สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับตกแต่งอาหารปีใหม่ วิธีการตกแต่งจานคริสต์มาส

bettycrocker.com

วัตถุดิบ

• 800 ก ครีมชีส;
• เชดดาร์ชีสขูด 450 กรัม
• ซอสเพสโต้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ¼ หัวหอมเล็ก
• มัสตาร์ด ¼ ช้อนชา
• พริกขี้หนู 1 หยิบมือ;
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 แตงกวา
• 1 มะกอก
• แครอท 1 ชิ้นเล็ก
• พริกแดง 1 ชิ้นเล็ก
• 2 ลูกเกด
• 2 แท่งเค็ม
• แครกเกอร์ 1 ห่อ

การทำอาหาร

ผสมครีมชีส 700 กรัมกับเชดดาร์ขูด แบ่งส่วนผสมของชีสออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน จากนั้นผสมทั้งสองอย่าง ใส่เพสโต้ลงไปผัด ใส่หัวหอมสับ มัสตาร์ด และปาปริก้าลงในส่วนผสมชีสที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน ปิดบัง ติดฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

เมื่อส่วนผสมของชีสแข็งตัวแล้ว ให้ปั้นเป็นลูกกลมขนาดใหญ่และเล็ก ห่อด้วยฟิล์มยึดและใส่ในช่องแช่แข็ง ลูกบอลดังกล่าวสามารถทำได้หนึ่งเดือนก่อนวันหยุด!

ก่อนเสิร์ฟ 12 ชั่วโมง ให้ย้ายลูกบอลจากช่องแช่แข็งไปที่ตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟใส่ชีสบอลก้อนใหญ่บนจานวางหัวมนุษย์หิมะไว้ด้านบน - ลูกบอลลูกเล็ก

ตีครีมชีส 100 กรัมและนมเข้าด้วยกัน แล้วแปรงให้ทั่วตุ๊กตาหิมะ ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ 2-3 ชิ้นแล้วทำเป็นผ้าพันคอ ตัดมะกอกและทำกระดุม จากแครอทและพริกสร้างจมูกและปากและจากลูกเกด - ตา ติดแท่งเค็มที่ด้านข้าง - มือของมนุษย์หิมะ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

เมนู123.club

วัตถุดิบ

• ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
• ปูอัด 250 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูก;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 มะเขือเทศ
• ฮาร์ดชีสขูด 50 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• ต้นหอม 1 พวง

การทำอาหาร

ใน น้ำเกลือ. สะเด็ดน้ำซาวข้าวแล้วพักไว้

ตัดเป็น ปูอัดก้อนเล็ก ๆ เหลือห้าไม้สำหรับตกแต่งพวงหรีด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยแอปเปิ้ล น้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืดลง ผ่าครึ่งมะเขือเทศ 1 ลูก เหลือไว้สำหรับโรยหน้า 1.5 มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน

ผสมข้าวเย็น ปูอัด แอปเปิ้ล มะเขือเทศ ชีสขูด, ข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย และมายองเนส จัดสลัดบนจานเสิร์ฟ ปั้นเป็นพวงหรีดคริสต์มาส ในการทำหลุมตรงกลาง ให้วางขวดโหลเล็กๆ ไว้ตรงกลางจาน แล้วเกลี่ยสลัดให้ทั่ว

ติดไม้ปูทั้งอันลงในพวงหรีด ตัดไฟจากมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในเทียน สับผักชีลาวครึ่งพวงและหัวหอมหนึ่งพวง โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งทั้งก้าน ตกแต่งจานด้วยข้าวโพดที่เหลือ

thekitchn.com

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 900 กรัม
• เนย 120 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• 1 ไข่ขนาดใหญ่;
• 2 พริกเหลืองขนาดใหญ่

การทำอาหาร

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วต้ม สะเด็ดมันฝรั่ง ใส่น้ำมัน อุณหภูมิห้อง, เกลือและพริกไทย. ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที เมื่อน้ำซุปข้นเย็นลงเล็กน้อย ตีไข่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ในการทำต้นคริสต์มาสสีเขียว คุณสามารถเพิ่มซอสเพสโต้เล็กน้อย

โอนน้ำซุปข้นไปที่ ถุงขนมด้วยปลายดาว วางถาดอบ กระดาษ parchmentและวางมันบดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส

วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C ประมาณ 15-20 นาทีจนต้นคริสต์มาสเป็นสีน้ำตาล โรยหน้าด้วยพริกไทยรูปดาว เสิร์ฟร้อน ๆ

diy-enthusiasts.com

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 250 กรัม
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• 1 พริกหยวก
• 2 ผักดอง;
• 2 แครอท
• 5 ฟอง;
• มายองเนส 300 กรัม
• 1 บีทรูท
• ผักชีฝรั่ง ½ พวง

การทำอาหาร

เห็ดแชมปิญองสับและสับ หัวหอมในน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตัดเป็นก้อน เต้านมรมควันพริกหยวกและแตงกวา และแครอทจนสุกแล้วขูดไว้ แครอท 1 อันสำหรับตกแต่ง

ใส่ส่วนผสมในรูปสี่เหลี่ยมบนจานเสิร์ฟตามลำดับนี้: ไก่, แตงกวา, แครอท, ไข่, เห็ดและหัวหอม, พริก เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปิดสลัดด้วยด้านบนและด้านข้าง

ตัดส่วนที่เหลือออก แครอทต้มสี่แถบยาวบาง นำมาวางบนสลัดตามภาพ ต้มหัวผักกาดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปั้นดอกกุหลาบแล้ววางไว้ตรงกลางของ "ของขวัญ"

โรยหน้าสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

thepeachkitchen.com

วัตถุดิบ

• 5 ไส้กรอก
• ครีมชีสบางส่วน
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• พริกหยวกแดงชิ้นเล็ก ๆ

การทำอาหาร

ปรุงไส้กรอก: เพียงพอสำหรับ 10 คานาเป้ ตัดไส้กรอกครึ่ง จากนั้นตัดแต่ละครึ่งออกครึ่งหนึ่งอีกครั้ง แต่เป็นมุมแหลม

วางชิ้นไส้กรอกเคียงข้างกันและยึดด้วยไม้เสียบ

โดยใช้ เข็มฉีดยาลูกกวาดหรือกระเป๋าตกแต่งขอบถุงเท้าด้วยครีมชีส ตรงกลางใส่ผักชีฝรั่งและพริกแดงชิ้นเล็ก ๆ

v-2018.com

วัตถุดิบ

• ลูกพรุน 200 กรัม
• 2 หัวบีท;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีสขูด 200 กรัม
• 4 ฟอง;
• มายองเนส 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
• เมล็ดทับทิมสองสามเมล็ด

การทำอาหาร

สลัดนี้วางเป็นชั้น ๆ ในรูปของต้นคริสต์มาส แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส

ตัดลูกพรุน เป็นชิ้นเล็กๆแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ , ตะแกรง, ใส่ลูกพรุนและเกลือ ชั้นถัดไปคือชีสขูด จากนั้นวางตะแกรง ไข่ต้มและเกลือเล็กน้อย

หล่อลื่นต้นคริสต์มาสด้วยมายองเนส จากบนลงล่าง โรยด้วยก้านผักชีฝรั่ง ประดับด้วยดาวที่แกะสลักจากพริกแดงและเมล็ดทับทิม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋องแทนเมล็ดทับทิมได้

www.intheplayroom.co.uk

วัตถุดิบ

• ขนมปัง 12 ชิ้น;
• ครีมชีส 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว½พวง
• 1 พริกหยวกแดง
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่

การทำอาหาร

ในการทำแซนวิชคุณจะต้องใช้เครื่องตัดคุกกี้โลหะในรูปแบบของดาวขนาดใหญ่และขนาดเล็ก หากขนมปังหนึ่งชิ้นสามารถตัดดาวขนาดใหญ่สองดวงได้ คุณจะได้รับ 12 แซนวิชจากจำนวนขนมปังที่ระบุ ดังนั้นควรปรับปริมาณส่วนผสมตามขนาดของแม่พิมพ์

ปิ้งขนมปังเบา ๆ เพื่อให้เป็นสีน้ำตาล ตัดพวกเขาออกเป็นดาวขนาดใหญ่ ทาครึ่งหน้าด้วยครีมชีส และอีกครึ่งหนึ่งให้ตัดดาวดวงเล็ก ๆ ตรงกลางออก

โรยหนึ่งในสามของแซนวิชที่ทาด้วยชีสกับหัวหอมสับ ที่สองสับ พริกหยวกและปิดส่วนที่สามด้วยแตงกวาแผ่นบาง ๆ ใส่ดาวที่เตรียมไว้โดยให้ตรงกลางอยู่ด้านบน

โดยวิธีการที่คุณสามารถเลือกไส้สำหรับแซนวิชตามที่คุณต้องการ อาจเป็นไส้กรอกชิ้นบาง ชิ้นทอดเบคอน มะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ

รสอฟโฮม.คอม

วัตถุดิบ

สำหรับบราวนี่:

• เนย 180 กรัม
• ช็อคโกแลตไม่หวาน 120 กรัม
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• น้ำตาล 400 กรัม
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• แป้ง 120 กรัม
• น้ำมันพืชบางชนิด
• M&M ไม่กี่แห่ง

สำหรับการเคลือบ:

• น้ำตาลผง 500 กรัม
• เนย 60 กรัม
• นม 4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• สีเขียว สีผสมอาหาร.

การทำอาหาร

ละลาย เนยและช็อกโกแลตในไมโครเวฟ ผัดขึ้น ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ น้ำตาล และเกลือ เพิ่มส่วนผสมของวานิลลาและช็อคโกแลต ค่อยๆใส่แป้งผสมให้เข้ากัน

วางถาดอบขนาด 30 ซม. x 20 ซม. ด้วยกระดาษฟอยล์และทาไขมัน น้ำมันพืช. ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 25-30 นาที

ในขณะที่บราวนี่กำลังเย็นอยู่ ให้ผสม ผงน้ำตาลเนย นม และวานิลลา แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน ใช้สีผสมอาหารเพื่อทำให้ไอซิ่งเป็นสีเขียว.

ตัดต้นคริสต์มาสออกจากเค้ก โรยไอซิ่งให้ทั่วและตกแต่งด้วยขนมหวาน

womensday.คอม

วัตถุดิบ

สำหรับเค้ก:

• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• แป้ง 370 กรัม
• โกโก้ 100 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• โซดา ½ ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว 240 มล.
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• อบเชย 1 หยิก
• เนย 250 กรัม
• น้ำตาล 400 กรัม
• ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• นม 240 มล.

สำหรับการตกแต่ง:

• 1 ส้ม
• น้ำตาล 200 กรัม
• โรสแมรี่ 3 ก้าน;
• แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ (แช่แข็งหรือสด);
• บาง ;
• คาราเมล 3 กระป๋อง

สำหรับการเคลือบ:

• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• น้ำตาล 150 กรัม
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

การทำอาหาร

ทาพิมพ์เค้กด้วยน้ำมันพืชและโรยแป้งเบา ๆ เขย่าส่วนเกินออก ในชามเดียว ผสมแป้ง 360 กรัม โกโก้ ผงฟู เกลือ และโซดา ในอีกอัน - ครีม, วานิลลาและอบเชย

ตีเนยกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเนียน ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน ใส่ครีมปรุงรสด้วยเครื่องเทศ จากนั้นค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้งและนมตีแป้งด้วยเครื่องผสมอย่างต่อเนื่อง

ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์เค้กแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 ° C เป็นเวลา 40-50 นาที ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน: ควรออกมาสะอาดหมดจด

ต้องเตรียมส้มสำหรับตกแต่งคัพเค้กล่วงหน้า ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ (คุณจะต้องมีวงกลม 3-4 วงสำหรับเค้ก) วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบสองสามชั่วโมงที่ 100 ° C

ในระหว่างนี้เค้กกำลังเย็น เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ ใส่น้ำตาล 100 กรัม ใส่ลงไป ไฟช้าและรอให้น้ำตาลละลาย เพิ่มความร้อน ปรุงอาหารต่ออีกหนึ่งนาทีและนำออกจากเตา จุ่มก้านโรสแมรี่ในน้ำเชื่อม สะบัดออก ม้วนน้ำตาลที่เหลือแล้ววางบนจานผึ่งให้แห้ง ทำซ้ำแบบเดียวกันกับผลเบอร์รี่

ควรเคลือบในอ่างน้ำ เทน้ำ 2.5 ซม. ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ผสมในชาม ไข่ขาวน้ำตาลและเกลือ. วางชามบนกระทะแล้วตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือประมาณ 3-5 นาทีจนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำชามออก ใส่วานิลลา แล้วตีไอซิ่งด้วยเครื่องผสมอีกประมาณ 7-10 นาที

กระจายเปลือกน้ำrostาลบนเค้กเย็น โรยหน้าด้วยส้ม ก้านโรสแมรีเชื่อมและผลเบอร์รี่ ลูกอมแข็งและคุกกี้ขนมปังขิง

thereciperebel.com

วัตถุดิบ

สำหรับคุ๊กกี้:

• เนย 120 กรัม
• น้ำตาลผง 250 กรัม
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดมะพร้าว 280 กรัม
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• สีผสมอาหารสีเขียว.

สำหรับการตกแต่ง:

• ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
• เนย 1 ช้อนชา
• นม 1 ช้อนโต๊ะ
• M&M ไม่กี่แห่ง

การทำอาหาร

ละลายเนย ใส่น้ำตาลผงและนมลงไปแล้วผสม แล้วเทใส่ เกล็ดมะพร้าววานิลลินและสีผสมอาหาร ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปั้นส่วนผสมนี้เป็นรูปกรวยเล็กๆ

ใส่ต้นคริสต์มาสในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นคนตลอดเวลา ละลายช็อกโกแลต เนย และนมบนไฟอ่อน จุ่มยอดต้นคริสต์มาสลงในไอซิ่ง ตกแต่งด้วยขนม วางในภาชนะและแช่เย็น

ดังนั้นด้วยความกังวลใจหลายคนจึงทำขึ้น เมนูปีใหม่ 2562มองหาสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่าย และระดมสมองด้วยคำถามที่ว่า "จะทำอะไรกินสำหรับปีใหม่ 2019" และวิธีการปรุงอาหาร จานปีใหม่"? เมนูสำหรับปีใหม่ 2019, สูตรอาหารปีใหม่, สูตรสำหรับตารางปีใหม่, แม่บ้านที่รอบคอบคิดล่วงหน้า หากมีเด็กในครอบครัวพวกเขาก็เริ่มคุยกัน สูตรปีใหม่สำหรับเด็ก บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารปีใหม่แบบง่าย ๆ อื่น ๆ - สูตรปีใหม่ดั้งเดิม อื่น ๆ - อาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม ในตะวันตกในเวลานี้ผู้คนมักสนใจเฉพาะสูตรอาหารเท่านั้น คุกกี้ปีใหม่แต่คนของเราเข้าถึงปัญหานี้อย่างละเอียดมากขึ้นและชอบทำอาหารจานร้อนปีใหม่หลักสูตรที่สองของปีใหม่ เมนูปีใหม่โดยหลักการแล้วในปี 2019 จะต้องแต่งขึ้นอย่างมีรสนิยมทั้งในแง่ตัวอักษรและเชิงอุปมาอุปไมย หากคุณมีสิ่งที่ยังไม่เกิดขึ้นจริง สูตรทำอาหาร, วันหยุดปีใหม่- ถึงเวลาสำหรับพวกเขาแล้ว อาหารบนโต๊ะปีใหม่ 2019 นั้นมีความหลากหลายมาก สำหรับผู้ที่เริ่มรวบรวมเมนูสูตรอาหารปีใหม่และผู้ที่สนใจในปฏิทินตะวันออกแล้วเราขอเตือนคุณว่าสัญลักษณ์ของปี 2019 ใหม่ตามปฏิทินจีนคือหมูหรือหมูป่าหรือแม่นยำกว่านั้นคือ ปีหมูดินเหลือง นักโหราศาสตร์กำลังรวบรวมคำทำนายดวงชะตาเพื่อทำนายว่าปีหมูกำลังเตรียมอะไรให้เราบ้าง เราจะบอกคุณว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีหมูบนโต๊ะปีใหม่ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ในปีหมู การเฉลิมฉลองปีใหม่เป็นงานที่ลำบากมาก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรับสูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหมูล่วงหน้า สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหมูมีกฎง่ายๆ: สัตว์ตัวนี้ต้องชอบพวกเขา เมนูปีใหม่ปีหมูต้องมี สลัดต่างๆ. ผักผลไม้เนื้อสัตว์ - หมูชอบทุกอย่างที่อร่อย แต่โดยพื้นฐานแล้วยังคงกินราก สูตรปีใหม่สำหรับปีหมู (2019) สามารถเตรียมได้โดยใช้ถั่ว เห็ด พวกเขายังชอบหมูป่ามาก สูตรปีใหม่สำหรับเด็กสำหรับปีหมู คุณสามารถปรุงอาหารจากผักและผลไม้ คุณสามารถอบคุกกี้ลูกโอ๊กหรือลูกหมูสามตัว สูตรปีใหม่ดั้งเดิมสำหรับปีหมูสำหรับเด็กสามารถเตรียมได้จากไข่ต้ม มันฝรั่งบด. และแน่นอนว่าจะเป็นการดีที่จะตกแต่งอาหารสำหรับเด็กสำหรับปีสุนัขด้วยหมูและลูกหมูที่ทำด้วยมือพร้อมลูกหมู สูตรอาหารสำหรับตารางปีใหม่ในปีหมู (2019) ไม่ต้องการสิ่งที่น่าแปลกใจอย่างสมบูรณ์เนื่องจากโดยหลักการแล้วหมูเป็นสัตว์ที่ไม่สุภาพในแง่ของอาหารดังนั้นทุกอย่างที่เรียบง่ายของเรา มื้ออาหารแสนอร่อยจะมีประโยชน์ อาหารเนื้อปีใหม่สามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่ไม่ใช่จากหมู และจะเป็นการดีหากปรุงด้วยผักและผลไม้ ในการเตรียมอาหารปีใหม่แสนอร่อยอย่างรวดเร็วและถูกต้องให้ใช้สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหมู เราได้เลือกอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหมูโดยเฉพาะ สูตรสำหรับ ปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายจะบอกขั้นตอนวิธีการทำอาหารที่คุณชอบ เราหวังว่าสูตรอาหารปีใหม่ของเราจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารปีใหม่ที่อร่อยจริงๆ และไม่สำคัญว่าคุณจะใช้สูตรอาหารปีใหม่ที่ซับซ้อนหรือสูตรอาหารปีใหม่ง่ายๆ ปีหมูจะนำความสุขมาให้คุณในวันที่ 1 มกราคมเมื่อสมาชิกในครอบครัวและแขกจะขอบคุณสำหรับโต๊ะปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม และจะเป็นการดีสำหรับตัวคุณเองและแขกของคุณที่จะคิดชื่ออาหารปีใหม่ที่เหมาะสมซึ่งจะทำให้ตารางปีใหม่ 2019 เป็นต้นฉบับและซุกซนยิ่งขึ้นสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะกระตุ้นจินตนาการของคุณและทำให้กระบวนการนี้เป็นไปได้ สนุกมาก. และอย่าลืมทำสูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร บนเว็บไซต์ของเราเราได้รวบรวมสูตรอาหารปีใหม่ที่ดีที่สุด สูตรอาหารปีใหม่ อาหารใหม่ที่ดีที่สุดในเมนูใหม่ 2019 ถึงตารางใหม่ 2019 อาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยแม่ครัวมือใหม่ สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยประหยัดเวลาและช่วยคุณจากความผิดพลาด โพสต์สูตรอาหารปีใหม่ 2019 ของคุณพร้อมรูปถ่ายกับเรา เราจะวางไว้ในส่วน อาหารปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่าย และเราจะกระซิบซานตาคลอสให้คุณฟังเบาๆ และส่งเสียงคำรามใส่เจ้าหมูเหลือง :)

การตกแต่งจานส่งท้ายปีเก่าอาจทำให้ปวดหัวเล็กน้อย แน่นอนว่าการตกแต่งโต๊ะหลักคือจาน

ในทางกลับกัน ปีใหม่เป็นวันหยุดที่สดใสที่คุณอยากเห็นไม่เพียงแค่อาหารที่อร่อยที่สุดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารที่สวยงามบนโต๊ะด้วย

การตกแต่งจานไม่ใช่เรื่องง่ายและต้องใช้จินตนาการ หรือ "โฮมเมด"

วิธีการตกแต่งจานโดยไม่ต้องใช้แรงงานมากและค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม? เรียบง่ายและสวยงาม

ฉันได้พยายามหาวิธีแก้ปัญหาดังกล่าว

ตกแต่งจานสำหรับปีใหม่

การตกแต่งเรียบง่ายมาก

ตัวอย่างเช่นมนุษย์หิมะ คุณจะต้องใช้พริกแดง มะกอก และไข่ขาว การตกแต่งเรียบง่ายมาก ยังไง จานอิสระ- อาจจะง่ายเกินไป แต่ถ้าคุณใส่ของตกแต่งบนสลัด ... ตัวอย่างเช่นบนเสื้อโค้ทขนสัตว์หรือโอลิเวียร์คุณก็จะได้ ตัวแปรปีใหม่ผักกาดหอม.

เทียนคริสต์มาสและต้นคริสต์มาสทำจากผลไม้ ง่ายมาก. มีคู่มือรูปถ่ายเกี่ยวกับวิธีทำต้นคริสต์มาส สามารถดูได้ด้านล่าง

ไม่มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับสลัดนี้ แต่พวกเขาตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและริบบิ้นสีเขียว และกลายเป็นจานใต้ต้นคริสต์มาส

แนวคิดที่น่าสนใจสำหรับคานาเป้ เป็นได้ทั้งผักและผลไม้ สิ่งสำคัญคือมันสว่างมากซึ่งหมายถึงงานรื่นเริง และเรียบง่ายมาก

ต้นไม้ที่เรียบง่ายและสวยมาก สามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะอิสระหรือเป็นของตกแต่งจานก็ได้

ตกแต่งสลัดในรูปแบบของเค้ก - และจานจะดูรื่นเริงทันที

ตกแต่งจานปีใหม่

เทียนที่น่าสนใจมาก พริกหยวกและพริกแดง ก้านผักชีฝรั่ง มันกลายเป็นสลัดปีใหม่

หรือแบบนี้

มาก ความคิดที่น่าสนใจ. คุณไม่สามารถใช้สีย้อมสีเขียวได้ แต่ผสมน้ำมันกับสมุนไพรสับละเอียด รับต้นคริสต์มาสท่ามกลางหิมะ แต่นี่ไม่ใช่ของหวานอีกต่อไป นี่สำหรับคานาเป้ และสำหรับของหวาน คุณสามารถใส่มาร์มาเลดหลากสีหรือเยลลี่ผลไม้ลงในน้ำมัน

สับปะรดน่ารับประทาน ถั่วสามารถแบ่งครึ่ง

และการตกแต่งนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น

ตัวเลือกต้นคริสต์มาสจากมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน. เรียบง่ายและน่ารับประทาน

และนี่คือต้นคริสต์มาสที่สัญญาไว้พร้อมอุปกรณ์ อย่างที่คุณเห็นทุกอย่างง่ายมาก คุณสามารถตกแต่งได้ไม่เพียง แต่จากผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักชีสและไส้กรอกด้วย ปลารมควันเป็นต้น

มาก การตกแต่งที่เรียบง่ายสำหรับสลัด

กะหล่ำดอกแกะ. สิ่งนี้จะต้องใช้ทักษะบางอย่างของประติมากร

มีการตกแต่งรอยตัด ผลไม้ที่สดใสและใบสะระแหน่สีเขียว มันกลายเป็นงานรื่นเริง และถ้าคุณเพิ่มผักชีฝรั่งธีมปีใหม่จะปรากฏขึ้น

ทุกอย่างง่ายมากที่นี่ แต่ส้มฝานบาง ๆ เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ทอดแค่ไหน สัมผัสเล็ก ๆ แต่จานดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ส้มและส้มเป็นสัญลักษณ์ปีใหม่ของรัสเซีย

ตกแต่งง่ายมาก และต้นคริสต์มาสและตุ๊กตาหิมะ

และเทียนปีใหม่จากพริก หากคุณใช้พริกไทยหลากสีเทียนจะดูสว่างและสวยงามยิ่งขึ้น

มาก การตกแต่งที่น่าสนใจในรูปแบบของพวงหรีดคริสต์มาส ง่ายมากและมีประสิทธิภาพมาก

และฉันชอบสลัดนี้เพราะความเรียบง่ายของการตกแต่ง จริงๆ - ง่าย รวดเร็ว และสวยงาม ผักชีฝรั่งมากขึ้นและจะมีเห็ดอยู่ใต้เข็มโก้

เทียนพริกหยวกสีแดงและสีเหลือง

และซานตาคลอสไม่ต้องการทักษะพิเศษ ความปรารถนาที่จะทำเท่านั้น

ม้วนเทียนแตงกวา ตอนนี้ "ยักษ์เรือนกระจก" ปรากฏตัวในร้านค้าแล้ว สิ่งเหล่านี้จะทำให้เทียนที่ยอดเยี่ยม

และโดยสรุป - ต้นคริสต์มาสที่เรียบง่ายมากอีกต้นหนึ่ง

ใกล้ปีใหม่แล้ว มีคนไปพบเขาที่บ้านเช่นเดียวกับหนึ่งในวันเกิดของจักรวาลมีใครบางคนอยู่กับครอบครัวมาเยี่ยมและรอแขก แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนเหมือนกันคือทุกคนกำลังรอสิ่งใหม่ ๆ ที่ดีร่าเริง อารมณ์และปาฏิหาริย์ปีใหม่

วิธีสร้างบรรยากาศของวันหยุดเพื่อให้เป็นที่จดจำ ร่าเริง สนุกและน่าทึ่ง

พูดคุยเกี่ยวกับการตกแต่งการตกแต่งตารางวันหยุด

โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้จะเป็นสลัด, ของทอด, อาหารต่างๆ เนื่องจากเป็นอาหารจานแรกที่วางบนโต๊ะและลักษณะที่ปรากฏจะเป็นตัวกำหนดอารมณ์ของแขกที่ได้รับเชิญมาที่โต๊ะ

ต่อไปนี้คือตัวอย่างวิธีที่คุณสามารถจัดจานเนื้อ ผัก ผลไม้ได้อย่างสวยงาม บางทีคุณอาจจะชอบบางอย่าง และคุณใช้มันในทางปฏิบัติเพื่อสร้างความสุขให้กับแขกของคุณ

คัตติ้งสวย
การตกแต่ง ผักนานาชนิด ปลาจานโปรดของทุกคน
อาหารทะเลนานาชนิด
ถาดผลไม้

สูตรสลัดที่สวยงามและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล

สลัด "กุ้งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

การทำสลัดนี้ไม่ใช่เรื่องยากสิ่งเดียวคือคุณต้องเตรียมล่วงหน้าเพื่อให้มันต้มในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

• 500 ก กุ้งต้มปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
• มันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัวต้มในหนังไข่ต้ม 4 ฟองปอกเปลือกขูด
• หล่อลื่นด้านล่างของชามสลัดด้วยมายองเนสบาง ๆ
• วางเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส: กุ้ง, มันฝรั่ง, ไข่, กุ้ง
• บน ชั้นบนมายองเนสกระจายขวดคาเวียร์สีแดงให้ทั่ว
• ตกแต่งด้วยกุ้งที่เหลือ มะนาวฝาน สมุนไพร และมะเขือเทศ

น้ำส้มสายชูดั้งเดิม

พูดตามตรงฉันไม่เคยพบวิธีการทำน้ำสลัดวีนิเกรตมาก่อนเลย แต่ความแปลกใหม่ของการแสดงทำให้ฉันพยายามสร้างสิ่งนี้ขึ้นมา

สำหรับลูกบาศก์ - น้ำสลัดรูบิค คุณต้องมีมันฝรั่งต้ม หัวบีท แครอท และเนื้อแข็งขนาดใหญ่ ดอง. พวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากัน

ควรเป็นประมาณนี้ ระวังว่าแตงกวาที่หั่นด้านหนึ่งต้องแนบกับผิวหนัง

สำหรับน้ำสลัด vinaigrette คุณต้องใช้ 100 กรัม น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวครึ่งลูก กระเทียม 1 กลีบ 1 ช้อนชา น้ำตาลเขียว 100 g ถั่วกระป๋องผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เกลือเพื่อลิ้มรส

• ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นด้วยความเร็วปานกลาง
• วางลูกบาศก์ของรูบิคลงบนจาน มันฝรั่งบดข้างๆ ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

Vinaigrette กับปลาเฮอริ่งสำหรับโต๊ะปีใหม่

สลัด "แรงบันดาลใจ"

สลัดนี้ยังวางเป็นชั้น ๆ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้:

• หัวบีทขูดต้ม
• ขูดแครอทต้ม
• ครึ่งวงสับและลวกกับหัวหอมน้ำเดือด
• แฮมสับละเอียด
• ไข่แดงขูด
• เห็ดดองสับละเอียด
• ขูดชีสแข็ง
• ไข่ขาวขูด
• วางการตกแต่งด้วยบีทรูทกุหลาบ ริบบิ้นแครอท ผักชีฝรั่งบนไข่ขาว

สลัดแสนอร่อย "ของขวัญปีใหม่"

หลักการผลิตนั้นเหมือนกับสลัดก่อนหน้านี้ทุกประการ - ในชั้นที่มีการทามายองเนสแต่ละชั้น:

• อกไก่ต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• เห็ดผัดหัวหอม
• แครอทต้มขูด
• ขูดแอปเปิ้ลปอกเปลือก
• วอลนัทสับในเครื่องปั่น
• ผสมขูด ไข่แดงกับชีส
• ไข่ขาวขูดชั้นสุดท้าย
• โรยหน้าด้วยริบบิ้นแครอทสด มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าซีก ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง

สลัดรอยัลโอลิเวียร์

หล่อและ สลัดแสนอร่อยกับ ลิ้นวัวและกุ้งจะทำให้แขกของคุณพอใจ ตารางปีใหม่.

สูตรสลัดง่ายๆ "Monomakh's Cap"

• เนื้อต้ม 500 กรัม (มี) สับละเอียด
• แยกกันคนละจาน เครื่องขูดหยาบถูมันฝรั่งต้ม 3 ลูกในหนัง 2 แครอทต้ม, ไข่ต้ม 5 ฟอง (เหลือโปรตีนสำหรับตกแต่ง) 100 ก ชีสแข็ง
• ปอกเปลือก 100 - 150 กรัม วอลนัทผัดเบา ๆ บดในเครื่องปั่น
• ผสมเนื้อสัตว์ ผัก ไข่ กับมายองเนสเล็กน้อย
• วางโดมบนจานแบนเป็นชั้น ๆ : มันฝรั่ง, เนื้อ, ชีส, ถั่ว, แครอท, ไข่
• ท็อปด้วยมายองเนส
• เราทำขอบของ "หมวก" จากครึ่งหนึ่งของไข่ขาวและชีสขูด (50 กรัม)
• จากด้านบน เราสร้างไข่ขาวครึ่งหนึ่งที่แกะสลักเป็นรูปเป็นร่างและวางเมล็ดทับทิมและถั่วลันเตาเป็นอัญมณี
• ใส่ในตู้เย็นเพื่อใส่

สลัดเทศกาล "โคนต้นสน"

สำหรับสลัดนี้ เตรียม:

• มันฝรั่งต้ม 3 - 4 หัว
• เนื้อไก่รมควัน 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• ถั่วลันเตากระป๋อง 200 กรัม
• 2 แตงกวาดองหรือดอง
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ถั่วหนึ่งกำมือ
• ชีสละลาย 200 กรัม
• มายองเนส
• สำหรับการตกแต่ง - อัลมอนด์, โรสแมรี่, ขนหัวหอมสีเขียว

เราทำสลัด 3 ส่วน นั่นคือโคน 3 อัน เราจึงแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็น 3 ส่วน ยกเว้นข้าวโพด แตงกวา และถั่วลันเตา จะใช้แต่ละอย่างในโคนของตัวเอง รับสลัดที่มีสามรสชาติ

• ขูดมันฝรั่งและไข่
• เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ลวกหัวหอมด้วยน้ำเดือดหรือหมักเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำส้มสายชู 6% 100 มล. พร้อมน้ำตาลและเกลือ 1 ช้อนชา สับให้ละเอียด
• แตงกวาหั่นเป็นเส้น
• ชีสแช่แข็งเล็กน้อยในตู้เย็นและตะแกรง
• บดถั่วในเครื่องปั่นและผสมกับชีส
• เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ในรูปของกรวยสามอันโดยทามายองเนสแต่ละชั้น

ลำดับเลเยอร์:

1. มันฝรั่ง
2. เนื้อไก่
3. ข้าวโพด (กรวยอันที่สองคือแตงกวา อันที่สามคือถั่วลันเตา)
4. ชีสกับถั่ว

เราตกแต่งสลัดสามกรวยด้วยอัลมอนด์, ขนหัวหอม, โรสแมรี่

สลัด "ไลแลค"

วิธีการปรุงอาหาร?

• ต้มข้าว 1 ถ้วยในน้ำที่เติมขมิ้นหรือหญ้าฝรั่น ผสมกับกุ้งทอด (400 กรัม) ในน้ำมันกับพลาสติกสับ 4 กลีบ
• หั่นมะกอกหลุม 250 กรัมเป็นวง สับหัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ ผสมกับข้าวและกุ้ง ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในตู้เย็นสักครู่
• ไข่ต้ม 6 - 8 ฟอง, ปอกเปลือก, แยกไข่แดงออกจากโปรตีน, ขูดแยกออกจากกัน
• ปล่อยให้ครึ่งหนึ่งของโปรตีนขูดเป็นสีขาว และสีที่สองด้วยบีทรูทขูดละเอียด เพิ่มบีทรูททีละน้อยและกวนจนได้สีที่ต้องการ
• ใส่สลัดลงในชามสลัดโรยด้วยไข่แดงด้านบน ค่อยๆ ปั้นดอกไม้สีขาวและดอกไลแลคด้วยช้อนขนม ใส่ผักชีฝรั่ง

จัดจานเรียบร้อย สวยงาม อร่อยสมใจ

สลัด "องุ่น" ที่ง่ายและอร่อย

• เราใช้เวลา 800 กรัม ผักกาดขาวเหลือไว้สองสามแผ่นสำหรับตกแต่งและสับส่วนที่เหลือ
• เราเพิ่มสับ 200 กรัมลงไป ไก่ต้ม, ถั่วพิสตาชิโอบด 150 กรัม, ชีสแข็งขูด 100 กรัม และผสมกับมายองเนส
• เรากระจายสลัดในรูปแบบของพวงองุ่นบนจานตกแต่งด้วยองุ่นไร้เมล็ดครึ่งหนึ่ง (400 กรัม) ใส่ในตู้เย็นหลังจากสองสามชั่วโมงสลัดก็พร้อม

ดูอีกไม่กี่ สลัดที่สวยงามสำหรับตารางวันหยุด

• เริ่มต้นด้วยการเอาหอกสดหนึ่งกิโลกรัมครึ่งมาควักไส้
• ทำเนื้อสับสำหรับใส่ไส้ซึ่งต้มข้าว 2/3 ถ้วย แต่ไม่ถึง เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่และเพื่อให้ยังคงแข็งเย็น
• 1 ขนาดใหญ่ แตงกวาสดปอกเปลือกเอาเมล็ดออกหั่นเป็นก้อนและเกลือ
• ละลายในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนยและทอดหัวหอมและแตงกวาสับละเอียดจนโปร่งใส
• ในชามขนาดใหญ่ผสมข้าว, หัวหอมกับแตงกวา, ไข่สับหยาบ 2 ฟอง, ผักชีฝรั่งและกุ้ยช่ายสับละเอียดครึ่งแก้ว, 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม, เกลือ, พริกไทยกับพริกไทยขาวและผสมให้เข้ากัน
• วางส่วนผสมที่ได้ลงในหอกแล้วปิดแผล
• บนแผ่นอบละลายเนย 100 กรัมและในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ทอดหอกทั้งสองด้านเบา ๆ
• โรยเธอ เกล็ดขนมปังเทน้ำครึ่งแก้วลงในถาดอบแล้วอบบนชั้นกลางของเตาอบจนสุก
• กระจายบนใบผักกาดหอม จานใหญ่และตกแต่งด้วยสมุนไพร มายองเนส มะเขือเทศเชอร์รี่ กลีบมะนาว

วิธีการปรุงไก่กับเห็ดในแชมเปญ

• นำไก่ที่มีน้ำหนักประมาณ 2 กก. ล้างมันแล้วผ่าครึ่งตามกระดูกอก แต่ไม่หมดให้กระจายออก
• ละลายเนย 40 กรัมในกระทะแล้วทอดไก่ลงไป
• นำออกจากกระทะแล้วเจียวหัวหอมสับ 2 หัวในน้ำมันเดียวกัน ใส่ไก่ไว้ด้านบนอีกครั้ง ใส่กลีบกระเทียมบด โหระพา 1 ต้น ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทย, เทแชมเปญ 0.5 ขวดลงในกระทะแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 40 นาที
• เพิ่ม 40 g แช่ในน้ำ เห็ดแห้งปรุงอาหารอีก 30 นาที
• โอนไก่ไปที่จานแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศา จนกรอบ.
• ในขณะที่ไก่กำลังอบให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน 1 ช้อน โขลกกับ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งหนึ่งช้อนเต็มและครีมเปรี้ยว 250 กรัมแล้วปรุงซอสด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาทีกวนตลอดเวลา
• วางออก ไก่ที่ผ่านกรรมวิธีตกแต่งด้วยสมุนไพรบนจาน เสิร์ฟซอสในชามแยกต่างหาก สามารถใช้ข้าวต้มสำหรับโรยหน้าได้

ซี่โครงหมูอบผัก

500 ก ซี่โครงหมูหั่นเป็นถ้วย เติมซอสนาร์ชับ 50 มล. เกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที

ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมเป็นก้อน ใส่สมุนไพรแห้ง 2 ช้อนชา

หั่นเป็น 250 ก มะเขือเทศสด, มะเขือยาว 250 กรัม

ใส่เนื้อสัตว์และผักลงในจานอบเหล็กเท 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืชผสมกับกระเทียมบด (3 กลีบ) เกลือและพริกไทย

อบในเตาอบที่ 180 องศา ภายใน 1 - 1.5 ชม.

จัดใส่จานตกแต่งด้วยสมุนไพร

bettycrocker.com

วัตถุดิบ

• ครีมชีส 800 กรัม
• เชดดาร์ชีสขูด 450 กรัม
• ซอสเพสโต้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ¼ หัวหอมเล็ก
• มัสตาร์ด ¼ ช้อนชา
• พริกขี้หนู 1 หยิบมือ;
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 แตงกวา
• 1 มะกอก
• แครอท 1 ชิ้นเล็ก
• พริกแดง 1 ชิ้นเล็ก
• 2 ลูกเกด
• 2 แท่งเค็ม
• แครกเกอร์ 1 ห่อ

การทำอาหาร

ผสมครีมชีส 700 กรัมกับเชดดาร์ขูด แบ่งส่วนผสมของชีสออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน จากนั้นผสมทั้งสองอย่าง ใส่เพสโต้ลงไปผัด ใส่หัวหอมสับ มัสตาร์ด และปาปริก้าลงในส่วนผสมชีสที่เหลือแล้วคนให้เข้ากัน ปิดด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

เมื่อส่วนผสมของชีสแข็งตัวแล้ว ให้ปั้นเป็นลูกกลมขนาดใหญ่และเล็ก ห่อด้วยฟิล์มยึดและใส่ในช่องแช่แข็ง ลูกบอลดังกล่าวสามารถทำได้หนึ่งเดือนก่อนวันหยุด!

ก่อนเสิร์ฟ 12 ชั่วโมง ให้ย้ายลูกบอลจากช่องแช่แข็งไปที่ตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟใส่ชีสบอลก้อนใหญ่บนจานวางหัวมนุษย์หิมะไว้ด้านบน - ลูกบอลลูกเล็ก

ตีครีมชีส 100 กรัมและนมเข้าด้วยกัน แล้วแปรงให้ทั่วตุ๊กตาหิมะ ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ 2-3 ชิ้นแล้วทำเป็นผ้าพันคอ ตัดมะกอกและทำกระดุม จากแครอทและพริกสร้างจมูกและปากและจากลูกเกด - ตา ติดแท่งเค็มที่ด้านข้าง - มือของมนุษย์หิมะ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์

เมนู123.club

วัตถุดิบ

• ข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
• ปูอัด 250 กรัม
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 1 ลูก;
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 มะเขือเทศ
• ฮาร์ดชีสขูด 50 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• ต้นหอม 1 พวง

การทำอาหาร

ในน้ำเกลือ. สะเด็ดน้ำซาวข้าวแล้วพักไว้

ตัดไม้ปูเป็นก้อนเล็ก ๆ ห้าไม้สำหรับตกแต่งพวงหรีด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ราดแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เป็นสีน้ำตาล ผ่าครึ่งมะเขือเทศ 1 ลูก เหลือไว้สำหรับโรยหน้า 1.5 มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน

ผสมข้าวเย็น ปูอัด แอปเปิ้ล มะเขือเทศ ชีสขูด ข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทย และมายองเนส จัดสลัดบนจานเสิร์ฟ ปั้นเป็นพวงหรีดคริสต์มาส ในการทำหลุมตรงกลาง ให้วางขวดโหลเล็กๆ ไว้ตรงกลางจาน แล้วเกลี่ยสลัดให้ทั่ว

ติดไม้ปูทั้งอันลงในพวงหรีด ตัดไฟจากมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแล้วใส่ลงในเทียน สับผักชีลาวครึ่งพวงและหัวหอมหนึ่งพวง โรยสลัดด้วยสมุนไพรสับและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งทั้งก้าน ตกแต่งจานด้วยข้าวโพดที่เหลือ

thekitchn.com

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง 900 กรัม
• เนย 120 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• 1 ไข่ขนาดใหญ่;
• 2 พริกเหลืองขนาดใหญ่

การทำอาหาร

ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วต้ม สะเด็ดมันฝรั่ง ใส่น้ำมันอุณหภูมิห้อง เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที เมื่อน้ำซุปข้นเย็นลงเล็กน้อย ตีไข่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ในการทำต้นคริสต์มาสสีเขียว คุณสามารถเพิ่มซอสเพสโต้เล็กน้อย

ย้ายน้ำซุปข้นไปยังถุงบีบที่มีปลายแฉก วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และกระจายน้ำซุปข้นในรูปของต้นคริสต์มาส

วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C ประมาณ 15-20 นาทีจนต้นคริสต์มาสเป็นสีน้ำตาล โรยหน้าด้วยพริกไทยรูปดาว เสิร์ฟร้อน ๆ

diy-enthusiasts.com

วัตถุดิบ

• แชมเปญ 250 กรัม
• 1 หัวหอม
• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส;
• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• 1 พริกหยวก
• 2 ผักดอง;
• 2 แครอท
• 5 ฟอง;
• มายองเนส 300 กรัม
• 1 บีทรูท
• ผักชีฝรั่ง ½ พวง

การทำอาหาร

ผัดเห็ดสับและหัวหอมสับในน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หั่นอกรมควัน พริกหยวก และแตงกวาเป็นก้อน และแครอทจนสุกแล้วขูดไว้ แครอท 1 อันสำหรับตกแต่ง

ใส่ส่วนผสมในรูปสี่เหลี่ยมบนจานเสิร์ฟตามลำดับนี้: ไก่, แตงกวา, แครอท, ไข่, เห็ดและหัวหอม, พริก เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปิดสลัดด้วยด้านบนและด้านข้าง

ตัดแครอทต้มที่เหลือสี่เส้นยาวบาง ๆ นำมาวางบนสลัดตามภาพ ต้มหัวผักกาดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปั้นดอกกุหลาบแล้ววางไว้ตรงกลางของ "ของขวัญ"

โรยหน้าสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

thepeachkitchen.com

วัตถุดิบ

• 5 ไส้กรอก
• ครีมชีสบางส่วน
• ผักชีฝรั่งหลายก้าน
• พริกหยวกแดงชิ้นเล็ก ๆ

การทำอาหาร

ปรุงไส้กรอก: เพียงพอสำหรับ 10 คานาเป้ ตัดไส้กรอกครึ่ง จากนั้นตัดแต่ละครึ่งออกครึ่งหนึ่งอีกครั้ง แต่เป็นมุมแหลม

วางชิ้นไส้กรอกเคียงข้างกันและยึดด้วยไม้เสียบ

ใช้กระบอกฉีดยาหรือถุงขนมตกแต่งขอบถุงเท้าด้วยครีมชีส ตรงกลางใส่ผักชีฝรั่งและพริกแดงชิ้นเล็ก ๆ

v-2018.com

วัตถุดิบ

• ลูกพรุน 200 กรัม
• 2 หัวบีท;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ฮาร์ดชีสขูด 200 กรัม
• 4 ฟอง;
• มายองเนส 250 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
• เมล็ดทับทิมสองสามเมล็ด

การทำอาหาร

สลัดนี้วางเป็นชั้น ๆ ในรูปของต้นคริสต์มาส แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส

หั่นลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ , ตะแกรง, ใส่ลูกพรุนและเกลือ ชั้นถัดไปคือชีสขูด จากนั้นวางไข่ต้มขูดและเกลือเล็กน้อย

หล่อลื่นต้นคริสต์มาสด้วยมายองเนส จากบนลงล่าง โรยด้วยก้านผักชีฝรั่ง ประดับด้วยดาวที่แกะสลักจากพริกแดงและเมล็ดทับทิม อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ข้าวโพดกระป๋องแทนเมล็ดทับทิมได้

www.intheplayroom.co.uk

วัตถุดิบ

• ขนมปัง 12 ชิ้น;
• ครีมชีส 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว½พวง
• 1 พริกหยวกแดง
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่

การทำอาหาร

ในการทำแซนวิชคุณจะต้องใช้เครื่องตัดคุกกี้โลหะในรูปแบบของดาวขนาดใหญ่และขนาดเล็ก หากขนมปังหนึ่งชิ้นสามารถตัดดาวขนาดใหญ่สองดวงได้ คุณจะได้รับ 12 แซนวิชจากจำนวนขนมปังที่ระบุ ดังนั้นควรปรับปริมาณส่วนผสมตามขนาดของแม่พิมพ์

ปิ้งขนมปังเบา ๆ เพื่อให้เป็นสีน้ำตาล ตัดพวกเขาออกเป็นดาวขนาดใหญ่ ทาครึ่งหน้าด้วยครีมชีส และอีกครึ่งหนึ่งให้ตัดดาวดวงเล็ก ๆ ตรงกลางออก

โรยหนึ่งในสามของแซนวิชที่ทาด้วยชีสกับหัวหอมสับ ที่สองด้วยพริกหยวกสับ และปิดที่สามด้วยแถบแตงกวาบาง ๆ ใส่ดาวที่เตรียมไว้โดยให้ตรงกลางอยู่ด้านบน

โดยวิธีการที่คุณสามารถเลือกไส้สำหรับแซนวิชตามที่คุณต้องการ อาจเป็นไส้กรอกชิ้นบาง ๆ เบคอนทอดมะเขือเทศและส่วนผสมอื่น ๆ

รสอฟโฮม.คอม

วัตถุดิบ

สำหรับบราวนี่:

• เนย 180 กรัม
• ช็อคโกแลตไม่หวาน 120 กรัม
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• น้ำตาล 400 กรัม
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• แป้ง 120 กรัม
• น้ำมันพืชบางชนิด
• M&M ไม่กี่แห่ง

สำหรับการเคลือบ:

• น้ำตาลผง 500 กรัม
• เนย 60 กรัม
• นม 4 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• สีผสมอาหารสีเขียว.

การทำอาหาร

ละลายเนยและช็อกโกแลตในไมโครเวฟ ผสมจนเนียนและทิ้งไว้ให้เย็น

ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ น้ำตาล และเกลือ เพิ่มส่วนผสมของวานิลลาและช็อคโกแลต ค่อยๆใส่แป้งผสมให้เข้ากัน

วางถาดอบขนาด 30 x 20 ซม. ด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วทาน้ำมันพืช ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 25-30 นาที

ขณะที่บราวนี่กำลังเย็น ให้ผสมน้ำตาลไอซิ่ง เนย นม และวานิลลา แล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน ใช้สีผสมอาหารเพื่อทำให้ไอซิ่งเป็นสีเขียว.

ตัดต้นคริสต์มาสออกจากเค้ก โรยไอซิ่งให้ทั่วและตกแต่งด้วยขนมหวาน

womensday.คอม

วัตถุดิบ

สำหรับเค้ก:

• น้ำมันพืชเล็กน้อย
• แป้ง 370 กรัม
• โกโก้ 100 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือ ½ ช้อนชา
• โซดา ½ ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว 240 มล.
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• อบเชย 1 หยิก
• เนย 250 กรัม
• น้ำตาล 400 กรัม
• ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
• นม 240 มล.

สำหรับการตกแต่ง:

• 1 ส้ม
• น้ำตาล 200 กรัม
• โรสแมรี่ 3 ก้าน;
• แครนเบอร์รี่หรือเชอร์รี่ (แช่แข็งหรือสด);
• บาง ;
• คาราเมล 3 กระป๋อง

สำหรับการเคลือบ:

• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• น้ำตาล 150 กรัม
• เกลือ 1 หยิบมือ;
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด

การทำอาหาร

ทาพิมพ์เค้กด้วยน้ำมันพืชและโรยแป้งเบา ๆ เขย่าส่วนเกินออก ในชามเดียว ผสมแป้ง 360 กรัม โกโก้ ผงฟู เกลือ และโซดา ในอีกอัน - ครีม, วานิลลาและอบเชย

ตีเนยกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเนียน ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน ใส่ครีมปรุงรสด้วยเครื่องเทศ จากนั้นค่อยๆใส่ส่วนผสมแป้งและนมตีแป้งด้วยเครื่องผสมอย่างต่อเนื่อง

ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์เค้กแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 160 ° C เป็นเวลา 40-50 นาที ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน: ควรออกมาสะอาดหมดจด

ต้องเตรียมส้มสำหรับตกแต่งคัพเค้กล่วงหน้า ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ (คุณจะต้องมีวงกลม 3-4 วงสำหรับเค้ก) วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบสองสามชั่วโมงที่ 100 ° C

ในระหว่างนี้เค้กกำลังเย็น เทน้ำหนึ่งแก้วลงในกระทะ ใส่น้ำตาล 100 กรัม ตั้งไฟช้าๆ แล้วรอจนน้ำตาลละลาย เพิ่มความร้อน ปรุงอาหารต่ออีกหนึ่งนาทีและนำออกจากเตา จุ่มก้านโรสแมรี่ในน้ำเชื่อม สะบัดออก ม้วนน้ำตาลที่เหลือแล้ววางบนจานผึ่งให้แห้ง ทำซ้ำแบบเดียวกันกับผลเบอร์รี่

ควรเคลือบในอ่างน้ำ เทน้ำ 2.5 ซม. ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม ในชามผสมไข่ขาว น้ำตาล และเกลือ วางชามบนกระทะแล้วตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือประมาณ 3-5 นาทีจนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำชามออก ใส่วานิลลา แล้วตีไอซิ่งด้วยเครื่องผสมอีกประมาณ 7-10 นาที

กระจายเปลือกน้ำrostาลบนเค้กเย็น โรยหน้าด้วยส้ม ก้านโรสแมรีเชื่อมและผลเบอร์รี่ ลูกอมแข็งและคุกกี้ขนมปังขิง

thereciperebel.com

วัตถุดิบ

สำหรับคุ๊กกี้:

• เนย 120 กรัม
• น้ำตาลผง 250 กรัม
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดมะพร้าว 280 กรัม
• วานิลลิน - ที่ปลายมีด
• สีผสมอาหารสีเขียว.

สำหรับการตกแต่ง:

• ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
• เนย 1 ช้อนชา
• นม 1 ช้อนโต๊ะ
• M&M ไม่กี่แห่ง

การทำอาหาร

ละลายเนย ใส่น้ำตาลผงและนมลงไปแล้วผสม จากนั้นใส่เกล็ดมะพร้าว วานิลลา และสีผสมอาหาร ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปั้นส่วนผสมนี้เป็นรูปกรวยเล็กๆ

ใส่ต้นคริสต์มาสในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นคนตลอดเวลา ละลายช็อกโกแลต เนย และนมบนไฟอ่อน จุ่มยอดต้นคริสต์มาสลงในไอซิ่ง ตกแต่งด้วยขนม วางในภาชนะและแช่เย็น