Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salatalar. Kore havuçlu ve peynirli yengeç çubuklu katmanlı salata
Kore havuç salatası tarifleri ev hanımlarımız arasında oldukça popülerdir. Genellikle deniz ürünleri ile birleştirilir ve bu arada, oldukça uygundur. Kore Mutfağı. Lezzetli bir yemek hazırlamanızı öneririm tatil salatasıİle Kore havuçları Ve yengeç çubukları. Tarif basit, sadece malzemeleri kesmeniz, mayonezle tatlandırmanız ve karıştırmanız yeterli. Yumurta dışındaki tüm malzemeler salataya zaten eklenmiştir. bitmiş formönemli ölçüde zaman tasarrufu sağlar. Sadece 10 dakika - ve misafirlerinizi baharatlı tada sahip önemsiz bir yemekle memnun edeceksiniz.
Toplam pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Verim: 2 porsiyon
Malzemeler ve hazırlık
- yengeç çubukları – 200 gr
- Kore havuçları – 150 gr
- taze salatalık – 1 adet.
- konserve mısır– 0,5 kutu
- haşlanmış yumurta- 2 adet.
- mayonez – 2-3 yemek kaşığı. l.
- limon suyu – 1 çay kaşığı.
- tuz (isteğe bağlı
Daha önce yengeç çubuklarının buzunu çözdüm ve ambalaj filmini çıkardım. Daha sonra ikiye böldü ve bıçağı hafif açılı tutarak şeritler halinde parçaladı. Sonuç, yaklaşık olarak Kore havuç şeritlerinin kalınlığında bir dilim olmalıdır. Çok küçük almanızı önermiyorum çünkü daha büyük parçalar, bitmiş yemeğin tadı o kadar belirgin olacaktır.
Taze salatalığı da ince şeritler halinde doğradım. Kabuğu kalın veya acı ise soymayı unutmayın.
Haşlanmış yumurtaları soyup mümkün olduğu kadar küçük küpler halinde doğradı.
Evde kendi ellerinizle satın alınan veya hazırlanan herhangi bir Kore havuçu işe yarayacaktır. Ellerinizle hafifçe sıkarak içindeki tüm sıvıyı boşaltmanız gerekir. Şeritler çok uzunsa, salatayı yemeyi kolaylaştırmak için ayrıca bıçakla içinden geçerek uygun boyuta kısaltabilirsiniz.
Listelenen tüm ürünleri derin bir kapta birleştirdim ve yaklaşık yarım kutu tatlı mısır turşusu (sıvısız) ekledim. Taze sıkılmış serpilir limon suyu ve mayonezle tatlandırılmış - yağ içeriğini kendi takdirinize göre seçin, seyreltebilir veya tamamen ekşi krema ile değiştirebilirsiniz.
Geriye kalan tek şey salatayı ve tadı karıştırmak; havuçlar çok baharatlı değilse tuz veya karabiber eklemek isteyebilirsiniz.
Hazırlandıktan hemen sonra servis edilebilir. Taze salatalık içerdiğinden, salatayı servis yapmadan kısa bir süre önce baharatlayın, böylece “damlamaz”. Şu saatte servis edilebilir: ortak yemek veya porsiyonlar halinde. Uygun süslemeler arasında yeşillikler, zeytinler, limon dilimleri, kıvırcık kesme salatalık vb. Afiyet olsun!
bir notta
- Kalamar ve karides gibi diğer deniz ürünleri de salataya uyumlu olacaktır.
- Haşlamak yerine tavuk yumurtalarıİnce şeritler halinde doğranmış omleti eklemeyi deneyebilirsiniz.
- İstenirse Kore havuçları ve yengeç çubukları ile salataya ince doğranmış taze otlar ekleyebilirsiniz. Özellikle çok uygun yeşil soğanlar veya dereotu.
İçindekiler
- Kore havuçları - 100 gr
- Yengeç çubukları - 100 gr
- Peynir durum çeşitleri- 100 gram
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- Mayonez - 80-100 gr
- Yeşil soğan, maydanoz - demet
- Tuz, karabiber - tatmak
Pişirme süresi: 10 dakika
Verim: 4 porsiyon
Yengeç çubukları yerseniz yengeç çubuklarıyla salata hazırlayabilirsiniz. Kore havuçları. Fotoğraflı tarif size bu kolay, güzel ve lezzetli yemeği nasıl hazırlayacağınızı adım adım anlatacak. lezzetli salata. Katmanlar halinde hazırlanabileceği gibi tüm malzemelerin karıştırılıp mayonezle tatlandırılmasıyla da hazırlanabilir.
Doldurma olarak temel tarif mayonez alınır, ancak diyet yapıyorsanız onu düşük kalorili kefir, yoğurt veya az yağlı ekşi krema ile değiştirmeyi deneyin. Bunu sezonlamayı unutma Diyet sosu tuz ve baharatlar.
Kore havuçları, yengeç çubukları ve yumurtadan oluşan bir salata nasıl hazırlanır?
Tüm malzemeleri hazırlayın. Kore havuçlu yengeç salatası hazırlamak için öncelikle yumurtaları iyice haşlayarak hazırlamanız yeterlidir. Kalan bileşenler buzdolabından kolayca çıkarılabilir. Kore havuçlarını marketten veya süpermarketten satın alabilir veya internette kendiniz hazırlayabilirsiniz. mutfak dergileri birçok tarif var.
Bu salatanın çeşitli servis seçenekleri vardır. Fotoğraflar size puf böreği yapımını adım adım anlatacak. Yengeç salatası havuçlu, ancak aynı salata güzel bir biçimde bir mutfak halkası kullanılarak karıştırılıp yerleştirilebilir.
Bu nedenle, kelepçeli bir tavayı veya pişirme halkasını bir tabağa yerleştirin ve yumurtaları tabağın altına rendeleyin. Sadece beyazı serebilir ve salatayı süslemek için sarısını kullanabilirsiniz.
Yumurtaları hafifçe tuzlayın ve bir mayonez tabakası uygulayın. Biraz mayonez kullanmak isterseniz kornete koyun veya naylon poşet ve çok küçük bir delikten salatanın yüzeyine sıkın.
Yengeç çubuklarını tamamen çözdürün, ambalajını çıkarın ve rendeleyin kaba rendeüstüne yumurta ve mayonez ekleyin. Yengeç çubukları yerine yengeç eti de kullanabilirsiniz, salatamız sadece lezzet açısından fayda sağlayacaktır.
Sert peyniri rende kullanarak ince dilimler halinde rendeleyin ve yengeç çubuklarının üzerine yerleştirin. Bir mayonez tabakası uygulayın.
Son kat olarak Kore havuçlarını üstüne yerleştirin. Çocuklar da yediği için genellikle Kore havuçlarını orta ateşte pişiriyorum. Bu havuçlar bu salataya çok yakışıyor.
Hepsi bu, yengeç çubukları ve havuç salatası hazır. Katmanları yerinden çıkarmamak için pişirme halkasını dikkatlice kaldırın. Salatayı dilediğiniz gibi süsleyin. Kenarlarda ince doğranmış yeşillikler kullandım, yılın herhangi bir zamanında sağlıklı ve vücut için gereklidir.
Üstüne bir yumurta sarısı "yolu" uygulayın, yeşil soğan tüyleriyle çerçeveleyin.
Yengeç çubukları, peynir ve havuçtan oluşan Kore usulü salata, bildiğiniz gibi katmanlar halinde güzelce servis ediliyor. Bir pişirme halkası kullanarak yukarıdaki fotoğraf tarifindeki gibi katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz. Salataları cam kaseye kat kat dizebilirsiniz.
Ancak görevinizi basitleştirebilir ve aynı zamanda mutfakta geçirdiğiniz zamanı azaltabilirsiniz. Nasıl? Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın, salatayı baharatlayın ve porsiyonları aynı daha küçük çaplı pişirme halkasını kullanarak meze tabaklarına yerleştirin. Hızlı, güzel ve lezzetli; yemek pişirmeye başladığımızda istediğimiz de bu değil mi?
“Havuç-cha” bir Kore havuçudur.
Baharatlarla marine edilmiş havuçlardan yapılan salata, hem ayrı bir yemek olarak hem de mezelerin ve sıcak yemeklerin daha fazla hazırlanmasında bir bileşen olarak popülerdir.
Bize Kore'den geldi Milli mutfak ve birçok değişikliğe uğrayan tarif, ev hanımlarına mutfakta yaratıcılık konusunda muazzam bir alan açtı.
Basit atıştırmalık birçok şeyi satın aldı ek bileşenler.
Çoğu zaman, oldukça Kore ruhuna uygun olarak, neredeyse tüm çeşitleri olan deniz ürünleri ile birleştirilir.
"Havuç" genellikle hazır olarak satın alındığından, süreci basitleştirmek için salatalara yönelik diğer ürünler de yarı mamul şeklinde seçilmektedir. Bu, örneğin, yengeç ruloları– işlenmesi kolay, lezzetli, sulu et ürünleri deniz canlıları.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata - genel hazırlama prensipleri
Ana malzeme rulolardır; bu salatalara doğranmış veya ilave edilir. rendelenmiş form.
Tarife bağlı olarak parçalar, halkalar ve şeritler halinde kesilirler. Elbette tavsiyeleri göz ardı edip kendi takdirinize bağlı olarak kesintiler yapabilirsiniz, ancak şunu hatırlamakta fayda var: daha küçük parçalar genel "resimde" tadı o kadar az fark edilir.
"Havuç-cha" hem mağazadan satın alınan hem de satın alınanlar için uygundur ev yapımı, karıştırmadan önce elinizle hafifçe sıkarak fazla nemini alın.
Havuçları ek kesmeye gerek kalmadan eklenebilir ancak şeritler hala çok uzunsa uygun bir boyuta kısaltın.
Tarif gerektiriyorsa, salataların baharatlılığı sıcak ve yumuşak havuçların karıştırılmasıyla düzenlenir. sulu yemek, o zaman bunu bir turşunun yardımıyla yapabilirsiniz.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlarıyla salatalara ekleyebilirsiniz. taze salatalık, konserve mısır, haşlanmış tavuk yumurtası veya doğranmış omlet.
Ana malzemeler, kalamar ve karides gibi deniz ürünleri ile en uyumlu şekilde birleştirilir.
Pansuman için esas olarak mayonez kullanılır ve yağ içeriği bu ürünün kendiniz seçebilirsiniz.
Almak için düşük kalorili atıştırmalıklar, mayonez sosu az yağlı ekşi krema ile seyreltilebilir veya tamamen onunla değiştirilebilir.
“Başkanlık, Güney” – yengeç çubukları ve Kore havuçları, mısır ve yumurtalardan oluşan salata
İçindekiler:
250 gr. yarı mamul yengeç ürünleri;
“havuç-cha” – 250 gr.;
Üç haşlanmış yumurta;
Yarım kutu tatlı mısır;
Bir taze salatalık;
Mayonez "Avrupalı" veya diğer, yağ içeriği %67'den az olmamalıdır.
Pişirme metodu:
1. Kore havuçlarını ince ince doğrayın, salatalığı kısa şeritler halinde kesin ve yarı mamul yengeç ürünlerini ince halkalar halinde kesin.
2. Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyun ve daha küçük parçalar halinde kesin.
3. Ezilmiş malzemeleri konserve mısırla birleştirin ve mayonezle baharatlayın. Biraz sos çırpın ve üstünü kaotik bir tasarımla süsleyin.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata – “Orijinal”
İçindekiler:
İnce yengeç çubukları – 250 gr.;
Sulu, hafif “havuç-cha” - kaydıraklı bir bardak;
Üç yumurta;
konserve tatlı mısır – 100 gr.;
Üç küçük taze salatalık;
Pırasa değiştirilebilir yeşil kalem soğanlar;
Yarım küçük limon;
Mayonez, düşük kalorili – 80 ml.
Pişirme metodu:
1. Yengeç çubuklarını çapraz olarak ikiye bölün ve ardından yaklaşık “havuç-cha” şeritleri kalınlığında şeritler halinde kesin.
2. Taze salatalığı soyun ve şeritler halinde doğrayın.
3. Haşlanmış yumurtaları dilimleyin veya doğrayın ve pırasayı yarım halka şeklinde şekillendirin.
4. Kıyılmış tüm malzemeleri bir kaseye koyun, turşusundan süzülmüş konserve mısırı ekleyin.
5. Yarım limonun suyunu sıkın ve salatanın üzerine serpin, karıştırın.
6. Mayonezi dökün ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata – “Okyanus”
İçindekiler:
Yengeç eti çubukları – 300 gram;
Küçük karides, kril – 250 gr.;
Kalamarlar, küçük karkaslar – 250 gr.;
“havuç-cha”, hafif – 130 gram;
Beş tavuk yumurtası;
Orta kalorili mayonez, belki zayıf bir peynir veya yengeç tadında.
Pişirme metodu:
1. Önce geçecek yiyecekleri hazırlayın ısı tedavisi. Bunu yapmak için kalamarları halkalar halinde kesin, hafif tuzlu suyu kaynatın, kalamarı içine koyun ve tekrar kaynatıldıktan sonra bir buçuk dakikadan fazla pişirmeyin. Süreye dikkat edin, aksi halde kalamar fazla pişer ve lastik gibi olur. Bu arada ayrı bir kapta karidesleri yumuşayana kadar haşlayın, suya biraz tuz ekleyin ve yumurtaları ayrı ayrı katı şekilde haşlayın.
2. Haşlanmış tüm ürünler daha sonra kullanılmadan önce iyice soğutulmalı, kalamar ve karideslerdeki fazla nem kevgir içinde kurutularak alınmalıdır.
3. Şimdi kesmeye başlayalım. Yumurtaları soyun, sarılarını çıkarın ve beyazlarını küçük şeritler halinde kesin. Sarıları bütün bırakın, salatayı üstüne süslemek için kullanılabilirler.
4. Çubukları önce enine, sonra uzunlamasına kesin ve tıpkı yumurtalar gibi kaba değil.
5. Kalamar, karides, yumurta, Kore havuçunu ekleyin, iki yemek kaşığı mayonezle başlayın ve karıştırın. Gerekirse daha fazla sos ekleyin ancak tuz eklemek için acele etmeyin, önce bir numune alın.
6. Salatayı servis kasesine aktarın ve üzerine salata kırıntılarının bir kısmını serpin. yumurta sarısı.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata – “Raja”
İçindekiler:
Soğutulmuş yarı mamul yengeç ürünleri – 200 gr.;
Sulu ve baharatlı “havuç-cha” – 140 gr.;
Büyük yumurtalar – 4 adet;
Üç küçük dilim sıcak sarımsak;
Mayonez, %40;
İki yemek kaşığı donmuş tereyağı (pansuman için).
Pişirme metodu:
1. Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve elde edilen çırpılmış yumurtaları kızartın. ince gözleme. Soğutun ve kısa, ince şeritler halinde kesin.
2. Ayrıca yengeç ruloları oluşturun.
3. Kıyılmış ürünleri havuçla birleştirin, preslenmiş sarımsak ekleyin, hafifçe tuz ekleyin.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata – “Eski Pagoda”
İçindekiler:
Yarım çatal Çin lahanası – 350 gr.;
“havuç-cha” – 120 gram;
240 gram soğutulmuş yarı mamul yengeç ürünleri;
Bir kutu konserve, yumuşak, “şekerli” mısır;
İki küçük salatalık;
Soğan tüyleri;
Sos için “Provence Salatası”, %40 yağ.
Pişirme metodu:
1. Mümkün olduğu kadar ince talaşlar elde etmeye çalışarak doğrayın, Çin lâhanası, cömertçe tuzlayın ve bir kaşıkla birkaç kez hafifçe bastırın.
2. Yarı mamul yengeç ürünlerini uzunlamasına, sonra tekrar çapraz olarak kesin, küçük parçalar halinde ve lahanaya ekleyin.
3. Salatalıkların kabuklarını çıkarın, genç salatalıklarınız varsa buna gerek yoktur. Her salatalığı kalınlığa bağlı olarak uzunlamasına 4-6 parçaya bölün ve ince şeritler halinde doğrayın. Doğranmış salatalıkları yemek çubuklarıyla karıştırılmış lahanaya gönderin.
4. Mısırı, havuçları, ince doğranmış soğanları ekleyin ve birkaç kaşık sos ekleyerek karıştırın.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata – “Sea Breeze”
İçindekiler:
200 gr. kerevizli yosun (deniz yosunu);
Yengeç çubukları, soğutulmuş – 130 gr.;
140 gr. Korece “havuç-cha”;
Taze salatalık, muhtemelen sera salatalıkları – 3 adet;
60 gr. yüksek kaliteli zeytinyağı (pansuman için).
Pişirme metodu:
1. Yosunu (deniz yosunu) havuçla karıştırın. Şeritler halinde kesilmiş taze sulu salatalıkları ekleyin. Bu çok ince veya küçük yapılırsa salatalıklardan çok fazla meyve suyu çıkacak ve atıştırmalıklar ıslanacaktır.
2. Soğutulmuş yarı mamul yengeç ürünlerini çapraz olarak büyük şeritler halinde kesin ve geri kalan ürünlere ekleyin.
3. Zeytin yağıÇok dikkatli bir şekilde karıştırarak küçük porsiyonlar halinde sos olarak dökün. Havuç ve tuz gerektiğinden tuz eklemeniz gerekir. Deniz yosunu tuzlu. Sadece soğutulmuş olarak servis yapın.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlu katmanlı salata – “Büfe”
İçindekiler:
150 gr. tatlı konserve mısır ve yengeç çubukları;
“havuç-cha”, hafif – 120 gram;
230 gram Rus peyniri;
Küçük tatlı soğan;
Tatlandırılmamış mayonez %55 yağdır.
Pişirme metodu:
1. Kasenin dibine bir kat ince doğranmış soğan koyun ve üzerine kalın bir mayonez ağı koyun.
2. Soğanın üzerine bir kat havuç koyun, şeritleri çok uzunsa parçalara ayırın.
3. Üstüne bir kat yengeç yarı mamul ürünü sürün ve ayrıca mayonez ağını uygulayın.
4. Mısırları soğanların üzerine koyun ve üzerine peyniri rendeleyin.
5. Genellikle salatanın üstü mayonezle kaplanmaz ancak peynirin kurumasını önlemek için sosla da nemlendirebilirsiniz. Hafifçe serperek yemeği süsleyin yapay havyar.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata – “Mayak”
İçindekiler:
400 gram yengeç çubuğu, yalnızca yüksek kaliteli, yoğun kıvamda;
Kırmızı fileto tuzlanmış balık– 200 gram;
Baharatlı "havuç-cha" - 300 gram;
Mayonez %72, “Avrupalı”.
Pişirme metodu:
1. Kırmızı, iyi tuzlanmış balık filetolarını "şeffaf" dilimler halinde kesin.
2. Ruloları dikkatlice açın ve üzerine balık tabaklarını yerleştirerek tekrar sarın. Buzdolabına çeyrek saat kadar koyun.
3. Daha sonra bunları beş milimetreden kalın olmayan halkalar halinde kesin ve baharatlı havuç. "Havuç-cha", 2 santimetreyi geçmeyecek şekilde önceden kesilmiştir.
4. Mayonezi ekleyin ve "ruloları" bozmadan dikkatlice karıştırın.
“Tüccarın kürk mantosu” – yengeç çubukları ve Kore havuçlarıyla klasik ringa balığı salatası
İçindekiler:
300 gr Kore havuçu;
250 gr Kore pancarı;
350 gr yengeç, soğutulmuş çubuklar;
Çok tuzlu küçük bir ringa balığı karkası;
Mayonez %67.
Pişirme metodu:
1. Ringa balığı dikkatlice içini boşaltın, filetodan derisini çıkarın ve omurga ve kemiklerden ayırın. Mümkün olduğu kadar ince doğrayın.
2. "Ruloları" açın ve doğranmış ringa balığını ince, eşit bir tabaka halinde üzerlerine koyun, geriye sarın ve yarım saat bekletin.
3. Rulolar "demlenirken" Kore havuçlarını salamura olmadan servis tabağının tabanına eşit şekilde dağıtın.
4. İnce dilimlenmiş halkaları üstüne yerleştirin doldurulmuş çubuklar ama hepsi değil, dekorasyon için biraz bırakın. Her şeyin üzerine mayonez dökün.
6. Ringa balığı ile doldurulmuş ayrılmış halkaları dekorasyon için üstüne yerleştirin ve ince rendelenmiş yengeç rulolarını hafifçe serpin.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata - püf noktaları ve faydalı ipuçları
Dondurulmuş yengeç çubukları soğuk suda çözülmez, hamur tarafından emilir, aşırı sulu hale gelir ve üründeki meyve suları yıkanır.
Yemek çubukları satın alırken bileşimlerine dikkat edin, yüksek kaliteli yarı mamul ürünler için surimi listede ilk sırada yer alacak - kıyılmış balık aslında yengeç çubuklarının hazırlandığı yer.
Kore havuçlarını diğer ürünlere eklemeden önce kurutmak daha iyidir, özellikle de mayonezle tatlandırmayı planlıyorsanız. Bunu yapmak için hafifçe sıkılmış havuçları bir kevgir içine koyun ve bir süre orada bırakın, fazla tuzlu su akacaktır.
Salataya eklendi taze salatalık Onları çok ince kesmemelisiniz, kendilerini iyi hissetmezler, ancak fazla suyuyla tabağı doldururlar.
Bu tür salataları servis yapmadan hemen önce ve küçük miktarlarda süsleyin, aksi takdirde ekşi olurlar.
Kore havuçlu ve yengeç çubuklu salata hem hafta içi hem de tatil vesilesiyle hazırlanır. Aileniz ve misafirleriniz bu yemeği takdir edeceklerdir. Farklı malzemelerle salatanın çeşitli çeşitlerini sunuyoruz.
Klasik tarif
İçindekiler:
- yengeç çubuklarının paketlenmesi;
- zeytin - 10 adet;
- 150 gr Kore havuçu;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- biraz mayonez.
Kore havuçları ve yengeç çubuklarıyla salatanın nasıl hazırlanacağına bakalım:
- Masanın üzerine koy gerekli ürünler. Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın. Onları küpler halinde kesin.
- Zeytin kavanozunu açın. Sadece 10 parçaya ihtiyacımız var. Zeytinleri dilimler halinde kesin.
- Yumurtaları iyice kaynatın. Soğuyunca kabuklarını çıkarın. Beyazları küpler halinde kesin, sadece sarıları doğrayın.
- Doğranmış zeytinleri ve yumurtaları derin bir kaseye koyun. Yukarıdaki miktarda Kore havuçunu ekleyin. Mayonez serpin. Malzemeleri iyice karıştırın. Gerekirse tuz ekleyin. Parlak bir şeye sahibiz ve lezzetli salata. yengeç çubukları ve yumurtalar gerekli bileşenlerdir. Ancak zeytinsiz de yapabilirsiniz.
Salata "Kirpi"
Alışveriş listesi:
- iki işlenmiş peynir;
- 150 gr yengeç çubukları;
- 100 gr tereyağı;
- bir demet yeşil soğan;
- 200 gr Kore havuçu;
- tavuk yumurtası - 5 adet;
- biraz mayonez;
- baharat.
Bu ilginç salata nasıl hazırlanır?
- Yumurtaları iyice kaynatın. Sonra onları nehrin altına koyuyoruz soğuk su böylece soğusunlar. Sarıları çatalla ezin, biraz tuz ekleyin ve mayonezle karıştırın. Beyazları rende kullanarak öğütün.
- Yengeç çubuklarını ambalajından çıkarın. Keskin bir bıçak al. Her çubuğu küçük küpler halinde kesin.
- musluk suyuyla durulayın. Kağıt havlu üzerinde kurutun. Geriye kalan tek şey soğanı bıçakla doğramak.
- Masanın üzerine derin bir salata kasesi koyun. Kirpi şeklini elde etmek için katmanları yerleştirmeye başlıyoruz. Tabağın altını mayonezle karıştırılmış yumurta sarısı ile kaplayın. İkinci katman yengeç çubukları olacak. Üzerlerine biraz mayonez gezdirin. Daha sonra doğranmış soğan geliyor. Bir sonraki katman olacak işlenmiş peynir, rendelenmiş. Salatayı tekrar mayonezle kaplayın. Rendelenmiş proteini ve üstüne Kore havuçlarını yaydık.
- Şimdi hayal gücümüzü kullanalım çünkü salatayı süslememiz gerekiyor. Kirpi gövdesini Kore havuçlarından oluşturuyoruz. Bir ağızlık yapıyoruz rendelenmiş peynir. Gözler siyah zeytinden kesilmiş iki daire şeklinde olacak. Ayrıca kirpinin etrafına maydanoz dalları da yerleştirebilirsiniz. Burnu da tam zeytin olacak.
Kore havuçları, yengeç çubukları ve peynirli baharatlı salata
Gerekli ürünlerin listesi:
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- 200 gr Kore havuçu;
- diş sarımsak;
- yengeç çubuklarının paketlenmesi;
- 100 gr peynir;
- 20 gr yeşil soğan ve dereotu;
- biraz mayonez;
- baharat.
Pişirme talimatları:
- Peyniri rende kullanarak öğütün.
- Yengeç çubuklarını açın. Onları küpler halinde kesin.
- Yeşillikleri musluk suyuyla yıkıyoruz. Bıçakla doğranması gerekiyor.
- Yumurtaları iyice kaynatın. Soğumalarını bekliyoruz. Kabuğu çıkarıyoruz. Beyazları ve sarıları küpler halinde kesin.
- Bir macun yapmak için sarımsağı bir presten geçirin.
- Doğranmış yumurtaları, yengeç çubuklarını, doğranmış otları, sarımsağı, peyniri ve Kore havuçlarını bir salata kasesine koyun. Mayonezle tatlandırın. Tuz. En sevdiğiniz baharatları ekleyin. Malzemeleri karıştırın. Yemeği masaya servis edebilir ve tatmaya başlayabilirsiniz. Herkese afiyet olsun!
Kore havuçları, yengeç çubukları ve mısır salatası
İçindekiler:
- bıldırcın yumurtası - 6 adet;
- yengeç çubuklarının paketlenmesi;
- 4 yemek kaşığı. l. mayonez;
- 100 gr Kore havuçu;
- bir kavanoz konserve mısır.
Pişirme sürecine bakalım:
- Soyulmuş yengeç çubuklarını küpler halinde kesin.
- Bir tencereye koyun ve pişene kadar kaynatın. Soğuyunca kabuklarını soyun. Küpler halinde kesin.
- Sıvıyı süzdükten sonra mısırı cam bir salata kasesine yerleştirin. (Turşusu olmadan), doğranmış yumurtaları ve yengeç çubuklarını ekleyin. Hepsinin üzerine mayonez döküyoruz. Tuz ve biber. Geriye kalan tek şey malzemeleri karıştırıp salatayı yarım saat buzdolabına koymak. Yemek öğle yemeğinde hafif bir atıştırmalık olarak servis edilir.
Mantar ve havuçlu Kore Yengeç Salatası
Ürün seti:
- 150 gr taze petrol;
- yengeç çubukları - bir paket;
- 200 gr Kore havuçu;
- dolmalık biber - 2 adet;
- birkaç dal maydanoz.
Kore havuçları ve yengeç çubuklarıyla salata nasıl yapılır?
- Biberleri işliyoruz. Onları akan suda yıkıyoruz. Tohumları ve iç bölümleri kaldırıyoruz. Hamuru şeritler halinde kesin.
- Yıkanmış mantarları küçük bir tencereye koyun. 5 dakika kaynatın. Daha sonra bir kevgir içine koyun ve sıvının akmasını bekleyin. Mantarlar soğuduğunda dilimler halinde kesin.
- Şimdi yengeç çubuklarını küpler halinde doğrayın.
- Derin bir salata kasesi alın. İçine doğranmış petrol, biber, yengeç çubukları ve Kore havuçlarını koyun. Malzemeleri karıştırın. Yemeğin pansuman yapmasına gerek yok. Baharatlı turşu havuçların üzerine dökülen miktar yeterli olacaktır. Servis yapmadan önce salataya doğranmış otlar serpin. Önceden soğutabilirsiniz.
Nihayet
Kore havuçları ve yengeç çubuklarından oluşan bir salata, ister tatil ister günlük olsun, her masaya uygun olacaktır. Makale bu yemeğin tariflerini içeriyor çeşitli malzemeler. Misafirlerinizin damak zevkine uygun seçeneği seçebilmesi için aynı anda birden fazla salata hazırlayabilirsiniz.
Kore havuçlu ve yengeç çubuklu salata Bugün birkaç düzineden fazla çeşidi var. Ve bunların hepsi, Kore havuçlarına ve yengeç çubuklarına dayalı salataların lezzetli olması ve hazırlanmasının kolay ve basit olması nedeniyle. Salatalar, bu iki önemli bileşene ek olarak konserve mısır, bezelye, haşlanmış et, sosis, yumurta, domates, mantar, peynir, ananas, salatalık vb. içerebilir. İlişkin dış görünüş, daha sonra yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata şişirilebilir veya karıştırılabilir. Bugün Korece yemek pişirmek için çeşitli seçeneklere bakacağız.
İki porsiyon için malzemeler:
- Yengeç çubukları - 200 gr.,
- Kore havuçları - 100 gr.,
- Zeytin - 7-10 adet.,
- Yumurtalar – 2 adet.,
- Sert peynir - 100 gr.,
- Taze salatalık – 1 adet.
- Tuz,
- Mayonez,
- Dekorasyon için maydanoz.
Kore havuçlu ve yengeç çubuklu salata - tarif
Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Aynı rende üzerine taze salatalığı rendeleyin ve sert peynir.
Zeytinleri uzunlamasına ince halkalar halinde kesin. Salatayı süslemek için kullanılacaklar.
Kore havuçlu ve yengeç çubuklu salata katmanlar halinde hazırlandığı için süslenebilir. Farklı yollar– bir kaseye veya kaseye koyun, bir halka kullanarak şekillendirin veya slayt şeklinde düzenleyin. klasik salata bir kürk manto altında ringa balığı. Yöntemlerden herhangi birini seçebilirsiniz. İlk yöntemi kullanarak size Kore havuçları ve yengeç çubuklarından oluşan bir salatanın nasıl hazırlanacağını göstereceğim.
Kasenin dibine bir kat yengeç çubuğu yerleştirin. Üzerlerine mayonez dökün.
Bir sonraki katman haşlanmış rendelenmiş yumurta ve mayonezdir. Bu salata tabakası hafifçe tuzlanabilir.
Taze salatalıkları yumurtaların üzerine yerleştirin. Onları hafifçe tuzlayın.
Mayonez ekleyin.
Yengeç çubukları ve Kore havuçlarından oluşan bir sonraki salata katmanı, mayonez serpilmiş rendelenmiş peynir olacak.
Salatayı bir kat Kore havuçuyla kaplayın. Geriye kalan tek şey onu süslemek.
Salatanın ortasına bir dal maydanoz koyun ve zeytin halkalarını daire şeklinde dizin. Kullanmadan önce yengeç çubukları ve Kore havuçlu salata Yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında saklanması tavsiye edilir. Islatıldığında daha sulu hale gelecek ve tadı tam olarak ortaya çıkacaktır. Afiyet olsun. Bu salata tarifi işinize yararsa sevinirim.
Kore havuçlu ve yengeç çubuklu salata. Fotoğraf
Aşağıda benzer temaya sahip diğer salata türleri bulunmaktadır.
Kore havuçları, yengeç çubukları ve peynirli salata
İçindekiler:
- Yengeç çubukları - 200 gr.,
- Yumurtalar - 2 adet.,
- Sert peynir - 150 gr.,
- Dereotu - 10 gr.,
- Yeşil soğan - 20 gr.,
- Mayonez.
Hazırlık
Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesin. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yeşil soğanları ve dereotu ince ince doğrayın. Bir kasede Kore havuçlarını, yumurtaları, yengeç çubuklarını, otları ve peyniri birleştirin. Mayonezi salatanın üzerine dökün. Kore havuçları, peynirleri ve yengeç çubukları zaten tuzlu olduğundan salatanın tuzlanmasına gerek yoktur.
Kore havuçlu ve yengeç çubuklu salata “Çiçek”
İçindekiler:
- Yengeç çubukları - 1 paket,
- Yumurtalar - 2 adet.,
- Kore havuçları - 100 gr.,
- Konserve mısır - 100 gr.,
- Konserve ananas - 100 gr.,
- Patates cipsi - 1 paket,
- Mayonez,
- Tuz.
Hazırlık
Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Onları küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarını ve halkalarını küpler halinde doğrayın konserve ananas. Düz bir tabağın altına bir kat yengeç çubuğu yerleştirin. Mayonez ekleyin.
Bir sonraki salata katmanı Kore havuçları artı mayonezdir. Yumurtaları havuçların üzerine yerleştirin. Mayonezi salatanın üzerine dökün. Biraz tuz ekleyin. Ananas küplerini ekleyin. Salatayı mısırla serpin. Salatayı bir daire içinde süsleyin patates cipsi. Salatayı pişirdikten bir saat sonra Kore havuçları ve Çiçek yengeç çubuklarıyla servis edin.
Kore havuçları, yengeç çubukları ve krutonlu salata
İçindekiler:
- Yengeç çubukları - 200 gr.,
- Tavuk yumurtası - 2 adet.,
- Çavdar krakerleri - 80-100 gr.,
- Zeytin - 50 gr.,
- Kore havuçları - 100 gr.,
- Mayonez.
Hazırlık
Kore havuçları, yengeç çubukları ve krutonlardan oluşan salata, "kapının eşiğindeki misafirler" salataları veya popüler olarak dakika olarak adlandırılan salatalar kategorisine aittir. Haşlanmış yumurta, hazır Kore havuçları ve krutonlarınız olması koşuluyla salatayı hazırlamak 10 dakika sürecektir.
Zeytinleri dilimler halinde kesin. Yengeç çubuklarını ve yumurtaları küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarını, yumurtaları, zeytinleri, krutonları ve Kore havuçlarını bir kaseye koyun. Salatayı mayonezle baharatlayın. Tuz eklemenize gerek yok.
Karıştırmak. Parlak ve lezzetli salata Açık hızlı düzeltme Kore havuçları, yengeç çubukları ve krakerlerle hazır. Daha az lezzetli olmadığı ortaya çıktı.