Likör Baileys (Baileys) - içeceğin bileşimi ve özellikleri; nasıl içilir; Baileys ile kokteyller; kendi ellerinizle ev yapımı kremalı likör yapmak için tarifler. Liquor Belis (Baileys): Milyonlarca kişinin saygı duyduğu bir tat

Baileys likörü 5.00 /5 (100.00%) 3

Baileys likörü, dünyanın en ünlü ve popüler likörlerinden biridir.

Bailey'ler- Viski ile taze kremanın karıştırılmasının yanı sıra vanilya, karamel, kakao ve bitkisel yağlar eklenerek yapılan tatlı bir İrlanda kremalı likörüdür. Bu likörün gücü %17'dir.

Baileys likörü, 1974 yılında İrlanda'nın en büyük dağıtım şirketlerinden biri olan Gilbeys tarafından uluslararası alkol pazarı için yeni ürün arayışları sonucunda yaratılmıştır. İlk kremalı likör Baileys oldu.

Baileys likörünün hazırlanması için koruyucu kullanılmaz, bu likörün raf ömrü 24 aydır.

Baileys likörü türleri

Toplamda, Baileys'in 7 türü vardır:

1. Baileys (Orijinal). Bu, dünyanın ilk ve birçoklarına göre en iyi kremalı likörüdür. Baileys Orijinal var hassas aroma ve sıcak tatlı tadı.

2. Baileys (Nane çikolatası). Nispeten yeni ünlü kremalı likör türlerinden biri. Bu Baileys çeşidi, taze nane ve taze nane ilavesi ile geleneksel Baileys tarifine göre oluşturulmuştur. bitter çikolata, bu da içeceğe ilginç bir nane aroması verir.

3. Baileys (Krem - karamel), popüler İrlanda likörünün yeni versiyonları için de geçerlidir. Krema tadı ideal olarak kremsi karamel dokunuşuyla tamamlanır.

4. Baileys (Krem - kahve). Bu tip Baileys sadece 2005'te ortaya çıktı ve ilginç tat Kahve. Şu anda İrlanda'daki en popüler likörlerden biri olan likörün bu versiyonudur.

5. Baileys Fındık Aromalı (fındık). Bu çeşitlilik likör 2010 yılında ortaya çıktı. Bu likörün tarifi, klasik Baileys Original ve fındığın bileşenlerini başarıyla birleştirdi.

6. Baileys Biscotti Aroması (ceviz), bu likör Baileys likörlerinin en yenisidir. 2011'den itibaren ortaya çıktı. Biscotti Lezzet aroması ve tadı vardır İtalyan Çerezleri"bisküvi".

7. Baileys Orange Truffle (turuncu trüf). 2012 yılında üretilen ve yalnızca bir litrelik şişede üretilen likör. Portakal aromada hissedilir ve tatta bir acı çikolata tonu açıkça görülür.

Baileys popüler bir likördür.

Her şeyden önce, Baileys likörleri, tatlı ile servis edilen gerçek sindiricilerdir. Baileys servis edilir. Baileys'in buzla servis edildiği durumlarda, içecek için örneğin martini veya şarap kadehleri ​​gibi daha büyük tabaklar kullanılır.

Bu likörün klasik servis sıcaklığı, Baileys'in soğutulması gerekiyorsa, 18 ila 20 derece arasındaki sıcaklık aralığıdır, daha sonra bardağa buz eklenir.

Baileys kahve ve tatlılarla iyi gider.

Bu İrlanda likörü, çeşitli kokteyller yapmak için kullanılan en popüler likörlerden biridir. Çoğu popüler kokteyller, hangi Baileys vardır.

Baileys, benzersiz bir likör türüdür. kremsi tat. Bu alkollü içecek, liköre belirli bir tat veren krema ilavesiyle İrlanda viskisi temelinde hazırlanır. Doğru, herkes Baileys'in nasıl içileceğini bilmiyor.

Baileys nazik ve yumuşak tat. Birçok ülkenin sakinlerinin isteyerek içmesi şaşırtıcı değil. Ülkemizde Baileys likörü de popülerdir.

Baileys sadece birkaç bileşene dayanmaktadır - krema ve viski. Likör 1974 yılında İrlanda'da doğdu. 40 yıllık varlığı dünyada ün kazanmıştır. Alkollü içecek üreticileri Baileys'in başarısını nasıl tekrarlamaya çalışsa da hiçbir şey olmadı.

Kale likörü %17. Viski krema, karamel, vanilya, kakao ve kakao ile karıştırılarak yapılır. sebze yağı. Hiçbir koruyucu eklenmez. Bazı likör türleri çikolata, kahve veya nane içerir.

1. Baileys genellikle ana yemekten sonra tatlı ile birlikte servis edilir. Yiyeceklerin emilimini teşvik eder. Ana içecek olarak kullanılması tavsiye edilmez, sadece tatlı yemeklerle birleştirilir. Yılbaşı pastası, pişmiş elma, badem ezmesi için masaya servis edilebilir.
2. İçki içmek saf formu küçük bardaklardan. Buz veya diğer alkollü içki, örneğin şarap bardakları gibi daha geniş yemekler alın.
3. Oda sıcaklığında masaya servis yapın. Soğutulmuş bir Baileys tatmak istiyorsanız, bardağa birkaç parça buz ekleyin. Bir şişe içeceğin soğutulması önerilmez.
4. Baileys harika gidiyor güçlü içecekler nötr bir tat ile. Cin ve votka hakkında. Bu kombinasyon, likörün aşırı tatlılığını sevmeyen insanlar arasında çok popülerdir.
5. Baileys hiçbir durumda soda, maden suyu, doğal meyve suyu veya Brut ile seyreltilmemelidir. Karbondioksit ve asit kremanın kıvrılmasına neden olur.
6. Baileys, içeceğin tadını tamamlayan kremalı dondurma ile en iyi şekilde eşleştirilir. Meyvelerden çilek veya muz uygundur. Bazı insanlar süzme peynir, fıstık, şekerleme veya çikolata ile Baileys içer.

Bailey'ler neyle içer?

Bu likörle tanışmayı başaran herkes ilk kez takdir etmedi. Belki de yanlış atıştırmayı kullanmışlardır. Baileys'in neyle sarhoş olduğunu size anlatarak bunu düzelteceğim.

1. Baileys tatlı ile servis edilir. Şölen dışında biraz likör içmek isterseniz, taze çilek veya bir parça bisküvi alın.
2. Likör muzla iyi gider. olgun meyve halkalar halinde kesilebilir veya şişler halinde doğranabilir. vaktin varsa hazırla meyve salatası muz ve çilek kullanarak.
3. Bazıları Baileys'e muz botlarıyla hizmet eder. Muz soyulur, uzunlamasına kesilir ve bir kaşıkla posasının bir kısmı alınır. Ortaya çıkan çukurlara muz küspesi, pudra şekeri dolgusu ve krem peynir. ekleyebilir rendelenmiş çikolata ve kıyılmış fındık.
4. Çoğu zaman, likör, dondurma bazlı bir tatlı ile sunulur. Hazırlamak için küçük bir kaba yumuşatılmış dondurmayı, doğranmış meyveleri, ezilmiş fındık çekirdeklerini ve kırıntıları koyun. kurabiye bisküvi. Karıştırın, tabaklara aktarın ve kakao serpin.
5. Baileys kekler, şekerlemeler ve kahve tatlıları, içeren tereyağı kreması.
6. Biraz atıştırmalık istiyorsanız, meyve ve çilek salatası hazırlayın. Meyveleri doğrayın ve bütün meyveleri alın. Salatayı karıştırın ve yoğurtla süsleyin.

Şimdi size bu likörü nelerle birleştirmemeniz gerektiğini anlatacağım. Liste gazlı içecekler ve doğal meyve suları.

Baileys kokteyl tarifleri

Baileys alkol, viski ve krema içeren bir içecektir. Evde yemek pişirmek için sıradan votka ve bir kutu yoğunlaştırılmış süt alabilirsiniz. Ev yapımı Baileys için birçok tarif var, bu nedenle bitmiş içeceklerin tadı değişebilir.

Bu likör saf haliyle sadece tatlıya düşkünler tarafından sevilir, çünkü zengin tat. Baileys, yemek pişirmede geniş uygulama alanı bulmuştur. Tatlılar ve kekler onunla hazırlanır, dondurmaya eklenir.

ev yapımı likör tarifi

Baileys'i evde yapmak istiyorsanız, tarifte ustalaşın. Karabuğday veya domuz eti kadar basit hazırlanır. Temel kompozisyona dayanarak güvenle deney yapabilirsiniz.

Yemek pişirmek için votka, konyak veya viski kullanıyorum.

İçindekiler:

• votka - 0,5 l
• yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu
• vanilya şekeri- 1 yemek kaşığı. Bir kaşık
• krema - 300 ml
• kahve - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık

Yemek pişirme:

1. Büyük bir kaseye kremayı dökün, vanilya şekerini ekleyin ve bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
2. Birkaç dakika sonra yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Birkaç dakika sonra kahve ekleyin. Daha fazla çırpma sırasında kahve çözülmezse, üzülmemelisiniz.
4. En sonunda bir şişe votka dökün ve karıştırın. Votka kahve tozunu tamamen çözecektir.
5. İçkiyi taşımak için kalır uygun kapasite ve birkaç saat demlenmesi için buzdolabına gönderin.

Video ev yapımı Baileys tarifi

Herkes harika kokteyller yaratamaz. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, iyi barmenler çok aranır. Yarışmalar genellikle profesyonel barmenler arasında yapılır, kokteyllerin hazırlanması sırasında seyirciler için bir gösteri ve gerçek bir şölen yaratırlar.

Baileys bazlı kokteyller barmenler arasında çok popüler. kremsi tat likör alkolü gizler, bunun sonucunda kokteyl en hassas hale gelir tat özellikleri.

Evde kolayca hazırlanabilen 3 kokteyl tarifini dikkatinize sunacağım.

Kokteyl "B-52"

Baileys kokteyllerinin çok çeşitli olmasına rağmen, en popüler olanı B-52'dir. Hazırlık için 20 ml Capitan Black, Baileys ve Cointreau likörlerine ihtiyacınız olacak.

1. Capitan Black likörünü tabağın dibine dökün.
2. Baileys bıçak sırtında.
3. Cointreau'yu sonuncuya dökün.

Sonuç, üç katmanlı bir içecek.

Mavi Hawaii Kokteyli

Yemek pişirmek için rom, Blue Caracao likörü ve Baileys 20 ml'ye, 30 ml limon ve 60 ml'ye ihtiyacınız var. ananas suyu.

1. Listelenen malzemeleri bir çalkalayıcıya gönderin, buz ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Elde edilen karışımı bir bardağa dökün ve bir dilim ananas, bir dilim portakal ve bir vişne ile süsleyin.

Kokteyl "Son Samuray"

Kokteylin bileşimi vanilya şurubu, Kahlua likörü ve Baileys içerir. Her bileşen 30 ml'dir.

1. Malzemeleri bir çalkalayıcıya gönderin, buz ekleyin ve karıştırın.
2. Elde edilen karışımı süzün ve bir bardağa dökün.

Bu kokteyllerle her şeyi yapacaksınız. ev partisi daha parlak ve daha egzotik. Ancak bu tür "karışımları" kötüye kullanmayın, sağlığınıza dikkat edin.

Makalede, Baileys likörünü kullanmanın inceliklerini, onunla ne servis edeceğinizi ve hangi kokteylleri yapabileceğinizi öğrendiniz. Modern erkeklerin bunu kadınları baştan çıkarmak için kullandığını not ediyorum. Kahve, karamel, krema veya çikolatanın tadını sevmeyen zayıf cinsiyetin bir temsilcisini bulmak zor.

Görgü kuralları kadınların alkollü içki vermesine izin vermese de, bu kural Baileys için geçerli değildir. Değil güçlü alkol ama sadece tatlı bir içecek. Yani planlanmışsa romantik akşam yemeği Lütfen yanınızda bir şişe likör getirin. İyi şanlar!

Baileys likörü- %17 mukavemetli İrlanda kremalı likörü. İçeceğin bileşimi krema ve viski içerir. Baileys, 1974'ten beri İrlandalı R. A. Bailey & Co. şirketi tarafından üretilmektedir. lider bir içki firmasıdır. İlk yılda 72.000 şişe Baileys üretildi.

Bu içeceğin üretiminde, yumuşaklık vermesi için üçlü damıtma ile elde edilen İrlanda viskisi kullanılır.

Viskiyi diğer yiyecek ve içeceklerle karıştırma fikri yeni değil. 70'lerde viski İrlanda iç pazarında popüler bir içecek olarak kaldı, ancak ürünü ihraç etmek zordu. Satış pazarını artırmak için buna dayalı içecek yapmak için tarifler denemeye karar verildi. Viski genellikle kahvenin yanı sıra narenciye ile karıştırıldı, ancak bu malzemeler pahalı olduğu için üreticiler yerli ürünlerine yani kremaya yönelmek zorunda kaldı. O zamanlar süt ürünleri çok ucuzdu, bu yüzden çiftçiler bir likör üreticisine krema satmaktan mutluydu. Bugün İrlanda'nın sütünün %40'ı Baileys üretimine gidiyor.

Baileys, Dublin yakınlarında içki üretmeye başladı. "Baileys Irish Cream" patentli markası altında üretilmektedir. İlk başta, David Dand başkanlığındaki şirket, esas olarak cin ve viski üretti. Firma daha sonra en çok satan ilk on alkollü içecek arasında yer alan bir likör yarattı. Bu likör dünyanın en popülerlerinden biri olarak kabul edilir. Hoş bir aroması ve kremsi bir tadı vardır. David Dand ve Gilbeys of Ireland'daki meslektaşları, yalnızca doğal malzemeler içermesi gereken bir likör tarifi geliştirdiler. Ulusal karaktere sahip bir ürün elde etmek için likörü geleneksel İrlanda ürünlerinden krema ve viski yapmaya karar verildi. İçeceğin tadı çalışanları tamamen büyüledi, tek bir sorun vardı: Mikserle çırpılan viski kremasının sabit bir kıvamı yoktu. İlk başta kremayı sütle değiştirmeye çalıştılar, ancak sadece kısaldı ve ayrıca ürün hızla bozuldu. "Gilbeys of Ireland" şirketi, içeceğin tarifini geliştirmeye devam etti ve ancak 4 yıl sonra Baileys likörü şimdi bilinen haline geldi.

Ortaya çıkan içecek, yaratıcılarının tüm beklentilerini aştı. Tadını daha da keyifli hale getirmek için liköre vanilya, çikolata, karamel aromasının eklenmesine karar verildi. Sonuç olarak, "Baileys", hafif tadı ve lezzetli aromasıyla tüm dünyadaki kadınları çok hızlı bir şekilde fethetti.

Baileys likörünün bir özelliği de tamamen doğal bileşim. İçecek koruyucu içermez, ancak özel bir üretim teknolojisi sayesinde 18 ay saklanabilir.İngiliz bilim adamları, üreticiye, elde etmeyi sağlayan uyumlaştırma teknolojisini uygulamasını tavsiye etti. tekdüze tutarlılık. Bu teknolojiye göre her bir viski molekülü kremayı sarar, ardından ürüne tahıl alkolü, tereyağı, kakao ve aromalar eklenir.

Baileys likörünün tarihi sadece hazırlık tarihi değildir. lezzetli içecek ama aynı zamanda zekice hazırlanmış bir pazarlama kampanyası. İçkinin sunumu davetli gazeteciler ve misafirler üzerinde doğru bir izlenim bırakmadı. Tadını beğendiler, ama daha fazlasını değil. Buna cevaben David Dande, Baileys'i geleneksel bir İrlanda içeceği ilan etti ve bunu onaylayarak, onu İrlanda'da viski içmenin geleneksel olduğu bir sürahiye benzeyen göbekli bir şişeye dökmeye bile başladı.

Baileys likörünü İrlandalılar için mümkün olduğunca sevgili yapmak için David, yurttaşlarının onurlandırdığı aile değerlerini içeceğe eklemeye karar verdi. David'in ofisinden çok uzakta olmayan Bailey bar vardı. boş zaman W.&A çalışanları Gilbey. David, likör şişesini ortak bir İrlanda soyadını anımsatan Baileys yazısıyla süsledi.

R. A. Bailey & Co şirketi, herkes tarafından sevilen likör yelpazesini çeşitlendirmeye karar verdi ve bir dizi yeni ürün piyasaya sürdü:

• • "Baileys Original" - geleneksel bir likör, aromalı içecek kremalı kahve tadında.
  • "Baileys Mint Chocolate" - nane ve çikolatalı bir içecek.
  • Baileys Coffee, kahve ilaveli bir likördür.
  • "Baileys Krem Karamel" - karamel ilaveli likör.
  • "Baileys Fındık (fındık) Aroması" - fındıklı bir içecek.

Bu şirketin likörlerinin kendine has özellikleri var. Daha önce de belirtildiği gibi, koruyucu içermezler. İçki içerir taze kremaÇabuk bozulan ancak 2-3 yıl yaşlandırılan viski ve özel teknoloji sayesinde likör tadını uzun süre korur.

Likörün etiketinde "Önceki en iyi tat ..." yazısı vardır; bu, açık bir Baileys şişesi uzun sürmediğinden içeceğin hemen tüketilmesi gerektiği anlamına gelir.

Faydalı özellikler

Baileys likörü sadece içerir Doğal içerik, içeceğin temeli krema ve viskidir. Ölçülü olarak, içecek ruh halini iyileştirir, depresyona, uykusuzluğa yardımcı olur.

Ürünün kalori içeriği 100 g içecek başına 327 kilokaloridir, bu nedenle diyet diyetine bağlı insanlar için likör içmekten kaçınmak daha iyidir.

Pişirmede kullanın

Yemek pişirmede Baileys likörü geleneksel olarak tatlı yapmak için kullanılır. Böylece bisküvi, dondurma, keklerin üzerine dökülürler. Ayrıca kahveye özel bir tat vermek için biraz likör eklenebilir. Şirket bugüne kadar nane-çikolata ve kremsi-karamel aromalı Baileys üretiyor. Ayrıca likör yapmak için harika çikolata parçacıklı kurabiye, yoğurtlar, meyve salataları.

Örneğin, çok pişirebilirsiniz. lezzetli jöle Bu liköre göre. Bunun için inek sütüne ihtiyacımız var, kahve, Baileys likörü, jelatin, vanilya, şeker, nane. İlk önce bir parça kahve hazırlamanız ve hafifçe soğutulmuş bir içeceğe şeker eklemeniz gerekir. Süte vanilya ve şeker de eklenir. Jelatin dökülür soğuk su(yaklaşık 1 su bardağı su), şişmeye bırakın. Jelatin 3 parçaya bölünmelidir: bir parça süte, ikinci parça kahveye ve üçüncü parça liköre eklenir. Kalıbın dibine likörü dökün ve buzdolabında 30 dakika bekletin. Katman sertleştikten sonra kahve katmanını döküp tekrar buzdolabına koymak gerekir, üçüncü katman süttür, aynı şemaya göre yapılır. Bitmiş jöle gece boyunca buzdolabına konur, süslenir kahve çekirdekleri, toz şeker, nane yaprakları.

İçki sayılır kadın içeceği: Çok sert değildir ve ayrıca hafif bir tadı vardır. Kadınlar tatlı olarak dondurmanın yanında kullanmayı tercih ediyor. Kremalı kokteyller yapmak için sıklıkla diğer içeceklerle karıştırılır.

Yani böyle bir hazırlık yapmak için kokteyl Cam tabakalara Kahlua likörü, Baileys likörü ve eşit oranlarda dökmek gerekir. Portakal likörü Büyük Marnier. Böyle bir içeceğin ikinci bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz. Bunun için tüm malzemeler shaker'da buzla karıştırılmalıdır, istenirse kokteyl ateşe verilir ve yanarken çok hızlı bir şekilde pipetle içilir.

Kadınlar buna bayılacak çilek kokteyli Baileys'e dayanmaktadır. Bir çalkalayıcıda 100 ml likör, 50 ml krema veya dondurma ve 10 ml likörü karıştırın. çilek votkası. Kokteyli krem ​​şanti ile süsleyin.

Nasıl içilir?

Baileys likörü hem tek başına hem de kokteyllerin bir parçası olarak içilebilir, buzla da iyi gider. Bazı gurmeler, likörün narenciye ve tonik ile iyi gitmediğine inanıyor. Kokteyl hazırlarken Baileys likörü genellikle votka, rom gibi daha güçlü alkollü içeceklerle karıştırılır. Çikolatalı süt, soğuk kahve, çilek, muz, çikolata parçaları.

Baileys kremalı likör o kadar lezzetlidir ki, lezzetli tadı ve aromasının tadını çıkararak kendi başına tüketilebilir.

Baileys, alkollü bir içecekten çok kremalı kahveye benziyor. Üzerine biraz buz eklenmesi tavsiye edilir, bu da çikolata notalarının daha belirgin olmasını sağlar. Ice Baileys susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir. İçecek, marshmallow, sufle, kruvasan ile inanılmaz bir şekilde birleştirilmiştir.

yemek de yapabilirsiniz kahve Baileys. Bunu yapmak için 20 ml espresso kahve, 50 ml Baileysi likörü ve biraz kaynamış süte ihtiyacımız var. Kokteyli çırpılmış süt köpüğü ile süsleyin ve çikolata parçaları serpin.

Baileys likörü kullanılarak gerçek bir İrlanda içeceği de yapılabilir. Başlangıç ​​olarak 50 ml Baileys, 20 ml viski ve 10 ml soğuk kahve alın. Tüm malzemeler çalkalanır ve martini bardaklarında servis edilir.

yemek de yapabilirsiniz çikolata Baileys. Kokteyl 50 ml Baileys, 10 ml votka ve 15 ml çikolata liköründen hazırlanır. Alkollü içecekler karıştırın ve soğutulmuş bir bardağa dökün.

Evde nasıl yapılır?

Efsanevi Baileys kremalı likörü evde elle yapılabilir. Bunu yapmak için 1 şişe votka, 2 kutu yoğunlaştırılmış süt, 6 çikolatalı tetra poşeti, 4 çay kaşığı gerekir. hazır kahve ve vanilya şekeri. Tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar bir çalkalayıcıda karıştırılır. Likör hazırlandıktan sonra sazu tüketilebilir. Sonuç yaklaşık 2 litre likördür. Bu içeceğin gücü% 12'dir. Ev yapımı likörün tadını iyileştirmek için gece boyunca buzdolabına koymanız önerilir.

Baileys'i de pişirebilirsiniz. sonraki tarif multicooker kullanarak. Bunu yapmak için 2 kutu yoğunlaştırılmış süt, 1 çay kaşığı ihtiyacımız var. kahve, vanilya şekeri ve 0,5 l votka. İlk olarak, yavaş pişiriciye yoğunlaştırılmış süt dökülür, kahve ve vanilya şekeri ile votka eklenir. Likörün daha düşük bir mukavemete sahip olmasını istiyorsanız, votkayı biraz suyla seyreltebilirsiniz. Tüm malzemeler karıştırılır ve "süt lapası" modu açılır. ev yapımı likör 20 dakika içinde hazır olacak, sadece karıştırılması ve şişelenmesi gerekiyor. Soğutularak tüketilmelidir.

Baileys likörünün zararları ve kontrendikasyonları

Bir içecek, bileşenlere karşı bireysel hoşgörüsüzlüğün yanı sıra vücuda zarar verebilir. aşırı kullanım. Likör %50 krema ve süt proteini ile %1 laktoz içerdiğinden, Baileys, laktoz intoleransı olan kişiler için önerilmez..

İrlanda kremalı likörü, dünya çapında binlerce gurme tarafından övüldü. Bununla birlikte, birçoğunun bu alkolü nasıl düzgün bir şekilde sunacağı ve içeceği konusunda hala zayıf bir fikri var. Bu kuralları anlamak oldukça kolaydır.

1 Ünlü İrlanda Kreması en iyi tarafından nasıl gösterilir?

Orijinal Baileys likörünü İrlanda'dan satın almak çok önemlidir. İnan bana, buna dikkat etmeye değer. Sonuçta, sahte satın alırsanız tüm çabalar işe yaramaz. Bu nedenle, saygın mağazalardan veya duty free'den bir içecek satın almanız önerilir. Uzun zamandır beklenen şişe barda ortaya çıktığında, bu alkolü sunmanın kurallarını ve ne ile içilmesi gerektiğini ciddi olarak düşünmelisiniz. Genel olarak konuşursak, fazla bir şey bilmenize gerek yok.

• Baileys likörü bir sindiricidir. Digestifler, yemeklerden sonra tatlılarla veya tatlı olarak servis edilen alkollü içeceklerdir. Yüksek içerikşeker ve az miktarda alkol sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Ve yemekten sonra bir bardak tatlının tadını çıkarmak güzel.
• Doğru servis yapın oda sıcaklığı. Yüksek şeker içeriği ve düşük alkol içeriği, likörün soğumasına yardımcı olmaz. Bu yüzden klasik versiyon- içeceği temiz bir likör bardağında servis edin.
• Likör sizin için çok tatlıysa, buzla içebilirsiniz. Bununla birlikte, aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde şeker kristalleşecek ve bardağın dibine çökecektir. Bu nedenle, az miktarda frappe buzu kullanılması önerilir (ince kırık buz), içeceğin içinde hızla erir, seyreltir ve soğutur.
• Bu alışılmadık alkolü seyreltmek için en iyi seçenek su değil, süttür. 17 derece sizin için fazlaysa veya zevki uzatmak istiyorsanız, süt istediğiniz sonucu elde edecektir.
• Likör, özel bir likör bardağında doğru şekilde servis edilmelidir. Bu, ince bir bacak üzerinde 25 ml ila 50 ml hacimli bir bardaktır. Dıştan, bardak beyaz şarap veya martin için bir bardağa benziyor.

İşte masaya kremalı likör servis etmenin temel kuralları. Onlara bu içeceğin oldukça kaprisli ve açık şişe temelde buna değmez. Ek olarak, alkol ısıyı iyi tolere etmez ve bileşen bileşenlerine ayrılmaya başlayabilir.

Bilmek önemlidir!

Alkolizmden haplar, iğneler ve doktorlar olmadan %100 sonuç garantisiyle kurtulmanın en kolay yolu. Okurumuz Tatyana'nın kocasını bilgisi olmadan alkolizmden nasıl kurtardığını öğrenin...

2 Tadıyla karıştırın

Krem likör herhangi bir şeyle karıştırılabilecek bir içecek değildir. Bu genellikle zengin bir tada sahip olan ve aşağıdakilerden oluşan alkollü içkiler için geçerlidir. Büyük bir sayı içindekiler. Bu nedenle Baileys likörlü kokteyllerde bazı nüanslar var.

İlk olarak, Baileys çekimler için en iyisidir. Efsanevi B-52 ve Kazantipi, ABC ve B-53 bu yoğun bileşen olmadan yapamazsınız.

Likörün avantajı, diğer alkollü içeceklerle iyi karışmamasıdır, bu nedenle içecek birkaç katmana ayrılır ve harika görünür.

İkincisi, Baileys uzun içeceklere eklenir, ancak çok dikkatli bir şekilde. Kural olarak, bunlar bir karıştırıcıda hazırlanan ve onlar için bir süt bazı ve dondurma kullanan içeceklerdir.

Üçüncüsü, bu likör basitçe çay ve kahveye eklenmeye mahkumdur. bunlar basit alkolsüz içecekler yardımıyla dönüştürülür. enfes kokteyller. Baileys şeker ve krema yerine kullanılabilir. İstenilen etkiyi elde etmek için sadece birkaç yemek kaşığı yeterli olacaktır.

Modern bar tezgahının arkasında, cam şişelerde şişelenmiş her şey karıştırılır. Ancak bu, saygın ruhların soda ile sarhoş olması ve tadını çıkarmayı umması gerektiği anlamına gelmez. Kokteyller konusunda içki konusunda olduğundan daha fazla seçici olun.

3 Hangi kombinasyonlar yasaktır?

Bir önceki paragraftan İrlanda likörü kullanımına ilişkin bazı kısıtlamalar olduğu anlaşılabilir. Gerçekten öyleler ve onları dinlemeye değer.

• Baileys'i gazlı içeceklerle içmek kabul edilemez. Bu asil alkolün tadını ve aromasını tamamen öldürürler.
• Ayrıca kötü bir fikir bu alkolü meyve suları ile iç. Likörü güçlü alkol, süt ve su ile seyreltmeye değer. Diğer tüm seçenekler risklidir.
• Başka bir tabu, herhangi bir biçimde narenciye ile bir kombinasyondur. Bu kural, bu likörü portakal veya limon likörü ile karıştırmak için bile geçerlidir.

Genel olarak, Baileys'in birkaç kısıtlaması var. Hepsi, değerli olduğu tarifinin özellikleri tarafından belirlenir. Yani bu konuda yapabileceğin bir şey yok. Benzer bir şey istiyorsanız, ancak daha fazla özellik ile deneyebilirsiniz.

4 Baileys likörü yemekle birlikte

Başka bir nokta, Rusça konuşan nüfus için çok önemlidir. İçki ne yenir?

İdeal olarak, hiçbir şey. Ancak, likörlü bir şey servis etmek istiyorsanız dikkatli davranmalısınız. İçmek için lezzetliydi, atıştırmalık eşleşmeli.

• Krema, kahve ve çikolata bazlı tüm tatlılar likör için idealdir. Ana şey, çok güçlü bir asitleri olmamasıdır. Çilekler kabul edilebilir, ancak ahududu o kadar iyi olmayacak.
• Baileys'e ve sadece meyveye başvurabilirsiniz. En iyi seçenek- muz, mango, çilek. Kavrulmuş fındık, özellikle badem ve kaju fıstığı iyi çalışır.
• Mükemmel atıştırmalık marshmallow ve dondurmadır. Tabii ki, bunlar gerçek tatlı diş için seçenekler, ancak kombinasyon gerçekten çok iyi.
• Her çeşit kurabiye ve likörde atıştırma için doğru seçim puf böreği. Hafif ve havadar, çok tatlı değil, bu içecek için ideal.

İrlanda'da kremalı likör yemek geleneksel değildir. Kendi başına bir tatlı olarak hizmet edecek kadar yoğun olacak şekilde tasarlanmıştır. Ancak bu, kendinizi zevkten mahrum bırakmanız için bir neden değildir. Ana şey, tatlı alkolü doyurucu bir yemekle karıştırmaya çalışmamaktır. Baileys kesinlikle et veya balıkla servis edilmemelidir. Aslında, İrlanda'dan bir şişe gerçek kremalı likörün şanslı sahibinin bilmesi gereken tüm kurallar burada.

Ve bazı sırlar...

Rus Biyoteknoloji Bölümü bilim adamları, sadece 1 ayda alkolizm tedavisinde yardımcı olabilecek bir ilaç geliştirdiler. İlacın temel farkı, yaşam için verimlilik ve güvenlik anlamına gelen %100 DOĞALLIĞIDIR:

• Psikolojik istekleri ortadan kaldırır
• Arızaları ve depresyonu ortadan kaldırır
• Karaciğer hücrelerini hasardan korur
• 24 SAAT içinde ağır içkiden kurtulur
• Sahneden bağımsız olarak alkolizmden TAM SERBEST KALMA!
• Çok uygun fiyat.. sadece 990 ruble!

SADECE 30 GÜNDE BİR KURS YÖNETİMİ ALKOL SORUNUNA KAPSAMLI ÇÖZÜM SUNAR. Eşsiz ALKOBARRIER kompleksi, alkol bağımlılığına karşı mücadelede açık ara en etkili olanıdır.

• İrlanda'nın ünlü kremalı likörü
• Kaliteli viskiden yapılmıştır
• Kale %17
• Tüm çeşitler satışta: nane, kahve, orijinal vb.

Baileys, popüler bir İrlanda kremalı likörüdür. Tam tarif likör üreticisi açıklanmadı. Taze krema (bileşimin %50'sine kadar), İrlanda'daki en iyi içki fabrikalarından üçlü damıtılmış viski, şifalı otlar, çikolata ve baharatlar içerdiği bilinmektedir. Likör, gücü oldukça yüksek olduğu için koruyucu içermez -% 17, bu da yapıyı ve tadı raf ömrü boyunca (24 ay) korumanıza izin verir.

Baileys likör ailesi

Bugün marka alkol devi Diageo'ya aittir. Dublin ve Newtownabbe'deki (İrlanda) fabrikalarda çeşitli likör türleri üretilmektedir:

• Baileys Original - tarifi 1974'ten beri değişmeyen aynı kremsi orijinal Baileys;
• Krem Karamel - belirgin bir karamel tadı olan bir versiyon;
• Fındık Aromalı - klasik Baileys eklendi fındık(fındık);
• Mint Chocolate, parlak, ferahlatıcı nane tadına sahip bir likördür.
• Baileys Coffee - ilavesiyle bir içecek doğal kahve, tat ve aroma bakımından zengin kahve tonları.

Çeşitli lezzet vurgularına sahip Baileys likörünün fiyatı, klasik versiyonun maliyeti ile neredeyse aynıdır.

Baileys nasıl içilir

Likör, buz veya kahve ile iyi içilir, ancak birçok kişi Baileys'i kokteyl yapmak için satın alır, en ünlüsü B-52'dir. Likör tatlılarla iyi gider - kruvasan, cheesecake, bisküvi ve taze meyve.

Baileys'in tarihinden

1971'de İrlandalı Gilbeys'in yöneticisi David Dand, alkol pazarında gerçek bir atılım yapacak böyle bir içecek yaratmaya karar verdi ve 3 yıl sonra araştırması tamamlandı - bir likörden likör üretim teknolojisinde mükemmelliğe ulaştı. krem, alkol ve diğer bileşenlerin karışımı. İlk kez, alkol ve kremanın bir araya getirildiği ideal bir doku emülsiyonu olan bir likör yapıldı.

Baileys Irish Cream'in ilk günlerinden itibaren, ürünün pazarda fırtına gibi estiği belliydi. Birkaç on yıl geçti ve milyonların favori içeceği olmaya devam ediyor. Likörün birçok takipçisi ve taklitçisi vardır - örneğin, kremalı likörler Brogans İrlanda Kreması, Carolans İrlanda Kreması, vb.

"Baileys" - WineStyle'da fiyat

Popüler likör "Baileys" WineStyle mağazaları 1000 ruble fiyata satın alınabilir. Bir litre içeceğin ortalama fiyatı 1988 ruble. - Baileys Original'ın fiyatı bu kadar. Bu bölümde içeceğin bardaklarla birlikte kutulu hediye versiyonlarını da bulacaksınız.