Redmond yavaş ocakta buğulanmış tavuk pirzola için orijinal tarif

Ve gerçekten, buhar pirzola Yavaş bir tencerede zaten diyet yapıyorlar çünkü modern ortamda uzun süre dinlendirme yöntemiyle hazırlandılar. mutfak aletleri, ve hatta bir çift. Bu yöntem, ürünlerdeki sağlıksız yağları tamamen ortadan kaldırır, ürünü orta derecede kurutur ve düzeltir. sıcaklık koşullarıİstenilen nemi, yumuşaklığı ve en önemlisi hassasiyeti ve yumuşaklığı korumanıza izin verir. gerekli kompozisyon vitaminler ve insanlar için gerekli elementler. Bu nitelikler sayesinde, bir çocuk için yavaş bir tencerede bulunan buhar pirzolaları bir nimettir, çünkü diyet yemeği hastalar için - ana yemek, kilo vermek isteyenler için - alternatif olmayan yiyecekler.

Buhar pirzolaları en iyi yağsız etlerden pişirilir. Örneğin, domuz eti bu yemek için en az uygundur. Yavaş bir tencerede buharlı tavuk pirzola, yavaş bir tencerede buharda hindi pirzola, yavaş bir tencerede buharda dana pirzola pişirin - bu et türleri sizi hayal kırıklığına uğratmaz, maksimum sağlar diyet etkisi senin yemeğin.

Buharlı yiyecekler kontrendikasyon olmadan herkese tavsiye edilebilirken, kızarmış pirzola dikkatli kullanılmalıdır. Buhar pirzola sıfırlamaya yardımcı olacaktır fazla ağırlık zayıflatıcı diyetler olmadan. Bu diyete ekleyin fiziksel egzersizler ve aktif bir yaşam tarzı ve sonuç sizi çok çabuk şaşırtacak.

Yavaş bir tencerede buhar pirzola tarifi kendine has özelliklere sahiptir, bu makalenin sonunda ipuçlarımızda bazıları hakkında konuşacağız. Bu arada, sadece bu yemeği pişirme teorisini değil, aynı zamanda yavaş bir tencerede buharlı pirzola fotoğraflarını da dikkatlice incelemenizi tavsiye ederiz. Fotoğraf, geleneksel olanlardan farklarını doğru bir şekilde anlamanıza yardımcı olacaktır. kızarmış pirzola, yavaş bir tencerede buharlı pirzola yapmayı öğrenin.

Yavaş bir tencerede buharlı pirzola hazırlamaktan çekinmeyin. Fotoğraflı tarifler mutfakta güvenilir yardımcınız olacak.

Ve şimdi yavaş bir tencerede buhar pirzolalarının nasıl pişirileceğine dair vaat edilen ipuçları:

Kıyma için uygun yağsız çeşitler et veya bir kombinasyon. Sığır etine biraz domuz eti ekleyebilirsiniz. Kıyılmış kümes hayvanları en iyi kendi başına kullanılır;

Sulu olması için pirzola un veya başka bir ekmek içinde iyice yuvarlanmalıdır. Meyve suyunun buharlaşmasını önleyen bir film oluşturur;

Hassasiyet için pirzolalara çiğ yumurta ekleyebilirsiniz;

Kıyılmış etin mümkün olduğunca homojen hale getirilmesi arzu edilir. Bunu yapmak için bir blender veya bir mutfak robotu ile doğranabilir;

Dilerseniz kıyılmış ekmeği ince doğranmış patateslerle değiştirebilir veya tamamen hariç tutabilirsiniz;

Hazırladığınız kıymayı yarım saat buzdolabında bekletin, ekmek emecektir. et suları, pirzola daha hassas hale gelecektir. Bazen bazı şefler, sulu olması için kıymaya kırılmış buz ekler. Denemek;

Köfteleri pişirmeden önce yavaş pişiriciyi doğru şekilde hazırlayın. Kaseye 2 bardak su dökün, üzerine pirzolaları koymak için özel bir buharlı pişirici tabanı takın. Bunları birbirine çok yakın yerleştirmeyin, pişirme sırasında boyutları artar ve deforme olabilir veya birbirine yapışabilir;

"Buharda pişirme" modunda işlem 20 dakikadan fazla sürmez.

pirzola evrensel çanak, büyük bir şirket için acilen akşam yemeği pişirmeniz gerekiyorsa, yemek pişirmek için zamanınız yoksa, sadece pişirmeyi çabucak bitirmek ve lezzetli bir yemek yemek istiyorsanız yardımcı olabilir. Redmond yavaş ocakta pirzola pişirmek armutları soymak kadar kolaydır, çünkü sadece malzemeleri toplamanız yeterlidir ve akıllı makine işin geri kalanını sizin için halledecektir!

Sığır pirzolaları çok sulu ve lezzetlidir. Sığır etinin domuzdan ve hatta kuzudan daha faydalı olduğu bilinmektedir. Bileşiminde vücut için vazgeçilmez bir madde kütlesi vardır - demir, vitaminler, amino asitler. Düzenli kullanım Düzgün pişirilmiş dana eti gençliği uzatır ve vücudu güçlendirir. Ve buharda pişirmekten daha iyi ne olabilir! Lezzetli ve lezzetli yemek tarifini öğrenmeye hazır olun. sağlıklı pirzola Redmond multicooker'de.

Bu yemeği hazırlamak için taze pembe kemiksiz sığır eti seçmeniz gerekecek. Et, hoş bir tatlı koku ve az miktarda damar ile pembemsi kırmızı renkte olmalıdır. Ardından Redmond yavaş pişiricideki pirzolalarınız mümkün olduğunca yumuşak ve sulu olacak.

Yemek pişirmek için gerekli malzemeler dana pirzola Redmond multicooker'de:

kıyılmış sığır eti - 1 kg;
tavuk yumurtası - 2 adet;
soğan - 2 adet;
sarımsak - 2 diş;
tuz, karabiber - tatmak.

Bu miktardaki malzeme, Redmond yavaş ocakta 10-12 pirzola pişirmek için tasarlanmıştır.

Redmond yavaş ocakta pirzola yapmak için talimatları izleyin:

Malzemeleri hazırlayın: soğanı ve sarımsağı kabuğundan soyun, kıyılmış eti pişirin.
Yumurtaları bir kasede çırpın, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
Soğanı küçük parçalar halinde kesin veya bir karıştırıcıda doğrayın. Sarımsakları bir bıçak ağzıyla ezin ve ayrıca ince doğrayın veya bir sarımsak presinden geçirin.
Tüm malzemeleri karıştırıp güzel köfteler yapın.
Bir buhar rafı yerleştirin ve üzerine köfteleri yerleştirin.
Kaseye biraz su dökün, multicooker'i 40 dakika boyunca "Buhar" moduna ayarlayın.

Yararlı tavsiye: "Bir taşla iki kuş vurmak" ve Redmond yavaş ocakta sadece lezzetli pirzola değil, aynı zamanda bir garnitür de pişirmek istiyorsanız, kaseye patates, pirinç veya mercimek koyun ve kaynatın ve pirzolaları pişirin. üstte!

Pirzolalar çok yumuşak ve düşük kalorilidir, bu nedenle daha ince ve sağlıklı olmak isteyenler için pişirilebilirler. Buharda pişirme maksimum tasarruf sağlar faydalı özellikler tüm malzemeler.

Redmond yavaş ocakta buğulanmış domuz pirzolası. Video

Redmond yavaş ocakta buğulanmış domuz pirzolaları inanılmaz derecede sulu ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor. Domuz eti oldukça yağlı olarak kabul edilmesine rağmen ve yüksek kalorili ürün, bu yemek figürlerini takip edenlere güvenle servis edilebilir - herhangi bir buharda pişirilmiş yiyecek sadece vücuda yarar sağlar!

Buharlı pişirmenin tüm detayları domuz pirzola Redmond multicooker'de bu video talimatından öğreneceksiniz:

Redmond yavaş ocakta balık pirzola

Uygulamanın gösterdiği gibi, balık kekleri balık sevmeyenler bile öyle. İnanılmaz derecede yumuşak ve sulu yemek farklı şekillerde pişirilebilir ve farklı garnitürlerle servis edilebilir. Bugün size bir çift için Redmond yavaş ocakta balık köftesi yapmayı anlatacağız. Özel Tarif ince kalmak ve lezzetli bir yemekten en iyi şekilde yararlanmak isteyenler için.

Redmond yavaş ocakta balık buharlı pirzola pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

kıyılmış balık - 600 gr;
soğan - 1 adet;
havuç - 1 adet;
tavuk yumurtası - 1 adet;
tereyağı 30 gr;
tuz, karabiber - tatmak.

Köfteleri garnitürle servis ederseniz, bu miktar 4-5 kişiyi beslemek için yeterlidir.

Faydalı İpucu: Kendi kıymanızı yapmak istiyorsanız, sarıkuyruk, pollock, hake veya gümüş sazan gibi az kemikli büyük balıkları seçin.

Redmond yavaş ocakta balık köftesi nasıl pişirilir:

Redmond, yavaş bir ocakta bu tür pirzolalar için idealdir. pirinç garnitür ve taze domates salatası.

Redmond yavaş ocakta soslu sulu pirzola

Redmond yavaş ocakta bu tür pirzola yapma tarifini bilerek, her zaman kolayca pişirebilirsiniz. lezzetli akşam yemeği bütün aile için. Ayırt edici özellik bu yemek kokulu kalın sos hangi herhangi bir garnitür ile iyi gider. Pirinç çok kuru çıksa bile fark edilmeyecektir, çünkü Redmond yavaş pişiricideki sos ve sulu pirzola eksiklikleri giderecektir!

Soslu bir Redmond yavaş ocakta pirzola yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

kıyılmış domuz eti - 400 gr;
kıyma - 400 gr;
soğan- 2 adet;
bayat Beyaz ekmek- 2 dilim;
süt - 1 bardak;
tavuk yumurtası - 1 adet;
sarımsak - 3 diş;
tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
tuz, karabiber - tatmak.

Bu tür lüks pirzolalar küçük miktarlarda pişirilemez, çünkü mevcut olanların %100'ü daha fazlasını isteyecektir! Verilen içerik miktarı 16-18 pirzola için tasarlanmıştır.

Faydalı ipucu: Köftelerinizin her zaman sulu ve yumuşak olmasını istiyorsanız, eti karıştırın farklı çeşitler domuz eti ve sığır eti, sığır eti ve kuzu eti, sığır eti ve tavuk gibi.

Pişirme metodu sulu pirzola Redmond multicooker'de:

Pirzola sütte pişirilirken, garnitür - buharda pişirilmiş patates veya pirinç hazırlayabilirsiniz. Harika bir aroma ile doyurulacak ve Redmond yavaş pişiricideki pirzolalarla ideal bir şekilde birleştirilecektir.

Çok pişirici Redmond'da Kiev'de pirzola

Ve son olarak sizin için hazırladık eski güzel tarif lezzetli köfte Kiev'de. Bu yemek, Sovyet sonrası alandaki tüm restoranların menüsünde her zaman bulunur. tatmin edici ve kokulu yemek açlığı çabucak tatmin edin ve lütfen gerçek ev yemeği. Bu nedenle, bugün akşam yemeği için sizi Kiev'deki Redmond yavaş ocakta köfte pişirmeye davet ediyoruz!

Redmond yavaş ocakta pirzola pişirmek için gerekli malzemeler:

tavuk filetosu (göğüs) - 6 adet;
tereyağı - 140 gr;
tavuk yumurtası - 2 adet;
dereotu - 1 demet;
galeta unu- 5 yemek kaşığı. l.;
ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. l.;
tuz, karabiber - tatmak.

Bu miktarda içerik 6-8 porsiyon için tasarlanmıştır. Kiev'deki Redmond multicooker'deki pirzolalar düşük kalorili olduğundan tavuk göğsü, o zaman bu yemek diyet olarak kabul edilebilir. Kalori sayısını tamamen en aza indirmek için, Redmond yavaş ocakta birkaç tereyağı olmadan pirzola yapın. Doldurma yeşillik, soğan veya düşük kalorili peynirden oluşabilir.

Redmond yavaş ocakta tavuk Kiev nasıl pişirilir:

Kiev'deki Redmond multicooker'deki pirzola ideal olarak patates püresi ve salata taze sebzeler. Afiyet olsun!

Diyet yemeklerini her zaman karmaşıklıklar ve özel tekniklerle ilişkilendiririz. Aslında, yavaş bir tencerede gerçek buğulanmış pirzola pişirmek için özel becerilere ihtiyacınız yoktur.

Bu şekilde hazırlanan yiyecekler tüm faydalı özelliklerini korur, ancak aynı zamanda mideye yük olmaz ve çok fazla yağ içermez. Bu, beslenme uzmanlarının giderek artan bir şekilde çift kazanda pişirilmiş yiyecekleri yememizi önermesinin ana nedenidir.

Popüler inanışın aksine, buhar pirzolaları çok lezzetlidir ve bu bakımdan hazırlananlardan daha kötü değildir. geleneksel yol. Küçük çocuklar bile onları yiyebilir çünkü. bu tür pirzolalar vücut tarafından kolayca kabul edilir ve sindirim sorunlarına neden olmaz.

Çoğu modern multicooker, buharlama yeteneği sağlar. Tüm süreç sizi bir saatten fazla sürmez ve yiyeceklerin yanması veya bozulması konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Köfteleri bu şekilde hazırlayarak, doğru miktarda ve kolay sindirilebilir proteinlerle zenginleştirerek beslenmenize daha sık ekleyebilirsiniz.

Tarif: "Yavaş bir tencerede pirzola buharı"

İçindekiler:

Kıyma (sığır veya domuz eti) - 500 gr.
Yumurtalar - 2 adet.
soğan - 2 adet.
Ekmek - 2 dilim
Patates - 1 adet.
Kalıbı yağlamak için bitkisel yağ
Tatmak için biber ve tuz

Yemek pişirme:

1. Patatesleri ve soğanları soyun. Patatesleri orta rendeden geçirip soğanı dilimliyoruz. küçük parçalar. Mümkünse, bir biçerdöver veya blender ile öğütün.

2. Geniş bir kabın dibine biraz su dökün, içine ekmek koyun. Bir dakika sonra dilimleri çevirebilirsiniz.

3. Kıyılmış eti çözdürün ve bir kaseye koyun. kütleye ekliyoruz kırık yumurta. Soğan, patates ve ıslatılmış ekmek koyuyoruz. Her şeyi iyice karıştırın. Tuz ve baharatları ekleyin. 15 dk ayrılıyoruz.

4. Buharlama kabını yağla yağlayın.

5. Orta boy pirzolaları elle yapın ve en az 2-3 mm mesafe bırakarak bir buhar kabına koyun. İç harcın elinize fazla yapışmaması için ara sıra ellerinizi soğuk suyla yıkayın.

6. Kabın dibine su dökün. Bir program seçin "Buhar" ve kapağı kapatın. Pişirme süresi - 30 dak.

Bip sesinden sonra, yavaş ocakta buğulanmış pirzolalarımızın tadını çıkarıyoruz. Çok lezzetli ve en önemlisi - sağlıklı çıktı! Örneğin pilav veya makarna ile servis edilebilirler.

Afiyet olsun!

Tavuk eti, alışılmadık tadı ve düşük kalorili içeriği ile karakterizedir. Yapmak çeşitli diyet bir atlet, hamile veya emzikli bir kadın ve ayrıca kilo veren bir kişi, yavaş bir tencerede tavuk pirzolalarını buharda pişirebilecektir. Böyle bir et yemeği açlığı mükemmel bir şekilde tatmin edecek ve formda bırakılmayacaktır. ekstra santimetre belde.

Yemek tarifi tavuk pirzola bir çift için yavaş bir tencerede, böyle bir yemeğin hazırlanma amacına göre seçmelisiniz. eğer yapışırsan doğru beslenme veya bir diyet uygulayın, o zaman kendinizi yalnızca tavuk fileto kullanımıyla sınırlamanız gerekir.

İçinde lezzetli ve kokulu bir et yemeği hazırlamak için tavuk pirzola ekleyebilirsin Tereyağı, kızarmış mantar, doğranmış otlar veya ekmek kırıntıları. Her durumda, buğulanmış bir yemek çok lezzetli, hoş kokulu ve sağlıklı olacaktır.

Yavaş bir tencerede buğulanmış tavuk pirzola için çok çeşitli tarifler seçebilirsiniz. Diyet yemeği de dahil olmak üzere lezzetli bir et yemeği hazırlamak için deneyimli şeflerin aşağıdaki ipuçları işe yarayacaktır:

Lezzetli pirzola hazırlamak için tavuk eti veya büküm kullanabilirsiniz ve bazı ev hanımları yarı mamul ürünleri tercih eder.
Tavuk filetoyu kıyma kıvamında doğrayabilir veya küçük parçalara ayırabiliriz. Pulpadan film ve kıkırdak dokusunu çıkarmayı unutmayın.
Pirzolalara sululık vermek ve hassas aroma kıyılmış ete eritilmiş tereyağı ekleyin.
Böylece pirzola parçalanmaz, ancak işlem sırasında şeklini korur. ısı tedavisi, kıymaya aşağıdaki bileşenlerden birini ekleyin: un, irmik, tavuk yumurtası veya ekmek kırıntıları.
Pirzolaları tatlandırmak için soğan veya arpacık soğanı ve ayrıca kurutulmuş Provence otları da dahil olmak üzere çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz.
Redmond multicooker'de buharda pişirilmiş tavuk pirzolalarını özel bir kap standı kullanarak, süzgeçten geçirmeyi unutmadan pişiriyoruz. ılık su bir çoklu kaseye.
Buharlı yemeklerin pişirme süresi, multicooker'ın işlevsel özelliklerine ve teknik özelliklerine bağlıdır.
Polaris multicooker'de Buharlı pişirme modunda tavuk pirzola pişiriyoruz ve zamanlayıcıyı 20-30 dakika programlıyoruz.
Islak ellerle pirzola oluşturmak daha iyidir. Filtrelenmiş suya veya rafine bitkisel yağa batırılabilirler.

Bahar vuruşu: hadi oruç günü ayarlayalım

Yavaş bir tencerede buharlı tavuk pirzola pişirmek için böyle bir tarif, kıyılmış ete yumurta ve patates eklememize rağmen, diyet olarak güvenle kabul edilebilir. Isıl işlem sırasında tavuk filetosu ve diğer bileşenler tüm faydalı özelliklerini koruyacaktır. Bu et yemeği de alternatif olacak yağlı gıdalar. Birçok ev hanımı, bu tür pirzolaları ilkbaharda, vücudun boşaltılması ve yorucu bir kıştan sonra dinlenmesi gerektiğinde hazırlar.

Birleştirmek:

0,6 kg tavuk eti veya kıyılmış et;
1 yumurta;
1 BİLGİSAYAR. soğan;
orta boy havuç - 1 adet;
2 adet patates;
biber ve tuz karışımını tatmak için.

Yemek pişirme:

Kıymayı kendiniz pişirirseniz, filetoyu bir blender veya kıyma makinesinde doğrayın.
İç harcını derin bir kaba alıp ekleyin. Yumurta.
Soğanı ve havucu temizliyoruz, iyice durulayın.
Havuç ve soğanı rendeleyin veya bir blender ile püre kıvamına getirin.
Kıyılmış etli bir kaseye doğranmış sebzeleri ekleyin.
Kıyma tadına biber ve tuz karışımı ekleyin, homojen bir kütle oluşana kadar her şeyi iyice karıştırın.
Ellerinizi süzülmüş su veya bitkisel yağ ile ıslatın. Rafine yağ ve köfte yapın.
Pirzolaları buharda pişirmek için bir stand kabına koyun.
Çoklu kaseye filtrelenmiş ılık su dökün ve üstüne bir kap standı yerleştirin.
Program modunu "Steam" olarak ayarladık, zamanlayıcıyı 25 dakikaya ayarladık.
Uygun ses sinyalini verdikten sonra pirzolaları 5-10 dakika daha demlenmeye bırakın.

Lezzetli ve kullanışlı kilo verin

Kilo vermek veya kendinizi doğru beslenmenin bir destekçisi olarak görmek istiyorsanız, o zaman kesinlikle yavaş bir tencerede buğulanmış diyet tavuk pirzola denemelisiniz. Kıyma için bir çeşit çimento görevi gören tavuk yumurtası yerine irmik kullanıyoruz. Ve bize kabak, havuç ve soğan tarafından ek sululık ve eşsiz aroma verilecektir.

Birleştirmek:

2 adet tavuk göğsü;
sakız kabağı;
soğan veya arpacık;
havuç;
5 sokak. ben. irmik;
baharat karışımı.

Yemek pişirme:

Kabaklı et pirzola: lezzetli ve sağlıklı

hiç birleştirmeyi denedin mi et yemekleri balkabağı ile? Değilse, çok kullanışlı ve sıra dışı bir yemek pişirmenin zamanı geldi. lezzetli yemek- kabak etli buğulanmış tavuk pirzola. yemek yapıyorsan diyet ürünü, sonra ekşi krema, ekmek kırıntıları, peynir ve yumurta en iyi şekilde hariç tutulur. Bu tarife göre, pirzolaları bir tavada kızartabilirsiniz, ancak buharla ısıl işlem sırasında hala maksimum faydalı özellikleri korurlar.

Birleştirmek:

0,5 kg kıyılmış tavuk;
0,2 kg kabak posası;
0.1 kg peynir;
ampul;
Yumurta;
2 yemek kaşığı. ben. ekmek kırıntıları ve ekşi krema;
baharat karışımı.

Yemek pişirme:

Kabak hamurunu bir karıştırıcıda püre kıvamına getirin veya ince bir rende üzerine sürün.
Soğanı temizliyoruz ve bizim için uygun bir şekilde doğruyoruz.
Soğutulmuş kıyılmış tavuğu derin bir tabağa koyun.
Kıyılmış et ile kaseye ekleyin kabak posası, yumurta, ekşi krema ve doğranmış soğan.
Peyniri de ovuyoruz ve bir kaseye koyuyoruz.
Herhangi bir taze veya kuru ot ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın ve ekmek kırıntılarını ekleyin.
Ellerimizi rafine bitkisel yağla iyice ovuyoruz ve ortaya çıkan kıymadan pirzolalar oluşturuyoruz.
Pirzola boşluklarını bir kap şeklinde yerleştiriyoruz.
Çoklu kaseyi yaklaşık üçte bir oranında filtrelenmiş ılık su ve form kapsayıcısını en üste yerleştirin.
"Buharda Pişirme" programını kurduk ve zamanlayıcıyı 25-30 dakikaya ayarladık.
Hazır pirzola, zevkinize göre herhangi bir garnitür ile masaya servis edilir.

Balık kemiksiz olduğunda, ondan hazırlanabilecek yemeklerin sayısı önemli ölçüde artar. Ve herhangi bir biçimde lezzetli olduğu için bile, onunla yemek pişirmek çok kolay ve keyifli. Bu balık türleri arasında hake, pollock, pisi balığı, tilapia, Tek(pangasius), levrek. Daha fazla pahalı çeşitler somon, alabalık, morina filetosu satın alabilirsiniz.
Hake fileto örneğini kullanarak, size lezzetli ve yumuşak buğulanmış balık köftelerinin nasıl pişirileceğini göstereceğiz ve anlatacağız, Redmond yavaş ocakta pişireceğiz. Yemek diyet olarak kabul edilebilir, çocuklar için mükemmeldir.

Lezzet Bilgisi İkinci balık yemekleri

2 porsiyon için malzemeler:

taze dondurulmuş hake balığı - 1 karkas
havuç - 1 adet.
soğan - 1 küçük baş
tavuk yumurtası - 1 adet.
irmik - 1.5 yemek kaşığı
balıklar için bir tutam kuru maydanoz veya diğer baharatlar
tatmak için tuz

Redmond yavaş ocakta buğulanmış balık köftesi nasıl pişirilir

Buzu çözülmüş balıklarda yüzgeçleri kesip, kafayı kesip göbeği açıyoruz, içini çıkarıyoruz ve duruluyoruz. Hake'nin pulu yoktur, bu yüzden onu temizlemekle uğraşmanıza gerek yoktur. Sonra filmi yırtıyoruz (bu balığın pulları yerine sahip olduğu şey bu) ve filetoyu kemiklerden ayırıyoruz.

Ana şey onu sırttan çıkarmaktır, kalan küçük kemikler için endişelenmenize gerek yoktur, bir kıyma makinesinde bükülürler veya bir daldırma blender kullanırsanız, ince yumuşak şeritlere dönüşürler.
Filetoyu parçalara ayırın ve kıyma haline getirin.

Derin bir tabağa kaydırıyoruz ve kütleyi balık köftesi için hazırlamaya başlıyoruz. Bunu yapmak için bir yumurtayı sürüyoruz, döküyoruz kurutulmuş maydanoz, irmik ve tuz.

Karıştırın, irmik şişmesi için 15 dakika bekletin. Kıyma hacmini arttırmak için değil, pirzolaların yumuşak ve sulu olmasını sağlamak için koyduk.
Ardından orta rende üzerine doğranmış havuçları ve ince kıyılmış soğanı ekleyin.

Tekrar karıştırın.
Elde edilen ıslak eller ve form kıyılmış balık hemen buharda pişirilen bir tabağa yerleştirdiğimiz küçük toplar (önce yağlamanız gerekmez). Daha büyük pirzolalar yapabilirsiniz, birkaç ısırık için küçük olanları severim.

Kıymanın tamamını kullanmayı düşünmüyorsanız, kalan kısımdan yarı mamulleri de büküyoruz, birbirine dokunmadan plastik bir kaba aktarıyoruz, kapağı kapatıyoruz ve içine koyuyoruz. dondurucu bir sonrakine kadar.
Çok pişiricinin ana kabına yaklaşık 0,5 litre su dökün, yukarıdan balık müstahzarları ile formu yerleştirin, hepsini bir ev aletine koyun ve kapak kapalıyken “Buharda pişirme” modunu başlatın.

Yemeği 30 dakika hazırlıyoruz.
Sonra balık köftelerini çıkarıyoruz, ekşi krema veya başka bir sosla döküp yiyoruz.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır