Pastel de plátano en una olla de cocción lenta para el desayuno o una merienda familiar. Pastel de plátano en olla de cocción lenta: ¡sabor exótico! Recetas y sutilezas de hacer pasteles de plátano en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

plátanos – 2-3 piezas
mantequilla (o margarina) – 200 g
harina - 250 gramos
azúcar – 200 gramos
huevos de gallina – 2 piezas
polvo para hornear (o refresco apagado) – 1 cucharadita.

Me encanta cocinar todo tipo de productos horneados en mi olla de cocción lenta favorita. En primer lugar, porque siempre estoy seguro de que los productos horneados no se quemarán y subirán perfectamente. Y en segundo lugar, cocinar en multicocina es un placer: amasas la masa, la pones en un bol, seleccionas el modo de horneado y te ocupas tranquilamente de las tareas del hogar. Después de 40-60 minutos, la cocina se llenará del aroma de un pastel recién horneado.

Hoy propongo hornear una tarta de plátano en una olla de cocción lenta. Se puede servir no sólo fiesta de té familiar, pero también para el desayuno. El pastel de plátano va bien con un vaso de leche fría o un vaso de jugo fresco.

Metodo de cocinar

Entonces, toma un bol y corta los plátanos en rodajas.
Añade azucar.
Muele los plátanos con azúcar con un tenedor hasta formar una pasta. Muele hasta que el azúcar se ablande y se disuelva por completo.
Agrega dos huevos y aceite al bol. Si no tienes mantequilla a mano, puedes usar margarina. El aceite debe ser temperatura ambiente, así que primero ablandalo horno microondas o al baño maría. También puedes simplemente sacarlo del frigorífico con antelación y dejarlo caliente.
Batir todo en el bol hasta que quede suave.
Tamizar y agregar la harina, verter encima la levadura en polvo y un paquete de vainillina. Recuerda que el polvo de hornear se puede sustituir fácilmente bicarbonato. Lo único es que se recomienda apagar el refresco con vinagre de mesa o jugo de limon para que el sabor amargo no esté presente en los productos horneados.
Y comenzamos a amasar la masa. La masa se debe amasar con cuidado para que no se formen grumos.
Coge el bol multicocina, engrasa con aceite y colócalo en él. masa lista Luego hornee en el modo "Hornear" durante 40 minutos. Cocino pastel de plátano en una multicocina Panasonic-18.
Pasado el tiempo, comprobar con un palillo si la masa está horneada o no, si es así sacar la tarta terminada, y si no, dejarla unos minutos más hasta que esté lista.
Se recomienda sacar la tarta del recipiente multicocina con un molde de plástico, que se utiliza para cocinar al vapor. Este formulario está incluido en el kit multicocina. El molde hace que sea muy cómodo sacar los productos horneados calientes del bol. Debes poner la sartén en la multicocina y girar bruscamente el recipiente con el pastel sobre la mesa. Luego retira con cuidado el bol y verás como el bizcocho sale fácilmente y queda en la fuente humeante.
¡Y aquí tenemos una deliciosa y rosada tarta de plátano!

Si lo desea, puede espolvorear el pastel terminado con chocolate rallado o azúcar glas.

Este es un postre excelente y satisfactorio que gustará a todos sin excepción. Solo queda cortar la tarta en porciones y servir con té o café. Quedará increíblemente sabroso con bebidas como el cacao.

¡Buen provecho!

Hace tiempo que el plátano ya no se considera una curiosidad y una fruta exótica. A muchas personas les encanta esta nutritiva fruta y la compran en grandes cantidades, la comen cruda y preparan diversos postres con ella. Si eres fanático de esta nutritiva fruta, pero no te gusta cuando está demasiado madura, te sugerimos usar la fruta oscurecida como relleno para un delicioso pastel.

El plátano agregará un aroma apetitoso a sus productos horneados. rico sabor Y una multicocina multifuncional puede hacer frente a la preparación de delicias no peores que un horno.

El muffin más fácil en olla de cocción lenta.

Para cocinar productos horneados fragantes debes moler 2 huevos con un vaso de azúcar y 150 g de mantequilla, 2 plátano maduro triture con un tenedor o batidora. Agregue masa de plátano, 10 g de refresco (no apagado) a la mezcla de huevo, mezcle y agregue harina hasta obtener la consistencia de la masa. crema agria espesa. Engrasa el bol multicocina con aceite y vierte la masa en él. Utilice el programa Pastel. Esta cantidad de ingredientes se calcula para un recipiente con una capacidad de 4,5 a 5 litros, y el tiempo de cocción se establece en función de la potencia del dispositivo: se deben cocinar hasta 700 W durante 1 hora y 10 minutos, y más de 800 W - 50 minutos.

Esta receta es la más sencilla, porque el plátano siempre sube bien y se hornea de manera uniforme. Lo principal es no abrir la tapa mientras el dispositivo está en funcionamiento.

a grandes pasos

Dado que el plátano en sí tiene una textura lo suficientemente densa como para hacer productos horneados tiernos, aireados y esponjosos, algunas personas prefieren agregar no solo refrescos, sino también levadura a la receta. Para preparar este exuberante en una olla de cocción lenta, deberás pelar 4 plátanos demasiado maduros y triturarlos con un tenedor. 4 huevos y 250 g azúcar granulada batir hasta que se forme una espuma blanca. Derretir un paquete de 200 g de mantequilla en el microondas y añadirlo a los huevos. Vierta 300 g de harina, 10 g de levadura seca, 20 g de sal y refresco en la mezcla líquida y mezcle bien. Al final agrega la pulpa de plátano. Vierta la masa en el bol multicocina engrasado. En el modo "Hornear", configure el tiempo en 85 minutos. Cuando suene la señal de fin de programa, abre la tapa y deja que el bizcocho se enfríe un poco dentro del aparato. Es más conveniente sacarlo utilizando un recipiente para vaporera.

Pastel con nueces

Para hornear muffin de plátano En una multicocina Redmond con una capacidad de 2,5 litros, bata 2 huevos con un batidor, agregue un producto lácteo fermentado (100 ml de kéfir o leche horneada fermentada), 2 plátanos picados y 50 g de mantequilla derretida, mezcle.

En un recipiente aparte mezcle 250 g de harina, 100 g de azúcar, 10 g azúcar de vainilla, 10 g de levadura en polvo, 5 g de bicarbonato de sodio, 5 g de sal y 180 g de nueces. Combina ambas mezclas y mezcla con una cuchara hasta obtener una masa espesa y viscosa. El muffin de plátano en una olla de cocción lenta según esta receta se prepara en el modo "Hornear" durante 80 minutos. Luego sácalo y déjalo enfriar sobre una rejilla. Para una multicocina de 5 litros, la cantidad de ingredientes aumenta 1,5 veces.

Cómo diversificar tu gusto habitual.

La opción más sencilla es espolvorear productos horneados. azúcar en polvo. O puedes matizar el sabor y agregarlo a obra maestra de cocina varias bayas o trozos de fruta. También puedes decorar la parte superior rellenándola con chocolate. Para prepararlo necesitarás derretir 1 cucharada. l. cacao en polvo y azúcar, verter 70 ml de leche en la mezcla. Un pastel de plátano ya preparado en una olla de cocción lenta será una base excelente para un pastel. Se corta en varias capas de bizcocho y se cubre con crema. Para prepararlo necesitas:

150 gramos de azúcar,
50 gramos de mantequilla,
3 huevos,
1 plátano
1/3 taza de jugo de limón.

Batir el azúcar con los huevos, verter la mantequilla derretida y el jugo de limón. Los plátanos se trituran en una licuadora para que no queden grumos, se agregan a la crema y se mezclan. Luego ponga la mezcla al fuego (a fuego lento) y, revolviendo constantemente, cocínela hasta que espese. Esto tardará unos 5 minutos, no subas el fuego. La nata se esparce entre las capas y, si se desea, encima del bizcocho, y si dejas la superficie seca, incluso puedes decorar la repostería con masilla.

Para los amantes del chocolate

Las amas de casa con muchos años de experiencia en la preparación de diversos postres intentan diversificar las recetas que les gustan o ajustarlas a su gusto. Al probar y agregar nuevos ingredientes, resultó y se hornea perfectamente. Es necesario pelar y triturar 2 plátanos (que pesen unos 250 g) con un tenedor, y es recomendable utilizar frutas con piel oscura. Ablandar 100 g de mantequilla, batir con un vaso de azúcar, añadir 1 huevo y volver a espumar. Agrega 100 g de crema agria, 10 g de refresco, harina tamizada (200 g) y sal (3 g) al resto de los ingredientes. Plátanos y rallados rallador grueso agregue chocolate (100 g) a la masa, mezcle. Engrasa un recipiente para horno con aceite, coloca en él la mezcla de chocolate y plátano y alisa la superficie. Seleccione el modo "Hornear" y configure el temporizador en 65 minutos. En lugar de chocolate, puedes usar pasas (medio vaso), hay que lavarlas, secarlas y agregarlas a la masa.

¡Cocine fácilmente, deleite a su familia e invitados con delicias deliciosas y aromáticas!

¡Los plátanos en un pastel son un cuento de hadas! Después de hornear fruta exótica Exuda un aroma que es imposible de describir. ¡Pero puedes sentirlo! Preparar pastel de plátano en una olla de cocción lenta no lleva mucho tiempo. En apenas una o dos horas estará luciendo sobre la mesa. deliciosos pasteles. ¿Llenamos la casa de un aroma exótico?

Pastel de plátano en una olla de cocción lenta: principios generales de cocción

Se ponen plátanos en el pastel. diferentes caminos. En algunas recetas, la fruta se hace puré, se mezcla con otros productos y se hornea. A veces se añaden trozos de plátano a la masa y se revuelve la masa. Las tartas resultantes son parecidas a la charlotte a la que estamos acostumbrados. La carne picada dulce también se puede preparar con plátanos, que se colocan en una capa transparente en un recipiente cerrado o pasteles abiertos. Se les pueden agregar otros ingredientes.

¿Qué pasa con eso? relleno de plátano:

canela, vainilla;

Bayas, frutas;

Frutos secos, nueces.

La multicocina para pasteles utiliza el modo de horneado. Hay que engrasar el bol antes de añadir la masa. Hay que recordar que el volumen es limitado y la tarta resulta de pequeño diámetro. También es recomendable no elaborar productos horneados altos. Por tanto, no conviene aumentar proporcionalmente la cantidad de productos indicados en las recetas.

Pastel de plátano en la multicocina "Excelente"

Para obtener un pastel de plátano dulce y esponjoso en una olla de cocción lenta, la fruta se coloca directamente en la masa. Por eso, es muy importante que estén maduros.

Ingredientes

200 gramos de mantequilla;

200 g de azúcar;

2-3 plátanos;

1 cucharadita destripador para hornear;

250 gramos de harina;

Preparación

1. Toma dos plátanos. Si los frutos son pequeños, es mejor tomar tres trozos. Pelar y cortar en trozos, puedes romperlos. Échalo en un bol.

2. Agrega azúcar a los plátanos, tritura con un tenedor hasta que se haya disuelto todo el azúcar.

3. Agrega la mantequilla blanda y continúa amasando.

4. Agrega los huevos uno a uno, haciendo que la mezcla sea homogénea.

5. Vierta harina en el futuro pastel y agregue la levadura en polvo. Remover.

6. Transfiera la masa homogénea al bol multicocina engrasado.

7. Programar 45 minutos y hornear en el programa adecuado.

8. Deje reposar el pastel de plátano en la olla de cocción lenta por un tiempo para que baje el calor. Transfiera a un plato y deje enfriar por completo.

Pastel de bizcocho de plátano en una olla de cocción lenta

Receta de pastel de plátano sencillo en olla de cocción lenta. Para ello es recomendable utilizar frutas no muy blandas para que los trozos se sientan claramente y se vean en la masa.

Ingredientes

1 taza de azúcar;

3-4 plátanos;

1 cucharadita destripador;

1 cucharada de polvo;

1 taza de harina;

0,5 bolsa de vainilla;

10 gramos de mantequilla.

Preparación

1. Frotar el interior del molde con un trozo de mantequilla. O vierta un poco de aceite vegetal y lubrique el recipiente con un cepillo, sin tocar más de 10 centímetros de altura.

2. Cortar los plátanos pelados en círculos de 2 centímetros. No es necesario moler.

3. Rompe los huevos en una taza de batidora o simplemente en un tazón grande.

4. Batir por un par de minutos sin aditivos, luego agregar el azúcar granulada en pequeñas porciones. Batidor masa dulce hasta obtener una espuma esponjosa, el volumen al menos se duplicará.

5. Mezcle la vainillina con la levadura en polvo y la harina, agregue a los huevos. Es recomendable tamizar los ingredientes a granel, la masa quedará más esponjosa.

6. Remueve la mezcla con cuidado y brevemente para que los huevos no se hunda.

7. Verter en un bol previamente engrasado, disponer los trozos de plátano, algunos se irán al fondo.

8. Encienda durante 40 minutos. Es recomendable no abrir la multicocina durante la primera media hora para conservar la esponjosidad del bizcocho.

9. Luego puedes darle la vuelta al pastel hacia el otro lado y hornear por otros 10 minutos, pero esto no es necesario, ya que la parte inferior irá hacia arriba.

10. Voltee la galleta en un plato plano, déjela enfriar y espolvoree la parte superior con polvo.

Pastel de plátano en olla de cocción lenta con leche.

Variante de masa con leche para tarta de plátano en olla de cocción lenta. Una receta de horneado sencilla y sencilla que es fácil de preparar para el té.

Ingredientes

100 gramos de leche;

2 tazas de harina;

2 plátanos;

100 gramos de mantequilla;

1 cucharadita vainilla;

2 cucharaditas destripador;

¾ taza de azúcar;

Preparación

1. Cortar la mantequilla en trozos y dejarla tibia para que la grasa se ablande un poco. Puedes utilizar el modo descongelar en el microondas.

2. Batir los huevos, agregarles azúcar, agregar leche.

3. Agregue trozos de plátano a la mantequilla y triture todo junto. Puedes usar un tenedor o batir todo con una batidora.

4. Combina la mezcla de plátano con la mezcla de leche.

5. Agregue la vainilla y revuelva. Para darle un sabor distinto, puedes agregar una pizca de sal.

6. Solo queda agregar harina a la masa y agregar levadura en polvo. Remover.

7. Transfiera la masa a la olla de cocción lenta.

8. Cerrar, dejar reposar 50 minutos y hornear durante media hora. No lo abrimos.

9. Luego, utilizando la bandeja vaporera, retiramos la tarta, le damos la vuelta y horneamos otros quince minutos.

Pastel de plátano en olla de cocción lenta con sémola

Una versión del maná de plátano, si se le puede llamar así. El pastel tiene una estructura de miga muy interesante. Resulta bastante jugoso, suave y ligeramente quebradizo.

Ingredientes

250 ml de kéfir;

2 plátanos;

1 vaso de sémola;

0,5 tazas de azúcar;

0,5 cucharaditas soda;

1 cucharada de galletas saladas;

Mantequilla (trozo pequeño).

Preparación

1. Combina la sémola con el kéfir, revuelve y olvídate de ellos durante una hora entera, deja que el cereal se hinche.

2. Pasada una hora, bate los huevos con arena, puedes agregarles vainilla. Vierta en la mezcla de sémola y revuelva.

3. Agregue refresco, no es necesario apagarlo, el ácido del kéfir es suficiente.

4. Cortar un plátano piezas grandes, mezclar con la masa.

5. Untar bien la taza multicocina con un trozo de mantequilla y espolvorear con galletas saladas.

6. Extiende la masa y nivela la parte superior.

7. Hornear pastel de sémola 50 minutos. Dejar enfriar y decorar como se desee.

Pastel de plátano en olla de cocción lenta con nueces

Este pastel de plátano también requiere algunos frutos secos. Puedes utilizar almendras, nueces o maní. La masa se prepara con crema agria con cualquier contenido graso. El resultado es una corteza deliciosa que se puede cortar por la mitad y usar para hacer un pastel. Combina bien con cualquier crema.

Ingredientes

1,5 tazas de harina;

0,5 tazas de crema agria;

100 gramos de mantequilla;

1 taza de azúcar;

Dos huevos;

0,5 tazas de nueces;

2 plátanos;

Preparación

1. Mezclar la crema agria con una cucharadita de refresco, reservar, dejar reaccionar y apagar el polvo.

2. Mientras se derrite la mantequilla, déjala enfriar.

3. Primero bata los huevos y el azúcar, luego agregue la crema agria. Por último, agrega la mantequilla derretida. Revuelva bien.

4. Picar las nueces y mezclar con la harina.

5. Vierta harina de nueces en la masa, si lo desea, en el mismo paso puede agregar un poco de canela, esto hará que el aroma del pastel sea inusual.

6. Triture los plátanos hasta obtener un puré y póngalos también en masa de nueces. Revuelva bien antes de colocarlo en la multicocina.

7. Distribuir la mezcla en una capa uniforme, hornear el bizcocho durante 45 minutos y luego dejar reposar otros quince minutos.

Pastel de plátano abierto en Lazy Cooker

La opción es muy pastel sencillo con plátano, para lo que necesitarás un trozo de hojaldre de unos 200 gramos.

Ingredientes

4 plátanos;

0,2 kg de masa;

3 cucharadas de azúcar;

1 cucharada de almidón;

Preparación

1. De un trozo de masa es necesario cortar una torta plana que será un poco más grande que el fondo de la multicocina.

2. Cambie inmediatamente, enderece los lados pequeños. Espolvorea el bollo con almidón.

3. Cortar los plátanos en rodajas en diagonal. Colocar sobre la capa formada. Espolvorea la parte superior con canela, pero puedes prescindir de ella.

4. Batir las claras y el azúcar hasta que estén espumosos, cubrir con espuma los plátanos dispuestos.

5. Hornee durante 45-50 minutos en una olla de cocción lenta. No sacamos la tarta enseguida, la dejamos enfriar bien para que cuaje el relleno.

Pastel de plátano en olla de cocción lenta hecho con masa de kéfir

Una variante de otro sencillo pastel de plátano, que se puede preparar a partir de masa no solo con kéfir. Ryazhenka, el yogur sobrante y la crema agria baja en grasa servirán. Puedes mezclar varios productos lácteos fermentados que estaban tirados en el refrigerador.

Ingredientes

Un vaso de kéfir;

Un vaso de azúcar;

3 plátanos;

2 tazas de harina;

8 gramos de destripador;

Crecen 80 ml de aceite.

Preparación

1. Eche los huevos, el azúcar en un bol y agregue el kéfir.

2. Enciende la batidora y bate durante un par de minutos.

3. Agregar aceite vegetal. Pero también puede verter margarina derretida y grasa de confitería. En este caso, es importante que el producto esté frío.

4. Agrega la harina, bate por unos segundos y agrega la levadura en polvo.

5. Es recomendable batir bien la masa durante varios minutos hasta que quede homogénea.

6. Simplemente puedes engrasar la taza multicocina. Pero si surgen problemas al retirar las tartas, es mejor espolvorear harina y galletas saladas encima.

7. Vierta la mitad de la masa.

8. Corta los plátanos en trozos y colócalos en una capa uniforme. Puedes agregarles un poco de año o pasas lavadas.

9. ¡Vierta sobre la masa restante y hornee! 45-50 minutos son suficientes, no es necesario darle la vuelta a este bizcocho por el segundo lado.

Puedes derretir la mantequilla para la masa en una olla de cocción lenta, al mismo tiempo se engrasará el bol. Simplemente coloca las piezas y enciende la calefacción. Después de transferir la grasa, solo necesitarás distribuir el residuo a lo largo de las paredes, puedes hacerlo con un cepillo.

pastel fragante sólo vendrá de buenos plátanos. Es muy fácil elegirlos. Sólo necesitas oler la fruta a través de la cáscara. Si no huele a nada, quedará insípido y jabonoso. Si el aroma proviene del plátano, definitivamente será dulce y sabroso.

¿Los pasteles se pegan constantemente a la multicocina y no quieren saltar? Debes cortar un círculo de pergamino del tamaño del fondo del bol, cubrirlo y colocarlo en el fondo antes de agregar la masa. Los lados simplemente están manchados.

Fecha: 2015-07-10

Hola queridos lectores de nuestro blog culinario! Los plátanos maduran demasiado rápido, pero como la fruta ahora es muy cara, no puedes tirarlos... Y no tienes que tirarlos, porque puedes hacer una tarta de plátano súper aromática y deliciosa en un proceso lento. ¡Horno! Número mínimo de ingredientes, simplicidad y accesibilidad en la preparación: hornee esto postre dulce¡Hasta un niño puede hacerlo! La masa se prepara muy rápido, basta con mezclar todos los ingredientes enumerados con una cuchara, ni siquiera necesitas batidora. Resulta aireado, esponjoso, alto, increíblemente aromático y muy, muy sabroso, ¡no dejes de probarlo! También recomiendo mirar la receta para hacer el original con plátanos en olla de cocción lenta.

Ingredientes:

Plátanos – 3 piezas
Huevos – 3 piezas
Aceite vegetal – 100 ml (se puede sustituir por mantequilla)
Azúcar – 1 cucharada. (yo pongo menos)
Harina – 1,5 cucharadas. (gafas normales)
Polvo para hornear – 10 gr.
Sal – 1/3 cucharadita.

Cómo hacer productos horneados con plátanos en una olla de cocción lenta:

preparé un fragante productos horneados de plátano en la multicocina Panasonic 18 (recipiente de 4,5 l, potencia 670 W).

Pela 3 plátanos maduros. Cuanto más maduros están los plátanos, más chocolateado será el color de los productos horneados terminados.

Triturar con un tenedor hasta que quede una pasta.

A continuación, agregue huevos, aceite vegetal, azúcar, sal y harina tamizada con levadura en polvo a la masa resultante. Mezclar todo con una cuchara o batidora. La masa se mezcla fácil y rápidamente, por eso uso una cuchara.

Vierta la masa de plátano resultante en un bol multicocina engrasado y nivele con una cuchara.

Cocine en el modo "Hornear" durante 1 hora 30 minutos. Si tiene una multicocina más potente, entonces conviene reducir el tiempo de cocción para que los productos horneados no se quemen.

Retire el pastel de plátano terminado del recipiente multicocina con un recipiente para cocinar al vapor (vea cómo hacerlo).

Decora el bizcocho de plátano a tu gusto. Espolvoreé con azúcar en polvo y caramelos triturados con nueces. ¡El pastel de plátano resultó ser bastante alto y aireado, y no hay palabras para describir lo fragante que es! Puedes cortarlo en tartas y cubrirlo con tu crema o mermelada favorita, obtienes un bizcocho rápido y muy rico.

Hoy en día, la tarta de plátano en una olla de cocción lenta se puede llamar fácilmente la nueva charlotte: además, se prepara rápidamente, es muy aromática y es perfecta para tomar el té familiar por la noche. Los plátanos hoy en día se pueden comprar en cualquier tienda, independientemente de la temporada, y a veces son más baratos. buenas manzanas. Además, puedes poner plátanos demasiado maduros en el pastel, que nadie quiere comer. Al contrario, aportarán mayor dulzor a la tarta.

Puedes hacer muchos postres deliciosos con plátanos, pero adquieren un sabor especial cuando se hornean. Muffins, cupcakes, galletas, panqueques, Pan dulce– todos estos tipos de productos horneados son perfectos para los plátanos. Sin embargo, el pastel ayudará al ama de casa que necesita cocinar. postre delicioso muy rapido. Y una multicocina ayudará a simplificar aún más la tarea: un pastel de plátano sin pretensiones no se quemará y se horneará perfectamente en el recipiente multicocina.

La masa para un pastel de este tipo puede ser muy diferente: requesón, galleta o muffin, o como maná. Los plátanos también se pueden complementar con fresas, chocolate, nueces o caramelo. Puede agregar estos ingredientes al relleno o decorar el pastel terminado encima.

Delicioso pastel de plátano en olla de cocción lenta

Ingredientes:

3 plátanos en buena madurez;
2 tazas de harina de trigo;
Un vaso de azúcar granulada;
2 huevos;
100 mililitros de aceite vegetal;
Un paquete de levadura en polvo;
80 gramos de crema agria.

Cómo cocinar:

1 Pela los plátanos y tritúralos con un tenedor para que queden trozos pequeños; queda bien cuando los metes pastel terminado. Sin embargo, puedes picar los plátanos con una batidora, así quedarán completamente distribuidos en la masa.

2 Agregue azúcar, crema agria y mantequilla a los plátanos y rompa los huevos. Mezclar todo con unas varillas sin batir.

3 Tamiza la harina y la levadura en el bol con la masa. Es necesario tamizar la harina para saturarla de oxígeno, de modo que los productos horneados queden más aireados.

4 Amasar la masa, cuya consistencia es similar a la crema agria espesa y colocarla en un bol multicocina, previamente untada con aceite y espolvoreada con sémola o harina.

5 Hornea el pastel en el modo "Hornear" durante aproximadamente una hora.
Cuando su pastel esté listo, debe sacarlo del tazón usando el accesorio de vapor y colocarlo en un plato boca abajo para que la corteza frita quede arriba; esto hará que el pastel se vea más elegante.

El pastel terminado se puede espolvorear ligeramente con azúcar en polvo, verter sobre chocolate o leche condensada, espolvorear con nueces trituradas, cubrir con una bola de helado de vainilla o servir sin aditivos; está bueno por sí solo. El pastel se puede comer caliente o frío. Este postre perfecto para cenar o buen desayuno en compañía té aromático o café tonificante.

Cuajada de plátano en una olla de cocción lenta.

Increíblemente dulce, sabroso, aromático y al mismo tiempo ligero. postre dietético. También se puede utilizar como plato independiente, que gustará tanto a adultos como a niños. Puedes comer un postre como este con bastante frecuencia sin miedo a sobrepeso y sin ningún daño al cuerpo. El requesón es un plato fácil y práctico porque no requiere habilidades ni esfuerzos especiales. Perfecto como postre para visitas inesperadas. Hoy veremos cómo cocinar ese requesón en una olla de cocción lenta.

EN esta receta La miel se utiliza para añadir dulzura al plato. Puedes tomar absolutamente cualquiera, según tus propias preferencias. Por ejemplo, miel de tilo Menos dulce, pero más aromático en comparación con otros. También puedes cambiar la cantidad de miel; agrega una cucharada o dos más si te gusta más dulce. Si el azúcar está contraindicado por motivos de salud o si necesitas seguir una dieta estricta, puedes utilizar fructosa. En este caso, es necesario añadir 2 cucharadas de fructosa en lugar de miel.

Lo mismo ocurre con el requesón: puede elegir requesón bajo en grasa o, por el contrario, requesón entero. Esto no afectará de ninguna manera la calidad del requesón.

El plato también incluye huevos. Si es alérgico a los huevos de gallina, puede sustituirlos por huevos de codorniz, pero entonces habrá que duplicar la cantidad de huevos.

Ingredientes:

Sémola– ½ taza
Requesón – 200 gr.
Miel – 3 cucharaditas.
Huevos de gallina – 2 uds.
Plátanos – 2 piezas
Mantequilla – 20 gr.

Cómo cocinar:

1 Pela los plátanos y rómpelos en varios trozos con las manos.

2 Coloque el requesón, los huevos, la miel y los trozos de plátano en un tazón grande. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea utilizando una batidora, batidora o simplemente un tenedor. En este último caso, primero se deben triturar los plátanos.

3 lubricar manteca desde el interior de la olla de cocción de la multicocina.

4 Vierta con cuidado la masa homogénea y sin grumos en el bol de la multicocina.

5 Cierra la tapa y configura la función “Hornear” durante una hora. Lo mejor es comprobar el estado de la cuajada a los 40 minutos, ya que las diferencias en la cuajada utilizada pueden hacer que el postre se cocine un poco antes.

6 Después de que se apague la multicocina, deje la cuajada debajo de la tapa hasta que se enfríe por completo. Esto ayudará a evitar que la comida se asiente rápidamente.

Puedes comer cuajada de plátano en su forma habitual o añadiendo crema agria, puré de frutas o mermelada al gusto.

Pastel de manzana y plátano en olla de cocción lenta

La tarta de manzana y plátano es un plato bastante abundante, pero al mismo tiempo bajo en calorías y fácil de preparar. Es especialmente fácil cocinar en una olla de cocción lenta, rápidamente y sin molestias innecesarias. Habrá tal pastel gran adición en forma de jugosa y postre aromático, o tal vez se convierta un plato aparte Para el desayuno.

Al preparar este pastel, puedes usar cualquier manzana, ya sea agria o dulce. Todo depende de tus preferencias. Si te gusta ácido, es mejor tomar Granny Smith verde, Idared, relleno blanco, Jonagold, Semerenko. Sabor dulce Fuji, Gala, Gloucester, Jonagold agregarán postre. También puedes utilizar tus propias manzanas de jardín.

El azúcar se puede sustituir por fructosa (en una proporción de 1:1) si te preocupa tu figura o no puedes consumir demasiada azúcar.

Los huevos de gallina también se pueden sustituir por huevos de codorniz, aunque tendrás que coger muchos más: en lugar de tres huevos de gallina necesitarás casi una docena de huevos de codorniz.

Ingredientes:

Manzanas medianas - 4 piezas
Azúcar - 1 vaso
Harina - 1 taza
Plátano - 1 ud.
Yogur (cualquier tipo bebible) - ½ taza
Refresco – 1 cucharadita.
Jugo de limón o vinagre – ¼ de cucharadita.
Huevo (pollo) - 3 piezas

Cómo cocinar:

1 Come manzanas. Pelar y deshuesar las manzanas y los plátanos.

2 Fruta cortada: manzanas en pedazos pequeños, pueden ser cubos de 1x1 cm; cortar el plátano en rodajas (no necesariamente finas, ya que el plátano se ablanda bastante durante el proceso de cocción)

3 Coloque las manzanas y el plátano en el fondo del recipiente multicocina.

4 Cogemos un recipiente aparte en el que mezclaremos la masa. Rompe los huevos, agrega el azúcar y bate bien hasta que la masa se vuelva casi blanca. Esto se puede hacer con un tenedor o batir a mano, usando una batidora o licuadora.

5 Agrega el yogur a los huevos y el azúcar y vuelve a mezclar.

6 Agrega la harina, mezcla la masa resultante hasta que quede suave hasta que desaparezcan todos los grumos.

7 Apaga el refresco con jugo de limón o unas gotas de vinagre. Agrega a la masa y vuelve a mezclar.

8 Vierta la masa resultante en el bol multicocina encima de los plátanos y las manzanas previamente colocados.

9 Configure la multicocina en el modo "Hornear" durante 45 minutos. Tan pronto como suene la señal de apagado, el postre estará listo. Sin embargo, no deberías sacarlo de inmediato. Es mejor dejarlo reposar bajo la tapa cerrada y enfriar un poco durante unos minutos.

Puedes comer el pastel con crema agria, mermelada, miel o puré de frutas.

Pastel de chocolate y plátano en una olla de cocción lenta

Increíblemente suave, fragante y pastel jugoso Con sabor delicado El chocolate y los plátanos son muy fáciles de preparar en una olla de cocción lenta. Este postre se puede repetir todas las semanas, cambiando ligeramente la receta, lo que te permitirá conseguir una comida absolutamente perfecta en todo momento. pastel diferente. Los plátanos se pueden sustituir por manzanas, fresas, frambuesas, pulpa de melocotón o cualquier otra fruta. Lo mejor es utilizar frutas y bayas agridulces, ya que combinan bien con el sabor del chocolate y le dan al postre un sabor especial. También puedes intentar hacer postre sin usar cacao ni añadir canela. La creatividad y la imaginación te permitirán lograr sabor único pastel, ahorro principio general cocinar en una olla de cocción lenta.

Para este postre lo mejor es utilizar plátanos demasiado maduros que contengan gran cantidad azúcar y tienen un sabor más rico. Para elegir los plátanos adecuados, fíjate en su piel: debe estar rica. color amarillo con manchas de color marrón oscuro. Es mejor comprar plátanos y dejarlos reposar durante una semana para que maduren.
Los huevos de gallina se pueden sustituir por huevos de codorniz si tienes alergias o simplemente no te gusta el sabor. huevos de gallina. También puedes sustituir el azúcar por fructosa. Esto reducirá significativamente el contenido calórico del plato y lo hará más saludable.

Un punto importante al hacer pastel de chocolate y plátano es que los ingredientes secos y húmedos se mezclan por separado. Luego, cuando ambas mezclas estén listas, es necesario agregar la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezclar suavemente con movimientos rápidos y precisos de arriba a abajo. Esto le dará al pastel terminado una consistencia aireada.

Ingredientes:

Plátano – 3-4 piezas
Huevos de gallina – 2 uds.
Aceite vegetal – ¼ de taza
Harina – 1 taza
Azúcar – ½ taza
Azúcar de vainilla – 1 cucharadita.
Cacao – 2 cucharadas. l.
Polvo para hornear – 1 cucharadita.

Cómo cocinar:

1 Rompe los huevos en un recipiente hondo y bátelos un poco.

2 Pela los plátanos, córtalos en trozos pequeños y agrégalos a los huevos.

3 Triture los plátanos (con una cuchara o un tenedor); es deseable que queden trozos pequeños.

4 Agregue aceite vegetal a los plátanos y los huevos, mezcle todo bien.

5 En otro recipiente, mezcle el polvo para hornear, la harina ( de primera calidad), azúcar de vainilla y cacao en polvo.

6 Vierte con cuidado la mezcla seca en los plátanos.

7 Mezclar ligeramente de abajo hacia arriba. Deja de revolver tan pronto como la harina esté lo suficientemente húmeda.

8 Vierta la mezcla resultante en el recipiente de cocción de la multicocina. No es necesario mezclarlo más, ya que la masa ya contiene suficiente un gran número de aceite, para que nada se queme.

9 Cierre la tapa y active la función “Hornear” durante 60 minutos. Después de la señal de apagado, deja enfriar la tarta un par de minutos, pero no abras la tapa para que el postre no se asiente.

servir de nuevo pastel caliente tal vez con helado o Puré de frutas. El postre ya enfriado no es menos delicioso. Es ideal con té o café. Se puede comer como forma pura y con crema agria o mermelada.

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