Pastel con plátanos en una olla de cocción lenta. Pastel de plátano en una olla de cocción lenta: ¡un sabor exótico! Recetas y sutilezas de hacer pasteles de plátano en una olla de cocción lenta.
Ingredientes:
- plátanos - 2-3 piezas
- mantequilla (o margarina) - 200 gr
- harina - 250 gr
- azúcar - 200 gr
- huevos de gallina - 2 piezas
- levadura en polvo (o refresco apagado) - 1 cucharadita
Me gusta mucho cocinar todo tipo de pasteles en mi olla de cocción lenta favorita. En primer lugar, porque siempre tengo la certeza de que los pasteles no se quemarán y crecerán perfectamente. Y en segundo lugar, es un placer cocinar en una olla de cocción lenta: amasa la masa, ponla en un bol, elige el modo de horneado y ve tranquilamente a hacer las tareas del hogar. Después de 40-60 minutos, el aroma de un pastel recién horneado reinará en la cocina.
Hoy propongo hornear un pastel de plátano en una olla de cocción lenta. Puede aplicarse no sólo a fiesta de té familiar sino también para el desayuno. La tarta de plátano va muy bien con una taza de leche fría o un vaso de jugo fresco.
Metodo de cocinar
Entonces, tome un tazón y corte los plátanos en círculos.
Nos dormimos con azúcar.
Moler los plátanos con azúcar con un tenedor en una pulpa. Debes moler hasta que el azúcar se ablande y se disuelva por completo.
Agregue dos huevos y aceite al tazón. Si no tienes mantequilla a la mano, puedes usar margarina. El aceite debe ser temperatura ambiente, así que suavízalo previamente en horno microondas o en un baño de agua. También puedes sacarlo de la nevera con antelación y dejarlo tibio.
Batir todo lo que contiene el bol con unas varillas hasta obtener una masa homogénea.
Tamizar y agregar la harina, verter el polvo de hornear y una bolsita de vainilla. Recuerda que el polvo de hornear se puede reemplazar fácilmente bicarbonato de sodio. Lo único es que se recomienda extinguir la soda con vinagre de mesa o jugo de limon para que el sabor amargo no esté presente en la cocción.
Y comenzamos a amasar la masa. La masa debe amasarse suavemente para que no se formen grumos.
Tomamos un recipiente multicocina, lo engrasamos con aceite y lo ponemos en él. masa lista, luego hornee en el modo "Hornear" durante 40 minutos. Estoy haciendo un pastel de plátano en una olla de cocción lenta Panasonic-18. Pasado el tiempo, comprobamos con un palillo si la masa está horneada o no, si es así sacamos la tarta terminada, y si no, la dejamos unos minutos más hasta que esté cocida.
Se recomienda sacar la torta del recipiente de la multicocina con un molde de plástico, que se usa para cocer al vapor. Este formulario está incluido en el kit multicooker. Con la ayuda de la forma, es muy conveniente retirar los pasteles calientes del recipiente. Debe colocar el formulario en la olla de cocción lenta y girar el recipiente con el pastel bruscamente sobre la mesa. A continuación, retira con cuidado el bol y verás como la tarta sale con facilidad y se queda en la fuente humeante. ¡Y aquí tenemos un pastel de plátano rojizo y delicioso!
Si lo desea, puede espolvorear el pastel terminado con chocolate rallado o espolvorear con azúcar glas.
Este es un postre excelente y abundante que atraerá a todos sin excepción. Queda por cortar el pastel en porciones y servir con té o café. También será increíblemente sabroso con bebidas como el cacao.
¡Disfrute de su comida!
El plátano ya no se considera una curiosidad y una fruta exótica. Muchas personas aman mucho esta fruta nutritiva y la compran en grandes cantidades, la comen cruda y preparan varios postres a partir de ella. Si eres fanático de esta nutritiva fruta pero no te gusta cuando está demasiado madura, te sugerimos usar la fruta oscura como relleno para un delicioso pastel.
El plátano agrega un sabor delicioso a los productos horneados. rico sabor, y la multicocina multifuncional hará frente a la preparación de golosinas no peor que un horno.
La magdalena más fácil en una olla de cocción lenta.
Para cocinar pasteles fragantes Hay que moler 2 huevos con un vaso de azúcar y 150 g de mantequilla, 2 plátano maduro puré con un tenedor o una batidora. Agregue masa de plátano, 10 g de soda (no apagada) a la mezcla de huevo, mezcle y agregue harina hasta que la consistencia de la masa se asemeje crema agria espesa. Lubrique el recipiente multicocina con aceite, vierta la masa en él. Utilice el programa "Hornear" (Pastel). Esta cantidad de ingredientes se calcula para un recipiente con una capacidad de 4,5-5 litros, y el tiempo de cocción se establece en función de la potencia del dispositivo: se deben cocinar hasta 700 W durante 1 hora y 10 minutos, y más de 800 W - 50 minutos.
Esta receta es la más fácil, porque el plátano siempre sube bien y se hornea uniformemente. Lo principal es no abrir la tapa durante el funcionamiento del dispositivo.
a grandes pasos
Dado que el plátano en sí tiene una textura lo suficientemente densa como para hacer que la cocción con él sea tierna, aireada y porosa, algunas personas prefieren agregar no solo soda, sino también levadura a la receta. Para cocinar este exuberante en una olla de cocción lenta, necesita 4 plátanos demasiado maduros, pelados y triturados con un tenedor. 4 huevos y 250 g azúcar granulada batir hasta que se forme una espuma blanca. Derrita un paquete de mantequilla que pese 200 g en el microondas y agréguelo a los huevos. Vierta 300 g de harina, 10 g de levadura seca, 20 g de sal y soda en la mezcla líquida y mezcle bien. Al final, agregar la pulpa de plátano. Vierta la masa en un recipiente multicocina engrasado. En el modo "Hornear", configure el tiempo en 85 minutos. Cuando escuche una señal sobre el final del programa, abra la tapa y deje que el pastel se enfríe un poco dentro del dispositivo. Es más conveniente obtenerlo utilizando un recipiente de baño maría.
Magdalena con nueces
Para hornear muffin de banana en una multicocina Redmond con una capacidad de 2,5 litros, bata 2 huevos con un batidor, agregue un producto lácteo fermentado (100 ml de kéfir o leche horneada fermentada), 2 plátanos picados y 50 g de mantequilla derretida, mezcle.
En un recipiente aparte, mezcle 250 g de harina, 100 g de azúcar, 10 g azúcar de vainilla, 10 g de levadura en polvo, 5 g de soda, 5 g de sal y 180 g de frutos secos. Combine ambas mezclas y mezcle con una cuchara hasta obtener una masa espesa y viscosa. El pastel de plátano en una olla de cocción lenta según esta receta se cocina en el modo "Hornear" durante 80 minutos. Luego sácalo y déjalo enfriar sobre una rejilla. Para una multicocina con un volumen de 5 litros, la cantidad de ingredientes aumenta 1,5 veces.
Cómo diversificar el sabor habitual.
La opción más fácil es espolvorear pasteles azúcar en polvo. Y puedes sombrear el sabor y agregar a obra maestra de cocina una variedad de bayas o piezas de fruta. También puedes decorar la parte superior rellenando la parte superior con chocolate. Para prepararlo, debes derretir 1 cucharada. yo cacao en polvo y azúcar, verter en una mezcla de 70 ml de leche. Un pastel de plátano preparado en una olla de cocción lenta será una base excelente para un pastel. Se corta en varios pasteles y se unta con crema. Para prepararlo necesitas:
- 150 g de azúcar
- 50 g de mantequilla,
- 3 huevos,
- 1 plátano
- 1/3 taza de jugo de limón.
Batir el azúcar con los huevos, verter la mantequilla derretida y el jugo de limón. Los plátanos se trituran con una licuadora para que no queden grumos, se agregan a la crema y se mezclan. Luego ponga la masa en la estufa (en un fuego pequeño) y, revolviendo constantemente, cocine hasta que espese. Esto llevará unos 5 minutos, no se debe aumentar el fuego. La nata se unta entre capas y, si se desea, encima de la tarta, y si se deja la superficie seca, incluso se pueden decorar pasteles con masilla.
Para los amantes del chocolate
Las azafatas con muchos años de experiencia en la preparación de varios postres intentan diversificar las recetas que les gustan o ajustarlas a su gusto. Al probar y agregar nuevos ingredientes, resultó y se hornea excelentemente. 2 plátanos (con un peso aproximado de 250 g) deben pelarse y triturarse con un tenedor, y se recomienda utilizar frutas con piel oscura. Ablandar 100 g de mantequilla, batir con un vaso de azúcar, añadir 1 huevo y espumar de nuevo. 100 g de crema agria, 10 g de soda, harina tamizada (200 g) y sal (3 g) enviar al resto de los ingredientes. Plátanos y rallado rallador grueso chocolate (100 g) agregar a la masa, mezclar. Lubrique el recipiente para hornear con aceite, ponga la masa de chocolate y plátano en él, alise la superficie. Seleccione el modo "Hornear" y ajuste el temporizador a 65 minutos. En lugar de chocolate, puede usar pasas (medio vaso), debe lavarse, secarse y agregarse a la masa.
¡Cocine fácilmente, deleite a su familia e invitados con delicias deliciosas y fragantes!
Hoy en día, un pastel de plátano en una olla de cocción lenta se puede llamar con seguridad una nueva charlotte: también se cocina rápidamente, es muy fragante y es perfecto para el té familiar de la noche. Los plátanos de hoy se pueden comprar en cualquier tienda, independientemente de la temporada, y a veces son más baratos. buenas manzanas. Además, los plátanos demasiado maduros se pueden enviar al pastel, que nadie quiere comer. Al contrario, añadirán mucho dulzor al pastel.
Se pueden hacer muchos postres deliciosos con plátanos, pero adquieren un sabor especial cuando se hornean. Muffins, cupcakes, galletas, panqueques, Pan dulce- todos estos tipos de pasteles son excelentes para los plátanos. Sin embargo, el pastel ayudará a la anfitriona que necesita cocinar. postre delicioso muy rapido. Y la multicocina ayudará a simplificar aún más la tarea: un pastel de plátano sin pretensiones no se quemará y se horneará perfectamente en el recipiente de la multicocina.
La masa para tal pastel puede ser muy diferente: requesón, galleta o magdalena, o como maná. También los plátanos se pueden complementar con fresas, chocolate, nueces o caramelo. Puede agregar estos ingredientes al relleno o puede decorar el pastel terminado encima.
Delicioso pastel de plátano en una olla de cocción lenta
Ingredientes:
- 3 plátanos de buena madurez;
- 2 tazas de harina de trigo;
- un vaso de azúcar granulada;
- 2 huevos;
- 100 mililitros de aceite vegetal;
- Una bolsa de levadura en polvo;
- 80 gramos de crema agria.
Cómo cocinar:
1 Pele los plátanos y tritúrelos con un tenedor para que queden trozos pequeños; es agradable cuando se encuentran en pastel terminado. Sin embargo, puede picar los plátanos con una licuadora, luego se distribuirán por completo en la masa.
2 Agregue azúcar, crema agria, mantequilla a los plátanos y bata los huevos. Mezclar todo con un batidor, sin batir.
3 Tamizar la harina y el polvo de hornear en un bol. Debe tamizar la harina para saturarla con oxígeno, de modo que la cocción sea más aireada.
4 Amasar la masa, de consistencia similar a la crema agria espesa y ponerla en un recipiente multicocina, previamente lubricado con cualquier aceite y espolvoreado con sémola o harina.
5 Hornee el pastel en el modo "Hornear" durante aproximadamente una hora.
Cuando tu bizcocho esté listo, retíralo del bol con ayuda de una vaporera y colócalo boca abajo en un plato para que la corteza tostada quede encima, de esta forma el bizcocho queda más elegante.
El pastel terminado se puede espolvorear ligeramente con azúcar en polvo, verterlo con chocolate o leche condensada, espolvorear con nueces trituradas, cubrir con una bola de helado de vainilla o servir sin aditivos; es bueno solo. El pastel se puede comer tibio o frío. eso postre perfecto para la cena o buen desayuno en compañía té fragante o tonificante café.
Requesón de plátano en una olla de cocción lenta
Increíblemente dulce, delicioso, fragante y al mismo tiempo dieta ligera postre. También se puede usar como un plato independiente que atraerá tanto a adultos como a niños. Puedes comer un postre similar con bastante frecuencia sin temor a sobrepeso y sin ningún daño al cuerpo. El requesón es un plato fácil y práctico, ya que no requiere habilidades ni esfuerzos especiales. Perfecto como postre para visitas inesperadas. Hoy veremos cómo cocinar un requesón de este tipo en una olla de cocción lenta.A esta receta La miel se usa para agregar dulzura al plato. Puede tomar absolutamente cualquiera, según sus propias preferencias. Por ejemplo, miel de tilo menos dulces pero más aromáticas que otras. La cantidad de miel también se puede cambiar: agregue una cuchara o dos más si le gusta más dulce. Si el azúcar está contraindicado por motivos de salud o si necesitas seguir una dieta estricta, puedes utilizar la fructosa. En este caso, debe agregar 2 cucharadas de fructosa en lugar de miel.
Lo mismo se aplica al requesón: puede elegir requesón bajo en grasa o, por el contrario, graso. Esto no afectará la calidad de la cuajada de ninguna manera.
El plato también incluye huevos. Si es alérgico a los huevos de gallina, puede reemplazarlos con huevos de codorniz, pero luego tendrá que duplicar la cantidad de huevos.
Ingredientes:
- Sémola- ½ taza
- Requesón - 200 gr.
- Miel - 3 cucharaditas
- Huevos de gallina - 2 uds.
- Plátanos - 2 piezas
- Mantequilla - 20 gr.
Cómo cocinar:
1 Pele los plátanos de la cáscara, rómpalos en varios pedazos con las manos.
2 En un tazón grande, ponga el requesón, los huevos, la miel y los pedazos de plátanos. Revuelva hasta obtener una papilla homogénea usando una licuadora, batidora o simplemente con un tenedor. En este último caso, primero se deben machacar los plátanos.
3 Lubricar manteca dentro de la olla de cocción de la multicocina.
4 Vierta suavemente la masa homogénea sin grumos en el matorral de la multicocina.
5 Cierre la tapa, configure la función "Hornear" durante una hora. Es mejor verificar el estado del requesón después de 40 minutos, porque debido a las diferencias en el requesón utilizado, el postre se puede cocinar un poco antes.
6 Después de que la multicocina se apague, deje el requesón debajo de la tapa hasta que se enfríe por completo. Esto ayudará a evitar que el plato se asiente rápidamente.
Puede comer requesón de plátano tanto en su forma habitual como agregando crema agria, puré de frutas o mermelada al gusto.
Pastel de manzana y plátano en una olla de cocción lenta
La tarta de manzana y plátano es un plato sustancioso, pero al mismo tiempo bajo en calorías y fácil de preparar. Es especialmente fácil cocinarlo en una olla de cocción lenta, rápidamente y sin molestia adicional. Este pastel será gran adición jugoso y postre fragante, y puede convertirse un plato independiente Para el desayuno. Al preparar este pastel, puede usar cualquier manzana, agria y dulce. Todo depende de tus preferencias. Si te gusta lo agrio, es mejor tomar manzanas verdes Granny Smith, Idared, Relleno blanco, Jonagold, Semerenko. sabor dulce de postre se dará Fuji, Gala, Gloucester, Jonagold. También puedes usar tus propias manzanas de jardín.
El azúcar se puede reemplazar con fructosa (en una proporción de 1:1) si tiene miedo por su figura o no puede consumir demasiada azúcar.
Los huevos de gallina también se pueden reemplazar con huevos de codorniz, sin embargo, tendrá que tomar muchos más: en lugar de tres huevos de gallina, necesitará casi una docena de huevos de codorniz.
Ingredientes:
- Manzanas medianas - 4 uds.
- Azúcar - 1 taza
- Harina - 1 taza
- Plátano - 1 ud.
- Yogur (cualquiera bebible) - ½ taza
- Soda - 1 cucharadita
- Jugo de limón o vinagre - ¼ de cucharadita
- Huevo (pollo) - 3 uds.
Cómo cocinar:
1 Come manzanas. Pele y deshuese las manzanas y los plátanos.
2 Fruta cortada: manzanas en trozos pequeños, puedes cubos de 1x1 cm; cortar el plátano en círculos (no necesariamente delgados, ya que el plátano es bastante suave durante la cocción)
3 Coloque las manzanas y el plátano en el fondo del recipiente multicocina.
4 Tomamos un recipiente aparte en el que mezclaremos la masa. Le rompemos los huevos, le echamos azúcar y batimos bien hasta que la masa se vuelve casi blanca. Esto se puede hacer con un tenedor o batidor a mano, usando una batidora o licuadora.
5 Agregue yogur a los huevos y el azúcar, mezcle nuevamente.
6 Agregue la harina, mezcle la masa resultante hasta que quede suave, hasta que desaparezcan todos los grumos.
7 Apague la soda con jugo de limón o unas gotas de vinagre. Añadir a la masa, mezclar de nuevo.
8 Vierta la masa resultante en el recipiente multicocina encima de los plátanos y las manzanas previamente colocados.
9 Durante 45 minutos, configure la olla multifunción en el modo "Hornear". Tan pronto como suene la señal de apagado, el postre estará listo. Sin embargo, no lo saque de inmediato. Es mejor dejarlo reposar debajo de una tapa cerrada y enfriarlo un poco durante unos minutos.
Puedes comer un pastel con crema agria, mermelada, miel o purés de frutas.
Tarta de plátano con chocolate en una olla de cocción lenta
Increíblemente suave, fragante y pastel jugoso Con sabor delicado el chocolate y los plátanos son muy fáciles de preparar usando una olla de cocción lenta. Tal postre se puede decir todas las semanas, cambiando ligeramente la receta, lo que le permitirá ser completamente perfecto cada vez. pastel diferente. Los plátanos se pueden sustituir por manzanas, fresas, frambuesas, pulpa de durazno o cualquier otra fruta. Lo mejor es usar frutas y bayas dulces y agridulces, ya que combinan bien con el sabor del chocolate y le dan un sabor especial al postre. También puedes intentar hacer un postre sin usar cacao ni agregar canela. La creatividad y la imaginación lograrán sabor único pastel, manteniendo el principio general de cocinar en una olla de cocción lenta. Para este postre, lo mejor es utilizar plátanos demasiado maduros que contengan gran cantidad azúcar y tener un sabor más rico. Para elegir los plátanos correctos, observe su piel: debe estar saturada color amarillo con manchas marrones oscuras. Lo mejor es comprar plátanos y dejarlos a un lado durante una semana para que maduren.
Los huevos de gallina se pueden reemplazar con huevos de codorniz si es alérgico o simplemente no le gusta el sabor. huevos de gallina. También puede reemplazar el azúcar con fructosa. Esto reducirá significativamente el contenido calórico del plato y lo hará más saludable.
Un punto importante en la preparación del pastel de chocolate y plátano: los ingredientes secos y húmedos se mezclan por separado. Luego, cuando ambas mezclas estén listas, debes agregar la mezcla seca a la húmeda y mezclar suavemente con movimientos rápidos y precisos de arriba hacia abajo. Esto logrará una consistencia aireada del pastel terminado.
Ingredientes:
- Plátano - 3-4 piezas
- Huevos de gallina - 2 uds.
- Aceite vegetal - ¼ de taza
- Harina - 1 taza
- Azúcar - ½ taza
- Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
- Cacao - 2 cucharadas. yo
- polvo de hornear - 1 cucharadita
Cómo cocinar:
1 Rompe los huevos en un recipiente hondo, bátelos un poco.
2 plátanos pelados, cortados en trozos pequeños y agregados a los huevos.
3 Haga puré de plátanos (con una cuchara o un tenedor): es deseable que queden trozos pequeños.
4 Añadir a plátanos y huevos aceite vegetal, mezcle bien.
5 En otro tazón, mezcle el polvo para hornear, la harina ( de primera calidad), azúcar de vainilla y cacao en polvo.
6 Vierta suavemente la mezcla seca sobre los plátanos.
7 Revuelva ligeramente de abajo hacia arriba. Deje de mezclar tan pronto como la harina esté lo suficientemente húmeda.
8 Vierta la mezcla resultante en el recipiente de cocción de la multicocina. No hay necesidad de mezclarlo más, ya que la masa ya contiene suficiente un gran número de aceite, para que nada se queme.
9 Cierre la tapa, encienda la función "Hornear" durante 60 minutos. Después de la señal de apagado, deje que el pastel se enfríe durante un par de minutos, pero no abra la tapa para que el postre no se asiente.
servir más pastel caliente tal vez con helado o Puré de frutas. El postre frío no es menos delicioso. Es perfecto para el té o el café. Se puede comer como forma pura, y con crema agria o mermelada.
Por favor, deje comentarios sobre la receta. ¿Te gustó el plato?Fecha: 2015-07-10
Hola queridos lectores de nuestro blog culinario! Los plátanos maduran demasiado rápido, pero como las frutas son muy caras ahora, una mano no se levanta para tirarlas ... ¡Y no las tires, porque puedes cocinar un pastel de plátano súper fragante y sabroso en una olla de cocción lenta! La cantidad mínima de ingredientes, la simplicidad y la accesibilidad en la cocina: hornee esto postre dulce incluso un niño puede! La masa se prepara muy rápidamente, todos los ingredientes enumerados simplemente se mezclan con una cuchara, incluso no se necesita una batidora. resulta aireado, exuberante, alto, inusualmente fragante y muy, muy sabroso, ¡asegúrate de probarlo! También recomiendo mirar la receta para hacer el original con plátanos en una olla de cocción lenta.
Ingredientes:
- Plátanos - 3 piezas
- Huevos - 3 uds.
- Aceite vegetal - 100 ml (se puede reemplazar con mantequilla)
- Azúcar - 1 cucharada. (yo pongo menos)
- Harina - 1.5 cucharadas. (gafas ordinarias)
- Polvo de hornear - 10 gr.
- Sal - 1/3 cucharadita
Cómo cocinar al horno con plátanos en una olla de cocción lenta:
cociné fragante pastel de plátano en la multicocina Panasonic 18 (recipiente de 4,5 l, potencia 670 W).
Pele 3 plátanos maduros. Cuanto más maduros estén los plátanos, más chocolateado será el color en el horneado terminado. 
Triture con un tenedor hasta que quede blanda. 
Luego, agregue los huevos, el aceite vegetal, el azúcar, la sal y la harina tamizada con levadura en polvo a la masa resultante. Mezclar todo con una cuchara o batidora. La masa se mezcla fácil y rápidamente, así que uso una cuchara. 
Vierta la masa de plátano resultante en un recipiente multicocina engrasado, nivele con una cuchara. 
Cocinamos en el modo "Hornear" durante 1 hora y 30 minutos. Si tiene una olla de cocción lenta más potente, debe reducir el tiempo de cocción para que los pasteles no se quemen. 
Retire la tarta de plátano terminada del recipiente de la multicocina con un recipiente de vapor (vea cómo hacerlo). 
Decora el pastel de plátano como más te guste. Espolvoreé con azúcar en polvo y caramelo triturado con nueces. La tarta de plátano resultó ser bastante alta y aireada, ¡y qué fragante es más allá de las palabras! Puedes cortarlo en pasteles y cubrir con tu crema o mermelada favorita, obtienes un pastel rápido y muy sabroso. 
Plátanos en un pastel: ¡es un cuento de hadas! Después de hornear fruta exótica emana una fragancia que no se puede describir. ¡Pero puedes sentirlo! Cocinar un pastel de plátano en una olla de cocción lenta no lleva mucho tiempo. En una o dos horas se verá en la mesa. deliciosos pasteles. ¿Vamos a llenar la casa de un aroma exótico?
Pastel de plátano en una olla multiuso - Principios generales de cocina
Los plátanos se ponen en un pastel diferentes caminos. En algunas recetas, la fruta se tritura, se mezcla con otros alimentos y se hornea. A veces se agregan trozos de plátanos a la masa y se revuelve la masa. Los pasteles se obtienen de acuerdo con el tipo de charlotte que nos es familiar. Además, la carne picada dulce se puede preparar a partir de plátanos, que se colocan en una capa transparente en el cerrado o pasteles abiertos. Se les pueden agregar otros ingredientes.
que se combina con relleno de plátano:
canela, vainilla;
Bayas, frutas;
Frutos secos, nueces.
La multicocina para tartas utiliza el modo de horneado. El bol debe estar lubricado antes de colocar la masa. Debe recordarse que el volumen es limitado y la torta tiene un diámetro pequeño. También es recomendable no hacer cocciones altas. Por lo tanto, no es necesario aumentar proporcionalmente la cantidad de productos indicados en las recetas.
Tarta de plátano en la multicocina "Excelente"
Para un pastel de plátano dulce y esponjoso en una olla de cocción lenta, las frutas se colocan directamente en la masa. Por eso, es muy importante que estén maduros.
Ingredientes
200 g de mantequilla;
200 g de azúcar;
2-3 plátanos;
1 cucharadita desgarrador para hornear;
250 g de harina;
Cocinando
1. Tomamos dos plátanos. Si los frutos son pequeños, es mejor tomar tres cosas. Limpiamos y cortamos en trozos, se pueden romper. Dejamos caer en un bol.
2. Agregue azúcar a los plátanos, amase con un tenedor hasta que se disuelva todo el azúcar.
3. Agregue mantequilla blanda, continúe amasando.
4. Introducimos los huevos uno a uno, homogeneizamos la masa.
5. Vierta la harina en el futuro pastel, agregue el cultivador para hornear. Revolvemos.
6. Cambiamos la masa homogénea a un recipiente multicocina engrasado.
7. Programar durante 45 minutos y hornear en el programa apropiado.
8. Deje reposar el pastel de plátano en la olla de cocción lenta por un tiempo para que baje el calor. Transfiera a un plato, enfríe completamente.
Bizcocho de plátano en olla de cocción lenta
La receta del pastel de plátano más simple en una olla de cocción lenta. Para él, es recomendable utilizar frutas no muy blandas para que los trozos se sientan y se vean claramente en la masa.
Ingredientes
1 taza de azúcar;
3-4 plátanos;
1 cucharadita destripador;
1 cucharada de polvo;
1 vaso de harina;
0,5 sobres de vainilla;
10 gramos de mantequilla de ciruela.
Cocinando
1. Frote un trozo de mantequilla desde el interior del molde. O vierta un poco de aceite vegetal y lubrique el recipiente con un cepillo, tocando no más de 10 centímetros de altura.
2. Plátanos pelados cortados en círculos de 2 centímetros. No hay necesidad de moler.
3. En un vaso mezclador o simplemente en un tazón grande, rompa los huevos.
4. Batir durante un par de minutos sin aditivos, luego verter azúcar en pequeñas porciones. Látigo masa dulce hasta obtener una espuma esponjosa, el volumen aumentará al menos dos veces.
5. Mezcle la vainillina con el desgarrador y la harina, envíe a los huevos. Es recomendable tamizar los ingredientes sueltos, la masa quedará magnífica.
6. Revuelva la masa suave y brevemente para que los huevos no se caigan.
7. Vierta en un recipiente previamente engrasado, coloque los trozos de plátano, algunos irán al fondo.
8. Encienda durante 40 minutos. Durante la primera media hora, se recomienda no abrir la multicocina para conservar el esplendor de la galleta.
9. Luego, puede voltear el pastel hacia el otro lado y hornear por otros 10 minutos, pero esto no es necesario, ya que el fondo subirá.
10. Volteamos la galleta en un plato plano, la dejamos enfriar, espolvoreamos la parte superior con polvo.
Pastel de plátano en una olla de cocción lenta con leche
Variante de masa con leche para un pastel de plátano en una olla de cocción lenta. Una receta simple y sencilla para hornear, que es fácil de preparar para el té.
Ingredientes
100 g de leche;
2 tazas de harina;
2 plátanos;
100 gramos de aceite;
1 cucharadita vainilla;
2 cucharaditas destripador;
¾ taza de azúcar;
Cocinando
1. Cortar la mantequilla en trozos, dejar templar para que la grasa se suavice un poco. Puede utilizar el modo de descongelación en el microondas.
2. Batir los huevos, agregarles azúcar, agregar leche.
3. Agregue rodajas de plátano al aceite y frote todo junto. Puedes usar un tenedor o batir todo con una batidora.
4. Combine la masa de plátano con leche.
5. Introduzca la vainilla, revuelva. Para un sabor pronunciado, puedes echarle una pizca de sal.
6. Queda por introducir harina en la masa y agregar el desgarrador para hornear. Revolvemos.
7. Pasamos la masa a una olla de cocción lenta.
8. Cierra, programa por 50 minutos y hornea por media hora. No abrimos.
9. Luego, usando la bandeja de vapor, saque el pastel, déle la vuelta por el otro lado y hornee por otros quince minutos.
Tarta de plátano en olla de cocción lenta con sémola
Una variante del maná de plátano, si se le puede llamar así. El pastel tiene una estructura de miga muy interesante. Resulta bastante jugoso, suave, un poco desmenuzable.
Ingredientes
250 ml de kéfir;
2 plátanos;
1 vaso de sémola;
0.5 tazas de azúcar;
0.5 cucharadita soda;
1 cucharada de galletas saladas;
Aceite ( pieza pequeña).
Cocinando
1. Combinamos sémola con kéfir, revolvemos y nos olvidamos de ellos durante una hora, dejamos que el cereal se hinche.
2. Después de una hora, bata los huevos con arena, puede agregarles vainilla. Vierta en la mezcla de mango, revuelva.
3. Agregue soda, no es necesario apagar, el ácido de kéfir es suficiente.
4. Corta un plátano piezas grandes, mezclar con la masa.
5. Cubrimos bien la taza multicocina con un trozo de mantequilla, espolvoreamos con galletas saladas.
6. Extienda la masa, nivele la parte superior.
7. Hornear pastel de sémola 50 minutos Enfriar, decorar como se desee.
Tarta de plátano en olla de cocción lenta con nueces
También necesitarás algunas nueces para este pastel de plátano. Puedes usar almendras, nueces o maní. La masa se prepara con crema agria de cualquier contenido de grasa. Resulta un delicioso pastel que se puede cortar por la mitad y usar para un pastel. Va bien con cualquier crema.
Ingredientes
1,5 tazas de harina;
0.5 tazas de crema agria;
100 g de aceite;
1 taza de azúcar;
Dos huevos;
0.5 tazas de nueces;
2 plátanos;
Cocinando
1. Mezcle la crema agria con una cucharadita de soda, reserve, deje pasar la reacción y el polvo se extinguirá.
2. Mientras se derrite la mantequilla, enfríe.
3. Primero bata los huevos y el azúcar, luego agregue la crema agria. Por último, agregue la mantequilla derretida. Revolvemos bien.
4. Picar las nueces, mezclar con harina.
5. Vierta la harina de nuez en la masa, si lo desea, en la misma etapa, puede agregar un poco de canela, hará que el sabor del pastel sea inusual.
6. Triture los plátanos hasta obtener un estado de puré y también póngalos en masa de nuez. Revuelva bien antes de poner en la multicocina.
7. Distribuya la masa en una capa uniforme, hornee el pastel durante 45 minutos, luego déjelo reposar durante otros quince minutos.
Pastel de plátano abierto en la olla de cocción lenta "Lazy"
Opción muy pastel sencillo con plátanos, para lo que necesitas una pieza de hojaldre de unos 200 gramos.
Ingredientes
4 plátanos;
0,2 kg de masa;
3 cucharadas de azúcar;
1 cucharada de almidón;
Cocinando
1. De un trozo de masa, debe cortar un pastel, que será un poco más grande que el fondo de la multicocina.
2. Cambiamos de inmediato, enderezamos los lados pequeños. Espolvorear la masa con almidón.
3. Cortar los plátanos en círculos oblicuamente. Extender sobre la capa formada. Canela en polvo encima, pero puedes prescindir de ella.
4. Batir la proteína y el azúcar recetada hasta que quede espumoso, cubrir con espuma los plátanos para untar.
5. Hornee durante 45-50 minutos en una olla de cocción lenta. No sacamos inmediatamente el pastel, lo dejamos enfriar bien para que agarre el relleno.
Pastel de plátano en una olla de cocción lenta de masa de kéfir
Una variante de otro pastel de plátano simple, que se puede preparar con masa no solo con kéfir. Leche horneada fermentada adecuada, sobras de yogur, crema agria baja en grasa. Puedes mezclar varios productos lácteos fermentados que estaban tirados en el refrigerador.
Ingredientes
un vaso de kéfir;
un vaso de azúcar;
3 plátanos;
2 tazas de harina;
8 gramos de desgarrador;
Crecen 80 ml de aceite.
Cocinando
1. Eche los huevos, el azúcar en un bol, agregue el kéfir.
2. Encienda la batidora, interrumpa por un par de minutos.
3. Agregue aceite vegetal. Pero también puede verter margarina derretida, grasa de confitería. En este caso, es importante que el producto se enfríe.
4. Agrega la harina, bate por unos segundos y vierte el polvo para hornear.
5. Es recomendable batir bien la masa durante varios minutos para que quede homogénea.
6. La taza multicooker se puede lubricar simplemente. Pero si hay problemas para quitar los pasteles, es mejor espolvorear harina y galletas encima.
7. Vierta la mitad de la masa.
8. Corte los plátanos en rodajas, colóquelos en una capa uniforme. Puede agregarles un poco de año o pasas lavadas.
9. Vierta sobre el resto de la masa, ¡hornee! 45-50 minutos son suficientes, no es necesario voltear un pastel de este tipo en el segundo lado.
Puede derretir la mantequilla para la masa en una olla de cocción lenta, al mismo tiempo se untará el recipiente. Basta con colocar las piezas y encender la calefacción. Después de la transfusión de grasa, solo será necesario distribuir los restos a lo largo de las paredes, puede hacerlo con un cepillo.
pastel fragante solo vienen de buenos plátanos. Es muy fácil elegirlos. Solo necesitas oler la fruta a través de la cáscara. Si no huele a nada, será insípido y jabonoso. Si el aroma proviene de un plátano, definitivamente será dulce y sabroso.
¿Las tartas se pegan constantemente a la olla de cocción lenta y no quieren salirse? Es necesario cortar un círculo de pergamino del tamaño del fondo del recipiente, engrasarlo y colocarlo en el fondo antes de colocar la masa. Los lados están simplemente lubricados.