Bardzo prosta i smaczna sałatka owocowa. Sałatka owocowa: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zaletą dania jest możliwość samodzielnego doboru każdego składnika sałatki. Wybór może zależeć od osobistych preferencji lub sezonowych owoców.

Do wypełnienia sałatki możesz użyć dowolnego jogurtu:

Jogurt naturalny bez cukru
Jogurt nadziewany (nadziewany lub aromatyzowany wanilią, czekoladą, karmelem)
Jogurt domowy z bakteriami (zrobiony samodzielnie bez cukru z mleka)
Jogurt z musli (smaczny, zdrowy i satysfakcjonujący)
Jogurt z miodem (w Twojej ulubionej proporcji) - słodki i zdrowy dressing
Jeśli nie masz jogurtu lub po prostu nie lubisz tego produktu, możesz go zastąpić kwaśną śmietaną o dowolnej zawartości tłuszczu lub bitą śmietaną. Sałatka owocowa ze śmietaną ma bogate kremowy smak i kwaśność owoców.

Przepis na sałatkę owocową z jogurtem:

Będziesz potrzebować:

Jabłko - 1 sztuka (słodkie, czerwone)
Kiwi - 2 sztuki (miękkość to oznaka słodyczy)
Banan - 1 sztuka (średnia wielkość)
Pomarańczowy - 1 sztuka (mały rozmiar)
Jogurt - 4 łyżki stołowe (dowolny jogurt)
Orzechy - do podania (dowolne)

Gotowanie:

Każdy owoc należy obrać. Możesz zostawić jabłko ze skórką, jeśli lubisz je jeść. Usuń nasiona z jabłka.
Banana kroi się wzdłuż, a dopiero potem w kostkę. Wszystkie pozostałe owoce kroimy w kostkę w ten sam sposób. Usuń z pomarańczy przed pokrojeniem. maksymalna ilość filmy.
Wszystkie owoce wkłada się do miski do serwowania, miesza łyżką. Mocno wymieszać owoce nie jest tego warte, ponieważ mogą stracić atrakcyjny wygląd.
Jeśli kochasz słodkie owoce Nową sałatkę, jedną lub dwie łyżeczki cukru pudru należy wylać na owoce (piasek „chrupie” na zębach).
Jogurt wylewa się na wierzch owoców. Spróbuj rozprowadzić go na całej powierzchni. Nie warto mieszać sałatki, żeby się nie zgubiła piękny widok. Sam jogurt wniknie w każdą warstwę dzięki swojej płynnej strukturze.
Orzech (lub jakikolwiek inny) należy trochę posiekać nożem i posypać wierzchem sałatki. Danie gotowe do podania!

Przepis na dietetyczną sałatkę owocową

Aby przygotować dietetyczną sałatkę owocową, nie będziesz potrzebować słodkich, wysokokalorycznych owoców, a także nie tłustego dressingu. W każdym razie sałatkę owocową należy spożywać tylko rano, aby kalorie potrawy zdążyły wykorzystać do wieczora.

Będziesz potrzebować:

Jabłko - 1 sztuka (słodkie lub kwaśne)
Kiwi - 1 sztuka (miękkie, słodkie)
Pomarańczowy - 1 szt. (nie duży)
Grejpfrut - pół cytrusów
Nasiona granatu do dekoracji
Kilka łyżek naturalnego jogurt beztłuszczowy do tankowania
Banan jest bogatym w skrobię owocem, a skrobia jest zła dla utraty wagi. Nie możesz dodać banana do dietetycznej sałatki owocowej. Winogrona są również przeciwwskazane - są bardzo kaloryczne. Wybór owoców dla sałatka dietetyczna, staraj się preferować bardziej kwaśny niż słodki.

Gotowanie:

Obiera się jabłko i usuwa nasiona. Miąższ kroi się w kostkę i składa do małej salaterki lub miski do podania dania.
Kiwi należy obrać i pokroić w kostkę
Pomarańcze i grejpfruty są jak najdokładniej oczyszczane z folii, ponieważ mogą nadać smakowi gorycz. Miąższ cytrusowy należy pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki miesza się trochę, ale tak ostrożnie, jak to możliwe, aby nie zmiażdżyć ani jednej kostki.
Na wierzch owoców wylewa się dressing jogurt naturalny.
Udekoruj sałatkę garścią pestek granatu.

Sałatka owocowa z orzechami, przepis

Orzechy są doskonałym dodatkiem do owoców. To jeden z najlepszych kombinacje smakowe. Jeśli sałatka owocowa jest ubrana w produkt mleczny (śmietana, śmietana, jogurt), to takie danie jest również bardzo zdrowe!

Aby przygotować sałatkę owocową, możesz użyć absolutnie dowolnych orzechów:

Orzech włoski
pistacja
Arachid
Orzechy sosnowe
Migdałowy
Orzechy nerkowca
Smacznym i zdrowym rozwiązaniem jest użycie mieszanki orzechów. Orzech można pozostawić w całości (jeśli pozwalają na to zęby) lub można go wyszczegółowić, aby ułatwić żucie.

Łatwy przepis na sałatkę z orzechów włoskich:

Będziesz potrzebować:

Pomarańczowy - 1 sztuka (słodki)
Kiwi - 2 sztuki (miękkie, słodkie)
konserwy lub świeży ananas- 200 gramów (syrop drenażowy z puszki)
Jabłko - 1 sztuka (z kwaskowatością)
Jogurt lub śmietana do dressingu
kochanie lub syrop karmelowy do dekoracji
liście mięty (dekoracja)
Orzech - 70 gram

Gotowanie:

Pomarańcza jest obierana i obierana jak najdokładniej, krojona w kostkę
Pozostałe owoce są obrane, z jabłka wyjmuje się skrzynkę na nasiona
Owoce ułożone na półmisku w mieszanej kolejności
Sałatka posypana jogurtem
Na wierzch jogurtu wlej wymaganą ilość płynnego miodu lub posypki karmelowej cienkim strumieniem dla słodyczy
Sałatka posypana orzechami i ozdobiona listkiem mięty

Sałatka owocowa z gruszką: przepis

Gruszka to soczysty i słodki owoc, który dopełni smak każdej sałatki. Do sałatki owocowej najlepiej wybrać miękkie słodka gruszka, a nie zielony i twardy.

Będziesz potrzebować:

Gruszka - 2 sztuki (słodkie owoce)
Kiwi - 3 sztuki (lub 2 duże)
Truskawki - 300 gram
Mięta - kilka listków
Cukier puder (do dekoracji)
Śmietana - dwie łyżki do dressingu

Gotowanie:

Gruszka jest obrana, ponieważ skóra może być zbyt szorstka.
Z gruszki należy również wyjąć skrzynię nasienną i pokroić miąższ w kostkę.
Kiwi obrane i pokrojone w kostkę
Truskawki obiera się z ogonków, przecina na pół. Jeśli truskawki są małe, możesz je zostawić w całości.
Owoce układa się w salaterce i delikatnie miesza.
Podczas mieszania należy dodać dressing ze śmietany. jeśli chcesz otrzymać danie dietetyczne- w ogóle nie biegaj.
Posyp trochę sałatki owocowej na wierzchu cukier puder i udekoruj listkami mięty.

Sałatka owocowa z kiwi i bananem, przepis

Kiwi i banan to jedno z najlepszych połączeń smakowych. Kiwi ma przyjemną kwasowość i lekko wodnistą, ale soczystą konsystencję. Banan jest gęstszy, jędrniejszy. Charakteryzuje się słodyczą. Sałatka owocowa z tymi dwoma składnikami będzie bardzo smaczna!

Będziesz potrzebować:

Kiwi - 3 sztuki (słodkie lub słodko-kwaśne)
Banan - 2 sztuki (średniej wielkości, słodki)
Mandarynka - 3 sztuki (słodko lub słodko-kwaśna)
Winogrona Kishmish - 200 gramów (słodkie białe)
Sos jogurtowy lub śmietankowy
Wybierać słodki banan bardzo łatwe do sałatki! Kup jasne banany żółty kolor z dużą ilością ciemnych małych plamek. Kropki są oznaką słodyczy owocu.

Gotowanie:

Kiwi jest obierane, krojone w kostkę, składane do salaterki
Banan jest obierany, krojony wzdłuż i dopiero potem w półkola (lub kostki)
Mandarynka jest czyszczona z folii jak najdokładniej, aby nie znalazła się w sałatce
Winogrona są myte, każda jagoda jest usuwana z kiści
Owoce układa się w salaterce i doprawia kwaśną śmietaną
W razie potrzeby sałatkę można ozdobić listkami mięty lub orzechami włoskimi.

Sałatka owocowa na wakacje, urodziny: przepisy kulinarne

Sałatka owocowa będzie najlepsza uczta na urodziny, zarówno dla dzieci jak i dorosłych. to lekkie danie Z bogaty smak przydatne i smaczne. Sałatkę owocową można upuścić na urodziny jako kawałek i opatrunek w osobnej sosie. Dzieje się tak, ponieważ nie każdy lubi na przykład produkty mleczne lub miód.

Warianty oryginalnych kawałków owoców:

Przygotuj sałatkę owocową na urodziny z oryginalnym i egzotyczne owoce. Takie owoce nie pojawiają się na co dzień na stole i dają gościom możliwość ich spróbowania.

Sałatka owocowa w ananasie na urodziny:

Będziesz potrzebować:

Ananas - jeden duży dojrzały owoc
Winogrona – jedna kiść czerwonych słodkich winogron
Truskawki - 200 gram słodyczy
Arbuz - gramy miąższu
Jagody lub borówki - garść
Jako sos zaproponuj gościom kilka opcji: miód, jogurt, śmietana lub sok owocowy.

Gotowanie:

Ananasa przekroić na pół
Za pomocą noża i łyżki spróbuj ostrożnie usunąć miąższ z ananasa, przełożyć go do salaterki
Winogrona należy oddzielić od kiści, duże przekroić na pół
Usuń łodygę z truskawek i duże jagody przeciąć na pół
Miąższ arbuza należy pokroić w kostkę
Wszystkie składniki są starannie wymieszane w salaterce i przeniesione do połowy ananasa
Gotową sałatkę można dla urody posypać cukrem pudrem i przyozdobić listkami mięty

sałatka z owoców brzoskwini

Brzoskwinia to soczysty owoc o bogatym przyjemny smak. brzoskwinia stanie się jasny składnik Sałatka owocowa. Możesz przygotować sałatkę zarówno ze świeżą, jak i z puszki brzoskwini.

Będziesz potrzebować:

Brzoskwinia - 3 sztuki (słodka, dojrzała)
Pomarańcza - 1 sztuka (jeden duży słodki owoc)
Banan - 1 sztuka (słodki)
Maliny - 100 gram
Jagody - 50 gram
Dowolny dressing: jogurt, kefir, śmietana, śmietana lub miód.

Gotowanie:

Brzoskwinię przecina się na pół, usuwa się z niej kudłatą skórkę i pestkę. Miąższ kroi się w kostkę
Pomarańcza jest obierana i obierana. Miąższ kroi się w kostkę
Banan można pokroić w kostkę lub krążki
Kawałki owoców miesza się w salaterce i przenosi do miski do serwowania.
Dla słodyczy owoce można posypać cukrem pudrem.
Polej na wierzch duża liczba stacje benzynowe
Jagody są ułożone na wierzchu sosu

Sałatka Owocowa Z Bitą Śmietaną: Przepis

Bita śmietana doskonale dopełnia smak soczystych owoców. Sałatkę owocową udekoruj bitą śmietaną tuż przed podaniem, ponieważ zbyt długo pozostawiona śmietanka może „opaść” i zamienić się w brzydką kałużę.

Bitą śmietanę kupisz w każdym sklepie. Sprzedawane są w butelkach, z których bardzo łatwo wycisnąć wyrzeźbiony strumień śmietanki i rozprowadzić na całej powierzchni sałatki.

Będziesz potrzebować:

Jabłko - 1 sztuka (słodkie)
Arbuz - 200 gramów (miąższ)
Jeżyna - 50 gram
Jagody - 50 gram
Truskawki - 100 gram
Bita śmietana
Orzech lub karam do dekoracji (mięta)

Gotowanie:

Jabłko jest obierane ze skórki i pestek, pestki są usuwane, krojone w kostkę i wkładane do salaterki
Do jabłka dodaje się pokrojony w kostkę arbuz i truskawki
Sałatkę przenosimy do miski do podania, posypujemy jagodami na wierzchu
Wymaganą ilość bitej śmietany wyciska się na wierzch jagód. Sałatka jest dekorowana w dowolny sposób: orzechy, mięta, owoce, czekolada.

Sałatka z jabłek i pomarańczy: przepis

Będziesz potrzebować:

Jabłko - 1 sztuka (słodkie, duże)
Pomarańczowy - 1 sztuka (słodki, duży)
Mandarynka - 2 sztuki (słodkie)
Kiszmisz winogronowy - 200 gramów
Mięta - kilka listków
Słodki jogurt do dressingu

Gotowanie:

Pomarańcze i mandarynki są obierane i obierane, ich miąższ kroi się w kostkę
Jabłko jest obierane ze skórki i pestek, krojone w kostkę
Winogrona są usuwane z kiści i dodawane do sałatki
Składniki mieszamy i wkładamy do miski do podania.
Posyp sałatkę słodkim jogurtem, udekoruj listkami mięty

Sałatka owocowa z lodami: przepis

Trochę roztopionych lodów będzie doskonałym dressingiem i dodatkiem do sałatek owocowych. Zaletą lodów jest to, że gdy się topią, sos i sama sałatka będą smaczniejsze.

Będziesz potrzebować:

Grejpfrut - 1 sztuka (mały, słodki)
Banan - 1 sztuka (duży i słodki)
Maliny - 100 gram
Lody - 100 gramów (białe lody)
Chipsy czekoladowe do dekoracji

Gotowanie:

Obierz grejpfruta i usuń wszystkie błony, pozostawiając tylko miąższ. Miąższ drobno pokroić w kostkę
Obierz banana i pokrój w grube półpierścienie lub pierścienie
W misce ułożyć owoce, na wierzchu ułożyć maliny
Miękkie lody układane są na owocach
Lody posypane drobno startą czekoladą

Przepisy na sałatki owocowe, których zdjęcia można znaleźć poniżej, nie są zbyt popularne w naszym kraju. I to na próżno. W końcu takie danie jest nie tylko bardzo smaczne, ale także zdrowe. Co więcej, przygotowanie sałatki owocowej nie zajmuje dużo czasu. Wystarczy przetworzyć wszystkie składniki, posiekać je i polać jakimś sosem.

Przepisy na sałatki owocowe ze zdjęciami dodadzą do Twojego codzienna dieta różnorodność. Pomogą uzupełnić brak witamin i minerałów w organizmie, znacznie poprawiając kondycję człowieka.

Jakie składniki ugotować?

Prosty przepis na sałatkę owocową może zawierać zupełnie inne składniki. Ale najważniejsze jest to, że są naturalne i nie zawierają różnych dodatków i azotanów.

Pyszną sałatkę owocową najlepiej przygotować z własnych zbiorów. Jeśli nie jesteś zapalonym mieszkańcem lata, lepiej kupować produkty do takich potraw na rynku.

Wybierz tylko świeże owoce, bez różnych wgnieceń, tuneli czasoprzestrzennych itp. Chociaż nie powinniśmy zapominać, że nie wszystkie piękne, gładkie i błyszczące produkty są przydatne. Upewnij się, że nie zostały poddane działaniu chemikaliów i dopiero wtedy kup.

Jak gotować?

Prosty przepis na sałatkę owocową jest dobry w użyciu, jeśli nie masz czasu na przygotowanie skomplikowanych i ogólnie istnieje wiele opcji przygotowania takich przekąsek. A do tego nie musisz mieć dostępnych pewnych przepisów. W końcu, łącząc określone owoce, możesz sam stworzyć pyszne i zdrowe sałatki to docenią wszyscy domownicy.

Dekoracja naczyń

Z reguły prosta sałatka owocowa zawiera minimalny zestaw składników i nie zajmuje dużo czasu od kucharzy. Ale to nie znaczy, że takie danie nie powinno być piękne.

Dlatego najważniejszym czynnikiem sukcesu przygotowania specjalnej sałatki jest jej odpowiednia prezentacja. Ze względu na to, że praca z owocami jest bardzo wygodna, a zawsze wyglądają kolorowo i jasno, skuteczne dekorowanie takiego dania jest znacznie łatwiejsze niż jakiekolwiek inne. Aby to zrobić, wystarczy pokazać kreatywną wyobraźnię i zacząć eksperymentować.

Zanim powiem ci o robieniu sałatki w domu, chciałbym powiedzieć, że ta procedura jest bardzo prosta. Dlatego nawet niedoświadczony kucharz jest w stanie sobie z tym poradzić.

Zazwyczaj owoce do przygotowania słodkiej sałatki nie wymagają specjalnego przetwarzania. Należy je tylko dokładnie umyć w ciepłej wodzie, a następnie oczyścić z różnych łodyg, skórek, skrzynek na nasiona itp. Trzeba też zadbać o obecność sosu do dressingu. W większości przypadków sałatki owocowe podawane są do stołu w własny sok, a także w dowolnym słodkim płynie lub syropie. Jednak tutaj możesz pokazać swoją wyobraźnię za pomocą różne stacje benzynowe ze śmietany, śmietany i innych produktów.

Sałatka owocowa: prosty i łatwy przepis

Jeśli chcesz Krótki czas gotować smacznie i zdrowo słodka sałatka, sugerujemy użycie tego przepisu. Aby była naprawdę soczysta i pożywna, zaleca się kupowanie tylko świeżych i wysokiej jakości składników.

Więc jakich produktów potrzebujemy, aby zrobić pyszną sałatkę owocową? Przepis jest prosty, wymaga zakupu:

duża persimmon miękka, ale nie zamrożona - 2 średnie kawałki;
dojrzałe gruszki Pakham - 2 duże kawałki;
słodka pomarańcza - 1 szt .;
mała cytryna - 1 szt .;
dojrzały i miękki banan - 1 szt .;
nasiona granatu - z 1 owocu;
świeży miód lipowy - 6-8 dużych łyżek;
czerwone winogrona - 250 g;
kiwi miękkie niekwaśne - 3 szt .;
czerwone słodkie jabłko - 1 szt.

Przetwarzamy składniki

Przed zrobieniem sałatki owocowej wszystkie składniki należy przetworzyć. W tym celu produkty są dokładnie umyte gorąca woda a następnie przystąp do ich czyszczenia. Starta słodka pomarańcza (skórka). Następnie pozostałą miazgę oddziela się od folii i sieka na średnie kawałki. Usuń skórkę z banana i pokrój w kostkę. Dojrzała gruszka z jabłkami jest również dokładnie miażdżona. Jednak wcześniej są one czyszczone nie tylko ze skórki, ale także ze skrzyni nasiennej. Następnie jabłka układa się w osobnej misce i posypuje cytryną. Jest to konieczne, aby nie stały się czarne. Jeśli chodzi o kiwi, to czyści się je z owłosionej powierzchni ostrym nożem, a następnie kroi w kostkę. Miękkie persymony są również miażdżone, po usunięciu z nich skóry.

Przynajmniej czerwone winogrona są dokładnie myte, dzielone na pół i usuwane z pestek.

Kształtowanie naczyń

Jak widać, prosty przepis na sałatkę owocową idzie bardzo szybko. Po prawidłowym oczyszczeniu i posiekaniu wszystkich składników przystąp do formowania naczynia. Aby to zrobić, włóż pokrojone banany do głębokiej miski, a następnie dodaj do nich skórkę i dokładnie wymieszaj. Następnie w tej samej misce umieszcza się jabłka skropione sokiem z cytryny, pomarańcze, kiwi, gruszki, czerwone winogrona i persymony. Wszystkie wymienione produkty są aromatyzowane płynem miód lipowy i dobrze wymieszaj.

Jak są doprowadzane do stołu?

Po przygotowaniu sałatki owocowej układa się ją w miskach, a następnie posypuje nasionami granatu. W tej formie słodka i bardzo pyszna przekąska podawany do stołu wraz z łyżką lub widelcem deserowym.

Przygotowanie sałatki ze słodkich jabłek i pomarańczy

Jak wspomniano powyżej, prosty przepis na sałatkę owocową może obejmować użycie różne składniki. Aby zrobić takie danie, potrzebujemy:

ocet winny - 2 duże łyżki;
świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy - 2 duże łyżki;
oliwa z oliwek - 2 duże łyżki;
ciemne rodzynki bez pestek - ½ szklanki;
orzechy włoskie - ½ szklanki;
słodka pomarańcza - 1 szt .;
przynosząc miętę - kilka gałązek;
słodkie czerwone jabłka - 4 szt .;
sól morska, piment- zastosuj do smaku.

Przygotowanie komponentów

Aby przygotować sałatkę owocową, weź słodką pomarańczę, dokładnie umyj i podziel na plasterki. Po usunięciu z nich wszystkich filmów mięsistą część kroi się na małe kawałki. Następnie obiera się czerwone jabłka, wyjmuje się z nich skrzynkę na nasiona i sieka się w średniej kostce. Dotyczący orzechy włoskie, następnie są dokładnie sortowane, myte na sicie i suszone w kuchenka mikrofalowa. Na koniec miażdży się je ostrym nożem.

przygotowanie sosu

Po przetworzeniu głównych składników zaczynają przygotowywać sos do dressingu. W tym celu miesza się oliwę z oliwek, a następnie dodaje się do nich dokładnie umyte rodzynki i pozostawia w tej formie na ¼ godziny. W razie potrzeby sos jest dodatkowo doprawiany pieprzem i solą.

Proces formowania i serwowania

Sałatka owocowa powstaje w dużej misce. Rozprowadza się w nim pomarańcze i jabłka, a następnie dodaje się orzechy włoskie i polane sosem dressingowym z rodzynkami. Do składników dodaje się również świeże płatki mięty i dokładnie miesza. W tej formie sałatkę układa się w szklanych miseczkach i podaje na stół.

Przygotowanie sałatki owocowej w 5 minut

Jeśli goście są już na wyciągnięcie ręki, a nie masz czym ich traktować, zalecamy zrobienie szybkiej sałatki jabłkowej. Do tego potrzebujemy:

słodkie zielone jabłka - 2 szt .;
mielona czerwona papryka - niekompletna łyżka deserowa;
mielony cynamon - łyżka deserowa;
świeża cytryna - 0,5 szt. (wymagane do soku);
zielony - 1-2 szt.

Proces gotowania

Aby zrobić taką sałatkę, potrzebujesz dokładnie 5 minut. Zielone jabłka są dokładnie myte w gorącej wodzie, a następnie krojone na kawałki. cienkie plasterki bezpośrednio ze skórką (usunąć tylko rdzeń). Następnie umieszcza się je w głębokiej misce, przyprawionej czerwonym mielonym pieprzem i cynamonem. Owoce są również skropione świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Jest to konieczne nie tylko ze względu na smak i aromat, ale także po to, aby nie czerniały.

Wszystkie ułożone składniki są dokładnie wymieszane, a następnie przeniesione do pięknej miski sałatkowej, na dnie której z góry wyłożone są liście. danie z przekąskami przedstawiony gościowi przed głównym obiadem.

Przygotowanie szybkiej sałatki ze słodkich owoców i jogurtu

Sałatka owocowa z jogurtem (zdjęcie tego dania przedstawiono w tym artykule) jest bardzo popularna wśród dzieci. I nie ma w tym nic dziwnego. W końcu takie danie zawsze okazuje się niesamowicie piękne, słodkie i smaczne. Aby się tego upewnić, zalecamy zrobienie tego już teraz. Do tego potrzebujemy:

słodkie czerwone jabłka - 2 szt .;
dojrzałe banany - 2 szt .;
miękkie dojrzałe kiwi - 2 szt .;
miękkie gruszki - 2 szt .;
nasiona granatu - 30 g;
czerwone winogrona - 100 g;
słodki jogurt naturalny - dodaj według własnego uznania.

Przetwarzamy produkty

Po zakupie wszystkich wymienionych owoców należy natychmiast rozpocząć ich przetwarzanie. Aby to zrobić, składniki są dokładnie umyte i oczyszczone ze skóry, skrzyni nasiennej, nasion i łodyg. Następnie wszystkie owoce kroi się w niezbyt duże kostki.

proces formowania sałaty

Sałatka ze słodkich owoców zawsze bardzo łatwo się formuje. Gruszki, jabłka, banany, czerwone winogrona i kiwi układa się w głębokim pojemniku. Następnie są polane słodkim jogurtem naturalnym i dobrze wymieszane. Rezultatem jest bardzo piękne i jasne danie.

Jak podawać?

Po przygotowaniu sałatki owocowej z jogurtem układa się ją w szklanych miseczkach. Następnie danie jest udekorowane pestkami granatu i podawane gościom wraz z łyżką deserową.

Przechowuj taką przystawkę doprawioną (w lodówce lub kiedy temperatura pokojowa) jest wysoce niepożądane. W przeciwnym razie „popłynie” i stanie się niezbyt smaczny i piękny.

Oprócz jogurtu naturalnego taki deser można doprawić lekko roztopionymi lodami, a także odrobiną syropu lub miodu.

Podsumowując

Recenzowane przez nas przepisy na sałatki owocowe nie są jedynymi. Będąc kreatywnym i używając odpowiednich produktów, możesz uczynić jeszcze bardziej oryginalnym i pyszne deseryże żaden z twoich gości nigdy nie odmówi.

Kto nie lubi sałatek owocowych? Pewnie tacy ludzie po prostu nie istnieją! Domowa sałatka owocowa jest nie tylko niesamowicie pyszna, ale i zdecydowanie zdrowa.

Sałatka owocowa jest świetna opcja deser dla świąteczny stół kiedy wszyscy goście zjedli już ciasno, nie zawsze jest siła do jedzenia tradycyjne ciasto współ krem maślany, w tym przypadku lekko owocowy Goście docenią sałatkę z jogurtem lub lodami.

A jeśli planujesz wakacje dla dzieci, wtedy zdecydowanie nie można znaleźć publiczności bardziej wdzięcznej za sałatkę owocową niż dzieci. Drodzy przyjaciele, zwracam waszą uwagę oryginalne pomysły przepisy na sałatki owocowe ze zdjęciami, które mogą się przydać w przygotowaniach do wakacji. Znajdź swoją ulubioną sałatkę owocową wśród tych przepisów!

Składniki:

150–200 g truskawek i malin
2 duże bardzo dojrzałe kiwi
250 ml śmietanki do ubijania 33%
100 g mascarpone lub innego serka śmietankowego
naturalny cukier waniliowy na czubku noża
cukier puder i mięta
Do sosu:
100 g malin
100 g cukru

Gotowanie:

Do sosu wymieszać maliny z cukrem w rondelku, nastawić na średni ogień, doprowadzić do wrzenia, przetrzeć przez sito, ostudzić. W przypadku śmietany ubić śmietankę, aż będzie jędrna. Mascarpone wymieszać z bitą śmietaną, przyprawami cukier waniliowy.

Truskawki pokroić w 6-8 plastrów, duże maliny przekroić na pół. Obierz i pokrój kiwi w kostkę 1,5 cm.Ułóż 4 porcje, układając owoce i śmietanę w pierścieniu szefa kuchni.

Zdejmij pierścień i skrop sosem malinowym.

Do takiej sałatki możesz wybrać inne kombinacje owoców sezonowych, które masz pod ręką: brzoskwinie, śliwki, gęste gruszki. Nie używaj tylko arbuzów i melonów - popłyną bardzo szybko i zniszczą całą strukturę.

Sałatka owocowa z lodami „Szmaragd”

Składniki:

2 średnie zielone jabłka
3 duże kiwi
300 g zielonych winogron
lody waniliowe

Gotowanie:

Kiwi oczyścić i pokroić w drobną kostkę

Wycinamy winogrona z gałęzi. Jeśli jest z nasionami, pokrój jagody na pół i usuń nasiona. Jeśli nie ma dołów, włóż je w całości.

Usuwamy rdzeń z jabłek, obieramy skórkę. pokroić w kostkę

Owoce mieszamy w misce, następnie układamy w miseczkach i każdą porcję udekorujemy gałką lodów.

Składniki:

Truskawki - 8 szt
Kiwi - 2 szt.
Jogurt zwykły - 2 filiżanki
Płatki kukurydziane - ½ szklanki
Miód (opcjonalnie)

Gotowanie:

Umieść warstwę jogurtu (kilka łyżek) w 2 szklankach na dnie.

Następnie ułóż warstwę posiekanych truskawek, jogurtu, kiwi i płatków zbożowych.

Znowu jogurt - płatki - kiwi - truskawki.

Udekoruj miętą.

Dla słodyczy możesz włożyć trochę miodu.

Składniki:

Na 2 porcje:

Morele - 4 szt.
Brzoskwinie - 2 szt.
Twaróg - 100g
Śmietana - 2 łyżki
Banan (mały) - 1 szt.
Miód - 2 łyżeczki
Cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki

Gotowanie:

Morele i brzoskwinie umyć, osuszyć, usunąć pestkę, pokroić w drobną kostkę. W misce wymieszać twarożek, kwaśną śmietanę, startą dalej gruba tarka banan, miód i cukier waniliowy - ubij wszystko mikserem lub blenderem na gładką masę.

Włóż deser do miseczek lub innego pojemnika deserowego, naprzemiennie układając warstwy: brzoskwinie - śmietana - morele - śmietana - brzoskwinie - śmietana - morele.

Sałatkę należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę.

Podczas serwowania można posypać orzechami lub startą czekoladą.

Składniki:

twarożek - 300 g
kwaśna śmietana - 150 g
cukier - 2 łyżki. łyżka
żelatyna - 1 łyżka. łyżka
pomarańczowy - 1 szt.
banan - 1 szt.
kiwi - 1 szt.

Gotowanie:

Aby przygotować sałatkę, dodaj do twarogu śmietanę i cukier.

Ubij masę twarogową blenderem.

Obierz owoce i pokrój w kółka i kawałki, jak chcesz.

Zagotuj 100 ml wody i lekko ostudź. Stopniowo dodawać żelatynę, cały czas mieszając, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia.

Wlej wodę z żelatyną do mieszanki twarogowej i dobrze wymieszaj.

Umieść warstwę owoców w formie.

Wlać masa twarogowa i ponownie ułóż warstwę owoców.

Więc powtarzaj tyle, ile to konieczne.

Ostatnią warstwą sałatki powinna być warstwa z masą twarogową. Udekoruj pozostałymi plasterkami różnych owoców.

Włóż sałatkę owocową do lodówki na pół godziny, aby ostygła.

Bardzo smaczna i lekka sałatka deserowa, którą lubią zarówno dzieci, jak i dorośli. Najlepiej podawać w misce szklanej lub deserowej (cremanka).

Składniki:

Suszone Morele - 200g,
Rodzynki - 100g,
Mandarynka - 2 szt.,
Orzechy sosnowe - 50g,
Bita śmietana - do smaku
Lody lub lody - 100g.
Ciasteczka - do dekoracji.

Gotowanie:

Wlać gorąca woda suszone owoce i pozostawić na 15 minut.

Wyjmij suszone owoce z wody. Drobno posiekaj suszone morele, połącz z rodzynkami i orzeszkami pinii.

Mandarynkę obrać i podzielić na plasterki. Do sałatki dodaj całe plastry mandarynki. Przełóż sałatkę do szklanek lub misek.

Lody pokroić w kostkę (po lekkim schłodzeniu), wyłożyć na sałatkę, a na wierzch polać bitą śmietaną.

Sałatka będzie wyglądać pięknie posypana na wierzchu okruchami ciasteczek.

Składniki:

Banan - 1-2 sztuki
Soczyste jabłko (1-2 sztuki w zależności od wielkości)
Mandarynki 2-3 szt.,
Brzoskwinie - 3-5 sztuk,
Kiwi - 2-3 sztuki,
Orzechy (dowolne, możesz się bez nich obejść) - 3-4 łyżki.
Sos: jogurt, bita śmietana, mleko skondensowane lub cukier puder.

Gotowanie:

Ogólnie każdy owoc może być użyty do sałatki owocowej. Tylko nie przesadzaj z kwaśnymi owocami (grejpfrut, kwaśne jabłka lub pomarańczy), w przeciwnym razie smak sałatki może ulec pogorszeniu. Dodaj trochę kwaśnych owoców.

Możesz również użyć wszystkiego jako opatrunku. Ale jeśli chcesz schudnąć, lepiej nie używać bardzo słodkich dressingów, takich jak dżemy, konfitury czy mleko skondensowane (dla dzieci wręcz przeciwnie, te dressingi są najlepsze).

Jeśli sałatka okazała się soczysta, wystarczy posypać cukrem pudrem, aby usunąć kwas z kwaśnych owoców. Do dekoracja świąteczna sałatka może służyć jako dressing do lodów i bitej śmietany.

Lody roztapiam i dodaję do sałatki. A na wierzch rozprowadzam gałkę lodów, a wzdłuż krawędzi sałatki - bitą śmietanę. Piękne i pyszne!

Jak zrobić sałatkę owocową:

Oczyść, pokrój, wymieszaj i dopraw. Łatwo, szybko i prosto!

Dodatkowo jest pyszny i zdrowy! Rozpieszczaj się takimi sałatkami częściej, będziesz wyglądać bardzo dobrze!

Sałatka owocowa z płatkami kokosowymi "Pina Collada"

Składniki:

1 szklanka kwaśnej śmietany
1 1/2 szklanki posiekanego kokosa
200g ananasów z puszki w soku
200g mandarynki
2-3 duże dojrzałe banany

Gotowanie:

Banany pokrój w krążki, pokrój mandarynki na plasterki, włóż wszystko do dużej miski.

Dodać pokrojone ananasy, doprawić kwaśną śmietaną, wymieszać i dodać płatki kokosowe

Jeśli sałatka okazała się wodnista, dodaj więcej płatków kokosowych, wchłonie nadmiar wilgoci.

Gotową sałatkę włóż do lodówki na 30 minut.

Składniki:

cytryna - 1 szt.
truskawki - 80-100 gr.
winogrona - 80-100 gr.
kiwi - 80-100 gr.
jabłko - 80-100 gr.
banan - 80-100 gr.
kwaśna śmietana - 400 g
śmietana - 3 łyżki. łyżki
cukier waniliowy - 1 saszetka
mięta - 2 gałązki

Gotowanie:

Cytrynę sparzyć i osuszyć.

Zetrzyj skórkę.

Wyciśnij sok z miąższu cytryny.

Pokrój owoce na kawałki.

Śmietanę ubić mikserem ze śmietaną na kremową konsystencję, następnie doprawić cukrem waniliowym, sokiem z cytryny i startą skórką.

Ułożyć na talerzach wraz z kawałkami owoców. Włóż deser do lodówki na 30 minut. Deser udekoruj miętą.

Składniki:

2 szklanki dowolnych posiekanych owoców
100 gramów ciasteczek z kawałkami czekolady
250 ml śmietanki do ubijania

Przygotowanie sałatki owocowej jest bardzo proste, bo nawet z dwóch składników można już zbudować smaczne danie. Kilka popularnych przepisów warto mieć pod ręką na rodzinne wakacje, a także na zdrowe i dietetyczne śniadanie.

Warto zauważyć, że wbrew powszechnemu przekonaniu w sałatce owocowej można zawrzeć najbardziej nietypowe dodatki: wątróbka, orzechy, płatki zbożowe, suszone owoce – nie ma ograniczeń. Wypróbowanie nowego, pikantnego smaku nie jest fascynującą wycieczką w głąb tradycje kulinarne inne kraje?

Sałatka owocowa - świąteczne i codzienne danie dla całej rodziny

Możesz bez powodu rozpieszczać swoich bliskich nowym przepisem, ale szczególnie miło jest robić to w święta. Sałatki owocowe przygotowywane są prosto i szybko, a liczba przepisów jest naprawdę nieskończona. Szczególnie cenne jest to, że ani dorośli, ani dzieci nie odmówią spróbowania nowego dania.

Skład każdej sałatki owocowej jest bogaty w witaminy i minerały, które poprawiają trawienie i zwiększają napięcie. Dlatego najlepiej gotować je na śniadanie.

Podstawą przepisu są najczęściej nie tylko owoce, ale także jagody: świeże, suszone, konserwowe. Dressing jest bardzo inny: jogurt, śmietana, śmietana, oleje roślinne.

Zazwyczaj przepis na sałatkę owocową zawiera niewielką ilość składników. Dzieje się tak dlatego, że należy je podawać natychmiast po przygotowaniu, nie zostawiając ich na dłuższy czas w lodówce. Im więcej czasu mija po pokrojeniu, tym mocniej owoce wiją się i tracą sokiem, co pogarsza się walory smakowe dania.

Przygotowanie owoców

Przygotowanie sałatki zacznij od starannego przygotowania wszystkich składników. Owoce są myte, oczyszczane ze skórki i nasion, szypułek. Jeśli potrzebne są suszone owoce, należy je moczyć we wrzącej wodzie przez godzinę. Jeśli jagody są silnie zanieczyszczone, zanurza się je w zimnej wodzie na 10-15 minut, a następnie ponownie myje przez sito.

Aby smak sałatki nie pogorszył się, przed krojeniem umyte owoce suszy się na ręczniku. Więc Nadmiar wody nie wejdzie do naczynia. Szybko ciemniejące owoce (jabłka, gruszki, winogrona, banany) przed krojeniem spryskuje się sokiem z cytryny. Zrób to samo z papają i mango.

Często pojawiają się pytania dotyczące nasion granatu. Czy trzeba je wyczyścić? Nie, ziarna są pozbawione zewnętrznej grubej skórki i wewnętrznych przegród i to wszystko. Zjadają je w całości. Dlatego w składzie każdej sałatki nie może być ich zbyt wiele.

Należy zauważyć, że popularne przepisy na sałatki owocowe są do siebie bardzo podobne. Składniki są zbierane, kruszone, mieszane i doprawiane dressingiem. Nie są potrzebne żadne specjalne umiejętności, znacznie ważniejsza jest jakość składników. orginalny wzór a niestandardowa porcja doda potrawie tylko blasku i pozytywnych emocji.

Zamiast talerzy lub misek możesz użyć połówek dużych owoców: mango, jabłek, pomarańczy i ananasów. Dzieciom spodobają się figurki wyrzeźbione z miazgi, z którymi poradzą sobie nawet najmłodsi kucharze.

Dla rodziny świąteczna uczta sałatkę owocową najlepiej podawać w eleganckim przezroczystym szklanym naczyniu, aby nie zakryć apetycznych kolorów.

Prosty przepis na jogurt

Pyszne i zdrowy deser Jest przygotowywany ze świeżych owoców i jagód, ale często jest uzupełniany ulubionymi suszonymi owocami i orzechami.

Skład produktów:

2 morele;
1 banan;
1 jabłko;
0,5 łyżeczki sok cytrynowy;
5 sztuk suszonych śliwek;
100 ml jogurtu;
50 g gorzkiej lub mlecznej czekolady;
1 orzech.

Suszone śliwki gotuje się na parze we wrzącej wodzie, a morele z jabłkami obiera się i bez pestek. Usuń skórkę z banana. Wszystkie składniki kroimy w kostkę i zmieniamy, dodając kropla po kropli sok z cytryny i doprawiając jogurtem. Nałóż miksturę na miski, udekoruj sałatkę startą czekoladą, posiekanymi orzechami i posiekanymi śliwkami małe kawałki.

Lekki, ale bardzo pożywna sałatka owoce z orzechami są przygotowywane w zaledwie 10-15 minut.

Produkty to:

4 jabłka;
150 g orzechów włoskich;
100 g selera;
40 g zielonej sałaty;
100 g majonezu;
Sól.

Jabłka bez pestek kroimy w drobną kostkę. Seler pokroić w cienkie kółka. Orzechy włoskie gotować na parze przez 10 minut we wrzącej wodzie, a następnie kroić nożem. Pozostaje wymieszać produkty, sól i doprawić majonezem.

Podawać na talerzach, kładąc szkiełko na liściach sałaty.

Z mango i wątróbką drobiową

Wraz z nadejściem jesieni chcę przypomnieć sobie moje ulubione przepisy ciepłe sałatki. Produkty do tego dania są przygotowywane z wyprzedzeniem. Lepiej trzymać mango przez kilka dni na słonecznym, ciepłym parapecie, aby owoce na pewno były dojrzałe. ALE wątróbka z kurczaka nie trzeba zbyt długo smażyć, wystarczą 4 minuty na patelni.

Ogólny skład produktów:

250 g wątróbki drobiowej;
350 g mango;
75 g zielonej sałaty;
50 ml oliwy z oliwek;
3 art. l. Musztarda Dijon;
2 łyżki stołowe. l. miód;
sól i pieprz do smaku.

Z mango odcina się całą skórkę i pestkę, a następnie sieka na małe kawałki. Liście sałaty układa się w miskach, na które nakłada się mango. W osobnej misce ubij musztardę Dijon masłem, dodając do nich miód.

Wątróbka jest tylko lekko przyrumieniona na patelni, solona i pieprzona, a następnie układana na wierzchu mango i obficie polana dressingiem. Trzeba natychmiast spróbować, nie czekając, aż ostygnie.

Z selerem i jabłkami

Ulubiony przepis trenerów fitness. Jeśli chcesz uzyskać naprawdę dietetyczne danie, majonez zastępuje się oliwą z oliwek.

Zwykły skład to:

1 łodyga selera;
2 jabłka;
1 puszka ananasów;
1 ul. l. majonez.

Seler pokroić w kółka. Obrane z nasion jabłko kroi się w kostkę wraz z ananasami. Pozostaje wymieszać produkty i doprawić sałatkę majonezem.

Przepis krok po kroku na ten ulubiony jedzenie dla dzieci bardzo prosta. Nie dodaje się do niego cukru, a zamiast twarogu można bezpiecznie kupić miękkie odmiany serów.

Potrzebowałby:

200 g twarogu;
5 ul. l. syrop malinowy;
1 banan;
1 pomarańcza;
50 g startej czekolady;
150 ananasów w puszkach.

Miąższ pomarańczy i ananasa pokroić w plastry, a banana w kółka. W miseczkach rozprowadza się twarożek, a następnie miesza się pozostałe składniki, dodając syrop malinowy. Pozostaje ozdobić wierzch startą czekoladą.

Z serem

Zasugerował połączenie klasyczne komponenty nie są zabronione, aby dostosować się do własnych upodobań.

Skład tradycyjny:

50g łagodny ser lub twarożek;
1 gruszka;
50 g liści zielonej sałaty;
1 ul. l. Oliwa z oliwek;
1 łyżeczka miód;
2 łyżki stołowe. l. posiekane orzechy włoskie.

Obraną z pestek gruszkę kroimy w cienkie plasterki, po czym smażymy ślady Oliwa z oliwek. Do gruszki dodaje się orzechy i miód, po czym duszone przez kolejne 2 minuty. Rozłóż w miskach liście sałaty, a na nich gruszka z orzechami w miodzie.

Ser jest mielony na tarce i posypany sałatką. W razie potrzeby do sałatki można dodać kawałki fig lub winogron (quiche-mish).

Dobry przez cały rok, ale szczególnie zimą.

Będziesz potrzebować:

1 banan;
1 kiwi;
1 jabłko;
2 łyżki stołowe. l. miód;
2 łyżki stołowe. l. Jogurt.

Skórka jest obierana z banana i kiwi, następnie krojona na kawałki, a po nich jabłko jest miażdżone. Wszystko jest mieszane i aromatyzowane jogurtem i miodem. Podawać natychmiast lub schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.

z lodami

Sekret tego letnia sałatka w szybkości podawania i podawania. Wszystkie składniki są przygotowywane z wyprzedzeniem i mieszane tuż przed podaniem.

Będziesz potrzebować:

100 g lodów (lody lub sorbet owocowy);
1 kiwi;
1 pomarańcza;
8 truskawek;
50 g pistacji;
50 g czekolady.

Cytrusy obiera się i kroi na większe kawałki. Truskawki są starannie podzielone na 4 części. Kiwi obiera się i kroi w drobną kostkę. W miseczkach wszystkie składniki są ułożone warstwami, pozostawiając miejsce na lody w środku. Pozostaje upiększyć chipsy czekoladowe i orzechy.

Z ciasteczkami

Dla tego recepta zrobi dowolne ciastko, ale najczęściej stosuje się ciastka przaśne.

Wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować:

1 gruszka;
1 mango;
2-3 kiwi;
50 g ciastek;
50 g orzechów (dowolnych);
1 ul. l. sos ( sok z granata z miodem w równych proporcjach).

Ciasteczka są pokruszone, a owoce obrane i drobno pokrojone w kostkę. Wymieszaj owoce z okruchami ciastek. Sałatkę ułożyć w miseczkach i posypać słodkim sosem, posypać orzechami.

z jagodami

Ta wersja sałatki owocowej jest szczególnie dobra latem, kiedy tak łatwo jest kupić świeże jagody.

W sumie będziesz potrzebować:

300 g truskawek;
100 g jagód;
2 kiwi;
1 banan;
100 ml śmietanki;
liście mięty do dekoracji.

Próbują pokroić owoce i truskawki w cienkie plasterki, a następnie ułożyć je warstwami na miskach z jagodami. Można je polać śmietaną lub ubić je cukrem i włożyć do soczystych szkiełek. Przed podaniem udekoruj listkami mięty.

Z kokosem

Wartość receptury w jego niskiej kaloryczności to tylko 116 kcal/100 g. Połączenie jasnych kolorów bardzo korzystnie prezentuje się w przezroczystych szerokich szklankach lub miseczkach.

Skład produktów:

1 banan;
2 kiwi;
1 brzoskwinia;
4 morele;
4 śliwki;
120 ml jogurtu;
4 łyżki. l. płatki kokosowe;
jagody do smaku.

Banan i kiwi obiera się i kroi w drobną kostkę. Jagody są drylowane i krojone w plasterki. Opcjonalnie dodajemy dostępne jagody: truskawki, maliny, wiśnie. Ostrożnie wymieszaj składniki i ułóż w porcjowanych pojemnikach.

Pozostaje polać jogurtem i posypać płatkami kokosowymi.

Z płatkami kukurydzianymi

W sumie przygotuj:

2 jabłka;
2 brzoskwinie;
2 gruszki;
1 banan;
100 g suchych śniadań;
sok z 0,5 cytryny;
cukier puder.

Owoce są bez pestek i drobno posiekane. Posyp sokiem z cytryny. Wymieszane z suchymi śniadaniami, ułożone w miseczkach. Pozostaw na pół godziny w lodówce, aby wszystko było równomiernie nasycone sokiem. Przed podaniem posyp lekko cukrem pudrem.

Jak doprawić sałatkę owocową?

Sekretem udanego sosu do sałatek owocowych jest to, że jego smak nie powinien przytłaczać aromatu samych owoców i jagód. Łatwo zredukować kalorie, jeśli nie używa się majonezu czy kwaśnej śmietany, ale jogurtu, którego zawartość tłuszczu może być nawet bliska zeru.

Ale słodkie sosy są szczególnie dobre, na przykład:

mieszanka z sok jagodowy i czekolada;
stopiony karmel rozcieńczony śmietaną;
bita śmietana z sokiem z cytryny i cukrem pudrem;
mleko skondensowane z kakao;
miód z sokiem z granatów;
sok z cytryny z dodatkiem likieru.

Dobrze komponuje się ze słodkimi owocowymi smakami i aromatami przyprawy. Wśród nich są nie tylko mięta, ale także melisa, estragon, bazylia cytrynowa.

Najprostszy sposób na udekorowanie salaterki listkiem świeżej mięty. Ale możesz pokazać swoją wyobraźnię i ułożyć na wierzchu figurki wycięte z plasterków jabłek, gruszek lub bananów. Do słodkich deserów najlepiej nadają się starta czekolada i posiekane orzechy, którymi posypujemy każdą porcję przed podaniem.

W cukierniach można kupić specjalne gotowe dodatki: drażetki, płatki kokosowe, cienko pokrojone migdały i wiele innych. Kolorowe, słodkie okruchy dodadzą odrobiny świątecznego charakteru każdej sałatce. Wreszcie możesz kupić specjalne noże i formy z ostrą krawędzią, które pozwalają szybko wykonać kręcone cięcia.

Wniosek

Nic książka kucharska nie sposób opisać całej różnorodności przepisów na sałatki owocowe. Rzecz w tym, że każda pora roku ma swoich faworytów, a in różnych krajów istnieją znaczne różnice w asortymencie owoców.

Na przykład w Rosji daleko nigdzie można kupić pęcherzycę kumkwatową lub truskawkową, z której bardzo pikantne sałatki. Ale w żadnym wypadku nie powinno to ograniczać lotu wyobraźni kulinarnej, bo wymyślić coś nowego unikalny przepis w mocy wszystkich.

Latem nasz organizm ma możliwość zaopatrzenia się w witaminy i przydatne pierwiastki śladowe. Z reguły większość Rosjan spożywa owoce w czysta forma, zamiast używać wspaniałe przepisy sałatki owocowe.

Jako składniki do sałatka witaminowa możesz użyć jabłek, pomarańczy, gruszek, ananasów, kiwi, bananów i wielu innych pysznych i zdrowe owoce. Zazwyczaj takie potrawy przyprawia się miodem, jogurtem, kwaśną śmietaną lub naturalny sok. Ogólnie jest wiele opcji, wystarczy zapoznać się z zasadami przygotowywania owoców i zacząć przygotowywać sałatki.

Sałatka owocowa - przygotowanie żywności

Przede wszystkim owoce należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą. zimna woda i osusz serwetkami lub pozostaw na ruszcie na kilka minut, aby spuścić wodę.

Gruszki i jabłka należy obrać ze skóry i usunąć rdzeń, a następnie pokroić w małe kawałki(kostki, plastry, słomki).

Pomarańcze, grejpfruty i mandarynki są oddzielane od skórki, rozkładane na plasterki i krojone, pamiętaj o usuwaniu po drodze pestek. Do dekoracji sałatki można użyć skórki cytrusowej, w tym celu należy oddzielić jej górną (jasną) warstwę tarką.

Jeśli do sałatki potrzebne są winogrona lub wiśnie, jagody należy usunąć z gałęzi, umyć, wysuszyć na ruszcie i usunąć nasiona.

Przepis 1: Sałatka Owocowa - Tradycyjna

Tradycyjna sałatka owocowa, większość popularny przepis, który obejmuje kilka odmian owoców.

Składniki:
— 1 Duże jabłko;
- 1 gruszka;
- 70-100 gramów śliwek;
- 150 gramów zielonych winogron;
- 40 gramów migdałów;
- 2 łyżki cukru;
- 20 gramów soku z cytryny;
- 100 gramów bieli wino stołowe(jeśli nie jest dostępny, można użyć koloru czerwonego).

Metoda gotowania

Owoce pokroić w drobną kostkę, po obraniu i usunięciu pestek. Pokrój duże winogrona na pół. Wymieszaj składniki, dopraw cukrem, sokiem z cytryny i winem. Na wierzchu posyp orzechy.
W niektórych przypadkach w ten przepis dodaje się krem, który jest szczególnie lubiany przez dzieci.

Przepis 2: Sałatka Owocowa - Jabłko z Orzechami Wal

Niesamowicie prosta i pożywna sałatka, której przygotowanie zajmuje minimum czasu. Podany na stole wygląda bardzo atrakcyjnie.

Składniki:
- 3-4 jabłka;
- 150 gramów orzechów włoskich;
- 100 gramów korzenia selera;
- 40 gramów zielonej sałaty;
- 100 gramów majonezu (mniej możliwe);
- zmielony czarny pieprz;
- Sól.

Metoda gotowania

Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę. Korzeń selera opłukać pod bieżącą wodą, obrać, pokroić w kółko. Pamiętaj, aby zalać orzechy wrzątkiem, a następnie drobno posiekać.

Wymieszaj wszystkie składniki sałatki owocowej, sól, pieprz i dopraw majonezem. Sałatka podawana jest na zielonych liściach sałaty.

Przepis 3: Sałatka Owocowa - Tropikalna

Sałatka "Tropikalna" - świetne rozwiązanie dla wielbicieli owoców i słodyczy połączenie mleka skondensowanego i dojrzałych owoców daje przyjemne i niepowtarzalny smak.

Składniki:
- 2 jabłka;
- 1 mały ananas;
- 2-3 banany;
- 25 gramów winogron;
- 100 gramów mleka skondensowanego;
- 50 gramów majonezu;
- 50 gramów zielonej sałaty.
Metoda gotowania
Miąższ owoców pokroić na małe kawałki, dodać majonez i mleko skondensowane.
Sałatka podawana jest schłodzona na liściach sałaty.

Przepis 4: Sałatka owocowa z mandarynkami, pieczarkami, serem i pieprzem

Owoce dobrze komponują się z pieczarkami i serem, dodatek czerni pieprz mielony dodaje pikanterii.

Składniki:
- 2 jabłka;
- 5 mandarynek;
- 2 małe słodkie papryki;
- 200 gramów twardego sera;
- 100 gramów grzybów (pieczarki lub borowiki);
- 1 szklanka jogurtu;
- 2 łyżki soku z cytryny;
- 1 łyżeczka naturalny miód;
- 1 łyżeczka musztardy.

Metoda gotowania

Jabłka umyć, obrać, pokroić w kostkę.
Umyj grzyby i gotuj aż w pełni przygotowany.
Papryka obrać i pokroić w pierścienie.
Mandarynki obrać i pokroić w plasterki.
twardy ser pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki przełożyć do salaterki (oprócz mandarynek), doprawić sosem jogurtowym, sokiem z cytryny, musztardą i naturalnym miodem.
Sałatkę dokładnie wymieszaj (zrób to ostrożnie, aby potrawa nie zamieniła się w owsiankę, owoce powinny być w kawałkach), włóż do salaterki i udekoruj mandarynkami.

Owoce należy zawsze myć pod bieżącą zimną wodą, nie moczyć ich, w takim przypadku witaminy znikają, sole mineralne i inni użyteczny materiał.

W procesie mycia owoców nie będzie zbyteczne pocieranie ich pędzlem, łatwiej jest pozbyć się bakterii. Następnie wytrzyj owoce serwetką.

Nie jest tajemnicą, że istnieją owoce, które natychmiast ciemnieją po pocięciu na kawałki, takie jak jabłka, banany, brzoskwinie, gruszki itp. Aby zapobiec negatywnemu zjawisku, owoce należy natychmiast po umyciu skropić odrobiną soku z cytryny.

W przypadku, gdy sałatka wymaga dużej ilości soku z cytryny, włóż cytrynę ciepła woda i pozostaw na kilka minut, w tym przypadku cytrusy będą lepiej wydzielać sok.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł