Mikrodalgada elma nasıl pişirilir: fotoğraflı tarif. İlginç blog

19.02.2012 26.09.2016 yazan: gotovlyu v mikrovolnovke

Basit ama çok lezzetli bir tatlı - pişmiş elmalar - sadece fırında değil mikrodalgada da hazırlanabilir. Bu özellikle biraz, iki veya üç pişirmek istiyorsanız kullanışlıdır. Bunlar nedeniyle büyük fırın Sadece istemiyorum ama vitamin tabağı sadece yetişkinler için değil çocuklar için de faydalıdır.

Nasıl faydalı olduklarını biliyor musun? Bazı anlar:

  • lezzetli ve aynı zamanda düşük kalorili yemek, bu onların aşağıdakiler için mükemmel olduğu anlamına gelir: oruç günleri ve sadece diyet yapanlar için beslenme amaçlı;
  • Vücut tarafından iyi emilenler pişmiş olanlardır, bu nedenle çocuklar ve yaşlılar için endikedirler;
  • pişmiş elmalar bağırsak fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır;
  • kolesterolün giderilmesine yardımcı olacaktır;
  • bal ve fındık veya ahududu, kuş üzümü ile pişirme, deniz topalak reçeli, yalnızca alacaksınız tatlı tatlı olmakla birlikte vücudu demirle zenginleştirme şeklinde de fayda sağlar.

Elbette bunlar tüm faydalı özellikler değil, uzun süre listelenebilirler, ancak tariflere geçmek daha iyidir.

Sadece mikrodalgada pişirmediğimiz, aynı zamanda lezzet kattığımız iki tarif sunuyorum.

Mikrodalgada pişmiş elma: kızılcık ve ballı tarif

Sadece yedi dakika içinde masanız lezzetli ve lezzetli ürünlerle süslenecek. sağlıklı tedavi. Pişmiş elmaların tadı büyük ölçüde çeşitliliğine bağlıdır. Pişirme için en uygun çeşitler Mackintosh, Antonovka veya Ranet'tir. Bunlar ekşi bir tada sahip, daha güçlü bir kabuğa ve sıkı bir ete sahiptir. Bu çeşitlerden sağlıklı ve lezzetli bir tatlı elde edilir.

Başlamadan önce çekirdeğini dikkatlice çıkarın, istediğiniz malzemelerle doldurun ve pişirin.

Fırınlanmış elmalar bal ve kızılcık ile mikrodalgada - bu, herhangi bir pastanın yerini alacak eksiksiz ve çok hızlı, lezzetli bir tatlıdır.

İçindekiler:

  • elmalar - iki;
  • bal ve kızılcık - tatmak.

Hazırlık:

Meyveleri iyice durulayın. Keskin bir bıçak kullanarak çekirdeği kesin. Bir kaşık kullanarak tohumları ve posayı çıkarın. Duvarlara zarar vermemek için tüm bunları çok dikkatli yapın.

Ortasını kızılcık dolgusu ile doldurun.

ve üzerine bal dökün.

Mikrodalgaya koyacağınız kalıplara veya tabağa yerleştirin. Yaklaşık yedi dakika orta güçte pişirin. Çeşitliliğe, boyuta ve özelliklere bağlı olarak pişirme süresi mikrodalga fırın.

Mikrodalgada bal ve kızılcıkla pişirilen elmalar hazır, tadı tek kelimeyle büyülü - kendiniz görün.

Tavsiye: Elmaların pişirme sırasında patlamasını önlemek için kabuklarını kürdan veya iğne ile delebilirsiniz.

Mikrodalgada pişmiş elmalar

Hadi yapalım harika tatlı misafirlere servis edilebilecek mikrodalgada.

Almak:

  • dört büyük meyve;
  • çeyrek bardak toz şeker;
  • çeyrek çay kaşığı tarçın;
  • yarım çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
  • dört yemek kaşığı margarin veya tereyağı;
  • 100 ml su veya elma suyu veya koyu rom.

Hazırlık

Çekirdeği elmalardan çıkarın - meyvenin neredeyse tüm derinliğine sahip uzun bir bardak almalısınız. Düz bir yüzey oluşturmak için üst kısmı kesin. MVP'yi plakaya daire şeklinde yerleştirin. Her birinin içine şeker ve baharatları koyun. Tereyağı ve romu gezdirin. Kesilmiş kapaklarla örtün ve mikrodalgada yumuşayana kadar orta güçte 8-12 dakika pişirin. Hemen çıkarmayın, beş dakika kadar bekletin.

Pişen ikramlar sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Kalın olanlar onlar için mükemmeldir. yoğun krema, yoğurt veya ekşi krema.

İçini neyle doldurabilirim? Evet, ne istersen ve sana ne hoş geliyorsa. Örneğin kuru üzümlü süzme peynir veya reçel, kırmızı ve siyah kuş üzümü (taze ve dondurulmuş), fındık, sadece şeker (vanilya şekeri), tereyağı ve tarçın, kuru kayısı, kalın yulaf lapası, kuru üzümlü pirinç ve irmik veya bunun gibi, havuç ve hurma.

Hızlı bir şekilde tatlı ve lezzetli bir tatlı hazırlamak istediğinizde bunu basit ve uygun fiyatlı meyvelerden yapabilirsiniz. Mikrodalgada pişmiş bir elma sadece lezzetli tatlı, ama aynı zamanda çok kullanışlı. Pişirildiğinde bu meyvelerde pektin oluşur - sünger gibi tüm zararlı bileşikleri, kanserojenleri ve toksinleri emen ve sonra bunları vücuttan uzaklaştıran bir madde. Bu nedenle bu polisakkarit bitki kökeni kendi içinde taşır büyük fayda insan sağlığı için. Yani pektin kandaki kolesterol seviyesini düşürür, kan dolaşımını iyileştirir, kalp-damar hastalıkları riskini azaltır, vücuttaki metabolizmayı iyileştirir, onu temizler. zararlı maddeler ve metabolik ürünler, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir.

İçindekiler

  • - olgun sulu elmalar 2 adet.
  • - süzme peynir 50 gr
  • - ceviz 2 adet
  • - şeker 2 çay kaşığı

Hazırlık

Mikrodalgada pişmiş elmalar, bunları yapmanın tarifi çok basittir ve önce iyi olgunlaşmış olanları seçip satın almanız gerekir. sulu elmalar tatlı ve ekşi çeşitler. Elmaların oldukça büyük olması gerekiyor çünkü çekirdeğin soyulması ve doldurulması gerekecek. Dolgu olarak süzme peynir, ceviz, badem, şeker, bal, kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik ve çok daha fazlasını kullanabilirsiniz. Her şey mikrodalgada elma tatlısı hazırlarken zevk tercihlerinize ve belirli ürünlerin mevcudiyetine bağlıdır. Bu tür tatlıların en yaygın olanı mikrodalgada süzme peynirle pişirilen elmalardır. Süzme peynir kuru üzüm, fındık, kuru kayısı ile karıştırılıp daha sonra bu karışımla elmalara doldurulabilir. Veya elmanın içine tüm malzemeleri katmanlar halinde koyabilirsiniz. Her durumda, mikrodalgada süzme peynirli pişmiş elmalar lezzetli olacaktır.

Elmaların içinin uygun şekilde temizlenmesi çok önemlidir. Dolgunun dışarı sızmasını önlemek için öncelikle elmaların üst kısmını kesip kapak şeklinde bırakmak en iyisidir. Daha sonra elmanın çekirdeğini ve çekirdeklerini çıkarın. Ancak elma posasını çıkarırken aşırıya kaçmayın, çünkü elmaları mikrodalgada pişirmenin bir sonucu olarak posa da dahil olmak üzere hacimleri azalır. Mikrodalga tarifinde pişmiş elmaları elma kabuklu ve posasız pişirme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Ve mikrodalgada pişmiş elmaların tüm faydası, bu yumuşak, aromatik, tatlıyı elde etmektir. elma posası pektin gibi faydalı bir madde içeren. Elbette süzme peynirin, kuru meyvelerin, kuruyemişlerin ve balın da faydaları var ama elmanın içine çok fazla koymadığımız için faydası daha az oluyor.

Elmaların iç kısımları ve fazla çekirdekleri temizlendiğinde, süzme peynir, kıyılmış ceviz ile doldurulması ve üzerine şeker serpilmesi gerekir. Ceviz Elmaları içine koymadan önce kuru bir tavada yaklaşık beş dakika delmeniz gerekir. Elmalar tamamen doldurulduğunda mikrodalgaya konulmaları gerekir. Elmaları mikrodalgada ne kadar süre pişireceğinizi bilmiyorsanız, deneylerim sonucunda bunun üç ila beş dakikadan fazla yapılmaması gerektiği sonucuna vardım. Kesinlikle mikrodalganın kapağını açıp elma posasının kavrulmaya başlayıp başlamadığına bakmalısınız. Şeker tarifi ile mikrodalgada pişirilen elmalar, üzerine tarçın serpilerek desteklenebilir. Ve bildiğiniz gibi tarçın, süzme peynir ve elmayla çok iyi gidiyor.

Bal ile mikrodalgada elma nasıl pişirilir

Daha kullanışlı ürün Mikrodalgada süzme peynirli elma tarifini pişirirken tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz. doğal bal. Ancak dolguyu hazırlarken önce süzme peyniri balla karıştırmalı, istenirse kuru üzüm ve fındık ekleyip tekrar karıştırıp elmaları bu karışımla doldurmalısınız. Daha sonra elmaların tamamını mikrodalgada pişirmeniz gerekir. Aşağıdaki videoyu izleyerek elmaları mikrodalgada ballı doğru şekilde nasıl pişireceğinizi görebilirsiniz. Ballı mikrodalgada pişmiş elmalar, dolguya bir tutam eklerseniz daha lezzetli ve aromatik olacaktır. öğütülmüş tarçın. Pişmiş elmaları mikrodalgada bal ve tarçın serperek servis edin. toz şeker. Sıcak çayın yanında, mikrodalgada ballı pişmiş elmalar çok yakışacak!

Bu yazımı herkesin çocukluğundan beri aşina olduğu bir yemeğe ithaf ediyorum. Size fırında, yavaş tencerede, mikrodalgada pişmiş elmaları nasıl pişireceğinizi anlatacağım. Bu harika tatlı, lezzetli ve sağlıklı olduğu için kısıtlama olmaksızın yenebilir.

Elmalar, lezzetli, sağlıklı ve besleyici yiyeceklerin hazırlandığı çok yönlü bir meyvedir: turtalar, charlotte'lar, cipsler, soslar ve tatlılar. Evde hazırladığımız yemeğin kalorisi pasta veya bisküviye göre daha düşük olup mideye ve vücuda fayda sağlar.

Klasik pişmiş elmalar

Hafif, lezzetli ve lezzetli yemek pişirmek ister misiniz? ucuz tatlı? Fırında pişmiş elmalara dikkat edin. Bu ısıl işlem korur yararlı nitelikler ve meyveler ve süzme peynirin doldurulması tadı yumuşak ve yumuşak hale getirir.

İçindekiler:

  • Elmalar – 3 adet.
  • Şeker – 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
  • Süzme peynir – 3 yemek kaşığı. kaşıklar.
  • Kıyılmış fındık – 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
  • Su – 0,5 su bardağı.
  • Kuru üzüm veya ahududu.

Nasıl pişirilir:

  1. Elmaları yıkayıp bıçakla çekirdeklerini çıkarın. Bir çay kaşığı kullanarak kalan tohumları çıkarın. 3 santimetre çapında bir çöküntü elde edeceksiniz.
  2. Fındıkları kızartın ve ezin. Süzme peynirini bir kaseye koyun, çatalla ezin, üzerine şeker serpin ve karıştırın. İÇİNDE lor kütlesi doğranmış fındık ve meyveleri ekleyin.
  3. Karıştırdıktan sonra güzel bir kütle elde edeceksiniz. Daha önce hazırlanmış elmaları bununla doldurun. Doldurulmuş meyveyi bir kalıba yerleştirin ve ısıtılmış suya dökün. Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırına koyun.
  4. 30 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edin. Kıvamı yoğunsa ama sert değilse çıkarın. Aksi halde on dakika daha bekleyin.

Eğer daha önce sevdiklerinize bu ikramı yapmadıysanız mutlaka yapın. Tatlıyı vanilyalı dondurmayla servis etmek büyük keyif verecektir. Yemeği krema veya krema ile süslemenizi tavsiye ederim.

Videolu tarif

Yavaş bir tencerede basit bir tarif

Konuşma konusuna devam ederek, yavaş bir tencerede pişmiş elmaların başka şekillerde hazırlananlardan daha aşağı olmadığını not ediyorum. Cihazın kapağını açtığınızda tüm mutfak alanı, ev halkını anında mutfağa toplayan enfes bir kokuyla dolar.

İçindekiler:

  • Elmalar – 6 adet.
  • Bal - 3 yemek kaşığı. kaşıklar.
  • Tarçın – 0,3 çay kaşığı.
  • Vanilya şekeri.
  • Krem şanti.

Hazırlık:

  1. Meyveleri yıkayın ve çekirdeğini bıçakla kesin. Küçük bir kaşık kullanarak her birine bir kuyu açın. Duvarların kalınlığı isteğe bağlıdır ve dolgu miktarına göre belirlenir. Kabuğun pişirme sırasında patlamasını önlemek için yüzeyi çatalla delin.
  2. Vanilya şekerini tarçınla birleştirin, karıştırın ve sıvı bala ekleyin. Girintileri elde edilen dolguyla doldurun ve çok pişirici kabına yerleştirin. Bunu yapmadan önce kabın altını tereyağı ile yağlamanın zararı olmaz.
  3. Pişirme modu etkinken otuz dakika pişirin. Sert meyveleriniz varsa süreyi çeyrek saat artırın.
  4. Kaselere paylaştırın ve üzerine küçük bir parça çırpılmış krema veya bir kaşık dondurma ekleyin. Piştikten sonra karamel kasede kalacaktır. Tatlısını servis et.

Bu yemeği ondan yapmak zorundaydım farklı çeşitler elmalar, ancak en uygunları: Smith, Antonovka, Ranet. Hepsi ekşi bir tada, yoğun ete ve güçlü bir cilde sahiptir.

Mikrodalgada elma nasıl pişirilir

Tatlı şu şekilde hazırlanır: dakikalar içerisinde ve birkaç elma için fırını önceden ısıtmaya değmez. Tadı, kullanılan meyvenin ekşi veya tatlı olmasına göre belirlenir.

Pişirme sırasında çok fazla meyve suyu açığa çıktığı için derin tabaklara ihtiyacınız olacak. Seramik kalıp kullanmanızı öneririm veya Züccaciye ancak plastik bir kap da işe yarayacaktır. Önemli olan mikrodalgada erimemesidir.

İçindekiler:

  • Elmalar – 4 adet.
  • Bal – 4 yemek kaşığı. kaşıklar.
  • Tarçın – 0,3 çay kaşığı.

Hazırlık:

  1. Meyveyi ikiye bölün, çekirdek ve tohumlarla birlikte sapları çıkarın. Bir çay kaşığı kullanarak her dilime bir delik açın. Fırında pişireceğiniz kaba yerleştirin.
  2. Her boşluğa, reçel ile değiştirilebilecek biraz bal koyun. Üzerine tarçın serpin ve mikrodalgaya koyun. Özel bir başlık varsa kalıbın üzerini örtün.
  3. Pişirme süresi ev aletlerinin gücüne, elmaların ağırlığına ve sertliğine göre belirlenir.
  4. 800 watt'lık bir mikrodalga fırınım var ve pişirme işlemi 8 dakikadan fazla sürmüyor. Ekipmanın gücüne bağlı olarak pişirme süresi artar veya azalır.

Bitmiş elmaları hafifçe soğutulmuş olarak servis edin. E rağmen soğuk tatlı muhteşem tadıyla sizi memnun edecek. Bu işlem sayesinde meyve orijinal şeklini korur.

Pişmiş elmanın yararları ve zararları

Pişmiş elma, vücuda faydalı, eşsiz bileşime sahip bir yemektir. Ancak bazı doktorlar şüphe ediyor olumlu etki ve zararlarını beyan ederler. Bu inceliğin yaygın olması ve kullanımıyla ilgili belgelenmiş bir sorun olmaması nedeniyle bu kişilerin sahte argümanlar kullanarak ünlü olmaya çalıştıklarını düşünüyorum.

Tek istisna şudur satın alınan ürün Isıl ve kimyasal işlemlerden sonra satışa sunulan ürünler. Sonunda yararlı malzeme fruktoz, sıvı ve posa karışımı bırakarak kaybolur.

Sonuç olarak ısı tedavisi meyveler mahrum kaldı kullanışlı özellikler ancak kayıp faktörü çok küçüktür. Tamamen kurutulmuş ve kızartılmış elmalar bile faydalı maddelerini korur. Kimyasal işleme gelince, bu farklı bir hikaye. Önemli bileşenlerin miktarını olumsuz etkiler.

Faydalı özellikler

  • Birçok diyet fırında pişirilmiş elma yemeyi içerir. Ürün kilo vermenize ve sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olur.
  • Günde üç pişmiş elma ve iki bardak elma suyu tüketerek vücudunuza sağlıklı bir beslenme sağlayabilirsiniz. günlük norm B, G ve E vitaminleri, folik asit.
  • Faydalar çeşitliliğe bağlıdır. Düşük asitlilik için tavsiye edilir ekşi çeşitleri ve yüksek olduğunda - tatlı.
  • Rendeden geçirilen meyveler daha iyi sindirilir ve kabuğunun çıkarılması önerilmez. Bu bir hazine sandığı faydalı bileşenler, sağlığı iyileştirmek. Tatlıyı meyve suyuyla birleştirmenizi tavsiye ederim. taze meyveler.
  • Kabuk, kolesterolün kandan uzaklaştırılmasına yardımcı olan birçok çözünmeyen lif içerir. Ayrıca karaciğeri temizleyen çözünebilir lifler de içerir.

Video hikayesi

Bu tarife göre mikrodalgada pişirilen ballı elmalar hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Böyle harika bir tatlı harika bir öğleden sonra atıştırmalık olacak. Balı kuru meyve ve kuruyemişlerle takviye etmenizi öneririm. Daha da ortaya çıkacak ilginç tat. Dene!

İçindekiler

Mikrodalgada ballı elma hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

elmalar durum çeşitleri(“Simirenko” çeşidim var) - 3 adet;

kuru kayısı - 3-4 adet;*

kurutulmuş kuru erik - 3-4 adet;*

ceviz - 20 gr;

bal - 1 yemek kaşığı. l.;

servis için pudra şekeri (isteğe bağlı).

*Kuru meyveleri tatlandırabilirsiniz.

Pişirme adımları

Elmaları yıkayın ve çekirdeklerini bir bıçakla dikkatlice çıkarın.

Kuru kayısı ve kuru erikleri yıkayıp küçük parçalar halinde kesin. Fındıkları doğrayın. Eğer kuru meyveleriniz çok kuru ise öncelikle üzerine kaynar su dökerek 5 dakika kadar bekletebilirsiniz. Fındık, kuru erik, kuru kayısı ve balı karıştırın. Elmaları bu karışımla doldurun. Elmaları mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye yerleştirin.

Elmaları ballı 800 W mikrodalga gücünde 4-5 dakika pişirin.

Lezzetli ve sağlıklı tatlı soğutun, üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın. Mikrodalgada pişirilmiş ballı elmalar - harika yemek bütün aile için.

Afiyet olsun!

Fırınlanmış elmalar - klasik tatlı soğuk mevsimde, adı bile tek başına erken alacakaranlık, penceredeki karlı desenler ve şöminede çıtırdayan ateş ile çağrışımları çağrıştırıyor. Fındık, kuru meyve, tarçın ve balla doldurulmuş elmaları pişirirseniz aroması büyülü olacaktır. kış Masalı Evinizin her köşesini dolduracak! Doğru, bunun için fırını açmanız, zaman kaybetmeniz, birçok bulaşıkları kirletmeniz gerekecek... Peki ya size pişmiş elmaları daha hızlı ve daha kolay pişirmenizi önersek? Bunun için kanıtlanmış çözümler var: örneğin elmaları mikrodalgada pişirmek.

Elmaları mikrodalgada pişirmek o kadar kolaydır ki, bu gibi durumlarda genellikle söylendiği gibi, bunu bir çocuk bile yapabilir. Ancak bu sefer karşılaştırma adil: Mikrodalgada pişmiş elmalar gerçekten ideal... bebek maması yanı sıra emziren ve hamile kadınların diyeti için. Ancak diğer tüm tatlı dişler için bunlar yalnızca fayda, zevk ve bu deneyimi en kısa sürede tekrarlama arzusu getirecektir. mutfak deneyi, kendinizi ve evinizi bir ikramla memnun edin.

Pişmiş elmanın faydaları nelerdir?
Elmanın sindirime, kansızlığa karşı savaşmaya ve vitamin eksikliklerini gidermeye olan faydaları yadsınamaz ve yaygın olarak bilinmektedir. Ancak bazı insanlar için taze sulu elmalar pek işe yaramayabilir. daha az zarar daha iyi. Hassas mukoza zarlarına sahip olanlardan bahsediyoruz sindirim sistemi Yüksek mide asiditesinin yanı sıra meyve pigmentlerine alerjisi olan kişiler. Elmanın evrenselliği hakkındaki efsane bu şekilde paramparça oluyor: Gastrit ve ülser hastalarının çocukluktan beri bu erişilebilir ve tanıdık meyveyi yememeleri gerektiği ortaya çıkıyor. Meyve asitleri hastalığın alevlenmesine neden olabilir ve sert bitkisel lif, harekete geçiyor sağlıklı insanlar bağırsaklara “fırça” görevi görerek sindirimi bozacaktır.

Elmalar pişirildikten sonra faydalı özelliklerini kaybetmez, ancak taze olanların aksine artık mide ve bağırsakların mukoza zarlarını tahriş etmezler. Pektinleri tutarlar: güçlü bir antioksidan etkiye sahip olan ve vücudu toksik maddelerden temizleyen doğal polisakkaritler. Bu nedenle pişmiş elmalar pek çok yemekte yer almaktadır. terapötik diyetler bağışıklığı güçlendirmek ve faydalı bağırsak mikroflorasını geliştirmek. Elbette pişmiş elmalar, ısıl işlem sırasında yok edilen C vitamini ve diğer maddelerin aslan payından yoksundur. Ancak askorbik asit diğer ürünlerden ve peptidlerden de elde edilebilir. mineral tuzlar Metabolizma için gerekli olan meyve asitleri sadece pişmiş elmalarda korunmaz, aynı zamanda insan metabolizması tarafından da daha iyi kabul edilir.

Emziren bir anne için mikrodalgada elma nasıl pişirilir?
Hamilelik ve emzirme döneminde diyet, ürün seçiminde belirli kısıtlamalar getirir, ancak aynı zamanda yüksek taleplerde bulunur. Besin ihtiyacı ile yasaklar arasında nasıl manevra yapılır? Elmalar bir yandan anne ve bebeğin sağlığı için gerekli olan demir, vitaminler ve organik asitler açısından zengindir. Öte yandan elmalar, özellikle tatlı ve kırmızı olanlar şişkinlik, bağırsaklarda gaz ve diyatez şeklinde bir tepkiye neden olur. Emziren bir kadın için sorun çözümü: Bebeğinizle iletişim kurarken zamandan tasarruf etmek ve lezzetli, sağlıklı ve güvenli bir atıştırmalık hazırlamak için elmaları mikrodalgada pişirin:

  1. Hamile ve emziren kadınlar için süzme peynirli pişmiş elmalar aynı anda iki beslenme işlevini yerine getirir: pektin, mineraller (meyveler) ve protein (süzme peynir) sağlarlar. Hazırlanmak için seçmeniz gerekir büyük elma yeşil çeşitlilik (Simirenko, Granny Smith, vb.), bir yığın çorba kaşığı alın taze süzme peynir(zevkinize göre herhangi bir yağ içeriği), bir çay kaşığı kaliteli tereyağı, bir tutam şeker. Herhangi bir kontrendikasyon yoksa, tadına biraz fındık ve/veya kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Mükemmel tamamlayıcı kalsiyum açısından zengin susam haline gelecektir.
  2. Elmayı yıkayın ve bir havluyla iyice kurulayın. Üzerinde kir kalmadığından ve herhangi bir hasar (ezilme, hasar, donma) belirtisi olmadığından emin olun.
  3. Keskin bir bıçak kullanarak elmayı çekirdek boyunca dikey olarak ikiye bölün.
  4. Kuyruğu çıkarın. Çekirdeği tohumlarla birlikte çıkarın. Cildi bir kürdan ile birkaç yerden delin.
  5. Elma yarımlarını kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde bir tabağa yerleştirin. Çekirdekten çıkan boşluğa şekeri, şekerin üzerine de tereyağını koyun.
  6. Elmalı tabağı mikrodalgaya yerleştirin ve fırını 2 dakika boyunca tam güçte açın.
  7. Süzme peyniri dolguyla birleştirin veya pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin (bunu bir kaşıkla veya bir blender kullanarak yapabilirsiniz).
  8. Süzme peynirini elmanın her iki yarısına eşit miktarda tereyağının üzerine koyun. Susam serpin.
  9. Elmaları tekrar mikrodalga fırına yerleştirin ve tam güçte 2 dakika pişirin.
Elmaların mikrodalgada pişme süresi büyük bir elma için hesaplanır, ancak aynı anda da pişirebilirsiniz. büyük miktar elmalar, pişirme süresini artırır. Bu durumda porsiyonla orantılı olarak ve/veya deneysel olarak belirlenebilir.

Bir çocuk için mikrodalgada elma nasıl pişirilir?
Bir bebek alır besinler sütle birlikte, ancak büyük çocuk kendi başına yemeyi öğrenir. Mikrodalga fırınlanmış elmalar mükemmel yemekİçin çocuk diyeti. Lezzetlidirler, sağlıklıdırlar ve seçici küçüklerin bile iştahını kabartırlar:

  1. Mikrodalgada pişmiş dolgulu elmalar. Çocukların tatlıya düşkünlüğü meşhurdur ancak karbonhidratlar onlara zarar vermez ve enerji olarak kullanılır. Tabii bunlar doğal ve kaliteli tatlılar olmadığı sürece. Bu nedenle, bir çocuk için mikrodalgada elma pişirmek için elmanın yanı sıra, ev yapımı reçel, reçel veya marmelat, biraz kuru kayısı ve çekirdeksiz kuru üzüm. Çocuğunuzun sevdiği meyveleri kullanabilirsiniz. Tereyağı, şeker - isteğe bağlı.
  2. Elmanın zarar görmeden bütün ve sağlıklı olduğundan emin olun. Yıkayın ve bir havluyla kurulayın.
  3. Kuru kayısı ve/veya kuru üzümleri önceden kaynar suda ıslatın, ardından kağıt peçete üzerinde sıkıp kurutun.
  4. Elmayı dikey olarak ikiye bölün. Kuyruğu, tohumları ve çekirdeği plakalarla çıkarın. Cildi bir kürdan ile birkaç yerden delin.
  5. Elmaları kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde bir tabağa yerleştirin. Bebeğinizin en sevdiği tabağı alın çünkü elmaları onun üzerinde servis edeceksiniz.
  6. Elmaların boşluklarına küçük bir parça tereyağı koyun. Buraya da biraz ekleyin vanilya şekeri aroma için.
  7. Elmaları 2 dakika boyunca tam güçte mikrodalgada tutun. Plastik bir kapakla kapatabilirsiniz.
  8. Çilekleri elma yarımlarının ortasına yerleştirin.
  9. Hazırlanan yumuşatılmış kuru meyveleri elma yarımlarının üzerine yerleştirin ve tekrar mikrodalgada 2-3 dakika pişirin.
  10. Kurutulmuş meyvelerle pişirilen elmaları soğutun. oda sıcaklığı, reçel veya şurup dökün.
Çocuğunuz süzme peynir yemeyi reddediyorsa ayni ve hatta cheesecake, güveç şeklinde, elmaları mikrodalgada süzme peynirle pişirmeyi deneyin. Evet, böyle bir yemek sadece biraz süzme peynir için uygundur. Ancak tatlı, aromatik dolgunun altında bebek onu kaprissiz yiyecek ve bu yine de hiç yoktan iyidir.

Bal ile mikrodalgada elma nasıl pişirilir?
Çocukların ve onların genç annelerinin beslenmesi, pişmiş elma yeme hakkını tekeline almıyordu. Mikrodalgada elma pişirip eklemek için bebek doğurmanıza gerek yok aromatik dolgu. Diyet kısıtlamanız yoksa elmaları tarçın, şeker ve diğer malzemelerle pişirmekten çekinmeyin. Bal gelince, ısıl işlemden sonra kimse için işe yaramaz hale gelir, bu nedenle ballı pişmiş elmalar doğru şekilde hazırlanmalıdır:

  1. Bütün, sağlıklı ve aşırı olgunlaşmamış oldukları sürece her çeşit elma kullanın.
  2. Yıkanmış ve havluyla kurutulmuş elmayı yatay yönde, alttan yaklaşık 2/3 yükseklikte, sanki “kapağı” çıkarmış gibi çapraz olarak kesin.
  3. Elmanın üst kısmındaki kuyruğu çıkarın ve alt kısımdaki çekirdekleri ve çekirdekleri çıkarın. Bir kürdan ile cildin çeşitli yerlerini delin.
  4. Elmanın ortasına bir tutam mısır gevreği koyun. anında pişirme veya müsli. Üzerine öğütülmüş tarçın ve şeker (pudra şekeri) karışımı serpin.
  5. Tahılın yanı sıra elmayı doğranmış fındık, şekerlenmiş meyve ve kuru meyvelerle doldurabilirsiniz.
  6. Dolgunun üzerine küçük bir parça doğal tereyağı koyun.
  7. Elmayı kuyruğu olmayan üst kısımla örtün ve uygun büyüklükte, kenarları yüksek bir kaseye yerleştirin.
  8. Elmayı mikrodalgada plastik bir kapak altında %100 güçte 3 dakika pişirin.
  9. Kapağı çıkarın ve gerekirse 1 dakika daha yüksek ateşte pişirin.
  10. Hamurun tamamen haşlanmasını istiyorsanız, elmanın pişme süresi biraz artırılabilir. Veya tam tersine, elastik, sadece hafif pişmiş bir elma elde etmek istiyorsanız pişirme süresini kısaltın.
Balı ise ancak hazır olup biraz soğuduktan sonra pişmiş elmaya ekleyebilirsiniz. Bal, 50°C'nin üzerine ısıtıldığında işe yaramaz hale gelir ve 60°C'nin üzerinde, içindeki faydalı maddeler, vücuttan zayıf bir şekilde atılan ve vücudu zehirleyen kanserojen maddelere dönüşür. Bu nedenle pişmiş elmaları aşamalı olarak ballı hazırlayın ve elbette sadece doğal kullanın bal arısışeker veya diğer ikameler olmadan.

Bu küçük rahatsızlığı telafi etmek için pişmiş elmaların sağladığı muazzam faydalardan yararlanırsınız. Bunları bir kaşıkla, bir fincan gibi derisinden kazıyarak veya pişirildikten sonra yumuşayan ve içerdiği kabuklarla birlikte yiyebilirsiniz. beslenme lifi. Mikrodalgada pişirilen elmaları şuruplarla, soslarla gezdirmekten çekinmeyin. çikolata sosu veya yoğurt. Açık şenlikli masa bir kapak çırpılmış erik ile süslenebilir ve serpilebilir Hindistan cevizi parçaları. Aynı zamanda gıda, biyolojik ve diyet özellikleri pişmiş elmalar en iyi haliyle kalır, ancak bu yemek gerçekten enfes görünüyor. Afiyet olsun ve sağlık!

Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Tepe