Qué cocinar en una dieta de olla de cocción lenta. Recetas de postres dietéticos. Cazuela de dieta en una olla de cocción lenta

Cocinar en una olla de cocción lenta para adelgazar: ¡cualquier plato se volverá dietético!

Perder peso está muy relacionado con lo que comemos. La organización de una nutrición adecuada (saludable) es el primer y más importante paso en el camino hacia una figura esbelta.

Puede inventar formas extremas de perder peso tanto como desee, como una dieta de chocolate o dulce, pero las consecuencias de tales ejecuciones afectarán lamentablemente no solo la apariencia, sino también la salud.

Una olla de cocción lenta es una "unidad" moderna para preparar alimentos saludables. Su único inconveniente es el consumo de electricidad. Todo lo demás es una ventaja y muy significativa.

Realmente cocinamos en una olla de cocción lenta. desayunos saludables, almuerzos, cenas, que también ayudan a adelgazar. Si tu cocina no cuenta con este asistente universal, es hora de hacerte con uno. Y pronto se sorprenderá al notar cómo los kilogramos desaparecen y el proceso de cocción de los alimentos comenzó a brindar un tremendo placer.

Cocinar en una olla de cocción lenta, ¿por qué?

De hecho, ¿por qué gastar dinero en una compra cuando hay una estufa en la cocina y una sartén en la estufa? Pero cocinar no se trata solo de opciones. tratamiento térmico según una receta u otra, pero también todo un sistema para conservar el máximo de vitaminas.

No siempre es posible lograr la combinación óptima de "sabor-calidad". Verduras hervidas rara vez por favor rico sabor, las gachas a menudo se esfuerzan por cocinarse demasiado o poco, y la carne se vuelve sabrosa solo después de freírla con gran cantidad aceites

Para bajar de peso, la comida debe ser especial: baja en calorías, saludable y sabrosa. Atrás quedaron los días en que el proceso de deshacerse de la plenitud iba acompañado de la masticación sorda de una manzana empapada.

Las bellezas de hoy no se privan del placer de comer delicioso y la olla de cocción lenta se convierte en un asistente indispensable para cocinar tales alimentos.

ahorra cantidad máxima vitaminas;
todos los platos adquieren un rico sabor especial;
no se requiere aceite (lo que significa que el contenido calórico de los alimentos se reduce significativamente);
el temporizador le permite activar el proceso de cocción para cualquier momento;
la función de mantenimiento automático de la temperatura elimina el calentamiento repetido.

Cocinamos en una olla de cocción lenta no porque esté de moda, sino porque es útil y sencillo. Albóndigas al vapor con guarnición de verduras esperándolo listo y caliente después del trabajo: un final agradable para el día.

Entonces, hoy estamos preparando platos para bajar de peso en una olla de cocción lenta, los más dietéticos y deliciosos. Toda la familia puede unirse a esta comida. Es posible que pronto se olvide de los horrores de raspar las sartenes después de cocinar un asado.

Cocinar en una olla de cocción lenta - recetas dietéticas

Y puedes cocinar en él platos de cualquier cocina del mundo: sopas y cereales, carne y platos de pescado, ensaladas y bebidas, postres y golosinas.

Modestamente guardaremos silencio sobre las galletas y el pilaf con cordero; para bajar de peso no lo haremos la mejor opción. Pero recuerde que no hay tareas irresolubles para una multicocina.

Tortilla al vapor con verduras

4 huevos,
4 champiñones medianos,
50 g de guisantes verdes (hervidos)
1 zanahoria
1 er. yo salsa de soja,
150 ml de agua.

corte las zanahorias y los champiñones en cubos y rodajas, respectivamente, y cocínelos en una olla de cocción lenta en modo vapor durante unos 5 minutos;
añadir guisantes, huevos batidos con salsa de soja y agua y cocine durante unos 20 minutos a 100 ° (modo - "cocción múltiple");
¡la tortilla está lista!

Chuletas de pollo troceadas

500 g de filete de pollo,
1 cebolla
1 huevo
100 ml de leche
3-4 calle. yo arroz hervido,
sal y pimienta.

picar el filete y la cebolla con un cuchillo (picar finamente);
mezclar todos los ingredientes (carne picada, cebolla, huevo, arroz, leche, sal y pimienta), convirtiéndolos en una masa homogénea;
vierta agua en la capacidad de la multicocina (aproximadamente 800 ml), coloque una rejilla para cocinar al vapor;
formamos chuletas con las manos y las ponemos a la parrilla;
cocine en modo vapor durante 40 minutos;
Servir con verduras (frescas o al vapor).

Salmón picante al vapor

filete o filete de salmón,
pimienta negra, albahaca, ajedrea (o cualquier otra especia para pescado),
sal,
limón.

frote un trozo de salmón con especias, sal un poco;
vierta agua en el recipiente, ponga la rejilla;
ponle un trozo de pescado y vierte jugo de limón;
tiempo de cocción - 30 minutos en el modo "vapor".

cazuela de pescado

500 g de filete de pescado,
200 ml) de leche
2-3 zanahorias
2-3 papas
1 huevo
sal y pimienta,
un poco de aceite vegetal.

hierva las papas con zanahorias (con piel) en una olla de cocción lenta durante unos 20 minutos a una temperatura de 150 °;
limpiamos las verduras, tres en un rallador grueso;
picar el pescado, sal y pimienta la carne picada;
primero poner la mitad de las verduras en el recipiente, luego el pescado y cubrirlo con el resto de las verduras;
engrasar nuestra cazuela con un huevo batido;
hornear durante media hora a 110 °.

salteado de verduras

calabacines pequeños,
2 berenjenas
3 pimientos
3 tomates,
2 zanahorias
1 cebolla
4 dientes de ajo,
sal, especias, hierbas.

corte el calabacín en cubos grandes (sin cáscara ni corazón), póngalo en un recipiente multicocina;
cortar la cebolla y la berenjena en cubos, las zanahorias en círculos finos, picar el ajo, pimiento- cubos, tomates - rodajas;
agregue todas las verduras a nuestro calabacín, espolvoree con especias, sal, agregue hierbas frescas o secas;
estofado en el modo "pilaf" durante al menos una hora, o incluso todo y medio.

Gachas de arroz con frutas

2 manzanas
10 ciruelas,
10 albaricoques secos,
vaso de arroz,
2,5-3 vasos de agua,
canela, vainillina, anís (u otras especias y especias).

vierta el arroz en una cacerola, agregue manzanas cortadas en cubitos, ciruelas pasas, albaricoques secos, especias y especias, agua;
cocinar en el modo "papilla";
al momento de servir, puedes agregar miel.

Manzanas con relleno de cuajada

mezcle el requesón rallado, la yema y la miel;
corte la "tapa" de las manzanas y quite el corazón;
llene el hueco con la mezcla y cubra las manzanas con "tapas";
prepárelo en el modo de "cocción múltiple" durante al menos 20 minutos (temperatura - 120 °);
Al momento de servir, puedes agregar miel o mermelada.

Cuando cocinamos en una olla de cocción lenta para bajar de peso, hacemos Buena elección en el campo de la comida sabrosa y saludable. Los beneficios de tales platos son innegables, y todos pueden estar convencidos del esplendor del sabor por experiencia. Será tu mejor experiencia gastronómica en tu propia cocina.

La comida dietética no es sólo comida sana pero también muy sabroso. Con la ayuda de una multicocina, puede diversificar el menú y complacer a todos los miembros de la familia con alimentos saludables y saludables.

Hoy en día, la gente trata de llevar un estilo de vida saludable, practicar deportes y comer bien. Cocinar comidas dietéticas en la estufa es mucho más difícil que en una olla de cocción lenta. Este dispositivo hace frente perfectamente a las tareas establecidas, a saber: conserva la jugosidad del plato y el máximo nutrientes. La comida dietética es mucho variedad de sopas, platos con carne, verduras, guisos y postres sin azúcar. Si desea comer bien y equilibrado, debe familiarizarse con las recetas de cocina. comidas dieteticas en una multicocina.

filete de pavo, Chicharo verde y un poco de raíz de perejil son los ingredientes principales. Puedes cocinar esta sopa tanto en la estufa como en una olla de cocción lenta.

Preparemos los siguientes ingredientes:

filete de pavo - 500 g;
zanahoria - 1 pieza;
papas - 2 piezas;
sémola de maíz - 3 cucharadas;
guisantes verdes - 1 vaso incompleto;
aceite - 1 cucharada;
cebolla - 1 pieza;
raíz de perejil - 100 g;
sal y pimienta para probar.

Cocinando:

La lista de ingredientes es estándar, con la excepción de la raíz de perejil. No todas las anfitrionas están familiarizadas con este producto. ¿Por qué necesitamos agregar un poco de raíz de perejil a nuestro plato de dieta en una olla de cocción lenta? Este producto útil, contiene muchas vitaminas (principalmente vitamina C), micro y macro elementos útiles.
volver a cocinar sopa de dieta: primero tenemos que enjuagar la sémola de maíz, verter 1 vaso de agua (preferiblemente agua hirviendo) y pasar la sémola con líquido a la olla de cocción lenta. Nuestra tarea es llevar el cereal a la mitad de la cocción. Cocinaremos sémola de maíz en una olla de cocción lenta usando el modo "Guiso", el tiempo debe establecerse en 1,5 horas.
Mientras se cocinan los granos de maíz, puede preparar otros ingredientes para Comida rápida en una olla de cocción lenta, pele las cebollas y las zanahorias.
Prepara la carne. Puedes cortar el pavo en tiras o cubos, como más te guste.
La raíz de perejil se debe pelar y cortar primero por la mitad a lo largo, luego en tiras finas.
Las papas deben lavarse, pelarse, enjuagarse nuevamente con agua corriente y cortarse en cubos.
Las cebollas se deben picar lo más finamente posible con un cuchillo afilado, las zanahorias se deben rallar en un rallador fino.
Como estamos preparando un plato dietético en una olla de cocción lenta, no freiremos las verduras en aceite. Si desea freír, debe freír ligeramente las zanahorias y las cebollas en aceite vegetal en una sartén.
El multicooker aún no ha completado el proceso de cocción. sémola de maíz(tomó un poco de tiempo preparar todos los ingredientes), puede abrir la tapa, poner todos los productos en el recipiente y verter 1 cucharada. aceite vegetal (el aceite de maíz refinado es el mejor). Si ha terminado de freír, entonces no agregue aceite.
Enviamos guisantes verdes a los productos (puedes frescos o congelados), agregamos sal y un poco de pimienta. En esto, cerramos la tapa del dispositivo, continuamos cocinando un plato dietético en una olla de cocción lenta hasta que suene una señal.
10 minutos antes de que finalice el programa, puede abrir la tapa del aparato para agregar algunas hierbas frescas picadas y probar la sopa. Si no hay suficiente sal o pimienta, no se apresure a agregar más, recuerde que se necesita muy poca sal para preparar un plato dietético de sal. Si no puede rechazar este ingrediente, entonces es mejor subsal que sobresalar.

Sonó una señal, la multicocina completó el proceso de cocción. sopa de dieta. Como puede ver, sin esfuerzo, todo es simple y rápido. ¡Buen provecho!

Platos de dieta en una olla de cocción lenta. Sopa de zanahoria y calabaza

La calabaza combinada con zanahorias es saludable y muy sabrosa. Puedes cocinar estos dos productos. diferentes caminos Como saben, la calabaza se puede hornear, hervir e incluso se puede hacer mermelada con esta verdura. Pero hoy ofrecemos cocinar un plato dietético sabroso y saludable: sopa de puré de calabaza con zanahorias.

Productos:

zanahorias - 4 piezas;
calabaza - 500 g;
cebolla - 1 pieza;
Caldo de vegetales(solo puedes regar) - 3 tazas;
aceite vegetal - 3 cucharadas;
ajo - 2 dientes;

Comencemos a preparar los productos: primero debe lavar la calabaza, luego pelarla y cortarla en cubos. Este trabajo se puede confiar al sexo más fuerte, ya que es muy difícil cortar una calabaza grande.
Las cebollas también deben pelarse y cortarse en cubos, puede ser grande.
Limpiamos las zanahorias, las trituramos en un rallador, usando el lado con dientes anchos.
Vierta el aceite en el recipiente de la multicocina (puede ser de oliva, de maíz o tradicionalmente de girasol). Encendemos el programa "Freír", configuramos el tiempo en 10 minutos.
Espere hasta que el aceite se caliente un poco, luego debe poner en el recipiente multicocina la primera cebolla, el ajo picado (cortado en rodajas finas con un cuchillo) y las zanahorias. Fríe estos vegetales hasta que quede un hermoso marrón dorado. ¡Atención! Observe este proceso para no perder el momento, de lo contrario, las verduras se quemarán.
Después de 7-10 minutos, debe poner trozos de calabaza, verter 3 vasos de agua (tomamos agua caliente de inmediato), poner sal, especias y hierbas. En lugar de agua, puedes usar caldo de carne o vegetales.
Cierre la tapa del aparato, configure el programa "Hornear". El tiempo de cocción de un plato dietético en una olla de cocción lenta es de solo 30 minutos. cocinar sopa sabrosa es posible en el modo "Cocinar".
Tan pronto como suene la señal, puede abrir la tapa del dispositivo, verter sopa lista en un recipiente adecuado para hacer puré y use una licuadora de inmersión para llevar el plato a la consistencia deseada. En nuestro caso, será sopa de puré.
Si ves que el plato de dieta en la olla de cocción lenta te ha quedado espeso, puedes añadir un poco de caldo de verduras (para los que no estén a dieta, puedes añadir un poco de leche o nata baja en grasas).

Todo, el plato dietético en la olla de cocción lenta está listo, puede poner la sopa de puré en tazones, poner en cada plato picatostes de centeno y domar semillas de calabaza. ¡Disfrute de su comida!

Platos de dieta en una olla de cocción lenta. Pescado al vapor con frijoles

Un plato al vapor en una olla de cocción lenta es una comida saludable con un contenido máximo sustancias útiles. Al vapor en una olla de cocción lenta, puede cocinar carne, verduras y pescado. Ofrecemos cocinar un plato dietético en una olla de cocción lenta: pescado con verduras.

Productos:

bacalao o lucioperca - 5-7 piezas;
judías verdes - 200 g;
sal y condimentos para pescado - al gusto;
limón - 5 rodajas.

Pasos para preparar un plato dietético en una olla de cocción lenta:

Lo mejor es tomar un pescado que no tenga huesos. Si estás a dieta, entonces es muy importante que el pescado tampoco sea graso.
El pescado debe cortarse en porciones, lavarse, salarse y sazonar. Si usa condimentos, debe espolvorear cada pieza con hierbas aromáticas y espolvorear con jugo de limón.
Vierta agua en el recipiente de la multicocina, coloque una canasta para platos al vapor encima, coloque el pescado y los frijoles.
Cerramos la tapa, activamos el programa "Cocina al vapor", configuramos el tiempo de cocción en 15 minutos.

Después del pitido, abra la tapa y pruebe el plato dietético en la olla de cocción lenta; si el pescado y los frijoles están listos, es hora de invitar a todos a la mesa. Si el plato aún no está listo (esto depende de la potencia del aparato), entonces es necesario extender el tiempo de cocción otros 10-15 minutos.

Platos de dieta en una olla de cocción lenta. Alforfón

La papilla de alforfón se llama la reina de los cereales, es útil e indispensable en la nutrición dietética. El trigo sarraceno contiene mucho hierro, vitaminas, aminoácidos y oligoelementos. Hay pocos carbohidratos en el trigo sarraceno, por lo que estas gachas pueden ser consumidas por aquellas personas que controlan su peso y siguen una dieta saludable.

Lo que necesitas para hacer gachas de trigo sarraceno:

alforfón - 1 taza;
agua - 2 vasos;
sal - una cucharadita incompleta;
mantequilla - 15 g.

Cocinar un plato dietético en una olla de cocción lenta:

Enjuague bien el cereal para eliminar los residuos y las cáscaras.
Ponga un pequeño trozo de mantequilla en el fondo del recipiente de la multicocina.
Vierta el trigo sarraceno, vierta 2 vasos de agua, ponga el aceite restante encima.
Todo, puede configurar el modo de cocción óptimo. Pero intentaremos usar el aparato al máximo, por lo que instalamos una rejilla para platos al vapor, ponemos 3 huevos en la canasta (prelavamos con agua corriente). El número de huevos se puede aumentar o disminuir, a razón de: 1 huevo por 1 miembro de la familia.
Ahora puede cerrar la tapa del dispositivo y configurar el programa "Gachas de avena" o "Alforfón", el tiempo se configurará automáticamente (40 minutos).
No necesitas hacer nada más, solo ten paciencia y espera la señal.

Tan pronto como el temporizador se apague, puede abrir inmediatamente la tapa de la multicocina para obtener huevos hervidos. Mientras los limpia, cierre la tapa, la papilla "descansará" un poco. Después de unos minutos, extienda el agua caliente papilla de trigo sarraceno en platos, poner un huevo partido por la mitad en cada plato y preparar una ensalada de vegetales frescos. ¡Buen provecho!

Platos de dieta en una olla de cocción lenta. Cazuela de calabacines con queso

No es fácil para la anfitriona seleccionar platos dietéticos, no siempre hay suficiente tiempo para esto, quiero cocinar más rápido cena saludable y relajarse después de un ajetreado día de trabajo. Cuando hay una multicocina en casa, el proceso de preparación de cualquier plato se convierte en un placer. Cocina con nosotros una deliciosa cazuela de calabacín.

Productos para un plato dietético en una olla de cocción lenta:

calabacín - 2 piezas;
cebollas - 1 cabeza;
huevos - 4 piezas;
queso duro - 300 g;
sal, especias y aceite vegetal - al gusto.

Pelar la cebolla y cortarla en medio aros.
Encendemos la multicocina, configuramos el programa "Hornear", configuramos el tiempo en 10 minutos.
Vierta aceite vegetal (1-2 cucharadas) en el tazón, fría la cebolla hasta que esté transparente.
Mientras se fríe la cebolla, debe lavar y pelar los calabacines (no es necesario pelar las verduras jóvenes). Si usa calabacines congelados, ni siquiera necesita descongelarlos, lo principal es que puede separar los anillos entre sí.
El queso debe ser rallado. Por cierto, en lugar de queso duro puede ser usado queso fundido para reducir el contenido calórico del plato.
Mezcle el queso con los huevos, agregue sal y especias, bata ligeramente.
Vierta la mezcla en un tazón con calabacín y revuelva. Transfiera el calabacín al recipiente multicooker, mezcle nuevamente con las cebollas.
Ahora debe cerrar la tapa del aparato y extender el programa "Hornear" por otros 20 minutos.
Tan pronto como escuche la señal, no se apresure a cambiar inmediatamente la cacerola, deje reposar el plato de dieta en la olla de cocción lenta por un tiempo (la tapa debe estar abierta), al menos 5 minutos.

Eso es todo, una deliciosa cazuela de calabacín dietética está lista, es hora de poner la mesa e invitar a todos tus familiares a degustar un plato dietético sabroso y saludable cocinado en una olla de cocción lenta.

Platos de dieta en una olla de cocción lenta. Repollo estofado con pechuga de pollo

La mayoría de las amas de casa creen que cocinar repollo guisado es una tarea difícil, por lo que repollo estofado- un invitado raro en la mesa. En una olla de cocción lenta, este proceso se facilita y el repollo en sí resulta jugoso y sabroso. Si agrega un poco de pechuga de pollo al repollo, el plato resultará abundante y saludable.

Ingredientes:

filete de pollo- 2 piezas;
repollo blanco - 1 cabeza (500 g);
cebolla - 1 pieza;
pasta de tomate- 2 cucharadas;
agua o caldo de verduras - 1 vaso incompleto;
sal y pimienta para probar;
eneldo fresco o congelado - al gusto.

Cocinar un plato dietético en una olla de cocción lenta:

Lave la carne, séquela y córtela en trozos pequeños.
Ponga la carne en el recipiente multicocina. Encienda el programa "Hornear", tiempo - 30 minutos. Tienes que freír la carne durante 15 minutos. ¡Atención! No es necesario agregar aceite pechuga de pollo freirá sin aceite propio jugo.
Mientras se cocina la carne, debes pelar la cebolla y cortarla en cubos. Después de 15 minutos, debe agregar cebolla a la carne junto con especias y continuar cocinando los ingredientes.
Después de 5 minutos, puedes poner la pasta de tomate y mezclar todo bien.
Ahora tomamos el repollo: debe picarse y enviarse al recipiente multicooker.
El siguiente paso es poner sal, verter agua y cambiar el dispositivo al modo "Extinción", configurar el tiempo: 1 hora. Si necesita un plato de dieta en una olla de cocción lenta para cocinar más rápido, active el programa "Hornear" durante 30 minutos.

Después de la señal, puedes probar el plato. La col quedará muy tierna y jugosa, y además es un plato de dieta saludable que puede comer toda la familia. ¡Ayudar a sí mismo!

Platos de dieta en una olla de cocción lenta. salteado de verduras

Cocine cualquier plato vegetariano en una multicocina ahora es muy simple. No es necesario estar parado en la estufa durante mucho tiempo y revolver las verduras. Con una olla de cocción lenta, este proceso se simplifica, por lo que nos abastecemos de alimentos y comenzamos a cocinar una comida dietética en una olla de cocción lenta.

Necesitarás los siguientes productos:

calabacín - 2 piezas;
berenjena - 2 piezas;
Pimienta búlgara - 3 piezas;
zanahorias - 2 piezas;
tomates - 3 piezas;
cebolla - 1 pieza;
ajo - 3 dientes;
Hierbas frescas- 1 manojo;
sal y especias - al gusto.

Cómo cocinar un plato de dieta en una olla de cocción lenta:

Nuestra tarea es cortar todas las verduras y ponerlas en el recipiente multicocina. Comencemos con el calabacín: necesitamos calabacines pequeños y jóvenes, puedes cocinar salteados con verduras congeladas. El calabacín debe lavarse y cortarse en cubos.
Limpiamos la cebolla, la picamos, la ponemos en el recipiente multicocina.
Limpiamos también las zanahorias, las cortamos con un cuchillo bien afilado para hacer círculos finos.
Los pimientos deben lavarse con agua corriente, liberarse de semillas y tallos, cortarse en cubos y enviarse también al recipiente multicooker.
Ha llegado el turno de la berenjena: necesitamos cocinar 2 berenjenas medianas, cortadas en cubos.
Todavía tenemos tomates, deben cortarse en rodajas. Lo enviamos al recipiente de la multicocina.
Espolvorea todas las verduras encima con una mezcla de sal y pimienta. Poner el ajo (no picar).
Si hay verduras frescas, córtelas y envíelas al recipiente multicooker.
Encienda el modo "Pilaf", cierre la tapa. Cocinamos las verduras en nuestro propio jugo durante 1-1,5 horas.
Periódicamente, debe mirar y verificar qué está sucediendo con las verduras. Si ve que se ha liberado mucho jugo, aumentará el tiempo de cocción de un plato dietético en una olla de cocción lenta. No es necesario esperar a que el líquido se evapore por completo, simplemente pruebe las verduras de vez en cuando; si se ablandan, puede apagar el dispositivo.

Saltear resultará muy jugoso y sabroso, las verduras estarán suaves y no perderán su sabor. Un plato dietético preparado en una olla de cocción lenta debe colocarse en platos, triturarse abundantemente encima con hierbas frescas picadas, puede cortar cebolla verde y decorar el plato. ¡Buen provecho a todos!

Platos de dieta en una olla de cocción lenta. sopa para niños

Deleite a los niños con deliciosas y comidas saludables cocinado en una olla de cocción lenta. Si no sabes qué cocinar para la cena, echa un vistazo a esta receta, un conjunto simple de productos y facilidad de preparación: este es el principal punto fuerte de este plato dietético preparado en una olla de cocción lenta.

Qué productos se necesitan:

calabacín - la mitad;
Pimienta búlgara - 1 pieza;
papas - 3 piezas;
zanahorias hervidas - 1 pieza;
aceite vegetal - 1 cucharada;
queso procesado - 1 pieza;
queso duro "ruso" - 50 g;
sal, especias y hierbas - al gusto.

Cómo cocinar un plato de dieta en una olla de cocción lenta:

Vierta aceite vegetal en el recipiente de la multicocina. Cortamos los calabacines en aros, los freímos en aceite.
Encendemos el programa "Freír", el tiempo se configurará automáticamente.
Cortar el pimiento en cubos (no olvidar quitarle las semillas), rallar las zanahorias o cortar en cubos. Si no tenía zanahorias hervidas, está bien, puede ponerlas en la sopa zanahorias crudas, le dará al plato terminado un hermoso tono.
Fríe todas las verduras hasta obtener un hermoso tono dorado, y luego debes verterlas con caldo (preferiblemente vegetales o agua corriente) y cambie el dispositivo al modo "Extinción". Ajuste el tiempo de cocción a 40 minutos.
Ocupémonos de un ingrediente más: todavía tenemos papas, debemos pelarlas, enjuagarlas y cortarlas en cubos, y luego enviarlas al resto de las verduras.
La lista de ingredientes se puede cambiar o complementar con una comida saludable de brócoli, poner guisantes verdes en la sopa.
Continuamos preparando un plato dietético en una olla de cocción lenta; ahora nuestra tarea es rallar queso procesado y también picar queso duro.
Tan pronto como la sopa comience a hervir, debe poner 2 tipos de queso y mezclar el contenido. El queso debe derretirse.
Todo, solo queda salar nuestra sopa, agregar especias y un poco de hierbas picadas, y luego esperar a que la olla de cocción lenta complete el proceso de cocción.

Inmediatamente puede parecerle que el plato de dieta en la olla de cocción lenta resultó ser raro, si esto le molesta, puede agregar arroz, pasta pequeña o un poco de sémola.

Platos de dieta en una olla de cocción lenta. Lengua de res

cocinar bien Lengua de res- esto es todo un arte, pero cuando hay una olla de cocción lenta en la casa, este proceso se puede simplificar. La deliciosa lengua de res se puede comer en el desayuno, poner una rebanada en el pan o cocinar deliciosas ensaladas. Te sugerimos usar nuestras recomendaciones y cocinar tu propia lengua de res.

Ingredientes:

lengua de res - 1 pieza;
cebollas - 3 piezas;
sal y especias - al gusto.

Cómo cocinar un plato de dieta en una olla de cocción lenta:

El más importante - preparación adecuada. Debe tratar de lavarse bien la lengua de la suciedad y la mucosidad. Incluso puede remojar los despojos en agua fría durante 40 minutos, luego todo el proceso de limpieza no llevará más de 5 minutos.
Ponemos la lengua en el recipiente de la multicocina, la llenamos de agua para que la cubra por completo y cerramos la tapa del aparato.
Inmediatamente ponga la cebolla pelada (puede cortarla por la mitad), agregue sal y especias.
Encendemos el programa "Sopa", configuramos el tiempo en 3 horas.
Después de media hora, debe abrir la tapa para no perder el momento de hervir y quitar la espuma.
Después del pitido, puede abrir la tapa y poner la lengua en un plato. Punto importante: necesidad de poner la lengua en agua fría durante 1-2 minutos para quitar la película fácilmente.

Todo, el plato de dieta en la olla de cocción lenta está listo, puedes cortar la lengua de res en rodajas finas y ponerlas en un plato o hacer unos sándwiches de pan de centeno.

Platos de dieta en una olla de cocción lenta. Video

Para aquellos que quieren deshacerse rápidamente de los kilos de más o simplemente quieren practicar alimentación saludable, en la cocina, un dispositivo moderno tan conveniente como una multicocina es muy útil. Cocinar comidas dietéticas en una olla de cocción lenta es bastante simple y, al mismo tiempo, el menú se puede hacer muy diverso e interesante. Las recetas de dieta en una olla de cocción lenta son tan diversas que con la ayuda de este dispositivo de cocina será posible poner en práctica cualquier receta: sopa, una variedad de platos principales e incluso postres originales. Una amplia variedad de alimentos dietéticos son fáciles de preparar con este aparato. Sobre las ventajas de tales platos, sobre las características de cocinar en una olla de cocción lenta, así como sobre los más interesantes y deliciosas recetas Los platos dietéticos preparados con su ayuda se discutirán en este artículo.

Cocinar en una olla de cocción lenta: ventajas

La principal ventaja de este método de cocción es que con la ayuda de este aparato de cocina puedes cocinar los alimentos más saludables. La multicocina le permite:

Reduzca significativamente la cantidad de grasa que se utiliza para cocinar, ya que el dispositivo está equipado con un revestimiento antiadherente.
Salva a la mayoría propiedades útiles debido al hecho de que los platos se cocinan en un recipiente hermético.
La capacidad de cocinar a baja temperatura, así como al vapor, lo que también le permite ahorrar la máxima cantidad y minerales en productos
La capacidad de acelerar el período de cocción, lo que permite cocinar diferentes platos.
Utilice una gran cantidad de programas diferentes, lo que le permite procesar los alimentos de diferentes maneras. Incluso los dispositivos relativamente económicos de Polaris y otros tienen alrededor de 30 programas diferentes. Algunas ollas de cocción lenta incluso pueden hacer yogur sin azúcar ni aditivos nocivos.
Aplicar algunos programas especiales para preparar especiales comida dietetica proporcionada por las dietas terapéuticas, así como variedad de platos que incluye esta o aquella dieta para bajar de peso.
No controle el proceso de cocción, lo que reduce significativamente el tiempo de permanencia en la cocina.

Recetas

Si lo desea, casi cualquier plato se cocina en una olla de cocción lenta, desde sopas y borscht hasta postres interesantes.

Primera comida

Hay muchas recetas de primeros platos en olla de cocción lenta que, junto con fotos, se pueden encontrar en la red. Pero, a pesar de que estas recetas son muy diferentes, están unidas por el hecho de que estos platos se preparan muy rápidamente, conservan el sabor de los productos y un máximo de sustancias útiles, y tampoco requieren el uso de un número grande gordo.

Componentes: frijoles - 1 cucharada, arroz - 0,5 cucharadas, calabaza (pulpa) - 100 g, cebolla - 1 pieza, apio - 100 g, ajo, aceite vegetal, sal, hierbas.

Cocinando: seleccionando el modo "Freír", freír la cebolla previamente picada. Agregue el arroz y cocine por 10 minutos. Cortar la calabaza en cubos, rallar el apio en trozos grandes. Cocine los frijoles hasta que estén tiernos. Agregue todas las verduras a la cebolla y el arroz, agregue agua y sal. Encienda el modo "Extinción", mantenga presionado durante 40 minutos. Agregue las verduras y el ajo a un tazón.

Sopa con pollo y verduras

Componentes: filete de pollo - 400 g, papas - 3 piezas, cebollas - 2 piezas, zanahorias - 2 piezas, pepinos en vinagre - 3 piezas, tomate, harina, aceite de girasol - 1 cucharada. yo

Cocinando: limpiar las verduras, cortarlas en cubos. Cortar el filete en tiras y pasar suavemente por harina. Seleccione el modo "Freír" y cocine el filete hasta que se vuelva rosado. Póngalo en un plato, fría las cebollas y las zanahorias en aceite. Luego, coloque los componentes en capas en una olla de cocción lenta: carne, papas, cebollas con zanahorias, pepinos y vierta todo con un litro de agua con pasta de tomate diluida. Cocine en el modo "Sopa" durante una hora. Agregue sal y pimienta antes de servir.

Componentes: papas - 3 piezas, zanahorias - 1 pieza, apio - 100 g, cebolla - 1 pieza, chirivía (raíz), brócoli - 300 g.

Cocinando: primero pela las verduras y córtalas en cubos, y la cebolla en medio aros. Transfiera las verduras picadas a una olla de cocción lenta, agregue sal y especias. Llene con agua de modo que al menos una división quede hasta el límite superior. Cierre la tapa, configure el modo "Extinción" y cocine por 80 minutos. El repollo debe agregarse 20 minutos antes del final de la cocción.

oreja

Componentes: filete y cabeza de salmón o salmón - 400 g, zanahorias y cebollas - 1 pieza cada una, papas - 2 piezas, limón - 1 rodaja, especias, sal, hierbas.

Cocinando: lavar el pescado, ponerlo junto con el limón en una olla de cocción lenta. Configure el modo "Extinción" y manténgalo así durante 30 minutos. Limpiar y cortar las verduras en cubos. Cuando el pescado esté listo, retírelo y el limón, y cocine las verduras en el caldo en el modo "Sopa" durante 15 minutos. Antes de servir, vierta el caldo en un plato, ponga el pescado y agregue las verduras.

Componentes: filete de pollo - 300 g, papas - 400 g, guisantes - 1 cucharada, cebollas y zanahorias - 1 cada uno, especias, sal, hierbas.

Cocinando: lavar los guisantes, verter, dejar actuar durante una hora. Lavar la carne y las verduras, cortar todo en tiras. Coloque todos los productos en una olla de cocción lenta y vierta 3 litros de agua. Sal, cierre y cocine en el modo "Sopa" durante 25 minutos. Servir espolvoreado con hierbas frescas en un bol.

Numerosas recetas de platos dietéticos para una olla de cocción lenta también serán útiles para preparar platos muy sabrosos y al máximo. segundo útil platos. porque saludable y nutrición apropiada implica el consumo de alimentos no demasiado grasos que estén guisados, horneados o hervidos. Una olla de cocción lenta permite preparar tales platos para bajar de peso, que al mismo tiempo también son muy sabrosos. Hay muchas recetas para platos principales que le permiten diversificar significativamente el menú tanto para niños como para adultos.

La cantidad y variedad de tales recetas desacredita por completo el mito de que solo se puede cocinar en una olla de cocción lenta. guisos diferentes. Con este aparato puedes hornear pollo, pescado, cocinar salsas, patés, tortillas, rollitos.

Componentes: filete de pollo - 800 g, queso - 100 g, tomates - 2 piezas, cebolla - 1 pieza, especias, sal.

Cocinando: ralle el filete, córtelo en varias partes, con sal y especias y déjelo durante media hora. Coloque el filete en el papel de aluminio, cada pieza en una parte separada. Cubra con aros de cebolla, rodajas de tomate y una rebanada de queso. Haga botes con papel de aluminio, de modo que el jugo del pollo fluya hacia el recipiente durante la cocción. Coloque los botes de aluminio en una olla de cocción lenta y manténgalos durante 40 minutos. en el modo de horneado.

Rollo de pollo

Componentes: filete de pollo - 800 g, gelatina - 30 g, pimentón, sal, hierbas secas, ajo.

Cocinando: corte el filete en trozos, espolvoree con especias, sal y hierbas, agregue unos dientes de ajo triturados y gelatina. Mezcle todo bien y colóquelo en una manga para hornear. Después de arreglar los bordes de la manga, colóquela en una olla de cocción lenta y hornee en el modo "Hornear" durante una hora. Después de eso, obtenga el rollo, enfríe y póngalo en el refrigerador durante 10 horas.

Componentes: huevos - 3 piezas, leche - medio vaso, cebollas - 1 pieza, aceite vegetal. - 1 cucharada. l., mariscos - 0,5 kg, ajo, sal.

Cocinando: batir la leche y los huevos, agregar sal y especias. Freír la cebolla picada y el ajo en aceite, activando el modo "Freír". Agrega los mariscos y fríe por otros 10 minutos. Vierta los huevos y la leche, mantenga en el modo "Hornear" durante otros 20 minutos.

Chuletas de pollo al vapor con coliflor

Componentes: carne magra de pollo o pavo - 400 g, huevo, coliflor - 400 g, harina - 1 cda. l., sal, especias.

Cocinando: desmonte el repollo, hierva en agua con sal durante varios minutos, escurra en un colador. Gire el repollo a través de una picadora de carne, exprima un poco. Enjuague la carne, también gírela en una picadora de carne. Mezcle ambas carnes picadas, agregue el huevo, la sal y las especias. Amasar la masa y formar chuletas. Póngalos en una bandeja para productos al vapor, espolvoree un poco de harina. Después de que hierva el agua en el recipiente, coloque la bandeja y cocine durante media hora.

Componentes: arroz de grano largo - 2 tazas, filete de pescado deshuesado ( único, bacalao, salmón rosado, perca, etc.) - 700 g, zanahorias - 2 piezas, cebolla, agua caliente - 4 tazas, aceite vegetal. - 2 cucharadas. l., especias para pilaf o al gusto, sal, hierbas frescas.

Cocinando: si el pescado está congelado, descongélelo por completo y elimine la humedad. Lave el arroz y déjelo en remojo durante 2 horas. Corte el pescado en cubos grandes, corte las zanahorias en tiras, las cebollas, muy piezas pequeñas. En el modo "Freír", freír la cebolla en aceite, agregar las zanahorias y continuar friendo. Después de 7 minutos, vierta un vaso agua caliente en la mezcla, agregue las especias. Revuelva, mantenga por otros 5 minutos. Poner los trozos de pescado y mezclar todo. Mientras tanto, escurra el arroz empapado en un colador, después de un par de minutos agréguelo a la olla de cocción lenta. En los tres vasos restantes de agua caliente, diluya la sal y vierta el agua en la olla de cocción lenta. Cerrar y cocinar en modo "Pilaf" durante 40 minutos. Servir caliente, espolvoreado con hierbas.

brochetas de champiñones

Componentes: champiñones medianos - 12 piezas, salsa de soja - 1 cucharada. l., sal, pimienta, eneldo seco o fresco, jugo de limón - media cucharadita, aceite vegetal. - 1 cucharada. yo

Cocinando: lavar y secar los champiñones, ponerlos en un bol, verter la salsa de soja y mezclar. Agregue un poco de sal, pimienta, opcionalmente, otras especias. A continuación, aceite y jugo de limón y nuevamente mezcle todo bien. Espolvorear con eneldo y, tapando el recipiente papel film, enviar al refrigerador por 1 hora Si lo desea, puede marinar los champiñones por más tiempo. A continuación, ensarte los champiñones en brochetas pequeñas y póngalos en una olla de cocción lenta, antes de verter un poco de aceite. Hornee en el modo "Freír" durante 20 minutos.

Componentes: filetes de trucha - 2 piezas, papas - 4 piezas, cebolla, jugo de limón - 1 cucharadita, ajo, hierbas, sal marina, especias.

Cocinando: Enjuague el pescado, retire los huesos, si es necesario, séquelo. Rallar con especias y sal marina, espolvorear con jugo de limón y dejar marinar. Cortar las patatas en varios trozos y verter agua en una olla de cocción lenta. Agregue la cebolla picada y el ajo, un poco de verduras, sal. Coloque los bistecs en un recipiente humeante. En el modo "Cocinar", cocine durante 25 minutos.

pollo jugoso

Componentes: muslos, piernas o pechuga de pollo, preferiblemente caseros - 500 g, pimentón, cúrcuma, ajo seco, Pimienta molida, mostaza seca, sal.

Cocinando: Lave la carne, si lo desea, retire la piel. Elija los condimentos al gusto y frote con cuidado la carne con ellos y la sal. Coloque el pollo en papel de aluminio y envuélvalo con cuidado para que no queden agujeros. Coloque el paquete terminado en la olla de cocción lenta y encienda el modo "Horno". El pollo se cocina durante media hora. Sirva el pollo con cualquier salsa baja en calorías.

Componentes: filete de pollo - 800 g, arroz - 200 g, zanahorias - 2 piezas, cebolla, albaricoques secos - 50 g, aceite vegetal. - 2 cucharadas. l., ajo joven - 1 cabeza, agracejo seco, zira, almendras, canela, sal.

Cocinando: cortar la cebolla en cubos, las zanahorias en tiras. Enjuague el arroz y los albaricoques secos. Remoje el agracejo y el comino. Guise las cebollas, las zanahorias y los albaricoques secos en aceite, activando el modo "Hornear", durante 15 minutos. Agregue la carne de pollo, sal y fría por otros 10 minutos. Vierta el arroz y vierta agua hirviendo sobre todo. Cocine en el modo "Pilaf" durante 20 minutos, luego agregue el agracejo, la zira, pegue una cabeza de ajo en el medio y cocine por otros 15 minutos.

Postre

Con la ayuda de una multicocina, las cazuelas y otros platos se preparan fácilmente. repostería dietética. Este dispositivo le permite cocinar incluso un pastel, así como otros postres originales. Al mismo tiempo, son ideales para personas que están perdiendo peso y practican una alimentación saludable, ya que este tipo de postres no contienen una gran cantidad de grasa y azúcar.

Cazuela de requesón dietético

Componentes: crema agria - 2 cucharadas. l., requesón no muy graso - 400 g, pasas - 100 g, huevos - 2 piezas, azúcar - 1 cucharada. l., avena hercules - 2 cucharadas. yo,

Cocinando: Casca los huevos en un bol y bátelos bien. Agregue un requesón homogéneo, que primero se puede picar en una licuadora. Después de mezclar, ponga azúcar y crema agria, luego bata todo bien con una licuadora para que la masa se vuelva homogénea. Agregue harina de avena y pasas previamente cocidas al vapor con agua hirviendo a la masa. La cazuela se cocina en el modo "Horno" durante 25 minutos. Antes de servir, el postre se puede verter con salsa de bayas.

Componentes: huevos - 2 piezas, requesón - 200 g, sustituto de azúcar, levadura en polvo - 1 cucharadita, salvado de avena - 2 cucharadas. l., vainillina.

Cocinando: moler el salvado para hacer harina. Moler el requesón en una licuadora y moler con huevos para obtener una masa suave y homogénea. Luego añade harina de avena y mezclar Coloque esta masa en moldes de silicona, colóquela en el fondo de la multicocina y hornee durante 45 minutos. en el modo de horneado.

Budín de pan con frutas

Componentes: pan blanco - 150 g, huevo, leche - medio vaso, fresas - 100 g, manzana, pera - 1 pieza, azúcar - 2 cucharadas. l., azúcar de vainilla.

Cocinando: Cortar el pan de modo que las rebanadas tengan un grosor de unos 5 mm, pelar la pera y la manzana, cortarlas en rebanadas. bayas grandes Cortar las fresas en trozos también. Mezclar el huevo, la leche y el azúcar y batir un poco esta mezcla. Primero, sumerja rebanadas de pan en la masa resultante y colóquelas en una olla de cocción lenta. A continuación, coloque los trozos de fruta y espolvoréelos azúcar de vainilla. En esta receta se usan otras frutas, también puedes agregar pasas al budín. Nuevamente coloque alternativamente dos capas. Vierta el resto de la masa encima. El horno en el modo "Hornear" durante media hora.

Muffins de avena y zanahoria al vapor

Componentes: aceite - 50 g, zanahoria - 200 g, avena y harina - medio vaso cada uno, miel - 100 g, huevo, azúcar - 1 cda. yo polvo de hornear - 1 cucharadita, nueces molidas- 50 g, sal.

Cocinando: rallar finamente las zanahorias. Caliente el aceite y la miel, revolviendo constantemente. Batir el huevo, la sal y el azúcar, mezclar esta masa con zanahoria rallada, harina, avena y una mezcla de miel y mantequilla. Vierta 3 cucharadas en el recipiente multicocina. agua y coloque el recipiente de vapor. Poner la masa en moldes y espolvorear con nueces picadas. Modo - "Cocer al vapor", cocinar durante media hora.

Componentes: crema agria - 200 g, frambuesas - 300 g, harina - 300 g, azúcar - 150 g, mantequilla - 100 g, soda apagada con vinagre - 1 cucharadita, huevos - 2 piezas, sal.

Cocinando: combine 50 g de azúcar y mantequilla calentada en la estufa, agregue harina, cuya cantidad se puede variar para que la masa no quede demasiado apretada, pero tampoco líquida. Después de amasar la masa, póngala en una olla de cocción lenta para que los bordes queden ligeramente levantados. Coloque las frambuesas sobre la masa y hornee en el modo "Hornear" durante una hora. En este momento, prepare la crema batiendo la crema agria y 100 g de azúcar. Pastel listo enfriado vierta crema agria.

Componentes: miel - 2 cucharadas. l., huevos - 2 piezas, crema agria - 400 g, soda - 1 cucharadita, harina - 1 cucharada, azúcar - 150 g, mantequilla - 100 g, ciruelas pasas - medio vaso, chocolate negro para decorar.

Cocinando: Caliente la miel y el bicarbonato de sodio hasta que aparezca espuma. Agregue el aceite, retirando del fuego. Batir los huevos y 50 g de azúcar. Mezclar ambas masas y agregar la harina. Amasar la masa no demasiado apretada. Espolvorea el fondo de la multicocina con harina, coloca la masa con cuidado y hornea durante 30 minutos. Para la crema, mezcle el resto del azúcar y la crema agria. Divida la crema en dos partes y agregue las ciruelas pasas a una parte. pastel terminado también dividido en dos partes. Entre las dos partes ponga la crema con ciruelas pasas, encima, sin. Decorar con virutas de chocolate.

conclusiones

Aquí hay solo una pequeña parte de las recetas que se diversificarán significativamente. tabla de dieta y cocina muy Comida sabrosa. Usando multicocinas Redmond o dispositivos de otras compañías, puede cocinar sopas y muchos postres interesantes. Es cierto que no se debe abusar de este último.

Al comprar una multicocina Redmond o un aparato de cocina de otros fabricantes, la anfitriona dominará rápidamente diferentes modos y podrá no solo usar varias recetas, pero también trata de cocinar por tu cuenta, mejorando tus habilidades culinarias. En cualquier caso, la comida resultará ser la más útil y muy sabrosa.

La comida saludable puede ser no solo saludable, sino también sabrosa. Cocinar con una olla de cocción lenta es bastante sencillo, ya que todo lo que tienes que hacer es cargar los ingredientes correctos y elige el programa adecuado. En la olla de cocción lenta, puede cocinar primeros, segundos platos, postres, cereales. La comida es sabrosa y saludable. Se puede comer durante una dieta de adelgazamiento o dieta terapéutica, que se prescribe para enfermedades del sistema digestivo.

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Qué es el PP y sus reglas básicas

Una nutrición adecuada o PP es la base de un estilo de vida saludable. Dicha nutrición es necesaria para perder peso, con enfermedades del tracto gastrointestinal, así como para todos los que desean mantenerse saludables. Las recetas dietéticas son comidas equilibradas con calorías. Un dietista le ayudará a crear un programa de nutrición individual. Por lo general, el médico hace un cálculo a partir de los siguientes criterios:

edad;
peso inicial;
actividad física;
Estilo de vida.

Para elegir recetas para bajar de peso, debe prestar atención a los siguientes criterios:

equilibrio calórico;
variedad de alimentos incluidos en la dieta;
cumplimiento de las reglas de una porción (1 porción no debe ser más grande que la palma de la mano de una persona).

adhiriéndose a tal reglas simples, puede volver a ponerse en forma rápidamente y deshacerse de los kilos de más. Horario conveniente dieta equilibrada, una variedad de productos - la clave de la juventud, la belleza y la armonía.

Para preparar comidas para todos los días, puede usar una olla de cocción lenta. Este aparato de cocina te ayudará a preparar rápidamente deliciosos y comida sana. Los platos de la olla de cocción lenta se pueden comer con gastritis y pancreatitis, ya que la comida se cuece al vapor, se guisa y se hierve. Las marcas más populares son Redmond, Panasonic, Polaris.

carne y champiñones

Carne magra y champiñones: sabrosos, satisfactorios y cena baja en calorías. El contenido calórico de un plato de este tipo es de solo 120 kcal por cada 100 gramos. Relación BJU: 12g / 6g / 3g. El alto valor proteico es adecuado para adolescentes, atletas y personas con un estilo de vida activo, mientras que una pequeña cantidad de calorías ayuda a mantenerse en forma.

Requerido:

lomo de res - 700 g;
champiñones - 450 g;
una zanahoria;
crema agria sin grasa - 250 g;
agua - dos vasos;
especias al gusto.

Cocinando:

1. Enjuague la carne, séquela y córtela en trozos pequeños.
2. Ponga la olla de cocción lenta en el modo "freír" y fría la carne en aceite vegetal.
3. Enjuague los champiñones, las zanahorias y córtelos en tiras.
4. Adjunte las verduras a la carne, vierta la mezcla con agua y encienda el modo "guiso".
5. Revuelva y cierre.
6. Después de 15 minutos, agregue la crema agria y revuelva nuevamente.
7. Cierra y espera hasta que esté completamente cocido.

Servir con verduras picadas.

Estofado de vegetales

Las verduras forman la base comida dietetica. Bastante fácil de hacer en casa estofado de vegetales. El contenido calórico del plato es de 90 calorías por porción. Relación BJU: 10g / 4g / 2g.

Requerido:

calabacín - 2 piezas;
pimiento dulce - 2 piezas ;
una zanahoria;
cabeza de cebolla;
diente de ajo;
especias al gusto.

Cocinando:

1. Pelar los calabacines y las zanahorias.
2. Cortar el calabacín en cubos grandes y picar la zanahoria.
3. Agregue un poco de aceite vegetal a la olla de cocción lenta y encienda el modo "guiso".
4. Envíe los ingredientes preparados al guiso.
5. Cortar el pimiento y la cebolla, añadir a la mezcla de verduras.
6. Picar el ajo y agregarlo al final.

El tiempo de cocción es de un cuarto de hora. Servir con verduras.

ragú con pollo

Los platos de dieta en una olla de cocción lenta pueden ser carne o vegetales. El equilibrio perfecto son las carnes magras y las verduras. En la multicocina de Redmond, puedes cocinar paso a paso estofado de vegetales con filete de pollo. El valor nutricional 110 kcal por ración. Relación BJU: 15g / 5g / 4g.

Requerido:

filete - 600 g;
mezcla de verduras(calabacín, maíz, pimiento, judías verdes, guisantes) - 400 g;
yogur griego 0% grasa - 1 bote;
cebolla;
huevo;
sal al gusto;
verdor.

Cocinando:

1. Enjuague y seque el pollo, córtelo en cubos pequeños.
2. Engrasa los platos aceite vegetal y cargue la carne en el modo "freír".
3. Mezclar la cebolla picada, el huevo y el yogur.
4. Vierta la mezcla sobre el pollo y agregue especias al gusto.
5. Encienda el modo de "extinción".

Cocine durante aproximadamente media hora. Espolvorear con hierbas picadas comida lista.

Tortilla

La comida al vapor es saludableno solo para adelgazar, sino para todas las personas. Tortilla al vapor atraerá a niños y adultos - nutritivo, sabroso y desayuno rápido.

Requerido:

4 huevos;
medio vaso de leche con el menor porcentaje de contenido de grasa;
especias al gusto.

Cocinando:

1. Batir los huevos y la leche.
2. Agregue especias al gusto.
3. Vierta agua en los platos para la multicocina y configure el modo "cocción al vapor";
4. Vierta la mezcla de huevo y leche en un molde para muffins y colóquelo en el utensilio de cocina.

Tiempo de cocción 15 minutos. Antes de servir, puede espolvorear la tortilla con hierbas.

Gachas de arroz con nabo

nabo y arroz - la mejor combinación, ya que ambos ingredientes contienen todos los oligoelementos necesarios para apoyar el trabajo del organismo. Los nabos y el arroz están permitidos para las personas con diabetes, sobrepeso y ancianos. Gachas de arroz Se puede cocinar con leche o agua. Las gachas de leche serán más ricas en calorías.

Requerido:

nabo - 250 g;
cereal de arroz - 1 taza;
leche - 1 l;
sal - una pizca;
azúcar o miel al gusto;
manteca.

Al elegir productos lácteos, debe comprar aquellos que tengan el menor contenido de grasa.

Cocinando:

1. Vierta el cereal en una olla de cocción lenta y vierta la leche.
2. Ponga el modo de cocción.
3. Limpiar el nabo y cortarlo en trozos grandes.
4. Agregue la verdura de raíz a la papilla y deje que se cocine más.
5. Agregue sal, azúcar.
6. Agregue mantequilla al final.

Sirva papilla para el desayuno o la cena.

puré de sopa

Las sopas de puré de dieta son útiles para toda la familia. Se les permite comer con problemas con el estómago, el hígado y el páncreas. La sopa en esta forma es más fácil de digerir por el cuerpo, no sobrecarga el sistema alimentario. donación sopas de puré de verduras Se puede utilizar para niños a partir de 8 meses.

Requerido:

papas - 2 piezas ;
tomate - 3 piezas;
calabacín - 1 pieza;
cebolla - 1 pieza;
zanahoria - 1 pieza;
coliflor - 200 g;
agua - 400 ml;
especias al gusto;
verdor.

Cocinando:

1. Pelar y lavar las papas, zanahorias, cebollas, calabacines.
2. Cortar todas las verduras en cubos grandes.
3. Coloque la mezcla de vegetales en un recipiente y póngalo en el modo "hornear".
4. Hornee un poco las verduras para que la sopa esté fragante.
5. Vierta agua y agregue especias al gusto.
6. Encienda el modo "sopa" o "cocinar".
7. Después de cocinar, muela todo con una licuadora.

Sirva un plato para el almuerzo, espolvoreado con hierbas.

Cazuela de requesón

El requesón debe incluirse en la dieta de una persona que está perdiendo peso. Ayuda a reponer las reservas de calcio y proteínas en el cuerpo. Cazuela de requesón hace una gran merienda o cena. Para cocinar, tome queso descremado.

Requerido:

500 g de requesón;
1 huevo;
2 cucharadas. yo Sáhara;
1 er. yo harina.

Cocinando:

1. Triture el requesón con un tenedor junto con el huevo.
2. Agregue azúcar y harina.
3. Mezcle bien la mezcla de cuajada.
4. Lubrique el molde manteca y cargue todos los ingredientes en él.
5. Configure el modo "cazuela" o "hornear".

Sirva con crema agria baja en grasa.

Y algunos secretos...

La historia de una de nuestras lectoras Irina Volodina:

Me deprimían especialmente los ojos, rodeados de grandes arrugas, además de ojeras e hinchazón. ¿Cómo eliminar las arrugas y las bolsas debajo de los ojos por completo? ¿Cómo lidiar con la hinchazón y el enrojecimiento?Pero nada envejece o rejuvenece a una persona como sus ojos.

Pero, ¿cómo los rejuveneces? ¿Cirugía plástica? Aprendido - no menos de 5 mil dólares. Procedimientos de hardware: ¿fotorrejuvenecimiento, peeling gas-líquido, radiolifting, estiramiento facial con láser? Un poco más asequible: el curso cuesta entre 1,5 y 2 mil dólares. ¿Y cuándo encontrar el tiempo para todo esto? Sí, sigue siendo caro. Especialmente ahora. Así que para mí elegí una forma diferente...

Manténgase delgado y al mismo tiempo disfrute de deliciosos y platos interesantes es bastante posible, especialmente si tienes una multicocina a mano. En él, puede cocinar algo interesante y muy sabroso sin tener habilidades especiales y sin tener una gran cantidad de productos a mano.

carne con champiñones

120 kcal/100 g, B-12 g, F-6 g, U-3 g

Ingredientes:

Solomillo de ternera - 700 g
Champiñones (champiñones) - 400 g
Zanahorias - 1 ud.
Crema agria baja en grasa - 3 cucharadas.
sal y una pizca de pimiento rojo
Agua - 1.5 tazas

Cocinando:

La carne debe lavarse un poco con agua y cortarse en trozos medianos.
Encienda la olla de cocción lenta (modo "freír"), vierta una cucharadita de sésamo o aceite de maíz, vierta la carne allí y agregue sal y pimienta.
Mientras se cocina la carne, debe lavar los champiñones, limpiarlos de la contaminación externa y cortarlos en rodajas redondas.
Luego agregue los champiñones a la carne.
Después de eso, debes pelar las zanahorias, rallarlas en trozos grandes y enviar esta verdura a la olla de cocción lenta.
Diez minutos después, debe agregar crema agria al plato que se está preparando y verter el agua preparada. Mezcle todo bien, active el modo de "enfriamiento", cierre la tapa y espere hasta que este plato esté completamente listo.
Puedes servirlo fresco cebolla verde, que es previamente picado finamente.

calabacín con verduras

80 kcal/100 g, B-10 g, F-4 g, U-2 g

Ingredientes:

Calabacines medianos - 2 uds.
Pimiento amarillo búlgaro - 1 ud.
Zanahoria - 1 pieza
una bombilla
diente de ajo
Algunas especias y aceite vegetal

Cocinando:

Se pelan los calabacines y se pelan las semillas, después de lo cual se cortan en cubos grandes. Al mismo tiempo, se pelan las zanahorias, que luego se escaldan finamente.
El recipiente de la multicocina se lubrica con aceite vegetal y allí se envían calabacines con zanahorias, que languidecen debajo de la tapa en el modo de "guisado" durante unos diez minutos.
En este momento se corta el pimiento en pedazos pequeños y suena la bombilla. El resto de las verduras también se envían al tazón y languidecen allí durante unos 20 minutos.
El plato terminado debe espolvorearse con especias y ajo rallado.

pechuga de pollo con verduras

105 kcal/100 g, B-15 g, F-5 g, U-4 g

Ingredientes:

Filete de pollo - 500 g
Cualquier mezcla de verduras congeladas - 350g
Natural yogur bajo en grasa- 100ml
manojo de vegetación
una bombilla
Huevo de gallina - 1 ud.

Cocinando:

Enjuague el filete de pollo con agua, séquelo con una toalla de papel y hágale cortes transversales.
Luego, el recipiente multicocina está ligeramente lubricado. aceite de oliva y el filete se pone allí.
Después de eso, en una licuadora, bata la cebolla, el yogur y el huevo.
La mezcla resultante se mezcla con verduras y toda esta masa se coloca sobre un filete de pollo. La tapa se cierra y se establece el modo "hornear" (40 minutos).
Diez minutos antes del final de la preparación, el plato se espolvorea con hierbas picadas.

Abadejo con zanahorias

66 kcal/100 g, B-9 g, F-2 g, U-3 g

Ingredientes:

Abadejo 600 g
Cebolla 1 ud.
Zanahorias de tamaño mediano 2 uds.
un tomate
Aceite de oliva 15 g
tomate pastas naturales 1 cucharada
sal y pimienta una pizca cada uno

Cocinando:

El aceite se vierte en el recipiente multicooker. Pollock se corta en pedazos y se coloca en el fondo de manera caótica.
Las zanahorias se pelan y se cortan, las cebollas se cortan. El tomate se pela con agua hirviendo y también se corta en trozos pequeños. Todas las verduras se mezclan, se espolvorean con sal y pimienta, después de lo cual se colocan sobre el pescado, llenando las áreas formadas entre los trozos de abadejo.
El modo de "extinción" está configurado para 50 minutos. Cinco minutos antes de la preparación, se agrega pasta de tomate a la olla de cocción lenta y se mezclan todos los productos.

Pollo con verduras

130 kcal/100 g, B-11 g, F-9 g, U-1 g

Ingredientes:

Pollo 1,5kg
Agua 500ml
Zanahoria 1 ud.
Cebolla 2 uds.
Eneldo y perejil 5 g cada uno
sal un poco
Hoja de laurel 1 ud.
Pimienta inglesa 2 guisantes

Cocinando:

Primero se debe cortar el pollo en trozos y ponerlo en un recipiente multicooker.
Luego pele y ralle las zanahorias, luego agréguelas al pollo. Allí también se envía cebolla finamente picada.
Después de eso, todos los productos se vierten con agua para cubrir el pollo con vegetales. Se les deben poner guisantes. pimienta de Jamaica y folleto hoja de laurel y sal al final del plato.
Luego se enciende el modo de "guisado" y el pollo se cocina durante casi una hora y media.

arroz viscoso

143 kcal/100 g, B-2 g, F-2 g, U-29 g

Ingredientes:

Arroz seco - 200 g
Agua - 350ml
Aceite de oliva - 10ml
una pizca de pimentón
Un poco de sal

Cocinando:

El arroz debe lavarse hasta que esté casi transparente. Luego, las paredes de la multicocina deben engrasarse con aceite, poner el cereal y verter el arroz con agua. Seleccione el modo "cereales" y cocine por 35 minutos. Al final, se agrega sal con especias y un poco de aceite de oliva al cereal de arroz.

dieta pilaf

108 kcal/100 g, B-8 g, F-1 g, U-17 g

Ingredientes:

Filete de pollo - 450 g
Arroz dos copas
Cebolla - 1 ud.
Una zanahoria mediana
Agua - 4 cucharadas
Ajo - 1 diente
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Sal y condimentos al gusto

Cocinando:

Enjuague el filete de pollo y córtelo en trozos.
Las zanahorias se frotan toscamente y la cebolla se corta en trozos.
El aceite se vierte en la multicocina y el filete de ave se coloca allí. Luego se selecciona el modo "hornear" y las piezas se fríen durante 15 minutos por diferentes lados (la tapa permanece abierta).
Después de eso, las cebollas y las zanahorias se envían allí, y todos los productos aún se fríen durante diez minutos.
Se vierte arroz encima, que se vierte con dos vasos de agua. Se agregan sal y condimentos, el plato se mezcla. Se coloca un diente de ajo en el medio y se configura el modo “pilaf”. Se está preparando el plato predeterminado.

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