, zejména citronová šťáva nebo kokosové mléko, harmonicky nastartují chuť a sílu nápoje. Při ředění nápoje vodou se dává přednost vychlazené pramenité vodě.

V Americe populární tradice míchání rumu se sodou nebo kolou mezi skutečnými znalci nápoje je považována za zcela nepřijatelnou.

  • Vynikající koktejly na bázi rumu

Toto je skutečná klasika žánru a nepostradatelný atribut každého sebeúctyhodného baru! Navzdory tomu, že se skutečná chuť a vůně rumu v kombinaci s dalšími složkami ztrácí, slavné Mojito, Pina Colada, Gimlet a další rumové koktejly mají bezpochyby šmrnc a vytříbenou chuť.

Velký význam při odpovědi na otázku, co pijí rum, je druh a barva nápoje. Tradičně se rum dělí na světlý, zlatý a tmavý, které odpovídají určitým pravidlům použití.

Bílý rum (jinak stříbřitý) díky nízkému stárnutí má jemnou a lehce medovou chuť s ořechovými tóny v dochuti.

Když se ptáte, s čím se pije bílý rum, je důležité si uvědomit, že tento nápoj se jen zřídka konzumuje v čisté formě. Elegantní a jemná kytice to dělá skvělá možnost na koktejly, z nichž nejznámější jsou Cuba Libre a Mojito.

Zlaté popř jantarový rum - nápoj od jednoho a půl do tří let zrání, jehož zlatavý odstín se získá přidáním karamelu. Ve vůni jasně dominují karamelové a ovocné tóny s tóny citrusů a vanilky. Ideální základ pro slavnou sladkou Pina Coladu a Daiquiri.

tmavý rum- vysoce kvalitní líh mnoha let zrání, dobře se s ním masitá jídla a mořské plody. Dobrým občerstvením jsou plátky citrusů, posypané špetkou skořice, kousky hořké čokolády.

Nápoj se vyznačuje bohatou tmavou jantarovou, téměř barva kávy S pikantní poznámky v chuti. Právě z této odrůdy se nejčastěji připravuje hřejivý grog a punč.

Letitý a černý rum- elitní odrůdy, bezvadné pro spotřebu v čisté formě.

Při výběru nápoje byste si měli dát pozor na známé značky, z nichž nejznámější je bezesporu Bacardi. Pravidla pro používání tohoto nápoje mají také několik nuancí.

V minulém století Američané používali jako svačinu cukrový sirup(melasa). A v Evropě by mohli podávat citronovou šťávu nebo kokosové mléko. Nyní tyto tradice téměř vymřely.

Pokud jde o produkty - občerstvení pro tento nápoj, budou užitečná následující doporučení:

  • Jantarový rum je dobré podávat s plátky ovoce
  • Bílý rum je typická koktejlová záležitost, takže není potřeba přidávat. Ale v extrémních případech použijte ovoce a dezerty jako občerstvení.
  • Tmavý, černý rum lze jíst s plátky citronu nebo pomeranče posypanými skořicí.

Obecně tento nápoj miluje exotiku, takže z ovoce by bylo vhodnější vzít ananas, avokádo, papája. Obyčejné třešně nebo pomeranče na nich trochu ztrácejí. A limetka bude vždy lepší než citron :)

Krájený chléb se skvěle hodí ke svačině (a vůbec nekazí pachuť nápoje).

Dobré exotické mořské plody (raci, ústřice, mušle). Hodí se ale i kaviár nebo ryba (kromě sledě!).

Vzhledem k síle nápoje ho nezkazíte, pokud se rozhodnete pro maso nebo uzeniny.

Univerzální občerstvení pro drahý alkohol: sýr, káva, čokoláda, zelenina.

Lahodná vůně a jemná chuť nápoje z známá značka si dlouhodobě získaly oblibu mezi znalci kvalitního alkoholu.

Bacardi Black je považována za jednu z nejelitnějších tmavých odrůd. Nápoj se vyznačuje překvapivě jemným a rafinovaným buketem s dřevitými a ovocnými tóny v dochuti. Dobré v kombinaci s kolou nebo citronovou šťávou, čisté nebo jako základ pro různé okouzlující koktejly.

Mezi nápoje prémiové třídy patří také šestiletý zlatý rum Bacardi Anejo. Bohatá chuť nápoje se dobře projeví při neuspěchaném pití v čisté formě s kousky chladného ledu.

Delicious Bacardi White zraje ve speciálních sudech z bílého dubu, ideální pro koktejly. Tato odrůda má jemný a jemná chuť, s osvěžujícím a lehce ořechovým podtónem.

Pokud vás zajímá, s čím pijí Bacardi white - asi nejvíce nejlepší občerstvení grilované, masové nebo drůbeží pokrmy, čerstvé ovoce bude velmi užitečné.

Bacardi 151 je považován za nejsilnější odrůdu značky - pevnost tohoto rumu dosahuje 75,5 stupňů - volba pro obzvláště silné muže! Vzhledem k síle - tento nápoj se zapíjí zředěnou šťávou.

Bohatá škála odrůd a značek nejromantičtějšího nápoje na světě umožní každému znalci dobrého alkoholu vybrat si vlastní verzi. A znalost všech jemností pití určitých druhů rumu vám pomůže plně zažít tuto nepřekonatelnou kytici.

Rum je nám známý ze starých filmů a pohádek, nápoj konzumovali výhradně piráti. V moderním světě si takový alkohol získává stále větší oblibu. Někteří milenci silné nápoje snaží se cítit jako lupiči. Moderní příběhy někdy nekončí tak růžově, jak by si člověk představoval. Aby se předešlo nepříjemným následkům, je nutné mít znalosti týkající se správné použití Romové.

Klasifikace Romů

  1. Bílý rum. Nápoj vypadá jako čirá tekutina a alkohol je také mírně zestárlý. Díky tomu není chuť cítit tak výrazně, na rozdíl od podobných rumů. Častěji se nápoj přidává do různých koktejlů.
  2. Zlatý rum. Alkohol označuje středně starý rum (od 2 do 4 let). Nápoj má příjemnou vůni a neobvyklou chuť. Díky dlouhé expozici v dubových sudech získává alkohol správnou barvu. Do kompozice se také přidává karamel a koření.
  3. Černý rum. Zrání nápoje se mění během 5 let. Chuť alkoholu nenechá znalce lhostejným. V nápoji je jasně cítit aroma karamelu a sladké melasy. Barva rumu je dosažena prostřednictvím dubových sudů, ve kterých byl vnitřek předtím vypálen.
  4. Silný rum. Je považován za „nejsilnější“ nápoj. Často se kombinuje rum s nealkoholické koktejly, ale najdou se i opravdoví fajnšmekři, kteří produkt neradi ředí. Síla nápoje se odečítá od 50 otáček a výše.
  5. Ochucený rum. Složení již obsahuje různé aromatické složky. Častěji se do takového rumu přidávají přírodní přísady. exotické ovoce. Nápoj se dokonale používá v koktejlech a ve své čisté formě není o nic méně příjemný.
  6. Elitní rum. Nápoj je chuťově velmi odlišný od svých protějšků. Toho je dosaženo dlouhým zráním v dubových sudech. Doba kvašení je od 5 let. Rum má jedinečné aroma a kyselá dochuť.

Obecná pravidla pro pití rumu

  1. Sklenice na víno, sklenice a sklenice jsou považovány za tradiční pokrmy k pití rumu. Skvělé jsou také tlustostěnné stohy.
  2. Nádoba je naplněna rumem ne po okraj (cca 2/3), vypije se v několika přístupech v 1-2 doušcích. Rum se nevypije na jeden zátah, jak je zvykem pít vodku.
  3. Naplněnou sklenici je potřeba zahřát v ruce a pomalu si lektvar vychutnávat. Rum se nepije v čisté formě chlazený. Teplota nápoje by měla být přibližně pokojová.

Pravidla pro pití bílého rumu

  1. Jen málokdo pije bílý rum v čisté formě. V alkoholickém světě obecně není zvykem konzumovat takový nápoj v původním stavu.
  2. Bílý rum je v podstatě součástí mnoha koktejlů a punčů. Někdy se nápoj ředí Colou nebo se přidává do kávy a horké čokolády.

Pravidla pro použití zlatého rumu

  1. Je obvyklé pít takový rum v čisté formě. Vzhledem k jedinečnému chutnost Nápoj je zvláště dobré pít v teplém stavu.
  2. Pokud se pokusíte rum vychladit, jen zkazíte příjemnou karamelovou notu. teplý nápoj lze ředit trochou ledu, sušené maso, sýr nebo ovoce.

  1. Černý rum se obvykle pije v čisté formě. Podobný názor se vyvinul kvůli jedinečné chuti alkoholického nápoje. Odborníci říkají, že byste rum neměli ředit dalšími přísadami.
  2. Existují výjimky - alkoholický produkt se hodí k horké čokoládě a kávě. Rum je oblíbený i mezi milovníky kvalitních doutníků, nápoj se pije v čisté podobě s drahým tabákem.
  3. Opravdoví znalci pirátského alkoholu tvrdí, že výrobek není třeba chladit ani přidávat led. Rum lze konzumovat s plátky citrusů popř exotické ovoce kousat.

Použití čistého rumu

  1. Rum v čisté podobě konzumují lidé, kteří kvalitnímu alkoholu skutečně rozumí. Nápoj lze také podávat jako aperitiv několik minut před hlavním jídlem. Alkohol se podává v silnostěnných sklenicích.
  2. Rum má vysokou pevnost, proto se nedoporučuje pít nápoj v množství větším než 200 ml. denně. Jinak se tělo začne opíjet a už není schopno cítit pravá chuť elitní alkohol. Rum ochutnejte po malých doušcích.

Pití rumu s ledem

  1. Nejčastěji rum pije něžné pohlaví s ledem. Chlad mírně snižuje sílu nápoje.
  2. Hlavním pravidlem při tomto použití je nepřehánět to s množstvím ledu. Jak je popsáno výše, chuť rumu se nenávratně ztrácí a často se stává trochu odpornou.

Použití rumu jako základ koktejlů

  1. Složení různých koktejlů zahrnuje bílý rum. Nápoj byl původně zaměřen na to, aby se dal míchat s dalšími složkami.
  2. Alkohol je ve své nejčistší podobě mírně řečeno nepříjemný. Rum má decentní vůni a chuť. Všechny barvy nápoje jsou odhaleny přesně ve složení koktejlů.

Pití rumu s Coca-Colou

  1. V klubech a barech je docela oblíbený rum ředěný kolou. Dívky často přidávají pár kousků ledu.
  2. Běžný koktejl se nazývá Cuba Libre. K přípravě alkoholického nápoje není potřeba velké zručnosti. Stačí spojit 1 díl rumu se 2 díly Coly.

Pití rumu s vodou nebo džusem

  1. Rum lze ředit malým množstvím neperlivé minerální vody. Nápoj není tak silný a chuť a vůně zůstávají téměř nezměněny.
  2. Poměrně oblíbený je způsob kombinace rumu s citrusovými fresh džusy popř kokosové mléko. Někdo dává přednost přidání drceného ledu.

Rum "Bacardi" je považován za jeden z nejoblíbenějších nápojů naší doby. V závislosti na druhu alkoholu existují určité rozdíly v jeho použití.

  1. "Nadřízený". Nejrozšířenější druh bílého rumu, který je často součástí koktejlů. Pití nápoje v čisté formě není akceptováno.
  2. "Rezervovat". Nápoj je na rozdíl od bílého rumu příjemnější. Alkohol má jantarový odstín, expozice cca 5 let, pevnost 40 otáček. Rum se obvykle konzumuje v čisté formě, někdy se přidá plátek citrusu a pár kostek ledu.
  3. "Černá". Neméně oblíbený je černý rum. Znalci jej raději pijí v čisté formě. Také někteří milovníci pirátské pomazánky jej použijí s colovými nebo citrusovými fresh džusy.
  4. Bacardi 151. Rum se vyznačuje nadměrnou pevností, která činí cca 75 otáček. Někteří gurmáni pijí nápoj v čisté formě. Jsou tací, kteří si na takové akce netroufají, a tak raději míchají rum s džusy nebo Colou.
  5. "Zlato". Zlatý rum zraje více než 2 roky. Nápoj má jemnou chuť a příjemnou vůni. Alkohol se snadno pije v čisté formě, stejně jako s přidáním šťáv a sody.
  6. Daiquiri, Mojito, Pina Colada. Uvedené nápoje jsou již směsí různých složek. Produkty lze bezpečně nazvat koktejly, jejichž základem je rum Superior.
  7. "Solera 1873". Rum má jantarovou barvu, které je dosaženo dlouhou expozicí (od 3 let). Nápoj se konzumuje výhradně pokojová teplota ve své nejčistší podobě.
  8. "Anejo". Odkazuje na elitní odrůdy rum, extrakt z nápoje je asi 6 let a více. Je vhodné pít čisté.

Pravidla pro použití rumu "Captain Morgan"

  1. "Stříbrné kořeněné". Běžný typ rumu používaný v koktejlech. Nápoj má průhledný vzhled a pevnost dosahuje 35 otáček.
  2. "Original Spiced Gold". Rum má charakteristickou světle zlatou barvu, má také výrazné tóny vanilky a exotického koření. Pijte čisté.
  3. "100 důkazů kořeněných". Jeden z nejsilnějších rumů (50 ot./min.). V chuti je výrazná vanilka a rozmanité tropické ovoce. Je akceptováno použití v čisté formě.
  4. "Černá".Černá odrůda, stáří kolísá mezi 3-5 lety. Nápoj se často pije v čistém, s drcený led, plátky citronu.
  5. "Tetování". Rum má unikát kyselá chuť. Znalci pijí nápoj neředěný.

Led a plátky citrusů se do kvalitního rumu nepřidávají. Nápoj v koktejlech se podává v silnostěnných sklenicích s limetkou a podobnými přísadami. Zvažte každý způsob pití rumu. Některé odrůdy lze výjimečně ředit.

Video: recept na koktejl cuba libre (rum a cola)

Od svého vzniku je rum považován za nápoj dobrodruhů a všemožných dobrodruhů. To lze vysledovat i v historii jeho používání. Vezměte si Piráty z Karibiku. Rum, ať už tmavý, nebo světlý, byl jejich oblíbeným nápojem. Měl (a stále má) nesrovnatelný vkus, posílil morálku a také byl efektivní nástroj pro teplo v chladném počasí.

Jaký je rozdíl mezi tmavým rumem a světlým rumem

Jak je již zřejmé, mezi hlavními odrůdami jsou právě dvě kategorie, které se dělí do několika menších podskupin. Jaký je tedy rozdíl mezi tmavým rumem a světlým rumem? Odpověď na tuto otázku spočívá právě ve výrobní technologii. Faktem je, že síla nápoje dává jeho rozdíly.

K otázce, jak se liší tmavý rum od světlého, uděláme rezervaci hned - v první hlavní fázi výroby - nic. Rum po dvojité destilaci je zcela bezbarvý. Další věcí je, že poté se u tmavého rumu používá speciální technologie zrání. Zraje v dubových sudech, uvnitř zuhelnatělých. Díky tomu je dosaženo tmavé barvy nápoje, často jantarové. Pokud se navíc zamyslíte nad tím, jak se tmavý rum liší od světlého, stojí za to zvážit dobu zrání nápoje. U tmy jsou to minimálně tři roky. Zároveň ta hromadná část ethylalkohol tmavý a světlý rum se liší. Takže u tmavého rumu je obsah alkoholu od 44 do 47 procent objemových, u světlého rumu - od 40 do 44 procent. V obou případech se však získá vynikající nápoj, který si získal celosvětovou oblibu. Jak si nevzpomenout na země, které jsou tradičně nejlepšími a nejznámějšími výrobci rumu, Kubu a Jamajku. Jejich značky se ve světě tak rozšířily, že si mnozí život bez tohoto nápoje prostě nedokážou představit. Místní ho navíc téměř zbožňují. Myslete na filmové scény. Jeho opravdoví obdivovatelé pijí rum pod doutníkem nebo dýmkou plněnou voňavým tabákem. Mimochodem, pro mnohé je naprosto jedno, jak se tmavý rum liší od světlého. Pro ně je to jen rum. I když skuteční znalci tmavého a světlého rumu vám hned prozradí, jak se tmavý rum liší od světlého a jaký je nejlepší použít. Světlý rum se zpravidla používá do koktejlů a tmavý rum se pije v čisté formě.

Takže dovnitř tento případ vše záleží na vašem vkusu. Při nákupu tohoto nápoje výrobci však stojí za to věnovat pozornost. Dnes samozřejmě najdete v supermarketech mnoho značek, ale kvalita může být diskutabilní. Pokud však budete dobře hledat, skutečný rum lze najít, i když to bude stát hodně. Vrátíme-li se k otázce, jak se tmavý rum liší od světlého, rozhodně se musíte podívat na dobu zrání produktu, která je uvedena na etiketě.

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní