Anında kabak havyarı. Mükemmel kabak havyarı

Kışın bir kavanoz kabak havyarı vücuda gerekli vitaminleri sağlayacaktır. Kabak ve kabaktan yapılan yemekler ve özellikle havyar bağırsakların doğal temizliğine yardımcı olur, metabolik süreçleri iyileştirir ve normal kilo ve kolesterol seviyelerinin korunmasına yardımcı olur.

Özellikle meşgul ev hanımlarının çok seveceği bir tarif olan kabak havyarını 1 saat içerisinde hazırlayabilirsiniz. Hızlı ve kolay!

Her biri 0,5 l olan 3 kavanoz için malzemeler

4 orta boy kabak;
4 küçük havuç;
2 soğan;
4 olgun domates;
3 yemek kaşığı. yalan sebze yağı;
1 yemek kaşığı. yalan kurutulmuş kereviz;
1 yemek kaşığı. yalan tuz (kaba ve yığın halinde);
tatmak için diğer baharatları biraz şeker (1 yemek kaşığı) ekleyebilirsiniz.

Kovanda kabak havyarı pişirme

1. Kabak, havuç, domates ve soğanı soyun. Her şeyi birer birer yıkayın ve dilimler veya küpler halinde kesin.
2. Katla sebze karışımı bir kaseye tuz, kurutulmuş kereviz, en sevdiğiniz baharatları ve biraz şekeri ekleyin. Her şeyi ellerinizle iyice karıştırın ve kütleyi yanmaz bir pişirme torbasına aktarın.
3. Manşonu bir klipsle sabitleyin veya bağlayın. Birbirinden eşit uzaklıkta üç delik açın. Manşonu 60 dakika boyunca 180 derecede önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.
4. Sebzeli kılıfı çıkarın, çözün, suyunu boşaltın, sebzeleri bir blender kasesine koyun ve homojen bir püre haline gelinceye kadar çırpın. Emaye bir tencereye dökün ve kaynamaya başladıktan sonra yağ ekleyerek 15 dakika kaynatın.
5. 0,5 litrelik kavanozları ve kapakları hazırlayın - sterilize edin. Kovanda pişirilen kabak havyarını dizin. Rulo yapın, yalıtın ve kilere koyun. Lezzetli ve hassas havyar kışın tüm ev üyelerini memnun edecek!

Sebze havyarı, mevcut tüm kış hazırlıkları arasında en meşhurlarından biridir. Ve buna balık tadı olduğu için böyle isim vermediler. Sadece bunun için tüm sebzeler bir kıyma makinesinden geçiriliyor ve kütlenin kıvamı havyarı andırıyor. Artık yeni teknolojilerin yanı sıra, yeni yol sebzeleri doğramak - blender. Onun sayesinde havyar çok yumuşak ve havadar çıkıyor. Aynı zamanda, her iki yöntem de iyidir ve masada eşit derecede popülerdir.

Bu yemeğin birçok anlamı var. Salata olarak, ekmekle veya ekmeksiz olarak yenilebilir. Ayrıca ortaya çıkıyor harika sos garnitürler için ve hatta sandviçlerin üzerine sürmek için. Ve atıştırmalık olarak havyar ne kadar iyi... Genel olarak avantajlarını çok uzun süre sıralayabiliriz. Onu ilk elden tanıyan herkes, kelimelere gerek kalmadan her şeyi bilir. Kabak seçici bir sebze olmadığı için hazırlanması çok kolaydır.

Her ev hanımının kendine ait imza tarifi bu atıştırmalığı hazırlıyorum. Bunlardan birkaçı bende var ve şimdi sizi onlarla tanıştıracağım. Ayrıca yakın zamanda birkaç hızlı ve çok paylaşım yaptığımı da hatırlatmak isterim. lezzetli tarifler kontrol edebileceğiniz havyar.

Hazırlanması çok kolay olduğundan ev hanımları da kabak havyarını çok severler. hayır özel sırlarÖnemli olan tarife sadık kalmaktır.

İçindekiler:

kilogram kabak;
2 domates;
1 büyük havuç;
2 soğan;
takdirinize göre domates sosu veya ketçap;
bir tutam toz sitrik asit;
1 yemek kaşığı tuz;
bir buçuk yemek kaşığı toz şeker;
5 yemek kaşığı bitkisel yağ;
bir bardak sirke.

Yukarıdaki ürünlerin tümü 1 kilogram kabak başınadır. Yemek pişirmek istersen daha fazla havyar, kalan malzemeleri kilogram sayısıyla çarpın.

1. Havuçları soyun ve rendeleyin kaba rende. Yağı bir tavada ısıtın ve kızartmak için havuçları oraya ekleyin.

2. Kabağı soyun ve çekirdeğini çıkarın. Genç meyveler kullanıyorsanız bunu yapmanıza gerek yoktur çünkü kabuğu hala yumuşaktır ve tohumlar henüz sertleşmemiştir. Bu durumda kabak önce basitçe yıkanarak kesilebilir. onu kesmen lazım küçük parçalar. Şekilleri önemli değil.

3. Soğanı doğrayın. Kabak ile birlikte havuçlu kızartmaya ekleyin.

4. Domatesleri de küçük parçalar halinde doğrayın. Kızartma tavasına aktarın ve karıştırın. Bu formda sebzeleri 20 dakika kaynatmanız gerekir. Bu süre zarfında çok fazla sıvı açığa çıkacak ve buharlaştığında kütlenin boyutu azalacaktır.

5. Tuz ekleyin, toz şeker ve ketçap. Bunun yerine onu kullanabilirsiniz salça veya püre haline getirilmiş domates. Tatmak için gözünüze yerleştirin. Kütlenin hoş bir renge dönmesi ve daha aromatik hale gelmesi gerekiyor. Havyarın tadına bakın. Bir şey eklemeniz gerekiyorsa yapın.

6. Haşlanmış sebzeleri bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Artık eklenen ketçapın da kaynatılabilmesi için tekrar kaynatmanız gerekiyor. Kaynattıktan sonra fritözü 5 dakika kısık ateşte tutun. Sıvı sebze karışımı kaynatıldığında çok güçlü bir şekilde fırlıyor, bu yüzden üzerini bir kapakla kapatmanız gerekiyor. Kapatmadan önce sirke ekleyin ve karıştırın.

Artık kütleyi hazırlanan kavanozlara aktarabilirsiniz.

Kış için kabak havyarı için adım adım tarif

Yalnızca birkaç olgun kabak değil, aynı zamanda diğer sebzeleri de biriktirdiyseniz, onlardan havyar yapmak harika bir fikir olacaktır. Patlıcan, domates ve tatlı biber kış hazırlıklarında kabakların mükemmel müttefikleridir.

İçindekiler:

yarım kilo tatlı biber (çekirdeksiz);
600 gram havuç;
yarım kilo soğan;
yarım kilo kabak;
kilogram olgun domates;
patlıcanı suladım;
bir bardak yağ;
sarımsak başı;
2 yemek kaşığı sirke;
2 yemek kaşığı tuz (slaytsız);
2 yemek kaşığı toz şeker.

Kabak ve patlıcanın uçlarını kesin. Soğanı soyun. Contayı domatesin kuyruğundan çıkarın. Biberin çekirdeklerini çıkarın. Havuçları soyun. Tüm sebzeleri yıkayın ve su damlalarını silkeleyin.

1.Sebzeleri eşit büyüklükte küpler halinde kesin.

Patlıcanların tadının acı olabileceğini unutmayın. Bu özellikle çalılardan geç toplanan meyveler için geçerlidir. Yemeği istenmeyen acılardan korumak için sebze parçalarına tuz serpin veya tuzlu su. İşlem süresi yaklaşık yarım saattir. Tuz, sıvının aktif olarak salınmasına ve böylece kokuşmuş tada neden olan maddenin giderilmesine yardımcı olacaktır.

2. Tüm sebzelerin ısıtıldıktan sonra yaklaşık 30 dakika yağ ilavesiyle haşlanması gerekir. Birkaç dakika sonra karışım suyunu salacaktır. İçinde haşlanacaklar. Havyar kalınlaşıp fazla nem dışarı çıktığı anda yemek hazır olmaya yakındır.

3. Ocağı açtıktan 20 dakika sonra toz şekeri ekleyip karışımı tuzlayın. Kelimenin tam anlamıyla hazır olmadan 2 dakika önce, presten geçirilen sarımsağı ekleyin ve sirkeyi dökün.

Pişirirken ve yeni malzemeler eklerken ara sıra karıştırmayı unutmayın.

4. Kavanozları hazırlayın ve içlerine sıcak havyarı dökün. Derhal kapakları vidalayın ve ters çevirin. Böylece göz kapaklarının şişme ihtimali çok daha az olacaktır. Sıcak malzemeyle örtün ve 8 saat (tercihen bir gece) bekletin.

Kışa uygun olmayan havyar tarifi (böylece hemen yiyebilirsiniz)

Yazın sebze havyarı da isterim. Yakın zamanda bodruma indirilen kavanozların açılmaması için tekrar hazırlamak daha iyidir. Bu durumda sirke gerekli değildir. Sadece soğumasını bekleyin ve buzdolabına koyun. Böyle bir yemek uzun süre saklanmaz, ancak masanın üzerinde de oyalanmaz.

İçindekiler:

1 kilogram ve 200 gram kabak;
2 soğan;
2 havuç;
yarım kilo olgun domates;
1 tatlı biber;
bir çorba kaşığı toz şeker (bezelyesiz);
3 diş sarımsak;
tuz ve öğütülmüş biber zevkinize göre;
50 gram yağsız tereyağı;
1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı).

Hazırlanmak için 7 mm ağızlı bir kıyma makinesine ihtiyacımız olacak.

1. Sebzeleri kıyma makinesinden geçirmek için hazırlayın. Gerekirse yıkayın, soyun ve uygun parçalar halinde kesin.

2. Kıyılmış sebzeler pilav için hazırdır. Büyük bir kızartma tavasını ocağa koyun ve içindeki yağı ısıtın.

3. Önce havuçları ve soğanları yaklaşık 5 dakika kızartın.

4. Daha sonra diğer tüm sebzeleri ekleyin ve 20-30 dakika pişirin. Kıyma işleminden sonra oluşan meyve suyuyla sebzeleri doğrudan kavurma tavasına yerleştirmeniz gerekir. Pilav için doğal bir et suyu görevi görecek. Yakında sıvı buharlaşacak ve sebzeler daha dost canlısı bir görünüme kavuşacak.

5. Şimdi kitleyi baharatlamalı ve tuzlamalısınız. İsteğe göre domates salçası da ekleyebilirsiniz.

6. Karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.

İşte bu, yemek hazır. Havyar soğuduktan sonra oda sıcaklığı birkaç saat buzdolabına koymanız gerekiyor. En sevdiğiniz lezzetin tadına doyamıyorsanız onu hem sıcak hem de ılık olarak yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Torbada kabak havyarı (fırında tarif)

Havyar için sebzeleri sadece haşlayarak hazırlayamazsınız. Bunları bir poşete koyup pişirmek size çok zaman kazandıracaktır. Bu tarife sahip bir mezenin daha az lezzetli olmadığı ortaya çıkıyor. Oyla!

İçindekiler:

2 orta boy kabak;
3 domates;
1 soğan;
2 havuç;
1 tatlı biber;
3 diş sarımsak;
zevkinize göre tuz ve karabiber;
1 yemek kaşığı toz şeker;
4 yemek kaşığı bitkisel yağ.
yarım bardak sirke.

Damak tadınıza göre mama miktarını azaltabilir veya arttırabilirsiniz. Beğenmiyorsanız ör. dolmalık biber, onu hiç koymanıza gerek yok.

1. Kabakların soyulması gerekiyor. Tohumlar tam oluşmamış ve sert değilse, onlar da kullanılabilir. Pişirmek için orta parçalar halinde kesin. Aynısını diğer sebzelerle de yapın.

2. Doğranmış tüm sebzeleri pişirme kabına yerleştirin. Diğer tüm malzemeleri (sirke hariç) ekleyin ve torbanın içindekileri yavaşça ama iyice çalkalayın. Uçları bir düğüm veya özel bir kilitle sabitleyin. Poşetin birkaç yerine kürdan veya bıçakla delik açın.

3. Paketi çıkarın sıcak fırın ve 180 derecede yaklaşık 1 saat pişirin. Bundan sonra sebze parçalarını dikkatlice bir kaseye aktarın. Pişirme işlemi sırasında oluşan suyu ayrı bir kaba dökün. Kütleyi çırparken istenilen kıvama gelinceye kadar eklemeniz gerekir.

4. Sebzeleri bir karıştırıcıda öğütün. Elde edilen bulamacı bir pişirme kabına dökün. Isıttıktan sonra sirkeyi ekleyip 5 dakika kaynatın.

5. Artık havyar sterilize edilmiş kavanozlara şişelenmeye hazırdır.

Yavaş bir tencerede kabak havyarı - parmaklarınızı yalayacaksınız

Yavaş pişirici mutfakta benim cankurtaranımdır. Çok sık kullanıyorum. Ve kabak havyarı hazırlamak da bir istisna değildir. Çok basit; malzemeleri koyun ve unutun. Sinyalin kendisi size sahnenin bittiğini söyleyecektir. Şimdi size yavaş tencerede kabak havyarı hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu göstereceğim.

İçindekiler:

bir buçuk kilogram kabak;
yarım kilo havuç;
1 orta boy sarımsak;
4 orta boy soğan;
20 gram tuz;
10 gram şeker;
tatmak için öğütülmüş biber;
yarım bardak bitkisel yağ;
4 yemek kaşığı sirke.

Tüm malzemeleri yıkayıp temizleyin.

1. Kabağı küpler halinde kesin. Aynısını diğer sebzelerle de yapın.

2. Çoklu pişirici seçeneklerinde “Kızartma” modunu ve süreyi – 10 dakika seçin. Yağı ısıtın ve soğanları ve havuçları ekleyin. Bundan sonra kabak ve sarımsağı ekleyin, özel bir spatula ile karıştırın ve "Güveç" modunda süreyi 1 saate ayarlayın.

3. Programı tamamladıktan sonra kütleyi kıyma makinesinden geçirin.

4. Havyarı tekrar çoklu pişirici kaseye aktarın, sirke dışında kalan malzemeleri ekleyin. 30 dakika boyunca "Güveç" moduna ayarlayın. 25 dakika sonra zamanlayıcı 5 dakikayı gösterdiğinde sirkeyi ekleyip karıştırın.

5. Havyar hazır. Kışlık depolama için hazırlanmış kavanozlara yerleştirilebilir.

Çocuklukta olduğu gibi GOST'a göre kabak havyarı

Çocukluğumuzda yediğimiz anneannemizin kabak havyarını hepimiz hatırlıyoruz. İçerik seti minimum düzeydedir, ancak tadı tek kelimeyle mükemmeldir. Deneyin ve her şeyi kendiniz anlayacaksınız.

İçindekiler:

bir kilogram soyulmuş kabak;
1 soğan;
1 havuç;
2 yemek kaşığı domates salçası;
50 gram bitkisel yağ;
tatmak için tuz ve karabiber;
2 eksik yemek kaşığı şeker;
3 yemek kaşığı sirke.

1. Kabağı soyun ve yumuşak merkezini çıkarın. Yarım halkalar halinde kesin.

2. Dilimleri altın kahverengi olana kadar yağda kızartın. Genel olarak bunu yapmak zorunda değilsiniz, sadece kabak küplerini soğan ve havuçla birlikte haşlayın. Ama bu yöntemi özel tadı nedeniyle seviyorum.

3. Havuçları rendeleyin ve soğanı ince ince doğrayın. Bitene kadar bunları bir yağ fritözünde kızartın.

4. Sebzeleri kızartmak ve patlıcan kızartma Bir blender kabında birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Karışımı bir pişirme kabına aktarın, tuz ve toz şekeri ekleyin. Domates salçasını yarım bardak suyla seyreltip tavaya da dökün. Karıştırıp 20-25 dakika pişirin. 3 dakika içinde sirke eklemeniz gerekir.

5. Havyarı hazırlanmış, haşlanmış kavanozlara koyun. Kapakları sıkıca vidalayın ve soğuyuncaya kadar çıkarın. Daha sonra şuraya aktarabilirsiniz: kalıcı yer depolamak

Kabak ve patlıcan havyarı

Kabaklı patlıcan - sadık arkadaşlar herhangi bir şekilde sebze yemeği. Ve onlara başka sebzeler de eklerseniz, tam bir lezzet patlaması yaşanacaktır. Şimdi çeşitli sebzelerden çok lezzetli havyar hazırlayacağız.

İçindekiler:

Sebzelerin miktarını ve oranlarını damak zevkinize göre kendiniz ayarlayın. Bazı insanlar bazı sebzelerden daha çok, bazılarından daha az hoşlanırlar. Ve bazı insanlar şu ya da bu ürünü hiç yemiyor.

kabak;
soğan;
acı biber;
patlıcan;
havuç;
domates;
beyaz yaban havucu kökü;
kereviz;
Dolmalık biber;
isteğe göre kiraz domates (posasız domates parçalarını kullanabilirsiniz);
sarımsak;
biraz domates püresi veya suyu;
yeşillik;
sebze yağı;
sirke;
karabiber;
tuz.

1. Sebzeleri bıçakla kesebilirsiniz. Ama eki bu tarif için kullanıyorum Kore sebzeleri. Üzerine patlıcan ve kabakları rendelemelisiniz.

2. Sebze parçalarını bir kevgir içine koyun ve derin bir kaseye koyun. Tuz serpip elinizle karıştırın. Tuz, sıvının salınmasına yardımcı olacak, bu da pilavda bize yardımcı olacak ve patlıcanın acısını uzaklaştıracaktır. Bir saat bekletin.

3. Diğer tüm sebzeleri küçük, düzgün parçalar halinde kesin. Tam boyut ve şekil önemli değildir. Önemli olan iştah açıcı görünmeleridir. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Sarımsak bir sarımsak presinden geçirilebilir.

4. Önce soğanları ve havuçları yağda kızartın. Hafifçe kızartıldıktan sonra kabak, patlıcan ve kiraz domates dışında kalan sebzeleri de onlara eklemeniz gerekir. Tüm sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 15 dakika karıştırın ve pişirin.

5. Sebze bileşimini bir kenara koyun.

6. Patlıcan ve kabakların da artık kızartılması gerekiyor. Tavada sıvı kalmayıncaya kadar bu işlem yaklaşık 10 dakika sürecektir.

7. Patlıcanlara önce çeri domatesleri, ardından önceden kızartılmış diğer sebzeleri ekleyin. İçine dökmek domates suyu, tuz ve baharat. 15 dakika kadar bu şekilde pişirin. Ocaktan almadan bir dakika önce sirkeyi dökün, karabiberi ekleyin ve karıştırın.

8. Sıcak karışımı hemen steril kavanozlara koyun. Toplayın ve saklayın.

Çok lezzetli, güzel ve sağlıklı çıkıyor. Afiyet olsun!

Bir tavada kabak havyarı tarifi

Zaten anladığınız gibi önceki tarifler Kabak havyarının hazırlanması kolaydır ve çok fazla ekipman gerektirmez. Pilav için kesme tahtası, rende, bıçak ve büyük kap yeterlidir. Bunun için bir kızartma tavası da uygundur.

İçindekiler:

Havuç - 1 kilogram;
soğan - 1 kilogram;
tatlı biber - 1 kilogram;
genç kabak veya kabak - bir buçuk kilogram;
litre domates suyu veya domates püresi;
2 yemek kaşığı şeker;
2 yemek kaşığı kaba tuz;
3 yemek kaşığı sirke;
tatmak için öğütülmüş biber.

1.Kabak gençse kabuğunu çıkarmanıza gerek yoktur. Katmanlar halinde kesilmeleri ve altın rengi olana kadar yağda kızartılmaları gerekir.

2. Kabağın ardından doğranmış soğanı aynı tavada kızartın.

3. Daha sonra rendelenmiş havuçları ayrı ayrı kızartın.

4. Biberin duvarlarını kızarana kadar kızartın.

5. Artık tüm aşırı pişmiş sebzelerin bir kıyma makinesinden geçirilmesi veya bir karıştırıcıda doğranması gerekiyor. Kütlenin kremsi değil, hafif taneli olması önemlidir. Aksi takdirde bu kadar homojen havyar yanacaktır.

6. Tüm malzemeleri bir kızartma tavasında karıştırın ve domates suyunu dökün. Toz şekeri, toz biberi ve tuzu ekleyin. Ocağa koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Tüm sıvı buharlaştıysa ve kütle yanmaya başladıysa, daha fazla domates suyu ekleyin veya 20 dakika ocaktan alın. Bu süre zarfında içerikler demlenecektir. Daha sonra kalan süre boyunca tekrar pişirin.

7. Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce sirkeyi döküp karıştırmanız gerekir. Hazırlanan karışımı ocaktan alıp temiz kavanozlara koyun.

Kabak havyarı, tıpkı mağazadaki gibi - parmaklarınızı yalayacaksınız

Şimdi çok lezzetli “mağazadan alınan” havyarı hazırlayacağız. Bu seçeneğin bütçe dostu ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Siz de değerlendirin!

İçindekiler:

kilogram kabak;
2-3 havuç;
2-3 soğan;
5 diş sarımsak;
2 dolu yemek kaşığı domates salçası;
bir çorba kaşığı toz şeker;
bir buçuk yemek kaşığı kaba tuz;
tatmak ve arzu etmek için öğütülmüş karabiber ( daha iyi karışım biberler);
bir yemek kaşığı sirke.

1.Kabakları küçük küpler halinde kesin.

2. Havuçları rendeleyin ve soğanı ince ince doğrayın. Bunları altın rengi olana kadar bir yağ tavasında kızartın.

3. Yeniden düzenleyin kızarmış sebzeler başka bir kaseye alın ve aynı kızartma tavasında kabakları yumuşayana kadar pişirin.

4. Tüm sebzeler hazır olur olmaz blender ile püre haline getirilmelidir. Bunun için bir kıyma makinesi de uygundur. Homojen kütleyi bir tencereye dökün ve 20 dakika kaynatın.

5. Ocaktan çıkarmadan 1-2 dakika önce sirkeyi dökün. Yemek pişirirken dikkatli olun! Sıvı karışım kaynatıldıktan sonra çok aktif bir şekilde sıçramaktadır.

Sıcak havyarı hemen steril kavanozlara koyun.

Kabak havyarına haklı olarak hazırlıkların kraliçesi denilebilir. Bu unvanı mükemmel tadı, sunumun çok yönlülüğü ve basit hazırlığı nedeniyle alıyor. Ve bunu az önce doğruladık.

Bize en sevdiğiniz havyar tariflerinden bahseder misiniz? Bugünün seçeneklerinden en çok hangisini beğendiniz ve neden? Cevapları yorumlara bekliyoruz!

Arkadaşlar size en sevdiğim kabak havyarı tarifini anlatmak istiyorum. Beş yıldan fazladır kullanıyorum ve hiç pişman olmadım. Bu tarifi kullanarak havyar hazırlamayı seviyorum: çok kolay. Sonuç, hem yetişkinlerin hem de çocukların her iki yanağından silip süpürdüğü çok lezzetli ve yumuşak bir kabak havyarıdır. Sebze havyarı bir parça tazenin üzerine yayılmak için yalvarıyor Çavdar ekmeği. Mağazada bu kadar lezzetli bir yemek bulamazsınız ama evde yapabilirsiniz. özel sorunlar, bir kısmı lezzetli ev yapımı havyar. Kabak havyarını tarifimize göre nasıl pişireceğinizi öğrenmenizi öneririm.

İçindekiler:

genç kabak - 2 adet;
taze domates - 2 adet;
havuç (orta boy) - iki adet;
tatlı dolmalık biber (isteğe bağlı) - tek parça;
soğan - 2 adet;
öğütülmüş karabiber - bir tutam;
zevkinize göre tuz;
ayçiçeği Rafine yağ- üç yemek kaşığı.

Mükemmel kabak havyarı. Adım adım tarif

Lezzetli ev yapımı kabak havyarı hazırlamak için ilk adım elbette kabağın kendisini hazırlamaktır.
Havyarı lezzetli hale getirmek için genç, orta boy kabakları seçmeniz gerekir. Bunları çürüme veya başka hasar açısından inceleyin: kötü alanlar kesilmelidir. Kabak gevşek olmamalıdır. Kabağınız yeterince olgunlaşmışsa kabuğu sertleşecek ve kesilmesi gerekecektir. Ayrıca olgun kabakların çekirdeklerini de çıkarmalısınız.
Mutfağımda denemeler yapmayı seviyorum, bu yüzden bazen kabaktan kabak havyarı yapıyorum: ailem de bu seçeneği gerçekten seviyor.
İki orta boy genç kabağı suyla iyice yıkayın. Sapı kesin ve ucunu bükün.
Bir bıçak kullanarak kabakları yaklaşık 5 milimetre kalınlığında halkalar halinde kesin.
Kabak dilimlerini derin bir kaseye koyun.
Orta boy havuçları soyun, suyla durulayın ve ayrıca halkalar halinde kesin.
Aslında sebzelerin kesilmesinin şekli çok büyük bir rol oynamıyor ama fırında pişireceğimiz için çok kalın olmayan halkalar çok daha iyi ve daha hızlı pişecektir.
Tatlı biberleri suyla yıkayın. Tohumlarını ondan çıkarın ve şeritler halinde kesin.
İki kafa soğanlar kabuklarını soyun. Soğanı yarım halkalara kesin.
Taze domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
Doğranmış tüm sebzeleri kabakla birlikte derin bir kaseye koyun.
Öğütülmüş karabiber (taze çekilmiş biber kullanmayı tercih ederim; harika bir aroması var) ve bir tutam tuz ekleyin.
Sebzelerin üzerine üç yemek kaşığı dökün ayçiçek yağı(zevkinize göre başka herhangi bir bitkisel yağı kullanabilirsiniz: zeytin, mısır) ve her şeyi ellerinizle iyice karıştırın.
Şimdi pişirme manşonunu çıkarıyoruz. Manşonun uçlarını sabitleme kenar boşluğunu dikkate alarak gerekli manşon uzunluğunu rulodan kesiyoruz (sebzelerimizin sığması için).
Hazırlanan sebzeleri manşonun ortasına yerleştirin. Manşonun uçlarını bir klips veya kravatla sabitliyoruz. Manşonu bir fırın tepsisine yerleştirin.
Kolda bir iğne ile birkaç delik açıyoruz.
Fırını açın ve 180 dereceye kadar önceden ısıtın.
Manşondan fırının duvarlarına olan mesafe en az 10 santimetre olacak şekilde manşonu yiyecekle birlikte fırına yerleştiriyoruz.
60 - 70 dakika pişirin.
Bu sürenin sonunda manşonu fırından çıkarın.
Manşonun bir ucunu makasla kesin ve dökün hazırlanmış sebzeler bir kaseye.
Fazla sıvıyı ayrı bir kaseye boşaltın. Eğer aniden havyarın çok koyu olduğunu düşünürseniz bu sebze suyuyla seyreltebilirsiniz.
Bir daldırma karıştırıcısı kullanarak sebzeleri homojen bir kütleye karıştırın: kabak havyarı hazır!
Bitmiş havyarı kapaklı kuru, temiz kaplara (küçük kavanozlar veya tepsiler) yerleştirin. Buzdolabında 2-3 günden fazla saklamayın.

Bu tarife göre hazırlanan kabak havyarı uzun süre saklanamaz - hemen yenilmelidir. Ama inanın bana, çok çabuk yenildiği için uzun süre saklayamayacaksınız. Sade ekmekle yiyebileceğiniz gibi, patates ve et yemeklerinin yanında da servis edebilirsiniz. Bu mükemmel kabak havyarını mutlaka hazırlayın: çok lezzetlidir. “Çok Lezzetli” site ekibi size diler Afiyet olsun. Ayrıca web sitemizde daha birçok şey bulabilirsiniz ilginç tarifler kabak pişirmek.

sebzeler

Tanım

Kış için hızlı kabak havyarı Basitçe ve minimum miktarda malzemeyle hazırlanır. Yemek pişirmek için kabakların yanı sıra soğan, havuç ve domates sosuna da ihtiyacımız olacak. Bu arada, bu durumda domates sosu domatesle değiştirilebilir. kendi suyu ama yapıştırmayın, aksi takdirde tadı tamamen farklı olacaktır. Ayrıca sadece tuz ve şeker kullanacağız, bu da hazır havyarın yararlılık derecesini önemli ölçüde artırıyor. Elbette dilerseniz havyarın içine biraz baharat veya kuru ot da ekleyebilirsiniz ancak genellikle sadece tuz ve şeker yeterlidir. Bu tür havyarın tadı geleneksel ve oldukça bitkisel olacaktır.

Mutfak anlamında havyar, çok ince öğütülmüş ve bir şekilde havyarı andıran bir yemektir. balık yumurtası. Bu yüzden çok ince doğranmışlar sebze salataları kış için ve havyar denir. Adım adım fotoğraf tarif size bu yemeği en hızlı ve en hızlı şekilde nasıl hazırlayacağınızı anlatacak basit bir şekilde. Yemek pişirmek için sadece genç ve yoğun kabakları seçmeye çalışın, yemeğin son tadı büyük ölçüde buna bağlı olacaktır. Aynı şey diğer bileşenler için de geçerlidir çünkü onlar da atıştırmalıkların tadının şekillenmesinde rol oynarlar. Kış için gelişmeye başlayalım hızlı havyar Basit bir tarife göre evde kış için kabaktan.

İçindekiler

Adımlar

Yapılacak ilk şey iyice durulayıp temizlemektir. büyük havuçlar parlak renk. Bundan sonra, sizin için uygun olan herhangi bir şekilde öğütmeniz gerekir: olabilir ince rende, blender veya mutfak robotu.

Soğanları soyun ve içine koyun soğuk su Havuçlarla aynı şekilde bıçakla ince ince doğruyoruz.

Olgun ve sert kabakları iyice yıkayın ve kalın kabuğunu çıkarın. Havyar hazırlamak için hafif solmuş meyveleri bile kullanmayın.: Artık pişirilmeye uygun değildirler ve vücuda da zarar verebilirler.

Başlangıçta soğanları ve havuçları doğramak değil, bu aşamada kabakla birlikte yuvarlamak mümkündü. Bu şekilde sebzeleri kolayca ve hızlı bir şekilde kesmekle kalmaz, aynı zamanda bunları birbirine karıştırabilirsiniz.

Daha fazla yemek pişirmek için çok kalın duvarlı ve tabanlı bir tavaya ihtiyacımız olacak, önceden doğranmış sebzeleri içine koyacağız, hazırlanan karışımla dolduracağız. sebze yağı kokusuzdur, karıştırıp ateşe verin. Sonraki 80 dakika boyunca malzemeleri orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Belirtilen süre geçtikten sonra tavaya tuz ve şekeri dökün ve beraberinde domates sosunu da ekleyin. Malzemeleri tahta kaşıkla tekrar karıştırın, ardından havyarı yaklaşık 40 dakika pişirin.

Ocakta havyar pişirirken küçükleri sterilize etmek için zamanınız olabilir. cam kavanozlar birlikte teneke kapaklar. Sıcak havyarı kuru, hazırlanmış kavanozlara dökün ve kapaklarla sıkıca kapatın. Kavanozları ters çevirerek sıcak bir battaniyeye sarıyoruz ve tamamen soğumasını bekliyoruz. İş parçası tamamen soğuduğunda depolama için kilere veya kilere göndeririz. Havyar garnitür olarak servis edilebilir veya başka yemekler hazırlamak için kullanılabilir. Hızlı kabak havyarı kışa hazır.

Afiyet olsun!

Geçen yıl zaten gözden geçirmiştik. Şimdi sıra 2018 yılı için taze kabak hasadına geldi, bu da yeni bir tarif kullanarak inanılmaz lezzetli havyar hazırlayacağımız anlamına geliyor. Zamandan tasarruf etmeniz için bu kez sadeliğe öncelik vereceğiz ve sonuç şu: gerçek reçel!

Bu arada! Geçen yıl şöyle başlayan yazımıza göz atmayı unutmayın...

GOST'a göre pişirilmiş gerçek Sovyet kabak havyarının tadını hatırlıyor musunuz? Ya da belki kendiniz hazırladınız ve hazırlamaya devam ediyorsunuz? Şahsen ben fabrika kantinindeki havyarı beğendim. Ekmeğin üzerine sürülen kabak havyarını çok sevdim.

Eski nesil kabak havyarının tadını şöyle hatırlıyor: çocukluk. Geçen yüzyılın 90'lı yıllarında raflarda neredeyse hiçbir şey yoktu. Kabak sonbaharın başlarında olgunlaşır, bu nedenle kış için konserve sebze yapma zamanı gelmiştir.

Sivilceli salatalıklar, şekerli domatesler, sulu biberler ve hoş kokulu kabak - her şey kullanıma girecek.

Sebze gerçekten verimlidir ve birkaç çalı dikerek bir dağ dolusu hasat edilmiş kabak elde edersiniz. Ve bu harika! Sonuçta onlardan yemek pişirebilirsiniz yemek çeşitleri, den başlayarak sebzeli güveç ve kıymalı kabak ve tabii ki... herkesin en sevdiği kabak havyarını yapın.

Bu yemeğin pek çok tarifi var, her biri kendine göre güzel. Bugün en lezzetli ve basit olanlarına bakacağız. O halde stok yapın olgun kabak, başlıyoruz…

Bu havyar tarifi en basit ve en kolay tariflerden biridir. Tutarlılık hassas ve kremsidir. Bu preparatın tadı farklıdır. klasik tarif bir kıyma makinesi aracılığıyla. İşin sırrı, tüm sebzeleri doğranmış halde haşlamamız ve ancak o zaman kütleyi bir blender ile çırpmamızdır. Bu lezzetli! Deneyin ve görün!

İçindekiler:

soyulmuş bir buçuk kilogram kabak;
3 havuç (toplam ağırlık yaklaşık 1,5 kilogram);
4 soğan (toplam ağırlık yaklaşık 1,3 kilogram);
50 gram toz şeker;
sarımsak başı;
zevkinize göre tuz;
yarım bardak bitkisel yağ;
yarım çay kaşığı öğütülmüş biber;
150 gram kaliteli domates salçası;
30 gram %9 sirke.

1. Soğanı ince ince doğrayın. Önce sarımsağı bıçağın geniş tarafıyla ezin, ardından iyice doğrayın. Havuçları rendeden geçirin. Kalın tabanlı bir kızartma tavasında bu sebzeleri bitkisel yağda kızartın.

2. 7-10 dakika sonra doğranmış kabakları ekleyin.

Pişirmeden önce kabak soyulmalı, çekirdekleri ve yumuşak çekirdeği çıkarılmalıdır. Genç kabak kullanıyorsanız kabuğunu kolayca çıkarabilirsiniz.

Sebzeleri 30 dakika daha pişirin.

3. Toz şeker, tuz ve karabiberi ekleyin. Renk eşit oluncaya kadar domates salçasını karıştırın.

4. Salçayı ekledikten sonra 10 dakika daha pişirin, ardından sirkeyi dökün. Ocakta 3 dakika daha kaynatıp altını kapatın.

Eğer havyarı hemen yemeyi planlıyorsanız ve kış için saklamayacaksanız sirke kullanmanıza gerek yok.

5. Sıcak kütleyi bir daldırma blenderi kullanarak yumuşak bir krem haline gelinceye kadar çırpın.

6. Şimdi havyarlı yemeğin tekrar ocağa konulması gerekiyor. Bir kapakla kapattığınızdan emin olun, çünkü böyle bir kütle kaynatıldığında çok şiddetli bir şekilde "ateş eder". İlk “çekimlerden” sonra, 3 dakikadan fazla olmamak üzere kısık ateşte tutun.

7. Artık havyar hazır. Geriye kalan tek şey onu kavanozlara koymak. Bankalar da temiz ve steril olmalıdır. Kapakların da kaynatılması gerekir. Bu nedenle, elde edilen sıcak kütle hacminin tamamını hazırlanan cam kaba yerleştirin ve yuvarlayın. Kapakların üzerine çevirin ve sıcak bir bezle örtün. Bu formda yaklaşık 12 saat beklemeleri gerekir.

İhale kabak havyarı kavanozları serin bir odada saklanmalıdır.

Kabak havyarı tıpkı mağazadaki gibi (çok lezzetli)

Modern teknolojinin uzmanları için yavaş tencerede kabaktan havyar hazırlamanızı öneririm. Bu harika elektrikli cihaz, yemek pişirmeyi çok daha kolay hale getirerek sizi gereksiz bulaşıkları yıkamaktan korur. Ayrıca modların doğru seçimi ve gerekli sıcaklık uyumu yemeğin daha da lezzetli olmasını sağlar. Birlikte havyar pişirmeye çalışalım.

İçindekiler:

120 gram soyulmuş havuç;
100 gram soğan;
2 kilogram kabak, çekirdeksiz ve kabuksuz tartılır;
200 gram domates salçası;
yarım bardaktan biraz az ayçiçek yağı;
20 gram toz şeker;
30 gram tuz;
yarım çay kaşığı karabiber;
90 gram sirke %9.

1.Kabakları küp şeklinde doğrayın. Bunu yapmak için bir sebze kesici veya sadece bir bıçak kullanabilirsiniz.

2. Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları rendeleyin. Çoklu pişiriciyi 5 dakika boyunca “Kızartma” moduna ayarlayın. Biraz yağ dökün. Cızırdamaya başlayınca soğanları ve havuçları ekleyin. Modun sonuna kadar kızartın.

3. Bundan sonra kavrulmuş sebzeleri çok pişirici kaseden geniş bir kaseye çıkarın. Biraz daha yağ dökün ve kabakları orada "Kızartma" modunda 20 dakika kızartın.

4. Kabağı havuç ve soğan karışımına aktarın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blender ile çırpın.

5. Ortaya çıkan kütleyi tekrar çoklu pişiriciye aktarın ve "Güveç" modunu 40 dakikaya ayarlayın. Bu durumda, vapurdan üstüne bir ağ takmanız gerekir, çünkü kabak püresiÇok güçlü bir şekilde köpürüyor ve ateş ediyor.

6. 40 dakika sonra sirke hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin. Domates salçasının karışımı eşit şekilde renklendirmesi için iyice karıştırın. 20 dakika daha kaynatmaya devam edin. Pişirmeden yaklaşık 17 dakika sonra sirkeyi ekleyin ve karıştırın.

7. Kütle hala sıcakken hemen steril kavanozlara konulmalıdır. Soğuduktan sonra bodrumda, bodrumda veya başka serin ve kuru bir yerde saklanmalıdırlar.

Kış için lezzetli kabak havyarı (büyükanneden tarif)

Çocukluğumuzda bize ikram ettiği büyükannemizin havyarını hepimiz hatırlıyoruz. Sonra öyle görünüyordu ki sadece o böyle yemek pişirebiliyordu. Şimdi aynı kabak havyarını anneannemin tarifine göre tekrarlamaya çalışacağız.

İçindekiler:

1 kilogram havuç;
2 kilogram soyulmuş kabak;
1 kilogram soğan;
4 yemek kaşığı şeker;
150 gram kalın domates salçası;
2 dolu yemek kaşığı tuz;
biraz eksik bir bardak bitkisel yağ;
çay kaşığı asetik asit (70%);
bir bardak su.

1. Havuçları küpler halinde kesin. Bir tencereye koyun, su, şeker ve tuz ekleyin.

2. Havuçları 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bu arada kabak ve soğanı küp şeklinde kesmeniz gerekiyor. Daha sonra güveçte de eklenmeleri gerekir.

3. Sık sık karıştırarak yarım saat kadar bu şekilde pişirin. O zaman eklemeniz gerekir salça, yağlayın ve iyice karıştırın. 15-20 dakika daha kaynatın.

4. Sebze karışımının tuzunu tadın. Yeterli tuz, karabiber veya başka bir şeyin olmadığını düşünüyorsanız ekleyin. Tadı mükemmelleştikten sonra sirkeyi döküp 3-5 dakika daha kaynatmanız gerekir.

5. Sebzeleri doğrudan tavada bir tokmakla ezin. Büyükannelerimizin yaptığı da buydu. Modern teknolojileri tercih ediyorsanız blender kullanabilirsiniz. Bu karışımı kapağın altında minimum güçte 5-7 dakika kaynatın.

6. Artık havyar sterilize edilmiş kavanozlara aktarılıp kışa kadar saklanmaya hazırdır.

Yavaş bir tencerede lezzetli kabak havyarı tarifi

Bu havyarı yavaş tencerede tatlı biber kullanarak hazırlayacağız. Ana bileşenlerle birleşimi eşsiz bir tat ve aroma verir. Ve böyle bir hazırlık çok çabuk hazırlanır.

İçindekiler:

5 orta boy kabak;
1 soğan;
5 küçük havuç;
Çekirdeksiz ve kuyruksuz 4 tatlı biber;
2 defne yaprağı;
5 domates;
4 yemek kaşığı bitkisel yağ;
3 yemek kaşığı sirke;
4 karabiber;
biraz dereotu (kendi takdirinize bağlı olarak);
2 yemek kaşığı tuz.

1. Soğanı yarım halka veya küçük parçalar halinde kesin. Havuçları orta parçalar halinde doğrayın. Bu iki malzemeyi yağla birlikte çok pişirici bir kaseye yerleştirin. “Kızartma” modunu 15 dakikaya ayarlayın.

2. Sebzeleri hazırlarken vakit kaybetmeden kabakları küp şeklinde kesmeniz gerekiyor. Ekipman işin tamamlandığının sinyalini verir vermez kabağı kaseye ekleyin ve karıştırın. Yaklaşık 1 bardak su ekleyin ve kapağını kapatın. “Söndürme”yi tekrar 1 saate ayarlayın.

3. Kabak pişirmek yaklaşık yarım saat sürer. 30 dakika sonra şeritler halinde kesilmiş biberleri ekleyin ve tuz ekleyin.

4. Domates yapın domates püresi bir blender veya kıyma makinesi kullanarak. Çoklu pişirici size yemeğin hazır olduğunu işaret ettiği anda, sebze havyarı Ayrıca bir blenderde öğütmeniz gerekir. Şimdi bu iki kütleyi birleştirmeniz gerekiyor - domates ve sebze.

5. Elde edilen püreyi ocağa koyun ve kaynattıktan sonra 15-20 dakika pişirin. Dikkatli olun, bu karışım çok aktif bir şekilde kaynar ve yanabilirsiniz! Aynı anda “Pişirme” modunda yavaş pişiricide kaynatabilirsiniz. Hazır olmadan birkaç dakika önce sirke, doğranmış dereotu, defne yaprağı ve karabiber ekleyin.

6. Karışımı kavanozlara koyun ve yuvarlayın. Hemen sıcak bir bezin üzerine çevirin ve gece boyunca üzerini örtün.

Atıştırmayı serin bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.

Mayonezli basit ve lezzetli kabak havyarı

Mayonez sıklıkla kabak havyarına eklenir. Yemeğe özel bir hassasiyet ve tat verir. Bunu yapmak için yüksek kaliteli bir ürün seçmelisiniz. Hatta kendiniz pişirebilirsiniz. Ancak mağazadan satın alınan seçenekler de uygundur.

İçindekiler:

3 kilogram soyulmuş kabak (yumuşak çekirdeği çıkarın ve soyun);
250 gram mayonez;
100 gram toz şeker;
100 gram bitkisel yağ;
250 gram salça veya sos;
1 yemek kaşığı tuz;
5 diş sarımsak;
2 yemek kaşığı sirke.

1. Soyulmuş kabakları küçük parçalar halinde kesin. Henüz sert çekirdeği veya sert kabuğu olmayan genç kabak kullanıyorsanız soyulmadan işleyebilirsiniz.

2. Kabağı ince bir kıyma makinesinden geçirin. Bu karışıma sirke hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin. Sarımsak, lapa haline gelinceye kadar presle ezilmelidir.

3. Homojen bir soluk pembe renk karışımı elde etmek için her şeyi iyice karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağa alıp minimum güçte 1 saat pişirin. Pişirmeden kısa bir süre önce, yaklaşık 3-4 dakika, tava içeriğine sirkeyi karıştırmanız gerekir.

4. Sıcak havyar Hemen hazırlanan kavanozlara dökün. Kapakları toplayın ve gece boyunca ılık bir yerde bırakın.

Ertesi sabah havyar kalıcı bir depolama yerine nakledilmeye hazır olacak.

Kabak havyarı kışa uygun değil - parmaklarınızı yalayacaksınız

Sadece kışın değil, sebze havyarı yemeyi de seviyoruz. Yazın da çok sık pişiriyorum, yapması çok basit - sebzeleri doğrayın, pişirin, homojen bir kütleye çırpın ve işiniz bitti! Yemeğin bu versiyonu, adına diyete bağlı kalanlar için bile uygundur. Güzel figür. Kolay, doyurucu, iştah açıcı ve çok lezzetli!

İçindekiler:

birkaç genç kabak;
2 küçük havuç;
2 tatlı domates;
1 etli dolmalık biber;
2 soğan;
zevkinize göre biber ve tuz;
2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ.

1.Sebzeleri orta boy parçalar halinde kesin. Tam boyut ve şekil önemli değil. Diğer tüm malzemeleri onlara ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

2. Baharatlı sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 170 derece sıcaklıktaki fırında 50-60 dakika bekletin.

3. Torbanın içindekileri dikkatlice bir kaseye aktarın ve bir blender ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.

5. Havyarı kavanozlara aktarın ve buzdolabında saklayın. Soğuduktan sonra tatmaya başlayabilirsiniz. Çok lezzetli çıkıyor - parmaklarınızı yalayacaksınız!

Lezzetli kabak havyarı için olağan tarif

Bu havyar çabuk pişer ve daha da çabuk yenir. Her şey çok basit - tüm sebzeleri kıyma makinesinden geçirip, ilavesiyle kaynatacağız. domates sosu. Böylece, minimum maliyetler zaman ve parayla çok lezzetli ve güzel havyar elde edeceğiz.

İçindekiler:

7-8 kilogram genç kabak (eski sebzeler kullanıyorsanız, iç kısımlarından ve kabuklarından temizlenmeleri gerekir);
1 kilogram havuç;
1 kilogram soğan;
1 kilogram tatlı domates;
bir bardak bitkisel yağ;
4 yemek kaşığı tuz;
bir bardak domates sosu;
yarım bardak sirke %9.

1. Tüm sebzeleri yıkayın ve gerekirse soyun. Kıyma makinesine yerleştirmek daha uygun olacak büyüklükte parçalar halinde kesin. Böylece tüm sebzeleri bir kıyma makinesi kullanarak tek bir kütleye dönüştürün.

2. Bükülmüş kütleye diğer tüm malzemeleri (sirke hariç) ekleyin. Bu formda 1 saat kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirin. Beş dakika hazır olmasını beklemeden sirkeyi dökün ve pişirmeyi tamamlayın.

3. Havyarı kavanozlara dökün ve kapaklarını kapatın. Bu atıştırmalık tüm kış boyunca serin bir sıcaklıkta ve normal nemde saklanabilir.

Domates salçası ile ev yapımı kabak havyarı

Bu havyarı kışın makarna veya pilavın yanına sıklıkla kullanırız. Ve diğer kombinasyonlarda da çok lezzetlidir. Sadece ekmekle yemek bile parmak yalayacak kadar güzel!

İçindekiler:

2 büyük kabak;
1 havuç;
3 soğan;
200 gram domates salçası;
yarım bardaktan biraz daha az bitkisel yağ;
tatmak için tuz;
4 yemek kaşığı sirke %9;
karabiber.

1. Kabağı soyun ve yumuşak çekirdeğini çıkarın. Havuçla birlikte rendeleyin.

2. İnce doğranmış soğanı yağda kızartın. Daha sonra üzerine kabak ve havuçları ekleyin. 40 dakika pişirin.

3. Daha sonra domates salçasını sebzelerin içine eşit şekilde dağıtarak karıştırmalısınız. Tuzlayın ve karabiber serpin.

4. Tava içeriğini bu formda yaklaşık 20 dakika pişirin. Ocaktan almadan kısa bir süre önce sirkeyi ekleyip karıştırın.

5. Havyarı kavanozlara koyun ve saklayın. Sadece son derece güzel ve lezzetli çıkıyor.

Kabak hazırlaması çok kolay bir sebzedir! Yemek yapmak bir zevk. Ve ne tür lezzetli hazırlıklar kış için yapar...

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır