Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için amber deniz topalak suyu. Kaynatmadan kış için deniz topalak suyu

Deniz topalak suyu inanılmaz derecede sağlıklıdır ve aynı zamanda lezzetli içecek. Onu hazırlıyorlar Farklı yollar tatmak için bal, şeker veya diğer meyve ve sebzelerin sularını ekleyin. Birçok seçenek arasından herkes kendi beğenisine uygun olanı bulacaktır.

Deniz topalak suyu - yararları ve zararları

Sonbaharda olgunlaşan parlak sarı ve bazen neredeyse turuncu deniz topalak meyveleri sadece göze hoş gelmekle kalmaz, aynı zamanda büyük miktarda vitamin ve mikro element içeren gerçek bir depodur. kontrendikasyonları daha sonra tartışılacak olan bu ürün kışın hazırlanması gereken bir üründür.

Deniz topalak suyu şunları içerir: büyük miktar C vitamini ve bu nedenle soğuk algınlığının tedavisi ve önlenmesi için mükemmel bir çözümdür.
P ve E vitaminlerinin içeriği sayesinde içeceğin iş üzerinde olumlu etkisi vardır. endokrin sistem.
Meyve suyu süksinik asit içerir, içeceğin içilmesi kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
Karaciğer hastalıkları, damar aterosklerozu ve iş bozuklukları için gergin sistem içeceğin içilmesi de gereklidir.

Ancak diğer ürünler gibi deniz topalak suyunun da kontrendikasyonları vardır, bunların çoğu yoktur. Aşağıdaki durumlarda içeceği içmemelisiniz:

Mide ülseri;
safra taşı hastalığı;
karaciğer hastalıkları;
karoten alerjisi;
Bu ürüne bireysel hoşgörüsüzlük.

Tarifini her ev hanımının bilmesi gereken kış için deniz topalak suyunu hazırlamak hiç de zor değil. Meyvelerin toplanması, işlenmesi ve daha uygun şekilde saklanması ile ilgili kurallara uymak yalnızca önemlidir. tamamlanmış ürün. Aşağıdaki öneriler bu konuda yardımcı olacaktır.

Deniz topalak yaz sonundan ekim ayına kadar hasat edilir. Meyveler daldan ne kadar geç çıkarılırsa o kadar sulu olur.
Meyveleri kendiniz toplarsanız, meyve suyunun sızmaması için onları dallardan dikkatlice kesmek daha iyidir. Satın alırken deniz topalakının temiz, kuru ve hasarsız olduğundan emin olmanız gerekir.
Meyve suyu hazırlamak için meyveler herhangi bir malzeme kullanılarak ezilebilir. uygun bir şekilde– bir elekle öğütün, bir kıyma makinesinden veya meyve sıkacağından geçirin veya bir karıştırıcıda öğütün.
Deniz topalak meyvelerinin bitmiş suyunu serin bir yerde saklamak daha iyidir.

Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için deniz topalak suyu

Meyve sıkacağı kullanarak kışa deniz topalak suyu hazırlamak çok kolaydır. 1 kg'dan itibaren taze orman meyveleri yaklaşık 600-700 ml olacaktır sağlıklı meyve suyu hamuru ile. Onsuz bir içki almak istiyorsanız, yine de onu daha da zorlamanız gerekir. Ortaya çıkan keki atmaya gerek yoktur, su ve şeker ilavesiyle kaynatılarak lezzetli bir meyve içeceği olacaktır.

İçindekiler:

deniz topalak;
su - 1 litre;
şeker – 1 kg.

Hazırlık

Meyveler bir meyve sıkacağından geçirilir.
Şurup su ve şekerden yapılır.
Sıcak şurup 1:2 oranında meyve suyuyla karıştırılır.
İçeceği buğulanmış üzerine dökün litrelik kavanozlar, su banyosunda 20 dakika sterilize edin, yuvarlayın.

Kışın pişirmeden deniz topalak suyu maksimum vitamin ve faydayı korur. Bileşime eklendiğinden buzdolabında veya mahzende iyi saklanır. çok sayıdaşeker, içeceğin çok konsantre olduğu ortaya çıkıyor. Onu bu şekilde içemezsiniz, ancak komposto, jöle veya meyveli içecekler için bir temel olarak kullanmak çok iyidir.

İçindekiler:

deniz topalak meyveleri;
şeker – 1 kg.

Hazırlık

Çilekleri bir meyve sıkacağı içinden geçirin.
Elde edilen meyve suyuna şekeri dökün (1 litre meyve suyu başına 1 kg şeker) ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Elde edilen içecek sterilize edilmiş kaplara dökülür, kapatılır ve soğukta saklanır.

Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için deniz topalak suyu

Meyve sıkacağı gibi bir cihaz kullanılarak kışa hazırlanan deniz topalak suyu çok lezzetli çıkıyor ve meyvelerin tüm faydalarını koruyor. Ayrıca iyi haber şu ki, hazırlanmasında hiçbir zorluk yok. Cihazdaki içeceğin derhal hazırlanan kavanozlara dökülmesi ve hemen kapatılması çok uygundur.

İçindekiler:

deniz topalak meyveleri – 1 kg;
toz şeker – 200 gr.

Hazırlık

Cihazın üst haznesine deniz topalak meyveleri yüklenir, şeker ilave edilir.
Elde edilen deniz topalak suyu hemen sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve sarılır.

Kış için deniz topalak ile kabak suyu

Deniz topalak ve kabak suyu, sadece göze hoş gelmekle kalmayıp aynı zamanda vücudu büyük miktarda vitaminle zenginleştiren parlak, güneşli bir içecektir. İÇİNDE bu tarif Meyve suyu şeker eklenmeden hazırlanır, ancak tatlandırmak istiyorsanız bunu yapmanız ve ardından iyice karıştırıp kaynatıp kaplara dökmeniz oldukça kabul edilebilir.

İçindekiler:

kabak – 2 kg;
deniz topalak meyveleri – 1 kg.

Hazırlık

Balkabağı yıkanır, soyulur ve çekirdekleri çıkarılarak bir meyve sıkacağından geçirilir.
Meyveler aynı şekilde ezilir.
Her iki içecek de karıştırılır, 5 dakika kaynatılır, deniz topalak suyu sterilize edilmiş kaplara dökülerek sarılır.

