Zeytinli ve cipsli salata ve diğer cipsli salatalar. Kore havuç salatası - fotoğraflı tarifler. Kore havuçlu lezzetli salatalar

İçindekiler:

Füme tavuk göğsü - 200-300 gram.
Kore havucu - 100 gram.
Konserve mısır - 100 gram.
Yumurtalar - 2-3 adet.
Patates cipsi - 1 orta boy paket.
Giyinmek için mayonez.

Basit ve sıradışı

Özellikle figür için en lezzetli olanın genellikle en zararlı olduğu bir sır değil. Yani "Yelken" salatası bu teoriyi doğruluyor. Tabii ki, bu orijinal ve doyurucu atıştırmalık her gün için değil, özel durum misafirlerinizi lezzetli ve sıra dışı bir şeyle memnun ederek pişirmek oldukça mümkün.

Özellikle diğerlerinden farklı olarak şenlikli yemekler Salata "Yelken" çok hızlı ve basit bir tarife göre hazırlanır.

Bu puf aperatif ama ıslanmasını beklemenize gerek yok. Bileşim, yüksek kalorili bileşenler içerir: tütsülenmiş etler, yumurtalar, mısır, mayonez. Bazı insanlar patates veya tütsülenmiş balıkla "Yelken" salatası hazırlar. En popüler seçenek tütsülenmiş tavuktur. Ve Kore havucu, yemeğe ek acılık ve müstehcenlik verir.

Yelken salatası servis etmek için iki seçenek vardır: cipsli ve cipssiz. İlk yöntem daha orijinal, ikincisi ise daha az zararlı. Ancak her durumda, tütsülenmiş tavuklu "Yelken" salatası kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır.

Fotoğraflı tarif sayesinde cipsli Parus salatasının hazırlanması kolaydır. İstenirse, yemeğin tadını kendi takdirinize göre değiştirerek bazı malzemeleri ekleyebilir veya çıkarabilirsiniz.

Yemek pişirme

Yelken salatasını hazırlamadan önce uygun bir salata kasesini hazırlayın. Derin bir cam kase veya oval düz bir tabak olabilir - meze içlerinde muhteşem görünecek.

İlk adım, yumurtaları kaynatmak, soğutmak. soğuk su, soyun ve küpler halinde kesin veya bir bıçakla doğrayın.

Füme tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin ve salata kasesinin dibine eşit şekilde dağıtın. Mayonez ile doldurun.

Kore havucu özellikle uzunsa 2-3 cm'lik parçalar halinde kesilmeli, bir sonraki tabakaya koyulmalı ve tekrar mayonez ile yağlanmalıdır.

Ardından, her biri mayonez ile ıslatılmış mısır ve yumurta katmanlarını yerleştirin.

Cipsleri ellerinizle küçük veya orta parçalara ayırın, birkaçını dekorasyon için bütün bırakın. Salatanın üstünü kırık cipslerle serpin. Bütün olanları dikey olarak farklı yerlere yapıştırın, kıvrımlı şekli ile yongalar yelkenleri andıracak.

Tarife göre cipsli salata salatasının tuzlanmasına gerek yok ancak tadına göre tuz ve karabiber eklenebilir.

Salatayı güzelce dekore edin "Yelken" bir fotoğraf veya fanteziye yardımcı olacaktır. Kenarlarına taze otlar koyabilirsiniz.

Cips olmadan lezzetli bir salata da yapabilirsiniz. Servis yapmak için derin bir salata kasesi almak daha iyidir. Katmanlar aynı sırayla düzenlenir, ancak onları iki kat daha fazla yapmak daha iyidir. Yani, önce Yelken salatasının tüm malzemelerinin yarısını katmanlar halinde düzenleyin, ardından aynı adımı adım adım tekrarlayın. Dereotu veya maydanoz dallarıyla süsleyin.

Salata "Yelken" ile hazırlanabilir füme döş veya balık, onları tavukla değiştirerek. tütsülenmiş balık yağlı kullanmak daha iyidir: somon veya alabalık, uskumru.

"Scarlet Sails" ve bir tarifle diğer varyasyonlar

Bir tane daha sıradışı salata benzer bir tasarıma sahip - "Scarlet Sails". Bir öncekinden farklı olarak, bu yemek, hassas bir eriyen tadı ve daha az kalorisi olan balıktır.

Scarlet Sails salatası tarifi çok basit. İhtiyaç konserve balık yağda, örneğin ton balığı veya pembe somon; 1-2 domates; sert peynir; bir paket kraker ve mayonez. Marul, düz uzun bir tabak üzerine katmanlar halinde serilir, her birine mayonez bulaşır. Sıra şu şekildedir: çatalla ezilmiş konserve yiyecek, kraker, rendelenmiş peynir, ince doğranmış domates. Son katmanı daha fazla mayonezle yağlayın, salatanın kenarlarını bununla kapladığınızdan emin olun.

Fotoğraflı tarifi kullanarak Scarlet Sails salatası, kırmızı elma dilimleri ile ilginç bir şekilde dekore edilebilir. Yemeğe yelkenli görünümü vermek için salatanın tepesine (arka arkaya 3-4 parça) dikey olarak yapıştırılmaları gerekir.

Elma yerine somon gibi hafif tuzlanmış veya tütsülenmiş kırmızı balık dilimlerini kullanabilirsiniz. Düz dikdörtgenler elde etmek için ince bir şekilde kesilmesi gerekir. Her birini bir kürdan ile üst kenarlarından delin ve balık tabaklarının alt kenarını hafifçe bükerek salatanın üzerine yerleştirin.

Gördüğünüz gibi, özellikle fotoğraflı tarifi kullanırsanız, Yelkenli salatası veya benzerlerinin hazırlanması kolaydır. Bu tür yemekleri dekore ederken sürece yaratıcı bir şekilde yaklaşın, kullanmaktan korkmayın. sıradışı ürünler dekorasyon için, örneğin, cipssiz bir salata yaparsanız, ince dilim peynir ve kürdan "yelkenleri" ile süsleyebilirsiniz.

Cipsli salataların hazırlanması kolay, lezzetli ve o kadar orijinal ki şenlik masasını süslemekten utanmıyorlar.

Şimdi "küresel ağ" ın genişlikleri bu yemeğin birçok çeşidini sunuyor. Sadece yaprakları simgeleyen cipsler ve ayçiçeği tohumlarını anımsatan zeytinler değişmeden kalır. Sahibiz - klasik tarif Salata "Ayçiçeği" patates cipsi!

tavuk fileto(füme) - 300 gr;
yumurtalar - 3 adet;
petrol - 300 gr;
ampul - 1 adet;
sebze yağı- 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar;
peynir - 100 gr;
mayonez - tatmak;
tuz - tatmak.

Kayıt için:

cips - 15-20 adet;
çekirdeksiz zeytin - 1 kutu;
kiraz - 1 adet;
maydanoz - 1-2 dal.

Tavuk eti kesmek küçük parçalar. Soyulmuş soğan, bıçakla doğrayın. Peyniri orta talaşla ovuyoruz.

Mantarlar iyice yıkanır ve kurutulur, ince tabaklar halinde doğranır.

Yumurtaları kaynar suda yaklaşık 10 dakika (sert kaynayana kadar) kaynatın, ardından soğutun ve soyun. Üç yumurta akı kaba rende, ve sarıları bir çatalla küçük kırıntılar halinde öğütün.

Soğanı bir veya iki kaşık bitkisel yağ ile yumuşayana kadar kavurun ve ardından mantarları ekleyin. Ara sıra karıştırarak mantarları kaynatın. Ateşten çıkarmadan birkaç dakika önce, tavanın içindekileri tuzla serpin.

Şimdi salatayı şekillendirmeye başlayalım. Yuvarlak bir tabağa eşit bir tabaka halinde yayın. söğüş, mayonezle yağlayın.

Mantarları üstüne dağıtın. Bitkisel yağ nedeniyle mantarlar oldukça sulu olduğu için bu aşamada mayonezsiz yapıyoruz.

Ardından, yumurta beyazını yerleştirin. Bu katman hafifçe tuzlanabilir. Proteinleri ince bir mayonez tabakasıyla kaplıyoruz.

Bir sonraki adım, çok katmanlı iş parçamızın üstüne ve yanlarına peynir cipsi serpmektir. Salatayı bir kez daha mayonezle kaplayın.

Son adım, mayonez tabakasını yumurta sarısı kırıntılarıyla kaplamaktır. Bu temelde "Ayçiçeği" hazır. Salatayı tam emprenye için en az yarım saat buzdolabına koyuyoruz.

Servis yapmadan önce yemeğimizi çiçek şeklinde süslüyoruz. Bir daire içinde, salataya yaprakların taklidi görevi görecek cipsler yerleştiriyoruz. Zeytinler ikiye bölünür, yumurta kırıntılarının üzerine serilir (sarısı tamamen gizleyebilir veya sarı merkezi bırakabilirsiniz).

Yapmak uğur böceği. Bunu yapmak için salata yüzeyine birkaç maydanoz yaprağı koyun ve üzerine kirazın yarısını koyun. Zeytinlerden “kafa” ve siyah noktalar oluşturuyoruz. "Gözler" mayonezle çizilir.

Cipsli klasik Ayçiçeği salatası tamamen hazır! Afiyet olsun!

Tarif 2: Cipsli orijinal Ayçiçeği salatası (fotoğraflı adım adım)

Tavuk fileto 600 gr
Mayonez 50 gr
Çekirdeksiz zeytin 200 gr
1 tutam tuz
Sert peynir 150 gr
Cips Pringles 100 gr
Salamura petrol 200 gr
Tavuk yumurtası 3 adet.

Ayçiçeği'nin olabildiğince prezentabl görünmesini sağlamak için, tercihen iyi pahalı cipsler satın alın. teneke kutular tüm çiplerin aynı boyutta olduğu (örn. Pringles).

Tarif 3: Cips, tavuk ve Kore havuçlu orkide salatası

Böyle bir salata porsiyonlar halinde hazırlanabilir - çok güzel görünüyor! Sosis, tavuk veya sığır eti ile değiştirilebilir. Marul katmanlar halinde serilir.

Kore havuçları - 80 gr;
tütsülenmiş sosis - 150 gr;
salatalık turşusu - 80 gr;
haşlanmış yumurta - 2 adet;
sert peynir - 100 gr;
salamlı veya peynirli cips - 50 gr;
mayonez - tatmak.

İkinci katman, ince şeritler veya parçalar halinde kesilmiş salatalık turşusu + biraz mayonezdir.

Bir sonraki katman kırılmış talaşlardır (dekorasyon için 5 adet en yumuşak talaş bırakın), mayonez ile yağlamayın.

Son katman doğranmış yumurtadır. Üstüne mayonez ile süsleyin.

Sol cipslerden salatanın ortasında bir çiçek oluşturun, otlar ile süsleyin. harika salata cipsli Orkide hazır! Salatayı buzdolabında 15 dakika bekletin ve servis edebilirsiniz.

Tarif 4: Cips, tavuk, mısır ile "Yelken" salatası

Yelken çok lezzetli hızlı salata cips ile. Pişirmesi kolay. Çok lezzetli ve tatmin edici. Herhangi bir tatil masasında servis edilebilir.

Füme tavuk 300 gr.
Kore havucu 200 gr.
Konserve mısır 300 gr.
yumurta 3 adet
Cips 60 gr.
Mayonez 300 gr.

