Siyah krakerlerin kalori içeriği. Sağlıklı beslenme ve kalorili kraker

Kilo verirken kraker yemek mümkün mü, içlerinde kaç kalori var ve vücuda fayda sağlayıp sağlayamayacakları - tüm bu sorular genellikle kadınlar için çeşitli forumlarda incelemelerde bulunur. Krakerlerin faydalarını ve vücudun onlara olan ihtiyacını doğru bir şekilde değerlendirmek için ürünün bileşimini dikkate almanız gerekir. Kraker bir dilimin yerini alabilir mi taze ekmek derleme yaparken diyet yemeği?

Krakerlerin faydaları

Kurutma faydalı mı - evet! Hem buğdaydan hem de buğdaydan ekmek içeren vücut için gerekli maddeleri kaybetmezler. Çavdar unu. Kuruturken, krakerlerin faydaları, eser elementler içeren ekmekten daha az değildir: potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor, B, PP gruplarının vitaminleri, amino asitler, lif. Kilo verirken kraker yemek mümkün mü - evet, çünkü ekmeğin besin değeri kuruduğunda değişmez.

zararlı kruton nedir

Uzun süre ekmek ve kurutma makinelerinin faydalarından bahsedebilirsiniz ancak her şey ölçülü olarak yapılmalıdır. Her gün ve çok miktarda kullanırsanız krakerlerin zararı mümkündür. Ekmeğin bu özellikleriyle bağlantılı olarak, kraker diyetine izin verilmez. Negatif etki vücutta kuruma, mide rahatsızlığı, sık kabızlık ile kendini gösterecektir. kraker yemeyin ülser.

Kurutarak yemelisiniz sadece diyetle ev yemeği. Kilo verirken kruton yemek mümkün mü - evet, ancak aynı zamanda ürünü bitkisel yağlar kullanmadan kızartın. Yemek ne kadar yağlı olursa midede sindirilmesi o kadar uzun sürer; tuz veya baharat eklenemez. Bu artırmak için üreticiler tarafından yapılır lezzetlilikÜrün:% s. Kavurma ve diğer zararlı gıda işleme türleri, vücutta kansere neden olan kanserojenlerin artmasına neden olur.

Kraker türleri

Krakerler kuru ekmek veya dilimler halinde kesilmiş çöreklerdir. Pişirmenin birçok çeşidi vardır (kavurma, yarı kavurma, kurutma). Fırın veya tava kullanarak evde pişirmek kolaydır. Düşük su içeriği ekmeğin uzun ömürlü olmasını sağlarken, zaten kurutulmuş ürün lezzetini ve kullanışlı özelliklerini kaybetmez. Kraker türleri:

  1. Basit. Çavdar, buğday ve buğdaydan üretim yapılmaktadır. buğday- Çavdar ekmeği. Hamur, daha düşük oranda su içeren bir tarife göre yapılır. Önce peksimet pişirilir, şekillere göre dağıtılır. Daha sonra soğutulur ve dilimler halinde kesilir. %10 neme kurutma ve ardından tekrar soğutma. Son kısımdan sonra krakerler paketler halinde paketlenir.
  2. Tereyağı. Hazırlama sürecinde hamur kullanılır. buğday unu daha yüksek dereceler. Şekerler, yağlı dolgu maddeleri, tatlandırıcı katkı maddeleri eklenir. Zengin peksimet üretimi, ekmek pişirme, soğutma, dilimleme, ürün paketlemeyi içerir.

ekmek kırıntılarında kaç kalori var

Kurutulmuş ekmek ile taze ekmek arasında kalori olarak çok büyük bir fark olduğunu söylemek mümkün değil. Bu aynı ekmek ürünü olduğundan, ancak daha düşük nem yüzdesine sahip. Ayrıca, kurutmanın basit işleme veya tatlandırıcılar şeklinde çeşitli katkı maddeleri veya lezzet katkı maddeleri. Ürün krakerlerinin kalori içeriği, hamur ek bileşenler tat, koku vb. için Bu nedenle, kuru üzüm ile kurutma 390 kcal "ağırlığındadır", ancak çikolata damlalarının eklenmesiyle zaten 407 kcal'dir. Kilo verirken bu tür krakerleri yemek mümkün mü - hayır, onlardan yağ alabilirsiniz.

kara ekmekten

Siyah ekmeğin kendisinin beyaza göre bir avantajı vardır:

  • düşük kalorili içerik
  • aşağıda Glisemik İndeks(ki bu sadece kilo vermek için değil, şeker hastaları için de önemlidir);
  • daha faydalı eser elementler ve daha az basit karbonhidrat içerir.

Kepekli siyah ekmekten kurutma - en kullanışlı seçenek Hem diyet diyetinde hem de serbest diyette. Esmer ekmek krakerlerinin kalori içeriği 335 kalori olacaktır. Aynı zamanda vücudu lif açısından zenginleştirecek, kan şekerini yükseltmeyecek ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Unutmayın: Ürünü kötüye kullanmamalısınız, ancak bazen beslenme uzmanları ekmek yerine birkaç dilim yemeyi yasaklamazlar. Ekmek kırıntılarında kilo vermek mümkün mü - hayır, bu ürünün yüksek kalorili içeriği nedeniyle.

Beyaz ekmekten

Beyaz (buğday) unundan yapılan unlu mamüller şunları içerir: çok sayıda karbonhidratlar ve basit olanlar (kan şekerinde sıçramalara neden olur, insülin salgılanmasını tetikler, insülin şekeri kandan rezerv, yani yağa “kaldırır”), yani sağlığa ve şekle zararlıdır. Yüksek kalorili kruton Beyaz ekmek- yaklaşık 400 kcal - ürün kötüye kullanılırsa hızlı bir vücut yağı setine yol açar.

Kilo kaybı için kraker

Karbonhidratlar vücudumuz için en önemli enerji kaynağıdır. Onlar olmadan, insan fizyolojisinin tek bir bileşeni işlev görmez - ne hücre, ne doku, ne organ. Karbonhidrat eksikliği olan beyin iyi düşünmez, bir kişi sinirlenir ve sürekli bir bozulma hisseder. Sonuç: Kilo verirken karbonhidratları diyetten çıkarmak kesinlikle imkansızdır. Ama onları yersen Büyük miktarlar glikoz bize rezerv "verir" - figürümüzü büyük ölçüde bozan ekstra kilo.

Bir kadın belini, kalçalarını ve karnını "kurutma" zamanının geldiğine karar verdiğinde, hemen beslenmeyi ve yaşamın ritmini düşünmelisiniz. Beslenme sağlığın anahtarıdır. Uygun, dengeli, ılımlı bir diyet sağlığı korur ve kilo kaybını destekler. Bir somun ve herhangi bir un kullanımı, şekil için strestir. Ekmeğin kalori içeriği, her öğünde birkaç dilim yemek için çok yüksektir. Öyleyse neden diyet yaparken taze ekmeği krakerle değiştirmiyorsunuz?

Krakerler neden taze ekmekten daha sağlıklıdır?

Ürün bağırsak fonksiyonunu normalleştirir, her şeyi içerir vücudun ihtiyaç duyduğu eser elementler. Krakerler neden taze ekmekten daha sağlıklıdır? Her şey mantıklı: Vitamin açısından zengin bileşime ek olarak, ortaya çıkan kalori alımını azaltan çok fazla kraker yemek zordur. Ancak sürekli kuru ekmek yiyemezsiniz - gastrointestinal sistem vb. İle ilgili sorunlara neden olur. Krakerlerden yağ alıp almadıkları sorusuna cevap oldukça mantıklı: evet, akşamları kullanırsanız (alınan enerji tüketilmez, vücut yağına girer), büyük miktarlarda. Her gün ve az miktarda kuru ekmek yerseniz, bu rakamı etkilemez.

Hem yetişkinler hem de çocuklar çay içerken sadece kurabiye ve tatlılarla değil, aynı zamanda kendilerini şımartmayı severler. lezzetli krakerler. Üreticiler bize krakerler için birçok seçenek sunuyor: ekşi krema, otlar, domuz pastırması ve mantarlı kuru üzüm ve vanilyalı tatlı, buğday ve çavdar.

Kraker ve kraker arasındaki fark nedir?

Aynı parçalara kesilmiş ve yeniden pişirilmiş ekmek kırıntılarını çağırmak gelenekseldir. Bu teknoloji, ürünün raf ömrünü artırmak için gereklidir. Krakerler ince kıyılmış ve kurutulmuş siyah veya beyaz ekmektir. Krakerler çeşitli baharatlar ve katkı maddeleri içerebilir.

Beyaz ekmekten krakerlerin kalori içeriği 331 kcal ve uzun bir somundan - 100 gram ürün başına 351 kcal.

Beyaz ekmek gibi, krakerler de çok miktarda karbonhidrat içerir - 100 gram ürün başına 72.2 gram.

Siyah ekmek kraker

Çavdar krakerleri daha az popüler değil ve çok sayıda hayran. Ev hanımları yemek pişirmek için kullanır ev yapımı kvas, çavdar krutonları ile çorbaları ve çeşitli salataları tamamlar.

Siyah çavdar ekmeği krakerlerinin kalori içeriği beyaz ekmek krakerlerinin kalori içeriği ile karşılaştırılabilir ve 100 gramda 336 kcal'dir.

Çavdar krutonlarını karakterize eder yüksek içerik lif. Böylece çok az kraker yeseniz bile tokluk hissi gelir. Bileşiminde bulunan vitamin ve mineraller stresli durumlarla baş etmeye ve sinir sistemini düzene sokmaya yardımcı olur.

Bir kraker yaklaşık 20-25 gram ağırlığındadır. 1 krakerin kalori içeriğinin 70-80 kcal olduğunu hesaplamak kolaydır.

atıştırmalık kraker

Ayrı ayrı, beyazlar hakkında söylenmeli ve çavdar krutonüreticiler tarafından bira atıştırması olarak sunulmaktadır. Bu tür krakerlerin birçok çeşidi ve markası vardır. Tatlandırıcı katkı maddeleri kullanıldığı için:

  • yabanturpu;
  • Ekşi krema;
  • domuz pastırması;
  • yeşillik.

Parlak ambalaj ve hoş tat alıcılar için çekici. Ve bu krakerler faydalı mı?

Atıştırmalık krakerlerin kalori içeriği yüksek olduğu için bu yemeğin faydalarından bahsetmeye gerek yok.

100 gram kraker 430 kcal'a kadar içerebilir.

Küçük bir paket kraker, kalori bakımından tam bir öğünle karşılaştırılabilir: bir tabak zengin pancar çorbası ekşi krema ve bir dilim ekmek ile. Yüksek kalorili içeriğe ek olarak, bu atıştırmalık yüksek miktarda koruyucu, lezzet arttırıcı ve diğer kimyasal bileşenler ile ayırt edilir.

Yüksek kalorili içeriğine rağmen atıştırmalık krakerler ile kendinizi şımartmak istiyorsanız, bunları evde pişirin. Böylece vücudunu korursun zararlı etkiler sentetik katkı maddeleri.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • yarım beyaz veya çavdar ekmeği;
  • tuz ve baharatlar (her biri 1 çay kaşığı);
  • sebze yağı(3 yemek kaşığı).

Ekmek küçük küpler halinde kesilmelidir. Bitkisel yağı küçük bir kapta tuz ve baharatlarla karıştırın.

Dilimlenmiş ekmeği yerleştirin naylon poşet ve elde edilen yağ karışımını dökün. Torbayı bağlayın ve iyice sallayın, böylece yağ ve baharatlar ekmeği tamamen ıslatır.

Hepsi bu kadar - gelecekteki krakerleri bir fırın tepsisine yerleştirebilir ve 170 dereceye kadar ısıtılmış bir fırında kurumaya gönderebilirsiniz. Krakerleri periyodik olarak karıştırmayı ve fazla kurumaması için denemeyi unutmayın.

vanilyalı kraker kalori

Çay için vanilyalı kruton - lezzetli ve sağlıklı tedavi. Kalorisi var mı?

100 gram vanilyalı krakerin enerji değeri 335 kcal'dir.

Çok sayıda kendinizi kaptırmazsanız, zaman zaman böyle bir incelikle kendinizi şımartmak oldukça mümkündür.

Kuru üzümlü krakerlerin enerji değeri

Çeşitli katkı maddelerine sahip tereyağlı krakerler, çay veya kahveye tatlı ve ilave olarak da hizmet edebilir:

  • Fındık;
  • Haşhaş;
  • Kuru üzüm.

Kullanılan katkı maddelerine bağlı olarak kalori içeriği artar.

Kuru üzüm ilavesiyle 100 gram krakerin enerji değeri 395 kcal'dir.

Onlar yapabilir iyi seçenek okul çocukları için ikindi çayı veya atıştırmalık.

Krakerlerin faydaları nelerdir?

Bu ürün tam bir liste içerir faydalı maddeler yapıldıkları ekmek. Beyaz ekmek kırıntıları şunları içerir:

  • A, E, PP ve B grubu vitaminleri;
  • mineraller (kalsiyum, demir, magnezyum).

Krakerlerin sindirimi daha kolaydır ve ekmekten daha hızlı. Bozulmuş metabolizmayı ve gastrointestinal fonksiyonu düzeltmeye yardımcı olurlar. bağırsak.

Ancak kendinizi kaptırmayın ve günlük olarak kraker kullanmayın, bunları tamamen ekmekle değiştirin. saat Sık kullanılan krakerler kabızlığa neden olabilir. Bu nedenle, kuralı kullanın - her şey ölçülü olarak iyidir.

Etin hazırlanması ve balık yemekleri ev kadınları, beyaz ekmek krakerlerinin rende ile kırıntılara öğütüldüğü ekmek kırıntıları kullanır. Krakerlerin kalori içeriği üzerinde hiçbir etkisi yoktur.

Aralık-27-2012

Hem çocukların hem de yetişkinlerin en sevdiği yemeklerden biri de kraker. Yayınımızda krakerlerin kalori içeriğini ele alacağız. çok kolay ve çok uygun fiyatlı yemek, kendi başınıza pişirmek veya hemen hemen her yerde satın almak kolaydır. Bakkal. Ancak, herhangi bir un ürünü gibi, krakerlerin de kendi besin değerleri vardır ve faydalı özellikler. Bu nedenle, birçoğu sorularla ilgileniyor - krakerlerin kalori içeriği nedir ve krakerlerin kullanımı nedir?

Krakerlerin kalori içeriği, kalori içeriği ile hemen hemen aynıdır. sıradan ekmek, çünkü kraker aynı ekmektir, sadece kurutulmuştur. Ve tabii ki su besin değeri bulunmamaktadır.

Krakerlerin faydaları büyük ölçüde hazırlandıkları hammaddelere göre belirlenir.

Yani, örneğin, herkes biliyor ki un ödülçok sayıda farklı işlem aşamasından geçer, bunun sonucunda aşırı derecede saflaşır, ancak aynı zamanda bir dizi kaybeder faydalı nitelikler. Özünde, sadece getirecek ekstra kalori. Bu nedenle, basit (siyah ve çavdar ekmeğinden) krakerler ve zengin olmayanlar her zaman en faydalı olarak kabul edilmiştir.

Kompozisyon ve kalori içeriği:

Krakerler çok fazla lif içerir, çok ihtiyaç duyulanları içerirler. insan vücudu demir, fosfor, sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineral bileşenler. Krakerler bir B vitamini kaynağıdır.Ayrıca çok miktarda karbonhidrat içerirler ve aynı zamanda krakerler kolayca sindirilir. Bu nedenle zehirlenmelerde ve ameliyat sonrası iyileşme döneminde tavsiye edilirler - sonuçta, kalori içeriği oldukça önemli olan krakerler, mideyi fazla zorlamadan vücudumuza ihtiyaç duyduğu enerji artışını verecektir. Krakerlerin taze ekmekten farkı budur - örneğin bir insanda şişkinliğe neden olmazlar.

Krakerler - düşük nem ile karakterize edilen undan yapılmış bir ürün. Onları hazırla çeşitli tarifler. Krakerlerin birçok kişi tarafından bu kadar sevilmesi şaşırtıcı değil - sonuçta, bir parça kraker kemirmek çok güzel. kokulu çay. Ancak kraker ne kadar lezzetli olursa olsun, bu ürünün kalori içeriği de oldukça yüksektir.

Peki, özellikle krakerlerin kalorisi nedir? Ama bu:

Basit krakerlerin (katkı maddesi olmadan) kalori içeriği 100 gr'da 392 kcal'dir. ürün

Sıradan bir kraker, kalori içeriğini hesaplamanın kolay olacağı yaklaşık 18-26 gram ağırlığındadır.

Ek olarak, krakerler şunları içerebilir: çeşitli katkı maddeleri- kuru üzüm, kakao vb. Örneğin, kuru üzümlü krakerlerin kalori içeriği 100 g başına neredeyse 411 kcal ve şekerli krakerler - 100 g başına 413 kcal Krakerlerin genellikle yemek pişirmede kullanıldığına dikkat edilmelidir - bunlar balık, et vb. kızartmadan önce içinde yuvarlanmak üzere bir rende üzerinde kırıntılar halinde öğütülür. Ekmek kırıntıları denir. Ekmek kırıntılarının kalori içeriği 395 kcal'dir.

Evde kruton pişirmek mümkün mü? Evet, kesinlikle yapabilirsiniz! İşte tariflerden biri:

Baharatlı tuzlu kruton:

Tarif, tuzlu kraker olmadan bir hayat hayal edemeyen, ancak satın alınanların güvenliğinden emin olmayanlar için mükemmeldir.

Gerekli ürünler:

  • ½ somun Darnitsky ekmeği
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru baharat
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Ekmek küpler halinde kesilir (küpün kenarı 1-1.5 santimetredir). Ekmek küpleri plastik bir torbaya dökülür. Oraya tuz ve baharatlar da konur (örneğin şerbetçiotu-suneli).

Torba şişirilir, boyun bağlanır. Tuz ve baharatların eşit dağılması için torbanın iyice çalkalanması gerekecektir. Bundan sonra torba açılır ve içine bitkisel yağ dökülür. Yine ilk defa olan her şeyi yapıyoruz - şişir, bağla, salla.

Ekmek parçaları bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde serilir ve fırına konur (160 -180 ° C'ye ısıtılır). Kurutma işlemi sırasında krakerler periyodik olarak karıştırılır ve test edilir.

Krakerler gerekli kuruluk derecesine ulaştığında çıkarılır.

Mikrodalgada çorba kruton

Herhangi bir çorba için peynirli kruton uygundur. Parmesan almak en iyisidir çünkü. kurudur ve iyi erir.

İçindekiler:

  • tereyağı - 50 gr;
  • kıyılmış maydanoz - bir avuç;
  • yarım diş sarımsak;
  • parmesan - 40 gr;
  • ekmek - 4 dilim.

Bir mikrodalga fırın kabına parşömen kağıdı serin ve üzerine yağ gezdirin. Tereyağını büyük bir kapta mikrodalgada eritin. Maydanoz ve ince kıyılmış veya sıkılmış sarımsakları bir presten geçirin. Peyniri kaba rendeleyin ve bir kaba gönderin. Ekmek dilimlerini küçük küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun. İyice karıştırın.

Paylaş parşömen kağıdı ve tabağı 2-3 dakika orta güçte mikrodalga fırına gönderin. Daha sonra krakerlerin diğer yüzünü çevirin ve 1-2 dakika tekrar pişirin. Kuru ve hafif altın rengi olana kadar tekrarlayın. Fırından çıkardıktan sonra pişirme işleminin bir süre daha devam edeceğini unutmayın.

Ve bu kadar! Sağlık için yiyin, sadece ölçülü olarak yiyin, çünkü krakerlerin yüksek kalorili içeriği figürünüze uyum sağlamayacaktır.

Kilo kaybı için kraker

Derhal krakerlerin, tüm sıvı onlardan buharlaştırılmış olmasına rağmen, yine de oldukça yüksek kalorili bir ürün olarak kaldığı söylenmelidir.

Krakerler vücudu doyurur, bu da beslenmede geçici olarak kendilerini kısıtlayan insanlar için önemlidir. Krakerlerin çiğnenmesi hoş olduğundan ve aşırı yeme tehlikesi bulunduğundan, diyet sırasında kraker kullanımını sınırlamayı unutmamalıyız. Her durumda, ekmek kırıntıları diyeti, diğerleri arasında en tasarruflu olanlardan biridir. Krakerlere kırmızı et de dahil olmak üzere vücut için faydalı olan diğer gıdalar eklenir.

Tabii ki, krakerleri kendiniz kurutmanız ve mağazalarda hazır olanları satın almamanız gerekir. Çeşitli tatlandırıcılar, katkı maddeleri ve yağlar olabilir.

Krakerlerde diyet süresi 5 gün, mola 2 gün, diyetin devamı 5 gündür. Tahmini kilo kaybı - haftada 2-3 kg. İzin verilen yiyecekler - kraker, yumurta, yoğurt, et (tavuk, dana eti), sebzeler, otlar, yeşil çay, doğal şekersiz kahve, elma. Günde yemek sayısı - 3. Kısıtlama olmaksızın su, ancak günde 1,5 litreden az değil.

Ekmek kırıntıları diyet menüsü:

Kahvaltı: kahveli kraker, elma.

Öğle yemeği seçenekleri:

"Bir torbada" haşlanmış iki yumurta, iki kraker, bir domates ve 200 ml yoğurt.

Yumurta, 50 gr peynir, domates, yoğurt, 200 ml.

Peksimet, 250 gr sert peynir, Lahana Yaprakları, marul (isteğe bağlı), domates ve salatalık.

Peksimet, 150 gr dana veya dana eti, 100 gr haşlanmış lahana içinde kendi suyu, domates.

Akşam yemeği seçenekleri:

Peksimet, bir adet haşlanmış yumurta, domates, 200 ml yoğurt.

Peksimet, 120 gr jambon veya haşlanmış tavuk göğsü baharat ve tuzsuz, domates.

Peksimet, yumurta, 200 ml yoğurt.

Akşam yemeği ve öğle yemeği seçenekleri diyetin her gününde değişebilir ve değiştirilmelidir ve kahvaltı aynı bırakılabilir.

Rusklar bunlardan biri mevcut ikramlar hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği. Onları herhangi bir süpermarkette satın alabilir veya evde pişirebilirsiniz.

Krakerler, eşit parçalara kesilip yeniden pişirilen ekmek veya çörekler olarak adlandırılır. Bu pişirme yöntemi, her zamanki gibi icat edildi. unlu Mamüllerçabuk bozulur. Öte yandan, krakerler, daha fazlası için mükemmel bir şekilde saklanır. uzun vadeli ve dış etkenlerin etkisi altında özelliklerini kaybetmezler.

Krakerlerin kalori içeriği, yapıldıkları ekmeğin kalori sayısına bağlıdır. Ayrıca, tüm faydalı özellikleri korurlar. Bu ürünün vücut tarafından iyi sindirilmesi ve emilmesi nedeniyle, diyet sırasında kullanılması tavsiye edilir. Örneğin, ameliyat sonrası dönemde veya zehirlenme durumunda, sindirim organlarını zorlamamak ve aynı zamanda vücuda gerekli enerjiyi sağlamak önemli olduğunda. Ayrıca çok şey içerirler.

Şüphesiz, krakerler faydalı bir üründür. Bununla birlikte, yalnızca bunları kötüye kullanmazsanız faydaları tam olarak yaşayabilirsiniz. Orantı duygusuna sahip olmak ve krakerleri ana yemek yapmaya çalışmamak önemlidir, çünkü bu kaçınılmaz olarak gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlara yol açacaktır.

Beyaz ekmekten kalorili kraker

Beyaz ekmek kraker servis harika ekleme reçelli çay için. Ayrıca öğleden sonra yenebilir, sütle yıkanabilirler. Bazen onlar gerekli bileşen salataların hazırlanmasında.

Somun krakerlerinin kalori içeriği 100 g ürün başına 331 kaloridir, 11.2 g protein, 72.7 g karbonhidrat ve 1.4 g yağ içerirler.

Oldukça yüksek kalorili içeriğe rağmen, beyaz ekmek krakerleri vücut için iyidir. Birçok vitamin içerirler: B1, B2, PP, E, sorumlu beyin aktivitesi, kalp fonksiyonu ve cilt durumu. Ayrıca, içinde bu ürün demir, magnezyum, potasyum, kalsiyum, bakır, fosfor gibi birçok mineral içerir.

Siyah ekmekten kalorili kraker

Bu ürün ayrıca çok miktarda vitamin, mineral ve karbonhidrat içerir. Ancak siyah ekmek krakerlerinin kalori içeriği çok daha az olduğundan kurtulmak isteyenler için çok uygundur. fazla ağırlık, kendinizi bir ekmek ürününü inkar etmezken.

100 gr 210 kalori, protein - 4.7 gr, karbonhidratlar - 49.8 gr, yağ - 0.7 gr içerir.

ekmek kırıntıları kalori

Ekmek kırıntıları küçük ekmek kırıntısı hangi yemek pişirmede kullanılır. Pirzola, et, balık ve fırınlama sürecinde ekmek gereklidir. Yemeğe gevreklik katıyor. altın kabuk ve nerede tamamlanmış ürün sulu kalır.

kalori galeta unu yaklaşık 395 kcal'dir. Biraz eklendikleri için yemeğe fazla kalori içeriği eklemezler, ancak yine de genelini etkilerler.

KİMYASAL BİLEŞİM VE BESİN ANALİZİ

Besin değeri ve kimyasal bileşim "Kraker [ÜRÜN KALDIRILDI]".

Tablo, yenilebilir kısmın 100 gramı başına besin maddelerinin (kalori, protein, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller) içeriğini göstermektedir.

Besin Miktar Norm** 100 g'da normun %'si 100 kcal'de normun yüzdesi %100 normal
kalori 335,5 kcal 1684 kalori 19.9% 5.9% 502 gr
sincaplar 16 gr 76 gr 21.1% 6.3% 475 gr
yağlar 1 gr 60 gr 1.7% 0.5% 6000 gr
karbonhidratlar 70 gr 211 gr 33.2% 9.9% 301 gr
besin lifi 0,3 gr 20 gr 1.5% 0.4% 6667 gr
su 14 gr 2400 gr 0.6% 0.2% 17143
Kül 2 gr ~
vitaminler
A vitamini, RE 10 mikrogram 900 mikrogram 1.1% 0.3% 9000 gr
retinol 0,01 mg ~
B1 vitamini, tiamin 0,2 mg 1.5 mg 13.3% 4% 750 gr
B2 vitamini, riboflavin 0,5 mg 1.8 mg 27.8% 8.3% 360 gr
B4 vitamini, kolin 90 mg 500 mg 18% 5.4% 556 gr
B5 vitamini, pantotenik 1 mg 5 mg 20% 6% 500 gr
B6 vitamini, piridoksin 0,5 mg 2 mg 25% 7.5% 400 gr
B9 vitamini, folat 40 mikrogram 400 mcg 10% 3% 1000 gr
E vitamini, alfa tokoferol, TE 6 mg 15 mg 40% 11.9% 250 gr
H vitamini, biyotin 10 mikrogram 50 mikrogram 20% 6% 500 gr
Vitamin PP, NE 7.656 mg 20 mg 38.3% 11.4% 261 gr
Niasin 5 mg ~
Makrobesinler
Potasyum, K 300 mg 2500 mg 12% 3.6% 833 gr
Kalsiyum Ca 250 mg 1000 mg 25% 7.5% 400 gr
Silikon, Si 50 mg 30 mg 166.7% 49.7% 60 gr
Magnezyum 50 mg 400 mg 12.5% 3.7% 800 gr
Sodyum, Na 25 mg 1300 mg 1.9% 0.6% 5200 gr
Kükürt, S 100 mg 1000 mg 10% 3% 1000 gr
Fosfor, Ph 250 mg 800 mg 31.3% 9.3% 320 gr
Klor, Cl 30 mg 2300 mg 1.3% 0.4% 7667 gr
eser elementler
Alüminyum, Al 1500 mcg ~
Bor, B 200 mcg ~
Vanadyum, V 170 mcg ~
Demir, Fe 2 mg 18 mg 11.1% 3.3% 900 gr
iyot, ben 10 mikrogram 150 mikrogram 6.7% 2% 1500 gr
kobalt, kobalt 5 mikrogram 10 mikrogram 50% 14.9% 200 gr
Manganez, Mn 3,8 mg 2 mg 190% 56.6% 53 gr
Bakır, Cu 500 mcg 1000 mcg 50% 14.9% 200 gr
Molibden, Mo 25 mikrogram 70 mikrogram 35.7% 10.6% 280 gr
Nikel, Ni 40 mikrogram ~
kalay, Sn 35 mikrogram ~
Selenyum, Se 19 mikrogram 55 mikrogram 34.5% 10.3% 289 gr
Stronsiyum, Sr 200 mcg ~
titanyum, Ti 45 mikrogram ~
çinko, çinko 2,8 mg 12 mg 23.3% 6.9% 429 gr
Zirkonyum, Zr 25 mikrogram ~
sindirilebilir karbonhidratlar
Nişasta ve dekstrinler 50 gram ~
Mono- ve disakkaritler (şekerler) 2 gr maksimum 100 gr

enerji değeri Peksimet [ÜRÜN KALDIRILDI] 335.5 kcal'dir.

Birincil Kaynak: Ürün kaldırıldı. .

** Bu tablo bir yetişkin için ortalama vitamin ve mineral normlarını göstermektedir. Cinsiyetinize, yaşınıza ve diğer faktörlere göre normları bilmek istiyorsanız, Sağlıklı Diyetim uygulamasını kullanın.

Ürün Hesaplayıcı

besin değeri

Porsiyon Boyutu (g)

BESİN DENGESİ

Çoğu gıda, tüm vitamin ve mineralleri içeremez. Bu nedenle, vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamak için çeşitli yiyecekler yemek önemlidir.

Ürün kalori analizi

KALORİLERDE BJU'NUN PAYI

Protein, yağ ve karbonhidrat oranı:

Proteinlerin, yağların ve karbonhidratların kalori içeriğine katkısını bilerek, bir ürün veya diyetin sağlıklı bir diyetin standartlarını veya belirli bir diyetin gereksinimlerini nasıl karşıladığını anlayabilirsiniz. Örneğin, ABD ve Rusya Sağlık Departmanları, kalorilerin %10-12'sini protein, %30'unu yağ ve %58-60'ını karbonhidratlardan önermektedir. Atkins Diyeti öneriyor Düşük tüketim karbonhidratlar, ancak diğer diyetler düşük yağ alımına odaklanıyor.

Verilenden daha fazla enerji harcanırsa, vücut yağ rezervlerini kullanmaya başlar ve vücut ağırlığı azalır.

Kaydolmadan hemen bir yemek günlüğü doldurmayı deneyin.

Eğitim için ek kalori harcamanızı öğrenin ve tamamen ücretsiz ayrıntılı öneriler alın.

GOL SÜRESİ

İŞLEMLERİN YARARLI ÖZELLİKLERİ [ÜRÜN KALDIRILDI]

Peksimet [ÜRÜN KALDIRILDI] vitaminler ve mineraller açısından zengin, örneğin: B1 vitamini - %13.3, B2 vitamini - %27,8, kolin - %18, B5 vitamini - %20, B6 vitamini - %25, E vitamini - %40, H vitamini - %20, vitamin PP - %38,3, potasyum - %12, kalsiyum - %25, silikon - %166,7, magnezyum - %12,5, fosfor - %31.3, demir - %11.1, kobalt - %50, manganez - %190, bakır - %50, molibden - %35,7, selenyum - %34,5, çinko - %23,3

Peksimetin Faydaları [ÜRÜN KALDIRILDI]

  • B1 vitamini karbonhidrat ve enerji metabolizmasının en önemli enzimlerinin bir parçasıdır, vücuda enerji ve plastik maddeler ile dallı zincirli amino asitlerin metabolizmasını sağlar. Bu vitaminin eksikliği sinir, sindirim ve kardiyovasküler sistemlerde ciddi rahatsızlıklara yol açar.
  • B2 vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, görsel analizör ve karanlık adaptasyonu ile rengin duyarlılığını arttırır. Yetersiz B2 vitamini alımına cilt, mukoza zarları, bozulmuş ışık ve alacakaranlık görüşünün ihlali eşlik eder.
  • kolin lesitinin bir parçasıdır, karaciğerde fosfolipidlerin sentezi ve metabolizmasında rol oynar, serbest metil grupları kaynağıdır, lipotropik faktör olarak görev yapar.
  • B5 vitamini protein, yağ, karbonhidrat metabolizması, kolesterol metabolizması, bir takım hormonların sentezi, hemoglobin, bağırsakta amino asitlerin ve şekerlerin emilimini teşvik eder, adrenal korteksin işlevini destekler. Pantotenik asit eksikliği cilde ve mukoza zarlarına zarar verebilir.
  • B6 vitamini bağışıklık tepkisinin korunmasına, merkezi sinir sisteminde inhibisyon ve uyarma süreçlerine, amino asitlerin dönüşümüne, triptofan, lipidlerin ve nükleik asitlerin metabolizmasına katılır, kırmızı kan hücrelerinin normal oluşumuna katkıda bulunur, bir kandaki normal homosistein seviyesi. Yetersiz B6 vitamini alımına iştah azalması, cildin durumunun ihlali, homosisteinemi gelişimi, anemi eşlik eder.
  • E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir, gonadların çalışması için gereklidir, kalp kası, hücre zarlarının evrensel bir stabilizatörüdür. E vitamini eksikliği ile eritrositlerin hemolizi ve nörolojik bozukluklar gözlenir.
  • H vitamini yağlar, glikojen, amino asit metabolizmasının sentezine katılır. Bu vitaminin yetersiz alımı cildin normal durumunun bozulmasına neden olabilir.
  • PP vitamini Enerji metabolizmasının redoks reaksiyonlarına katılır. Yetersiz vitamin alımına cildin normal durumunun ihlali eşlik eder, mide-bağırsak yol ve gergin sistem.
  • Potasyum su, asit ve elektrolit dengesinin düzenlenmesinde rol oynayan ana hücre içi iyondur, sinir uyarıları, basınç düzenleme süreçlerinde yer alır.
  • Kalsiyum kemiklerimizin ana bileşenidir, sinir sisteminin düzenleyicisi olarak görev yapar, kas kasılmasında rol oynar. Kalsiyum eksikliği omurganın, pelvik kemiklerin ve alt ekstremitelerin demineralizasyonuna yol açar, osteoporoz riskini artırır.
  • Silikon Glikozaminoglikanların bileşimine yapısal bir bileşen olarak dahil edilir ve kolajen sentezini uyarır.
  • Magnezyum enerji metabolizmasına katılır, proteinlerin, nükleik asitlerin sentezine katılır, membranlar üzerinde stabilize edici bir etkiye sahiptir, kalsiyum, potasyum ve sodyum homeostazını korumak için gereklidir. Magnezyum eksikliği hipomagnezemiye, hipertansiyon gelişme riskinin artmasına, kalp hastalığına yol açar.
  • Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır, kemiklerin ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksikliği anoreksiya, anemi, raşitizme yol açar.
  • Ütü enzimler de dahil olmak üzere çeşitli işlevlerin proteinlerinin bir parçasıdır. Elektronların, oksijenin taşınmasına katılır, redoks reaksiyonlarının oluşmasını ve peroksidasyonun aktivasyonunu sağlar. Yetersiz tüketim hipokromik anemiye, iskelet kaslarında miyoglobin eksikliği atonisine, artan yorgunluğa, miyokardiyopatiye, atrofik gastrite yol açar.
  • Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Metabolik enzimleri aktive eder yağ asitleri ve folik asit metabolizması.
  • Manganez kemik oluşumuna katılır bağ dokusu, amino asitlerin, karbonhidratların, katekolaminlerin metabolizmasında yer alan enzimlerin bir parçasıdır; kolesterol ve nükleotidlerin sentezi için gereklidir. Yetersiz tüketime büyüme geriliği, beslenme bozuklukları eşlik eder. üreme sistemi, artan kırılganlık kemik dokusu, karbonhidrat ve lipid metabolizması bozuklukları.
  • Bakır redoks aktivitesine sahip olan ve demir metabolizmasında yer alan enzimlerin bir parçasıdır, proteinlerin ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, oluşumun ihlali ile kendini gösterir. kardiyovasküler sistemin ve iskelet, bağ dokusu displazisinin gelişimi.
  • Molibden kükürt içeren amino asitler, pürinler ve pirimidinlerin metabolizmasını sağlayan birçok enzimin kofaktörüdür.
  • Selenyum- insan vücudunun antioksidan savunma sisteminin temel bir unsurudur, immünomodülatör bir etkiye sahiptir, tiroid hormonlarının etkisinin düzenlenmesine katılır. Eksiklik Kashin-Bek hastalığına (eklemlerin, omurganın ve uzuvların çoklu deformiteleri olan osteoartrit), Keshan hastalığına (endemik miyokardiyopati) ve kalıtsal trombasteniye yol açar.
  • Çinko 300'den fazla enzimin bir parçasıdır, karbonhidratların, proteinlerin, yağların, nükleik asitlerin sentezinde ve parçalanmasında ve bir dizi genin ifadesinin düzenlenmesinde rol oynar. Yetersiz alım, anemi, ikincil immün yetmezlik, karaciğer sirozu, cinsel işlev bozukluğu ve fetal malformasyonlara yol açar. Son çalışmalar, yüksek doz çinkonun bakırın emilimini bozma ve böylece anemi gelişimine katkıda bulunma yeteneğini ortaya çıkarmıştır.
daha fazlasını gizle

En eksiksiz rehber faydalı ürünler uygulamada görebilirsiniz - bir özellik koleksiyonu gıda ürünü, bir kişinin fizyolojik ihtiyaçlarının karşılandığı mevcudiyetinde temel maddeler ve enerji.

vitaminler, hem insanların hem de çoğu omurgalıların diyetinde küçük miktarlarda ihtiyaç duyulan organik maddeler. Vitaminlerin sentezi genellikle hayvanlar tarafından değil bitkiler tarafından gerçekleştirilir. Günlük insan vitamin ihtiyacı sadece birkaç miligram veya mikrogramdır. İnorganik maddelerin aksine, vitaminler güçlü ısıtma ile yok edilir. Birçok vitamin, pişirme veya gıda işleme sırasında kararsızdır ve "kaybolur".

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş
Tepe