Cazuela de requesón en la receta de microondas. Recetas de cuajada en el microondas.

Cuando éramos niños, los padres siempre nos decían que el requesón es un agrio muy saludable. producto lácteo, porque contiene muchos minerales y elementos activos que tienen un buen efecto en el cuerpo. Quizás a la mayoría de los niños no les guste el requesón incluso hoy, a pesar de su utilidad. Para que tu hijo disfrute plato de cuajada Prueba a hacer una cazuela. Y para acelerar el proceso, utiliza el microondas. Casi todas las amas de casa tienen un asistente de cocina de este tipo.

Aprenderá a cocinar una cazuela de requesón en el microondas en este artículo.

¿Cuáles son las características de cocinar una cazuela de requesón en el microondas?

Para que la cazuela de requesón sea muy sabrosa y, lo más importante, saludable, debe conocer algunos secretos de su preparación en un horno de microondas. amas de casa con experiencia feliz de dar consejos:

  • solo tienes que elegir requesón fresco. Contenido gordo producto de leche fermentada no afectará el sabor de la cacerola de ninguna manera.
  • Lo principal es que el requesón no debe ser demasiado acuoso ni agrio.
  • Si todavía compró requesón, en el que hay mucho líquido, debe decantarse. Para hacer esto, deseche el requesón en un colador y espere hasta que desaparezca todo el exceso de líquido.
  • En lugar de requesón, puede usar masa de cuajada con cualquier aditivo (pasas, ciruelas pasas, frutas, mermelada, jarabe, albaricoques secos).
  • Debe configurar el tiempo de cocción indicado en la receta. Si la cacerola no está lista, aún puede agregar tiempo y controlar el proceso de horneado.
  • Configure la potencia deseada (hay modelos de hornos microondas en los que la potencia debe configurarse manualmente).
  • Hornee una cacerola en el microondas solo en platos especiales de vidrio o cerámica.

Cazuela de requesón en el microondas: receta con foto

Hay muchos varias recetas cocinar cazuelas de requesón en un horno de microondas. Las amantes experimentan, agregan nuevos ingredientes. consideremos versión clásica cocinando un plato así para el desayuno y paso a paso descubriremos cómo preparar una cazuela de requesón con sémola en el microondas.

Composición:

  • requesón (o masa de cuajada) cualquier contenido de grasa - 300 g;
  • azúcar - 2.5 cucharadas. l.;
  • huevo de gallina - 1 pieza;
  • manteca(derretido) - 2-3 cucharadas. l.;
  • azúcar de vainilla(esencia) - al gusto;
  • sémola - 2 cucharadas. l.;
  • pasa.

Cocinando:


Cazuela de requesón en el microondas sin sémola: una receta simple

En el microondas, puede hornear una cazuela de requesón sin agregar sémola. A los miembros pequeños de la casa les gustará la cazuela de requesón si le agregas algunas frutas de temporada. Es mejor poner manzanas y peras en un plato de este tipo, y si estas frutas no están disponibles, puede elegir cualquier otra, pero no demasiado jugosa, por ejemplo, melocotones o albaricoques.

Composición:

  • requesón de cualquier contenido de grasa (masa de queso) - 250-300 g;
  • frutas (por ejemplo, peras) - 250-300 g;
  • limón - 1 pieza;
  • mantequilla derretida - 50 g;
  • azúcar - 50 g;
  • almidón - 2 cucharadas. l.;
  • vanilina;
  • huevo de gallina (yema) - 1-2 piezas;
  • una pequeña pizca de sal de mesa.

Cocinando:


Cazuela de requesón en la dieta del microondas.

Si estás a dieta y quieres añadir algo de variedad Menú diario, intenta cocinar una cazuela dietética. La peculiaridad de este plato radica en la elección del requesón. Prefiera el requesón sin grasa o la masa de cuajada con un bajo porcentaje de contenido de grasa (1-1.5%). Puedes hornear este postre en el microondas. El proceso de cocción no te llevará mucho tiempo. Puede disfrutar de un plato sabroso y satisfactorio, pero dietético.

