Čo si vezmete na piknik? Čo si vziať so sebou na piknik z jedla a vecí. Zoznam potrebného príslušenstva na prenocovanie

Na čerstvý vzduch všetko sa stáva oveľa chutnejším. Takže to pekný stôl môžu byť pokryté najbežnejšími produktmi.

Ovocie, zelenina a zelenina

AT teplý čas rok - najväčšia sezóna piknikov - je ich, našťastie, dostatok. Potraviny si nezabudnite doma.

Ale je lepšie ich nakrájať už na mieste, aby nestratili svoju čerstvosť. Pripravte si ovocné a zeleninové taniere alebo pripravte šaláty. A so silnou túžbou môžete vytvoriť niečo originálne.

Určite si so sebou vezmite zemiaky a pečte ich v popole, ako v detstve. Tomuto jedlu sa nič nevyrovná.

Mäsové výrobky, vajcia a syry

Zhromaždenia v prírode sú silne spojené s mnohými. Len nekupujte už marinované mäso, pretože korenie a ocot môžu skrývať tvrdý, zatuchnutý produkt. Urob to radšej sám.

Ak sa nechcete trápiť s grilovaním, vezmite si obyčajné klobásy, klobásy alebo klobásy a opečte ich na ražni alebo grile. Chutné, rýchle a veľmi jednoduché.

Repelenty proti hmyzu

Svrbivé uhryznutie môže pokaziť každú dovolenku. Zbaviť sa hmyzu pomôžu spreje, krémy, špeciálne špirály alebo ľudové prostriedky.

LEKÁRNIČKA

V prípade, že vás predsa len poštípu komáre, alebo sa zraníte. O zbierku financií na prvú pomoc by sa mali starať najmä tí, ktorí s deťmi odpočívajú.

Rôzne maličkosti

Patria sem vlhčené obrúsky, papierové utierky, toaletný papier, plastové vrecia na odpadky a zápalky. Ak je piknik dlhý alebo plánujete stráviť noc vonku, prineste si so sebou teplé oblečenie.


Photo_life/Depositphotos.com

Ak si chcete v prvom rade užiť prírodu, pochúťky a dobrú spoločnosť, potom nemusíte veľmi premýšľať nad dizajnom miesta. Stačí rozložiť deku, usporiadať skladací nábytok alebo postaviť stan.

Ak si ale chcete tento piknik zapamätať ešte dlho, mali by ste sa nad dizajnom zvoleného miesta trochu zamyslieť.

Napríklad urobte improvizovaný stan prehodením krásnej látky cez konáre stromov. Na deku môžete hodiť mäkké vankúše a dať vázu s kvetmi. Špeciálne pohodlie poskytnú lampáše, sviečky, balóny alebo rôzne girlandy.

Ako zabaviť deti

Staršia generácia pozná viac hier vonku ako moderné deti. Piknik - skvelá príležitosť odovzdávať vedomosti.

A môžete vymyslieť aj veľa zábavy pre deti: varte spolu jedlo, sledujte vtáky, hmyz alebo jašterice, zbierajte herbár.

Po pikniku nezabudnite vyniesť smeti. Ak prídete na čisté miesto a necháte tam použitý riad, tašky či fľaše, čoskoro tam vyrastie kopec odpadu.

Žiaľ, mnohí sa riadia zásadou „už pred nami to bolo špinavé, my za to nemôžeme“. Tento reťazec nezačínajte ani nepokračujte. Oddýchnite si, vychutnajte si jedlo a čerstvý vzduch a !

Leto sa čoskoro naplno rozbehne a mesto kamennej džungle sa zahreje na maximum. Cez víkendy vo veľkých metropolách je vždy čo robiť... ísť do kina, jazdiť na katamaráne v parku alebo si dohodnúť jazdu na bicykli. To všetko je skvelé, ale vidíte, najlepšia možnosť sa uskutoční vychádzka do prírody, kde na chvíľu zabudnete na všetky každodenné problémy a budete sa cítiť ako skutočný divoch v dobrom zmysle slova.

Pred cestou by ste si však mali ujasniť, čo si musíte vziať so sebou na piknik s jedlom, urobiť si zoznam potrebných vecí, ktoré budete potrebovať pre pohodlný pobyt.

Piknikový zoznam pre horúce počasie

  • Prehoz alebo prehoz- na krátky piknik - to je úplne prvá a nevyhnutná vec, o ktorú sa treba postarať! Veď na niečom si budeš musieť sadnúť alebo ľahnúť 🙂
  • Výrobky, samozrejme, ALE ... musia byť varené alebo nakrájané na niečom! Preto druhý v zozname označíme multitool, nôž a akékoľvek iné náradie. Ak cestujete s deťmi, potom sa postarajte o ich pohodlie.

Mimochodom, nie je to tak dávno, čo som si z aliexpressu objednal najmä na grilovacie výlety: nôž, vidlička, lyžica v jednej fľaši. V rozloženom stave je možné zástrčku odopnúť a použiť samostatne. Nemôžem sa dočkať, kým to skúsim 🙂 Cena bola 180 rubľov.

  • Zapaľovač, zápalky
  • Chystáte sa na grilovačky, postarajte sa aspoň o špízy. Bolo by pekné mať v batožine skladací gril. V extrémnych prípadoch postavte ohnisko zo 4 tehál 🙂
  • Uhlie. Nikto nepochybuje, že v lese nájdete suché konáre a iné drevo. To všetko je užitočné pri večernom ohni, v blízkosti ktorého budete rozprávať hororové príbehy alebo jedovaté vtipy. Uhlie je potrebné na horúce varenie.

  • Rýchlo opečte vajíčka s klobásou alebo zohrejte čaj, pomôže vám plynový horák. Len k nemu nepúšťajte deti, predsa PLYN... NEBEZPEČNÝ... 🙂
  • Obrúsky
  • Bez ohľadu na to, či máte so sebou dieťa, oplatí sa ho vziať vonkajšie herné vybavenie
    • frisbee
    • Vzduchová pištoľ na terčovú streľbu atď.
  • Bezdrôtový bluetooth reproduktor. Skôr šik a luxus, ale bude s ním väčšia zábava, najmä ak je spoločnosť veľká a chcete mať párty v lese. Niektoré z reproduktorov majú kryt odolný voči vlhkosti a prachu. Stačí sa pripojiť cez bluetooth protokol k telefónu a prehrávať si obľúbenú hudbu.

  • Prenosná nabíjačka. Pri relaxe je lepšie zabudnúť na všetky vychytávky, no už sme si na ne tak zvykli, že aj zakladanie ohňa môže sprevádzať veta: Ok Google ... ako si zapáliť)) a tak, že nízke percento batérie nezatieni váš víkend, vezmite si so sebou powerbanku s 20 000 mAh, ktorá vystačí na 8 - 10 plných nabití smartfónu. V našom ďalšom článku sa dozviete, že je tam veľa zaujímavostí, nenechajte si to ujsť!
  • Takže ... dali poplatok, ale telefón?

Prenocovanie vonku

1. Milujete dobrodružstvo a chcete aspoň na noc opustiť splynované mesto a neviete, čo si vziať so sebou na piknik? Po prvé, stan by mal ísť do kufra vášho auta. Dvojnásobok alebo viac závisí od vašej spoločnosti.

2. Produkty osobnej starostlivosti(mydlo, zubná kefka, pasta)

3. Fakľa

4. Bezdrôtová lampa pre stan. Ak všetci nemôžu spať a chcú si prečítať knihu, urobte to v dobre osvetlenom stane.

5. Všetci zanietení rybári vedia, že najlepšie sústo začína skoro ráno...o 4 - 5 hod. Preto práve teraz rybárska výstroj.

6. Fotoaparát. Milovníci nádhernej prírody si ani nevedia predstaviť, aké úžasné obrázky môžete získať večer pri ohni alebo skoro ráno, keď vychádza slnko.

7. Repelent na komáre. Bloodsuckers môžu spôsobiť veľa problémov a dúhová zábava sa môže zmeniť na peklo. Mosquitol alebo Gardex vám môžu pomôcť.

8. Príslušenstvo na spánok. Deka alebo teplá deka.

9. Toaletný papier. Myslím, že toto ani nestojí za zmienku, najlepší vynález ľudstva.

Aké produkty si vziať

Ak sa rozhodnete variť kebab, budete sa musieť postarať o nasledujúce produkty:

  • Mäso - bravčové, jahňacie, kuracie paličky, krídla. Je lepšie marinovať vopred, aby ste sa s tým v prírode neobťažovali. V prípade, že ste však nemali čas, na marinádu budete potrebovať:
    • stolový ocot
    • Pepper
    • Majonéza
    • Kečup
    • Minerálka
  • Dovolenka mimo mesta nebude úplná, ak si neurobíte zásoby čerstvá zelenina: paradajky, uhorky, bylinky, zemiaky)
  • Turisti budú milovať konzervy (šproty, dusené mäso)
  • Chlieb alebo pita chlieb podľa chuti
  • Mlieko v teple rýchlo skysne, preto vám odporúčame vziať kondenzované mlieko vo vrecku s vekom.
  • Sendviče alebo sladkosti na čaj.
  • Fanúšikovia zahraničných filmov budú chcieť zopakovať tradičnú americkú zábavu, vyprážanie marshmallow marshmallow vsade

LEKÁRNIČKA

  • Zelenka, roztok jódu alebo peroxidu vodíka - z odrenín a škrabancov
  • Antiseptické obrúsky, obväzy, náplasti
  • Spazmalgon
  • Sorbenty na otravu: Aktívne uhlie, Smecta
  • No-shpa, Hilak-Forte, Festal, Mezim-Forte - na obnovenie črevnej mikroflóry

Outdoorové oblečenie

Pred cestou by ste si mali preštudovať meteorologickú správu na nadchádzajúci víkend a na základe toho si pripraviť vhodné oblečenie. V každom prípade budete potrebovať:

  1. Nohavice, pri ktorých vám nevadí, že sa zašpinia
  2. Šortky, ak je horúco
  3. Ponožky, do chladného počasia
  4. Pre tých, ktorí sa rozhodnú relaxovať s prenocovaním na pikniku, postarajte sa o teplé oblečenie: mikiny s kapucňou, tenké čiapky
  5. Aby ste sa vyhli úpalu, pribaľte si do tašky čiapku
  6. Slnečné okuliare
  7. Pláštenka
  8. Louboutinky a úžasné nohavice nechajte doma, v prírode budete potrebovať serióznejšie topánky (staré tenisky, čižmy)

Dúfame, že sme nič nezmeškali, a čo je najdôležitejšie, nezabudnite, že úspešná dovolenka sa bude považovať za tú, ktorá vám urobila radosť a zanechala tie najpríjemnejšie spomienky.

P.s. nezneužívajte alkohol a upratujte po sebe.

P.s.s. Nech je s vami dobré počasie! 🙂

Najpríjemnejšou a najdostupnejšou zábavou, ktorá vám pomôže uniknúť z ruchu veľkomesta, je vyraziť si do prírody. Vôňa ražniči a teplé slnko si väčšina spája s výletom do lesa, k rieke alebo s oddychom v mestskom parku a láka na piknik s rodinou či priateľmi. Tento výlet je vždy sprevádzaný chutné jedlo a príjemná spoločnosť a neštandardné menu zanechá príjemný dojem zo zvyšku. Starostlivou prípravou vopred a určením toho, čo si zobrať so sebou na piknik z jedla, môžete nielen zásobiť chutnými jedlami v dosť, ale aj poistiť proti otrava jedlom spôsobené výrobkami podliehajúcimi skaze.

Stravovanie v prírode

Pred rozhodnutím o tom, aké jedlo bude pripravené, musíte určiť formát pikniku a miesto, kde sa bude konať. Mali by ste si vziať príbory, riad a ďalšie vybavenie podľa situácie. Neúmyselne zabudnuté doma uhlie na grilovanie alebo nedostatok potrebných spotrebičov môžu zmeniť pohodlný výlet na skutočné sklamanie. Vedieť, čo si so sebou vziať na piknik z vybavenia, môže výrazne zjednodušiť proces organizácie pikniku.

  1. Vybavenie na táborák. Nie je nič romantickejšie ako tráviť čas pri táboráku, rozprávať sa, spievať a rozprávať príbehy – pravdivé alebo vymyslené. Na založenie ohňa budete potrebovať: zápalky (zapaľovač), uhlie, papier alebo palivové drevo, ak je v mieste pikniku zakázané rúbať stromy. Na zásobenie mŕtveho dreva a narúbanie dreva na divokej dovolenke si môžete vziať sekeru aj pásovú pílu. Posledná možnosť vhodné pre tých ktorí majú obmedzený priestor v aute a ktorí si toho so sebou príliš nezvezú.
  2. Spotrebiče na varenie. Ak ste sa rozhodli variť jedlo v prírode, mali by ste si so sebou vziať gril s ražňami alebo plynovým horákom. Zo spotrebičov by ste si mali vziať niekoľko nožov, dosku na krájanie, vývrtku. Vrecia na odpadky patria medzi nevyhnutnú vec, ktorú si musíte vziať so sebou na piknik.
  3. Stolový riad. Na piknik budete určite potrebovať taniere, poháre, vidličky a lyžice, ako aj misky na šaláty. Jednorazový riad bude na pikniku veľmi dôležitý, pretože sa nemusí umývať, a preto stráca čas a vodu.

Produkty, bez ktorých sa nezaobídete

Bez niektorých produktov sa žiadna dovolenka nezaobíde a pri rozhodovaní, čo si so sebou vziať na piknik, by ste na ne nemali zabúdať. Medzi ne, samozrejme, patrí aj voda vo veľkom počte, soľ, korenie, maslo a chlieb.

Zelenina a ovocie sú skvelým občerstvením najmä pre rodiny. Počas varenia neprinesú veľa problémov: zeleninu je možné nakrájať veľké kusy alebo si z nich urobte šalát, a ovocie len umyte.

Okrem toho prídu vhod nápoje, džúsy a ak chcete, alkohol.

Zemiaky pečené na tlejúcich uhlíkoch dodávajú zvláštne čaro pikniku, ktorý je jedným z najviac obľúbené produkty jeden z tých, ktoré si môžete vziať so sebou na piknik s jedlom.

Rôzne údeniny a syry budú a skvelá možnosť na desiatu a prídavok k hlavnému jedlu. Tiež nezabudnite na mäso na grilovanie.

Piknikové jedlo, ktoré si môžete pripraviť doma

Variť jedlo nie je vždy možné terénne podmienky. Dôvody môžu byť úplne iné, od nedostatku potrebného vybavenia až po zákaz zakladania ohňa na piknikovom mieste.

Ak bolo rozhodnuté, čo si vziať so sebou na piknik pripravené jedlo, môžete dať voľnú ruku svojej fantázii a vybrať si jedlá, ktoré najlepšie vyhovujú preferenciám dovolenkárov. Z mäsových jedál doma si môžete uvariť pečeného vtáka, zabaliť ho do fólie a vychladnúť. Pri rozhodovaní, čo si zobrať so sebou na piknik z jedla, by ste v lete nemali zabúdať domáce pečenie, ktorý bude skvelým občerstvením v prírode. chutné koláčiky alebo nadýchané buchty poteší každého a je nepravdepodobné, že sa vráti domov. Typ dezertov domáci koláč budú tiež veľmi obľúbené a pri výbere toho, čo si so sebou vezmete na piknik, by ste ich nemali odmietnuť.

Syrové domáce buchty

Pri plánovaní, čo si vziať na piknik, nezabudnite na domáce žemle. Budú skvelou maškrtou pred hlavným jedlom v prírode a nenechajú vás na cestách zomrieť od hladu.

V múke určenej na syrové buchty, pridajte soľ, sódu a kurkumu a rozdrvte výslednú zmes s zeleninový olej. Pridáva sa sem aj kefír a nasekaný parmezán. Teraz cesto dôkladne premiešame a necháme 15 minút v chladničke. V tomto okamihu musíte zapnúť rúru. Potom sa vytvaruje cesto (nemalo by byť hrubšie ako 1,5 cm) a podľa potreby posypané sezamovými semienkami. Buchty pečieme v rúre až 40 minút.

Pikantné sladké krídla

Sú situácie, keď nie je možné urobiť oheň na mieste odpočinku a jednoducho nie je možné grilovať. V tomto prípade je lepšie uvariť si doma také mäsové jedlo, ktoré bude chutné aj za studena.

Krídla by sa mali pred varením umyť a vysušiť papierovou utierkou alebo nechať uschnúť samostatne, kým sa im pripraví omáčka. Zázvor sa rozotrie, ktorý sa zmieša s medom, soľou, štipkou mleté ​​čierne koreniečili a teriyaki omáčka. Omáčku možno nahradiť sójová omáčka s ryžový ocot. Zmes sa varí asi 10 minút na miernom ohni. Potom polovicu omáčky zmiešame s krídelkami a dáme piecť do rúry predhriatej na 200 0 C.

Krídla sa varia 15 minút, potom sa k nim pridá druhá polovica omáčky a pečie sa ďalších 15 minút.

Jedlá pripravované vonku

Jedlo varené alebo pečené v prírode má zvláštnu chuť a proces jeho prípravy prináša viac radosti ako stáť v štyroch stenách pri sporáku. Je ich veľa chutné receptyčo si môžete vziať so sebou na piknik a ľahko uvariť na grile, ohni alebo horáku mimo mesta. Všetky maškrty pripravené v prírode budú veľmi vítané, pretože na čerstvom vzduchu veľmi ľahko vyhladnete.

Kurací ražniči s medom

Grilovanie sa už stalo tradičné jedlo na výlety mimo mesta. Vyzerá ako stvorený na piknik. Od obrovská rozmanitosť metódy varenia sa už začínajú rozchádzať. Dnes sa kebab vyrába z bravčového mäsa, hydiny, jahňacieho mäsa a rýb.

Marináda na kuracie špízy by sa mala robiť vopred. Môžete použiť najviac bežný recept, ale s prídavkom medu, čo bude približne tretina celkového zloženia. Pred marinovaním kurčaťa by sa mala časť zmesi naliať na zmäkčenie kebabu počas procesu varenia. Marinované kurča by malo byť v chladničke asi dve hodiny.

Marinované kura, trocha marinády a zelenina sú teda všetko, čo si môžete vziať na piknik. Ďalej sa kurací kebab s medom robí rovnakým spôsobom ako pravidelné grilovanie: výrobky sa striedavo napichujú na špízy, nechávajú sa na grile alebo nad uhlím, často sa obracajú a vyprážajú, kým sa šťava nevyjasní.

Rolky sliviek obalené slaninkou

Skvelou náhradou by boli sušené slivky obalené v slanine obvyklé grilovanie. Recept na jeho prípravu je veľmi jednoduchý a rýchly, no bez grilovania sa nezaobídete.

Medzi veci, ktoré si v tomto prípade môžete vziať na piknik, patria sušené slivky, nakrájaná slanina, omáčka a špáradlá. Sušené slivky namočené v omáčke sa zabalia do slaniny a zaistia špáradlom. Omáčka musí chutnosť Hodí sa k slanine aj slivkám. Rolky sa grilujú 2-4 minúty, potom sa otočia. šťavnaté chutné jedlo zo sušených sliviek sa bude hodiť k zemiakom a šalátu.

Grilovaná makrela

Čerstvá makrela, varená vonku, nebude len tak úžasné jedlo, ale aj veľmi užitočný doplnok do dennej stravy. Čerstvé ryby sa očistia, vnútro sa vyberie a nechá sa marinovať. Potom sa marinovaná makrela plnená lístkami bazalky a citrónom položí na gril a smaží sa 15 minút z každej strany. Rošt musí byť pred použitím naolejovaný. Metamorfóza, ktorá nastáva u ryby počas tejto polhodiny, je badateľná, takže je vždy jasné, kedy je ryba pripravená. Podávajte ryšavý a voňavý pokrm so zeleninou. Namiesto bazalky a citrónu môžete použiť pomaranče a zázvor, vďaka čomu bude makrela pikantnejšia a nezvyčajnejšia.

Paradajkový a avokádový šalát

V horúcom letnom počasí bude nepostrádateľný šťavnatý šalát. Na šalát z paradajok a avokáda potrebujete paradajky, olivový olej a olej orech, avokádo, syr mozzarella, nakrájaná zelenina, citrónová šťava. Nakrájané avokádo pokvapkáme šťavou a zmiešame s umytými a nakrájanými paradajkami, mozzarellou a bylinkami. To všetko je ochutené olejmi a podávané na stole. Tento šalát sa hodí k krutónom. Bude skvelý doplnok na mäsové jedlá.

Grilovaný baklažán

Je to populárne talianske jedlo veľmi jednoduché na prípravu, ale hodí sa ku grilovanému mäsu a ku rôzne syry. Nakrájaný baklažán sa vypráža z oboch strán. Po varení sa miska osolí, naleje sa olivovým olejom a malým množstvom octu. Tu sa pridáva mletý cesnak a mäta. Jedlo sa ukáže chutné a príjemné aj vo veľmi horúcom počasí.

Každá rodina, každá spoločnosť má svoje vlastné chuťové preferencie a sama sa rozhoduje, čo si vziať so sebou na piknik. Recepty a menu môžu byť také rozmanité, ako vám to len vaša fantázia dovolí.

Aby bol piknik alebo akýkoľvek výlet do prírody úspešný, musíte sa pripraviť vopred. Pri súčasných cenách je ťažké kúpiť všetko potrebné naraz, no postupne si svoju minimálnu sadu vrátane príslušenstva a kempingového náčinia zoženiete.

Ventilátor

Všetko začína ohňom, preto je dôležité, aby proces zapálenia a udržiavania požadovanú teplotu bolo pohodlné a nebolo problematické, čo znamená, že si musíte vopred zabezpečiť všetko, čo potrebujete. Aby ste nebehali po lese a hľadali kartón, plastové taniere, staré noviny alebo iné improvizované prostriedky, určite musíte mať vo svojom arzenáli ventilátor. Je navrhnutý tak, aby pohodlne rozdúchaval oheň alebo uhlie, ako aj udržiaval teplo alebo plameň.

Toto jednoduché príslušenstvo stojí len centy, ale dá sa s ním ľahko pumpovať vzduch, ktorý je potrebný na spaľovanie uhlia v grile. Zvyčajne je takýto ventilátor vyrobený z mäkkého polyméru, má dve možnosti uchopenia: pohodlnú rukoväť alebo štrbinu s priehlbinami pre prsty. Je pomerne skladný, takže sa ľahko zmestí do tašky alebo batohu.

Brazier

Väčšina piknikov na varenie mäsa a grilovanie si vyberá grilovanie - je to jednoduché a zrozumiteľné a tiež najdostupnejšie. Ale ktorý gril si vybrať, to už závisí od situácie.

Ak často varíte vonku a máte takúto príležitosť, môžete na nádvorí domu nainštalovať stacionárny gril na grilovanie (najlepšie liatinový alebo kovaný), ak nie, môžete použiť skladací gril, ktorý sa dá ľahko dodať kufra a zmontovať na mieste. V extrémnych prípadoch existujú jednorazové grily (jednoduché hrubé fóliové podnosy s roštom), ktoré si musíte kúpiť vždy, keď chcete gril alebo grilované stehná.

Gril

Ak často chodíte na piknik do lesa, do parku alebo na pláž, pomôže vám prenosný gril. S ním môžete grilovať kedykoľvek a kdekoľvek.

Môj manžel je rybár, rád sa dostane na ostrovy a na úsvite smaží klobásy s priateľmi. Príroda, romantika :) Ale hľadáme tehly na stavbu niečoho podobného grilu... Unavený! Takže máme kompaktný gril na drevené uhlie. Mám z toho neskutočnú radosť, lebo aj v zime si môžeme spraviť výlet do parku s vareným vínom, vyprážané klobásy, chrumkavý chlieb a marshmallows na špízoch. Toto je skvelé. Túto kúpu som nikdy neoľutoval.

V podstate je to grilovačka. okrúhly tvar s roštom cez uhlie. Jedlá v takomto grile sú šťavnatejšie ako na grile. Kryt robí svoju prácu. Hmotnosť kompaktného grilu nie je väčšia ako 5 kg a výška je 45 cm, takže ho z kufra na miesto znesú aj ženské ruky. Je tiež dobré, že veko je bezpečne pripevnené, takže ho nemusíte držať v rukách, aby ste skontrolovali pripravenosť riadu. Vo všeobecnosti sa prenosný gril oplatí.

Špízy

Keď už hovoríme o grile, nemožno nespomenúť jeden z najdôležitejších doplnkov v prírode, a to špízy. Kúpiť dobrý set z 8-10 kusov vám poslúžia desiatky rokov. Na tomto nešetrite.

Najlepšie je vybrať špízy vyrobené z nehrdzavejúcej alebo poniklovanej ocele, pretože. lacnejší hliník a železo sa rýchlo stanú bezcennými. Hliníkové špízy z marinád oxidujú a železné špízy hrdzavejú, takže dlho nevydržia a môžu byť aj zdraviu škodlivé. Vyberte si dlhé špízy , berúc do úvahy veľkosť vašej opekačky (dĺžka ražňa by mala byť o 20 cm dlhšia ako rajnica). Mali by ste mať voľný priestor, aby bolo vhodné otočiť špíz, ale nespáliť sa.

Existujú tri typy špíz: rovné, uhlové alebo trojuholníkové a špízy. Najpraktickejšie sú stále rovné línie.

V poslednej dobe sa na trhu čoraz častejšie objavujú špízy s drevenými rúčkami, sú nielen bezpečné a praktické, ale aj krásne. Takáto sada môže slúžiť ako nádherný darček pre muža. Na predaj sú aj šampóny. nepriľnavý povlak, čo uľahčuje starostlivosť najmä pri obmedzenom prístupe k vode.

Jednorazové rukavice

Zakaždým, keď pripravujete gril alebo mäso a zeleninu na gril v prírode, vyvstáva otázka, kde si umyť ruky pred začatím procesu a ako sa neskôr zbaviť obsedantnej vône marinády. Na záchranu prídu jednorazové rukavice.

Zobrať si so sebou do prírody pár párov týchto rukavíc nič nestojí a ušetríte si množstvo problémov. Vyzliekol a vyhodil. Určite však viete, že sa do mäsa nedostalo nič zbytočné a že si po dotyku mäsa nemusíte niekoľkokrát umývať ruky.

Zvyčajne sa v obchodoch takéto rukavice umiestňujú v oddeleniach cukroviniek a chleba, ako aj v zeleninových oddeleniach. V žiadnom prípade nenavrhujem, aby ste ich ukradli, len ich nevyhadzujte, keď si vezmete chlieb alebo rožky. Budú sa vám hodiť nielen v prírode, ale aj doma napríklad pri čistení sleďov či repy.

Mriežky

Grilov na grilovanie je veľké množstvo, v lete sa predávajú takmer všetky potraviny ani nie veľmi veľké. Vyberte si podľa svojej peňaženky.

Pekné nerezové rošty s chrómovou úpravou. Sú nenáročné na starostlivosť a na dlhú dobu vyzeraju celkom slusne. Existujú univerzálne mriežky, ktoré sú vhodné pre väčšinu rôzne produkty: mäso, hydina, klobásy, zelenina, klobásy. Existujú však aj špeciálne grily, napríklad na ryby. Navyše, aj medzi nimi sú rôzne varianty: na 1 rybu, dve alebo tri. Vyberte si ten správny pre vašu rodinu alebo firmu.

Mriežky na zeleninu sú vo forme košíkov. Sú dosť hlboké a priestranné, ale s plytkou mriežkou, takže je vhodné vyrábať huby, cherry paradajky alebo nakrájanú zeleninu.

Pre seba som vydedukoval jedno pravidlo: je lepšie kúpiť niekoľko roštov na rôzne účely. Je to ako s panvicami: na placke radšej nič iné nevyprážajte. mám trojdielny gril na ryby, je vhodné urobiť na ňom makrelu, keď potrebujete variť niekoľko kusov naraz.

Existuje univerzálny gril na mäso a hydinu. A „hrubý“ gril (je lacnejší) pre tie produkty, po ktorých je ťažké ho očistiť od tuku.

Kliešte

Z potrebného príslušenstva odporúčam kúpiť aj dobré kliešte. Sú nevyhnutné pri otáčaní mäsa a klobás na grile a tiež na ľahké vyberanie horúcich potravín z grilu. Vidličky a prsty na tento účel nie sú najbezpečnejšie možnosti.

Stolový riad

No, musíme podávať! Ak ste za estetiku, pozrite sa bližšie na kufre a piknikové koše. Už majú všetko, čo potrebujete. Zvyčajne sú takéto koše určené pre 2-4 osoby, obsahujú taniere, vidličky, nože, lyžice, niekedy aj dezertné, poháre alebo poháre, soľničku, koreničku, menej často vývrtku.

K dispozícii sú súpravy s obrusmi a obrúskami. V košíkoch je väčšinou miesto na deku a jedlo, ako aj na zabezpečenie fľaše vína :) Pre praktickejších sú tu možnosti tašiek s termopriestorom na bezpečnú prepravu produktov.

Ak takýto košík ešte len zháňate alebo čakáte na takýto set ako darček, nemali by ste si sviatky kaziť jednorazovými lacnými taniermi a vidličkami, ktoré sa rozbijú hneď, ako ich vyberiete. Takéto jedlá sa často rozptýlia vo vetre a nebude ťažké zmiasť, kde je pohár. Zostavil som sadu riadu z kvalitného farebného plastu, ktorý je zdravotne nezávadný a nebojí sa vysokých teplôt.

Áno, po hostine sa bude musieť takýto riad umyť, ale jesť z nich je oveľa príjemnejšie. Sady môžete zbierať podľa farieb, takže si nikto nepomýli taniere a šálky.

Nedávno som sa stal veľkorysým s pohármi na víno. Môže sa to zdať smiešne, ale ešte smiešnejšie je piť dobré víno z jednorazového pohára. Okuliare z nerozbitného skla malého objemu sa dajú kúpiť za nie tak veľa peňazí. Ale na kempingový stôl je lepšie vziať si jednorazový papierový obrus.

Okrem tanierov budete potrebovať aj tácky. Používam šalátové misy a podnosy so sklenenými viečkami, ale môžete nájsť lacnejšie plastové varianty. Sú pohodlné na nosenie hotové jedlá, ako sú paštéty, šaláty, sendviče, ale aj servírovanie jedál pripravovaných v prírode. Prikryla som ho pokrievkou a určite viete, že do grilovačky žiadna mucha nespadne :)

Skladovanie

Všetko, čo potrebujem na piknik, uchovávam vo veľkej plastovej nádobe, ktorá sa bežne predáva na skladovanie hračiek alebo iných vecí. Takto si nemusím zakaždým písať zoznam a zostavovať si cestovnú súpravu od nuly. V tomto kontajneri sa mi hodí prevážať všetko v kufri auta a s istotou viem, že mi nič nevypadne a nerozbije sa.

Nevyhnutné drobnosti

A jeden moment. Ak varíte niečo veľmi „špinavé“ a nechcete si domov nosiť mastný riad, vezmite si so sebou alobal. Misku stačí zabaliť do fólie a potom ju vybrať a vyhodiť, čím sa ušetrí čas a energia, ktoré je lepšie vynaložiť na vonkajšie hry, rozhovory alebo ochutnávanie nových kulinárskych špecialít. Nezabudnite na mokré a papierové obrúsky a uteráky - prídu vhod!

Piknikové korenie uchovávam v malých zaváraninových pohároch a bonboniéroch. Je teda vhodné nielen ich prepravovať, ale aj okoreniť pokrm. Vrecúška, v ktorých sa korenie predáva, nie sú príliš pohodlné. Často sa namočia, môže ich odfúknuť vietor a obsah sa môže jednoducho prebudiť, inak je všetko v bezpečí. Nalepte nálepky, aby ste presne poznali obsah téglikov.

Tu je jednoduchý súbor potrebných piknikových potrieb, ktoré som dostal. Nepodarilo sa mi ho nazbierať hneď, ale už teraz s istotou viem, že sa nezľaknem telefonátu s výzvou „možno o hodinu vyprážať kebab na prírode?“. Vždy som ozbrojený! Vždy som ZA!

1. Pred premyslením piknikového menu si treba vybrať dobré miesto pre umiestnenie. Ak už máte svoje obľúbené a dôveryhodné miesto, potom je to v poriadku a môžete prejsť na ďalší krok.

Ak také miesto neexistuje, potom pri jeho výbere uprednostňujte breh rieky vedľa lesa. Jediným negatívom je, že môžete stráviť veľa času na cestách. Ďalšou možnosťou je mestský park, kde sú už miesta na grilovanie alebo len tak na stretnutia.

2. Zvážte zloženie spoločnosti, v ktorej by ste chceli stráviť voľný deň. Po pozvaní priateľov na piknik medzi nich okamžite rozdeľte „povinnosti“ - čo presne si vziať, kúpiť alebo pripraviť.


Zdroj: nylencancercenter.com

3. Pred najzaujímavejším a chutný zoznam stojí za to zostaviť ďalší, nemenej dôležitý zoznam potrebných vecí pre pohodlný pobyt. Líši sa v závislosti od zvoleného miesta, počasia a počtu ľudí, ale vo všeobecnosti sa vám budú hodiť nasledovné veci:

  • skladacie stoličky a stôl;
  • lehátka alebo lehátka;
  • dáždnik;
  • podložky;
  • posteľné prikrývky alebo prikrývky;
  • uterák;
  • Repelenty proti hmyzu;
  • opaľovací krém.

Ak cestujete s prenocovaním, potom sa pridáva stan.

Nezabudnite na pohodlnú obuv, oblečenie a čiapku. Určite si vezmite lekárničku s nevyhnutnými potrebami.
Zamyslite sa nad svojou zábavou: hudba, stolové hry, bedminton atď. S najväčšou pravdepodobnosťou príde vhod aj fotoaparát alebo videokamera.


Zdroj: kapustasandroses.com

4. Prejdime teda k produktom. Premyslite si, ako, kde a na čom budete jedlo pripravovať. Ak budete smažiť mäso, určite si vezmite:

  • gril alebo gril;
  • špízy alebo gril;
  • zápalky, zapaľovač;
  • uhlie alebo palivové drevo;
  • zápalné činidlo;
  • niekoľko novín;
  • sekera;
  • lopatka na nafukovanie;
  • fľaša na vodu.

Vhodné na každú príležitosť:

  • 1-2 dosky na krájanie;
  • 2-3 ostré nože;
  • obrus alebo obrus;
  • suché a vlhké obrúsky;
  • jednorazový riad (ploché a hlboké taniere, vidličky, nože, šálky);
  • špáradlá;
  • vývrtka alebo otvárač;
  • vrecia na odpadky.

Jedlo a pitie je posledná a najpríjemnejšia časť zoznamu. Na grilovanie budete potrebovať:

  • mäso (je dôležité vybrať si chutné mäso: mäkká jemná časť s príjemnou farbou a vôňou, nie vodnatá, nelepivá, elastická. lahodná grilovačka pochádza bravčová krkovička, jahňacie, hovädzie - najmä z vnútornej sviečkovice, králičie mäso, kuracie mäso, ryby. Ak máte čo i len najmenšie pochybnosti o mäse, potom je lepšie ísť do iného obchodu alebo na trh);
  • korenie;
  • marinádové produkty (v závislosti od preferencií): citrón, kefír, olivový olej, majonéza, ocot. Pre tuhšie mäso možno do marinády pridať alkohol (nie však víno, ale koňak, vodku či pivo) alebo ovocie (napríklad kiwi). Nevynechávajte marinádu – vyžaduje si ju akékoľvek mäso z obchodu, pretože je to predovšetkým konzervačná látka, ktorá pomáha udržať mäso čerstvé a bezpečné.

Prečítajte si ďalšie tipy na grilovanie

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Vytlačiť článok
Hore