Ako upiecť tvarohový jablkový kastról. Tvarohový jablkový kastról v rúre

Text: Evgenia Bagma

Preč so škodlivými a vysokokalorické sladkosti- Môžete sa rozmaznávať v prospech postavy. Príkladom takéhoto neškodného, ​​ale veľmi chutného dezertu je tvarohový kastról s jablkami.

Varenie tvaroh kastról s jablkami

Tvarohový kastról s jablkami možno variť v dvojitom kotli aj v rúre. Aby bola kastról hustá, pridávajú sa do nej vajíčka. Pre väčšiu vzdušnosť - múka alebo krupica. Chuť tvarohového kastróla s jablkami zlepšuje také „sladké korenie“, ako je škorica, citrónová kôra, vanilín.

Čím viac vám záleží na postave, tým nižšie by malo byť percento tuku v tvarohu a kyslej smotane (ak je v recepte použitá). Zelené a kyslé jablká sú menej kalorické ako červené a sladké. Ak sú jablká samé o sebe sladké, množstvo cukru v recepte na tvarohovú kastról s jablkami možno znížiť alebo úplne opustiť.

Tvarohový kastról s jablkami - recepty

Tvarohový kastról s jablkami a banánom .

Zloženie: 500 g tvarohu, 2 vajcia, 6 polievkových lyžíc. krupica, 5 lyžíc. cukor, 1 jablko, 1 banán, 2 polievkové lyžice. kyslá smotana, 1 lyžička prášok do pečiva.

Príprava: tvaroh, cukor, vajcia zmiešame, mixérom dobre rozšľaháme, pridáme plátky banánu a ošúpané a nakrájané jablko. Formu vymažte maslom, vložte do nej tvarohovú hmotu, vrch namažte kyslou smotanou a vložte do rúry predhriatej na 180 ° C na 20 minút.

Tvarohový kastról s jablkami a hrozienkami .

Suroviny: 500 g tvarohu, 500 g jabĺk, 4 vajcia, 80 g krupice, 80 g hrozienok, 1 citrón, 5 lyžíc. cukor, 1 polievková lyžica. prášok do pečiva, vanilka, soľ.

Príprava: jablká umyjeme, nakrájame na plátky, zmiešame s cukrom, pridáme citrónovú šťavu, nasekanú kôru, hrozienka. Nechajte hmotu marinovať 1 hodinu. Oddelíme žĺtky od bielkovín, žĺtky potrieme tvarohom, pridáme vanilín, krupicu a prášok do pečiva. Bielky vyšľaháme so štipkou cukru a opatrne vmiešame do tvarohovej hmoty. Pridajte jablká, pár si odložte na ozdobu. Do vymastenej a krupicovou kašou vysypanej formy dáme tvaroh s jablkami, navrch poukladáme jablká. Pečieme 40 minút pri 180˚C.

Tvarohový kastról s jablkami a citrónová kôra .

Ingrediencie: 300 g sladké a kyslé jablká, polovica citróna, 6 lyžíc. krupica, pol pohára cukru, soľ, 1 lyžička. prášok do pečiva, 1 lyžička. vanilín, 125 ml kyslej smotany, 1 kg tvarohu, 2 vajcia.

Príprava: Bielky oddelíme od žĺtkov, žĺtky utrieme s tvarohom a cukrom, bielky vyšľaháme a pridáme k tvarohovej zmesi. Pridajte krupicu, vanilín, prášok do pečiva, nastrúhanú kôru z polovice citróna, soľ, premiešajte, nechajte 7 minút pôsobiť. Jablká ošúpeme od šupky a jadrovníka, nakrájame na kocky, pridáme k tvarohu. Formu vymastíme maslom, dáme do nej zmes na kastról, vymastíme kyslou smotanou a pečieme 40 minút v rúre predhriatej na 190˚C.

Tvarohový kastról s jablkami podávame s džemom, kyslou smotanou, ovocnou omáčkou alebo karamelom. Pri podávaní môžeme kastról posypať práškovým cukrom.

Tento vzdušný tvarohový kastról s jablkami sa varí v rúre a je taký jemný, že ho nemusíte ani žuť, ale takto: vložíte kúsok do úst a roztopí sa ako cukrová vata! Klasika žánru - tvarohový kastról s jablkom - je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý pre deti aj dospelých.

Sľubujem vám, že toto budete chcieť uvariť jemná kastról znova a znova.

Ingrediencie:

• tvaroh - 250 gramov;
• vajcia - 2 kusy;
• cukor - 3 polievkové lyžice;
• soľ - štipka;
• kyslá smotana - 0,5 šálky;
• múka - 3 polievkové lyžice.

• jablká - 2 kusy;
• maslo- 2 polievkové lyžice;
• cukor - 1 polievková lyžica.

Tvarohový kastról s jablkami. Len sa topí v ústach! Recept krok za krokom

1. Jablká ošúpeme a nakrájame na plátky. Vezmite si hlbokú panvicu, v ktorej môžete piecť koláč (ak takáto forma neexistuje, vezmite si panvicu). Dajte na oheň, pridajte maslo.

2. Vrcholom tohto lahodného tvarohového kastróla v smažených jablkách, dávajú to karamelová príchuť ktoré všetci milujú. Za týmto účelom smažte jablká posypané cukrom 4 minúty na každej strane.

3. Na cesto rozmrvíme tvaroh, cukor a vajcia, pridáme kyslú smotanu a múku, dobre premiešame. Na tento recept nepoužívam prášok do pečiva ani krupicu!

4. Cesto dáme na jablká, minútku podržíme na ohni (ak ste jablká vyprážali na panvici, tak len vložte do pekáča a nedávajte viac tvaru vyhodiť).

5. Potom pošlite koláč do rúry predhriatej na 200 ° C a pečte, kým plne pripravený, približne 30-35 minút.

Koláč podávajte, keď trochu vychladne. A pripravte sa na to, že zajtra a často už o hodinu vám nezostane ani kúsok! Ale stále môžete variť rýchlo! Je naozaj veľmi chutná, povedala by som, že áno. diétny dezert, ktorý nepoškodzuje postavu. Takéto tvarohové raňajky každému, kto to vyskúša, bude chutiť, nedá sa s ničím porovnať, treba len variť a skúšať! Varte s nami, všetko je chutné!

Tvarohový jablkový kastról je jednoduchý príbeh chutné ráno. Jemný tvaroh v spojenectve s šťavnaté jablká urobte raňajky naozaj príjemnými. Výdatné a jednoduché jedlo podrobný recept s fotografiou je pripravený mimoriadne jednoducho, rýchlo a prehľadne. Len za pol hodinu môžete naplniť dom úžasné arómyčerstvé pečivo.

krásne zlato-hnedá, štruktúra vzduchu a užitočné zloženie takéto raňajky budú žiadať. Už po prvom kúsku bude chcieť každý nový deň začať kastrólom z jablkového tvarohu.

Existuje verzia tohto zdravého jedla. Všetko sa ale dá skombinovať tromi spôsobmi.

Technológie na prípravu kastrólov z jablčného tvarohu. Tri recepty pre každý vkus

1. Možnosť s oddelením žĺtkov a bielkovín

Tvaroh sa miesi, kombinuje s cukrom a žĺtkami. Zadajte kyslú smotanu so sódou hasenou v nej. Prihoďte múku. Všetko sa mieša do hladka. Potom opatrne vložíme vyšľahanú ako na veveričky. Robte to pomaly, pohybmi zdola nahor.

Cesto dáme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Vyrovnajte sa. Vložia sa do nej plátky jabĺk, ktoré sa ponoria do štvrtiny s odstupom jedného až dvoch centimetrov.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 35-40 minút. Kôra kastróla z tvarohového jablka by mala byť úplne červenkastá. Pozrite si fotografie a užívajte si.

Oddeleným zavedením bielkovín a žĺtkov získa jedlo krémovú konzistenciu. V procese ochutnávania má človek dojem, že jedlo sa neskladá z cesta, ale z tvarohový krém s ovocím.

2. S karamelovým vrchom

Táto možnosť už bola diskutovaná v. Changelings sú jednoduché, krásne a karamelové.

Jablká sú olúpané, nakrájané na plátky alebo kúsky. Do panvice dáme maslo, cukor, škoricu. Prehrejeme a poukladáme jablká. Na strednom ohni ich skaramelizujte, otočte a polejte výslednou omáčkou.

Preložíme do zapekacej misy karamelové ovocie a omáčkou.

Na vrch natrieme tvarohovú hmotu (zmes tvarohu, kyslej smotany, múky / krupice, vajec).

Pečieme až do varenia, ako v prvom prípade. Potom ho vyberú z rúry, kastról s tvarohom a jablkami nechajú vychladnúť (päť minút). Prejdite nožom pozdĺž obrysu. Na oddelenie od tvaru strany kastróla. Prikryjeme vhodnou plochou doskou a prudkým pohybom prevrátime.

Krása a vôňa misky nenecháva nikoho ľahostajným. Vzdušnosť štruktúry dokonale ladí s karamelom jablkového vrchu. Ukáže sa niečo ako tvarohový koláč.

3. S krupicou

Všetky zložky: tvaroh, krupica, cukor, vajcia, soľ, kyslá smotana sa zmiešajú. Nechajte pol hodiny, aby krupica napučala. Do cesta pridáme jablká, premiešame a rozložíme na vymastený plech.

Pečieme od pol hodiny do 50 minút, podľa toho v akej rúre. Neodolateľná vôňa a krásna kôra signálna pripravenosť.

Čo sa pridáva do tvarohových kastrólov s jablkami

Vhodné by boli tieto inklúzie:

• kúsky sušeného ovocia (sušené marhule, sušené slivky, hrozienka, datle, sušená čerešňa, brusnica);
• orechy;
• citrusová kôra;
• hrušky, banány;
• obľúbené mrazené bobule;
• mrkva, tekvica;
• škorica, vanilín.

Ako podávať tvarohový jablkový kastról v rúre. Príklady fotografií

Podávanie hotové jedlo chladené. Nakrájajte ho na krásne rovnomerné kúsky, až keď úplne vychladne. V opačnom prípade bude štruktúra porušená, rez bude neestetický.

Kastról ozdobíme práškovým cukrom, čokoládovou / bobuľovou / karamelovou omáčkou, šľahačkou, kondenzovaným mliekom.

Môžeme podávať s kopčekom zmrzliny a vetvičkou mäty. Vyzerajte krásne čerstvé bobule, plátky ovocia, kvety.

Posypané škoricou, odložte ryšavý vrch, roztomilosť plátky jabĺk a vzdušnosť konštrukcie.

1. Tvaroh sa berie bez tuku na diétny tvarohový kastról s jablkami. Všetky ostatné recepty vyžadujú obsah tuku do desať percent vrátane.
2. Poslúži aj pastovitý tvaroh.
3. Zrnitý trený vidličkou alebo rozdrvený mixérom. Môžete to nechať nezmenené. Potom budú zrná cítiť v kastróle. Tu je výber na majiteľovi.
4. Namiesto kyslej smotany na tvarohový jablkový kastról si môžete vziať kefír alebo jogurt v malom množstve. Recepty sú rôzne. Na fotografii jedál s rôznymi zložkami kyslého mlieka nie sú žiadne významné rozdiely.
5. Hmotu stabilizujte múkou, krupicou alebo škrobom.
6. Na zvýšenie objemu pridajte prášok do pečiva alebo sódu. Ten sa uhasí octom, citrónovou šťavou, kyslou smotanou, kefírom.
7. Okrem jabĺk pridajte prísady, ktoré majú radi (uvedené vyššie), alebo sa bez nich zaobídete.
8. Jablká sa umiestnia do cesta na spodok formy, ako v

V rúre s jablkami je skvelý dezert pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Recepty, ako aj niektoré tajomstvá jeho prípravy, odhalíme v tomto článku.

s jablkami v rúre

Je to chutné a zdravé jedlo môže byť pre vás výdatné raňajky, chutné popoludňajšie občerstvenie resp ľahká večera. Navyše je výborný ľahký dezert ktoré si môžete vychutnať počas celého dňa. Tvarohový kastról s jablkami v rúre sa pripravuje takto:

• Dva žĺtky rozšľahajte s pol pohárom cukru a jedným kilogramom tvarohu.
• Z dvoch bielkov ušľaháme tuhý sneh, potom ich pridáme k tvarohovej zmesi a premiešame.
• K výrobkom pridajte nastrúhanú kôru z polovice citróna, šesť polievkových lyžíc krupice, jednu čajovú lyžičku prášku do pečiva a vanilku.
• 300 gramov sladkokyslých jabĺk spracujeme, nakrájame na kocky a zmiešame s
• Zapekaciu misu vymastíme maslom a potom naplníme zmesou na zapekanie. Na vrch natrieme rovnomernú vrstvu 125 ml kyslej smotany a dáme piecť do vyhriatej rúry na 40 minút.

Podávajte hotové jedlo na stôl s džemom, ovocnou omáčkou alebo kyslou smotanou, vopred ozdobené práškovým cukrom.

Tvarohový kastról s jablkami v rúre diéty

Pripravte si toto zdravé jedlo pre celú rodinu z toho najviac jednoduché produkty a prekvapte svoju rodinu originálna chuť. Recept na tvarohový kastról s jablkami v rúre je veľmi jednoduchý:

• Dva kuracie žĺtky zmiešame s 500 gramami tvarohu a tromi polievkovými lyžicami nízkotučnej kyslej smotany.
• Do tvarohovej zmesi pridajte tri polievkové lyžice krupice, všetko premiešajte a nechajte chvíľu pôsobiť.
• Bielky vyšľaháme mixérom s tromi lyžicami cukru a potom ich pridáme do cesta.
• Jeden veľký zelené jablko olúpte, odstráňte semená. Polovicu ovocia nakrájajte na tenké plátky a druhú časť na pásiky.
• Nakrájané jablko zmiešame s tvarohovou hmotou. Ak chcete, môžete do toho pridať hrozienka alebo kandizované ovocie.
• Cesto nalejte do olejom vymastenej zapekacej misy a poukladajte naň plátky jabĺk.
• Posypte budúci dezert kryštálový cukor a vložíme do predhriatej rúry na pol hodiny.

Keď sa kastról zdvojnásobí, mal by sa vybrať z rúry a mierne vychladnúť. Potom pochúťku nakrájajte porciované kúsky a podávajte na stôl.

Tvarohový kastról s banánmi a jablkami

Pred vami je ďalší pľúcny predpis a chutné jedlo s ovocná náplň. Tento dezert je ako stvorený detské menu, jedálniček športovcov a osloví aj tých, ktorí si sledujú postavu a snažia sa vyhýbať sladkostiam. A varenie s jablkami je veľmi jednoduché:

• Pomocou mixéra rozšľahajte vo veľkej šálke 500 gramov tvarohu, dve kuracie vajcia a päť polievkových lyžíc cukru.
• Jeden banán nakrájame na plátky a jedno očistené jablko na kocky. Do tvarohovej hmoty pridáme ovocie a premiešame.
• Do cesta nasypeme šesť polievkových lyžíc krupice a lyžičku prášku do pečiva. Výslednú hmotu nechajte chvíľu pôsobiť, aby cereálie mali čas napučať.
• Ohňovzdornú zapekaciu misu vymastíme olejom a vylejeme do nej tvarohovú zmes. Na vrch kastróla dáme kyslú smotanu a dezert vložíme do predhriatej rúry.

Po 20 minútach môžete získať hotový kastról, potom ho nechajte vychladnúť a podávajte s čajom a horúcim želé.

Tvarohovo-jablkový kastról s makom

variť lahodný dezert na vlastnú päsť je veľmi jednoduché. Vďaka nášmu receptu to bude ľahké, vzdušné a veľmi chutné. Ako sa pripravuje s jablkami? Prečítajte si recept nižšie:

• 50 gramov maku zalejte vriacou vodou, prikryte a nechajte pár minút lúhovať. Urobte to isté s 50 gramami hrozienok dôkladne umytých pod tečúcou vodou.
• Jeden vajcešľahajte mixérom so 70 gramami cukru a 250 gramami tvarohu.
• Do cesta pridajte 70 gramov krupice, trochu soli a lyžičku prášku do pečiva. Znova porazte výrobky mixérom a nechajte ich chvíľu v pokoji.
• Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nastrúhame na hrubom strúhadle.
• Pridajte do tvarohovej hmoty 150 gramov prírodný jogurt, drvené jablko, vytlačené hrozienka a mak. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.
• Dno a boky zapekacej misy vymastíme olejom a vysypeme krupicou. Nalejte pripravenú zmes, potrite ju kyslou smotanou a pečte v predhriatej rúre, kým sa neuvarí.

Podávajte dezert pri stole s horúcimi nápojmi, ako je čaj, mlieko alebo kakao. Okrem rajnice môžete podávať bobuľový džem, ovocné želé alebo sirup, rovnako ako obyčajná kyslá smotana.

Záver

Budeme radi, ak sa vám tvarohový kastról v rúre s jablkami páči. Varte ho často pre svojich blízkych na raňajky, popoludňajší čaj alebo večerný čaj.

Kastról s tvarohom, jablkami a kandizovaným ovocím Tvaroh a tvarohovú hmotu zmiešame s vajcom, soľou, vanilkový cukor a kandizované ovocie. Do múky pridáme prášok do pečiva a po preosiatí pridáme k tvarohu. Dôkladne vymiešame do hladka. Do zapekacej misy dáme papier na pečenie, vymastíme maslom a vyložíme tvarohom ...Potrebné: 400 g 9% tvarohu, 400 g tvarohová hmota s hrozienkami, hrsť kandizovaného ovocia, 3 vajcia, 1 lyžička. vanilkový cukor, 1/2 lyžičky soľ, 4-5 lyžice. vrchovatá múka, 1/2 lyžičky prášok do pečiva, 2 jablká, 200 g kyslej smotany, trochu cukru a sušené ovocie na ozdobu

Tvarohový kastról s jablkami a makom Tvaroh roztlačíme vidličkou, pridáme krupice, vajcia, cukor, prášok do pečiva a dôkladne premiešame. Cesto rozdeľte na dve časti. Zmiešajte jednu časť s mletým makom, druhú - s nakrájanými malými kockami jabĺk. Tvaroh dáme do pekáča...Vyžaduje sa: 500 g tvarohu, 2 polievkové lyžice. krupica, 4 vajcia, 150 g cukru, 1 lyžička. prášok do pečiva, šťava z 1/2 citróna, 2 jablká, 180 g maku

Jablká ošúpeme, nakrájame na 4-8 kúskov, zbavíme jadrovníkov a nakrájame tenké plátky. Mixérom vymiešame biele žĺtky s cukrom, citrónovou kôrou a vanilkovým cukrom. Pridajte tvaroh, krupicu, (pridal som spolu s vodou, v ktorej bola krupica naliata, uvoľnite ...Budete potrebovať: Tvaroh - 500 g, Cukor - 100 g, Soľ - na špičku noža, Sódu - 0,5 lyžičky (ja som si dala 1 ČL prášku do pečiva), Vajce - 2 ks, Vanilkový cukor - 1 bal. alebo podľa chuti, krupica - pol pohára, kyslá smotana - 1 - 2 čajové lyžičky, jablká - 2 (vzal som si 1 zelenú + 1 červenú ...

Tvarohový kastról s jablkami Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na 8 kúskov a nakrájame na tenké plátky. Biele žĺtky pomelieme s cukrom, maslom, citrónovou kôrou a vanilkovým cukrom. Pridáme tvaroh, krupicu, prášok do pečiva a dobre vypracujeme cesto. Studené bielkoviny so soľou a nie...Potrebné: 500-700 g jabĺk, 4 vajcia, 150 g cukru, kôra z 1 citróna, 1 vrecúško vanilkového cukru, 500 g tvarohu, 2 lyžice rozpusteného masla, 120 g krupice, 1 vrecúško prášku do pečiva, štipka soli, trochu citrónová šťava

tekvicový kastról s jablkami a syrom Tekvicu uvaríme do mäkka, ale neprevaríme. Uvarenú tekvicu dáme do cedníka a všetku tekutinu precedíme. Do samostatnej misky vytlačte trochu citrónovej šťavy. V tejto miske ošúpeme jablká a nakrájame ich na stredne veľké kúsky. Občas premiešame...Potrebné: 1 kg ošúpanej a na kocky nakrájanej tekvice, 100 g krupice, 500 g mäkkého syra bez hrudiek, 8-10 (1 kg) veľkých kyslé jablká, 2 vajcia, 3 lyžice. lyžice mletých bielych sušienok, 4-6 polievkových lyžíc. lyžice cukru, 10 g vanilkového cukru, 2 polievkové lyžice. lyžice m...

Ryžový kastról s jablkami Jablko ošúpeme a nakrájame na kocky. Namočte hrozienka horúca voda. Oddeľte žĺtok od bielkovín. Proteín poraziť soľou. Čokoládu nakrájame na kocky Do ryžovej kaše pridáme jablká, žĺtok, cukor, múku, hrozienka, premiešame a pridáme vyšľahaný proteín.(Cesto ako hustá kyslá smotana. Polovica...Potreboval by: Ryžová kaša 0,250, Jablko 1ks (stredne), Cukor, Vajce 1ks, Čokoláda 3 kusy (mám Alpingold s hrozienkami a orechmi), Hrozienka, Múka, Soľ

Tvarohový kastról s jablkami a hrozienkami Predhrejte rúru na 180 stupňov. Hrozienka vopred namočte, zlejte horúca voda na 15 minút. Oddeľte žĺtky a rozdrvte ich tvarohom do homogénnej hmoty, nalejte do mlieka, dôkladne premiešajte. Potom pridajte vanilku a bežný cukor, múku, hrozienka, premiešajte ...Potrebné: 600 gr. tvaroh, 250 ml. mlieko, 100-150 g. cukor, 2 vajcia, 50 g múky, 1 ČL vanilkového cukru alebo (1 g vanilínu), 100 g. hrozienka, 1-2 jablká, maslo, škorica a práškového cukru

Kastról z ovsených vločiek s jablkami Nalejte ovos na niekoľko hodín vodou (trochu) s jogurtom a soľou. Rúra 185 C. Forma 22 cm.Vajcia, mlieko, cukor vyšľaháme. Pridáme ovsené vločky, zmiešame so škoricou a vanilkou. Jablká nakrájame na plátky. Jednu časť cesta vylejeme do vymastenej formy, rozotrieme na vrch ...Potrebné: 450 g ovsené vločky, 2 polievkové lyžice. jogurt, soľ, 3 vajcia, 250-300 ml mlieka, cukor alebo med podľa chuti, 2 stredné jablká, voliteľné: sušené bobule a oriešky, škorica, vanilka, olej na mazanie

Zemiakový kastról s jablkami Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na plátky. zmiešať ťažký krém a mäsový vývar, dochutíme horčicou a korením, privedieme do varu, vložíme zemiaky a 20 min. varíme na miernom ohni. Soľ a korenie podľa chuti. Pór umyjeme, hrubé listy odrežeme...Potrebné: 1 kg mladé zemiaky, 250 ml smotany, 400 ml mäsový vývar, 3 tabuľky. lyžice horčice, 2 jablká, 1 stonka póru, 100 g slaniny a strúhaný syr, koreniny

Tvarohový kastról s jablkami Vajcia rozšľaháme, pridáme cukor, prešľaháme, pridáme tvaroh, ďalej pomaly šľaháme, potom krupicu, múku postupne, rozpustené horúce maslo. Rozotrieme do vymastenej a múkou vysypanej formy (panvice) a rovnomerne rozložíme pokrájanú...Potrebné: krupica-1.lyž.,domáci tvaroh-500g,vajcia-3ks,cukor-0,5 hrnčeka,jablko-1ks,maslo-70g,múka-3lyžice