Martini lüks ve romantik bir içecek, eğlenceli ve neşeli. Bu, güzel ve kaygısız bir yaşamın değişmez bir özelliğidir. Bir büfe masasında veya bir kulüpte iki sevgili arasındaki bir parti veya randevu için uygundur. Martini nasıl içersiniz? Birçok seçenek var. Onu içebilirsin saf formu, buzlu, tonikli, meyve suyulu, ilaveli çeşitli malzemeler ve dekorasyonlar. Martini birçok ünlünün bir parçasıdır ve popüler kokteyller.

İlk önce martini'nin ne olduğunu bulalım. Bu bir tür şarap ya da vermut türü değil, bir isim marka. İtalyan Martini şirketi çeşitli türlerde yüksek kaliteli vermut üretmektedir: Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Rosato, Martini Extra Dry ve Martini Gold. Ayrıca Martini köpüklü şaraplarının da birkaç çeşidi vardır. Vermut, yüksek kaliteli müstahkem şaraptan, çeşitli özlerden yapılır. şifalı Bitkilerİtalya'ya özgü, karamelli, aromatik baharatlar ve diğer bileşenler. Martini gücü on beş ila on sekiz derece arasında değişir.

Martinilerin ne ve nasıl içileceğine bakalım.

Martini bardakları

Uzun ince bir sap üzerine yerleştirilmiş ters koni şeklinde özel martini bardakları bulunmaktadır. Bu tür bardaklarda içecek asil ve güzel görünecektir, bardağın kenarına bir dilim limon, portakal veya greyfurt koyabilir, bir dal nane veya zeytin ile süsleyebilirsiniz.

Bir başka martini bardağı türü de “Rocks” bardağıdır. Alt kısmı kalın, duvarları ince, kesiti yuvarlak ve tabandan yukarıya doğru genişleyen camlardır. Kalın camdan yapılmış alçak dikdörtgen camlar da uygundur.

Highball bardakları, Martini kokteyllerini (dar, uzun, silindirik bardaklar veya Margarita bardakları) karıştırmak için iyidir - büyük, hacmi 350 ml'ye kadar, alt kısmı yuvarlak.

Bardaklara buz koyabilirsiniz veya martiniyi on ila on iki dereceye kadar soğutabilirsiniz. Bu içecek sıcak tüketilmez. Martini kokteylleri de genellikle buz içerir.

Martiniyi neyle içersin?

Onun sayesinde saf bir martini ekşi tat ve infüzyonlar şifalı otlar genellikle yemeklerden önce aperatif olarak kullanılır. Bu durumda hiçbir şey atıştırılmaz.

Martini tatlı bir içecektir (Martini Ekstra Kuru'yu saymazsak) ve zengindir. Bu nedenle atıştırmalıklar lezzetini bozmayacak şekilde olmalıdır. Çoğu zaman, birkaç çeşit martini ile servis edilir. sert peynirler, baharatlı değil ve çok tuzlu değil, krakerler, zeytinler, fındıklar. Bu durumda çok işe yarayan meyveler muz, portakal, üzüm, kivi, mango, ananas vb.'dir.

Martini Bianco nasıl içilir?

Martini bianco bir bardakta buz ve zeytinle birlikte servis edilebilir. Veya bir dilim limonla. Gurmeler bu tür soğan martinisinden hoşlanırlar. Ancak bu onu bir bardağa koydukları anlamına gelmez. soğan. Soğanlar özel, salamura edilmiş, kokteyllere yöneliktir. Süpermarketlerde bulunabilirler.

Taze veya dondurulmuş meyveler ve/veya meyveler bazen martini bardağına eklenir. Çilek, kiraz, ananas, kivi ve kavun uygundur. Alışılmadık bir durum var yaz tatlısı, doğranmış karpuz bir martini bardağına yerleştirildiğinde ve üzerine soğutulmuş Martini Bianco eklendiğinde. Martini içildikten sonra vermutla ıslatılmış karpuz parçaları özel bir çubuk kullanılarak yenilebilir.

Martini bianco genellikle tonikle (katkı maddeleri içermeyen klasik Schweppes uygundur) veya sodayla ve ayrıca çok tatlı olmayan meyvelerden elde edilen meyve sularıyla karıştırılır, ancak daha fazlası aşağıdadır.

İşte Martini Bianco kokteyllerinden biri - hafif ve ışıltılı. Buna Martini Toniği denir. Highball bardağına buz koyun, 50 ml Martini Bianco ve 150 ml tonik dökün, çeyrek limonun suyunu sıkın, bir kaşık veya pipetle karıştırın. Bir dilim limonla süsleyebilirsiniz.

Martini Rosso nasıl içilir?

Martini Rosso'nun kalın, zengin koyu kırmızı rengi ve karamel ve bitki aroması vardır. Tek başına, soğutulmuş veya buzla içebilirsiniz. Ayrıca sıklıkla soda ile karıştırılır. Martini Rosso temelinde cin, viski, Campari veya Galliano içeren kokteyller hazırlanmaktadır.

Örneğin Orange Bitter kokteyli. Hazırlamak için bir Rocks bardağı alıp içine küçük küpler halinde buz koymanız gerekiyor. Bardağın dörtte üçü buzla doldurulmalıdır. Daha sonra Martini Rosso ve Campari'yi bardağa dökün - her biri 50 ml ve aynı miktarda Portakal suyu.

Bir diğer kokteyl ise “Berry Crush”. 50 ml taze ahududu ve kuş üzümü püresi alın, bir Margarita bardağına ekleyin, dörtte üçü dolu buz koyun, 50 ml Martini Rosso ve 10 ml şeker şurubu dökün. Karışım.

Meyve suyuyla martini nasıl içilir

Birçok kişi saf Martini'nin çok ekşi ve özel bir tada sahip olduğuna inanıyor. Bu durumda meyve suyuyla seyreltilir. Bu aynı zamanda içeceğin gücünü azaltmak için de yapılır.

Martini için hemen hemen her türlü meyve suyu kullanılabilir; bu kişisel zevk meselesidir. Ama bazıları var klasik seçenekler. Bu nedenle Martini Bianco genellikle portakal, greyfurt veya elma suyuyla seyreltilir. Martini Rosso veya Rosato için kiraz, üzüm (kırmızı üzümden yapılmış) veya Greyfurt Suyu. Dry martini armut veya elma suyuyla iyi gider.

Martini ve meyve suyu oranları da farklı olabilir, ancak çoğu zaman bir kısım martini ve iki kısım meyve suyu alırlar. İçeceğe çok miktarda buz eklenirse, meyve suyu ve martiniyi bire bir almak daha iyidir.

25.11.2017 Sommelier Dmitry Bychkov 0

Martini nasıl doğru şekilde içilir?

Martini bir marka gibi elit alkol, bir asırdan fazla bir süredir İtalya'yı temsil ediyor. Markanın başarısının sırrı, içeceğin yaratıcılarının vermutun geleneksel tadını biraz değiştirerek daha az acı hale getirmesidir. Bu, Martini&Rossi'nin ünlü Cinzano'yu piyasadan çekmesine olanak sağladı. Martini ve vermut içmek genel olarak bir sanattır. Üstelik bu içeceklerin servis edilmesinin de bir adabı var ve doğru atıştırmalık onlara. Bu yazımızda tüm bu inceliklerden bahsedeceğiz.

Avrupa şarap kuşağı ülkeleri, dünya gastronomi kültürünün bir parçası haline gelen, zenginleştirilmiş şarapların üretilmesi, saklanması ve içilmesi konusunda asırlık geleneklere sahiptir. Tahmin etmek gerçek tat vermut ancak 3 ana koşulun karşılanmasıyla elde edilebilir:

• doğru kaptan içecek;
• menşe ülkesinde geleneksel olarak bir içecekle birlikte servis edilen yiyeceklerdeki atıştırmalıklar;
• içmek için uygun zamanı ve yeri seçin.

Martini'nin orijinal tadı ve aroması ancak uygun şekilde servis edildiğinde tam olarak ortaya çıkar.

Vermutlar, doğum yeri İtalya'nın Piedmont eyaleti olan, otlar ve meyvelerle tatlandırılmış müstahkem şaraplardır. Daha önce de söylediğimiz gibi martiniler vermuttan yapılıyordu ama üretici onu daha az acı hale getirdi. Bu yeni içecek tatlı bir şekilde baharatlı tat Kraliyet ailelerinin hanımları o kadar beğendi ki Martini&Rossi tedarikçi listesine dahil edildi. Martini içkileri aristokrat partilerden dünyaya yayıldı ve pahalı gece kulüpleri ve kumarhanelerin bir özelliği haline geldi.

Vermut geleneksel olarak akşam yemeğinden önce içilse de (bitkisel karışımların iştahı ve sindirimi uyardığına inanılır), pek çok kişi seyreltilmiş içeceğin çeşitli kombinasyonlarını sever; arkadaş canlısı bir partiye, romantik bir randevuya veya bir büfe masasına eşlik eder (burada asıl şey vermuttur). yemek değil, iletişim).

Seçenek

İçeceği yapmak için hem hafif hem de kara üzüm rengi ne belirler ve tat nitelikleri içecekler. Martini vermutlarının ana çeşitleri:

1. Rosso (Rosso) - bu markanın içecek serisinin ilkiydi, güçlü bir aroması var ve acı tat(Vermut özelliği). Şanslı kombinasyon otlar, şarap ve karamel, sulandırmadan içmenizi sağlar. Genellikle kokteyllerin temeli olarak kullanılır. Narenciye meyveleriyle iyi uyum sağlar. ABV %16.
2. Bianko (Bianco), 1910'da Martini ve Rossi içki fabrikaları tarafından piyasaya sürülen en popüler ikinci vermuttur. Açık bir renk ve vanilya ile baharatları birleştiren bir tat ile karakterizedir. Tamamen içilebilir veya seyreltilebilir.
3. Ekstra kuru(Ekstra Kuru) - 1900'de yaratılan kuru ve güçlü (%18) bir içecek. Ahududu-limon aroması ve açık rengi ile ayırt edilir. Tek başına bir içecek olarak içebilir veya kokteylleri karıştırmak için bir temel olarak kullanabilirsiniz. Yeşil şişede satışa sunulmaktadır.
4. Rosato (Rosato) - beyaz ve kırmızı şarapların karıştırılmasıyla oluşturulan taban, 1980 yılında Martini hattına devam etti. Şarap tatlarının ilk kombinasyonu ve kalıcı baharat aromalarının eklenmesi, içeceği alışılmadık hale getirir. %15'ten az bir güç, kadınlarda başarısını garantiledi.
5. Tadı Orta Avrupa sakinlerini memnun etmek için derlenen ve 1998 yılında piyasaya sürülen D'Oro (Doro) veya altın Martini, güçlü bir narenciye, bal ve baharat aromasına sahiptir.
6. Fiero (Fiero) - “altın” Martini ile aynı anda piyasaya sürülen kırmızı şarap temelinde yaratılmış, kendine özgü bir kokuya sahip Sicilya portakalı. Lezzet, Batı Avrupalıların zevkleri dikkate alınarak oluşturuldu. %15 ABV, Avrupa'da iyi satılıyor.

Diğer çeşitler

Hat alkollü içecekleri içerir:

• Bitter, üç düzine farklı bitkisel içerikle zenginleştirilmiş alkol bazlı bir martinidir. İçecek zengin bir şarap rengi, baharatlı aroma ve pelin tadı, gücü -% 25. Saf içilmesi tavsiye edilir, ancak seyreltilebilir.
• Spirito - olarak geliştirildi erkek içkisi otlar ve alkolden gelen karmaşık acı-tatlı tat. 2013 yılında satışa sunuldu ve (bir Martini için) %33 gibi iyi bir güce sahip.
• Martini'nin ürettiği şaraplar (Rosé, Asti, Prosecco ve Brut) alışılmadık özellikleriyle öne çıkıyor zengin tat ve aroma.

Sahte

Bu markanın vermutları sıklıkla sahtedir. Bunun nedeni popülerlik, yüksek maliyet ve nüfusun çoğunluğunun otantik içeceğin tadı hakkında yetersiz bilgisidir. Tanımak sahte alkolşu şekilde yapabilirsiniz:

• şişe - şeffaf olmalı, yüksek kaliteli camdan yapılmalı ve mavi, yeşil veya sarı renk tonuna sahip olmamalıdır;
• etiket üzerindeki hacimle ilgili yazılar - açık orijinal şişe litre değil “cl” ile gösterilir;
• içeceğin gücü - etikette belirtilen sayı, üretici tarafından belirtilenden farklı olmamalıdır;
• işaretleme Rusya Federasyonu Hedef vermut türleri Fiero, Doro, Bitter sağlanmamaktadır;
• kodlama - İtalya'yı doğru bir şekilde belirtmek için şişedeki barkodun kontrol edilmesi gerekir (akıllı telefondaki özel bir uygulama yardımcı olur).

Dolandırılmamak için içeceği büyük özel mağazalardan veya süpermarketlerden satın almanız gerekir. En çok taklit edilen ürün Martini Bianco'dur.

Yemeklerin seçimi

Martini'yi servis etmek için 2 çeşit yemek kullanın:

• yüksek bir sap üzerinde geniş, koni şeklinde bir kokteyl bardağı (ortak tabirle - bir martinka, bir sulama kabı);
• seyreltilmemiş bir içecek için geniş, kalın tabanlı bir bardak (yaygın adı "bardak"tır; "rocks" veya "eski moda" viski uygundur).

Vermut servisi için sıradan şarap bardakları veya votka bardakları kullanmak alışılmış bir şey değildir. Martini bazlı kokteyller için pipet tercih edilir - bu şekilde tadın daha iyi ortaya çıktığına inanılır.

İçecek sıcaklığı

Martini servis edilmeden önce en az 10 santigrat dereceye kadar soğutulur. İçeceğin sıcaklığı 10-15 derece aralığında dalgalanmalıdır. İçecek çabuk ısınırsa sıcaklığı korumak için buz veya dondurulmuş meyve kullanabilirsiniz.

Atıştırmalık

Tüm Martini markalarının parlak tadı ve ağızda kalan hoş tadı atıştırmalık gerektirmez, ancak bu uzmanların tercihidir. Bir partide veya büfede içecek servis ediliyorsa genellikle hafif bir şeyle servis edilir.

Martini ile servis edilmesi gereken yiyecek seçimi, içeceğin servis süresine bağlıdır - aperatif olarak, tatlı içeceği olarak veya öğle yemeğinde (akşam yemeği).

Aperitif olarak (eğer Martini bir ziyafet veya akşam yemeğinden önce servis ediliyorsa) şunları sunuyoruz:

• sert peynirler;
• zeytin;
• çeşitli tuzlu fındıklar;
• turşu veya mayasız kraker;
• mecazi olarak dilimlenmiş Beyaz ekmek.

Böyle bir atıştırmalık sizi doyurmaz veya servis edilen ana yemeklerin tadını etkilemez.

Öğle yemeğinde masaya Martini koymak görgü kurallarına aykırıdır, ancak herhangi bir nedenle bu gerekliyse şu prensibe göre hareket ederler:

• et kırmızı içeceklerle (Rosso) iyi gider;
• kuş - Martini Rose'a;
• balık - Bianco ve Ekstra Kuru'yu aydınlatmak için.

Her türlü vermutu aşağıdakilerle servis edebilirsiniz:

• zeytinyağlı sebze salataları;
• kırmızı balık veya jambonlu buğday ekmeğine dayalı sandviçler.

Alkol bazlı Martiniler, düzenli atıştırmalıklar ve çeşitli sandviçlerle servis edilir. İçecek tatlı olarak tasarlandıysa aşağıdakilerle servis edilir:

• her türlü meyve şiş;
• bitter çikolata parçaları.

Martini ile servis edilen şekerlemeler, içeceğin tadını bozarak aşırı tatlı hale getirir.

Farklı çeşitler nasıl içilir

Martini serisindeki her içeceğin kendine özgü kuralları ve püf noktaları vardır. Kırmızı meyve suları - nar, kiraz, Sicilya portakalı - kırmızı vermutları seyreltmek için mükemmeldir. Martini'nin bir kısmını iki kısım meyve suyuyla seyreltmek klasik kabul edilir - ancak bu bir zevk meselesidir.

Rosso

İçecek 10-12 dereceye kadar soğutulur. Çok soğuk olan kırmızı vermut herhangi bir tat bırakmaz ve çok sıcak olan kırmızı vermutun tadı acı olur.

Genellikle aşağıdakiler eklenerek seyreltilir:

• limon veya portakal suyu (2 kısım meyve suyuna 1 vermut);
• nar suyu ve buz,
• serbest oranda vişne suyu.

Manhattan'a benzer bir kokteyli aşağıdakilerden karıştırabilirsiniz:

• 30 ml Rosso;
• 60 ml viski;
• 2-3 buz küpü.

Tadı “parlatmak” için ½ çay kaşığı ekleyebilirsiniz. nar suyu, dekorasyon için 2-3 kiraz. Bardağa buz yerine dondurulmuş meyve ekleyebilirsiniz.

İçecek bir parti için aperatif veya ana olarak servis edilir; üzerine zeytin, meyve, kraker ve kuruyemiş, jambonlu veya etli buğday ekmeği sandviçleri ve peynirle atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.

Bianko

Bu vermutun tadı klasik olarak kabul edilir; esas olarak kokteyllerde içeceğin karıştırılarak gücünü artırarak içilir:

• eşit oranda votka ve vermut, 2-3 buz küpü ekleyerek, önce bardağın dibine bir zeytin koyun;
• iki ölçü cin ve bir ölçü vermut (Martini Tatlısı).

Bianco'nun sertliğini azaltmak gerekiyorsa içerisine çeşitli oranlarda vişne veya portakal suyu eklenir. Schweppes veya Sprite ile seyreltilebilir. Meze - somonlu beyaz ekmek, fındık.

Rosato

Onun orijinal tat meyve suyu (portakal veya limon) ekleyerek ve bardağa bir dilim limon ekleyerek vurgulayın. Damak tadınıza göre seyreltilebilir maden suyu. Pink Martini 13 santigrat dereceye kadar soğutulmuş olarak servis edilmelidir.

Ekstra kuru

Kuru şarap bilenler için bir içecek, onu içerler:

• buz veya dondurulmuş meyve ilavesiyle saf;
• sıcaklığı cinle yükseltin.

İyi bilinen bir kokteyl Medium'dur. Hazırlamak için 10 ml Extra Dry ve Bianko ile 40 ml cin karıştırın. Servis yapmadan önce bardağa limon koyun.

Kırmızı ve beyaz Martini'nin doğru porsiyonu, iyi bir ayarlama yapmanızı sağlayacaktır. ev partisi veya büfe. Bunu yapmak için buz, taze ve dondurulmuş meyveler stoklamanız gerekir, taze meyve suları, limon ve zeytin. Krakerler, peynirler ve kuruyemişler ile hafif sandviçlere yönelik ürünler gereksiz olmayacaktır.

Üretici hakkında biraz

Dünyanın en ünlü beş vermut üreticisinden dördü İtalyan şirketidir. Listenin başında markanın sahibi Bacardi-Martini şirketi (Martini & Rossi'nin yeniden markalanmasından önce) yer alıyor. Şirket 1847 yılında kuruldu ve başarıyla normal vermut üretti. 1863 yılında şirketin sahiplerinden biri olan şarap üreticisi Luigi Rossi, efsanevi Martini serisi Rosso'dan ilk vermutun tarifini geliştirdiğinde her şey değişti. Ürüne ismini firmanın ikinci sahibi Alessandro Martini vermiştir.

1980 yılına kadar şirket yalnızca üç çeşit vermut üretti: beyaz, kırmızı ve kuru. Bugün bunlara ek olarak şirket, içecek oluşturmak için 100'e kadar farklı bitki ve meyve kullanarak şarap ve şampanya, likör ve alkol bazlı tentür de üretiyor. Ürünün üretildiği şişenin tasarımı, 21. yüzyılın başına kadar, yani yüz yıldan fazla bir süre değişmeden kaldı.
Martini nasıl ve neyle doğru şekilde içilir: her türlü (Bianco, Rosso, Extra Dry)

İçecek seçimi: Rosso, Bianco, Extra Dry, Rosato, Doro ve Fiero. Doğru sıcaklık, en iyi atıştırmalık ve bulaşıklar. Tüm çeşitlere hizmet verme kuralları.

Martini kokteylleri lezzetli, kolay ve çok ekonomik! Elinize bir bardak alın, tatilinizi hatırlayın, hoş bir şey hayal edin. Martini'nin var olması o kadar iyi ki, o kadar doğal görünüyor ki. Martini, kokteyl yapmak için özel olarak icat edilmiş gibi görünüyor.

Martini, vermut veya şifalı otlar, aromatik ve aromatik maddeler infüzyonu ile zenginleştirilmiş bir şaraptır. sağlıklı içecek. Vermutlar genellikle saf haliyle içilmez ancak elma, kiraz, portakal suları, meyveli içecekler, cin, amaretto, votka, viski ve aromatik tatlı likörlerle karıştırılmak için idealdir.

Tüm Martini altı türe ayrılır (prosecco ve köpüklü şaraplar hariç):

. Martini Bianco. Klasik kuru beyaz vermut. Bu martini genellikle kişinin vermut dünyasıyla tanışmasının başlangıç ​​noktasıdır. Martini Bianco, ahududu, şekerleme ve limon aromalı, %15 ABV içeren, saman renginde bir içecektir. Portakal suyu, votka, kızılcık suyu, nar şurubu ve acı limonla iyi uyum sağlar.

Kırmızı vermut, karamel aromalı koyu kehribar rengindedir, %15 ABV. Campari, cin, Scotch viski, Agnostura bitter ve Galliano ile eşleşir.

. Martini Rosato. Martini çok naziktir Pembe renk Aromasında tarçın, karanfil ve çiçek izleri bulunur. Üretiminde gül şarabı kullanılmaktadır. Gül vermutu, %15 ABV, cin, kiraz ve elma suyu, kızılcık suyu ve Amaretto ile iyi uyum sağlar.

. Martini Ekstra Kuru. Dikkat çekici ahududu ve limon aromalarına sahip saman renginde kuru vermut, %18 ABV. ile çok iyi eşleşir güçlü içecekler: cin, votka, İskoç viskisinin yanı sıra Campari ve portakal likörü.

İtalyan vermut ustalarının sanatının zirvesi. Dengeli bir tadı enfes aromalarla birleştirir, dikkatli ve düşünceli bir tüketim gerektirir. Martini Gold, İspanyol safranı, Etiyopya mür, Hint zencefili ve %18'lik iyi bir ABV aromasını birleştirir. Bu en pahalı ve rafine martinidir. Çok dikkatli karıştırmanız gerekiyor.

İlk olarak, bir miksologun (kokteyl karıştırma ustası) küçük bir sözlüğü, onsuz daha fazla tarif okumak zor olacaktır:
. Rocks cam - 250 ml, kalın tabanlı, trapez şeklinde, üst kısmı genişledi.
. Highball bardağı - uzun, silindirik, hacim 270 ml.
. Margarita bardağı, margaritaya benzeyen büyük bir bardaktır. kadın meme. Hacim 350-370 ml.
. Kokteyl bardağı - uzun, ince saplı, profilde üçgen, hacim 120-150 ml.
. Tonik, Schweppes'in acı limonu gibi kinin içeren gazlı bir içecektir.
. Acı, otlar ve köklerden oluşan acı bir alkollü içecektir.
. Campari, kırmız renginde, bitkisel ve narenciye bazlı bir bitterdir. ABV %28.
. Angostura bitkilerden ve köklerden yapılan bir Venezüella infüzyonudur. İyileştirici etkisi vardır.
. Grenadine parlak kırmızı bir şuruptur. Kokteylleri renklendirmek için kullanılır.
. Stayner, çalkalayıcının çapına uyan bir kokteyl süzgecidir.
. Çalkalayıcı - kokteylleri karıştırmak için bir kap.

Malzemeleri ve aletleri stoklayın - martini kokteylleri yapacağız. Basit ama etkili olanlarla başlayalım.

1. Buz üzerinde altın

Bir kokteyl için ihtiyacımız var:
. 100 ml Martini Altın
. 15 gr böğürtlen
. 7 gr zencefil kökü
. 160 gr küp buz

Buz üzerinde altın hazırlamak inanılmaz derecede basittir:

. Martini Gold'u dökün
. Bir şişin üzerine böğürtlen ve bir dilim zencefil ile süsleyin
. Kokteyl pipeti ile servis yapın

Hafif kokteyl, büyük hacimli:
. 50 ml Martini Bianco
. 150 ml tonik
. 30 gr limon
. 200 gr buz

Ve yine, sadece hazırlanın:
. Bir highball bardağını ağzına kadar doldurun
. Martini Bianco ve toniği dökün
. Bir kaşıkla karıştırın
. Limonla süsleyin
. Pipetle servis yapın

Süpermodellerin ve Cote d'Azur plajlarının müdavimlerinin kokteyli:
. 75 ml Martini Rosato
. 75 ml tatlı köpüklü şarap
. 10 gr ahududu
. 160 gr küp buz

Önemli olan bir şarap kadehinde servis yapmaktır:
. Bardağı buzla doldurun
. Vermut dökün ve köpüklü bir şarap
. Bir kaşıkla yavaşça karıştırın
. Bir şiş üzerinde ahududu ile süsleyin

Meyve suyu, martini, buz - ama ne sonuç!
. 50 ml Martini Bianco
. 150 portakal suyu
. 5 gr portakal
. 200 gr buz

Portakal parçacıklarını ince ve uzun yapın!

. Vermut ve meyve suyu dökün
. Karıştırın ve portakal rendesi ile süsleyin

Basit, etkili, lezzetli, taze ve berrak aroma - mükemmel hafif kokteyl!
. 50 ml Martini Bianco
. 150 ml Acı Limon
. 7 gr greyfurt
. 200 gr küp buz

Lezzet, küçük keskin bir bıçakla daire şeklinde kesilebilir:
. Bir highball bardağını buz küpleriyle doldurun
. Martini ve tonik dökün
. Bir kaşıkla karıştırın
. Greyfurt kabuğu rendesi ile süsleyin

Tropikal bir cenneti hayal etmenin en iyi yolu, yumuşak denizi ve sıcak, kalın akşam tatil beldesinin özgürlük havasını hatırlamak:
. 50 ml Martini Rosso
. 50 Kampi
. 20 gr portakal
. 160 gr küp buz

Utanmayın - portakaldan geniş, uzun bir şerit kesin ve ondan bir "gül" yapın:
. Bir kaya bardağını ağzına kadar buzla doldurun
. Campari ve vermutu dökün.
. Karıştırmak
. Portakal kabuğu rendesi ile süsleyin
. Pipetle servis yapın

Bol, lezzetli ve sodalı - Amerikan usulü budur:
. 25 ml Campari
. 50 ml Martini Rosso
. 100 mi soda
. 20 gr portakal
. 200 gr buz

Bu kokteyldeki en önemli şey bardağı kaçırmamak - en büyüğünü alın:
. Bardağı buzla doldurun
. Vermut, Campari ve sodayı dökün
. Bir kaşıkla yavaşça ve yavaşça karıştırın
. Portakal dilimiyle süsleyin

Böyle bir kokteylle güneşin doğuşunu izlemek veya gün batımını geçirmek günah değildir:
. 50 ml Martini Bianco
. 75ml Kızılcık suyu
. 75 ml portakal suyu
. 50 turuncu
. 200 gr küp buz

Dikkatlice karıştırın, aşağıda kırmızı bir güneş ve yukarıda şafak olmalı:
. Bir highball bardağını ağzına kadar buzla doldurun.
. Martini Bianco'yu, meyve suyunu ve meyveli içeceği dökün
. Karıştırmak
. Portakal dilimleriyle süsleyin

Kont Camillo'dan unutulmaz bir klasik. Takım elbiseli bir adam Negroni içtiğinde kadınların bakışları uzun ve durgunlaşıyor:
. 30 ml cin
. 15 ml Campari
. 30 ml Martini Rosso
. 30 gr portakal
. 160 gr buz

Sadece karıştırın ve çok yavaş bir şekilde içirin:
. Bir kaya bardağını buzla doldurun
. Cin, vermut ve Campari'yi ekleyin
. Bir kaşıkla karıştırın
. Portakal dilimiyle süsleyin

Malzemeleri buzla karıştırın ve bir kaşıkla karıştırın; martini kokteylleri için klasik bir şema. Bu her zaman basit kombinasyonlarla harika çalışır. Her şeyin tam olarak işe yaramasını istiyorsanız yukarıdaki tarifleri kullanın. Tarifleri çok basit bulanlar için beş karmaşık tarif daha öneriyoruz.

Çalkalayıcı harikalar yaratıyor! Bana inanmıyor musun? Emin olmak:
. 60 ml Olmeca Altın
. 30 ml Martini Bianco
. 5 gr limon
. 200 gr küp buz

Sadece buzla iyice çalkalayın:
. Çalkalayıcıyı yarısına kadar buzla doldurun.
. Tekila ve vermut dökün
. Hızla çıkarmak
. Boyayıcıdan geçirerek bir bardağa dökün
. Limon kabuğu rendesi ile süsleyin

Bazen havaya uçurmak nedenini açıklamaktan daha kolaydır:
. 15 ml votka
. 10 ml İrlanda Kreması
. 20 ml Martini Bianco
. 5 ml nar şurubu

Buradaki en önemli şey votkayı dikkatlice üstüne yerleştirmektir:
. Vermutu bardağa dökün
. Bir kokteyl kaşığı kullanarak bir kat votka ekleyin.
. Bir pipet yardımıyla nar şurubu ve İrlanda kremasını damla damla dökün.

Özel bir ruh hali kokteyli. İtalyan cephesi 100 gram. Zeytin yeşili.
. 15 ml Martini Ekstra Kuru
. 75 mi votka
. 1 büyük zeytin
. 200 gr küp buz

Görünüm dışında her şey çok soğuk olmalı:

. Buzu bir kaşıkla karıştırın ve elde edilen suyu boşaltın.
. Vermut ve votka dökün
. Kokteyl kaşığıyla karıştırın
. Soğutulmuş bir kokteyl bardağına dökün
. Yeşil zeytinle süsleyin

Ancak 50 ml cin ve 20 ml vermut alıp kokteylin üzerine limon kabuğu rendesini sıkıp zeytini de unutmazsanız, Dry Martini kokteyli elde edersiniz.

Daha çok benziyor meyveli buz, yalnızca daha lezzetli ve daha aromatik:
. 50 ml Martini Rosato
. 10 ml şeker şurubu
. 30 gr kızılcık
. 200 gr kırılmış buz

Fazla çaba harcamadan bir çamurlaştırıcıyla bastırın ve pipetleri unutmayın!
. 4 çay kaşığı kızılcıkları bir kaya bardağına koyun ve karıştırın
. Bir kaya bardağını üstüne kadar kırılmış buzla doldurun.
. İçine dökmek şeker şurubu ve vermut
. Karıştırmak
. Daha ekle kırık buz, böylece "kayma" ortaya çıkar

Martini Rosato'yu Martini Rosso ile değiştirin ve kızılcıkları ahududuyla değiştirin ve aynı miktarda kuş üzümü ekleyin - Rosso berry çöküşü elde edersiniz. Şeker şurubunu yarı yarıya azaltın, kızılcıkların yerine limon koyun (parçalar halinde kesilmiş) ve Ekstra Ezme elde edin.

İskoçlar İtalyanlarla kavga ederse ne olur biliyor musun? Doğru, Rob Roy'u yapıyorlar!
. 40 ml Martini Rosso
. 60 mi İskoç viskisi
. 1 ml Angostura bitterleri
. 3 gr portakal
. 200 gr küp buz

Ana kural ne viskiden daha iyi, daha lezzetli Rob Roy:
. Karıştırma bardağını buzla doldurun
. Buzu bir kaşıkla karıştırın ve suyu boşaltın
. Vermut, 1 damla angostura ve viski dökün
. Karıştırmak
. Soğutulmuş bir kokteyl bardağına bir boyayıcıdan dökün.
. Portakal kabuğu rendesi ile süsleyin

Her şeyin bir kokteylle biteceğinden şüpheniz mi var? Biz de. 20 ml viski alırsanız Martini Rosso ve Vişne Likörü, 20 ml portakal suyu ekleyin ve bir çalkalayıcıda buzla çalkalayın, Kan ve Kum kokteyli elde edin.

Ve eğer 20 ml viski varsa, Beyaz Rom, Martini Rosso, kayısı likörü, 10 ml Portakal likörüçalkalayıcıda çalkalayın ve bir bardağa dökün, üzerine kiraz ve portakal kabuğu rendesi serperek süsleyin toz şeker, sonra bir Amba kokteyli alın ve 1965'teki Arjantin dünya kokteyl şampiyonasındaki miksolog Echenique gibi kazanan olacaksınız.

Öğrendiğiniz becerileri uygulamanın ve harika bir şeyler pişirmenin zamanı geldi. Tarifi takip edin, acele etmeyin, başaracaksınız.

Sloven Ales Ogrin'in 2000 yılında Singapur'da dünya kokteyl şampiyonasını kazanmasına yardımcı olan da bu tarifti. Ve tarifin en iyi yanı tekrarlanabilir olmasıdır:
. 20 ml Martini Ekstra Kuru
. 20 ml beyaz rom
. 20 ml Campari
. 10 ml Galliano
. 10 ml portakal likörü
. 1 gr nane
. 200 gr küp buz

Sadece bir çalkalayıcıda karıştırın ve sallayın:
. Martini Extra Dry, Galliano, rom ve likörleri çalkalayıcıda birleştirin, buz ekleyin ve çalkalayın

. Nane ile süsleyin

Geçmişin ustaları malzemeleri değil ruh halini, tazeliği, tutarlılığı ve rengi birleştirdi:
. 30 ml Martini Rosato
. 30 ml erik şarabı
. 20 ml cin
. 50 mi elma suyu
. 1 kiraz
. 200 gr küp buz

Karıştırın ve çırpın:
. Martini Rosato'yu karıştırın, erik şarabı, cin ve meyve suyu, buz ekleyin ve çalkalayıcıda çalkalayın
. Soğutulmuş bir bardağa bir boyayıcıdan dökün.
. Kirazla süsleyin

Bazen her şeyin değişmesi çok az zaman alır. James Bond'un gerçekten sevdiği tek kadın Vesper Lynd onuruna kokteyl:
. 5 ml Martini Ekstra Kuru
. 45 ml cin
. 15 ml votka
. 2,5 ml Martini Bianco
. 15 gr limon
. 200 gr küp buz

Bu unutulması değil hatırlanması gereken bir kokteyl. Yavaşça, hissederek iç:
. Cin, votka ve vermutu çalkalayıcıya dökün, buz ekleyin ve çalkalayın
. Bir tutucu aracılığıyla soğutulmuş bir bardağa dökün.
. Limon kabuğu rendesi ile süsleyin

Gerçek gezginler ve romantikler için bir kokteyl. Denizleri, kumsalları, dağları, yolları, gün doğumlarını, gün batımlarını ve özgürlüğün ele geçmez havasını hatırlıyorum:
. 60 ml Martini Rosso
. 30 ml cin
. 5 ml De Kuyper Marasquin likörü
. 1 ml portakallı bitter
. 1 ml Angostura bitterleri
. 5 gr limon
. 200 gr küp buz

De Kuyper Marasquin kiraz likörü ile değiştirilebilir:
. Shakerın cam kısmına alkolü dökün, angostura ve likörü ekleyin.
. Metal kısmı buzla doldurun
. Malzemeleri bir parçadan diğerine yaklaşık 5 kez dökün
. Soğutulmuş bir bardağa bir boyayıcıdan dökün.
. Limon kabuğu rendesi ile süsleyin

Yunancada Thea “ilahi anlayış” anlamına gelir. Bu kokteylin hazırlanmasında ustalaşırsanız, o zaman kesinlikle anlayış gelmeli ve ilahi lezzet garantilidir.
. 35 ml Martini Rosato
. 15 ml beyaz rom
. 10 ml pelin
. 10 ml çilek şurubu
. 10 ml ahududu şurubu
. 70 ml ananas suyu
. 200 gr küp buz

Korkmayın, sonuçlar buna değer! İnanılmaz güzel renk ve ilahi tat ve aroma:
. Taze hazırlanmış bir çalkalayıcıya dökün Ananas suyu, şuruplar, rom, absinthe ve vermut

. Margaritayı bir margarita bardağından soğutulmuş bir bardağa dökün.

Gerçek bir alkollü tatlı ve saf keyif. Estetik tavsiye Siyah viski Etiket, ancak İskoçların bunu her tür viskiyle deneyeceğini biliyoruz:
. 25 ml Martini Bianco
. 50 İskoç viskisi
. 12 ml ahududu şurubu
. 1 ml Angostura bitterleri
. 5 gr kakao tozu
. 5 gr portakal
. 10 gr kurabiye
. 360 gr küp buz

Bu arada kurabiyelerin tadı çok değişiyor, alkole göre seçin:
. Bir kaya bardağını üstüne kadar buzla doldurun.
. Ezilmiş kurabiyeleri çalkalayıcıya yerleştirin, kakao ekleyin
. Alkol, şurup ve bir miktar Angostura dökün
. Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve çalkalayın
. Buzla dolu bir kaya bardağına bir Steiner'dan dökün.
. Limon kabuğu rendesi ile süsleyin
. Slayt yapmak için buz ekleyin

Martini kokteylleri sonsuz lezzetlidir; vermut aromaları hoş anılar uyandırır ve sizi nadiren kayıtsız bırakır. Martini güçlü alkolle iyi gider; düzinelerce mükemmel kokteylin evrensel bir bileşenidir. Martini kokteyllerinin her durum için hazırlanması kolaydır.

Martini Bianco, dünyanın en popüler vermut markasıdır, yani şeker, otlar ve baharatlar eklenmiş beyaz şaraptır. Ünlü film karakteri James Bond'un en sevdiği alkol olmasına rağmen bu içeceğin çoğunlukla kadınlar tarafından içildiğine inanılıyor. Olumsuz güçlü alkol Herkes onu sevmez çünkü kendine özgü bir tadı ve aroması vardır, bu nedenle genellikle saf haliyle değil, her türlü kombinasyonda kullanılır.

Martini Bianco nasıl içilir?

Ünlü vermut lüks ve sosyal etkinliklerle ilişkilendirilir. İştahı arttırmak veya susuzluğu gidermek için yemeklerden önce içilen bir aperatiftir. Dostça bir ziyafette ana alkol yapılması tavsiye edilmez. Bu alkol yemekten ziyade sosyalleşmeyi içeren bir partide daha uygun olacaktır.

Servis yapmadan önce Martini şişesi serin bir yerde saklanmalıdır. Optimum sıcaklık vermut - 10-15 derece. Daha sıcak veya daha buzlu bir seçenek kaçırılır, çünkü bu şekilde konuklar alkolün özel tadını ve aromasını tadamazlar.

Martini Bianco genellikle yavaş yavaş içilir ve her yudumun tadını çıkarır. Bir sosyal partinin konukları bir bardak alkol alır ve bütün akşamı onu içerek geçirirler. Çok fazla vermut içmek kötü davranış olarak kabul edilir.

İçeceği servis etmenin klasik yolu eski moda bardaklarda buz ve limon kullanmaktır. Bazen donmuş meyveler alkole eklenir, bu da onu vurgular rafine tat. Ayrıca şiş üzerinde zeytinlerle de süslenebilir - bu klasik kombinasyonlardan biridir.

Gece kulüplerinde, barlarda ve sosyal etkinliklerde, başka bir servis seçeneği daha yaygındır - barmenlerin şaka yollu "martinka" adını verdiği uzun saplı koni biçimli bir bardakta. Bazı hanımlar vermutu ince bir kamışla içmeyi sever.

Martini Bianco genellikle atıştırmalık olarak yenir. Ona hizmet ediyorlar hafif yemek: yumuşak, yumuşak peynirler, tuzlu krakerler, kuruyemişler, zeytinler ve siyah zeytinler.

En sevdiğiniz vermut bazlı kokteyller

Martini genellikle kokteyllerde içilir. Birçok vermut hayranı, farklı varyasyonların saf formundan daha keyifli olduğuna inanıyor.

Alkolün hemen başınıza gitmesini önlemek için portakal, greyfurt veya vişne suyuyla içmek adettendir. Tipik olarak, bileşenler karıştırılır aşağıdaki oranlar: 1/4 alkol ve 3/4 meyve suyu. Ortaya çıkan karışım, birkaç buz küpüyle birlikte koni şeklinde bir bardakta servis edilir.

Amerikan barlarında Martini Bianco, 1:1 oranında soda ile seyreltilir. Bir diğer ilginç seçenek Karışık içecek – Sprite'lı alkol.

Ünlü vermut, güçlü alkollü içeceklerle karıştırıldığı birçok popüler kokteyle dahildir: rom, cin, votka ve hatta konyak. İşte bazı tarifler:

Kirli Martini

Bu dünyadaki en ünlü karışımlardan biridir. 60 ml cin, 10 ml vermut ve 2 ml zeytin suyu alın. Bir çalkalayıcıda karıştırın, önceden soğutulmuş bir bardağa süzün, bir şişin üzerinde zeytinle süsleyin.

Votka ile vermut

30 ml votka, 60 ml Martini Bianco ve portakal suyunu bir çalkalayıcıda karıştırın. Bir bardağa süzün ve birkaç parça buz ekleyin. Bir dilim limon veya portakalla süsleyin.

Hafif Martini

Bir bardağa 50 ml dökün Orjinal Ürün, 20 ml votka ve 80 ml üzüm suyu(sırayı değiştirmeyin). 2-3 buz küpü ekleyin ve kokteyl pipeti ile karıştırın. Kirazla süsleyin.

Martini sadece bir içecek değil, bir yaşam biçimidir. Bunu içmek gelenekseldir iyi ruh hali, sosyal partilerde veya hoş, dostça iletişim anlarında. Bu enfes vermut herkese uyum ve keyif anları yaşatabilir.

Eşsiz bir aroma ve ağızda kalan uzun tat ile. Dünyanın her ülkesinde, bu içeceğin hem insanlığın daha güçlü yarısının temsilcileri arasında hem de daha zayıf yarıları arasında hayranları var. Ancak aynı zamanda çok az kişi bu içeceğin gerçekte ne olduğunu ve nasıl doğru tüketilmesi gerektiğini biliyor.

Martini Bianco sadece sıradan bir vermut değil, müstahkem şarap, bu doğal, düşük alkollü içecek. Hem saf haliyle hem de çeşitli kokteyllerin hazırlanmasında kullanılan malzemelerden biri olarak kullanılır.

Referans. Martini markası her zaman öncelikle bu alkollü içecekle ilişkilendirilir. Ve bu dernek, popülaritesinin ana kanıtıdır.

Bu alkol ilk olarak geçen yüzyılın başında ortaya çıktı ve o zamandan beri orijinal tarif değişmedi. Bu nedenle bu vermutun hayranları, gerçek tadının ve aromasının tadını uzun yıllar çıkarabilir.

Neyden yapildilar?

Bu alkollü içeceğin üreticisi, ürünlerini tamamen doğal olarak konumlandırıyor. Martini Bianco, çeşitli şifalı bitkilerden oluşan bir tentürden hazırlanır. uçucu yağlar bitkiler ve meyveler.

Bu alkolün bileşimini dikkatlice incelerseniz, aslında hiçbir yapay içerik içermediğini görebilirsiniz.

Birleştirmek

Bu vermutun ana maddesi karmaşık bir aroma ve tada sahip kuru beyazdır. Zaten hazırlanması sırasında çeşitli doğal takviyeler martini için zengin bir aromatik baz sağlar.

Bu içeceğin karakteristik acılığından pelin sorumludur. Vermutun aşılandığı bu bitkidir. Ve uçucu yağları bazen zaten eklenir tamamlanmış ürün. Kütle fraksiyonu Martini Bianco'daki pelin toplam hacmin %50'sine ulaşabilir.

Diğer tüm bileşenler arasında şunları vurgulayabiliriz:

• küçük hindistan cevizi- %3'e kadar;
• civanperçemi -% 20'ye kadar;
• papatya - %2'ye kadar;
• nane -% 15'e kadar;
• St. John's wort ve kakule -% 7'ye kadar;
• tarçın -% 10'a kadar.

Orijinal Martini Bianco'da mutlaka bulunması gerekenler bu şifalı bitkilerdir. Bu alkollü içeceğin bazı modern çeşitlerinde bileşim başka bileşenlerle desteklenebilir. Ancak bir ön koşul, kompozisyonda pelin ağacının baskın olmasıdır.

Dikkat! Vermut üretimi için yalnızca Piedmont banliyölerinde yetişen bitkiler kullanılabilir. Aynı kural sek şarap için de geçerlidir, aynı bölgede yetişen üzümlerden yapılmalıdır.

Eşit oranlarda alınan aynı malzemelerden hazırlanan Martini Bianco'nun farklı bir tada sahip olabileceği de dikkat çekiyor. Bu, tam sıra ve tüm bileşenlerin hangi üretim aşamasında eklendiği ile açıklanmaktadır.

Doğru şekilde nasıl içilir?

Günümüzde mevcut olan tüm alkollü içeceklerin belirli kurallara uygun olarak tüketilmesi gerekmektedir. Aynı durum Martini Bianco içmek için de geçerlidir. Yalnızca belirli kurallara uyarak gerçek aromasının ve ağızda kalan hoş ve uzun süreli tadın tadını tam olarak çıkarabilirsiniz.

Eşsiz lezzetinin tadını çıkarmak için Martini Bianco'nun nasıl içileceğini açıklayan videoyu izleyin:

Sıcaklık

Bu alkollü içeceğin doğru şekilde içilmesinin ana koşullarından biri, kurallara uymaktır. sıcaklık rejimi yani kullanmadan önce kaç dereceye kadar soğutulması gerektiği. Sıfırın üzerinde 10 - 15 dereceye kadar soğutulmuş alkolün servis edilmesine izin verilir.

Ancak profesyonel şarap garsonları, en iyi seçeneğin onu 13 dereceye kadar soğutmak olduğunu söylüyor. Bu sıcaklıkta Martini gerçek tadını ve aromasını tam olarak ortaya çıkarır.

Martini Bianco'yu önceden soğutmak mümkün değilse, daha önce birkaç buz küpünün yerleştirildiği bardaklara dökülmelidir. Genellikle 3-4 adet yeterlidir. Her iki gönderim seçeneği de şu anda doğru kabul ediliyor. Ancak alkol buzla servis edilirse döküldükten 5 dakika sonra içilmeli, ardından gerekli sıcaklığa soğuması için zamanı olacaktır.

Gözlük

Çok önemli kabul ediliyor doğru seçim Martini'nin daha fazla tüketim için döküleceği kaplar. En iyi seçenek bu alkol için tasarlanmış özel bardaklar kullanmaktır. Bu gözlükler koni şeklinde olup yüksek ve ince bir gövdeye sahiptir.

Uygun bardakların bulunmadığı durumlarda Martini Bianco'yu dört kenarlı alçak bardaklara dökün. Ancak bunların yalnızca üçte biri kadar dolu.

Dikkat! Bu alkolün küçük bardaklarda ve shot bardaklarında servis edilmesi kesinlikle kabul edilemez. Bu pişirme kabı yalnızca şunlar için tasarlanmıştır: alkollü içecekler artan güçle ve martini böyle kabul edilmiyor.

Adımlamak

Bu içeceğin tüketim oranı da tat niteliklerinde ve bunların kişi tarafından algılanmasında önemli rol oynamaktadır. Bunu açığa çıkarmak ve kendiniz hissetmek için benzersiz aroma Martini Bianco'yu çok yavaş ve küçük yudumlarla için.

Bu alkolün özel uzmanları, içeceğin daha fazla açılmasına yardımcı olmak için her yudumun hafifçe ağızda tutulması gerektiğinde ısrar ediyor.

Ortalama olarak 150 ml'lik bir bardak 30 dakikada içilebilir.

Referans.Çoğu zaman bu vermutu saf haliyle içen kadınlar pipet kullanır. Bunu yapmamalısınız; pipet yalnızca martini ile yapılan kokteylleri içerken uygundur.

Herhangi bir bileşenin oranlarını artırarak veya tam tersini azaltarak sonuçta tamamen yeni bir içecek elde edebilirsiniz. Martini Bianco'nun gerçek tadını ilk başta bozmamak için, kanıtlanmış tariflere göre onunla kokteyller hazırlamak en iyisidir.

"Soğuk Altın"

Bu belki de servis edileceği bardakta hemen hazırlanan en basit kokteyldir.

İçindekiler:

• martini - 120 ml;
• limon - 2 dilim;
• böğürtlen - 1 adet.

Hazırlık:

1. Bir bardağa buz dökün ve 120 ml martini dökün.
2. Üstüne iki limon diliminin suyunu sıkın, bardağa bir pipet sokun ve kenarlarını böğürtlenlerle süsleyin.
3. Karıştırmadan hemen servis yapın.

Kokteyl içildikten sonra meyveyle birlikte atıştırmalık olarak tüketilir.

"James Bond"

Burada isim kendi adına konuşuyor, çünkü ünlü ajan 007 bu alkolü her zaman bu formda sipariş ediyordu.

İçindekiler:

• taze sıkılmış limon suyu - 15 gr;
• votka - 45 gr;
• martini - 15 gr;
• yeşil zeytin - 3 adet.

Hazırlık:

1. Bir çalkalayıcıda 15 gr taze sıkılmış limon suyunu, 2 yemek kaşığı kırılmış buz ve 45 gr votkayı karıştırın.
2. 20 saniye sonra çalkalayıcıya 15 g martini ekleyin ve her şeyi tekrar iyice çalkalayın.
3. Bardağın dibine 3 adet yeşil zeytin koyun, süzülmüş kokteyli buzsuz olarak dökün ve pipetle servis yapın.

"Bianco limonu"

Bu, zengin limon tadı ve aromasına sahip oldukça güçlü bir alkoldür. Kenarları ince limon kabuğu rendesi ile süslenmiş bir bardakta servis edilir.

İçindekiler:

• martini - 45 gr;
• acı limon - 145 g;
• greyfurt - 1 dilim.

Hazırlık:

1. Servis bardağının yarısı buzla doldurulur.
2. Daha sonra içerisine aynı anda 45 gr martini ve 145 gr limon bitteri dökülerek üzerine bir dilim greyfurt suyu sıkılır.

Pipetsiz hafifçe karıştırarak servis yapın.

"Gündoğumu"

Bu aynı zamanda en kolayı meyve kokteyli hepsinden. Hızlı bir şekilde hazırlanır ve hızlı bir şekilde tazelenmenize, rahatlamanıza ve susuzluğunuzu gidermenize olanak tanıdığı için özellikle sıcak mevsimde içme işletmelerinde talep görmektedir.

İçindekiler:

• kızılcık suyu - 75 gr;
• martini - 50 gr;
• portakal suyu - 75 gr.

Hazırlık:

1. Kare dikdörtgen bir bardak tamamen buz küpleriyle doldurulur.
2. Alternatif olarak içine 75 gr kızılcık suyu, 50 gr martini ve 75 gr portakal suyu dökün.

İle servis edildi ince tüp Kokteylin kullanımdan hemen önce karıştırıldığı. Servis yapmadan önce bardağın kenarları ince portakal dilimleri ile süslenir.

Her tarifteki martini miktarını artırarak, sertliğini kolayca değiştirebilir ve meyve suyunu ekleyebilir veya başka biriyle değiştirebilirsiniz. alkollü ürünler kendi benzersiz içeceklerinizi yaratmanızı mümkün kılar.

Fotoğraf

Aşağıda Martini Bianco ile yapılan diğer kokteyllerin fotoğrafları bulunmaktadır.

Rusya fiyatları

Martini Bianco günümüzün en uygun fiyatlı vermutlarından biridir. Bu içeceğin maliyeti doğrudan satıldığı şişenin hacmine bağlıdır.

Ortalama olarak, bu alkolün 0,5 litre fiyatı 200 ruble'den başlıyor. 0,75 ruble kapasiteli bir şişenin fiyatı yaklaşık 500 ruble. Ancak 1 litrelik kapasite 1000 ruble fiyatına ulaşıyor.