Composición:

  • queso descremado(masa de queso) - 0,5 kg;
  • miel o azúcar - al gusto;
  • huevo de gallina - 1 pieza

Cocinando:

  1. La masa de cuajada debe frotarse para que no queden grumos adicionales y se airee.
  2. En un recipiente aparte, bata bien el huevo de gallina hasta que se forme una pequeña espuma.
  3. Agregue la masa de huevo batido al requesón y mezcle todo bien.
  4. A la masa resultante, agregue miel líquida o un poco de azúcar.
  5. Para dar cuajada a la cazuela sabor refinado Puedes agregar limón o piel de naranja, canela triturada o raíz de jengibre.
  6. Ponga la masa preparada en los platos especiales preparados para el microondas.
  7. Hornear a alta potencia horno microondas dentro de 8-10 minutos.
  8. Al finalizar el programa, se recomienda dejar la cazuela dietética en infusión un poco, unos 5-7 minutos.
  9. Puedes condimentar el plato. crema agria sin grasa, almíbar dulce o frutos secos.

Cazuela de requesón puede llegar a ser no sólo útil, sabroso y desayuno completo pero también hermosa, incluso con moderación postre gourmet. Las amas de casa experimentadas experimentan constantemente y agregan nuevos ingredientes a la cacerola. Si desea cambiar el sabor del producto lácteo fermentado habitual, puede agregar jengibre picado, canela, lima. Y para hacer la cazuela al gusto de los más pequeños, échale algunas frutas o frutos secos. Servir la cazuela de cuajada se sirve mejor caliente con crema agria o jarabe dulce. También puede cocinar una cazuela de dieta, solo asegúrese de elegir queso cottage bajo en grasa. ¡Buen provecho!

El horno de microondas no es solo para calentar alimentos. También es conveniente usarlo para preparar varias delicias en precipitadamente. Por ejemplo, una cazuela de requesón se prepara de forma muy rápida y sencilla en el microondas. Y será posible diversificarlo con varias adiciones interesantes.

Cazuela clásica de requesón en el microondas

Para un dulce de acuerdo con esta receta, lo mejor es comprar cuajada blanda, cuyo contenido graso no será superior al 5 por ciento. Sin grasa solo debe usarse durante una dieta. Además del requesón (380 g), tome: 75 g de sémola, 45 g de azúcar granulada, 2 huevos grandes, una pequeña cantidad de sal y vainillina.

  1. Puede amasar los componentes inmediatamente en el recipiente en el que se realizará la cocción. Para hacer esto, use una forma especial para microondas con una tapa con una válvula incorporada.
  2. Los huevos de gallina se rompen en el recipiente engrasado seleccionado, se baten ligeramente, luego se azucaran y se salan. Debe mezclar los componentes hasta que los granos de azúcar y sal se disuelvan por completo.
  3. Los productos restantes no utilizados se agregan a la masa. Después de mezclar los ingredientes, puede cerrar el recipiente y abrir la válvula de la tapa.
  4. La golosina se horneará durante 5-6 minutos a la máxima potencia del dispositivo.

La forma especial permitirá que el plato permanezca tierno y ligeramente húmedo.

La ventaja de cocinar en microondas es que los dulces no se queman.

con crema agria

La crema agria se puede usar no solo para servir platos. En esta receta, es parte de la "prueba" de la futura cazuela. Además de la crema agria mediana en grasa (60 g), deberá preparar: 3 huevos grandes, 90 g azúcar granulada, medio kilo de requesón seco, medio paquete azúcar de vainilla, una pizca de sal, mantequilla.

  1. Requesón con azúcar de vainilla, sal, crema agria y yemas de huevo frotado con una licuadora.
  2. Por separado, las proteínas se baten con arena. La masa debe convertirse en una espuma exuberante.
  3. Las dos masas se combinan y se mezclan bien.
  4. La mezcla se coloca en un plato de vidrio profundo, se engrasa con mantequilla derretida y se cubre con una tapa.
  5. El manjar se preparará durante 14-16 minutos con una potencia del dispositivo de 600 vatios.

Es imposible cocinar una delicia con una corteza en el microondas, pero resulta sorprendentemente delicada en textura.

Con la adición de frutos secos.

