Salát s korejskou mrkví. Salát s korejskou mrkví a lilkem. Potřebné komponenty pro dekoraci

Lehký salát pro slavnostní večeře nebo k obědu - listový salát s mrkví - výběr 8 nejlepších receptů!

jednoduché a lehký salát na sváteční nebo každodenní stůl.

Mrkev (velká) - 1 ks.
Slepičí vejce (velké) - 3 ks
Jablko - 2 ks
Smetanový sýr - 50 g
Kopr (na ozdobu)
Majonéza - 1 balení.
Čínské zelí (2 listy) - 2 svazky.

Oloupejte a omyjte mrkev. Nastrouháme na hrubém struhadle.

Jablko oloupeme. Nastrouháme na hrubém struhadle.

Vařte vejce. Průhledná. Nastrouháme na hrubém struhadle.

Zelí nakrájíme nadrobno. Nastrouháme sýr jemné struhadlo.

vrstva jablka + majonéza
vaječná vrstva + majonéza
vrstva zelí + majonéza
mrkvová vrstva + majonéza
vrstva sýra + majonéza.

Ozdobte zelení.

Recept 2: Vrstvený kuřecí a mrkvový salát (krok za krokem)

vrstvený salát s kuřecím masem je skutečný sváteční pokrm. A pokud máte chuť podávat tento kuřecí salát neobvyklým způsobem, pak se můžete podívat na naše recepty.

Dnes vás zveme k vaření Nový rok, nebo jakýkoli jiný sváteční mrkvový salát. Je to nejen krásné, ale i chutné. Pod rouškou mrkve se skrývá velmi chutný listový salát kuřecí houby brambory.

Děláte tento salát? Jak ne? Pak byste to měli zkusit. Je velmi něžný a uspokojivý, navzdory klamnému zdání. Koneckonců, mrkev není sama o sobě tak uspokojivá. Mrkev s kuřecím masem je ale úplně jiná věc. Připravíme si narozeninový salát.

350 gramů mrkve,
300 gramů kuřecího řízku,
200 gramů hub
100 gramů cibule,
150 gramů brambor.
2 vejce,
sůl, pepř podle chuti.

Brambory, mrkev a vejce uvařte do měkka. Můžete to udělat na jedné pánvi, jen musíte získat vejce dříve.

Brambory oloupejte a nastrouhejte. Brambory osolte a dejte je na velkou misku (nejlépe oválnou) ve formě mrkve.

Na rostlinném oleji orestujte houby a cibuli do měkka. Vhoďte smaženou cibuli a mrkev. Houby nezapomeňte osolit a opepřit. Že ten salát nebyl čerstvý. Namažte houby majonézou.

Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě. Ochladit. nakrájet do kuřecí fileta na malé kousky. Do další vrstvy položte kuře. Namažte vrstvu majonézou.

Poslední vrstva - slepičí vejce. Vejce namažte majonézou.

Uvařenou mrkev nastrouháme na jemném struhadle a rozprostřeme na celý salát. Sala už vypadá jako opravdová mrkev, chce to jen pár detailů.

Z kopru vytvořte mrkvové ocasy tak, že je zapíchnete do salátu. Místo kopru můžete vzít petržel, bude to vypadat ještě realističtěji.

Dát mrkve ještě víc skutečný vzhled vezměte nůž a udělejte malé hluboké proužky po celé mrkvi. Aby byly viditelnější, posypte je zeminou muškátový oříšek nebo mletý černý pepř.

Recept 3: Listový salát s červenou řepou, mrkví a vejci

Vydařená kombinace zeleniny v tomto salátu z něj udělá vaše jídlo dne. Sladká vařená řepa a sladká mrkev dokonale kontrastuje s kyselou nakládanou cibulí - velmi chutný sváteční salát.

Řepa - 2-3 ks.
Mrkev - 2 ks.
Brambory - 5-6 ks.
Vejce - 2 ks.
Cibule - 1 ks. (+ 1 polévková lžíce octa a 1 polévková lžíce cukru na nakládání cibule)
Majonéza

Veškerou zeleninu a vejce uvaříme do měkka. Mezitím nakládejte cibuli, i když zeleninu nakládat nemůžete. Chcete-li to provést, nasekejte to.

Vložte do hluboké nádoby. Přidejte lžíci cukru.

Nalijte 1 polévkovou lžíci. ocet.

Nalévat teplá voda a nechte 20-30 minut.

Salát je listový, proto zeleninu nakrájíme a vyskládáme. Každou vrstvu potřeme majonézou.

Nejprve nakrájejte polovinu brambor na kostičky. Brambory jsem vařila s řepou, takže mi to přišlo trochu narůžovělé, ale na chuti to nijak neubralo.

Nahoru dáme nakládanou cibuli (ne všechnu, je potřeba ji nechat ještě na jedné vrstvě brambor).

Bohatě posypte majonézou.

Opět brambory, cibule a majonéza.

Mrkev nastrouháme na struhadle a položíme další vrstvu. Namažte majonézou.

Navrch dáme jemně nastrouhaná vejce. Majonéza není nutná.

Vrstvený salát je připraven. Ozdobte zelení a podávejte.

Velmi chutné!

Recept 4: Listový salát s korejskou mrkví a houbami

Nabízím pro váš sváteční stůl úplně jednoduchý, ale velmi chutný vrstvený salát s korejská mrkev. Salát je docela uspokojivý! Vrstvy můžete rozložit pomocí kulinářského kroužku nebo jako obvykle v jedné salátové míse.

vařené kuřecí filé - 150 g;
nakládané houby - 100 g;
mrkev v korejštině - 100 g;
bílý bochník - 2 plátky;
majonéza 30% - podle chuti;
zelenina.

Další vrstvou je korejská mrkev (pokud jsou proužky mrkve příliš dlouhé, nakrájejte).

Hotové krutony dejte na salát. Namažte trochou majonézy.

To je vše! Salát dejte na půl hodiny do lednice. Lahodný listový salát s korejskou mrkví je hotový, ozdobte bylinkami a můžete podávat!

Recept 5: Vrstvený salát s korejskou mrkví a kuřecím masem

kuřecí řízek - 200 g;
vejce - 4 ks;
sýr - 150 g;
čerstvé okurky - 2 ks;
mrkev v korejštině - 150 g;
majonéza - 100 g.

Kuřecí řízek ponořte do vařené a mírně osolené vody. Za půl hodiny to bude hotové. Vařte vejce. Okurky a vejce nakrájíme na proužky. Sýr nastrouháme. Vychladlý filet rozebereme na tenká vlákna.

Rozložte salát s korejskou mrkví ve vrstvách (můžete použít kulatý tvar vyrobeno z plastové láhve nebo položit vrstvy libovolné konfigurace na vhodnou desku). Pořadí vrstev:

maso,
mrkev v korejštině
okurka,
vejce,

Všechny vrstvy, kromě těch mezi korejskou mrkví, by měly být potřeny majonézou. Celý sled vrstev opakujte 2x.

Opatrně posuňte kulatou plastovou formu kolem její osy a vyjměte ji. Salát ozdobte tenkými proužky okurky.

Další možnost prezentace: salát s korejskou mrkví, který má tvar nízkého válce, obalte proužky okurky podél bočního povrchu.

Recept 6, krok za krokem: listový salát s játry a mrkví

Tento úžasný salát nenechá lhostejné všechny milovníky jaterních jídel. Na přípravu salátu se nejlépe hodí hovězí játra. Salát je dle obsahu lehký, nenahrnutý přísadami. Pro ty, kteří nemají rádi česnek, ho přidat nemůžete, i tak bude velmi chutný. Pro ty, kteří to vyzkouší, se stane jedním z jeho oblíbených.

300 gramů jater
200 gramů mrkve
100 gramů sýra
2 ks. vejce
1-2 ks. stroužky česneku
200 gramů majonézy

Játra omyjeme, slijeme studená voda, přivést k varu, vařit. Vařte na mírném ohni asi 40 minut.

Hotová játra vychladíme, nastrouháme na hrubém struhadle.

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

Mrkev předvaříme, nastrouháme na hrubém struhadle.

Vejce uvaříme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle.

Česnek nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme lisem na česnek.

Česnek smícháme s třetinou majonézy.

Nastrouhaná játra rozdělíme na dvě části. Jeden díl smícháme s majonézou a česnekem.

Játra smíchaná s majonézou dejte v rovnoměrné vrstvě na salátovou mísu.

Nahoru položte nastrouhanou mrkev, namažte majonézou.

Další vrstvou je nastrouhané vejce, zalijeme majonézou.

Na vejce položíme strouhaný sýr, zalijeme majonézou.

Nahoru položíme druhou část jater. Nakreslete síťku majonézy.

Recept 7: Vrstvený salát s kuřecím masem, žampiony a mrkví

Vrstvené saláty jsou nejen velmi chutné, ale také vypadají mimořádně atraktivně. Toto jídlo lze také podávat rodinná večeře a na sváteční stůl. Klasická kombinace kuřecí maso a žampiony je doplněno bramborami a sýrem, který dodává více sytosti. ALE vařená mrkev dodává jasné barvy. Všechny produkty jsou rozdrceny a rozloženy do vrstev, takže vaření zabere velmi málo času. Před podáváním je vhodné nechat salát hodinu až dvě v lednici, aby nasákl a stal se šťavnatější.

Kuřecí filet - 250 g
Sýr - 100 g
Nakládané žampiony - 150 g
Brambory - 1 ks.
Mrkev - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Majonéza - podle chuti

Pojďme se připravit požadované produkty. Kuře, brambory a mrkev uvaříme a necháme vychladnout. Houby sceďte v cedníku, aby vytekla přebytečná tekutina.

První vrstva budou brambory. K tomu je třeba vyčistit a nastrouhat na hrubém struhadle. Hmotu rozprostřeme na rovnou misku, zarovnáme lžící a namažeme majonézou.

Na brambory dejte houby. Pokud byly zakoupeny celé houby, měly by být nakrájeny na malé kousky.

Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, dáme na síto a zalijeme vroucí vodou. Pak hořkost zmizí a salát bude mít víc jemná chuť. Vrstvu hub posypeme cibulí a namažeme majonézou.

Kuřecí řízek nakrájíme na kousky, jak chcete - může být větší, může být menší. Toto bude další vrstva.

Uvařenou mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Mělo by to být trochu, jen tenká vrstva. Velký počet mrkev způsobí, že salát bude příliš sladký. Hmotu rozdělíme na kuře a namažeme majonézou. To není tak snadné - mrkev se přilepí na lžíci. Proto ho můžete smíchat s majonézou a směs nanést na salát.

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme salátem. Musíte se pokusit zakrýt nejen horní část, ale i strany - pak bude pokrm vypadat obzvláště chutně. Pokud se sýr nechce lepit na okraje salátu, lze je potřít majonézou.

Talíř vložíme na několik hodin do lednice, ozdobíme bylinkami a podáváme. Pokud se nemůžete dočkat, až to vyzkoušíte, můžete to jíst hned, salát se tím nezhorší).

Recept 8: listový salát s mrkví a žampiony

1 mrkev;
250 gr. žampiony;
2 vařené brambory;
2 lžičky tatarská omáčka nebo majonéza;
cibule;
vařené vejce;
sůl - podle chuti.

Nejprve si na přípravu listového salátu s houbami a bramborami dáme vařené brambory a vejce. Přejděme zatím ke zbytku ingrediencí. Houby nakrájíme, osolíme a dusíme na pánvi do měkka.

Mrkev vařím v dvojitém kotli do měkka. Lze vařit v osolené vodě. Hotová mrkev na salát s žampiony tři na struhadle.

Uvařené brambory nakrájíme na kostičky. Lze nastrouhat.

Brambory okořeníme omáčkou – miluji tatarskou omáčku. Lze použít na tento houbový salát domácí majonéza nebo zakysaná smetana s hořčicí. Aby salát nebyl příliš mastný, oblékám pouze brambory omáčkou - nejsušší vrstva salátu.

Cibuli nakrájíme velmi tence a najemno.

Nyní, když je vše připraveno, můžete přistoupit k tomu nejzajímavějšímu. K vytvoření salátu s houbami a mrkví budeme potřebovat plastová láhev s řezanými hranami. Dáme na talíř, naplníme bramborami a cibulí.

Poté položte houbovou vrstvu a vrstvu nastrouhané mrkve. Mrkev potřebuje trochu soli.

Tři na struhadle Bílek, a pak žloutek - poslední vrstva salátu s žampiony a mrkví.

Nyní jemně vytáhněte láhev nahoru, na talíři je hotový listový salát s houbami a mrkví.

Ingredience

300 g korejské mrkve;
200 g konzervované kukuřice;
majonéza - podle chuti.

Vaření

Maso oddělte od kostí a nakrájejte na kostky. Slijte tekutinu z plechovky kukuřice. Smíchejte tyto přísady s . Salát ochutíme majonézou a necháme půl hodiny louhovat.

Salát s korejskou mrkví, kuřecím masem a paprikou

Doba vaření: 10 minut.

Ingredience

400 g vařených nebo uzených kuřecích prsou;
300 g korejské mrkve;
3 velké papriky;
sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Vysoce rychlý salát pokud je hotový v lednici kuřecí prso. Pokud se kuře musí vařit, doba vaření se prodlouží na 40 minut.

Papriku omyjte, odstraňte semínka. O tom, jak to udělat rychle, už Lifehacker. Papriku a kuře nakrájíme na nudličky. Smíchejte s korejskou mrkví. Osolíme, přidáme majonézu a promícháme.

Salát s korejskou mrkví a klobásou

Doba vaření: 10 minut.

Ingredience

200 g korejské mrkve;
200 g uzené klobásy;
1 velké rajče;
1 velká okurka;
1 svazek kopru nebo petrželky;
sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Okurku a rajče omyjeme a nakrájíme na proužky. To samé udělejte s klobásou. Nasekejte zelení. Všechny ingredience smíchejte s korejskou mrkví. Salát osolte a ozdobte majonézou.

Doba vaření: 10 minut.

Ingredience

100 g korejské mrkve;
2 okurky;
1 ředkev;
1 svazek zelené cibule;
1 svazek petrželky;
2 lžíce olivového oleje;
1 lžíce citronové šťávy;
½ lžičky hořčice;
sůl - podle chuti.

Vaření

Zeleninu a bylinky omyjte. Okurka a ředkvičky nakrájíme na proužky nebo nastrouháme na korejskou mrkev. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Všechny ingredience smícháme, osolíme, okořeníme olivový olej, citronová šťáva a hořčice. Důkladně promícháme a podáváme.

Salát s korejskou mrkví a fazolemi

Ingredience

200 g konzervovaných červených fazolí;
100 g korejské mrkve;
100 g uzených kuřecích stehýnek;
3 vejce;
majonéza - podle chuti.

Vaření

Zatímco se vejce vaří, vypusťte šťávu z fazolí a smíchejte je v hluboké misce s mrkví na korejský způsob. Přidáme na kostičky nakrájenou kýtu (lze nahradit uzenou klobásou).

Vejce také nakrájíme na kostky a pošleme do zbytku ingrediencí. Salát ozdobte majonézou. V případě potřeby osolte.

Doba vaření: 15 minut.

Ingredience

200 g korejské mrkve;
200 g krabových tyčinek;
100 g tvrdého sýra;
100 g majonézy;
3 vejce;
1 stroužek česneku;
1 svazek zelené cibule;
1 svazek kopru;
sůl a černý mletý pepř - podle chuti.

Vaření

Uvařte vejce. Zatímco chladnou, nakrájíme na tenké proužky. krabí tyčinky a nastrouháme sýr hrubé struhadlo. Vejce nakrájejte na proužky nebo velké kostky. Zeleninu omyjte a nakrájejte. Česnek oloupejte a protlačte lisem.

Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme majonézu, sůl a dobře promícháme.

V případě potřeby lze do tohoto salátu přidat konzervovanou kukuřici.

Doba vaření: 15 minut.

Ingredience

200 g korejské mrkve;
100 g uzené klobásy;
2 vejce;
1 balení žitných sušenek;
sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Zatímco se vejce vaří, nakrájejte klobásu na nudličky. Hotová vejce nakrájejte na velké kostky nebo brčka. Smíchejte klobásu, vejce a korejskou mrkev. Osolíme a přidáme krutony. Je lepší vzít podlouhlé s příchutí slaniny.

Salát ozdobte majonézou a podávejte.

Doba vaření: 15 minut.

Ingredience

500 g chobotnice;
500 korejských mrkví;
1 malá cibule;
3 stroužky česneku;
3 polévkové lžíce sójové omáčky;
1 lžička cukru;
1 lžička mletý koriandr;
½ lžičky černé mletý pepř;
½ lžičky červené mleté papriky;
rostlinný olej na smažení.

Vaření

Střevní chobotnice, očištěné od kůže a chitinových destiček. Vaříme je ve vroucí osolené vodě 1-3 minuty. Pokud se přepeče, bude maso tuhé.

Zatímco chobotnice chladnou, orestujte na rostlinném oleji nakrájenou cibuli. Česnek oloupejte a protlačte lisem. Vychladlou chobotnici nakrájíme na nudličky a dáme do mísy.

Přidejte korejskou mrkev, česnek, cibuli a všechno ostatní koření. Dochutíme sójovou omáčkou.

Salát bude chutnější, když se trochu povaří.

Doba vaření: 25 minut.

Ingredience

500 g hovězích jater;
300 g korejské mrkve;
3 velké cibule;
sůl a majonéza - podle chuti;
rostlinný olej na smažení.

Vaření

Oloupejte a nakrájejte cibuli na půlkolečka. Poté ji v malém množství orestujte rostlinný olej. Opláchněte, odloupněte fólie a syrové nakrájejte nadrobno hovězí játra. Přidejte ji k cibuli, osolte a opékejte dalších 10 minut. Když cibule a játra vychladnou, smíchejte je s korejskou mrkví a salát ozdobte majonézou.

Ingredience

300 g kuřecího filé;
200 g tvrdého sýra;
150 g korejské mrkve;
2 vejce;
sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Vaříme v osolené vodě. Vařte vejce natvrdo. Zatímco chladnou, nastrouháme sýr na hrubém struhadle. Kuře a vejce nakrájíme na kostičky.

Připravené suroviny smícháme a dochutíme majonézou. Nebo rozložte do vrstev: kuře, mrkev, sýr, vejce. Každou vrstvu, kromě té poslední, potřete majonézou.

Salát s korejskou mrkví a pomerančem

Doba vaření: 40 minut.

Ingredience

200 g kuřecího filé;
200 g korejské mrkve;
150 g tvrdého sýra;
3 vejce;
1 pomeranč;
majonéza a sůl - podle chuti.

Vaření

Kuře uvaříme v osolené vodě. Pokud již existuje vařený filet doba vaření se zkrátí na 10 minut. Připravené kuře a oloupaný pomeranč nakrájíme na velké kostky. Vejce uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle spolu se sýrem.

Salát rozprostřete ve vrstvách, každou potřete majonézou: kuřecí maso, korejská mrkev, pomeranč, vejce, sýr. Když salát trochu odstojí a nasákne, bude ještě chutnější.

Salát s korejskou mrkví a houbami

Doba vaření: 50 minut.

Ingredience

300 g kuřecího filé;
200 g nakládaných hub;
200 g korejské mrkve;
100 g vypeckovaných oliv;
100 g tvrdého sýra;
2 vejce;
zeleň na ozdobu;
sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě. Vejce natvrdo. Zatímco to chladne, opláchněte a nakrájejte houby na kostičky.

Stejným způsobem nakrájejte kuře a položte velký pokrm ve formě kapky. Namažte majonézou. Další vrstvou jsou houby pokryté majonézou. Třetí vrstvou jsou nakrájené olivy. Čtvrtá - vejce, nastrouhaná na hrubém struhadle a potřená majonézou. Pátou vrstvou je strouhaný sýr.

Nahoru položte korejskou mrkev tak, aby ostrý konec kapky zůstal nezakrytý. S pomocí oliv vytvořte oči a nos ježka. Salát ozdobte zelí a nechte chvíli odstát.

Salát s korejskou mrkví se hodí jak na svátek, tak na běžný den, vždy chceme hosty a rodinu překvapit něčím výjimečným. Ne vždy je ale možné použít exotické produkty. V takových případech přijde velmi vhod korejská mrkev. Zdálo by se, že nic zvláštního, obyčejná mrkev, ale koření přidaná do ní činí její chuť neobvyklou a dodávají salátu určitou zvláštnost.

Korejská mrkev je velmi snadno k nalezení a cena je dostupná pro každého. Oblibu si získala ne tak dávno, ale už se stihla stát jednou z nejoblíbenějších ingrediencí svátečních salátů.

Recept na pravou korejskou mrkev neobsahuje cibuli a česnek. Skutečný recept obsahuje pouze sůl, pepř a koření.

Jak vařit salát s korejskou mrkví - 16 odrůd

Poměrně jednoduchý salát, který lze připravit jak na dovolenou, tak na každý den.

Ingredience:

Játra - 500 gr
Mrkev v korejštině - 300 gr
Cibule - 150 gr
čerstvé houby(žampiony) - 400 gr
Rostlinný olej, sůl, majonéza, kopr, mléko - podle chuti

Vaření:

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a smažíme na rostlinném oleji. Játra oloupejte z filmů, nakrájejte na malé kostičky a namočte do lehce osoleného mléka. K osmažené cibulce přidáme játra a orestujeme do měkka. Poté žampiony orestujeme a smícháme s játry, mrkví a nasekaným koprem. Nalijte majonézu a nechte ji trochu povařit.

Játra je třeba před vařením namočit do mléka, aby změkla a přebytečná hořkost zmizela. Namáčení trvá 10-15 minut.

Vysoce zajímavý recept lahodný a lehký salát.

Ingredience:

Kuřecí řízek - 350 gr
Mrkev v korejštině - 350 gr
Kukuřice - 1 plechovka
tvrdý sýr- 200 gr
paprika- 1 PC
Majonéza - podle chuti

Vaření:

Kuře uvaříme a nakrájíme na kostky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s kuřecím masem. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Ke kuřecímu masu a sýru přidejte papriku, mrkev a kukuřici. Před podáváním zalijeme majonézou a promícháme.

Lahodný salát, který bude skvělou ozdobou vašeho svátečního stolu.

Ingredience:

Kuřecí filet - 200 gr
Mrkev v korejštině - 100 gr
Tvrdý sýr - 100 g
Vejce - 4 ks
Majonéza a bylinky - podle chuti

Vaření:

Vařte kuřecí řízek a vejce. Poté vychladlé maso nakrájíme nadrobno, mrkev nakrájíme a sýr nastrouháme na jemném struhadle. Vše položte do vrstev: 1. vrstva - kuřecí řízek, 2. - mrkev, 3. vrstva - nastrouhaná žloutky, 4. vrstva - sýr. Každá vrstva musí být namazána majonézou. Navrch nastrouháme žloutek a ozdobíme bylinkami.

Lahodný salát s bohatou houbovou chutí.

Ingredience:

Žampiony - 200 g
Tvrdý sýr - 100 g
Cibule - 1ks
Vejce - 4 ks
Vařené kuřecí řízky - 300 g
Korejská mrkev - 200 g
Majonéza, sůl - podle chuti

Vaření:

Vařte kuře a vejce. Houby a cibuli dobře orestujte. Vejce a kuřecí maso nakrájíme na kostičky, mrkev mírně nakrájíme. Dno salátové misky namažte majonézou a navrch položte houby. Poté položte kuře na houby a namažte majonézou. Pak poklademe vejci a také pomažeme majonézou. Poslední vrstvou je korejská mrkev, která je navíc potřená majonézou. Salát posypeme strouhaným sýrem.

Velmi rychlý a chutný salát.

Ingredience:

Cibule - ½ kusu
Konzervovaná kukuřice - ½ plechovky
Mrkev v korejštině - 100 gr
Uzené kuřecí řízky - 150 gr
Krutony - 100 gr
Majonéza - podle chuti

Vaření:

Nakrájenou cibuli spařte vroucí vodou. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a smícháme s mrkví a kukuřicí. Poté přidejte cibuli. Před podáváním zalijeme salát majonézou a posypeme krutony.

Salát má velmi neobvyklé ale pěkná kombinace přísad.

Ingredience:

Tvrdý sýr - 150 gr
Kuřecí řízek - 1 kus
Mrkev v korejštině - 200 gr
Pomeranče - 1 ks.
Vejce - ¾ ks
Majonéza - podle chuti

Vaření:

Vařte kuře a vejce. Poté maso a pomeranč nakrájíme na kostičky, nastrouháme sýr a vejce. Salát je rozložen ve vrstvách: 1. vrstva - maso, 2. vrstva - korejská mrkev, 3. vrstva - pomeranč, 4. vrstva - vejce, 5. vrstva - sýr. Každá vrstva, kromě sýra, je potřena majonézou.

Neobvyklá kombinace a jedinečná chuť.

Ingredience:

Kuřecí řízek - asi 400-450 gramů
Kiwi - 2 kusy
Vejce - 5 kusů
Jablka - 2 kusy střední velikosti
Sýr - asi 250 gramů
Korejská mrkev - asi 200 gramů
Majonéza - asi 350 gramů

Vaření:

Vařte kuře a vejce. Maso nakrájíme nadrobno. Poté oddělíme žloutky od bílků. Oloupané kiwi nakrájíme na tenké čtvrtkroužky. Mrkev je také potřeba nakrájet nadrobno. Sýr a jablka nastrouháme na hrubém struhadle.

Potřeme první vrstvou hlávkového salátu - maso a pomažeme majonézou. Druhá vrstva je kiwi, není třeba mazat. Poté veverky potřeme a pomažeme majonézou, následují jablka a také majonézou. Poté nastrouhaný sýr a namažte majonézou a korejskou mrkví na sýr, namažte majonézou. Poslední vrstvou jsou nastrouhané žloutky. Slouží jako dekorace a nejsou potřené majonézou.

Příprava tohoto salátu nezabere více než 15 minut. Kombinace produktů dává jedinečnou chuť, kterou si nemůžete nemilovat.

Ingredience:

Krabí tyčinky - 130 gr
mořská kapusta- 200 gr
Mrkev v korejštině - 150 gr
Okurky - 2 ks
Olivový olej - podle chuti

Vaření:

Krabí tyčinky a okurky nakrájíme na tenké proužky. Všechny ingredience smícháme a zalijeme olivovým olejem.

Čas strávený přípravou salátu nevyjde nazmar. S připraveným pokrmem budete spokojeni.

Ingredience:

Nakládané houby - 1 plechovka
Vařená klobása- 300 gr
Mrkev v korejštině - 200 gr
Tvrdý sýr - 200 g
Brambory - 3 ks
Nakládané okurky - 3 ks
zelená cibule- 1 svazek
Kopr - 1 svazek
Majonéza - podle chuti

Vaření:

Pro salát potřebujete pokrmy s rovnými stěnami. Naskládejte houby na dno kloboučky dolů. Navrch rozprostřete nakrájenou zeleninu. Nakrájenou dáme na zelí. vařené brambory a namažte majonézou. Na brambory položíme nakrájené okurky a také namažeme majonézou. Dále uděláme totéž s klobásou a poté s mrkví. Poslední vrstvou je strouhaný tvrdý sýr.

Překlopte misku na talíř a podávejte.

Pokud potřebujete uvařit brambory rychleji, přidejte do vroucí vody trochu másla.

Vzhled salátu v kombinaci s nepřekonatelná chuť wow hosté.

Ingredience:

Kuřecí stehno - 2 ks
Smažené houby- 100 gr
Tvrdý sýr - 100 g
Mrkev v korejštině - 200 gr
Olivy, majonéza, sůl, pepř, bylinky - podle chuti

Vaření:

Uvařené maso a mrkev nakrájíme nadrobno. Nechte trochu mrkve na ozdobu. Sýr rozdělíme na dvě nestejné části: tři na velkém struhadle a menší na jemném struhadle. Smíchejte mrkev, houby, maso a velký sýr s majonézou, solí a pepřem, je-li třeba. Na ploché misce vytvarujeme z hlávkového salátu ježka. Hlava je posypaná jemným sýrem a tělo mrkví. Z oliv vyrábíme ostny, oči a nos. Pokrm zdobíme zelení.

Rychlý, chutný a originální salát na každý den.

Ingredience:

Brambory - 6 ks
Mrkev v korejštině - 100 gr
Uzené maso - 150 gr
Majonéza - podle chuti

Vaření:

Brambory uvaříme a nakrájíme na kostičky a maso nakrájíme na tenké nudličky. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.

Nevšední salát, který lze svým složením nazvat i exotickým.

Ingredience:

Mušle - 500 gr
Rajčata - 18 kusů
Okurky - 10 ks
Mrkev v korejštině - 450 gr
Hlávkový salát a tatarská omáčka - dle chuti

Vaření:

Rozložené na talíři listy salátu. Poté se nahoru položí nakrájená rajčata a nalijí se omáčkou. Na rajče dejte mušle a tenké plátky okurky. Nahoru položte mrkev ve formě klobouku. "Klobouk" by měl skrývat všechny ostatní ingredience. V případě potřeby můžete přidat sůl a pepř.

Recept na tento salát je na internetu velmi oblíbený.

Ingredience:

Krabí tyčinky - 200 gr
Mrkev v korejštině - 200 gr
Tvrdý sýr - 100 g
Vejce - 4 ks
Stroužek česneku - 1 ks
Zelení - 20 gr
Sůl, pepř, majonéza - podle chuti

Vaření:

Vařená vejce a krabí tyčinky nakrájené na kostky. Přidejte mrkev, nasekané bylinky a česnek. Osolíme, opepříme a zalijeme majonézou, promícháme.

Funchoza je jídlo Asijská kuchyně který se vyrábí ze suchých nudlí. Říká se mu také skleněné nudle.

Ingredience:

Mrkev v korejštině - 270 gr
Rýžové nudle - 200 gr
Červená cibule - 1 ks.
Mletá chilli paprička - podle chuti
Chilli paprička - 1 kus
Česnek - 1 kus
Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
koriandr, kopr, mořská sůl mletý černý pepř - podle chuti

Vaření:

Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, přidáme nadrobno nasekaný koriandr a kopr a nasekaný stroužek česneku. Sušená zelenina a čerstvý pepř Chile. rýžové nudle zalijeme vroucí vodou a necháme do změknutí (5-7 minut). Smíchejte zeleninu s funchózou a mrkví, dobře promíchejte. Podle chuti osolíme a opepříme, necháme 10-15 minut a podáváme.

Rýže se nerozvaří ani neslepí, pokud do vody, ve které se vaří, přidáte pár lžic studeného mléka.

Salát se hodí těsně před podáváním.

Ingredience:

Mrkev v korejštině - 200 gr
Konzervovaná kukuřice- 1 banka
Uzená klobása- 300 gr
Okurky - 300 gr
Majonéza - 300 gr
Chipsy - podle chuti

Vaření:

Rozbijte hranolky, nakrájejte všechny produkty na tenké proužky a položte je ve formě heřmánku. Posypeme majonézou a podáváme.

Ingredience:

Uzená kuřecí prsa - 150-200 g.
Korejská mrkev - 200-250 gr.
Kukuřice - 100-150 gr.
Žárovka - 1-2 ks.
Sáček sušenek

Vaření:

Cibuli nakrájíme na malé kostičky a spaříme vroucí vodou. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a smícháme s nakrájenou mrkví. Poté přidejte kukuřici a promíchejte. Přidejte cibuli a majonézu, vše znovu promíchejte. Před použitím přidejte krutony a po promíchání podávejte ke stolu.

Mrkev v korejštině kvůli její pikantnosti a s mírou pikantní chuť, může být jak samostatná svačina, tak i kombinovaná s různé produkty v salátech. Kromě toho se často přidává do pokrmů s asijskými nudlemi funchose. V receptech jsou i nečekané přísady, například pomeranče nebo kiwi, které se k mrkvi hodí.

Jak vařit korejskou mrkev

V Sovětském svazu získalo popularitu jídlo, které obsahovalo kořeněné zelí. Zelí však muselo být jistě pekingské. Pro sovětského člověka bylo nesmírně obtížné ho získat, a tak se jako náhražka začala používat obyčejná mrkev. Vůbec to nezkazilo. zajímavé jídlo prostě to udělal úplně jinak.

Vaření korejské mrkve tímto způsobem nebylo praktikováno dlouho, postupem času se objevil samostatný recept. Smyslem bylo snížit sladkost zeleniny tím, že ji napustíme česnekovou příchutí a dochutíme kořením. Před výrobou korejské mrkve je třeba ji jemně nakrájet a poté smíchat s česnekem, mletou paprikou, koriandrem nebo sezamovými semínky a rostlinným olejem.

Recept na korejský mrkvový salát

Je špatné si to myslet oranžová zelenina ve studených předkrmech tohoto typu hraje hlavní roli. Jeho množství je přibližně stejné jako u ostatních složek. salátové recepty s korejská mrkev se liší složitostí. Některé jsou chutné jen s několika doplňky. různé produkty, na přípravu dalších se budete muset důkladně zásobit a strávit spoustu času. Komponenty však mohou být docela jednoduché, například do salátů se často přidává klobása nebo šunka. Nebo můžete použít neobvyklejší potraviny, jako jsou olihně nebo kukuřice.

S kuřecím masem

Často bývá umístěno kuřecí maso, zejména prsa, která obsahují velký podíl bílkovin zeleninové saláty aby byli spokojenější. Korejský mrkvový salát s kuřecím masem je skvělá kombinace, protože zelenina eliminuje suchost kousků filé a zanechává veškerou pikantnost. Takový předkrm bude chutnat i dětem a vy ho můžete jíst jako in letní čas, stejně jako v zimě.

Ingredience:

kuřecí prsa - 300 g;
Korejská mrkev - 330 g;
vejce - 4 ks;
sýr - 180 g;
majonéza - 150 g;
sůl.

Způsob vaření:

Vařte kuřecí řízek a vejce.
Hotové kuřecí maso nakrájejte na kousky nebo rozeberte na vlákna.
Uvařené bílky a žloutky rozemelte zvlášť.
Sýr musí být nastrouhaný.
Před přípravou salátu najděte hlubokou misku, aby se všechny vrstvy vešly. Položte prsa, mrkev, sýr, bílkoviny a žloutky a potřete komponenty majonézovou sítí.

S uzeným kuřecím masem

Mnohým hospodyňkám nadcházející svátky nepřidají na optimismu, ale naopak přihodí jídlo za bolestné myšlenky, co uvařit. V létě, kdy je k dispozici zelenina z vlastní zahrádky, je více možností, ale dříve oslava nového roku musí vymýšlet a vymýšlet neobvyklé recepty z nakupovat produkty. V takové situaci korejský mrkvový salát a uzené kuře zachrání vás svou jednoduchostí a originalitou.

Ingredience:

kuřecí stehno uzené - 2 ks;
Korejská mrkev - 220 g;
okurka - 3 ks;
vejce - 5 ks;
cibule - 2 ks;
majonézová omáčka- 100 g.

Způsob vaření:

Vejce uvařená natvrdo nastrouháme na hrubém struhadle.
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, smažíme, až zprůhlední.
Okurky nakrájené na malé kostky nebo projít struhadlem.
Uzené maso oddělte od kostí, nakrájejte na čtvercové kousky.
Kuře dáme na dno salátové mísy, navrch dáme cibuli, vejce a okurku. Pokrm je doplněn mrkví v korejském stylu, kterou lze ozdobit bylinkami. Ingredience lehce namažte majonézovou omáčkou.

S houbami

Houby dokonale zapadají do téměř jakéhokoli jídla, úspěšně kombinované s hovězím, vepřovým, kuřecím nebo zeleninou. Takové jídlo se zpravidla připravuje z bílých hub, protože je lze snadno najít kdykoli během roku. Vrstvený salát s korejskou mrkví a žampiony vám umožní vychutnat si všechny ingredience odděleně nebo, chcete-li, smíchat dohromady.

Ingredience:

žampiony - 300 g;
Korejská mrkev - 155 g;
hovězí jazyk- 400 g;
cibule - 1 ks;
vejce - 3 ks;
majonéza - 120 g;
sůl.

Způsob vaření:

Hovězí maso uvaříme v osolené vodě. To by mělo trvat alespoň hodinu a půl. Po uvaření maso přendejte na studená voda.
Odstraňte kůži z jazyka, nakrájejte na proužky.
Vejce vařená natvrdo je třeba nakrájet na malé kousky.
Houby nakrájíme, cibuli oloupeme, nakrájíme. Obě ingredience opečte na pánvi.
Tento salát se nemusí vrstvit, takže shromážděte všechny připravené ingredience, přidejte korejskou mrkev. Vše ochutíme majonézou a dobře promícháme.

S krekry

Jsou jídla, která se připravují stejně snadno jako omeleta. Patří mezi ně korejský mrkvový salát, na který nemusíte trávit spoustu času a produktů. Nicméně i takové jednoduché, na první pohled, občerstvení může být zpestřeno, takže je zajímavé a zapamatovatelné pro hosty a členy domácnosti. Pokrm s krekry je v sytosti horší než maso, ale to neznamená, že je méně chutné. Chcete-li zvýšit obsah kalorií, můžete do kompozice přidat fazole.

Ingredience:

sušenky - 180 g;
mrkev v korejštině - 280 g;
konzervované fazole - 400 g;
sýr - 150 g;
majonéza - 200 g.

Způsob vaření:

Otevřete sklenici fazolí, zbavte se přebytečné tekutiny, opláchněte tekoucí vodou. Umístěte na dno salátové mísy.
Navrch dáme mrkev, nemícháme.
Sýr nastrouhejte na struhadle, přendejte do salátové mísy.
Přidejte majonézu, promíchejte všechny ingredience.
Krekry lze předsušit doma nebo si je můžete koupit v obchodě. Pokládají se před podáváním na stůl, aby nestihly nasáknout.

S játry

Pokud nechcete hovězí svíčkovou používat do studených předkrmů, ale chcete si ji ušetřit na hlavní chod, pak se můžete rozhodnout pro droby. Játra jsou velmi užitečná, ale málokdo je rád jí jako samostatný produkt. V tomto případě jej můžete zředit zeleninou. Salát s játry a korejskou mrkví, kde majonéza působí jako dresink, se ukazuje jako středně kalorický a chutný.

Ingredience:

Korejská mrkev - 320 g;
hovězí játra - 480 g;
cibule - 1 ks;
sůl;
pepř;
majonéza.

Způsob vaření:

Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka.
Než uvaříte játra, musíte z nich odstranit filmy a dobře je opláchnout. odřezat droby malé kousky.
Pokud je mrkev nakrájena na dlouhé proužky, měla by být trochu nakrájena.
Do pánve dejte cibuli, trochu ji orestujte dozlatova. Přesuňte tam játra a smažte dalších 7 minut, nezapomeňte míchat.
Směs cibule a jater ochlaďte, vložte do salátové mísy, přidejte mrkev. Ochutíme majonézou, solí, pepřem a důkladně promícháme.

S krabími tyčinkami

Kombinace chuťově opačných potravin je často velmi úspěšná. Pikantní mrkev můžete kombinovat se sladkou chobotnicí nebo levnějšími krabími tyčinkami. Jako doplněk si můžete vybrat složku s neutrální chutí, například vejce. Pokud máte rádi nasládlou dochuť, pak můžete do salátu z korejské mrkve a krabích tyčinek přidat sušené švestky, abyste ji zvýraznili.

Ingredience:

krabí tyčinky - 120 g;
Korejská mrkev - 120 g;
Bulharský pepř - 1 ks;
okurka - 1 ks;
rajčata - 1 ks;
majonéza - 140 g.

Způsob vaření:

Tyčinky nakrájejte na malé proužky. V tomto receptu, pokud je to žádoucí, mohou být nahrazeny masem chobotnice.
Papriku omyjte, odstraňte z ní semínka. Nakrájejte na malé tyčinky.
Omytou okurku a rajče je také potřeba nakrájet nadrobno. Slupku z okurky můžete odstranit, ale není to nutné.
Vložte vrstvy do salátové mísy: mrkev, paprika, krabí tyčinky, rajče a okurka. Před položením každé další přísady potřete předchozí majonézou.

Salátové potěšení

Každá hospodyňka chce, aby její kulinářské výrobky byly znovu a znovu obdivovány a žádány o pamlsky. Vrstvený salát Delight s korejskou mrkví vám pomůže překvapit vaše přátele. Na první pohled v něm není nic neobvyklého: všechny produkty jsou obyčejné, ale jejich dobrá kombinace dělá chuť pokrmu jedinečnou. Kromě toho lze servírování provést v originálním stylu, takže předkrm vypadá chutně, jako na fotografii.

Ingredience:

kuřecí řízek - 250 g;
Korejská mrkev - 155 g;
houby - 280 g;
tuřín cibule - 1 ks;
okurka - 1 ks;
majonéza.

Způsob vaření:

Vařené houby a kuře musí být nakrájeny na proužky. To samé udělejte s okurkou.
Cibule musíte nakrájet na poloviční kroužky a poslat na smažení. Dejte tam houby, osolte.
Dno salátové mísy musí být namazáno majonézou, na kterou položte cibulovo-houbovou hmotu. Vytvořte síťku na majonézu.
Kuřecí filet je položen nahoře a poté mrkev.
horní vrstva stane se okurkou. Jídlo se ukáže nejen chutné, ale také krásné, jako na fotografii.

ježek

Servírování hraje obrovskou roli ve vnímání salátů na slavnostním stole. Svačina vyrobená v podobě roztomilého pichlavého zvířátka, které je dokonce škoda jíst, nenechá nikoho lhostejným. V kuchařky obsahující recept na salát Ježek, jsou zde fotografie, které pomáhají vytvořit konečnou verzi pokrmu. Můžete se však vyzbrojit vlastní fantazií a vytvořit si zvířátko po paměti.

Ingredience:

Korejská mrkev - 380 g;
kuřecí prsa - 220 g;
sýr - 230 g;
cibule - 1 ks;
houby - 180 g;
vejce - 3 ks;
majonéza;
olivy;
zelenina.

Způsob vaření:

Kuřecí řízek uvaříme, nakrájíme nadrobno. Umístěte listy salátu na dno misky a na ně kuřecí kousky tvoří tvar kapky. Potřete majonézou.
Cibuli a houby nakrájíme, orestujeme do měkka. Přeneste na kuře. Nakreslete majonézovou mřížku.
vařená vejce nastrouháme na hrubém struhadle, položíme na kuře. Toto bude další vrstva.
Nastrouháme sýr, položíme na úzkou část salátu. To bude tlama zvířete.
Dejte mrkev na tělo ježka a vytvořte trny.
Udělejte nos s očima z oliv a na hřbet zvířete můžete položit několik malých celých hub.

žrout

Existuje názor, že nemůžete jíst dostatek salátu kvůli jeho lehkosti a rychlé stravitelnosti pro tělo. To však platí pouze pro kombinace. různé zeleniny, které se opravdu neliší vysokým obsahem kalorií. Salát Obzhorka s korejskou mrkví je naopak velmi uspokojivý a může nahradit hlavní jídlo, podle čehož dostal své jméno.

Ingredience:

Korejská mrkev - 120 g;
uzené filé kuře - 220 g;
okurky - 200 g;
žampiony - 140 g;
švestky - 150 g;
sůl;
majonéza.

Způsob vaření:

Namočte sušené švestky teplá voda při přípravě zbývajících komponent.
Houby omyjeme, nakrájíme na plátky. Smažte je trochu bez oleje spolu s mrkví.
Okurky nakrájíme na malé proužky a kuřecí prsa na kostičky.
Sušené švestky vymačkáme, nakrájíme na malé kousky.
Všechny připravené suroviny dáme do salátové mísy, osolíme, ochutíme majonézou a promícháme.

s okurkami

Když jsou nádobí naskládána do vrstev, jejich sada může záviset na volbě každé hostitelky. Předpokládá se, že téměř jakákoli zelenina je vzájemně kombinována. Tak čerstvá okurka bez výrazné pachuti bude výborným párem pro pikantní mrkev. Pikantnost se mírně sníží, což vám umožní cítit konečnou chuť jídla. Salát s korejskou mrkví a okurkou - častý host sváteční stoly kvůli rychlému a snadné vaření.

Ingredience:

čerstvá okurka - 2 ks;
mrkev v korejštině - 500 g;
krabí maso - 420 g;
zelený hrášek- 1 sklenice;
majonéza.

Způsob vaření:

Krabí maso musí být nakrájeno na malé proužky.
Okurky zbavíme slupky, nakrájíme na krátké proužky.
Obě složky dejte do salátové mísy, přidejte mrkev a hrášek.
Budoucí salát musí být dobře promíchán, předem ochucen majonézou.

Lahodné saláty s korejskou mrkví - tajemství vaření

Každá hospodyňka se rozhodne koupit si důležitou složku svačiny nebo uvařit sama. Při domácí výrobě můžete mít pod kontrolou pikantnost a mít jistotu trvanlivosti produktu. Tento okamžik je velmi důležitý, protože saláty s přídavkem korejské mrkve se vyznačují svou čerstvostí. Pokud jste šli pro rostlinná složka do obchodu, poté se ujistěte, že jeho barva je jednotná, nedovolte, aby se dostaly velké částice koření.

Video

Nasťa Radužnaja

Pokud musíte tvrdě pracovat, pak ne více než 10-15 minut. Existují neobvyklé a vydatné možnosti s kuřecím masem, klobásou, chobotnicí, játry, kukuřicí, houbami a dokonce i pomerančem.

Ingredience

300 g korejské mrkve;
200 g konzervované kukuřice;
majonéza - podle chuti.

Vaření

Maso oddělte od kostí a nakrájejte na kostky. Slijte tekutinu z plechovky kukuřice. Smíchejte tyto přísady s korejskou mrkví. Salát ochutíme majonézou a necháme půl hodiny louhovat.

Salát s korejskou mrkví, kuřecím masem a paprikou

Doba vaření: 10 minut.

Ingredience

400 g vařených nebo uzených kuřecích prsou;
300 g korejské mrkve;
3 velké papriky;
sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Velmi rychlý salát, pokud je v lednici hotové kuřecí prso. Pokud se kuře musí vařit, doba vaření se prodlouží na 40 minut.

Papriku omyjte, odstraňte semínka. Lifehacker již hovořil o tom, jak to udělat rychle. Papriku a kuře nakrájíme na nudličky. Smíchejte s korejskou mrkví. Osolíme, přidáme majonézu a promícháme.

Salát s korejskou mrkví a klobásou

Doba vaření: 10 minut.

Ingredience

200 g korejské mrkve;
200 g uzené klobásy;
1 velké rajče;
1 velká okurka;
1 svazek kopru nebo petrželky;
sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Okurku a rajče omyjeme a nakrájíme na proužky. To samé udělejte s klobásou. Nasekejte zelení. Všechny ingredience smíchejte s korejskou mrkví. Salát osolte a ozdobte majonézou.

Salát s korejskou mrkví, okurkou a ředkvičkou

Doba vaření: 10 minut.

Ingredience

100 g korejské mrkve;
2 okurky;
1 ředkev;
1 svazek zelené cibule;
1 svazek petrželky;
2 lžíce olivového oleje;
1 lžíce citronové šťávy;
½ lžičky hořčice;
sůl - podle chuti.

Vaření

Zeleninu a bylinky omyjte. Okurka a ředkvičky nakrájíme na proužky nebo nastrouháme na korejskou mrkev. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Všechny ingredience smícháme, osolíme, dochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou a hořčicí. Důkladně promícháme a podáváme.

Salát s korejskou mrkví a fazolemi

Ingredience

200 g konzervovaných červených fazolí;
100 g korejské mrkve;
100 g uzených kuřecích stehýnek;
3 vejce;
majonéza - podle chuti.

Vaření

Zatímco se vejce vaří, vypusťte šťávu z fazolí a smíchejte je v hluboké misce s mrkví na korejský způsob. Přidáme na kostičky nakrájenou kýtu (lze nahradit uzenou klobásou).

Vejce také nakrájíme na kostky a pošleme do zbytku ingrediencí. Salát ozdobte majonézou. V případě potřeby osolte.

Salát s korejskou mrkví a krabími tyčinkami

Doba vaření: 15 minut.

Ingredience

200 g korejské mrkve;
200 g krabových tyčinek;
100 g tvrdého sýra;
100 g majonézy;
3 vejce;
1 stroužek česneku;
1 svazek zelené cibule;
1 svazek kopru;
sůl a černý mletý pepř - podle chuti.

Vaření

Uvařte vejce. Zatímco chladnou, nakrájíme krabí tyčinky na tenké nudličky a nastrouháme sýr na hrubém struhadle. Vejce nakrájejte na proužky nebo velké kostky. Zeleninu omyjte a nakrájejte. Česnek oloupejte a protlačte lisem.

Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme majonézu, sůl a dobře promícháme.

V případě potřeby lze do tohoto salátu přidat konzervovanou kukuřici.

Salát s korejskou mrkví a krutony

Doba vaření: 15 minut.

Ingredience

200 g korejské mrkve;
100 g uzené klobásy;
2 vejce;
1 balení žitných sušenek;
sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Salát ozdobte majonézou a podávejte.

Salát s korejskou mrkví a chobotnicí

Doba vaření: 15 minut.

Ingredience

500 g chobotnice;
500 korejských mrkví;
1 malá cibule;
3 stroužky česneku;
3 polévkové lžíce sójové omáčky;
1 lžička cukru;
1 lžička mletého koriandru;
½ lžičky mletého černého pepře;
½ lžičky červené mleté papriky;
rostlinný olej na smažení.

Vaření

Střevní chobotnice, očištěné od kůže a chitinových destiček. Vaříme je ve vroucí osolené vodě 1-3 minuty. Pokud se přepeče, bude maso tuhé.

Zatímco chobotnice chladnou, orestujte na rostlinném oleji nakrájenou cibuli. Česnek oloupejte a protlačte lisem. Vychladlou chobotnici nakrájíme na nudličky a dáme do mísy.

Přidejte korejskou mrkev, česnek, cibuli a všechno ostatní koření. Dochutíme sójovou omáčkou.

Salát bude chutnější, když se trochu povaří.

Salát s korejskou mrkví a játry

Doba vaření: 25 minut.

Ingredience

500 g hovězích jater;
300 g korejské mrkve;
3 velké cibule;
sůl a majonéza - podle chuti;
rostlinný olej na smažení.

Vaření

Oloupejte a nakrájejte cibuli na půlkolečka. Poté ji smažte v malém množství rostlinného oleje. Syrová hovězí játra opláchněte, odloupněte a nakrájejte nadrobno. Přidejte ji k cibuli, osolte a opékejte dalších 10 minut. Když cibule a játra vychladnou, smíchejte je s korejskou mrkví a salát ozdobte majonézou.

Salát s korejskou mrkví a kuřecím masem

Ingredience

300 g kuřecího filé;
200 g tvrdého sýra;
150 g korejské mrkve;
2 vejce;
sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě. Vařte vejce natvrdo. Zatímco chladnou, nastrouháme sýr na hrubém struhadle. Kuře a vejce nakrájíme na kostičky.

Připravené suroviny smícháme a dochutíme majonézou. Nebo rozložte do vrstev: kuře, mrkev, sýr, vejce. Každou vrstvu, kromě té poslední, potřete majonézou.

Salát s korejskou mrkví a pomerančem

Doba vaření: 40 minut.

Ingredience

200 g kuřecího filé;
200 g korejské mrkve;
150 g tvrdého sýra;
3 vejce;
1 pomeranč;
majonéza a sůl - podle chuti.

Vaření

Kuře uvaříme v osolené vodě. Pokud je již filet vařený, doba vaření se zkrátí na 10 minut. Uvařené kuře a oloupaný pomeranč nakrájejte na velké kostky. Vejce uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle spolu se sýrem.

Salát rozprostřete ve vrstvách, každou potřete majonézou: kuřecí maso, korejská mrkev, pomeranč, vejce, sýr. Když salát trochu odstojí a nasákne, bude ještě chutnější.

Salát s korejskou mrkví a houbami

Doba vaření: 50 minut.

Ingredience

300 g kuřecího filé;
200 g nakládaných hub;
200 g korejské mrkve;
100 g vypeckovaných oliv;
100 g tvrdého sýra;
2 vejce;
zeleň na ozdobu;
sůl a majonéza - podle chuti.

Vaření

Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě. Vejce uvaříme natvrdo. Zatímco to chladne, opláchněte a nakrájejte houby na kostičky.

Stejným způsobem nakrájejte kuře a položte ho na velkou misku ve formě kapky. Namažte majonézou. Další vrstvou jsou houby pokryté majonézou. Třetí vrstvou jsou nakrájené olivy. Čtvrtá - vejce, nastrouhaná na hrubém struhadle a potřená majonézou. Pátou vrstvou je strouhaný sýr.

Nahoru položte korejskou mrkev tak, aby ostrý konec kapky zůstal nezakrytý. S pomocí oliv vytvořte oči a nos ježka. Salát ozdobte zelí a nechte chvíli odstát.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek