Liquor Baileys (Baileys) - složení a vlastnosti nápoje; jak to pít; koktejly s Baileys; recepty na výrobu domácího smetanového likéru vlastníma rukama. Liquor Belis (Baileys): chuť uctívaná miliony lidí

Baileys likér 5.00 /5 (100.00%) 3

Likér Baileys je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších likérů na světě.

Baileys- Jedná se o sladký irský smetanový likér, který se vyrábí smícháním whisky s čerstvou smetanou, dále přidáním vanilky, karamelu, kakaa a rostlinných olejů. Tento likér má 17% sílu.

Likér Baileys byl vytvořen v roce 1974 Gilbeys, jednou z největších distribučních společností v Irsku, jako výsledek hledání nových produktů pro mezinárodní trh s alkoholem. Právě Baileys se stal prvním smetanovým likérem.

Pro přípravu likéru Baileys se nepoužívají konzervační látky, přičemž tento likér má dlouhou trvanlivost 24 měsíců.

Druhy likéru Baileys

Celkem má Baileys 7 typů:

1. Baileys (Originál). Jedná se o první a podle mnohých nejlepší smetanový likér na světě. Baileys Original má jemné aroma a hřejivou sladkou chuť.

2. Baileys (Mátová čokoláda). Jeden z relativně nových druhů slavného smetanového likéru. Tato odrůda Baileys byla vytvořena podle tradiční receptury Baileys s přídavkem čerstvé máty a hořká čokoláda, které dodávají nápoji zajímavou mátovou příchuť.

3. Baileys (krém - karamel), platí i pro nové verze oblíbeného irského likéru. Chuť smetany ideálně doplní nádech krémového karamelu

4. Baileys (Cream - káva). Tento typ Baileys se objevil teprve v roce 2005 a má zajímavá chuť káva. Právě tato verze likéru je v současnosti jedním z nejoblíbenějších likérů v Irsku.

5. Baileys Hazelnut Flavor (lískový ořech). Tato odrůda likér se objevil v roce 2010. Receptura tohoto likéru úspěšně spojila ingredience klasického Baileys Original a lískových oříšků.

6. Baileys Biscotti Flavor (vlašský ořech), tento likér je nejnovější z řady likérů Baileys. Vyšlo v roce 2011. Biscotti Flavor má vůni a chuť Italské sušenky"biscotti".

7. Baileys Orange Truffle (pomerančový lanýž). Likér vytvořený v roce 2012 a vyráběný výhradně v litrové láhvi. Ve vůni je cítit pomeranč, v chuti je jasně patrný odstín hořké čokolády.

Baileys je oblíbený likér

Za prvé, likéry Baileys jsou skutečnými digestivy, které se podávají s dezertem. Podává se Baileys. V případech, kdy se Baileys podává s ledem, pak se k pití používají větší pokrmy, například martini nebo sklenice na víno.

Klasická teplota podávání tohoto moku je teplotní rozsah od 18 do 20 stupňů, pokud je třeba Baileys vychladit, přidá se do sklenice led.

Baileys se hodí ke kávě a dezertům.

Tento irský likér je jedním z nejoblíbenějších likérů používaných k výrobě různých koktejlů. Většina oblíbené koktejly, mezi které patří Baileys are.

Baileys je druh likéru s jedinečným smetanová chuť. Tento alkoholický nápoj je připravován na bázi irské whiskey s přídavkem smetany, která dodává likéru specifickou chuť. Pravda, ne každý ví, jak pít Baileys.

Baileys má jemný a jemná chuť. Není divu, že jej obyvatelé mnoha zemí ochotně pijí. U nás je oblíbený i likér Baileys.

Baileys je založen pouze na několika složkách - smetaně a whisky. Likér se zrodil v roce 1974 v Irsku. Za 40 let existence získala slávu ve světě. Bez ohledu na to, jak se výrobci alkoholických nápojů snažili zopakovat úspěch Baileys, nic se nestalo.

Pevnostní kořalka 17 %. Vyrobeno smícháním whisky se smetanou, karamelem, vanilkou, kakaem a rostlinný olej. Nejsou přidávány žádné konzervační látky. Některé druhy likéru obsahují čokoládu, kávu nebo mátu.

1. Baileys se obvykle podává po hlavním jídle spolu s dezertem. Podporuje vstřebávání potravy. Nedoporučuje se používat jako hlavní nápoj, kombinuje se pouze se sladkými jídly. Lze podávat na stole pro novoroční dort, pečená jablka, marcipán.
2. Pití likéru v čistá forma z malých skleniček. Jestli led nebo jiný alkoholický nápoj, vezměte si prostornější nádobí, například sklenice na víno.
3. Podávejte na stole při pokojové teplotě. Pokud chcete ochutnat vychlazené Baileys, přidejte do sklenice pár kousků ledu. Uchovávání láhve s nápojem se nedoporučuje.
4. Baileys se skvěle hodí silné nápoje s neutrální chutí. Řeč je o ginu a vodce. Tato kombinace je velmi oblíbená u lidí, kteří nemají rádi přílišnou sladkost likéru.
5. Baileys se v žádném případě neředí sodou, minerální vodou, přírodní šťávou nebo Brutem. Oxid uhličitý a kyselina způsobí, že se smetana srazí.
6. Baileys se nejlépe hodí ke smetanové zmrzlině, která doplní chuť nápoje. Z ovoce jsou vhodné jahody nebo banány. Někteří lidé pijí Baileys s tvarohem, arašídy, marshmallows nebo čokoládou.

S čím pijí Baileys?

Ne všichni lidé, kterým se podařilo seznámit se s tímto likérem, to ocenili hned napoprvé. Možná použili špatnou svačinu. Napravím to tím, že vám řeknu, čím se Baileys opil.

1. Baileys se podává s dezertem. Pokud chcete mimo hostinu vypít trochu likéru, vezměte si čerstvou jahodu nebo kousek sušenky.
2. K banánům se hodí likér. zralé ovoce lze nakrájet na kroužky nebo nasekat na špejle. Pokud máte čas, připravte se ovocný salát pomocí banánů a jahod.
3. Někteří slouží Baileys s banánovými loděmi. Banány se oloupou, podélně rozříznou a lžičkou se odstraní část dužiny. Do výsledných důlků vložte náplň z banánové dužiny, moučkového cukru a tavený sýr. Lze přidat strouhaná čokoláda a nasekané ořechy.
4. Často je likér nabízen se zmrzlinovým dezertem. Chcete-li ji připravit, vložte do malé nádoby změklou zmrzlinu, nakrájené bobule, drcená jádra ořechů a drobky. křehké sušenky. Promícháme, přendáme na talíře a posypeme kakaem.
5. Baileys se kombinuje s dorty, marshmallows a kávové dezerty, který zahrnuje máslový krém.
6. Pokud chcete trochu občerstvení, připravte si salát z ovoce a bobulovin. Nakrájejte ovoce a vezměte celé bobule. Salát promíchejte a ochuťte jogurtem.

Nyní vám prozradím, s čím byste tento likér neměli kombinovat. Seznam zahrnuje sycené nápoje a přírodní šťávy.

Recepty na koktejly Baileys

Baileys je nápoj, který obsahuje alkohol, whisky a smetanu. Doma si na vaření můžete vzít běžnou vodku a plechovku kondenzovaného mléka. Existuje mnoho receptů na domácí Baileys, takže chuť hotových nápojů se může lišit.

Tento likér ve své čisté podobě mají rádi jen mlsouni, protože má bohatá chuť. Baileys našel široké uplatnění ve vaření. Připravují se s ní zákusky a dorty, přidávají se do zmrzliny.

recept na domácí likér

Pokud si chcete Baileys vyrobit doma, osvojte si recept. Připravuje se stejně jednoduše jako pohanka nebo vepřové maso. Na základě základního složení můžete bezpečně experimentovat.

K vaření používám vodku, koňak nebo whisky.

Ingredience:

• vodka - 0,5 l
• kondenzované mléko - 1 plechovka
• vanilkový cukr- 1 polévková lžíce. lžíce
• smetana - 300 ml
• káva - 1 polévková lžíce. lžíce

Vaření:

1. Do velké mísy nalijte smetanu, přidejte vanilkový cukr a dobře prošlehejte mixérem.
2. Po několika minutách přidejte kondenzované mléko a pokračujte v šlehání.
3. Po několika minutách přidejte kávu. Pokud se během dalšího šlehání káva nerozpustí, neměli byste být naštvaní.
4. Na úplný závěr zalijte lahví vodky a promíchejte. Vodka zcela rozpustí kávový prášek.
5. Zbývá přesunout likér do vhodnou nádobu a odešlete do chladničky na několik hodin vyluhovat.

Video recept na domácí Baileys

Ne každý umí vytvořit skvělé koktejly. Není divu, že dobří barmani jsou velmi žádaní. Mezi profesionálními barmany se často konají soutěže, kdy při přípravě koktejlů vytvářejí show a opravdovou hostinu pro publikum.

Koktejly na bázi Baileys jsou mezi barmany velmi oblíbené. Smetanová chuť likér zakrývá alkohol, v důsledku čehož je koktejl nejjemnější chuťové vlastnosti.

Dám vám do pozornosti 3 koktejlové recepty, které se snadno připravují doma.

Koktejl "B-52"

Navzdory široké škále koktejlů Baileys je to B-52, který je nejoblíbenější. K přípravě budete potřebovat 20 ml likéru Capitan Black, Baileys a Cointreau.

1. Na dno misky nalijte likér Capitan Black.
2. Baileys na ostří nože.
3. Nalijte Cointreau do posledního.

Výsledkem je třívrstvý nápoj.

Modrý havajský koktejl

Na vaření potřebujete rum, likér Blue Caracao a Baileys po 20 ml, dalších 30 ml citronu a 60 ml ananasový džus.

1. Uvedené ingredience pošleme do šejkru, přidáme led a dobře promícháme.
2. Vzniklou směs nalijte do sklenice a ozdobte plátkem ananasu, plátkem pomeranče a třešní.

Koktejl "Poslední samuraj"

Složení koktejlu zahrnuje vanilkový sirup, likér Kahlua a Baileys. Každá ingredience je 30 ml.

1. Suroviny pošlete do šejkru, přidejte led a promíchejte.
2. Vzniklou směs přecedíme a nalijeme do sklenice.

S těmito koktejly uděláte cokoliv domácí párty jasnější a exotičtější. Ale nezneužívejte takové "směsi", starejte se o své zdraví.

V článku jste se dozvěděli o složitosti používání likéru Baileys, s čím jej podávat a jaké koktejly můžete připravit. Podotýkám, že moderní muži toho využívají ke svádění žen. Je těžké najít zástupce slabšího pohlaví, který nemá rád chuť kávy, karamelu, smetany nebo čokolády.

Přestože etiketa nedovoluje ženám dávat alkoholické nápoje, toto pravidlo se na Baileys nevztahuje. Není silný alkohol ale jen dezertní nápoj. Pokud je to tedy v plánu romantická večeře Vezměte si s sebou láhev alkoholu. Hodně štěstí!

Baileys likér- Irský smetanový likér o síle 17%. Složení nápoje zahrnuje smetanu a whisky. Baileys vyrábí od roku 1974 irská společnost R. A. Bailey & Co. Je to přední společnost vyrábějící alkohol. V prvním roce bylo vyrobeno 72 000 lahví Baileys.

Při výrobě tohoto nápoje se používá irská whiskey, která se získává trojitou destilací, aby získala jemnost.

Myšlenka míchání whisky s jinými potravinami a nápoji není nová. V 70. letech zůstala whisky oblíbeným nápojem na domácím trhu v Irsku, ale export produktu bylo obtížné. Aby se zvýšil prodejní trh, bylo rozhodnuto experimentovat s recepturami na výrobu nápojů na jeho základě. Whisky se často míchala s citrusovými plody, stejně jako s kávou, ale protože tyto ingredience byly drahé, museli se výrobci obrátit na své původní produkty, tedy smetanu. Mléčné výrobky byly v té době velmi levné, takže farmáři rádi prodávali smetanu výrobci likérů. Dnes jde 40 % irského mléka do produkce Baileys.

Baileys začal vyrábět likér poblíž Dublinu. Vyrábí se pod patentovanou značkou "Baileys Irish Cream". Zprvu firma v čele s Davidem Dandem vyráběla především gin a whisky. Firma pak vytvořila likér, který patří mezi deset nejprodávanějších alkoholických nápojů. Tento likér je považován za jeden z nejoblíbenějších na světě. Má příjemnou vůni a krémovou chuť. David Dand a jeho kolegové z Gilbeys of Ireland vyvinuli recept na likér, který měl obsahovat pouze přírodní ingredience. Bylo rozhodnuto vyrábět likér z tradičních irských produktů: smetany a whisky, aby se získal produkt s národním charakterem. Chuť nápoje zaměstnance zcela uchvátila, byl tu jen jeden problém: whisky smetana našlehaná mixérem neměla stálou konzistenci. Nejprve zkoušeli nahradit smetanu mlékem, ale to se prostě omezilo a navíc se produkt rychle kazil. Společnost „Gilbeys of Ireland“ pokračovala ve vylepšování receptury nápoje a teprve po 4 letech se likér Baileys stal tím, co je znám nyní.

Výsledný nápoj předčil všechna očekávání svých tvůrců. Aby byla jeho chuť ještě příjemnější, bylo rozhodnuto přidat do likéru aroma vanilky, čokolády, karamelu. Díky tomu si „Baileys“ velmi rychle podmanil ženy po celém světě svou jemnou chutí a lahodným aroma.

Charakteristickým rysem likéru Baileys je jeho kompletní přírodní složení. Nápoj neobsahuje konzervační látky, ale díky speciální technologii výroby je skladovatelný po dobu 18 měsíců. Britští vědci výrobci doporučili použít harmonizační technologii, která umožňuje dosáhnout jednotná konzistence. Podle této technologie každá molekula whisky obalí smetanu, poté se do produktu přidá obilný alkohol, máslo, kakao a příchutě.

Historie likéru Baileys není jen historií přípravy lahodný nápoj ale také chytře zpracovanou marketingovou kampaní. Prezentace likéru neudělala na pozvané novináře a hosty patřičný dojem. Chuť jim chutnala, ale nic víc. David Dande v reakci na to prohlásil Baileys za tradiční irský nápoj a na potvrzení toho ho dokonce začal přelévat do láhve s břichem, která připomínala džbán, ze kterého je v Irsku zvykem pít whisky.

Aby byl likér Baileys Irům co nejdražší, rozhodl se David přidat do nápoje rodinné hodnoty, které jeho krajané tak ctili. Kousek od Davidovy kanceláře byl bar Bailey, kde trávili volný čas zaměstnanci W.&A. Gilbey. David ozdobil láhev likéru nápisem Baileys, který připomínal běžné irské příjmení.

Společnost R. A. Bailey & Co se rozhodla diverzifikovat sortiment všech milovaných likérů a uvedla na trh řadu nových produktů:

• • "Baileys Original" - tradiční likér, je ochucený nápoj s chutí kávy se smetanou.
  • "Baileys Mint Chocolate" - nápoj s mátou a čokoládou.
  • Baileys Coffee je likér s přídavkem kávy.
  • "Baileys Cream Caramel" - likér s přídavkem karamelu.
  • "Baileys Hazelnut (lískový) Flavour" - nápoj s lískovými oříšky.

Likéry této společnosti mají své vlastní vlastnosti. Jak již bylo řečeno, neobsahují konzervační látky. Nápoj obsahuje čerstvý krém, které se rychle kazí, ale díky zrání whisky po dobu 2-3 let a také speciální technologii si likér zachová svou chuť po dlouhou dobu.

Na etiketě likéru je nápis „Nejlepší chuť před...“, což znamená, že nápoj je nejlepší konzumovat ihned, protože otevřená láhev Baileys dlouho nevydrží.

Prospěšné vlastnosti

Baileys likér obsahuje pouze přírodní ingredience, základem nápoje je smetana a whisky. S mírou nápoj zlepšuje náladu, pomáhá při depresích, nespavosti.

Obsah kalorií ve výrobku je 327 kcal na 100 g nápoje, proto je lepší zdržet se pití alkoholu pro lidi, kteří dodržují dietní dietu.

Použití při vaření

Při vaření se likér Baileys tradičně používá k výrobě dezertů. Takže se přelévají přes sušenky, zmrzlinu, dorty. Do kávy lze také přidat trochu likéru, aby získala zvláštní chuť. K dnešnímu dni společnost vyrábí Baileys s příchutí máta-čokoláda a smetanově-karamel. Také likér je skvělý na výrobu čokoládové sušenky, jogurty, ovocné saláty.

Například můžete vařit velmi lahodné želé na bázi tohoto likéru. K tomu potřebujeme kravské mléko, mletá káva, Baileys likér, želatina, vanilka, cukr, máta. Nejprve je třeba uvařit porci kávy a do mírně vychlazeného nápoje přidat cukr. Do mléka se také přidává vanilka a cukr. Želatina se nalije studená voda(asi 1 šálek vody), nechte nabobtnat. Želatinu je třeba rozdělit na 3 části: jednu část přidejte do mléka, druhou do kávy a třetí do likéru. Na dno formy nalijte likér a nechte 30 minut v lednici. Po ztuhnutí vrstvy je nutné kávovou vrstvu vylít a dát znovu do lednice, třetí vrstva je mléčná, vyrábí se podle stejného schématu. Hotové želé dáme přes noc do lednice, ozdobíme Kávová zrna, moučkový cukr, listy máty.

Alkohol je považován za dámský nápoj: Není příliš silný a má také jemnou chuť. Ženy jej nejraději používají spolu se zmrzlinou jako dezert. Velmi často se míchá s jinými nápoji, aby vznikly krémové koktejly.

Takže, aby se takové připravily koktejl do skleněných vrstev je nutné nalít ve stejných poměrech likér Kahlua, likér Baileys, stejně jako pomerančový likér Grand Marnier. Můžete si připravit i druhou verzi takového nápoje. Všechny ingredience k tomu musí být smíchány v šejkru s ledem, pokud je to žádoucí, koktejl se zapálí a velmi rychle vypije brčkem, zatímco hoří.

Ženy to budou milovat Jahodový koktejl založené na Baileys. V šejkru smíchejte 100 ml likéru, 50 ml smetany nebo zmrzliny a 10 ml jahodová vodka. Koktejl ozdobte šlehačkou.

Jak pít?

Likér Baileys se dá pít jak samotný, tak jako součást koktejlů, hodí se i k ledu. Někteří gurmáni se domnívají, že likér se nehodí k citrusovým plodům, stejně jako toniku. Při přípravě koktejlů se likér Baileys obvykle míchá se silnějšími alkoholickými nápoji, jako je vodka, rum. Čokoládové mléko, studená káva, jahoda, banán, čokoládové lupínky.

Smetanový likér Baileys je tak chutný, že se dá konzumovat i samotný a vychutnává si lahodnou chuť a vůni.

Baileys připomíná spíše kávu se smetanou než alkoholický nápoj. Doporučuje se do ní přidat trochu ledu, díky čemuž jsou čokoládové tóny výraznější. Ice Baileys dokonale uhasí žízeň. Nápoj je úžasně kombinován s marshmallow, soufflé, croissanty.

Můžete také vařit káva Baileys. K tomu potřebujeme 20 ml kávy espresso, 50 ml likéru Baileysi a trochu převařeného mléka. Koktejl ozdobte našlehanou mléčnou pěnou a posypte čokoládovými lupínky.

Pravý irský nápoj lze vyrobit i s použitím likéru Baileys. Pro začátek si vezměte 50 ml Baileys, 20 ml whisky a 10 ml studené kávy. Všechny ingredience se protřepou a podávají ve sklenicích na martini.

Můžete také vařit Čokoládové Baileys. Koktejl se připravuje z 50 ml Baileys, 10 ml vodky a 15 ml čokoládového likéru. Alkoholické nápoje promícháme a nalijeme do vychlazené sklenice.

Jak na to doma?

Legendární krémový likér Baileys si můžete vyrobit ručně doma. K tomu budete potřebovat 1 láhev vodky, 2 plechovky kondenzovaného mléka, 6 čokoládových tetra sáčků, 4 lžičky. instantní káva a vanilkový cukr. Všechny ingredience se smíchají v šejkru do hladka. Likér lze konzumovat sazu po přípravě. Konečným výsledkem jsou asi 2 litry likéru. Síla tohoto nápoje je 12%. Aby se zlepšila chuť domácího likéru, doporučuje se dát ho přes noc do lednice.

Můžete také vařit Baileys další recept pomocí multicookeru. K tomu potřebujeme 2 plechovky kondenzovaného mléka, 1 lžičku. káva, vanilkový cukr a 0,5 l vodky. Nejprve se do pomalého hrnce nalije kondenzované mléko, přidá se káva a vanilkový cukr a také vodka. Pokud chcete, aby měl likér nižší sílu, můžete vodku zředit trochou vody. Všechny přísady se zamíchají a zapne se režim „mléčná kaše“. domácí likér Hotové bude za 20 minut, stačí zamíchat a naplnit do lahví. Měl by se konzumovat vychlazený.

Harm of Baileys likér a kontraindikace

Nápoj může způsobit poškození těla s individuální nesnášenlivostí složek, stejně jako s nadužívání. Vzhledem k tomu, že likér obsahuje 50 % smetany a mléčné bílkoviny a také 1 % laktózy, Baileys se nedoporučuje lidem s intolerancí laktózy.

Irský smetanový likér ocenily tisíce gurmánů po celém světě. Mnozí však stále mají špatnou představu o tom, jak tento alkohol správně podávat a pít. Pochopení těchto pravidel je velmi snadné.

1 Jak ukázat slavný Irish Cream z té nejlepší stránky?

Je velmi důležité kupovat originální likér Baileys z Irska. Věřte mi, stojí za to se o to postarat. Koneckonců, veškeré úsilí bude zbytečné, pokud si koupíte falešný. Proto se doporučuje kupovat nápoj v renomovaných obchodech nebo v duty free. Když se dlouho očekávaná láhev předvede v baru, měli byste se vážně zamyslet nad pravidly pro podávání tohoto alkoholu a nad tím, čím by se měl pít. Obecně řečeno, nepotřebujete mnoho vědět.

• Baileys likér je digestiv. Digestif jsou alkoholické nápoje, které se podávají po jídle s dezerty nebo jako dezert. Vysoký obsah cukr a malé procento alkoholů pomáhají zlepšit trávení. A je prostě fajn si po jídle vychutnat sklenku sladkého.
• Podávejte správně pokojová teplota. Vysoký obsah cukru a nízký obsah alkoholu nepomáhá likéru vychladnout. Proto klasická verze- nápoj podávejte v čisté sklenici na likér.
• Pokud je pro vás likér příliš sladký, můžete jej vypít s ledem. Je však důležité to s ním nepřehánět, jinak cukr zkrystalizuje a vysráží se na dno sklenice. Proto se doporučuje použít malé množství frappe ledu (jemně drcený led), rychle se rozpustí v nápoji, zředí jej a ochladí.
• Nejlepší možností, jak tento neobvyklý alkohol zředit, není voda, ale mléko. Pokud je pro vás 17 stupňů hodně nebo chcete potěšení protáhnout, pak mléko dosáhne požadovaného výsledku.
• Alkohol by měl být správně podáván ve speciální sklenici na likér. Jedná se o sklenici o objemu 25 ml až 50 ml, na tenké noze. Navenek sklenice vypadá jako sklenice na bílé víno nebo martin.

Zde jsou základní pravidla pro podávání smetanového likéru na stůl. K nim je třeba dodat, že tento nápoj je značně rozmarný a otevřená láhev v podstatě nestojí za to. Kromě toho alkohol špatně snáší teplo a může se začít rozkládat na základní složky.

Je důležité vědět!

Nejjednodušší způsob se 100% zárukou výsledků, jak se zotavit z alkoholismu bez prášků, injekcí a lékařů. Zjistěte, jak naše čtenářka Taťána zachránila svého manžela před alkoholismem, aniž by o tom věděl...

2 Smíchejte s chutí

Smetanový likér není nápoj, který lze míchat s čímkoli. To je často případ lihovin, které mají bohatou chuť a skládají se z velký počet přísad. To je důvod, proč v případě koktejlů s likérem Baileys existují určité nuance.

Za prvé, Baileys je nejlepší na střely. Legendární B-52 a Kazantip, A-B-C a B-53 se bez této husté složky neobejde.

Výhodou likéru je, že se špatně mísí s jinými lihovinami, takže se nápoj rozdělí do několika vrstev a vypadá prostě skvěle.

Za druhé, Baileys se přidává do long drinků, ale velmi opatrně. Zpravidla se jedná o nápoje, které se připravují v mixéru a používají se k nim mléčný základ a zmrzlina.

Za třetí, tento likér je jednoduše předurčen k přidávání do čaje a kávy. Tyto jednoduché nealkoholické nápoje s jeho pomocí se proměňují v vynikající koktejly. Baileys lze použít místo cukru a smetany. K dosažení požadovaného účinku bude stačit jen pár polévkových lžic.

Za moderním barovým pultem se míchá vše, co se stáčí do skleněných lahví. To však neznamená, že by se respektovaní lihoviny měli zapíjet sodou a doufat, že si pochutnáte. V koktejlech buďte vybíraví ještě více než v likéru.

3 Jaké kombinace jsou zakázané?

Z předchozího odstavce by se dalo pochopit, že pro použití irského likéru existují určitá omezení. Opravdu jsou a stojí za to si je poslechnout.

• Pití Baileys sycenými nápoji je nepřijatelné. Úplně zabíjejí chuť a aroma tohoto ušlechtilého alkoholu.
• Taky špatný nápad pijte tento alkohol se šťávami. Vyplatí se louh zředit silným alkoholem, mlékem a vodou. Všechny ostatní možnosti jsou riskantní.
• Dalším tabu je kombinace s citrusovými plody v jakékoli podobě. Toto pravidlo platí i pro míchání tohoto likéru s pomerančovým nebo citronovým likérem.

Celkově vzato má Baileys jen málo omezení. Všechny jsou diktovány specifiky jeho receptury, pro kterou je ceněn. Takže se s tím nedá nic dělat. Pokud chcete něco podobného, ​​ale s více funkcemi, můžete to zkusit.

4 Baileys likér v tandemu s jídlem

Pro rusky mluvící obyvatelstvo je velmi důležitý ještě jeden bod. Co jíst likér?

V ideálním případě nic. Pokud však chcete podávat něco s alkoholem, měli byste jednat opatrně. K pití to bylo vynikající, svačina musí odpovídat.

• K likéru jsou ideální všechny dezerty na bázi smetany, kávy a čokolády. Hlavní věc je, že nemají příliš silnou kyselinu. Jahody jsou přijatelné, ale maliny tak dobré nebudou.
• Můžete použít Baileys a jen ovoce. Nejlepší možnost- banány, mango, jahody. Dobře fungují pražené ořechy, zejména mandle a kešu.
• Perfektní svačina je marshmallows a zmrzlina. Samozřejmě jsou to možnosti pro opravdové mlsouny, ale ta kombinace je opravdu dobrá.
• Správná volba ke svačině likéru ze všech druhů křehkého pečiva a listové těsto. Lehký a vzdušný, nepříliš sladký, k tomuto nápoji je ideální.

V Irsku není zvykem jíst smetanový likér. Byl navržen tak, aby byl dostatečně hustý, aby mohl sloužit jako dezert sám o sobě. To však není důvod odpírat si potěšení. Hlavní je nesnažit se míchat dezertní alkohol s vydatným jídlem. Baileys by se rozhodně neměly podávat k masu nebo rybám. Zde jsou vlastně všechna pravidla, o kterých musí šťastný majitel lahve pravého smetanového likéru z Irska vědět.

A pár tajemství...

Ruští vědci z katedry biotechnologie vytvořili lék, který může pomoci při léčbě alkoholismu za pouhý 1 měsíc. Hlavním rozdílem léku je JEHO 100% PŘIROZENOST, což znamená účinnost a bezpečnost pro život:

• Odstraňuje psychické chutě
• Odstraňuje poruchy a deprese
• Chrání jaterní buňky před poškozením
• Dostanete se z těžkého pití za 24 HODIN
• ÚPLNÉ UVOLNĚNÍ od alkoholismu, bez ohledu na fázi!
• Velmi přijatelná cena .. pouze 990 rublů!

ADMINISTRACE KURZU ZA POUHÝCH 30 DNÍ POSKYTUJE KOMPLEXNÍ ŘEŠENÍ PROBLÉMU S ALKOHOLEM. Jedinečný komplex ALKOBARRIER je jednoznačně nejúčinnější v boji proti závislosti na alkoholu.

• Známý irský smetanový likér
• Vyrobeno z kvalitní whisky
• Pevnost 17 %
• Všechny odrůdy jsou v prodeji: máta, káva, originál atd.

Baileys je oblíbený irský smetanový likér. Přesný recept výrobce likéru nebyl zveřejněn. Je známo, že obsahuje čerstvou smetanu (až 50 % složení), třikrát destilovanou whisky z nejlepších palíren v Irsku, bylinky, čokoládu a koření. Likér neobsahuje konzervační látky, protože jeho síla je poměrně vysoká - 17%, což umožňuje zachovat strukturu a chuť po celou dobu trvanlivosti (24 měsíců).

Baileys rodina likérů

Dnes ochranná známka vlastněný alkoholovým gigantem Diageo. Několik druhů likérů se vyrábí v továrnách v Dublinu a Newtownabbe (Irsko):

• Baileys Original - stejný krémový originál Baileys, jehož receptura se od roku 1974 nezměnila;
• Creme Caramel - verze s výraznou chutí karamelu;
• Příchuť lískových oříšků - klasické Baileys s přídavkem lískový oříšek(lískový oříšek);
• Mint Chocolate je likér s jasnou, osvěžující mátovou chutí.
• Baileys Coffee - nápoj s přídavkem přírodní káva, bohaté odstíny kávy v chuti a vůni.

Cena likéru Baileys s různými chuťovými akcenty je téměř stejná jako cena klasické verze.

Jak pít Baileys

Alkohol se dobře pije čistý, s ledem nebo kávou, ale mnoho lidí kupuje Baileys pro přípravu koktejlů, z nichž nejznámější je B-52. Likér se hodí k dezertům – croissantům, tvarohovému koláči, sušence a čerstvému ​​ovoci.

Z historie Baileys

V roce 1971 se manažer Gilbeys of Ireland, David Dand, rozhodl vytvořit takový nápoj, který by skutečně prorazil na trhu s alkoholem, a po 3 letech byl jeho výzkum dokončen - dosáhl dokonalosti v technologii výroby likéru z směs smetany, alkoholu a dalších přísad. Poprvé byl vyroben likér, ve kterém se alkohol a smetana spojily do ideální emulze v textuře.

Od počátků Baileys Irish Cream bylo jasné, že tento produkt vzal trh útokem. Uplynulo několik desetiletí a stále je oblíbeným nápojem milionů lidí. Likér má mnoho následovníků a napodobitelů - například krémové likéry Brogans Irish Cream, Carolans Irish Cream ad.

"Baileys" - cena ve WineStyle

Populární likér "Baileys" v Prodejny WineStyle lze zakoupit za cenu 1000 rublů. Průměrná cena jednoho litru nápoje je 1988 rublů. - tolik stojí Baileys Original. V této sekci naleznete i dárkové verze nápoje v krabičkách, doplněné skleničkami.