Fruta feijoa: foto, descripción, cómo elegir y cómo comer, deliciosas recetas. Máscara para la cara. Métodos de almacenamiento, preparación y uso.
Inicialmente, la feijoa se usaba en el diseño de paisajes, las áreas de los parques estaban decoradas con arbustos en flor de hoja perenne. hoy es planta exótica con frutas de sabor increíble.
Feijoa está ganando popularidad no tanto por el sabor, sino por los beneficios. Compilacion hechos increíbles le permitirá echar un vistazo fresco a esta fruta tropical.
Según la clasificación, pertenecen a la familia de las plantas de mirto. La altura de los arbustos alcanza los 3 metros. Se ve especialmente hermoso durante el período de floración. Feijoa florece con inflorescencias carmesí brillante con salpicaduras blancas y rosadas.
Las hojas son densas, de color verde oscuro. Los frutos parecen inmaduros. nueces. Dentro de las bayas hay pulpa jugosa. Sabe como dulzura de fresas y acidez de kiwi.
Las sorprendentes propiedades del arbusto le permiten ser de hoja perenne. La planta tolera heladas de hasta -14°C. El cultivo tiene la capacidad de no deteriorarse durante mucho tiempo. Bien transportado.
Feijoa crece en Rusia: en Crimea, Krasnodar, Georgia, Azerbaiyán, Ucrania
Debido a la información insuficiente, la fruta de ultramar no ha encontrado una amplia aplicación en nuestro país. Aquellos que están familiarizados con la feijoa, comer frutas en su forma cruda, preparar mermeladas y conservas. Puedes comprar feijoa en los mercados y grandes supermercados.
Gracias al trabajo de los criadores, planta tropical recibido generalizado en Rusia - en Crimea, Krasnodar, Georgia, Azerbaiyán, Ucrania.
Dependiendo de las condiciones de cultivo, hay frutos pequeños, medianos, grandes. Comen frutas enteras o raspan la pulpa con una cuchara.
Debido a su composición, la cultura tropical se usa para tratar una serie de enfermedades. Se valoran especialmente las propiedades medicinales de las frutas durante el período de beriberi para un organismo debilitado.
Cómo elegir la feijoa:
Los beneficios de la fruta, propiedades útiles y medicinales de frutas y hojas.
La composición química de la feijoa indica sus beneficios. Esta fruta puede llamarse con razón no solo el "milagro de los trópicos", sino también una panacea para muchos problemas.
Entre los europeos, las bayas ganaron popularidad en un momento en que encontraron una alta concentración de yodo.
El cultivo de feijoa en maceta no garantiza un contenido rico en yodo, es abundante solo en las frutas que crecen en la costa. Beneficio:
- la feijoa tiene un alto contenido de nutrientes, vitaminas C, P y B;
- presente en frutas con efecto antiinflamatorio aceites esenciales;
- los extractos y aceites de feijoa son ampliamente utilizados en dermatología y cosmetología;
- contienen hierro, zinc, manganeso, cobre, compuestos orgánicos de yodo;
- en valor, las frutas se equiparan a los mariscos que contienen yodo;
- los aceites esenciales promueven el rejuvenecimiento;
- el jugo y la pulpa ayudan a combatir la rosácea, después de usar máscaras, desaparecen las redes capilares en la cara;
- en los trastornos depresivos se utilizan semillas de frutas;
- el té se prepara a partir de las hojas, útil para el cuerpo.
El contenido calórico es de solo 49-50 kcal por 100 gramos de producto.
El sabor agrio de la feijoa no es accidental, está asociado con el contenido de antioxidantes. Se consideran un producto valioso para la prevención del cáncer.
Los endocrinólogos coincidieron en que Se necesitan bayas tropicales para la glándula tiroides..
Con el uso regular, al disminuir los niveles de colesterol, se observa una mejora en la composición de la sangre. Por el contenido de compuestos fenólicos en la piel, se toman para estimular los procesos metabólicos en los órganos digestivos.
Los beneficios de la feijoa para los hombres no tienen precio. Los urólogos recomiendan usar para problemas con la próstata..
Las mujeres podrán, gracias a una fruta exótica, mantener su figura y juventud. reemplazando confitería feijoa, puedes deshacerte de esos kilos de más.
Importante: 100 gramos de feijoa aportan 0,5 mg de compuestos yodados rápidamente solubles para el organismo.
Para qué sirve la baya de feijoa:
Daño y contraindicaciones de uso.
Render de feijoas maduras influencia positiva en el cuerpo, en frutos inmaduros afectan negativamente sistema digestivo . Incluso pueden causar envenenamiento.
Si se compran frutos verdes, es mejor ponerlos a madurar a temperatura ambiente.
Una planta tropical está contraindicada:
- contraindicación directa: con un exceso de yodo en el cuerpo;
- usar con precaución en diabetes;
- no se recomienda mezclar con leche (puede causar malestar estomacal);
- debido a la mala digestibilidad, no le dé feijoa a niños menores de un año;
- Las madres embarazadas y lactantes deben usar cantidades mínimas.
Una gran cantidad de frutas consumidas puede ser dañina: causa excitabilidad nerviosa, ansiedad.
No olvide que las frutas en el extranjero pueden contribuir a las reacciones alérgicas. Comience su relación con las frutas en pequeñas porciones.
Información importante: para evitar consecuencias, tenga cuidado al dar feijoa a los niños.
Uso durante el embarazo y la lactancia
La fuente natural más rica de nutrientes para mujeres embarazadas y lactantes se recomienda con precaución. Para no llamar efectos secundarios debido al exceso de yodo, no se exceda con su uso.
Sobre fruta exótica La opinión de los expertos está dividida algunos los recomiendan durante el embarazo, otros los asocian con riesgos. En todo lo que necesitas saber la medida.
Feijoa es especialmente útil en la semana 12 de embarazo, durante este período se desarrolla la glándula tiroides del niño.
Es difícil predecir cómo se comportará el cuerpo embarazado si prueba la baya por primera vez. Lo mismo puede decirse de amamantamiento. En caso de duda, es mejor. consultar a un médico y comprobar la reacción del cuerpo.
Recetas culinarias y de belleza.
El tema debajo del material presentado está dedicado a recetas de una fruta exótica. Hacen mermeladas, mousses, jaleas. La popularidad de estas recetas se debe al rico contenido de pectina.
Preparado para el tratamiento decocciones útiles, moler con miel, nueces. agregar me gusta aditivo de sabor en ensaladas Hacen mascarillas.
frutas azucaradas
Dimensiones: por 1 kg de feijoa tomar 1 kg de azúcar. Toma frutas maduras. Lávelos bien, séquelos en una toalla.
Picar finamente con un cuchillo, agregar azúcar. Frote con una espátula de madera. Manténgase refrigerado. Aplicar según sea necesario. fruta confitada - excelente herramienta para guardia sistema inmunitario.
Mermelada de feijoa sin cocinar para el invierno:
ensalada de dieta
Dimensiones: tomar un puñado para 5 frutas nueces y 1 remolachas hervidas. Feijoa y remolacha cortadas en tiras. Seca ligeramente las nueces en el horno y tritúralas. Rocíe la ensalada con aceite de oliva.
Para realzar el sabor, agregue especias, hierbas o ajo. Esta ensalada fácil de hacer te ayudará a perder peso.
Cóctel vitaminado
Dimensiones: 4 feijoa, kiwi, manzana, canela, 150 ml kéfir sin grasa o yogur. En el vaso de la batidora, coloca los frutos de una fruta exótica, kiwi, manzana. Todo prelavado, pelado, cortado.
Vierta en producto de leche fermentada, añade una pizca de canela. Moler con una licuadora hasta que quede suave. cóctel vitaminado - comienzo perfecto día en lugar de desayuno.
Feijoa con miel
Dimensiones: miel con feijoa en proporción 1:1. Moler la pulpa de frutas maduras con miel, colocar en frascos esterilizados. Cubra con tapas o papel. Mantener frío.
Utilizar por la mañana con el estómago vacío 1 cda. cuchara. La composición le permite recuperarse rápidamente de enfermedades. La parte exterior restante se puede congelar o secar.
Compota con bálsamo de limón
Dimensiones: para 1 vaso de azúcar 180 gr. feijoa, ramitas de toronjil. Lavar las frutas, pincharlas con un palillo. Vierta el agua, agregue el azúcar. Llevar a ebullición, reducir el calor en el horno. Hervir durante 3-5 minutos.
Retire del fuego, cuele, agregue bálsamo de limón. vierta sobre jarras de vidrio. Almacenar dentro del refrigerador. Bebida fría: tonifica, calma el sistema nervioso.
hoja de te
Proporciones: 1 cucharadita. hojas secas en 250-300 ml de agua hirviendo. Las hojas se marchitan en sombra parcial. Llevar a cabo la fermentación aire fresco o en un lugar seco y ventilado al estado de una hoja de té.
preparar como te normal Puedes agregar azúcar o miel. El sabor del té es muy inusual, con un regusto ligeramente ácido.
Mermelada de pulpa con limón
Dimensiones: para 1 kg de fruta madura necesitas 1 kg de azúcar y medio limón. Lave la feijoa, pinche con un palillo. Hervir el jarabe de azúcar y 200 ml de agua. Llénalos de frutas.
Cocine en 3 etapas con enfriamiento completo de la mermelada durante 5 minutos después de hervir. En la etapa final, agregue rodajas de limón.
Envasar en frascos limpios y secos. Tapar y refrigerar. Jam ayudará a aumentar la inmunidad durante las enfermedades respiratorias.
De feijoa puedes cocinar mermelada, con limón o nueces. Máscara para la cara
Dimensiones: 2 piezas feijoa, yema de un huevo, 5 gr. miel y 5 ml. aceite de oliva. Batir los ingredientes, ligeramente tibios en un baño de agua. La temperatura de la máscara debe ser de 36-37 grados.
Aplicar sobre el rostro limpio. Mantener durante media hora. Lavar. La composición vitamínica hidrata, suaviza y tensa la piel. Se puede utilizar para la rosácea.
Especialmente importante es el uso fuente natural yodo en ciudades grandes y contaminadas.
El material dedicado a los beneficios de la feijoa será de interés tanto para hombres como para mujeres. ¡Usando recomendaciones para la prevención y el tratamiento de enfermedades, puede mantener su salud durante mucho tiempo!
Podemos encontrar una gran cantidad de frutas exóticas en tiendas y mercados.
Entre ellos hay instancias a las que debe prestar especial atención.
Estos incluyen, por supuesto, feijoa. ¿Qué es la feijoa, de dónde viene, qué aspecto tiene?
¿Qué tipo de fruta?
Feijoa es el fruto de un arbusto o bajo. El lugar de nacimiento de la fruta es Sudamerica, donde fue descubierta a finales del siglo XIX por europeos durante una expedición científica. Feijoa pronto apareció en Francia. Luego, esta planta tropical comenzó a criarse en las costas del Mediterráneo y el Mar Negro, así como en Azerbaiyán y Turkmenistán.
¿Sabías? Feijoa lleva el nombre del portugués João da Silva Feijo, quien describió por primera vez esta planta tropical y su fruto comestible.
La fruta de feijoa es una baya de forma ovalada, de color verdoso, a veces con un rubor, comparable en tamaño a Gallina, huevo. Debajo de la piel densa hay una pulpa translúcida con varios. La cáscara es bastante densa y sabe agria, y la pulpa es jugosa y sabe a mezcla, kiwi. La fruta entera se considera comestible sin excepción.
Valor nutricional y calorías.
Dado que la feijoa tiene un sabor agradable, puede perder el control sobre la cantidad de fruta que come. Por lo tanto, para las personas que siguen su figura, la información sobre valor nutricional y este contenido calórico. 
100 g del producto contienen 1,24 g de proteína, 0,78 g de grasa, 10,63 g de carbohidratos y 49 kcal (205 kJ). También debe saber que por 100 g de fruta hay 86 g de agua y 0,74 g de ceniza. Tenga en cuenta que estos son promedios. Dependiendo del lugar de cultivo y variedad, estas cifras pueden variar.
Composición química
La fruta de Feijoa es un verdadero almacén de nutrientes. Contiene su número de registro - 93. 
Lo más significativo:
- vitamina C;
- vitaminas B - B1, B2, niacina, B5, B6, ácido fólico;
- oligoelementos: yodo, magnesio, potasio, hierro, zinc, etc.;
- kahetina, leucoantocina - sustancias biológicamente activas;
- Ácido de manzana;
- aceites esenciales;
- sacarosa;
- celulosa.
¿Sabías? La cantidad de yodo en 100 g de bayas de feijoa puede ser de hasta 35 mg. Dichos indicadores son solo para mariscos.
¿Cual es el uso?
No cabe duda que la gran cantidad de vitaminas, minerales y otras sustancias que están presentes en las frutas nos aportarán gran beneficio. Considere cómo la feijoa es útil para el cuerpo humano.
En primer lugar, debido al contenido récord de yodo, esta fruta es capaz de un tiempo corto saturarnos de ella elemento necesario. Después de todo, la falta de yodo conduce a un deterioro de la memoria y la atención, una persona estará letárgica, como si no tuviera energía.
¡Importante! Dado que los frutos están saturados de yodo debido a su contenido en el aire del mar, máximo beneficio traer frutas cultivadas en las proximidades del mar.
Además, el contenido de una gran cantidad de vitamina C, compuestos biológicamente activos y aceites esenciales hace que esta fruta exótica poderoso antioxidante y un profiláctico contra los resfriados y el SARS. 
Además, la sacarosa y la fibra, que están presentes en esta baya, saturan bien el estómago. Por lo tanto, se considera un producto dietético.
aplicación feijoa
Para que nuestro fruta increíble trajo el máximo beneficio, necesita saber dónde y cómo se aplica. Y el alcance de la fruta es bastante amplio y variado.
Tratamiento
La feijoa es esa fruta exótica que los médicos recomiendan en terapias complejas para una serie de enfermedades, porque saben bien lo útil que es.
En su forma cruda, la fruta se usa para tratar y prevenir las siguientes enfermedades:
- enfermedad de la tiroides (con falta de yodo en el cuerpo);
- gastritis;
- pielonefritis;
- aterosclerosis;
- avitaminosis;
- reumatismo;
- colesterol alto;
- aumento de la presión arterial.
En forma de mermelada, la fruta se utiliza con té caliente para los resfriados y la gripe, como un medio para fortalecer el sistema inmunológico. En dermatología se utilizan los aceites esenciales contenidos en las frutas. Son un excelente agente antiinflamatorio, eficaz contra hongos y una amplia gama microbios
Cosmetología
Tal producto útil cosmetólogos no podía dejar de apreciar. Lo incluyen en sus mascarillas. Tales máscaras rejuvenecen, nutren, alivian diversas inflamaciones, son especialmente buenas en la estación fría.
Los frutos de feijoa se pueden utilizar con éxito en cosmetologia casera, por lo que sus numerosas propiedades curativas le traerá beneficio y placer, no daño. 
Aquí hay algunas recetas de mascarillas.
- Para pieles secas y normales: mezcle en una masa homogénea un tercio de un vaso de pulpa de fruta, un poco de requesón, yema y una cucharada de aceite de oliva. Aplicar sobre la piel preparada de la cara y el cuello, esperar 20 minutos, enjuagar. Puedes repetir esta mascarilla hasta tres veces por semana.
- Para pieles con tendencia grasa: tomar medio vaso de pulpa de fruta, una cucharada de alcohol de alcanfor y jugo de limon, mezclar bien. Aplicar durante 15 minutos, enjuagar. El efecto de la aplicación será visible al usar una mezcla similar dos veces por semana.
Cocinando
Una fruta con un sabor tan agradable y aroma incomparable fue muy apreciado por los expertos culinarios. La feijoa se puede comer cruda o usarse para cocinar. 
Corte fruta fresca la feijoa será buena en ensaladas de frutas. Como complemento, se puede servir con pescados e incluso carnes. Se puede preparar de fruta cruda mermelada.
Para hacer esto, agregue 700 g de azúcar granulada por kilogramo de bayas enteras retorcidas en una picadora de carne y mezcle bien. Acomode la masa de frutas en frascos pequeños y refrigere.
¡Importante! Si la mermelada está hecha de frutas crudas sin el uso de tratamiento térmico, entonces todo material útil, y por lo tanto las propiedades.
Con éxito, los amantes de la cocina utilizan esta fruta exótica en la preparación de compotas, mermeladas y postres. También se recomienda su uso como relleno para hornear.
Daño y contraindicaciones.
Como todo producto alimenticio, la feijoa tiene características beneficiosas y contraindicaciones. 
Esta fruta no debe ser consumida por personas que tengan problemas de salud asociados a un alto contenido de yodo en el organismo. Tales enfermedades incluyen el hipertiroidismo y la enfermedad de Graves, bajo ataque: la glándula tiroides.
Debido al alto contenido de azúcar, la fruta está contraindicada para personas con exceso de peso. Si una persona está enferma diabetes, entonces lo más probable es que su uso esté prohibido, aunque esto depende del grado de la enfermedad y requiere la consulta con un especialista.
También puede ser una intolerancia banal este producto. Y si su uso causa molestias en el estómago, los intestinos o una reacción alérgica, entonces habrá que abandonar este dulce milagro. 
Es necesario comer feijoa con precaución para niños y madres lactantes.
Cómo elegir, comer, almacenar
Para que un producto alimenticio brinde el máximo beneficio al cuerpo, primero es necesario elegirlo correctamente. Y la feijoa no es una excepción. Las recomendaciones son las siguientes.
Primero, inspeccione la fruta externamente. La cáscara debe ser densa, sin manchas oscuras ni arrugas. Es mejor elegir ejemplares más grandes, están más maduros. Puede pedir cortar una fruta por la mitad a lo largo.
La pulpa debe ser translúcida. Si es marrón, entonces la fruta está demasiado madura, si es blanca y opaca, no está madura. En tales casos, no es necesario comprarlo, no es apto para el consumo. 
fruta madura exuda feijoa fragancia delicada. Puede probar los frutos madurados en el árbol solo junto al mar, y para el transporte, los frutos se eliminan sin madurar, por lo que puede no haber ningún aroma.
Feijoa es una planta subtropical amante del calor, por lo tanto, en jardines. carril central no lo conocerás. Los frutos de este árbol aparecen a la venta en invierno, se utilizan para preparar muy sabrosos, mermelada fragante, que tiene muchas propiedades útiles. Simplemente puede moler las bayas con azúcar, o puede usarlas en nuevo. Los frutos de feijoa también se utilizan en la industria del vino.
Cómo crece y florece la feijoa, cómo se ven sus frutos (con foto y video)
feijoa (feijoa) pertenece a la familia Myrtle, su tierra natal es América del Sur, donde crece como maleza en los bosques tropicales.
La patria de la feijoa son las regiones subtropicales de América del Sur: el sur de Brasil, el norte de Argentina, Paraguay, Uruguay. En su forma silvestre, esta planta es común en los bosques de América del Sur como maleza. Esta es una planta subtropical típica, y todos los intentos de cultivar feijoa en los trópicos han fracasado. Esta planta frutal y ornamental única fue descubierta por primera vez a mediados del siglo pasado por el botánico Sellov, de cuyo nombre proviene el nombre específico de la planta. Y el nombre genérico de feijoa proviene del nombre del director del Museo de Historia Natural de San Sebastiano (Brasil) - Joani de Silva Fejio.
Mire un video de cómo crece la feijoa en su hábitat natural:
Este es un pequeño arbusto siempre verde con hojas ovaladas, de color verde pálido en la parte superior y gris plateado en la parte inferior, pubescentes. La corteza es rugosa, de color marrón claro. La planta merece especial atención en el momento de la floración, cuando en sus ramas aparecen unas flores bisexuales de gran belleza. Color rosa, con estambres carmesí brillante, pétalos carnosos. La floración es larga (mayo - junio). Feijoa florece en los brotes del año en curso.
Como puede ver en la foto, las frutas de feijoa son bayas verdes oblongas con una superficie ligeramente irregular, que pesan entre 30 y 40 g:
Hay variedades en las que las frutas son más grandes, hasta 120 G. Su sabor se parece tanto a la piña como a las fresas.
Feijoa Selva (F. selloviana), o aca (assa selloviana), es la única especie cultivada en los subtrópicos de Rusia. En regiones más al norte, la planta se puede cultivar en interiores.
En términos de resistencia a las heladas, es muy superior a los cítricos y tolera sin dolor caídas de temperatura de hasta -10 ° C.
Estas fotos muestran cómo florece la feijoa:
El arbusto es adecuado para el paisajismo de jardines de invierno, invernaderos, locales residenciales y de oficinas. En la costa del Mar Negro, se cultiva como planta frutal. Las frutas de feijoa se usan frescas y también se preparan a partir de ellas. mermelada única, jugos, mermeladas, vinos. Los licores finos se obtienen de los pétalos de las flores.
Feijoa es famosa por el sabor especial de sus frutos y sus propiedades medicinales y dietéticas.
Al describir la feijoa, uno no puede dejar de notar la principal ventaja de esta planta: frutos redondeados de color verde brillante, únicos en sabor y aroma, que maduran en noviembre. Su peso promedio alcanza los 30-50 g. Las frutas de feijoa combinan el sabor de las fresas y la piña y contienen muchas vitaminas, principalmente ácido ascórbico, así como ácidos orgánicos, una gran cantidad de pectinas, etc. La composición de la pulpa incluye yodo, el cuyo sabor se siente claramente.
Los frutos de feijoa contienen: 5,12-10,46 % de azúcares, 1,5-3,6 % de ácido málico, aproximadamente 2,5 % de pectina, 2,06-3,9 mg de yodo por 1 kg. Las frutas se utilizan frescas y procesadas (mermelada, vino); se almacenan por no más de un mes. A cocina casera Las frutas de feijoa se consumen frescas, se pueden frotar con azúcar en una proporción de 1: 1 y almacenar en el refrigerador. De feijoa, puedes cocinar conservas y mermeladas, preparar compotas, conservar jugos. La feijoa se come fresca, pelada.
Los médicos recomiendan usar feijoa para enfermedades de la tiroides y aterosclerosis. También es útil comer feijoa para la gastritis, beriberi. Se recomienda a los pacientes con aterosclerosis que usen bayas frotadas con azúcar o hervidas. En dermatología, los médicos utilizan el aceite elaborado a partir de la fruta como medicamento antiinflamatorio.
Aquí puedes ver una foto de cómo se ve la feijoa en el momento de la fructificación:
Condiciones para cultivar feijoa a partir de semillas en casa (con video)
La feijoa se propaga por semillas. La siembra de semillas se lleva a cabo en enero - marzo a una profundidad de 0,3-0,5 cm, los primeros brotes a una temperatura del sustrato de 20-25 ° C aparecen después de 2 semanas.
En casa, la forma más fácil de obtener plántulas de esta planta. Para el cultivo de la feijoa, las semillas se extraen de frutos recién recogidos completamente maduros. En plantas demasiado maduras y almacenadas durante mucho tiempo, las semillas a menudo están germinadas y no son adecuadas para la siembra. Para extraerlos, con un cuchillo afilado, es necesario cortar aproximadamente 1/5 de la fruta del costado del tallo, exprimir con cuidado la pulpa gelatinosa, que contiene algunas semillas. Luego enjuáguelos en una solución débil de permanganato de potasio (permanganato de potasio), tratando de eliminar completamente la pulpa pegajosa. Las semillas seleccionadas se secan. La siembra y el cuidado de las plántulas es lo mismo que para la mayoría de las plantas frutales.
Aunque los esquejes son más manera confiable conservando las cualidades de la planta madre, generalmente se usa con menos frecuencia para propagar feijoa.
La feijoa también se puede propagar mediante injertos y brotes de raíces. Pero la vacunación casi no se generalizó debido a la corteza delgada y la escasa supervivencia de los ojos durante la brotación. La propagación por brotes se utiliza principalmente en la horticultura industrial. Se obtienen buenos resultados mediante el enraizamiento aéreo de las ramas de un árbol frutal.
Ubicación. Feijoa es una cultura fotófila, por lo que es mejor colocarla en una ventana sur o sureste. En el período otoño-invierno, la planta arroja bastantes hojas. Para eliminar este fenómeno, es necesaria una iluminación adicional.
La temperatura. Las plantas maduras soportan temperaturas de hasta -12 °C, resistentes a la sequía. En invierno, la planta se mantiene mejor en una habitación fresca y luminosa con una temperatura de 8-12 ° C. En verano es bueno sacar al jardín o al balcón.
La tierra. La planta es poco exigente con las condiciones del suelo, el sustrato de flores habitual es adecuado.
Como se muestra en la foto, para un árbol de feijoa, el mejor sustrato es un suelo de flor medio alcalino:
En los primeros 2 a 3 años, debido al crecimiento activo del sistema radicular, el trasplante debe realizarse anualmente. Al trasplantar, asegúrese de mantener la tierra abultada y no entierre la planta. Posteriormente, se debe hacer un trasplante una vez cada 3 años.
Riego. Feijoa es una planta amante de la humedad. El secado excesivo de un coma terroso provoca la pérdida de hojas, el secado de ramas y parte del sistema de raíces. Después de regar, el agua acumulada en la sartén no se elimina; después de un tiempo, será absorbida por el terrón de tierra. En invierno, cuando la humedad en la casa es baja, al cuidar la feijoa, es útil rociar un poco la planta. agua tibia. En verano, se recomienda un riego abundante, en invierno, moderado.
El mejor vestido. Feijoa es muy exigente con el aderezo durante la floración y el cuajado. Durante el año, la feijoa se alimenta cada 15 días, alternando nitrógeno, fósforo y potasio. Utilice estiércol de caballo (1:10), superfosfato y extracto de ceniza. El superfosfato es poco soluble en agua, así que primero hierva 1 cucharadita de fertilizante en 1 litro de agua. La solución enfriada se diluye con agua en una proporción de 1:1. Para obtener fertilizante de potasa, se infunde 1 cucharada de ceniza de madera dura durante 1 semana en 1 litro de agua. Antes de alimentar, la planta se riega con agua corriente.
Transferir. En los primeros 2-3 años, la feijoa debe trasplantarse anualmente a un sustrato nutritivo fresco. Las plantas adultas se transfieren a un recipiente grande, llenando solo el espacio entre las paredes de la maceta y el cepellón con un sustrato fresco. Las raíces que emergen del orificio de drenaje deben recortarse.
Para que los frutos cuajen, es necesario tener dos plantas que deben florecer al mismo tiempo. Esto es difícil de lograr en interiores. Es mejor cultivar variedades partenocárpicas (autopolinizadas) en la casa, como Crimean Early o Nikitsky fragant. Las plántulas de Feijoa comienzan a dar frutos en el año 5-6, y los árboles obtenidos de esquejes enraizados, en el cuarto. Los frutos que maduran en la habitación no son diferentes de los que crecen en el jardín.
Mire un video del cultivo de feijoa en casa, que muestra todas las prácticas agrícolas básicas:
. Las plagas más comunes son los insectos de escamas, los insectos de escamas y las enfermedades: la podredumbre gris y la mancha de la hoja.
Después de revisar la foto y la descripción del cuidado de la feijoa, también es importante aprender sobre la correcta formación de los arbustos.
Poda de arbustos de Feijoa: foto y descripción.
Las plantas de feijoa se someten a una forma y poda mínimas y, en la práctica, en los subtrópicos de Rusia se cultivan sin poda. La feijoa debe formarse de la siguiente manera: después de aterrizar en lugar permanente, y lo mejor es plantar plántulas de 2 años, acortan 1/3 de toda la parte aérea. A una edad temprana, las plantas dan buenos frutos y dan un alto rendimiento.
Preste atención a la foto: en el arbusto de feijoa, con la edad, las ramas esqueléticas inferiores se doblan fuertemente y se vuelven casi rastreras o semi-rastreras y, en consecuencia, poco productivas y poco decorativas:
En tales arbustos, el rendimiento se reduce considerablemente, el trabajo de cuidado y cosecha es difícil.
La investigación realizada por científicos ha demostrado que la forma más adecuada de recortar una feijoa es un método en el que se le da a la planta una forma de tallo bajo. Gastarlo durante 3 - 4 años. En este caso, en el primer año, en marzo, todos los tallos principales deben cortarse a 30 - 45 cm de su base para crear el esqueleto principal, y todos los crecimientos débiles del fondo del arbusto deben eliminarse en el anillo. Como resultado de dicha poda en julio - agosto, se forman brotes bien frondosos, de los cuales se selecciona uno. escape fuerte y acortado de 15 a 20 cm.
En el año 2-3, los crecimientos laterales (futuras ramas esqueléticas) ubicados sobre el tronco se dejan a una distancia de 30-40 cm entre sí en espiral. Los ángulos de las ramas desde el tronco deben ser de 45 a 60°, y entre ramas, de 90 a 120°.
En algunas formas de feijoa, que se caracterizan por un fuerte crecimiento y una tendencia a formar una copa demasiado extendida, los brotes se cortan a una longitud de V3. En los años siguientes, la corona de los arbustos formados solo se adelgaza periódicamente, mientras que los brotes gordos y dañados se cortan.
En jardines de invierno y otros espacios cerrados, con poca ventilación e iluminación insuficiente, la copa se espesa rápidamente. En este caso, debe diluirse periódicamente, eliminando los brotes debilitados y enfermos.
Vea cómo se hace la poda de feijoa en la foto a continuación:
Feijoa es originaria de América del Sur: Brasil (donde se descubrió por primera vez), Uruguay. Y su distribución en todo el mundo comenzó solo en el siglo XX. Los intentos de estudiar las propiedades de Akka Selova se hicieron en la URSS. Sin embargo, debido a las condiciones específicas de cultivo, ni la planta en sí ni sus frutos se han generalizado en estas latitudes. Por lo tanto, las contraindicaciones de la feijoa, junto con sus propiedades beneficiosas, hasta ahora se han derivado solo teóricamente, basándose en el hecho de que la medicina ya conoce su composición.
¿Qué hay en la composición de las frutas, la cáscara y las hojas?
El fruto de la feijoa es una corteza dura, agridulce que encierra una pulpa gelatinosa muy dulce con semillas. Desde el punto de vista de la clasificación biológica, ni siquiera es una fruta, sino una baya, por eso es tan jugosa. En la tierra natal de la feijoa, no se acepta comer su cáscara, solo el contenido, con una cuchara común. Para algunos, el sabor de la feijoa se asemeja a las fresas, para otros, el kiwi con piña. Desde generalizado en cocina nacional feijoa nunca recibió, al elegir sus bayas, debe recordar lo siguiente.
- Pelar. Debe ser verde en feijoa (toda la gama de tonos, desde el color de la hierba joven hasta el oliva), elástico y brillante, sin manchas. Pero dentro debe haber un "relleno" suave.
- Consistencia. La pulpa firme es una señal de que la baya aún está verde.
- Pulpa blanca. Esta es una señal 100% de que es una fruta inmadura (2/3 madura). Esto sucede a menudo en el mundo moderno, debido a las peculiaridades de la logística moderna y las tácticas de venta. Por ellos, las frutas, especialmente las exóticas, casi siempre las comemos semiverdes o maduras en caldo.
- pulpa translucida. Así es como debe verse una feijoa madura.
- carne pardusca. La aparición de un fuerte tono amarillo o marrón en la pulpa de una feijoa indica que ya está demasiado madura y lista para fermentar.
En cualquier caso, las bayas de feijoa son un postre delicioso, pero también verdaderamente dulce, peligroso para los diabéticos, porque su contenido de glucosa es muy alto, comparable al de los mangos. Las bayas de feijoa cultivadas en la costa del mar están saturadas de yodo, aunque sus "parientes" "terrestres" pueden contener tres veces menos que los "juntos al mar".
Entonces, con punto medico Desde el punto de vista, este arbusto alto (o árbol atrofiado, lo que sea más conveniente para usted) es más valioso por su capacidad de acumular yodo del suelo y ayudar con su deficiencia. Al mismo tiempo, los beneficios de la feijoa en la prevención de enfermedades de la tiroides (glándula tiroides) dependen directamente del lugar de su crecimiento, que debe consultarse con el vendedor cada vez que compre bayas. De lo contrario composición química feijoa es similar a la mayoría de las bayas, en particular, debido a lo siguiente:
- ácidos alimentarios- fólico (vitamina B9), ascórbico (vitamina C), nicotínico (vitamina B3), manzana, limón;
- vitaminas: cuatro representantes más del grupo B (B1, B2, B5 y B6) contenidas en la pulpa misma, así como vitaminas E, A y algunas otras en las hojas y la cáscara;
- macro y microelementos- yodo, sodio, magnesio, potasio, calcio, zinc. Las bayas de feijoa también contienen cobre, manganeso, fósforo y hierro, lo que las convierte en una buena alternativa (porque son fáciles de digerir) a los complejos multivitamínicos ahora de moda en las farmacias;
- grasas vegetales- en forma de aceites esenciales, dando a la pulpa de feijoa un sabor a fresa-piña.
La corteza de las bayas Akka Feijoa también contiene antocianinas, compuestos colorantes naturales. Dan a las partes de la planta en las que están contenidos tonos de color que van del escarlata al púrpura. Las antocianinas son poderosos antioxidantes naturales y se utilizan según lo indicado por la medicina científica y la cosmetología. Hay muchos de ellos en las hojas de la planta. Por cierto, sus hojas, junto con la cáscara, también son ricas en taninos, que les dan un sabor agridulce y sirven como antibióticos naturales, ya que son moderadamente venenosos.
Propiedades útiles y contraindicaciones de la feijoa.
La presencia de estos componentes en diversas partes de la feijoa determina su capacidad para paliar el curso de las enfermedades.
- bajar la temperatura. Y combatir otros signos de resfriado, ya que los ácidos orgánicos de las bayas tienen propiedades antipiréticas y antiinflamatorias. Esto también se aplica a la vitamina C.
- aliviar el dolor en las articulaciones. Dado que su efecto antiséptico afecta no solo el dolor de garganta, sino también el curso de la osteocondrosis, la artrosis y la artritis (con la excepción de la gota).
- Desinfectar el tracto digestivo. Con disbacteriosis, indigestión de etiología poco clara, baja acidez estómago, ya que todos los mismos ácidos y taninos desinfectan la cavidad órganos digestivos al digerir la pulpa de feijoa.
- mejorar la digestión. Debido al efecto estimulante de los taninos y antocianinas en los intestinos y el hígado junto con la vesícula biliar.
- Reducir la presión arterial. Porque todos los ácidos alimentarios tienen propiedades de anticoagulantes ligeros. Además, su presencia en la sangre puede reducir la intensidad de la inflamación en diferentes partes de la red vascular (con aterosclerosis, siempre están disponibles) y expandir ligeramente la luz del vaso.
Además, los frutos pueden:
- reemplazar mariscos- si las bayas de feijoa compradas crecieron a no más de 20 km de la costa del mar, uno puede esperar que su kilogramo contenga casi todo dosis diaria yodo;
- reemplazar las multivitaminas- o más bien, preparaciones de minerales y oligoelementos, ya que una serie de vitaminas directamente en las bayas de feijoa están lejos de ser completas;
- prevenir la anemia- debido a la presencia de hierro en una forma relativamente bien absorbida (a diferencia de las mismas manzanas).
¿Qué dolencias ayuda?
Las propiedades medicinales de la feijoa son apropiadas para las enfermedades renales, excluyendo las causadas por los cálculos/arena de oxalato o urato en los mismos. Ambos tipos de cálculos se forman debido a trastornos metabólicos en el cuerpo de ácidos oxálicos (oxalatos) o urinarios (uratos, un signo de gota). En tales casos, el metabolismo de otros ácidos también se resiente, aunque no tanto. Esto significa que tomar alimentos ricos en cualquiera de las sustancias de esta serie está plagado de problemas renales en lugar de resolverlos.
La feijoa es una de las pocas frutas que se permite tomar con pancreatitis (no durante una exacerbación), porque las vitaminas B que contiene pueden mejorar la condición y el comportamiento del páncreas.
El uso de hojas de feijoa para la tos, a juzgar por las revisiones, es tan efectivo como el uso de bayas. Las hojas y la piel de feijoa son ricas en taninos y antioxidantes. Pero la experiencia de usarlos en la medicina popular no demasiado grande, y la razón de esto no es solo la prevalencia relativamente baja de feijoa en nuestra zona climática.
Por otro lado, muchas otras plantas, incluidas las de nuestras latitudes, tienen propiedades similares. Además, su acción está mejor estudiada y es mucho más pronunciada. Por ejemplo, las mismas antocianinas no se encuentran en la cáscara de feijoa, sino en grosellas negras, uvas negras, pimientos rojos, arándanos, moras y tomates. Los taninos también son especialmente ricos no en sus hojas, pero la corteza de roble- ¿De dónde viene su nombre? Por lo tanto, la mayoría de las veces, no se usan preparaciones de hojas como su extracto saturado, sino aceite esencial de feijoa, un concentrado de taninos, antioxidantes y minerales, que ayuda bien contra el acné y otros problemas menores de la piel.
Existe una indicación para el uso de feijoa como suplemento dietético durante el embarazo, ya que la feijoa es rica tanto en yodo (las hormonas tiroideas de la madre regulan la tasa de crecimiento del feto) como en hierro, sin el cual la hematopoyesis es imposible, y calcio, potasio , magnesio, que son responsables del desarrollo del sistema cardiovascular bebé.
cuando puede doler
Al mismo tiempo, los ácidos alimentarios, como antibióticos ligeros y antisépticos, cuya capacidad para reducir e incluso eliminar la inflamación en muchos tejidos del cuerpo ha sido científicamente probada, crean tanto el principal beneficio como el daño de la feijoa. El problema es que todos provocan reacciones inmunitarias agudas, de ahí la prevalencia de alergias a las frutas ricas en ellos con bayas, incluidos los cítricos, las fresas y las grosellas. Principal efecto secundario del uso de feijoa también es una alergia. En cualquier caso, si hablamos de sus bayas saturadas de ácidos orgánicos. Además de las alergias, otras condiciones son contraindicaciones para el uso de feijoa.
- Diabetes . Debido al exceso de contenido de glucosa en ellos, aunque junto con la fructosa.
- Sobrepeso . Debido al alto contenido calórico de las bayas de feijoa. comer fruta en su lugar barras de chocolate, por supuesto, afecta favorablemente a cualquier figura, pero solo bajo la condición de otras restricciones serias sobre los carbohidratos. Y perder peso simplemente introduciendo feijoa en la dieta es imposible.
- Complicaciones de la aterosclerosis. Empezando por las crisis hipertensivas, y más allá, hasta la isquemia, el infarto y el ictus. El uso de bayas de feijoa en los alimentos normaliza la presión arterial debido a los antisépticos naturales, los antioxidantes y algunos oligoelementos (magnesio, potasio). Pero todos ellos pueden tener un efecto terapéutico pronunciado solo hasta cierto punto, mientras que el corazón y los vasos sanguíneos están relativamente sanos y solo hay un ligero deterioro relacionado con la edad en su trabajo. Y luego, debido a su tratamiento con feijoa en el hogar, solo puede perder un tiempo precioso, arriesgando no solo la salud, sino también la vida.
- Gastritis hiperácida. Especialmente si la alta acidez del jugo gástrico se combina con una úlcera. La feijoa es una fruta agridulce. Por lo tanto, agregar una buena porción de ácidos al que ya está en exceso en el estómago solo provocará un aumento del dolor debajo de las costillas (en las partes inferiores del esófago quemadas con ácido), acidez estomacal, erosiones más profundas, Si alguna.
- Gota y oxalaturia. La segunda enfermedad es la intolerancia al ácido oxálico.
Métodos de almacenamiento, preparación y uso.
A la pregunta de cómo utilizar la feijoa con fines terapéuticos, podemos decir que la forma más sencilla es comer su pulpa fresca, con miel, añadiendo una cucharadita de flor natural o miel de trigo sarraceno a la pulpa de dos frutas.
Las feijoas tienen una vida útil corta: solo alrededor de una semana en el estante inferior del refrigerador. Pero en cuanto a cómo preparar feijoa para el invierno, en primer lugar, esto no siempre es necesario, ya que los primeros lotes de sus bayas recién llegan al mostrador en noviembre-diciembre. En segundo lugar, la abundancia ácidos alimentarios(conservantes naturales fuertes) incluso le permite simplemente mezclar su pulpa con azúcar en proporciones iguales, colocarla en frascos estériles y cerrar tapas de plastico. Es decir, de la misma manera que se cierran las grosellas negras.
Hacer mermelada de feijoa es más difícil: aquí debes poder amasar jarabe de azucar, porque en caso de error, la mermelada se convierte en compota (hay demasiado líquido en la pulpa de una feijoa madura). Además, tal receta es menos preferible, ya que el tratamiento térmico destruirá la mayor parte de los ácidos y otras vitaminas en su composición. También puedes congelar la feijoa, pero habrá que sacrificar la parte más acuosa de la pulpa.
Incluso hay un licor a base de bayas de feijoa peladas y cortadas en cubitos, infusionadas con 40% de alcohol o coñac. Además, muchos creen en propiedades medicinales, aunque en realidad el alcohol destruye la base del efecto terapéutico de la feijoa: los ácidos alimentarios en su composición. En otras palabras, solo algunos compuestos minerales permanecen en tal licor, y cura un resfriado solo en la medida en que el calentamiento de todos los tejidos del cuerpo causado por el alcohol puede ayudar.
Incluso preparar té con hojas de feijoa para tratar algo parece una solución más inteligente, a pesar de que casi no contienen ácidos alimentarios. En general, los conocedores del remedio suelen preparar su cáscara, pero la adición de hojas secas de feijoa hace que la bebida sea más aromática y fuerte, ya que huelen más a mirto que a fresas.
bebida de te
Necesitará:
- una cucharadita de hojas secas de feijoa;
- una cucharadita de cáscara seca de bayas de feijoa;
- miel natural;
- un vaso de agua hirviendo.
Cocinando
- Muele las hojas y la piel, colócalas en una taza de preparación y revuélvelas.
- Vierta la materia prima con agua hirviendo, mezcle nuevamente y cubra con una tapa.
- Dejar durante quince minutos, luego agregar miel al gusto y remover hasta que se disuelva por completo.
Si tomas una cucharada de ambos ingredientes para el mismo volumen de agua y los cueces en un termo, dejándolo durante media hora, obtienes buen remedio por nefritis de diversas etiologías, excepto por nefrolitiasis (cálculos renales y arena). Y este té debe beberse dos veces al día, mañana y tarde, después de las comidas, durante dos semanas. Luego puede tomar un descanso de una semana y repetir el curso.
Pasta de tiroiditis
Necesitará:
- de dos a cuatro bayas de feijoa con piel;
- una cucharada de azúcar / miel;
- picadora de carne, licuadora o procesador de alimentos.
Cocinando
- Lave las bayas de feijoa, corte los tallos de los extremos y páselas por una picadora de carne (o pique en una licuadora).
- Agregue azúcar o miel, bata bien hasta que se disuelva por completo.
Debe usar el remedio de acuerdo con el esquema de una semana de ingreso por una semana de descanso, durante un mes, una cucharada, antes de las comidas, tres veces al día. No vale la pena preparar tal pasta para el futuro, porque incluso permanecerá en el refrigerador por no más de una semana.
Livka
Necesitará:
- medio litro de vodka, alcohol ilegal o coñac 40%;
- tres bayas de feijoa maduras o demasiado maduras;
- 150 g de azúcar;
- 100 ml de agua filtrada;
- cristalería con un volumen de al menos un litro con una tapa hermética.
Cocinando
- Lava las bayas de feijoa y quítales la piel. Cortar la pulpa en cubos grandes.
- Disolver el azúcar en agua, calentar a fuego medio y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante cinco minutos, quitando la espuma con una espumadera.
- Doble las bayas picadas en un recipiente limpio, vierta con cuidado la solución de azúcar en agua para que el vaso no se rompa.
- Después de que la mezcla se haya enfriado, agregue alcohol ilegal / vodka / coñac, agite todo el contenido y cierre la tapa.
- Infundir la bebida durante dos semanas en un lugar cálido y oscuro, sacándola y revolviéndola una vez al día.
- Al final del tiempo de infusión, retirar los componentes de la planta y filtrar el residuo a través de una gasa triple varias veces, hasta que quede completamente transparente.
Las propiedades medicinales de la feijoa en la composición del licor resultante se reducirán en gran medida en comparación con el "original" fresco. Además, tiene un aroma débil, pero en general no está mal, especialmente como bebida alcohólica casera. Se puede endulzar o “reforzar” con otro alcohol de la misma calidad, añadiendo los componentes necesarios para el sabor ideal después de haber infusionado la base. Guarde el licor en el estante inferior del refrigerador, no más de un año.
Las frutas son un depósito de vitaminas, son simplemente necesarias para todas las personas y la feijoa no es una excepción, sus propiedades beneficiosas no son conocidas por muchos. A diferencia de las naranjas, plátanos y otros productos populares, que es suficiente en nuestros estantes, la feijoa todavía se considera exótica. Algunas personas ni siquiera son conscientes de la existencia de dicho producto. Él posee sabor inusual, que recuerda al plátano, a la fresa e incluso a la piña. Esta planta crece en los subtrópicos brasileños y fue traída a Europa a principios del siglo pasado. Aunque es bajo en calorías, tiene sus propias contraindicaciones, ya que una alta concentración de yodo puede provocar efectos secundarios.
Cualidades útiles de un producto extranjero.
Feijoa tiene verde o color esmeralda, y en forma se puede comparar con un limón. Debe su popularidad a la concentración óptima de vitaminas y otras sustancias en la fruta.
¿Para qué enfermedades se usa la feijoa?
- Resfriados. El producto contiene aceites esenciales que combaten eficazmente microbios y virus, así como vitamina C, que sirve como profiláctico durante una epidemia de influenza.
- En situaciones de estrés, depresión o enfermedad arterial crónica, los beneficios de la feijoa se almacenan en sus semillas.
- Oncología. Para la salud de hombres, mujeres, especialmente mujeres embarazadas, los antioxidantes que contiene la cáscara de la planta son muy importantes. Aunque tiene un sabor desagradable, se usa como prevención del cáncer.
- Enfermedades tracto gastrointestinal. Además del hecho de que el producto ayuda a digerir los alimentos, limpia el cuerpo de hombres y mujeres de toxinas en poco tiempo.
- Feijoa no tiene contraindicaciones para enfermedades del sistema cardiovascular, es Uso regular con miel reduce el nivel de colesterol en la sangre.
- Feijoa, cuyos beneficios y daños se conocen, se recomiendan para personas con aumento presión arterial, pero es deseable excluir de la dieta en la diabetes.
- El yodo contenido en el cuerpo puede garantizar el correcto funcionamiento de la glándula tiroides. Feijoa es genial para reponerlo.
Daño de feijoa
A pesar de las propiedades beneficiosas de la fruta, en algunos casos se debe consumir con extrema precaución.
- Antes de comprar, debe examinar cuidadosamente la fruta en busca de daños durante el transporte y, por supuesto, prestar atención a las contraindicaciones.
- La cáscara de la fruta se compone de vitaminas y oligoelementos, pero en su forma cruda no es comestible. Feijoa durante el tratamiento térmico no pierde su valiosas cualidades, por lo que se puede añadir a compotas, ensaladas o salsas.
- La planta es un alérgeno fuerte, por lo tanto, primero debe probar una pequeña parte y solo luego aumentar la dosis. Una reacción alérgica como contraindicación se manifiesta en forma de erupciones en la piel y enrojecimiento, aunque hay casos con ardor o picazón en cavidad oral. En particular, las mujeres embarazadas deben tener cuidado.
- La feijoa verde, dura al tacto, puede causar indigestión e incluso graves comida envenenada. El hecho es que las frutas maduras se dañan muy fácilmente, por lo que las bayas para la exportación siempre se cosechan sin madurar y ya nos llegan de esta forma. Una baya inmadura puede madurar perfectamente en casa durante dos o tres días a temperatura ambiente.
- Una persona sufrirá de indigestión si decide usar feijoa con miel y productos lácteos. La fruta es rica en pectinas y no se mezclan bien con la leche.
- Diabetes. Con tal enfermedad, no es recomendable comer una fruta que contenga azúcar en grandes dosis. El feto puede provocar un ataque de hiperglucemia (exceso de glucosa en la sangre), por lo que se recomienda protegerse de problemas innecesarios con la diabetes.
- Limitar el uso de feijoa deben ser aquellos que sufren de hipertiroidismo, cuando las hormonas se producen en en numeros grandes.
- Obesidad. A pesar de que la feijoa no es muy alta en calorías, no debe ser consumida en grandes cantidades por quienes la tienen. sobrepeso. Porque la fruta contiene mucho ácido málico, que estimula la producción de jugo gástrico y aumenta el apetito.
- En el estreñimiento crónico, es mejor minimizar el uso de dicho producto, ya que tiene propiedades reparadoras.
¡Interesante! Los pétalos de las flores del arbusto de frutas exóticas tienen un sabor a manzana y también se pueden comer. Si los fríes, obtienes chips dulces.
Cómo elegir la feijoa
Desafortunadamente, solo unos pocos saben cómo comer una baya o pueden cocinar un delicioso y plato saludable. Al elegir un producto, debe prestar atención a sus contraindicaciones. Si no están disponibles, elija una fruta madura y suave con pulpa jugosa y translúcida. ¿Tienes un centro marrón? El fruto ya se ha deteriorado, y si es blanco, aún no ha madurado. La pulpa tiene un olor fuerte y un sabor dulce que recuerda a la piña o las fresas. La cáscara es densa y comestible, tiene cierta astringencia. Si la baya está dañada o noqueada, existe la posibilidad de envenenamiento con los productos de desecho de las bacterias. Esto también se aplica a la feijoa podrida. Algunos comen la fruta entera, después de cortar la cola, mientras que otros prefieren sacar la pulpa con una cucharadita, combinándola con miel.
La composición química de la feijoa.
La composición química le dirá qué tan útil es la feijoa y qué ventajas tiene. Las bayas tienen la capacidad única de almacenar una variedad de compuestos de yodo solubles en agua que el cuerpo absorbe fácilmente. Asimismo, el fruto se compone de compuestos fenólicos como tanino, catequina, leucoantocianina, etc. Además de sustancias de rápida digestión, la planta contiene vitamina C, cuya concentración aumenta a medida que madura. Para las mujeres embarazadas, este es un depósito de fibra, proteína, asparagina, alanina, tirosina, glutamina.
Además de la vitamina C, las frutas contienen todas las vitaminas B, sacarosa, ácido fólico y málico y oligoelementos. 100 g del producto contienen 0,74 cenizas, 86 ml de agua, 0,8 g de grasa y 10 g de hidratos de carbono. Además, 100 g de la planta incluyen 17 mg de calcio, 9 mg de magnesio, 155 mg de potasio, 70 mcg de yodo, 40 mcg de zinc, 3 mg de sodio, 80 mcg de hierro. baya exótica Tiene un alto contenido en agua, ya que 100 g contienen alrededor de un 80% de agua, un 10% de azúcar y un 10% de hidratos de carbono.
Cómo usar la feijoa
No se recomienda abusar de los frutos, porque propiedades positivas y las contraindicaciones están asociadas con un alto contenido de yodo. Con una sobredosis, la ansiedad y el nerviosismo aumentan, los latidos del corazón se aceleran y se notan saltos en la temperatura corporal. Si el rendimiento ha disminuido, la memoria se ha deteriorado y esta condición continúa largo tiempo, es necesario pasar revista al endocrinólogo. El producto se introduce gradualmente en la dieta de los niños en pequeñas porciones, porque después de todo es una fruta exótica. A cualidades gustativas al niño le gustaron las bayas, se puede cocinar con miel. Esto también se aplica a las mujeres embarazadas o lactantes.
¡Importante! La fruta madura se almacena en el refrigerador por no más de siete días.
Cómo aumentar la inmunidad con feijoa
Para fortalecer el sistema inmunológico se utilizan frutas ralladas con azúcar. Durante la cocción se conservan todas las propiedades beneficiosas de la feijoa. Durante el proceso de cocción, no necesita ser tratado térmicamente. La planta (1,5 kg) debe lavarse bien, cortando todas las colas. Luego, el producto se corta en cubos pequeños, sin pelar, y se retuerce con una picadora de carne. Los frutos contienen hierro, lo que puede hacer que se vuelvan amarillos. Con agitación constante, se agrega azúcar granulada (1 kg) a la mezcla resultante. Tan pronto como el azúcar se haya derretido, agregue nueces picadas (200 g).
El uso regular de dicha mermelada con miel es un excelente profiláctico durante una epidemia de influenza, que es necesaria, en primer lugar, para las mujeres embarazadas. Deje reposar la medicina casera en la cocina durante aproximadamente una hora, y luego se debe verter en frascos esterilizados. Feijoa se almacena en el refrigerador.
Algunos síntomas de la aparición:
- aumento de la sudoración;
- inmunidad debilitada, resfriados frecuentes;
- debilidad, fatiga;
- estado nervioso, depresión;
- dolores de cabeza y migrañas;
- diarrea intermitente y estreñimiento;
- quiero agridulce;
- mal aliento;
- sensación frecuente de hambre;
- problemas de perdida de peso
- pérdida de apetito;
- rechinar de dientes de noche, salivación;
- dolor en el abdomen, articulaciones, músculos;
- no pasa la tos;
- granos en la piel.
Si tiene alguno de los síntomas o duda de las causas de las dolencias, debe limpiar el cuerpo lo antes posible. Cómo hacerlo .
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