Bal ilavesiyle kış için deniz topalak suyu iki kat lezzetli ve sağlıklıdır. Bal, içeceğe özel bir tat ve aroma verir. Herhangi bir nedenle bal eklenemiyorsa şeker de ekleyebilirsiniz, daha sonra kaynatmadan önce ekleyebilirsiniz. Bunu balla yapmanız tavsiye edilmez, biraz soğutulmuş bir içecekle karıştırmak daha iyidir.

İçindekiler:

deniz topalak meyveleri – 600 g;
su – 150 mi;
bal – 150 gr.

Hazırlık

Meyveler herhangi bir uygun şekilde ezilir ve suyu süzülür.
Elde edilen konsantreye su dökün ve 10 dakika kaynatın.
Kapattıktan yaklaşık 5 dakika sonra bal ekleyin, iyice karıştırın ve kavanozlara dökün.
Derhal kapaklarla örtün ve soğuyuncaya kadar sarın.

Elmalı deniz topalak suyunun hazırlanması, fazla çaba veya zaman gerektirmeyen çok basit bir işlemdir. Su ve şeker miktarı damak zevkinize göre değiştirilebilir. Konsantreyi tamamen kapatabilirsiniz doğal meyve suyu ve kullanmadan önce şeker şurubu ile seyreltin.

İçindekiler:

elmalar – 2 kg;
deniz topalak – 500 g;
kaynamış su - 1 litre;
şeker – 4 yemek kaşığı. kaşıklar.

Hazırlık

Elmalar ve deniz topalak meyveleri bir meyve sıkacağı kullanılarak ezilir.
Alınan konsantre içecek su, şeker ekleyin ve 5 dakika kaynatın.
Deniz topalak suyunu evdeki kavanozlara dökün, yuvarlayın ve soğuyana kadar sarın.

Konsantre meyve suyu - mükemmel bir doğal kaynak büyük miktar vitaminler İçeceğin daha iyi durması ve fermente olmaması için içine büyük miktarda şeker konur ve kışın bunu birçok lezzetli şey hazırlamak için kullanabilirsiniz - komposto, jöle ve hatta lezzetli bir sos.

İçindekiler:

deniz topalak – 2 kg;
şeker – 1,2 kg.

Hazırlık

Meyveler ezilir.
Ortaya çıkan kütlenin suyunu bir elek veya gazlı bez kullanarak sıkın.
Şeker ekleyin ve ateşe verin.
Karıştırın, çözünene kadar ısıtın ve ardından dökün deniz topalak suyu Kış için kavanozlara koyun ve kapatın.

Kışın şekersiz deniz topalak suyu çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Aşağıdaki biraz emek yoğun bir seçenektir, ancak sonuç buna değer. İçeceğin tadı güzel ve aynı zamanda büyük miktarda faydalı maddelerçünkü kütle kaynatılmaz, sadece su banyosunda sterilize edilir.

Hazırlanışı: Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için deniz topalak suyu Tıbbi özellikler. Ve kışın en uygun şekilde dengeli bir vitamin kaynağı sağlamak için konservelenir.

Deniz topalak suyunun faydaları

Deniz topalak göze çarpan küçük, güneşli renkli bir meyvedir. Tatlı ve ekşi meyveler dolu faydalı vitaminler ve insanlar için son derece gerekli olan maddeler. Bu sadece tatlılık değil aynı zamanda çok lezzetli bir ilaçtır!

Deniz topalak suyu meyvelerle aynı faydalı özelliklere sahiptir:

Vücudumuz için en önemli bitki pigmenti olan beta-karoten'in yanı sıra çeşitli organik asitler, alkaloidler, serotonin ve diğer çok faydalı bileşenleri içerir.
Temsil etmek mükemmel çare karşı mücadelede serbest radikallerÇünkü içerisinde E, C ve A vitaminleri bulunur.
Önemli miktarlarda bulunan C, P ve E vitaminleri endokrin sistemin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur ve bağışıklık sistemini destekleyerek inflamatuar hastalıkların gelişmesini ve alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasını önler.
En iyi doğal yağ yakıcı olan C vitamininin rekor miktarda olması nedeniyle yağ yakıcı takviye olarak kullanılabilir.
Yararlı özellikleriyle bilinen diğer bitkilerin çoğundan daha fazla tokoferol (E vitamini) vardır.
Yara iyileşmesi ve antiinflamatuar özellikler özellikle belirgindir.
Nadir bulunan süksinik asitin varlığı çeşitli ilaçların ve radyasyonun toksik etkilerini azaltır ve kan basıncını düşürür.
Kan damarlarının aterosklerozu, sinir sistemi bozuklukları ve karaciğer hastalıklarında kullanılır.

Zararını unutmamalıyız: Bireysel hoşgörüsüzlük mümkündür, ayrıca safra taşı, gastrit ve ülseriniz varsa kullanmayın.

Aşağıda önerilen tarife göre deniz topalak suyunu evde hazırlayın. soğuk kış bağışıklığınızı destekleyebilirsiniz.

Deniz topalak suyu sadece aromatik içecek Uzun yıllar boyunca çok etkili ve kanıtlanmış bir vitamin ve besin kaynağıdır. Zengin bir renge ve hoş bir ekşi tada sahiptir.

Şuruplu deniz topalak suyu

Deniz topalak suyu için bu tarifin hazırlanması kolaydır ve tüm faydalı özellikleri kış için korunur!

Meyveleri seçmeniz gerekiyor turuncu renk yoğun, lekeli veya hasarlı olmamalıdır. Olgunlaşmış meyvelerde kullanışlı özellikler pratikte hayır.

deniz topalak;
şurup için: bir litre su ve yarım kilo toz şeker.

Tadı değiştirmek için yaban mersini, böğürtlen veya başka bir meyve suyu ekleyebilirsiniz.

Şekersiz kış için doğal deniz topalak suyu

Hazırlık:

İçeceğin daha fazla posaya sahip olması için posayı meyve sıkacağından birkaç kez geçirmeniz gerekir.

Tüm vitaminleri korumak için meyve suyunun pişirmeden veya kaynatmadan hazırlanması tercih edilir. Deniz topalak suyu pişirmeden nasıl yapılır?

Şekerli deniz topalak suyu

deniz topalak meyvesi;
şeker - 1 kg şeker (1 litre meyve suyu başına).

Hazırlık:

Geriye kalan kek, deniz topalak yağının daha fazla hazırlanması için kullanılabilir.

Bir meyve sıkacağından geçirilen kış için deniz topalakından elde edilen meyve suyu oldukça konsantredir. Hazırlık meyveli içecekler, kompostolar ve jöle pişirmek için kullanılabilir.

Kaynatılmış deniz topalak suyu

meyveler 6 kilogram;
su 2 litre;
toz şeker 1 kilogram.

Hazırlık:

Meyve suyu bütün kış bozulmadan kalabilir.

Kış için bu tarife göre meyve sıkacağı aracılığıyla yapılan deniz topalak suyu, kışın vücudun çeşitli soğuk algınlığından korunmasına yardımcı olacaktır.

Deniz topalak eylül ayına kadar olgunlaşır. Bir meyve daha erken satışa çıkarsa, büyümeyi hızlandırmak için çeşitli kimyasallarla özel olarak işlenmiş olma ihtimali vardır.

Deniz topalak suyu ısıl işlem sırasında özelliklerini kaybetmez. Deniz topalak suyu depolandığında iki parçaya ayrılır. Bu nedenle içmeden önce içeceği pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice çalkalamanız gerekir.

Bir meyve sıkacağı kullanarak kış için deniz topalak suyu, evde nasıl yapılır, video

Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kışın deniz topalak suyu parlaktır, unutulmaz lezzet. Tercihe göre şekerli veya şekersiz, posalı veya posasız yapılabilir.

Deniz topalak suyu

Sonbahar sadece sonsuz sulu kar, çıplak ağaçlar ve soğuk algınlığı getiren soğuk sağanaklardan ibaret değildir. Sonbahar rahat, renkli ve ilham verici olabilir. Bu dönemde özellikle ihtiyacımız var kokulu çay otlar ile, ilk reçel kavanozlarını açın, kendimizi yumuşak, sıcak eşarplara sarın ve dikenli sabah havasını içinize çekin. Bu sonbaharda alışılagelmiş melankoli olmasın, sonbaharınızı parlak renklerle doldurun, orijinal tat ve deniz topalak suyunda bol miktarda faydalı madde ve vitamin bulunur!

Deniz topalak suyu meyveleri toplamakla başlar ve zaten bu aşamada övünebilirsiniz iyi ruh hali. Önemli olan sadece meyvenin pozitif turuncu rengi değil, aynı zamanda toplanma zamanıdır. Elbette hiç kimse yaz sonunda olgunlaştığında deniz topalak toplamayı yasaklamaz, ancak şu anda her ev hanımının birçok başka endişesi, hazırlığı ve diğer acil meseleleri olduğunu kabul etmelisiniz. Deniz topalakının büyük bir avantajı bunu toplayabilmenizdir. sağlıklı meyveler donlar geldikten sonra bile mümkündür. Üstelik sonbaharda bu meyveyi toplamak çok daha kolay ve keyifli.

Deniz topalak özel bir meyvedir; birçok kişi hoş bir ekşiliğe sahip tadı sever, ancak tökezleyen blok tohumlar olabilir; bu tohumlar, sulu hamurdan daha az faydalı olmasa da, bu meyveyi onlarla birlikte yemek çok şüpheli bir zevktir. Orijinal lezzetin tadını çıkarın ve maksimum fayda Deniz topalak suyu hazırlayarak bu meyveden kurtulabilirsiniz! Şu tarihte: uygun depolama meyve suyu içinde kalacak uzun zamandır deniz topalakının ünlü olduğu tüm faydalı maddeler. Deniz topalak rekor miktarda vitamin, mineral ve organik asit içerir; bu küçük turuncu meyvenin yenileyici, antiinflamatuar ve onarıcı etkisi vardır, ayrıca cildimiz üzerinde olumlu etkisi vardır, elastikiyetini arttırır ve cildi iyileştirir.

Tüm bunların en keyifli anı, deniz topalakını meyve suyu şeklinde alırsanız bu faydalı maddelerin vücut tarafından en iyi şekilde emilmesidir! Bu durumda deniz topalak suyu taze sıkılabilir veya konserve edilebilir. Sonbaharın asıl sorunu soğuk algınlığı Deniz topalak çok miktarda C vitamini ve karoten içerir, bu da vücudunuzun soğuk algınlığıyla savaşmasına yardımcı olacağı anlamına gelir. Deniz topalak suyu faydalı özelliklerini uzun süre koruduğu için kışın doğal vitaminlerin ana kaynağı haline gelecektir, bu nedenle kışa daha fazla deniz topalak suyu hazırlama fırsatını kaçırmayın.

Deniz topalak suyunun iyileştirici özellikleri üzerinde daha detaylı duralım. Daha önce de belirtildiği gibi, deniz topalak neredeyse tüm vitamin ve provitamin kompleksini içerir, bu nedenle vitamin eksikliği durumunda bu meyveden hazırlanan multivitamin suyu gerçek bir kurtuluş olacaktır. Günde sadece birkaç kaşık deniz topalak suyunun vücuda biyolojik olarak gerekli olan maddelerin çoğunu sağlamak için yeterli olduğuna inanılıyor. aktif maddeler! Bu nedenle, deniz topalak suyu, doymamış maddelerin bir karışımını içerir. yağ asitleri linoleik, linolenik, oleik ve palmitik gibi yüksek miktarda C, B1, B2, B6, PP, E, F, P vitaminleri, kolin, karoten, folik asit, polisakkaritler, organik asitler, potasyum, çinko, magnezyum, manganez, silikon vb. Görünüşe göre deniz topalak suyu birçok hastalık için gerçek bir derde deva olabilir, ancak bu kadar zengin bir bileşim tüm insanlar için uygun değildir, deniz topalak alerjiye neden olabilir, bu nedenle deniz topalak suyunu dikkatli ve küçük miktarlarda almalısınız.

Deniz topalak suyu sadece lezzetli bir içecek değildir, aynı zamanda güvenilir, etkili ve zamanla test edilmiş bir vitamin ve antioksidan kaynağıdır. Bunu dene şifalı içecek Aşağıdaki tariflerden birini uygulayarak yağmurlu sonbahar ve soğuk kış aylarında bağışıklığınızı destekleyin!

Posalı deniz topalak suyu

Deniz topalak meyvelerini iyice durulayın, ayırın ve bir kevgir içinde süzün, ardından masanın üzerine koyun ve kurutun. 4 bardak suyu kaynatın ve deniz topalakını kaynar suda 2-3 dakika bekletin, ardından bir kevgir içinde süzerek suyun süzülmesini sağlayın. emaye tava. Kalan suyu tekrar kaynatın, şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak şeker tamamen eriyene kadar bekleyin. Meyveleri bir elekle ovalayın. Ortaya çıkan deniz topalak püresine ekleyin şeker şurubu iyice karıştırın ve orta ateşte 80 °C'ye ısıtın. Elde edilen deniz topalak suyunu posa ile birlikte sıcak steril kavanozlara dökün ve 20-25 dakika daha pastörize edin, ardından kapakları kapatın.

Şekersiz deniz topalak suyu

Deniz topalağını soğuk akan suyla durulayın, bir kevgir içinde süzün, meyveleri ezin ve emaye bir tavaya koyun. Ayrı bir kapta suyu 40 °C'ye ısıtın ve meyvelere ekleyin. İyice karıştırın, ateşe verin ve kütleyi 50 ° C'ye ısıtın, ardından meyvelerin sıkıştırılması gerekir. Elde edilen suyu süzün ve 90 °C'ye ısıtın, sıcak steril kavanozlara dökün, üzerini kapatın ve 10-15 dakika pastörize edin. Daha sonra kavanozları kapatın, ters çevirin ve soğutun.

Elma-deniz topalak suyu

1 l. kaynamış su.

Deniz topalak ve elmaları hazırlayın. Elmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, deniz topalaklarını yıkayın ve elmalara ekleyin. Bir meyve sıkacağı kullanarak elmaların ve deniz topalaklarının suyunu çıkarın ve elmalarla aynı anda deniz topalakını da ekleyin. Ortaya çıkan meyve suyunun çok konsantre olmasına şaşırmayın. Tadının güzel olması için bu konsantreye 1'e 1 oranında kaynamış su ve 4 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. Sahra. Bu meyve suyu içmeye hazırdır. Şuraya kaydetmek istiyorsanız uzun zaman Daha sonra kaynatıp steril kavanozlara dökün.

Havuç-deniz topalak suyu

750 gr. parlak renkli havuçlar,

400 gr. deniz topalak,

Havuçları ince ince doğrayın ve buharda pişirin. Hazır yumuşak havuç bir elekten geçirin. Deniz topalakını akan suda iyice durulayın, kurutun ve ince bir elekle ovalayın. Deniz topalakını havuçla karıştırın ve 85°C'de 5 dakika ısıtın. Daha sonra sıcak steril kavanozlara dökün, kapakları açın ve 20 dakika daha pastörize edin.

Konsantre deniz topalak suyu

Meyveleri yıkayın, kurutun ve bir mutfak robotunda ezin veya öğütün. Elde edilen karışımın suyunu sıkın ve süzün. Kalan posayı gazlı beze sarın ve tekrar iyice sıkın. Ortaya çıkan meyve suyuna şeker ekleyin ve ateşe verin. Sürekli karıştırarak, şeker tamamen eriyene kadar ısıtın, ardından ocaktan alın ve suyu temiz, kuru kavanozlara dökün. Kullanmadan önce tadına göre seyreltin konsantre meyve suyu kaynatılmış su soğutulur.

Kabak-deniz topalak suyu

700 gr. deniz topalak,

2,5 l. Kabak Suyu.

Meyveleri durulayın, ayırın, 200 ml su ekleyin ve kısık ateşte koyun. Deniz topalakını meyveler yumuşayana kadar ısıtın, ardından metal bir elekten geçirin ve suyunu sıkın. Elde edilen deniz topalak suyuna kabak suyunu ekleyin ve karışımı kaynatın. Meyve suyunu 5 dakika ısıtın, ardından steril kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın.

Nane ile deniz topalak suyu

500 ml deniz topalak suyu,

100 ml nane kaynatma,

Deniz topalak suyuna nane kaynatma ve su ekleyin. Elde edilen karışımı kaynatın, meyve suyu kaynadığı anda bal ekleyin ve sürekli karıştırarak 5 dakika kaynatın. Sıcak meyve suyu Steril kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın. Serin bir yerde saklayın.

DİKKAT! Metin veya grafik materyallerin ticari amaçla çoğaltılması YASAKTIR!

Deniz topalak suyu – Deniz topalak suyu tarifleri

Kış için deniz topalak suyu. Deniz topalak suyu tarifleri. Kışa deniz topalak suyunun nasıl hazırlanacağına dair ipuçları. Deniz topalak suyu sadece lezzetli bir içecek değildir, aynı zamanda güvenilir, etkili ve zamanla test edilmiş bir vitamin ve antioksidan kaynağıdır. Kış hazırlıklarına dair her şey.

Kışa deniz topalak suyu nasıl hazırlanır

Kışa deniz topalak suyu hazırlayabilirsiniz. Farklı yollar. Meyve sıkacağınız olmasa bile her şeyin yoluna gireceğinden emin olabilirsiniz! 3'ü öneririm harika tarifler meyve suyu yapmak. Doğru olanı seçin, sadece deniz topalak suyunun mühürlenmeden önce sterilize edilmesi veya pastörize edilmesi gerektiğini unutmayın, aksi takdirde depolama sırasında fermente olabilir. Genellikle kanıtlanmış bir sterilizasyon yöntemi kullanırım - büyük tencere Kabı meyve suyuyla birlikte gerekli süre boyunca suyla işliyorum. Ama arkadaşım kış için depolanan meyve sularını fırında sterilize ediyor. Bu arada, deniz topalak suyu berraklaştırılmış (süzülmüş) veya posalı olarak hazırlanabilir. Her iki meyve suyu türü de çok sağlıklıdır, ancak herkes posalı meyve suyunu sevmez.

Deniz topalak suyunu şekerli şurup şeklinde hazırlamanın da bir yolu var.

Sterilizasyon olmadan şekerli deniz topalak suyu (şurup)

Evrensel boş. Doğru, hazırlanması o kadar kolay değil ama denediğinizde bu zahmete değdiğini anlayacaksınız!

Ekipman ve mutfak eşyalarından meyveleri öğütmek için bir karıştırıcıya, meyve suyunu pişirmek için bir tencereye, derin bir kaseye, süzmek için bir elek ve gazlı bez, kavanozlar ve kapaklara ihtiyacınız olacak.

Çilekleri akan suyla durulayın, her zaman buz gibi soğuk. Kalıntıları ve ince dalları çıkarın, meyveleri bir blender kasesine koyun ve püre haline getirin. Daha sonra temiz bir tavaya bir elek yerleştirin, deniz topalak püresini silin, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın. Birkaç kat katlanmış temiz gazlı bezi derin bir kaseye yerleştirin, üzerine posayı yerleştirin ve ilave suyu tavaya sıkın. Bunu yapmak zorunda değilsiniz ama o zaman daha az meyve suyu elde edersiniz.

Şekeri meyve suyuyla birlikte bir tencereye dökün, iyice karıştırın, kaynatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Kaynayan deniz topalak suyunu sürekli karıştırın. Kavanozları yıkayın sıcak su soda ile kaynar su ile durulayın, suyunu içine dökün ve buharla işlenmiş kapakları vidalayın. Şeker koruyucu görevi gördüğünden deniz topalak tatlı suyu kavanozlarını sterilize etmeye gerek yoktur.

Bir kıyma makinesinden deniz topalak suyu

Meyve sıkacağınız yoksa bu tarifi kullanın. Tek yapmanız gereken meyveleri büküp sıkmak ve ardından suyunu işlemek.

Haddelenmiş meyve suyuna şeker eklemeyin, sadece sindirin. Bir kilogram çilek, yarım litrelik bir kavanoz meyve suyu vermelidir.

Çilekleri yıkayıp sıralayın. Sıkma için gazlı bez hazırlayın. Derin ve temiz bir tencereye koyun. Meyveleri bir kıyma makinesinden geçirin, ardından elde edilen kütleyi tülbentten sıkın. Elde edilen suyu kısık ateşte kaynatın, 5-7 dakika pişirin, ardından temiz kavanozlara dökün, kaynar suyla haşlanmış kapaklarla kapatın, sterilize edin ve kapatın. Bu şekilde hazırlanan meyve suyu, elma suyuyla 1:1 oranında seyreltilebilir, ayrıca sterilize edilebilir ve sarılabilir.

Posalı deniz topalak suyu

Bir meyve sıkacağı kullanarak en kolay tarif.

Meyveleri akan su altında yıkayın, ayırın ve bir meyve sıkacağından geçirin. Bir tencereye dökün, tadına göre su ve şeker ekleyin, karıştırın, kaynatın. Kısık ateşte 5-7 dakika kaynatın, temiz, kuru kavanozlara dökün, uygun bir şekilde sterilize edin ve yuvarlayın. 1 litre kapasiteli kavanozlar 15-20 dakika, yarım litrelik kavanozlar ise yarısı kadar sterilize edilir.

Umarım kışa özel deniz topalak suyu tariflerimi beğenirsiniz ve mutlaka kullanırsınız.

Kış için deniz topalak suyu: fotoğraflı tarif

Kışa deniz topalak suyu nasıl düzgün şekilde hazırlanır? Peki ya meyve sıkacağı kullanamıyorsanız? Deniz topalakının suyunu elle sıkmak mümkün mü? Yanıtlar

Deniz topalak uzun zamandır iyileştirici özellikleriyle biliniyor. Cadı doktorları ve şifacılar bunu çok sayıda rahatsızlık için her derde deva olarak kullandılar. Vücuda faydalı rekor miktarda vitamin ve mineral içerir. Vücuda tam spektrum sağlamak için faydalı unsurlar Günde yarım bardak meyve suyu içmek yeterlidir.

Süksinik asit stresle mücadelede etkili bir kaynaktır. Antibiyotiklerin yerini alabilir ve radyoaktif elementleri vücuttan uzaklaştırabilir. Bu nedenle, tüm faydalı özelliklerini koruyabilmesi için deniz topalak suyunun evde nasıl yapılacağını bilmek önemlidir.

Deniz topalak suyunun faydaları nelerdir?

Deniz topalak, benzersiz iyileştirici özellikleriyle herkes tarafından bilinir. Vücudu B, E, H, C, A vitaminleriyle doyurur. Vücudun potasyum, magnezyum, demir, sodyum, fosfor, çinko ve titanyum dengesini yenilemesine yardımcı olur. Meyve çok fazla kalori içerir. Bunun nedeni yüksek içerikşeker ve yağ asitleri.

Deniz topalak suyunun kan bileşimi üzerinde olumlu etkisi vardır. Onun sayesinde düzenli kullanım protein ve kırmızı kan hücrelerinin seviyesini arttırmak mümkündür. Ek olarak hemoglobin seviyeleri normalleştirilir. Güneşli meyvelerden yapılan bir içecek bağışıklık direncini artırır ve işleyişi iyileştirir gastrointestinal sistem. Serotonin üretimini uyarır. Göz problemi olan kişilerin diyetine meyve suyunun sürekli dahil edilmesi tavsiye edilir. inflamatuar süreçler. Kan pıhtılarının ve tümörlerin oluşumunu önlemeye yarar.

Deniz topalak içeceği var olumlu etki her insanın sağlığı üzerinde. Bu nedenle ev hanımı onu evde nasıl uygun şekilde hazırlayacağını bilmelidir.

Genel kontrendikasyonlar

Deniz topalak suyu, diğer gıda ürünleri gibi, kullanım için kontrendikasyonlar olmadan değildir. Kolesistit ve pankreatitiniz varsa alınmamalıdır. Safra taşınız varsa kullanımından kaçınılmalıdır. Doktorlar içeceğin kullanılmasını önermiyor tıbbi amaçlar pankreasın işleyişindeki patolojiler ile. Bir hastanın karoten alerjisi varsa, meyve suyu başka bir saldırıya neden olabilir.

Lezzetli meyve suyu yapmak için tarifler

Deniz topalak suyu evde aşağıdaki malzemelerden hazırlanır:

bir kilogram taze çilek;
iki yüz gram su.

Öncelikle tüm meyveleri ayıklamalı ve bozuk olanları çıkarmalısınız. Daha sonra akan su altında durulayın ve iyice bastırın. Bunu yapmak için tahta bir havaneli kullanın. İşlem emaye bir kapta gerçekleştirilir. Tohumların ayrılmasını kolaylaştırmak için düzenli olarak kaynamış su eklemelisiniz. Bundan sonra bileşim gazlı bez kullanılarak sıkılır. Meyve suyu kullanıma hazırdır. Tadına biraz şeker veya bal ekleyebilirsiniz. İkinci seçenek soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır.

Toz şeker ilaveli meyve suyu tarifi

Kompozisyonu hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

bir kilogram çilek;
üç yüz gram şeker.

Hazırlamanın ilk aşamasında deniz topalakını su banyosunda iyice buharda pişirmek gerekir. Bundan sonra iyice soğutun ve bir elekten geçirin. Elde edilen karışıma şeker eklenir ve ocağa konur. Püre kaynatılmaz, ancak 90 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta ısıtılır. Daha sonra bileşim kavanozlara dökülebilir ve özel bir metal kapakla kapatılabilir.

Korumak amacıyla iyileştirici özelliklerİçecek müstahzarlar halinde saklanmalıdır. Ortaya çıkan kavanozları kaynar su dolu bir tencereye koyun ve orada on dakika daha bırakın. Bundan sonra kavanozlar kapaklarla kapatılabilir. Sterilizasyon işlemine devam etmek için ayrıca bir battaniyeye sarılmaları gerekir. Kavanozları serin bir yere koyarak raf ömrünü uzatabilirsiniz.

Meyve sıkacağı kullanarak meyve suyu hazırlama

Bu yöntem en basitidir, dolayısıyla hoşunuza gidecektir. tembel ev kadını. Basit işlemlerle meyve suyu elde edilir ve daha sonra elde edilen sıvıya sıkılmış posa eklenir. Şeker miktarı planlanan raf ömrüne bağlıdır. Meyve suyunu buzdolabında saklıyorsanız aynı miktarda şeker eklemeniz gerekir. Kilerde saklarken bu miktar 1,5 kat artırılmalıdır.

Meyve sıkacağı kullanarak meyve suyu hazırlama

Gerekli malzemeler:

bir kilogram çilek;
iki yüz gram şeker.

İşlem başlamadan önce tüm meyveler ayıklanır ve yıkanır. Daha sonra üst tavaya yerleştirilmeleri gerekir. Aynı kaba şeker de eklenir. Meyve sıkacağı ateşe verilir. Belli bir süre sonra tüpten aşağı akmaya başlayacaktır. hazır kompozisyon. Ev hanımı yaratıcılığını gösterebilecek ve meyve suyuna başka malzemeler ekleyebilecek. Ayrıca erik ve elma da kullanabilirsiniz. Toplam miktarları üç yüz gramı geçmemelidir. Üretim ve saklama koşulları yukarıda anlatılanlarla aynıdır.

Zaten ismine dayanarak, hasatın etkileyici olabileceği varsayılabilir; meyveler ağacın dallarına yapışarak onları parlak turuncuya çevirir. Her sonbaharda yaz sakinleri ve bahçıvanlar, uzun soğuk akşamlarda tadını çıkarabilmeleri için deniz topalakını kışın nasıl koruyacakları sorusuyla karşı karşıya kalırlar.

Sonbaharda bol miktarda ağaç dallarıyla kaplı parlak "güneşli" meyveler, güçlü bir antitümör ajanı olarak bilinir. Ayrıca, deniz topalak bağışıklık sistemini güçlendirir ve inflamatuar süreçlerle etkili bir şekilde savaşır, kalbin ve gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir, sakinleştirici etkiye sahiptir.

Berry ayrıca "kadın" sorunlarına da yardımcı olur, aynı zamanda kısırlık tedavisine yönelik ilaçlara da dahil edilir.

Deniz topalak - şifacı ve güzellik uzmanı. Ondan elde edilen yağ güçlü yenileyici özelliklere sahiptir ve uzun süredir hem resmi tıpta hem de güzellik endüstrisinde kullanılmaktadır.

Deniz topalak nasıl düzgün şekilde toplanır

Toplamaya başlamadan önce şifalı meyveleri nasıl kullanacağınıza karar vermelisiniz. Meyveler yenilecekse taze veya komposto ve reçel şeklinde hazırlıklar yapın, olgunlaşmanın ilk aşamalarında Ağustos sonu - Eylül başında hazırlanmaya başlamalısınız. Bu dönemde deniz topalak özellikle C vitamini bakımından zengindir ve derisi yoğun olduğundan pişirme sırasında zarar görmez.

Marmelat, reçel, jöle veya deniz topalak balı meyvelerin bütünlüğünü gerektirmez ancak meyvelerin yumuşak ve sulu olması ve bu duruma ancak sonbahar ortasına kadar ulaşması önemlidir.

Toplama bir çalının veya ağacın tepesinden başlar ve yavaş yavaş aşağıya doğru iner.

Cildinizi acı veren dikenlerden korumak için ellerinize kalın eldivenler giymeniz daha iyidir., dalları noktalamak.

Deniz topalak toplamak için birkaç popüler yöntem vardır:

En hızlı yol, meyvelerle birlikte dalları kesip dondurucuya koymaktır. Soğukta yattıktan sonra meyveler saplarından çok daha kolay ayrılacaktır. Tabii ki, yöntem biraz barbarca ve ağaçlar üzerinde en iyi etkiyi yaratmıyor, ancak izin veriyor Kısa bir zaman etkileyici tıbbi hammadde rezervleri oluşturun.
Meyveleri elle toplamak çok daha hassastır. Süreci hızlandırmak için, "kobra" olarak adlandırılan, en etkili olduğu düşünülen birkaç cihaz vardır - ahşap bir sapa sabitlenmiş kavisli bir tel halka. Cihaz, sanki onu cömert bir hasattan "temizliyor"muş gibi dalın üzerinden geçirilir.
Meyveleri tırnak makası ile keserek veya maşa ile çıkararak ağacın kendisine zarar vermeden bütünlüğünü mümkün olduğunca koruyabilirsiniz, bu da meyve verimini daha da artıracaktır. Meyveleri toplamak çok uzun zaman alır, bu nedenle hasat büyük olduğunda bu yöntem pek uygun değildir.
Endüstriyel yöntem: İlk dondan sonra (yaklaşık olarak sonbahar sonu - kış başında), ağaçların altına bir branda veya polietilen serilir, ardından gövdeye sert bir şekilde çarparak deniz topalakları silkelenir.
Yalnızca meyve suyuna ihtiyacınız varsa, meyvelerden gelen sıvıyı yedek bir kaba sıkarken, elinizi kalın bir lastik eldivenle gövdeden uca kadar dal boyunca dikkatlice gezdirin.

Deniz topalak toplarken çizilmeleri ve alerjik reaksiyonları önlemek için ellerinizi korumanız gerekir. Deniz topalak suyunun sıçramasına aldırış etmeyeceğiniz iş kıyafetlerine ihtiyacınız var. Meyvelerin bıraktığı parlak turuncu lekeleri çıkarmak mümkün olmayacaktır.

Deniz topalak evde taze olarak nasıl saklanır

"Altın meyveler" hasadı oldukça bolsa, bir kısmını taze tutmak en iyisidir.

Kuru havalarda toplanan meyveler çok daha uzun süre dayanır ve daha az bozulur.

Hava sıcaklığı 0ºС ila 4ºС arasında olan bir mahzeniniz veya başka odalarınız varsa, deniz topalaklarını dallara asabilir, asabilir veya kağıt üzerine tek kat halinde yerleştirebilirsiniz. Zaman zaman dallar ters çevrilir ve şımarık meyveler olup olmadığı kontrol edilir. Ürün bu nedenle birkaç ay boyunca saklanır.

Donmak

Kış için deniz topalakını dondurmak en iyisidir.

Bu şekilde faydalı maddeler mükemmel bir şekilde korunacak ve karmaşık mutfak manipülasyonlarına gerek kalmayacaktır.

Ancak görünüşte basit olan bu yöntemin kendi sırları vardır:

Meyveleri topladıktan sonra iki saat içinde dondurmak daha iyidir, o zaman en iyileştirici olurlar. Toplanan meyveler ne kadar uzun süre ışığa maruz kalırsa içerdikleri vitaminler o kadar aktif olarak yok edilir.
Depolamadan önce meyveler ayrılır, döküntülerden, çürük ve olgunlaşmamış örneklerden temizlenir ve bir leğende yıkanır. Hassas cilde zarar vermemek ve meyve suyunun dışarı sızmasını önlemek için bunu akan su altında yapmanız önerilmez.
Hammaddeler kağıt havluyla kurutulmalıdır. Aksi takdirde soğuk, ıslak meyvelerin birbirine yapışmasına neden olur ve çözüldüklerinde deforme olabilir veya patlayabilir.
Hazırlanan hammaddeler paketlenir plastik poşetler veya kaplar ve tabi tutulan hızlı dondurma. Tek seferde tüketebilmeniz için meyveleri küçük porsiyonlara bölmek daha iyidir. Deniz topalakının tekrar tekrar dondurulması bir anlam ifade etmiyor - faydalar kayboluyor ve dış görünüşürün.

şekerde

Hazırlanan deniz topalakına 1:1 oranında şeker serpilir.

İş parçasını yerleştirin cam kavanozlar ve buzdolabında saklandı.

Kışın, tercihen "parlak" tadı olan meyvelerin eklenmesiyle kompostolar pişirebilir veya soğuk içecekler yapabilirsiniz.

Islatılmış deniz topalak

Meyveler - her zaman taze olarak toplanır (yıkanmaz), sterilize edilmiş kavanozlara konur, dökülür kaynamış su oda sıcaklığı ve plastik bir kapakla kapatılarak bir mahzende veya buzdolabında saklanır.

Deniz topalakından tatlı mutfak şaheserleri

Jöle

İhtiyacımız olacak:

1 kg deniz topalak
1 kg şeker

Pişirme metodu

Taze meyveler ayıklanır, büyük bir kapta suyla dikkatlice yıkanır ve süzülmesine izin verilir.
Emaye bir tavaya yerleştirin ve sıvı eklemeden, sürekli karıştırarak kısık ateşte ısıtın.
Meyveleri kaynatın ve tamamen yumuşayana kadar 10 dakika pişirin. Tüm süreç boyunca deniz topalakını karıştırmanız, patlayan meyvelerin aktif olarak meyve suyunu salmasına yardımcı olmanız ve bunun sonucunda tavanın içeriğinin yanmaması gerekir.
Daha sonra sıcak kütleyi orta hücreli bir naylon eleğe aktarın ve hızla silin.
Tamamen çözünmeye çalışmadan şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Daha sonra kütle 7-10 saat soğumaya ve kalınlaşmaya bırakılır.
Bitmiş jöle sterilize edilmiş kavanozlara dökülür, plastik kapaklarla kapatılır ve oda sıcaklığında saklanır.

Reçel

Bu tatlı için birkaç tarif var. Ancak en güzel ve aromatik reçel, pişirme işlemi sırasında şeffaf hale gelen ve değerli kehribar parçalarına benzeyen bütün meyvelerle yapılır.

İhtiyacımız olacak:

1 kg olgun meyveler
1,5 kg şeker
0,5 litre su

Hazırlık

Deniz topalak yıkanır, bozulmuş meyvelerden ve döküntülerden arındırılır ve süzülmesine izin verilir.
Meyvelerin doğal acılığını gidermek için 3 ila 5 dakika kadar beyazlatılabilir.
Su ve şekerden pişirilir kalın şurup, filtre. Sıcak çözelti meyvelerin üzerine dökülür ve 4 saat demlenmeye bırakılır.
Daha sonra şurup boşaltılır ve 10 dakika kaynatılır, ardından deniz topalak eklenir ve yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirilir. Sıkışmanın ulaştığını belirleyin gerekli koşul Zor değil: meyveler yarı saydam hale gelecek ve sıvı karamel kıvamına gelecektir.
Sonunda tatlının hazır olduğundan emin olmak için tabağa bir damla soğutulmuş şurup koyun. Yayılmazsa reçel ocaktan alınabilir.
Ortaya çıkan ürün sterilize edilmiş ve iyice kurutulmuş kavanozlara dökülür ve soğumasına izin verilmeden hızla sarılır.

Deniz topalak reçeli stomatit ve ağız boşluğunun diğer inflamatuar hastalıkları için mükemmel bir ilaçtır.

Elmalı deniz topalak reçeli

İçindekiler:

1 kg olgun meyveler
0,8 kg şeker
200 gr posalı doğal elma suyu

Nasıl pişirilir

Hazırlanan meyveler birkaç dakika kaynar suya batırılır, ardından soğutulur ve ince gözenekli bir elekten geçirilir.
Elde edilen kütle şekerle karıştırılır ve 2 saat soğumaya bırakılır.
Kalınlaştırılmış püre seyreltilir elma suyu(tercihen ev üretimi) ve kaynamayı önlemek için sürekli karıştırarak 15 - 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Bitmiş reçel önceden sterilize edilmiş kavanozlara sıcak olarak dökülür ve 80°C su sıcaklığında pastörize edilir. Yarım litrelik kaplar 15 dakika, litrelik kaplar ise 5 dakika daha işlem gerektirir. Daha sonra kavanozlar sarılır ve karanlık bir yerde saklanır.

Şekersiz meyve suyu

Bu içecek, taze meyvelerde bulunan değerli vitamin ve mineralleri en iyi şekilde korur.

Hazırlanması fazla zaman almayacaktır ancak kışın kendinize ve sevdiklerinize doğal bir enerji içeceği ile kendinizi şımartabilirsiniz.

Hammaddeler iyice yıkanır, bozulmuş ve kuru meyveler ve kalıntılar uzaklaştırılır.
Meyveleri meyve sıkacağından birkaç kez geçirin. Meyve suyu soğuğa konur ve kek dökülür ılık su böylece kütleyi hafifçe kaplar ve yaklaşık yarım saat bekletin. Daha sonra elde edilen infüzyonu sıkın ve ana meyve suyuna ekleyin.
Ortaya çıkan sıvının tamamı çift kat gazlı bezden süzülür, 75°C'ye ısıtılır ve tekrar sıcak olarak süzülür. Önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve reçel tarifinde belirtildiği gibi 80°C'de pastörize edin.

Bu tarife göre hazırlanan deniz topalak suyunun bal ile tüketilmesi tavsiye edilir, bu da mucizevi içeceğin faydasını büyük ölçüde artırır.

İÇİNDE kış soğuğu ve bahar vitamin eksikliği ile, deniz topalak - en iyi çare tüm ailenin sağlığını korumak için, küçükten büyüğe. Üstelik karmaşık hazırlama yöntemleri gerektirmeyen ve soframızı birçok lezzetli lezzetle çeşitlendiren bu muhteşem "altın meyveye" dikkat etmeye değer.

Yararlı video

Portakal meyvelerinin faydalı özelliklerini ve ondan yapılan hazırlıkları öğreneceğiniz bu hikayeyi izlemenizi tavsiye ederim.

Hazırlanışı: Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için deniz topalak suyunun tıbbi özellikleri vardır. Ve kışın en uygun şekilde dengeli bir vitamin kaynağı sağlamak için konservelenir.

Deniz topalak suyunun faydaları

Deniz topalak göze çarpan küçük, güneşli renkli bir meyvedir. Tatlı ve ekşi meyveler, insanlar için son derece gerekli olan faydalı vitaminler ve maddelerle doludur. Bu sadece tatlılık değil aynı zamanda çok lezzetli bir ilaçtır!

Deniz topalak suyu meyvelerle aynı faydalı özelliklere sahiptir:

Vücudumuz için en önemli bitki pigmenti olan beta-karoten'in yanı sıra çeşitli organik asitler, alkaloidler, serotonin ve diğer çok faydalı bileşenleri içerir.
E, C ve A vitaminlerini içerdiğinden serbest radikallerle mücadelede mükemmel bir çözümdür.
Önemli miktarlarda bulunan C, P ve E vitaminleri endokrin sistemin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur ve bağışıklık sistemini destekleyerek inflamatuar hastalıkların gelişmesini ve alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasını önler.
En iyi doğal yağ yakıcı olan C vitamininin rekor miktarda olması nedeniyle yağ yakıcı takviye olarak kullanılabilir.
Yararlı özellikleriyle bilinen diğer bitkilerin çoğundan daha fazla tokoferol (E vitamini) vardır.
Yara iyileşmesi ve antiinflamatuar özellikler özellikle belirgindir.
Nadir bulunan süksinik asitin varlığı çeşitli ilaçların ve radyasyonun toksik etkilerini azaltır ve kan basıncını düşürür.
Kan damarlarının aterosklerozu, sinir sistemi bozuklukları ve karaciğer hastalıklarında kullanılır.

Zararını unutmamalıyız: Bireysel hoşgörüsüzlük mümkündür, ayrıca safra taşı, gastrit ve ülseriniz varsa kullanmayın.

Aşağıda önerilen tarife göre deniz topalak suyunu evde hazırlayın ve soğuk kış aylarında bağışıklığınızı destekleyebilirsiniz.

Deniz topalak suyu sadece lezzetli bir içecek değil, aynı zamanda çok etkili ve uzun yıllardır kanıtlanmış bir vitamin ve besin kaynağıdır. Zengin bir renge ve hoş bir ekşi tada sahiptir.

Şuruplu deniz topalak suyu

Deniz topalak suyu için bu tarifin hazırlanması kolaydır ve tüm faydalı özellikleri kış için korunur!

Turuncu renkli, yoğun, lekesi ve hasarı olmayan meyveleri seçmeniz gerekiyor. Olgunlaşmış meyvelerin neredeyse hiçbir faydalı özelliği yoktur.

Gerekli:

deniz topalak;
şurup için: bir litre su ve yarım kilo toz şeker.

Hazırlık:

Tadı değiştirmek için yaban mersini, böğürtlen veya başka bir meyve suyu ekleyebilirsiniz.

Şekersiz kış için doğal deniz topalak suyu

Deniz topalakına ihtiyacınız olacak.

Hazırlık:

İçeceğin daha fazla posaya sahip olması için posayı meyve sıkacağından birkaç kez geçirmeniz gerekir.

Tüm vitaminleri korumak için meyve suyunun pişirmeden veya kaynatmadan hazırlanması tercih edilir. Deniz topalak suyu pişirmeden nasıl yapılır?

Şekerli deniz topalak suyu

Gerekli:

deniz topalak meyvesi;
şeker - 1 kg şeker (1 litre meyve suyu başına).

Hazırlık:

Geriye kalan kek, deniz topalak yağının daha fazla hazırlanması için kullanılabilir.

Bir meyve sıkacağından geçirilen kış için deniz topalakından elde edilen meyve suyu oldukça konsantredir. Hazırlık meyveli içecekler, kompostolar ve jöle pişirmek için kullanılabilir.

Kaynatılmış deniz topalak suyu

Gerekli:

meyveler 6 kilogram;
su 2 litre;
toz şeker 1 kilogram.

Hazırlık:

Meyve suyu bütün kış bozulmadan kalabilir.

Kış için bu tarife göre meyve sıkacağı aracılığıyla yapılan deniz topalak suyu, kışın vücudun çeşitli soğuk algınlığından korunmasına yardımcı olacaktır.

Deniz topalak eylül ayına kadar olgunlaşır. Bir meyve daha erken satışa çıkarsa, büyümeyi hızlandırmak için çeşitli kimyasallarla özel olarak işlenmiş olma ihtimali vardır.

DIY deniz topalak suyu - video

Makaleyi beğendin mi? Paylaş

Bu makaleyi yazdır