Tal plato será una merienda nutritiva y saludable ideal para los más pequeños de la familia. De las frutas secas, las pasas, los albaricoques secos y las ciruelas pasas (40-50 g cada uno) son los más adecuados para ella. También se toma: 2 de pollo o 4 huevos de codorniz, 75 g de azúcar granulada, una libra de requesón medio en grasa, 60 g de sémola.

  1. Todos los ingredientes secos y el producto lácteo se interrumpen completamente con una boquilla mezcladora especial. La mezcla debe reposar durante 12-14 minutos. Esto es necesario para el hinchamiento uniforme de la sémola.
  2. Todas las frutas secas se lavan y se vierten brevemente con agua hirviendo. Después del secado, los alimentos blandos se pueden cortar en rodajas pequeñas.
  3. La masa y el aditivo se combinan juntos. La masa se presenta en forma aceitada.
  4. A máxima potencia, la delicadeza se horneará durante 13-14 minutos.

Para que las frutas secas "intervengan" mejor en la mezcla de cuajada, puede pasarlas ligeramente por harina de trigo después de cortarlas.

Cazuela de requesón en una taza en 10 minutos

El único "potenciador del sabor" en este el trato más tierno se convertirá en azúcar de vainilla. Si un saborizante tan natural no es suficiente para la anfitriona, puede tomar una pizca de ralladura de cualquier fruta cítrica. De los principales productos se utilizarán: 270-290 g de requesón, una cucharada grande de azúcar granulada y almidón (maíz o patata), un huevo grande, 60 g de crema agria grasa. A continuación se describe cómo cocinar una cazuela de requesón en 10 minutos usando un microondas.

  1. Si no había requesón suave en la tienda, puede tomar el habitual y frotarlo bien a través de un tamiz fino.
  2. Todos los ingredientes secos se vierten en la masa tierna resultante, se agrega crema agria y se introduce un huevo.
  3. Para mezclar más, incluso puede usar una licuadora o batidora a baja velocidad.
  4. La masa se transfiere a tazas de vidrio o cerámica, ligeramente engrasadas con grasa. Debe recordarse que durante el proceso de cocción, el volumen del contenido aumentará en aproximadamente 2/3, por lo que no llene completamente las tazas.
  5. A la potencia máxima del dispositivo, el postre se horneará durante 3-3,5 minutos.

La receta es para 2-3 tazas, dependiendo de su tamaño.

Para niños con plátanos en el microondas.

Otra opción para un desayuno sabroso y saludable para niños se prepara con la adición de plátanos maduros. Es interesante que tal receta apareció en Colombia. Incluye siguientes productos: 3 frutas maduras blandas, pero no negras, 2 cucharadas grandes de sémola y azúcar granulada, una libra de requesón, 180 ml crema espesa, 2 huevos grandes, un trozo de mantequilla, una pizca de sal.

  1. Los plátanos se deshacen de la piel, se cortan por la mitad y se fríen por ambos lados en mantequilla bien caliente.
  2. En un recipiente aparte, el requesón se vierte con crema y se amasa bien con un tenedor. Allí también se envía sémola, arena, huevos y refrescos. Se amasa una masa espesa.
  3. EN cristalería se coloca la mitad de la fruta frita. Cubra con la mayor parte de la mezcla de cuajada. Luego otra vez los plátanos y la "masa" restante.
  4. Debajo de la tapa, la golosina se horneará durante 8 minutos a máxima potencia.

Si no cubre el recipiente con la cacerola, se secará notablemente durante el proceso de cocción.

Cazuela de cuajada de arroz sin harina

El secreto de esta delicia serán rodajas de calabaza fresca. Una verdura brillante y soleada va bien con el requesón. Además de la calabaza (370 g), se toma: 120 g de arroz blanco de cualquier tipo, medio vaso de crema agria comprada en la tienda, un puñado grande de galletas molidas, 175 g de azúcar, medio paquete de mantequilla, 720 g de requesón desmenuzable.

  1. La calabaza se limpia de todo lo superfluo. Su pulpa se corta en cubos y se saltea en la mitad de la mantequilla.
  2. El arroz se hierve hasta que esté suave y se mezcla con requesón.
  3. La mantequilla restante se derrite, se combina con crema agria y arena.
  4. Todos los ingredientes preparados se mezclan.
  5. El recipiente de vidrio está bien engrasado, espolvoreado con pan rallado. La mezcla de cuajada se distribuye por encima.
  6. Se está preparando una golosina a la máxima potencia del dispositivo durante 25 minutos.

Servido con crema agria grasa endulzada.

¿Cómo cocinar sin huevos y sémola?

manca y huevos de gallina no son en absoluto ingredientes obligatorios de la cazuela en cuestión. Tomado: 2 cucharas grandes harina de maíz, 5-6 cucharadas de azúcar granulada, 410 g de requesón húmedo, plátano, un puñado de pasas, una cucharada grande de mantequilla de alta calidad.

  1. El requesón se espolvorea con harina y azúcar. Se le envía un plátano en rodajas. Los ingredientes se convierten en una "masa" homogénea utilizando el accesorio de batidora adecuado.
  2. Queda por agregar las pasas lavadas al vapor a la masa y puede colocarlas en forma de aceite.
  3. La cazuela se cocina hasta que se dore, unos 20-25 minutos a la potencia máxima del microondas.

Comencemos con recetas dulces. Este plato será un gran salvavidas para las mamás. Es fácil de preparar. Los niños están encantados con el sabor, las madres con la rapidez de preparación y la utilidad.

  • queso cottage suave - 1 taza;
  • miel - 1/3 taza;
  • sémola - 1/3 taza;
  • desgarrador - 1/3 paquete;
  • kéfir - 1/4 taza;
  • huevo - 1 pieza;
  • melocotón - 1 pieza;
  • vainilla - al gusto.

Cómo hacer:

  1. Ponemos requesón y kéfir en una licuadora. Batir bien.
  2. Agregar huevo y miel. Y vuelve a batir bien.
  3. Ahora puede ingresar sémola y levadura en polvo, vainilla. Llevamos a uniformidad y reservamos un par de horas. Esto es necesario para que la sémola en la mezcla se hinche y también comience la reacción del medio de leche fermentada y el polvo de hornear.
  4. Lava el melocotón y córtalo en 2 partes. Retire el hueso.
  5. La mezcla se debe dividir en partes iguales en dos tazas. Deben ser con los bordes altos, ya que la cacerola subirá durante la cocción.
  6. Coloque la mitad de un durazno en cada taza, de adentro hacia abajo.
  7. Metemos en el microondas a máxima potencia, horneamos durante 5 minutos. Abra la puerta y deje reposar durante 1 minuto. Después de eso, volvemos a activar el modo anterior. Todo, el plato está listo y se puede servir.

Para un goloso, la cazuela se puede espolvorear azúcar en polvo.

Cazuela "Erizo Completo"

Este es exactamente el receta salada que no dejará indiferente a nadie. Sí, y los productos para ello se pueden encontrar en cualquier frigorífico. EN confeccionado la parte superior de la cacerola se asemeja a las agujas de un erizo. Por lo tanto, interesará no solo a los adultos, sino también a los niños.

Necesita los siguientes productos:

  • requesón granulado - 5 cucharadas. l.;
  • tocino - un par de piezas;
  • tomate - 1 pieza;
  • huevo - 1 pieza;
  • harina - 1/3 taza;
  • proteína - 1 pieza;
  • especias (tu favorita);
  • verduras;
  • sal;
  • queso duro.

El molde del horno de microondas no necesita ser lubricado. Debe ser pequeño, ya que la receta es para 1 porción.

Cómo hacer:

  1. Coloque la mitad del tocino y la mitad del tomate finamente picado en el fondo del plato.
  2. Moler el requesón con huevo, sal, especias.
  3. Agregue verduras y harina. Si la mezcla es demasiado espesa, puede agregar un par de cucharadas de agua.
  4. Extendemos la cuajada sobre los tomates.
  5. Cúbralo con una capa de tomate picado finamente y tocino.
  6. Batir la proteína en una espuma muy fuerte y ponerla sobre el tocino.
  7. Espolvorear generosamente con queso duro rallado.
  8. Microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
  9. La preparación se verifica simplemente: la proteína con queso debe hornearse en forma de aguja elegante y ser densa al tocarla.

Esta cazuela va bien con ensalada de vegetales. Solución perfecta Para el desayuno.

Cazuela rápida de requesón en el microondas (video)

Cazuela "Dieta Estricta"

En el contexto de las dietas proteicas muy de moda y populares, no se puede ignorar. Las variaciones son posibles aquí: puede ser dulce o salado, según las preferencias de sabor del cocinero. Para aquellos que nunca han probado la fibra, el sabor puede parecer un poco inusual. Pero esto producto útil, cuyas calorías prácticamente no son absorbidas por el cuerpo, lo que, como ves, es útil para quienes están a dieta.

  • masa de cuajada baja en grasa y sin azúcar - 1 taza;
  • fibra (cualquiera) - 1/3 taza;
  • edulcorante (para dulce) - al gusto;
  • salsa de soja(para salado) - al gusto;
  • un par de proteínas.

Cómo hacer:

  1. Las proteínas deben enfriarse y batirse en una espuma fuerte.
  2. les agregamos masa de cuajada, látigo.
  3. Ahora agregue edulcorante o salsa de soya, según el tipo de guiso que se haga. Batir de nuevo.
  4. Agregue fibra y revuelva hasta que quede suave. Es mejor hacer esto manualmente, ya que la fibra se agarra rápidamente en un solo bulto y debe frotarse a fondo.
  5. Ahora deja la mezcla durante 15 minutos hasta que la fibra se hinche.
  6. Después de eso, hornear en el microondas. Dos aproximaciones a máxima potencia durante 3 minutos.

Cazuela "Paraíso Cremoso"

Este postre no dejará indiferente a nadie. Una excelente solución para aquellos que controlan su peso. El componente de bayas se puede sustituir por el que prefieras. Pueden ser grosellas, moras, fresas o trozos de fruta finamente picada.

Para la cazuela necesitas los siguientes productos:

  • requesón - 1 taza;
  • huevo - 2 piezas;
  • harina de avena- 1 taza;
  • azúcar en polvo - 0.5 tazas;
  • crema 30% - 1 taza;
  • cacao - 1/3 taza;
  • frambuesas, fresas - 1 taza.

Cómo hacer:

  1. Lave las bayas y séquelas ligeramente sobre una toalla de papel limpia.
  2. En un tazón, muela el requesón, un huevo, media porción de azúcar en polvo, cacao.
  3. Poco a poco, cuchara a cuchara, agregue la harina. Mezclar bien: la mezcla debe quedar homogénea, sin grumos ni coágulos.
  4. Lo untamos en un molde o vaso alto y lo enviamos al microondas. Energía promedio. Tiempo de horneado - 10 minutos. Pero es mejor verificar, porque las estufas de todos son diferentes. Si te excedes con este proceso, la mezcla se volverá dura, como la goma. Y debe ser amplio y luminoso.
  5. Deje que la cacerola se enfríe. Es recomendable transferirlo inmediatamente a otro plato.
  6. Ahora necesitas preparar la crema. Para ello, mézclalos con el azúcar en polvo restante y bate hasta obtener picos suaves. No se exceda, porque si se baten con demasiada fuerza, pueden separarse en fracciones: aceite y suero.
  7. Espolvorea la cacerola enfriada con la mitad de la fruta.
  8. Vierta generosamente con nuestra crema de nata y vierta la fruta restante encima.

Cazuela De Bola De Nieve De Carne

Es un gran aperitivo y Solución perfecta cuando los invitados están en la puerta y no hay nada con lo que tratarlos. Será ideal si tienes un buen aceite graso para preparar este plato. requesón rústico.

Necesita los siguientes productos:

  • requesón granulado - 1 taza;
  • carne picada - 1 taza;
  • queso duro (rallado) - 1 taza;
  • verduras - 1 manojo;
  • cebolla - 1 cabeza;
  • leche - 1/3 taza;
  • huevo - 2 piezas;
  • harina - 1 taza;
  • sal y especias, a su discreción;
  • pasta de tomate - 1 triángulo;
  • aceite vegetal - un par de gotas.

Cómo hacer:

  1. Lubrique la forma.
  2. Revuelva la carne picada hasta que quede suave, agregando cebolla finamente picada y 1 huevo.
  3. Mezclamos el requesón con el huevo, la sal, las especias, la mitad de la leche.
  4. Añadimos un poco de harina.
  5. Introduzca la leche restante.
  6. Mezclar en un recipiente aparte pasta de tomate y aceite vegetal, agregue las hierbas.
  7. Extienda un poco de la mezcla de harina en el fondo del molde.
  8. Pincélalo con la mitad de la mezcla de tomate.
  9. Colocamos todo el relleno.
  10. Cepille nuevamente con la mezcla de tomate.
  11. Cerramos con una capa de harina.
  12. Horneamos en el microondas en 2 series: primero a baja potencia durante 20 minutos, luego a máxima potencia durante 10 minutos.

Cazuela de requesón con pera en el microondas (video)

¿Creías que las cazuelas de requesón pueden ser tan diversas? ¡Pero aún más te sorprenderá su sabor indescriptible! Y se tarda muy poco en cocinarlos, ya que el microondas cocina todo mucho más rápido. ¡Sorprende a tus amigos y familiares!

Cuando cocine una cacerola de este tipo, comprenderá que no solo es saludable debido a la ausencia de harina en la composición, sino que también es increíblemente sabroso, tierno y fácil.

Traemos a su atención seis recetas diferentes cada uno definitivamente vale la pena intentarlo. Habrá guisos de dieta, y bayas, y frutas cítricas, y algunos otros. Cada uno, respectivamente, Sabor diferente, aroma e incluso apariencia.

Tal dulce se puede servir con café de la mañana o té / cacao por la noche, empacar a un niño para la escuela o el trabajo. Se puede tomar un tentempié durante el almuerzo u ofrecer a los invitados. Y para que las piezas de la cazuela queden aún más apetecibles, puedes verterlas por encima. salsa de chocolate, glaseado, miel, leche condensada, crema agria o simplemente espolvorear con cacao, azúcar en polvo.

Principios generales de preparación

¿Recuerdas cuál es la consistencia de la masa que se hornea en el horno? Entonces, para el microondas, debería ser más líquido. De lo contrario, su cacerola simplemente puede secarse.

Mejor elige forma redonda para que toda la cazuela se cocine uniformemente. Si toma una forma cuadrada o rectangular, la masa puede secarse en los bordes y permanecer cruda en el centro.

Es muy importante diluir cuidadosamente el azúcar. Es decir, para asegurar que se disuelva por completo. De lo contrario, existe el riesgo de que alta temperatura en el microondas, los cristales simplemente comenzarán a quemarse y arruinarán fácilmente el aspecto de su cacerola.

Cazuela de requesón en el microondas

tiempo para preparar

calorías por 100 gramos


Una versión clásica de la conocida cazuela, pero esta vez se cocinará en el microondas. Es muy sabroso e increíblemente rápido, ¡pruébalo!

Cómo cocinar:


Delicada cazuela de requesón con crema agria

¿Sabes que si mezclas crema agria con requesón, obtienes una masa de leche agria increíblemente ligera e increíblemente sabrosa, que solo se puede endulzar? Así es con nuestra cazuela, ¡es divina!

Cuanto tiempo son 35 minutos.

¿Cuál es el contenido calórico? 181 calorías.

Cómo cocinar:

  1. Coloque el requesón en el tazón de una licuadora, bátalo hasta obtener una consistencia cremosa.
  2. Vierta el azúcar de vainilla, la sal, la crema agria y las yemas crudas.
  3. Batir de nuevo para mezclar bien todos los ingredientes.
  4. Batir bien las claras de huevo con el azúcar hasta que quede esponjoso.
  5. Revuelva las proteínas a la masa de cuajada, pero con cuidado.
  6. Lubrique la forma de vidrio con aceite y vierta la "masa" de cuajada en ella.
  7. Extender con una espátula y meter en el microondas a 600 watios durante quince minutos.

Consejo: el requesón también se puede frotar a través de un tamiz y luego mezclarlo con otros ingredientes con un batidor.

Receta para hacer cazuela de requesón con pasas en el microondas.

Si te gustan las frutas secas, no dejes de probar nuestra tarta de requesón sin harina. Tendrá muchas pasas, lo que significa que definitivamente te gustará esta cazuela de microondas.

Cuánto tiempo - 25 minutos.

¿Cuál es el contenido calórico? 226 calorías.

Cómo cocinar:

  1. Pasa el requesón por un colador fino para que quede lo más homogéneo posible.
  2. Agregue azúcar y bata los ingredientes con un batidor.
  3. Luego, bata los huevos, agregue sémola y soda, bata nuevamente.
  4. Envíe azúcar de vainilla, pasas allí, mezcle con una espátula.
  5. Agregue mantequilla blanda, revuélvala con suaves movimientos de la espátula. Si la mantequilla está en el refrigerador, derrítela primero, luego revuélvela cuando se haya enfriado un poco.
  6. Vierta la masa en una forma preparada previamente, distribuya.
  7. Hornear durante ocho minutos en modo combinado.

Consejo: También puedes añadir un poco de albaricoques secos para que la cazuela sea especial.

Postre con jugo de limón

Para los amantes de los dulces, queremos presentar una cazuela de requesón con jugo de limón en el microondas. Un poco de entusiasmo irá allí y al final resultará postre delicado con notas cítricas especiadas.

¿Cuál es el contenido calórico? 173 calorías.

Cómo cocinar:

  1. Separe los huevos y mezcle las yemas con azúcar, jugo de limón.
  2. Batir bien hasta que la masa aumente y su color cambie a uno más claro.
  3. Bate las claras de huevo hasta que estén livianas en un tazón adyacente usando un batidor o una batidora.
  4. Vierta el requesón en una licuadora, agregue sal, almidón, ralladura, bata.
  5. Conecte ambas masas, conectándolas suavemente con una espátula. Aquí nos referimos a la yema y la cuajada.
  6. Agregue la masa de proteína con la misma espátula y viértala en la forma preparada.
  7. A 650 vatios, hornee el pastel durante unos quince minutos.

Consejo: es recomendable lubricar la forma. aceite vegetal o cremoso.

Opción de horneado dietético

Solo cuatro ingredientes, diez minutos de tiempo y en su mesa puede haber una cazuela de requesón dietética cocinada en un horno de microondas. Adecuado para niños pequeños y para aquellos que cuentan calorías.

Cuánto tiempo - 10 minutos.

¿Cuál es el contenido calórico? 167 calorías.

Cómo cocinar:

  1. Primero necesitas preparar una silicona o molde de vidrio.
  2. Batir el requesón en una licuadora con miel y vainilla.
  3. Verter en un molde, hornear en el microondas durante unos ocho minutos.

Consejo: para el gusto, puede agregar un poco de canela a la masa.

"Delicia de bayas"

Decidimos hacer especial la última receta de cazuela de requesón. Se agregaron bayas brillantes y jugosas a la masa de cuajada. ¡Una verdadera delicia que se puede hornear en el microondas!

Cuanto tiempo son 40 minutos.

¿Cuál es el contenido calórico? 148 calorías.

Cómo cocinar:

  1. Mezcle el jugo de limón con la sal, la vainilla y reserve.
  2. Rompe los huevos en un tazón, agrégales azúcar.
  3. Batir los ingredientes en una masa esponjosa, agregar la masa de limón con sal y vainilla.
  4. Luego, agregue sémola, requesón y bata todo con una licuadora sumergible.
  5. Pelar las bayas de ramitas, hojas y frutos malos.
  6. Vierta en un colador, sumérjalo en un recipiente con agua fría varias veces.
  7. Después de eso, vierta las bayas en servilletas secas o una toalla.
  8. Incorporar suavemente a la mezcla de cuajada con una espátula.
  9. Verter en un molde y llevar al microondas durante dos minutos a máxima potencia.
  10. Deja reposar la cacerola otros dos minutos adentro y vuelve a encenderla por dos minutos.
  11. Luego puedes conseguirlo y enfriarlo a temperatura ambiente.
  12. Puedes decorar con hojas de menta al momento de servir.

Consejo: se puede servir con una cazuela salsa de bayas, será muy sabroso!

En una cazuela, como en cualquier otra repostería, se puede añadir varios ingredientes. Por ejemplo, puede complementar el sabor con nueces, frutas secas, hierbas, frutas, bayas.

Al comprar requesón, recomendamos elegir el comprado en la tienda. Por supuesto, no es tan natural, pero está sellado herméticamente, ¡lo cual es muy importante! Al elegir requesón en el mercado, le recomendamos que primero acuerde un producto fresco con un vendedor familiar. Por ejemplo, puede entregar un contenedor al vendedor y recogerlo con requesón al día siguiente.

Para que la cazuela quede ligera y esponjosa, bate las claras y las yemas por separado. Estos componentes no solo le darán ligereza y ligereza a la masa, sino que también unirán los ingredientes.

Curiosamente, en el "pastel" puede agregar no solo seco sémola, pero también precocinados, ya enfriados. La sémola hace que el pastel sea jugoso, evita que se seque y también ayuda a mantener su forma.

Es mejor elegir una forma de silicona o vidrio para hornear la cazuela en el microondas. El hierro o la cerámica pueden estropearse por sí solos y arruinar el microondas.

cazuela de requesón - un ganar-ganar para niños, familia o amigos. Es increíblemente sabroso y tierno. Asegúrese de intentar cocinar en su tiempo libre tan pronto como tenga algo de tiempo libre. Además, tal cacerola se prepara muy rápidamente.

Paso 1: preparar la cuajada.

Cambiamos el requesón a un recipiente libre y lo amasamos bien con un tenedor. Atención: si ingrediente de cuajada de grano grueso, entonces es mejor pasarlo por un tamiz para que no queden grumos. Para cocinar guisos, es mejor usar requesón bajo en grasa o requesón con un bajo porcentaje de contenido de grasa.

Paso 2: Preparar la mezcla de huevo y azúcar.

Rompiendo con un cuchillo cáscara de huevo, a proteína de pollo y verter la yema en un recipiente limpio. Agrega el azúcar en el mismo recipiente y con ayuda de una batidora a velocidad media, bate bien los ingredientes hasta que quede suave.

Paso 3: Prepare la mezcla de la cazuela.

Vierta la masa de huevo y azúcar en un tazón con requesón rallado y mezcle bien los dos ingredientes con una licuadora. Luego, en el mismo recipiente, agregue la mantequilla, calentada a temperatura ambiente, sémola y soda. Y nuevamente, a velocidad media, mezcle bien todos los componentes hasta obtener una masa homogénea. La consistencia de la masa es crema agria espesa. Atención: Si no tiene una licuadora, no se desanime, ya que la masa de la cacerola se puede hacer con una batidora manual o un batidor manual. Apague la soda con vinagre o ácido cítrico No hay necesidad. Al agregar la soda, la cacerola subirá y quedará más jugosa y esponjosa.

Paso 4: Cocine la cazuela de requesón en el microondas.

Vierta la masa en un recipiente de vidrio especial para cocinar en microondas y asegúrese de cubrir este recipiente con una tapa, ya que en este caso resultará jugoso y suave. Si los platos no están cubiertos con una tapa, la cacerola puede secarse durante la cocción. Metemos el recipiente en el microondas. Conectar la alimentación 800 vatios y preparar nuestra comida para 8-10 minutos. Después de apagar el horno, dejamos nuestros pasteles en el microondas por otro durante 5 minutos, para conquistarla un poco. Luego, usando tachuelas de cocina, sacamos un recipiente con nuestra cazuela de requesón y lo trasladamos a un plato amplio.

Paso 5: Sirva la cazuela de requesón en el microondas.

Si lo desea, nuestro plato se puede espolvorear con azúcar en polvo encima. Corte la cazuela de requesón ligeramente enfriada en porciones y sirva con crema agria, miel o mermelada. ¡Disfrute de su comida!

- - Para la preparación de guisos de requesón, puede utilizar molde de silicona para hornear, ya que de esta forma nuestro plato será más fácil de despegar, y el aspecto será mucho más vistoso.

- - Para hacer la cacerola fragante, puedes poner azúcar de vainilla en la masa.

- - Agregue pasas, bayas o trozos de fruta a la masa. A partir de esto, nuestra cazuela de requesón se volverá aún más deliciosa.

- - En la masa, si lo desea, puede agregar sémola de maíz en lugar de sémola.

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