แพนเค้กชีสคอทเทจไร้เชื้อแบบคลาสสิกที่มีและไม่มีไส้ ชีสเค้กที่มีประโยชน์ในเตาอบ

ชีสเค้กอร่อยมากและ จานอร่อยซึ่งทำจากคอทเทจชีส ในกรณีที่ง่ายที่สุด ชีสเค้กประกอบด้วยแป้ง ไข่ เกลือ และน้ำตาล แต่ผลิตภัณฑ์หลักคือคอทเทจชีสซึ่งเป็นตัวกำหนด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ syrniki. ชีสกระท่อมด้วยตัวเองและในองค์ประกอบ อาหารจานต่างๆมีประโยชน์มากสำหรับคนทุกวัย

นักโภชนาการมักแนะนำสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์นมสำหรับอาหารของเด็ก วัยรุ่น และผู้สูงอายุ ความจริงก็คือคอทเทจชีสนั้นร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่ายในทุกช่วงอายุและมีประโยชน์มากในการทำให้การทำงานของอวัยวะต่าง ๆ เป็นปกติ หากคุณรับประทานคอทเทจชีสเป็นประจำ มันสามารถช่วยให้คุณปรับปรุงการเผาผลาญ ทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ และช่วยให้น้ำหนักเป็นปกติ แนะนำคอทเทจชีสและโรคไตตับที่มีความดันโลหิตสูง

นอกจากนี้คอทเทจชีสยังมีประโยชน์ในฐานะแหล่งแคลเซียมและฟอสฟอรัสโดยที่ไม่ก่อให้เกิด เนื้อเยื่อกระดูก. นมเปรี้ยว - มาก แหล่งที่มาที่ดีโปรตีนและไขมันนม มีผลิตภัณฑ์นี้และสารต้านแบคทีเรียที่ออกฤทธิ์ซึ่งสามารถยับยั้งและยับยั้งการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียที่เน่าเสียได้ ระบบทางเดินอาหารและส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์

โดยธรรมชาติแล้วคอทเทจชีสมีประโยชน์มากที่สุดใน สดแต่ยังอยู่ในองค์ประกอบของชีสเค้กด้วย มันไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ปริมาณแคลอรี่ของคอทเทจชีสนั้นพิจารณาจากปริมาณไขมันเป็นหลัก ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กจากคอทเทจชีสจะถูกกำหนดโดยปริมาณไขมันของคอทเทจชีสที่คุณใช้ในการเตรียมอาหารจานนี้ ใช่แล้วพวกเขาจะมีน้ำตาลเท่าไหร่
แพนเค้กชีสกระท่อมแคลอรี่:

แพนเค้กชีสกระท่อมเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงมาก เนื้อหาแคลอรี่ของชีสเค้กยังถูกเพิ่มด้วยความจริงที่ว่าพวกเขามักจะทอดในกระทะ น้ำมันพืช. แม้ว่าจะมีสูตรสำหรับอาหารจานนี้ซึ่งชีสเค้กปรุงในเตาอบ แคลอรี่ในชีสเค้กมีกี่แคลอรี่?

ปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 200 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ส่วนผสมสำหรับชีสเค้กคลาสสิก:

1 แพ็ค (250 กรัม) คอทเทจชีส 5% ไขมัน;

ไข่เล็ก 1 ฟอง

2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลสไลด์ (30 กรัม);

4 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยกองแป้ง พรีเมี่ยม(80);

ซองวานิลลิน (1 กรัม);

เกลือหนึ่งหยิบมือ;

3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืชไร้กลิ่นสำหรับทอด


เพื่อให้ชีสเค้กประสบความสำเร็จเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะใช้คอทเทจชีส กรุณาใช้มันให้ถูกต้อง ชีสกระท่อมจริงจากนมไม่ใช่ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว

ในใจของฉัน, syrniki ที่ดีที่สุดได้มาจากคอทเทจชีสที่มีคุณภาพนี้: ปริมาณไขมันปานกลาง 5%, ชื้นเล็กน้อย, ไม่แห้ง, ร่วน แต่ไม่มันเยิ้ม, มัน ชีสเค้กนั้นขึ้นรูปได้ดีจากคอทเทจชีสไม่แห้ง แต่ก็ไม่ไหล - อย่างที่ควรจะเป็น

หากคุณใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันต่างกัน คุณอาจต้องการแป้งมากหรือน้อย


เราใส่คอทเทจชีสลงในโถปั่น ใส่ไข่ น้ำตาล แล้วตีให้เข้ากัน ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ. หากไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถบดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงได้ หรือคุณสามารถถูคอทเทจชีสด้วยช้อนกับไข่และน้ำตาล (บางครั้งฉันก็ทำเช่นนี้) แต่แป้งจะนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันน้อยลง

ใส่แป้ง, เกลือ, วานิลลาและผสม (คุณสามารถใส่ในชามแล้วผสมด้วยช้อน)

เราทำชีสเค้ก: ก่อนอื่นเราทำ koloboks จากนั้นให้แบนระหว่างฝ่ามือ ฉันได้ชีสเค้ก 8 ชิ้น เพื่อไม่ให้แป้งติดมือให้ถูแป้งเล็กน้อยด้วยฝ่ามือแล้วปั้นด้วยมือที่ "มีแป้ง"

อย่าทำชีสเค้กหนาเกินไป มิฉะนั้น ข้างในอาจทอดไม่ได้


เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน เรากระจายชีสเค้กในน้ำมันร้อนทอดเป็นเวลา 1 นาทีด้วยไฟปานกลางจากนั้นปิดฝาแล้วทอดต่ออีก 2 นาทีด้วยไฟอ่อน


พลิกกลับทอดอีกด้านเช่นกัน


ช่วยตัวเอง: ทอง syrniki อ่อนโยน, เปรี้ยวมาก!


ชีสเค้กอาหารสำหรับเตาอบ:

วัตถุดิบ:

• 500 กรัม คอทเทจชีสไร้ไขมัน;

• แป้งเซมะลีเนอร์และแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

• 4 โปรตีน;

• แอปริคอตแห้งหั่นเป็นชิ้น

• ลูกเกด;

• กล้วยครึ่งลูก

การทำอาหาร:

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปั้นเป็นก้อนกลมแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบประมาณ 20 ถึง 40 นาทีที่ 180 องศา


วัตถุดิบ:

• แป้ง 1 แก้ว การบดหยาบ;

• ชีสกระท่อม 500 มิลลิกรัม;

• ผงปรุงรสแกงหรือสปาเก็ตตี้เล็กน้อย

• เกลือเล็กน้อย;

• น้ำมันสำหรับทอด.

การทำอาหาร:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและทำลูกบอลเล็ก ๆ ทอดทั้งสองด้านจนสุกด้วยไฟอ่อน ปิดฝา เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ต นมอบหมัก หรือครีมเปรี้ยว 10%

คำอธิบาย

ชีสเค้ก (คอทเทจชีส, ชีสเค้ก) - จานอร่อย อาหารสลาฟในรูปแบบของเต้าหู้ชุบแป้งทอด ชื่อ syrniki มาจากไหน เพราะไม่ได้ทำมาจากชีส และไม่กินดิบๆ? ในสมัยโบราณคำว่า "คอทเทจชีส" ยังไม่ได้ใช้ในมาตุภูมิแม้ว่าพวกเขาจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวแล้วก็ตาม ไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างแนวคิดของ "ชีส" และ "ชีสกระท่อม" จนถึงกลางศตวรรษที่ 19: ในภาษารัสเซียเก่า เซอร์เบีย ยูเครน และภาษาสลาฟอื่นๆ บางผลิตภัณฑ์เรียกผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ด้วยคำทั่วไปว่า "syr" . จึงชื่อว่า เต้าหู้ทอด- "ซินนิกิ". การเตรียมคอทเทจชีสเป็นวิธีการเก็บรักษานมชั่วคราวซึ่งยังคงรักษาส่วนหลักของไขมันและโปรตีนนมที่มีประโยชน์ไว้ เมื่อทำคอทเทจชีส แม่บ้านในหมู่บ้านจะใส่โยเกิร์ตหนึ่งหม้อในเตาอบที่อุ่นเล็กน้อย หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง หางนมที่แยกออกมาจะถูกระบายออก และเนื้อหาที่หนาแน่นจะถูกย้ายไปยังถุงผ้าลินินและวางไว้ใต้เครื่องกด นี่คือวิธีที่ได้คอทเทจชีสมาในถุงซึ่งสดและอร่อย แต่ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานและเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็วแม้ในห้องใต้ดินที่เย็น ดังนั้นแม่บ้านประหยัดจึงเกิดความคิดที่จะอบแพนเค้กชีสกระท่อมในกระทะผสมกับไข่และแป้ง เต้าหู้ดังกล่าวมีความยืดหยุ่นและเขียวชอุ่ม ในไม่ช้า syrniki ก็ตกหลุมรักในทุกบ้าน และจนถึงทุกวันนี้ยังคงเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน

ชีสเค้กจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยทอดในกระทะใต้ฝาในผักหรือเนยบางครั้งก็อบในเตาอบ เพื่อให้ชีสเค้กโปร่งสบาย ควรถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือตีในเครื่องปั่น หากคอทเทจชีสดิบเกินไป ชีสเค้กจะแตกออกจากกระทะและแกะออกจากกระทะได้ยาก และหากแห้งเกินไป ชีสเค้กจะแข็งกระด้าง แนะนำให้ร่อนแป้งผ่านตะแกรง ยิ่งแป้งน้อยลงเท่าไหร่จานสำเร็จรูปก็จะยิ่งนุ่มมากขึ้นเท่านั้น จำนวนมากไข่ทำให้ชีสเค้กคลุมเครือและด้วยน้ำตาลที่มากเกินไปผลิตภัณฑ์จะไม่คงรูปร่างได้ดี ในการเพิ่มรสชาติให้กับแป้งคุณสามารถเพิ่มวานิลลาสองสามเม็ดรวมถึงลูกเกดหรือ วอลนัท. จากแป้งที่เตรียมไว้จะมีเค้กเล็ก ๆ หนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่งหรือลูกบอลม้วนทั้งสองด้านด้วยแป้งหรือ เกล็ดขนมปังและส่งไปยังกระทะร้อน หากพนักงานต้อนรับกลัวว่าชีสเค้กจะเสียรูปร่างและกระจายไปทั่วกระทะก็สามารถอบในเตาอบได้ อีกด้วย แป้งเต้าหู้ต้มง่าย: ปั้นเค้กตามขนาดที่ต้องการแล้วโยนลงในน้ำเค็มเดือด เมื่อชีสเค้กพร้อม ชีสเค้กจะลอยอยู่ด้านบน จากนั้นนำออกมาด้วยช้อนที่มีรูแล้ววางบนจาน

ชีสเค้กทำอาหารเป็นเที่ยวบินสำหรับ จินตนาการการทำอาหาร. เป็นการดีที่จะเพิ่มผลไม้แห้ง, กล้วย, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, เมล็ดงาดำ, แครอทลงในนมเปรี้ยว ตามเนื้อผ้าชีสเค้กร้อนหวานเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยมบนจานหรือในหม้อพิเศษ อย่างไรก็ตาม สามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำผึ้ง แยม โยเกิร์ต หรือวิปปิ้งครีมก็ได้ ชีสเค้กไม่จำเป็นต้องปรุงให้หวาน: มวลนมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับสมุนไพร มะเขือเทศตากแดดมันฝรั่งต้มและบด

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชีสเค้ก

ชีสเค้กประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด - คอทเทจชีสที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส แมกนีเซียมและธาตุเหล็ก ตลอดจนกรดอะมิโนและวิตามิน A, E, B6, B12 และ D คอทเทจชีสมีประโยชน์มากที่สุด ผลิตภัณฑ์กรดแลคติกเนื่องจากมีไขมันนมซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำรอง และโปรตีนที่ย่อยง่าย ซึ่งเป็นทางเลือกที่คุ้มค่ากว่าโปรตีนจากสัตว์ แคลเซียมจำเป็นต่อร่างกายของเราสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูกและฟันอย่างเหมาะสม แคลเซียมมีส่วนในการควบคุมกิจกรรมของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อประสาท ของระบบหัวใจและหลอดเลือด. แคลเซียมถูกดูดซึมได้ดีที่สุดด้วยฟอสฟอรัส ดังนั้นอาหารประเภทคอทเทจชีสจึงเป็นส่วนประกอบที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายของเรา ชีสกระท่อม - สินค้าที่ขาดไม่ได้อาหารที่ครบถ้วนและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จำเป็นสำหรับทารกและวัยรุ่นในช่วงสร้างโครงกระดูก หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร ผู้สูงอายุ ซึ่งมีความเสี่ยงต่อกระดูกหักและโรคกระดูกพรุน ชีสเค้กอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่ช่วยป้องกันโรคตับ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในชีสเค้กที่ไม่หวานนั้นไม่มีนัยสำคัญดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงอาจบริโภคได้ แพทย์แนะนำให้รับประทาน ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบเม็ดเลือด ไต หัวใจ ความดันโลหิตสูงและโรคกระดูกอ่อน คอทเทจชีสธรรมชาติไม่มีสีเทียมและสารเติมแต่ง แต่ก็มีผลดีต่อ ระบบประสาทสิ่งมีชีวิตปรับปรุงความสามารถในการสร้างใหม่

ข้อห้าม

ผู้ที่ควบคุมน้ำหนักควรระมัดระวังในการใช้อาหารจานอร่อยนี้ แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าคอทเทจชีสถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่น้ำตาล แป้ง และเนยในส่วนประกอบของชีสเค้กทำให้มีแคลอรีสูงมาก ประมาณว่าชีสเค้กอบสดใหม่ 3 ชิ้นสำหรับอาหารเช้า ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือแยม มีปริมาณประมาณครึ่งหนึ่งของความต้องการต่อวัน ที่จำเป็นต่อร่างกายแคลอรี่

บทความได้รับการคุ้มครองโดยลิขสิทธิ์และสิทธิ์ที่เกี่ยวข้อง เมื่อใช้และพิมพ์เนื้อหาซ้ำ จำเป็นต้องมีลิงก์ที่ใช้งานไปยังพอร์ทัลเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี!

หนึ่งใน อาหารแบบดั้งเดิมแพนเค้กคอทเทจชีสที่เตรียมไว้สำหรับอาหารเช้า พวกเขาอยู่ที่ การเตรียมการที่เหมาะสมอร่อยและน่าพอใจมากมีประโยชน์เนื่องจากมีคอทเทจชีส มีหลายสูตรสำหรับทำแพนเค้กชีสกระท่อม พวกเขาสามารถหวานและไม่หวานเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวน้ำเชื่อมผลไม้ - สำหรับชาหรือกาแฟโกโก้

แทบจะไม่จาก ชีสเค้กแสนอร่อยเด็กที่บางครั้งไม่ชอบกินชีสกระท่อมจะปฏิเสธ และกับพวกเขาผู้ใหญ่สามารถรับอาหารจานอร่อยได้เพียงพอ ดังนั้นจึงมีคำถามเกิดขึ้นว่าจะทำชีสเค้กจากคอทเทจชีสอย่างไรจึงจะประสบความสำเร็จ?

____________________________

วิธีที่หนึ่ง: คลาสสิก

แม่บ้านหลายคนรู้วิธีทำชีสเค้ก อย่างไรก็ตามคำถามนี้มักถูกถามโดยผู้ที่เพิ่งเรียนรู้งานฝีมือนี้ ดังนั้นเราจึงเสนอตัวเลือกสูตรสำหรับชีสเค้กที่ไม่มีสารเติมแต่งซึ่งคุณสามารถทดลองได้เมื่อเสิร์ฟ - เทช็อคโกแลต น้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือครีมเปรี้ยว

สูตรที่หนึ่ง "ชีสเค้กคลาสสิกกับแป้ง"

วัตถุดิบ:

  • ชีสกระท่อมที่มีไขมันปานกลาง "ไม่แห้ง" และ "ไม่เปียก" - 200 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสำหรับกลิ้งชีสเค้ก
  • น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร:

  1. บดคอทเทจชีสกับน้ำตาลและเกลือเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. เพิ่มแป้งอย่างระมัดระวังและผสมอีกครั้ง
  4. ปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วแผ่ออกเล็กน้อย
  5. โรยแป้งเล็กน้อยแล้วทอดในกระทะที่อุ่นดี
  6. พลิกเมื่อขึ้นรูป สีน้ำตาลทองและสำเร็จในอีกด้านหนึ่ง.

สูตรที่สอง "ชีสเค้กคลาสสิกกับเซโมลินา"

วัตถุดิบ:

  • ชีสกระท่อม - 600 กรัม
  • เซโมลินา - 30 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด.
  • เกลือที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร:

  1. ปั้นชีสเค้กแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

ดีแล้วที่รู้:

  1. บ่อยครั้งที่คอทเทจชีสเจอของเหลว ในกรณีนี้ เมื่อเตรียมชีสเค้ก คุณสามารถลดจำนวนไข่ ลบออกจากสูตรทั้งหมด หรือเพิ่มเซโมลินาและแป้งเพิ่มเติม
  2. ในกรณีที่คอทเทจชีสแห้ง เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มไข่อีกหนึ่งฟองหรือผสมครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อความยืดหยุ่นของมวลนมเปรี้ยว
  3. เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสเค้กแตกตัวในกระทะจำเป็นต้องอุ่นเครื่องให้ดีก่อนที่จะวางมวลนมเปรี้ยว แล้วอย่าแตะมันในนาทีแรก

วิธีที่สอง: หวานด้วยไส้

syrniki ยัดไส้เป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายซึ่งใช้เวลาไม่นาน ปรุงแพนเค้กชีสกระท่อม ไส้หวานคุณสามารถยกตัวอย่างเช่น ผลไม้แห้ง ผลไม้สด. อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคือชีสเค้กกับลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, แอปเปิ้ลและลูกแพร์ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่, เชอร์รี่

สูตรที่หนึ่ง "ชีสเค้กหวานกับผลไม้แห้ง"

วัตถุดิบ:


  • คอทเทจชีส - 250 กรัม
  • เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด) - 100 กรัม
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือที่ปลายมีด
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตีไข่ด้วยตะกร้อมือ ค่อยๆ ใส่แป้งเซมะลีเนอร์
  2. ค่อยๆใส่ส่วนผสมของไข่ลงในเต้าหู้และผสมให้เข้ากัน
  3. ตัดผลไม้แห้งไม่ละเอียดมาก แต่ยังเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ผสมเบา ๆ กับมวลนมเปรี้ยว
  5. ปั้นชีสเค้กและทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย

สูตรที่สอง "ชีสเค้กกับแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์"

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ - 2 ชิ้น
  • เกลือ - หยิก
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตีไข่ด้วยตะกร้อมือ ค่อยๆ ใส่เซโมลินาและแป้ง
  2. บดคอทเทจชีสเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเติมน้ำตาลและเกลือ
  3. ค่อยๆใส่ส่วนผสมของไข่ลงในเต้าหู้และผสมให้เข้ากัน
  4. ตัดแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. ผัดแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เล็กน้อยโดยเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ปล่อยให้เย็น
  6. ปั้นชีสเค้กใส่แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ตรงกลาง
  7. ปิดขอบ ชีสเค้กม้วนแป้งเล็กน้อย
  8. ทอดในกระทะที่ร้อนปานกลางจนสุกเหลือง

สูตรที่สาม "ชีสเค้กหวานกับกล้วย"

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 500 กรัม
  • เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - หยิก
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด.
  • กล้วย - 1 ใหญ่

วิธีทำอาหาร:

การทำชีสเค้กด้วยกล้วยนั้นไม่แตกต่างจากชีสเค้กที่ปรุงด้วยผลไม้หวานอื่น ๆ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือไม่ควรทอดกล้วย จะต้องใส่ลงในแป้งเต้าหู้ "ดิบ"

ดีแล้วที่รู้:

  1. เพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลและลูกแพร์หลั่งน้ำในระหว่างการเตรียมชีสเค้กควรโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแล้วปล่อยให้ยืน วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีหากใช้ผลไม้ดิบในชีสเค้ก
  2. ก่อนที่คุณจะปรุงชีสเค้กจากคอทเทจชีสคุณควรอุ่นกระทะให้ดี ชีสเค้กต้องปรุงด้วยไฟปานกลาง มิฉะนั้นแป้งเต้าหู้จะดูดซับน้ำมันและกระจายตัวในที่สุด

วิธีที่สาม: ไม่หวานด้วยสารเติมแต่ง

ชีสเค้กที่ไม่หวานสำหรับหลาย ๆ คนนั้นคล้ายกับเรื่องไร้สาระ หลายคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าพวกเขาควรจะหวาน อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ แพนเค้กชีสกระท่อมด้วยสารเติมแต่งที่ไม่หวานก็อร่อยพอ ๆ กับอาหารจานปกติที่มีไส้หวาน

สูตรที่หนึ่ง "ชีสเค้กกับสะระแหน่สดชื่น"

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส - 180 กรัม
  • มิ้นต์หรือผักใบเขียวอื่น ๆ - 1 พวง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • แป้ง - 80-100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ผักใบเขียวต้องล้างให้สะอาด ตากให้แห้ง และสับให้ละเอียด
  2. ตีไข่ด้วยการตีค่อยๆใส่แป้งและสมุนไพร
  3. บดคอทเทจชีสเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเติมน้ำตาลและเกลือ
  4. ค่อยๆใส่ส่วนผสมไข่กับสมุนไพรและแป้งลงในคอทเทจชีสแล้วผสมให้เข้ากัน

สูตรที่สอง "ชีสเค้กกับแครอทและกระเทียม"

วัตถุดิบ:

  • ชีสกระท่อม - 200 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
  • แป้ง - 80-100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดละเอียด บดกระเทียมด้วยการกดกระเทียม
  2. ตีไข่ด้วยตะกร้อมือ ค่อยๆ ใส่แป้ง
  3. บดคอทเทจชีสเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเติมน้ำตาลและเกลือ
  4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
  5. ปั้นชีสเค้กแล้วทอดด้วยไฟปานกลางในกระทะโดยเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง

ดีแล้วที่รู้:

  1. ชีสเค้กใด ๆ ที่สามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในกระทะ แต่ยังอยู่ในเตาอบ หม้อหุงช้า. เมื่อเตรียมชีสเค้กจากคอทเทจชีสในเตาอบควรอุ่นที่ 180 องศาและเวลาอบ 15-20 นาที ในหม้อหุงช้าชีสเค้กจะถูกเตรียมในลักษณะเดียวกับในกระทะ
  2. เมื่อวางชีสเค้กไม่แนะนำให้วางซ้อนกัน ในกรณีนี้พวกเขาจะชื้น อย่าลืมว่าพวกมันจะไม่มันเยิ้มหากหลังจากปรุงเสร็จแล้วให้วางบนกระดาษเช็ดมือทันที Bon appetit และเราหวังว่าคุณจะรู้วิธีทำชีสเค้กในเช้าวันพรุ่งนี้แล้ว?

วิดีโอ

ใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการทำชีสเค้กไร้แป้ง พวกเขาจะโปร่งเบาและอ่อนโยนมาก สูตรแรกของเราจะไม่ทำให้หวาน - ด้วยกระเทียมและสมุนไพร ทำให้เป็นไอเดียเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ และวิธีทำชีสเค้กแสนอร่อยคุณจะได้เรียนรู้จากการอ่านบทความนี้ สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  • ชีสกระท่อม 9% - 200 กรัม
  • ไข่;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • กระเทียม - ไม่กี่กลีบ;
  • เกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย

คอทเทจชีสดีกว่าที่จะซื้อไขมันไม่มากนัก ดังนั้นชีสเค้กที่ไม่มีแป้งจะไม่มีแคลอรีสูงเกินไป

เราถูคอทเทจชีสผ่านเครื่องกรองเพื่อให้ออกมาโดยไม่มีก้อน ใส่สมุนไพรสับ เครื่องเทศ และกระเทียมบีบลงไป

ใช้เครื่องผสมตีไข่ให้เป็นโฟมหนา ๆ แล้วใส่ลงในมวลนมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากัน เราปั้นชิ้นเล็ก ๆ และเพื่อไม่ให้แป้งติดมือต้องชุบน้ำเป็นระยะ

ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางชีสเค้กของเรา จากด้านบนคุณสามารถเคลือบด้วยไข่เพื่อให้ได้เปลือกสีทอง

อบในเตาอบอุ่นที่ 180 C ประมาณ 10 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมอย่างน่าประหลาดใจและ มื้ออาหารแสนอร่อยซึ่งสามารถรับประทานได้แม้ในโพสต์

สูตรที่สองเป็นแบบหวาน ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับจานของเรา:

  • คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
  • ไข่สามฟอง
  • วานิลลิน;
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 20 กรัม
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ;
  • น้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส

ชีสเค้กทำอาหารที่บ้านผัดกับผลไม้แห้งและแป้งเซมะลีเนอร์:

ในการทำเช่นนี้ให้ผสมชีสกระท่อมบดด้วย ผงน้ำตาลวานิลลาและเกลือ ทั้งหมดตีด้วยส้อมหรือปัด ผสมเซโมลินากับไข่ให้ทั่วแล้วเทลงในคอทเทจชีส

ใช้มือหรือช้อนใส่ชีสเค้กของเราที่ไม่มีแป้งลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลสวยทั้งสองด้าน

ควรเสิร์ฟของหวานทันทีด้วยน้ำผึ้ง นมข้นหวาน หรือครีมเปรี้ยว - จานเพื่อสุขภาพจะทำให้พระองค์พอพระทัย รสชาติที่น่าอัศจรรย์ความชุ่มฉ่ำและความโปร่งสบาย

สูตรที่สามส่งถึงผู้ที่รับประทานอาหาร แคลอรี่ต่ำและอร่อยจะช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า ต้องขอบคุณขนมปังที่น่ารับประทานชีสเค้กจึงออกมากรอบ

ส่วนประกอบของอาหาร:

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำหรือไร้ไขมันสองร้อยกรัม
  • ไข่หนึ่งฟอง
  • วอลนัทครึ่งแก้ว
  • กล้วย;
  • ข้าวโอ๊ต - 50 กรัม
  • แป้งเซมะลีเนอร์ - 20 กรัม
  • วนิลา.

วิธีทำอาหาร:

บดคอทเทจชีสให้ละเอียดพร้อมกับกล้วย ไข่ วานิลลา เซโมลินา และแช่เย็นเป็นเวลา 40 นาที

สับวอลนัทด้วยมีดแล้วทอดในน้ำมันพืชกับข้าวโอ๊ตจนเป็นสีเหลืองทอง

เราใช้รูปแบบหล่อลื่น เนยใส่ถั่วคั่วที่มีเกล็ดด้วยช้อนและบนนั้น - ส่วนผสมของนมเปรี้ยวและชั้นสุดท้ายสุดท้าย - ถั่วที่มีเกล็ด


เราใส่ชีสเค้กของเราในเตาอบที่อุ่นไว้สิบนาที มันกลายเป็นอาหารที่หาที่เปรียบมิได้ซึ่งมีจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์. เช่น ของหวานที่ผิดปกติจะแทนที่ทุกสิ่งและจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากที่จะปรุงชีสเค้กที่มีแคลอรีต่ำและมีกลิ่นหอมโดยไม่ต้องใช้แป้ง คุณยังสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลขูด ผลเบอร์รี่ และผลไม้แห้งลงไปได้ด้วย อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถรับประทานได้ทุกวันโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างและสุขภาพ เนื่องจากประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ ไม่มีสีย้อมและสารกันบูดที่เป็นอันตรายซึ่งมีอยู่มากมายในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ ปรุงอาหารด้วยความเพลิดเพลิน - ดื่มด่ำกับอาหารโฮมเมดแสนอร่อย

16 เมษายน 2559 9438

หากอาหารประจำวันขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่รับประทาน ในไม่ช้ามันก็เริ่มดูเหมือนว่าจะอร่อย ผลิตภัณฑ์อาหารแทบจะไม่เคย ด้วยเหตุผลบางประการ ทุกสิ่งที่อร่อยย่อมเป็นอันตรายต่อรูปร่าง ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นด้วยความยากลำบาก

อย่างไรก็ตาม, จานคลาสสิกสามารถปรุงแบบพิเศษได้ สูตรอาหาร. จากนี้พวกเขาสูญเสียแคลอรี่เท่านั้นไม่ใช่สิ่งที่น่าอัศจรรย์ คุณภาพรสชาติ. สูตรอาหารสมัยใหม่สำหรับชีสเค้กลดน้ำหนักสามารถนำเสนออะไรได้บ้าง?

ประโยชน์ของชีสเค้กไดเอท

ในความเป็นจริงชีสเค้กเป็นชีสกระท่อมทอด ปรุงอาหารอย่างมีคุณภาพ นมเปรี้ยวธรรมชาติคุณสามารถเก็บวิตามินและแร่ธาตุส่วนใหญ่ไว้ในชีสเค้กไดเอทได้

สำหรับร่างกายอาหารจานนี้มีประโยชน์อย่างมาก:

  • ทุกคนรู้ความจริงที่ว่าคอทเทจชีสนั้นดีต่อเนื้อเยื่อกระดูกเนื่องจาก เนื้อหาสูงแคลเซียม;
  • ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและส่งผลให้ร่างกายกำจัดของเหลวส่วนเกินและไขมันสะสม
  • ชีสเค้กมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงที่ควบคุมอาหาร เนื่องจากคอทเทจชีสช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง
  • การบริโภคชีสเค้กเป็นประจำสามารถปกป้องตับจากโรคอ้วน
  • เนื่องจากความจริงที่ว่าชีสกระท่อมมีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นมหมักมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ทำให้จุลินทรีย์เป็นปกติ

อย่างที่คุณเห็น ชีสเค้กมีผลที่ซับซ้อนต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย ช่วยฟื้นฟูความเสียหายที่เกิดจากค่าคงที่ อาหารลดน้ำหนัก. ด้วยเหตุนี้เช่นเดียวกับการมีโปรตีนที่ย่อยง่าย syrniki จึงกลายเป็นอาหารจานโปรดของผู้อดอาหารทุกคน

ชีสเค้กคลาสสิก - มาก ผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงเนื่องจากคอทเทจชีสมีปริมาณไขมันสูงและการทอดในภายหลัง น้ำมันดอกทานตะวัน. วิธีทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ?



อาหารแพนเค้กชีสกระท่อมในเตาอบ

สูตรคลาสสิก

ผสมไข่กับสองช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย และเครื่องเทศที่คุณชอบ (วานิลลิน อบเชย หรือกระวาน)


เพื่อให้ได้มวลไข่เพิ่มคอทเทจชีส 400 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งปราศจากไขมันแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้คุณสามารถสร้างเต้าหู้ทอด เพื่อให้ง่ายต่อการล้าหลังผิวคุณควรใช้ น้ำมันมะกอกซึ่งช่วยหล่อลื่นมือ


ใช้น้ำมันชนิดเดียวกันทากระทะ เต้าหู้วางบนนั้นและอบประมาณยี่สิบนาที สามารถเลือกเวลาทำอาหารได้ตามกำลังของเตาอบ


คุณสามารถใช้อาหารจานอร่อยนี้กับครีมที่มีไขมันต่ำ


กล้วย syrniki

ผสมคอทเทจชีส ½ กก. กล้วย 1 ลูก ไข่ขาว 2 ฟอง ไข่ขาว 2 ช้อนโต๊ะในชามผสม ช้อนเซโมลินา เพิ่มแอปริคอตแห้งหรือลูกเกดนึ่งเล็กน้อย เมื่อได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเราก็สร้างชีสเค้กในรูปของลูกเล็ก ๆ เราอบชีสเค้กบนแผ่นอบด้วย กระดาษ parchmentประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าจะพร้อม

ในสูตรนี้ แป้งคลาสสิกถูกแทนที่ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ ด้วยเหตุนี้ ชีสเค้กจึงนุ่มและสูญเสียความหนืด

สูตรไดเอทช็อกโกแลต


ความฝันของผู้หญิงทุกคนคือการทำอาหารด้วยช็อกโกแลตและลดน้ำหนัก สูตรนี้ไม่เพียงมีโกโก้เท่านั้น แต่ยังมีดาร์กช็อกโกแลตด้วย - สำหรับผู้ที่ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากมันเป็นเวลาหนึ่งวัน

สำหรับคอทเทจชีส½กิโลกรัมเราใช้ไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะ โกโก้และ½ช้อนโต๊ะ ฟรุกโตสอาหาร ผสมทุกอย่างใส่ข้าวโอ๊ตหรือแป้งข้าวเจ้า - ประมาณ 1 ถ้วยตวง ดูความสม่ำเสมอ เราสร้างชีสเค้กวางบนแผ่นอบ อบประมาณ 20-25 นาทีจนสุก อาหารพร้อมโรยด้วยช็อคโกแลตขมซึ่งก่อนอื่นต้องขูดหรือสับให้ละเอียด

ความสนใจ! สำหรับ สูตรนี้คุณควรทานโกโก้แท้เท่านั้น - ผลิตภัณฑ์ของ Nesquik จะไม่ทำงาน แต่มีแคลอรีสูงเกินไป

ทำชีสเค้กกับข้าวโอ๊ตและไม่มีแป้ง

คอทเทจชีสมีหลายชนิด แม้แต่ชนิดที่เป็นอาหาร มีให้เลือกมากมาย ตอนนี้เรามาเรียนรู้วิธีทำอาหารกันเถอะ ชีสเค้กลดน้ำหนักจากคอทเทจชีสไร้แป้งกับข้าวโอ๊ต

สูตรคลาสสิก

ผสมในชามลึก 180 กรัม คอทเทจชีส ไข่ขาว 4 ฟอง เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะลงในมวลไข่เต้าหู้ ข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะบดล่วงหน้าในเครื่องบดกาแฟ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ปั้นเค้ก แล้วทอดโดยไม่ใช้น้ำมันในกระทะเคลือบสารกันติด

สูตรกับข้าวโอ๊ตและแอปเปิ้ล

ต้องการความเรียบง่ายและ สูตรด่วนชีสเค้กแสนอร่อยกับข้าวโอ๊ต? ตุนแอปเปิ้ลแล้วทำอาหารให้สนุก!

สำหรับ 400 กรัม คอทเทจชีสต้องใช้เวลา 1 ไข่ขาว, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวโอ๊ต แอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน แป้งข้าวโพดเกลือเพื่อลิ้มรสและอบเชยเล็กน้อย

ขั้นแรก ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดแบบละเอียด ไม่สามารถลอกเปลือกได้นอกจากนี้ยังมีวิตามินส่วนใหญ่

ได้รับ ซอสแอปเปิ้ลใส่ในเครื่องปั่นพร้อมกับคอทเทจชีสและ ไข่ขาวเราทะลุทะลวงไปสู่ความสอดคล้องเป็นหนึ่งเดียว

ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ - อบเชย เกลือ และข้าวโอ๊ต ผลลัพธ์ควรเป็นมวลที่หนาแน่นซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการแฟชั่น เค้กชีสกระท่อม.

หากแป้งกลายเป็นน้ำคุณต้องเพิ่มข้าวโอ๊ตอีก ผลลัพธ์จะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เพื่อให้เต้าหู้ทอดได้ดีคุณต้องม้วนเพิ่มเติม ข้าวโอ๊ตเพื่อไม่ให้แป้งติดมือในขั้นตอนนี้ คุณต้องทำให้มือเปียกก่อนปั้นแต่ละครั้ง

Syrniki เป็นส่วนหนึ่งของระบบ Dukan

สูตรคลาสสิก

ในการทำชีสเค้กแบบบัญญัตินอกจากคอทเทจชีสแล้วคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่ 1 ฟอง 20 กรัม แป้งข้าวโพดและสารให้ความหวาน 5 เม็ด ขึ้นอยู่กับมาตรฐาน (175 กรัม) ของคอทเทจชีส จานนี้อบในเตาอบครึ่งชั่วโมง

ชีสเค้กกับรำข้าวโอ๊ต: 2 รสชาติที่แตกต่างกัน

ในสูตรนี้ เราจะพูดถึงองค์ประกอบพื้นฐานซึ่งง่ายต่อการทดลองและลองไส้ต่างๆ

ที่ 6 ส. คอทเทจชีสหนึ่งช้อนโต๊ะใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนรำ 1 ฟอง ผสมเพิ่ม kefir หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้ได้มวลพลาสติกที่สามารถคงรูปได้

ถ้าคุณต้องการ syrniki คลาสสิกจากนั้นคุณต้องเพิ่มผักใบเขียว (เช่นผักชีฝรั่ง) ลงในส่วนผสมที่ได้และอบเค้กคอทเทจชีสในเตาอบ ในตอนท้ายของการทอดคุณสามารถโรยชีสเค้กด้วยชีสเล็กน้อย

หากมีการวางแผนที่จะใช้คอทเทจชีสเป็นอาหารหวานแทนที่จะใช้ผักใบเขียวให้เพิ่มสารให้ความหวานลงในมวลนมเปรี้ยวและนึ่งจาน

สูตรเหล่านี้สามารถใช้ได้ตั้งแต่ขั้นตอนแรกของการลดน้ำหนักตามระบบ Dukan

ชีสเค้กกับโกโก้

ในชามลึก ผสมส่วนผสมต่อไปนี้: 400 กรัม คอทเทจชีส ไข่ 1 ฟอง และ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะโกโก้แป้งและนมผง เพิ่มผงฟูเล็กน้อย (ประมาณ 1 ช้อนชา) และน้ำตาลแทน จากส่วนผสมที่เกิดขึ้นเราทำเต้าหู้และอบตามสะดวก - ไม่ว่าจะในกระทะที่ไม่มีน้ำมันหรือในเตาอบประมาณ 20 นาที

สูตรโกจิเบอร์รี่

ตอนนี้ผลเบอร์รี่โกจิที่เป็นที่นิยมสามารถเป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมของชีสเค้กสำหรับผู้ที่ทานอาหาร "Dukan" จริงอยู่จานจะปรุงนานขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากต้องแช่ผลเบอร์รี่เหล่านี้ (2 ช้อนโต๊ะตามสูตร) ​​เป็นเวลาสี่สิบนาทีแล้วทำให้แห้งเล็กน้อย

นวดคอทเทจชีสจากแพ็คให้ละเอียดเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต 1 ช้อน, ไข่ 1 ฟอง, เกลือเพื่อลิ้มรส (โดยเฉพาะทะเล) เพิ่มโกจิเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงไป มวลนมเปรี้ยว. ผสมทุกอย่างเทลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็กแล้วอบในเตาอบประมาณ 20 นาที

แอปเปิ้ลเต้าหู้กับแครอท

ด้วยการผสมคอทเทจชีส แอปเปิ้ล และแครอท คุณจะได้รสชาติที่อร่อยและ สินค้าที่มีประโยชน์. และเนื่องจากไม่มีแป้งและการทอดที่เหมาะสมอาหารจึงกลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก

250gr. คอทเทจชีสผสมกับ 4 ช้อนโต๊ะ ล. เซโมลินาและไข่ 1 ฟอง นวดจนเนียน ใส่แอปเปิ้ลขูดสองลูกและหนึ่งลูก แครอทใหญ่. เพิ่มอบเชยเล็กน้อยและ 5 กรัมเพื่อความหวาน น้ำตาลวานิลลา. คุณยังสามารถรวม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะหรือสารให้ความหวานในปริมาณที่เทียบเท่า ชีสเค้กแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสและแครอทอบในเตาอบในแม่พิมพ์ขนาดเล็กประมาณ 15-20 นาที

ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ! ให้พอดีและอร่อย!

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด