ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปี! ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและขิงสำหรับฤดูหนาว

รากขิงมีรสเผ็ดผิดปกติ นิยมทำอาหารและเครื่องดื่มโดยใช้ราก และด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยเพราะขิงมีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กมากมายที่จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพของคุณและให้พลังงานและพลังงานแก่คุณ มีอารมณ์ดี!

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มจากรากขิง สะโพกกุหลาบ และแอปเปิ้ล

จำเป็น:

• น้ำ - 2.5 ลิตร
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• โรสฮิปแห้ง - กำมือ;
• รากขิง - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

นำแกนออกจากแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาล รากขิง แอปเปิ้ลฝานและโรสฮิป ปล่อยให้เครื่องดื่มเดือดเล็กน้อย ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ใต้ฝาประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้แช่ มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มขิงโรสฮิปและแอปเปิ้ลนอกจากนี้เครื่องดื่มยังอร่อยมาก!

สูตรผลไม้แช่อิ่มขิงและแอปเปิ้ล

จำเป็น:

การทำอาหาร:

ล้างรากขิงให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้เขียงพิเศษ จากนั้นปอกเปลือกแอปเปิ้ล แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาแกนออก นำเปลือกออกจากมะนาวแล้วสับด้วยเครื่องขูดหรือมีด ใส่แอปเปิ้ล ความเอร็ดอร่อย รากขิง น้ำผึ้ง และอบเชยลงในกระทะ เติมน้ำแล้วนำไปต้ม จากนั้นเทน้ำตาลลงในภาชนะและปรุงอาหารต่อไป เก็บเครื่องดื่มไว้ในกองไฟประมาณ 3-5 นาทีแล้วปิด ส่วนประกอบของขิงและแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว กรองผ่านกระชอนแล้วเสิร์ฟได้เลย ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ในฤดูร้อนใช้เป็นยาชูกำลังและในฤดูหนาวเป็นยาชูกำลัง

สูตรผลไม้แช่อิ่มมะนาวขิง

จำเป็น:

• แง่งขิง;
• 3 มะนาว
• 3 ล. น้ำ
• น้ำตาล 200 กรัม
• กุหลาบป่ากำมือหนึ่ง

การทำอาหาร:

หั่นมะนาวที่สะอาดเป็นวงกลมหนาประมาณ 0.5 ซม. ถ้าเป็นไปได้ให้เอาเมล็ดออก ล้างรากขิงให้สะอาด ปอกเปลือก และสับให้เท่ากัน เป็นชิ้นเล็กๆ. เติมน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ใส่มะนาว โรสฮิป น้ำตาล และขิงลงในภาชนะ ต้มเครื่องดื่มสักครู่แล้วปิด จากนั้นปล่อยให้มันชงภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง เครื่องดื่มสดชื่นพร้อมกลิ่นซิตรัสพร้อมแล้ว มันขาดไม่ได้ในฤดูร้อนและคนอ้วนก็ใช้เช่นกัน

สูตรสำหรับขิงร้อนและผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

จำเป็น:

• 1 รากขิง
• ลูกเกดดำ 300 กรัม
• ผลเบอร์รี่แช่แข็ง
• น้ำ 2.5 ลิตร
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ½ มะนาว

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งและกำหนดปริมาณด้วยตัวคุณเอง ล้างมะนาวและขิง จากนั้นหั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ และรากขิงเป็นเส้นบาง ๆ เติมน้ำลงในกระทะ ตั้งไฟแล้วนำไปต้ม จุ่มเบอร์รี่แช่แข็ง ลูกเกด ขิง และมะนาวลงในน้ำเดือด หลังจากนั้นต้องนำกระทะออกจากเตาแล้วปิดฝา ผลไม้แช่อิ่มที่เตรียมไว้ต้องยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อใส่ เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเมื่อเครื่องดื่มเย็นลงผสมให้เข้ากัน

เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟร้อนหรืออุ่น

สูตรสำหรับผักชนิดหนึ่งแช่อิ่มกับขิงและมะนาว

จำเป็น:

• รูบาร์บ 300 กรัม
• 1 มะนาว
• รากขิง 2 ซม.
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำ 1.5 ลิตร

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ ก่อนอื่นคุณต้องล้างและหั่นผักชนิดหนึ่งเป็นชิ้น ขิงยังล้าง ปอกเปลือก และขูดออกด้วย เครื่องขูดละเอียด. เทน้ำลงในกระทะ แล้วต้ม จากนั้นใส่รูบาร์บลงไปต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ขิงและมะนาวลงในภาชนะ ปล่อยให้เดือด 1 นาทีแล้วปิดไฟ เครื่องดื่มควรยืนอยู่ใต้ฝาอีก 5 นาที คุณเพียงแค่ต้องรอจนกว่าจะเย็นลงและกรองออก

น้ำขิง Rhubarb พร้อมแล้ว! ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ มันจะสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ สภาพอากาศร้อนแต่เปรี้ยว รสเผ็ดจะช่วยดับกระหาย

และตอนนี้เราเสนอสูตรอาหารที่น่าทึ่งให้คุณ ผลไม้แช่อิ่มอร่อยจากขิง, เชอร์รี่, กานพลูและอบเชยซึ่งไม่เพียง แต่จะทำให้สดชื่นในฤดูร้อน แต่คุณยังสามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มขิงสำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วย

จำเป็น:

• เชอร์รี่ 500 กรัมต่อขวด 3 ลิตร
• รากขิงสด 5-7 ซม
• 2 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น
• ไม้อบเชย

สำหรับน้ำเชื่อม:

• น้ำตาล 400-500 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร

การเตรียมการ:

จัดเรียงเชอร์รี่ ล้าง และเช็ดให้แห้งบนผ้าขนหนู

ใส่เชอร์รี่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเทน้ำเดือดปิดฝาไว้ประมาณ 5-7 นาที ระบายน้ำลงในกระทะนำไปต้มใส่น้ำตาลในอัตรา 400-500 กรัม (หรือเพื่อลิ้มรส) ต่อน้ำหนึ่งลิตร นำเครื่องดื่มไปต้มอีกครั้งแล้วต้มประมาณ 4-5 นาที เติมขวดด้วยน้ำเชื่อมร้อนใส่รากขิง อบเชย 2 ชิ้น กานพลูในแต่ละขวดและปิดให้สนิท จากนั้นพลิกเหยือกห่อด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท เก็บเครื่องดื่มนี้ไว้ในที่มืดและเย็น ทานให้อร่อย!

และในที่สุดฉันขอเสนอสูตรเครื่องดื่มที่อร่อยและสดชื่น - รากขิงและผลไม้แช่อิ่มแตงโม

จำเป็น:

• แตงโม;
• 1 เซนต์ น้ำตาลทราย;
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวและน้ำผลไม้
• รากขิง 4 ซม.

การทำอาหาร:

รากขิงจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และควรเอาความสนุกออกจากมะนาว จากนั้นปรุงตั้งแต่วันที่ 1 ล. น้ำและ 1 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำเชื่อม นำเครื่องดื่มไปต้ม นำลงจากเตา แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ผลไม้แช่อิ่มควรแช่อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงแล้วกรอง ตัดเนื้อแตงโมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในภาชนะแล้วเทน้ำเชื่อม ทุกอย่างพร้อมเครื่องดื่มเหลือเพียงรอจนกว่าจะเย็นลงและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

oimbire.com

ผลไม้แช่อิ่มกับขิง

• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
• สูตรทำอาหาร

ควรเสริมอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มที่เหมาะสม. นอกจากน้ำที่ประเมินค่ามิได้แล้ว ยังมีน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ สมูทตี้ ชา และแน่นอนว่าเป็นผลไม้แช่อิ่มแบบโฮมเมด พวกเขาสามารถมีความหลากหลายมาก แต่ด้วยการเพิ่มเครื่องเทศพวกเขาจึงมีเอกลักษณ์เฉพาะในด้านรสชาติและระดับที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มีการเพิ่ม Ginger ในคอร์สแรก คอร์สที่สอง และแม้แต่ของหวาน มักจะใส่ผลไม้แช่อิ่ม ที่ การรักษาความร้อนมันสูญเสียสารที่มีประโยชน์น้อยที่สุดและปล่อยส่วนประกอบที่ซับซ้อนจำนวนมาก ขิงแช่อิ่มปรุงง่ายและรวดเร็ว เครื่องเทศนี้มีลักษณะเฉพาะที่ผสมผสานกับผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ที่มักใส่ในผลไม้แช่อิ่ม

แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงรากขิงสด เขาคือผู้ให้เครื่องดื่มที่ละเอียดอ่อน หมายเหตุเผ็ดรสผสมเลมอนเซจและประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม ขิงจะต้องปอกเปลือกบาง ๆ และหั่นเป็นวงที่มีเนื้อฉ่ำ สำหรับน้ำ 1 ลิตรให้ใช้รากที่ปอกเปลือกประมาณ 2 ซม.

ขิงแช่อิ่มอุดมไปด้วยวิตามินบีและวิตามินซี แคลเซียม โพแทสเซียม โมโนแซ็กคาไรด์ และกรดอินทรีย์ เนื่องจากเนื้อหาของไฟโตไซด์ในขิงผลไม้แช่อิ่มจึงถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องใช้ตู้เย็นโดยไม่สูญเสียความสด

ที่สำคัญที่สุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลไม้แช่อิ่มสามารถแยกแยะได้ดังนี้:

• สารต้านอนุมูลอิสระ
• ยาต้านจุลชีพ;
• ภาวะโลกร้อน;
• โทนิค;
• กระตุ้น

ขิงกับสะโพกกุหลาบ - วิธีการรักษาที่ดีเป็นหวัด

เครื่องดื่มนี้ช่วยดับกระหาย ช่วยให้สดชื่น ปรับปรุงการย่อยอาหาร ส่งเสริมการลดน้ำหนัก เป็นนักโภชนาการที่มักแนะนำให้รับประทานในขณะลดน้ำหนัก ช่วยเพิ่มคุณค่าอาหารด้วยสารที่มีประโยชน์ ช่วยต่อสู้กับความอยากอาหาร เร่งการเผาผลาญ ส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากหวัด และบรรเทาอาการระหว่างเล่นกีฬาที่เหน็ดเหนื่อย

ผลไม้แช่อิ่มกับขิงสามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ในกรณีแรกจะช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น ผ่อนคลาย และเตรียมระบบย่อยอาหารให้พร้อมสำหรับการรับประทานอาหาร เมื่ออากาศเย็น จะช่วยดับกระหาย ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายเมื่อรู้สึกเหนื่อยล้า ทุกคนเลือกรูปแบบใดที่ควรค่าแก่การใช้สิ่งนี้ มีประโยชน์ และ เครื่องดื่มอร่อย.

ขิงเข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว แอปเปิ้ล เชอร์รี่ โรสฮิป ลูกเกดดำ อบเชย และส่วนผสมอื่นๆ สูตรทำอาหาร ผลไม้แช่อิ่มรสเผ็ดจำนวนมาก แต่พวกเขาทั้งหมดลงมาเพื่อสังเกตไม่กี่ กฎง่ายๆ.

• ขิงจะต้องปอกเปลือกอย่างประณีต
• ก่อนอื่นวางรากลงในกระทะและต้มเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อปลดปล่อยประโยชน์และรสชาติสูงสุดจากมัน
• หลังจากปรุงและแช่แล้ว ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกลบออกจากผลไม้แช่อิ่ม
• สามารถเติมน้ำตาลและน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มนี้ได้

ขิงแช่อิ่มเตรียมได้ในเวลาเพียง 10 นาที โดยครึ่งหนึ่งใช้ไปกับการเตรียมส่วนผสม และอีกครึ่งใช้สำหรับการปรุงอาหารเอง เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งหลังจากแช่ลงในของเหลวที่เย็นแล้ว ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารบางส่วนที่ให้คุณปรุงผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพที่บ้าน

สูตรแอปเปิ้ลกับขิง:

วิธีเพิ่มรากขิงลงในชา

1. สำหรับน้ำ 2 ลิตรใช้ราก 4-5 ซม., แอปเปิ้ล 3 ลูก, มะนาวครึ่งลูก
2. ขิงปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมผิวหนังและหลุม
3. เทมะนาวด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นวงกลมพร้อมกับความเอร็ดอร่อย
4. ใส่ขิงลงในกระทะเทน้ำแล้วต้มไฟอ่อนประมาณ 5 นาที
5. เพิ่มแอปเปิ้ลและมะนาว ปรุงต่ออีก 5 นาที
6. ปิดไฟ ปิดฝาหม้อ แล้วต้มต่ออีก 2 ชั่วโมง
7. จากนั้นผลไม้แช่อิ่มจะถูกกรอง เทลงในขวดเหล้าและบริโภคระหว่างวันทั้งแบบร้อนและเย็น โดยใส่น้ำตาล น้ำผึ้ง หรือผลไม้แห้ง

ผลไม้แช่อิ่มนี้สามารถทำอาหารได้ ตลอดทั้งปีเนื่องจากส่วนผสมที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมันสามารถซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้ทุกวันตลอดทั้งปี

สำหรับผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถใช้ทั้งแอปเปิ้ลสดและแห้ง

สูตรโรสฮิป:

1. ขิงปอกเปลือกหั่นเป็นวงแล้วต้มตามสูตรแรกเป็นเวลา 5 นาที หลีกเลี่ยงการเดือดแรง
2. ในช่วงเวลานี้น้ำเดือดเทส้ม 2 ลูกและจมูกและปลายถูกตัดออกจากสะโพกกุหลาบ
3. สำหรับน้ำ 2 ลิตร ใช้ขิง 3-4 ซม. ส้ม 2 ลูก และโรสฮิปสดหรือแห้งหนึ่งกำมือ
4. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกปรุงต่ออีก 3-5 นาทีและใส่เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาเย็นหรือเครื่องดื่มผลไม้ ประกอบด้วยวิตามินซี ไฟโตไซด์ธรรมชาติ และส่วนประกอบต้านการอักเสบจำนวนมาก เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์น้ำผึ้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลไม้แช่อิ่ม

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มคุณสามารถใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่และใบลูกเกดดำ ขิง;
• ขิง, แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่;
• ขิง, สะระแหน่, แท่งอบเชย;
• ขิง ส้ม มะนาว

เพื่อให้ขิงไม่ร้อนเกินไปในผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถกดค้างไว้ก่อน น้ำเย็น 1-2ชม.หรือสะเด็ดน้ำหลังจากเดือด 1-2นาที แล้วรินน้ำใหม่ สิ่งนี้ไม่จำเป็น แต่มีความเกี่ยวข้องสำหรับผู้ที่ไม่จดบันทึกรสเผ็ดในของเหลวหรือมีข้อห้ามในการใช้

คุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มระหว่างมื้ออาหารได้ หากใช้เป็นวิธีเพิ่มเติมในการลดน้ำหนักให้ดื่มก่อนอาหาร 30 นาทีในรูปแบบอุ่น ดังนั้นจะช่วยลดปริมาณอาหารที่รับประทานในอนาคต กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย และช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ผลไม้แช่อิ่มขิงไม่ถือว่าเป็นเครื่องดื่มสำหรับมือสมัครเล่น เป็นเรื่องผิดปกติ แต่ไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกด้านลบ แต่ตรงกันข้ามคือความประหลาดใจและความสุข หลังจากนั้น กลิ่นหอมหนึ่งกลิ่นผสมกับ เครื่องเทศมะนาวและกลิ่นผลไม้ทำให้เป็นที่ต้องการของทุกโต๊ะ นอกจากนี้ยังสามารถให้เด็กอายุตั้งแต่ 3 ปี 100 มล. ต่อวัน นี่คือหนึ่งในที่สุด วิธีง่ายๆช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

imbirka.ru

ผลไม้แช่อิ่มรากขิงกับมะนาว - 2 สูตร: เครื่องดื่มขิงแสนอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก » Suseki

ด้วยอาหารผลไม้แช่อิ่มขิงสำหรับการลดน้ำหนักได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะเตรียมมันไว้สำหรับอนาคต เพราะมันถูกเตรียมมาจาก รากสดขิงและแห้ง เพื่อเพิ่มรสชาติของผลไม้แช่อิ่มและเพิ่มคุณค่าด้วยวิตามินเล็กน้อย แอปเปิ้ล มะนาว และโรสฮิปมักจะเติมลงในขิง

ผลไม้แช่อิ่มต้องปรุงด้วยน้ำตาล น้ำตาลเปิดเผยรสชาติ แต่ถ้าเป็นผลไม้แช่อิ่มเพื่อการลดน้ำหนักหรือการรักษา คุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งได้

ประกอบด้วยขิงกับมะนาวและสะโพกกุหลาบ

สำหรับน้ำ 3 ลิตร:

• 1 รากขิง
• 2 มะนาว (ทั้งหมด);
• น้ำตาล 1 ถ้วย (หรือมากกว่า);
• โรสฮิปหนึ่งกำมือ

ปอกเปลือกรากขิงและสับให้ละเอียด สามารถทาทับได้ เครื่องขูดหยาบ.

ต้มน้ำกับน้ำตาลในกระทะแล้วใส่รากขิงลงในน้ำเดือด ลดไฟลงเพื่อให้น้ำเดือดและเริ่มทำงานกับมะนาว

ล้างมะนาวของคุณ น้ำร้อนและตัดเป็นวง

ควรปรุงขิงประมาณ 5-7 นาทีและหากถึงเวลาแล้วคุณสามารถใส่มะนาวและสะโพกกุหลาบลงในผลไม้แช่อิ่ม รอจนผลไม้แช่อิ่มเดือด สังเกต 3 นาที แล้วนำกระทะออกจากเตา

ปิดฝาหม้อด้วยผลไม้แช่อิ่มแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง

เพียงเท่านี้ผลไม้แช่อิ่มก็พร้อมแล้ว

ผลไม้แช่อิ่มขิงกับน้ำผึ้งและอบเชย

• 1 รากขิง
• แอปเปิ้ล 3 ชิ้น;
• น้ำ 3 ลิตร
• น้ำผึ้ง 250 กรัม
• มะนาว 1 ชิ้น;
• อบเชย 1 แท่ง

ลอกผิวออกจากขิงแล้วหั่นเป็นวงบางๆ

แอปเปิ้ลต้องปอกเปลือก เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ใส่แอปเปิ้ลกับอบเชยลงในกระทะ เทน้ำผึ้ง น้ำแล้วนำไปต้ม

หลังจากผ่านไป 5 นาที เติมน้ำมะนาวคั้นสดและแท่งอบเชย

นำกระทะออกจากเตา ปิดฝา แล้วปล่อยให้ขิงแช่อิ่มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ทำอาหารอย่างไร ผลไม้แช่อิ่มขิงสำหรับการลดน้ำหนัก ดูวิดีโอ:

suseky.com

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลกับขิง - สูตร

ผลไม้แช่อิ่มเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่ เครื่องดื่มที่น่าสนใจที่ได้จากพืชผัก มักเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวหรือปรุงที่บ้านทุกวัน นี่คือคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง! มันสดชื่นและกระฉับกระเฉง ดื่มได้ตั้งแต่เช้าจรดเย็น เหมาะสำหรับอาหารใด ๆ : อาหาร, เด็ก, กีฬา ผลไม้แช่อิ่มมักจะเมาแช่เย็น แต่มีเครื่องดื่มเหล่านี้ที่สามารถดื่มได้ทั้งเย็นและร้อน ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ร่างกายเป็นระเบียบ: ในกรณีที่เป็นหวัดจะลดอุณหภูมิ ขจัดอาการคัดจมูกและหากมีน้ำเสียงไม่เพียงพอก็จะขจัดสิ่งที่เป็นลบออกจากร่างกายและทำความสะอาด ตามเนื้อผ้ายังมีการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม ตารางปีใหม่และในวันหยุดคริสต์มาส

	ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดด้วยฟองน้ำ เราหั่นเป็น 6 - 8 ส่วนโดยไม่ตัดผิวหนังออกโดยไม่ต้องเอาแกนและเมล็ดออก ปอกรากขิงด้วยมีดแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วหั่นเป็นวงกลม 3-5 มม.
	ในผลไม้แช่อิ่มสถานที่หลักถูกครอบครองโดยน้ำ มันควรจะนุ่ม, กรอง, ทำให้บริสุทธิ์ ต้มน้ำในกระทะใส่น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ หลังจากเดือดใส่ขิงลงในกระทะ หลังจากผ่านไปสองสามนาที ใส่มะนาว หลังจากผ่านไป 2 - 3 นาที ให้วางแอปเปิ้ล ต้มขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล หากแอปเปิ้ลแข็ง - สูงสุด 7 นาที หากเร็วให้นิ่ม - สูงสุด 3 - 5 นาที ในช่วงเวลานี้เราลองผลไม้แช่อิ่มที่ไม่ได้เตรียมไว้สำหรับปริมาณน้ำตาลเพิ่มเพื่อลิ้มรส
	นำหม้อผลไม้แช่อิ่มออกจากเตา. เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดให้วิตามินและกลิ่นให้วางกระทะบนโต๊ะเป็นเวลา 20 นาทีโดยแง้มฝาไว้
	หลังจากผ่านไป 20 นาที กรองผลไม้แช่อิ่มผ่านตะแกรง
	เทผลไม้แช่อิ่มร้อนลงในแก้ว หากต้องการ เพิ่มอบเชยป่นเล็กน้อยลงในแก้ว

ผลไม้แช่อิ่มจาก แอปเปิ้ลสดดับกระหายในฤดูร้อนและเติมความสดชื่นแม้ในผู้ที่ไม่มีเวลาตุนผลไม้สำหรับอนาคต ราคาต่ำและผลไม้ที่มีจำหน่ายตลอดทั้งปีมีส่วนช่วยในการเตรียมเครื่องดื่มแม้ในฤดูหนาวและส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องไม่ได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล กระบวนการนี้ง่ายและประกอบด้วยการต้มแอปเปิ้ลในน้ำและน้ำตาลเป็นเวลา 7 นาที

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• น้ำตาล - 120 กรัม
• มะนาวฝาน - 2 ชิ้น

การทำอาหาร

1. เทแอปเปิ้ลที่หั่นไว้ลงไป น้ำเย็นและรอให้เดือด
2. ใส่น้ำตาลและเคี่ยวผลไม้แช่อิ่มด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที
3. ใส่ชิ้นมะนาวและหลังจาก 2 นาทีนำเครื่องดื่มออกจากเตา
4. ใส่ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลไว้ใต้ฝาจนกว่าจะเย็นสนิท กรองและดื่ม

ผลไม้แช่อิ่มจาก แอปเปิ้ลแห้งอยู่เหนือทุกสิ่ง ช่องว่างวิตามิน. ผลไม้อบแห้งซึ่งแตกต่างจากของสดอย่าสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อ การจัดเก็บระยะยาวจึงมีความเข้มข้น เครื่องดื่มวิตามินที่น่าดื่มแม้ร้อน จำเป็นต้องต้มผลไม้เป็นเวลา 20 นาทีเท่านั้นและปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มชงนานขึ้น

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลแห้ง - 450 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร
• น้ำตาล - 200 กรัม
• แท่งอบเชย - 1 ชิ้น

การทำอาหาร

1. เทแอปเปิ้ลที่ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วนำผลไม้แช่อิ่มไปต้ม
2. ใส่น้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
3. เพิ่มแท่งอบเชยและนำออกจากความร้อน
4. ใส่ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลแห้งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลแช่แข็งนั้นอร่อยไม่น้อย ที่ การเตรียมการที่เหมาะสมผลไม้มีความทนทานดี อุณหภูมิต่ำโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ เพื่อให้คุณสมบัติเหล่านี้ถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องดื่ม จะต้องปรุงผลไม้อย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งพวกเขาจะวางในน้ำเดือดและต้มไม่เกิน 3 นาที

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 2.5 ลิตร
• แอปเปิ้ลแช่แข็ง - 450 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• กรดซิตริก - 5 กรัม

การทำอาหาร

1. ที่ น้ำร้อนใส่น้ำตาลและนำของเหลวไปต้ม
2. ใส่แอปเปิ้ลแช่แข็งลงในน้ำและหลังจากเดือดอีกครั้งให้ต้มเนื้อหาเป็นเวลา 3 นาที
3. เพิ่มกรดซิตริกและนำผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลออกจากเตา

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่หักล้างความคิดปกติในการเสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นเท่านั้น สูตรนี้ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานกับเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมขม เข้ากันได้ดีกับความอบอุ่น เครื่องดื่มฤดูหนาว. เอฟเฟกต์นี้ได้รับการปรับปรุงโดยขิงซึ่งทำให้ผลไม้แช่อิ่มเป็นยาแก้หวัดที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 2 ลิตร
• แครนเบอร์รี่ - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 400 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ขิง - 30 กรัม

การทำอาหาร

1. วางแอปเปิ้ลฝาน ขิงขูด และแครนเบอร์รี่ลงในกระทะ
2. เติมเนื้อหาด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม
3. ใส่น้ำตาลและต้มเครื่องดื่มเป็นเวลา 3 นาที
4. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาทีแล้วเทลงในแก้ว

ส้มเขียวหวานและแอปเปิ้ลในกระทะจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย การผสมผสาน แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานพร้อมกลิ่นซิตรัสสดชื่นให้กลิ่นหอมชวนดื่ม ดับกระหายได้ดีเยี่ยม ครัวเรือนจะชื่นชอบสิ่งนี้อย่างแน่นอน ดังนั้นคุณต้องปรุงผลไม้แช่อิ่ม กระทะขนาดใหญ่ไม่แปลกใจเลยที่พวกเขาจะดื่มมันในสองสามชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• ส้มเขียวหวาน - 3 ชิ้น;
• ผิวส้มเขียวหวาน - 20 กรัม
• น้ำตาล - 60 กรัม

การทำอาหาร

1. ปอกเปลือกส้มเขียวหวานและแอปเปิ้ล ผ่าครึ่ง ส้มเขียวหวาน หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ
2. ใส่ผลไม้และผลไม้รสเปรี้ยวลงในน้ำเดือด เติมน้ำตาล และความเอร็ดอร่อย
3. ต้มเครื่องดื่มเป็นเวลา 7 นาที
4. ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นลงอย่างสมบูรณ์

ลูกพลับและผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อผลไม้เล็ก ๆ ได้ด้วยตัวมันเอง ในกรณีนี้ทาร์ตของเธอและ รสฝาดซ่อนตัวอยู่ข้างหลัง แอปเปิ้ลเปรี้ยวซึ่งปรับระดับความคมชัดของลูกพลับได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้เครื่องดื่มมีความสมดุล ส่วนประกอบเหล่านี้เข้ากันแม้กระทั่งเวลาในการปรุงอาหาร ซึ่งใช้เวลา 5 นาทีพอดี

วัตถุดิบ:

• ลูกพลับ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - 250 กรัม

การทำอาหาร

1. นำผิวออกจากลูกพลับแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. ใส่แอปเปิ้ลฝาน น้ำตาล และน้ำ
3. นำผลไม้แช่อิ่มไปต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที
4. ปิดฝาแล้วปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มชง

ปรารถนาที่จะเพลิดเพลินในฤดูหนาว กลิ่นฤดูร้อนแนะนำให้ใช้ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและลูกแพร์ เครื่องดื่มจะไม่ใช้เวลามากและจะไม่ถึงงบประมาณเพราะแอปเปิ้ลมีราคาถูกและลูกแพร์มีรสชาติที่เข้มข้นมากจนผลไม้สองสามชนิดเพียงพอสำหรับผลไม้แช่อิ่ม 2 ลิตร ควรใช้ส้มเป็นส่วนประกอบที่สามจะดีกว่าเนื่องจากความเอร็ดอร่อยจะทำให้มันสว่างขึ้น เครื่องดื่มที่อ่อนโยนแสดงออกมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์ - 250 กรัม
• แอปเปิ้ล - 650 กรัม
• เปลือกส้ม - 40 กรัม
• น้ำตาล - 120 กรัม
• น้ำ - 2.3 ลิตร

การทำอาหาร

1. นำฝักเมล็ดออกจากผลไม้และสับเนื้อ
2. วางในกระทะ เติมน้ำ ความสนุก น้ำตาล และปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
3. คลายความเครียดและดื่ม

ผลไม้แช่อิ่มโรสฮิปและแอปเปิ้ลเป็นตัวช่วยสำหรับผู้ที่ต้องการเติมวิตามินอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศหนาวเย็น ช่วงเวลานี้ของปีได้ง่ายขึ้น ผลเบอร์รี่แห้ง. พวกเขามีเช่นเดียวกับของสด วัสดุที่มีประโยชน์และมี รสชาติที่ถูกใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับแอปเปิ้ลซึ่งทำให้ผลไม้แช่อิ่มมีกลิ่นหอมและไม่ใช่ยารักษาโรค

วัตถุดิบ:

• โรสฮิป - 180 กรัม
• แอปเปิ้ล - 450 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร
• ผิวส้มเขียวหวาน - 20 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม

การทำอาหาร

1. ใส่โรสฮิปที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือด ลดไฟและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
2. เพิ่มแอปเปิ้ล, น้ำตาล, ความเอร็ดอร่อย
3. ต้มเครื่องดื่มต่ออีก 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลที่ไม่มีน้ำตาลจะช่วยลดน้ำหนักและเอาชนะ โรคตามฤดูกาล. ในเวลาเดียวกันคุณไม่ต้องทนทุกข์ทรมาน เพลิดเพลินกับผลไม้แช่อิ่มรสจืด ลูกพรุนจะช่วยให้รสชาติสมดุลและลืมน้ำตาลไปตลอดกาล ยิ่งไปกว่านั้น ผลไม้แห้งรสเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลที่เป็นกลาง ซึ่งช่วยเจือจางความหวานที่ครอบงำของลูกพรุน

วัตถุดิบ:

• ลูกพรุน - 60 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• แอปเปิ้ล - 350 กรัม

การทำอาหาร

1. ใส่ลูกพรุนลงในน้ำเดือด
2. หนึ่งนาทีต่อมา - แอปเปิ้ลปอกเปลือก
3. ต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 8 นาที
4. ให้เวลาในการดื่มและความเครียด

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนลืมไปนานแล้วเกี่ยวกับกระทะธรรมดาและปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า สิ่งนี้ค่อนข้างเข้าใจได้: ผลไม้ที่อิดโรยในโหมดอ่อนโยนและน่าเบื่อให้น้ำผลไม้อย่างสม่ำเสมอคงรูปร่างที่น่าดึงดูด องค์ประกอบของวิตามินและปรุงในชามโดยไม่มีผู้ดูแล ซึ่งเป็นไปไม่ได้เมื่อปรุงอาหารบนเตา

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 750 กรัม
• น้ำเดือด - 2 ลิตร
• น้ำตาล - 250 กรัม

การทำอาหาร

1. วางแอปเปิ้ลที่เมล็ดและหั่นแล้วลงในชาม
2. เทน้ำตาลเทน้ำเดือดแล้วปรุงในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 30 นาที
3. ใส่เครื่องดื่มในโหมด "ความร้อน" อีก 30 นาที

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวหมายถึงการจัดหาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพให้กับครัวเรือนตลอดระยะเวลาที่หนาวเย็น วันนี้มีสูตรอาหารมากมายที่มุ่งรักษารสชาติและ คุณสมบัติของวิตามิน. สิ่งนี้ไม่ง่ายและรวมถึงการฆ่าเชื้อ แต่เครื่องดื่มสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล - 1.5 กก.
• น้ำ - 1.5 กก.
• น้ำตาล - 250 กรัม
• กานพลูตูม - 3 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 80 มล.

การทำอาหาร

1. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและเมล็ด สับ โรยด้วยน้ำมะนาว พักไว้
2. เทเปลือกด้วยน้ำนำไปต้มใส่น้ำตาลแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
3. ย้ายชิ้นแอปเปิ้ลลงในขวดเทน้ำเชื่อมและพักไว้
4. ระบายน้ำเชื่อมต้มเทอีกครั้งใส่กานพลูและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
5. ม้วนขึ้นกลับด้านและเก็บไว้จนเย็นสนิท
6. ส่งผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลเย็นเพื่อเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว
   

ตามสูตร ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ- ขิงและมะนาวถูกนำมาใช้ในการรักษาและป้องกันมาช้านาน หวัด. ส่วนประกอบของขิงและมะนาวเป็นที่นิยมมากว่าร้อยปี ประโยชน์ของผลไม้ตระกูลส้มเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วเมื่อสามพันปีก่อน ไม่ใช่เหตุผลที่พวกเขาได้รับชื่อลิมังในประเทศจีน ซึ่งเป็นผลไม้สมุนไพร

เครื่องดื่มที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คุณสมบัติทางยาขอบคุณ เกลือแร่คอมเพล็กซ์ของวิตามินและ กรดมะนาวในการจัดองค์ประกอบ เครื่องมือนี้เป็นทางเลือกแทนการรักษาด้วยยา

ไม้ล้มลุกจากตระกูลขิงเป็นเครื่องเทศยอดนิยมของตะวันออก ปลูกด้วย ประวัติศาสตร์อันยาวนานพบ การใช้ยาในสมัยกรีกโบราณ Dioscorides ผู้รักษาที่มีชื่อเสียงใช้ในการรักษา ระบบทางเดินอาหาร. ชาวโรมันใช้พืชจาก เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพื่อแก้ไขปัญหาสายตา

ชาวยุโรปถือว่าขิงมีประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคระบาด ใน Rus 'ผลิตภัณฑ์ถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มและขนมอบเพื่อเพิ่ม ระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคไวรัส

ขิงแช่อิ่มมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
• เสียง;
• มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ
• ผลร้อน;
• ดับกระหาย;
• ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ
• ช่วยในการรีเซ็ต น้ำหนักเกินทำหน้าที่เป็นหัวเผาไขมัน

สูตรผลไม้แช่อิ่มสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบของบุคคล

พืชชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมต่างๆ: แอปเปิ้ล โรสฮิป เชอร์รี่ อบเชย และพืชตระกูลซิตรัส

กฎการทำอาหาร

เพื่อให้ขิงแช่อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพร่างกาย ตามกฎสองสามข้อจะช่วยได้:

1. ขิง - ส่วนผสมหลักควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. รากพืชจะต้องต้มก่อนแล้วจึงใส่ส่วนผสมที่เหลือ
3. ต้องถอดส่วนประกอบทั้งหมดออกจากเครื่องดื่มที่ชง
4. เพื่อเพิ่มความหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสได้

สูตรอาหาร

เครื่องดื่มจัดทำขึ้นด้วยการเพิ่ม ส่วนผสมต่างๆ. พิจารณาความนิยมมากที่สุด

ด้วยโรสฮิป

สูตรเครื่องดื่มประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

• รากขิง - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1-2 ชิ้น
• น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส
• กุหลาบป่า - ผลเบอร์รี่ 1 กำมือ

การทำอาหาร

1. ส่วนประกอบหลักของพืชตระกูลขิงจะถูกล้างในน้ำเย็นและหั่นเป็นชิ้นบางๆ หรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ใส่ขิงลงในน้ำเดือดตามด้วย น้ำตาลทราย. เวลาทำอาหารด้วยไฟอ่อนไม่ควรเกิน 7 นาที
3. ล้างผลไม้รสเปรี้ยว น้ำอุ่นและตัดเป็นวงบาง ๆ
4. ลงในหม้อต้มน้ำและ แง่งขิงเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
5. เนื้อหาผสมนำไปต้มและต้มไม่เกิน 3 นาทีและนำออกจากความร้อน

อบเชย

อื่น สูตรยอดนิยมเครื่องดื่มรวมถึงการเติมอบเชยและน้ำผึ้ง ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แง่งขิง;
• แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
• น้ำ - 2-3 ลิตร
• น้ำผึ้ง - 250 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• อบเชย - 1 แพ็ค

วิตามินซีซึ่งมีอยู่ในองค์ประกอบหลักสามประการของผลไม้แช่อิ่มนี้ไม่เพียงบรรจุด้วยการป้องกัน แต่ยังรักษาโรคหวัดได้อย่างแท้จริง ดังนั้นฤดูหนาว เวลาที่ดีเปิดขวดกับมัน ค็อกเทลวิตามินและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลขิง

เวลาในการเตรียม: 50 นาที

เสิร์ฟ: 10

ค่าพลังงาน

• โปรตีน - 0.2 กรัม
• ไขมัน - 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 11 กรัม
• เนื้อหาแคลอรี่ - 50 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• รากขิง - 150 กรัม
• แอปเปิ้ล - 600 กรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 200 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร
• แท่งอบเชย - 1 ชิ้น;
• น้ำมะนาว- 10 มล.

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. บดขิงที่ปอกแล้วเป็นชิ้นบางๆ
2. ตัดเป็น ชิ้นใหญ่แอปเปิ้ลเอาแกนออกและลอกผิวออก
3. วางแอปเปิ้ลและขิงลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำ จากช่วงเวลาที่เดือดเคี่ยวประมาณ 5 นาที
4. ตอนนี้เพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมด้วยน้ำมะนาวและแท่งอบเชย หลังจากนั้นสักครู่ นำกระทะออกจากเตาแล้วเติมน้ำผึ้งลงไป
5. เทผลไม้แช่อิ่มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา ติดที่หนีบและวางเข้าที่ กระทะขนาดใหญ่โดยปูผ้านุ่มรองก้น เทน้ำลงไปให้ถึง "ไหล่" ของเหยือก วางไฟและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที
6. ม้วนขวด คว่ำลง แล้วห่อให้มิด หลังจากระบายความร้อนเสร็จแล้วให้นำไปที่ห้องใต้ดิน

คำแนะนำ:น้ำผึ้งสามารถเปลี่ยนได้อย่างปลอดภัยด้วยน้ำตาลหนึ่งแก้ว

ขิงแช่อิ่มกับส้ม "Citrus fresh"

เวลาในการเตรียม: 60 นาที

เสิร์ฟ: 10

ค่าพลังงาน

• โปรตีน - 0.4 กรัม
• ไขมัน - 0.1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 28 กรัม
• เนื้อหาแคลอรี่ - 114 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• ขิงสด - 150 กรัม
• มะนาว - 70 กรัม
• ส้ม - 800 กรัม
• น้ำตาล - 250 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร
• โป๊ยกั๊ก - 2 ชิ้น;
• อบเชย - 2 แท่ง
• ถั่วลันเตา - 5 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ล้างส้มและมะนาวให้สะอาด ปอกเปลือกขิง
2. ตัดผลไม้รสเปรี้ยวเป็นวงกลมขนาดใหญ่ ขิงเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ใส่ทุกอย่างลงในกระทะ โรยด้วยน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรมีน้ำผลไม้เพียงพอ
4. เทผลไม้ด้วยน้ำใส่เครื่องเทศตั้งไฟแล้วนำไปต้ม
5. จากช่วงเวลาที่เดือดให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นนำออกจากความร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น ในฤดูหนาว สามารถอุ่นขิงและส้มแช่อิ่มก่อนดื่มได้ ดังนั้นมันจะไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายอบอุ่นอีกด้วย

คำแนะนำ:เครื่องดื่มนี้มีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ หากคุณไม่ชอบสารเติมแต่ง ให้จำกัดตัวเองเป็นวานิลลา

ผลไม้แช่อิ่มขิงลูกเกดร้อน

เวลาในการเตรียม: 15 นาที

เสิร์ฟ: 15

ค่าพลังงาน

• โปรตีน - 0.2 กรัม
• ไขมัน - 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม
• เนื้อหาแคลอรี่ - 44 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• รากขิง - 150 กรัม
• ลูกเกดดำ - 300 กรัม
• น้ำ - 2.5 ลิตร
• น้ำตาล - 200 กรัม
• มะนาว - 70 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ล้างผลเบอร์รี่เอากิ่งและเศษแห้งออก
2. เทน้ำเดือดลงบนมะนาวแล้วหั่นเป็นวงกลมประมาณ 5 มม.
3. ปอกเปลือกและสับขิงเป็นแผ่นบางๆ
4. รวมน้ำกับน้ำตาลนำไปต้ม หลังจากส่งส่วนผสมที่เหลือไปยังกระทะแล้วนำออกจากเตาทันที
5. ปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที

เครื่องดื่มไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว แต่จะต้องดื่มให้สดชื่นและร้อนอยู่เสมอ ผลไม้แช่อิ่มขิงลูกเกดอุ่นช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่ขิง "ฤดูร้อนในขวด"

เวลาในการเตรียม: 45 นาที

เสิร์ฟ: 10

ค่าพลังงาน

• โปรตีน - 0.4 กรัม
• ไขมัน - 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 24 กรัม
• เนื้อหาแคลอรี่ - 104 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• รากขิง - 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
• น้ำมะนาว - 20 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำผึ้ง - 150 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดและนำก้านออก หากผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สามารถผ่าครึ่งได้
2. บดขิงหลังจากทำความสะอาดแล้ว
3. ในกระทะขนาดเล็ก นำน้ำประมาณ 2 ถ้วยไปต้ม ใส่ขิงและปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาที นำออกจากเตา ปิดฝาและปล่อยให้ชันเล็กน้อย
4. ในกระทะอีกใบให้ต้มน้ำที่เหลือใส่ผลเบอร์รี่และน้ำตาล จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที
5. นำรากออกจากน้ำซุปขิงแล้วเททุกอย่างลงในกระทะพร้อมผลไม้แช่อิ่ม ปรุงอาหารอีกประมาณห้านาที
6. ในตอนท้ายเติมน้ำมะนาวและน้ำผึ้งผสมเบา ๆ ผลไม้แช่อิ่มพร้อมสามารถม้วนหรือดื่มได้ทันที

คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่นร่วมกับขิงแช่อิ่ม มากมาย สูตรอาหารที่น่าสนใจด้วยภาพถ่ายและวิดีโอที่รวบรวมบนเว็บไซต์ของเรา ดื่มเครื่องดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพและมีสุขภาพดี!

คุณชอบสูตรหรือไม่? บันทึกไว้ใน Pinterest ของคุณ! วางเมาส์เหนือรูปภาพแล้วคลิกบันทึก