Tüm malzemeleri pişirmek

Küp şeklinde doğranmış füme tavuk

Salata kasesinin dibine koyun

Mayonezli üst

Kore havuçlarını yemeyi kolaylaştırmak için kestik

İkinci katmanı koyun

Mayonezle tekrar yağlayın ve mısırı yayın

Kaba bir rende üzerinde yumurta ve üç kaynatın

Yumurtanın son tabakasını koyup mayonezle yağlıyoruz. Mayonezle ıslatılmış birkaç saatliğine ayrılıyoruz

Servis yapmadan önce cipslerin yarısını üstüne ufalayın, kalanını salataya dik olarak yapıştırın.

Tarif 5: Cipsli papatya salatası (fotoğraflı adım adım)

tavuk göğsü 200 gram
yumurta 3 adet
peynir 100 gr.
çekirdeksiz zeytin 8-10 adet
cips 10 adet
mantar 10 adet
zeytinyağı 4-5 yemek kaşığı
zeytin 5-8 adet
limon ¼ adet

Tavuk göğsü, yumuşayana kadar kaynar suda kaynatılmalıdır. tencereden çıkarın pişmiş tavuk, sakin ol. Ardından tavuk etini parçalara ayırın.

Mantarları temizleyip yıkayın. Mantarları küçük küpler halinde doğrayın. AT sıcak tava yağ dökün (zevkinize göre - zeytin, sebze). Mantarları oraya atın ve kızarana kadar kızartın. Hazır petrol serin.

Üç yumurtayı kaynar suda kaynatın (sert kaynamış). Soğuk suda durulayarak soğutun. Kabuğu soyun. Sarıları beyazlardan ayırın. Daha sonra yumurta aklarını kaba bir şekilde rendelemeniz, sarıları ayrı ayrı bir tabakta çatalla ezmeniz gerekir.

Peynirde olduğu gibi aynısını yapıyoruz yumurta akı. Çok iri rendeleyin.

Bir salata kasesinde bir salata oluşturun. Bir kat doğranmış tavuk göğsü ve mayonez sürülür, ardından kızarmış petrol mayonez serpin. Üçüncü kat protein, tekrar mayonez, sonra peynir geliyor rendelenmiş (ve mayonez). En sonunda, sarıları yerleştirin. Güzelce ve buzdolabında 12 saat boyunca (demlemek için) düzleştiriyoruz. Çıkarıp cipslerle süslüyoruz, ortasına bir uğur böceği (domates ve zeytinden) ve arılar (zeytin, zeytin ve limondan kanatlar yapılabilir) ekiyoruz. Hizmet ederiz.

Tarif 6: Cipsli bahçe salatası (veya bahçede Keçi)

lahana - 150 gr
Pancar - 150 gr
havuç - 150 gr
taze salatalık - 150 gr
Sosis - 200 gr
Cips - 100 gr
mayonez
Tuz, karabiber, otlar - tatmak

Ürün sayısı, bu harika salatanın yerleştirileceği yemeğin boyutuna bağlıdır.

Kore rendesi üzerine rendeleyin ham havuçlar ve daha önce temizlenmiş pancar.

Salatalığı, lahanayı, sosisleri şeritler halinde kesiyoruz, sebzeli düz bir tabağa da yayıyoruz.

Cips ekliyoruz.

Yemeğin ortasına mayonez dökün ve otlar serpin.

Aynı formda şenlik masasına servis yapıyoruz, misafirler oturduğunda karıştırmanız yeterli. Afiyet olsun!

Tarif 7: cips, fasulye, Kore havuçlu salata

yumurta - 3 adet,
haşlanmış barbunya - 150 gr,
Hollanda peyniri - 50 gr,
Kore havuçları - 100 gr,
konserve şekerli mısır - 100 gr,
tuz - tatmak.
mayonez - 2 - 3 yemek kaşığı. ben,
peynirli veya mantarlı cips - 70 gr.

Kırmızı fasulyeleri yumuşayana ve soğuyana kadar kaynatın, haşlanmış yumurtaları kaynatın.
Bir salata kasesinde fasulyeleri, doğranmış yumurtayı, mısırı karıştırın, biraz Kore havucunu ve küçük küpler halinde kesilmiş peyniri ekleyin.
Salatayı mayonezle tatlandırın, tadına göre tuzlayın ve karıştırın.
Servis yapmadan önce salatayı kaydıraktaki bir tabağa kaydırıyoruz, cipslerden 2 sıra "papatya" yaprağı oluşturuyoruz, üstüne süslüyoruz Kore havuçları ve yeşillik.

Tarif 8: Cips ve Sosis Peynirli Yengeç Salatası

Hemen hemen her tatil için bu tarife göre cips ve yengeç çubukları ile salata pişiriyorum. Bu salata çok çabuk hazırlanıyor ve en önemlisi çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor.

— yengeç çubukları- 200 gram;
— sosisli peynir- 100 gram;
- tavuk yumurtası - 2-3 adet;
- cips - 50 gram;
- mayonez - tatmak;
- tuz - bir tutam.

Yumurtaları kaynamaya bırakın. Suyu kaynattıktan sonra yaklaşık 10-15 dakika kaynatın.

Yengeç çubuklarını ince ince kesin veya rendeleyin. Yengeç çubukları ne kadar küçük olursa salata o kadar lezzetli olur.

Sosis peynir bozulması ince rende. Bu peynir yemeğe verecek hafif tat füme etler.

Haşlanmış yumurtaları ince veya orta rende üzerine rendeleyin.

Bu kadar. Salata için üç bileşen de hazır.
Şimdi bir salata kasesi alın ve hazırlanan ürünleri katmanlara ayırın.
Katmanların sırası aşağıdaki gibidir. İlk katman yarım porsiyon yumurtadır.

Yumurtaları bir çatalla hafifçe bastırın, tuzlayın ve bu katmanı mayonez ile baharatlayın.
Bir sonraki katman sosis peyniridir.

Ayrıca katmana bir çatalla bastırın ve mayonezle baharatlayın. Bu peynir tuzlu olduğu için bu tabaka tuzlanmamalıdır.
Üçüncü katman yengeç çubuklarıdır.

Bir kat yengeç çubuklarını mayonezle ıslatmayı unutmayın.
Dördüncü katman, yumurtaların ikinci yarısıdır. Tuz, mayonezle yağlayın.

Son katman ezilmiş cipslerdir. Cipsleri hemen bir torba içinde öğütüyorum ve ardından ezilmiş halde doğrudan salataya döküyorum.

Tarif 9: Cips ve Kore Havuçlu Basit Katmanlı Salata

Bu şenlikli salataÇok çabuk pişer ve genellikle misafirler önce onu yerler.

Füme tavuk göğsünün kemiklerini ve derisini çıkarın, bir fileto elde edeceksiniz. Filetoyu küçük küpler halinde kesin.

Servis tabağına servis halkasını yerleştirin. Altta, yaklaşık iki santimetre kalınlığında tavuk küplerinden cips içeren ilk salata tabakasını yerleştirin.

Tavuğu hafifçe kurcalayarak ilk katmanı mayonezle yayın.

Baharatlı Kore havuçlarını tavuk ve patates kızartmasıyla birlikte ikinci kat salataya koyun.

Ayrıca ikinci katmanı mayonez ile kaplayın ve sıkıştırın.

Kore havuçlu ve tavuklu salatanın üçüncü tabakasına konserve mısır serpilir. Bunu yapmadan önce mısır kutusundaki tüm sıvıyı bir elekten geçirdiğinizden emin olun.

Üçüncü katmanı, önceki katmanlara benzer şekilde mayonezle yayın.

Şekil dolana kadar değişen katmanları tekrarlayın.

Form tamamlandığında, halkayı dikkatlice kaldırın.

Kore havuçlu salata ve füme meme dilediğiniz cipslerle süsleyin.

Tarif 10: Basit ve Lezzetli Mantar Cipsi Salatası

Cips - 1 paket;
Petrol - 200 gram;
Kuru soğan - 2 soğan;
havuç - bir kök;
taze dereotu yeşillikleri - tatmak;
Malzemeleri kızartmak için bitkisel yağ (çok fazla değil)

Mantarlar küçük parçalar halinde kesilmeli, az miktarda bitkisel yağda kızartılmalıdır.
Soğanı da doğrayın, mantarlara ekleyin.
Havuçları rendeleyin ve ayrı bir tavada kızartın.
Dolguyu kıyılmış dereotu ile karıştırın ve cipslerin üzerine yayın.
Biraz havuçla süslenmiş servis yapın.

Tarif 11: Cips ve Sosisli Basit Salata

tavuk yumurtaları- 1-2 adet;
tütsülenmiş sosis - 270-300 gram;
konserve mısır- 370 gram;
cips - küçük bir paket;
mayonez, otlar.

İlk önce yumurtaları kaynatmanız gerekiyor, yaklaşık 15-20 dakika sürecektir.
Yemek pişirirken tütsülenmiş sosisleri alıp ince şeritler halinde kesmeniz gerekir. Sert veya çok yağlı olmaması arzu edilir.
Şimdi bir kavanoz konserve mısır almalısın. Önce suyun boşaltılması ve ardından tahılların sosisli bir kaba konulması gerekecektir.
Bu zamana kadar yumurtalar pişirilirse, onları soğutmanın ve temizlemenin zamanı gelmiştir. Cipsli bir yemek için onları ovalamanız ve ardından diğer ürünlere atmanız gerekecek.
Şimdi mayonez ekleyip tüm malzemeleri karıştırmanın zamanı geldi.
Bundan sonra salata, demlenmesi için yaklaşık 30 dakika buzdolabına konulmalıdır.
Servis yapmadan önce, yanlara yayarak cipslerle süslemeniz gerekir.
Ayrıca maydanoz gibi otlar da eklemeniz gerekecek. İstenirse, yemeğe baharat serpebilirsiniz.

Tarif 12: Cips, tavuk ve mısırlı orijinal salata

tavuk fileto - 300 gram
Konserve mısır - 1 kutu
Doğal yoğurt - 200 mililitre
Pak Choi - tatmak
Cips - tatmak
Tuz - tatmak
Küçük elma - 2 adet

Marullar iyice yıkanır ve fazla su vermemesi için kurutulur. Enine payet şeklinde büyük tabaklar halinde kesin.

Tuz, karabiber ekleyin ve doğal yoğurt. kullanmak için en iyi Yunan yoğurt, çünkü acı ile daha özel bir tada sahiptir.

Salatayı iyice karıştırın. Sağın taraftarları için ve diyet yemeği- çoktan hazır yemek, bu da masanızı iyi bir şekilde dekore edebilir.

Özgünlük vermek için üstüne kaba kırılmış talaş ekleyin. Cipslerle karıştırılmış olarak veya sadece ana yemeğin üzerine serpilerek masaya servis edebilirsiniz.

Cipslerin sadece birayla veya tek başına yenen atıştırmalıklar olduğunu düşünen herkes için bu tarif bir ilham kaynağı olacak. Cips ayrıca bir salata malzemesi olabilir. Üstelik ana olanlardan biri yeri doldurulamaz. Ayçiçeği salatası, havuç salatası veya kış salatasında olduğu gibi.

Salata "Ayçiçeği"

"Ayçiçeği" zeytin, sebze ve mayonezli bir salatadır. Ve cipsler. Buradaki kilit rollerden birini oynuyorlar: sadece tasarımda değil, aynı zamanda tam bir tat uyumu elde etmek için de gerekliler. Önceden yapılabilir ve daha da iyisi - servis yapmadan önce iyice ıslanacaktır. Ancak, servis yapmadan hemen önce cips ile mutfak kompozisyonunu bitirmeye değer - ıslanırlarsa, artık o kadar çıtır olmazlar.

Yazlık görünen ama aslında her mevsim kullanılabilen doyurucu bir yemek. "Ayçiçeği" cipsli salata için ihtiyacınız olan:

tavuk göğsü- 200 gr;
petrol - 200 gr;
peynir - 150 gr;
yumurtalar - 4 adet;
çekirdeksiz zeytin - 1/2 b.;
baharat;
mayonez;
cips.

Tarif son derece basit. Tavuk göğsü ve yumurtaları kaynatın. Mantarları küçük parçalar halinde kesin ve önce kuru bir tavada kızartın (suyu serbest bırakacaklar ve su buharlaşacaktır), ardından biraz yağ ekleyin ve şimdiden hafifçe altın kahve. Yumurtaları soyun, sarılarını ve beyazlarını ayırın.

Tavuğu liflere ayırın, proteini ve peyniri kabaca rendeleyin. Malzemeleri karıştırın (et, peynir, yumurta, mantar). Biber, tuz ve sos ile tatlandırın, karıştırın ve yarım küre şeklinde bir tabağa koyun.

Sarısını ufalayın ve salatanın üzerine koyun. Sarının "doldurmayı" sıkıca örtmesi önemlidir - bu polen olacaktır. Ayçekirdeği zeytin kullanılarak taklit edilebilir. Bunu yapmak için, meyve ikiye bölünür, ardından başka bir uzunlamasına üç parçaya bölünür ve yumurta sarısının üzerine yoğun sıralar halinde yerleştirilir. Gerisi cipslere kalmış: ayçiçeği yapraklarını taklit ederek salatanın kenarı boyunca dizilirler.

Tavsiye! Bu salata için, Pringles gibi kabaca aynı şekle sahip cipsleri stoklayın. Tarifleri benzersizdir: dilimlerden değil, patates püresi, bu nedenle neredeyse standart bir şekle sahiptirler ve yoğun ambalajları kırılmalarını önler.

Salata basit ama parlak ve güneşli. Tabağınıza koyarak veya küçük porsiyonlarda cips alarak yenir.

Ayçiçeği tarifi bulunabilir çeşitli varyasyonlar. evet bazen ekliyorlar haşlanmış patatesler, haşlanmış havuç, kuru erik. Her tarif kendi yolunda ilginç.

Havuç, cips ve mısır ile hızlı salata

Kendinizi lezzetli bir şeyle şımartmak istediğinizde, ancak yemek yapmaya zaman ve istek olmadığında, bu tarif cankurtaran olacak. Fazla zaman veya çaba gerektirmez ve bunun için gerekli malzemeler her zaman elinizin altındadır. Belki fişler dışında - ama onları satın almak da zor değil.

İhtiyacınız olan salata için:

taze havuç - 3 adet;
mısır - 1 kutu;
cips - 1 paket;
maydanoz veya kişniş - 1/3 demet;
mayonez veya ekşi krema;
Sarımsak.

Havuçları iyice yıkayın, soyun, tekrar yıkayın ve rendeleyin - Kore yemeklerinde olduğu gibi yiyecekleri küplerle ovalayan birini kullanabilirsiniz.

Tavsiye! Daha sulu oldukları için çok büyük olmayan havuçları almak daha iyidir.

Mısırdan sıvıyı boşaltın. Yeşillikleri durulayın ve yapraklara ayırın. Havuçları mısır ve otlarla karıştırın. Mayonez veya ekşi kremayı ayrı olarak doğranmış sarımsakla karıştırın. Havuçları elde edilen sosla baharatlayın, bir tabağa koyun ve servis yapmadan önce cipslerle süsleyin.

Saury ve cips ile kış salatası

Konserve deniz ürünleri özellikle kışın önemlidir, bu yüzden bu salata adını almıştır. Aslında, ne zaman pişirileceği hiç önemli değil - bu tarif aynı zamanda bir yaz ziyafeti için de iyidir. Onun için ihtiyacınız var:

konserve balık - 1 adet;
yumurtalar - 2 adet;
soğan - 1/2 adet;
mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
cips.

Sıvıyı camlamak için konserve balık parçalarını bir peçeteye çıkarın. Filetoyu dikkatlice kemiklerden ayırın, filetoyu çatalla doğrayın. Yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın, soğutun, soyun ve rendeleyin veya elle ince ince doğrayın. Soğan küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın, sosu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Cipsleri bir tabağa yerleştirin ve her bir çipin üzerine porsiyonlar halinde birer salata koyun. Hemen servis yapın - salata sulu çünkü cipsler çabuk ıslanır.

Tavsiye! Bu yemek için cipsleri nötr veya ot ve ekşi krema tadıyla seçmelisiniz. Aşırı durumlarda - deniz ürünlerinin tadıyla. Başka herhangi bir tat, tarife uyumsuzluk getirecektir.

Aynı şekilde cips üzerinde herhangi bir salata servis edilebilir. Özellikle büfe masası için çok uygundur.

Herhangi bir kişi, özellikle ilginç bir film izlerken, bazen cipslerin biraz kırılmasına aldırış etmez. Onları nadiren ve küçük miktarlarda yerseniz, zarar vermezler. Ayrıca, onları içinde değil de yiyebilirsiniz. saf formu ve cips üzerine bir salata hazırlayın. Denemek istemek? Ardından aşağıdaki önerileri ve tarifleri kullanın.

cips ile salata nasıl yapılır

Tatillerde, yine de en azından bir patates salatasının tadını çıkarabilirsiniz. Böyle bir yemek için sadece patates değil, yengeç de kullanılır. Daha az zararlıdırlar ve hatta Dukan sistemine göre kilo verenlerin diyetine sıklıkla dahil edilirler. Cips, patates veya yengeç salatası nasıl yapılır? Çoğu zaman, bitmiş yemeği basitçe dekore ederler, ancak bazı tariflerde diğer malzemelerle karıştırılırlar.

yengeç

patates gibi yengeç cipsi hafif atıştırmalıklar yapmak için kullanılır. Özellikle şenlikli bir masa için uygundurlar. Yengeç cipsli salata yapmak çok kolaydır. Bunları mısır, yumurta, tavuk, mantar ve çoğu sebze ile birleştirebilirsiniz. Daha parlak tat yengeç çubuklarıyla birlikte satın alacaklar. Bu tür salatalar özellikle hoş kokulu ve gevrektir.

Patates

Patates cipsi ile klasik bir salata. Burada da 2 seçenek var. Çanağı ufalanmış cipslerle süsleyebilir veya hatta diğer ürünlerle karıştırabilirsiniz. Daha sıklıkla, salata bütün örneklerde yapılır. Bunu yapmak için cipsler güzel görünmelidir, yani. cips yok. Bu durumda Pringles çipleri idealdir. Katı ambalajlarda satıldıkları için büyüktürler, hatta bir market poşetinde bile kırılmazlar.

Cipsler de büyükse, her biri bitmiş yemeğin bir kaşığına sığabilir. Böylece cipslerde bir salata çıkıyor. Büyük olanlar, ayçiçeği, papatya, orkide veya diğerleri şeklinde doğaçlama çiçeklerle atıştırmalıkları süslemek için kullanılabilir. Bu tür atıştırmalıklar herhangi bir yerde parlak bir vurgu olacaktır. tatil masası, her zamanki gibi aile yemeğiçok uygun

Cipsli salata - fotoğraflı tarifler

Yemeğe belirli bir gölge vermek için çeşitli cipsler alabilirsiniz. Aynı anda birkaç orijinal lezzet satın alırsanız gerçek bir ürün yelpazesine sahip olacaksınız - peynir, ekşi krema ve mantar veya soğan, tuz, havyar, yengeç ve diğerleri. Her şey kişisel tercihlerinize bağlıdır. Cipsli herhangi bir salata tarifini seçin ve pişirmeye başlayın.

Ayçiçeği

Yavaş yavaş ayçiçeği şeklindeki salata, geleneksel şölenin sembollerinden biri haline geldi. Parlak ve orijinal, ne evi ne de misafirleri kayıtsız bırakmayacak. güzelin ötesinde görünümçok klasik salata aromasıyla memnun eder. Baharatlı mantar, yumurta ve peynir ile yumuşak tavuk en lezzetli kombinasyonlarÜrün:% s. Ayçiçeği salatası nasıl pişirilir? Bu sana yardım edecek adım adım talimat aşağıdaki fotoğraf ile.

İçindekiler:

yumurta - 3 adet;
konserve petrol- 1 banka;
zeytin - 100 gr;
peynir - 200 gr;
Pringles cipsleri - küçük bir kavanoz;
tavuk fileto - 400 gr;
mayonez, tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Eti durulayın, suyla bir tencereye koyun, biraz tuzlayın, yarım saat pişirin. Soğumaya bırakın ve sonra parçalara ayırın.
Yumurtaları kaynatın. Soğuduğunda, sarısı olan proteinlere bölün. Ayrı rendeleyin.
Peyniri rendeleyin.
Mantarları doğrayın, zeytinleri ikiye bölün.
Tavuğu salata kasesinin dibine koyun, mayonez ağıyla örtün.
Ardından, bir kat mantar, ardından - proteinler ve son olarak - peynir dağıtın. Her birini mayonez ağı ile örtün.
Sonra rendelenmiş yumurta sarısı serpin, doğaçlama bir çiçeğin tohumları olan yarım zeytinlerle süsleyin.
Kenarlarda fotoğraftaki gibi ayçiçeği yapmak için cips ile süsleyin.
2 saat serin bir yerde bırakın.

Denize açılmak

Tadı ve sunumu özgün olan bir diğer yemek de cipsli Parus salatası. Zaten adıyla bu mezenin nasıl görüneceğini anlayabilirsiniz. İçindeki cipsler küçük yelkenlerin rolünü oynar. Böyle bir dekorasyon için sadece birkaç tam kopya gereklidir. Gerisini parçalamanız ve salatanın üzerine serpmeniz gerekiyor. İstenirse dekorasyon için biraz taze otlar ekleyebilirsiniz. Salatanın yağ içeriği mayonez miktarı ile düzenlenir.

İçindekiler:

cips - 50 gr;
Korece havuç - 200 gr;
mayonez - 100 gr;
füme tavuk - 200 gr;
konserve mısır - 150 gr;
yumurta - 3 adet;
biber - 1 tutam.

Pişirme metodu:

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve ardından küpler halinde kesin.
Tavuğu kesin, salata kasesinin dibine koyun, tadına göre karabiber.
Ardından mayonez ile iyice fırçalayın. Bunu sonraki katmanlarla yapın.
Uzun havuçları daha küçük parçalar halinde kesin.
Sıvıyı boşaltmak için mısırı bir kevgir içinde boşaltın. Üzerine havuçları paylaştırın.
En son yumurtaları dizin, tuzlayın.
Sonra, cipsleri parçalayın ve ardından fotoğrafta gösterildiği gibi birkaç tanesini yelken şeklinde koyun.

Cips ve tavuklu sade, güzel ve lezzetli bir salata genellikle ayçiçeği şeklinde hazırlanır. Zeytin sevmiyorsanız bu çiçek yerine papatya yapabilirsiniz. Bunun için malzemeler hemen hemen aynı. Papatyanın ortası sarı olduğu ve çekirdeği olmadığı için sadece zeytin gerekli değildir. Sadece onun için cips çok baharatlı almamak daha iyidir. Daha az baharatları vardır ve renkleri daha açıktır, bu nedenle beyaz papatya yaprakları gibi görünürler. Genel olarak, "çiçeklerden" herhangi biri aşağıdaki fotoğraftaki talimatlara göre hazırlanabilir.

İçindekiler:

taze petrol - 200 gr;
mayonez - 2 yemek kaşığı;
az yağlı krema ve ekşi krema - her biri 2 yemek kaşığı;
biber, tuz - tatmak;
çekirdeksiz zeytin - 50 gr;
soğan - 1 adet;
tavuk fileto - 300 gr;
yumurta - 5 adet;
sert sınıf peynir - 200 gr.

Pişirme metodu:

Filetoyu kaynatın, soğutun, küpler halinde doğrayın. Eti salata kasesinin dibine yerleştirin.
Haşlanmış yumurtaları ayrı ayrı kaynatın. Beyazları proteinlerle sarın, rendeleyin.
Mantarları soğanla ince ince doğrayın, kızarana kadar kızartın. Onları tavuğun üzerine bölün.
Ardından, mantar tabakasını ekşi krema, krema ve mayonez karışımı ile yağlayın.
Bir protein tabakası ve üzerlerine - rendelenmiş peynir sürün. Önce ve sonra yağlayın ekşi krema sosu.
Rendelenmiş yumurta sarısı serpin, yaprakları oluşturan bir daire içinde cips ile süsleyin.
Zeytinleri ikiye bölün, "çiçeğin" tüm yüzeyine yayın.

mısırlı ayçiçeği

Çiçek yemeğinin bir başka çeşidi de ayçiçeği şeklinde hazırlanan cips ve mısırlı salatadır. Teknoloji ve ürünlerin çoğu aynı kalır. Bir tek Üst tabaka değil yumurta sarısı ve konserve mısır. Salatayı biraz verir tatlı tat. Bu yemeğin bir diğer özelliği de havuçtur. Haşlanır ve ardından salataya da eklenir.

İçindekiler:

soğan - 1 adet;
konserve mısır - 1 kutu;
bitkisel yağ - kızartmak için biraz;
yumurta - 3 adet;
tavuk fileto - 350 gr;
havuç - 200 gr;
mayonez - tatmak;
zeytin - gerektiği gibi;
cips - 50 gr;
tuz - tatmak;
salamura petrol - 200 gr.

Pişirme metodu:

Tavuk ve yumurtaları ayrı ayrı haşlayın. Soğuduklarında ince ince doğrayın.
Havuçları da kaynatın, rendeleyin.
Acı tadı gidermek için soğanları kaynar suda 10 dakika bekletin.
Mantarları ince ince doğrayın.
Daha sonra, ürünleri her biri mayonezle bulaşan bir salata kasesine katmanlar halinde koyun. Önce tavuk, sonra havuç, sonra mantar, yumurtalı soğan ve mısır.
Cips ile düzenleyin. Yarım zeytinleri mısırın üzerine yayın.

Bir başka lezzetli ve doyurucu yemek- BT puf salatası Cipsli orkide. Böyle bir çiçeğin tasarımı, ayçiçeği tarifinden biraz daha orijinaldir. Ürünlerin çoğu değişmeden kalmasına rağmen. Tavuk yerine sadece jambon alınır. Salatalık ve patates buna bir ektir. Bu nedenle salata çok daha iştah açıcıdır.

İçindekiler:

yumurta - 2 adet;
patates - 3 adet;
mayonez - 150 gr;
biber, tuz - her biri 1 tutam;
salatalık - 1 adet;
Korece havuç - 200 gr;
mantar turşusu - 100 gr;
jambon - 300 gr;
patates cipsi - 10 gr.

Pişirme metodu:

Patatesleri ve haşlanmış yumurtaları ayrı ayrı kaynatın. İkincisi daha sonra beyazlarla sarılara bölünür ve rendelenir. Patatesleri jambonla birlikte küpler halinde kesin.
Havuçları daha küçük doğrayın.
Salatalığı yıkayın, küçük küpler halinde kesin.
Önce jambonu salata kasesinin dibine koyun. Bunu ve sonraki her katmanı bir slayt oluşturarak yayın ve her birini mayonez ile kaplayın.
Ardından patatesleri, ardından mantarları, sincapları, havuçları, salatalığı dağıtın.
Salatayı yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin.
Yukarıdan ve yanlardan 4 çipten "çiçekler" yapın ve fotoğrafta gösterildiği gibi rendelenmiş yumurta sarısını ortasına dökün.

Kore havuçları ile

Özellikle orijinal tat Korece cips ve havuç ile farklı salata. İkincisi zaten olmasına rağmen bağımsız bir yemek, Sıklıkla başkaları için bir içerik olarak kullanırım. Baharatlı havuç çubuklarının cips ile kombinasyonu, salatayı baharatlı hale getirir, bu nedenle gurmeler bile takdir edecektir. Ürünlerin geri kalanı var düşük kalorili içerik, yani bitmiş yemek figürü bile etkilemeyecek.

İçindekiler:

haşlanmış fileto tavuk - 300 gr;
sarımsak - 1 diş;
cips - 50 gr;
Kore havucu - 120 gr;
yeşillikler - dekorasyon için biraz;
Bulgar biberi - 1 adet;
konserve mısır - 1 kutu;
mayonez, biber - tatmak.

Pişirme metodu:

Tavuğu küpler halinde kesin, havuç şeritlerini daha küçük parçalar halinde doğrayın.
Biber yıkayın, keyfi olarak doğrayın.
Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, mısırı, kıyılmış sarımsağı oraya gönderin.
Tatmak için baharat, karabiber.
Bütün veya biraz ufalanmış cips ile doldurun.
Yeşil dallarla süsleyin.

Ayçiçeği, papatya, orkide ve diğer çiçek atıştırmalıklarına ek olarak, bir tane daha var. ilginç salata. Vadesi dolmuş orijinal sunumürünler, gökkuşağını andırıyor. İçindeki tüm bileşenler parlak zıt renklere sahiptir. Cipsli gökkuşağı salatası diğerlerinden daha kolay hazırlanır. İçindeki ürünler karıştırılmaz - sadece ezilmeleri ve büyük bir tabağa düzgün bir şekilde yerleştirilmesi gerekir.

İçindekiler:

mayonez - 1 yemek kaşığı;
tuz, karabiber - tatmak;
tütsülenmiş sosis - 300 gr;
domates - 2 adet;
cips - tatmak;
salatalık - 2 adet;
konserve mısır - 1 kutu.

Pişirme metodu:

Sebzeleri durulayın, şeritler halinde doğrayın. Sosisleri de doğrayın.
Düz bir büyük tabak alın.
Her malzemeyi fotoğrafta gösterildiği gibi birbirinin karşısında olacak şekilde 2 kümeye koyun.
Cipsleri ortasına yerleştirin.
Ardından, mayonezi malzemelerin ayrılmasının sınırlarına sıkın.

Ayçiçeği şeklinde salata için pek çok seçenek var. Hemen hemen hepsi petrol ve tavuk içerir. Her ne kadar mantarlar her türden ve farklı işlemlerden alınabilse de - taze, salamura, kızartılmış. Hangi seçenek seçilirse seçilsin, salata lezzetli ve besleyicidir. Tavuk yerine jambon da uygundur. Cips ve mantarlı salatayı aşağıdaki tarife göre pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

ayçiçek yağı- kızartmak için;
salatalık - 1 adet;
Pringles - 80 gr;
yaprak marul - tatmak;
tavuk göğsü - 1 adet;
tuz - 1 tutam;
mayonez - tatmak;
zeytin - gerektiği gibi;
domates - 1 adet;
ekşi krema peyniri- 60 gr;
petrol - 4 adet.

Pişirme metodu:

Haşlanmış filetoyu küpler halinde kesin ve ardından ilk katmanı bir salata kasesine koyun. Bunu ve sonraki katmanları mayonez ve hafif tuzla yağlayın.
Yumurtaları kaynatın, sarılara ve beyazlara bölün, rendeleyin.
Daha sonra mantarları tabaklara doğrayın, doğranmış soğanla karıştırın, kızartın ve bir sonraki katmanı etin üzerine koyun.
Sonra doğranmış mantarları dağıtın. Üzerlerine protein, ardından rendelenmiş peynir ve yumurta sarısı koyun.
Kenarlarına 4 adet marul yaprağı yapıştırın ve üzerlerine cipsleri dizin.
Sonra, çeyrek zeytin ile süsleyin.

Bu salata için yengeç cipsi kullanmak daha iyidir. Aynı isimli çubuklarla birlikte yemeğin tadını daha yoğun hale getirecekler. Her ne kadar normal patatesler de iyi olsa da. Salatadaki yengeç çubukları karidesle tamamlanır, şeker mısır ve salatalık. Çocuklar özellikle bu kombinasyonu sevecekler. Yengeç çubukları ve cipsli salata, aşağıdaki talimatlara göre hazırlanır.

İçindekiler:

karides - 200 gr;
Dereotu, yeşil soğan- tatmak;
salatalık - 2 adet;
mayonez - 200 gr;
Pringles - büyük bir banka;
yumurta - 4 adet;
yengeç çubukları - 200 gr;
konserve mısır - 1 kutu;
zeytin - dekorasyon için birkaç parça.

Pişirme metodu:

Yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın ve küpler halinde kesin.
Karidesleri dereotlu suda 3 dakika haşlayın. Sonra kes.
Soğanı durulayın, ince doğrayın. Aynısını salatalık ile tekrarlayın. Çubukları ince ince doğrayın.
Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, biraz mısırı süslemek için ayırın. Mayonez, tuz ile tatlandırın.
Mısırla doldurun, üzerlerine yarım zeytin koyun.
Cipsleri etrafa yapıştırın.

Bir salata da konukları şaşırtmaya yardımcı olacaktır. Kuş'un yuvası cips ile. O çok sahip orijinal fikir tasarım. Atıştırmalığın kendisi, maydanoz veya dereotu yastığının üzerine yuva şeklinde yerleştirilir. Daha sonra salata, kızarmış patates şeritleri ve birkaç tane daha doğaçlama ile kaplanır. kuş yumurtaları. Salatanın temeli tavuk, karaciğer ve hatta balık ve morina karaciğeri gibi sakatatları olabilir. Kızartmak için zaman yoksa cipsler patateslerin yerini alır.

İçindekiler:

tavuk yumurtası - 3 adet;
petrol - 200 gr;
salatalık - 2 adet;
soğan - 1 adet;
herhangi bir cips - 1 paket;
bıldırcın yumurtası- 3-4 adet;
yeşil soğan, Lahana Yaprakları- 4-5 adet;
mayonez - tatmak;
haşlanmış tavuk eti - 300 gr;
bitkisel yağ - kızartma için biraz.

Pişirme metodu:

Salata kasesinin dibine bir kat yeşillik koyun.
Ardından, doğranmış tavuğu dağıtın. Üzerine mayonez ağı yapın.
Mantarları soğanla birlikte ince ince doğrayın, yağda kızarana kadar kızartın ve ardından tavuğun üzerine koyun. Mayonez tabakasını tekrar yapın.
Tuz, salatalıkları koyun, şeritler halinde kesin. Mayonezle de yağlayın.
Daha sonra rende üzerine doğranmış haşlanmış tavuk yumurtası koyun. Başka bir mayonez tabakası.
Sonra salatanın ortasına küçük bir girinti yapın, haşlanmış bıldırcın yumurtasını oraya koyun.
Kenarları ufalanmış cipslerle süsleyin.

Cips salataları - pişirme sırları

Lezzetli bir patates salatası yapmak için aramanıza gerek yok. özel tarifler. zaten olabilir tanıdık yemekler, ayrıca patates veya yengeç aperatifleri ile sade bir şekilde dekore edilmiştir. Cipslerin tadını salatanın kendisinde hissetmek istiyorsanız, birkaç parçayı ufalayın ve diğer malzemelerle karıştırın. Ayrıca yengeç en iyi şekilde hafif veya tatlı yiyeceklerle birleştirilir. Bunlar mısır, pancar, ananas, lahana, yengeç çubukları veya karidestir. Patates cipsi herhangi bir tarif için uygundur.

Video

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır