Kilo kaybı sırasında en iyi kabak güveç. Kıyma ile fırında diyet kabak güveç

Kabak güveci sadece basit ve lezzetli değil, aynı zamanda doyurucu ve sağlıklı yemek. Kabak ile birlikte pişirebilirsiniz. farklı ürünler: diğer sebzeler, krema, her türlü et ve kümes hayvanları ile, kıyma ile.

Fırında kabak güveç pişirmek, sebzede bulunan tüm besinleri koruyacak ve işlemin basitliği ev hanımları tarafından kesinlikle takdir edilecektir. Kabağı sadece tariflerime göre pişirmeye çalışın, kabaklara başka ürünler de ekleyin. Her şey zevk tercihlerinize bağlıdır.

Fırında kıyılmış etli kabak güveç

Kıymalı kabak güveci en doyurucu ve lezzetli yemeklerden biridir. beslenme seçenekleri. Kabak kesinlikle her türlü ile birleştirilebilir kıyma: sığır eti, domuz eti, bunların karışımı vb. İstenirse et güveç domates ve peynir aromalarıyla zenginleştirilebilir ve en sevdiğiniz baharatları yeni bir şekilde kullanarak kabakları bambaşka bir şekilde açabilirsiniz.

İçindekiler:

• 2 orta boy kabak;
• yaklaşık 400 g kıyılmış et;
• 4 orta boy patates;
• iki yumurta;
• iki ampul.
• 100 - 150 gr ekşi krema.
• yemeğe lezzet katmak için sarımsak, tuz, karabiber ve en sevdiğiniz baharatları kullanacağız.

Yemek pişirme:

1. Daha fazla çalışmanın rahatlığı için önce tüm sebzeleri temizleyin. Genç kabak aldıysanız, içerdiği için soyulmaları ve tohumlanmaları gerekmez. en yüksek miktar faydalı maddeler. Sebze yeterince kösele ise, onu soymalıyız ve ancak bundan sonra başka işlemlere geçelim.

1. Kabak rendeleyin kaba rende veya ince şeritler halinde kesin. Elde edilen kütleye tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Bir süre sebzeyi kenara alıyoruz - suyunu bırakmalı.

1. Kabak yerken, soğanı ince doğrayın - kıymayı doldurmak için buna ihtiyacımız olacak.

1. Tavayı ısıtıyoruz, üzerine yağ ekliyoruz ve soğanı altın kahverengi ve yumuşak olana kadar geçiriyoruz.

1. Soğan bir tavada fazla kavrulurken güveç için iç harcı hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, sarımsak presinin üzerine ekşi krema sarımsaklarını sıkıyoruz, orada değilse, ince bir rende kullanabilirsiniz.

1. Ekşi krema kütlesine iki yumurta sürüyoruz ve her şeyi bir çatal veya çırpma teli ile iyice karıştırıyoruz. Dolguyu tuzlayın, siyah ekleyin yenibahar ve tatmak için herhangi bir baharat veya ot.

1. Bu süre zarfında soğan iyice kızartılmalıdır: üzerine kıyma koyun ve her şeyi bir tavada yaklaşık 12 dakika pişirin.

1. Bu süre zarfında, gelecekteki güveç için bir form hazırlayabilirsiniz: fırın tepsisini yağla yağlayın veya fırın kağıdıyla kaplayın. Bulaşıkların kenarlarını göz ardı etmeyin: güveçlerimiz oldukça yüksek olacaktır.

1. Patatesleri 0,5 cm'den daha küçük, çok ince dilimler halinde kesin ve daireleri bir fırın tepsisine yayın.

1. Patates tabakasını güveç dolgusu ile yağlayın.

1. Kızarmış eti iç harcın üzerine yayıyoruz ve tekrar sosun üzerinden geçiyoruz.

1. Kabak çok fazla meyve suyu verdiyse, sıkılmaları ve ancak o zaman etin üzerine yayılması ve doldurulması gerekir.

1. Kabak tabakasını düzleştirin ve sosun geri kalanıyla kaplayın. İstenirse, güveç üstüne peynir serpilebilir.

Hepsi bu kadar: güveç sıcak fırında yaklaşık 15 - 20 dakika pişirilir, sıcak servis edilir. Afiyet olsun!

Fırında domatesli kabak güveç

Domatesli bir kabak yemeği, özellikle daha fazla yeşillik eklerseniz, çok sulu ve kokulu çıkıyor. Böyle bir güveç sadece diyet yemeği olmayacak, aynı zamanda herhangi bir şenlikli masayı da süsleyecektir. Bu tarifi mutlaka deneyin - çünkü yemek pişirmek için ihtiyacınız olan her şey kesinlikle buzdolabınızda.

İhtiyacımız olacak:

• yaklaşık 700 gr kabak,
• ekşi krema 150g;
• maydanoz;
• Sarımsak;
• domates - yaklaşık yarım kilo;
• yumurtalar - 3 adet;
• 300 gram soğan;
• 70 gr sert peynir;
• kızartma için tereyağı veya bitkisel yağın yanı sıra tadı tuz ve karabiber.

Yemek pişirme:

1. Kabakları yaklaşık 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.
2. Soğanı parçalara ayırmadan çok ince halkalar halinde kestik.
3. Domatesleri de hazırlıyoruz, domateslerden ince yarı saydam sebze halkaları almalısınız.
4. Ayrı bir kapta yumurta, ekşi krema ve baharatları çırpın.

Tuz ve karabiberi unutmayın!

1. Sorumlu an: Güveçlerimizi toplamaya başlıyoruz. Yağlanmış bir fırın tepsisine bir kat kabak halkaları yerleştirin.
2. Her kabak üzerine bir soğan halkası yerleştirin.
3. Sebzelerin üzerini domatesle kaplıyoruz ve üzerine yumurta karışımının yarısını düzgün bir şekilde döküyoruz.
4. Tüm sebze katmanlarını bir kez daha tekrarlıyoruz ve kalan yumurtayı ekşi krema ile üzerlerine döküyoruz.
5. Güvecin üstünü rendelenmiş peynirle serpin.

neredeyse koyduk hazır yemek içinde sıcak fırın: Güveç 180 derecede 20 dakikadan fazla pişmez. Afiyet olsun!

Kıyılmış tavuk ile fırında kabak güveç

zeyilname Kıyılmış tavuk güveç yemeği gerçekten tatmin edici kılıyor. Böyle bir güveç alışılmadık derecede hassas olacaktır ve eklerseniz acı biber, sizi şaşırtacak inanılmaz aroma. Yemeği ekşi krema ve otlar ile birleştirebilir ve tarifteki unu öğütülmüş yulaf ezmesi ile değiştirebilirsiniz, ardından yemek ekstra kalorilerden kurtulacaktır.

İhtiyacımız olacak:

• 400 gr tavuk filetosu;
• bir büyük soğan;
• 500 gr kabak;
• iki yumurta;
• iki yemek kaşığı un;
• iki domates;
• tatmak için sert peynir;
• 3 yemek kaşığı mayonez, ekşi krema veya kefir.
• tuz ve karabiber, kırmızı kırmızıbiber tatmak.

Yemek pişirme:

1. Mağazadan kıyılmış tavuk her zaman hostesin gereksinimlerini karşılamayacaktır, bu nedenle kendiniz pişirmek daha iyidir. Bunun için alıyoruz tavuk fileto, küçük şeritler halinde kesin ve soğanla birlikte bir kıyma makinesinde kaydırın. Kütleyi tuzlayıp biberliyoruz.

1. Soyulmuş kabakları kaba bir rende üzerine sürün.

1. Kabak kütlesini etin üzerine yayıyoruz, 2 yumurta ekleyip güveç için tabanı yoğuruyoruz.

1. Kıyılmış ete un ve mayonez ekleyin, tekrar karıştırın.

1. Kalıbı yağla yağlayın ve kabak-et kütlesini içine aktarın.
2. Domatesleri ince halkalar halinde kesin ve gelecekteki güveç üzerine yayın.

1. Domatesleri peynirle serpin.

Bu güveci pişirmek yaklaşık 15 dakika sürecektir. Tarif edilemez derecede hassas ve kokulu çıkıyor! Servis yaparken güveç parçalarının üzerine dereotu serpin - bu yemeği önce sevdikleriniz sofradan süpürecek.

Fırında kabak ve patates güveç tarifi

Kabak güvecinin en bütçe çeşitlerinden biri patatesli bir yemektir. Hazırlanması için neredeyse hiç ek bileşenler ve yemek orta derecede yumuşak ve çok iştah açıcı olacak!

İhtiyacımız olacak:

• bir kabak;
• üç patates;
• iki yumurta;
• yarım bardak süt;
• üç yemek kaşığı un;
• tuz, karabiber ve dereotu.

Nasıl pişirilir:

1. Kabak ve patatesleri soyun.
2. Sebzeleri ince dilimler halinde kesin.
3. 3 Ayrı bir kapta güveç için iç harcı hazırlayın: Bunun için iki yumurtayı tuz ve karabiberle çırpın.

Bu tarifte, tüm yemeğin tadı biberin kalitesine ve aromasına bağlıdır, bu nedenle taze çekilmiş biber kullanmak en iyisidir.

1. Yumurta kütlesine süt ve üç yemek kaşığı un çırpın. Sos türünü dökerek çıkıyor.
2. Yağlanmış fırın tepsisine kabak ve patatesleri sırayla dizin. İlk katı yumurta karışımının yarısı ile doldurun.
3. Kabak ve patateslerinizi bir kez daha tekrarlıyoruz ve kalan sosu üzerine döküyoruz.

Sadece güveyi dereotu serpmek ve 20-25 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koymak için kalır. Patatesler yumuşar yumuşamaz güveç hazır olacaktır - bunu bir çatal veya kibritle kontrol edebilirsiniz.

Kabak ve tavuk güveç yemek tarifi videosunu izlemenizi öneririm.

Afiyet olsun, yeni tarifler için görüşmek üzere!

İyi günler sevgili okurlar ve arkadaşlar. Tanıştığıma memnun oldum. Bugün sana ne söylemek istediğimi biliyor musun? Lezzetli ve diyet güveçler hakkında. Eminim sevgili kızlar, sebzelerin ince figürümüz için ne kadar faydalı olduğunu hepiniz biliyorsunuzdur.

Ve örneğin kabaktan sebze yemeklerini nasıl hazırlarız? Genellikle bir tavada un içinde kızartırız veya aşırı durumlarda ondan doldurulmuş rulolar yaparız. Mutfakta biraz hayal kurmanızı ve bu sebzelerden bir güveç yapmanızı öneririm. Ve inan bana, fırında kabak güveç sadece harika bir alternatif alışılmış kızarmış kabak, aynı zamanda yaban arısı belimize hiç zarar vermeyecek çok güzel ve orijinal bir yemek!

En hızlı kabak güveci

Mutfakta uzun süre uğraşacak bir ilham olmadığında bana her zaman yardımcı olan basit ve hızlı bir yemek tarifi sunuyorum. O kadar lezzetli ve düşük kalorili ki ekstra bir porsiyon için mutfağa güvenle baskın yapabilirsiniz. :)

Neye ihtiyacın var:

• genç kabak - 2-3 adet;
• orta boy domates - 2-3 adet;
• havuç - 2 adet;
• birkaç yemek kaşığı az yağlı ekşi krema;
• bir demet maydanoz ve dereotu;
• sert peynir - 50-60 gram;
• birkaç yemek kaşığı yağ (tercihen zeytin);
• tuz, karabiber (herhangi bir baharatla değiştirilebilir).

Nasıl pişirilir:

1. Sebzeleri iyice yıkayın ve soyun. Cildi domateslerden çıkarmak da gereklidir (bu, onları kaynar suyla haşlayarak ve birkaç saniye soğuk suya indirerek yapmak kolaydır).
2. Rendelenmiş havuç zeytinyağında biraz haşlanır.
3. Fırın kabımızı sıvı yağ ile yağlayın, önce doğranmış büyük parçalar kabak, ardından havuç ve iri doğranmış domates.
4. Ekşi kremayı baharatlar, doğranmış otlar ile karıştırıp sebzelerimizi döküyoruz. Her şeyi ince rendelenmiş peynirle serpin ve fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

Yemeği biraz baharatlamak isterseniz, ekşi kremaya birkaç diş sarımsak ekleyebilirsiniz.

Dilerseniz bir göz atabilirsiniz harika tarifler.

Tavuklu pilav ve sebzeli güveç

Sebze yemeğimizi daha doyurucu hale getirmek için pilav ve tavukla pişirmenizi öneririm. Soyulmamış pirinç almanızı tavsiye ederim, daha az kalorili ve daha fazla içerir. faydalı özellikler normalden daha. Bu arada, Asya ülkelerindeki kızlar cilasız pirinç kullanıyor. Belki de bu onların uyum ve zarafet sırrıdır?

Neye ihtiyacın var:

• genç kabak - 2 adet;
• cilasız pirinç - yaklaşık 1 su bardağı;
• tavuk eti - 400-500 gram;
• Bulgar biberi - 1 adet;
• orta boy yumurtalar - 2 adet;
• yağsız sert peynir- 50 gram;
• yağlama için biraz yağ;
• en sevdiğiniz baharatları ve otları tatmak için.

Nasıl pişirilir:

1. Tavukları baharatlarla yumuşayana kadar haşlayın. Alternatif olarak fırında da pişirebilirsiniz. İnce doğrayın.
2. Yıkanmış pirinci de kaynatıyoruz ve hiçbir durumda yıkamayız, aksi takdirde dağılır ve şeklini korumaz.
3. Kabak rende üzerine sürün veya ince şeritler halinde kesin. Biberi ince doğrayın.
4. Rendelenmiş kabak, tavuk, pilav, biberi karıştırıyoruz, baharat ve otlarla dövülmüş yumurtaları ekliyoruz ve her şeyi hazırlanan forma koyuyoruz. Üzerine rendelenmiş peynir serpilmiş yemeği yaklaşık 20-30 dakika fırında pişirin.

Bu güveç en çok beni kazandı çünkü hem sıcak hem de soğuk lezzetli.

sebzeli diyet güveç

Yapması en kolay güveç budur. Diyet olduğu için öğle ve akşam yemeklerinde pişirilebilir. tarifini sunuyorum sebzeli güveç, ancak istenirse kıyma veya haşlanmış et, örneğin tavuk ekleyebilirsiniz.

Neye ihtiyacın var:

• küçük ince kabak - 2 adet;
• domates - 2 adet;
• beyaz lahana (karnabahar da alabilirsiniz) - yarım kafa;
• Bulgar biberi - 2 adet;
• havuç - 2 adet;
• yeşil soğan ve dereotu;
• az yağlı ekşi krema - yarım bardak;
• yumurta - 1 adet;
• bir miktar zeytin yağı;
• zevkinize göre baharatlar.

Nasıl pişirilir:

1. Lahana, üç havuç rendeleyin ve birkaç dakika yağda güveç yapın.
2. Bir rende veya ince doğranmış üç kabak, küçük dilimler halinde kesilmiş soyulmuş domatesler, biberleri küpler halinde kesin.
3. Tüm sebzeleri karıştırın ve yağlanmış bir forma koyun.
4. Ekşi kremayı bir yumurta ile çırpın, baharatları ekleyin ve güveci bu sosla dökün. İnce doğranmış yeşil soğan tüyleri serpin, dereotu ve orta sıcaklıkta yaklaşık 30-40 dakika fırında pişirin.

Bu yemekteki ekşi krema, doğal yağsız yoğurt ile değiştirilebilir.

Bu yemek sıcakken en iyi tadı verir, bu nedenle yemek artıklarınız varsa, mikrodalgada ısıtmanız yeterlidir.

Nasıl lezzetli yemek yapılacağına dair bir video izleyin ve hafif diyet güveç:

kabak lazanya

Büyük bir hayranım İtalyan lazanyası, ama biz yanınızdayız sevgili kızlar, bu yemeğin çok kalorili olduğunu ve figüre zararlı olduğunu biliyoruz. Bu nedenle, hazırlamayı öneriyorum. diyet lazanya, burada hamur tabakları yerine kabak kullanacağız. Ve ayrıca lezzetli ve sıradışı sos, tarifini sizlerle paylaşacağım.

Neye ihtiyacın var:

• ince kabak - 2-3 adet;
• tavuk eti - 500-600 gram;
• küçük soğan - 1 adet;
• taze veya salamura petrol - 100 gram;
• az yağlı süzme peynir - 150-200 gram;
• yumurta - 2 adet (biri kıyma, biri sos için);
• taze maydanoz;
• zeytinyağı - birkaç yemek kaşığı;
• ince ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
• herhangi bir baharat.

Nasıl pişirilir:

1. Soyulmuş kabakları ince tabaklara kesin ve her iki tarafta birkaç dakika kızartın.
2. Tavuktan kıyma yapıyoruz, rendelenmiş soğan, yumurta ve baharatları ekliyoruz. Kıyılmış eti bitene kadar kızartın.
3. Süzme peynir, ekşi krema ve yumurtayı bir blender ile çırpın, bir kaşık zeytinyağı ekleyin ve bu kütleyi bir su banyosunda eritin. Homojen hale geldiğinde kızarmış mantarları ve maydanozu ekleyin. Bu bizim sosumuz olacak.
4. Kabak şeritlerini yağlanmış bir forma koyun, sosla yağlayın, ardından kıyma ve benzeri ürünler bitene kadar birkaç kat halinde. Üst katman sosla yağlayıp fırınlayın Vejateryan lazanya fırında yaklaşık 40-50 dakika.

Kabak rendelenmiş olarak da kullanılabilir.

Kabak ve patates güveç

Fotoğrafta: patatesli kabak güveç

Genellikle patates-kabak güveci çiğ ince dilimlenmiş patateslerden yapılır. kullanıyorum patates püresi, soğanla kızartılmış mantarları ekliyorum. teklif ediyorum adım adım tarif imza yemeğiniz.

İhtiyacımız olacak:

• ince ve orta boy kabak - 2 adet;
• patates - 1 kilogram;
• taze petrol - 200-300 gram;
• orta boy soğan - 1 adet;
• az yağlı ekşi krema - 150-200 miligram;
• yumurtalar - 2 adet;
• otlar ve baharatlar zevkinize göre.

Nasıl pişirilir:

1. Yıkanmış ve soyulmuş patatesleri kaynatın ve ekşi kremanın yarısı ile bir karıştırıcıda çırpın.
2. Soyulmuş kabakları ince halkalar halinde kesin ve her iki tarafta biraz kızartın.
3. Soğanı kızarana kadar kızartın, doğranmış mantarları ekleyin ve mantarlar hazır olana kadar biraz daha kızartın.
4. Patates püresini soğan ve mantarla karıştırın ve yumurtayı ekleyin.
5. Patates püresinin üçüncü kısmını, kabak halkalarını, tekrar patates püresini, kabakları yayın ve yağlanmış bir şekilde kalan patateslerle kaplayın. Ekşi krema ile çırpılmış yumurtayı dökün, otlar serpin ve fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Mantarlar chanterelles veya porcini mantarları ile değiştirilirse bu yemek daha da lezzetli olur.

Kabak ve süzme peynirli güveç

Bu yemek güvenle çağrılabilir vitamin bombası. Kabak-lor güveçte gereksiz bir şey yoktur, sadece en faydalı ve düşük kalorili yiyecekler. Bu yemeği ilk olarak kışın pişirdim, bu yüzden yararlı özelliklerini kaybetmeden mükemmel şekilde dondurulabilen birkaç sebzeden biri olan donmuş kabak kullandım. Kabak nasıl dondurulur, okuyun.

Neye ihtiyacın var:

• taze veya dondurulmuş kabak - 2-3 adet;
• en küçük yağ yüzdesine sahip süzme peynir - 300 gram;
• sarımsak - 2-3 diş;
• sağlam az yağlı peynir- 100 gram;
• yumurtalar - 2 adet;
• domatesler (taze olanlar yoksa, kuru olanlarla değiştirebilirsiniz) - iki adet;
• baharatlar ve taze otlar zevkinize göre.

Nasıl pişirilir:

1. Bir rende üzerinde yıkanmış ve soyulmuş üç kabak veya ince şeritler halinde kesin. Biraz tuzlayın ve suyunu bırakmak için bir kenara koyun.
2. Süzme peyniri bir kaşıkla yoğuruyoruz veya tercihinize göre bir blender ile öğütüyoruz. Üzerine ezilmiş sarımsak karanfil, yumurta ve doğranmış domatesleri ekleyin.
3. Kabaktan fazla sıvıyı boşaltın.
4. Pişirme kabını hazırlayın ve fırını önceden ısıtın. Bir güveç nasıl düzenlenir iki seçenek vardır. Katmanlar halinde yerleştirebilir veya bu işlemi hızlandırabilir ve karıştırabilirsiniz. lor kütlesi kabak ile. Şahsen ben ikinci seçeneği seçtim.
5. Üzerine rendelenmiş peynir serpilmiş tabağı fırına koyun ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

yemek pişirmek için kullandım Güneşte kurutulmuş domatesler, bu yemeğe özel bir keskinlik ve eşsiz bir aroma veriyorlar.

Umarım tariflerimi beğenmişsinizdir ve kesinlikle mutfağınızda pişireceksiniz. Ve blogu beğendiyseniz, abone olun, arkadaşlarınıza sitemizden bahsedin ve diyet ve lezzetli yemekler için tariflerinizi paylaşın.

En önemlisi, sevgiyle pişirin ve iyi ruh hali, çünkü o zaman bile en basit ve sıradan yemek gerçek bir mutfak şaheseri olabilir.

Kilo kaybı için kabak diyeti oldukça düşük kalorili olarak kabul edilse de, gözlem süresi bir haftadan bir aya kadar olabilir. Bu, onu diyeti büyük ölçüde kısıtlamayı amaçlayan diğer kilo verme yöntemlerinden önemli ölçüde ayırır, çünkü genellikle önerilen süre sadece birkaç gün ile bir hafta arasında değişir. Diyet yemekleri kilo kaybı için kabaktan sadece farklı değil harika tat ve tokluk, aynı zamanda kullanışlılık.

Bu güç sistemi ile kurtulabilirsiniz fazla ağırlık ve vücudunuzu C, B1 ve B3 vitamini ile doyurun. Ayrıca, düzenli kullanım kabak metabolik süreçler üzerinde büyük bir etkiye sahiptir ve fazla sıvının giderilmesini destekler, bu da sonuç olarak selülit oluşumunu ortadan kaldırmanıza izin verir.

Kabak gerçek bir potasyum, demir ve magnezyum deposudur. Menünüze dahil edilmeleri önerilir. çeşitli hastalıklar obezite eşlik eder. Bu ... Hakkında diyabet, gastrointestinal sistem hastalıkları, karaciğer, safra kesesi ve kardiyovasküler sistem bozuklukları.

çok şey yüzünden paha biçilmez mülkler Birçok beslenme uzmanı, sadece güvenli değil, aynı zamanda sağlıklı kilo vermeyi de sağlayacağı için, kilo verenlerin bu özel diyeti izlemesini tavsiye eder.

Kabak için diyet kuralları

1. “Doğru” kabak seçin.
Sebzeler taze, dışarıdan zarar görmemiş ve orta sertlikte olmalıdır. Kilo kaybı için koyu yeşil kabak kullanılması da tercih edilir - bunlar en faydalı olanlardır ve daha az kalori içerirler.

2. Kabakların soyulmasına gerek yoktur.
Vitamin ve minerallerin çoğunu içeren sebzenin kabuğundadır.

3. Kabağı diğer sebzelerle birleştirin.
Kabak diyeti sırasında diğer sebze ve meyveleri de unutmayın. Bu sadece menünüze çeşitlilik katmakla kalmayacak, aynı zamanda diyetinizi diğer eşit derecede önemli ve faydalı maddelerle zenginleştirecektir.

4. Proteini unutmayın.
Kabak diyeti sırasında tüketilmesi çok önemlidir. yeterli proteinli yiyecek. En iyi protein kaynağı, yağsız balık ve yağsız et. Pişirme yöntemleri çok farklı olabilir: Bu ürünleri haşlayabilir, buharda pişirebilir, fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz vs. sebze yağı ve diğer yağlar. Ayrıca pişirme sırasında ürünlere herhangi bir sos ve yağ ekleyemezsiniz. Sadece biraz limon suyuna izin verilir.

5. Diyetten zararlı ve yüksek kalorili her şeyi çıkarın.
Esas olarak yasaklandı şekerleme, Şeker, alkollü içecekler sosisler, sosisler, unlu Mamüller ve füme etler.

Örnek kabak diyet menüsü

• ilk kahvaltı - 250 gram haşlanmış kabak ve 150 gram diğer sebzeler, bir fincan şekersiz yeşil çay;
• ikinci kahvaltı - bir elma, bir bardak su veya taze sıkılmış portakal suyu;
• öğle yemeği - 300 gram pişmiş kabak, 200 gram haşlanmış et, bir kivi veya birkaç erik, bir fincan şekersiz yeşil çay;
• öğleden sonra atıştırmalık - 250 gram fırında kabak, 150 gram salata Beyaz lahana ve havuç, bir bardak taze sıkılmış elma suyu;
• akşam yemeği - 100 gram kuru erik veya birkaç taze erik, bir fincan şekersiz yeşil çay veya bir bardak taze sıkılmış elma suyu.

Böyle bir diyet için başka bir menü seçeneği var:

• ilk kahvaltı - 150 gram beyaz lahana ve yeşil elma salatası, bir fincan şekersiz yeşil çay;
• ikinci kahvaltı - 300 gram pişmiş kabak, birkaç mandalina, bir bardak su veya domates suyu;
• öğle yemeği - 200 gram balık, kivi ve bir bardak şekersiz yeşil çay ile haşlanmış 200 gram kabak;
• öğleden sonra atıştırmalık - 100 gram kuru üzüm, bir yeşil Elma, bir bardak su veya taze sıkılmış portakal suyu;
• akşam yemeği - 150 gram diğer sebzelerle haşlanmış 300 gram kabak, bir bardak şekersiz yeşil çay.

Bu diyet çok sağlıklı ve sağlık açısından nispeten güvenli kabul edilse de yılda bir defadan fazla uygulanmaması önerilir. Ancak gelecekte, abur cubur yüksek kalorili yiyecekler yerine kabak yemeklerini menünüze dahil etmeye devam edebilirsiniz. O zaman bu kursu tekrarlamanıza veya başka bir diyet uygulamanıza gerek kalmayacak.

Fotoğraflı kabak diyet tarifleri

Kabaktan en çok çok çeşitli pişirebilirsiniz. farklı yemekler. Kabakların ana bileşen olduğu iyi diyet tariflerine aşina olmanızı öneririz.

Unsuz kabak diyet krep

Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

1. 2 adet orta boy kabak.
2. 2 havuç ve 2 yumurta.
3. Bir soğan ve iki diş sarımsak.
4. Sebze yağı.
5. Tatmak için baharatlar ve otlar.

Kabakları yıkayın ve kaba bir rende ile rendeleyin, havuç için de aynısını yapın. Sebzeleri kıyılmış sarımsakla karıştırın. O zaman kütleyi sıkmanız gerekir, bu sebzelerin verdiği fazla meyve suyundan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Yumurtaları ekleyin ve gelecekteki krepleri bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya yavaşça yaymaya başlayın. Kısık ateşte kızartmak, bir tarafını 5 dakika ayırmak gerekiyor.

kızarmış kabak

Gerekli Malzemeler:

• 1 küçük kabak;
• 1 soğan;
• 1 havuç;
• 1 dolmalık biber;
• 2 orta boy domates;
• 1 yemek kaşığı ayçiçeği veya zeytinyağı;
• 1 yemek kaşığı un;
• baharatlar, tuz ve karabiber - tatmak.

Kabakları küçük küpler halinde kesin ve soğanı, tatlı biberi ve havucu şeritler halinde doğrayın ve bitkisel yağda hafifçe kızartın. Daha sonra kabakları sebzelere ekleyin ve tüm malzemeleri biraz daha birlikte kızartın, ardından biraz sıcak su. Sebzeleri bir kapakla örtün ve 5-7 dakika pişirin.

Domatesleri kaynar suda haşlayıp kabuklarını soyun. Hamuru doğrayın.

Kaltak kuru bir tavaya dökün ve açık sarı bir renk alana kadar kurutun. Daha sonra unu suyla seyreltin ve domates posası ile karıştırın, tuz, karabiber ve baharat ekleyin. Daha sonra elde edilen karışımı haşlanmış sebzelere gönderin ve bu kütle kaynayana kadar bekleyin. Kaynattıktan sonra, yemek kapağın altında yaklaşık 10 dakika demlenmelidir.

Fırında diyet kabak güveç

Diğer tüm güveçler gibi, kabak da tüm malzemelerin öğütülmesini, sos veya yumurta karışımı ile karıştırılmasını ve fırında pişirilmesini içerir. Çoğu zaman, kabak daireler halinde kesilir, rendelenir veya zaten patates püresi şeklinde kullanılır. Daha sonra kabak diğer ürünlerle karıştırılır, sos ile dökülür ve fırına verilir. Bununla birlikte, kabak güvecini pişirmenin birçok yolu vardır, ancak prensip genellikle aynıdır.

Pankreatitli kabak diyet yemekleri birbirinden farklı olabilir ek bileşenler yemekler: Güveçte domates, peynir, suluguni peyniri, patates, kıyma ekleyebilirsiniz, dolmalık biber ve hatta ekmek!

Güveç için olgun meyveler kullanıyorsanız, onları kaba kabuğundan soymanız gerekir. Güveçte peynir eklerken çok tuzlu olmayan çeşitleri seçmek daha iyidir.

Tarif #1

Göre pişmiş güveç bu tarif, çok iştah açıcı ve sulu olacak! Genellikle bu tür yemekleri özellikle hoş karşılamasalar da, şüphesiz hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecektir. Ek olarak, güveç hazırlamak inanılmaz derecede kolaydır, bu da akşam yemeğini masaya servis etmek için saatlerce ocakta durmak zorunda olmadığınız anlamına gelir.

Yemeğin daha doyurucu olmasını istiyorsanız, içine biraz pastırma ekleyebilirsiniz. Güveçler için, çeşit ve olgunluk derecesine bakılmaksızın herhangi bir kabak uygundur. Ancak olgunlaşmış meyveler kullanılırken kaba çekirdek ve kabuklarından arındırılmalıdır.

Gerekli Malzemeler:

• 1 kilo kabak;
• 2 baş soğan;
• 4 tavuk yumurtası;
• 300 gram beyaz peynir (yumuşak peynir ile değiştirilebilir);
• 2 diş sarımsak;
• sebze yağı;
• zevkinize göre bir demet yeşillik;
• 50 gram sert peynir;
• tatmak için tuz.

Kabak kaba bir rende üzerine rendelenmeli, bitkisel yağda biraz kızartılmalı ve fazla sıvının boşalması için tam anlamıyla 10 dakika bir kenara bırakılmalıdır (bir kevgir kullanabilirsiniz). Soğan ince kıyılır ve kızarana kadar kavrulur. Daha sonra pastırma eklenir (güveci daha doyurucu yapmak isterseniz).

Yumurtaları çırpın, onlara kabak, kızarmış soğan ekleyin, sarımsakları, otları ve peyniri doğrayın, biraz tuzlayın ve karıştırın.

Pişirme kabını yağla yağlayın, elde edilen karışımı içine dökün, peynir serpin ve yarım saat boyunca 190 dereceye ısıtılmış fırına koyun.

Tarif #2

Bu güveç, et severleri ilk etapta memnun edecek. Aslında, burada hem sebze hem de et bulunduğundan, tam teşekküllü bir ikinci kurs olarak güvenle adlandırılabilir.

Gerekli Malzemeler:

• 3 küçük boy kabak;
• 300-500 gram kıyma (herhangi biri, kendi takdirinize bağlı olarak);
• 2-3 domates;
• 3 diş sarımsak;
• 150 gram mayonez veya ekşi krema;
• bitkisel yağ (2 yemek kaşığı);
• tuz ve öğütülmüş karabiber;
• 100 grama kadar sert peynir.

Kabakları ince halkalar halinde kesin, tuzlayın ve doğranmış sarımsakla birlikte yağı ekleyin. Dilerseniz biraz baharat ve baharat da ekleyebilirsiniz. Kabakların yarısını bir fırın tepsisine koyun.

Kıymayı tuzlayıp biberleyin, yoğurun ve kabakların üzerine koyun. Üstüne mayonez veya ekşi krema ile yağlayın ve ardından yarım saat fırına koyun (180-200 dereceye kadar ısıtın). Güveçte rendelenmiş peynir serpin ve peynirin erimesi ve altın bir kabuk görünmesi için fırında 10 dakika daha tutun.

Tarif #3

Bu güveç kelimenin tam anlamıyla ağzınızda eriyor! Çok yumuşak ve hafif çıkıyor - harika seçenek için diyet yemeği. 100 gram yiyecek için sadece 100 kcal'den biraz fazla var. Güveç hem tavada hem de fırın tepsisinde hazırlanabilir veya küçük kek kalıpları kullanabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

• orta boy genç kabak;
• 1 küçük baş soğan;
• bir demet yeşil soğan;
• 100 gram mozzarella peyniri (peynir ile değiştirilebilir);
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş sert peynir;
• yarım bardak un;
• bir çay kaşığı kabartma tozu;
• küçük bir bardak düşük yüzdeli süt;
• bir çay kaşığı bitkisel yağ;
• 2 tavuk yumurtası;
• tatmak için biber ve tuz.

Fırını 200 dereceye ısıtın. Isınırken soğanı (soğan ve yeşil) ince ince doğrayın, mozzarella ve kabakları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve önceden yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.

Şimdi hamuru hazırlama zamanı. Unu kabartma tozunu ekleyin ve sürekli karıştırarak ve topak kütlesini kaldırarak sütü dökün. Elde edilen hamura yumurtaları çırpın, biber, tuz ve bitkisel yağ ekleyin. Kütleyi karıştırın ve kabakların önceden yerleştirildiği fırın tepsisine dökün. Tencerenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Çanağı 35 dakika fırına koyun. Yüzeyde güzel bir kabuk oluşana kadar pişirin. peynir kabuğu altın rengi.

Diyet kabak çorbası

Gerekli Malzemeler:

• 1,5 litre sebze suyu;
• 130 gram kabak;
• soğan başı;
• 3 yemek kaşığı elma sirkesi;
• 2 yemek kaşığı un;
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ;
• birkaç haşlanmış yumurta proteini;
• yarım çay kaşığı rendelenmiş zencefil kökü;
• taze maydanoz ve dereotu;
• tuz.

ince doğramak soğan, bitkisel yağda hafifçe kızartın, kabakları ekleyin, küçük dilimler halinde kesin, dökün elma sirkesi sonra örtün ve 10 dakika pişirin.

Unu bir tencerede ısıtın, yavaş yavaş dökün. sebze suyu veya su, sürekli karıştırarak 10 dakika kaynatın. Sonra sebzeleri ekleyin, kaynatın. 10 dakika sonra doğranmış yumurta beyazı, yeşillik ve hafif tuz.

Kabak-sebze çorbası

Gerekli Malzemeler:

• İsveçli;
• sakız kabağı;
• turp;
• havuç;
• turp;
• Beyaz lahana;
• yarım bardak az yağlı kefir;
• tuz, kekik, mercanköşk, fesleğen, sarımsak (tatmak için).

Sebzeleri rendeleyin (tercihen büyük), dökün soğuk su veya sebze kaynatma, tüm malzemeler hazır olana kadar pişirin. Kefiri baharatlar ve doğranmış sarımsakla karıştırın - çorbayı servis etmeden önce bu sosu kaşıkla tabaklara ekleyin.

Kabak ile pirinç çorbası püresi

Gerekli Malzemeler (bir porsiyon için):

• 300 ml sebze suyu;
• 160 gram kabak;
• 20 gram pirinç;
• 1/3 yumurta;
• 70 gram krema veya süt;
• 15 gram Tereyağı;
• tuz (tatmak için).

Önceden dilimlenmiş pirinç ve kabak, suda kaynatılır, soğumaya bırakılır, sonra bir elek ile ovulur ve sebze suyu eklenir. Bir kaynamaya getirin ve ısıyı azaltın. Krema veya sütü yumurta ile karıştırın, tuz, tereyağı ekleyin, karıştırın. Çorbayı bu karışımla tatlandırın.

Kabak diyeti: yorumlar ve sonuçlar

Kabak diyeti 2 haftada 14 kg vaat ediyor ve sunulan kilo verme yöntemini zaten test etmiş olan kilo veren birçok kişi bu göstergeyi doğruluyor. Ancak istenen sonucu elde ettikten sonra, unutmayın sağ çıkış kabak diyetinden. Kurs biter bitmez ilk defa desteklenmesi tavsiye edilir. sağlıklı beslenme, kızarmış ve yağlı yiyecekleri diyetten çıkarın. Bu, kaybedilen kiloların bir daha geri gelmemesini sağlayacaktır.

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün fırında kabak güveç tarifi tartışacağız. Bu yemek diyet olarak adlandırılabilir, ancak aynı zamanda oldukça doyurucudur, bu nedenle ailenin yorgun başı da dahil olmak üzere tüm aile üyelerine yedirebilirsiniz. Kabak tek başına parlak renklere sahip bir sebze değildir. lezzetlilik, ancak herhangi bir ürünle iyi gider, aromalarını emer, bu da onlardan yemekleri çok iştah açıcı yapar.

Hemen hemen her hostes kendi gizli tarifi kabak güveç pişirme. Şimdi bunlardan bazılarına bakacağız.

Fırında kabak güveç tarifleri

Pek çok ev hanımının aklını başından alan konu ise şöyle: "fırında kabak güveç tarifleri." Çoğu, annelerinin çocuklukta çok sık şımarttığı yemeği tam olarak pişirmeye çalışır, bazıları oldukça başarılıdır. Ama şimdi yemek pişirmek için lezzetli güveç modern kadınlara çok daha fazla fırsat veriliyor. basit tarifler, gerektirmeyen özel çabalar. Mutfak ayrıca, ürünlerle çalışırken kolaylık sağlayan en yeni cihazlardan oluşan geniş bir cephaneliğe sahiptir.

Birçok aile arasında domates ve peynirli bir kabak yemeği çok popülerdir. Bu şekilde hazırlanan sebzeler, tüm haneler, hatta tüm yararlılıklarına rağmen, nedense sebze yemeklerini sevmeyen, büyük bir zevkle yiyen çocuklar tarafından zevkle yenir.

Bunu yapabilmek için hostesin aşağıdaki ürünlere sahip olması gerekir:

• 100-120 gr peynir
• Bitki baharatı (kekik, mercanköşk veya fesleğen)
• beş domates
• Biber
• iki diş sarımsak
• İki veya üç küçük kabak
• Tereyağı
• Lukovka
• Galeta unu

Videoda yemeğin adım adım nasıl hazırlandığını görebilirsiniz:

1. Peyniri rendeleyin, otlardan baharatlar, tuz ve karabiber ile ince doğranmış sarımsak ekleyin
2. Kabak yıkanmalı ve halkalar halinde kesilmeli, daha sonra pişirme kabı bir parça tereyağı ile yağlanmalı ve kabak halkalarının bir kısmı altına konulmalıdır.
3. Halka şeklinde yerleştirilmiş sebzeleri bir kısmı ile serpin rendelenmiş peynirüzerine rendelenmiş domatesleri rendeleyin ve üzerine peynir serpin.
4. Soğanı soyun, doğrayın, kızartın galeta unu kızartma tavasında
5. Fırın tepsisindeki ürünlerin üzerine ekmek ve soğan kütlesini serpin.
6. Her şeyi folyo ile örtün ve fırına koyun, 20-22 dakika sonra çıkarın ve sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.

Bitmiş kabak güvecinin kokusu hoş kokulu ve hoştur ve tüm aileyi yemek masasında hızla toplayacaktır.

Kabak güveç, fırında fotoğraflı tarif

“Fırında fotoğraflı kabak güveç tarifi” genç ev hanımlarının sıkça sorulan isteklerinden biridir. Çok tatmin edici ve basit bir yemek, kıyılmış etli kabak güvecidir. Hostesini pişirmek için ihtiyacı olacak:

• Bir veya iki kabak
• iki tavuk yumurtası
• 500-550 gr tavuk veya herhangi bir kıyma
• 100-120 gr peynir
• biber
• Lukovka
• Baharat
• 100-15 gr domates salçası

Basit bir kabak güveci şu şekilde hazırlanır:

1. Çanağın ana ürününü rendeleyin ve fazla nemi ondan boşaltın.
2. Yumurtaları sebzelere kırın ve rendelenmiş peynirin çoğunu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın
3. Elde edilen peynir ve kabak karışımını yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
4. Ardından, kıyma ile soğanı bir tavada kızartmanız, baharat, tuz, karabiber eklemeniz ve salça, hepsini karıştır
5. Göndermek kıyma ana malzemenin üzerine bir fırın tepsisine koyun ve kalan peynirle kaplayın
6. Yemeği 20-25 dakika pişirin

Kıyma ile güveç lezzetli ve doyurucu çıkıyor, bütün aileyi onunla besleyebilirsiniz.

Etli kabak kavurma çeşitleri de vardır. Yemeğin zengin bir tadı ve hoş aroması var, sadece bir kez denedikten sonra sürekli hayranı olmak kolaydır. Yemek yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• sakız kabağı
• İki ila dört diş sarımsak
• 100 gr peynir
• Sebze yağı
• 50-70 gr ekşi krema
• Bir kaç dal dereotu
• 600-700 gr domuz eti
• Biber

Bu yemeğin hazırlanma yöntemi şu şekildedir:

1. Et yıkanır ve küçük küpler halinde kesilir.
2. Daha sonra bir tavada yarı pişene kadar kavrulur, üzerine baharatlar, tuz ve karabiber eklenir.
3. Bu arada sebze halkalar halinde kesilir ve bir tavada altın kahverengi olana kadar kızartılır.
4. Et bir cam veya seramik fırın tepsisine, ardından sebzelere konur.
5. Ardından sosu hazırlayın. Rendelenmiş peynir, doğranmış dereotu ve sarımsak gerekir. Tüm malzemeler ekşi krema ile karıştırılır.
6. İş parçasına pişmiş sos bulaşır ve fırına gönderilir. Hazırlanması yaklaşık yarım saat sürer.

Bitmiş yemek, soğumadan ve bozulmadan sofrada en iyi şekilde servis edilir. zengin tat ve aroma.

Kabak güveç diyeti tarifi

Birçok bayan, tüm yaşamları boyunca aşırı kilo görünümü ile mücadele etmiştir, bu nedenle kabak güveci diyet tarifiçok işine yarayacaktır. Az miktarda kalorili yumuşak bir güveç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Tereyağı
• sakız kabağı
• beş soğan
• iki diş sarımsak
• tavuk yumurtası
• 50-70 gr peynir
• biber

hazır olmak hızlı güveç bir saatten fazla değil. Tarif şöyle görünüyor:

1. Ekmek küpler halinde kesilir ve tereyağlı bir tavaya gönderilir.
2. Ana ürün küpler halinde kesilir, soğan, ekmek, biber ve tuz, üzerine doğranmış sarımsak eklenir.
3. Sonra kütleye bir yumurta gönderilir, her şey karıştırılır
4. Kütle özel bir biçimde düzenlenir, peynir serpilir ve folyo ile kaplanır.
5. Kapalı folyo ile pişirmenin ilk aşaması yaklaşık yarım saat sürer, ardından çıkarılır ve malzemeler 25-30 dakika daha pişirilir.

Bitmiş yemek düşük kalorili olduğu için akşam yemeğinde yenebilir, zayıf kadın figürü için tamamen güvenlidir.

Adım adım fırında kabak güveç tarifi

Fırında kabak güveç için adım adım bir tarif de her zaman alakalı kalır. En popüler güveç, patatesli kabaktır. Sebze yemeği aşağıdaki ürünlerden oluşur:

• Zeytin yağı
• iki diş sarımsak
• iki domates
• sakız kabağı
• bir patates
• Baharat
• ampul
• biber
• 70-80 gr peynir

Şu şekilde yapılır:

1. Bir tavada soğan ve sarımsak soyulup ince doğranmış zeytinyağında kavrulur.
2. Diğer tüm sebzeler halkalar halinde kesilir.
3. Formun altına kızarmış soğan ve sarımsak serilir, ardından dönüşümlü olarak domates, patates ve ana ürün serilir.
4. Her şey folyo ile kaplanır ve 20-25 dakika pişirilir, sonra çıkarılır ve yemek yarım saatten fazla pişmez.

Sebzeli güveç çok lezzetli ve sağlıklıdır. Aile ile öğle veya akşam yemeği için iyi.

Deneyimli ev hanımları sadece rendelenmiş kabak güvecini değil, aynı zamanda kabaklı süzme peynirini de pişirebilir ve hatta yapabilir. kabak turtası. Tüm kabak yemekleri sadece sağlıklı değil, aynı zamanda düşük kalorilidir, hoş tat ve zengin aroma.

Bugün bu şekilde hazırlanan yemekler, aile ile yemek için en uygun olanlardır. Hemen hemen her öğünde Genel prensip pişirme, yani her şeyden önce sebzeler doğranır, daha sonra sulandıkları sos veya toz hazırlanır. Son aşamada, yemek pişirilir.

Aynı içerik setinden ilginç olan şey çok hazırlanabilir. çeşitli varyasyonlar yollar Kabak hemen hemen her ürünle birleştirilebilir ve sadece kıyma, et, patates ve domates ile değil, onlara mantar veya patlıcan eklemeyi deneyebilirsiniz. Ana şey, denemekten korkmamaktır.

Patatesin, kıymanın ve etin her yemeğe tokluk verdiği bilinmektedir ve domates, dolmalık biber ve patlıcan keskinliği, sululuğu ve belirgin tadı.

Sevgili blog aboneleri ve okuyucular, bugün fırında kabak güveç tarifini tartıştık. Herhangi bir güveç sofranızı süsleyecek, bu şekilde hazırlanan yemekler hem ülkemizde hem de yurtdışında her zaman popüler olmuştur. Fırında pişirilirler, bu da tasarruf sağlar modern hostesçok fazla güç ve enerji.

Sitemizin sayfalarında zaten taze kabaktan güveç tarifleri vardı. Bu yemek çok besleyici ve sağlıklıdır. Şeker hastalığı olan şey bu. Bugün güvecin başka bir versiyonunu nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz - fırında kıyılmış etli bir diyet kabak güveci. Tatmin edici ve alışılmadık derecede lezzetli çıkıyor.

Hazırlanışı çok basit, hızlı ve ucuzdur. Herhangi bir kıyma kullanabilirsiniz, ben sığır eti severim. Öğütülmüş hindi kullanmak çok faydalı olacaktır fakat biraz kurudur.

Peynir seçerken, soğuduktan sonra sertleşmemesi için filme dikkat edin. Aksi halde peynir şapkası bir topakta yatacak ve artık porsiyonlara bir yemek koymak mümkün olmayacak.

Doğru yemeyi ve her zaman şeker seviyesini kontrol etmeyi unutmayın. Daha Fazla Tarif ikinci kurslar

İçindekiler:

• 600 gram kabak
• 500 gram dana kıyma
• 3 domates (300 gram)
• 3 diş sarımsak (30 gram)
• 100 gram ekşi krema
• 100 gr sert kalite peynir
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (herhangi bir başkasını kullanabilirsiniz)
• Baharat

Fırında diyet kabak güveç nasıl hazırlanır:

1. Kabakları halka halka doğrayın, ince kıyılmış sarımsak, tuz ve yağ ile karıştırın. Şeker hastalığında deniz tuzu kullanmanın daha iyi olduğunu hatırlatırım.
2. İlk güveç tabakasını yerleştirin - kabak. Yarısını kullanın.
3. Kıymayı iyice tuzlayıp biberleyin, karıştırın. 2 kat kıymalı güveç koyun.
4. Üçüncü katman ekşi kremadır.
5. Sonraki - domates çevreleri.
6. Sonra - kalan kabak. Başka bir ekşi krema tabakasından sonra.
7. Güveç 200-210 derecede yarım saat pişirilir. Etin pişmiş olması önemlidir.

Sonra çıkarın ve ince rendelenmiş peynir serpin. Peynir kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin.