Mousse de cuajada con sopa de fresas. receta de mousse de cuajada

El requesón no solo es sabroso, sino también un manjar increíblemente saludable, del cual, por cierto, puedes cocinar muchas cosas diferentes. platos interesantes. Por ejemplo, la mousse de requesón bien puede convertirse en un maravilloso desayuno nutritivo o en un postre ligero por la noche. La receta de esta golosina es muy sencilla y no requiere mucho tiempo.

Mousse de cuajada - dulce tierna delicadeza que encaja perfectamente en menú de dieta. Puede diluir el sabor de las golosinas agregando jarabe, gelatina, frutas, nueces, frutas secas, coco, virutas a la receta. Este plato se prepara sin horno, por lo que todos los productos conservan su características beneficiosas. La receta se puede cambiar y complementar a su discreción. La mousse con requesón puede ser una excelente base para una variedad de postres dulces. A continuación hay dos maneras interesantes cocinando este delicioso manjar tierno.

Receta para esto postre original muy simple y versatil. Siéntase libre de experimentar con aditivos si lo desea. Además, el sabor del producto final también dependerá del tipo de yogur que utilices en el proceso de elaboración.

Ingredientes:

  • requesón - 200 g;
  • yogur para beber - 150 ml;
  • ciruelas pasas - 50 g;
  • maní - 20 g;
  • barra de chocolate;
  • gelatina - un paquete;
  • azúcar en polvo - 4-5 cucharadas;
  • hojuelas de coco - 2 cucharadas.

Instrucción de cocina:

  1. Prepararemos un postre de requesón con gelatina, que primero debe verterse agua caliente y remover hasta que se disuelva por completo.
  2. Vierta queso cottage bebiendo yogur, luego bata la masa resultante con una licuadora hasta que quede suave.
  3. Poco a poco vierta gelatina en la mezcla, agregue azúcar en polvo, coco y azúcar de vainilla.
  4. Después de eso, pique finamente las ciruelas pasas y agréguelas a un tazón común.
  5. La receta sugiere usar un molde de plástico. Humedecerlo con agua, rociar el fondo y los lados. hojuelas de coco. Esto no solo hará que el postre sea más elegante, sino que también facilitará la extracción de la masa congelada del molde. Coloque la mousse en el refrigerador por un tiempo para que se endurezca.
  6. Después de unas horas, el manjar estará listo. Para decorar el plato con chocolate, primero derrítalo al baño maría, luego cubra la parte superior del postre con él, sobre el cual luego ponga los cacahuetes picados, como se muestra en la foto.

Un dulce espectacular agrada no solo por su increíble sabor, sino también por su apariencia lujosa.

Mousse de cuajada de pistacho con frambuesas

Como se señaló anteriormente, la receta de un dulce tiene muchas interpretaciones. La mousse de cuajada de pistacho, decorada con jugosas frambuesas enteras, decorará cualquier mesa festiva.

Ingredientes:

  • cuajada suave(9%) - 500g;
  • crema (33%) - 450 ml;
  • azúcar moreno - medio vaso;
  • gelatina alimentaria - 30 g;
  • frambuesas - 400 g;
  • pasta de pistacho - 3 cucharadas.

Instrucción de cocina:

  1. Receta para esto buena cena también increíblemente simple. Prepararemos mousse de cuajada con gelatina, para lo cual primero la remojaremos en agua fría durante unos diez minutos.
  2. En un cazo, mezclar el azúcar y 100 ml de nata. Coloque la mezcla a fuego medio y deje hervir. El azúcar debe estar completamente disuelto. Después de eso, retire la masa del fuego y sazone con gelatina exprimida. Mezcla todo bien.
  3. Batir por separado el requesón suave con una batidora. En el proceso de batir, introduzca gradualmente la masa de gelatina en ella. Agregue pasta de pistacho allí.
  4. La receta implica el uso de nata muy fría, que por separado se debe batir a picos firmes.
  5. Lentamente y con mucho cuidado doble la crema en masa de cuajada.
  6. Cubra la fuente para hornear papel film como se muestra en la foto. Coloque las bayas en una capa uniforme en el fondo del molde. Poner encima la mousse y alisar bien. Cubra la masa con los bordes de la película y colóquela en el refrigerador durante 4 horas.

Después del tiempo especificado, el postre se puede sacar del refrigerador. El resultado debe ser hermoso. deliciosa mousse como en la foto La parte superior se puede decorar. bayas enteras frambuesas

Video receta para hacer mousse de requesón con bayas.

¿Quieres complacer a tus seres queridos? un manjar inusual sin gastar mucho tiempo y esfuerzo en ello? Entonces necesitas preparar mousse de cuajada con gelatina.

Ingredientes

Queso cottage bajo en grasa 450 gramos Bayas 350 gramos Gelatina 30 gramos Azúcar 125 gramos Agua 100 mililitros Crema 400 mililitros

  • Porciones: 5
  • Hora de cocinar: 2 minutos

Mousse de cuajada y frutos rojos

Ingredientes requeridos:

  • 450 g de requesón bajo en grasa;
  • 350 g de cualquier baya;
  • 30 g de gelatina;
  • 125 g de azúcar;
  • 100 ml de agua;
  • 400 ml de crema;
  • frutos secos y galletas para decorar.

Vierta la gelatina con unas cucharadas de agua y déjela reposar. Añadir azúcar a 100 ml de nata y llevar a ebullición a fuego lento. El azúcar debe disolverse por completo. Agregue gelatina a la crema azucarada y mezcle bien. Batir los 300 ml restantes de nata hasta que quede esponjoso.

Moler el requesón a través de un colador. Agregue crema con gelatina. Batir la masa de cuajada resultante con una batidora o licuadora. Agregue la crema batida, doble suavemente con una cuchara. Cubra el formulario con una película adhesiva y vierta la mousse de cuajada, vierta las bayas prelavadas y secas encima. Ponga el postre en el refrigerador por varias horas.

Cuando la delicadeza esté completamente congelada, debe darle la vuelta en un plato. Decora con galletas trituradas y nueces.

Mousse de cuajada con café

Ingredientes requeridos:

  • 300 g de requesón bajo en grasa;
  • calle 5 yo Sáhara;
  • 2 cucharadas. yo yogur o crema agria;
  • 3 cucharaditas café instantáneo;
  • 2 huevos;
  • 0.5 cucharadita azúcar de vainilla;
  • 1 cucharadita gelatina;
  • 2 cucharadas. yo agua;
  • chocolate amargo, nueces para decorar.

Coloque el requesón en el tazón de una licuadora, agregue la crema agria y 2 cucharadas. yo Sáhara. Batirlo todo consistencia uniforme. Agregue 1 cucharadita al tazón. café y revuelva nuevamente. Es importante que el café se disuelva por completo. En un recipiente aparte, mezcle 2 cucharadas. yo agua con 1 cucharadita. gelatina y poner baño de agua. Calienta la gelatina hasta que se disuelva por completo. Deja que se enfríe y luego añádelo a la cuajada. Vuelve a batir la mousse con una batidora. Lo dejamos a temperatura ambiente.

Para preparar la crema, necesitas batir 2 claras de huevo de 3 cucharadas yo azúcar hasta que se formen picos firmes. Agregue el azúcar de vainilla, el resto del café y continúe batiendo hasta que la masa esté suave. Divida la masa de cuajada en moldes, llenando el recipiente hasta la mitad. Coloque en el refrigerador por 20 minutos. Luego poner encima la crema de proteína de café y dejar que el postre se endurezca por completo. Espolvorear con chocolate negro rallado y nueces picadas antes de servir.

Cualquiera que sea la receta de mousse de requesón que elija, como resultado obtendrá un resultado inusual y, lo que es más importante, delicioso regalo. Será de interés tanto para adultos como para niños.

El postre original llamado "mousse" fue inventado por los franceses. También desarrollaron varios recetas interesantes y como prepararlo. El mousse de cuajada es una de las opciones más populares para este manjar. Y además de suave y el buen gusto, también es muy útil.

Un sencillo secreto de cocina.

Como sabes, cualquier mousse consta de tres componentes principales:

  1. Base aromática (fruta, cacao, puré, vino y otros).
  2. Rellenos que dan al plato sabor dulce(azúcar, miel, melaza).
  3. Aditivo alimentario para fijar el estado de espuma de la mezcla.

La mousse de cuajada en este sentido no es una excepción. Cualquiera que sea la receta que se use para prepararlo, todos los ingredientes enumerados están necesariamente presentes allí. Cabe señalar que la mousse de cuajada se puede hacer con diferentes fijadores alimentarios. Solo hay tres de ellos:

  1. Agar.
  2. Clara de huevo.
  3. Gelatina.

Dependiendo de esto, la forma en que se hace el producto también cambia. Por ejemplo, hay una opción muy simple cuando se crea mousse de cuajada a base de agar.

El producto se puede hacer fácil y rápidamente en casa. Para esto, solo necesita: 250 gramos de requesón, un paquete (125 gramos) de malvaviscos y 150 gramos de crema agria.

Todo se prepara en varios pasos:

  1. Primero debes batir la crema agria con una batidora para que se convierta en una mezcla esponjosa.
  2. Picar el malvavisco.
  3. Combine los componentes y conviértalos en una masa homogénea usando una licuadora de inmersión.
  4. Batir bien el producto resultante con una batidora.
  5. Ponga la mezcla en el refrigerador durante aproximadamente 3-4 horas. Y cada hora hay que sacarlo y volverlo a batir.

Después producto terminado se puede transferir a platos en porciones y utilizar en cualquier momento.

Postre con sabor a café

¿De qué otra manera puedes hacer mousse de requesón? La receta con la adición de café es especialmente adecuada para recibir invitados.

Para su preparación necesitarás siguientes productos: para 250 gramos de requesón seco - 100 gramos de azúcar, una cucharadita de extracto de vainilla, 50 mililitros cada uno licor de cafe y leche, 2 claras de huevo y 2 cucharaditas de café instantáneo.

El proceso de cocción es muy sencillo:

  1. Frote el requesón (si es de grano grueso) a través de un colador.
  2. Calentar un poco la leche y diluir en ella el café.
  3. Batir todos los productos, excepto los huevos, con una batidora.
  4. Por separado, convierta las proteínas en espuma y luego introdúzcalas gradualmente en la masa total. Es mejor hacer esto en partes pequeñas para que la masa no comience a asentarse. Una fuerte conexión de productos puede destruir la espuma, lo cual es altamente indeseable.

Obtendrá una mousse de cuajada muy fragante, cuya receta es fácil de recordar. La masa tierna solo habrá que extenderla en cuencos y mantener durante 40 minutos en el frigorífico. Después de eso, el plato se puede decorar como desee.

Golosina de leche y bayas

No menos sabrosa es la mousse de cuajada con gelatina. Por ejemplo, es mejor considerar una receta que use los siguientes ingredientes: 400 gramos de bayas, medio kilogramo de requesón, 30 gramos de gelatina, medio vaso azúcar morena, 400 mililitros de nata y medio vaso de agua.

Este plato se prepara de la siguiente manera:

  1. Primero, el requesón se debe frotar bien a través de un tamiz y luego verterlo con una pequeña cantidad de agua.
  2. Parte de la nata (100 mililitros) junto con el azúcar, calentar y remover hasta que se disuelva. Agregue la gelatina a la mezcla.
  3. Primero enfríe la crema restante y luego bata bien.
  4. Procese el requesón con una batidora y luego agregue la crema con gelatina allí.
  5. Agregue crema batida a la masa resultante.
  6. Poner en la parte inferior del formulario moras frecas, y luego verterlos con la mezcla preparada. Coloque el producto semiacabado en el refrigerador durante la noche.

A la mañana siguiente, puedes tomar el producto, ponerlo en un plato y servirlo en la mesa, previo corte en porciones.

Adición esencial

A veces, los pasteleros usan mousse de cuajada para el pastel. Como ejemplo llamativo, podemos considerar la opción cuando el producto espumoso complementa con éxito la variante del postre de galletas.

Para cocinar, necesitará muchos componentes diferentes.

Para la galleta: 3 huevos, 80 gramos de harina, 4 cucharadas de azúcar y 30 gramos de fécula.

Para la mousse: 0,5 kilogramos de requesón, 500 mililitros de nata, 2 huevos, 100 gramos de azúcar, 30 gramos de gelatina y medio vaso de agua hervida.

Para decorar: 1 mango, 2 kiwis, un poco de azúcar y fresas frescas.

Metodo de cocinar:

  1. Amasar la masa de los productos preparados y hornear una galleta. Luego córtalo en dos partes a lo largo y cúbrelas con puré de frutas.
  2. Usando tecnología estándar, prepare una mousse de aire.
  3. fruta cortada rodajas finas y dispóngalos sobre una galleta.
  4. Aplique suavemente una capa de mousse encima y luego coloque el pastel en el refrigerador durante 3-4 horas.

Simplemente decorar antes de servir. producto listo. Y para esto puedes usar no solo frutas, sino también nueces, cacao o chocolate.

El requesón es uno de los alimentos más saludables. Su adición a la dieta es especialmente importante para aquellos que desean deshacerse de una cierta cantidad de kilos de más. Pero lo hay en forma pura bajo la fuerza no es para todos. Si cocina mousse de requesón, la comida se convertirá en un verdadero placer. Tal delicadeza se puede combinar fácilmente con varios aditivos, lo que le permite comer un plato nuevo cada vez con los mismos beneficios para la salud y la figura. A continuación hay algunas recetas de mousse de requesón, donde hay opciones que se adaptarán a su gusto.

La mousse de requesón se combina con una amplia variedad de rellenos, pero resultará especialmente sabroso si mezcla el ingrediente principal con plátano, fresas, cerezas, frambuesas e incluso arándanos rojos. Pero no te limites a esto, da rienda suelta a tu imaginación y a tus gustos. ¡El resultado seguirá siendo genial!

Si la consistencia del plato se vuelve muy líquida, es mejor preparar una mousse de requesón con gelatina. Esto facilitará enormemente el proceso de uso golosinas saludables pero no afectará el sabor. Además, la mousse se puede preparar con requesón, puré de bayas. Estas recetas son geniales para PP.

Mousse para los que están a dieta

Si está cuidando su figura o perdiendo peso, entonces no es necesario renunciar a los deliciosos postres. Prepara una mousse de cuajada única, receta de dieta que se describe a continuación.

Necesitará:

  • requesón sin grasa - 100 g
  • yogur - 100ml
  • plátano - 2 piezas
  • jugo de fruta (posible con pulpa) - 100 ml
  • canela

Preparación sencilla:

  1. Coloque rodajas de plátano, requesón, yogur y jugo en un recipiente e interrumpa con una licuadora.
  2. Metemos en la nevera para que se enfríe y luego volvemos a batir con una batidora durante 2 minutos. La consistencia debe ser cremosa y espesa.
  3. Repartimos la mezcla en porciones, espolvoreamos con canela si se desea, ¡y listo!

Muy fácil y bajo en calorías. Experimente y disfrute de varios postres.

recetas con gelatina

Para cocinar necesitarás:

  • 300 g de requesón
  • calle 5 yo crema
  • 10 g de gelatina (se puede sustituir por agar-agar)
  • 150 g de frambuesas
  • 3 arte. yo azúcar en polvo

empecemos a cocinar

En esta receta tomamos frambuesas, pero puedes reemplazarlas por otra baya y hacer, por ejemplo, mousse de fresa del requesón siguiendo los mismos pasos.

  1. Primero, remoja la gelatina como se indica en el paquete. Después de la hinchazón, combinamos con 1-2 cucharadas. yo crema y enviar a calentar. Esto lo hacemos en la estufa o usando el microondas, sin llegar a hervir.
  2. Usando una licuadora en recipientes separados, bata el requesón y la crema restante con azúcar en polvo hasta espesar.
  3. Agregue gradualmente la crema al requesón cremoso, mientras revuelve constantemente la masa. Luego vierta un hilo delgado de gelatina.
  4. Distribuimos la mezcla en vasos pequeños o tazas (vasos) que sean convenientes para usted. 30 minutos en el refrigerador, y el postre se endurecerá al estado que necesitamos.
  5. En esta versión de la receta con foto, usamos frambuesas. Reservamos algunas piezas para decorar bellamente el manjar, interrumpimos el resto de las bayas con una licuadora con la adición de azúcar en polvo.
  6. ¡Vierte la salsa resultante en vasos con mousse, decora y disfruta del sabor único y refrescante!


Rápido, sabroso, chocolatoso

cocinar mousse de chocolate con queso cottage es muy simple, necesita un mínimo de tiempo e ingredientes. Entonces, lo que se necesita para el postre:

  • requesón - 250 g
  • yogur sin aditivos - 70-100 ml
  • azúcar - 2 cucharadas yo
  • cacao - 1 cucharada yo
  • gelatina - 10 g

Pasos de cocción:


mousse de plátano

Un postre delicado que no dejará indiferente a nadie. La mousse de plátano y requesón es excelente para tratar no solo en un día normal, sino también en un día festivo. Este trato ligero es muy fácil de preparar, no hay aditivos para expresar al máximo el sabor de la fruta. Elija solo plátanos maduros y dulces.

Lista de ingredientes del postre:

  • plátano - 3 piezas talla pequeña
  • crema con un contenido de grasa del 25% o más - 200 ml
  • clara de huevo - 3 piezas
  • miel - 1-2 cucharadas. yo
  • jugo de limón - 1.5 cucharaditas
  • azúcar de vainilla - 1 cucharadita

Pasos de cocción:

  1. Combinamos plátanos pelados y picados con jugo de limón, azúcar y miel. Trituramos bien con una batidora hasta formar una masa absolutamente homogénea.
  2. Añadir la nata y batir de nuevo. De este modo ingrediente lácteo obtenemos un postre muy delicado y exteriormente hermoso.
  3. Convertimos las proteínas en picos estables con un mezclador. Vierta la mitad en la mezcla de plátano y revuelva lentamente. Cuando se complete este paso, agregue la segunda parte de las proteínas y repita los mismos pasos.
  4. Cambiamos la masa a kremanki y la ponemos en el refrigerador. Como este mousse de cuajada no tiene gelatina, después de 20 minutos el manjar está listo para comer.
  5. Si lo desea, puede decorar el postre, por ejemplo, con nueces picadas, una miga de cualquier tipo de chocolate o una rodaja de fruta.

Asegúrese de intentar hacer mousse de plátano con requesón. La receta es muy fácil, y el placer de comerlo es indescriptible. Te recomendamos una vídeo receta muy sencilla y deliciosa:

01.07.2015

Postre de requesón con mousse de frutas o cuajada- uno de mis desayunos favoritos, para ser honesto. Me gusta mucho comer algo sabroso y dulce, pero muy a menudo tengo que limitarme, por eso me gusta desayunar dulce, porque los hidratos de carbono en el desayuno no dañan la figura. Hace unos 3 o 4 años, podía comer de todo, a cualquier hora del día, y no mejorar en absoluto. Pero ella creció un poco y no notó en absoluto cómo comenzó a engordar. Me desperté solo cuando vi cambios obvios en el reflejo del espejo, ¡y los jeans ajustados comenzaron a apretar los costados! Compré una báscula para casa y me horroricé 😀 Desde entonces, he recorrido un largo camino de cambios externos e internos, probé diferentes dietas, hasta que llegué a mi verdadero estilo de vida saludable y desarrollé una estrategia para mantener un peso cómodo para mí. No lo nombraré, porque para todos es diferente, por supuesto. Pero comencé a hablar de algo ... Creo que algún día escribiré un artículo largo sobre qué principios de vida saludable y nutrición apropiada ayúdame a mantenerme en la forma correcta, pero por ahora, volvamos al tema.

Entonces, mousse de fresa con requesón. O mousse de requesón y bayas, mousse de requesón y plátano, mousse de requesón y arándanos, mousse de requesón y chocolate, mousse de requesón y crema, llámalo como quieras y te daré receta basica postre de requesón, al que puede agregar sus rellenos favoritos. ¡Sí, absolutamente cualquier cosa! Y, por supuesto, mostraré una foto de la mousse de cuajada y muchas de sus variaciones.

¿Por qué hablé de mantenerse en forma? ¡Porque es verano en el patio y todas las bellezas y muchos hombres guapos piensan en eso! A postres bajos en calorias del requesón nos ayudará con esto, especialmente si es postre de dieta requesón con frutas o mousse de requesón y es muy fuerte, especialmente si lo comes en el desayuno y no en la cena 🙂 Y no te llevará mucho tiempo, deliciosos postres¡El requesón sin hornear se prepara muy rápido y de manera muy simple! Por cierto, si estás buscando un postre de hojaldre, especialmente un pastel de requesón que necesita hornearse, realmente te recomiendo que vayas a la página de recetas. que ya he preparado para recientemente. Y por cierto, hasta cociné más de una vez (^^,). Por supuesto, para publicar receta perfecta o simplemente encontrar una excusa para comer en exceso pastel de arena con arándanos y requesón una vez más 🙂 Por lo general, me encanta postres de requesón, ¡porque las recetas de requesón son tan diversas que es imposible no enamorarse de los platos preparados según ellas!

Por cierto, después de una gran actualización en el sitio, ahora puedes encontrar seleccionando en la búsqueda ingrediente deseado! Es muy conveniente, probado en mí mismo. Entonces, postre de requesón con frutas o mousse de requesón, ¡receta!

Ingredientes

  • para la mousse de cuajada:
  • - 400gr
  • - 75 gr (no se puede añadir)
  • - 100 gr (bajo en grasas, pero se puede sustituir, si se desea, por nata, así el postre de mousse será más líquido, pero también más calórico)
  • - polvo - 100 gr (para bajar de peso, puede reemplazarlo con un edulcorante natural, por ejemplo, stevia)
  • para la salsa de bayas:
  • - opcional - 100 gr
  • - polvo - 30 gr
  • Para escoger de:
  • - un puñado de
  • - un puñado de
  • - fresas o arándanos
  • - plátano y melocotón
  • - para mousse de cuajada de chocolate - 2 cucharadas

Metodo de cocinar

El requesón con frutas, cuya receta contaré ahora, se hace de manera increíblemente rápida y sencilla. Nosotros tomamos requesón(esto es importante, tal requesón es mucho más sabroso, más saludable y no tan desmenuzable que, en este caso¡bien!) Agregue crema agria o crema al requesón casero y ralle manteca. Por supuesto, no agregue mantequilla si está perdiendo peso, pero si solo se está manteniendo en forma, pero está bien, ¡sabe mucho mejor!


Puede, de hecho, utilizar comprado requesón para niños, pero me gusta cocinarlo yo mismo, no es nada difícil, como pueden ver, y definitivamente es mucho más sabroso. Comprobado personalmente 😉 Por cierto, la mousse de cuajada para niños que no reconocen el requesón (una vez también fui yo) ¡es un salvavidas! ¡Ni siquiera se darán cuenta de que la mousse de crema de requesón está hecha de requesón! Y definitivamente apreciarán mi ! Son realmente perfectos, no soy astuto y no estoy alardeando, simplemente, después de una larga búsqueda de la perfección, traje receta mágica syrniki, en el que el requesón parece un trozo de nube celestial 😀 Rellenamos todo con azúcar glass o edulcorantes naturales de tu elección y sacamos una licuadora.
La mousse de requesón en una licuadora se prepara en un minuto, yo personalmente uso un sumergible, mucho menos platos sucios eventualmente. Ponemos en marcha la batidora sumergible en un bol y trituramos todo muy bien hasta homogeneizar por completo.
Dependiendo de la cantidad de crema agria o crema que le pongas, la consistencia crema de cuajada cambiará de más líquido a más sólido. Tan gentil crema agria de requesón muy pronto lo usaré para otro postre increíblemente delicioso - para pastel de requesón o tarta de queso. ¡Esta mousse de requesón es perfecta para un pastel! Pero más sobre eso más adelante. Es hora de agregar ingredientes. Lo primero que hay que poner son las nueces. Me encantan los anacardos, pero puedes usar cualquiera. Las nueces, por ejemplo, son más saludables, pero por alguna razón no puedo comerlas. Los metemos en una especie de bolsa y los golpeamos, por ejemplo, con el fondo de un vaso.
Vierta y mezcle. Si desea obtener mousse de chocolate, agregue cacao preparado en un vaso aquí también. agua caliente(¡Solo relájate primero!).
Ahora es el momento de servir. Te mostraré algunas opciones. Primero, debes preparar la salsa de bayas. voy a hacer salsa de arándanos rojos, pero ahora puedes hacer fresa y Salsa de frambuesas. Las bayas sazonadas son perfectas, pero las bayas congeladas estarán bien. Viértalos en un molinillo, espolvoree con azúcar en polvo y muela bien.
Ahora tomamos vasos ordinarios y comenzamos a diseñar la belleza. Puedes poner toda la mousse de crema de cuajada de una vez, y luego verter salsa de bayas, pero puedes hacerlo un poco más bonito. Ponemos un par de cucharadas de un delicioso postre de requesón y nueces.
Extienda un par de cucharadas más de salsa de bayas encima y luego cuaje la mousse nuevamente.
Rocíe con otra cucharada de salsa de bayas.
Y espolvorear con nueces picadas.

La primera versión del postre de requesón con frutas o mousse de requesón con salsa de bayas está lista. La segunda opción es poner estas mismas bayas en la mousse de cuajada con bayas inicialmente. Elegí arándanos para esto porque, en primer lugar, son muy sabrosos y, en segundo lugar, su capacidad para colorear es increíble. Mezcle bien los arándanos con la masa de cuajada, ¡se volverá muy hermoso, de color lila!
La tercera opción, mi favorita, es mousse de requesón con fresas, plátanos y duraznos. En general, el requesón con plátano es una combinación mágica. Sin embargo, al igual que con otras frutas y bayas. Justo postre de fresa genial con requesón también. Nuevamente tomamos cantidad correcta vasos y ponga en cada uno 1 cucharada de mousse de requesón.
Lavamos la fruta y cortamos las fresas por la mitad, y el plátano en círculos. Extendemos una capa de plátano, luego, una capa de fresas.
Yo personalmente espolvoreo encima con semillas de lino, porque son muy saludables y ricas en omega-3, y en semillas de lino¡Los postres son absolutamente deliciosos!
Poner encima otra cucharada de cuajada dulce.
Cortamos durazno dulce o rodajas de nectarina y coloque otra capa de fruta.
Espolvorea con semillas de lino, pon otra cucharada de requesón dulce y decora la parte superior de la creación con tres piezas de frutas y semillas.

El postre de requesón y frutas está listo. Puedes prescindir de cualquier ingrediente.


Lo principal es mantener las proporciones. ¡El postre de requesón y fresas con plátanos también está listo! ¡Ahora ya sabes cómo hacer mousse de requesón! La receta con una foto, creo que te ayudó a resolverlo todo 😉 Y ahora resumamos...

Postre de requesón con frutas o mousse de requesón. Receta corta

  1. Preparamos la masa de cuajada: ponemos el requesón en un tazón, rallamos la mantequilla, ponemos crema agria o crema, agregamos azúcar en polvo o usamos stevia y trituramos todo bien con una licuadora hasta que la mousse de cuajada esté suave.
  2. Ahora estamos empezando a experimentar con las opciones: en esta etapa, puede agregar nueces picadas, arándanos o un par de cucharadas de cacao a la mousse de cuajada.
  3. Para la salsa de bayas, ponga las bayas con azúcar en polvo en una picadora y bata bien hasta que quede suave.
  4. Para el requesón dulce con frutas y bayas, corte las fresas por la mitad, los plátanos y los duraznos en círculos.
  5. Para hermosa presentación tomamos un vaso transparente y colocamos los ingredientes preparados en capas: requesón dulce / salsa de bayas / requesón / bayas con azúcar / nueces trituradas; mousse de requesón / plátanos / fresas / semillas de lino / cuajada dulce / melocotones / semillas de lino / requesón / decorar por encima con trocitos de fresas, durazno, plátano y linaza.
  6. ¡Ahora sabes cómo hacer mousse de requesón con salsa de bayas y más!

¡Recuerda que preparar hermosos y deliciosos postres es mucho más fácil de lo que piensas! ¡Disfruta tu comida!

5 estrellas - basado en 1 reseña(s)
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