Kaštan jedlé užitečné vlastnosti. Účinný lék na kožní onemocnění z kaštanů. Druhy jedlých kaštanů

Moderní medicína stále častěji sahá ke starým a již osvědčeným receptům. Pacienti dávají přednost přírodním produktům léky. Možná je to správně, protože takové sloučeniny způsobují lidskému tělu mnohem menší škody než různé chemické sloučeniny. Jedním ze známých léčivých prostředků je plod kaštanu. Jejich uplatnění je poměrně široké. Může být jak vnitřní, tak vnější.

Tento článek vám poskytne informace o tom, jak správně připravit a sklízet kaštany. Aplikace v tradiční medicína tento nástroj bude popsán níže. Můžete zjistit, jaké problémy a nemoci odstraňuje.

Kaštan: ovoce stromu

Pokud mluvíme o složkách, ze kterých se vyrábí lidová přírodní léčiva, pak to nejsou jen husté kulaté kaštany. V současnosti se prokázaly výhody kůry stromu, jeho květenství, listů a zelených skořápek plodů. Popsané součásti sestavujte vždy do jiný čas. Obdobím květu jsou jarní měsíce, zejména květen. Tehdy se z rostliny opatrně odříznou květenství a listy.

Sbíráno převážně v roce V tomto období obsahuje maximální částka užitečné látky. Když mluvíme přímo o plodech, sklízejí se koncem léta nebo začátkem podzimu. Vše závisí na regionu, ve kterém stromy rostou. V teplých oblastech toto období připadá na září-říjen. V chladnějším období - červenec-srpen. Po sestavení jsou plody kaštanu, jejichž fotografie jsou uvedeny v článku, pečlivě zpracovány. Mohou být sušené, mleté, vařené nebo vyluhované. Vše závisí na účelu aplikace.

Plody kaštanu: vlastnosti

Rostlina si získala oblibu v lidovém léčitelství před mnoha desítkami let. V 18. století byly výtažky z kaštanu poprvé použity v tradiční medicíně. V současné době můžete najít spoustu léků obsahujících tuto rostlinu.

Léčivé vlastnosti plody kaštanu mohou být uvedeny na velmi dlouhou dobu. Rostlina má antiseptický, adstringentní, hojivý, antipyretický a regenerační účinek. Blahodárně působí také na krev, cévy a srdce. Je nemožné si nevšimnout léčivých vlastností kaštanu ve vztahu k žaludku, střevům a obecně zažívací ústrojí. Plody stromu se široce používají k léčbě neurologických problémů a nemocí. dýchací systém. Kožní patologie jsou často odstraněny pomocí rostliny, jako je kaštan (jeho ovoce). Kosmetologie je samostatný obor medicíny, ve kterém se používá popsaný lék.

Komu je použití rostliny kontraindikováno?

Léčba kaštanovými plody má téměř vždy pozitivní recenze. To vše kvůli tomu, co obsahuje velké množství třísloviny, vitamíny (zejména C), kumarinové glykosidy (fraxin, esculin a další), škrob, mastný olej. Někteří lidé jsou však v takových komponentech kontraindikováni. Proto, než se uchýlíte k tradiční medicíně sami, musíte navštívit lékaře a poradit se s ním.

Plody kaštanu (foto níže) a lektvary z nich by se neměly používat v těhotenství a po porodu. Během laktace je lepší takovou terapii odmítnout, protože neexistují žádné údaje o účinku rostliny na dítě. Připravené prostředky by neměly být užívány se sníženým počtem krevních destiček a krvácením. Může to být život ohrožující. Kaštan (ovoce) se nepoužívá při exacerbacích onemocnění ledvin a jater. Pokud pacient trpí gastritidou, porušením kyselé rovnováhy žaludku, pak stojí za to ho varovat před nebezpečím takové léčby.

Plody kaštanu (užívání léků z nich připravených) může vést k rozvoji křečí končetin, pálení žáhy, nevolnosti, zvracení a poruchám stolice. Pokud se setkáte s některým z těchto příznaků, kategoricky odmítněte lidová léčba a hledat pomoc u tradiční medicíny.

Jírovec (ovoce): použití v různých oblastech

Jak již víte, připravený lék lze použít vnitřně i jako lokální lék. Vše závisí na patologii a doprovodných příznacích. Nejoblíbenějším prostředkem je kaštanová tinktura. Vařit ji různé způsoby, lze však všechny možnosti použití rozdělit do dvou. V prvním případě se lék užívá perorálně. Ve druhém se nanáší na povrchy těla.

Velmi oblíbené jsou také kaštanové vody a odvary. K jejich přípravě se používá kůra, kůra a květy. Suroviny jsou předsušené a mleté.

Důležitým bodem při používání kaštanu je zákaz jeho používání. Je třeba si uvědomit, že plody tohoto stromu jsou nepoživatelné. Ve své obvyklé formě jsou zdraví velmi nebezpečné. Pokud člověk konzumuje několik druhů ovoce, pak těžká otrava(až do smrti). Připravené suroviny je nutné chránit před dětmi a domácími mazlíčky. Zvláště často se obětí kaštanu stávají domácí hlodavci a psi. Zvažte, jaké využití má jírovec (plody) v tradiční medicíně.

Nemoci žil a krevních cév

Kaštanovník (plod stromu) se velmi často používá k léčbě hemoroidů a křečové žílyžíly. Hlavní kvalitou rostliny je, že pomáhá ředit krev a zmírňovat zánětlivý proces. Většina užitečné části stromy se pro tento účel stávají hnědými plody a květinami. Z posledního se připravuje tinktura. Plody lze použít i jako surovinu na obklad.

K přípravě tinktury je třeba vzít kulaté hnědé kaštanové plody (5 kusů) a 50 gramů sušených květenství. To vše je umístěno ve smaltované resp skleněné zboží a naplněné vodkou. Musíte trvat na léku po dobu dvou týdnů na tmavém místě a denně se protřepávat. Takový lék se aplikuje na rozšířené žíly dolních končetin vatovým tamponem dvakrát denně.
Vezměte čerstvá květenství a vymačkejte z nich šťávu. Výsledná kompozice by měla být uchovávána v chladničce a užívat 30 kapek denně. Pamatujte, že manipulace se nejlépe provádí před jídlem.
Pokud trpíte hemeroidy nebo máte vředy na nohou, můžete použít kůru z kaštanu v prášku. Chcete-li to provést, očistěte pokožku a osušte ji. Poté ji rozetřete a uložte na suché místo. Denně před spaním pokropte postižená místa a poté přiložte obvaz.

Virové a bakteriální infekce dýchacích cest

Kaštan (ovoce) je schopen léčit onemocnění, jako je zánět průdušnice, bronchitida, angína, laryngitida. V některých případech rostlina dokonce pomáhá vyrovnat se s plicní tuberkulózou. Při jakékoli nemoci, která je doprovázena kašlem, je pozorován účinek rostliny. Musíte však vědět, jak ji vařit.

Vezměte sušenou kůru stromů a rozdrťte ji. Ovoce zalijte dvěma sklenicemi vychlazené vody a nechte 8 hodin odstát. Poté nápoj určitě sceďte. Užívejte perorálně 3 polévkové lžíce až 6krát denně.
Rozemlete nasucho Vezměte jednu lžíci surovin a zalijte dvěma šálky vroucí vody. Počkejte 10 minut a sceďte. Do výsledné tekutiny vložte dvě polévkové lžíce medu. Pijte čtvrt šálku třikrát denně.

ženské problémy

V gynekologii se často používá kaštanová rostlina - strom, jehož plody mají důležitý majetek normalizovat hormonální pozadí. Ano, podobné lidová medicína jsou předepsány pro selhání v menstruačním cyklu, prodlouženou nepřítomnost menstruace, neplodnost, mastopatii a tak dále. Nezapomeňte, že před zahájením korekce musíte určitě konzultovat gynekologa.

Připravte si 8 sušených květů stromů a zalijte je horká voda. Roztok přiveďte k varu a odstavte ze sporáku. Poté sceďte a nechte přes noc. Druhý den vypijte jeden doušek každou hodinu. Dále si dejte pauzu na dva dny a vytvořte diagram.
Při poruchách cyklu se obvykle doporučuje tinktura. Pro jeho přípravu vezměte celé plody kaštanu v poměru 1 na 100 mililitrů vodky. Smíchejte přísady a nechte jeden měsíc. Kompozici můžete užívat 5 kapek třikrát denně, počínaje 16. dnem cyklu. Pamatujte, že droga obsahuje alkohol. Gynekologové radí před zahájením takové korekce provést testy na stanovení hladiny hormonů v krvi a získat doporučení od specialisty.

Onemocnění kloubů: záněty a poranění

Ovoce Kaštan vlastnosti jsou různé. Zahrnují také léky proti bolesti. Pokud vás trápí revma, artróza, záněty mezikloubních kloubů, pak vám pomůže kaštan. V takových situacích lze rostlinu použít jak interně, tak externě. Pro zvýšení efektu jsou tato dvě schémata kombinována.

Vezměte 10 zelených plodů a lehce je nakrájejte. Vložte do nádoby a naplňte lahví vodky. Počkejte týden, pak sceďte. Tato tinktura se užívá perorálně 20 kapek během jídla. Pokud není možné použít ethanol, z výsledné tinktury se vyrábějí obklady jednou denně po dobu dvou hodin.
Oloupané plody kaštanu v množství 5 ks umelte na mouku, přidejte tučnou smetanu popř máslo. Pokud je to možné, můžete použít V tomto případě bude účinek maximální. Před spaním si bolavá místa potírejte a poté je zabalte hadříkem.

Poruchy stolice: průjem a průjem

Jak již víte, plody kaštanu obsahují třísloviny a adstringenty. Zmírňují zánět a zlepšují střevní motilitu. S průjmem tento lék pomáhá rychle a účinně.

Lžičku kůry rozemelte a zalijte dvěma šálky vroucí vody. Počkejte, až vývar vychladne, a poté sceďte. Vezměte 50 mililitrů před každým jídlem.
Kaštanové plody oloupejte od zelené kůry a druhou rozmačkejte v hmoždíři. Přidejte půl sklenice horká voda a nechte 6 hodin. Poté slupku odstraňte. Pijte lžičku třikrát denně.

Při léčbě průjmu popsaným lékem musíte pečlivě sledovat práci střev. Jakmile se situace vrátila do normálu, lidový lék zrušeno. Nadměrné užívání léku může vést k chronické zácpě.

Použití v kosmetologii: kaštan pro pokožku obličeje a vlasy

V poslední době se rostlina velmi často používá k přípravě masek, bodových prostředků a vlasových složek. Jak již víte, kaštan má antioxidační vlastnosti. To pomáhá ženám, které používají toto složení, aby si udržely svou pleť mladou a krásnou. I ve znečištěném a prašném městě může něžné pohlaví mít krásná barva tváře. Kaštan a jeho plody pomáhají zbavit se akné, černých teček, kožních nerovností a také úzkých rozšířených pórů.

Na obličej si můžete připravit různé masky s kaštanem. Za tímto účelem se rozdrtí čerstvá květenství a plody stromu. V závislosti na typu pokožky se přidávají další přísady: med a žloutek(pro a okurku (pro mastné); citronovou a zinkovou pastu (pro problematické) a tak dále. Před manipulací nezapomeňte otestovat citlivost a ujistěte se, že nedochází k alergické reakci.

Použití kaštanu na vlasy pomáhá snižovat vypadávání vlasů a podporuje růst. Výsledkem je, že vlasy jsou jemné, lesklé a upravitelné. Odpadají problémy jako lupy, seborea, zvýšený obsah tuku a podobně. Po každém mytí opláchněte kadeře odvarem z kaštanu. Chcete-li ji připravit, vezměte celé ovoce a vložte do smaltované misky s vodou. Přiveďte k varu a počkejte 10 minut. Ochlaďte a sceďte.

Kaštanovníku, který dává plody vhodné k lidské spotřebě, lid lidově říká, jinak se mu říká ušlechtilý. Jaké kaštany jsou jedlé? Jedná se o druhy, které lze nalézt pouze na jihu Evropy, v zemích Asie, Severní Ameriky. U nás se takový strom nenachází. Roste pouze u nás, pro lidskou spotřebu je však nevhodný.

Jeho ušlechtilé vlastnosti se využívají v francouzské vaření, jsou v této evropské zemi národním produktem.

Plody těchto stromů jsou pečené. Často se to děje přímo na ulici, zejména před svátkem, který je věnován kaštanu. Svým vlastním chutnost ovoce tohoto stromu je neutrální produkt. použití jedlé ořechy kaštan do salátů a přesnídávek, stejně jako do dezertů. Jsou zahrnuty ve složení receptů na různé druhy pečiva. Plody kaštanu se přidávají i do polévek. Syrové kaštany svou chutí připomínají ořechy a pečené brambory.

Výhoda spočívá v jeho bohatosti chemické složení. Plody rostliny obsahují velký početškrob. Obsahují vlákninu, cukry, minerální složky, vitamín A a B komplex a také kyselinu askorbovou. Jedlý kaštan má nízký obsah tuku. Má však vysoký obsah bílkovin a sacharidů. V tomto ohledu jsou kaštanové ořechy velmi výživný produkt. Z minerálních prvků, které jsou součástí jedlých plodů rostliny, jsou zastoupeny draslík a železo, fosfor a sodík, měď a vápník, hořčík a některé další látky.

Výhody jedlého kaštanu jsou nejvíce patrné na jeho listech. Tato část rostliny je bohatá na pektiny a třísloviny, glykosidy a vitamíny B a K. Nálevy, ale i odvary připravované z listů kaštanu jedlého jsou lidovými léčiteli často používány jako hemostatikum. Své využití najdou i suché ořechy. Odvar z nich připravený léčí nemoci dýchací trakt. Pro získání léčivé drogy se drcené suché suroviny v množství padesát gramů nalijí litrem vody. Směs se vaří půl hodiny. Po ochlazení se vývar filtruje a používá se k promytí nosohltanu. Tento lék vyrobený z čerstvých ořechů pomáhá při černém kašli.

Při zevním použití je odvar vynikající drogou, která zachraňuje kožní onemocnění puchýřovitého charakteru. Pomáhá při furunkulóze. Výhody jedlého kaštanu se projeví i při použití lihového nálevu vyrobeného z jeho plodů. zmírňuje střevní potíže a cystitidu.

V lidovém léčitelství jsou výhody jedlého kaštanu již dlouho známy. Proto se používá k odstranění mnoha patologií. Zejména jeho použití umožňuje rozšířit zúžené tepny. Léčivá rostlina urychluje průtok krve v těle a zpevňuje stěny kapilár. Ovoce a kaštanová kůra pomáhají při odstraňování gastrointestinálních potíží. Jsou schopni odstranit otoky spojené s ledvinovými patologiemi. Alkoholová tinktura sušené květy jsou výborným lékem na katary Měchýř a chronická úplavice. Odvar z plodů kaštanu se používá k léčbě ran a popálenin.

Luxusní zelené kaštany dobře zná každý člověk. V květnu rozkvetou svěžími bílými svíčkami a o měsíc později jsou pokryty malými ježky, uvnitř kterých do podzimu dozrávají hnědé plody. Vzhledem k tomu, že existuje několik druhů takových kaštanů, jedlých a nejedlých, jak je rozlišit, musí každý vědět, aby mohl extrahovat maximální užitek ze zralých plodů.

jedlý kaštan

První rozdíly mezi jedlými nejedlé kaštany již začít od vzhled strom. Listnatý strom může dorůst až 35 metrů teplý čas Listy jsou během roku zelené a na podzim jasně žluté. Během období aktivního kvetení je strom pokryt květenstvími připomínajícími dlouhé náušnice. V horní části květenství jsou samčí větve, ve spodní - samice. Plody stromu dozrávají v hnědých kupulích, uvnitř je chrání přírodní povlak připomínající plsť. V jednom plyši mohou dozrát 1 až 4 ořechy současně, mají zploštělý tvar, povrch je hnědý, hladký a lesklý.

Rozdíly mezi jedlými a nejedlými odrůdami kaštanu

Jak rozlišit jírovec od jedlého:

Jírovec se liší tvarem a velikostí listů.
Květenství.
Chuť zralého ovoce. Jírovec je v chuti hořký, výsevní odrůda mírně nasládlá.
Jírovec má uvnitř plyše pouze jeden plod, méně často se vyskytují dva oříšky.
Plyš jírovce je jasně zelený, jsou na něm malé hlízy. Odrůda setí se vyznačuje přítomností dlouhých hrotů a hnědou barvou plyše.

Dva různé odrůdy spojuje je jen jedno - plody mají podobné, jsou tmavě hnědé a mají hladký povrch s malou světlou skvrnou.

Jak poznat jedlé kaštany

Než začnete jíst plody stromu, musíte zjistit, které kaštany můžete jíst. Existuje jen několik druhů stromů, jejichž plody se konzumují, jsou to:

Evropský kaštan.
Gorodchaty.
čínština (nejměkčí).

Všechny druhy mají své vlastní rozdíly a rostou v různých zeměpisných šířkách. Strom, který roste na území Arménie, Ázerbájdžánu a Krasnodarského území, má také jedlé plody, ale jsou mnohem menší, ve srovnání s vlašský ořech. Všechny ostatní druhy ovoce jsou zakázány.

V jedlé ovoce v době zrání se koncentruje mnoho užitečných látek. Jakmile je matice rovnoměrně natřena v tmavě hnědé barvě, musíte začít s čištěním, sklizní na zimu.

Požadované kaštanové plody by měly být vybrány správně se zaměřením na:

Velikost, tvar. Všechny ořechy by měly být rovné, stejné.
Tvrdost. Kvalitní plody jsou těžké, pevné.
Povrch kaštanů by měl být lesklý bez vad.

Správně uvařené kaštany chuťově připomínají brambory, jsou energeticky hodnotné, výživné, unikátní svým složením. Obsah tuku je mnohem menší než u jiných ořechů.

Ve 100 gramech pečeného kaštanu 182 kcal, ve vařeném ovoci -131 kcal, v čerstvý ořech- 166 kcal, nejméně kalorické ovoce v páře, má pouze 56 kcal. Pokrmy z jedlých kaštanů lze podávat jako přílohu, předkrm nebo i hlavní pohoštění. Receptů je velké množství, všechny jsou celkem jednoduché a cenově dostupné.

Pravidelná konzumace jedlých plodů působí na organismus protizánětlivě a zároveň ho nasycuje užitečné vitamíny vláknina, esenciální minerály.

Způsoby vaření kaštanů

Doporučujeme vařit rýži s kuřecím masem, kaštany.

Sloučenina

kuřecí řízek - 3 ks;
sójová omáčka - 0,5 šálku;
sezamový olej - 2 lžíce. l.;
vejce - 2 ks;
mrkev - 1 ks;
celer - 1 ks;
cibule - 1 ks;
česnek - 3 stroužky;
žampiony - 240 g;
vařená rýže - 6 šálků;
konzervované kaštany - 240 g;
zelený hrášek - 0,5 šálku;
mletá červená paprika - 0,5 lžičky;
zeleň na ozdobu.

Vaření

V malé misce marinujte filet v sójové omáčce.
Smažte filet, vyjměte na talíř, přikryjte fólií.
Za stálého míchání smažte vejce, abyste vytvořili drobivá míchaná vejce.
Veškerou zeleninu nakrájíme.
Mrkev, celer, cibule, česnek opékejte 4 minuty.
Houby vaříme asi 5 minut.
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky.
Vařte rýži.
Smíchejte všechny přísady.
Můžete podávat ke stolu a zdobit misku bylinkami.

Infuze alkoholu

Jírovec obecný je vynikající nástroj na vaření léky. V lidovém léčitelství existuje mnoho receptů, které pomáhají zbavit se různých nemocí.

Sloučenina

2 polévkové lžíce. l. drcené plody kaštanu;
0,5 l vodky.

Vaření

Vložte kaštany do skleněné nádoby.
Naplňte vodkou.
Trvejte na 3 týdnech.
Užívejte 30 minut před jídlem 30 kapek zředěných vodou 1:2.
Při bolestech kloubů připravujte obklady z tinktury.

Kontraindikace

Nezapomeň na to nadužívání toto ovoce může poškodit tělo. Opatrnosti je třeba u pacientů s:

trombocytopenie.
Porušení srážení krve.
Menstruační poruchy.
Těhotenství.
Nízký krevní tlak.
Atonická zácpa.
hypoidní gastritida.

Při dlouhodobé léčbě kaštanovou tinkturou se může zvýšit protrombinový index, což způsobuje otevřené krvácení.

Kaštan je výborným lékem na mnoho nemocí. Dobře doplňuje pokrmy a při správném vaření je hlavní složkou.

Žádné související zprávy

Určitě v každém městě jsou aleje zdobené kaštany. Málokdo ví, že kaštan je ořech, prospěšné vlastnosti, který je široce používán v mnoha oblastech medicíny, kosmetologie a vaření. V kulinářské účely používají se pouze ušlechtilé odrůdy kaštanu a k výrobě léčivých přípravků se používá divoký (kůň).

Užitečné vlastnosti ušlechtilého ovoce

Kaštany se používají k jídlu od starověku, jejich přínosy a poškození těla jsou velmi velké. Rozlišení ušlechtilých od divokých druhů je celkem jednoduché. U ušlechtilého ovoce je krabice pokryta hustou vrstvou jehel. Uvnitř každé krabice je několik vlašských ořechů se špičatým vrcholem.

Ušlechtilé odrůdy se používají při vaření pro vaření různá jídla, mouka. Ale nejen pečený kaštan je oblíbený, prospěšné vlastnosti jsou pozorovány i v syrovém ovoci, které chutí velmi podobně jako brambory. Každý z plodů obsahuje spoustu vitamínů A, B, C, tuky, cukr, škrob. Nemají kaštany dlouhodobýúložný prostor. Nejlepší doba pro konzumaci ořechů je na podzim, kdy začínají dozrávat.

Co je užitečné kaštanové jedlé:

používá se při léčbě aterosklerózy;
posiluje krevní cévy, zlepšuje krevní oběh;
účinný pro tromboflebitidu, vředy, záněty hemoroidů;
použitím syrové ovoce malárie, zácpa, průjem lze vyléčit;
pokud ořechy opékáte, mohou zastavit krvácení.

Výhody divokého kaštanu

Divoký kaštan, i když se nekonzumuje pro svou jedovatost, hořkou chuť, má také své blahodárné vlastnosti. Plody jírovce dostaly své jméno již v 16. století, kdy byly poprvé zaznamenány zdraví zlepšující vlastnosti ořechů u koní. O několik let později se ořech začal používat k výrobě léků, tinktur, odvarů. Díky prospěšné látky ekulin, plody kaštanu escin se používají v některých oblastech medicíny pro:

regulace srážení krve;
štěpení krevních sraženin;
výběry zánětlivé procesy, edém.

Koňský kaštan je jednou z hlavních složek pro výrobu mastí, tablet, injekcí, kapek používaných při léčbě křečových žil, onemocnění kardiovaskulárního systému.

Téměř každá část kaštanu (květenství, kůra, ořech) se používá při léčbě:

zánět, plicní edém;
bronchitida;
anémie;
zastavit krvácení;
onemocnění žlučníku;
zánětlivé procesy vnitřních orgánů;

Využití kaštanů v tradiční medicíně

Zdravotní přínosy kaštanů jsou velmi vysoké, proto se v tradiční medicíně používá již řadu let.

Flebeurysma

Sloučenina

50 g květin;
0,5 l vodky.

Vaření

Umístěte květy kaštanu do skleněné nádoby;
Naplňte vodkou.
Vyluhovat 2 týdny, občas protřepat.
Nálev přecedíme.
Užívejte 30 kapek 3x denně půl hodiny před jídlem.
Průběh léčby je 1 měsíc.

Tromboflebitida

Sloučenina

100 g vodky;
10 g nasekaných kaštanů.

Vaření

Kaštanovou mouku zalijte vodkou.
Odstraňte na tmavém místě po dobu 10 dnů.
Nálev přecedíme.
Před každým jídlem použijte nálev zředěný vodou 30 kapek na 60 ml vody.

Bolest kloubů

Sloučenina

50 g drceného ovoce;
0,5 l vodky.

Vaření

Smíchejte kaštan s vodkou.
Trvejte na 3 týdnech.
Užívejte 20 ml 3x denně před jídlem.
Vtírejte do bolavých kloubů.
Průběh léčby je 1 měsíc.

Zánět žaludku

Sloučenina

0,5 st. l. nasekaná kaštanová kůra;
400 g vody.

Vaření

Do hrnce dejte vodu s kůrou.
Nastavte 8 hodin.
Vařit.
Kmen.
Užívejte během dne 4 dávky před jídlem.

kaštanový olej

Sloučenina

15 g drceného ovoce;
150 g olivového oleje (rostlinného).

Vaření

Smíchejte olej s kaštanovým práškem.
Trvejte na 14 dnech.
Vařte ve vodní lázni 3 hodiny.
Používejte 3x denně 10 ml zředěného ve 100 ml teplé vody.
Namažte postižené oblasti těla.

Kontraindikace kaštanu

Léčivé vlastnosti a použití plodů kaštanu jsou rozšířené, ale mají řadu kontraindikací.

Přestože je kaštan žádaný, nedoporučuje se použití pro:

hypertenze;
porušení menstruačního cyklu;
těhotenství;
diabetes mellitus;
vnitřní krvácení.

Plody, květenství, listy, kaštanová kůra se nedoporučuje sbírat v blízkosti silnic, v oblastech se špatnou ekologií (továrny, skládky), v centru města. Kaštan, stejně jako všichni zástupci flóry, absorbuje škodlivé látky z prostředí, půdy.

Používání ořechů může způsobit vážné poškození těla, protože výhody a poškození kaštanových ořechů jsou na velmi jemné hranici. Nejdříve škodlivý ořech bude pro lidi s nadváhou. Kaštany mají velmi vysoký obsah kalorií, takže pro hubnutí musíte jejich plody používat opatrně. Obsahují velké množství škrobu, sacharidů, takže přípravek přispívá k obezitě a vážně zatěžuje kardiovaskulární systém.

Kaštan má léčivé vlastnosti a uplatnění v mnoha oblastech medicíny. Ořech je schopen ředit krev, takže může být nebezpečný pro cukrovku a vnitřní krvácení. U takových onemocnění je nutné užívat kaštan pouze po konzultaci a povolení ošetřujícího lékaře.

Vlašský ořech způsobuje vážné poškození těla, když je zneužíván nebo nesprávně používán. Zneužití je, když se koňský (divoký) kaštan používá k vaření. Vzhledem k vysoké koncentraci tříslovin může jírovec způsobit vážné otravy.

Kaštanový ořech je užitečné pro každého vědět, protože tento produkt je skvělý lék a prevence mnoha závažných onemocnění. Před zahájením léčby se doporučuje poradit se s lékařem, protože kaštan má řadu kontraindikací, které je třeba vzít v úvahu.

Žádné související zprávy

- velmi krásná rostlina druh buku. Jeho divoký poddruh roste v našich končinách, ale i přes velmi chutný vzhled jeho plodů je lepší je nejíst, protože jsou schopny způsobit velká škoda tělo. Kaštan jedlý v našich zeměpisných šířkách neroste. Ale dá se snadno zakoupit v moderních supermarketech. Léčivé vlastnosti kaštanové tinktury byly identifikovány již dávno v místech jejího růstu - v Asii a Severní Americe. Pojďme se podrobněji seznámit s kaštanem, jeho výhodami a kontraindikacemi pomocí recenzí zkušených odborníků na výživu.

Minerální složení kaštanu jedlého

Užitečné vlastnosti jedlého kaštanu lze srovnat s bramborami a rýží, což je způsobeno vysoký obsah obsahuje škrob a sacharidy. Také plody kaštanu jsou bohaté na přírodní rostlinné bílkoviny, takže se mohou stát jedním z hlavních zdrojů jeho přísunu do těla vegetariána.

Kaštan s jedlým ovocem

Svým tvarem a strukturou jsou plody kaštanu poněkud podobné ořechům, ale hlavní rozdíl ve složení je minimální obsah tukové a olejové látky (až 6 %). Ve větší míře kaštan obsahuje:

vlákno;
škrob;
třísloviny;
sacharidy (62 %);
vitamíny A, C a B (B1, B2, B6, B9);
beta karoten;

Kaštan obsahuje celou řadu živin

draslík;
měď;
fosfor;
hořčík;
vápník;
mangan;
selen.

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů 12%/6%/82%. Energetická hodnota 170 kcal na 100 g produktu.

Výhody pro tělo

Pozitivní účinek na lidské tělo je způsoben kombinací tuků, bílkovin a tříslovin obsažených v kaštanu. Zvýšený obsah škrobu a sacharidů dělá z produktu skutečnou energetickou bombu, která se při vstupu do těla aktivuje a uvolní obrovské množství energie. Velmi užitečné pro sportovce před a po tréninku.

Jedlé kaštany vypadají skoro stejně, jak jsme zvyklí.

Hnědá kůže, která pokrývá tělo plodu, je bohatá na vlákninu.

Rada! Mleté sladké kaštany lze přidat do pečiva. Tímto způsobem dosáhnete nejen příjemného exotická chuť ale také zajistit příjem vlákniny pro vás a vaši rodinu.

Využití kaštanu při vaření

Používá se výhradně při vaření jedlý druh kaštany. Připravují se z nich saláty, ovoce se peče v troubě, přidává se do pokrmů jako koření atd. Zde je několik receptů na přípravu tohoto exotického produktu:

Salát s pečenými kaštany. Tento salát je dietní pokrm a může být zaslouženě umístěn v knize o chutných a zdravé jídlo. Zahrnuje rukolu, cherry rajčata, papriky, nakrájené pečené kaštany a těstoviny z tvrdé odrůdy pšenice vařená "al dente" (ne do plně připravena). Tento salát je přelitý omáčkou z olivového oleje s citronovou šťávou.

Kaštany lze jednoduše upražit nebo přidat do pokrmů.

Pečené houby s kaštany a lískovými oříšky. Vysoce zdravé jídlo pro vegetariány. Skvělý obsah bílkoviny v houbách a kaštanech pomohou doplnit chybějící množství. Kaštany pečené v troubě se loupou a melou spolu s lískovými oříšky. Houby se smaží a dusí v koňaku, dokud se tekutina neodpaří. Samostatně na olivový olej smažená cibule a česnek s přídavkem kmínu a tymiánu. Všechny polotovary jsou smíchány, zapadají do formy. Přidá se 2-3 polévkové lžíce. l. zeleninový vývar. Pečeně se peče v troubě 30-40 minut.

Léčivé vlastnosti a využití v tradiční medicíně

Kaštan se vyznačuje léčivými vlastnostmi. Nejužitečnější je jírovec. Správné použití se dokáže vyrovnat s řadou obtíží v práci lidského těla.

Často se používá v lidovém léčitelství kaštanová tinktura. V závislosti na jejich přípravě se liší i účinek na organismus.

Plody jírovce stočené v mlýnku na maso se zalijí vodkou nebo lékařským lihem. Kapalina se infuzí po dobu 3-4 týdnů uvnitř. Scedíme a aplikujeme v souladu s dávkováním:

při léčbě tromboflebitidy - 20 kapek ne více než 2krát denně před jídlem po dobu 30 dnů, zředěných ve 250 ml vody;
s křečovými žilami - na noc vetřete tinkturu do pokožky, ráno opláchněte.

Alkoholová tinktura z jírovce

Zatlučené ovoce koňský ořech nalijte 3 litry vody. Výsledná směs se vaří 35-40 minut, ochladí se a nalije se do ní. lékařský alkohol(ne více než 100 ml). Tato tinktura se používá v kosmetických procedurách k omlazení a čištění pokožky obličeje.

Důležité! Tyto recepty jsou založeny výhradně na zkušenostech. obyčejní lidé. Testování vědeckými ústavy nebylo provedeno. Před použitím je vhodné poradit se s lékařem.

Kontraindikace a recenze

Kaštany nejsou pro každého. Jako všechny rostliny má i kaštan svůj vlastní seznam kontraindikací pro osoby s přecitlivělostí na jednotlivé jednotky vitamínů a minerální složení produkt.

S používáním kaštanů buďte opatrní, používejte pouze jejich jedlé druhy. Před použitím mastí a tinktur na jeho základě se poraďte se svým lékařem.

Jak vařit kaštany v troubě: video

Jedlé kaštany: foto

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek