Mısırlı Yengeç Salatası - çok lezzetli klasik tarifler. Salata "Huş Korusu". Cipsli Yengeç Salatası

Yemek tarifi Yengeç salatası Mısır ve yumurtayı muhtemelen çoğumuz biliyoruz. Bazı bileşenlerin farklı oranlarda değişmesi veya biraz farklı olması mümkündür. Böyle klasik bir tarif yoktur ve her ev hanımı kendi damak zevkine göre hazırlar. Uzun süre hazırlıkla uğraşmanıza gerek yok, tek yapmamız gereken yumurtaları kaynatıp tüm malzemeleri doğramak. Salata tarifi basittir ve mümkün olduğu kadar çabuk hazırlanabilir, bu da ihtiyacınız varsa çok uygundur. lezzetli salata yani.

Lezzet Bilgisi Deniz ürünleri salataları

İçindekiler

Yengeç çubukları 150 g;
Taze salatalık 100 gr;
Tavuk yumurtası 3 adet;
Konserve mısır 100 gr;
Yeşil soğan 30 gr;
Tatmak için tuz;
Tatmak için öğütülmüş karabiber;
Tatmak için mayonez.

Yengeç çubukları, mısır ve yumurtadan oluşan salata nasıl yapılır?

O halde yumurtaları haşlayarak başlayalım. Pişirmeden önce duruladığınızdan emin olun. tavuk yumurtaları akan suda. Ve sadece su prosedürlerinden sonra tavaya indirin. Doldurun soğuk su Yumurtalar tamamen kaplanana kadar. Birkaç tutam tuz ekleyip ateşe verin. Su kaynayınca ocağın altını kısın ve 9-10 dakika pişirin. Pişirdikten sonra yumurtaları bir kaşıkla çıkarın ve hemen 10-15 dakika soğuk suya daldırın. Daha sonra sudan çıkarın, bir havluyla hafifçe vurun ve kabuğunu çıkarın.

Şimdilik devam edelim. Almak taze salatalık iyi kalite. Hiçbir durumda yumuşak veya gevşek değildir. Durulmak. Küçük küpler halinde kesin ve bir salata kasesine koyun.

Konserve mısır kullanıyoruz. Dondurulmuş tahılları kullanabilirsiniz ancak önce yumuşayana kadar kaynatılması gerekir. Mısır kutusunu açın ve fazla tuzlu suyu boşaltın. Mısır taneleri salata kasesine ekleyin.

Salatanın sizi ve misafirlerinizi memnun etmesini istiyorsanız kaliteli yengeç çubukları satın alın. Donmuşlarsa bırakın oda sıcaklığı tamamen çözülene kadar. Soğutulmuş çubukları kullanmak en iyisidir. Küçük parçalar halinde kesin ve diğer malzemelere ekleyin.

Soyulmuş yumurtaları iyi bilenmiş bir bıçak kullanarak ince ince doğrayın. Kaseye ekleyin. Yeşil soğanları iyice durulayın, peçeteyle kurulayın ve ince ince doğrayın. Doğranmış soğanın yarısını beyaz kısmıyla birlikte bir salata kasesine koyun, diğer yarısını dekorasyon için bırakın. Salatayı karıştırın. Tatmak için tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.

Salatayı büyük bir salata kasesinde, servis kasesinde veya salata halkası kullanarak düz bir tabağa koyarak servis edin.

Salatanın üstünü süsleyin yeşil soğanlar, mısır taneleri. Kesilmiş halkalarla süsleyin yengeç çubukları.

Mısır ve yumurtalı yengeç salatası hazır.

Teaser ağı

Mısır, yengeç çubukları, yumurta ve Çin lahanası salatası

Kışın, sıcak ve bunaltıcı yaz aylarından daha az olmamak üzere, salatalara can atarsınız. Ancak çoğu zaman soğuk mevsimde en iyi yiyecekler hazırlanıp yenmez. sağlıklı yemekler. Çeşitlendirmek günlük menü belki Çin lahanası (diğer adıyla Çin lahanası) ilavesiyle salatalar. Mesela çok sevilen yengeç salatası bile Pekin'den hazırlanabilir. Bu sebzenin yapraklarının tazeliği sayesinde yemek daha vitaminli ve sıcak yaz günlerini anımsatıyor. Evinize yengeç çubukları, mısır ve mısır içeren bir salata hazırlamayı deneyin. Çin lâhanası. Sonuç sizi hayal kırıklığına uğratmayacak!

İçindekiler:

Yengeç çubukları – 400 g'lık paket;
Konserve mısır - 300 g kutu;
Pekin lahanası - 1 çatal;
Kiraz domatesleri – servis için birkaçı;
Tuz, mayonez, yeşil soğanlar- tatmak.

Hazırlık:

Pekin lahanası kiri temizlemek için iyice yıkanmalı ve ardından küçük şeritler halinde doğranmalıdır. Salata için sadece yeşil, yumuşak, aromatik kısmı almak en iyisidir. Lahananın doku olarak daha kaba olan beyaz kısmını da lahana çorbası için kullanabiliriz.

Yengeç çubuklarını soğutulmuş olarak almak daha iyidir. Dondurulmuşlarsa, salatayı hazırlamadan önce buzlarını çözdüğünüzden emin olun. Daha sonra yengeç çubuklarını halkalar halinde kesin. Ayrıca küçük küpler de kullanabilirsiniz, ancak o zaman "yengeç" tadı tabakta daha az fark edilecektir.

Derin bir kase alın, hazırlanan malzemeleri ve konserve mısırı içine koyun.

Salataya "göz" için mayonez ve ince doğranmış yeşil soğan eklemeniz gerekir. Lahananın suyunu salmaması ve yemeğin "akmaması" için tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.

Mısır ve Çin lahanası içeren yengeç salatası, yarım kiraz domates ve yeşil soğanla süslenerek servis edilebilir.

Tavsiye:

Yengeç çubukları ve mısırlı salata, malzeme seçimi açısından oldukça basittir. Bu yemeğe sadece ucuz bir sebze olarak kabul edilemeyecek Çin lahanasını koyamazsınız. Pekin yerine salataya ekleyebilirsiniz. normal lahana. Ancak bu durumda yaprakları çok kaba olmayan genç lahanayı seçmek daha iyidir. "Pekin" yerine şunu da kullanabilirsiniz: yaprak salatası. Sıcak bir yazın daha da fazla hatırlatıcısı olacak.

Aileniz mayonezli yemekler yemeyi gerçekten sevmiyorsa, yengeç salatası sosları için aşağıdaki seçenekleri deneyebilirsiniz:

doğal yoğurt;
zeytinyağlı doğal yoğurt;
zeytin yağı Rus hardalı ve bir damla elma sirkesi ile.

Mısır ve Çin lahanası salatasındaki yengeç çubukları yerine yarı mamul "Yengeç eti" de güzel görünecektir. İçin tatil yemeği Karides ve kerevitlerin boyunlarını da kullanabilirsiniz.

Bir yemeği en çok yengeç çubuğu salatası ile süsleyebilirsiniz. farklı şekiller yeşillik Ancak Rus mutfağında yeşil soğanın yanı sıra maydanoz ve dereotu da daha yaygın olacak. Salataya 4 biberden oluşan karışım da serpilebilir. Yemeğin daha lezzetli ve daha güzel olacağı ortaya çıkacak.

Salatalıklı yengeç salatası besleyicidir, hazırlanması kolaydır ve ana malzemelerin mevcudiyeti. Bu yemeği ilk kez hazırlıyor olsanız bile, basit talimatları ve bazı ipuçlarını takip ederek başarı garantilidir!

Yengeç Salatasının Temel Faydaları

Yemeğin besin değeri, diğer salata tariflerinde nadiren kullanılan pirinç kullanımında yatmaktadır. Pirinç gevreği, beyin aktivitesini uyaran B vitaminleri, potasyum ve lesitin açısından zengindir.

Diğer bileşenler de sağlığınıza fayda sağlayacaktır. Yengeç çubukları yapılır kıyılmış balık protein açısından zengin surimi (işlenmiş okyanus balığı filetosu).

Konserve mısır, zengin vitamin, mineral, doymamış içeriği ile bilinir. yağ asitleri. Yumurtaların faydaları yadsınamaz: Kolayca sindirilebilir, tam protein içerirler ve tüm protein setini içerirler. gerekli amino asitler ve yumurta sarısı E vitamini (güzellik vitamini) açısından zengindir.

Yengeç çubukları, mısır ve yumurtalı salata: hangi malzemeleri seçmeli?

Salatayı hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

yengeç çubukları paketi - 200 gr;
tavuk yumurtası - 3 adet;
konserve mısır - 1 kutu;
pirinç gevreği - 50 gr;

büyük salatalık;
soğan başı;
mayonez 100 - 150 gr;
tuz, karabiber, otlar.

Yengeç salatasının hazırlanmasında doğru seçilmiş ve pişirilmiş pirinç büyük rol oynar. Buna özel bir sanat denilebilir. Yalnızca uzun taneli pirinç kullanılır. En düşük nişasta içeriğine sahip olduğundan sağlığınız için de iyidir. Ayrıca buharda pişirilmiş pirinç gevreği de uygundur.

Yengeç salatası - mısırlı klasik tarif: yemek pişirmeye hazırlık

Pirincin hazırlanması: Mısır gevreğini durulayın, bir tencereye koyun, 1:2 suyla (pirinçten suya) doldurun. ateşe vermek. Su kaynayınca ateşi kısın, kapağını sıkıca kapatın ve 15 - 25 dakika (pirincin türüne göre değişir) pişirin. Suyunu çekince ocaktan alın ve soğutun. Bu pişirme yöntemi yumuşaktır ve bitmiş pirinçte maksimum vitamin ve mikro elementleri korur.

Ancak konuklar köşedeyse süreci hızlandırabilirsiniz. Mısır gevreğini iyice durulayın, bir tencereye koyun. kaynamış su(1 litre), yaklaşık 20 dakika pişirin. Fazla pişirmeyin! Pişmiş pirinci bir kevgir içine koyun ve soğutun, altında durulayın ılık su, buzdolabına yerleştirilemez.

Bir tane var yararlı tavsiye- Pişirmenin sonunda eklenen bir çorba kaşığı limon suyu, pirince kar beyazı bir renk verecektir.

Yumurtaları 10 dakika kaynatın. Soğutun, soğuk suyla doldurun. Soğutulmuş yumurtaları soyun.

Yengeç çubukları, mısır ve pilavlı salata - 2 adımda tarif.

Adım 1: Yiyeceği kesmek.

Tüm malzemeler kullanıma hazır olduğunda ürünleri kesmeye başlıyoruz.

Yengeç çubukları, yumurtalar, salatalık küpler halinde kesilir. Zamanınız kısıtlıysa yengeç çubuklarını ve yumurtaları rendeleyebilirsiniz. durumu daha da kötüleştirmeyecek olan şey tat özellikleri bulaşıklar.

Satın almak Yengeç eti yengeç çubuklarını açarken zaman kazandıracak. Yengeç ürünü taze olmalı, elastik görünmeli, sulu olmalıdır. Buzunu yalnızca oda sıcaklığında çözün.

Soğan başının yarısını ince ince doğrayın. Soğanlar salataya keskinlik ve sululuk katar, ancak sebze hayranı olmayanlar onsuz da yapabilirler.

Önceden doğranmış soğanların üzerine kaynar su döküp soğuk su altında durulayarak soğanın kendine özgü kokusunu azaltabilirsiniz.

Adım 2: Salatayı hazırlamak.

Pişmiş pirinci, doğranmış yumurtaları, yengeç çubuklarını, salatalığı ve soğanı derin bir kaseye koyun. Kavanozdaki sıvıyı boşalttıktan sonra mısırı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Salatayı mayonezle baharatlayın veya mayonez sosu, tuz ve karabiber (tatmak için), otlar ile süsleyin. Hazır yemek 20 dakika kadar buzdolabında bekletilmelidir.

Salata yapıyorsanız ancak yemeye birkaç saat kalmışsa salatalığı hemen doğrayıp eklememelisiniz. Sebze servis edilmeden önce doğranıp salataya eklenirse yemek taze hazırlanmış görünecektir.

Ayrıca yengeç salatası hazırlanırken tarifin temel bileşiminden bazı sapmalara izin verilir. Ayrıca salatalık, kesilmiş elma, domates veya ananas ile yengeç salatasına peynir rendeleyebilirsiniz - bu, yemeği daha da baharatlı hale getirecektir. Üstelik neredeyse pişmiş olarak yemek pişirebilirsiniz. geleneksel salata yengeç çubukları, mısır ve lahana ile.

Salatalıklı Yengeç Salatası (klasik) geleneksel bir yemek Hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Toplayarak ek bileşenler Salatada menüyü çeşitlendirerek ailenizi memnun edebilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.

Tünaydın arkadaşlar!

Yengeç çubuklu salatalar nispeten yakın zamanda sofralarımızda göründü, ancak ev hanımları arasında zaten popülerlik kazandı. Geleneksel tatil menüsünü çeşitlendiren basit ve lezzetli salata tarifleri büyük miktarlarda ortaya çıktı.

Bu lezzetli yarı mamul ürün Hiçbir ek işlem gerektirmez, birçok ürünle kombinlenebilir, bu da her seferinde fikir ortaya çıkmasını mümkün kılar yeni tarif salata

Daha önce klasik tarif sadece yengeç çubukları, pirinç, yumurta ve mısırla hazırlanıyordu. şenlikli masa ev hanımları elma, portakal, ananas, mantar, karides, yengeç eti, domates ve peynirden oluşan salatalar hazırlıyor.

Soslar da değişti, artık mayonezsiz yemek pişirebilir, yerine soya sosuyla birlikte zeytinyağı veya bitkisel yağ, hardal ve şarap sirkesi kullanabilirsiniz.

Yengeç çubuklarının yengeçlerden yapıldığına yanlışlıkla inanırdım. Bunun, beyaz balık (surimi) ve morina türlerinin kıyma etinden hazırlanan yengeç etinin bir benzeri olduğu ortaya çıktı. Kompozisyon ayrıca şunları içerir: yumurta tozu ve nişasta. Surimi işleme sırasında korur tat nitelikleri ve faydalı maddeler: iyot, sodyum, kalsiyum fosfor, demir, potasyum, çinko ve B1 ve B2 vitaminleri.

Dostça bir parti için, doğum günü için, herhangi bir tatil masası için ve tabii ki Majesteleri için hazırlanabilecek lezzetli salatalar sizi bekliyor. Yılbaşı! Ve sana birçok tarif sözü veriyorum!

Yengeç çubukları, yumurta ve mısırdan oluşan klasik salata tarifi

Çok basit ve lezzetli tarif. Salata hızlı bir şekilde hazırlanır. hızlı düzeltme, çünkü ana malzemeler gerektirmez mutfak işleme. Tek yapmamız gereken güzel kesim Ve tasarım.

İçindekiler:

yengeç çubukları - 1 paket
taze salatalık - 2-3 adet.
haşlanmış pirinç - 1 su bardağı
haşlanmış yumurta - 2 adet.
mayonez - tatmak
tuz - tatmak
soğan - 1 adet.
yeşillikler - dekorasyon için

Hazırlık:

Yengeç çubukları tüm salataların ana maddesidir, yüksek kalitede olmaları gerekir çünkü yemeğin son tadı onlara bağlıdır. Eğer surimi kompozisyonda ilk sırada yer alıyorsa bu, hacmin çoğunu balıkların oluşturduğu anlamına gelir. Aksi takdirde soya proteini kullanıldı.
Düzgün ve eşit, sulu ve elastik olmalılar. Bir tarafı açık pembeden parlak kırmızıya kadar renklendirilmelidir. Çok parlak, çok fazla boya olduğunu gösterir. Çubuğun ana kısmı beyazdır. Rengi gri ise üretimde düşük değerli balık türleri kullanılmış demektir. çok sayıda un. Sarı- bayat hammaddelerin bir işareti.
Soğutulmuş çubuklar veya en azından dondurulmuş çubuklar almak daha iyidir. Üreticinin bilgilerine bakmayı unutmayın.
Çubukları dilediğiniz gibi kesiyoruz: şeritler halinde, çapraz küpler halinde, dilimler halinde veya lifler halinde.
Taze salatalığı ve haşlanmış yumurtayı çubuklarla aynı şekilde doğrayın.
Tüm acıyı gidermek için doğranmış soğanların üzerine kaynar su dökün. Veya taze yeşil soğan kullanın.
Salata için ihaleye ihtiyacımız var ve lezzetli mısır, sütlü olgunluk. Genel olarak birçok yiyecekle iyi gider ve her salataya baharatlı, tatlı bir tat verir. Konserve mısır alırken üretim tarihine de dikkat ediyoruz. Yaz aylarında veya sonbahar başında üretilen doğaldır.
Sıvıyı mısırdan boşaltın.
Yengeç salatasında yaygın olarak kullanılan malzemelerden biri haşlanmış pirinç. Uzun taneleri alın ve tuzlu suda kaynatın. Bu tür pirinç daha iyi yuvarlak çeşitlerin aksine pişirme sırasında çok az nişasta salınır.
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, mayonez ve tuzu ekleyin. Karıştırın, tadın ve şimdi salatayı mükemmelleştirmenin zamanı geldi.
Derin bir salata kasesine, düz bir tabağa veya turtalara koyun ve otlar ile süsleyin.

Yengeç çubukları, mantar ve peynirli “orijinal” salata

Bu puf salatasıŞenlikli bir masa için mükemmel, zarif ve iştah açıcı görünüyor.

İçindekiler:

yengeç çubukları - 1 paket
mantarlar - 1 yemek kaşığı.
konserve mısır- 1 banka
soğan - 1 adet.
haşlanmış yumurta - 3 adet.
sert peynir - 100 gr
ekşi krema / mayonez - tatmak
tuz - tatmak
garnitür için taze dereotu

Hazırlık:

Bu salatanın özgünlüğü, tüm malzemeleri karıştırmadan katmanlar halinde dizip ekşi krema / mayonezle kaplamamızdır.
İlk katman mısır, ardından doğranmış soğanla birlikte yağda kızartılmış mantar katmanı gelir.
Bir sonraki katman sürülür kaba rendeüzerine peynir, rendelenmiş haşlanmış yumurta.
İnce doğranmış yengeç çubuklarıyla bitiriyoruz.
Yeşilliklerle süsleyin.
Bak ne kadar hafif güzel salata Ortaya çıktı ve tarif çok basit ve hızlı.

Yengeç çubukları, karides ve kırmızı havyarlı Tsarsky salatası için şenlikli tarif

Not al en iyi tarif Bu salatadan pişman olmayacaksınız. Nasıl hazırlanacağını görün

İçindekiler:

karides - 300 gr
yengeç çubukları - 300 gr
kırmızı havyar - 100 gr
bıldırcın yumurtası - 6 adet.
kapari - 2 yemek kaşığı. l.
posasız domates - 2 adet.
yeşil soğan - 1/2 demet
siyah zeytin - 1/2 kavanoz
mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
Dereotu
tuz - tatmak
öğütülmüş biber - tatmak
deniz ürünleri için baharatlar - tatmak

Yengeç çubukları ve domatesli lezzetli Kızıldeniz salatası

Bu parlak, güzel salata, yapılan... taze sebzeler, her zaman sulu ve çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

yengeç çubukları - 1 paket
büyük domates - 1 adet.
dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR.
peynir durum çeşitleri- 100 gram
mayonez - 21 yemek kaşığı. l.
sarımsak - 2 diş
tuz - tatmak

Portakallı basit ve narin “Kraliyet” salatası

Bitmiş salatayı hazırladıktan hemen sonra servis edin. 2-3 dilim portakalla birlikte düz bir tabakta çok güzel görünecek. Eğer gerçekten misafirlerinizi fethetmek istiyorsanız, o zaman bardaklarda servis yapın. portakal kabuğu– inanılmaz derecede etkileyici ve orijinal.

İçindekiler:

yengeç çubukları (veya et) - 1 paket
portakal - 2 adet (veya ananas)
yumurta - 3 adet
konserve mısır - 1 kutu
sarımsak - 1 diş
mayonez - tatmak

Hazırlık:

Yumurtaları iyice kaynatın. Soyup ince ince doğrayın.
Yengeç çubuklarını ince halkalar halinde kesin.
Mısır kutusunu açın ve sıvıyı boşaltın. Kavanozdaki sıvı çok koyu ise mısırı durulayabilirsiniz.
Portakalları soyun ve beyaz zarlarını çıkarın ve dilimlere bölün. Yarıya kesin.
Keskinlik için bir diş sarımsağı ince ince doğrayın.
Derin bir kapta tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

Yengeç çubukları ve salatalık ile meze salatası “Kırmızı Laleler”

Sadece hayran kalamayacağınız, aynı zamanda tadabileceğiniz muhteşem bir kırmızı lale "buketi" içeren orijinal bir salata. Bu güzel yemek Sevdiklerinizin doğum günü için hazırlayabileceğiniz 8 Mart'ta her tatil masasının merkezi yerini alacak.

İçindekiler:

yengeç çubukları – 300 gr
haşlanmış tavuk yumurtası – 4 adet.
elma – 1 adet.
sert peynir – 70 gr
yeşil soğan tüyleri – 80 gr
konserve mısır – 1 kutu
domates – 3 adet.
mayonez – 150 gr

Hazırlık:

Yengeç çubukları ve haşlanmış yumurtaçok küçük parçalar halinde kesin.
Yeşil elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın. İnce bir rende üzerine rendeleyin.
Aynısını sert peynirle de yapıyoruz.
Rendelenmiş tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun, mısır ve mayonezi ekleyin, karıştırın. Çiçeklerin dolgusu hazır.
Kremalı domatesler bu salata için idealdir.
Hazırlanan domatesler çapraz olarak kesilir. Meyvenin içindeki posayı dikkatlice çıkarın. Her domatesi hazırlanan dolguyla dolduruyoruz.
Salatayı düz bir servis tabağına alın.
Yeşil soğan tüylerini yerleştirin. Lale domateslerini dizip onlara buket görünümü veriyoruz. Dekorasyonu ince dilim salatalıklarla tamamlıyoruz.

Pirinçsiz kolay yengeç salatası tarifi

Karnabahar ve yengeç çubukları ile orijinal salata

İçindekiler:

yengeç çubukları - 200 gr
karnabahar - 300 gr
dolmalık biber - 1 adet.
soğan - 1 adet.
haşlanmış yumurta - 2 adet.
mayonez - tatmak
tuz - tatmak
marul veya kereviz

Hazırlık:

Yemek pişirmek için herhangi bir lahanayı kullanabilirsiniz: beyaz ve kırmızı, deniz, karnabahar. Her durumda hafif ve lezzetli salatalar elde edeceksiniz.
Karnabaharı çiçek salkımlarına ayırıyoruz. Mikrodalgada buharda pişirilebilir. Tuzlu suda 8-10 dakika yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Serin. Çiçek salkımları büyükse büyük küpler halinde keseriz, küçükse orijinal haliyle bırakırız.
Kırmızı, sarı veya parlak renkli biberleri alıyoruz. turuncu renk. Salata parlak ve güzel olacak. Sapını çıkarın ve büyük küpler halinde kesin.
Haşlanmış yumurtaları ve soğanları küpler halinde kesin. Tüm acıyı gidermek için soğanın üzerine kaynar su dökün.
Marul yapraklarını doğrayın.
Doğranmış tüm sebzeleri derin bir kaseye koyun, yengeç çubuğu halkalarını ekleyin ve mayonez, gerekirse tuz ekleyin.
Sosu değiştirip mayonezsiz hazırlarsanız aynı salata diyet yapılabilir. Pansuman seçenekleri: zeytinyağı ile soya sosu veya sebze yağı hardal ve şarap sirkesi ile.
Salata bu şekilde ortaya çıktı. Deneyin, çok özgün bir tadı var.

Yengeç etli katmanlı salata "Sevgilerle"

İçindekiler:

yengeç çubukları - 1 paket
yengeç eti - 1 paket
yumurta - 5 adet.
maydanoz
mayonez

Dekorasyon için

Kırmızı havyar
karidesler

Hazırlık:

Yengeç etini ve kalamarını şeritler halinde kesin.
Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayrı ayrı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Maydanozu ince ve ince kıyın.
Malzemeleri kalp şeklinde bir pişirme kabına katmanlar halinde yerleştireceğiz ve her katmanı mayonezle kaplayacağız.
Salatayı şu sırayla topluyoruz: yengeç eti, maydanoz, yumurta akı, kalamar, yumurta sarısı, kırmızı havyar.
Üstüne karides ekleyin.

Yengeç çubukları ve yeşil elma ile “yumuşak” salata

Klasik olandan farklı olarak bu salata tarifini mısırsız, yerine elma koyarak hazırlıyoruz. Yemeğin taze elma tadıyla hafif ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

yengeç çubukları - 200 gr
haşlanmış yumurta - 5 adet.
mayonez - tatmak
elma - 1 adet.
haşlanmış pirinç - 1/2 yemek kaşığı.

Tüm misafirlerime ve abonelerime merhaba! Bugün oldukça lezzetli konusunu ele alıyorum ve lezzetli salatalar. Şu anda yengeç çubuklu yemekler giderek daha fazla popülerlik kazanıyor, sizce neden? Gerçekten çok basit. Sonuçta, hazırlanması kolay, besleyici, güzel çıkıyor ve şık ve çekici görünmesi için her zaman akla fikirler geliyor.

Bu resme bir bakın, gerçekçi olamayacak kadar sevimli görünüyor, ancak tek yapmanız gereken tüm malzemeleri karıştırmak, mayonez veya ekşi krema ile tatlandırmak ve neredeyse hazır! Unutmayın, bir keresinde size bir tarif göstermiştim ve birçok kişi bana bu kadar sıradan malzemelerden böyle bir incelik yapılabileceğine şaşırdıklarını yazmıştı. Böyle mi pişirdin?

Ve diğer notumda oldukça baktık tavuk ilaveli ve ayrıca portakal kabuklarıyla doldurulmuş olanlar gibi.

Mısır ve yumurtalı yengeç çubuğu salatası için klasik tarif

Bu yemeğin en basit versiyonu minimum miktarda malzeme içerir, ancak yumuşak ve oldukça doyurucudur. Oldukça hızlı hazırlanır ve zorlanmaz. Önemli olan, tavuk yumurtasını önceden kaynatmak ve bir mağazanın veya süpermarketin tezgahında doğru yemek çubuklarını seçmektir. Ve "Güven ama doğrula" TV şovundaki bu video, bunu nasıl yapacağınız ve hata yapmamanız konusunda size yardımcı olacaktır. Birkaç dakikanızı ayırın ve bu konuda uzman olacaksınız))):

Artık işe koyulabiliriz!

İhtiyacımız olacak:

yengeç çubukları - 1 paket
haşlanmış yumurta - 6 adet.
mayonez

Pişirme metodu:

1. Yengeç çubuklarını dondurup soğutmadıysanız çözdürün. Daha sonra bunları size uygun bir şekilde parçalara ayırın; çok ince kesmenize gerek yok, aynı zamanda kaba da kesmeniz gerekir. Önemli olan tabakta güzel görünmesi.

2. Daha sonra bir sebze kesici alın veya birçok kişi buna yumurta dilimleyici de der ve yumurtaları küpler halinde doğrayın. Böyle bir cihazınız yoksa satın alın))), işi çok kolaylaştırır ve çok ucuzdur. Veya normal bir mutfak bıçağı kullanın.

3. Her şeyi geniş bir kapta iyice karıştırın, birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin. İşte bu kadar, sağlığınız için yiyebilirsiniz.

İlginç! İstenirse bu salataya parçalanmış soğan ekleyebilirsiniz.

4. Veya onu özel bir şekilde dekore edin. Örneğin, özel bir kalıp, bir mutfak halkası kullanmak. Kesinlikle herkes bu sarı kompozisyona ulaşabilir. Genç ev hanımlarına not.

Yengeç çubuklarından lezzetli bir mezenin nasıl hazırlanacağına dair video

Mutfağınızda nasıl mucizeler yaratacağınızı hızlı ve kolay bir şekilde öğrenmek ister misiniz? O halde Irina Khlebnikova ile çalışın; bu video size yardımcı olacaktır:

Mısır, çubuk ve lahana salatası (en lezzetli tarif)

Dürüst olmak gerekirse hiç lahanalı yengeç salatası yapmamıştım ama bu yazıya hazırlanırken denemeye karar verdim. Gerçekten hoşuma gitti, muhtemelen lahana hayranı olduğum için. Ondan o kadar çok yemek yapabilirsiniz ki, en popüler olanı elbette... Genel olarak yapın ve sizi temin ederim pişman olmayacaksınız, bu mucizenin tadı sulu ve keskindir.

Ve ayrıca çok hassas ve gevrek ve orijinal diyebilirim, genel olarak harika çıkıyor! Biraz taze lahana alın ve devam edin.

İhtiyacımız olacak:

beyaz lahana - 1 adet.
yengeç çubukları - 1 paket 250 gr
mayonez
dereotu ve yeşil soğan - bir demet
bir kavanozda mısır - 1 adet.
limon veya limon suyu- 1 çay kaşığı meyve suyu

Pişirme metodu:

1. Lahanayı akan su altında iyice yıkayın, ardından bıçakla şeritler halinde doğrayın. Elbette rende kullanabilirsiniz Kore havuçları, nasıl rahat hissediyorsanız öyle yapın. Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.

Bir kavanozdan ekleyin şeker mısır, içindeki tüm sıvıyı boşaltmayı unutmayın.

2. Derin bir kap alın ve tüm malzemeleri karıştırın, yemeği mayonezle baharatlayın. Şimdi damak tadınıza göre dereotu ve yeşil soğanı ekleyin.

3. Her şeyi iyice karıştırın, limon suyu ekleyin, tadın. İsteğe göre tuz ekleyebilirsiniz.

İlginç! Mayonezsiz yapabilir, ekşi krema alıp hardalla karıştırabilirsiniz.

4. Bu çok parlak ve havalı bir salata. Bir kasede veya başka bir servis kabında servis yapın! Afiyet olsun! Tüm malzemeler birleşerek benzersiz bir renk tonu verir!

Pirinç ve salatalık ile yengeç salatası

Şimdi bunu bu salata seçeneğine eklemenizi öneriyorum haşlanmış pirinç. Bu fikir hakkında ne düşünüyorsunuz? Bunu yapmayı denedin mi? Kesinlikle evet diye düşünüyorum. Ama ekler misin taze salatalık? Yorumlarınızı yazmaktan çekinmeyin.

Bu seçenek oldukça yaygındır, geleneksel olarak klasik diyebilirim. Genel olarak harika tarif, not alın ve bu yazıyı yer imlerinize ekleyin, çok memnun olacağım.

İhtiyacımız olacak:

Pişirme metodu:

1. Öncelikle pirinci tuzlu suda haşlayın. Daha sonra suyu süzün ve pirinci geniş, derin bir kaseye koyun. Daha sonra yengeç çubuklarına dikkat edin, ince parçalar halinde kesin.

3. Taze salatalığı küpler halinde kesin. Tadına bakın, yoksa acı gelebilir.

4. Taze kafa soğanlar soyun ve doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Hafifçe tuz ve karabiber, mayonezle tatlandırın.

5. Şimdi hayal gücünüzü açın ve onu örneğin bir çiçek şeklinde tasarlayın. Afiyet olsun!

Yengeç çubukları ve domatesli lezzetli salata

Şimdi Kızıldeniz adında bir yemek hazırlayalım, neden bu adı aldığını tahmin edebilir misiniz? Her şey renk ve tabii ki ürünlerin kombinasyonu ile ilgili. Bakın ne kadar sıradan bir malzeme listesi var ve en sonunda ne kadar güzelliğe ulaşıyorsunuz. Vay!

Salata sulu, parlak ve vitamin dolu çıkıyor çünkü dolmalık biber ve domates kendi adına konuşuyor, faydaları ortada.

İhtiyacımız olacak:

Pişirme metodu:

1. Olgun kırmızı domatesleri alın ve etine zarar vermeden dikkatlice küpler halinde kesin. Sapı çıkarmayı unutmayın.

Hatırlamak! Deniz kırmızı olduğu için kırmızı domates ve biberleri tercih etmeniz gerekiyor. Başka renkler istiyorsanız adı da farklı olacaktır).

2. Daha sonra dolmalık biberi doğrayın, çekirdeğin çekirdeklerle birlikte çıkarılıp yıkanması gerektiğini unutmayın ve ardından dilimlemeye başlayın.

3. Tavuk yumurtalarını haşlayıp soyun ve ardından bıçakla parçalara ayırın.

4. Peyniri rendeleyin; küçük bir ağızlık bu amaç için en iyisidir; daha yumuşak olacaktır. Yengeç çubuklarını veya etini parçalara ayırın ve diğer malzemelerle aynı kaseye ekleyin.

5. Şimdi doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Yeşil soğanları başka herhangi bir soğanla, örneğin kırmızı soğanla değiştirebilirsiniz. Mayonez veya ekşi krema ile tatlandırın. Karıştırmak. Buzdolabında bir saat bekletin, sonra onu herhangi bir biçimde kullanabilir, hatta güzelce dekore edebilir veya bu eseri masanın üzerindeki bir kaseye koyabilirsiniz.

Mısır, sarımsak ve krutonlu klasik yengeç salatası

Şimdi biraz istiyorum klasik versiyon yenilikler ekleyin, örneğin kraker ekleyin. Birçok kişinin bu seçeneği beğeneceğini düşünüyorum, zarif ve havalı görünüyor! İyi fikir!

İhtiyacımız olacak:

domates - 4 adet
peynir - 150 gr
sarımsak - 1 diş
yengeç çubukları - 200 gr
kraker - 60 gr
konserve mısır - 1 kutu
mayonez - 100 gr

Pişirme metodu:

1. Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Üstelik posayı çıkarmanız gerekecek, aksi takdirde biraz sıvı çıkacaktır. Sarımsak presi gibi özel bir cihaz kullanarak bir diş sarımsağı sıkın, bu ona keskin bir tat verecektir.

Tuz ekleyip karıştırın.

2. Yengeç çubuklarını doğrayın küçük parçalar, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Bundan sonra domateslerin suyunu boşaltın çünkü onlara biraz tuz ekledik ve bu kesinlikle ekstra nem verecektir. Öyleyse boşaltın. Yüzüğü alın ve tüm malzemeleri katlayın. İlki domates ve ayrıca bir miktar mayonez olacak.

3. Daha sonra aşağıdaki katmanları sırayla yerleştirin: yengeç çubukları + mayonez, konserve mısır artı mayonez ve rendelenmiş peynir. Bir kaşıkla biraz bastırın ve mayonezi tekrar uygulayın, ancak ağ ile değil, yüzeye eşit şekilde dağıtın.

4. Üzerine kraker serpin ve bir tutam maydanoz veya kereviz koyun. Pişirme halkasını çıkarın. Bu çok harika ve sıradışı salata Bu arada evde de pişirebilirsiniz, adı Corrida. Afiyet olsun!

Yengeç çubuklu salata: patates ve konserve bezelye ile basit bir tarif

Patates ve hatta bezelye ile buna benzer başka bir mutfak buluşunu denediniz mi? Hatırlayın, bir zamanlar sizinle bir tarif paylaşmıştım ve hatta içine havuç da eklemiştik, hem çok lezzetli hem de parasal açıdan çok ucuz oldu. Dedikleri gibi, böyle bir lezzet yaratacak hiçbir şey yok.

Mısırsız bu seçeneğe dikkat edin, buraya uygun olduğunu düşünmüyorum.

İhtiyacımız olacak:

konserve bezelye - 1 kavanoz
haşlanmış patates - 2 adet.
yeşil soğan - demet
taze salatalık - 1-2 adet.
haşlanmış yumurta - 4 adet.
mayonez

Pişirme metodu:

1. Tüm malzemeleri hazırlayın, küp şeklinde doğrayın. İLE konserve Bezelye tüm sıvıyı boşaltın.

2. Tüm ürünleri geniş bir kapta karıştırın, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.

3. O zaman bir kalıp alıp karışımı koyup süsleyebilir, orman temizliği şeklinde düzenleyebilir, birkaç mantar koyabilirsiniz. Bu basit ve karmaşık olmayan görünümü porsiyonlar halinde bu şekilde servis edebilirsiniz. Güzel! Zeytinler dekorasyon olarak da kullanılabilir.

Katmanlar halinde elma ve yengeç çubukları ile salata tarifi

Pek çok kişi bu yemeği elmayla hazırlıyor, eşim ise sadece bu çeşidi tercih ediyor. Tatlı ve hafif ekşi bir renk verir, elmanın türüne göre değişir, yeşil olanı almak daha iyidir. Her ne kadar kesinlikle yemek pişirmeye çalışsam da farklı çeşitler ve her zaman lezzetliydi. Daha şık hale getirmek için kalp şeklinde yapın, böylece Sevgililer Günü gibi herhangi bir tatilde kullanabilirsiniz.

İlginç! Mısır yerine haşlanmış pirinç kullanabilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

mısır - 1 kutu
elma - 1 adet.
yengeç çubukları - 1 paket 200 gr
haşlanmış yumurta - 4 adet.
mayonez

Pişirme metodu:

1. Yengeç çubuklarını ve haşlanmış tavuk yumurtasını küpler halinde doğrayın. Elmaların kabuğunu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

2. Tüm malzemeleri iş için hazırlayın, her şeyin katmanlar halinde döşenmesi gerekecek.

3. İlk katman olarak yengeç çubuklarını yerleştirin, ardından fırçayla mayonez sürün, ardından elma, mayonez ve mısır ekleyin.

4. Şimdi doğranmış yumurtalar ve yine bir kat mayonez. Kaşıkla biraz sıkıştırabilirsiniz.

5. Artık yaratıcı bir dokunuş eklemeye devam ediyor. Örneğin sarıları beyazlardan ayrı olarak rendeleyin ve ardından üstünü bunlarla süsleyin.

Hepsi bu, fikirleri ve fikirleri nasıl beğendiniz? Dileklerinizi ve yorumlarınızı yazın. Memnun olurum. Hoşçakal!

Saygılarımla Ekaterina Mantsurova

Yengeç çubuğu salatası - lezzetli, hazırlaması çok kolay, inanılmaz derecede iştah açıcı ve doyurucu yemek Bu genellikle tatil masasının dekorasyonudur. İnternette bu yemeğin tarifini bulmaya kalkarsanız, arama motoru onlarca sonuç verecektir. çeşitli seçenekler Herkesin kendi damak tadına uygun yengeç çubuğu salatasını seçebileceği hazırlıklar. Bugün yemeğin klasik tarifine bakacağız.

Mısırlı yengeç salatası yapmak için adım adım tarif

Yengeç salatasının muhteşem lezzetiyle henüz 20 yaşımdayken tanıştım. Şimdi nedenini hatırlamıyorum bile ama ailemiz bunu pişirmedi. Bu yemeğin varlığından haberdardım ama tadı hakkında hiçbir fikrim yoktu. Bir akşam, birkaç saat sonra beni ziyarete gelecek olan erkek arkadaşıma nasıl sürpriz yapacağımı düşünüyordum. Karar, televizyonda yengeç çubuklarıyla ilgili bir reklamın gösterilmeye başlandığı sırada verildi. Salata malzemelerinin geri kalanı hakkında kesin bilgiye sahip olmadığım için hayal gücümü kullandım. Aşağıda sizlerle paylaştığım salata tarifi de böylece doğmuş oldu.

İçindekiler:

200 gr yengeç çubukları;
200 gr konserve mısır;
2 yumurta;
1/2 yemek kaşığı. haşlanmış pirinç;
3 yemek kaşığı. l. mayonez;
1 çay kaşığı. tuz;
dekorasyon için yeşillikler.

Pişirme adımları:

Pirinci ayırın ve birkaç suda durulayın.
Pişirmeden önce pirinci, su berraklaşana kadar durulayın.
Bitene kadar pirinci kaynatın.
Pirinç kabarık ve yumuşak olmalı
Sıvıyı boşaltmak için mısırı bir elek içine yerleştirin.
Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve ardından küçük, düzgün küpler halinde kesin.
Yumurtaları düzgün küpler halinde kesmek için iyi bilenmiş bir bıçak kullanın
Yengeç çubuklarını yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Büyük bir kapta hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin: yengeç çubukları, mısır, soğuk pirinç.
Salataya pirinci eklemeden önce pirinci tamamen soğutun.
Salatayı tuzlayın ve iyice karıştırın.
Bu aşamada salataya bir tutam taze çekilmiş karabiber ekleyebilirsiniz.
Salataya tatmak için mayonez ve tuz ekleyin.
Salatanızı yüksek yağlı mayonezle süsleyin
Bir kez daha yemeğin tüm malzemelerini iyice karıştırın.

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır