Pikniğe ne götürürsünüz? Piknikte yanınıza yiyecek ve eşyalardan ne almalı? Bir gecelik konaklama için gerekli aksesuarların listesi

Üzerinde temiz hava her şey çok daha iştah açıcı hale geliyor. Böylece güzel masa en yaygın ürünlerle kaplanabilir.

Meyveler, sebzeler ve yeşillikler

AT sıcak zaman yıl - en çok piknik mevsimi - neyse ki bolca varlar. Yiyecekleri evde unutma.

Ancak tazeliklerini kaybetmemeleri için onları yerinde kesmek daha iyidir. Meyve ve sebze tabakları yapın veya salatalar hazırlayın. Ve güçlü bir arzu ile orijinal bir şey yaratabilirsiniz.

Patatesleri yanınıza aldığınızdan ve çocuklukta olduğu gibi küllerde pişirdiğinizden emin olun. Hiçbir şey bu yemekle kıyaslanamaz.

Et ürünleri, yumurta ve peynirler

Doğadaki toplantılar, birçok kişiyle güçlü bir şekilde ilişkilidir. Zaten marine edilmiş et almayın çünkü baharatlar ve sirke sert, bayat bir ürünü gizleyebilir. Kendin yapsan iyi olur.

Mangal yapmakla uğraşmak istemiyorsanız, sıradan sosisleri, sosisleri veya sosisleri alın ve şişte veya ızgarada kızartın. Lezzetli, hızlı ve çok kolay.

Böcek savarlar

Kaşıntılı ısırıklar herhangi bir tatili mahvedebilir. Spreyler, kremler, özel spiraller veya halk ilaçları böceklerden kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

ilk yardım kiti

Hala sivrisinekler tarafından ısırılmanız veya bir tür yaralanmanız durumunda. İlk yardım fonlarının toplanmasına özellikle çocuklarla birlikte kalanlar tarafından özen gösterilmelidir.

Çeşitli küçük şeyler

Buna ıslak mendiller, kağıt havlular, tuvalet kağıdı, plastik çöp poşetleri ve kibritler dahildir. Piknik uzunsa veya geceyi dışarıda geçirmeyi planlıyorsanız, yanınıza kalın giysiler getirin.


Photo_life/Depositphotos.com

Her şeyden önce doğanın, ikramların ve iyi arkadaşlıkların tadını çıkarmak istiyorsanız, o zaman mekanın tasarımı hakkında fazla düşünmenize gerek yok. Bir battaniye sermek, katlanır mobilyalar düzenlemek veya çadır kurmak yeterlidir.

Ancak bu pikniği uzun süre hatırlamak istiyorsanız, seçilen yerin tasarımı hakkında biraz düşünmelisiniz.

Örneğin, ağaç dallarının üzerine güzel bir kumaş atarak doğaçlama bir çadır yapın. Battaniyenin üzerine yumuşak yastıklar atabilir ve bir vazoya çiçek koyabilirsiniz. Fenerler, mumlar, balonlar veya çeşitli çelenkler özel bir rahatlık verecektir.

Çocukları eğlendirmek nasıl

Eski nesil, modern çocuklardan daha fazla açık hava oyunu biliyor. piknik - harika bir fırsat bilgi aktarımı.

Ayrıca çocuklar için pek çok eğlence bulabilirsiniz: birlikte yemek pişirin, kuşları, böcekleri veya kertenkeleleri izleyin, bir sulak toplayın.

Piknikten sonra çöpü atmayı unutmayın. Temiz bir yere gelirseniz ve kullanılmış tabakları, poşetleri veya şişeleri bırakırsanız, kısa sürede orada bir dağ gibi atık büyür.

Ne yazık ki, çoğu kişi "önümüzde zaten kirliydi, suçlanacak değiliz" ilkesini izliyor. Bu zinciri başlatmayın veya devam ettirmeyin. Rahatlayın, yemeğin ve temiz havanın tadını çıkarın ve !

Çok yakında yaz tüm haklarına kavuşacak ve taş ormanın şehri sınıra kadar ısınacak. Büyük metropollerde hafta sonları her zaman yapacak bir şeyler vardır... sinemaya gitmek, parkta katamaran sürmek veya bisiklete binmek. Bütün bunlar harika, ama, görüyorsun, en iyi seçenek bir süreliğine tüm günlük sorunlarınızı unutabileceğiniz ve kelimenin tam anlamıyla gerçek bir vahşi gibi hissedebileceğiniz bir doğa gezisi olacak.

Ancak yolculuktan önce, piknikte yanınıza almanız gerekenleri belirlemeli, rahat bir konaklama için ihtiyaç duyacağınız gerekli şeylerin bir listesini yapmalısınız.

Sıcak hava piknik listesi

  • Ekose veya yatak örtüsü- kısa bir piknik için - dikkat edilmesi gereken ilk ve gerekli şey budur! Sonuçta, bir şeyin üzerine oturmanız veya uzanmanız gerekecek 🙂
  • Ürünler elbette AMA ... pişirilmeleri veya bir şeye kesilmeleri gerekiyor! Bu nedenle, listedeki ikinci sırada çok amaçlı alet, bıçak ve diğer mutfak gereçlerini belirteceğiz. Çocuklarla seyahat ediyorsanız, onların rahatlığına dikkat edin.

Bu arada, çok uzun zaman önce, özellikle barbekü gezileri için aliexpress'ten sipariş verdim: bir şişede bıçak, çatal, kaşık. Katlanmamış durumda, fiş çözülebilir ve ayrı olarak kullanılabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum 🙂 Fiyatı 180 ruble idi.

  • Çakmak, kibritler
  • Mangallara giderken en azından şişlere özen gösterin. Bavulunuzda katlanabilir bir barbekü olması güzel olurdu. Aşırı durumlarda, 4 tuğladan bir mangal yapın 🙂
  • Kömürler. Ormanda kuru dallar ve başka odunlar bulacağınızdan kimsenin şüphesi yok. Bütün bunlar, yakınında korku hikayeleri veya zehirli şakalar anlatacağınız bir akşam ateşi için yararlıdır. Sıcak yemek pişirmek için kömür gerekir.

  • Sosisli yumurtaları hızlıca kızartın veya çayı ısıtın, gaz brülörü yardımcı olacaktır. Sadece çocukları yanına yaklaştırmayın, sonuçta GAZ... TEHLİKELİ... 🙂
  • peçeteler
  • Yanınızda bir çocuğunuz olup olmadığına bakılmaksızın, almaya değer açık oyun ekipmanları
    • frizbi
    • Hedef atışı için havalı tabanca vb.
  • kablosuz bluetooth hoparlör. Oldukça şık ve lüks, ancak özellikle şirket büyükse ve ormanda bir parti vermek istiyorsanız, onunla daha eğlenceli olacaktır. Bazı hoparlörlerin nem ve toz geçirmez muhafazaları vardır. Telefonunuzla bluetooth protokolü üzerinden bağlanmanız ve en sevdiğiniz müziği çalmanız yeterlidir.

  • Taşınabilir şarj cihazı. Dinlenirken, tüm gadget'ları unutmak daha iyidir, ancak onlara o kadar alıştık ki, ateş yakmaya bile şu ifade eşlik edebilir: Ok Google ... nasıl ateş yakılır)) ve böylece düşük pil yüzdesi hafta sonunuzu gölgede bırakmayın, yanınıza 20 000 mAh için bir powerbank alın, bu akıllı telefonun 8 - 10 tam şarjı için yeterlidir. Bir sonraki yazımızda çok ilginç şeyler olduğunu öğreneceksiniz, kaçırmayın!
  • Yani ... şarjı koydular ama telefon?

gece açık havada

1. Macerayı seviyor ve en azından gece için gazlı şehirden ayrılmak istiyor ve piknik için yanınıza ne alacağınızı bilmiyor musunuz? Her şeyden önce, arabanızın bagajına bir çadır girmelidir. Çift veya daha fazlası şirketinize bağlıdır.

2. Kişisel Bakım ürünleri(sabun, diş fırçası, macun)

3. Meşale

4. kablosuz lamba bir çadır için. Herkes uyuyamıyorsa ve kitap okumak istiyorsa, bunu iyi aydınlatılmış bir çadırda yapın.

5. Tüm hevesli balıkçılar bilir ki en iyi lokma sabahın erken saatlerinde başlar .. saat 4 - 5. Bu nedenle, hemen şimdi yakalayın olta takımı.

6. Kamera. Doğayı yakalamayı sevenler, akşamları ateşin yanında veya sabahın erken saatlerinde güneş doğduğunda ne kadar harika fotoğraflar çekebileceğinizi hayal bile edemezler.

7. Sivrisinek savar. Kan emiciler pek çok soruna neden olabilir ve yanardöner eğlence cehenneme dönüşebilir. Mosquitol veya Gardex size yardımcı olabilir.

8. Uyku aksesuarları. Battaniye veya sıcak battaniye.

9. Tuvalet kağıdı. Bence bahsetmeye bile değmez, insanlığın en iyi icadı.

Hangi ürünleri almalı

Kebap pişirmeye karar verirseniz, aşağıdaki ürünlere dikkat etmeniz gerekecektir:

  • Et - domuz eti, kuzu eti, tavuk budu, kanatlar. Doğada bununla uğraşmamak için önceden marine edilmesi tercih edilir. Ancak, vaktiniz yoksa, marine için ihtiyacınız olacak:
    • sofra sirkesi
    • Biber
    • mayonez
    • Ketçap
    • Maden suyu
  • Stok yapmazsanız şehir dışındaki tatiller tamamlanmayacaktır. taze sebzeler: domates, salatalık, otlar, patates)
  • Yürüyüşçüler konserve yiyecekleri sevecekler (hamsi, güveç)
  • Tatmak için ekmek veya pide ekmeği
  • Isıdaki süt hızla ekşir, bu yüzden almanızı tavsiye ederiz. kapaklı bir torbada yoğunlaştırılmış süt.
  • Sandviçler veya tatlılarçay için.
  • Yabancı filmlerin hayranları, geleneksel Amerikan eğlencesini, kızartmayı tekrarlamak isteyeceklerdir. hatmi hatmi tehlikede

ilk yardım kiti

  • Zelenka, iyot veya hidrojen peroksit çözeltisi - aşınma ve çiziklerden
  • Antiseptik mendiller, bandajlar, sıvalar
  • Spazmalgon
  • Zehirlenme için sorbentler: Aktif karbon, Smecta
  • No-shpa, Hilak-Forte, Festal, Mezim-Forte - bağırsak mikroflorasını eski haline getirmek için

Dış giyim

Seyahate çıkmadan önce önümüzdeki hafta sonu için meteoroloji raporunu incelemeli ve buna göre uygun kıyafetleri hazırlamalısınız. Her durumda, ihtiyacınız olacak:

  1. Kirlenmekten çekinmediğin pantolonlar
  2. Hava sıcaksa şort
  3. Çoraplar, soğuk havalar için
  4. Piknikte bir gece kalarak dinlenmeye karar verenler için sıcak tutan giysilere dikkat edin: kapüşonlu sweatshirtler, ince şapkalar
  5. Güneş çarpmasını önlemek için çantanıza şapka koyun
  6. Güneş gözlüğü
  7. Yağmurluk
  8. Louboutinleri ve harika pantolonları evde bırakın, doğada daha ciddi ayakkabılara ihtiyacınız olacak (eski spor ayakkabılar, botlar)

Umarız hiçbir şeyi kaçırmamışızdır ve en önemlisi, başarılı bir tatilin size zevk veren ve en güzel anıları bırakan tatil olarak kabul edileceğini unutmayın.

not alkolü kötüye kullanmayın ve arkanızı temizlemeyin.

not Güzel havalar sizinle olsun! 🙂

Şehrin karmaşasından uzaklaşmanıza yardımcı olacak en keyifli ve uygun fiyatlı eğlence, doğaya çıkmaktır. Şiş kebap ve ılık güneş kokusu, çoğu kişi tarafından ormana, nehre veya şehir parkına yapılan bir gezi ile ilişkilendirilir ve aile veya arkadaşlarla pikniğe gitmeye çağırır. Bu yolculuk her zaman eşlik edilir lezzetli yemek ve hoş bir şirket ve standart olmayan bir menü, geri kalanı hakkında hoş bir izlenim bırakacaktır. Önceden dikkatlice hazırlayarak ve yiyecekten pikniğe giderken yanınıza ne alacağınızı kendiniz belirleyerek, sadece lezzetli yemekleri stoklayamazsınız. yeterli, aynı zamanda karşı sigortalamak için Gıda zehirlenmesi bozulabilir ürünlerden kaynaklanır.

Doğada yemek

Hangi yemeğin pişirileceğine karar vermeden önce pikniğin formatını ve nerede yapılacağını belirlemeniz gerekiyor. Duruma göre çatal bıçak takımı, mutfak eşyaları ve diğer ekipmanları almalısınız. Evde yanlışlıkla unutulan mangal kömürleri veya gerekli aletlerin olmaması, rahat bir yolculuğu gerçek bir hayal kırıklığına dönüştürebilir. Ekipmandan pikniğe ne getireceğinizi bilmek, piknik düzenleme sürecini büyük ölçüde basitleştirebilir.

  1. Kamp ateşi ekipmanları. Bir kamp ateşinin etrafında vakit geçirmekten, konuşmaktan, şarkı söylemekten ve gerçek ya da uydurma hikayeler anlatmaktan daha romantik bir şey yoktur. Ateş yakmak için şunlara ihtiyacınız olacak: piknik alanında ağaç kesmek yasaksa kibrit (çakmak), kömür, kağıt veya yakacak odun. Çılgın bir tatilde ölü odun stoklamak ve odun kesmek için hem balta hem de şerit testere alabilirsiniz. Son seçenek olanlar için uygun arabada sınırlı yeri olan ve yanlarında çok fazla şey alamayanlar.
  2. Yemek pişirmek için aletler. Doğada yemek pişirmeye karar verildiyse, yanınıza şiş ile barbekü veya gaz brülörü almalısınız. Aletlerden birkaç bıçak, bir kesme tahtası, bir tirbuşon almalısınız. Pikniğe giderken yanınızda götürmeniz gereken olmazsa olmazlar arasında çöp torbaları da yer alır.
  3. Sofra takımı. Piknikte mutlaka tabak, bardak, çatal ve kaşıkların yanı sıra salata kaselerine ihtiyacınız olacak. Tek kullanımlık sofra takımı, yıkanması gerekmediği ve buna bağlı olarak zaman ve su israfı nedeniyle piknikte çok alakalı olacaktır.

Onsuz yapamayacağınız ürünler

Bazı ürünler olmadan tatil tamamlanmış sayılmaz ve pikniğe giderken yanınıza ne alacağınıza karar verirken bunları unutmamalısınız. Bunlar, elbette, içindeki suyu içerir. çok sayıda, tuz, baharatlar, tereyağı ve ekmek.

Sebze ve meyveler, özellikle aileler için harika atıştırmalıklardır. Pişirme sırasında fazla sorun çıkarmazlar: sebzeler kesilebilir büyük parçalar veya onlardan bir salata yapın ve sadece meyveyi yıkayın.

Ayrıca içecekler, meyve suları ve istenirse alkol de işe yarayacaktır.

İçin için için yanan kömürlerde pişirilen patatesler, pikniğe özel bir çekicilik katar. popüler ürünler yemek pikniğinde yanınıza alabileceğiniz şeylerden biri.

Çeşitli füme etler ve peynirler olacak ve harika seçenek ara öğün ve ana öğüne ek olarak. Ayrıca barbekü için eti de unutmayın.

Evde yapabileceğiniz piknik yemekleri

içinde yemek pişirmek her zaman mümkün değildir. saha koşulları. Sebepler, gerekli ekipmanın olmamasından piknik alanında ateş yakma yasağına kadar tamamen farklı olabilir.

Pikniğe giderken yanınıza ne alacağınıza karar verilseydi hazır yemek, hayal gücünüzü serbest bırakabilir ve tatilcilerin tercihlerine en uygun yemekleri seçebilirsiniz. Evdeki et yemeklerinden fırında kuş pişirebilir, folyoya sarabilir ve soğutabilirsiniz. Yiyeceklerden pikniğe ne götüreceğinize karar verirken, yaz aylarında unutmamalısınız. evde pişirme Doğada harika bir atıştırmalık olacak. lezzetli kurabiyeler veya kabarık çörekler herkesi memnun edecek ve eve dönme olasılığı düşük. tatlı türü ev yapımı turta ayrıca çok popüler olacak ve pikniğe giderken yanınıza ne alacağınızı seçerken onları reddetmemelisiniz.

Peynirli ev yapımı çörekler

Pikniğe ne alacağınızı planlarken ev yapımı çörekleri unutmayın. Doğada ana yemekten önce harika bir atıştırmalık olacaklar ve yolda açlıktan ölmenize izin vermeyecekler.

amaçlanan un içinde peynirli çörekler, tuz, soda ve zerdeçal ekleyin ve elde edilen karışımı sebze yağı. Buraya kefir ve doğranmış parmesan da eklenir. Şimdi hamur iyice karıştırılır ve buzdolabında 15 dakika bekletilir. Şu anda fırını açmanız gerekiyor. Daha sonra hamur kalıplanır (1,5 cm'den kalın olmamalıdır) ve istenirse susam serpilir. Çörekler fırında 40 dakika kadar pişirin.

Baharatlı tatlı kanatlar

Dinlenme yerinde ateş yakmanın mümkün olmadığı ve mangal olmadığı durumlar vardır. Bu durumda evde soğukta bile lezzetli olacak böyle bir et yemeği pişirmek daha iyidir.

Kanatlar pişirilmeden önce yıkanıp kağıt havlu ile kurutulmalı veya sos hazırlanırken kendi halinde kurumaya bırakılmalıdır. Bal, tuz, bir tutam ile karıştırılmış zencefil ovulur öğütülmüş biber biber ve teriyaki sosu. Sos değiştirilebilir soya sosuİle birlikte pirinç sirkesi. Karışım yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatılır. Daha sonra sosun yarısı kanatlarla karıştırılarak önceden 200 0 C'ye ısıtılmış fırında pişirilir.

Kanatlar 15 dakika pişirilir, ardından sosun ikinci yarısı üzerlerine eklenir ve 15 dakika daha pişirilir.

Açık havada hazırlanan yemekler

Doğada pişirilen veya fırınlanan yiyeceklerin özel bir tadı vardır ve onu hazırlama süreci, ocak başında dört duvar arasında durmaktan daha fazla keyif verir. Çok var lezzetli tarifler pikniğe giderken yanınıza alabileceğiniz ve şehir dışında mangalda, ateşte veya ocakta kolayca pişirebileceğiniz şeyler. Temiz havada acıkmak çok kolay olduğundan, doğada hazırlanan tüm ikramlar çok hoş karşılanacaktır.

bal ile tavuk şiş kebap

Barbekü çoktan oldu geleneksel yemekşehir dışı geziler için. Piknik için yapılmış gibi görünüyor. İtibaren çok çeşitli pişirme yöntemleri şimdiden farklılaşmaya başladı. Günümüzde kebaplar domuz eti, kümes hayvanları, kuzu eti ve balıktan yapılmaktadır.

Tavuk şişleri için marine önceden yapılmalıdır. En çok kullanabilirsiniz normal tarif, ancak toplam bileşimin yaklaşık üçte biri olacak bal ilavesiyle. Tavuk marine edilmeden önce, pişirme işlemi sırasında kebabı yumuşatmak için karışımın bir kısmı dökülmelidir. Marine edilmiş tavuk yaklaşık iki saat buzdolabında olmalıdır.

Böylece marine edilmiş tavuk, marinein bir kısmı ve sebzeler piknikte yanınıza alabileceğiniz tek şey. Daha sonra ballı tavuk kebabı aynı şekilde yapılır. düzenli barbekü: Ürünler dönüşümlü olarak şişlerde delinir, ızgara ızgarasında veya ateşin kömürlerinin üzerinde bırakılır, genellikle ters çevrilir ve meyve suyu berraklaşana kadar kızartılır.

Pastırma sarılı kuru erik ruloları

Pastırmaya sarılmış kuru erik harika bir alternatif olur her zamanki barbekü. Hazırlanması için tarif çok basit ve hızlıdır, ancak barbekü olmadan yapamazsınız.

Bu durumda pikniğe götürülecek şeyler kuru erik, doğranmış domuz pastırması, sos ve kürdandır. Sosa batırılmış kuru erik pastırmaya sarılır ve kürdan ile sabitlenir. Sos gerekir lezzetlilik Hem pastırma hem de kuru erik için uygundur. Rulolar 2-4 dakika ızgara yapılır, ardından ters çevrilir. sulu lezzetli yemek kuru erik patates ve marul ile iyi gidecek.

uskumru ızgara

Açık havada pişirilen taze uskumru sadece harika yemek, ama aynı zamanda çok yararlı ek günlük diyete. Taze balıklar temizlenir, içleri çıkartılır ve marine edilmeye bırakılır. Daha sonra marine edilmiş fesleğen yaprağı ve limonla doldurulmuş uskumru ızgaraya alınır ve her iki tarafı da 15 dakika kızartılır. Izgara kullanılmadan önce yağlanmalıdır. Bu yarım saat boyunca balıkta meydana gelen başkalaşım fark edilir, bu nedenle balığın ne zaman hazır olduğu her zaman açıktır. kırmızı servis et ve güzel kokulu tabak sebzeli. Fesleğen ve limon yerine, uskumruyu daha baharatlı ve sıra dışı hale getirecek portakal ve zencefil kullanabilirsiniz.

Domates ve avokado salatası

Sıcak yaz havalarının vazgeçilmezi sulu bir salata olacak. Domates ve avokado salatası için domatese ihtiyacınız var, zeytin yağı ve yağ ceviz, avokado, mozzarella peyniri, doğranmış yeşillikler, limon suyu. Dilimlenmiş avokadonun suyu serpilir ve yıkanmış ve doğranmış domates, mozzarella ve otlar ile karıştırılır. Bütün bunlar yağlarla tatlandırılır ve masaya servis edilir. Bu salata krutonlarla iyi gider. o yapacak büyük ek et yemeklerine.

Patlıcan ızgara

popüler İtalyan yemeği hazırlaması çok kolay ama ızgara et ve çeşitli peynirler. Dilimlenen patlıcanların iki tarafı da kızartılır. Pişirdikten sonra yemek tuzlanır, üzerine zeytinyağı ve az miktarda sirke dökülür. Buraya kıyılmış sarımsak ve nane eklenir. Yemek, çok sıcak havalarda bile lezzetli ve hoş çıkıyor.

Her ailenin, her şirketin kendi tat tercihleri ​​\u200b\u200bvardır ve pikniğe ne götüreceğine kendisi karar verir. Tarifler ve menüler, hayal gücünüzün izin verdiği ölçüde çeşitli olabilir.

Pikniği veya doğaya yapılan herhangi bir geziyi başarılı kılmak için önceden hazırlanmanız gerekir. Mevcut fiyatlarla, ihtiyacınız olan her şeyi bir kerede satın almak zordur, ancak yavaş yavaş aksesuarlar ve kamp malzemeleri dahil olmak üzere minimum seti toplayabilirsiniz.

Fan

Her şey ateşle başlar, bu nedenle çıra ve bakım sürecinin devam etmesi önemlidir. istenen sıcaklık uygundu ve zahmetli değildi, bu da ihtiyacınız olan her şeyi önceden sağlamanız gerektiği anlamına geliyor. Karton, plastik tabak, eski gazete veya diğer doğaçlama araçları aramak için ormanda koşmamak için cephaneliğinizde mutlaka bir hayranınız olmalıdır. Bir ateşi veya kömürü uygun şekilde havalandırmak ve ayrıca ısıyı veya alevi korumak için tasarlanmıştır.

Bu basit aksesuar sadece kuruşa mal olur, ancak onunla birlikte ızgarada kömür yakmak için gerekli olan havayı pompalamak kolaydır. Genellikle böyle bir fan yumuşak polimerden yapılır, kavrama için iki seçeneği vardır: rahat bir tutamak veya parmaklar için girintili bir yuva. Oldukça kompakt olduğundan bir çantaya veya sırt çantasına kolayca sığar.

Mangal

Et ve barbekü yapmak için çoğu piknik barbeküyü seçer - basit ve anlaşılır ve aynı zamanda en uygun fiyatlı. Ancak hangi mangalın seçileceği zaten duruma bağlıdır.

Sık sık dışarıda yemek pişiriyorsanız ve böyle bir fırsatınız varsa, o zaman evin avlusuna (tercihen dökme demir veya dövme) sabit bir barbekü ızgarası kurabilirsiniz, değilse, teslim edilmesi kolay bir katlanır ızgara kullanabilirsiniz. gövde ve yerinde toplayın. Aşırı durumlarda, her barbekü veya ızgara but istediğinizde satın almanız gereken tek kullanımlık barbeküler (ızgaralı basit kalın folyo tepsiler) vardır.

Izgara

Sık sık ormana, parka veya sahile pikniğe gidiyorsanız, portatif bir ızgara yardımınıza koşacaktır. Bununla her zaman, her yerde barbekü yapabilirsiniz.

Kocam bir balıkçı, adalara çıkıp arkadaşlarıyla şafakta sosis kızartmayı seviyor. Doğa, romantizm :) Ama mangala benzer bir şey inşa etmek için tuğla arıyorum ... Yoruldum! Bu yüzden kompakt bir kömür ızgaramız var. Buna inanılmaz sevindim, çünkü kışın bile parka sıcak şarap eşliğinde bir gezi yapabiliriz, kızarmış sosis, şiş üzerinde çıtır ekmek ve marshmallow. Bu harika. Bu satın alma işleminden asla pişman olmadım.

Temel olarak, bu bir mangal. yuvarlak biçimde kömürlerin üzerinde bir ızgara ile. Böyle bir ızgaradaki yemekler ızgaradan daha sulu. Kapak işini yapıyor. Kompakt ızgaranın ağırlığı 5 kg'dan fazla değildir ve yüksekliği 45 cm'dir, bu nedenle kadınların elleri bile bagajdan yerine taşıyabilir. Kapağın güvenli bir şekilde sabitlenmesi de iyidir, bu nedenle yemeğin hazır olup olmadığını kontrol etmek için elinizde tutmanıza gerek yoktur. Genel olarak, taşınabilir bir ızgara değerli bir şeydir.

Şiş

Mangal demişken doğadaki en önemli aksesuarlardan biri olan şişlerden bahsetmemek olmaz. Satın almak iyi set 8-10 parçadan size onlarca yıl hizmet edecekler. Bunu gözden kaçırma.

Paslanmaz veya nikel kaplı çelikten yapılmış şişleri seçmek en iyisidir çünkü. daha ucuz alüminyum ve demir hızla değersiz hale gelecektir. Alüminyum şişler marinatlardan oksitlenir ve demir şişler paslanır, bu nedenle uzun süre dayanmazlar ve sağlığa da zararlı olabilirler. Uzun şişleri tercih edin , mangalınızın boyutunu dikkate alarak (şişin boyu mangaldan 20 cm daha uzun olmalıdır). Şişi çevirmek için uygun boş alana sahip olmalısınız, ancak kendinizi yakmayın.

Üç tür şiş vardır: düz, açılı veya üçgen ve şiş. En pratik olanı hala düz çizgilerdir.

Son zamanlarda, tahta saplı şişler piyasada giderek daha fazla görünmektedir, sadece güvenli ve pratik değil, aynı zamanda güzeldir. Böyle bir set, bir erkek için harika bir hediye olabilir. Ayrıca satılık şampuanlar da var. yapışmaz kaplama, özellikle suya sınırlı erişim ile bakımı kolaylaştırır.

Tek kullanımlık eldivenler

Her seferinde mangal ya da doğada et ve sebze ızgara hazırlarken, işleme başlamadan önce ellerinizi nerede yıkayacağınız ve daha sonra turşunun takıntılı kokusundan nasıl kurtulacağınız sorusu ortaya çıkıyor. Tek kullanımlık eldivenler kurtarmaya gelecek.

Bu eldivenlerden birkaç çifti doğaya götürmenin hiçbir maliyeti yoktur ve kendinizi birçok sorundan kurtarmış olursunuz. Onu çıkardı ve attı. Ancak etin içine gereksiz hiçbir şeyin girmediğinden ve ete dokunduktan sonra ellerinizi birkaç kez yıkamanıza gerek olmadığından eminsiniz.

Tipik olarak mağazalarda bu tür eldivenler şekerleme ve ekmek reyonlarının yanı sıra sebze reyonlarına da yerleştirilir. Hiçbir şekilde onları çalmanızı önermiyorum, sadece ekmeği veya küçük ekmekleri aldıktan sonra atmayın. Sadece doğada değil, aynı zamanda evde, örneğin ringa balığı veya pancar temizlerken de kullanışlı olacaklar.

kafesler

Barbekü için çok sayıda ızgara var, yazın neredeyse hepsinde satılıyorlar. marketlerçok büyükleri bile değil. Cüzdanınıza göre seçin.

Krom kaplamalı güzel paslanmaz çelik ızgaralar. Bakımları kolaydır ve uzun zamandır oldukça düzgün görünüyorlar. Çoğu için uygun evrensel ızgaralar vardır. farklı ürünler: et, kümes hayvanları, sosisler, sebzeler, sosisler. Ancak örneğin balıklar için özel ızgaralar da vardır. Üstelik aralarında bile farklı değişkenler: 1 balık için, iki veya üç. Aileniz veya şirketiniz için doğru olanı seçin.

sebzeler için ızgaralar sepet şeklindedir. Oldukça derin ve ferahtırlar, ancak sığ bir ızgaraya sahiptirler, bu nedenle mantar, çeri domates veya doğranmış sebzeler yapmak uygundur.

Kendim için bir kural çıkardım: farklı amaçlar için birkaç ızgara satın almak daha iyidir. Kızartma tavalarında olduğu gibi: Krepte başka hiçbir şey kızartmamak daha iyidir. Sahibim üç bölümlü balık ızgara, aynı anda birkaç parça pişirmeniz gerektiğinde üzerine uskumru yapmak uygundur.

Et ve kümes hayvanları için evrensel bir ızgara vardır. Ve ardından yağdan arındırmanın zor olduğu ürünler için "kaba" bir ızgara (daha bütçelidir).

Forseps

Gerekli aksesuarlardan iyi maşa almanızı da tavsiye ederim. Et ve sosisleri ızgarada çevirirken ve ayrıca sıcak yiyecekleri ızgaradan kolayca çıkarmak için gereklidirler. Bu amaç için çatallar ve parmaklar en güvenli seçenekler değildir.

Sofra takımı

Pekala, hizmet etmeliyiz! Estetikten yanaysanız valizlere ve piknik sepetlerine yakından bakın. Zaten ihtiyacınız olan her şeye sahipler. Genellikle bu tür sepetler 2-4 kişi için tasarlanmıştır, tabaklar, çatallar, bıçaklar, kaşıklar, hatta bazen tatlılar, bardaklar veya bardaklar, tuzluk ve biberlik, daha az sıklıkla tirbuşon içerirler.

Masa örtüsü ve peçeteli takımlar var. Sepetlerde genellikle bir battaniye ve yiyecek için bir yer ve ayrıca bir şişe şarap için bir yer vardır :) Daha pratik insanlar için, ürünlerin güvenli bir şekilde taşınması için termal bölmeli çanta seçenekleri vardır.

Hala böyle bir sepet arıyorsanız veya böyle bir seti hediye olarak bekliyorsanız, elinize alır almaz kırılan tek kullanımlık ucuz tabak ve çatallarla tatili bozmamalısınız. Bu tür yemekler genellikle rüzgarda dağılır ve kimin bardağının nerede olduğunu karıştırmak zor olmayacaktır. Sağlık için güvenli ve yüksek sıcaklıklardan korkmayan, yüksek kaliteli renkli plastikten yapılmış bir tabak seti topladım.

Evet bayramdan sonra bu tür bulaşıkların yıkanması gerekecek ama onlardan yemek çok daha keyifli. Setleri renge göre toplayabilirsiniz, böylece kimse tabaklarını ve bardaklarını karıştırmaz.

Son zamanlarda şarap kadehleri ​​konusunda cömert oldum. Saçma gelebilir ama içmek daha da saçma iyi şarap tek kullanımlık bir bardaktan. Küçük hacimli kırılmaz camdan yapılmış bardaklar çok az paraya satın alınabilir. Ancak kamp masası için tek kullanımlık bir kağıt masa örtüsü almak daha iyidir.

Tabaklara ek olarak tepsilere de ihtiyacınız olacak. Salata kaseleri ve cam kapaklı tepsiler kullanıyorum ama daha ucuz plastik seçenekler de bulabilirsiniz. Taşımak için uygundurlar hazır yiyecekler ezmeler, salatalar, sandviçler gibi doğada hazırlanan yemeklerin yanı sıra servis edilir. Ben üzerini bir kapakla kapattım ve emin olun mangalın içine sinek düşmez :)

Depolamak

Piknik için ihtiyacım olan her şeyi, genellikle oyuncakları veya diğer şeyleri saklamak için satılan türden büyük bir plastik kapta saklıyorum. Bu şekilde her seferinde bir liste yazmak ve seyahat setimi sıfırdan oluşturmak zorunda kalmıyorum. Bu konteynerde arabanın bagajındaki her şeyi taşımak benim için uygun ve hiçbir şeyin düşüp kırılmayacağını kesin olarak biliyorum.

Gerekli küçük şeyler

Ve bir an. Çok "kirli" bir şey pişiriyorsanız ve eve yağlı tabaklar getirmek istemiyorsanız, yanınıza folyo alın. Çanağı folyoya sarmak ve ardından çıkarıp atmak yeterlidir, bu, açık hava oyunlarına, sohbetlere veya yeni mutfak lezzetlerini tatmaya daha iyi harcanan zamandan ve enerjiden tasarruf sağlar. Islak ve kağıt peçeteleri ve havluları unutmayın - kullanışlı olun!

Piknik baharatlarımı küçük reçel kavanozlarında ve şeker kutularında saklıyorum. Bu yüzden sadece onları taşımak değil, aynı zamanda yemeği baharatlamak da uygundur. Baharatların satıldığı çantalar pek uygun değil. Genellikle ıslanırlar, rüzgarla uçup gidebilirler ve içindekiler kolayca uyanabilir, aksi takdirde her şey güvenli ve sağlamdır. Kavanozların içeriğini tam olarak bilmek için çıkartmaları yapıştırın.

İşte aldığım basit bir gerekli piknik malzemeleri seti. Hemen toplamayı başaramadım ama artık "doğada kebap kızartmak için belki bir saat içinde?" Davetiyeli bir telefon görüşmesinden korkmayacağımı kesin olarak biliyorum. Ben her zaman silahlıyım! Ben her zaman YANINDAYIM!

1. Piknik menüsünü düşünmeden önce seçim yapmanız gerekir. iyi bir yer konum için. Halihazırda favori ve güvenilir bir yeriniz varsa, sorun değil ve bir sonraki adıma geçebilirsiniz.

Böyle bir yer yoksa, onu seçerken ormanın yanındaki nehir kıyısını tercih edin. Tek olumsuz yanı, yolda çok fazla zaman geçirebilirsiniz. Başka bir seçenek de, halihazırda mangal yapmak veya sadece toplantılar için yerlerin bulunduğu bir şehir parkıdır.

2. Boş gününüzü geçirmek istediğiniz şirketin yapısını düşünün. Arkadaşlarınızı pikniğe davet ettikten sonra, hemen aralarında "görevleri" dağıtın - tam olarak kime ne götürülecek, satın alınacak veya hazırlanacak.


Kaynak: nylencancercenter.com

3. En ilginç olandan önce ve lezzetli liste rahat bir konaklama için gerekli şeylerin daha az önemli olmayan başka bir listesini derlemeye değer. Seçilen yere, hava durumuna ve kişi sayısına göre değişir, ancak genel olarak aşağıdakiler işinize yarayacaktır:

  • katlanır sandalyeler ve bir masa;
  • şezlonglar veya şezlonglar;
  • şemsiye;
  • pedler;
  • yatak örtüleri veya battaniyeler;
  • havlu;
  • böcek kovucular;
  • güneş kremi

Geceleme ile seyahat ediyorsanız, çadır eklenir.

Rahat ayakkabıları, kıyafetleri ve şapkayı unutmayın. Gerekli malzemeleri içeren bir ilk yardım çantası aldığınızdan emin olun.
Eğlencenizi düşünün: müzik, tahta oyunları, badminton vb. Bir kamera veya video kamera da büyük olasılıkla kullanışlı olacaktır.


Kaynak: lahanasandroses.com

4. Öyleyse ürünlere geçelim. Yiyecekleri nasıl, nerede ve ne üzerine hazırlayacağınızı düşünün. Et kızartırsanız, şunları aldığınızdan emin olun:

  • mangal veya barbekü;
  • şiş veya ızgara;
  • kibritler, çakmak;
  • kömürler veya yakacak odun;
  • ateşleme maddesi;
  • birkaç gazete;
  • balta;
  • şişirmek için spatula;
  • su şişesi.

Her durum için uygundur:

  • 1-2 kesme tahtası;
  • 2-3 keskin bıçak;
  • masa örtüsü veya muşamba;
  • kuru ve ıslak mendiller;
  • tek kullanımlık sofra takımı (düz ve derin tabaklar, çatallar, bıçaklar, bardaklar);
  • kürdan;
  • tirbuşon veya açacağı;
  • çöp poşeti.

Yiyecek ve içecek, listenin son ve en keyifli kısmı. Barbekü yapmak için ihtiyacınız olacak:

  • et (lezzetli et seçmek önemlidir: hoş bir renge ve kokuya sahip yumuşak, yumuşak bir kısım, sulu değil, yapışkan değil, elastik. lezzetli barbekü gelen domuz boyun, kuzu eti, sığır eti - özellikle iç bonfile, tavşan eti, tavuk, balık. Et hakkında en ufak bir şüpheniz varsa, başka bir mağazaya veya pazara gitmek daha iyidir);
  • baharat;
  • marine ürünleri (tercihe bağlı olarak): limon, kefir, zeytinyağı, mayonez, sirke. Daha sert et için, turşuya alkol (ancak şarap değil, konyak, votka veya bira) veya meyveler (örneğin kivi) eklenebilir. Marinayı atlamayın - etin taze ve güvenli kalmasına yardımcı olmak için öncelikle bir koruyucu olduğu için, mağazadan satın alınan herhangi bir et gerektirir.

Daha fazla barbekü ipucu okuyun

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Makaleyi yazdır
Tepe