Saláty s krabími tyčinkami a korejskou mrkví. Vrstvený salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami se sýrem
Recepty na korejský mrkvový salát jsou u našich hostesek velmi oblíbené. Často se kombinuje s mořskými plody, což je mimochodem docela v duchu korejská kuchyně. Navrhuji vařit chutné slavnostní salát S korejská mrkev a krabí tyčinky. Recept je jednoduchý, stačí produkty nakrájet, dochutit majonézou a promíchat. Všechny přísady, kromě vajec, se do salátu již přidávají hotový což ušetří spoustu času. Jen 10 minut - a potěšíte své hosty netriviálním pokrmem s pikantní chutí.
Celková doba vaření: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Výtěžek: 2 porce
Ingredience a příprava
- krabí tyčinky - 200 g
- mrkev v korejštině - 150 g
- čerstvá okurka - 1 ks.
- konzervovaná kukuřice- 0,5 plechovky
- vařená vejce- 2 ks.
- majonéza - 2-3 lžíce. l.
- citronová šťáva - 1 lžička
- sůl - volitelné
Předem rozmrazil krabí tyčinky a sloupnul obalovou fólii. Pak ho rozřízla na dvě části a nasekala na proužky, nůž držela mírně šikmo. Výsledkem by měl být plátek silný asi jako proužky mrkve v korejštině. Nedoporučuji se příliš "zmenšovat", protože co větší kusy, tím výraznější bude jejich chuť v hotovém pokrmu.
Čerstvá okurka byla také nakrájena na tenké proužky. Pokud je slupka tlustá nebo hořká, pak ji nezapomeňte sloupnout.
Uvařená vejce jsem oloupala ze skořápky a poté je nakrájela na kostičky, co nejmenší.
Korejská mrkev je vhodná pro jakoukoli, zakoupenou i vařenou vlastníma rukama doma. Je nutné z něj vypustit veškerou tekutinu a lehce ji stisknout rukama. Pokud jsou proužky příliš dlouhé, můžete je navíc projít nožem a zkrátit je na vhodnou velikost, aby bylo pohodlnější jíst salát.
V hluboké misce jsem spojil všechny uvedené produkty, přidal k nim asi půl plechovky sladké nakládané kukuřice (bez tekutiny). posypané čerstvě vymačkaným citronová šťáva a ochucené majonézou - obsah tuku zvolte podle svého uvážení, můžete jej zředit nebo úplně nahradit zakysanou smetanou.
Zbývá promíchat salát a ochutnat - možná budete chtít přidat sůl nebo pepř, pokud mrkev není příliš pikantní.
Po přípravě můžete ihned podávat. Vzhledem k tomu, že ve složení je čerstvá okurka, dochuťte salát krátce před podáváním, aby „neskapal“. Lze podávat na společné jídlo nebo po částech. Jako dekorace, zelenina, olivy, plátky citronu, kudrnaté řezání z okurky atd. Dobrou chuť!
Na poznámku
- V salátu harmonicky vyzní další mořské plody, jako jsou chobotnice a krevety.
- Místo vařeného slepičí vejce můžete zkusit přidat omeletu nakrájenou na tenké proužky.
- V případě potřeby lze do salátu přidat jemně nasekané čerstvé bylinky s mrkví v korejském stylu a krabovými tyčinkami. Obzvláště vhodné zelená cibule nebo kopr.
Ingredience
- Korejská mrkev - 100 g
- Krabí tyčinky - 100 g
- Sýr tvrdé odrůdy- 100 g
- Slepičí vejce - 2 ks.
- Majonéza - 80-100 g
- Zelená cibule, petržel - banda
- Sůl, pepř - podle chuti
Doba vaření: 10 minut
Výtěžek: 4 porce
Pokud jíte krabí tyčinky, můžete si připravit salát s krabími tyčinkami a korejská mrkev. Recept s fotografií vám krok za krokem řekne o přípravě tohoto lehkého, krásného a lahodný salát. Může se vařit ve vrstvách nebo smíchat všechny ingredience tím, že je okořeníte majonézou.
Jako tankování základní recept majonéza se bere, ale pokud držíte dietu, zkuste ji nahradit nízkokalorickým kefírem, jogurtem nebo nízkotučnou zakysanou smetanou. Nezapomeňte to okořenit dietní dresink sůl a koření.
Jak vařit salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami a vejcem
Připravte si všechny ingredience. K přípravě krabího salátu s korejskou mrkví stačí vejce předem připravit tak, že je uvaříte natvrdo. Zbytek ingrediencí lze jednoduše vyjmout z lednice. Korejskou mrkev lze zakoupit na trhu nebo v supermarketu, nebo si ji můžete uvařit sami, na internetu a kulinářské časopisy existuje mnoho receptů.
Tento salát má několik možností podávání. Fotografie vám krok za krokem napoví o přípravě bábovky krabí salát s mrkví, ale stejný salát lze smíchat a rozložit pomocí kulinářského kroužku v krásné podobě.
Položte tedy na talíř odnímatelnou formu nebo kulinářský kroužek a na dno talíře nastrouhejte vejce. Můžete rozložit pouze protein a žloutek použít k ozdobení salátu.
Vejce lehce osolte a naneste vrstvu majonézy. Pokud chcete použít majonézu, vložte ji do kornoutu popř Igelitová taška a velmi malým otvorem jej vytlačte na povrch salátu.
Krabí tyčinky úplně rozmrazte, odstraňte obal a nastrouhejte je hrubé struhadlo navrch vejce s majonézou. Místo krabích tyčinek můžete použít krabí maso a chuťově našemu salátu jen prospěje.
Tvrdý sýr nastrouhejte struhadlem na tenké hobliny a položte na krabí tyčinky. Naneste majonézu.
Nahoře, poslední vrstva, položte korejskou mrkev. Mrkev na korejský způsob vařím většinou středně pikantní, protože ji jedí i děti. K tomuto salátu se taková mrkev hodí.
To je vše, salát z krabích tyčinek a mrkve je připraven. Opatrně zvedněte varný kroužek, aby se vrstvy neuvolnily. Salát ozdobte dle libosti. Na boky jsem použil jemně nakrájenou zeleninu, je to užitečné a potřebné pro tělo v každém ročním období.
Shora naneste „cestu“ ze žloutku, orámujte ji zeleným cibulovým peřím.
Salát s krabími tyčinkami, sýrem a mrkví v korejštině, jak už víte, je krásné podávat ve vrstvách. Lze rozložit ve vrstvách jako ve fotoreceptu výše pomocí kulinářského kroužku. Do skleněné misky můžete položit vrstvy hlávkového salátu.
Svůj úkol si ale můžete zjednodušit a zároveň zkrátit čas strávený v kuchyni. Jak? Stačí smíchat všechny ingredience v hluboké misce, obléknout salát a podávat po částech na talířích s předkrmy pomocí stejného kulinářského kroužku o menším průměru. Rychlé, krásné a chutné – není to to, co chceme, když začneme vařit?
"Carrot-cha" - korejská mrkev.
Salát z mrkve marinovaný s kořením je oblíbený jak jako samostatné jídlo, tak jako součást další přípravy svačin a teplých jídel.
Přichází k nám z Koreje národní kuchyně a receptura, která prošla mnoha změnami, otevřela hospodyňkám obrovský prostor pro kulinářskou kreativitu.
Nenáročná svačinka zarostlé mnoha přídavné komponenty.
Často, dost v korejském duchu, se kombinuje s mořskými plody, téměř veškerým jejich sortimentem.
Vzhledem k tomu, že „mrkev-cha“ se často kupuje již hotový, pro zjednodušení procesu jsou další produkty v salátech také vybírány ve formě polotovarů. Toto např. krabí rohlíky– snadno zpracovatelné, chutné, šťavnaté masné výrobky mořský život.
Salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví - obecné zásady vaření
Hlavní surovinou jsou rohlíky, přidávají se do takových salátů nakrájené popř strouhaná forma.
V závislosti na receptu jsou nakrájeny na kousky, kroužky, proužky. Můžete samozřejmě ignorovat doporučení a řezat podle vlastního uvážení, ale stojí za to pamatovat, že co menší kousky, tím méně nápadný je jejich vkus na celkovém „obrazu“.
"Carrot-cha" je vhodná jak pro kupované, tak i pro domácí vaření, před mixováním z něj odstraňte přebytečnou vlhkost lehkým vymačkáním rukama.
Mrkev lze přidat i bez dodatečného krájení, ale pokud jsou proužky stále příliš dlouhé, zkraťte je na vhodnou délku.
Pikantnost salátů se reguluje smícháním pikantní a nepálivé mrkve, pokud to recept vyžaduje šťavnaté jídlo, pak to můžete udělat pomocí marinády.
Můžete přidat do salátů s krabími tyčinkami a korejskou mrkví čerstvé okurky, konzervovaná kukuřice, vařená slepičí vejce nebo nakrájená omeleta.
Nejharmoničtější hlavní ingredience jsou kombinovány s mořskými plody, jako jsou chobotnice a krevety.
Majonéza se používá hlavně na dresink a obsah tuku tento výrobek můžete si vybrat sami.
Pro získání nízkokalorické občerstvení, majonézová omáčka lze zředit nízkotučnou zakysanou smetanou nebo ji zcela nahradit.
"Prezidentský, jižní" - salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví, kukuřicí a vejci
Ingredience:
250 gr. krabí polotovary;
"Carrot-cha" - 250 gr.;
Tři vařená vejce;
Půl plechovky sladké kukuřice;
Jedna čerstvá okurka;
Majonéza "evropská" nebo jiná, ne méně než 67% tuku.
Způsob vaření:
1. Korejskou mrkev nakrájíme nadrobno, okurku nakrájíme na krátké proužky, krabí polotovary na tenké kroužky.
2. Z natvrdo uvařených vajec oloupejte skořápky a nakrájejte je na menší kousky.
3. Nakrájené ingredience spojíme s kukuřicí z konzervy a dochutíme majonézou. Metličkou rozšlehejte trochu omáčky a vršek ozdobte chaotickým vzorem.
Salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví - "Originál"
Ingredience:
Tenké krabí tyčinky - 250 gr.;
Šťavnatá, jemná "mrkev-cha" - sklenice se sklíčkem;
Tři vejce;
Konzervovaná dezertní kukuřice - 100 gr.;
Tři malé čerstvé okurky;
Pórkové pírko, lze nahradit zelené pero cibule;
Půl malého citronu;
Majonéza, nízkokalorická - 80 ml.
Způsob vaření:
1. Krabí tyčinky nakrájejte napůl a poté na proužky o tloušťce proužků „mrkev-cha“.
2. Čerstvou okurku zbavte kůry a také nakrájejte na proužky.
3. Vejce uvařená natvrdo nakrájejte nebo nakrájejte a pórek vytvarujte na půlkolečka.
4. Všechny nakrájené ingredience přendáme do mísy, přidáme konzervovanou kukuřici sušenou od marinády.
5. Z půlky citronu vymačkáme šťávu a salát jí posypeme, promícháme.
6. Zalijeme majonézou a vše znovu dobře promícháme.
Salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví - "Ocean"
Ingredience:
Krabí masové tyčinky - 300 gramů;
Malé krevety, krill - 250 gr.;
Chobotnice, malá jatečně upravená těla - 250 gr.;
"Mrkev-cha", mírná - 130 gramů;
Pět slepičích vajec;
Středně kalorická majonéza s jemnou sýrovou nebo krabí příchutí.
Způsob vaření:
1. Nejprve si připravte potraviny, které projdou tepelné zpracování. Chcete-li to provést, nakrájejte chobotnice na kroužky, vařte mírně osolenou vodu, ponořte do ní chobotnice a vařte ne déle než jednu a půl minuty od opětovného varu. Pečlivě sledujte čas, jinak se chobotnice převaří a stane se gumovou. Mezitím v samostatné misce uvařte krevety, dokud se neuvaří, do vody přidejte trochu soli, zvlášť uvařte vejce natvrdo.
2. Všechny vařené produkty by měly být před dalším použitím dobře vychlazeny a přebytečná vlhkost by měla být odstraněna z chobotnic a krevet sušením v cedníku.
3. Nyní začneme stříhat. Vejce očistíme, odstraníme žloutky a bílky nakrájíme na středně velká sláma. Žloutky necháme vcelku, lze jimi ozdobit salát navrch.
4. Tyčinky nakrájejte nejprve napříč a pak podélně a nasekejte je ne nahrubo, stejně jako vejce.
5. Přidejte chobotnice, krevety, vejce, korejskou mrkev, pro začátek dejte dvě lžíce majonézy a promíchejte. V případě potřeby přidejte další omáčku, ale nespěchejte s přidáním soli, nejprve odeberte vzorek.
6. Salát přendejte do servírovací mísy a vrch posypte drobenkou z žloutky.
Salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví - "Raja"
Ingredience:
Chlazené krabí polotovary - 200 gr.;
Šťavnatá a pikantní "mrkev-cha" - 140 gr.;
Velká vejce - 4 ks;
Tři malé plátky pikantní česnek;
majonéza, 40%;
Dvě lžíce mraženého másla (na dresink).
Způsob vaření:
1. Vejce protřepeme, mírně osolíme a ze vzniklé vaječné kaše usmažíme tenká palačinka. Vychladíme a nakrájíme na krátké tenké proužky.
2. Vytvarujte také krabí rohlíčky.
3. Nakrájené produkty spojte s mrkví, přidejte lisem rozdrcený česnek, lehce osolte.
Salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví - "Stará pagoda"
Ingredience:
Půl vidličky čínského zelí - 350 gr.;
"Carrot-cha" - 120 gramů;
240 gramů chlazených krabích polotovarů;
Plechovka konzervované, měkké, "cukrové" kukuřice;
Dvě malé okurky;
Luk peří;
"Provensálský salát" na zálivku, 40% tuku.
Způsob vaření:
1. Nasekejte, snažte se získat co nejtenčí hranolky, čínské zelí, vydatně osolte a několikrát lehce rozdrťte lžící.
2. Krabí polotovary rozřízněte podélně, poté opět šikmo, v malých kouscích a přendáme do zelí.
3. Odstraňte slupku z okurek, pokud máte mladé okurky - není to nutné. Každou okurku podélně nakrájejte na 4-6 kousků, podle tloušťky a nakrájejte je na tenké proužky. Nakrájené okurky pošlete na zelí smíchané s hůlkami.
4. Přidejte kukuřici, mrkev, jemně nakrájenou cibulovou peří a po přidání několika lžic omáčky promíchejte.
Salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví - "Sea Breeze"
Ingredience:
200 gr. kelp (mořská řasa) s celerem;
Krabí tyčinky, chlazené - 130 gr.;
140 gr. korejské "mrkev-cha";
Čerstvé okurky, můžete také skleník - 3 ks;
60 gr. vysoce kvalitní olivový olej (na dresink).
Způsob vaření:
1. Smícháme kelp (mořskou řasu) s mrkví. Přidejte nakrájené čerstvé šťavnaté okurky. Pokud se to udělá příliš řídce nebo jemně, okurky pustí hodně šťávy a předkrm bude mokrý.
2. Vychlazené krabí polotovary nakrájíme šikmo na velké proužky a přeneseme na zbytek výrobků.
3. Olivový olej nalévejte po malých porcích jako dresink a velmi jemně promíchejte. Je třeba osolit podle potřeby, jako mrkev a mořská kapusta Slaný. Podáváme výhradně chlazené.
Vrstvený salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví - "Buffet"
Ingredience:
150 gr. sladká konzervovaná kukuřice a krabí tyčinky;
"Mrkev-cha", mírná - 120 gramů;
230 gramů sýra "ruský";
Malá sladká cibule;
Neochucená majonéza 55% tuku.
Způsob vaření:
1. Podél dna mísy položte vrstvu jemně nakrájené cibule a na ni tlusté síto majonézy.
2. Na cibuli položte vrstvu „carrot-cha“, pokud jsou její proužky příliš dlouhé, nakrájejte je na kousky.
3. Navrch dejte vrstvu krabích polotovarů a přiložte také majonézovou síťku.
4. Na cibuli rozprostřete kukuřici a nastrouhejte na ni sýr.
5. Obvykle se vršek salátu nepotírá majonézou, ale aby se sýr nevysušil, můžete ho navlhčit i omáčkou. Pokrm ozdobte lehkým posypáním umělý kaviár.
Salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví - "Mayak"
Ingredience:
400 gramů kraba, pouze kvalitní, hutná konzistence, tyčinky;
Červené filé solená ryba- 200 gramů;
Pikantní "mrkev-cha" - 300 gramů;
Majonéza 72 %, "evropská".
Způsob vaření:
1. Filet z červené, dobře osolené ryby nakrájejte na „průhledné“ talíře.
2. Opatrně rolky rozložte a po položení rybích plátů je znovu zabalte do role. Dejte na čtvrt hodiny do lednice.
3. Poté je nakrájejte na kroužky, ne větší než pět milimetrů a spojte pikantní mrkev. "Carrot-cha" je předem nakrájený na délku ne větší než 2 centimetry.
4. Přidejte majonézu a jemně, aniž byste zničili "rohlíky", promíchejte.
"Merchant's coat" - klasický sleďový salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví
Ingredience:
300 g mrkve v korejštině;
250 g řepy v korejštině;
350 g kraba, chlazené tyčinky;
Malá mrtvola sledě, silně nasolená;
Majonéza 67 %.
Způsob vaření:
1. Jemně vykuchejte sledě, zbavte filetu kůži a oddělte ho od hřebene a kostí. Nakrájejte co nejmenší.
2. Rozbalte „rohlíky“ a položte na ně nakrájené sledě v tenké rovnoměrné vrstvě, zabalte zpět a nechte půl hodiny působit.
3. Zatímco jsou rolky „vylouhované“, rozložte korejskou mrkev rovnoměrně po dně servírovacího talíře bez nálevu.
4. Nahoře rozprostřete nakrájené na tenké kroužky plněné tyčinky, ale ne všechny, trochu si nechte na ozdobu. Vše bohatě zalijeme majonézou.
6. Navrch naaranžujte odložené kroužky plněné sleděmi na ozdobu a lehce posypte jemně nastrouhanými krabími závitky.
Salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví - triky a tipy
Zmrazené krabí tyčinky se ve studené vodě nerozmrazují, vstřebávají se do dužiny, čímž jsou příliš vodnaté a vymývají z produktu šťávu.
Při nákupu tyčinek dbejte na jejich složení, kvalitní polotovary v seznamu budou mít surimi na prvním místě - mleté ryby, ze kterého se ve skutečnosti připravují krabí tyčinky.
Před přidáním do jiných produktů je lepší sušit korejskou mrkev, zejména pokud má být ochucena majonézou. K tomu lehce vymačkanou mrkev, přendejte do cedníku a nechte chvíli v něm, přebytečný lák slije.
přidává se do salátu čerstvé okurky nekrájejte příliš jemně, budou se cítit špatně, ale naplňte pokrm jejich přebytečnou šťávou.
Tyto saláty se koření těsně před podáváním a v malém množství, jinak zkysnou.
Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami se připravuje jak ve všední den, tak u příležitosti svátku. Vaše rodina a hosté toto jídlo ocení. Nabízíme několik variant salátů s různými přísadami.
Klasický recept
Ingredience:
- Balení krabích tyčinek;
- olivy - 10 kusů;
- 150 g korejské mrkve;
- slepičí vejce - 2 kusy;
- nějakou majonézu.
Zvažte, jak se připravuje salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami:
- Položte se na stůl potřebné produkty. Vyjměte krabí tyčinky z obalu. Nakrájíme je na kostičky.
- Otevřete sklenici oliv. Potřebujeme pouze 10 kusů. Olivy nakrájíme na plátky.
- Vejce uvaříme natvrdo. Když vychladnou, odstraňte skořápku. Veverky nakrájíme na kostičky, žloutky jen nasekáme.
- Nakrájené olivy a vejce vložte do hluboké mísy. Přidejte výše uvedené množství korejské mrkve. Pokapejte majonézou. Ingredience důkladně promíchejte. V případě potřeby osolte. Máme světlé a chutný salát. krabí tyčinky a vejce jsou základní ingredience. Bez oliv se ale obejdete.
Salát "Ježek"
Nákupní seznam:
- dva tavené sýry;
- 150 g krabových tyčinek;
- 100 g másla;
- svazek zelené cibule;
- 200 g mrkve v korejštině;
- slepičí vejce - 5 kusů;
- trochu majonézy;
- koření.
Jak tento zajímavý salát připravit?
- Vejce uvaříme natvrdo. Pak je dáme pod potok studená voda aby byly v pohodě. Žloutky rozmačkáme vidličkou, přidáme a smícháme s majonézou. Bílky umelte struhadlem.
- Krabí tyčinky vyjmeme z obalu. Vezmeme ostrý nůž. Každou tyčinku nakrájejte na malé kostičky.
- opláchněte vodou z vodovodu. Osušte na papírové utěrce. Zbývá nakrájet cibuli nožem.
- Na stůl položíme hlubokou salátovou mísu. Začneme rozkládat vrstvy tak, abychom dostali tvar ježka. Dno plechu pokryjeme žloutky smíchanými s majonézou. Druhou vrstvou budou krabí tyčinky. Pokapejte je trochou majonézy. Pak přijde nakrájená cibule. Další vrstva bude tavený sýr, rozdrcené na struhadle. Salát opět potřeme majonézou. Rozložili jsme strouhaný protein a na něj - korejskou mrkev.
- Nyní zapněte fantazii, protože musíme salát ozdobit. Z korejské mrkve tvoříme tělo ježka. Vyrábíme náhubek z strouhaný sýr. Oči budou dva kruhy vyříznuté z černých oliv. Kolem ježka můžete rozšířit nebo snítky petržele. A celý olivovník bude fungovat jako jeho hubička.
Pikantní salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami a sýrem
Seznam požadovaných produktů:
- kuřecí vejce - 4 kusy;
- 200 g korejské mrkve;
- stroužek česneku;
- Balení krabích tyčinek;
- 100 g sýra;
- 20 g zelené cibule a kopru;
- trochu majonézy;
- koření.
Návod na vaření:
- Sýr rozemelte struhadlem.
- Otevřete krabí tyčinky. Nakrájíme je na kostičky.
- Zelení omyjte vodou z vodovodu. Musí být řezán nožem.
- Vejce uvaříme natvrdo. Čekáme, až vychladnou. Skořápku odstraníme. Veverky spolu se žloutky nakrájíme na kostičky.
- Česnek protlačte lisem, abyste vytvořili kašičku.
- Do salátové mísy dejte nakrájená vejce, krabí tyčinky, nakrájenou zeleninu, česnek, sýr a mrkev na korejský způsob. Dochutíme majonézou. Sůl. Přidejte své oblíbené koření. Ingredience smícháme. Pokrm můžete podávat na stůl a začít ho ochutnávat. Dobrou chuť všem!
Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami a kukuřicí
Ingredience:
- křepelčí vejce - 6 kusů;
- Balení krabích tyčinek;
- 4 polévkové lžíce. l. majonéza;
- 100 g mrkve v korejštině;
- sklenice konzervované kukuřice.
Zvažte proces vaření:
- Oloupané krabí tyčinky nakrájené na kostičky.
- vložte do hrnce a vařte, dokud nebude hotový. Když vychladnou, sloupněte je ze skořápky. Nakrájíme na kostky.
- Vložte kukuřici do skleněné mísy na salát, poté, co z ní slijte tekutinu. Přidejte (bez marinády), stejně jako nakrájená vejce a krabí tyčinky. Vše pokapeme majonézou. Sůl a pepř. Zbývá promíchat ingredience a dát salát na půl hodiny do chladničky. Pokrm se podává k obědu jako lehká svačina.
Krabí salát v korejském stylu s houbami a mrkví
Sada potravin:
- 150 g čerstvých žampionů;
- krabí tyčinky - jedno balení;
- 200 g mrkve v korejštině;
- paprika - 2 kusy;
- pár snítek petrželky.
Jak se vyrábí salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami?
- Zpracování paprik. Omyjeme je v tekoucí vodě. Odstraníme semínka a vnitřní mezistěny. Dužinu nakrájejte na proužky.
- Omyté houby dejte do malého hrnce. Vařte 5 minut. Poté uložíme do cedníku a počkáme, dokud tekutina nevyteče. Když houby vychladnou, nakrájíme je na plátky.
- Nyní nakrájejte krabí tyčinky na kostky.
- Vezmeme hlubokou salátovou mísu. Rozložíme do něj nakrájené žampiony, papriku, krabí tyčinky a korejskou mrkev. Ingredience smícháme. Pokrm nepotřebuje zálivku. Pikantní marináda, který je plněný mrkví, bude docela dost. Před podáváním salát posypeme nasekanými bylinkami. Můžete jej předchladit.
Konečně
Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami se bude hodit na každý stůl - dokonce i na slavnostní, dokonce i na každodenní. Článek obsahuje recepty na toto jídlo s různé přísady. Můžete vařit několik salátů najednou, aby si vaši hosté vybrali možnost podle svých představ.
Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami dnes má více než tucet odrůd. A to vše proto, že saláty na bázi korejské mrkve a krabích tyčinek jsou chutné, lze je snadno a jednoduše připravit. Kromě těchto dvou důležitých složek mohou saláty obsahovat konzervovanou kukuřici, hrášek, vařené maso, klobásu, vejce, rajčata, houby, sýr, ananas, okurky a tak dále. Vztahující se k vzhled, pak salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví může být buď listový nebo smíchaný. Dnes se podíváme na několik možností vaření v korejštině.
Ingredience na dvě porce:
- Krabí tyčinky - 200 gr.,
- Korejská mrkev - 100 gr.,
- Olivy - 7-10 ks.,
- Vejce - 2 ks.,
- Tvrdý sýr - 100 g,
- Čerstvá okurka - 1 ks.,
- Sůl,
- Majonéza,
- Petržel na ozdobu.
Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami - recept
Uvařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle.
Na stejném struhadle nastrouháme čerstvou okurku a tvrdý sýr.
Olivy nakrájejte podélně na tenké kroužky. Půjdou zdobit salát.
Vzhledem k tomu, že salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami se připravuje ve vrstvách, může být ozdoben různé způsoby- vložte do misky nebo misky, vytvarujte ji kroužkem nebo uspořádejte do skluzavky, jako klasický salát sledě pod kožichem. Můžete si vybrat kteroukoli z metod. Ukážu vám, jak udělat salát z korejské mrkve a krabí tyčinky prvním způsobem.
Na dno misky (misky) dejte vrstvu krabích tyčinek. Nalijte je majonézou.
Další vrstvou jsou vařená nastrouhaná vejce a majonéza. Tuto vrstvu hlávkového salátu můžeme lehce osolit.
Na vejce položte čerstvé okurky. Lehce je osolte.
Zalijeme majonézou.
Další vrstvou salátu s krabími tyčinkami a korejskou mrkví bude strouhaný sýr posypaný majonézou.
Salát zakryjte vrstvou korejské mrkve. Zbývá jej ozdobit.
Do středu salátu dejte snítku petrželky a do kruhu rozprostřete kolečka oliv. Před použitím salát s krabími tyčinkami a korejskou mrkví Doporučuje se uchovávat v lednici asi 1 hodinu. Po namočení se stane šťavnatější a plně odhalí svou chuť. Dobrou chuť. Byl bych rád, kdyby vám tento recept na salát byl užitečný.
Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami. Fotka
Níže jsou uvedeny další druhy salátů podobného tématu.
Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami a sýrem
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 200 gr.,
- Vejce - 2 ks.,
- Tvrdý sýr - 150 gr.,
- Kopr - 10 gr.,
- Zelená cibule - 20 gr.,
- Majonéza.
Vaření
Krabí tyčinky nakrájené na kostky. Uvařená vejce nakrájíme na kostičky. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Zelenou cibulku a kopr nakrájíme nadrobno. V misce smíchejte korejskou mrkev, vejce, krabí tyčinky, zeleninu a sýr. Salát zalijeme majonézou. Salát nelze osolit, protože korejská mrkev, sýr a krabí tyčinky jsou již slané.
Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami "Květina"
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 1 balení,
- Vejce - 2 ks.,
- Mrkev v korejštině - 100 gr.,
- Konzervovaná kukuřice - 100 gr.,
- Konzervovaný ananas - 100 gr.,
- Bramborové lupínky - 1 balení,
- Majonéza,
- Sůl.
Vaření
Vařte vejce natvrdo. Nakrájejte je na kostičky. Krabí tyčinky a kroužky nakrájejte na kostičky konzervovaný ananas. Na dno plochého talíře položte vrstvu krabích tyčinek. Zalijeme majonézou.
Další vrstvou salátu je mrkev v korejském stylu plus majonéza. Vejce dejte na mrkev. Salát zalijeme majonézou. Sůl. Rozložte kostky ananasu. Salát posypeme kukuřicí. Ozdobte salát kolem brambůrky. Hodinu po uvaření podávejte salát s korejskou mrkví a květinovými krabími tyčinkami.
Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami a krutony
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 200 gr.,
- Slepičí vejce - 2 ks.,
- Žitné sušenky - 80-100 gr.,
- Olivy - 50 gr.,
- Korejská mrkev - 100 gr.,
- Majonéza.
Vaření
Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami a krutony patří do kategorie salátů nebo salátů „hosté na prahu“, lidově označovaných jako minutka. Příprava salátu zabere 10 minut, pokud máte vařená vejce, hotovou korejskou mrkev a sušenky.
Olivy nakrájíme na plátky. Krabí tyčinky a vejce nakrájíme na kostičky. Do misky vložte krabí tyčinky, vejce, olivy, krutony a mrkev na korejský způsob. Salát ozdobte majonézou. Sůl není potřeba.
Míchat. světlé a lahodný salát na spěšně s korejskou mrkví a krabími tyčinkami a sušenkami je připraven. Ukazuje se neméně chutné.