Fazuľa s krutónmi. Kukuričný variant. Šalát s vareným kuracím mäsom

Všetci máme tie časy, keď pravidelné jedlá nudím sa a chcem vyskúšať niečo nové, pričom sa nebudem trápiť s varením a dlho nečinne stáť v kuchyni. Práve pre vás sme pripravili taký recept ako fazuľový šalát s krekrami!

Jednoduchý šalát s fazuľou z konzervy a krutónmi

Šalát s fazuľa z konzervy a sušienky je jednoduchý a uspokojivý spôsob, ako sa občerstviť a nakŕmiť svoju domácnosť. Použite nasledujúci recept krok za krokom.

Čo potrebuješ:

  • šunka - 150 g;
  • konzervované fazuľa - 1 plechovka;
  • majonéza - 2,5 lyžice. lyžice;
  • zelené;
  • krutóny s mäsom príp syrová príchuť- balík.

Najprv sa fazuľa vyberie z nádoby a premyje sa studenou vodou. prevarená voda. Šunka je nakrájaná na tenké prúžky. Nezabudnite najskôr odstrániť kožu. Pre pohodlie môžete získať žily a chrupavku, aby bol šalát ešte jemnejší.

Zelení sú jemne nakrájané. Môže to byť čokoľvek a zároveň to neovplyvní chuť jedla: koriandr, petržlen, kôpor, oregano - čokoľvek, po čom vaše srdce túži. V miske zmiešajte umyté fazule, krutóny a zeleninu. Dochutíme majonézou. Jeho množstvo je tiež možné meniť podľa želania. Ak chcete viac ľahká možnosť potom vložte menej.

S pridanou klobásou

Zloženie šalátu s fazuľou, krutónmi a klobásou zahŕňa:

  • konzervované fazuľa - 0,5 kg;
  • varená klobása - 0,5 kg;
  • cibuľová repa;
  • mrkva;
  • starý chlieb - 3 plátky;
  • majonéza - 3 lyžice. lyžice;
  • soľ;
  • korenie.

Klobása je nakrájaná na malé kocky. Ak je to žiaduce, môže byť ľahko vyprážané, takže šalát môže byť uspokojivejší. OD surová klobása bude jednoduchšia možnosť. Cibuľu a mrkvu nakrájame nadrobno, potom ich chvíľu restujeme na panvici s trochou oleja.

Fazuľa sa vyleje z nádoby, nakloní sa späť do cedníka a premyje sa studenou vodou. Môžete z vodovodu, ale je lepšie dať prednosť varenej tekutine. Po stekaní vody zmiešame fazuľu v miske s klobásou. Chlieb na krekry osušíme v rúre, posypeme maslom, posypeme obľúbeným korením a nakrájame na kocky alebo pásiky. Ak sú krekry príliš mastné, môžete ich položiť na papierovú utierku, aby nezašpinili tanier. Všetky komponenty zmiešame, dochutíme časťou majonézy. Pred podávaním ozdobte bylinkami.

Klobásy a krekry pre krátky čas? Teraz vás táto otázka už nebude obťažovať, pretože odpoveď bola nájdená! Fazuľa a kukurica sú úžasne výživné a v kombinácii s krekrami získate zaujímavý, rýchly a chutné jedlo. Tieto tri produkty je možné dopĺňať rôzne komponenty, a preto môže byť každý deň na rovnaký čas úplne nové menu.

Veľmi rýchle a, a krekry, ktoré sa hodia ako na slávnostné, tak aj na každodenný stôl. Hlavnou vecou nie je preháňať to so soľou, pretože tá je už v uhorkách. Navyše sa vám tento recept bude hodiť v zime, keď čerstvá zeleninaťažko dostať.

Na šalátovú fazuľu, krutóny, kukuricu potrebujete:

  • 0,5 plechovky konzervovanej fazule;
  • 2 malé uhorky;
  • 2 krajce chleba;
  • 1 strúčik cesnaku;
  • 60 gramov konzervovaná kukurica;
  • Zelení;
  • 40 ml majonézy.

Šalát z konzervovanej fazule, kukurice a krutónov:

  1. Otvorte poháre s fazuľou a kukuricou, vypustite tekutinu.
  2. Chlieb nastrúhame s ošúpaným cesnakom, nakrájaným na kocky alebo tyčinky, osušíme na panvici bez oleja. Môžete použiť aj krekry z obchodu.
  3. Nakladané uhorky nakrájajte na kúsky. Ak je šupka veľmi tvrdá alebo horká, potom je lepšie ju ošúpať.
  4. Zeleninu opláchnite vo vode a nasekajte.
  5. Zmiešajte všetky produkty, okrem sušienok, pridajte majonézu a znova premiešajte.
  6. Tesne pred podávaním navrch posypte krekry. Šalát z fazule a kukurice s krutónmi je pripravený.

Tip: pre viac bohatá chuť môžete si vytvoriť svoj vlastný domáca majonéza. Budete potrebovať: vajce, cukor, soľ, horčicu, citrónovú šťavu a akýkoľvek rastlinný olej. Môžete pridať korenie alebo bylinky, citrónovú šťavu nahradiť octom, použiť len žĺtok. V každom prípade bude omáčka oveľa chutnejšia ako z obchodu.

Recept na šalát fazuľa, kukurica, krutóny

Hovädzie sa nebojte: aj keď sa varí dlhšie, chuť je oveľa výraznejšia ako obľúbeného kuracieho mäsa. Po asi hodinke varenia vám bude neskutočne chutnať a zamiluje si ho najmä mužská polovička.

Na šalát s fazuľou, krutónmi, kukuricou potrebujete:

  • 200 gramov hovädzieho mäsa (je lepšie vziať sviečkovú);
  • 320 gramov fazule;
  • 75 ml slnečnicového oleja;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 3 krajce chleba;
  • 160 gramov kukurice;
  • majonéza;
  • Korenie a bylinky.

Fazuľový šalát s krutónmi a kukuricou:

  1. Preskúmajte mäso na prítomnosť prebytočného filmu a žíl, odstráňte ich. Potom uvaríme vo vode s bobkovým listom a soľou. Po varení by sa malo variť asi 40 minút. Potom mäso ochlaďte a nakrájajte na kocky.
  2. Odstráňte šupku z cesnaku a pretlačte ho cez lis do slnečnicového oleja.
  3. Chlieb nakrájame na kúsky a opečieme na oleji s cesnakom na panvici, kým nezískajú zlatistú kôrku.
  4. Fazuľu namočenú cez noc uvarte plne pripravený a vypustite vodu.
  5. Uvarte aj kukuricu a oddeľte zrná od hlavy.
  6. Všetky produkty, okrem sušienok, premiešajte a osoľte, potom pridajte majonézu a znova premiešajte.
  7. Tesne pred podávaním navrch posypte krekry.

Tip: počas vyprážania sušienok môžete pridať korenie. Šalát obohatia a vďaka spracovaniu za tepla odhalia všetky svoje chute.

Šalát s fazuľou a krutónmi a kukuricou

Najjemnejšia textúra. Jemnú textúru dáva vyprážaná mäkká cibuľa a ľahko sa varí. Skvelá možnosť v zime.

Na šalát z fazule, kukurice a sušienok potrebujete:

  • 100 gramov ražných sušienok;
  • 320 gramov červenej fazule;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 0,5 strednej cibule;
  • 65 ml slnečnicového oleja;
  • majonéza;
  • 120 gramov kukurice;
  • Zelení.

Šalát z červenej fazule, krutóny, kukurica:

  1. Sušienky je možné zakúpiť buď zakúpené alebo vyrobené nezávisle od ražný chlieb(dosť 2-3 plátky). Stačí ich vysušiť v rúre alebo na panvici.
  2. Cesnak zbavíme šupky a nakrájame nadrobno.
  3. Cibuľu zbavíme šupky a nakrájame.
  4. Rozpálime panvicu so slnečnicovým olejom, pridáme cibuľu a cesnak. Cibuľu opečte do svetlohneda. Odstráňte z ohňa.
  5. Vopred namočená fazuľa by mala byť varená, kým nie je úplne uvarená a vyčerpaná. AT konzervovaná verzia scedíme marinádu.
  6. Uvarte kukuricu a oddeľte ju od hlávky zrna.
  7. Zmiešajte všetky produkty, pridajte cibuľu spolu s olejom a cesnakom do celkovej hmoty a dochuťte majonézou. Znova premiešame a okoreníme.
  8. Zeleninu opláchnite vo vode a nasekajte. Posypeme na vrch šalátu.

Tip: cibuľa sa dá nielen vyprážať, ale aj nakladať. Bude tiež mäkké. Všetko, čo potrebujete, je ocot, voda a cukor. Prípadne môžete použiť vriacu vodu.

Šalát: fazuľa, kukurica, krutóny, cesnak

Užitočné a. Ukazuje sa, že je ľahké a svieže a vyžaduje pridanie rôznych korenín: rozmarín, rasca, bazalka, zmesi korenia.

Na šalát z fazule, kukurice, krutónov potrebujete:

  • 70 gramov kukurice;
  • 1 stredná paradajka;
  • 2 krajce chleba;
  • 70 gramov fazule;
  • 50 ml majonézy;
  • 1 strúčik cesnaku;
  • Slnečnicový olej;
  • Zelení a korenie.

Príprava šalátu s fazuľou, kukuricou, krutónmi:

  1. Fazuľu namočte cez noc do vody. Ďalej je potrebné variť až do úplného varenia. Tesne pred koncom varenia pridajte soľ a potom sceďte vodu. Dbajte na to, aby ste zachovali celistvosť škrupiny fazule, aby sa z nej pri miešaní šalátu nestala kaša.
  2. Uvarte hlávku kukurice a oddeľte zrná. Ak používate konzervovanú kukuricu a fazuľu, stačí vypustiť tekutinu.
  3. Paradajku umyte a odstráňte stopku, nakrájajte na kocky. Je lepšie vziať mäsité ovocie. Ak sa vám nepáči šupka, môžete zeleninu blanšírovať: urobte na dne zárez v tvare kríža, vložte do vriacej vody na 2 minúty, potom vyberte a šupku ľahko stiahnite.
  4. Chlieb nakrájaný na kocky a vyprážaný slnečnicový olej. Do oleja pridajte obľúbené korenie a ošúpaný cesnak. Môže sa dať vcelku, nasekať alebo pretlačiť cez vínny lis. V posledných verziách zostanú kúsky cesnaku na strúhanke.
  5. Zmiešajte všetky produkty.
  6. Pridajte korenie do majonézy, je lepšie vziať kombináciu provensálskych alebo talianskych bylín. Dresingom zalejeme šalát a premiešame.
  7. Tesne pred podávaním misky položte na vrch krekry.

