Pastel de requesón en una olla de cocción lenta Polaris. Pastel de requesón en una olla de cocción lenta

Cocinar en la cocina en una olla de cocción lenta es simple y conveniente, ya que ella misma hace casi todo, solo seleccione el modo deseado. Las recetas para hornear con requesón en una olla de cocción lenta son variadas. Los platos en él resultan sabrosos y fragantes, pero en el horno la corteza puede quedar demasiado seca, los bordes quemados y la parte central no está horneada.

El requesón es uno de los productos más útiles, ayuda al cuerpo humano a obtener las sustancias necesarias para el funcionamiento normal. calcio, que en numeros grandes encontrado en el requesón, requerido para tejido óseo, está involucrado en procesos importantes en el cuerpo.

Los postres de requesón serán de su agrado. fiestas de té familiares, así como sobre mesa festiva. Tanto a los adultos como a los niños les encantan estos platos. Las recetas suelen incluir ingredientes disponibles, y la cocina está clara para todos. Casi todas las recetas para hornear requesón en una olla de cocción lenta son fáciles de preparar. La cazuela resulta ser alta, la corteza del requesón se vuelve crujiente, mientras que la calidad del relleno no sufre, permanece suave y tierno. La olla de cocción lenta no requiere mucho aceite.

Todas las recetas para hornear deben cocinarse a una temperatura moderada, de lo contrario perderán su ternura y sofisticación de sabor.

receta de cazuela

Ante la palabra cazuela, muchas personas tienen asociaciones negativas con un plato poco atractivo que se dio en jardín de infancia. De hecho, en preparación adecuada la receta de la cazuela de requesón en una olla de cocción lenta resulta aireada con un apetitoso sabor a requesón, puede hacer que tenga un sabor a vainilla, bayas o agregar canela para darle un toque picante.

El kéfir se puede reemplazar con leche en mal estado o ryazhenka. Si no hay soda, basta con agregar polvo de hornear para la masa en el mismo volumen. Algunas amas de casa prefieren la margarina en lugar de la mantequilla.

Proceso de cocción

El kéfir se vierte en un recipiente preparado o en una cacerola pequeña, la sémola se vierte en una corriente delgada, mientras se agita. Todos los ingredientes se mezclan bien y se dejan hinchar durante aproximadamente media hora. Si se sigue la secuencia descrita, no se forman grumos.

Separar las claras y las yemas, batir las claras hasta formar espuma, añadiendo poco a poco el azúcar.
Moler las yemas con un tenedor con requesón, agregar soda. Algunos amas de casa modernas use una licuadora o procesador de alimentos para mezclar bien.
muy bien mezclado masa de cuajada Se añade sémola hinchada y se vuelve a mezclar.
Las proteínas en la masa resultante se agregan gradualmente en 1 cucharada. Pero la masa no interfiere, sino que se mueve con cuidado con una espátula para no alterar la consistencia aireada. Afecta el esplendor del futuro plato.
La taza multicocina se lubrica con mantequilla, la masa de cuajada se coloca en ella.
La tapa se cierra y el modo "Hornear" se establece durante 50 minutos. Con un sistema de calentamiento 3D, después de cocinar, solo necesita dejar que la cacerola se enfríe durante 10 minutos. Si la multicocina es un elemento calefactor, es decir, calienta solo por un lado, después de cocinar, voltee la cacerola y vuelva a encender el modo "Hornear" durante 40 minutos.

Sirva tibio o frío, esta cacerola es un buen postre para la tarde o un refrigerio sustancioso.

receta de magdalenas

pastel de requesón en una olla de cocción lenta, ideal para servir en el desayuno. A los adultos les gusta comerlo con café y a los niños con té o jugo. Cocinar no llevará mucho tiempo. El pastel de requesón también es apropiado en la mesa festiva, y es fácil cocinarlo incluso con prisa.

Ingredientes

Para cocinar necesitas:

200 g de requesón;
3 piezas. huevos;
150 g de mantequilla;
2 tazas de harina;
un vaso de azúcar granulada;
Levadura en polvo;
2 cucharadas de crema agria;
azúcar en polvo;
cacao.

Esta receta requiere una batidora para obtener consistencia homogénea prueba.

Pasos de cocción

Tarta marmoleada con requesón

La receta de pastel de mármol de requesón en una olla de cocción lenta es muy simple. No necesita monitorear constantemente la calefacción y el apagado oportuno. El dispositivo hace todas las pequeñas cosas importantes para hornear deliciosos pasteles.

Ingredientes

Para hacer masa de chocolate necesitarás:

100 g de margarina;
azulejo amargo o chocolate con leche sin aditivos;
140 g de azúcar;
2 piezas de huevos;
azúcar de vainilla;
sal;
Levadura en polvo;
120 g de harina.
Para el relleno de requesón necesitarás:
300 g de requesón;
un huevo;
70 g de azúcar;
azúcar de vainilla.

Pasos de cocción

El relleno de cuajada va bien con masa de chocolate. Se puede desplegar de dos maneras:

Alternando pequeñas porciones de requesón y masa de chocolate.
Primero extienda la masa, luego el relleno de cuajada y nuevamente la masa encima.

La secuencia es:

Hornear con requesón en una olla de cocción lenta se puede preparar todos los días: es rápido y sabroso, también siempre puede agregar diferentes rellenos: bayas, nueces, frutas. A todos les encantarán estas recetas.

Recetas para pasteles de requesón

pastel de requesón en una multicocina

1 hora

250 kcal

5 /5 (1 )

Que podría ser mejor pastel casero¿para postre? Hay una gran cantidad de recetas para hacer pasteles dulces que decorarán maravillosamente su fiesta de té. Muchas amas de casa pueden asustarse por la laboriosidad de preparar este pastel. Pero el progreso no se detiene, y cada vez más amas de casa están adquiriendo una técnica tan milagrosa como la olla de cocción lenta. Ahorra mucho tiempo en la cocina preparando la próxima comida. obra maestra culinaria. Por eso hemos preparado para ti una serie de interesantes recetas pastel de requesón cocinado en una olla de cocción lenta. ¡Veamos cada uno de ellos con más detalle!

Receta de pastel de requesón en una olla de cocción lenta

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

Ingredientes

Azúcar de vainilla	5-7 gramos
Manteca	25g
Levadura en polvo	5-8 gramos
Azúcar	185 gramos
Huevos de gallina	3 piezas.
Harina de trigo	320-350 gramos
CCrea agria	100-120g
Queso cottage	220-250 gramos

vídeo receta

Use esta receta en video como una ayuda visual.

Air Cottage Pie en una receta de video Multicooker

Cuando preparé por primera vez esta maravillosa tarta de requesón, estuve encantada con su delicada textura durante mucho tiempo y sabor especial que te transporta a la infancia. Ante mis ojos, imágenes de un tiempo feliz visitando a mi abuela, cuando lo más comida deliciosa estaban en sus cocinas, preparados con amor para sus nietos. El pastel solo contiene comida saludable, para que puedas dárselo a los niños, al menos todos los días. Las frutas confitadas le dan cierta originalidad, que se pueden reemplazar con otras frutas secas o nueces que correspondan a sus preferencias gustativas.

Ingredientes:

Para prueba:
Sémola - 150 gr.
Requesón - 400 gr.
Kéfir - 1 cucharada.
Huevos - 5 uds.
Azúcar - 1 cucharada.
Polvo de hornear - 2 cucharaditas
Sal
Aceite vegetal
Frutas confitadas - 50 gr.

Crema:
Crema agria - 1 cucharada.
Azúcar - 130 gr.
Chocolate para polvo - 50 gr.

Preparación paso a paso:

1. Para un pastel de requesón, es mejor tomar frutas secas de tamaño no muy grande. Prepáralos primero cortándolos en cubos pequeños. Primero, llene la sémola con kéfir, mezcle y reserve para que se hinche.
2. Ahora nos separamos yemas de huevo de proteínas Retiramos las proteínas y vertemos el azúcar, el polvo de hornear en las yemas, agregamos un poco de sal y batimos con una batidora. Deberías obtener una masa espesa y estable.
3. En este momento, la sémola ya se hinchará y puede agregarla a la masa, verter el requesón y la fruta confitada aquí. Batir bien todos los ingredientes con una batidora hasta lograr uniformidad.
4. En un recipiente aparte, bata las claras hasta obtener una espuma aireada blanca. Luego verterlos en la masa y batir de nuevo.
5. Goteamos un poco en la forma de la multicocina. aceite vegetal, distribúyalo por toda la superficie del fondo y de las paredes laterales. Luego espolvoreamos la forma con sémola y vertemos la masa para el pastel. En la olla de cocción lenta, seleccione el programa "Hornear" y establezca el tiempo en 50 minutos.
6. Engrasé este pastel de requesón cCrea agria, pero no tienes que hacerlo. El pastel en sí también es delicioso. Entonces, para la crema, batí crema agria con azúcar. La masa debe estar aireada. Chocolate rallado por separado en un rallador mediano. Después de esperar a que el bizcocho se enfriara por completo, lo dividí en dos partes. A lo largo de sus bordes, marqué una línea con un cuchillo y pasé un hilo por todo el pastel.
7. Ahora unto cada parte con crema y la distribuyo por los lados. Cubrimos la tarta con chocolate rallado. Coloque el pastel en el refrigerador durante al menos 3 horas para reafirmar el pastel.

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2015-04-11T04:00:00.000Z

El requesón se puede comprar en el supermercado más cercano. ¡Pero no olvide que usted es el propietario de una olla de cocción lenta, por lo que puede cocinar fácilmente requesón usted mismo! Necesitará kéfir (lo más alto posible en grasa), de 1 litro obtendrá alrededor de 200-250 g de delicioso requesón casero. Simplemente vierta kéfir en una olla de cocción lenta y cocínelo durante media hora en el modo "Papilla de leche".

Receta de pastel de chocolate y requesón en una olla de cocción lenta

Tiempo de preparación: 60 minutos.
Porciones: 3-4.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: batidor o mezclador de silicona, multicooker, cuenco para requesón y crema agria, cuenco para amasar masa, tamiz de harina.

Ingredientes

Secuencia de cocción

vídeo receta

Además, no olvides ver este video.

Tarta de chocolate con relleno de cuajada en una olla de cocción lenta

Tarta de chocolate con relleno de requesón en una olla de cocción lenta.
INGREDIENTES:
Harina - 140 g
Cacao en polvo - 35 g
Huevos - 3 uds.
Azúcar - 100 g
Crema agria 20% - 210 g
Mantequilla - 70 g
Soda - 1/2 cucharadita
Para la masa de cuajada:
Cuajada - 400 g
Azúcar - 100 g
Huevos - 2 uds.
Fécula de patata - 25 g

COCINANDO:
Paso 1
Derretir la mantequilla en el microondas, reservar.
Paso 2
Batir los huevos con azúcar con una batidora o licuadora hasta que quede suave, agregar la crema agria, la mantequilla. Batidor.
Paso 3
Agregue harina tamizada, cacao, soda. Golpea bien.
Paso 4
Lubrique el recipiente multicocina con mantequilla y extienda la masa.
Paso 5
Mezcle el requesón, los huevos, el azúcar, almidón de patata. Batir hasta que quede suave.
Paso 6
Suavemente, una cuchara a la vez masa de cuajada hacia el centro.
Paso 7
Configure el modo "Hornear", el tiempo de funcionamiento es de 70 a 80 minutos.
Paso 8
Retire el pastel terminado del recipiente de la multicocina con una vaporera. Dejar enfriar boca abajo.

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2015-10-28T15:03:49.000Z

Receta de pastel de requesón con manzanas en una olla de cocción lenta

Tiempo de preparación: 60 minutos.
Porciones: para 3-4 personas.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: batidor o mezclador de silicona, olla de cocción lenta, recipiente para requesón y crema agria, recipiente para amasar, rallador, tamiz de harina.

para todos los amantes horneado de cuajada¡Este artículo es realmente un regalo del cielo! Especialmente si son felices propietarios de un asistente de cocina conveniente: una multicocina. Tarta de queso en una olla de cocción lenta, puede cocinar en unos pocos minutos de varias maneras.

Pastel de requesón simple y delicioso en una olla de cocción lenta

Ingredientes para una tarta de queso sencilla:

para el relleno: 3 huevos, 200 g de requesón, ½ pila. Sáhara;
para la base: 250 gramos de margarina, un cuarto de taza de azúcar, media cucharadita. yo refresco, un vaso de harina.

Preparación del relleno:

Llevamos los huevos a un recipiente hondo, enviamos el requesón y el azúcar allí. Todo se trabaja cuidadosamente con una batidora a la primera velocidad.

Preparando la masa:

Para facilitar el trabajo con la margarina, se puede cortar una pieza en varias partes.
Combine la margarina, el azúcar y la soda en un tazón. No se olvide de la harina: para empezar, vierta la mitad de la cantidad prescrita del producto. Amasar bien con las manos: la masa debe verse como una miga húmeda, empapada uniformemente en aceite. Puede parecer un poco como grumos, pero debe estar bastante seco; durante el horneado, tendrá tiempo de absorber la jugosidad del relleno.
Engrasa el fondo del recipiente con aceite. Le ponemos la mitad de la masa, nivelándola.
Distribuir el relleno.
Cubrir con el resto de la masa.
Encienda el modo de horneado y el tiempo de una hora.

Puede usar el recipiente de vapor para sacar los productos horneados.

En una nota. El volumen de harina puede variar. Todo depende del tipo de harina, su gluten. Debe concentrarse en la consistencia: debe obtener una miga húmeda.

Receta para cocinar con manzanas.

Las tartas de manzana son un clásico. Ofrecemos diversificar las recetas de postres con pastel de requesón con manzanas.

El pastel con manzanas en una olla de cocción lenta se prepara a partir de:

para la masa: 5 huevos, un vaso de azúcar, 160 gr de harina, 4 manzanas pequeñas;
para el relleno: 350 g de requesón, 50 g de ciruelas. mantequilla, 80 g de azúcar, una bolsa de vainillina.

Rompemos los huevos en un bol, añadimos el azúcar y trabajamos con batidora hasta conseguir una masa ligera homogénea ligeramente espumosa.

Las recetas multicocina son siempre versátiles, rápidas y fáciles de preparar. Crear en él pasteles dulces- ¡una delicia! Esto es exactamente lo que es un pastel con requesón en una olla de cocción lenta. Solo elige tu receta favorita. Opciones - pastel de arena con manzana, gelatina con calabaza, chocolate con cacao y varios tipos más.

Para preparar pasteles en una olla de cocción lenta, necesita un producto semielaborado, es decir, una preparación para pasteles y la propia olla de cocción lenta. Lo que necesitas saber:

la masa se coloca en un recipiente extraíble especial, que primero debe engrasarse generosamente o cubrirse con papel de hornear;
cuando la masa ya está en la olla de cocción lenta, queda elegir el modo y el tiempo de cocción adecuados;
el modo más óptimo es "Hornear", si esto no está en su máquina, cocine pasteles en el modo "Sopa" o "Gachas"; es bastante adecuado para galletas o masa quebrada;
Llegar pastel listo del recipiente, es conveniente usar la rejilla humeante de la misma multicocina.

¡Hecho interesante! Con la ayuda de una olla de cocción lenta, no será posible hornear un pastel que esté rojizo en la parte superior, ya que toda la temperatura de calentamiento se distribuye debajo, sobre la superficie del recipiente. Por lo tanto, al hornear, por ejemplo, pastel de levadura, pasada la mitad del tiempo de cocción, se debe dar la vuelta al otro lado. Y luego hornear en el mismo programa.

Una sencilla receta de masa quebrada con requesón y manzanas

Para hacer un pastel simple, lo más común servirá. masa de mantequilla y relleno de manzanas frescas. Esta opción no requiere costos especiales para los productos. Un pastel casero listo para usar no solo lo deleitará a usted, sino también a sus seres queridos.

Masa:

180 gramos dulce- manteca;
280 gramos harina de trigo la más alta calificación;
100 gramos azúcar en polvo;
1 huevo;
una pizca de sal;
1 cucharadita de polvo de hornear.

Relleno:

200 gramos queso cottage;
2 cucharadas de crema agria;
100 gramos Sáhara;
1 manzana grande;
una pizca de canela.

Para la masa, tamizar la harina en un bol. Espolvorear con polvo de hornear, sal y azúcar. Rallar la mantequilla congelada. Casca un huevo. Moler esta masa con las manos primero en una miga, luego amasar en una masa. La pelota debe ser suave y uniforme. Déjelo debajo de la película durante un cuarto de hora.

Cuida el relleno. Frote el requesón a través de un tamiz de hierro. Agregue la crema agria, el azúcar. Revuelva hasta que quede suave. Enjuague y pele las manzanas. Cortar en rodajas finas. Espolvorear con canela, revolver.

Para formar un producto semiacabado de mantequilla, despliegue la masa. Extiéndalo un poco con un rodillo, solo para nivelar la capa. Colocar en el recipiente multicocina. Engrásala con aceite o cúbrela con papel de horno. Distribuya la capa para que haya lados pequeños.

Ponga el relleno con manzanas en la masa primero. Luego requesón. Haz las capas uniformes. Presione los lados de la masa hacia abajo, pellizque un poco de los lados.

Configure el modo "Hornear" durante una hora. Luego, abre la tapa y deja que se enfríe. pastel abierto, y luego sacarlo en un plato.

Pastel de gelatina con requesón en una olla de cocción lenta

Otro tipo de horneado. pastel de gelatina. El relleno para ello se puede complementar a su gusto. EN este caso es una calabaza Pero también son adecuados trozos de fruta o bayas.

Lea también: Pastel con requesón y calabaza - 6 recetas saludables

Masa:

100 ml de biokéfir (o regular);
2 huevos;
en la punta de un cuchillo de bicarbonato de sodio;
1 cucharada de azúcar;
1 cucharadita de polvo de hornear;
350 gramos harina de trigo (grado alto).

Relleno:

200 gramos queso cottage;
100 gramos calabazas;
50 gramos leche condensada.

Batir los huevos con el azúcar. Vierta el biokéfir. Revolver.

En otro recipiente, combine la soda, Levadura en polvo y harina Tamizar. Mezclar con la masa de huevo hasta obtener una masa homogénea. Déjalo a un lado por ahora.

Limpiar la calabaza. Frote a través del rallador. Combine el requesón con calabaza y leche condensada. Toma este último a tu gusto. Si te gusta la bollería más dulce, añade unos 100 gr. producto.

Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite. Vierta la mitad de la masa resultante. Extienda el relleno sobre ella en una capa uniforme. Rellenar con masa de nuevo. Hazlo con cuidado, preferiblemente con una cucharada. Entonces el relleno estará dentro de la masa.

Cerrar la tapa. Configure el modo "Hornear" durante 30 minutos. Pasado este tiempo, dar la vuelta a la tarta por el otro lado. Cocine por otra media hora.

Tarta de hojaldre de chocolate con relleno de cacao y requesón

La receta en sí no es complicada. Pero debes cuidar la mantequilla de chocolate con anticipación. Es mejor hacerlo usted mismo y no tomar la tienda.

Masa:

250 gramos harina de trigo;
100 ml de agua hervida fría;
0,5 cucharadita de sal;
280 gramos manteca;
1,5 cucharadas de cacao en polvo (no dulce).

Relleno:

300 gramos queso cottage;
100 gramos azúcar en polvo;
1 gramo vanilina.

Hazlo con anticipación mantequilla de chocolate. Ablandar 190-200 gr. manteca. Agregue el cacao hasta que quede suave. Forma un pastel. Congelar - no hasta que esté firme. Para hacer el pastel un poco suave.

Cortar el resto de la mantequilla en trozos. Poner en harina con sal. Revuelva hasta que salga una masa desmenuzable. Agregar agua fría. Amasar la masa, uno debe ser homogéneo y elástico.

Estirar la masa en una capa (alrededor de 0,7-0,9 mm de espesor). Colocar un bizcocho de mantequilla de chocolate con cacao en el centro. Cierra la masa por ambos lados con un "libro". Desenrollar. Cerrar de nuevo. Haga 6-7 rollos de este tipo. El resultado es un producto semiacabado de hojaldre de chocolate para hornear.

Divide la hoja de masa en dos partes. Una parte - tres cuartas partes, la otra cuarta parte del volumen total de prueba. Estirar la parte más grande hasta el diámetro del bol. Pero, para que haya algo de lo que formar los lados. Después de enrollar, corte la parte más pequeña en tiras idénticas: son para la parte superior del pastel.

¡Hecho interesante! Al amasar hojaldre, no se agrega azúcar. Todo el dulzor de la bollería lo aporta el relleno.

Combine el requesón con azúcar en polvo y vainilla. Este último puede ser reemplazado azúcar de vainilla. Mezcle bien.

Coloque una capa entera de masa en el recipiente de la multicocina - haga los lados. Coloca todo el relleno. Luego coloque las tiras cortadas de hojaldre, con un enrejado o patrón. Sujetar a los lados. Al cocinar, use la función "Multipovar" - temperatura 210˚С, tiempo 60 minutos.

Pastel de masa de levadura con bayas o mermelada

EN esta receta pastel fuera masa de levadura se está preparando con moras frecas y requesón suave. Sin embargo, si le quedan arándanos o cerezas congelados en el otoño, no dude en ponerlos en acción.

Lea también: Tarta de requesón a granel - 8 recetas para todos los gustos

Masa:

0.5 tazas de leche;
100 gramos margarina;
5 cucharadas de azúcar;
0,5 cucharadita de sal;
1 cucharada de levadura seca;
1 huevo;
500 gramos harina de trigo.

Relleno:

200 gramos queso cottage;
150 gramos azúcar en polvo;
100 gramos fresas (o mermelada de fresa);
en la punta de un cuchillo de nuez moscada.

Tomará alrededor de 4-4.5 horas hacer un pastel de masa de levadura casero. Pero si cambias un poco receta clasica masa de esponja con levadura saldrá mucho más rápido.

Entonces, disuelva la margarina blanda en la leche. Agregar azúcar, sal y huevo. Agitar bien. La mezcla no debe estar caliente. Añadir levadura seca. Vierta un par de puñados de harina. Mezclar bien.

Dejar tapado durante media hora. mejor temperatura para este proceso 27-30˚С. Para una fermentación de levadura de alta calidad, proporcione un lugar cálido sin corrientes de aire.

Tamizar el resto de la harina sobre la mesa. Haz una muesca en el centro. Vierta toda la masa de levadura. Reúna desde los lados hacia el centro. Amasar una masa suave y suave. No debe extenderse en las manos, ser elástico, pero grueso.

Coloque el bulto en un recipiente limpio. Cubra con una toalla. Dejar fermentar durante 30-35 minutos. Cuando suba, aplástalo con las manos. Cerrar de nuevo. Golpea de nuevo después de otra media hora. Y de nuevo dejar para la prueba.

Mientras tanto, sigue con el relleno. Lave y limpie las bayas. Colóquelo sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. Mezcle el requesón y el azúcar en polvo.

Cuando la masa "encaje" de nuevo, póngala sobre la mesa. Divida por la mitad. Extienda ambas partes en círculos idénticos, en forma de tazón multicooker.

Coloque un círculo en el recipiente del aparato. Forma pequeños bordes. Extienda la cuajada en una capa uniforme. Espolvorear con fresas. Coloque la segunda capa de masa. Pellizcar los bordes. Cierre la tapa y manténgala puesta hasta el final de la cocción.

Configure el modo "Yogurt" o "Multi-cook" a 30-40˚С durante 15-20 minutos. Luego cambie el modo a "Hornear" - exactamente 60 minutos. Luego abra la tapa. Voltee el pastel hacia el otro lado usando una rejilla de alambre. Hornee otros 15-20 minutos en el modo "Hornear".

Cuando la multicocina señale el final de la cocción, abra inmediatamente la tapa. Deja que el pastel se enfríe un poco. Y luego sacarlo en un plato o plato. El resultado es pastel esponjoso¡con bayas por todos lados, rojizas y apetitosas!

¡Vamos a decorar el pastel! Tal pastel se puede cubrir con glaseado de proteínas en la parte superior y cobertura de confitería. O utiliza chocolate con leche derretido al baño maría para decorar.

El requesón es un ácido dietético saludable producto lácteo, que es útil para todos sin excepción. El requesón de la tienda, por supuesto, también es delicioso. Pero si lo cocina en casa con sus propias manos, será aún más sabroso y, lo que es más importante, más seguro, es decir. más útil. La presencia de una multicocina generalmente eliminará todos los problemas con la cocción del requesón. Un poco de leche y tus ganas harán un gran producto. Puede cocinar requesón con leche en una olla de cocción lenta, puede hacer requesón con kéfir en una olla de cocción lenta. Requesón preparado con ambas opciones, puedes comerlo o puedes hornear algo. Una cazuela de requesón en una olla de cocción lenta, un pastel de requesón en una olla de cocción lenta: esto es solo una parte de lo que puede hacer esta máquina milagrosa.

El requesón en una olla de cocción lenta resulta muy sabroso, pero es más fácil de preparar caminos convencionales. Después de todo, al cocinar en la estufa, debe estar constantemente cerca para monitorear el proceso. La multicocina no tiene este problema. solo pregunta temperatura deseada y el tiempo, y el dispositivo hará todo por sí mismo.

Con el uso de requesón preparado de esta manera, las amas de casa hábiles preparan postres maravillosos. Por ejemplo, las manzanas con requesón en una olla de cocción lenta decorarán cualquier mesa "dulce", a los niños golosos les encantan.

Las recetas de requesón en una olla de cocción lenta son variadas, pero todas son muy interesantes y útiles. Aprenda a cocinar requesón en una olla de cocción lenta, las recetas con fotos de nuestro sitio web le brindarán la asistencia necesaria. Conociendo los secretos de hacer su propio requesón, toda una capa de nuevos maravillosos platos. La receta de la cazuela de requesón en una olla de cocción lenta está entre ellos, así como un pastel de requesón en una olla de cocción lenta, a usted y a sus hijos les gustará la receta de estas delicias.

Para hacer que el requesón en una olla de cocción lenta sea el más delicioso y saludable, use las recomendaciones de chefs experimentados:

Puede cocinar requesón en una olla de cocción lenta no solo con leche agria. Tanto los productos lácteos frescos como los ligeramente ácidos servirán. Lo principal es que la leche no tiene un fuerte mal olor y no amargo;

Para el requesón, es mejor usar leche casera;

Cómo leche mas gorda, más cuajada resultará y su contenido de grasa será mayor;

A partir de leche agria, el requesón en una olla de cocción lenta se prepara instantáneamente. Cocinar el mismo producto con leche fresca o ligeramente agria llevará un poco más de tiempo. Esta leche debe llevarse primero a un estado de leche cuajada;

A veces se utiliza para cuajar rápidamente la leche. cloruro de calcio. Satura bien el futuro requesón con calcio;

La cuajada de leche agria no se puede almacenar durante mucho tiempo y comer sin un tratamiento térmico previo;

No caliente la leche cuajada durante demasiado tiempo. Después de separar el suero, el producto debe filtrarse inmediatamente, de lo contrario, la cuajada se endurecerá;

Cuanto más tiempo cuelgue el requesón en una bolsa de gasa, más seco estará;

El requesón con calcio es bueno para los niños, fortalece bien los huesos. Sin embargo, no se debe abusar de ellos. El exceso de calcio es tan dañino para el cuerpo como su deficiencia, especialmente para los ancianos.

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