नए साल की मेज सरल और स्वादिष्ट है: उत्सव के लिए क्या पकाना है? नए साल की बत्तख कीनू और कीवी के साथ पकाई गई। उत्सव की मेज पर येलो अर्थ डॉग को क्या पसंद आएगा

कुत्ते के नए 2018 वर्ष के लिए क्या पकाना है? तस्वीरों के साथ व्यंजन आपको सही चुनाव करने में मदद करेंगे। यह अत्यधिक वांछनीय है नए साल के व्यंजनकुत्ते के वर्ष 2018 में पीले रंग के कुछ शेड्स थे, क्योंकि यह पीले कुत्ते का वर्ष है। नए साल 2018 के लिए सलाद, कुत्ते का वर्ष, इसलिए आप पीली सब्जियों और फलों से बना सकते हैं, या बस उनके साथ व्यंजन सजा सकते हैं। यह नींबू, अनानास, पीला है शिमला मिर्च, खरबूजा आदि। सलाद बहुत अलग हो सकते हैं, सब्जी और फल दोनों। और तैयारी अवश्य करें मांस का सलादआख़िरकार, यह कुत्ते का वर्ष है। पफ नए साल के सलाद को कैसे सजाने के लिए? 2018 कुत्ते का वर्ष है, इसलिए इन सलादों को पीली सब्जियों और फलों की मदद से कुत्ते के चेहरे, कुत्ते के पंजे के निशान या हड्डी का चित्रण करके सजाया गया है। उन्हें सॉसेज से काटा जा सकता है, खींचा जा सकता है या मेयोनेज़, केचप के साथ चिह्नित किया जा सकता है। कोरियाई गाजर, सहिजन या सरसों। नए साल की मेज 2018, कुत्ते का वर्ष, तस्वीरों के साथ व्यंजनों को उज्ज्वल कैनपेस तैयार करके विविधता लाने की सिफारिश की जाती है। खैर, कुत्ते के नए 2018 वर्ष के लिए गर्मागर्म क्या पकाना है? फ़ोटो के साथ व्यंजन इस मामले में चुनाव में मदद करेंगे। नए साल 2018, कुत्ते के वर्ष के लिए मांस व्यंजन, कुत्ते की मुख्य खुशी - हड्डी के साथ तैयार किए जाने चाहिए। यह पसलियां हो सकती हैं इसलिए हीप्स्टरया हैम. मूलतः, हड्डी पर मांस। किस कुत्ते को सॉसेज पसंद नहीं है? इसलिए काटना बहुत मददगार होगा. पीले कुत्ते के सॉसेज को सलाद में भी जोड़ा जा सकता है। और नए साल की मेज को और भी थीम पर आधारित बनाने के लिए, उस पर अपने पसंदीदा सॉसेज को एक बन में रखें, दूसरे शब्दों में, यह एक "हॉट डॉग" या "हॉट डॉग" है। यहां आप अपनी रचनात्मक क्षमताएं दिखा सकते हैं, इसे तैयार कर सकते हैं और परोस सकते हैं पारंपरिक नाश्ताकिसी तरह असाधारण.

फोटो के साथ नए साल के मेनू 2018 (कुत्ते का वर्ष) व्यंजनों को पारंपरिक लोगों के साथ पूरक किया जा सकता है चीनी व्यंजन. चीन में, नए साल के लिए मछली और पकौड़ी तैयार की जाती हैं, इसलिए आपको उन्हें नए साल के लिए अपने पाक शस्त्रागार में शामिल करना चाहिए। और, ज़ाहिर है, कुत्ते के नए साल, 2018 के लिए मीठे व्यंजन होने चाहिए। तस्वीरों के साथ व्यंजन आपको बताएंगे कि कुछ मूल और सबसे महत्वपूर्ण कैसे बनाया जाए एक स्वादिष्ट केकपीला रंग। और हम आपको कुत्ते के वर्ष के लिए केक का एक बहुत ही दिलचस्प विचार भी देंगे। यह जर्मनी और इटली में बहुत पसंदीदा पाई या केक "कोल्ड डॉग" है, जो बिस्कुट आदि से बनाया जाता है चॉकलेट क्रीम. और कुत्ते के वर्ष में पेय पीना न भूलें! अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें और कॉकटेल के साथ एक खुशनुमा माहौल बनाएं" नमकीन कुत्ता”, स्ट्रे डॉग कॉकटेल, ब्लैक डॉग कॉकटेल।

यदि आपके पास अभी भी यह सवाल है कि नए साल 2018, कुत्ते के वर्ष, के लिए क्या पकाया जाए, तो तस्वीरों के साथ व्यंजन निश्चित रूप से व्यंजनों का एक बड़ा चयन प्रदान करके आपकी मदद करेंगे। विस्तृत निर्देशउनकी तैयारी. और पीले कुत्ते के वर्ष 2018 में आपके नए साल की मेज अद्वितीय होगी!

कई लोगों के लिए नया साल सबसे पसंदीदा छुट्टी है। और यह कोई संयोग नहीं है. यह हर तरह से बहुत रंगीन, चमकीला, जादुई और अद्भुत है। हरे-भरे क्रिसमस ट्री के साथ, रंग-बिरंगे खिलौनों के साथ, टेंजेरीन की महक और शैंपेन के छींटों के साथ; वांछित उपहारों, इच्छाओं की पूर्ति, सुखद उपद्रव के साथ। और भी बहुत कुछ हैं जिन्हें सूचीबद्ध किया जा सकता है।

हर किसी के लिए नये साल का मिलन एक आयोजन है. इसमें भविष्य के प्रति आशा है. ऐसा माना जाता है कि नए साल में आप अपना जीवन बदल सकते हैं, बहुत कुछ नए सिरे से शुरू कर सकते हैं। और इसलिए छुट्टी के प्रति रवैया हमेशा विशेष होता है।

कई लोग इसकी शुरुआत से बहुत पहले ही इसकी तैयारी शुरू कर देते हैं। वे उन व्यंजनों की तलाश में हैं जिनके अनुसार वे उत्सव की मेज के लिए खाना पकाएंगे। परिवार और दोस्तों के लिए उपहार विचारों के बारे में ध्यान से सोचें। कपड़ों, हेयर स्टाइल, मेकअप के तत्वों पर विचार करें। उन विकल्पों पर विचार करें जहां वे छुट्टियां मनाएंगे।

सामान्य तौर पर, पर्याप्त से अधिक प्रश्न हैं। आज के लेख में मैं आपको उनमें से कई के उत्तर देने का प्रयास करूँगा। और अगर मुझसे कुछ छूट जाए तो कमेंट में सवाल पूछें। आइए मिलकर उन पर प्रश्न ढूंढने का प्रयास करें।

हाल ही में, यह एक परंपरा बन गई है कि हम किस वर्ष किस जानवर से मिलते हैं, उस पर पूरा ध्यान दें। यह इस बात पर निर्भर करता है कि किस रंग के कपड़े प्राथमिकता में होंगे। नये साल का जश्न कैसे मनायें. उत्सव की मेज के लिए मेनू क्या होना चाहिए? और भी बहुत सारे।

आख़िरकार, समर्थन प्राप्त करना और वर्ष के स्वामी को प्रसन्न करना बहुत महत्वपूर्ण है। ताकि आने वाले सभी 365 दिनों तक वह हमें अपना संरक्षण दें, कठिन समय में मदद करें, हमें अपने ध्यान से प्रसन्न करें और वह नया और उज्ज्वल लाएँ जिसकी हम सभी को आवश्यकता है।

इसलिए नए साल की पूर्व संध्या पर हम इसके लिए पुरजोर कोशिश करने को तैयार हैं. और इसके लिए आपको यह जानना होगा कि वर्ष का प्रतीक कौन होगा। वह क्या प्यार करता है और क्या उसे खुश कर सकता है, उसकी आदतें, विशेषताएं, आदेश क्या हैं।

शायद हर कोई पहले से ही अच्छी तरह से जानता है कि उग्र लाल मुर्गे की जगह येलो अर्थ डॉग ले रहा है। परिवर्तन 16 फरवरी, 2018 को होगा। यह संकेत बहुत दिलचस्प, मैत्रीपूर्ण है, जो आने वाले वर्ष में सभी को ढेर सारी खुशियाँ और खुशियाँ देने का वादा करता है। आइये इसकी विशेषताओं पर एक नजर डालते हैं।

येलो अर्थ डॉग के चिन्ह की विशेषताएं

खैर, आइए इस तथ्य से शुरू करें कि वर्ष का प्रतीक एक पालतू जानवर है। यानी वास्तव में वह परिवार में रहती है और उसकी सदस्य है। इससे आगे बढ़ना जरूरी है. यानि कि उसके आगमन के लिए एक मेहमान के तौर पर नहीं, बल्कि एक करीबी इंसान के तौर पर तैयार हो जाइए कब काघर पर नहीं था.

परिवार के लिए जो कुछ भी मूल्यवान है वह उसके लिए मूल्यवान है। उसे ध्यान, आराम, शांति पसंद है। वह स्वयं संवेदनशील, देखभाल करने वाली और स्नेही है। वह दिखावे के लिए अपनी भावनाओं को दिखाना पसंद नहीं करती, वह समर्पित और बहादुर है, अपना स्नेह दिखाने से डरती नहीं है और प्यार करने में सक्षम है।

वह उदार, विश्वसनीय और स्वतंत्र है। अक्सर दयालु, लेकिन अगर उस पर हमला महसूस हो तो वह आक्रामक भी हो सकता है। कुत्ता जानता है कि जरूरत पड़ने पर उसकी रक्षा कैसे करनी है। वह हमेशा अपने परिवार के पक्ष में है, और उसकी रक्षा कर सकती है, भले ही उसे एक असमान द्वंद्व में प्रवेश करना पड़े।

पीला कुत्ता किसी व्यक्ति के प्रति अत्यधिक संवेदनशीलता और प्रेम से प्रतिष्ठित होता है। इसलिए, यदि वह आपके अनुकूल है, तो वह आपके परिवार और आपके वातावरण में शांति, शांति और समृद्धि को आकर्षित कर सकती है।

यह आपके घर में धन के मामले में सौभाग्य भी ला सकता है। यह व्यक्ति व्यावहारिक और सभ्य है, इसलिए वे उसके साथ व्यवहार करना पसंद करते हैं। उसका एक मुख्य गुण ईमानदारी है, और इसलिए वह व्यवसाय में विश्वसनीय है। उनके संरक्षण से आपका व्यवसाय उन्नति की ओर बढ़ेगा। अन्य लोग आपके साथ साझेदारी करना चाहेंगे। और वे बिजनेस में आपकी मदद कर सकते हैं.

इसके अलावा, इसके साथ पृथ्वी का चिन्ह पीलाभी इसमें योगदान दें. पीला रंग सोने का यानि धन का रंग है। पहले चीन में केवल सम्राट ही पीले वस्त्र पहन सकते थे और भोजन कर सकते थे। पीला रंग. और कुत्ता आपके लिए इस धन का स्रोत खोल सकता है। तुम्हें रास्ता दिखाऊंगा. आप बिना किसी डर के पृथ्वी पर मजबूती से खड़े रह सकेंगे।

पीला कुत्ता एक अद्भुत और समर्पित मित्र है। इसलिए, उसके समर्थन के साथ-साथ अपने करीबी दोस्तों के समर्थन का भी उपयोग करें। वे तुम्हें निराश नहीं करेंगे. कठिन समय में, वे आपके साथ रहेंगे और आपके लिए अपने मजबूत कंधे का स्थान ले सकेंगे।

वर्ष के प्रतीक के सभी सकारात्मक गुणों के बारे में बहुत कुछ कहा जा सकता है। लेकिन ये पहले से ही यह समझने के लिए काफी हैं कि उसका पक्ष आकर्षित करना बस आवश्यक है। और निम्नलिखित अध्यायों में, हम केवल इस तथ्य से निपटेंगे कि हम सभी पर विचार करेंगे संभावित तरीकेइसके लिए।

नया साल 2018 कैसे और कहाँ मनायें?

जैसा कि हम पहले ही संकेत की विशेषताओं से समझ चुके हैं, कुत्ता एक पालतू जानवर है। और इसलिए, आदर्श विकल्प निकटतम परिवार के सदस्यों के साथ छुट्टी मनाना होगा। आदर्श विकल्प पर विचार किया जाएगा यदि बूढ़े और युवा, और बच्चे, और उनके माता-पिता, और दादा-दादी दोनों मेज पर इकट्ठा हों।

अगर घर आरामदायक, गर्म और हल्का हो तो वर्ष की मालकिन आरामदायक महसूस करेगी। यदि छुट्टियाँ स्वयं प्रेम, एक-दूसरे के प्रति चौकस रवैये के माहौल में मनाई जाएंगी। इस रात अपने प्रियजनों को यह बताने से न डरें कि आप उन्हें कितना महत्व देते हैं, आप उनसे कितना प्यार करते हैं। उन्हें ध्यान, सम्मान से आच्छादित करें।

यदि कुत्ता परिवार में ऐसा रवैया देखता है, तो वह निस्संदेह अपने प्रवास की पूरी अवधि के दौरान आपके साथ रहना चाहेगा।

नजदीकी मित्रों के साथ अवकाश मिलना भी अनुकूल रूप से स्वीकार होगा। वर्ष की मालकिन जानती है कि दोस्ती क्या होती है और जानती है कि दोस्त कैसे बनाये जाते हैं। यह अकारण नहीं है कि अभिव्यक्ति "वफादार कुत्ता" अस्तित्व में है। और अगर आपके दोस्त शादीशुदा जोड़े हैं, तो आप इससे बेहतर कल्पना नहीं कर सकते। जब दो या तीन परिवार मिलते हैं, तो यह हमेशा बहुत अच्छा होता है।

इसलिए आप नए साल का जश्न घर और दोस्तों दोनों के साथ मना सकते हैं। लेकिन यह बेहतर है, ऐसी जगह पर नहीं जहां शोर हो और बहुत सारे लोग हों, बल्कि जहां यह शांत और आरामदायक हो।

कुत्ते को वास्तव में अजनबियों से घिरा रहना पसंद नहीं है। इसलिए बेहतर होगा कि किसी रेस्टोरेंट या अन्य भीड़-भाड़ वाली जगहों पर जाने से मना कर दिया जाए। नहीं तो उसे समझ नहीं आएगा कि क्या करे. आराम करें और छुट्टियों का आनंद लें, या सतर्क रहें और अपनी सुरक्षा करें।

जहां भी आप नए साल का जश्न मनाने का फैसला करते हैं, वहां एक आरामदायक घरेलू माहौल बनाना चाहिए। छुट्टी का माहौल शांत और मैत्रीपूर्ण होना चाहिए।

शाम के कार्यक्रम पर पहले से विचार करने की भी सलाह दी जाती है। कुत्ता पूरी शाम मेज पर नहीं बैठेगा। यह बहुत ही अजीब और चंचल प्राणी है। इसलिए, आंदोलन उसके लिए महत्वपूर्ण है। इस बारे में सोचें कि आप उसे कैसे लुभा सकते हैं, यह मज़ेदार खेल या सैर हो सकता है ताजी हवा. मुझे लगता है कि वह पहाड़ी से नीचे उतरने और स्नोबॉल खेलने से भी इनकार नहीं करेगी।

शराब के प्रति अपना दृष्टिकोण पहले से निर्धारित कर लें। साल की मालकिन शराबियों को बर्दाश्त नहीं करेंगी शोरगुल वाली दावतें, चीखना, शोर, तेज़ संगीत। "जब तक आप गिर न जाएं" नृत्य करना उसके लिए नहीं है, साथ ही तुच्छ व्यवहार और हिंसक स्वभाव भी उसके लिए नहीं है। सामान्य तौर पर, उसे शराब की गंध पसंद नहीं है, और वह अधिक मात्रा में शराब पी भी सकती है।

और अगर काट ले उत्सव की रात, तो निश्चित रूप से सुबह तक नहीं रहेगा। साथ ही पूरे साल, फिर यह आपको और आपके घर को बायपास कर देगा।

उपस्थित सभी लोगों के लिए उपहार तैयार करना न भूलें। भले ही वे काफी छोटे हों, लेकिन प्यार और दिल से प्रस्तुत किए गए हों, उन्हें हमेशा श्रद्धापूर्वक और लंबे समय तक रखा जाता है।

और यदि आप अभी भी उनके लिए दयालु और सुंदर शब्द ढूंढते हैं, तो इस उपहार की कोई कीमत नहीं होगी।

छुट्टियों के लिए अपने घर को कैसे सजाएँ?

विचार करें कि आप अपने घर को कैसे सजा सकते हैं। इस वर्ष किसी अत्यधिक धूमधाम की आवश्यकता नहीं है, जैसा कि मुर्गे के वर्ष में था। यह बेहतर है कि सब कुछ संयमित, लेकिन सुस्वादु हो।

गहनों में कुत्ते के रंग में निहित सभी रंगों का स्वागत है। ये पीले, भूरे, सुनहरे, नारंगी, खाकी, गेरू हैं। इसलिए सजावट में उचित रंग की सजावट का प्रयोग करें।

यह आपके द्वारा काटे गए बर्फ के टुकड़े हो सकते हैं। संबंधित रंग का टिनसेल। क्रिस्मस सजावट. क्रिसमस ट्री की ताज़ा शाखाएँ. घर सुंदर, उत्सवपूर्ण और छुट्टी की महक वाला होना चाहिए। वर्ष की मालकिन को अवश्य देखना चाहिए कि वे उसके आगमन की प्रतीक्षा कर रहे हैं और तैयारी कर रहे हैं।

मेज पर आप मनचाहे रंगों की मोमबत्तियाँ खरीद सकते हैं। जब वे मेज पर जलते हैं, तो यह हमेशा आराम, एक गर्म घरेलू माहौल बनाता है। इसके अलावा, अग्नि और पृथ्वी एक दूसरे के विरोधी नहीं हैं। आग की मदद से, पृथ्वी को सभी अनावश्यक चीज़ों से साफ़ किया जाता है। इसलिए, इस वर्ष की सभी अनावश्यक और ज़रूरत से ज़्यादा चीज़ों को मोमबत्ती की लौ से जलाकर राख कर दें।

जब किसी नए के लिए जगह होती है, तो वह तुरंत आ जाता है!

सिंबल ऑफ द ईयर को यह बात भी पसंद आएगी कि वह घर में अपनी छवि देखेंगी. वह समझ जाएगी कि यहां उसकी अपेक्षा है और उसका यहां स्वागत है। इसलिए, आने वाले वर्ष की मालकिन के रूप में विभिन्न मूर्तियों और सजावट का स्वागत है। और अगर इन्हें हाथ से भी बनाया जाए तो इससे इनकी कीमत कई गुना बढ़ जाएगी।

इसलिए कुछ सप्ताहांत बच्चों के साथ मिलें और कुछ मौलिक और सुंदर बनाएं। आप छुट्टियों के लिए अपने हाथों से सजावट भी कर सकते हैं। वर्तमान में, इस विषय पर इंटरनेट पर बहुत सारी मास्टर कक्षाएं हैं। इसलिए, उन्हें ढूंढना मुश्किल नहीं होगा। और बच्चे कितने खुश होंगे जब आप सभी कुछ अविस्मरणीय घंटे एक साथ बिताएंगे।

छुट्टी से पहले सफ़ाई करना और सभी अनावश्यक चीज़ें एकत्र करना न भूलें। कुछ दिया जा सकता है, और कुछ बिना दया के फेंक दिया जा सकता है। साथ ही याद रखें कि वर्ष की मालकिन बदले में आपके लिए कुछ नया और उपयोगी लाएगी। और अगर घर की सारी जगह घेर ली तो वह तुम्हारे लिए कहां छोड़ेगी!

नए साल की पूर्वसंध्या के लिए किस रंग के कपड़े चुनें?

छुट्टियों के लिए कपड़ों का चुनाव हमेशा एक विशेष विषय होता है। नए साल की पूर्वसंध्या पर हर महिला अपने लिए नई ड्रेस खरीदने का प्रयास करती है। और हाल के वर्षों में, पुरुष आगे बढ़ने की प्रवृत्ति रखते हैं। कम से कम एक शर्ट, लेकिन एक नया खरीदा जाएगा। और कई लोग इसे अपने साथी के पहनावे के रंग के अनुसार चुनने की कोशिश करते हैं।

इसलिए, आज हम पोशाक की शैली का चुनाव आपकी पसंद पर छोड़ देंगे, क्योंकि यह पूरी तरह से व्यक्तिगत मामला है। स्वाद, शरीर के अनुपात और प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। आइए रंग पर करीब से नज़र डालें।

और इसलिए हमें याद है कि येलो अर्थ डॉग का वर्ष आ रहा है। इसका मतलब यह है कि मुख्य तत्व पृथ्वी होगी। और जानवर का पीला रंग उसका है बानगीऔर उसके चरित्र और व्यवहार को प्रभावित करता है। इसलिए हम इससे दूर जा रहे हैं.

तत्व पृथ्वी

आने वाले वर्ष के मुख्य रंग पृथ्वी में निहित सभी प्राकृतिक रंग होंगे। जैसा कि हमें याद है, पिछले दो वर्षों में हमसे उज्ज्वल और उत्तेजक पोशाकों की मांग की गई थी। उसके सामने मुर्गा और बंदर प्रदर्शनकारी, उज्ज्वल व्यक्तित्व हैं। उन्हें हमेशा देखने की जरूरत है. आख़िर कैसे? अचानक उन्हें ध्यान नहीं आया...

लेकिन पीला कुत्ता बिल्कुल अलग मामला है। उसके प्राथमिक रंग पृथ्वी के रंगों के समान ही रंग योजना में हैं। इससे यह पता चलता है कि यह वर्ष सभी प्रकार से बहुत सौहार्दपूर्ण रहने का वादा करता है। इसके अलावा, सभी प्राकृतिक रंग हमारे जीवन में समृद्धि और खुशहाली लाने का वादा करते हैं। हम इसमें हस्तक्षेप नहीं करेंगे बल्कि इसके विपरीत मदद करेंगे।' और हम अपने लिए वांछित रंग योजना में कपड़े चुनेंगे।

और इसलिए, पृथ्वी के तत्वों के लिए, रंग जैसे:

• मलाई
• लैक्टिक
• पीला
• स्लेटी
• बेज

और हां, इन रंगों के सभी रंग।

आप काले और सफेद रंग के कपड़े भी चुन सकते हैं। ये दो रंग बुनियादी बातों का आधार हैं, इसलिए ये हमेशा प्राथमिकता में रहते हैं।

लेकिन जैसा कि हम जानते हैं, पृथ्वी कोई खाली रेगिस्तान नहीं है। यह अन्य प्राकृतिक रंगों से भरपूर है जो इसे रंगीन बनाते हैं और इसे अवर्णनीय रूप से सुंदर बनाते हैं।

ये नाजुक पत्ते और घास के रंग हैं; नदियों, समुद्रों और महासागरों के रंग; दिन के अलग-अलग समय पर आकाश के रंग; फलों और सब्जियों के रंग जो पृथ्वी हमें देती है। अर्थात्, हमारे अद्भुत और सुंदर ग्रह पर रहते हुए, रंगों की लगभग सभी महानतम विविधताएँ जिन्हें हम बहुत पसंद करते हैं और सराहते हैं।

इसलिए कोई भी रंग और कोई भी पोशाक चुनें। एकमात्र चीज जो नहीं करनी चाहिए वह है आकर्षक रंगों और आकर्षक मॉडलों का चयन करना। प्रकृति विनम्र है और यह अद्भुत है. इसलिए हम इस साल इसका पालन करेंगे.

पूर्वी कैलेंडर के अनुसार पीला कुत्ता राशि चक्र का प्रतीक है।

जैसा कि मैंने ऊपर उल्लेख किया है, इस वर्ष तत्व राशि चक्र के चिह्न के साथ संघर्ष नहीं करता है। और जो तत्वों के लिए अच्छा है वह संकेत के लिए अच्छा है, हमारे मामले में कुत्ते के लिए।

उसे ऐसे रंग पसंद आएंगे:

• पीला
• भूरा
• सोना
• चाँदी
• हल्का नारंगी
• नरम एम्बर

उनके सभी कई रंग, और फिर काले और सफेद।

यानी जहां तक ​​आप समझ सकते हैं, इस सूची में कुत्ते के रंग में निहित सभी रंग, अपनी पूरी विविधता में हैं। और उस विनम्रता को मत भूलना इस मामले मेंअनावश्यक नहीं होगा.

हालाँकि, इसका शाब्दिक अर्थ भी नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी उत्सव की मेज पर संबंधित रंग के ड्रेसिंग गाउन में बैठने के लिए नहीं कहता है। लेकिन ऐसे मॉडल चुनें जो परिष्कृत और शांत हों।

जहाँ तक शैली की बात है, तो आरामदायक कपड़े और वही आरामदायक जूते चुनना बेहतर है। कुत्ता एक सक्रिय जानवर है जिसे चलने-फिरने की आज़ादी पसंद है। और आप 15 सेमी ऊँची एड़ी के जूते के साथ एक तंग छोटी पोशाक और जूते में जल्दी से कैसे चल सकते हैं।

उत्सव की पोशाक के लिए कौन से आभूषण और सहायक उपकरण चुनें

इस साल भड़कीली ज्वेलरी और एक्सेसरीज का चुनाव न करें। सोने, चांदी से बने मामूली गहने उपयुक्त हैं। एक ही थीम में गिल्डिंग और आभूषण वाले उत्पाद भी मौजूद होंगे।

यदि हम पत्थरों के बारे में बात करते हैं, तो प्राथमिकता उपयुक्त रंगों में प्राकृतिक गहने हैं - एम्बर, पीला एगेट, स्पैलेराइट, एपेटाइट, बेरिल, जिरकोन, टूमलाइन, पुखराज। और यदि आप पीले हीरे के मालिक हैं, तो आप आम तौर पर भाग्यशाली हैं!

पत्थरों को अन्य रंगों और रंगों में चुना जा सकता है, जिनकी चर्चा ऊपर की गई थी। आप उन्हीं रंगों में आभूषण भी चुन सकते हैं।

इस साल फैशन के चरम पर कॉलर जैसा एक आभूषण होगा। इसे "चोकर" कहा जाता है।

उत्सव की मेज सेटिंग

यह भी विचार करने योग्य है कि आप टेबल कैसे सेट करेंगे। आप कौन सा मेज़पोश चुनेंगे, कौन सा नैपकिन बिछाएंगे। आप मेज़ पर सजावट के तौर पर क्या रखेंगे और उसे कैसे परोसेंगे।

यह एक बिल्कुल अलग विषय है. आख़िरकार, उस पर एकत्रित सभी लोगों का सामान्य मूड खूबसूरती से टेबल सेट करने के कौशल पर निर्भर करता है।

पिछले साल, मुर्गे ने हमारे लिए माहौल तैयार किया था और केवल मेज को सजाने की आवश्यकताएं थीं। आने वाला वर्ष पूरी तरह से अलग नियम निर्धारित करता है, और हम उनका पालन करने का प्रयास करेंगे।

आइए मेज़पोश से शुरू करें। पिछले अध्याय में, हमने विशेष रूप से उन रंगों पर विचार किया जो छुट्टियों के दौरान और पूरे अगले वर्ष मांग में रहेंगे। इसलिए हम यहां इन नियमों का पालन करेंगे. अर्थात्, बेशक, मेज को उज्ज्वल रूप से सेट नहीं किया जाना चाहिए, लेकिन साथ ही स्वाद के साथ भी।

सुखदायक रंगों में मेज़पोश चुनना बेहतर है। दूधिया, हल्का बेज, हल्का सलाद, शैंपेन रंग उत्तम हैं। ये सभी बहुत "आरामदायक" रंग हैं जो उचित टोन सेट करेंगे। अगर कपड़े की बनावट की बात करें तो हर प्राकृतिक चीज प्राथमिकता में होगी। और मुख्य रूप से, लिनन और कपास हैं। यह व्यर्थ नहीं था कि धरती माता ने उन्हें अपने खेतों में पाला। और इस साल ऐसी सामग्रियों की काफी मांग रहेगी.

विपरीत नैपकिन चुनना बेहतर है, लेकिन आकर्षक नहीं। उदाहरण के लिए, यदि आपने शैंपेन के रंग में मेज़पोश चुना है, तो आप सुखद हल्के भूरे रंग के नैपकिन चुन सकते हैं। ये दोनों रंग गैर-उत्तेजक हैं और एक-दूसरे के साथ खूबसूरती से विपरीत होंगे।

प्रकाश, और अधिमानतः सफेद, रंगों में उपकरणों को चुनना बेहतर है, अधिमानतः न्यूनतम लागू पैटर्न के साथ। और सब कुछ के बिना भी.

मेज पर सजावट के तौर पर आप मोमबत्तियाँ और फलों का कटोरा रख सकते हैं। ये सांसारिक उपहार अगले वर्ष के लिए कल्याण का प्रतीक होंगे। ताकि टेबल हमेशा भरी और समृद्ध रहे। और किसी चीज की जरूरत नहीं है. कोई उज्ज्वल तत्व और दिखावा नहीं।

मेज पर कुत्ते के स्मृति चिन्ह रखना भी इसके लायक नहीं है। मेज पर उनकी कोई जगह नहीं है. बेहतर होगा कि हम उनके लिए स्वादिष्ट भोजन तैयार करें।

नए साल के लिए मेज पर क्या पकाना है?

अगर हमने आज घर के डिज़ाइन, कपड़ों की पसंद और टेबल सेटिंग में शालीनता के बारे में बहुत सारी बातें कीं, तो यह किसी भी तरह से मेनू पर लागू नहीं होता है।

कुत्ते को खाना बहुत पसंद है, और स्वादिष्ट खाना! इसलिए हम इसमें उसे खुश करने की कोशिश करेंगे. आइए देखें कि वर्ष की परिचारिका को क्या पसंद है।

• सबसे पहले, यह सब कुछ है मांस के व्यंजन. इसके अलावा, सभी परिवर्तनों में मांस का स्वागत किया जाएगा। इनमें ऐपेटाइज़र, सलाद और मुख्य पाठ्यक्रम शामिल हैं।

इसे ओवन में बेक करें, पूरे टुकड़े के साथ भी, आलू के साथ भी, पकौड़ी चिपकाएँ, एस्पिक पकाएँ। ये सभी विशुद्ध रूप से नए साल के व्यंजन हैं जो हर किसी को पसंद आएंगे।

• कुत्ता भी मुर्गे के ख़िलाफ़ नहीं होगा। उसे ऐसा कोमल और रसदार मांस बहुत पसंद है। बत्तख और टर्की भी काम करेंगे। उनके पास ढेर सारा खाना होता है. और अपने लिए खोजें उपयुक्त नुस्खामुश्किल नहीं होगा. यहां तक ​​कि अगर आप ओवन में पकाया हुआ पूरा चिकन भी मेज पर रख दें, तो आसपास के सभी कुत्ते इसकी गंध से भाग सकते हैं।
• मछली और समुद्री भोजन, हालांकि वर्ष के प्रतीक के लिए प्राथमिकता नहीं है, वह व्यंजनों पर दावत देने से भी गुरेज नहीं करती है। खासकर यदि आप इन उत्पादों से स्वादिष्ट सुंदर व्यंजन पकाते हैं।
• हर साल अधिक से अधिक लोकप्रिय होते जा रहे हैं। और हम पहले से ही तैयार हैं. कल ही 5 लेखक के व्यंजनों वाला एक लेख प्रकाशित हुआ था।

• जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आपको मेज पर मांस और चिकन के साथ स्नैक्स रखना होगा। और कैनपेस और सैंडविच भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होंगे।
• मांस के टुकड़े मेज पर रखना न भूलें। उतना ही अधिक होगा अलग - अलग प्रकारमांस उत्पाद, उतना बेहतर। कल्पना कीजिए जब कुत्ता ऐसी सुंदरता देखेगा तो कितना खुश होगा। हां, वह अगले साल तक आपसे कहीं नहीं जाएगी और दिन-रात आपके घर में सौभाग्य और समृद्धि लाएगी।

• वर्ष की मालकिन भी सब्जियों और फलों के खिलाफ नहीं है। उसे स्वस्थ शारीरिक आकार बनाए रखने की भी आवश्यकता है। हां, और विटामिन नुकसान नहीं पहुंचा सकते। इसलिए ताजा सब्जी मिश्रणऔर एक फल का कटोरा जरूरी है।

और संबंधित शीर्षकों में आप कई अन्य सलाद और गर्म व्यंजन भी पा सकते हैं जो आपकी छुट्टियों की मेज को सजाएंगे।

और हां, आप शराब को नजरअंदाज नहीं कर सकते। कई लोगों के लिए, इसके बिना, छुट्टी कोई छुट्टी नहीं है। दावत के लिए फेफड़े चुनें मादक पेय, और कम मात्रा में। याद रखें कि कुत्ता शराबी और अपर्याप्त लोगों को बर्दाश्त नहीं कर सकता।

यहां कुछ पेचीदा नियम दिए गए हैं. सामान्य तौर पर, घर में सौभाग्य, समृद्धि और खुशी को आकर्षित करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। यदि आप प्रतिदिन इन नियमों का पालन करेंगे तो यह सब हर घर में हर दिन और हर घंटे रहेगा।

आख़िरकार, अगर हम ख़ुद प्रयास नहीं करेंगे तो कोई और शुरुआत भी नहीं करेगा। लेकिन अगर हम स्वयं दयालु, विश्वसनीय, समर्पित, ईमानदार और प्यार करने वाले हैं, तो न केवल कुत्ता हमारी मदद करेगा, बल्कि हम उसकी मदद करेंगे। अच्छे पुराने दोस्तों की तरह जो एक-दूसरे की मदद करने में खुश होते हैं।

नया साल मुबारक हो सब लोग! सब कुछ अच्छा, सुख और समृद्धि!

पिछले साल, नए साल की मेज पर पोल्ट्री व्यंजन परोसने की अनुशंसा नहीं की गई थी। दिलचस्प बात यह है कि आप खाना नहीं बना सकते नया साल 2018 (कुत्ते का वर्ष)? यह और कई अन्य प्रश्न पूर्व संध्या पर परिचारिकाओं के लिए रुचिकर हैं सर्दियों की छुट्टियों. इसलिए, आइए जानें कि पीली धरती वाले कुत्ते को क्या पसंद नहीं है।

अगले वर्ष की परिचारिका भोजन के बारे में इतनी चुस्त नहीं है, लेकिन अभी भी कुछ बिंदु हैं जिन्हें तैयारी करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए नये साल की छुट्टियाँ. आख़िरकार, हर कोई 2018 में खुश रहना चाहता है, और इसलिए आपको जितना संभव हो सके कुत्ते को खुश करने की ज़रूरत है।

छुट्टियों की मेज पर क्या होना चाहिए

प्राच्य संस्कृति के पारखी लोगों के अनुसार, येलो अर्थ डॉग एक दयालु और पूरी तरह से गैर-लालची जानवर है। साथ ही इन्हें फिजूलखर्ची और दिखावा पसंद नहीं है। पर छुट्टी की मेजबिल्कुल उतना ही होना चाहिए जितना आप एक शाम में खा सकते हैं। मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए चूल्हे के पास ज्यादा देर तक खड़े न रहें और ढेर सारे व्यंजन न पकाएं। भोजन बिना किसी झंझट के हो तो बेहतर है। उदाहरण के लिए, पका हुआ चिकन, टर्की या बत्तख, या मांस का एक बड़ा टुकड़ा, चाहे सूअर का मांस या बीफ़ ही क्यों न हो। मांस में हड्डियाँ अवश्य होनी चाहिए। बिल्कुल सही विकल्पपके हुए सूअर का मांस पसलियाँ।

साइड डिश के रूप में केवल आलू ही नहीं हो सकते। बत्तख को अनाज से और चिकन को चावल से भरा जा सकता है। सब्जियाँ भी उपयुक्त हैं: सभी प्रकार की पत्तागोभी, दम किया हुआ बैंगन, चमकदार शिमला मिर्च. सलाद को कुत्ते के चेहरे के रूप में, जर्दी छिड़ककर या परोसना सबसे अच्छा है डिब्बाबंद मक्काटोटेम जानवर से सर्वोत्तम मेल खाने के लिए। जैसा कि आप समझते हैं, कुत्ते को किसी भी रूप में मांस पसंद है, इसलिए मेज पर यह होना चाहिए:

1. स्मोक्ड मांस की ठंडी कटौती;
2. विभिन्न प्रकार के सॉसेज;
3. सभी प्रकार के मांस, अधिमानतः खुली आग पर संसाधित;
4. खेल किसी भी तरह से पकाया गया;
5. जेली, एस्पिक;
6. पाट;
7. सभी प्रकार के मांस सलाद।

अधिमानतः, विभिन्न प्रकार की रोटी होनी चाहिए घर का पकवानया लकड़ी पर. आख़िरकार, कुत्ता एक पालतू जानवर है और प्राकृतिक हर चीज़ से प्यार करता है।

मेज पर ताज़ी सब्जियाँ और फल भी परोसे जाने चाहिए, अधिमानतः पीले: बेल मिर्च, संतरे, कीनू, नाशपाती, सेब, केले।

मिठाई में जोड़ा जा सकता है ताजी बेरियाँ, सूखे मेवे, चमकीले कैंडिड फल। जहाँ तक मिठाइयों का सवाल है, यह सीमित होना चाहिए, क्योंकि ऐसे उत्पाद वर्ष की परिचारिका के लिए वर्जित हैं। यह उत्सव की मेज पर दिखाई दे तो बेहतर है पनीर पुलावया अन्य दूध उत्पादों में मेवे, सूखे खुबानी आदि मिलाकर।

सामान्य तौर पर, कुत्ते को खुश करने के लिए, उत्सव की मेज पर भरपूर मात्रा में सब कुछ होना चाहिए, लेकिन बिना किसी विशेष पाक तामझाम के। नये साल का शाकाहारी मिलन भी उसे समझ नहीं आएगा.

कुत्ते के वर्ष की बैठक के लिए क्या नहीं पकाना है?

वर्ष की मालकिन को मछली पसंद नहीं है। यह उन किस्मों के लिए वर्जित है जहां कई हैं छोटी हड्डियाँ, इसलिए इसे बाहर रखा जाना चाहिए नए साल का मेनूकोई नदी मछली: कार्प, पाइक, आदि। वह हमारे परिचित स्वाद, "फर कोट के नीचे हेरिंग" को पसंद नहीं करेगी। कैवियार, सैल्मन और अन्य लाल मछली के साथ सलाद को बेहतर समय तक स्थगित कर दिया जाना चाहिए। अब फैशनेबल सुशी और रोल को छोड़ना आवश्यक है।

तैयारी में पका हुआ ठंड़ा गोश्तयह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि कोई घोड़े का मांस न हो घोड़े का सॉसेज. जैसा कि आप जानते हैं, कुत्तों को जानवरों की यह नस्ल पसंद नहीं है।

हम आशा करते हैं कि आप कोरियाई व्यंजनों के शौकीन नहीं हैं और होंगे भी नहीं विदेशी व्यंजनकुत्ते के मांस से. जैसा कि फेंगशुई विशेषज्ञों का कहना है, टूटे हुए नूडल्स को मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए। इससे पता चलता है कि दीर्घायु नूडल्स की लंबाई पर निर्भर करती है। अपने कुत्ते को हॉट डॉग और अन्य फास्ट फूड जैसे खाद्य पदार्थों से परेशान करने से बचें।

पेय के लिए, इसे मेज पर परोसना अवांछनीय है: क्वास, बीयर, नींबू पानी। नियमित कॉम्पोट पकाएं या फलों का पेय और जूस बनाएं। वर्ष की परिचारिका का स्वागत नहीं करेंगे और तेज़ शराब. आपने शायद अपने जीवन में देखा होगा कि एक कुत्ता नशे में धुत्त लोगों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

दोपहर के भोजन के समय तक व्यंजनों की तैयारी पूरी कर लेना बेहतर है, ताकि नए साल तक आपके पास आराम करने और तरोताजा और प्रसन्न दिखने का समय हो। वर्ष की परिचारिका को यह पसंद नहीं आएगा यदि आप टूटे हुए हैं और खुशी और लापरवाही से छुट्टी नहीं मना सकते हैं।

एक नियम के रूप में, कुत्तों को बिल्लियाँ पसंद नहीं हैं, इसलिए कोशिश करें कि उन्हें उत्सव की मेज के आसपास न घूमने दें।

सामान्य तौर पर, कुत्ता सक्रिय जानवरों से संबंधित है, इसलिए यदि आप लगातार उत्सव की मेज पर नहीं बैठते हैं तो उसे यह बहुत पसंद नहीं आएगा। उसे अधिकतम खुश करने के लिए मज़ेदार गतिविधियों, खेलों, प्रतियोगिताओं का आयोजन करें।

और कैसा होगा 2018 का सिंबल?

वर्ष की नायिका को सही मायने में गाँव का जानवर कहा जा सकता है। वह निश्चित रूप से हर चीज में सरल और सीधी चीजें पसंद करेंगी:

व्यंजन	यह स्वाभाविक होना चाहिए. देशी शैली पर ध्यान दें. मेज पर पेय के साथ मिट्टी के जग रखें। सलाद पर लकड़ी के चम्मच रखें। मेज पर ही खड़ा रह सकता है सिरेमिक टेबलवेयर. मिठाई खाते समय, मेज पर बैगल्स के एक समूह के साथ एक समोवर रखें।
असबाब	ऑक्टा को प्राकृतिक लिनन के पर्दों से सजाएँ। यह सामग्री नैपकिन, मेज़पोश और कुर्सी कवर के लिए सबसे उपयुक्त है। सजावट चुनते समय, टोटेम जानवर के पसंदीदा रंगों पर ध्यान दें: पीला, नारंगी, बेज, भूरा, सोना, आदि। क्रिसमस ट्री के लिए सजावट चुनने में आपको भी यही ट्रेंड फॉलो करना चाहिए। खिलौनों में लकड़ी, मिट्टी से बनी कुत्तों की आकृतियाँ, टहनियों से बने तारे, सूखे खट्टे फलों की मालाएँ शामिल हो सकती हैं।
कपड़ा	नए साल का पहनावा कुत्ते के पसंदीदा रंगों के आधार पर चुना जाना चाहिए (ऊपर देखें)। जहां तक ​​स्टाइल की बात है, तो आपको ढीले-ढाले स्टाइल को प्राथमिकता देनी चाहिए ताकि कोई भी चीज आपको मजा लेने से न रोक सके। कुत्ते को यह पसंद आएगा, क्योंकि यह एक गतिशील जानवर है। गहनों में से आप पीली और पीले रंग की ज्वेलरी चुन सकती हैं। नारंगी रंग. सबसे बढ़िया विकल्पलकड़ी के तत्वों के साथ प्राकृतिक पत्थरों से बने मोती या हार होंगे। निस्संदेह, कुत्ते को एम्बर आभूषण भी पसंद आएंगे।

• नए साल की सफाई सूर्यास्त से पहले पूरी कर लेनी चाहिए, ताकि गलती से पारिवारिक खुशियां घर से बाहर न चली जाएं।
• छुट्टी की पूर्व संध्या पर, पैसे उधार न दें और उधार लिया हुआ पैसा स्वयं वापस करें।
• ऐसा पहनावा और आभूषण चुनें जो कुलदेवता को पसंद आए। उन्हें दिखावा नहीं करना चाहिए और वर्ष के रंग से मेल खाना चाहिए।
• अगर आप एक मजबूत परिवार चाहते हैं तो आलस्य न करें और टेबल के पैरों को मोटी रस्सी से बांध दें।
• मनोरंजन करते समय ताश खेलने से बचें। यह आपको अगले पूरे साल अनावश्यक उत्साह से बचाएगा।
• प्राकृतिक पत्थर या लकड़ी से बने सरल और सस्ते उपहार चुनें। इससे व्यापारी लोग आपसे दूर हो जायेंगे।
• झंकार के दौरान, गिलास में एक सिक्का फेंकें और एक इच्छा करें, जिसके बाद आप इसे हमेशा अपने बटुए में अपने साथ रखें। मनोकामना अवश्य पूरी होगी.
• यदि आप किसी चीज़ से छुटकारा पाना चाहते हैं (महिलाओं पर लागू होता है), तो अपने कंधों पर एक हल्का शॉल डालें। आखिरी झंकार पर, इसे फेंक दो, और तुम हमेशा के लिए भूल जाओगे कि किस चीज़ ने तुम्हें जीने से रोका था।
• पूरे वर्ष निश्चिंत रहने के लिए, घंटी बजने के दौरान एक कीनू को छीलकर पेड़ के नीचे रखने का प्रयास करें, और फिर इच्छा करते हुए शैंपेन पीएं;
• यदि आपके पास चिमनी है तो आपको सुबह तक उसमें आग जलाए रखनी चाहिए। इसके अलावा, किसी को भी आग से संबंधित वस्तुओं पर कब्जा नहीं करना चाहिए: मोमबत्तियाँ, माचिस या जलाऊ लकड़ी।
• नए साल की पूर्व संध्या पर, उस अजीब क्षण से न डरें जब आपको छींक आए। यह उपस्थित सभी लोगों के लिए एक खुशहाल वर्ष का प्रमाण है।
• यदि क्रिसमस ट्री के दौरान नववर्ष की पूर्वसंध्यातीन गेंदें गिरीं और दुर्घटनाग्रस्त हुईं, फिर जल्द ही परिवार में पुनःपूर्ति की उम्मीद करें।
• परिवार में प्यार कायम करने के लिए आपको पहली जनवरी को जागने के बाद सबसे पहले चुंबन करना होगा।
• नए साल के पहले दिन भूलकर भी मेहनत नहीं करनी चाहिए, नहीं तो पूरा साल कठिन गुजरेगा।
• पहली जनवरी को किसी अपरिचित पुरुष से मिलने पर अविवाहित लड़कियां यह निर्धारित कर सकती हैं कि उनका मंगेतर किस तरफ से आएगा।
• इससे पहले पहले दिन अपना भविष्य जानने की चाहत रखने वाली लड़कियां दूध लेने पहुंचीं। यदि सात दिन तक खट्टी न हो तो इस वर्ष विवाह होगा।
• 1 जनवरी की सुबह जानवर से मिलकर उन्होंने यह भी फैसला कर लिया कि क्या होगा. तो बिल्ली ने एक रोमांटिक मुलाकात का पूर्वाभास दिया, पक्षी ने - एक लंबी यात्रा का, और कुत्ते ने कहा कि किसी पुराने दोस्त या किसी नए परिचित से मुलाकात होगी।
• उपहार के रूप में घड़ी, तौलिया या दर्पण प्राप्त करना दुर्भाग्य था। यदि, फिर भी, आपको ऐसे उपहार दिए गए हैं, तो देने वाले को एक प्रतीकात्मक सिक्का दें। यह आपको नकारात्मक परिणामों से बचाएगा।

नए साल की पूर्व संध्या पर, मैं हर चीज़ पर सबसे छोटे विवरण पर विचार करना चाहता हूँ। बेशक, सबसे पहले, आपको घर में सामान्य सफाई करने की ज़रूरत है, सभी धूल, गंदगी को हटा दें और सभी जमा हुए कचरे को साफ करें। उसके बाद, आपको कपड़े पहनने की ज़रूरत है क्रिसमस ट्रीऔर सभी कमरों को सजाएं।

और उसके बाद ही आप नए साल 2018 के लिए मेनू तैयार करना शुरू कर सकते हैं। नए साल की तालिका सबसे जिम्मेदार और साथ ही कठिन काम है। आख़िरकार, यह महत्वपूर्ण है कि व्यंजन न केवल सुंदर बनें, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी हों।

इससे पहले कि आप उत्सव की मेज के लिए व्यंजन तैयार करना शुरू करें, यह एक नए साल का मेनू विकसित करने के लायक है, जिसके अनुसार सभी व्यंजन तैयार किए जाएंगे। नया साल 2018 येलो अर्थ डॉग का वर्ष है। इसलिए, सबसे पहले, यह उस भोजन पर ध्यान देने योग्य है जो इस विशेष जानवर को पसंद आएगा।

मेज़ पर कौन सा खाना होना चाहिए

नए साल की मेज उत्सवपूर्ण, हार्दिक, भरपूर होनी चाहिए। इसमें ऐसे व्यंजन शामिल होने चाहिए जिन्हें तैयार करना और सजाना आसान हो। लेकिन मेज पर मुख्य स्थान पर मांस का कब्जा होना चाहिए।

मांस को इसी में पकाया जाना चाहिए विभिन्न विकल्पऔर उपस्थित रहें व्यंजनों के प्रकार, नाश्ता:

• सलाद, कट्स, स्नैक्स में;
• गर्म या ठंडे;
• एस्पिक और एस्पिक में;
• कटा हुआ, भागों में बंटा हुआ, पूरा शव(उदाहरण के लिए मुर्गियाँ)।

आदर्श विकल्प मांस की कई किस्में होंगी - गोमांस, भेड़ का बच्चा, चिकन। बहकावे में नहीं आना चाहिए सूअर का मांसक्योंकि कुत्ता वसा नहीं खा सकता.

मुख्य व्यंजन को अधिक सजाया नहीं जाना चाहिए। इसे थोड़ी मात्रा में साइड डिश - पकी हुई सब्जियां, आलू, चावल के साथ परोसा जा सकता है। इसे बिना साइड डिश के भी परोसने की अनुमति है। लेकिन स्लाइस बिछाते समय, यह कल्पना और पाक कौशल दिखाने लायक है।

अन्य मांस-मुक्त व्यंजन

के अलावा मांस का व्यवहार, आप मेज पर सब्जी के व्यंजन रख सकते हैं। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो अनुसरण करते हैं पौष्टिक भोजन. इसके अलावा, ये व्यंजन उत्साही शाकाहारियों के लिए उपयुक्त हैं।

ताजी सब्जियों से बने व्यंजन उत्सव की मेज के लिए आदर्श रूप से पूरक हैं - गाजर के साथ गोभी का सलाद, ताजा खीरे, टमाटर के साथ अनुभवी वनस्पति तेलनींबू के रस की कुछ बूंदों के साथ। में सब्जी नाश्ताआप कुछ मेवे, पनीर मिला सकते हैं।

नए साल 2018 के लिए मीठे व्यंजनों को न भूलें। कुछ कुत्तों को मिठाइयाँ, मिठाइयाँ, फल, चॉकलेट खाने से कोई गुरेज नहीं है।

आप विभिन्न व्यंजन और पेस्ट्री बना सकते हैं:

• पनीर के साथ पकाना;
• फल और व्हीप्ड क्रीम के साथ केक;
• जामुन और खट्टा क्रीम के साथ चीज़केक;
• बेरी स्मूथीज़;
• फल के टुकड़ों के साथ जेली;
• नए साल की कुकीज़;
• क्रीम के साथ विभिन्न केक.

नए साल 2018 के लिए बेहतरीन रेसिपी

ओवन में आलू के साथ खरगोश

किन सामग्रियों की आवश्यकता है:

• 2-2.5 किलो के लिए खरगोश;
• आलू का किलोग्राम;
• 200 ग्राम प्याज;
• गाजर की जड़ - 1 टुकड़ा;
• 80 ग्राम मेयोनेज़;
• वनस्पति तेल;
• एक दो चुटकी नमक;
• थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च;
• हरियाली की दो टहनी.

खाना पकाने का समय - 2.5 घंटे।

कैलोरी सामग्री - 220 किलो कैलोरी।

उत्सव का व्यंजन कैसे तैयार करें:

नए साल की बत्तख कीनू और कीवी के साथ पकाई गई

खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

• बत्तख के शव का वजन 1.5-2 किलोग्राम है;
• 10 कीनू;
• तीन कीवी;
• 80 मिलीलीटर सोया सॉस;
• शहद - 1 चम्मच;
• सजावट के लिए डिल, अजमोद की कई शाखाएँ;
• कुछ नमक;
• एक दो चुटकी पिसी हुई काली मिर्च।

खाना पकाने का समय - 3 घंटे।

कैलोरी सामग्री - 330 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की प्रक्रिया कैसी दिखेगी:

मशरूम सॉस के साथ मांस रोल

खाना पकाने के लिए आवश्यक घटक:

• गोमांस का गूदा - 1 किलोग्राम;
• सफेद मशरूम का किलोग्राम;
• हरी मटर का एक जार;
• प्याज का सिर;
• आटा - 30 ग्राम;
• वनस्पति तेल;
• अपने स्वाद के अनुसार नमक;
• कुछ चुटकी पिसी हुई काली मिर्च।

खाना पकाने का समय - 1.5-2 घंटे।

कैलोरी सामग्री - 250 किलो कैलोरी।

तैयारी प्रक्रिया:

सफेद सॉस के साथ सामन

तैयार करना यह मछलीनए साल 2018 के लिए हम निम्नलिखित उत्पादों से होंगे:

• स्टेक के रूप में सामन - 6 टुकड़े;
• ½ कप क्रीम;
• प्राकृतिक सफेद दही का एक गिलास;
• मछली के लिए मसाले का 1 बड़ा चम्मच;
• 300 ग्राम मिश्रित सब्जियाँ- मटर, ब्रोकोली, गाजर;
• नींबू - ¼ भाग;
• जैतून का तेल।

खाना पकाने का समय - 1.5 घंटे।

कैलोरी सामग्री - 180 किलो कैलोरी।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

स्नैक "योलोचकी"

चमकीले स्वादिष्ट क्रिसमस पेड़ों के लिए क्या आवश्यक होगा:

• 250 ग्राम दही पनीर;
• 1 लवाश;
• मीठी लाल मिर्च के 2 टुकड़े;
• कुछ सलाद पत्ते;
• ¼ गिलास कटा हुआ जैतून और सजावट के लिए कुछ टुकड़े;
• ¼ कप कटी हुई तुलसी
• 60 ग्राम परमेसन चीज़।

खाना पकाने का समय - दो घंटे।

कैलोरी सामग्री - 120 किलो कैलोरी।

नए साल के लिए उत्सव की मेज के लिए नाश्ता तैयार करने की प्रक्रिया:

• राई की रोटी के 5 स्लाइस;
• 130 ग्राम मक्खन;
• 130 ग्राम पनीर;
• लहसुन - 2 दांत;
• धनिया और अजमोद - 5-6 शाखाएँ;
• एक चुटकी पिसी हुई लाल मिर्च।

कैलोरी सामग्री - 120 किलो कैलोरी।

पनीर बॉल्स बनाने की प्रक्रिया कैसी दिखती है, जो 2018 का प्रतीक पीला कुत्ता वास्तव में पसंद करेगा:

हैम, पनीर, लहसुन के रोल

किन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• हैम - 270 ग्राम;
• ठोस पनीर उत्पाद- 180 ग्राम;
• लहसुन - 3 दांत;
• कुछ मेयोनेज़;
• अजमोद - 7 शाखाएँ।

खाना पकाने का समय - 40 मिनट।

कैलोरी सामग्री - 175 किलो कैलोरी।

खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया इस प्रकार होगी:

भव्य सलाद "गुलाब"

हम किन उत्पादों से खाना बनाएंगे:

• शैंपेनोन - 250 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 250 ग्राम;
• 2 प्याज के सिर;
• दो आलू;
• 300 ग्राम स्मोक्ड चिकन मांस;
• आलू के चिप्स - 1 पैक;
• मेयोनेज़;
• वनस्पति तेल;
• नमक अपने स्वाद के अनुसार.

खाना पकाने का समय - 1.5 घंटे।

कैलोरी सामग्री - 185 किलो कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

नए साल का सलाद "आतिशबाजी"

हम क्या करेंगे:

• चार मुर्गी अंडे;
• मीठी मिर्च - विभिन्न रंगों के 3 टुकड़े;
• हैम - 200 ग्राम;
• 200 ग्राम प्याज;
• टमाटर - 2 टुकड़े;
• मेयोनेज़।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा।

कैलोरी सामग्री - 165 किलो कैलोरी।

हम कैसे करेंगे:

मिठाई "क्रैकर"

मिठाई के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• कम वसा वाले केफिर का एक गिलास;
• वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच;
• एक अंडा;
• 100 ग्राम आटा;
• 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी;
• 500 ग्राम पनीर;
• 2 संतरे;
• ½ कप खट्टा क्रीम;
• 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
• 2 कीवी.

खाना पकाने का समय - 1 घंटा।

कैलोरी सामग्री - 195 किलो कैलोरी।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

चॉकलेट मेरिंग्यू

खाना पकाने की सामग्री:

• 1 चम्मच मकई स्टार्च;
• 120 ग्राम डार्क चॉकलेट;
• 3 अंडे;
• ¾ कप दानेदार चीनी;
• 3 बड़े चम्मच कोको पाउडर.

खाना पकाने का समय - 1 घंटा।

कैलोरी सामग्री - 185 किलो कैलोरी।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

पेय के लिए व्यंजन जो नए साल के मेनू 2018 को पूरी तरह से पूरक करेंगे

सबसे पहले, शैंपेन खरीदना सुनिश्चित करें। यह पेय नए साल का प्रतीक है, नए साल का एक भी जश्न फेस्टिव कॉटन कॉर्क के बिना पूरा नहीं होता। उच्च गुणवत्ता वाली शैंपेन खरीदना बेहतर है, भले ही यह महंगी हो, लेकिन यह स्वादिष्ट और चमकदार होगी।

शैंपेन के अलावा, निम्नलिखित पेय विकल्प मेज पर हो सकते हैं:

1. शराब;
2. कॉकटेल;
3. शराब;
4. कॉग्नेक;
5. वोदका;
6. व्हिस्की;
7. मिनरल वॉटर।

आप नए साल 2018 के लिए अपने खुद के विभिन्न कॉकटेल भी बना सकते हैं।

वोदका के साथ कॉकटेल "साइट्रस बूम"

किन घटकों की आवश्यकता है:

• वोदका - 40 मिलीलीटर;
• नारंगी मदिरा - 15 मिलीलीटर;
• नारंगी - 2 टुकड़े;
• ½ नींबू;
• बर्फ के कुछ टुकड़े;
• मेंहदी की कुछ टहनियाँ।

खाना पकाने का समय - 20 मिनट।

कैलोरी सामग्री - 85 किलो कैलोरी।

कैसे करें:

मेक-ए-विश शैम्पेन कॉकटेल

किन घटकों की आवश्यकता है:

• अंगूर का रस - 300 मिलीलीटर;
• अंगूर - 1 टुकड़ा;
• शैम्पेन;
• सजावट के लिए कुछ रसभरी।

पकाने का समय - 15 मिनट.

कैलोरी सामग्री - 90 किलो कैलोरी।

कॉकटेल कैसे बनाएं नए साल की मेज 2018:

1. एक कद्दूकस पर हम अंगूर के छिलके को पोंछते हैं;
2. कॉकटेल गिलास के तले में 75 मिलीलीटर अंगूर का रस डालें;
3. शैंपेन के साथ टॉप अप करें;
4. सब कुछ ज़ेस्ट शेविंग्स के साथ छिड़कें और एक कटार पर रसभरी डालें।

नए साल 2018 के लिए टेबल सेटिंग

सब कुछ पक जाने के बाद, नए साल की मेज को ठीक से परोसना महत्वपूर्ण है। उत्सव की सजावट के साथ मेज को चमकाने के लिए, आपको इसे सजाने के लिए कुछ युक्तियों का उपयोग करना चाहिए:

1. आरंभ करने के लिए, इसे एक सुंदर मेज़पोश से ढक दें। यह अच्छा होगा यदि उसके पास नए साल की शैली में चित्र हों;
2. बीच में एक गरम तश्तरी रखें। इसे सब्जियों के साथ मांस या सॉस के साथ मछली पकाया जा सकता है;
3. किनारों पर हम सलाद सेट करते हैं। सलाद अलग-अलग हो सकते हैं, मुख्य बात यह है कि वे बहु-रंगीन रंगों से चमकते हैं। इसलिए सलाद को सजाते समय सब्जियों - मीठी मिर्च का प्रयोग करें अलग - अलग रंग, टमाटर, खीरे, गाजर, साग;
4. नाश्ता मत भूलना. वैसे, इस उपचार को मजबूत पेय और कॉकटेल के साथ जाना होगा;
5. सॉसेज, पनीर, हैम, लार्ड से कटौती करें;
6. फलों की स्थापना अवश्य करें. यह सेब, संतरा, अनानास, केला, कीनू, कीवी, नाशपाती हो सकता है।

नए साल 2018 का उत्सव मेनू पूरी छुट्टी का मुख्य हिस्सा है। मेज उज्ज्वल, समृद्ध और सुंदर होनी चाहिए। जितना संभव हो उतने ऐपेटाइज़र और सलाद बनाने का प्रयास करें। आख़िरकार, वे मुख्य व्यंजन हैं।

इसके अलावा, गर्म पर बचत न करें। मुख्य व्यंजन मांस या मछली का ही बनाना सुनिश्चित करें। हर किसी को पूर्ण और खुश रहना चाहिए! नव वर्ष की शुभकामनायें मित्रों!

अगले वीडियो में - कुछ दिलचस्प विचारहमारे लिए परिचित चीज़ों को व्यवस्थित करना कितना सुंदर और असामान्य है नए साल का सलादओलिवी.

1 157573

फोटो गैलरी: कुत्ते के वर्ष में नए साल की तालिका-2018 के लिए मेनू

नए साल का मेनू बनाना हर गृहिणी के लिए एक वास्तविक सिरदर्द बन जाता है। मैं परिवार के सदस्यों की इच्छाओं को ध्यान में रखना चाहता हूं, मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहता हूं मूल व्यंजनऔर अपने पाक कौशल का प्रदर्शन करें। चयन का कार्य सरल करें उत्सव के व्यंजन, मिट्टी के पीले कुत्ते की प्राथमिकताओं के साथ तैयार किया गया, जो 2018 का प्रतीक है।

नए साल की मेज के लिए नाश्ता और सलाद

अर्थ डॉग एक सरल जानवर है। व्यंजनों और विदेशी सामग्रियों से उसका ध्यान आकर्षित करने की कोशिश करने की ज़रूरत नहीं है। क्षुधावर्धक के रूप में, आप एक खूबसूरती से सजाए गए मांस की प्लेट या कैनपेस के साथ एक डिश परोस सकते हैं, जिसमें हैम, सूखा मांस शामिल होगा। स्मोक्ड चिकेनया पाट.

सलाद चुनते समय इस बात का ध्यान रखें कि कुत्ते को ज्यादा भारी और वसायुक्त भोजन पसंद नहीं है, इसलिए जटिल व्यंजन, जिसमें प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ लिप्त है, इसे परोसना बेहतर नहीं है। आदर्श विकल्प मांस है ताज़ी सब्जियांऔर जड़ी-बूटियाँ, खट्टी क्रीम या हल्की चटनी के साथ अनुभवी। उदाहरण के लिए, नए साल की मेज के लिए उपयुक्त है गरम सलादवील, चेरी टमाटर और अरुगुला के साथ।

एक और उज्ज्वल और स्वादिष्ट व्यंजनआपकी मेज पर सलाद हो सकता है गोमांस जीभऔर सब्जियां।

बजट विकल्प - हैम के साथ कोई भी सलाद। अंडे, पनीर और मसालेदार मशरूम इस सामग्री के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं।

नए साल 2018 के लिए मुख्य व्यंजन

मुख्य के रूप में व्यंजन करेंगेसभी रूपों में मांस. गूदे के अलावा, कुत्ते को हड्डियों को भी कुतरना पसंद है, इसलिए बेझिझक हड्डियों पर सूअर का मांस, बीफ या मेमना परोसें। निम्नलिखित रेसिपी भी देखें:

नये साल की मिठाइयाँ

अर्थ डॉग का "हल्की" मिठाइयों के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण है। उत्सव की मेज के लिए फल आधारित व्यंजन उपयुक्त हैं। साल के प्रतीक को नारंगी और पीले रंग में खूबसूरती से सजाई गई मिठाइयां भी पसंद आएंगी। उदाहरण के लिए, आप अपने मेहमानों को ऑरेंज चीज़केक परोस सकते हैं।

एक अन्य विकल्प एक नाजुक नींबू सूफले है जिसे ताजा जामुन के साथ परोसा जाता है।

अंत में, आप एक चमकदार फल जेली बना सकते हैं।

उत्पाद और व्यंजन जिनका नए साल की मेज पर कोई स्थान नहीं है

यह अवांछनीय है कि मेज़ पूर्णतः शाकाहारी हो। लेंटेन ट्रीट कुत्ते पर जीत हासिल नहीं कर पाएगा, जो एक शिकारी है। वर्ष के प्रतीक का नकारात्मक संबंध है कोरियाई व्यंजनस्पष्ट कारणों के लिए।

कुत्ते द्वारा मछली और समुद्री भोजन को उच्च सम्मान में नहीं रखा जाता है। ये उत्पाद उत्सव की मेज पर हो सकते हैं, लेकिन इन पर ज़ोर देने की ज़रूरत नहीं है।

उत्सव की मेज सेटिंग

कुत्ता प्राकृतिक सामग्री पसंद करता है। मेज को उत्सव के लिनन या सूती मेज़पोश से ढकें और प्रत्येक अतिथि को एक ही कपड़े का एक रुमाल दें। पीले रंग पसंद किए जाते हैं, साथ ही पेस्टल शेड्स (दूधिया, बेज, वेनिला, क्रीम ब्रूली)।