Recept na fazuľový šalát, kukurica s krutónmi

Bohaté na vitamíny zdravý šalát. Jasná farba misky vyzerá na slávnostnom stole veľmi chutne, pôsobí ako pochúťka a dekorácia zároveň.

Na kukuričné ​​krutóny z fazule šalátu potrebujete:

  • 2 malé kuracie filety;
  • Slnečnicový olej;
  • 180 gramov tvrdého syra;
  • 200 gramov fazule;
  • 4 vajcia;
  • 140 gramov kukurice;
  • 4 krajce chleba;
  • 50 ml. majonéza;
  • Škorica.

Ako zostaviť šalát s fazuľou, kukuricou a krutónmi:

  1. Tvrdý syr nahrubo nastrúhame.
  2. Ošúpeme filé z filmu a žíl, nakrájame na kocky a trochu ich obalíme v škorici. Ďalej je potrebné smažiť mäso na panvici na oleji do zlatista.
  3. Uvarte kukuricu a oddeľte jadrá. Ak je konzervovaný, potom len vypustite tekutinu.
  4. Vopred namočená fazuľa by mala byť varená, kým nie je úplne uvarená a vyčerpaná.
  5. Vajcia uvaríme, necháme nasilu vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kocky.
  6. Chlieb nakrájame na kúsky a opečieme na oleji do zlatista.
  7. Všetky produkty dobre premiešajte s majonézou, posypte krutónmi. Šalát musí chvíľu postáť, aby si všetky produkty vymenili chute.

Tip: Šalát v chladničke dlho nevydrží, preto je najlepšie robiť ho v malých dávkach alebo nemiešať všetko naraz.

So šalátmi môžete experimentovať donekonečna. A ak na to použijete fazuľu, namočte ju cez noc. Produkt sa tak uvarí rýchlejšie. Ak sú fazuľa konzervované, potom sa pozorne pozrite na zloženie: nemalo by obsahovať paradajkový dresing, len fazuľa. Spojte a prekvapte svojich blízkych pri vytváraní výživných, zdravých a chutných jedál.

Recepty na fazuľový šalát s krutónmi - najjednoduchšia vec, ktorú môžete variť na každodenné alebo slávnostný stôl: so šunkou, kukuricou alebo údenou klobásou.

Na šaláty môžete použiť akékoľvek konzervované fazule. Ale najlepšia možnosť je červená. Jeho fazuľa je o niečo menšia a o niečo pevnejšia ako fazuľa bielej fazule. Takže po zmiešaní sa nezohreje a zachová si svoj prirodzený tvar.

Ako hlavná ingrediencia sa samozrejme hodia aj balenia krekrov, ktoré plnia regály obchodov. Málokedy sa však vyrábajú s obyčajná soľ, ale inak chuťové prísady môže pokaziť chuť hotové občerstvenie. Takže je lepšie nebyť leniví a variť sušienky sami a jemne ich posypať soľou.

  • Konzervovaná červená fazuľa vlastná šťava- 1 banka
  • Krutóny - 1 balenie
  • Cibuľa - 1 hlava
  • Cesnak - 4 strúčiky
  • Petržlen - 1 zväzok

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky a smažíme, kým sa neobjaví rumenec (popražíme).

Cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno. Môže byť strúhaný alebo pretlačený lisom.

Otvorte konzervu fazule a vypustite šťavu. Mimochodom, fazuľa v paradajkovej omáčke sa do tohto šalátu nehodí!

Je lepšie nestrihať zeleň, ale vyberať veľké. Takže v miske bude vyzerať jasnejšie.

Už pred podávaním pridajte do šalátu krutóny, premiešajte. Soľ a korenie podľa potreby. Ak je to žiaduce, môžete ochutiť majonézou, ale aj tak je to celkom šťavnaté.

Recept 2: šalát s fazuľou, krutónmi a syrom (s fotografiou)

Recept osloví milovníkov syrových a cesnakových dresingov. Ukazuje sa to pikantné, pikantné a veľmi uspokojivé.

  • plechovka konzervovanej červenej fazule;
  • 50 gr. syr;
  • zväzok kôpru;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • majonéza;
  • ražný chlieb na sušienky.

Syr nakrájajte na malé kocky, ako na fotografii.

Kôpor pomelieme.

Otvoríme pohár s fazuľou a preložíme jeho obsah do misky. Posielame tam syr a kôpor. Cesnak vytlačíme a ak varíme v prírode - nasekáme nadrobno.

Pridajte majonézu a premiešajte ingrediencie.

Pridáme krekry. Dobrú chuť!

Recept 3, krok za krokom: šalát s fazuľou, klobásou a krutónmi

  • Červená fazuľa (suchá varená alebo konzervovaná - voliteľné) Ak je suchá - potom 1 šálka a ak je konzervovaná - 1 nádoba;
  • Krutóny ich čierneho chleba - 1 balenie;
  • Údená klobása - 70 g;
  • Tvrdý syr - 80 g;
  • Zelení - 1 zväzok;
  • čierna mleté ​​čierne korenie chuť.
  • Majonéza podľa chuti.

Ak sa rozhodnete pripraviť šalát zo suchej fazule, ideálne ju namočte na 5-6 hodín a potom ju uvarte v osolenej vode (sledujte stav fazule, aby sa nerozvarila a príliš často neprekážala , inak sa môže ukázať ako beztvará fazuľová kaša).

Ak máte šalát s fazuľovou konzervou, stačí vypustiť tekutinu z pohára. Dáme na tanier a pridáme údenú klobásu nakrájanú na kocky.

Syr sa dá krájať podobne ako klobása, alebo sa dá tvarovať napríklad na tenké malé trojuholníky.

Teraz pridajte krutóny a jemne nakrájanú zeleninu.

Môžete si vyrobiť vlastné krutóny. Za týmto účelom nakrájajte ražný chlieb na kocky, položte ho na plech vyložený pergamenom, posypte naše budúce sušienky trochu korením a pošlite ho do rúry (170 - 180 stupňov) na 7-9 minút. Veľmi rýchlo schnú a akonáhle vychladnú, môžete ich ihneď použiť do šalátu.

Všetky ingrediencie nášho jedla posypeme mletým čiernym korením, ochutíme malým množstvom majonézy a jemne premiešame. Aby bolo pohodlnejšie namazať šalát majonézou, môžete ho uvariť vo veľkej miske, „majonézovať“ a potom rozložiť na taniere.

Je čas na dekoráciu. Môžeme ozdobiť strúhaným syrom alebo mletým vlašské orechy, môžete vystrihnúť figúrky zo syra a klobásy alebo len trojuholníky alebo štvorce a rozložiť ich pozdĺž okraja taniera.

Nebude zbytočné posypať suchými bylinkami oregano alebo bazalku. Môžete ho jednoducho vložiť do misiek alebo krásnych pohárov.

Všetko podľa vášho želania. Tu je jednoduchý recept lahodný šalát. Pripravený!

Recept 4: Šalát z červenej fazule s kukuricou a sušienkami

  • 1 konzerva fazule
  • 1 plechovka konzervovanej kukurice
  • 1 čerstvá uhorka
  • 1 balenie sušienok
  • zväzok byliniek (petržlen alebo kôpor)
  • trochu majonézy

Najprv musíte z kukurice a fazule vypustiť tekutinu, aby šalát nebol vodnatý. Ak to chcete urobiť, jednoducho ich vhoďte do cedníka, dokonca môžete spojiť fazuľu aj kukuricu. Vezmite si veľkú uhorku, tu to určite neuškodí. Opláchnite, osušte papierovými utierkami a nasekajte v malých kúskoch.

Čerstvé bylinky dobre opláchnite pod tečúcou vodou a osušte, potom ich nasekajte nadrobno.

Keď sú všetky produkty pripravené, zmiešajte fazuľu, kukuricu, uhorku a zeleninu vo veľkej hlbokej miske.

V prípade potreby soľ a korenie. Ochutíme majonézou a dobre premiešame.

Krutóny je lepšie pridať až tesne pred podávaním, aby nenasiakli majonézou a zostali chrumkavé.

Ako vidíte, tento recept na lahodný šalát s fazuľou a krutónmi sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo, len za 10-15 minút. Dobrú chuť!

Recept 5: šalát s konzervovanými fazuľkami a krutónmi

Šalát s konzervovanými bielymi fazuľkami a krutónmi bude chutnejší, ak budú ostatné zložky navzájom v harmónii. Môže to byť akékoľvek údené mäso, čerstvá zelenina alebo kyslé uhorky, napríklad kyslé uhorky alebo huby. V takomto šaláte bude na svojom mieste aj konzervovaný hrášok a kukurica. Ideálne ako korenie nízkotučná majonéza, kyslou smotanou alebo jogurtom (s klasická chuť). čerstvé zelené by bolo tiež vhodné - napríklad čerstvý kôpor, petržlen, zelená cibuľa.

  • 100 g fazule z konzervy
  • 2-3 kyslé uhorky
  • 100 g údenej hrude
  • 1 hrsť sušienok
  • 3-4 vetvičky zelene
  • 1,5 st. l. majonéza
  • 2 štipky soli
  • 2 štipky mletého koriandra

Keďže všetky ingrediencie sú už pripravené, proces „montáže“ šalátu netrvá veľa času. Fazuľa môže byť konzervovaná v paradajke alebo oleji, samostatne alebo s inou zeleninou. Aby ste vypustili prebytočnú omáčku, môžete fazuľu vložiť do cedníka a niekoľkokrát pretrepať. Fazuľu preložíme do pripravenej misky alebo nádoby.

Teraz sú na rade kyslé uhorky, mimochodom, dajú sa nahradiť kyslými, nakladanými, ako zo suda. Konce zeleniny odrežte a nakrájajte na malé kocky alebo tenké pásiky, preložte do misky.

Hrudník môže byť hustá masť alebo väčšinou mäso. Ak sú v ňom kosti, tak ich, samozrejme, treba odstrániť. Hrudník nakrájame na pásiky. Aj keď je príliš mastná, prebytočný tuk sa dá vždy odrezať.

Zelené môžu byť použité čerstvé alebo mrazené. Vezmite si svoj obľúbený a položte ho „od oka“ a jemne ho nasekajte. Ak je to žiaduce, šalát sa nemôže soliť, pretože hruď je sama o sebe slaná, rovnako ako uhorky. A možno pridať korenie, napríklad mleté ​​čierne korenie alebo koriander.

Šalát oblečte majonézou alebo iným dresingom, ktorý máte radi.

Teraz zostáva šalát iba miešať.

Podávajte jedlo v miskách po posypaní pšeničnými alebo ražnými sušienkami. Pamätajte, že sušienky musíte pridať tesne pred podávaním, inak sa rozmočia.

Recept 6: Šalát s kuracím mäsom, červenou fazuľou a sušienkami

Šalát je možné podávať na raňajky alebo večeru. Tento recept určite vyskúšajte a budete milo prekvapení.

  • Fazuľa - 200 g
  • Ražné sušienky - 100 g
  • Kuracie prsia - 400 g
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Paradajky - 2 ks.
  • Pekingská kapusta - 1 hlava
  • Syr - 100 g
  • Majonéza

V prvom rade prevarte kuracie prsia, až do úplného varenia, počas varenia nezabudnite osoliť vodu.

Ochlaďte a nakrájajte na malé kocky.

Niekedy naozaj chcete uvariť niečo jednoduché, ale zároveň uspokojivé. Ideálna možnosť je šalát s fazuľou z konzervy a sušienkami, keďže ide o bielkoviny plus sacharidy. Je ich veľa rôzne možnosti ktoré vám umožnia zakaždým vyskúšať nové jedlo. Okrem toho môžete experimentovať, pridať alebo nahradiť niektoré ingrediencie.

Šalát s klobásou

Toto jedlo je veľmi obľúbené a to všetko vďaka svojej jednoduchosti a harmonickým chuťovým vnemom. konzervy a krekry sa pripravuje z týchto produktov: 320 g 155 g syra, konzerva červenej fazule a kukurice, bal. ražné sušienky s akoukoľvek chuťou, 2 nakladané uhorky a 4 strúčiky cesnaku. Na dresing budete potrebovať majonézu.

A krekry sú uvarené za pár minút. Vložte fazuľu a kukuricu do misky. Cesnak pretlačíme cez drvič a pridáme do šalátu. Fazuľa, kukurica, krutóny, klobása a uhorky (nasekané) sú ingrediencie, ktoré je potrebné dôkladne premiešať v miske. Ak budete šalát okamžite podávať na stôl, pridajte majonézu a syr, inak sa krutóny rozmočia a nebudú chrumkať.

Šalát s údeným kuracím mäsom

Tento šalát s červenou fazuľou z konzervy je navyše nenáročný na prípravu, takže ho zvládne každý, aj začínajúci kuchár. Musíte si vziať plechovku červenej fazule, údená noha, pár cibule, 3 vajcia, paprika a majonéza na dresing.

Kuracie mäso sa musí oddeliť od kosti a nakrájať na malé kocky. Nakrájajte aj cibuľu a opečte do zlatista zeleninový olej. Je tiež potrebné nakrájať vajcia a korenie na malú kocku. Všetky uvarené suroviny dáme do misky, pridáme fazuľu a dochutíme majonézou.

Šalát s hubami

Ak chcete rýchlo nakŕmiť svoju rodinu výdatným jedlom, pripravte si tento šalát. Fazuľa, šampiňóny, krutóny a ďalšie ingrediencie sa dokonale kombinujú a harmonizujú. Na prípravu tohto jedla si vezmite pohár s niekoľkými baleniami krutónov s hubami, asi 350 g šampiňónov, cibuľou a majonézou.

Huby a cibuľa je potrebné nasekať a vyprážať v rastlinnom oleji do zlatista. Vložte fazuľu, krutóny, smaženú cibuľu a huby do misy. Pred podávaním šalát ochutíme majonézou.

Šalát s chobotnicou

Ďalší šalát z červenej fazule z konzervy, ktorý si môžete pripraviť na rýchlu večeru alebo obed pre svoju rodinu. Pre toto jedlo by ste si mali kúpiť pohár červenej fazule, húb a jatočných tiel chobotnice, malú mrkvu, cibuľu, asi 220 g šunky a majonézu.

Tento výdatný a chutný šalát sa ukáže ako jemný a môžete ho bezpečne variť nielen na každodenné jedlo, ale aj na sviatky. Je pripravený za pár minút:

  1. Na začiatok nastrúhajte mrkvu na veľkom strúhadle a spolu s nakrájanou cibuľou opečte na rastlinnom oleji. Pred zmiešaním s ostatnými ingredienciami ich nechajte vychladnúť.
  2. Nakrájajte šunku na kocky, nakrájajte šampiňóny a kalamáre.
  3. Zmiešajte všetky produkty v miske, ochuťte majonézou, dôkladne premiešajte a podávajte.

Šalát s vareným kuracím mäsom

Dnes môžete nájsť veľké množstvo recepty, ktoré vám umožnia pripraviť neuveriteľne chutné jedlá. Medzi nimi určite nájdete kurací šalát s konzervovanými fazuľkami a sušienkami. Chutné jedlo možno podávať na každej oslave a určite si ho obľúbi mnoho hostí. Na to potrebujete asi 320 g vareného kuracieho mäsa, asi 220 g červenej fazule, cibuľu, asi 130 g syra, 250 g ražného chleba, soľ a majonézu na dresing.

Mimochodom, v tomto šaláte môžete nahradiť konzervované fazule obvyklým. V tomto prípade musí byť varený. Za týmto účelom najskôr namočte fazuľu cez noc studená voda. Ráno vypustite starú vodu, naplňte ju novou vodou, osoľte, zapálte a priveďte do varu. Fazuľu je potrebné variť, kým nie je mäkká. Potom fazuľu opláchnite a nechajte vychladnúť.

AT tento prípad Krekry si uvaríme sami a nekúpime. Za týmto účelom odstráňte z bochníka kôrky a dužinu nakrájajte na malú kocku. Vezmite plech na pečenie, položte naň chlieb a osoľte ho. Ak nemáte rúru, použite obyčajná panvica. Musíte variť krutóny, kým sa neobjaví zlatá kôra.

Teraz prejdime k príprave šalátu:

  1. Nakrájajte kurča, nastrúhajte syr na strednom strúhadle. Tip: Aby ste si uľahčili strúhanie syra, vložte ho vopred len na 5 minút do mrazničky. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky.
  2. V miske zmiešame všetky suroviny okrem strúhanky. Šalát oblečte majonézou. Keď podávate šalát, posypte ho krutónmi.

Šalát so šunkou

Mnohé šaláty sa získavajú pomocou experimentov zvedavých žien v domácnosti. Vďaka tomu je v súčasnosti k dispozícii obrovské množstvo jedál s fazuľou. Zvážte jeden z nich - šalát s konzervovanými bielymi fazuľkami. Pre to výdatné jedlo vezmite asi 420 g fazule, paradajku, 155 g šunky, 2 krajce chleba, pol plechovky 2 strúčiky cesnaku, bylinky, korenie a majonézu.

Aby ste sa zbavili hlienu, ktorý je v konzerve fazule, odporúča sa dať ju do cedníka a opláchnuť pod tečúcou vodou. Brúsiť šunku na prúžky, ak je to žiaduce, môže byť nahradené obyčajnou klobásou. Paradajku nakrájajte na strednú kocku, zeleninu jemne nakrájajte a cesnak pretlačte cez drvič. Teraz je čas pripraviť krutóny. Za týmto účelom nakrájajte chlieb na kocky a opečte zo všetkých strán na olivovom oleji. Ak sa nechcete motať, kúpte si hotové krekry. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme majonézou a podávame.

lososový šalát

Vďaka širokému výberu ingrediencií môžete variť nové a nezvyčajné šaláty s fazuľou. Táto možnosť je určená pre 4 porcie, preto si musíte vziať pohár červenej fazule, polovicu pohára konzervovaný hrášok, 2 papriky, 2 poháre konzervovaný losos, 7 prepeličích vajec, pár polievkových lyžíc citrónovej šťavy, soľ, korenie, majonéza a polievková lyžica paradajkovej omáčky.

Šalát s konzervovanou červenou fazuľou sa pripravuje veľmi jednoducho:

  1. Začnime s čerpacou stanicou. Pre ňu v samostatnej miske zmiešajte majonézu, paradajková omáčka a citrónová šťava. Dajte tam aj 4 polievkové lyžice. lyžice oleja, ktorý je v lososovi. Potom všetky ingrediencie vyšľaháme metličkou.
  2. Vajcia je potrebné uvariť a rozdeliť na polovice a korenie nakrájať na malé kocky.
  3. Vyberte rybu z pohárov, odstráňte kosti a nakrájajte na malé kúsky. Skombinujte ho s hráškom, fazuľou a paprikou. Šalát oblečte pripravenou omáčkou, pridajte soľ a korenie. Po šaláte poukladáme na taniere a ozdobíme vajíčkami a bylinkami.

Šalát s rukolou

Takýto šalát s konzervovanými fazuľkami s fotografiou je prezentovaný v ponuke mnohých známych reštaurácií, ale môžete si ho uvariť doma. Pre toto jedlo si vezmite jeden a pol pohára rukoly, trochu petržlenu, 3 strúčiky cesnaku, 3 lyžice. l. citrónová šťava a rovnaké množstvo olivového oleja, 2 ančovičky v oleji, soľ, korenie, 1 polievková lyžica. l. šalotka, 4 lyžice. l. fazuľa, 250 g lososa z konzervy, trocha reďkovky, stonkový zeler, 4 listy šalátu a avokádo.

Najprv si v mixéri pripravte dresing. K tomu kombinujte rukolu, petržlen, citrónovú šťavu, cesnak, ančovičky, šalotku, soľ a korenie. Všetko vyšľaháme do hladka, pridáme olivový olej a dôkladne premiešame. Fazuľu, ryby, nakrájané reďkovky, zeler a dresing dáme do misy. Všetko dôkladne premiešame. Poukladáme a ozdobíme avokádom.

Šalát s rukolou a feta syrom

Ďalšia reštauračná verzia šalátu, pre ktorú si musíte vziať konzervu fazule, 8 cherry paradajok, pár pohárov rukoly, 150 g a rovnaké množstvo slaniny. Ako dresing použite citrónovú šťavu a sójovú omáčku.

Fazuľa by sa mala umyť a potom vyprážať na miernom ohni. Paradajky rozpolíme, slaninu prekrojíme na polovice a syr rukami rozdrobíme na malé kúsky. Rukolu dáme na tanier, naukladáme všetky suroviny, premiešame a pokvapkáme citrónom a sójovou omáčkou.

Recept na klobásu je ideálny pre akúkoľvek sadu produktov a vyžaduje veľmi málo času a úsilia. S pridaním kirieshek sú tiež chrumkavé, čo je veľmi obľúbené u detí aj u mužskej polovičky. Rôzne a zaujímavé možnosti pozývame vás, aby ste to vyskúšali so svojou rodinou a uisťujeme, že každý si nájde to najchutnejšie pre seba!

Tento vám pomôže v každej situácii, dokonca si ho môžete vziať so sebou na piknik, aby ste si dali výdatné a ľahké občerstvenie. Uhorka dáva sviežosť šalátu, ale rôzne variácie tavený syr pre každý vkus môžu dať predjedlu zakaždým nové odtiene.

Na šalátovú fazuľu, krutóny, klobásu potrebujete:

  • 160 gramov varenej klobásy;
  • 90 gramov fazule;
  • 80 gramov zeleného hrášku (môžete si vziať konzervy);
  • 1 stredne čerstvá uhorka;
  • 60 ml majonézy;
  • Červená cibuľa;
  • Korenie;
  • 2 vajcia;
  • 2 plátky bochníka;
  • 100 gramov taveného syra.

Šalát z fazule a krutónov a klobásy:

  1. Fazuľu je potrebné najskôr namočiť na 7 hodín alebo cez noc, potom ju uvariť. Potom vodu vypustite.
  2. Ak sa hrášok používa konzervovaný a nie čerstvý, musí sa kvapalina z nádoby odstrániť.
  3. Umyte uhorku a verte v horkosť. Ak je cítiť, odrežte kožu. Nakrájajte na tyčinky.
  4. Uvoľnite klobásu z filmu a nakrájajte na tyčinky.
  5. Vajcia uvaríme na tuhý žĺtok, ochladíme vo vode a odstránime škrupinu. Je to jednoduchšie, ak sú vajcia ešte mokré. Ďalej ich nakrájajte.
  6. Vložte syr do mrazničky na 12-15 minút. Ďalej to potrite. Ak nie je najskôr zmrazené, bude sa ťažšie strúhať.
  7. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polovičné kolieska.
  8. Chlieb nakrájaný na tyčinky a sušený v rúre.
  9. Zmiešajte všetky produkty a pridajte majonézu.

Tip: pre viac zaujímavá chuťšalát s fazuľou, klobásou a sušienkami, odporúčame vyrobiť si vlastnú majonézu. Budete potrebovať vajíčko, horčicu, citrónovú šťavu alebo ocot, slnečnicový olej a cukor a soľ. Môžete dochutiť olejom, horčicou a octom rôzne druhyčo môže zlepšiť chuť omáčky. Ak chcete dať farbu, môžete si vziať iba žĺtok, kurkumu alebo papriku, pridať ďalšie korenie a bylinky.

Fazuľový šalát s klobásami a krutónmi

Ďalšia možnosť so syrom, no tentokrát úplne iná. Odlišné typy priložené paradajky zaujímavý tvar, a ak ich vezmete aj vo viacfarebných farbách, bude to neuveriteľne krásne!

Na šalátovú fazuľu, klobásu, krutóny potrebujete:

  • 60 gramov bielej fazule;
  • 1 stredná bežná paradajka;
  • 4 cherry paradajky;
  • 100 gramov varenej klobásy;
  • 1 plátok ražného chleba;
  • majonéza;
  • 1 strúčik cesnaku.

Šalát s fazuľou, krutónmi a klobásou:

  1. Klobása by mala byť nakrájaná na kocky.
  2. Na panvici opečieme na kocky nakrájaný chlieb, do oleja pridáme strúčik cesnaku. Po uvarení vytiahnite na obrúsok.
  3. Paradajky umyte a odstráňte stopky. Nakrájajte na kocky.
  4. Fazuľa namočená na 7 hodín sa musí variť, kým nie je úplne uvarená. Ku koncu varenia môžete pridať soľ a potom vypustiť vodu.
  5. Zmiešajte všetky produkty s majonézou a ihneď podávajte.

Tip: namiesto varenej klobásy si môžete vziať údenú klobásu, nakrájať na tyčinky a zľahka opražiť na panvici.

Fazuľový šalát s krutónmi a klobásou

Toto môžeme podávať na dva spôsoby: mixované alebo nafúknuté. Bez ohľadu na to, ktorú možnosť si vyberiete, v každom prípade to dopadne veľmi zaujímavo. Na vrch vždy pridajte krutóny, aby sa nerozmočili.

Na šalát s fazuľou a strúhankou, klobásou potrebujete:

  • 240 gramov krabových tyčiniek;
  • 190 gramov fazule;
  • 4 vajcia;
  • Zelení;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • Kyslá smotana;
  • 210 gramov údenej klobásy;
  • Horčica zrnitý;
  • 3 stredne čerstvé uhorky;
  • 3 krajce chleba;
  • Hrsť vlašské orechy(vyčistené);
  • 1 biela cibuľa.

Šalát s fazuľou a krekry s klobásou:

  1. Fazuľu namočte na 7 hodín alebo cez noc. Ďalej varte až do úplného varenia, vypustite vodu.
  2. Chlieb nakrájajte na kúsky a opečte na slnečnicovom oleji, môžete pridať bylinky. Varte do kôrky.
  3. Zmiešame horčicu, kyslú smotanu. Odstráňte šupku z cesnaku a prejdite cez lis, pridajte do omáčky a znova premiešajte.
  4. Vajcia uvaríme na tuhý žĺtok, ochladíme vo vode a odstránime škrupinu. Potom nakrájame na kocky.
  5. Uhorky umyte a skontrolujte, či nie sú horké. Ak je cítiť, odrežte kožu. Nakrájajte na kocky.
  6. Zeleninu opláchnite vo vode a nasekajte.
  7. Suché orechy v mikrovlnka alebo suchá panvica. Nasekajte nožom.
  8. Vyberte krabie tyčinky z obalu a nakrájajte na malé kocky.
  9. Z cibule odstráňte šupku a nakrájajte ju na čo najmenšiu kocku.
  10. Odstráňte fóliu z klobásy a nakrájajte.
  11. Všetky ingrediencie dobre premiešame s zálievka z kyslej smotany. Pred podávaním posypte krekry vpravo hore. Ak chceš možnosť nafúknutia, potom rozložte v nasledujúcom poradí: klobása, cibuľa, uhorky, fazuľa, krabie tyčinky, vajcia, sušienky a zelenina. Namažte každú vrstvu omáčkou, s výnimkou posledných sušienok a byliniek.

Šalát s fazuľou a klobásou a strúhankou

Šalát bohatý na jednoduché ingrediencie. Dá sa pripraviť aj v lete ako druhý chod, keď sa pre horúce počasie málokomu chce jesť niečo veľmi tuhé. Huby svojou jemnou textúrou dodávajú šalátu jemnú textúru.

Na šalát z fazule, sušienok a klobás potrebujete:

  • 280 gramov údenej klobásy;
  • 100 gramov kukurice;
  • 1 stredná uhorka;
  • 3 krajce chleba;
  • Korenie;
  • 1 hlava cibule;
  • 150 gramov fazule;
  • Majonéza.

Šalát z fazule a párkov a krutónov:

  1. Uvoľnite klobásu z filmu a nakrájajte na kocky.
  2. Fazuľa, ktorá bola cez noc namočená, by mala byť uvarená, kým nebude úplne uvarená. Červená fazuľa sa varí dlhšie ako biela fazuľa, ale lepšie si zachová svoju tvrdú škrupinu. Môžete pridať trochu soli a potom vypustiť vodu.
  3. Chlieb nakrájame na kocky a osušíme na panvici bez oleja.
  4. Cibuľu zbavíme šupky a nakrájame na malé kocky.
  5. Uhorka nakrájaná na kúsky.
  6. Presuňte kukuricu do sitka a sceďte vodu.
  7. Všetky produkty zmiešame v miske, ochutíme majonézou a posypeme strúhankou.

Šalát s fazuľou a krutónmi a klobásou

Šalát s fazuľou a klobásovými krutónmi - veľmi svetlé jedlo vďaka rôznym kombináciám produktov. Je svetlý ako na pohľad, tak aj zvnútra chutnosť. Práve kórejská mrkva dodáva pikantnosť, takže tu ani iné korenie netreba.

Na rýchly šalát s fazuľou potrebujete:

  • 160 gramov údenej klobásy;
  • 90 gramov fazule;
  • 120 gramov mrkvy v kórejčine;
  • 2 plátky ražného chleba;
  • 1 nakladaná uhorka;
  • 100 gramov tvrdého syra;
  • 1 malá paprika;
  • zelené cibule;
  • 2 vajcia;
  • Majonéza.

Ako pripraviť fazuľový šalát:

  1. Prvým krokom je uvarenie fazule, ktorá bola predtým namočená cez noc vo vode. Pred koncom varenia sa podľa chuti pridá soľ, potom sa voda vypustí.
  2. Chlieb nakrájajte na kúsky a opečte na slnečnicovom oleji, kým sa nevytvorí kôrka.
  3. V prípade potreby je možné mrkvu v kórejskom štýle nakrájať na pohodlnejšie časti, aby neboli príliš dlhé.
  4. Zelenú cibuľu opláchnite vo vode a nakrájajte.
  5. Vajcia uvaríme na tuhý žĺtok, ochladíme vo vode a ošúpeme škrupinu, potom nakrájame na pásiky.
  6. Uvoľnite klobásu z filmu a tiež nakrájajte na prúžky.
  7. Syr nakrájaný na malé kocky.
  8. Papriku umyte a odstráňte stopku, odstráňte semienka a biele steny. Ďalej nakrájame na kocky.
  9. Nakladanú uhorku nakrájame na pásiky. Ak je koža veľmi tvrdá, nemôžete ju použiť.
  10. Všetky produkty zmiešajte s majonézou a pred podávaním posypte krutónmi.

Tip: Ak sa vám nechce kupovať kórejskú mrkvu, môžete si ju pripraviť doma s použitím korenia a octu. Malo by sa marinovať celú noc. Namiesto špeciálneho strúhadla na Kórejská mrkva môžete si vziať obvyklé s veľkými bunkami.

Široká škála šalátov s fazuľou, klobásou a krutónmi ponúka recepty pre každý vkus. Pridaním rôznych byliniek a korenín do nich môžete vylepšiť možnosti a pridať nové odtiene. Dobrú chuť!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore