Her gün için hızlı kolay yemekler. Ana yemekler
Hızlı Tarifler her gün için her aşçının cephaneliğinde olmalı. Çok yardımcı oluyorlar! Yeni başlayanlar için bu tür tarifler özellikle iyidir - basit, iddiasız ve sonuç neredeyse anında.
Tavuk kanadı limon şurubunda pişmiş
İçindekiler:
500 gr tavuk kanadı,
200 gr şeker
500 ml su
3 limon.
Yemek pişirme:
Su ve şekerden bir şurup hazırlayın, üzerine ikiye kesilmiş limonları ekleyin ve 20 dakika pişirin. Tavuk kanatlarını biberle rendeleyin, bir fırın tepsisine koyun ve hazırlanan şurubu limonlarla birlikte dökün. Kanatları önceden ısıtılmış 180°C fırında 35 dakika pişirin.
Hızlı balık turtası
İçindekiler:
1 yığın kefir,
1 yumurta
1 yığın un,
½ çay kaşığı soda,
1 kutu yağda saury,
2 haşlanmış yumurta
yeşillik,
peynir.
Yemek pişirme:
Bir kavanoz konserve açın, içindekileri derin bir kaseye koyun ve çatalla ezin, doğranmış yumurtaları, yeşillikleri balığa ekleyin ( yeşil soğan ve dereotu) ve iyice karıştırın. Kefir, un, yumurta, sodayı eriyene kadar karıştırın. tekdüze tutarlılık. Dökmek hazır hamur sıvı yağ ile yağlanmış derin bir kalıba dökülür. Kenardan 1 cm boşluk bırakarak hamurun üzerine iç harcı koyun. Pastayı önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve kızarana kadar 25-30 dakika pişirin.
Yeşil fasulyeli omlet
İçindekiler:
300 gr yeşil fasulye (dondurulmuş)
1 soğan
1 büyük domates,
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz,
2 yumurta,
50 ml kefir,
sebze yağı,
tuz - tatmak.
Yemek pişirme:
Fasulyeleri yıkayın, kuyrukları kesin, parçalara ayırın, 5-7 dakika kaynar suya daldırın ve bir kevgir içinde süzün. Soğanı doğrayın ve altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın. Soğana fasulye ekleyin, rendeleyin kaba rende domates ve maydanoz. Tuz, karıştırın, bir fırın tepsisine koyun ve kefir ile çırpılmış yumurta karışımını dökün. Omleti, önceden ısıtılmış 180ºº fırında altın sarısı olana kadar pişirin.
Et dolgulu "Yuvalar"
İçindekiler:
hazır erişte "yuvalar",
500 gr dana kıyma,
1 soğan
1 havuç
2 diş sarımsak
sert peynir, baharat, salça - tatmak.
Yemek pişirme:
Erişte yuvalarını kıyma ile sıkıca doldurun. Soğanları ve havuçları rendeleyin ve bir tavada kızartın. sebze yağı. sonunda ekle salça, tuz, karabiber ve biraz pişirin. Kızarmış sebzeleri geniş tabanlı bir tencereye koyun, üzerlerine yufkaları gevşek bir şekilde koyun, üzerine kıyılmış sarımsak ve baharatları serpin ve yufkaların en üst seviyesine kadar kaynar su dökün. Kaynatın, tuz ekleyin ve kapağın altında 5 dakika pişirin, ardından 5 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından ısıyı kapatın ve yemeğin kapağın altında 10 dakika demlenmesine izin verin. Servis yaparken "yuvaları" rendelenmiş peynirle serpin.
Lor ve peynirli börek
İçindekiler:
90 gr süzme peynir,
2 yumurta,
1 yığın kefir veya yoğurt
2 yemek kaşığı Sahra,
4 yemek kaşığı un,
50-70 gr sert peynir,
tuz.
Yemek pişirme:
Yumurtaları şekerle çırpın, kefir ekleyin ve karıştırın. Süzme peyniri bir çatalla doğrudan hamurla birlikte kasede ezin. Her şeyi iyice karıştırın, biraz tuzlayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve hamura ekleyin. Unu dökün. Hamur krep gibi çıkmalıdır. Kızartma tavasını bitkisel yağ ile ısıtın ve krepleri pişene kadar her iki tarafta kızartın.
Jambon ve salatalık ile kapalı pizza
İçindekiler:
350 gr un
1 yığın kefir,
100 gr tereyağı,
½ çay kaşığı soda,
½ çay kaşığı limon suyu
1 tutam tuz ve şeker,
maydanoz.
Doldurmak için:
1 yemek kaşığı ketçap,
1 yemek kaşığı mayonez,
2 ampul
3 salatalık turşusu,
200 gr jambon
200 gr sosis
100 gr peynir.
Yemek pişirme:
Kefiri soda ile karıştırın, dökün limon suyu. Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın, kefir ekleyin ve karıştırın. Sonra eritilmiş dökün Tereyağı. Kefir kütlesini sürekli karıştırarak, içine yavaş yavaş un dökün. Yumuşak elastik bir hamur yoğurun. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. İç harcı için sosis, jambon, soğan ve salatalığı küçük küpler halinde kesin. Hamuru iki eşit daireye yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun. Dairelerin bir yarısını ketçap, diğerini mayonezle yağlayın. Dolguyu ketçap bulaşmış yarıların üzerine koyun, rendelenmiş peynir serpin, ikinci yarı ile örtün ve kenarları hafifçe cızırtılı. Pizzayı 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Bitmiş yemeği istediğiniz gibi otlar ve salatalıklarla süsleyin.
pişmiş Karnıbahar kremalı
İçindekiler:
1 baş karnabahar,
200 gr %10 krema,
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı un,
1 yemek kaşığı Tereyağı,
50 gr rendelenmiş peynir
yeşillik.
Yemek pişirme:
Lahanayı çiçek salkımına ayırın ve 3-5 dakika kaynar tuzlu suya batırın, ardından bir kevgir içine katlayın ve süzülmesine izin verin. Tereyağını derin bir tavada ısıtın ve içindeki lahanayı altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın. Kremalı iç harcı hazırlamak için derin bir kapta krema, kıyılmış karanfil ve unu karıştırın, topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Bu karışımı lahanaların üzerine dökün ve sos koyulaşana kadar ısıtın. Lahanayı bir fırın tepsisine doldurun, rendelenmiş peynir serpin ve kızarması için fırına gönderin. Baharatlı otlar ile servis yapın.
Kuru erik ile tavuk köfte
İçindekiler:
400 gr Kıyılmış tavuk,
100 gr kuru erik,
1 yumurta
baharat şerbetçiotu-suneli,
tuz.
Yemek pişirme:
Kıyılmış tavuğa suneli şerbetçiotu, tuz, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Kıyma ile küçük kekler oluşturun, her birine 1 adet buğulanmış kuru erik koyun ve köfteye sarın. Hazırlanan köfteleri yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış 180ºº fırında altın rengi olana kadar pişirin. Taze sebze salatası ile iyi köfte.
Çorba "Yıldırım"
İçindekiler:
100 gr patates
100 gr lahana
1 soğan
1 havuç
2 bulyon küpü
40 gr sert peynir,
100 gr kraker,
1 diş sarımsak
yeşillikler - tatmak.
Yemek pişirme:
Bulyon küplerini kaynar suda ufalayın, ardından rendelenmiş lahanayı, küp küp doğranmış patatesleri ekleyin, rendelenmiş havuç ve soğan yarım halkaları. 10-15 dakika sonra çorbayı ocaktan alın, kaselere dökün, üzerine rendelenmiş peynir, doğranmış otlar serpin ve rendelenmiş sarımsaklı kruton ile servis yapın.
Mantar ve balık ile Solyanka
İçindekiler:
1 litre su
400 gr balık filetosu,
1 soğan
200 gr petrol,
1 salatalık turşusu
1 ekşi elma
1 yemek kaşığı un,
3 yemek kaşığı salça,
limon dilimleri, tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
kesmek balık fileto dilimleyin, baharatlarla birlikte soğuk suya daldırın ve kaynatın. Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin, salatalık ve elmayı küpler halinde kesin. Soğan halkalarını mantar, salatalık, elma ve salça ile birlikte bitkisel yağda haşlayın. 10 dakika sonra un ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve et suyuna balıkla koyun. Çorbayı 10 dakika kaynatın, tuzlayın ve ocaktan alın. 30 dakika demlenmesine izin verin ve bitmiş hodgepodge'u tabaklara dökerek limon dilimleri ekleyin.
Pirinçli etli kekler
İçindekiler:
500 gr kıyma,
1 yığın haşlanmış pirinç,
3 yumurta,
200 gr peynir
7 zeytin
pastırma, tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Kıymaya 1 yumurta kırın, tuz ve karabiber serpin. AT haşlanmış pirinç 1 yumurtayı da çırpın ve doğranmış pastırmayı ekleyin. Kıyılmış ete doğranmış peynir ve doğranmış zeytin ekleyin. Kıymanın bir kısmını tereyağ ile yağlanmış cupcake kalıplarına koyun, üzerine koyun. pirinç doldurma, ve doldurmanın geri kalanı üstte. Yumurtayı kırın, muffinlerin yüzeyini yağlayın ve önceden ısıtılmış 180ºС fırında 30-40 dakika pişirin. Servis yaparken hazırlanan etli muffinlerin üzerine ketçap dökün.
Sığır eti "Soğan Lak"
İçindekiler:
150 gr konserve ananas
1 dolmalık biber,
1 soğan
2 diş sarımsak
400 gr dana fileto,
3 yemek kaşığı soya sosu,
1 yemek kaşığı Sahra,
3 yemek kaşığı sebze yağı,
öğütülmüş karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Ananas etini dilimler halinde kesin. Tatlı biberi yıkayın, tohumları ve bölümleri çıkarın. Biber ve soğan, ananasla aynı büyüklükte parçalar halinde kesilir. Sarımsakları bir presten geçirin. Sığır eti durulayın, kurulayın ve orta boy küpler halinde kesin. Bir kaseye dökün soya sosu, şeker ekleyin, tamamen eriyene kadar karıştırın. Yarım bitkisel yağ ekleyin, siyahla iyice baharatlayın öğütülmüş biber. Karışımı etin üzerine dökün ve 30 dakika dinlendirin. Ananasları, sebzeleri ve marine edilmiş etleri sıcak bitkisel yağ içeren bir tencereye koyun, karıştırın ve iyice ısıtın. masaya servis yapın hazır yemek hemen sıcak.
tavuk gulaş
İçindekiler:
500 tavuk filetosu,
1 soğan
1 tatlı biber
1 havuç
2 yemek kaşığı salça,
2 çay kaşığı ketçap,
biber, barbekü için baharat, tuz - tatmak.
Yemek pişirme:
Tavuk fileto altında durulamak soğuk su ve kes küçük parçalar halinde. Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartmaya bırakın. Kore havuçları için havuçları rende üzerine rendeleyin ve soğanı kızarttıktan yaklaşık üç dakika sonra tavaya ekleyin. Tatlı biberi ince şeritler halinde kesin. Havuç ve soğanlara tavuk fileto parçaları ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika sonra doğranmış biberi oraya koyun. Küçük bir kapta salça, ketçap, tuz, karabiberi birleştirin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Tavuk fileto parçaları kızarmaya başlayınca bu karışımı tavaya dökün, karıştırın, 2 yığın ekleyin. soğuk su, tuz, karabiber, baharat ekleyin ve büyük bir ateşe koyun. Gulaş kaynar kaynamaz, ısıyı azaltın ve gulaşı kapalı olarak 15 dakika pişirin. Çanağı zaman zaman karıştırın, gerekirse biraz tuz ekleyin.
Kiev'de hızlı pirzola
İçindekiler:
4 fileto tavuk göğsü ciltsiz
50 gram krem peynir otlar ile
75 gr taze ekmek kırıntısı
1 yumurta
25 gr tereyağı,
½ demet maydanoz
tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Fırını 200ºС'ye önceden ısıtın. Her tavuk fileto üzerinde yan tarafta cep şeklinde kesikler yapın. Onları krem peynirle doldurun. Tavuk filetoyu yağlanmış fırın tepsisine dizin. Maydanozu yıkayın, kurutun ve doğrayın. Bir blender kasesinde, karıştırın galeta unu, maydanoz, yumurta, yumuşatılmış tereyağı, biraz tuz ve karabiber. Pişmiş kütleyi 4 parçaya bölün ve her filetoya 1 parça koyun. Filetoyu önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
tembel hamur işleri
İçindekiler:
2 Ermeni lavaşı
500 gr kıyma,
2 büyük soğan
tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Her bir pideyi dikkatlice 15 cm kenarlı kareler halinde kesin, soğanı kaba bir rende üzerine rendeleyin, kıyma, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Her kare için 1 yemek kaşığı koyun. kıyılmış et ve tüm yüzey üzerinde düzleştirin. Kareleri zarflara katlayın ve pişene kadar bitkisel yağ ile bir tavada her iki tarafta kızartın.
Tavuk pirzola "Bebek"
İçindekiler:
1 kilo tavuk fileto,
3 eritilmiş peynir
1 yumurta
3 yemek kaşığı mayonez veya ekşi krema
2 diş sarımsak
1 demet yeşil soğan
1 demet dereotu veya maydanoz
baharat.
Yemek pişirme:
Kıyma filetosu, peynir, otlar ve sarımsaktan geçirin. yeşil soğanlar, iyice karıştırın. Tat vermek için yumurta, mayonez veya ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin. Pişmiş kıymadan küçük pirzolalar oluşturun, yuvarlayın. galeta unu Ve bitene kadar her iki tarafta kızartın. İstenirse, yeşil soğanları normal olanlarla değiştirin ve toplam kütleye fesleğen de ekleyebilirsiniz.
Puf böreği içinde pirzola
İçindekiler:
domuz bonfile,
bitmiş puf böreği,
susam, tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Eti küçük parçalar halinde kesin, mümkün olduğunca ince dövün, tuz ve karabiber. Bitmiş puf böreğini dikdörtgen bir tabaka halinde açın ve domuz parçalarının yaklaşık iki katı büyüklüğünde kareler halinde kesin. Her karenin ortasına bir parça et koyun ve zarf şeklinde sarın. Bir fırın tepsisine folyo veya parşömen kağıdı serin ve hafifçe yağlayın. Zarfları ek yerleri alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Her bir zarfı susam serpin ve önceden ısıtılmış 180-200ºС fırında 40 dakika pişirin.
Yunanca balık
İçindekiler:
herhangi bir balık,
soğan,
domates,
haşlanmış yumurta,
peynir,
ayçiçek yağı,
mayonez,
tuz, karabiber - tatmak.
Yemek pişirme:
Balıkları parçalara ayırın ve her iki tarafta bir tavada kızartın. Balık parçalarını dikkatlice tabağa koyun, tadına göre tuz ve karabiber. Soğanı halka halka kesin ve bitkisel yağ ile bir tavada biraz kızartın. Yumurtaları dilimler halinde kesin. Bir balık parçasına bir daire koyun haşlanmış yumurta, üstte - bir daire domates, sonra - soğan, mayonez ve rendelenmiş peynir. Balık yemeğini fırına koyun. Peynir eridiğinde Yunan balığı hazırdır.
Her gün için bu basit ve hızlı tariflerin mutfak cephaneliğinizde değerli bir yer bulacağını ve günlük yaşamınızı çeşitlendireceğini umuyoruz. ana menü ve ayrıca zamandan tasarruf etmenize yardımcı olur.
Kendi ilginç hızlı tarifleriniz varsa, bunları aşağıda yorumlarda paylaşın. Teşekkürler!
Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!
Larisa Shuftaykina
Ya düzenli olarak aile için yemek pişirirseniz ve alışılmış tarifler Zaten yorgunsunuz ama bütün hafta aynı şeyi yemek istemiyor musunuz? Ya her gün yeni bir şey icat edecek kadar hayal gücünüz yoksa? Her gün lezzetli, sağlıklı, çeşitli ve aynı zamanda ekonomik yemek yapmak mümkün mü? Tabii ki evet!
Bu bölümde kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı ve akşam yemeği için birçok fikir topladık.
Burada çok çeşitli basit ve gurme çorbalar, geleneksel ve sıra dışı ikinci yemekler, herkesin aşina olduğu ve en inanılmaz tatlılar, işe, pikniğe veya başka birçok durumda yemek pişirebileceğiniz birçok yemek. Bizimle oluşturabilirsiniz orijinal menü her gün!
Bu site fırında yemek pişirmeye adanmıştır. Ama sadece orada pişmiş yemekleri uzun süre tamamen yemek gerçekten mümkün mü? sıkıcı değil mi Yapabilirsin ve hiç sıkıcı değil!
Her gün için fırın tarifleri arasında, ev kadınları genellikle sadece fırınlanmış patateslere aşinadır, ancak her gün sevdiklerini ilginç mutfak bulgularıyla şaşırtmak isterler. Bu sizinle ilgiliyse, adreste bir hata yapmadınız - web sitemizde birçok doyurucu, lezzetli, sağlıklı, güzel, pişirmesi kolay ve bütçe yemekleri. Aynı patatesin farklı şekillerde nasıl pişirilebileceğini öğreneceksiniz - baharatlarla, peynirle, dolmalarla ve daha birçok şekilde.
Sebzeler, güveçler, ekmekler, tahıllar, makarnalar, mantarlar ve turtalar - her gün yediğiniz her şey sadece ocakta değil, fırında da pişirilebilir. Pişirebilecekken neden kızartın veya kaynatın? Bu size çok zaman ve emek kazandıracaktır. Her cheesecake veya gözleme dikkat etmenize gerek yok - her şey bir fırın tepsisinde tek seferde pişirilir. Ayrıca, fırında her şey özellikle lezzetli ve sulu çıkıyor!
Kırmızı tavuk, haşlanmış domuz eti, barbekü, pişmiş balık, etli çeşitli turtalar, balıklar, sebzeler veya tatlı, pişmiş sebzeler - tüm bunları fırında pişirmek kolaydır.
Ve güveç - genellikle bir mucize - tüm malzemeleri katmanlar halinde koydu, sosu döktü, fırına gönderdi ve yarım saat içinde her şey hazırdı. Bu çok sihirli bir dolap!
Her gün için menü aile ile kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri içerir, ancak onları beklenmedik misafirlere ikram etmekten utanmazsınız - becerilerinizi kesinlikle takdir edecek ve tarifi isteyeceklerdir.
Büyük ölçüde lezzetli barbekü fırında - tekrar tekrar test edilmiş bir tarif! Et ızgara etten farksızdır! Konuklar her zaman barbeküyü nerede kızarttığımı sorarlar, çünkü bir apartman dairesinde yaşıyoruz))). Hazırlık temeldir ve fırında kebap ihale, sulu, hafif kızartılmış olur. Çok lezzetli! Dene! Ben tavsiye ediyorum!
Domuz eti, soğan, sirke, şeker, limon suyu, baharat, tuz, karabiber
Mantarlı ve peynirli Fransız usulü tavuk ruloları - mükemmel sıcak atıştırmalık herhangi şenlikli masa.
Tavuk fileto, mantar, peynir, ayçiçek yağı, süt, baharat, mayonez, limon, bitkisel yağ, tuz, yenibahar, Defne yaprağı, Zerdeçal
şık tarif Pizza. Sadece yarım saat içinde iki pizzanız olacak. Doldurma zevkinize göre herhangi biri olabilir. Tek koşul, hazır olması gerektiğidir. Pizza çok çabuk pişiyor :)
Un, süt, tuz, şeker, kuru maya, bitkisel yağ, dolmalık biber, sosis, füme et, domates, sert peynir, ketçap, mayonez
lezzetli güveçİle birlikte kıyma ve mantarlar, lahana yaprakları ile kaydırılır.
Taze mantar, tereyağı, baharat, süt, un, kehribar peyniri, soğan, havuç, füme peynir, sert peynir, kıyma, salça, domates sosu, bitkisel yağ, tuz...
Lavaş sadece bir yemek pişirme mucizesidir. Onunla çok lezzetli şeyler yapabilirsiniz! Ve en önemlisi, hızlı bir şekilde, bir parça haşlanmış veya kızarmış tavuk. Akşam yemeğini tavsiye et aceleyle- Tavuk ve sebzeli lavaş.
Pide, tavuk budu, tavuk fileto, beyaz lahana, Kore havucu, havuç, mayonez, ketçap, tereyağı, tuz, karabiber
Uzun zamandır herkes tarafından tanınan "halk" tarifi. Deniz makarnası yıllardır popülaritesini kaybetmedi. Basit bir tarif - deniz makarnası minimum miktarda üründen hazırlanır, herhangi bir eti kullanabilirsiniz (veya karışık kıyma). Ayrıca, içten ve çok lezzetli tarif. Deniz makarnası, hayranlarından oluşan bir ordu toplayabilir.
Makarna, et, margarin, soğan, et suyu, tuz, biber, otlar
Büyükanneler torunları için akşam yemeği için ne pişirir? Bu doğru, her türlü güzellikler. Ve Tatar büyükanneler torunları için akşam yemeği için ne pişiriyor ve pencerenin dışı soğuk olsa bile? Tabii ki, Tatar'da Azu!
Sığır eti, kuzu eti, patates, soğan, salatalık turşusu, domates, konserve domates kendi suyu, salça, eritilmiş tereyağı, et suyu...
Zaten beklenmedik misafirleriniz var mı? Bırak gitsinler, misafir ağırlamaktan her zaman mutluluk duyarız :) Krutonlu Yengeç Salatası "Anında". Yukarı! Ve zaten masada!
Yengeç çubukları, kruton, mısır konservesi, Çin lahanası, sert peynir, mayonez, sarımsak, tuz, karabiber
Tatiller için sık sık Fransızca'da mantarlı et pişiririm. Avantajı, hiç bir garnitür gerektirmemesidir. Malzemelerin hazırlanması ve seçilmesi kolaydır, ancak çok lezzetlidir.
Domuz eti, dana eti, petrol, domates, tatlı biber, soğan, peynir, sarımsak, mayonez, tuz, karabiber, tereyağı, otlar
Tavuk her zaman imdadıma yetişir. Çabuk hazırlanmış, ama lezzetli, mmm! Tavuk göğsünden dana straganof tarifi sunuyorum, beğeneceğinizi düşünüyorum. İTİBAREN Güzel tasarım sıcak yemek olarak gidecek Yılbaşı 2016.
Tavuk fileto, soğan, un, krema, domates suyu, hardal, tuz, karabiber, bitkisel yağ
Chakhokhbili'yi nasıl pişirdiğimi göstermek istiyorum. Ve bu tarifim, en hafif tabirle tariflerin bir karışımı. üç farklı Kuzey Kafkasya bölgesinin sakinleri - annem, babamın annesi ve chakhokhbili'yi o kadar baharatlı pişiren bir Tuapse Gürcü, erimiş kurşun ona kıyasla soğuk görünüyordu.
Tavuk, soğan, domates, kırmızı biber, kırmızı biber, tatlı biber, kişniş tohumu, zira, kişniş, tuz
Fırında etli ve soğanlı Fransız usulü patates. Çok basit bir tarif ama Fransız patatesleri her zaman çok lezzetli ve iştah açıcıdır. Evet ve oldukça görünüyor - neden Yeni Yıl 2016 için sıcak yemekler olmasın?
İkinci kurslar için tariflerin olduğu bölüme hoş geldiniz! Burada basit bulacaksınız adım adım tarifler fotoğrafları olan büyük sayı, çoğu sadece 20-30 dakika içinde çırpılabilir. Bunlar her şeyden önce et yemekleri: domuz eti, sığır eti, tavuk, balık ve her hostesin her zaman el altında bulunan diğer malzemeler. Bu bölümde, ikinci yemeği hızlı ve lezzetli bir şekilde hazırlayabilmeniz için her gün için mümkün olduğunca çok pratik tarif toplamaya çalıştık. Bizimle yemek yapın ve deneyiminizi yorumlarda paylaşın!
Fırında pişirmesi çok kolay ve inanılmaz lezzetli patates dilimleri. Acemi bir hostes bile hazırlıklarıyla başa çıkacak ve tüm misafirler ve akrabalar tadı takdir edecek. Bu patates dilimleri, bağımsız bir yemek olabilir. taze salata, biraz et için garnitür olarak veya […]
Haşlanmış et belki de en evrensel tarif. Böyle bir et kazanı hazırladım ve sonra bunun için garnitürleri değiştirdim. Bu tarifin temeli olarak Çerkes mutfağının tarifi alınmıştır. Prensip olarak, ana adımlar tamamen yeniden üretilir, ancak Baharatlı yiyecekleri sevmiyorum (ailem gibi), eklemedim acı biber. Gerçekten […]
Bigus veya bigos - geleneksel bir yemek Polonya mutfağı. Polonyalı şair Adam Mickiewicz'in bir şiirinde Bigos'a adanmış bir bölüm bile var. Polonya dilinin sözlüğüne bakarsak, "bigus" un bir yemek anlamına geldiğini öğreniriz. farklı çeşitler doğranmış et ve lahana. Bu yemeği hazırlamak için pek çok seçenek var, çünkü bigus […]
sunmak kabak Güveç kıyılmış tavuk ilavesiyle. Acemi bir hostes bile bu tarife göre bir güveç pişirebilir. Yemek pişirmede hem taze hem de dondurulmuş kabak kullanabilirsiniz. Ayrıca, onlardan gelen meyve suyunun boşaltılmasına gerek olmaması uygundur. Güveci biraz daha kremalı hale getirmek için yaklaşık 100 gr süzme peynir […]
Kural olarak, somon hariç kırmızı balık, fırında pişirildiğinde oldukça kuru olur. Bu nedenle, bu tür balıkları bir kat soğan ve havuç altında pişirmeyi tercih ediyorum. Balık çok yumuşak ve sulu çıkıyor, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. olarak gönderilebilir kendi kendine yemek, çünkü var […]
Dürüst olmak gerekirse, ciğer pişirmeyi pek sevmiyorum. Onun hakkında itici bir şey var. Ancak ciğer gözleme ve ciğer ezmesini çok severim, o yüzden ciğer tadına doyayım diye her ikisini de aynı gün pişiriyorum ve sonra uzun süre yemek istemiyorum. Tüm gözleme tarifleri arasında benim hoşuma giden […]
Chanterelles, ailemizdeki en sevilen mantarlardır. Bu mantarların mevsiminde hemen hemen her gün onları yeriz ve elbette onları gelecek kış için hasat ederiz. İlk başta mantarları haşladım ve sonra bir mantar toplayıcı bizimle böyle bir chanterelles hazırlamak için bir tarif paylaştı ve o zamandan beri chanterelles pişiriyorum […]
Bu yemeğin prototipi geleneksel alman yemeği — kızarmış lahana köfte ile. Bu ev yapımı bir yemek. Alman mutfağı yani hazırlaması çok kolay. Yemeğin tadı damak zevkinize göre değiştirilebilir. Böylece taze lahananın yarısı lahana turşusu ile değiştirilebilir, ayrıca ekleyebilirsiniz. et tadı: pastırma veya füme et kızartın. Ayrıca yemek […]
çok basit ve lezzetli atıştırmalık kabaktan - havuç ve soğanlı kabak keki. Böyle bir pasta şenlikli masayı iyi dekore edebilir, çünkü. çok zarif çıkıyor. Pişirme adımları kabak keki hatırlatmak gözleme pastası, yani pişiririz Kabaklı krepler. ve sonra onları ıslatın. Mayonez emdirme, azaltmak için ekşi krema ile değiştirilebilir [...]
Tavuklu pilavın yapım aşamaları klasik pilav tarifine benzer. Tek şey, böyle bir pilavın birçok kez daha hızlı hazırlanmasıdır. Bu yemek için pirinç seçiminde de tercihlerim var ve geleneksel pilav için "Özbek" pirinci almak daha iyiyse, tavuklu pilav için basmati pirinci seçiyorum. Bunu hazırla […]