Droby nejsou jen standardní játra resp vytříbený jazyk. Velmi chutné (a mimochodem zdravé) pokrmy, které zahrnují srdce. Pokud jste ještě nic s takovou složkou nevařili, zkuste si pro začátek připravit salát, můžete si vzít z těch, které nabízíme; pokud v něm chcete něco změnit - nestyďte se, pokrm vylepšete a doplňte. Vaření pouze vítá kreativní postřehy šéfkuchaře.

Srdce s cibulí a sladkou paprikou

Tyto droby mají svou vlastní, dobře definovanou (i když možná neobvyklou) chuť. Proto i to nejjednodušší vepřové maso - například se zeleninou - bude chutné bez jakéhokoli složitého další přísady. Vezme se sladká krymská cibule (velká šťavnatá hlava), nakrájí se na půlkroužky a marinuje se v náplni vyrobené ze stejného objemu vody a octa s přidáním špetky cukru, soli a mletý pepř. Po několika minutách se k ní přidá slámka dvou paprik. Asi po pěti minutách nakládanou zeleninu přecedíme a smícháme s kostkami vařeného srdce (asi třetina kilogramu). Do salátu se přidá nasekaný stroužek česneku a nasekaný kopr s petrželkou. Na dresink se smíchá majonéza (dva díly) a obilná hořčice (1 díl).

Cordis

Velmi ze srdce vepřového masa s nakládanou cibulí a stejnými okurkami. Půl kila drobů se vaří ve vodě s přidáním lavrushky, tymiánu a papriky (nové koření a černý hrášek). Půlka velké cibule se nakrájí na čtvrtky a pět minut marinuje ve zředěném octě s kořením. Nakládané okurky (čtyři kusy, střední velikost), srdce a dvě stě gramů sýra nakrájíme na nudličky, spojíme s vymačkanou cibulí, opepříme a okořeníme majonézou.

Salát z kukuřičného srdce

Pro něj je hlavní složkou vařená. Protože srdce je obvykle malé, vezměte si dvě. V jiné nádobě se uvaří pět vajec natvrdo. Malá cibulka je nakrájená nadrobno – půjde i do salátu s vepřovým srdcem. Recept vyžaduje, aby se cibulka smažila do zlatova. Svazek cibulového peří se naseká na malé kroužky. Tekutina je vypuštěna z 250gramové plechovky kukuřice. Dvě nakládané okurky, srdce a vejce jsou nakrájeny přibližně stejně, smíchány s kukuřicí a cibulí, ochuceny majonézou s kořením - a jídlo se spěchá na stůl.

"Ořechové potěšení"

Velmi pikantní a s prasečím srdcem! Recept doporučuje vzít dvě stě gramů jader na dva standardní droby vlašské ořechy a to samé dobrý sýr. Srdce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ořechy jsou drcené, ale ne drobivé, ale spíše velké. Sýr se tře na největším struhadle. Salát je oblečený s majonézou, solí a kořením a jde na dno chladničky na hodinu vyluhovat.

salát z červené řepy

Srdce se vaří v jednom hrnci, řepa stejné velikosti - v jiném. Droby se drolí na malé kostičky. Červenou řepu můžeme nastrouhat nahrubo nebo nakrájet jako srdce. Nyní houby. Můžete dát nakládané (malé se sypou celé), žampiony můžete nakrájet a orestovat rostlinný olej. Dva čerstvá okurkařezat jako srdce. Žárovka - čtvrtiny kroužků. Pokud chcete, můžete přidat trochu česneku. A na dresink se používá zakysaná smetana s majonézou (většinou stejným dílem, ale pokud máte rádi majonézu více, zvyšte její podíl). Ještě lepší je takový salát z vepřového srdce s nakládanou cibulkou: musí se rychle opařit vroucí vodou a nechat pět minut v citronové šťávě.

Bramborový houbový salát

Velmi uspokojivé, docela vhodné jako samostatné jídlo. Čtyři velké brambory uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Pět vejce natvrdo oddělené: bílky hrubě utřete, žloutky - do jiné nádoby - jemně. Z marinády se přecedí třetina kilogramu hub. Zbývá sbírat salát. Vepřové srdce vrstvíme s houbami s bramborem; droby jsou na prvním místě. Horní vrstva je vyrobena z vajec: nejprve se nalijí bílkoviny, na ně se nalijí žloutky. Každá vrstva, kromě vrstvy vajec, je potřena majonézou a lehce opepřena.

Miska s korejskou mrkví

Další salát z vepřového srdce s nakládanou cibulkou, která v něm zvýrazní chuť.Půl kila drobů se uvaří, vychladlé se z něj odstraní vše přebytečné a čisté maso se nakrájí na kostičky. Cibule nakrájená na proužky se namočí do octa s vodou; pro harmonii se do ní sype špetka korejské koření. Po pár minutách se mírně vymačká, promíchá s korejská mrkev a srdce; salát s rostlinným olejem. Pokud se zdá, že koření je málo, přidá se koření.

Teplý salát s krutony

Docela neobvyklé a velmi lahodný salát z prasečí srdce! Samozřejmě se vaří sám a do vody se kromě tradičního vavřínu a pepře přidá pár stroužků česneku (celého). Nyní řez: paprika(tři rozdílné barvy), mrkev, loupaná rajčata a cibule. To vše se smaží v rostlinném oleji a rychle a samostatně. Kostky chleba se suší v sušárně; když už trochu oschnou, je potřeba je namáčet do česnekové šťávy a teprve potom sušit. Všechny komponenty jsou pečlivě promíchány, ochuceny pepřem, majonézou a solí - a pochoutka se okamžitě vrhne na jedlíky, dokud nejsou krutony nasáklé. Pokud chcete salát z vepřového srdce vařit podle tohoto receptu ve velkém množství, doplňte krutony těsně před podáváním.

Masový salát je považován za vydatný, ale přesto má jednu nevýhodu. vařené hovězí trochu suché v salátech a vepřové maso s přebytečným tukem. Ale hovězí srdce, vařené v pikantním vývaru, je šťavnaté a jemné.

Salát od srdce s cibulí není v žádném případě horší chutnost jiné saláty a vlašské ořechy zahrnuté v jeho složení pouze doplňují chuť.
Salát se srdcem - recept.

• Hovězí srdce - 1,5 kg;
• Cibule - 2 ks. velký;
• Řecký ořech (loupaný) - 1 šálek;
• Majonéza - 0,5 l;
• Cukr, ocet, sůl - na nakládání cibule.

Jak vařit salát se srdcem.

Hovězí srdce je třeba nejprve nakrájet na několik kusů a na hodinu namočit studená voda. Poté vařte vodu, přidejte Bobkový list, nové koření, hořký černý pepř, koriandr a sůl. Když se voda znovu vaří, vložte do ní kousky srdce.

Po uvaření shromážděte pěnu, našroubujte ji na malý oheň a po hodině nebo dvou, až srdce změkne, vypněte a nechte vychladnout, aniž byste je vyjímali z vývaru.

Cibule je lepší vzít salát. Oloupejte, nakrájejte na tenké nudličky a marinujte. K tomu dejte nakrájenou cibuli do hluboké mísy, dobře ji prohněťte se lžící cukru a špetkou soli.

Poté nalijte tři lžíce octa, promíchejte a přidejte sklenici vroucí vody. Cibule by měla marinovat alespoň hodinu.

Pro zlepšení chuti musíme opražit vlašské ořechy. Když vychladnou, trochu je nakrájejte.

Vychladlé srdce vyjmeme z vývaru, režim proužky. Z marinády vymačkejte cibuli, ale ne moc. Smíchejte cibuli, srdce a ořechy, promíchejte, přidejte majonézu.

Rozložili jsme ho do salátové mísy a po ozdobení zelenou cibulkou můžeme podávat na stůl.

Tento srdíčkový salát s cibulí vám může zpestřit každodenní jídelníček, protože není příliš drahý, ale také může být skvělý doplněk do svátečního menu.

Toto je nejjednodušší recept na salát z telecího srdce, jedno srdce udělá docela hodně. velký počet občerstvení.

ingredience na salát

• jedno telecí srdce (asi 800 g),
• 3 vejce,
• 1 velká bílá cibule,
• vinný ocet a cukr na marinádu,
• sůl,
• majonéza.

recept na salát

Telecí srdce je nutné vařit ve vodě s přidáním bobkového listu a nového koření alespoň 2,5 hodiny – do změknutí, před vypnutím 10 minut osolit. Ochlaďte vyjmutím srdce z vývaru.

Cibuli nakrájejte na tenké proužky a marinujte v lžíci vinný ocet s přidáním lžičky cukru necháme asi hodinu louhovat.

Vejce uvařte natvrdo zvlášť.

Srdce nakrájíme na tenké proužky, část si necháme na ozdobu.

Vejce nastrouháme, přidáme nakládanou cibuli, dochutíme majonézou a salát promícháme.

Výroba růže z telecí srdce. Zbytek srdce je nakrájen na tenké pláty různých délek. Rozkládáme je od menšího k většímu podél poloměru, mírně kroutíme talíře ve formě okvětních lístků. Roztavíme do salátu, aby se růže nerozpadla.

Salát ozdobte květy červené papriky a dobrá nálada- nyní můžete podávat 🙂

Pečené jehněčí srdce

Salát z vepřového srdce s nakládanou cibulkou.

Popis receptu - Salát se srdcem, vejci a zeleninou: vydatný salát vařené vepřové maso velké množství smažená zelenina (mrkev cibule) nakrájená slepičí vejce. Připravené srdce nakrájíme na nudličky nebo kostky a smícháme se zbytkem ingrediencí na salát (rýže, houby, zelenina atd.). Ingredience na salát hovězí srdce Srdce 700 gramů; Mrkev na korejský způsob 200 cibulek 2 ks; Majonéza 2-3 lžíce. lžíce; Sůl podle chuti; octová marináda; Zelená dekorace.

Budeme potřebovat: Čtvrtý recept: teplé těstoviny se srdcem Saláty - dar z nebes šetrné hospodyňky. Vepřové (hovězí) srdce ks. (hovězí maso 1 ks) Mrkev 500 gr 5 středních okopanin Cibule cibule 250 cibulí Ocet 5% 0,5 Srdce, nakládaná cibulka, majonéza dáme ve vrstvách do salátové mísy. budete potřebovat: 3-4 vepřové maso (můžete hovězí, kdo ho nemá rád), 1 ks. cibule, zelení (co chcete), já mám kopr, koriandr, majonézu, ocet, sůl, koření. Během vaření nakrájíme cibuli. ořechy houby Budete potřebovat: 500g vařených 250g libovolných nakládaných hub majonéza, 100g sýra, 50g vlašských ořechů, stroužky česneku, cibule.

Lze podávat jak po porcích, tak i na společné jídlo, ozdobené lístky čerstvé petrželky. Smíchejte mrkev, vymačkanou cibuli s majonézou, přidejte sůl a pepř podle chuti.

Vaření fazolí 26. ledna 2012 Pokud potřebujete vařit neobvyklé jídlo konvenční produkty pak zde jsou řešení. budete potřebovat 400-500 g soli. koření bobkový list kopr větve 3 kusy Začněme. Na saláty omyjte, uvařte do měkka v osolené vodě. za třetí: Čerstvý salát s rajčaty, srdce Když chcete něco chutného, ​​šťavnatého, uspokojujícího vonná pomoc přijít recepty založené na srdci. vejce vaření vám srdce, cibule, sklenice vejce pasivační olej, Chuť tohoto je docela štiplavý, protože se v něm používá mrkev. v malých kouscích. Obvykle dávám list, snítky hrášku ze zelené, které pak přidám.

Dresinky si vyberte podle chuti na olejové bázi, jen zakysaná smetana, sůl, dvě vody bobkový list, nové koření připravenost. jednoduchý copánkový sýr vařený copánkový sýr uzený/neuzený podle chuti, vařená vejce, hořčice, zelení.
Srdíčkový salát a domácí majonéza nebo strouhaná.

Jednoleté jiřiny vypadají krásně nejen jako jednotlivé výsadby, ale také v kombinaci s jinými květinovými plodinami. jiřiny vyrostlé z

Níže je uveden popis nejběžnějších odrůd cibule pěstovaných v různých regionech Ruské federace. Udržování nejnovějších technologií

• exotický salát s bambusovými výhonky Okurkový salát s fazolovým tvarohem Mladá cuketa - 1 kg, vel cibule- 2 ks. česnek - 4 stroužky, světlý sójová omáčka- 1 polévková lžíce. lžíce, rafinovaná rostlinný olej- 170 g, glutaman sodný - 1 polévková lžíce. lžíce, mletý černý a červený pepř […]
• Salát s masem a bramborami v kulaté housce Ingredience Vepřové maso nebo jiné - 150 g. Brambory - 3 ks. Tvrdý sýr - 70 g. Nakládané okurky - 3 ks. Kulatý drdol - 1-3 ks. Majonéza - 2 polévkové lžíce. Kečup - 2 polévkové lžíce Bobkový list - 1-2 ks. Zelení - podle chuti. Sůl, mletý černý pepř [...]
• Podskajite lahodný nízkokalorický salát black mariah Master (1503) před 6 lety Xenia 147 Thinker (9304) před 6 lety Salát s ředkvičkou. Složení: Ředkev - 1 ks. rajčata - 2 ks. okurky - 2 ks. Bulharský pepř - 1 ks. cibule - 1-2 ks. vejce natvrdo - 3 ks. ocet 3 % – […]
• Recept z webu culinary.ru. Vzal jsem si trochu 2p na testování. rýžové nudle-sklenice-Glasnudeln (vzal jsem si 1) salátový dresink na dochucení stroužku česneku malá okurka 1 ČL olivového oleje 1/2 ČL citronové šťávy Sůl 1/2 ČL červené feferonky Pro pikantnost bych […]
• Prosím o pomoc s receptem na salát vlašské ořechy, kuře, brambory, sušené švestky, houby a něco tam je Sofia Mulyarchik Profi (713) před 5 lety Bez kuřete, ale s řepou a nakládanou mrkví Marika 777 Studentka (126) před 5 lety Lahodný salát "Birch" Houby [… ]
• 9 NEJchutnější listové saláty 1. Karkulka 2. Goblin 3. Myši 4. Medové houby 5. Klobouk 6. kuřecí koláč 7. Něžnost 8. Růže 9. Ananasový salát "Červená Karkulka" cibule, kuřecí prso(uzené nebo grilované) vařené brambory, vlašské ořechy, vařená mrkev, vařený […]

Krok 1: Uvařte vepřové srdce.

Srdce rozdělíme na poloviny, opláchneme od zbytků sražené krve. Musíte také vyříznout nádoby a průdušnice, protože během tepelného zpracování ztuhnou a nejsou vůbec vhodné pro přidání do salátu.
Droby dejte do hrnce, zalijte vodou, přidejte bobkový list a nové koření, dáme na sporák a vaříme na 30-40 minut po uvaření, odstranění pěny. Poté vyměňte vodu a ještě vařte 35-45 minut dokud nebude připraven.
Uvařené vepřové srdce vyjmeme z pánve, necháme vychladnout a dužinu nakrájíme na středně silné nudličky.

Krok 2: Naložte cibuli.

Zatímco se srdce vaří, můžete mít čas na nakládání cibule. Za tímto účelem oloupejte zeleninu od slupek, rozdělte na poloviny a nakrájejte na poloviční kroužky. Poté je vložte do hlubokého talíře s připravenou marinádou. Proč míchat ocet, vodu, sůl a cukr. V této směsi necháme kousky cibule 1 hodina, tedy přibližně tolik, kolik ještě musíte uvařit srdce. Během této doby bude zelenina správně marinovaná a získá zvláštní pikantní chuť, kterou mnozí tak milují.

Krok 3: smíchejte salát se srdcem a nakládanou cibulí.

Jakmile jsou všechny ingredience připraveny, smíchejte je v jedné misce. Cibuli z marinády určitě trochu vymačkejte, aby se do salátu nedostal přebytečný ocet. Dochuťte majonézou, podle chuti přidejte sůl a černý pepř, dobře promíchejte a podávejte hotové jídlo ke stolu.

Krok 4: podávejte salát se srdcem a nakládanou cibulkou.

Salát podávejte se srdcem a nakládanou cibulí na stůl, vložte jej do samostatné misky a posypte malým množstvím nakrájené zeleniny. Je dobré jak jako doplněk k hlavnímu jídlu, tak jako slaná svačina. Proto jezte a podávejte tak, jak máte nejraději, ale vždy to půjde s nádechem, zvláště když k němu položíte talíř s plátky obyčejného černého chleba.
Dobrou chuť!

Často se do tohoto salátu přidává i nastrouhaná čerstvá mrkev.

Nakládanou cibuli můžete vařit podle receptu, který vám nejvíce chutná, nebo již můžete použít dokončený produkt kdybyste ho měli skladem třeba na zimu. Vhodné jsou i kupované nakládané cibule.

Salát se srdcem a nakládanou cibulí můžete vařit bez zelení, zde se to nevyžaduje.

A k tomuto salátu se hodí nakládané okurky.

Použil jsem vepřové srdce. Umyjte srdce, nalijte vodu 3 prsty nad samotné srdce, položte pánev na oheň. Přiveďte k varu, odstraňte pěnu, osolte vodu, snižte oheň a srdce vařte 2 hodiny. Připravené srdce k vychladnutí.

Marinujte cibuli. Chcete-li to provést, oloupejte cibuli a nakrájejte na tenké půlkroužky. Vodu zředíme octem a cukrem, přidáme černý pepř, promícháme. Vložte cibuli do této marinády a nechte 30 minut.

Vychladlé srdce nakrájíme na kostičky, přidáme na korejském struhadle nastrouhanou mrkev.

Do salátu z vepřového srdce přidejte nasekanou petrželku a nakládanou cibuli vymačkanou z marinády.

Salát osolíme majonézou, podle chuti osolíme. V případě potřeby více dolaďte. Vložte salát do chladničky a zakryjte nádobí víkem po dobu 15 minut.

Příspěvek velmi chutné předkrmový salát od srdce s nakládanou cibulkou do salátové mísy, ozdobíme snítkou petrželky a můžeme podávat ke stolu.

Začínající kuchaři si ani neumí představit, jak moc je může zpestřit hovězí srdce. jídelní stůl. Výrobek je neuvěřitelně zdravý, uspokojující a co je nejdůležitější - snadno dostupný a není příliš drahý, takže je ideální pro každodenní stravování.

Salát z hovězího srdce s nakládanou cibulkou

Každodenní recept, který je neuvěřitelně snadný na přípravu a výsledek předčí všechna očekávání. Vhodné jak pro přátelská setkání, tak pro rodinné večeře.

Ingredience:

• hovězí srdce - 0,5 kilogramu;
• středně velká cibule - 2 kusy;
• devět procent octa - 5 polévkových lžic;
• sůl - podle chuti;
• pepř - podle chuti;
• koření - podle chuti;
• majonéza - 4 polévkové lžíce.

Vaření

1. Moje srdce a zbavit ho všech nepotřebných kousků. Vaříme asi 2,5 hodiny.
2. Zahájíme proces moření cibule. Nakrájejte na poloviční kroužky, nalijte horká voda a počkejte pár minut. Cibuli přecedíme a zalijeme octem, necháme hodinu na teplém místě.
3. Když srdce vychladne, nakrájíme ho na malé kousky, přidáme cibuli, sůl, pepř, dochutíme kořením podle chuti, dochutíme majonézou, promícháme.

Jednoduchý salát z hovězího srdce s nakládanou cibulkou bude skutečnou spásou pro uspořádání vydatné a zdravé večeře.

Salát s hovězím srdcem a vlašskými ořechy

Ořechy v něm jednoduchý recept hrají významnou roli: dávají pikantní poznámky v salátu, který dodává jistý závoj aristokracie a sofistikovanosti. Šťavnaté a něžné srdce také ozdobí jakýkoli salát.

Ingredience:

• hovězí srdce - 1 kg;
• cibule - 2 kusy;
• loupané vlašské ořechy;
• majonéza - 500 gramů;
• cukr - 2 lžičky;
• ocet - 6 polévkových lžic;
• sůl - podle chuti.

Vaření

1. Moje hovězí srdce nakrájejte na několik malých kousků a nechte hodinu ve vodě při pokojové teplotě.
2. Vařte vodu, podle potřeby přidejte koření. Mohou být úplně jiné. Poté do pánve přidejte kousky srdce a počkejte, až se vaří. Sebereme pěnu, snížíme plamen a vaříme dvě a půl hodiny. Po vypnutí a nechte vychladnout ve vývaru.
3. Začneme nakládat cibuli. Očistíme a nakrájíme na malé nudličky. Dáme do mísy, posypeme cukrem, solí, zalijeme octem a sklenicí vroucí vody. Odcházíme na hodinu.
4. Ořechy nasypte na suchou pánev a opečte. Broušíme.
5. Srdce vyjmeme a nakrájíme na tenké nudličky. Ve velké míse smíchejte všechny tři ingredience, dochuťte majonézou a promíchejte.

Po takových jednoduchých manipulacích lze na stůl podávat salát z hovězího srdce s vlašskými ořechy. Vynalézavá hostitelka najde spoustu možností obsluhy, díky čemuž slavnostní stůl bude speciálně zdobené tímto pokrmem.

Salát s hovězím srdcem a mrkví

Další variace receptu s tak zajímavou složkou, jako je hovězí srdce. Každý gurmán ocení takové jídlo, pokud se vaří přísně podle receptu, ale co je nejdůležitější - s láskou.

Ingredience:

• hovězí srdce - 1,5 kilogramu;
• cibule - 6 kusů;
• mrkev - 1,5 kilogramu;
• tvrdý sýr- 200 gramů;
• majonéza - 500 gramů;
• sůl - podle chuti;
• pepř - podle chuti;
• vroucí voda - jedna sklenice;
• ocet - 3-5 polévkových lžic;
• cukr - 2 polévkové lžíce.

Vaření

1. Moje srdce a nechte vařit 1,5-2 hodiny. Nezapomeňte odstranit pěnu, jinak může být hotový pokrm nepříjemně hořký!
2. Nakládáme cibuli. K tomu je očistíme, nakrájíme na velmi tenké kroužky, mírně vymačkáme, pak zalijeme vroucí vodou, octem a přidáme cukr. Necháme stranou, protože by mělo odstát asi 1 hodinu.
3. Předávání mrkve. čisté, na hrubé struhadlo otřete a několik minut smažte v rostlinném oleji.
4. Studené srdce nakrájíme na co nejtenčí proužky a vmícháme srdce, cibuli (nezapomeneme vymačkat), mrkev.
5. Ochutíme majonézou, utřeme tvrdý sýr, vše znovu promícháme.

Poté je salát s hovězím srdcem a mrkví připraven potěšit vás i vaše přátele nepřekonatelná chuť a vůně.

Salát s hovězím srdcem a fazolemi

Velmi jednoduché jídlo, které zvládne i začátečník. Pro začátečníky je hovězí srdce takovým produktem, ze kterého není možné uvařit něco chutného, ​​ale ujišťujeme vás, že tento mýtus musí být zcela zničen!

Ingredience:

• hovězí srdce - 500 gramů;
• stolní ocet - 3 polévkové lžíce;
• cibule - 3 kusy;
• olivový nebo rostlinný olej - 80 gramů;
• konzervované fazole - 150 gramů;
• tvrdý sýr - 50 gramů;
• zakysaná smetana - 100 gramů;
• česnek - 4 stroužky;
• sůl - podle chuti;
• pepř - podle chuti.

Vaření

1. Srdce se musí umýt a vařit až do vaření a včas odstranit pěnu. Voda by měla být mírně slaná. Produkt by měl být velmi měkký, nevyjímejte jej z vývaru, dokud se úplně nevychladí.
2. Cibule se musí také upravovat nakládáním. Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli nechte hodinu v misce s vodou a octem, pak je potřeba ji vytáhnout a vyždímat.
3. Srdce nakrájíme na tenké plátky a smícháme s cibulí, fazolemi z konzervy.
4. Připravte omáčku: smíchejte zakysanou smetanu a česnek, který byl pod tlakem. Sůl pepř. Salát oblékáme touto omáčkou.

Pro milovníky fazolí a další fazolový salát s hovězím srdcem a fazolemi bude důstojná večeře nebo oběd.

salát z hovězího srdce s kyselé okurky

A na závěr jsme pro vás připravili opravdovou sváteční recept, protože obsahuje vše, co si přeje i ten nejrozmazlenější host. Tento předkrm může být váš. vizitka pokud to pochopíte a uvaříte to krásné jídlo bez vad.

Ingredience:

• hovězí srdce - 500 gramů;
• konzervované žampiony - 300 gramů;
• tvrdý sýr - 200 gramů;
• okurky - 5-6 kusů nebo 250 gramů;
• konzervovaný hrášek - 100 gramů;
• majonéza - 200 gramů;
• sůl, pepř - podle chuti.

Vaření

1. Srdíčko vyvaříme, nezapomeneme na pěnu. Necháme ho vychladnout.
2. Houby nakrájíme nadrobno a obložíme první vrstvou hlávkového salátu, navrch potřeme majonézou.
3. Další vrstvou jsou okurky, nakrájíme je na proužky, přidáme majonézu.
4. Navrch dejte na tenké plátky nakrájené srdce, opakujte krok s majonézou.
5. Pokrm potřeme sýrem, ozdobíme hráškem a okurkou.

Salát z hovězího srdce s okurkou vypadá prostě úžasně. A určitě vyzkoušejte a.

"Miluji vaření" vám přeje chuť k jídlu!