Korzh - bisküvi. Evde bir kek "Üç çikolata" nasıl yapılır

Üç Çikolatalı kek tarifi, ev hanımlarının evlerini lezzetli bir tatlıyla şımartmalarını sağlar. Çeşitli malzemeler kullanılarak birçok şekilde hazırlanabilir.

Klasik Üç Çikolatalı Kek Tarifi

Bu pastanın özelliği üç parçadan oluşmasıdır. çok renkli katmanlar bu yüzden birçok çocuk onu seviyor.

Üç kat köpük için malzemeler:

beyaz, siyah ve sütlü çikolata - her biri 150 gr;
450 ml krema - %30'dan fazla;
gıda jelatini - 30 gr;
150 gram Tereyağı.

Bisküvi için:

tavuk yumurtası - 4 adet;
bir buçuk bardak un;
bir bardak şeker;
iki yemek kaşığı kakao tozu;
11 gram kabartma tozu.

Bu lezzetli pişirin narin kek Kolay, ama çok zaman alıyor.

Pişirme sürecinde, Üç Çikolatalı kek için adım adım tarifi izleyin:

Pastanın temeli olacağından önce bir bisküvi hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için yumurtaları şekerle kalın bir köpük oluşana kadar çırpın. Yavaş yavaş elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin, topaksız homojen bir kütle elde etmek için tekrar iyice çırpın.

Hamuru forma dökün, üzerini örtün parşömen kağıdı, 180 derecede 30 dakika pişirin.

Çıkarmak çikolatalı kek kalıptan, çıkarılabilir yuvarlak kek kalıbından biraz daha küçük bir daire kesin.

Pastayı bir kalıba yerleştirin ve üç katlı tatlımızın ilk katını hazırlamaya başlayın -.

10 g jelatini 3 yemek kaşığı içinde seyreltin. l. sıcak su ve şişmesi için bir süre bırakın.

Siyah çikolatayı parçalara ayırın küçük parçalar ve bir su banyosunda eritin. Çikolata iyice eridiğinde üzerine 50 gr tereyağı ekleyin, karıştırın. Daha sonra çikolata-tereyağı kütlesini daha önce bir elekten süzülmüş jelatin ile birleştirin.

Kremin 1/3'ünü toplam kütlesinden - 150 ml alın ve yoğun, kabarık bir kütle oluşana kadar bir mikser ile iyice çırpın. Çırpılmış kremayı çikolata-jelatin karışımı ile birleştirin, her şeyi iyice karıştırın.

Bisküvinin zaten yattığı içeriden çıkarılabilir bir biçimde, kenarlarına 7-10 cm yukarı çıkacak şekilde dikkatlice şeffaf yoğun bir film döşeyin Bisküvili kekin üzerine bitter çikolatalı mus dökün ve bir spatula ile düzeltin . Kalıbı ayarlamak için buzdolabına yerleştirin.

Üç Çikolatalı kek tarifinin bu aşamasında, sütlü çikolatalı mus'u aynı şekilde adım adım hazırlamalısınız. İlk katın üzerine sütlü çikolatalı mus dökün. Buzdolabına geri gönderin.

Şimdi beyaz çikolatadan köpüğü hazırlayın, sütlü çikolatanın üzerine koyun ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin. Pastayı buzdolabında birkaç saat bekletin, kalıptan çıkarın ve dikkatlice bir tabağa koyun. üstünü süsle tatil tatlısı takdirinize bağlı olarak, çikolata çiçekleri veya kelebekler dekoratif unsurlar olarak uygundur.

Fotoğraflı bu kolay Üç Çikolatalı kek tarifi içinde olmalı yemek kitabı her hostes. Bu tatlıyı hazırlamayı kolaylaştırmak için video tarifini izleyin. klasik kek"Üç Çikolata":

Adım Adım Üç Çikolatalı Mousse Kek Tarifi

Ailenizi ve arkadaşlarınızı hoş bir şekilde şaşırtmak ve memnun etmek ister misiniz? Adım adım fotoğraf tarifini kullanarak Üç Çikolatalı Kek yapın.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

Bisküvi için:

iki yumurta;
şeker - 1/3 bardak;
2/3 su bardağı un;
öğütülmüş badem - 4 yemek kaşığı;
bir yemek kaşığı kakao tozu;
kabartma tozu kaşığı.

Emprenye için 70 ml likör kullanın.

Muslar için:

siyah, sütlü ve beyaz çikolata - her biri 100 gr;
540 ml ağır krema - her köpük türü için 180 ml;
18 gr jelatin;
150 ml kremalı likör - her köpük tabakası için 50 ml;
75 gr tereyağı - her köpük türü için 25.

Bu Üç Çikolatalı Mousse Kek tarifini kullanarak tatlıyı şu şekilde hazırlayın:

Yumurtaları ve şekeri bir kaseye koyun ve bir mikser ile yoğun beyaz bir köpük elde edene kadar çırpın. Daha sonra kabartma tozu ve öğütülmüş badem ile karıştırılmış elenmiş unu dikkatlice ekleyin, kütle topaksız olacak şekilde bir çırpma teli ile karıştırın.

Hazırlanan hamuru çıkarılabilir bir forma dökün, yağla yağlayın, fırına koyun ve pişene kadar ortalama 15-20 dakika pişirin. Kek soğuduğunda kenarlarının biraz kesilmesi gerekiyor ki biraz olsun daha az şekil. Bisküvi kesilip öyle bırakılmayabilir ancak klasik Üç Çikolatalı kek tarifine göre kek tamamen mus altında saklanmalıdır.

Hazır bisküvi tabanı kek için likörle iyice ıslatın ki ıslansın ve yarım saat dondurucuya gönderin.

Evde Üç Çikolatalı kek tarifinin bu aşamasında mus hazırlamanız gerekiyor. Rengi ne olursa olsun her köpük tabakası için bileşen ekleme sırası aynıdır.

Jelatini 2 yemek kaşığı ile ıslatın. l. ılık su veya süt, 15 dakika şişlik için yeterlidir.

Çikolatayı doğrayın, ısıya dayanıklı bir kaba koyun ve üzerine koyun. su banyosu. Eriyen çikolataya tereyağı ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın. Çikolatalı tereyağı kütlesi hafifçe soğuduğunda likörü ekleyin.

Jelatini süzün, üç eşit parçaya bölün, birini ısıtın, bu durumda özelliklerini kaybettiği için sıcaklığı 60 dereceye ulaşmamalıdır. Jelatini çikolata kütlesi ile birleştirin, karıştırın.

Kremanın üçüncü kısmını yoğun, kalın bir kütle halinde çırpın, çikolata-tereyağı karışımı ile birleştirin, bir kaşıkla karıştırın. Bisküviyi buzluktan çıkarın ve üzerine mus koyun. Bundan sonra, ilk katmanla birlikte formu biraz donması için buzdolabına koyun.

Tam olarak aynı şekilde, köpüğü hazırlayın. Bir tatlı yaratma sırasını bozmamak için, tüm adımları açıkça gösteren Üç Çikolatalı pastanın bir fotoğrafıyla tarife göre adım adım pişirin.

Üst kek, üç çeşit rendelenmiş çikolata ile süslenebilir. Bir tatlı hazırlama sürecini kolaylaştırmak için Üç Çikolatalı pastanın video tarifi yardımcı olacaktır.

Sakız için sufle kek tarifi "Üç Çikolata" (fotoğraflı)

Sakızlı "Üç Çikolatalı" kek tarifi son zamanlarda şekerlemeciler arasında çok popüler. Sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede güzel çıkıyor.

Bu pastayı yapma süreci, yukarıdaki fotoğraftaki Üç Çikolatalı mus kek tarifindeki ile aynıdır. Ve sakız için sır hazırlamak için, şekerlemecilerin dilinde - "ganaj", ayrıca aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

180 gr çikolata;
200 gr %3 krema;
50 ml Baileys likörü veya benzeri.

Yemek pişirmek için kesinlikle herhangi bir çikolatayı kullanabilirsiniz, seçimi tercihlerinize ve pastayı süsleme fikrine bağlıdır. Bir kek için böyle bir dolgu hazırlamanın özelliği, ona hiç pudra şekeri ve şeker eklenmemesi ve gerçek yüksek kaliteli çikolatanın - siyah, sütlü veya beyaz - ona tatlılık vermesidir.

Pişirme işlemi:

1. Kalın tabanlı bir tencereye kremayı koyun, ateşe verin ve kaynatın.

2. Çikolatayı ezin veya parçalara ayırın.

3. Kremayı ocaktan alın ve hemen doğranmış çikolatayı bir tencereye koyun.

4. Bu karışımı sürekli karıştırınçikolata tamamen eriyene ve kütle düzgün bir kıvama gelene kadar.

5. Çikolatalı krema kütlesine likör ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Beyaz çikolatalı ganaj yapıyorsanız, aroma olarak likör yerine rom veya konyak kullanın.

6. Ganajı birkaç saat buzdolabında bekletin., ardından kütle elastik hale gelecek şekilde yoğurun, ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve aşağıdaki fotoğraftaki gibi bu tarife göre Üç Çikolatalı sufle kekinin etrafına sarın.

Evde Üç Çikolatalı kek yapmanın tarifi

Evde Üç Çikolatalı Kek yapmak için yukarıdaki tariflerden herhangi birini kullanın. Bitmiş lezzetli tatlıyı süslemek için sır hazırlamak için aşağıdaki tariflerden birini seçebilirsiniz.

"Üç çikolata" pastası için renkli çikolata sosu

Bu pastanın kaplaması sadece beyaz değil, aynı zamanda özellikle küçük çocukları çeken renkli olabilir. parlak pişirebilirsin renkli sır ilave gıda boyası ile.

İçindekiler:

tereyağı 200 gram;
600 gr pudra şekeri;
150 gram bitkisel yağ;
vanilya;
süt - 180 mi;
gıda boyaları- nasıl isterseniz.

Pişirme talimatları:

1. Tereyağını bir çift için eritin, onunla birlikte bir kaba dökün sebze yağı kokusuz, vanilya ekleyin.

2. Ayrı bir kapta, toz şeker süt ile kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın.

3. Şimdi gıda boyasını damla damla eklemeye başlayın., istenen yoğunluğun rengini elde edene kadar iyice karıştırın.

4. Tereyağı ve süt karışımlarını birleştirin, iyice karıştırın, kremayı soğumaya bırakın ve pastanın üstünü ve yanlarını bununla kaplayın.

"Üç çikolata" pastası için ayna sır

Bu tarife göre hazırlanan pastanın kaplaması oldukça yoğun, pürüzsüz ve parlaktır.

İçindekiler:

Beyaz çikolata(gıda boyası ekleyebilirsiniz) - bir buçuk standart karo;
150 ml glikoz şurubu;
şeker - 150 gram;
yoğunlaştırılmış süt - 100 mi;
60 ml suda seyreltilmiş 12 gram jelatin;
75 ml su.

pişirmek ayna sır Yani:

1. Glikoz şurubu ve şeker bir tencerede birleştirin, ateşe verin ve kaynatın.

2. Birkaç dakika kaynatın, kabı ocaktan alın ve bu karışımı soğutun.

3. İçinde soğuk şurup seyreltilmiş jelatin ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin.

4. Bu aşamada istenirse renkli sır hazırlanır. gıda boyası eklemeniz gerekiyor.

5. Çikolatayı parçalara ayırın, su banyosunda eritin ve şuruba ekleyin. Tüm kütleyi bir mikser ile iyice çırpın ve gece boyunca buzdolabında saklayın.

6. Ertesi gün buzlanma ısıtılmalıdır. mikrodalgada veya su banyosunda 30 dereceye kadar ve pastayı bununla örtün.

Bu pastaya en çok yakışan sır seçenekleri bunlardır.

Diğerleri "Üç Çikolatalı" kek yapabilir - içinde adım adım videolu tarifler aşağıda:

Son zamanlarda, en popüler ve muhteşem lezzetli tatlılar, kek oldu Üç çikolata. O kadar popüler oldu ki bu bile şaşırtıyor - sırrı nedir?

Yüksek, güzel kek, rengarenk narin katmanlarıyla çikolatalı mus ve şık çikolata damlacıkları ve bir dekorasyon ile Baileys kokusu taze orman meyveleri- bir katıksız estetik zevk.

Sizi bu pastayı kendi başınıza pişirmeye davet ediyoruz ve daha önce hiç böyle bir şey yapmamış olsanız bile, talimatlarımızı izleyerek kesinlikle başaracaksınız, özellikle de bir yerden başlamanız gerektiğine göre? :)

Zaman kazanmak için bir gün önce kek için bisküvi pişirmek daha iyidir ve ayrıca daha yoğun hale gelecek ve bu da üzerinde çalışmak daha uygun olacaktır.

Üç çikolatalı kek tarifi:

İçindekiler:

Çikolatalı kek (24 cm kalıp):

siyah çikolata - 100 gr;
şeker - 150 gr. (100 gr. proteinler için);
tereyağı - 100 gr;
4 yumurta;
kabartma tozu - 10 gr;
un - 100 gr;
vanilya;
emprenye için Baileys likörü - 40 ml;
emprenye kremi - 100 ml.

Bitter çikolatalı mus (20 cm çapında şekil):

%60 kakaolu bitter çikolata - 200 gr.;
tereyağı - 30 gr;
jelatin veya agar-agar - 6 gr. (agar-agar biraz daha azdır);
süt - 60 mi;
Baileys - 40 mi;
%33 krema - 300 ml.

Sütlü çikolatalı mus:

sütlü çikolata- 200 gram;
tereyağı - 30 gr;
jelatin veya agar-agar - 8 gr. (agar-agar biraz daha azdır);
Baileys - 40 mi;
süt - 60 mi;
krema %33 - 300 ml.

Beyaz çikolatalı mus:

beyaz çikolata - 200 gr;
Jelatin veya agar-agar - 10 gr. (agar-agar biraz daha azdır);
süt - 60 mi;
Baileys - 40 mi;
tereyağı - 30 gr;
%33 krema - 300 ml.

Çikolatalı kek tarifi için çikolata sosu:

bitter çikolata - 80 gr;
tereyağı - 40 gr.

Kek üç çikolatalı adım adım tarif

Çikolatalı bisküvi - hazırlanışı:

Başlamak için fırını 160 ° C'ye ısıtın ve fırın tepsisini yağlayın ve üzerine un serpin.
Çikolatayı su banyosunda eritin, ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bu sırada tereyağını 50 gr ile çırpın. yemyeşil bir kütlede şeker.
Bu karışıma hafifçe soğutulmuş eritilmiş çikolatayı ekleyin ve tekrar kabarana kadar karıştırın.
Daha sonra yumurtaları beyazlarına ve sarılarına ayırın. 4 yumurta sarısını ve vanilyayı çikolata kütlesine ekleyin ve kremsi olana kadar tekrar çırpın.
Daha sonra unu kabartma tozu ile birleştirin ve hafifçe karıştırarak çikolata kütlesine eleyin.
Kalan beyazları 100 gr ile çırpın. şeker ve hamurun havadarlığını korumak için bir spatula ile karıştırarak çikolata kütlesine ekleyin. %100 pürüzsüzlük elde etmek gerekli değildir, asıl mesele havadarlığı korumaktır.
Hamuru kalıba dökün, yüzeyi düzeltin.
Pastayı 25-35 dakika pişirin. Tahta bir şiş veya kibrit ile eski güzel yöntemle hazır olup olmadığını kontrol edin (şiş bisküviye daldırıldıktan sonra kuru kalırsa, o zaman tebrikler - hazır!).
çıkar şunu fırın ve kalıpta soğumaya bırakın. Sonra bir rafa çevirin. İçin en iyi sonuç, yukarıda da yazdığımız gibi üzeri havlu ile örtülerek oda sıcaklığında veya buzdolabında bir gece bekletilebilir o zaman daha yoğun olur ve daha az ufalanır ama böyle bir imkanınız yoksa soğumuş olanını yerleştirin. pastayı buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Musları hazırlayacağınız gün kek kesilmelidir (20 cm çapında). Bu, çıkarılabilir bir form kullanılarak yapılabilir, ayrıca şeker kabuğunu keserek yüzeyi düzleştirin.
Daha sonra halka içeriden bir film ile döşenmeli ve yanlar bir asetat film veya törpü ve yapışkan bant kullanılarak yapılmalıdır. 20 cm'lik bir kalıpta kek yapıyorsanız, kek yüksek olacağı için kenarlarını kenar boşluklu yapın. Ayrılabilir bir kek yaparsanız, bisküviyi bir halkaya koyun, çekip kenarlarını yapın ve ardından krema ile likörü karıştırarak ıslatın. Tüm yapıyı dondurucuya koyun.

Siyah köpük - hazırlık:

Jelatin / agar-agar'ı 60 ml süte dökün ve şişmesine izin verin. Daha sonra karışımı bir su banyosuna koyun ve jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın. (Hepsi ne tür jelatin veya agar-agar kullandığınıza bağlıdır, kullanım talimatlarını okuduğunuzdan emin olun - jelatin toz, granül, tabaka, hazır veya klasik olabilir). Likörü ekleyin ve karıştırın. Su banyosundan çıkarın ve bir kenara koyun.
Daha sonra bitter çikolatayı tereyağlı su banyosunda eritin. Küçük parçalara ayırın ve üzerine sıvı yağ ekleyin. Minimum ateşe koyun ve yavaşça karıştırarak eritin.
Ilık jelatin karışımını erimiş çikolataya ekleyin ve karıştırın. Çikolata ve jelatin karışımının sıcaklıklarının çok fazla farklılık göstermemesi önemlidir. bitmiş kütle banyodan çıkarın ve ılık olana kadar soğumaya bırakın.
Soğurken soğuk kremayı mikserle çırpabilirsiniz.
Çikolatalı karışımı çırpılmış kremaya ekleyin ve havadarlığını koruyarak aşağıdan yukarıya doğru bir spatula ile karıştırın.
Karışımı kekin üzerine yayın, yüzeyi düzleştirin. Buzdolabına yerleştirin.

Süt köpüğü - hazırlanışı:

Süt köpüğü, siyah köpük ile aynı şekilde hazırlanır.

8 gram jelatini süte dökün, şişmesine izin verin. Bir su banyosunda eriyene kadar ısıtın ve 40 ml likör ekleyin.
Sonra sütlü çikolata çubuğunu parçalara ayırıp tereyağı ekleyip su banyosuna koyuyoruz.
Jelatin karışımını ılık çikolataya ekleyin ve karıştırın.
Daha sonra soğuk kremayı çırpın ve hafif hareketlerle karıştırarak çikolata karışımına ekleyin.
Süt köpüğünü siyah köpüğün üzerine dökün ve yüzeyi düzeltin. Ve tekrar buzdolabına.

Beyaz köpük - hazırlık:

Beyaz Mus biraz farklı hazırlanır.

Jelatini süte dökün, şişmesine izin verin. Su banyosunda ısıtın ve likör ekleyin. Ilık jelatin kütlesini kırılmış beyaz çikolatanın üzerine dökün ve bir dakika bekletin. Daha sonra karışımı bir spatula ile karıştırın.
Bir su banyosuna koyun, tereyağı ekleyin ve eritin.
Soğuk kremayı ayrı ayrı çırpın, her seferinde karıştırarak hafif ılık çikolata karışımına yavaş yavaş ekleyin.
Bitmiş beyaz köpüğü süt köpüğünün üzerine dökün ve yüzeyi düzeltin. Bir gecede veya daha iyisi bir gecede buzdolabına koyun.

Kek için çikolata sosu - hazırlanışı:

Sır için - bitter çikolatayı parçalara ayırın, üzerine tereyağı ekleyin ve su banyosunda eritin. Her şey eridiğinde, pürüzsüz olana kadar bir spatula ile karıştırın.
Bitmiş pastayı kalıptan üç çikolata çıkarıp filmi çıkarıyoruz. Hafifçe soğutulmuş çikolatalı kremayı bir sıkma torbasına dökün ve damla çikolata yapın.
Pastayı 3 çikolata ile dilediğiniz gibi süsleyin ve kendinizle haklı olarak gurur duyun! :).

Üç çikolatalı kek yapmak için video tarifi:

Çay için en popüler ikram kektir. Kendin yapma seçeneğin var. Örneğin, Üç Çikolata adlı bir tatlı. Ilgilenen? Ardından, böyle bir pastanın nasıl yapıldığını anlatan fotoğraflarla tarifleri inceleyin.

Üç Çikolatalı Kek nasıl yapılır?

İncelik sadece harika tat nitelikleri- gelen taban hava bisküviüzerinde çok katmanlı. Bunlar beyaz, sütlü ve bitter çikolatalı muslardır. Kek pişirme Üç çikolatanın iki servis seçeneği vardır:

15 dakikalık buz çözme işleminden sonra bir ikram ile tedavi edebilirsiniz. Ardından, incelemelere bakılırsa, pasta daha çok dondurma gibi olacak.
Tatlıyı servis yapana kadar buzdolabında bekletin. Bu durumda, kesinlikle bir pasta olacak.

Bisküvi

Gelecekteki inceliğin temeli bir bisküvidir. 23-26 cm çapında bir şekil onun için en uygun kabul edilir, pişirildikten sonra bisküvi istenilen büyüklükte kesilebilir. Pastayı önceden hazırlamak daha iyidir, böylece daha sonra pastayı hızlı bir şekilde birleştirebilirsiniz. Ayrıca bu, Üç Çikolatalı pandispanyayı daha yoğun hale getirecek, böylece şekil verilmesi ve emprenye edilmesi daha kolay olacaktır.

köpük

Klasik tarife göre Üç Çikolatalı mus üç renkte hazırlanır - açık kahverengi, kahverengi ve koyu kahverengi. Bunu yapmak için beyaz, sütlü ve bitter çikolata. Böyle bir dolgu için birçok tarifte Ghirardelli şekerleme karoları tavsiye edilir. Mus katmanları için ayrıca yağ içeriği% 30 ila 33 olan krema, tereyağı ve jelatine ihtiyacınız olacak.

Üç çikolatalı kek - fotoğraflı adım adım tarif

Son zamanlarda böyle bir tatlı o kadar popüler hale geldi ki, hatta şaşırtıcı, sırrı nedir? Baileys kokulu ve bazı durumlarda damlayan geniş bisküvi ve kadife mus katmanlarından oluşan uzun pasta çikolata sosu. Daha lezzetli ne olabilir? Bu tatlı, harcadığınız zamana ve emeğe değer. Aşağıdaki Üçlü Çikolatalı Kek tarifinden dilediğinizi seçebilirsiniz.

mus kek

Pişirme süresi: 5 saat.
Porsiyon sayısı: 6 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 378 kcal.
Mutfak: Avrupa.

Kek Üç çikolata klasiği, hassas bir kremalı dondurma gibi tadı. Krem şanti, kremalı likör ve birkaç kat çikolatalı mus - sevdiklerinizi böyle bir tatlıyla memnun edin. Sadece lezzetiyle değil, lezzetiyle de mutlu olacaklar. dış görünüş. Klasik tarife göre inceliğin temeli bisküvidir. Muslardan bir gün önce bile pişirilebilir.

İçindekiler:

yumurta - 2 adet;
vanilin - 1 çay kaşığı;
beyaz çikolata - sır için 100 gr;
yağlı krema - 700 ml;
jelatin - 24 gr;
beyaz, siyah ve sütlü çikolata - her biri 200 gr;
şeker - 1/3 yemek kaşığı;
kakao tozu - 1 yemek kaşığı;
kremalı likör - köpük katmanları için 50 ml ve 150 ml;
un - 2/3 yemek kaşığı;
kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Pişirme metodu:

Yumurtaları şekerle çırpın, ardından vanilya, kabartma tozu ve unu kakao ile karıştırın.
Formu yağla yağlayın ve un serpin, ardından hamuru içine dökün.
200 derecede 15 dakika fırında pişirin, soğutun ve ondan 2 cm daha küçük bir daire kesin, sonra likörle ıslatın.
Başka bir fırın tepsisine kenarları boyunca pişirme kağıdı veya folyo serin. Sonra ıslatılmış bisküviyi içine koyun, dondurucuya koyun.
Jelatini 50 ml soğuk krema ile ıslatın. Bu karışımı üç parçaya bölün.
Bir sonraki aşamada, 600 ml kremayı güçlü bir köpük olana kadar çırpın. Ayrıca üç parçaya bölün ve buzdolabına gönderin.
Bitter çikolatayı kırın, 30 gr tereyağı ile eritin ama kaynatmayın.
Daha sonra 50 ml likörü dökün, karıştırın, soğutun ve çırpılmış kremanın 1/3'ü ile birleştirin.
Elde edilen karışımı ıslatılmış kekin üzerine dökün, tekrar dondurucuya gönderin.
Aynı şekilde hem sütlü hem de beyaz çikolatadan bir kat yapın. Her birini 20 dakika dondurucuda bekletin.
Kalan kremayı tereyağı ile kaynatın, beyaz çikolatayı ekleyin, eritin.
Ortaya çıkan kremayı kekin üzerine gezdirin.

Pişirme süresi: 4 saat.
Porsiyon sayısı: 8 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 364 kcal.
Amaç: tatlı için / çay için / için bayram masası.
Mutfak: Avrupa.
Hazırlık zorluğu: zor.

Mirel Three çikolataları birçok mağazada bulunabilir, ancak kendiniz de yapabilirsiniz. İncelik ayrıca karanlıktan oluşur çikolatalı bisküvi, en hassas süt köpüğü ve beyaz krema. Mirel mağaza keki emülgatörler içerir, yağ asidi ve diğerleri zararlı maddeler. Böyle bir tatlıyı nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz. Doğal içerik.

İçindekiler:

yumurta - 2 adet;
kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
vanilin - 2 gr;
su - 60 mi;
un, kakao tozu ve şeker - her biri 50 gr;
likör veya konyak - emprenye için biraz;
şeker - 4 yemek kaşığı daha;
tereyağı - her katman için 30 gr ve dekorasyon için 50 gr;
krema %33 - her kat için 100 gr;
siyah, beyaz ve sütlü çikolata - 1 adet;
hindistan cevizi gevreği, küçük tatlılar - dekorasyon için;
dekorasyon için herhangi bir çikolata - 100 gr.

Pişirme metodu:

Yumurtaları vanilya ve şekerle çırpın. Ardından un ve kabartma tozunu eleyin.
Hamuru 200 derecede 20 dakika fırında pişirin, ardından soğutun.
Sonra şuruba batırın - suyu 4 yemek kaşığı şekerle kaynatın, ardından soğumaya bırakın ve likörü dökün.
Kremayı çırpın, üç parçaya bölün ve buzdolabı rafına gönderin.
Bisküviyi pişirme kağıdı serili bir kalıba tam yüksekliğe kadar yerleştirin. Buzdolabına koyun.
İlk kat mus için bitter çikolatayı tereyağ ile eritin, soğutun.
Jelatin dökün kaynamış su, üç bölüme ayrılmıştır. Şiştiğinde, çikolata kütlesine üçte birini ekleyin. Kremanın üçte birini buraya dökün.
Bisküviyi elde edilen mus ile kaplayın ve tekrar buzdolabının rafına yerleştirin.
Aynı şekilde süt ve beyaz mus hazırlayın, pastayı bunlarla kaplayın.
Sır için beyaz çikolatayı tereyağ ile eritin, tatlıyı bununla yağlayın.
tatlı Mirelle serpin Hindistan cevizi parçaları, tatlılarla süsleyin.

sevimsiz

Pişirme süresi: 4 saat.
Porsiyon: 7 kişilik.
Yemeğin kalori içeriği: 390 kcal.
Amaç: tatlı için / çay için / şenlikli bir masa için.
Mutfak: Avrupa.
Hazırlık zorluğu: zor.

Mascarpone'lu üç çikolatalı kek, klasik olana göre daha yumuşak çıkıyor. Bu peynir çok yapar lezzetli krema, kullanılan farklı tatlılar. Mascarpone pahalı bir üründür, bu nedenle pasta bütçe olarak sınıflandırılamaz. Ama her şey benzersizliğini haklı çıkarıyor kremsi aroma ve yumuşak doku katmanları. Tadı tıpkı mağazadan alınmış gibi.

İçindekiler:

beyaz, sütlü ve bitter çikolata - her biri 200 gr ve sır için 100 gr;
mascarpone ve lor peyniri - her biri 125 gr;
yumurta - 1 adet;
şeker - 100 gr;
krema - 500 gr;
konyak - 2 yemek kaşığı;
kakao - bisküvi için 30 gr ve sır için 50 gr;
tereyağı - her köpük tabakası için 20 gr ve bisküvi için 30 gr;
un - 40 gr;
jelatin - 12 gr.

Pişirme metodu:

Yumurtayı şekerle çırpın, un ve kakao ekleyin. Hamuru 15 dakika 180 derecede pişirin.
Jelatini suya batırın, şişmeye bırakın.
Kremayı sert zirvelere kadar çırpın ve buzdolabına koyun.
Mascarpone'u krem peynirle karıştırın
Bitter çikolatayı eritin, peynir kütlesinin 1/3'ünü, jelatini ve çırpılmış kremayı ekleyin. Bu kütleyi formdaki kekin içine dökün.
Süt ve beyaz mus hazırlayın. Her birini buzdolabında yaklaşık 20 dakika bekletin.
Üzeri için çikolatayı eritin, tereyağı, kakao ve konyak ile karıştırın. Kekin üstünü gezdirin.

tatlı

Pişirme süresi: 8 saat.
Porsiyon sayısı: 6 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 376 kcal.
Amaç: tatlı için / çay için / şenlikli bir masa için.
Mutfak: Fransız.
Hazırlık zorluğu: zor.

Tatlı 3 çikolata, aynı isimli pastayı servis etmenin alışılmadık bir şeklidir. Mini kekler alın. Kaselerde veya bardaklarda servis edilebilirler. İçin klasik versiyon küçük kek şeklinde, 5 cm yüksekliğinde ve 8 cm çapında silindir şeklinde altı kalıba ihtiyacınız olacak, bunları kartondan yapabilirsiniz. İş parçasının içeriden kenarları parşömen kağıdı ile kaplanmalıdır.

İçindekiler:

kakao - 1 yemek kaşığı;
yumurta - 2 adet;
su - 125 mi;
un - 25 gr;
şeker - bisküvi için 50 gr, şurup için 100 gr, mus için 120 gr;
Mısır nişastası- 25 gr;
siyah, beyaz, sütlü çikolata - her biri 100 gr;
vanilya - 0,5 çay kaşığı;
yumurta sarısı - 8 adet;
yağlı krema - 500 ml;
jelatin - 10 gr;
su - 30 ml.

Pişirme metodu:

Unu nişasta ve kakao ile eleyin, karıştırın.
Bisküvi için şekeri yumurta ile çırpın, su banyosunda 40 dereceye kadar ısıtın, koyulaşana kadar karıştırın.
Un karışımını dökün, yoğrulmuş hamuru bir fırın tepsisine bir parşömen tabakası üzerine dökün.
190 derecede 8 dakika pişirin.
Bisküviden, silindir kalıpların çapına eşit çapta daireler kesin. Ürünleri bu boşluklara yerleştirin. Bir fırın tepsisine yerleştirilmeleri gerekir.
Şurup yapın - suyu karıştırın toz şeker, vanilya ekleyin, kaynatın ve soğutun.
Yuvarlak bisküvileri şerbetle ıslatın.
Proteinlerden ayrılan sarıları biraz şurup ekleyerek çırpın.
Kremayı sert doruklara kadar çırpın. Ayrıca üç bölüme ayrılmıştır.
Jelatin dökün soğuk su. Şiştiğinde yumurta sarısı kütlesine gönderin, üç parçaya bölün.
Ardından çikolataları ayrı ayrı eritin. Her birine kremalı yumurta sarısı kütlesini ekleyin.
Koyu, sütlü katmanları döşeyin ve beyaz krem, ilk iki katmanı dondurucuda 20 dakika ve sonuncusu en az 6 saat bekleterek.

bir fincanda

Pişirme süresi: 2 saat.
Porsiyon sayısı: 6 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 356 kcal.
Amaç: tatlı için / çay için / şenlikli bir masa için.
Mutfak: Fransız.
Hazırlık zorluğu: zor.

Böyle bir puf kekinin basitleştirilmiş bir versiyonu, bir bardakta üç çikolatadır. Tadı aynı derecede iyi ve çok daha hızlı pişiyor. Misafirler zaten yaklaşıyorsa, böyle bir tatlı yapmayı deneyin. Kek gibi, üç farklı mustan oluşur. Servis için plastik bardak veya bardaklar kullanılır. Her biri bir porsiyondur. Tatlıyı bardaktan yemek çok uygundur.

İçindekiler:

sütlü, beyaz ve bitter veya bitter çikolata - her biri 50 gr;
yumurta sarısı - 4 adet;
süt - 150 gr;
jelatin - 12 gr;
yoğun krema - 500 gr;
şeker - 50 gr.

Pişirme metodu:

Jelatini biraz suyla ıslatın, şişmeye bırakın.
Şekerin yarısını sarılarla çırpın.
Sütü sadece 150 ml krema ile karıştırın. Kalan şekeri ekleyin ve ısıtın.
yarım kremsi karışım sarılara ekleyin, karıştırın ve geri dökün.
Koyulaşana kadar ısıtın, jelatine ekleyin ve üç parçaya bölün.
Her birine birer çeşit çikolata ekleyin, karıştırın.
Kremanın geri kalanını sert zirvelere kadar çırpın ve soğutun.
Koyu kremayı buz banyosunda soğutun. Sonra kremanın üçte birini ekleyin, bardakları bu karışımla doldurun.
Katman sertleştiğinde, her birinin sertleşmesine izin vererek adımları süt ve beyaz krema ile tekrarlayın.

agar-agar ile

Pişirme süresi: 2 saat.
Porsiyon sayısı: 6 kişi.
Yemeğin kalori içeriği: 385 kcal.
Amaç: tatlı için / çay için / şenlikli bir masa için.
Mutfak: Avrupa.
Hazırlık zorluğu: zor.

Agar-agarlı Kek Üç çikolata esas alınarak hazırlanır. kısa hamur işi, bu nedenle pişirmeden tarifleri ifade eder. Ek olarak, bu jelatin muadili, daha sıkı, pürüzsüz, daha düzgün ve parlak katmanlar elde etmeye yardımcı olur. Tatlı, cheesecake adı verilen geleneksel Amerikan ikramına çok benziyor. Ayrılabilir bir formdan böyle bir incelik çıkarmak daha kolaydır.

Video

Tarifi daha sonra tartışılacak olan Kek "Üç Çikolata" şunları içerebilir: farklı malzemeler. Klasik yol yemek pişirme bu incelik koyu renkli bisküvi kullanımını içerir. Bununla birlikte, bazı ev hanımları kek pişirmek için çok tembeldir ve bunun yerine sıradan kurabiye kullanırlar.

Sunulan makalede, ev yapımı tatlı için her iki seçeneğin de nasıl hazırlandığı hakkında size daha fazla bilgi vereceğiz.

Kek "Üç Çikolata": yemek pişirmek için klasik bir tarif

Kek "Üç çikolata" en lezzetli tatlı 3'ün lezzetini mükemmel bir şekilde birleştiren farklı çeşitlerçikolata: sütlü, siyah ve beyaz.

Böyle bir incelik pişirmek bir zevktir. Ancak bu çok zaman alacaktır.

Peki Üçlü Çikolatalı Kek yapmak için hangi ürünlere ihtiyacımız var? adım adım tarif bu ürün aşağıdakilerin kullanılmasını gerektirir:

taze büyük yumurta - 4 adet. (bisküvi için);
buğday unu - 1,6 su bardağı (bisküvi için);
hafif şeker - 1 su bardağı (bisküvi için);
kakao tozu - en az 2 büyük kaşık (bisküvi için);
hamur için kabartma tozu - 1 poşet (bisküvi için);
beyaz çikolata - 150 gr;
sütlü çikolata - 150 gr;
siyah veya sözde bitter çikolata - 150;
yağlı pişirme kremi - yaklaşık 450 ml;
torbalarda gıda jelatini - 30 g;
tereyağı - 150 gr.

Bisküvi hamuru yoğurma

Üç Çikolatalı Kek nasıl yapılır? Bu tatlının tarifi, önce bisküvi hamurunun yoğrulmasını gerektirir.

İçine şeker dökülür yumurta sarısı ve kaşıkla badanalanır. Bundan sonra, bunlara güçlü bir şekilde çırpılmış proteinler eklenir. Bileşenleri karıştırdıktan sonra kabartma tozu, kakao ve elenmiş un dökülür. Çıktı, koyu ve viskoz bir hamurdur.

Bisküvi pişirme

Tarifini düşündüğümüz Three Chocolates mousse kek, baz olarak bisküvi kullandığı için bir klasik. Fırında pişirmek için hazırlanan hamur derin yağlanmış kalıba dökülür ve fırına gönderilir.

Çikolatalı bisküvi yapışarak 60 dakika pişirilir. sıcaklık rejimi 200 derecede.

Kek piştikten sonra kalıptan çıkarılır ve soğutulur. Gerekirse bisküvinin kenarları istenilen çapta bir tabakla kesilir.

köpük hazırlama

Üç Çikolatalı Kek nasıl yapılır? Böyle bir incelik tarifi, üç tane kullanılmasını gerektirir. farklı şekillerçikolata (beyaz, sütlü ve koyu). Hepsine aynı muamele yapılır.

1 büyük kaşık miktarındaki jelatin, soğutulmuş kaynar su ile dökülür ve 40 dakika şişmeye bırakılır. Bu arada çikolatayı işlemeye başlayın. Koyu renkli kiremit dilimlenir ve bir kaseye dizilir, 50 gr tereyağı ilave edilerek su banyosunda eritilir. bundan sonra yoğun krema sert tepe noktalarına kadar bir karıştırıcı ile kuvvetlice çırpın. Daha sonra, yemyeşil kütle, çikolata sosu ve seyreltilmiş jelatin ile birleştirilir. Tüm bileşenler iyice karıştırılır, homojen ve oldukça gür bir koyu renk karışımı elde edilir.

Sütlü ve beyaz çikolata da birebir işlenir.

Bir tatlı oluşturuyoruz

Üç Çikolatalı kek nasıl olmalı? Bu tatlının tarifi, derin bir bölünmüş kalıbın kullanılmasını gerektirir. o örtülü streç film ve ardından tamamen soğutulmuş bisküviyi yerleştirin. Daha sonra tabana koyu renkli bir köpük dökülür ve yarı mamul ürün hemen buzdolabına konur.

Dolgu sertleşir sertleşmez kek çıkarılır ve bir sonraki sütlü çikolata tabakası serilir. Bundan sonra tatlı tekrar soğuğa gönderilir. Yaklaşık 2 saat kadar beklettikten sonra ürün çıkartılır ve üzeri son olarak beyaz köpük ile kaplanır.

Pastanın tüm katları serildikten sonra 5-8 saat buzdolabına gönderilir. Bu süre zarfında, çok renkli üç köpük tamamen sertleşerek lezzetli ve çok güzel bir şey oluşturacak. ev yapımı tatlı.

çay için servis

Tarifi yukarıda sunulan Üç Çikolatalı kekin tadı oldukça sıra dışı. Böyle bir tatlılık sadece küçük bir çocuğa değil, bir yetişkine de hitap edecek.

Mus sertleşir sertleşmez tatlı ayrılabilir formdan çıkarılır ve süslenir. çikolata parçaları. Pastayı parçalara ayırdıktan sonra çay eşliğinde sofraya sunulur.

Basitleştirilmiş tatlı tarifi

Yukarıda bahsedildiği gibi, evde Üç Çikolatalı kek tarifleri şunları içerebilir: farklı bileşenler. Hamuru karıştırmak ve ayrı ayrı bisküvi pişirmek istemiyorsanız, bunun yerine sıradan kurabiye kullanmanızı öneririz. Ama önce ilk şeyler.

Bu nedenle, sunulan incelik hazırlamanın basitleştirilmiş bir versiyonunu uygulamak için şunlara ihtiyacımız var:

ağırlığa göre kurabiye (çikolata almak daha iyidir) - yaklaşık 300 g;
tereyağı %70 tereyağı - yaklaşık 125 gr;
torbalarda jelatin - 30 g;
lor peyniri - yaklaşık 750 gr;
beyaz şeker - ½ su bardağı;
krema %30 - 350 ml;
beyaz çikolata - 2 karo;
sütlü çikolata - 2 bar;
acı çikolata - 2 karo;
içme suyu - ¼ su bardağı.

Kek için taban yapmak

Bir blender veya mutfak robotu kullanarak, kurabiyeler küçük kırıntılara ezilir. Daha sonra üzerine eritilmiş tereyağı eklenir ve iyice karıştırılır.

Homojen bir yapışkan kütle aldıktan sonra, yuvarlak biçimde. Daha sonra kum kırıntısı kenarları 5-7 cm yüksekliğinde ince bir kek oluştururlar Kurabiyelerin iyice sıkılaşması için kaşıkla veya bardak altıyla ezilir. Bu formda pastanın tabanı buzdolabına gönderilir ve yaklaşık 30 dakika içinde bekletilir.

Doldurma hazırlığı

temeli olurken kurabiye bisküvi serin, dolguyu hazırlamaya başlayın. Bu lor peyniri için oda sıcaklığışekerle birlikte çırpın ve ardından ağır krema ekleyin ve tekrar yoğun bir şekilde bunlara müdahale edin. Bundan sonra jelatin su ile seyreltilir (talimatlarda anlatıldığı gibi) ve 30-40 dakika şişmeye bırakılır.

Jel oluşturucu madde tüm nemi emer emmez ısıtılır, bir elekten süzülür ve peynir kütlesine eklenir. Her iki bileşen de kuvvetlice çırpılır.

Dolguya istenilen rengi vermek için bitter, beyaz ve sütlü çikolata kullanın. Bu tatlılar dilimlere ayrılır ve farklı kaselere konur. Bundan sonra, dönüşümlü olarak bir su banyosunda eritilir ve biraz içme suyu eklenir.

Son aşama

Tüm çikolata eridiğinde peynir kütlesiüç eşit parçaya bölünür ve her birine bir karanlık, bir aydınlık ve süt ikramı. Tüm bileşenleri tekrar çırptıktan sonra üç hava kütlesi elde edilir. farklı renk. Bundan sonra, hemen amaçlarına uygun olarak kullanılırlar.

Sunulan kek, yukarıda tarif edilenle tamamen aynı şekilde oluşturulur. Kurabiye keki önce koyu renkli dolguyla, ardından süt ve beyazla doldurulur. Birbirine karışmaması için her kat serildikten sonra yarı mamul buzdolabına gönderilerek 1-2 saat bekletilir.

Çayın yanında nasıl servis edilir?

Bisküvi ikramlarının aksine, kurabiye bazlı Üç Çikolatalı kek daha kırılgandır ve narin tatlı. Bu nedenle, yalnızca ayrılabilir bir biçimde oluşturulmalıdır. Üç çikolata tabakası da katılaştıktan sonra tabakların kenarları dikkatlice çıkarılır ve ev yapımı tatlı parçalara bölünerek tabaklara dizilir ve misafirlere sunulur.

Ayrıca pastanın kullanıldığına da dikkat edilmelidir. lor peyniri makalenin başında sunulandan daha nazik olduğu ortaya çıktı.

Zengin içerikli eriyen köpük çikolata aroması ve bir ons un değil mi? Veya bisküvi kekleri, hassas kremsi katmanları gölgelendirme? Bütün bunlar o - ünlü pasta « Üç çikolata”, coşkulu tepkilere neden oluyor. Basit. Olağan dışı. Her zaman alakalı. Nasıl pişirilir? VTK'nın tavsiyelerini okuyun.

Instagram'da bir bölümde bu pastanın eşit tabakalı mus veya yemyeşil çok renkli bisküvilerine bakıldığında, soru şu gibi görünebilir: « evde üç çikolatalı kek nasıl yapılır” kategorisine ait. « hostesin laneti ": mutfakta beş saat, dağlar kirli bulaşıklar ve pahalı ekipman. Ama her şey o kadar zor değil. Sizin için en çekici tarifi seçin ve başlayın! Sonuç hayal kırıklığına uğratmayacak.

Mousse kek 3 çikolata: fotoğraflı tarif

Cake mus 3 çikolata, muslu tatlıların hayranları ve glüten intoleransı olan kişiler için bir nimettir. Nazik, hafif - tatiller için idealdir ve sadece « çay için". Malzemelerin yüksek kalitede olması ve oranların doğrulanması önemlidir.

Mükemmel sonuç için küçük hayat tüyoları:

mus kek « Üç Çikolata evde yapmak kolaydır, ancak bir pişirme termometresine, iyi bir karıştırıcıya ve teraziye sahip olmanız gerekir.
Kek ayrık halkada toplanır ama yoksa silikon kalıp kullanılabilir.
Kaselerinizin tamamen kuru olduğundan ve yağlı olmadığından emin olun, aksi takdirde yumurta akları çırpılmaz.
Jelatin kaplara ayrıştırılmalı ve suya batırılmalıdır. soğuk suönceden.
Mus, tüm katmanlar için aynı şekilde yapılır, ancak her parça yalnızca bir önceki buzdolabında donmuş durumdayken pişirilmelidir.

Muslu kek nasıl kolayca yapılır « Üç çikolata»

Adım adım üç çikolatalı kek: bisküvi versiyonu

Klasik sünger kek tarifi « Üç çikolata ”- bunlar üç kek ve aynı sayıda çok renkli krema tabakasıdır. Tatlı üçlü hazırlanıyor standart tarif, tüm malzemeleri üç kaseye koyun ve her birine eritilmiş beyaz, sütlü ve bitter çikolatayı ekleyin. Bitter çikolatayı daha da koyu hale getirmek ve katmanlar arasındaki kontrastı daha belirgin hale getirmek için hem kremaya hem de bisküvi hamuru kakao.

Bazı daha yararlı ipuçları:

Bisküviler en iyi şekilde aynı anda pişirilir. Üç özdeş şekil yoksa, mevcut olanı kalın folyo ile sarın. Ortaya çıkan doğaçlamada « kalıplara" pişirme kağıdı koyun. Hamuru yayabilirsiniz!
Hamuru ve kremayı terazide bölmek daha iyidir - bu şekilde aynı kekleri alırsınız ve renklerden birinin kreması beklenmedik bir şekilde bitmez.
çikolatanın hamur ve krema ile kolayca karışması için, birinden veya diğerinden birkaç yemek kaşığı çikolatalı bir kaseye koyun ve karıştırın ve ardından bu kütleyi içine koyun. « ev" kupası;
kek gerekir « stand, "bu yüzden pastayı monte etmeden 8-10 saat önce pişirmeniz gerekiyor.

Adım adım sünger kek tarifi « Üç çikolata»

1. Hamuru yoğurun: 175 gram yumuşatılmış tereyağını aynı miktarda şekerle çırpın. Muhteşem bir kütle elde etmelisiniz. Üç yumurta ve üç yemek kaşığı süt ekleyin. Tekrar çırpın. Sonra, un ekleyin - tereyağı ve şeker kadar. Lezzet için - vanilya. « Üs hazır!
2. Hamuru üç parçaya bölün, her parçaya 50 gram iyi eritilmiş çikolata ekleyin. AT « koyu "kısım 2 yemek kaşığı süt ve bir - kakao ekleyin.
3. Bisküviler 170 derecede yaklaşık 20-30 dakika pişirilir. Kekler soğuduktan sonra kalıplardan çıkarılıp gönderilmelidir. « savunmak."
4. Krema için 500 gram mascarpone gerekir ( krem peynir) ve aynı miktarda tereyağı. Yumuşatılmış tereyağını peynirle çırpın, tatmak için pudra şekeri ve biraz vanilya ekleyin. çok renkli krem keklerle aynı şekilde yapılır - kaselere bölün ve eritilmiş çikolatayı ekleyin ( Her türden 100 gram). Pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Her şey! Pastayı toplayabilirsin. Her kekin üzerine aynı cins çikolatadan krema sürülür. Kekleri yaymaya kendinizi kaptırmayın - kenarlarını süslemek için her türden biraz krema bırakın.

Pasta süsleme 3 çikolata

Bu pastanın zorunlu olması gerekmiyor « maskeleme" katmanları, kendi içinde çok zarif. Bu nedenle kendinizi basit dekoratif unsurlarla sınırlayabilirsiniz.

pandispanya süsleyin « Üç çikolata ”yapabilirsiniz, kremanın bir kısmını kenarlara yayarak ve sıkarak pasta torbası desenler. Güller, yıldızlar veya basit çizgiler fark etmez - kremanın üç rengi pastayı kendi başına çok zarif kılar.
Mus seçeneğini kakao serpebilir, üstüne çilek veya tatlı koyabilirsiniz.
Pasta ganaj veya eritilmiş çikolata ile dökülebilir ve bunu kasıtlı olarak gelişigüzel yapabilirsiniz - yanlardaki lekeler ona yalnızca çekicilik katacaktır. Kontrast için üzerine rendelenmiş beyaz çikolata serpin ve örneğin, « Raffaello" veya waffle.
Dökmek için çikolata sosu, hemen hemen her renkte yapılabilir, yazıtlı sakız tabakları, şekerleme sosları, meyveler ile desteklenir.
Ayna sırlı bu tür kekler çok sıra dışı görünüyor.

Kek yapmak için gerekli malzemeler « Şekerci için Süpermarkette üç çikolata mevcuttur. VTK çevrimiçi mağazamızın kataloğunda ve Moskova'da çevrimdışı olarak her şeyi bulabilirsiniz: yağmurlama ve sakız için yıldızlardan en iyi gezegen mikserlerine ve doğru termometrelere kadar. Teslimat - Mosikva'da kurye ile ve Rusya ve dünyadaki herhangi bir şehre nakliye hizmeti veya posta ile.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır