receta de vodka de menta. Receta de tintura de menta con vodka (alcohol, alcohol ilegal)

Paso 1: preparar limones y menta.

Tomamos 3 - 4 limones y los lavamos con agua corriente fría con un montón de menta. Seque los cítricos con toallas de papel de cocina y sacuda la menta sobre el fregadero, eliminando así el exceso de líquido. Luego, con un cuchillo normal, cortamos alternativamente la ralladura de cada limón, tratando de quitar solo la capa amarilla superior de la piel. Después de quitar la cáscara blanca de la pulpa, coloque los limones pelados en una tabla de cortar, córtelos en rodajas o trozos pequeños y quíteles las semillas. Ellos y la cáscara blanca contienen la sustancia limonina, que puede dar a la bebida un amargor desagradable.

Arrancamos todas las hojas de las ramitas de menta, también las ponemos en una tabla de cortar y las cortamos en más piezas pequeñas.

Paso 2: preparar la tintura.

Ahora ponemos en la mesa de la cocina 2 litros jarra de vidrio, ponga limones preparados, menta y vierta 1 litro de vodka. Cierra bien el frasco tapa de plástico y colóquelo en un lugar cálido y oscuro 3 – 4 días. Una vez transcurrido el tiempo requerido, instalamos una regadera en un frasco limpio y seco de 2 litros y colocamos 1 metro de gasa estéril doblada en 3 capas. Filtramos a través de la estructura resultante. tintura fragante, exprimir y agregar al líquido fragante 2 – 2,5 tazas de azúcar granulada.


Luego cerramos el recipiente con una bebida semiacabada con una tapa hermética, lo agitamos un par de veces y lo volvemos a colocar en un lugar cálido y oscuro ya por 10 días pero cuanto más tiempo se sienta, mejor sabe. Agite el frasco de tintura varias veces al día. La bebida estará ligeramente turbia al principio, pero después de aproximadamente 5 – 7 días el sedimento se acumulará en el fondo del recipiente y el líquido se volverá más transparente. En Día 10 la tintura será casi transparente, con un ligero tinte amarillento. Viértalo en una jarra y sírvalo en la mesa.

Paso 3: Sirve la tintura de menta y limón.

La tintura de menta y limón se sirve a temperatura ambiente o fría. Su fuerza varía de 25 a 30 grados, dependiendo del tipo de vodka que se haya usado para hacer esta bebida. Básicamente, este néctar de los dioses se vierte en vasos.


Pero también, muy a menudo, la tintura se vierte en vasos grandes, se complementa con hielo, hojas de menta frescas finamente picadas y una rodaja de limón. También puedes hacer cocteles tipo mojito con esta bebida, simplemente diluyéndola con agua de soda o cualquier agua carbonatada dulce. ¡Pero incluso sin todos estos trucos, la tintura de limón y menta resulta bien! ¡Disfrutar!

¡Buen provecho!

De la misma forma, puedes preparar una tintura sobre una naranja, pomelo o lima.

Si lo desea, en lugar de azúcar, puede agregar jarabe de azúcar, hervido en una pequeña cantidad de agua, para aproximadamente 2 - 2,5 tazas de azúcar 50 mililitros de líquido.

¡Para preparar esta tintura, debe usar solo vodka de alta calidad!

Si lo desea, las hojas de menta no se pueden cortar, sino ponerlas enteras en un frasco o desecharlas por completo.

Todo el equipo que estará involucrado en la preparación de esta bebida debe enjuagarse y esterilizarse completamente de cualquier manera conveniente antes de su uso.

en lugar de 2 jarra de litro puede usar botellas de vidrio ordinarias de vodka o vino.

Si lo desea, puede poner un par de trozos de ralladura de limón fresca en una bebida filtrada, para obtener más rico aroma y después de insistir la tintura por otros 10 días.

No hay nada sorprendente en el hecho de que la menta, que tiene un aroma fuerte maravilloso y un sabor refrescante maravilloso, ha ganado el respeto de los artesanos, y preparan licores de menta o tinturas a base de gran placer, especialmente porque no hay nada complicado en su fabricar.

Además, incluso nuestros antepasados ​​descubrieron las cualidades milagrosas de la tintura de menta y la utilizaron con éxito para tratar diversas dolencias.

Entonces, ¿por qué no entender la tecnología simple de preparar tintura de menta con alcohol ilegal, vodka o alcohol, si su uso puede traer felicidad y al mismo tiempo tener un efecto preventivo y curar diversas enfermedades?

Para la implementación esta receta no tardará más de cuatro días. El vodka aromático, elaborado a base de menta, tiene un refinado sabor agridulce, un regusto delicioso y refrescante, así como un aroma excesivamente rico y vigorizante de una planta fresca, que enmascara por completo el fuerte olor a alcohol fuerte.

A pesar de que el intoxicante preparado tiene un grado bastante alto de fuerza, se bebe de forma natural y fácil, en el proceso no hay deseo de morder o beber el líquido ardiente.

Ingredientes requeridos

Tecnología de fabricación

Receta de vodka de menta en alcohol.

La receta presentada de tintura de menta para alcohol se usó en la antigüedad para crear una poción curativa, cuya pila es muy útil para tomar del resfriado para fortalecer la inmunidad y prevenir los resfriados.

El vodka de menta listo está muy satisfecho con la profundidad. color esmeralda, un aroma embriagador pero no demasiado fuerte, y sabor incomparable con tonos dominantes de una planta fragante.

Ingredientes requeridos

Tecnología de fabricación

Receta de vodka de menta Moonshine

Esta receta de alcohol casero, elaborado a base de alcohol ilegal, menta y otras especias cuidadosamente seleccionadas, da un resultado realmente sorprendente.

La composición de los ingredientes desarrollados por expertos destiladores ennoblece significativamente el sabor del alcohol ilegal de buena calidad, suavizándolo y haciéndolo más agradable al olfato.

De acuerdo, porque es mucho más divertido saborear una bebida alcohólica suave en pequeños sorbos, tratando de comprender el complejo ramo del sabor, que usar alcohol ilegal en forma pura, tragándolo de un solo trago y haciendo una mueca, busca algún tipo de snack para ahogar el sabor ardiente que quema toda la cavidad bucal.

Ingredientes requeridos

Tecnología de fabricación

Video recetas de vodka de menta

Para un estudio más profundo de recetas interesantes y notables, propongo familiarizarse con los videos presentados, en los que los profesionales en su campo presentarán sus propios desarrollos. vodka de menta que son fáciles de implementar en casa.

• Vídeo #1

Para empezar, propongo familiarizarse con la tecnología más elemental para preparar un sabor excelente y un aroma elegante. vodka de limón y menta, que puede ser creado incluso por aquellos que no tienen idea de lo que es la elaboración del vino.

• Vídeo #2

En este video, el maestro de su oficio ofrece una versión exclusiva del vodka de menta a base de menta combinada con bayas de enebro y semillas de eneldo. El autor del video muestra y explica cada uno de sus pasos, y finalmente comparte sus impresiones sobre el sabor de su creación.

• Vídeo #3

Este video te dará la oportunidad de aprender a cocinar alcohol ilegal de menta aromatizados con una amplia variedad de hierbas y especias. Al final del video, aprenderá sobre los méritos de una bebida tan fuerte, ya que el autor probará su creación y compartirá su opinión.

Informacion util

• Sin duda, apreciarás el sabor y el aroma del licor de menta, que puedes preparar fácilmente tú mismo sin moverte de casa.
• Recomiendo encarecidamente ver recetas sencillas conquistando corazones con su deslumbrante aroma y expresivo sabor.
• Por supuesto, muchos estarán interesados ​​​​en la "tintura de jengibre", que no es difícil de preparar y contiene ingredientes raros en su composición.
• Quiero llamar especial atención a las recetas probadas repetidamente. producto terminado será una base deliciosa para hacer vino de casa, licores, vodka u otras bebidas más refinadas.

Ahora ya no será un misterio para ti cómo ennoblecer sabor ardiente y fuerte olor alcohol fuerte. Si conoces otras formas de hacer vodka de menta, por favor cuéntanos sobre ellas en los comentarios, quizás tu opción sea una de las mejores.

No olvides dejar un par de líneas sobre el aguardiente de menta preparado según las recetas que he descrito.

Gracias por su atención y le deseo solo resultados positivos en el campo. vinificación casera!

En este artículo, veremos tres de las mejores recetas de tinturas caseras de limón. Con el enfoque correcto, se obtienen limones maduros y jugosos y vodka (alcohol, alcohol ilegal) excelentes bebidas con diferentes sabores.

La tecnología de su preparación no parecerá complicada ni siquiera para los cocineros novatos.

La fuerza de las tinturas se puede ajustar agregando más o menos agua que la indicada en las recetas. La concentración de azúcar también se selecciona al gusto, pero al preparar una bebida por primera vez, te aconsejo no desviarte de las proporciones recomendadas, ya que están pensadas para la mayoría de personas.

Tintura de limón clásica

La bebida sabe a licor casero Limoncello, pero se cocina más rápido y un poco más fácil. Se sirve frío a 10-12°C como licor de postre.

Compuesto:

• limones - 5 piezas;
• vodka (luz de la luna) - 0,5 litros
• azúcar - 250 gramos;
• agua - 200 ml.

Receta:

1. Enjuague bien los limones agua tibia y seque.

2. Retire con cuidado la ralladura de un limón, teniendo cuidado de no tocar la pulpa blanca y amarga. Esto se puede hacer con un pelador de papas. Luego exprime el jugo.

3. Hervir el jarabe de agua, azúcar y jugo de limón. Mezcle los ingredientes en una cacerola, lleve la mezcla a ebullición y hierva durante 3-5 minutos a fuego lento, revolviendo y eliminando la espuma.

4. Retire la ralladura de los cuatro limones restantes. Recorte y deseche la corteza blanca, corte la carne limpia en trozos pequeños.

5. Mezcle el almíbar, el vodka, la ralladura y la pulpa en un frasco. Cierra bien la tapa y agita bien varias veces.

6. Ponga el frasco en el refrigerador durante 3-5 días.

7. Cuele la tintura casera terminada a través de una gasa y algodón para que se vuelva transparente. Almacene en un lugar oscuro y fresco, la vida útil es ilimitada.

Tintura de alcohol de limón

Deliciosa bebida con manera original infusión, en la que la materia prima no entra en contacto con la base alcohólica.

Compuesto:

• limón - 1 pieza;
• alcohol (70%) - 350 ml;
• agua - 200 ml.

Es mejor hacer tinturas ordinarias con alcohol, diluido, hasta 40-45 grados, luego, en este caso, por el contrario, alcohol fuerte diluido después de la infusión, para que sus vapores concentrados se absorban mejor aceites esenciales limón.

Este método también es adecuado para tinturas de vodka, pero luego el período de envejecimiento aumenta a 30-45 días.

Receta:

1. Enjuague de limón agua tibia luego seque. Esto es necesario para lavar la parafina y otros conservantes que se encuentran en la cáscara.

2. Vierta alcohol en un frasco, perfore un limón con una aguja en la parte superior y pase un hilo a través de él.

3. Usando un alambre, cuelgue un limón perforado en un frasco para que no toque el alcohol (en la imagen).

Limón en un frasco sobre un alambre y un hilo

4. Cierre bien el frasco con una tapa y colóquelo durante 14 días en un lugar oscuro con una temperatura de 18-24 ° C

5. Agregue agua, mezcle bien. Después de eso, la tintura se volverá turbia, pero después de unos días de exposición, volverá a ser clara. Puedes agregar azúcar al gusto.

6. Antes de usar, mantenga la bebida durante 24 horas en un lugar oscuro y fresco. Vida útil - más de 3 años.

menta en limon

La combinación de menta y limón. sabor inolvidable, que nunca encontrarás en otras tinturas.

Compuesto:

• hojas frescas menta - 150 gramos (o 50 gramos secos);
• limones - 5 piezas;
• vodka (luz de la luna, alcohol 40-45%) - 1 litro.

En esta tecnología de cocción, solo se usa la fragante cáscara de limón superior (ralladura), la pulpa y el jugo se pueden usar para otros platos.

Receta:

1. Retire con cuidado la ralladura de la lavada agua caliente limones sin tocar la pulpa blanca.

2. Vierta el vodka sobre la menta, agregue cáscara de limón y cierre herméticamente el frasco con una tapa.

3. Infundir durante 7-10 días en un lugar oscuro con temperatura ambiente, temblando todos los días.

4. Filtre la tintura a través de un filtro de gasa de algodón, luego embotelle para almacenarla.

Si el alcohol ilegal se prepara con alta calidad, será sabroso y puro. Pero cuando la bebida se consume con frecuencia, desea una variedad de sabores. Para un alcohol ilegal especial, no es necesario cambiar la receta de una cerveza casera comprobada, puede modificar la bebida terminada y preparar una tintura o licor. Por ejemplo, la menta no solo será un alcohol picante, sino que también puede ser beneficiosa cuando se consume.

Los beneficios y el sabor de las tinturas.

El alcohol, que se prepara sobre hierbabuena fresca, adquiere un sabor y aroma refrescante, y además tiene cualidades curativas. Lo principal es que incluso un principiante puede hacer una bebida así en términos de fuerza, y la fortaleza producto original no importa Si es posible elegir menta, entonces es mejor usar una planta fresca que se cosechó durante la floración. Pero también puedes hacer una tintura con las hojas. menta seca.

Tintura de menta en alcohol ilegal

Si prepara un licor, debe tener en cuenta que su concentración no supera los 25 grados. Cualquier cosa por encima de este valor debe llamarse tintura. Verter no se usa en fines medicinales y se utilizan exclusivamente para el consumo. Pero las tinturas tendrán un sabor más fuerte debido a la fuerza, que comienza a partir de los 45-50 grados y más. Durante la preparación de tinturas, además de hojas, se utilizan raíces y hierbas. La planta se combina con comino, agracejo, anís y otras plantas.

El licor de menta solo se puede obtener si, durante la destilación, puré de frutas por segunda vez, agregue una hoja de menta a la vaporera. Entonces la bebida inicialmente será interesante. Lo principal es no exagerar con la planta.

La menta en sí se usa como sedante. Por lo tanto, la tintura con la adición de la planta también tiene un efecto sedante cuando se consumen dos cucharadas al día. Puede ser tratado con una tintura de este tipo después de un día difícil u otra situación estresante. Si una persona controla los mecanismos, entonces no debe usar tinturas en ninguna cantidad durante el día.

Y la tintura de menta tiene efectos en el cuerpo como:

• acción diurética;
• efecto colerético;
• eliminación de toxinas;
• calmar los dolores de cabeza, bajar la presión;
• Tiene propiedades astringentes y expectorantes.

No tome la tintura para aquellos que tienen presión arterial baja.

Hay varias recetas para hacer tintura. Todos son diferentes, porque el conjunto de ingredientes es diferente, pero cada bebida es deliciosa a su manera. Por lo tanto, decide sobre la mejor receta sólo es posible a través de ensayos.

Por ejemplo, uno de los métodos incluye los siguientes ingredientes:

• hojas de menta fresca en la cantidad de 85 gramos (4 puñados);
• semillas de comino - una cucharada;
• litro de alcohol ilegal después doble destilacion con una fuerza de hasta 70 grados.

Las hojas de menta se cortan con un cuchillo. El comino se presiona con un rodillo u otro objeto para extraer el sabor. Las plantas se vierten en un frasco y se infunden durante 2-3 semanas en un lugar oscuro. Después de la fecha de vencimiento, la bebida debe filtrarse, luego de lo cual estará lista para usar. El color de la tintura será verdoso y el sabor del líquido será rico y recordará al anís.

También hay una tintura de menta y limón que sabrá a limonada.

Una bebida fragante con una ligera acidez ayuda a aumentar el apetito. Como componentes necesitarás:

• alcohol ilegal - 1 litro;
• menta - 120 gramos;
• limón - 3 piezas;
• azúcar - 250-400 gramos.

Cocinando:

• Los limones se lavan y se les quita la piel; es amargo, por lo que puede estropear la bebida. Se puede dejar pulpa blanca.
• Las hojas de menta se cortan con un cuchillo.
• El jugo se exprime de un limón pelado. El jugo se mezcla con hojas de menta y se coloca en un frasco.
• El alcohol ilegal se vierte en el recipiente y se mezcla con menta y jugo.

sellado herméticamente frasco cerrado infundido durante 10 días en un lugar cálido. Una vez al día, la bebida debe agitarse para que el jugo y la menta se distribuyan uniformemente. Después de insistir, cuele el líquido a través de una gasa y luego agregue azúcar al gusto en un frasco. Después de agregar azúcar, debe insistir durante otra semana. Resulta un licor con una concentración de hasta 25 grados.

Recetas Rápidas

Si desea preparar la tintura rápidamente, debe haber tres días en stock. El aroma y la fuerza de la bebida serán más bajos que en otras recetas, pero el sabor aún será diferente del alcohol ilegal común. Para prepararlo, toma:

• alcohol ilegal o vodka - 0,5 litros;
• agua - 150 mililitros;
• menta fresca- 65 gramos;
• azúcar - 2 cucharadas.

Cocinando:

1. La menta se pica y se mezcla con azúcar en una cacerola. Si las hojas de la planta están frescas, entonces puedes dejar la mezcla durante media hora hasta que la menta suelte el jugo.
2. El agua se hierve por separado. La menta con azúcar se vierte con esta agua hirviendo, la mezcla se infunde durante 3 horas debajo de la tapa. Luego, el líquido debe drenarse en un recipiente a través de una gasa.
3. Este líquido, o extracto de menta, se mezcla con alcohol y se sella en un frasco.
4. Durante tres días, la bebida se infunde en un lugar oscuro a temperatura ambiente.
5. Después de la fecha de vencimiento, la bebida se puede quitar del sedimento, si corresponde, y agregar azúcar al gusto. Entonces puedes probar y evaluar el resultado.

Si no hay menta fresca, se utilizará una planta seca. La receta de la tintura es la siguiente:

• alcohol ilegal - 1 litro;
• menta seca - 10 gramos.

Algoritmo:

• Las hojas se llenan de agua y se prenden fuego. Lleve el líquido a ebullición y apague, después de lo cual insistimos durante 15 minutos.
• Saque la menta, séquela y póngala en un frasco.
• Se agrega Moonshine al frasco y el recipiente se sella herméticamente durante dos semanas.
• La bebida terminada debe filtrarse a través de una gasa y beberse.

tinturas complejas

Puedes hacer una bebida con agracejo. Requerirá:

• alcohol ilegal o vodka - 1 litro;
• menta fresca - 30 gramos;
• bayas de agracejo - 4 cucharadas.

Otras acciones:

• La menta se lava, se seca y se corta en trozos pequeños.
• Las bayas de agracejo se trituran con un rodillo o mortero y se agregan a la menta. Se utilizan bayas secas o frescas.
• Los ingredientes se mezclan en un frasco, luego se agrega alcohol ilegal.
• La bebida se sella herméticamente durante un mes y se coloca en un lugar fresco.
• La tintura está lista, pero antes de usarla debe filtrarse a través de varias capas de gasa.
• Una vez embotellada, la bebida debe consumirse en el plazo de un año. Durante este tiempo, el alcohol no perderá su sabor y propiedades.

Si desea una bebida más fuerte con muchos ingredientes, además de la menta, puede agregar ajenjo y salvia. La receta es la siguiente:

Ingredientes:

• alcohol ilegal - 1 litro;
• menta - 20 gramos;
• flores de ajenjo - 2,5 gramos;
• flores de salvia - 2,5 gramos;
• romero - 1,5 gramos;
• cardamomo - 1,5 gramos;
• clavo - 1 gramo.

Todas las plantas se pueden agregar al gusto o no agregar. Para preparar alcohol, las hierbas se colocan en un frasco y se vierten con alcohol ilegal. El cardamomo se tritura preliminarmente con un cuchillo y se coloca después de verterlo con alcohol. El banco debe infundirse durante un mes. Tras filtrar la bebida a través de una gasa, se puede consumir.

tintura de menta - bebida noble. Este tipo de alcohol se puede servir en la mesa y se presentan recetas mejoradas como formas únicas de hacer alcohol.

Para hacer tinturas de menta caseras, necesitas hojas de menta frescas o secas. Retire los tallos con raíces primero, ya que estas partes dan amargura. Recoja la menta lejos de las carreteras y otras fuentes de contaminación. Es recomendable utilizar plantas jóvenes arrancadas antes de la floración. Se requiere menta seca (preparada por su cuenta o comprada en una farmacia) tres veces menos de lo indicado en las recetas.

El vodka diluido con agua hasta un 40-45% es adecuado como base de alcohol. etanol y licor de luna bien limpio (azúcar, grano, fruta).

Cuando se almacena lejos de la luz solar directa, la vida útil de todas las bebidas preparadas es de hasta 3 años, pero es mejor no sobreexponer durante más de un año, ya que el sabor puede deteriorarse con el tiempo.

Tintura de menta clásica

La opción más fácil sin ingredientes adicionales en la composición, pero requiere una infusión larga. El dulzor se ajusta al gusto.

Ingredientes:

• menta (fresca) - 50 gramos;
• vodka - 0,5 litros;
• azúcar - 50-150 gramos (opcional).

1. Coloque las hojas de menta (sin tallos) en un frasco, triture ligeramente con un rodillo de madera.

2. Vierta el vodka, mezcle. Cerrar herméticamente. Insistir 45 días en una habitación oscura a temperatura ambiente. Agitar cada 5 días.

3. Cuele la tintura de menta terminada a través de una gasa, exprima ligeramente las hojas.

4. Pruébalo. Si lo desea, agregue azúcar, mezcle y luego deje reposar durante otros 5 a 7 días en un recipiente bien cerrado.

5. Si aparece sedimento o turbidez, la bebida se puede filtrar a través de una capa de algodón. Fortaleza - 32-38%.

Tintura rápida de menta en vodka

La bebida estará lista en 3 días, pero el aroma no es tan rico y la fuerza es menor que en la primera receta.

Ingredientes:

• vodka - 0,5 litros;
• agua - 150 ml;
• menta fresca - 65 gramos;
• azúcar - 2 cucharadas.

1. Picar las hojas de menta lavadas en trozos pequeños y ponerlos en una cacerola. Agregar azúcar, mezclar. Si la menta está fresca, déjala durante 30 minutos para que las hojas suelten su jugo.

2. Hervir agua en un recipiente aparte. Vierta agua hirviendo sobre la menta. Cubra con una tapa, deje reposar durante 3 horas, luego cuele a través de una gasa.

3. Mezcla el extracto de menta y la base de alcohol en un frasco para infusión. Cerrar herméticamente.

4. Infundir durante 3 días en un lugar oscuro a temperatura ambiente.

5. Drene el sedimento (si lo hay). Endulce con azúcar si lo desea.

Con más exposición, el sabor mejora. Fortaleza - 32-35%.

Tintura de menta y limón

Delicioso, bebida con sabor con una ligera acidez, favorece el aumento del apetito.

Ingredientes:

• vodka - 1 litro;
• menta (fresca) - 120 gramos;
• limón - 3 piezas;
• azúcar - 250-400 gramos.

1. Lave los limones y séquelos con una toalla de papel. De cada fruta, corte la ralladura, la parte amarilla sin pulpa blanca, que causa amargura.

2. Picar las hojas de menta en trozos.

3. Ponga la ralladura y la menta en un frasco para infusión, agregue jugo de limon exprimido de frutas peladas. Vierta el vodka (alcohol, alcohol ilegal), mezcle.

4. Cierre bien el frasco, póngalo en un lugar oscuro y cálido durante 10 días. Agitar una vez al día.

5. Cuele la tintura de menta a través de 2-3 capas de gasa. Agregue azúcar al gusto, revuelva.

6. Infundir durante otros 5-7 días. Vierta la bebida terminada en botellas y cierre herméticamente. Fortaleza - 25-30%.

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Tintura de menta en vodka: recetas de cocina.

amantes bebidas alcohólicas han dominado durante mucho tiempo su preparación en casa. Esto no significa alcohol ilegal, sino el deseo de ennoblecer el sabor de las bebidas preparadas. De acuerdo, es mucho más agradable saborear el contenido de tu vaso que usarlo con dificultad y haciendo muecas. A los estetas seguramente les gustará la tintura de menta, que se prepara con facilidad (aunque durante un tiempo bastante largo), y luego agrada con el color, el olor y el sabor al mismo tiempo.

Útil en la cocina

Cualquier ama de casa es consciente de lo valiosa que puede ser la menta en la cocina. Especialmente en los casos en que se cocina el cordero: el resultado final es excelente en sabor, pero puede estropearse radicalmente por un olor peculiar. Y esta modesta hierba puede eliminar un defecto tan significativo.

La menta es indispensable en la repostería, y en la creación de postres, y en cócteles o licores. apreciandola posibilidades fragantes, es bastante difícil prescindir de hierba fragante en invierno. Por supuesto, puede usar análogos secos, pero esto no es lo mismo. Pero el vodka de menta puede volverse opción interesante beber. En primer lugar, el aroma que contiene se expresa al máximo. En segundo lugar, solo unas pocas gotas son suficientes, y si quieres ser barman, no se esperan restricciones en absoluto.

en realidad una cura

La tintura de menta se ha utilizado como medicina versátil desde la antigüedad. Es muy útil para normalizar el ritmo cardíaco, estimula y estabiliza la circulación sanguínea. La menta puede aliviar incluso un espasmo vascular grave y expandir vasos sanguineos. Muy rápidamente, reduce la presión y elimina los efectos del estrés.

Se cree que la menta tiene cualidades afrodisíacas, potenciando el deseo sexual y las oportunidades en esta zona. Así que la menta estaba estrictamente prohibida para los luchadores griegos, para que no se distrajeran de la meta por actividades extrañas. Es cierto que la medicina moderna no está de acuerdo con esto y cree que el vodka de menta puede deprimir el poder masculino. Posiblemente si se usa en grandes cantidades, esta opinión será justa.

Por supuesto, la planta milagrosa también tiene contraindicaciones. Por lo tanto, no se recomienda categóricamente para pacientes hipotensos, ya que reduce la presión de manera efectiva y brusca. Por la misma razón, los derivados de la menta no deben ser consumidos por quienes tienen problemas con las venas, como las varices. Para aquellos que, debido a su profesión elegida, la atención y la velocidad de reacción son importantes, también es mejor evitar la menta, que tiene un efecto calmante pronunciado. Pero todos los demás pueden en buena conciencia disfrutar del aroma y sabor agradable bebidas de menta

Solo tintura de menta en vodka

Requiere sólo dos ingredientes: alcohol y hierba. Hay mas recetas intrincadas tinturas, pero empezaremos por las más sencillas. Un litro de vodka requerirá unos 50 gramos de hojas frescas. Por cierto, es mejor recolectarlos en clima seco y tomar solo las hojas jóvenes superiores. Se lavan, se secan ligeramente y se colocan en una botella de líquido. Suficiente para insistir dos semanas. Durante este tiempo, la bebida adquirirá un rico color esmeralda y un aroma agradable, pero no demasiado fuerte. La tintura se filtra a través de botellas limpias y se deja hasta el momento solemne. Es mejor almacenar en la oscuridad o en recipientes oscuros para que el color permanezca igual de brillante.

Más duro pero más elegante

Más compleja será la próxima tintura de menta en vodka. Pero el sabor es más refinado: las notas de los ingredientes adicionales suavizarán el sabor y el olor del principal, que a muchos les parece demasiado "medicinal". por litro de bien vodka de calidad se propone tomar 100 gramos de hojas de menta fresca, la mitad de esta cantidad de semillas de eneldo, un par de cucharadas de bayas de enebro y un poco de canela. Después de la primera experiencia, puedes cambiar la proporción según tus gustos. La infusión se lleva a cabo durante las mismas dos semanas, y después de filtrar, la bebida se puede endulzar si va a tratar a la dama: la tintura no perderá el sabor en absoluto.

bebida de la vendimia

La receta es la que se mencionó en la película "Ivan Vasilyevich cambia de profesión". Anisovka también puede llamarse de manera diferente como "vodka de menta". Los ingredientes se introducen en proporciones iguales. Para dos litros de "little white" (necesariamente de muy alta calidad), se toman 40 gramos de menta, anís y nueces trituradas. El recipiente debe permanecer caliente durante 12 días (son posibles dos semanas completas), después de lo cual se filtra la bebida. Y el grueso se puede volver a llenar con vodka. Para la remanufactura solo se usa un litro de alcohol, y aguantará un mes entero. Pero el sabor es igual de bueno.

Amuleto de menta limón

La combinación de estos dos componentes da un resultado realmente encantador. Es cierto que la tintura de menta y limón con vodka requerirá un poco más de atención y molestias. Se pelan cuatro limones (por litro de alcohol), y se debe lograr quitar solo la ralladura, sin una capa blanca. Se debe cortar en trozos más pequeños. Luego, los cítricos se liberan de la cáscara blanca y se cortan. En un recipiente con un litro de vodka se ponen tanto la ralladura como la pulpa, más la menta, se toma al gusto y se trocea. Durante cuatro días, el complejo se mantiene caliente, luego se filtra el líquido (la torta se exprime en un recipiente nuevo), se vierte un vaso de azúcar y la tintura vuelve a calentarse durante otros 10 días. Agítalo bien una vez al día. La turbidez inicial no debería ser vergonzosa: con el tiempo, la tintura de limón y menta se aclarará y solo será necesario drenarla del sedimento. Esto debe hacerse con mucho cuidado. Si lo agita, tendrá que esperar al menos un día hasta que la turbidez se asiente nuevamente y la bebida puede dejar de reposar.

Del mismo modo, se puede hacer en casa una tintura de menta y limón para alcohol. Si no quieres una bebida demasiado fuerte, tendrás que diluirla. Se recomienda tomar exclusivamente agua limpia. Y debe verter la tintura en él, y no al revés, de lo contrario obtendrá una bebida turbia y fea. Además, será posible beberlo solo después de una semana. Es posible que necesite otro filtrado.

Para los enamorados: menta con lima

La cal en nuestra área ganó reconocimiento no hace mucho tiempo. Sin embargo, ya logró encontrar fanáticos a quienes les gustaba la amargura inherente a él. En consecuencia, inventaron una tintura de menta y lima, bastante digna de atención. Para su elaboración necesitarás un bote donde se coloque un manojo medio de menta (sin triturar). Aquí también se añade la ralladura de dos limas y el jugo exprimido. Es recomendable añadir tres cucharas caña de azucar para suavizar la amargura. Los ingredientes preparados se vierten con un litro de vodka, y la tintura de menta y lima se esconde en la oscuridad y la frescura durante las mismas dos semanas. No se recomienda mantener más tiempo incluso con más insistencia que en recetas anteriores: la menta y la lima sobreexpuestas darán un sabor imposible.

Bebida de menta de tilo

¡Qué composiciones no se les ocurrieron a las personas para celebrar las fiestas no solo fueron divertidas, sino también deliciosas! Y entre las recetas, muchas de ellas muy exitosas. En esta lista, también incluimos tintura de menta y lima para el alcohol en el hogar. Sin embargo, el alcohol ilegal también se puede tomar si se somete a una doble destilación. El alcohol debe diluirse al 45% antes de la infusión. En un recipiente con alcohol se colocan: flor de tilo y menta - en una cuchara con un portaobjetos sólido; raíz de regaliz (el farmacéutico es adecuado) - una cuchara; rosa mosqueta - 30 piezas de bayas; miel natural, de cualquier origen - 60 gramos; media cucharadita de canela y un poco de vainilla. El “cóctel” se infunde durante tres semanas, después de filtrado reposa un par de semanas más. El sabor es asombroso.

menta ratafía

Las recetas de tinturas se centran principalmente en bastante alcohol fuerte. Pero no te olvides de las damas que prefieren opciones más suaves. Y aquí, la ratafia de menta será muy bien recibida. Para ella, se vierten tres cucharadas de menta seca en un litro de vodka. Si el caso se inicia en el verano, un montón de hierba fresca picada. Tres días la tintura se envejece al sol. O al menos cálido. Por separado, se prepara un jarabe con un vaso de agua con la misma cantidad de azúcar. Se presta mucha atención a la eliminación de las escamas, ya que puede estropear tanto el sabor como la "apariencia" de la ratafia. El jarabe se vierte a través de un embudo de filtro en un recipiente común y la tintura de menta se coloca en un lugar cálido durante una semana. Al final de los procesos, la bebida se filtra en una hermosa botella y se almacena en condiciones ambientales.

Cualquiera que sea la receta que elija, la tintura de menta siempre complacerá. Además, nadie prohibió los experimentos: puedes inventar fácilmente tu propia bebida.

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Tintura de menta fragante en vodka

Preparación de tintura casera de menta en vodka.

El vodka de menta es indispensable en la cocina varios platos. Ella les da un sabor picante de increíble
frescura. Todo el mundo puede preparar una bebida con una sencilla receta casera.

Es muy difícil encontrar una persona que confunda el aroma de la menta con el olor de alguna otra planta. Es tan único como el sabor del milagro verde de la naturaleza. Se cree que esta planta mejora el funcionamiento del cerebro humano y aclara su mente nublada.

Propiedades útiles de tintura de menta casera en vodka.

La tintura de menta en vodka, preparada en casa, tiene un increíble color esmeralda, un sabor y una masa refrescantes. propiedades curativas. En la cocina, la tintura de menta se utiliza en la preparación de postres, cócteles, varias salsas y carne. EN propósitos médicos se bebe para el alivio del dolor, la vasodilatación, la limpieza de los riñones, el hígado y la vesícula biliar. ella se calma bien sistema nervioso, ayuda a combatir eficazmente el resfriado común, la fiebre, la gripe, alta temperatura y otras enfermedades humanas.

La tintura está contraindicada. mujeres de menta durante su embarazo o lactancia.

Preparación de materias primas y envases.

El mejor período para preparar una bebida con vodka es el momento de la floración de la menta. En invierno, preparar de seco
hojas de la planta menta tintura para alcohol. Tal producto tiene propiedades medicinales, pero no tiene un color jugoso. Antes de cocinar, se lavan las hojas frescas y las inflorescencias de la planta, después de lo cual se deja secar la menta durante 10-15 minutos. Las hojas secas de la planta no se lavan. Se insisten en una pequeña cantidad de agua hirviendo durante 15-20 minutos.

Consejo: los recipientes destinados a la preparación del producto deben lavarse a fondo y ventilarse hasta que se elimine por completo el olor extraño.

tintura de cocina

Diferencia fundamental no hay calidad entre la tintura de menta con alcohol y el vodka. Hay poca diferencia en la tecnología de su preparación. Se vierten tres o cuatro ramitas de menta preparada en 0,5 litros de bebida alcohólica fuerte y todo esto en un recipiente herméticamente cerrado se envía para infundir en una habitación oscura a temperatura ambiente durante 2-4 semanas.

Consejo: puede acelerar el proceso de cocción colocando el producto en una habitación más cálida.

Una receta simple para hacer menta con alcohol o vodka se puede enriquecer con más

tintura de menta

ingredientes. Marida bien con menta - hojas de grosella, anís, salvia, ajenjo, piñones y frutos de agracejo. Debe agregarlos en una pequeña cantidad para mejorar y no detener el sabor a menta.

Consejo: para darle más a la bebida el buen gusto Se le agrega jarabe de azúcar. Cada quien lo agrega a su gusto. No debe reemplazar el azúcar con miel o fructosa en dicho jarabe.

Filtración: El mejor filtro para la tintura es un embudo regular lleno de gasa y algodón.

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tintura de menta

aficionados alcohol casero La tintura de menta sin duda será apreciada no solo por su agradable sabor refrescante, sino también por la facilidad y rapidez de preparación. Puede usar no solo hojas de menta frescas, sino también un producto seco (solo queda cambiar las proporciones) y, por lo tanto, dicha tintura se puede preparar en cualquier época del año.

Tintura de menta en vodka - receta

alcohol de calidad no siempre está disponible, y no todos pueden diluirlo adecuadamente, ya sea vodka preparado, que se puede encontrar en cualquier supermercado y elegir un producto del segmento de precio deseado. Es el vodka el que se convertirá en la base de la tintura de menta según esta receta.

No necesita memorizar ninguna proporción específica en esta receta. Todo lo que se necesita es un puñado de menta, una botella de vodka y un frasco limpio en el que se infundirá el producto.

De un manojo de menta, retire las hojas más limpias, hermosas y enteras. Apisonarlos en un frasco, asegurándose de que el recipiente seleccionado esté completamente lleno de menta. Llene las hojas con vodka y cierre bien el frasco. Deje la tintura en un lugar fresco durante aproximadamente 2 meses. Durante este tiempo, la bebida cambiará radicalmente de color y se volverá de color verde oscuro pronunciado. Antes de usar, la tintura se filtra, se almacena en una botella.

Tintura de alcohol de menta y limón

El aroma de tal tintura terminada es más rico debido a la adición de cítricos. Este último lo puedes elegir según tu gusto a la hora de cocinar tintura de menta y lima o una versión a base de limón.

Ingredientes:

• menta fresca - 145 g;
• limones - 5 piezas;
• alcohol - 970 ml.

Cocinando

Como parte de esta receta, no necesitarás jugo de limón ni pedazos de la pulpa en sí, solo la ralladura.

Antes de hacer una tintura de menta, pela la ralladura de los limones lavados, dejando intactas las pieles blancas. Retire las hojas de las ramitas de menta lavadas y colóquelas en cualquier recipiente de vidrio. Luego pon la ralladura. Llene todo con alcohol diluido al 45%, cubra y deje en un lugar fresco durante 10 días. Después de un tiempo, puede verificar la preparación de la bebida, si se ha logrado la intensidad de sabor requerida, la tintura se filtra y se embotella, luego de lo cual se almacena en frío.

Si se desea, esta tintura se puede utilizar como licor, complementando el contenido con una pequeña cantidad jarabe de azucar. Tal licor es apropiado en té, café y una variedad de cócteles, pero también es bueno en su forma pura.