มัฟฟินชีสกระท่อมในแม่พิมพ์ซิลิโคนหน้า สูตรคัพเค้กไดเอทแสนอร่อย
คัพเค้กไดเอทสูตรสำหรับการลดน้ำหนักเตรียมง่าย ๆ ในเตาอบหรือไมโครเวฟ
พูดมายากล "crex, fex, pex" -
และเค้กลดน้ำหนักจะเป็นประโยชน์ต่อคุณ
ทุกคนรู้รสชาติของคัพเค้กอันนี้ ดูเหมือนว่าเขาเพิ่งถือคัพเค้กชิ้นเล็ก ๆ ไว้ในมือ - และทันใดนั้นมันก็หายไป เหมือนในการ์ตูนเลย วินนี่เดอะพูห์: "ที่รัก - ถ้ามีก็หายทันที!" เช่นเดียวกับคัพเค้ก - มันอร่อยมาก แต่แคลอรี่ในนั้นทะลุหลังคา!
แล้วผู้ที่กำลังไดเอทในกรณีนี้ล่ะ? ท้ายที่สุด เราต้องกินคัพเค้ก ma-a-scarlet เพียงหนึ่งชิ้นเท่านั้น เนื่องจากคัพเค้กชิ้นที่สองจะตามมาทันที และตามมาด้วยชิ้นที่สาม - และ ... ระบบลำเลียงการดูดซึมคัพเค้กเริ่มทำงานแล้ว! จากนั้นกลับใจทรมานและขี้เถ้าบนหัว ... มีบางอย่างที่ต้องหลั่งน้ำตา
แต่มันไม่ได้เลวร้ายทั้งหมด ปรากฎว่าโลกไม่ได้ปราศจากคนดีและพวกเขาได้คิดค้นสูตรมากมายสำหรับมัฟฟินที่อร่อย แต่มีแคลอรีต่ำ มาทำให้มันเกิดขึ้นเร็ว ๆ นี้!
เค้กข้าวโอ๊ตลดน้ำหนัก
การทำอาหาร:
- เริ่มต้นด้วยการเทข้าวโอ๊ตบดหนึ่งแก้วด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเกล็ดทั้งหมดและตั้งให้พองตัวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง บดซีเรียลอีกแก้วด้วยเครื่องปั่นเป็นแป้ง ลูกพรุน 50 กรัมหั่นเป็น ชิ้นเล็ก ๆ. เสร็จสิ้นส่วนเตรียมการ
- เราแบ่งไข่สองฟองลงในชามตีด้วยเครื่องปั่นให้เป็นโฟมเทเกลือครึ่งช้อนชาโซดาครึ่งช้อนชาครึ่งช้อนชา น้ำตาลวานิลลาและเทครึ่งแก้วให้พวกเขา คีเฟอร์ไร้ไขมัน. ตีทุกอย่างอีกครั้งเพิ่มลูกพรุนบวม ซีเรียลตามด้วยน้ำที่เหลือ ถั่วสับละเอียด ครึ่งถ้วย แล้วแต่ชอบ ผสมให้เข้ากัน
- ผัดต่อไปเทข้าวโอ๊ตบดแล้วนวดแป้ง มันกลายเป็นมวลน้ำเล็กน้อยซึ่งเป็นเรื่องปกติ แม่พิมพ์อบต้องมีการหล่อลื่น น้ำมันพืชและโรยหน้าเบาๆ แป้งข้าวโอ๊ตหรือแป้งเซมะลีเนอร์
- เราวางแป้งในรูปแบบและส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา อบประมาณ 20-30 นาที - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์: ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าไรก็ยิ่งอบเร็วขึ้นเท่านั้น แต่ยังคง กระบวนการที่ดีขึ้นควบคุมทั้งสายตาและด้วยไม้เสียบคัพเค้กด้วย: หากถอดและทำความสะอาดได้ง่ายแสดงว่าคัพเค้กพร้อมหากแป้งติดกับแท่งคุณควรถือไว้ในเตาอบ
- พร้อมคัพเค้กนำออกจากแม่พิมพ์แล้วโรยด้านบน ผงน้ำตาล. ปล่อยให้พวกเขาเย็นลงและกินโดยไม่ต้องกลัว - หากพวกเขานำแคลอรี่มาให้คุณแสดงว่าไม่สำคัญ
KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 9.86; ไขมัน - 16.32; คาร์โบไฮเดรต - 30.36; เนื้อหาแคลอรี่ - 296.36
วิธีทำเค้กอาหารข้าวโอ๊ต: วิดีโอ
สูตรมัฟฟินชีสคอทเทจกล้วยไม่มีแป้งและน้ำตาล
การทำอาหาร:
- กล้วยหนึ่งลูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นในเครื่องปั่น เทคอทเทจชีส 5 ช้อนชา ตีไข่ให้แตกแล้วผสมเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเราก็ใส่ข้าวโอ๊ตบดและไฟเบอร์ (หรือรำ) หนึ่งช้อนชา รวมทั้งถั่วและลูกเกดสับละเอียดสามช้อนชา ตีทั้งหมดอีกครั้งแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์
- อบในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที (ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามัฟฟินไม่ไหม้) หลังจากนั้นเราก็นำคัพเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น ควรสังเกตว่าดีทั้งร้อนและเย็น
KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 7.49; ไขมัน - 8.03; คาร์โบไฮเดรต - 17.57; เนื้อหาแคลอรี่ - 170.75
วิดีโอสูตรคัพเค้กไดเอทที่ไม่มีแป้งและน้ำตาล:
คัพเค้กฟิตเนสไม่มีเนย น้ำตาล และแป้ง
ในความเป็นจริงที่นี่เรานำเสนอสอง องค์ประกอบที่แตกต่างกันคัพเค้ก แต่ใช้เทคโนโลยีเดียว
อย่างแรกจะเป็นคัพเค้กชื่อ Nut Boom
- บดอัลมอนด์ 20 กรัมและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 10 กรัมลงในแป้งในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ไข่ 1 ฟอง นม 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และผงฟูครึ่งช้อนชาแล้วตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เทมวลที่ได้ลงในแก้วเซรามิกขนาดเล็ก
KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 12.05; ไขมัน - 21.16; คาร์โบไฮเดรต - 13.39; เนื้อหาแคลอรี่ - 292.21
ในแก้วเซรามิกอีกใบเราจะเตรียมเค้กช็อคโกแลต
- เทข้าวโอ๊ตบด 1 ช้อนโต๊ะ โกโก้ 1 ช้อนชา และผงฟูครึ่งช้อนชาลงไป
- เราตัดกล้วยครึ่งลูกและช็อกโกแลตดำรสขมสามช้อนชาแล้วเทลงในแก้ว เติมนมสองช้อนชาและไข่หนึ่งฟอง เราผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 7.89; ไขมัน - 9.87; คาร์โบไฮเดรต - 21.06; เนื้อหาแคลอรี่ - 204.56
เราส่งแก้วไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที ดูสิ่งที่เกิดขึ้น คัพเค้กสามารถราดด้วยโยเกิร์ต
วิธีทำเค้กโดยไม่ใช้แป้งและน้ำตาล: สูตรวิดีโอ
สูตรคัพเค้กไดเอทในไมโครเวฟ
และคัพเค้กนี้ปรุงในไมโครเวฟดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบเทคโนโลยีใหม่ ๆ จะมีความสุขกับสูตรนี้
การทำอาหาร:
- เทข้าวโอ๊ตหกช้อนโต๊ะลงในชามเทนมหกช้อนโต๊ะตีไข่สองฟองใส่โกโก้สี่ช้อนชาน้ำผึ้งสามช้อนชาผงฟู 2/3 ช้อนชาแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน (หรือเครื่องปั่น ถ้าขี้เกียจลงแรง)
- มวลที่ได้จะถูกเทลงในแม่พิมพ์พลาสติก (นานแค่ไหนก็เพียงพอ) นำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที หลังจากที่เรานำแม่พิมพ์ออกจากไมโครเวฟแล้ว ให้กลับด้าน นำคัพเค้กที่สามารถราดด้วยช็อกโกแลตร้อนออกมา (ไม่ใช่สำหรับทุกคน)
KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 9.55; ไขมัน - 7.52; คาร์โบไฮเดรต - 24.57; เนื้อหาแคลอรี่ - 200.22
วิธีทำคัพเค้กในไมโครเวฟ: สูตรวิดีโอ
สูตรคัพเค้กไดเอทกับคอทเทจชีส
สูตรอื่นสำหรับคอทเทจชีสเค้ก - ลองทำอาหาร
เราใส่ไข่แดงสองฟองลงในชามใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วใช้ช้อนบดเบา ๆ เติมนม 50 มล. แล้วคนต่อ เทวานิลลินหนึ่งในสี่ช้อนชา, คอทเทจชีสไร้ไขมัน 250 กรัม, ลูกเกด 50 กรัมและสองช้อนโต๊ะ ข้าวโพด- ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
เพิ่มโปรตีนที่ตีสองอย่างลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เราวางในแม่พิมพ์และส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 11.54; ไขมัน - 2.76; คาร์โบไฮเดรต - 17.33; เนื้อหาแคลอรี่ - 141.03
เค้กชีสกระท่อมแคลอรี่ต่ำ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมวิดีโอ
แครอทไดเอทคัพเค้ก - กินมากเกินไป
การทำอาหาร:
- ร่อนแป้ง 150 กรัมลงในชาม ใส่ซินนามอนและโซดา 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน แบ่งไข่สองฟองลงในชามอีกใบแล้วตีด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงสุด ในขั้นตอนการตีให้ใส่น้ำตาล 100 กรัมและค่อยๆเทน้ำมันดอกทานตะวัน 100 กรัม ตี 5 นาที
- เมื่อส่วนผสมมีปริมาณเพิ่มขึ้น ให้เทแป้งที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้ลงไป ผัดด้วยความเร็วต่ำแล้วใส่ที่ขูด 225 กรัม เครื่องขูดหยาบแครอทและสับ 60 กรัม วอลนัทและผสมอีกครั้งจนเนียน
- จากนั้นกระจายมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กด้วยไม้เสียบ จำเป็นต้องเจาะคัพเค้กด้วยไม้เสียบแล้วเอาออก - หากไม้เสียบแห้งแสดงว่าคัพเค้กพร้อมมิฉะนั้นคุณต้องเก็บไว้ในเตาอบนานขึ้น โรยคัพเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง
KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 5.13; ไขมัน - 2.36; คาร์โบไฮเดรต - 38.73; เนื้อหาแคลอรี่ - 194.37
คัพเค้กแครอท: สูตรวิดีโอ
มัฟฟินชีสกระท่อมลดน้ำหนักกับบวบ
และเช่นเคยเราได้เตรียมสูตรคัพเค้กที่ไม่ธรรมดาสำหรับคุณ
- เราถูบวบขนาดเล็กหนึ่งอันบนกระต่ายขูด (ถ้าบวบยังเด็กอยู่ก็เป็นไปได้ด้วยเปลือกและเมล็ด) และวางไว้ในที่กรองเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินถูกกรอง ใส่คอทเทจชีส 200 กรัมลงในชาม แบ่งไข่สามฟองแล้วตีด้วยเครื่องปั่น เพิ่มมวล บวบขูดและผสมด้วยช้อน สับผักชีลาว 50 กรัมให้ละเอียดแล้วเทลงในมวลที่ได้
- เพิ่มโซดาและเกลือหนึ่งช้อนชาแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง เทแป้งข้าวโพด 50 กรัมแล้วนวดแป้งแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยให้ "พัก" เป็นเวลา 10 นาที ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา เรากระจายแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 25-30 นาที คัพเค้กสำเร็จรูปปราศจากราทำให้เย็นลง
KBJU ต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 4.38; ไขมัน - 2.69; คาร์โบไฮเดรต - 6.01; เนื้อหาแคลอรี่ - 67.27
วิดีโอ: สูตรคัพเค้กไดเอทกับคอทเทจชีสและบวบ
สามีที่รักมองมาที่ฉันแล้วพูดว่า: "อ้วนและเท่มาก!" ฉันมีอาการมึนงงชั่วขณะ แล้วฉันก็รู้ว่ามันเกี่ยวกับอะไร ปลารมควันที่คุณกิน แย่ - แต่เขาสามารถตายได้เมื่อผู้กล้าตาย
มัฟฟินผลไม้ลดน้ำหนักสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายที่บ้าน แม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้น ดั้งเดิม หอมเหลือเชื่อ ของหวานแสนอร่อยกับกล้วยและบลูเบอร์รี่ - ละลายในปากของคุณ และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือเราจะเตรียมอาหารอันโอชะที่ไม่มีน้ำตาลและ แป้งสาลี. คัพเค้กที่ไม่มีแป้งสาลีจะดึงดูดทุกคนตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่
ฉันนำสูตรสำหรับมัฟฟินข้าวโอ๊ตมาให้คุณ! ฉันแน่ใจว่าถ้าคุณปรุงมัฟฟินแคลอรี่ต่ำอย่างน้อยหนึ่งครั้งตามสูตรนี้ ของหวานนั้นจะกลายเป็น แขกประจำในครัวของคุณ
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
- กล้วย - 2 ชิ้น
- โยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง - 200 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่สองฟอง
- บลูเบอร์รี่ - 50 กรัม
มัฟฟินข้าวโอ๊ตลดน้ำหนัก. สูตรทีละขั้นตอน
- บดข้าวโอ๊ตด้วยเครื่องปั่นให้เป็นแป้ง
- ตีไข่ 2 ฟอง (ปุ๊กใช้ไข่ทำเองขนาดกลาง) กล้วย 2 ลูก และโยเกิร์ตธรรมดาด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
- รวมข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ: จนก้อนทั้งหมดละลาย (การตีก็เหมาะสำหรับการตีด้วย)
- ทิ้งมวลวิปปิ้งไว้สำหรับคัพเค้กเป็นเวลาห้านาทีเพื่อให้หนาขึ้น
- ใน แป้งหนาเพิ่มบลูเบอร์รี่ (สามารถใช้เบอร์รี่ทั้งแช่แข็งและสด) แล้วผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย (ถ้าคุณผสมด้วยเครื่องผสมให้ใช้ความเร็วต่ำเท่านั้น) มันสำคัญมากที่ระหว่างการผสมผลเบอร์รี่ยังคงอยู่ทั้งหมด
- เราจะอบมัฟฟินผลไม้ลดน้ำหนัก แม่พิมพ์ซิลิโคนโอ้.
เคล็ดลับ: เมื่ออบคัพเค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณไม่จำเป็นต้องทาแม่พิมพ์ ซึ่งจะช่วยลดแคลอรี่ได้อย่างมาก ข้อดีอีกอย่างของแม่พิมพ์ซิลิโคนคือซิลิโคนไม่ทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์ เป็นการดีมากที่จะอบคอทเทจชีสในแม่พิมพ์ดังกล่าว ( เนยแข็งพร่องมันเนย) คัพเค้ก.
- แป้งข้าวโอ๊ตกระจายบนแม่พิมพ์ซิลิโคน (ฉันใช้จานอบในรูปของสัตว์ต่าง ๆ )
- ส่งแม่พิมพ์พร้อมคัพเค้กไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 185 องศาแล้วอบจนสุก (ตรวจสอบความพร้อมของคัพเค้กด้วยแท่งไม้: ถ้าแท่งแห้งแสดงว่าคัพเค้กพร้อม) ไม่มีเวลาอบที่แน่นอน เพราะทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ
- พร้อม ของหวานลดน้ำหนักสารสกัดจากแบบฟอร์ม
คุณไม่สามารถซื้อบลูเบอร์รี่ได้เสมอไปและไม่ใช่ทุกที่ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยแบล็กเคอแรนท์ได้อย่างปลอดภัย ถ้าคุณชอบผลไม้แห้ง ให้เตรียมมัฟฟินข้าวโอ๊ตกับลูกเกด แอปริคอตแห้ง หรือลูกพรุน
คัพเค้กอร่อยมากจนคุณอยากกินทีละชิ้น และคุณไม่จำเป็นต้องห้ามตัวเองจากมัน
ซึ่งไม่เอื้อต่อการสรรหา น้ำหนักเกิน. การทำอาหารอันโอชะนั้นค่อนข้างมีปัญหา ท้ายที่สุด คัพเค้กเกือบทุกชนิดต้องใช้เนยหรือมาการีน อย่างที่ทราบกันดีว่าเมื่อรวมน้ำมันปรุงอาหารเข้ากับ น้ำตาลทรายของหวานใด ๆ ที่กลายเป็นระเบิดแคลอรี่ ดังนั้นเราขอแนะนำให้ทำความหวานโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
คัพเค้กไดเอท: สูตรทำอาหาร
ของหวานที่เป็นปัญหามีแคลอรีไม่ต่ำมาก อย่างไรก็ตามการบริโภคในระดับปานกลางจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ
ในการทำคัพเค้กไดเอทแบบคลาสสิก คุณต้องซื้อ:
- ครีมเปรี้ยวไขมัน 10% - 1 ถ้วย;
- แป้งสาลี 1 หรือ 2 เกรด - 1 ถ้วย;
- ไข่ขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายแดง - 1 ถ้วย (คุณสามารถใช้สารให้ความหวานได้);
- เกลือทะเล - 1 หยิก;
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 5 กรัม
- วานิลลิน - ไม่จำเป็น
เรานวดฐาน
คัพเค้กลดน้ำหนักควรเตรียมอย่างไร? สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต้องมีการนวดแป้งอย่างระมัดระวัง ตอนแรก ไข่แดงถูอย่างแรงด้วย น้ำตาลทราย. ถัดไปเพิ่มครีมเปรี้ยว 10% ลงไป หลังจากผสมส่วนประกอบแล้วให้ดำเนินการแปรรูปโปรตีน เติมเกลือเล็กน้อยแล้วตีอย่างแรง โฟมที่มีความคงตัวที่เกิดขึ้นจะถูกกระจายไปยังมวลไข่แดงซึ่งจะมีการเทแป้งกับผงฟูในภายหลัง
เราปั้นและอบขนมในเตาอบ
เค้กลดน้ำหนักที่เป็นปัญหาสามารถอบในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่หรืออาจใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็ก ไม่ว่าในกรณีใดจานที่ใช้ควรหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอย่างทั่วถึง จากนั้นวางแป้งลงในนั้นซึ่งจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ทันที
หากคุณตัดสินใจทำคัพเค้กชิ้นใหญ่ ให้อบในเตาอบประมาณ 55 นาที หากคุณใช้แม่พิมพ์ขนาดเล็ก ขนมจะอบหลังจาก 25 นาที
ควรสังเกตว่าคุณสามารถอบอาหารสำหรับสิ่งนี้ได้ แป้งพร้อมใส่ในแก้วเซรามิกหรือแก้ว วางไว้ในเตาไมโครเวฟ เปิดเครื่องเต็มกำลัง และหลังจากนั้น 5-7 นาทีก็นำออก ในช่วงเวลานี้ฐานควรเพิ่มขึ้นและอบให้สมบูรณ์
เสิร์ฟถึงโต๊ะ
เค้กอาหารที่เตรียมตามสูตรข้างต้นควรบริโภคเย็น สิ่งนี้ควรทำด้วย ชาเขียวหรือเครื่องดื่มลดน้ำหนักอื่นๆ
ทำขนมข้าวโอ๊ตและแอปเปิ้ลแสนอร่อย
อาหารลดน้ำหนักถือว่ามีแคลอรีต่ำที่สุด ในเวลาเดียวกันพวกเขายังคงอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอยู่เสมอ
แล้วคุณทำขนมนี้ได้อย่างไร? ในการดำเนินการเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ลพันธุ์หวาน - 5 ชิ้นขนาดกลาง
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - ประมาณ 1.5 ถ้วย
- โยเกิร์ตปราศจากไขมันหรือ kefir ธรรมชาติ 1% - ประมาณ 100 มล.
- ไข่ขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - ไม่เกิน 30 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน- ประมาณ 20 มล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนใหญ่
- โซดาโต๊ะ - 1 ช้อนขนม
- วานิลลินและน้ำผึ้ง - นำไปใช้กับความชอบของคุณ
ทำแป้งข้าวโอ๊ต
ในการสร้างพื้นฐานสำหรับคัพเค้กดังกล่าวคุณควรดำเนินการก่อนโดยวางในเครื่องบดกาแฟและบดให้เป็นแป้ง จากนั้นเติมโซดาและวานิลลินลงในตาราง
วิปปิ้งแยกต่างหาก ไข่. มันถูกเพิ่มลงในหรือ kefir จากนั้นจึงเทน้ำมันพืชและน้ำผึ้งลงไปเพื่อลิ้มรส สำหรับแอปเปิ้ลหวานพวกเขาจะปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น หากมีความปรารถนาก็สามารถขูดบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ได้ พวกเขายังโรยด้วยน้ำมะนาว
หลังจากอธิบายขั้นตอนทั้งหมดแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกัน แอปเปิ้ลวางและเพิ่มมวลนมและไข่ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง ในกรณีนี้จะได้แป้งที่ไม่หนามาก
วิธีการขึ้นรูปและอบ?
ควรเตรียมอาหารอันโอชะที่ผิดปกติเช่นนี้ในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้า พวกเขาทาด้วยน้ำมันอย่างระมัดระวังจากนั้นจึงวางแป้งข้าวโอ๊ตบด โรยบนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแต่ละชิ้น วอลนัทซึ่งนำไปทอดและบดเป็นเศษเล็กเศษน้อย
อบขนมในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 17-24 นาที
เรานำไปที่โต๊ะ
เร็ว ๆ นี้ มัฟฟินข้าวโอ๊ตปรุงด้วยแอปเปิ้ลพวกเขาจะถูกนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง สำหรับผลิตภัณฑ์นี้ ใช้ส้อมแงะอย่างระมัดระวัง
ขนมอบสามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น กลายเป็นแคลอรี่ต่ำมากเนื่องจากไม่มีไขมันปรุงอาหารและน้ำตาล รูปแบบที่บริสุทธิ์. เนื่องจากมีแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งเค้กนี้มี รสชาติพิเศษและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากสำหรับระบบทางเดินอาหาร
เราทำคัพเค้กลดน้ำหนักจากคอทเทจชีส
คอทเทจชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งปราศจากไขมันไม่ได้เป็นเพียงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึง สินค้าที่มีประโยชน์ซึ่งมีแคลเซียม วิตามินบี และธาตุอื่นๆ อยู่มาก เมื่อใช้ส่วนผสมดังกล่าวคุณจะได้รับความอร่อยและ ขนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรักษารูปร่างที่เพรียวบางของคุณ
ดังนั้นเพื่อให้ไดเอท มัฟฟินชีสกระท่อมคุณต้องเตรียม:
- semolina - ประมาณ 100 กรัม (เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณ);
- ไข่ไก่ไม่ใหญ่มาก - 1 ชิ้น;
- มะนาวขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน - ประมาณ 400 กรัม
- แป้งผงฟู - ประมาณ 5 กรัม
- น้ำตาลทรายแดงละเอียด - 1 ถ้วย (คุณสามารถใช้สารให้ความหวานได้หากต้องการ)
นวดแป้งเต้าหู้
การเตรียมอาหารนั้นง่ายและสะดวก ขั้นแรกให้ใส่คอทเทจชีสที่ปราศจากไขมันทั้งหมดลงในชามลึกซึ่งบดละเอียดจนละเอียด ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ. น้ำตาลส่วนใหญ่ถูกเติมลงไปด้วย (ประมาณ 3/4 ถ้วย)
สำหรับมะนาวนั้นจะถูกล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นไม่หนามากพร้อมกับความเอร็ดอร่อย นอกจากนี้ทั้งหมด ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวบดในเครื่องปั่นให้มีความสม่ำเสมอเหมือนน้ำซุปข้น
มวลมะนาวที่ได้ผสมกับคอทเทจชีสที่ขูดไว้ล่วงหน้า หลังจากนั้นน้ำตาลที่เหลือไข่ไก่ที่ตีด้วยส้อมและโซดาโต๊ะจะถูกเพิ่มเข้าไป ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน
แป้งสาลีจะค่อยๆเทลงในฐาน ในเวลาเดียวกันอย่าลืมผสมเบา ๆ ด้วยช้อน ในตอนท้ายของการปรุงอาหารแป้งควรตกลงเล็กน้อยและยังนุ่มและ "มีขนดก" เมื่อสัมผัส
จะขึ้นรูปและปรุงอาหารในเตาอบได้อย่างไร?
ในกรณีก่อนหน้านี้สามารถเตรียมของหวานที่เป็นปัญหาได้ทั้งในจานใหญ่และในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก พวกเขาหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือปูด้วยกระดาษรองอบพิเศษ จากนั้นกระจายแป้งเต้าหู้ลงในจาน
หลังจากการก่อตัวของขนมจะถูกส่งไปยังเตาอบ เวลาทำอาหาร คัพเค้กขนาดใหญ่ประมาณ 1 ชั่วโมงและผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก - 20-27 นาที
หากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดของสูตรคุณควรได้รับของหวานที่แดงก่ำและเขียวชอุ่ม ทั้งในรูปแบบที่เย็นและร้อนอาหารอันโอชะดังกล่าวควรมีความเปราะบางเป็นพิเศษ นี่เป็นเพราะมีคอทเทจชีสและเซโมลินา
วิธีการเสิร์ฟพร้อมชา?
มัฟฟินชีสกระท่อมนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ถึงอย่างไรก็ตาม แคลอรี่ต่ำเด็กรักพวกเขามาก เสิร์ฟของหวานนี้ โต๊ะครอบครัวตามด้วยชาเขียว หากคุณไม่ได้ควบคุมอาหาร คุณสามารถตกแต่งมัฟฟินคอทเทจชีสด้วยน้ำตาลผง ไอซิ่ง และส่วนประกอบของขนมอื่นๆ ได้ สิ่งนี้จะทำให้อาหารของคุณน่ารับประทานและรื่นเริงยิ่งขึ้น
คัพเค้กคลาสสิกทำจากแป้งซึ่งมีส่วนประกอบอยู่ระหว่างขนมปังชนิดร่วนและบิสกิต ไขมันเยอะเพื่อเนื้อร่วน, ไข่เยอะเพื่อแป้งฟู, น้ำตาลมากเพื่อ รสชาติเข้มข้นและบางครั้งยีสต์ โดยทั่วไปแล้วทุกสิ่งที่แนะนำในการรับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงถนนสายที่สิบ แต่การแสดงไหวพริบและความเฉลียวฉลาดคุณจะพบทางเลือกที่คุ้มค่า
กฎหลักของคัพเค้ก แม้กระทั่งของกินเล่นก็คือแป้งต้องไม่เหลว อย่างไรก็ตามนี่คือความแตกต่างหลักจากมัฟฟิน และถ้าคุณไม่อยากออกนอกลู่นอกทางมากเกินไป ให้เปลี่ยน เนยพูด kefir จะล้มเหลว โดยพื้นฐานแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกส่วนผสมที่หนาแน่นกว่า - คอทเทจชีส, ผลไม้หรือ น้ำซุปข้นผัก. เป็นการดีกว่าที่จะลดปริมาณน้ำตาลหรือเปลี่ยนเป็นสารให้ความหวานแทน แทนแป้งสาลี พรีเมี่ยมคุณสามารถใช้โฮลเกรน, ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์, บัควีท - สิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของการอบ แต่จะเพิ่มประโยชน์ให้กับมัน แป้งบางส่วนสามารถแทนที่ด้วยผงโปรตีน
มัฟฟินกล้วยไดเอท
วัตถุดิบ:
- กล้วย - 3 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แป้งธัญพืช - 6 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้ม (คั้นสด) - 2 ช้อนชา
- โซดา - ½ ช้อนชา
- จันทน์เทศ(พื้นดิน) - 1 หยิก
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและแช่เย็น บดกล้วยด้วยส้อมหรือบดด้วยเครื่องปั่น ใส่แป้ง, โซดา, ไข่แดงลงไป น้ำส้มและลูกจันทน์เทศ ตีโปรตีนที่เย็นแล้วด้วยเครื่องผสมในโฟมที่เขียวชอุ่ม จากนั้นผสมอย่างระมัดระวังในแป้ง กระจายส่วนผสมลงในพิมพ์และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200˚C เป็นเวลา 15-20 นาที ถ้ากล้วยสุก คัพเค้กจะออกหวานเอง หากผลไม้ที่คุณได้รับมีสีเขียว คุณสามารถทำให้แป้งหวานได้
KBJU ต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน - 6 กรัม
- ไขมัน - 3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 29 ก
- เนื้อหาแคลอรี่ - 168 กิโลแคลอรี
มัฟฟินช็อคโกแลตไดเอทกับลูกพรุน
วัตถุดิบ:
- ถั่วลิสงปอกเปลือกดิบ - 150 กรัม
- ผงโกโก้ - 20 กรัม
- ช็อกโกแลตโปรตีน - 1 สกู๊ป (30 กรัม)
- แป้งธัญพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 3 ชิ้น
- อบเชยป่น - 1 หยิก
- ลูกพรุน - 5-7 ชิ้น
- สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
ใส่ถั่วลิสงลงในเครื่องปั่นและนำไปวางให้เป็นเนื้อเดียวกัน ซื้อตอนนี้เพื่อประหยัดเวลา เนยถั่วปราศจากสารเติมแต่ง แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและแช่เย็น ผสมแป้งกับผงโกโก้และโปรตีน เพิ่มไข่แดง เนยถั่วสารให้ความหวาน และอบเชย ผสมให้เข้ากัน ตีโปรตีนที่เย็นแล้วด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองและค่อยๆผสมลงในแป้ง จัดเรียงแป้งในแม่พิมพ์และ "จมน้ำ" หนึ่งลูกพรุนในแต่ละอัน อบประมาณ 20-25 นาที ที่อุณหภูมิ 190˚C
KBJU ต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน - 20 กรัม
- ไขมัน - 20 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 20 กรัม
- เนื้อหาแคลอรี่ - 335 กิโลแคลอรี
คัพเค้กชีสกระท่อมไม่มีแป้ง
วัตถุดิบ:
- นมเปรี้ยว 0% - 350 ก
- ไข่ - 2 ชิ้น
- วานิลลาโปรตีน - 20 กรัม
- โซดา - 1/3 ช้อนชา
- ลูกเกด - 60 ก
- สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
เทลูกเกด น้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ปั่นส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่นจนเนียน ระบายลูกเกดและบีบให้เข้ากันเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน ผสมลูกเกดด้วย มวลนมเปรี้ยวและแบ่งเป็นแม่พิมพ์ อบประมาณ 25-30 นาที ที่อุณหภูมิ 170-180˚C
KBJU ต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน - 16 กรัม
- ไขมัน - 3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 9 กรัม
- เนื้อหาแคลอรี่ - 122 กิโลแคลอรี
เค้กแครอทไดเอทในไมโครเวฟ
วัตถุดิบ:
- แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แป้งบัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ
- กานพลูบด - ½หยิก
- สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
- โซดา - 1/3 ช้อนชา
ขูดแครอท เครื่องขูดละเอียดหรือบดในเครื่องปั่น ผสมกับไข่และแป้ง เติมโซดา กานพลู และสารให้ความหวาน ผสมอีกครั้ง เทส่วนผสมลงในชามและไมโครเวฟ นำเข้าอบประมาณ 8-10 นาที ไฟกลาง
KBJU ต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน - 7 กรัม
- ไขมัน - 4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 14 ก
- เนื้อหาแคลอรี่ - 123 กิโลแคลอรี
เค้กแอปเปิ้ลไดเอทบนแป้งข้าวไรย์กับถั่ว
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล (Golden หรือ Granny Smith) - 3 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แป้งข้าวไรย์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- โซดา - ¾ ช้อนชา
- สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
- อบเชย - 1 หยิก
- วอลนัท (ปอกเปลือก) - 50 ก
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและใส่ในตู้เย็นสักครู่ ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดขนาดกลาง เพิ่มแป้ง, ไข่แดง, โซดา, อบเชย, ถั่วบดและสารให้ความหวาน ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู แล้วตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200˚C นาน 8-10 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 180˚C แล้วอบต่ออีก 30-40 นาที
KBJU ต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน - 6 กรัม
- ไขมัน - 5 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 31 ก
- เนื้อหาแคลอรี่ - 191 กิโลแคลอรี
มัฟฟินสควอชลดน้ำหนักกับข้าวโอ๊ต
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น
- พริกไทยดำบด - 1 หยิก
- ผักชีพื้น - 1 หยิก
- กระเทียม - 1-2 ฟัน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ปอกเปลือกและขูดบวบบนกระต่ายขูดขนาดกลาง บีบของเหลวส่วนเกินออก ผสมบวบขูดกับไข่และซีเรียล ใส่เครื่องเทศ เกลือ และกระเทียมสับ ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วอบที่อุณหภูมิ 180˚C เป็นเวลา 20-25 นาที
KBJU ต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน - 3 กรัม
- ไขมัน - 2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 9 กรัม
- เนื้อหาแคลอรี่ - 62 กิโลแคลอรี
เค้กฟักทองในหม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 500 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ
- โปรตีนรสคาราเมล - 30 ก
- อบเชย - 1 หยิก
- ลูกจันทน์เทศ - 1 หยิก
- แอปริคอตแห้ง - 70 กรัม
- โซดา - ¾ ช้อนชา
- สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส
เทแอปริคอตแห้งด้วยน้ำอุ่น ปอกเปลือกและอบฟักทอง (หรือนึ่ง) เย็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น ผสมน้ำซุปข้นกับไข่ แป้ง และโปรตีน เติมโซดา เครื่องเทศ และสารให้ความหวาน ดึงแอปริคอตแห้งออกจากน้ำ บีบของเหลวส่วนเกินออก แล้วสับผลไม้ให้ละเอียด ผสมกับแป้ง ใส่ส่วนผสมลงในชามอเนกประสงค์และปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาทีในโหมด "การอบ"
KBJU ต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน - 7 กรัม
- ไขมัน - 2 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 31 ก
- เนื้อหาแคลอรี่ - 170 กิโลแคลอรี
ผลลัพธ์สไตล์
โปรดจำไว้ว่าบางครั้งเตาอบอาจทำงานแตกต่างออกไป ดังนั้นให้ตรวจสอบความสุกของคัพเค้กด้วยไม้จิ้มฟันไม้หรือเศษไม้ มัฟฟิน KBZhU คำนวณสำหรับสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ - หญ้าหวาน, แอสปาร์แตม, ซูคราโลส, ไซคลาเมต หากคุณใช้ฟรุกโตส ซอร์บิทอล น้ำผึ้ง หรือน้ำตาล ให้ปรับปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตในสูตรอาหาร
คำว่า "อาหาร" มีความเกี่ยวข้องกับอาหารรสจืดหลายอย่าง ฉันจะแบ่งปันสูตรขนมหลายอย่างที่ไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังสนุกกับมันทั้งหมด ความอร่อย. มัฟฟินไดเอทเหล่านี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งสำหรับมื้อค่ำและสำหรับชาหรืออาหารเช้าเท่านั้น พวกเขากลายเป็นที่น่าพอใจอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและที่สำคัญก็คืออาหาร
มัฟฟินชีสกระท่อมลดน้ำหนักในแม่พิมพ์ซิลิโคน
เราจะต้อง:
- ไข่: 1 ชิ้น
- ข้าวโอ๊ต: 2 ช้อนโต๊ะ
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน: 220 กรัม
- สารทดแทนน้ำตาล: 1g.
- ผงฟู: 0.3 ช้อนชา
- ใช้คอทเทจชีสและเพิ่มไข่หนึ่งฟอง
- จากนั้นผสมให้เข้ากันจนเนียน
- เพิ่มผงฟู, สารทดแทนน้ำตาลและข้าวโอ๊ตลงในมวลนี้
- เลือก ทดแทนจากธรรมชาติน้ำตาลหรือหญ้าหวาน หากคุณไม่ชอบคัพเค้กหวาน ๆ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ
- และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง ดังนั้นเราจึงได้รับแป้งลดน้ำหนัก
- เราใส่ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนของเรา หากไม่มีสิ่งเหล่านี้ก็สามารถใช้อย่างอื่นได้ แต่อย่าลืมทาน้ำมันก่อน
- เราส่งคัพเค้กไดเอทไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ อบที่ 170 องศา 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
คุณสามารถเสิร์ฟมัฟฟินชีสกระท่อมไดเอทได้ทั้งแบบเย็นและอุ่น นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งพวกเขาแล้วพวกเขาจะดูรื่นเริง
คอทเทจชีสและมัฟฟินข้าวโอ๊ต
เราจะต้อง:
- ไข่: 1 ชิ้น
- ข้าวโอ๊ต: 150 กรัม
- คอทเทจชีส: 300 กรัม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช: 50 กรัม
- เกลือ: หยิก
- เบกกิ้งโซดา: 1 ช้อนชา
มาเริ่มเตรียมคัพเค้กที่เรียบง่ายและอร่อยกันเถอะ
- เทส่วนผสมแห้งทั้งหมดของเราลงในภาชนะที่เราจะนวดแป้ง เราผสม ความลับ:เพื่อให้เค้กมีสารอาหารมากขึ้น ให้ใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาล
- ใส่คอทเทจชีส น้ำมันพืช และไข่ ความลับ:หากคอทเทจชีสตีด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านตะแกรงมัฟฟินจะมีความสม่ำเสมอและเรียบเนียนมากขึ้น
- ผสมมวลที่ได้อย่างละเอียด ความสม่ำเสมอควรหนากว่าของเหลว
- ใช้จานอบใดก็ได้ หากใช้โลหะให้ชโลมด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้ไหม้ ซิลิโคนหรือกระดาษไม่ต้องหล่อลื่น เรากระจายแป้งในรูปแบบ 2/3 ส่วน
- เปิดเตาอบล่วงหน้าและส่งแบบฟอร์มไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที
- อย่านำคัพเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์เพราะอาจแตกหักได้ ตกแต่งคัพเค้กไดเอทของคุณตามที่คุณต้องการ อาจเป็นน้ำตาลผง ช็อกโกแลตละลาย หรือไอซิ่งก็ได้
อร่อย!
ไดเอทคอทเทจชีสเค้กในหม้อหุงช้า
เราจะต้อง:
- ไข่: 3 ชิ้น
- แป้งข้าวโอ๊ต: 2 ช้อนโต๊ะ
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน: 200 กรัม
- สารทดแทนน้ำตาล: 200 กรัม
- ผงฟู: 1 ช้อนชา
- เนย: 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไร้ไขมัน: 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผงโกโก้, น้ำตาลผง: สำหรับตกแต่ง
- ละลายเนย ใช้จานลึกและทันทีที่น้ำมันกลายเป็นของเหลวให้เทลงไป
- หลังจากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลแทนและตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
- หลังจากตีทุกอย่างแล้วให้ใส่ครีมและไข่ไก่ และเอาชนะได้ดีอีกครั้ง ประมาณ 2 นาที
- จากนั้นใส่คอทเทจชีสแล้วตีส่วนผสมอีกครั้งจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ในชามแยกต่างหากผสมผงฟูกับข้าวโอ๊ต จากนั้นใส่ส่วนผสมแห้งลงในของเหลวในชาม ใช้เครื่องผสมและตีประมาณสามนาทีจนแป้งหนาและหนัก
- จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมันหรือโรยด้านล่างและผนังด้วยข้าวโอ๊ต เราส่งแป้งที่เตรียมไว้ลงในชาม เราปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 50 นาที
- ทันทีที่เค้กพร้อม ใช้เวลาของคุณเพื่อเอาออกจากชาม ปล่อยให้เย็นเพราะอาจแตกได้
- โรยคัพเค้กของเราด้วยน้ำตาลผงหรือโกโก้ คุณยังสามารถตกแต่งได้ตามที่คุณต้องการ
คัพเค้กพร้อม!
เราจะต้อง:
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล (ควรใช้แทน) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- นมพร่องมันเนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 200 กรัม
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผงฟูแป้ง - 1 ช้อนชา
- วานิลลิน - 1 หยิก
เค้กออกมานุ่มและอร่อยมาก ฉันแน่ใจว่าคุณจะพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้
- หล่อลื่นแบบฟอร์มที่เราจะอบเค้กด้วยน้ำมันพืช รูปร่างต้องสำหรับไมโครเวฟโดยเฉพาะ!
- ในชามเดียวกันเราใส่คอทเทจชีสใส่ไข่ไก่น้ำตาลหรือสิ่งอื่นแทนแล้วตีให้เข้ากัน
- เทนม, น้ำมันพืชหรือดอกทานตะวัน, โกโก้, แป้ง (ควรใช้ข้าวโอ๊ต), วานิลลินและผงฟู เราผสมให้ละเอียด
- คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือถั่ว
- เราส่งจานไปที่ไมโครเวฟและตั้งค่าพลังงานเป็น 700-800 เป็นเวลา 3-5 นาที
- หากต้องการ คุณสามารถตัดมันออกแล้วแช่ในไอซิ่ง แยม หรือน้ำผึ้ง ผู้ใหญ่และเด็ก ๆ จะชอบคัพเค้กแม้ว่าจะเป็นอาหารก็ตาม
นี่คือเค้กพร้อม! รวดเร็ว ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก!
มัฟฟินนมเปรี้ยวกล้วย
วัตถุดิบ:
- ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย
- 2 กล้วย
- 2 ไข่ขนาดใหญ่
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 มล
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- 10 กรัม ช็อคโกแลตขม
มัฟฟินนมเปรี้ยวเหล่านี้มีความอ่อนโยนมาก ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะคลั่งไคล้พวกเขา! มาเริ่มทำมัฟฟินกล้วยแสนอร่อยกันเถอะ
ท้ายที่สุดเพื่อที่จะดูเพรียวบางและทำให้คนอื่นพอใจคุณไม่ควรอดอาหาร
- เราเอากล้วย, ไข่, ข้าวโอ๊ต, โยเกิร์ต, ผงฟูและเกลือเล็กน้อย ตีทั้งหมดในเครื่องปั่น
- ด้วยส่วนผสมที่ได้ให้เติมแม่พิมพ์สำหรับอบคัพเค้กครึ่งหนึ่ง ในการตกแต่งคัพเค้กให้ใช้ช็อกโกแลตหวานอมขมกลืนขูด
- เราส่งมัฟฟินอาหารไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
- เมื่อคัพเค้กเสร็จแล้ว พักให้เย็น เพื่อไม่ให้หลุดออกจากกัน
นั่นคือทั้งหมด! คัพเค้กไดเอทพร้อมแล้ว!
อร่อย!