วิธีทำไข่ลวกในไมโครเวฟ ในไมโครเวฟ - ปรุงไม่เกินหนึ่งนาที

ไข่ลวกเป็นไก่หรือ ไข่นกกระทาที่ต้มในน้ำ ไข่ลวกที่เหมาะจะมีไข่แดงที่ไหลลื่นและมีสีขาวขุ่นที่ล้อมรอบไข่แดงทั้งหมด

ไข่จะเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าเป็นหลักและลวกจากฝรั่งเศส การทำไข่ในน้ำคือ ทางสุขภาพปรุงอาหารเพราะไม่ต้องใช้น้ำมัน ไข่ลวกใช้เป็นอาหารแยกต่างหาก เพิ่มในสลัด บนขนมปังปิ้ง เสิร์ฟพร้อมผัก หรือเบเนดิกต์กับไข่ปรุงสุก

หลายคนเชื่อว่าไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบนั้นยากต่อการเตรียม และนี่เป็นความจริงถ้าคุณไม่ทราบเคล็ดลับในการเตรียมไข่ที่ผิดปกติเหล่านี้
มี วิธีง่ายๆไข่ลวกซึ่งอธิบายไว้ด้านล่าง

วิธีที่ 1

เทน้ำลงในกระทะตื้น เปิดไฟปานกลางจนเกือบเดือด (อุณหภูมิประมาณ 80 องศา) แล้วเทลงใน 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู (9%) นี้จะช่วยให้แน่น ไข่ขาวรอบไข่แดง

ค่อยๆ ตอกไข่ใส่ถ้วยที่สะอาด เป็นที่พึงปรารถนาที่ไข่จะ อุณหภูมิห้อง. ค่อยๆ เทไข่ที่เสร็จแล้วลงไปในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูและตั้งเวลาไว้ 3 นาที เมื่อปรุงไข่หลายฟองในคราวเดียว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่ทั้งสองไม่ต้มใกล้กัน

เมื่อโปรตีนแข็งตัวแล้ว ให้หมุนไข่เล็กน้อยด้วยช้อน slotted แล้วทิ้งไว้จนหมดเวลาที่ตั้งไว้ น้ำต้องไม่เดือด

หลังจากผ่านไป 3 นาที ค่อยๆ นำไข่ลวกที่ลวกเสร็จแล้วออกด้วยช้อน slotted และหากโปรตีนยังใสอยู่ ให้ทิ้งไข่ลวกไว้อีก 30 วินาทีในน้ำ เราปูไข่ลวกเสร็จแล้วลงบนกระดาษเช็ดปาก และถ้าเราไม่เสิร์ฟทันที เราก็ส่งไปที่น้ำเย็นจัด เราเก็บไข่ไว้ในตู้เย็นและอุ่นในน้ำร้อนเป็นเวลา 30 วินาที

วิธีที่ 2

ตอกไข่ใส่ชาม. ในกระทะ นำน้ำกับน้ำส้มสายชู (2 ช้อนชา) ถึง 80 องศาแล้วคนน้ำในทิศทางเดียวด้วยคนตีจนเป็นกรวย

ปิดไฟเบา ๆ เทไข่จากชามตรงกลางกรวยแล้วปิดไฟ ปล่อยให้ไข่สุกเป็นเวลา 4 นาที
น้ำส้มสายชูในน้ำช่วยให้โปรตีนจับตัวเป็นก้อนเร็วขึ้นและแน่นขึ้น
ภาพถ่ายโดยไม่ต้องเติมน้ำส้มสายชู

ภาพถ่ายด้วยการเติมน้ำส้มสายชู

วิธีที่ 3

ในการเตรียมไข่ลวก คุณจะต้องใช้ช้อนที่มีรูเล็กๆ
เรายังให้ความร้อนกับน้ำถึง 80 องศาแล้วเติมน้ำส้มสายชู เราแบ่งไข่เป็นถ้วยและก่อนที่จะส่งลงไปในน้ำ ให้เทไข่ลงในช้อนที่มีรูพรุน

และรีบส่งไข่ลงในน้ำร้อนทันที ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 3 นาทีแล้วเอาออกด้วยช้อน slotted

เราได้ไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบ

วิธีที่ 4

สำหรับวิธีนี้ เราต้องใช้วงแหวนฝา

ตอกไข่ใส่ชามสะอาด

เทน้ำลงในกระทะตื้นและเช่นเดียวกับตัวเลือกทั้งหมดให้นำไปต้ม เราจัดวางวงแหวนออกจากที่กำบัง

เทไข่ที่เตรียมไว้ลงในวงแหวน ปรุงเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นดูว่าโปรตีนยังคงโปร่งใสหรือไม่ ทิ้งไว้ 3 นาที

ถอดแหวนออกด้วยแหนบและช้อน slotted เอาไข่บนผ้าเช็ดปาก

วิธีที่ 5

วิธีนี้ต้องใช้ฟิล์มยึด เราอุ่นน้ำในกระทะ เราปิดชาม ชิ้นใหญ่ภาพยนตร์

ทำลายไข่อย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายไข่แดง

เราผูกฟิล์มกับไข่เป็นปมแล้วส่งไปต้มในกระทะ

ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำมากเป็นเวลา 5-6 นาที

เราเอาไข่ลวกที่เสร็จแล้วในภาพยนตร์ด้วยช้อนเปิดฟิล์มแล้วเสิร์ฟทันที

วิธีที่ 6

วิธีนี้จะต้องใช้ แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้ก
แบ่งไข่เป็นแม่พิมพ์ซิลิโคน นำน้ำเกือบเดือดแล้วใส่ไข่ลงในน้ำอย่างระมัดระวัง ลดไฟให้น้อยที่สุด

ปิดกระทะด้วยไข่และปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาที

นำไข่ลวกออกอย่างระมัดระวังด้วยมีด

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงไข่ลวก ลองทุกตัวเลือกและเลือกของคุณเอง สร้างความสุขให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยๆ!!!

ทานอะไรเป็นอาหารเช้า

ไข่ลวก วิธีทำ

5 นาที

140 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

หากในอังกฤษพวกเขาทำข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าตามธรรมเนียมแล้วในฝรั่งเศส - ไข่ลวก มัน วิธีการเดิมการปรุงไข่โดยไม่มีเปลือก ในเวลาเดียวกัน โปรตีนจะได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ละเอียดอ่อน และไข่แดงยังคงเป็นของเหลวและเป็นครีมในระดับปานกลาง

ไข่ต้มในซองที่คุ้นเคยมักจะปอกเปลือกได้ยาก นี่คือที่มาของการช่วยเหลือ ไข่ดังกล่าวอาจเป็น จานอิสระสำหรับอาหารเช้าหรือเป็นอาหารเสริม สลัดผักและขนมปังปิ้ง และยังสามารถใช้เป็นซอสสำหรับทำพาสต้าได้อีกด้วย

ไข่ลวกเตรียมง่ายมาก เป็นเรื่องง่ายสำหรับลูกสาววัย 12 ขวบของฉัน มีสองวิธีในการทำเช่นนี้: หย่อนไข่ลงในน้ำโดยตรงหรือต้มใน ติดฟิล์ม. วิธีทำและวิธีทำไข่ลวกในภาพยนตร์หรือในน้ำฉันจะบอกคุณในสูตร

• ลองเอาไปลวก ไข่สดแล้วโปรตีนก็จะรักษารูปร่างให้ดีขึ้น. หากต้องการทดสอบความสด ให้จุ่มไข่ลงในภาชนะที่มีน้ำ ไข่สดจะตกลงสู่ก้นบ่อทันที และไข่ที่ค้างจะยืนขึ้นโดยมีปลายทู่หรือเริ่มลอย คุณยังสามารถเขย่าไข่ได้ สดแนบแน่นกับเปลือกและเหม็นอับจะแขวนอยู่ด้านใน
• หากคุณระบายน้ำไข่ผ่านทัพพีหรือตะแกรงขนาดใหญ่ก่อนปรุงอาหาร ก็ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด "เศษผ้า"
• เพื่อให้ได้รูปทรงที่ถูกต้องของไข่ คุณต้องเติมน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำเล็กน้อย. วิธีนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของไข่แต่อย่างใด แต่จะช่วยให้โปรตีนจับตัวกันหนาแน่นขึ้นรอบๆ ไข่แดง
• ระหว่างต้มน้ำไม่ควรต้มมากเกินไป. มันควรจะอ่อนกำลังและฟองอากาศขนาดเล็กจะมาจากด้านล่าง
• ตรวจสอบระดับของการเตรียมการลวกโดยกดเบา ๆ ที่ไข่แดง. ที่ การปรุงอาหารที่เหมาะสมมันจะเด้ง ถ้าไข่แดงอ่อน แสดงว่ายังไม่สุก และถ้ามันแข็ง แสดงว่าสุกเกินไป

เธอรู้รึเปล่า?เมื่อไปปิกนิกที่น้ำพุร้อน คนญี่ปุ่นมักจะเอาไข่ไปด้วยซึ่งปรุงทันที สปริงจะรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการรุกล้ำอยู่เสมอ - 60 °

วิธีต้มไข่ลวกที่บ้าน

เครื่องมือครัว:กระทะเล็ก ชามเล็ก ช้อน slotted ช้อน

รายการส่วนผสม

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนไฟแรง ฉันมีกระทะ 1.5 ลิตรสำหรับสิ่งนี้ แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะต้มไข่หลายฟองติดต่อกัน
   
   
2. เราลดไฟให้เหลือน้อยที่สุดและรอให้น้ำหยุดเดือดปุด ๆ หากต้องการให้เติมเกลือเล็กน้อย
   
   
3. เราเอาชามใบเล็กหรือถ้วยเล็กแล้วตอกไข่ลงไป ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แดงเสียหาย
   
   

   หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความสดของไข่ ให้เทลงในช้อนหรือตะแกรงที่มีรูพรุน ไม่ต้องกังวลว่าโปรตีนทั้งหมดจะหลบหนี จะเหลือเฉพาะส่วนที่เป็นของเหลว เมื่อเวลาผ่านไป โปรตีนจะค่อยๆ สูญเสียความหนาแน่นและกลายเป็นน้ำ จากนี้ไปเมื่อปรุงอาหารมีผ้าขี้ริ้วแปลก ๆ ปรากฏขึ้นซึ่งจะต้องลบออก

4. ใช้ช้อนคนน้ำตามเข็มนาฬิกาและสร้างกรวย
   
   
5. นำภาชนะที่มีไข่มาและเทลงตรงกลางกรวยในการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วเพียงครั้งเดียว
   
   
6. เรารอ 2.5 นาทีแล้วนำลวกเสร็จแล้วด้วยช้อน slotted ในเวลาเดียวกันก็จะใช้เวลาในการปรุงในเปลือก
   
   

เค้กที่ลวกแล้วจะแบนเล็กน้อยและเข้ากันได้ดีกับขนมปังปิ้ง มันกลับกลายเป็นอะนาล็อกที่ยอดเยี่ยม หากคุณต้องการรูปทรงไข่ ให้เติมน้ำส้มสายชูสักสองสามช้อนโต๊ะลงไปในน้ำหลังจากเดือด

ตัวเลือกการทำอาหาร

วิธีทำไข่ลวกด้วยไมโครเวฟ

สำหรับหลายๆ คน ไมโครเวฟได้กลายเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้แล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหาร อาหารเช้าด่วน. สำหรับฉันเป็นการส่วนตัว จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ เธอมีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ คุณไม่สามารถต้มไข่ได้ พวกมันระเบิดที่นั่น แต่ความคืบหน้าไม่หยุดนิ่งและฉันได้เรียนรู้วิธีทำไข่ลวก

ไข่ลวกติดฟิล์ม

ไข่ที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะมีรูปทรงที่ประณีตและคล้ายกับถุงหรือตั๊กแตนตำข้าว ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้แผ่นฟิล์มยึดกับน้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา คุณยังสามารถต้มไข่ลวกในถุงได้อีกด้วย วิธีนี้สะดวกเช่นกันเพราะคุณสามารถปรุงไข่ลวกได้หลายอันในเวลาเดียวกัน รวมทั้งปรุงรสชาติของไข่ด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

1. นำน้ำไปต้มในกระทะหรือกระทะขนาดเล็กและลดความร้อน
   
   
2. ขณะที่น้ำเดือด ให้ตัดฟิล์มออกแล้วใส่ลงในชามหรือถ้วยกว้าง เทน้ำมันและทาบนพื้นผิวของฟิล์มด้วยแปรง
   
   

   หากยังไม่เสร็จ การแยกไข่ออกจากฟิล์มเป็นเรื่องยาก

3. ทำลายไข่แล้วเทลงบนฟิล์ม คุณสามารถโรยน้ำมันด้วยพริกไทย ส่วนผสมของสมุนไพรหรือเครื่องเทศอื่นๆ ก่อนหน้านี้
   
   
4. เรารวบรวมฟิล์มในรูปแบบของถุงห่อแล้วมัดไว้ เราพยายามไล่ลมออกจากถุงแล้วไข่ก็จะออกมาเป็นรูปทรงเรียบร้อย
   
   
5. เราส่งไข่ไปที่กระทะด้วยน้ำเดือด 2.5-3 นาที
   
   
6. เรานำมันออกมาด้วยช้อน slotted และปลดปล่อยมันออกจากฟิล์ม
   
   

หากต้องการคุณสามารถเทเนยแข็งขูดเล็กน้อยลงบนแผ่นฟิล์มก่อนเทไข่

ทานกับอะไรดี

ไม่มีอยู่จริง กฎพิเศษเสิร์ฟไข่ลวก ขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการ ฉันเสนอตัวเลือกหลายอย่างที่คุณสามารถแก้ไขได้ตามดุลยพินิจของคุณ:

สูตรวิดีโอ: วิธีทำไข่ลวก

ดู ทางเดิมการทำไข่กวนเป็นอาหารเช้าในวิดีโอที่แสดงวิธีทำไข่ลวก

วิธีการปรุงไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบ? 2 วิธี [ทำอาหารชาย]

ไข่ลวกเป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพมาก สามารถเสิร์ฟพร้อมกับผักหรือเนื้อสัตว์ ทำ bruschettas หรือเพียงแค่แซนวิช แต่ไข่ลวกไม่ได้เป็นไปตามที่เราตั้งใจไว้เสมอไป ใน Men's Cooking ฉบับนี้ ดูวิธีทำไข่ลวก

วิธีการต้มไข่ลวก? วิธีที่ 1
ตั้งหม้อใส่น้ำบนเตาแล้วรอให้น้ำเดือด ทันทีที่มีฟองอากาศปรากฏขึ้น ให้ยกกระทะขึ้น รอจนกว่าฟองจะหายไปแล้วใส่กลับเข้าไป ทุบ ไข่ลงในชามขนาดเล็กเพื่อให้ไข่แดงไม่บุบสลาย ใช้ที่ตีไข่ทำกรวยในกระทะแล้วเทไข่ลงไปตรงกลางอย่างรวดเร็ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่แดงยังคงเป็นของเหลว รอประมาณสามนาทีแล้วตักไข่ออกด้วยช้อนหรือไม้พาย ไข่อร่อยลวกพร้อม! หากคุณไม่สามารถปรุงไข่ลวกในวิธีแรก มีวิธีที่สอง

วิธีการต้มไข่ลวก? วิธีที่ 2
สำหรับวิธีนี้ คุณจะต้องใช้ชามใบเล็กๆ ฟิล์มยึด และน้ำมันมะกอก ตัดแผ่นฟิล์มขนาดใหญ่ออก ปิดฝาชาม แล้วเจาะรูสำหรับไข่ลวก น้ำมันหลุม น้ำมันมะกอกและตอกไข่ลงไป คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสได้ ตอนนี้ห่อฟิล์มแล้วจุ่มในน้ำเดือด ค้างไว้สามนาทีและไข่ลวกก็พร้อม! ไข่ลวกในภาพยนตร์กลับดูเท่และเท่!

"Men's Cooking" เป็นช่องสำหรับผู้ชายตัวจริงที่ไม่กลัวการยืนบนเตาหรือเตา

ที่นี่คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความอร่อยและ เมนูง่ายๆซึ่งสามารถทำซ้ำได้ง่ายที่บ้านหรือในธรรมชาติ เราเชิญเชฟจากร้านกาแฟและร้านอาหารในมอสโกมาที่ช่องเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ อาหารอร่อย. คุณจะพบที่นี่มากที่สุด สูตรต่างๆ- เนื้อ พาย ซุป และอื่น ๆ อีกมากมาย

ตอนนี้ไม่ต้องเก็บไว้ หนังสือสอนทำอาหารเนื่องจากมีช่องทาง "Men's Cooking" สมัครสมาชิกดูสูตรอาหารสุดฮอตทุกวันจันทร์และพฤหัสบดี!

ไข่ลวกถูกกล่าวถึงในเมนูของขุนนางฝรั่งเศสเมื่อต้นศตวรรษที่ 14 ไข่แดงครีมที่ละเอียดอ่อนในโปรตีนหนาแน่นของไข่ต้มที่ไม่มีเปลือกทำให้ฉันสั่งจานนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีกจนกลายเป็นอาหารเช้ามาตรฐาน สามัญชนต่างจากรุ่นพี่ที่ไม่แสวงหาของอร่อย มันสำคัญกว่าสำหรับพวกเขาที่จะได้รับ อาหารกลางวันแสนอร่อย. ชาวนาและชาวเมืองถึงกับเตรียมไข่กวนสำหรับวันหยุด และไข่ลวกก็ถูกต้มเป็นอาหารประจำวัน

สูตรไปรัสเซียสำหรับไข่ลวก เชฟฝรั่งเศสนำเข้ามาในศตวรรษที่ 19 พระเจ้าซาร์อเล็กซานเดอร์ที่ 1 และครอบครัวชื่นชม คุณสมบัติด้านรสชาติของว่างและนิสัยเสียบ่อย อาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดา. เมื่อเวลาผ่านไป แฟชั่นของไข่ "ลวกด้วยน้ำเดือด" อย่างที่ชาวฝรั่งเศสเรียกมันว่าแพร่กระจายไปทั่วโลก ไข่ลวกเป็นเมนูของร้านอาหารชั้นนำและใน ประเทศต่างๆจานได้รับการดัดแปลงที่สำคัญและมักจะดูเป็นราชวงศ์จริงๆ

ไข่ที่ควรต้มโดยไม่มีเปลือกต้องสด ในไข่ที่ค้าง โปรตีนจะไม่หนาแน่นและจะไม่กลายเป็นถุงเรียบร้อยซึ่งซ่อนไข่แดงไว้ หลังในกรณีนี้จะไม่คงความนุ่มนวลที่เป็นเอกลักษณ์ ตามหลักการแล้วเขาไม่ควรมองออกมาจากใต้โปรตีนเลย

ที่สอง จุดสำคัญ- ห้ามต้มไข่ลวกในน้ำเดือด ไฟต้องต่ำเพื่อที่ไข่แดงจะไม่ยืดหยุ่นเท่าโปรตีน และไข่จะไม่เสียรูปทรง น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาที่ละลายในน้ำจะช่วยให้ไข่ไม่บุบสลาย หากไม่มีโปรตีนจะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและของว่างจะดูไม่น่ารับประทาน

ควรหย่อนไข่ลงในน้ำหลังจากคนแล้วและเปลี่ยนเป็น "กรวย" เพื่อไม่ให้โปรตีนกระจาย ไข่ไม่ได้วางไว้ตรงกลางกรวย แต่ใกล้กับขอบกระทะมากกว่า หากนำออกจากตู้เย็นควรปล่อยให้อุ่นที่อุณหภูมิห้องก่อนปรุงอาหาร

เป็นเวลา 2 นาที เมื่อแช่น้ำร้อน โปรตีนจะคงความหนาแน่นไม่มากนัก หากคุณต้องการได้ไข่ลวกที่มีโปรตีนเข้มข้น คุณต้องต้มเป็นเวลา 4 นาที

สามารถเตรียมอาหารเลิศรสได้ในครัวธรรมดาที่ไม่มีเครื่องใช้พิเศษ ควรจำไว้ว่าน้ำในกระทะไม่ควรเดือด แต่ร้อน ไม่ควรใส่ไข่ 4-5 ฟองลงในภาชนะขนาดเล็กในคราวเดียว เนื่องจากอุณหภูมิของน้ำจะลดลงและโปรตีนจะกระจายตัว

ง่ายที่สุด (ไม่มีเครื่องมือพิเศษ)

เทน้ำลงในหม้อให้พอท่วมไข่ มันจะร้อนขึ้น แต่ไม่ควรมีฟองอากาศปรากฏขึ้น โดยเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชาหรือหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งลงไป น้ำมะนาวและหลังจากใส่เกลือแล้ว กรวยจะถูกกวนด้วยช้อนและไข่ทีละฟองตกลงไปในน้ำใกล้กับผนังกระทะ ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่ต้องการ อาหารพร้อมทานตั้งเวลาไว้ที่ 2-4 นาที

ไข่ต้มจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากน้ำด้วยช้อน slotted ความชื้นส่วนเกินจะถูกลบออกด้วยกระดาษชำระ ก่อนเสิร์ฟ ไข่ลวกจะโรยด้วยเครื่องเทศตามชอบหรือใส่ในซอส ตัวเลือกคลาสสิกกลายเป็นมายองเนส

พร้อมแพ็คเกจ

วิธีที่ใช้ได้จริงมากขึ้นคือการใช้ฟิล์มยึดในการปรุงไข่ลวก วางฟิล์มในถ้วยแล้วทาด้วยผักหรือเนยละลาย ไข่ที่แตกถูกเทลงบนมันหลังจากนั้นฟิล์มก็บิดให้แน่นแล้วมัดด้วยเกลียว

ในกรณีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำ ไข่จะยังคงไม่บุบสลายด้วยฟิล์ม หากงานคือการทำไข่จำนวนมาก ตัวเลือกนี้ดีกว่าแบบก่อนหน้า เนื่องจากคุณสามารถเตรียมไข่ทั้งหมดได้ทันทีและใส่ลงในกระทะพร้อมๆ กัน แม้ว่าน้ำในนั้นจะเย็นลงเล็กน้อย แต่โปรตีนที่ฟิล์มจับไว้ก็จะไม่สลายตัว

แม่บ้านหลายคนหลงใหล ทดลองทำอาหารคนรู้จักให้เครื่องใช้ในครัวที่น่าสนใจ ปาโชตนิสาก็เป็นหนึ่งในนั้น เครื่องไถแบบมาตรฐานคือภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่กว่าไข่เล็กน้อย มีฝาปิดและที่จับเพื่อถอดอุปกรณ์ออกจาก น้ำร้อน.

เธอเหมือนฟิล์มยึดถูกหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชก่อนใช้เพื่อไม่ให้ไข่ติดกับผนัง หลังจากแตกไข่และเทลงในชามไถแล้วคุณต้องปิดฝาอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โปรตีนเข้าไปในน้ำ

หลังจากปรุงไข่แล้ว ให้นำเครื่องไถออกและวางบนโต๊ะเป็นเวลาหนึ่งนาทีเพื่อให้เย็นลง ไข่สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นส่วนผสมในจานที่ซับซ้อนได้

ในหม้อหุงช้าหรือหวด

มีการขายแม่พิมพ์พิเศษสำหรับหม้อไอน้ำสองครั้ง แต่ถ้วยธรรมดาก็เหมาะสมเช่นกัน เทน้ำหนึ่งแก้วลงในช่องของหม้อไอน้ำสองครั้งและวางตะแกรง แบบฟอร์มหรือถ้วยทาด้วยน้ำมันพืช เติมไข่ และวางบนตะแกรง 2 นาที. ควรปรุงภายใต้ฝาปิดในโหมด "นึ่ง" อีก 2 นาที เหมือนกันแต่เปิดฝาไว้

ในไมโครเวฟ

ไข่ลวกจะสุกใน 1 นาที หากดูเหมือนเป็นน้ำ คุณสามารถกลับไปอบต่อได้อีก 15-20 วินาที เมื่อไม่มีแม่พิมพ์พิเศษอยู่ในมือ ก็จะแทนที่ด้วยถ้วยหรือชาม

พวกเขาเต็มไปด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เทไข่ลงในถ้วยแล้วปิดด้วยจานรองด้านบนและใส่ในไมโครเวฟที่อุณหภูมิสูงสุด อาหารอันโอชะดังกล่าวจะสามารถกัดได้แม้ในสำนักงาน

ในเตาอบ

การทำอาหารในเตาอบนั้นสะดวกเพราะคุณสามารถทาไข่จำนวนมากบนแผ่นอบได้ ถ้าเจ้าบ้านวางแผนจะเสิร์ฟไข่ลวกให้แขกเป็นส่วนๆ จะดีกว่าถ้าหยุดด้วยวิธีนี้

เทน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะลงในพิมพ์คัพเค้ก วางบนแผ่นอบและเติมไข่ ไข่ลวกจะอบประมาณ 12 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

ของว่างที่เสร็จแล้วควรเย็นลงเล็กน้อยหลังจากนั้นสามารถวางบนจานได้ จะได้ไข่ รูปร่างที่น่าสนใจและจะง่ายต่อการตกแต่ง

วิธีการเสิร์ฟไข่ลวก

จานที่มีไข่ลวกจะอร่อยถ้านอกเหนือจากการสับ ผักสดและผักใบเขียวใส่ไส้กรอกบนจานหรือ เนื้อทอด. นี้ อาหารว่างร้อนๆเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ ดังนั้นคุณต้องคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับตัวเลือกในการตกแต่ง

ไข่ลวกแบบฝรั่งเศสชุบเกล็ดขนมปัง มันแทนที่ขนมปังซึ่งเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์จากไข่ก็ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ไข่ลวกพร้อมโรยด้วยแป้งชุบ โปรตีนหยาบและคลุกเคล้ากับเกลือดำ พริกไทยป่นและกระเทียมสับ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส จากนั้นจึงนำอาหารเรียกน้ำย่อยมาทอดทั้งสองด้านใน น้ำมันพืช. ไข่ลวกชุบเกล็ดขนมปังประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง

ชาวอเมริกันที่รักแฮมเบอร์เกอร์และแซนวิชได้คิดค้นเมนู Eggs Benedict ขึ้นมาเอง ระหว่างขนมปังสองชั้นวางเบคอนหรือแฮมและไข่ลวกราดลงไป ซอสฮอลแลนเดซ. มันทำจากละลาย เนย, น้ำมะนาว และ น้ำส้มสายชูบัลซามิก. สามารถแทนที่ด้วยมายองเนส

ปัจจุบัน ไข่เบเนดิกต์ปรุงด้วยปลาแซลมอน มะเขือเทศ และสมุนไพร เชฟเสนอทางเลือกในการปรับปรุงอาหารที่ขึ้นชื่อให้ทันสมัย

บทสรุป

หลังจากอ่านสูตรขนมไข่แล้ว ดูเหมือนว่าต้องนึกถึงอะไรในการเตรียมอาหาร วิธีการใหม่เป็นไปไม่ได้. อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ช่างฝีมือได้คิดค้นและเป็นที่นิยมในการปรุงไข่จากภายในสู่ภายนอก

ห่อไข่สดด้วยเทปกาวแล้ว 7 นาที คลี่คลายในแขนเสื้อหรือถุงน่อง ในกรณีนี้ ควรจับไข่ให้แน่นด้วยการพันผ้าที่แขนเสื้อหรือปล่อยไว้ทั้งสองข้าง เมื่อต้มจนเดือดและทำความสะอาดแล้ว คุณจะได้ลองเมนูที่เปลี่ยนโปรตีนและไข่แดง

ไข่ลวกเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบมาตั้งแต่ยุคกลาง แต่ละ ร้านอาหารฝรั่งเศสถือเป็นเกียรติที่จะนำเสนอในเมนูและตั้งชื่อจานตามเพื่อนร่วมชาติที่มีชื่อเสียงคนหนึ่งของเขา ทำอาหารลวกที่บ้านได้ง่าย ๆ มันดูสวยงามและแขกจะชอบพวกเขาอย่างแน่นอน

ฉันชื่อจูเลีย เจนนี่ นอร์แมน เป็นผู้เขียนบทความและหนังสือ ฉันร่วมมือกับสำนักพิมพ์ "OLMA-PRESS" และ "AST" รวมถึงนิตยสารเคลือบเงา ปัจจุบันฉันช่วยส่งเสริมโครงการเสมือนจริง ฉันมีรากฐานมาจากยุโรป แต่ฉันใช้ชีวิตส่วนใหญ่ในมอสโก มีพิพิธภัณฑ์และนิทรรศการมากมายที่คิดบวกและสร้างแรงบันดาลใจ ที่ เวลาว่างฉันเรียนนาฏศิลป์ยุคกลางของฝรั่งเศส ฉันสนใจข้อมูลใด ๆ เกี่ยวกับยุคนั้น ฉันเสนอบทความที่สามารถดึงดูดงานอดิเรกใหม่ ๆ หรือเพียงแค่ให้ช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์แก่คุณ คุณต้องฝันถึงความสวยงามแล้วมันจะเป็นจริง!

ไข่ลวกคือไข่ที่ต้มโดยไม่มีเปลือกในน้ำร้อน โปรตีนของมันจะค่อนข้างแข็ง ในขณะที่ไข่แดงจะนุ่มและมีสีครีม อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ปฏิบัติตามไม่กี่ กฎเกณฑ์ที่สำคัญแล้วคุณจะได้มวลที่ไม่มีรูปร่าง

5 เคล็ดลับสู่ไข่ลวกที่สมบูรณ์แบบ

1. เอาเฉพาะไข่สด ไข่ขาวในน้ำร้อนจะไม่จับไข่แดง แต่จะกระจาย
2. ไข่จะต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง
3. ในการปรับปรุงการแข็งตัวของโปรตีน ให้เทน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในภาชนะที่มีน้ำ ใช้ดีที่สุด น้ำส้มสายชูสีขาวแต่เป็นทางเลือกหนึ่งคือแอปเปิ้ลหรือโต๊ะปกติ
4. เพื่อป้องกันความเสียหายต่อไข่ ให้แบ่งไข่ลงในชามก่อนโอนไปยังภาชนะปรุงอาหาร
5. อย่าปรุงไข่มากกว่าสองหรือสามฟองในภาชนะเดียว ประการแรกพวกเขาสามารถติดกันได้ ประการที่สอง เนื่องจาก จำนวนมากไข่ในภาชนะอุณหภูมิจะลดลงซึ่งจะส่งผลต่อเวลาในการปรุงและผลสุดท้าย

วิธีทำไข่ลวก

1. ในกระทะที่ไม่มีเครื่องมือพิเศษ

thedailymeal.com

เทน้ำ 5-7 ซม. ลงในกระทะและตั้งไฟ

น้ำในหม้อควรร้อนแต่ไม่ร้อนเกินไป มีฟองอากาศเพียงไม่กี่ฟอง ในของเหลวที่เดือดปุด ๆ ไข่ก็จะสลายตัว

เพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำส้มสายชู ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเทศในขั้นตอนนี้คุณสามารถโรยด้วยไข่สำเร็จรูป

จากนั้นใช้ที่ตีไข่ทำกรวยในกระทะ: ในอ่างน้ำวนโปรตีนและไข่แดงจะไม่กระจาย วางไข่ลงในกระทะ ไม่ใช่ในกรวย แต่ให้ชิดกับผนังมากขึ้น หากคุณต้องการให้ไข่แดงเหลวมาก ให้ปรุงไข่เป็นเวลา 1.5–2 นาที เพื่อให้หนาขึ้น ปรุงประมาณ 4 นาที

ค่อยๆ เอาไข่ออกด้วยช้อน slotted โอนไปยังผ้าขนหนูกระดาษพับหลายชั้นแล้วซับเบา ๆ

2. ในกระทะโดยใช้ถุงหรือฟิล์มยึด

เทน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะลงในช่องแต่ละช่อง และใส่ไข่ทีละฟองอย่างระมัดระวัง ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 200 ° C เป็นเวลา 12-15 นาที ยิ่งเวลาในการปรุงอาหารสั้นลง ไข่แดงก็จะยิ่งเหลวมากขึ้นเท่านั้น

5.เข้าไมโครเวฟ

thekitchn.com

มีแม้กระทั่งแม่พิมพ์พิเศษสำหรับทำไข่ลวก อย่างไรก็ตามสามารถทำได้ง่ายในเหยือกหรือชามธรรมดาที่มีก้นกว้าง

เติมน้ำครึ่งหนึ่งเติมน้ำส้มสายชูแล้วตอกไข่ลงไป ปิดฝาแก้วด้วยจานรองแล้วใส่ไมโครเวฟเต็มกำลังเป็นเวลาหนึ่งนาที หากไข่ดูเหลวเกินไป ให้ปรุงต่ออีก 15 วินาที

6. ในหม้อหุงช้า

eatsmarter.com

คุณจะต้องใช้ซิลิโคนหรือภาชนะทนความร้อนอื่นๆ ตัวอย่างเช่น แม่พิมพ์คัพเค้กหรือชามแก้วขนาดเล็ก จาระบีพวกเขา น้ำมันเหลวและตอกไข่ครั้งละหนึ่งฟอง สามารถปรุงรสด้วยเครื่องเทศได้

เทน้ำร้อน 1-2 ถ้วยลงในช่องของ multicooker ติดตั้งตะแกรงแล้ววางแม่พิมพ์ลงไป ปิดหม้อหุงช้า ตั้งโหมด "นึ่ง" และปรุงไข่เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเปิดฝาและปรุงอาหารอีกประมาณ 2 นาที

โบนัส: วิธีทำไข่ลวกชุบเกล็ดขนมปัง

วัตถุดิบ

• 4-5 ไข่;
• 100 กรัม เกล็ดขนมปัง;
• พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา;
• กระเทียมสับ 1-2 กลีบ;
• เกลือ ¼ ช้อนชา;
• แป้ง 50 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

การทำอาหาร

ต้มไข่ลวกล่วงหน้า 3-4 ฟองด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ ตี 1 ในชามเดียว ไข่ดิบ. ในชามอีกใบผสมเกล็ดขนมปัง พริกไทย กระเทียมและเกลือ คลึงไข่ลวกในแป้งก่อน จากนั้นจุ่มในชามไข่ และสุดท้ายคลุกในส่วนผสมของเกล็ดขนมปัง

วางไข่ในกระทะด้วยน้ำมันร้อน น้ำมันควรคลุมไข่จนหมด ทอดแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ไข่ลวกเป็นที่นิยมในหมู่ชนชั้นสูงของประชากร และไม่น่าแปลกใจเลย ด้วยการเตรียมการที่เหมาะสมและ ส่งต้นฉบับจานจะพิชิตแม้กระทั่งนักชิมที่มีความซับซ้อนที่สุด ตามเนื้อผ้า วางไข่บนขนมปัง ไข่แดงถูกตัด โรยด้วยชีสและสมุนไพร อย่างไรก็ตาม หลายคนเพิ่มการลวกในสลัด คอร์สแรกและครั้งที่สอง ตามเนื้อผ้า ไข่ปรุงในรูปแบบพิเศษ - เหมาะแก่การเพาะปลูก อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกสำหรับทำอาหารในกระทะ พิจารณา สูตรยอดนิยมการปรุงอาหารไข่ลวก

ไข่ลวกในกระทะ

1. เตรียมภาชนะทนความร้อนที่จะต้มไข่ หม้อไม่ควรลึกเกินไป ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือภาชนะที่มีความจุ 1.5-2 ลิตร ที่มีความสูงไม่เกิน 10 ซม.
2. เทน้ำดื่มหรือน้ำกรองลงในหม้อ เติมภาชนะ 70% ตั้งเตาเป็นไฟปานกลาง ทำให้เกิดฟองแรก (ต้มต่ำ) เคล็ดลับ: เชฟชาวฝรั่งเศสผู้มีประสบการณ์แนะนำให้เปลี่ยนน้ำเป็นนมไขมันสูง เคล็ดลับง่ายๆ ดังกล่าวจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว ทำให้ไข่ลวกมีความนุ่มและเนียน
3. น้ำส้มสายชูใช้เพื่อปรับปรุงการแข็งตัวของโปรตีน ในที่สุด ไข่ก็จะได้ รูปร่างดีคุณไม่จำเป็นต้องเก็บทีละชิ้นด้วยช้อน slotted น้ำส้มสายชูเพิ่มในปริมาณ 20 มล. ต่อ 1 ลิตร น้ำ/นม. เคล็ดลับ: ใช้น้ำส้มสายชูสีขาวถ้าเป็นไปได้ จะไม่ทำให้ไข่ขาวเป็นสีเหลืองที่ดูไม่น่าดู แต่ถ้าไม่มีตัวเลือกดังกล่าว ให้เทแอปเปิล ไวน์ หรือโต๊ะลงไป
4. เป็นส่วนประกอบหลัก ให้เลือกเฉพาะไข่ที่สดที่สุด (เพิ่งวาง) พวกเขามีโปรตีนหนาแน่นที่จะขดตัวโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู กำหนดจำนวนเสิร์ฟ ปรุงไข่ครั้งละ 1-4 ฟอง เคล็ดลับ: ลองปรุงไข่ครั้งละ 1 ฟอง ปริมาณมากพันกันเป็นก้อนใหญ่ คำแนะนำด้านล่างไม่เปลี่ยนแปลง คำแนะนำการปฏิบัติแต่ให้สำหรับต้มไข่ 1-4 ฟอง
5. เลือกชามขนาดเล็กลึก ทัพพีหรือจานแบน ตอกไข่แต่อย่าตอกไข่แดง ในอนาคตจากภาชนะนี้ไข่จะลงไปในน้ำ
   เคล็ดลับ: แม่บ้านบางคนชอบที่จะแบ่งวัตถุดิบลงในน้ำเดือดโดยตรง อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกนี้ใช้ได้เฉพาะเมื่อคุณปรุงอาหาร 1 มื้อเท่านั้น ลอง 2 วิธีเพื่อค้นหาสิ่งที่ใช่สำหรับคุณ
6. เมื่อขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดเสร็จสิ้น น้ำก็เดือดพอสมควรแล้ว ลดความร้อนหรือปิดเตาทั้งหมดเพื่อให้ของเหลวเย็นลงเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เคล็ดลับ: คุณไม่สามารถส่งไข่ไปที่น้ำเดือด (100 องศา) อุณหภูมิที่เหมาะสม 73-80 องศา หากวางผลิตภัณฑ์ในของเหลวด้วย คะแนนสูงสุด,จานจะออกมาแข็งและจืดชืด
7. เมื่อน้ำเย็นลงบางส่วนแล้ว ให้สร้าง "กรวย" โดยการกวนด้วยช้อนโต๊ะหรือช้อนแบบมีรู ค่อยๆ เคลื่อนไข่ไปที่กึ่งกลางกระทะ กวนต่อเป็นวงกลมประมาณ 20-25 วินาที (จนไข่ขาวตั้งไว้) เคล็ดลับ: หากคุณกำลังปรุงไข่ 2-4 ฟองพร้อมกัน ห้ามคนน้ำก่อนส่งผลิตภัณฑ์เข้าไป หย่อนไข่ลงในของเหลวทีละฟอง โดยยึดตามช่วงเวลา 15-20 วินาที
8. หากคุณทำตามกฎ ไข่ลวกจะพร้อมใน 4-5 นาที ไข่แดงควรมีความหนาแน่นปานกลางและหนา และโปรตีนควรแข็งตัว
9. นำไข่ออกด้วยช้อน slotted หรือช้อนโต๊ะ ตักใส่หม้อ น้ำร้อน, ใส่เกลือ ทิ้งไว้ครึ่งนาที การเคลื่อนไหวนี้ต้องทำเพื่อขจัดรสชาติของน้ำส้มสายชู
10. หลังจากจัดการทุกอย่างแล้ว ให้จุ่มไข่ลวกลงไป น้ำเย็นเพื่อให้ม้วนได้ดียิ่งขึ้น ตากบนผ้า เสิร์ฟ หากขอบขาด ให้ตัดด้วยกรรไกรสำหรับทำครัว

ไข่ลวกในหม้อหุงช้า

1. เครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัยเหมาะสำหรับไข่ลวก รับแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษล่วงหน้า กล่องคัพเค้กจะทำ
2. เท 600 มล. ลงในช่อง multicooker ต้มสูงชัน เตรียมตะแกรงนึ่ง ใส่ลงไป แบบซิลิโคนคุณจะทำอาหารได้กี่เสิร์ฟ
3. แบ่งไข่ในแต่ละช่อง อย่าใส่เกลือ ปิดฝาเครื่อง ตั้งค่าฟังก์ชั่น "นึ่ง" อย่าให้การควบแน่นเข้าไปในไข่ ดังนั้นหลังจากปรุงเสร็จหนึ่งนาที ให้ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์
4. เนื่องจาก multicooker แต่ละคนมีพลังของตัวเอง เวลาทำอาหารก็แตกต่างกันไป โดยเฉลี่ยแล้ว ไข่ลวกจะปรุงเป็นเวลา 4 นาที รายงานจะเริ่มต้นจากช่วงเวลาที่น้ำฟองแรกปรากฏขึ้น (จุดเริ่มต้นของการเดือด)
5. ปิดอุปกรณ์หลังจากหมดเวลาที่ตั้งไว้ เปิดฝาทันทีและเอาแม่พิมพ์ออกอย่างระมัดระวังด้วยถุงมือเตาอบ กลับด้านในตะกร้าซิลิโคน วางไข่บนจาน ตัดขอบด้วยกรรไกร

1. ในการปรุงไข่ด้วย เตาอบไมโครเวฟขอแนะนำให้ซื้อเครื่องไถล่วงหน้า 2 ช่อง อย่างไรก็ตาม หากไม่สามารถทำได้ ให้ใช้จานเชิงลึก (ชามแก้วหรือเซรามิก)
2. ปล่อยให้น้ำร้อนขึ้น แต่อย่านำไปต้ม ปิดกาต้มน้ำ 10 วินาทีก่อนสิ้นสุดขั้นตอน เติมน้ำร้อนลงในภาชนะที่เลือก เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (1-2 มล.) ลงในแต่ละเซลล์
3. แบ่งไข่ลงในช่องแม่พิมพ์ ตั้งไมโครเวฟไว้ที่กำลังไฟสูงสุด ส่งจานด้านใน ปรุง 45 วินาที หลังจากหมดเวลาที่ตั้งไว้ ให้นำจานออกด้วยช้อนที่มีรูพรุน
4. เตรียมอาหารใหม่ๆ. เทน้ำ 85 องศาลงไป เกลือเพื่อลิ้มรส วางไข่ลวกลงในของเหลว ปล่อยให้นั่ง 15 วินาที ในช่วงเวลานี้จานจะเค็มรสชาติของน้ำส้มสายชูจะถูกลบออก

ไข่ลวกติดฟิล์ม

1. ใช้ฟิล์มติดแน่นเป็นถุงสำหรับต้มไข่ ตัดชิ้นขนาด 20*20 ซม. หล่อลื่นส่วนที่จะส่งวัตถุดิบไปพร้อมกับน้ำมันพืช
2. วางฟิล์มในภาชนะลึก (ชาม) แบ่งไข่เป็นโพลิเอทิลีน พยายามอย่าให้ไข่แดงเสียหาย หากยังคงเกิดขึ้น ให้เปลี่ยนวัตถุดิบใหม่
3. ห่อขอบฟิล์มเพื่อให้ได้ถุงที่ปิดสนิท ควรมีขนาดเท่ากับไข่ (หลีกเลี่ยงอากาศ) เทน้ำลงในชามนำไปต้ม
4. ห้ามบิดกรวย ห้ามเทน้ำลงในของเหลว ส่งถุงไข่เข้าไปในโพรง ปรุงเป็นเวลา 4-5 นาที หลังจากช่วงเวลานี้ ให้เอาออกอย่างระมัดระวัง สินค้าสำเร็จรูป, ขยาย, ลิ้มรส.

วิธีการเสิร์ฟไข่ลวก

1. ตามเนื้อผ้า ไข่ลวกวางบนขนมปังปิ้ง แล้วโรยด้วยชีส สมุนไพร และมะกอกสับ
2. นักชิมบางคนหล่อลื่นขนมปังสดล่วงหน้า ซอสมะเขือเทศจากนั้นใส่ส่วนผสมหลักแล้วหั่นไข่แดง
3. นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มไข่ลวกในสลัด สตูว์ผัก. คุณสามารถต้มและทอดถั่วแดง จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและใส่ไข่ลวกสองสามฟองลงในชาม

ไข่ลวกจะถูกบริโภคทันทีหลังจากเตรียม หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมงจานจะสูญเสียความน่าดึงดูดและรสชาติไป ทบทวนสูตรอาหารยอดนิยมโดยใช้ ติดฟิล์มหรือบรรจุภัณฑ์ เตาไมโครเวฟ กระทะ และเตาธรรมดา เลือกตัวเลือกของคุณผ่านการลองผิดลองถูก นำไปใช้กับระบบอัตโนมัติ

วิดีโอ: วิธีทำไข่ลวก