Tvarohový koláč v pomalém hrnci Polaris. Tvarohový koláč v pomalém hrnci

Vaření v kuchyni v pomalém sporáku je jednoduché a pohodlné, protože téměř vše dělá sama, stačí vybrat požadovaný režim. Recepty na pečení z tvarohu v pomalém hrnci jsou různé. Pokrmy v něm jsou chutné a voňavé, ale v troubě se kůra může ukázat jako přesušená, okraje spálené a střední část není pečená.

Tvaroh je jedním z nejužitečnějších produktů, pomáhá lidskému tělu získat látky nezbytné pro normální fungování. vápník, který ve velkém počtu nalezený v tvarohu, nutný pro kostní tkáně, podílí se na důležitých procesech v těle.

Dezerty z tvarohu budou podle vaší chuti rodinné čajové dýchánky, stejně jako na sváteční stůl. Tato jídla milují dospělí i děti. Recepty obvykle obsahují dostupné ingredience, a vaření je každému jasné. Téměř všechny recepty na pečení tvarohu v pomalém hrnci se snadno připravují. Kastrol v něm se ukáže být vysoký, kůra tvarohu se stává křupavou, zatímco kvalita náplně netrpí - zůstává měkká a jemná. Pomalý hrnec nevyžaduje mnoho oleje.

Všechny recepty na pečení by měly být vařené při mírné teplotě, jinak ztratí svou jemnost a sofistikovanost chuti.

recept na kastrol

U slova kastrol má mnoho lidí negativní asociace s nevábným pokrmem, který byl podáván mateřská školka. Ve skutečnosti v správné vaření recept na tvarohový kastrol v pomalém hrnci se ukáže jako vzdušný s chutnou tvarohovou příchutí, můžete jej ochutit vanilkou, bobulemi nebo přidat skořici pro pikantnost.

Kefír lze nahradit zkažené mléko nebo ryazhenka. Pokud není soda, stačí přidat prášek do těsta ve stejném objemu. Některé ženy v domácnosti dávají přednost margarínu místo másla.

Proces vaření

Kefír se nalije do připravené nádoby nebo malého hrnce, krupice se nalije tenkým proudem za míchání. Všechny ingredience důkladně promícháme a necháme asi půl hodiny bobtnat. Při dodržení popsaného sledu se netvoří hrudky.

Oddělíme bílky a žloutky, bílky ušleháme do pěny a pomalu přidáváme cukr.
Žloutky rozemlejte vidličkou s tvarohem, přidejte sodu. Nějaký moderní ženy v domácnosti pro důkladné rozmixování použijte mixér nebo kuchyňský robot.
Dobře promíchané tvarohová hmota přidá se nabobtnalá krupice a znovu se promíchá.
Proteiny ve výsledné hmotě se přidávají postupně po 1 polévkové lžíci. Těsto ale nepřekáží, ale opatrně se posouvá stěrkou, aby nenarušilo vzdušnou konzistenci. Ovlivňuje nádheru budoucího pokrmu.
Hrnek multivarky je mazán máslem, v něm je rozložena tvarohová hmota.
Víko se zavře a režim „Pečení“ se nastaví na 50 minut. S 3D systémem ohřevu stačí po uvaření nechat kastrol 10 minut vychladnout. Pokud je multicooker topným tělesem, to znamená, že se zahřívá pouze na jedné straně, po uvaření otočte kastrol a znovu zapněte režim „Pečení“ na 40 minut.

Podávejte teplé nebo studené, tento kastrol je dobrým odpoledním dezertem nebo vydatnou svačinou.

recept na cupcake

tvarohový dort v pomalém hrnci - ideální pro podávání k snídani. Dospělí jej rádi jedí ke kávě a děti k čaji nebo džusu. Vaření nebude trvat dlouho. Tvarohový dort se hodí i na sváteční stůl a je snadné ho uvařit i ve spěchu.

Ingredience

K vaření potřebujete:

200 g tvarohu;
3 ks. vejce;
150 g másla;
2 šálky mouky;
sklenice granulovaného cukru;
prášek na pečení;
2 polévkové lžíce zakysané smetany;
moučkový cukr;
kakao.

Tento recept vyžaduje mixér homogenní konzistence test.

Kroky vaření

Mramorový dort s tvarohem

Recept na tvarohový mramorový koláč v pomalém hrnci je velmi jednoduchý. Nemusíte neustále hlídat topení a včasné odstavení. Zařízení dělá všechny důležité maličkosti pro pečení lahodných koláčů.

Ingredience

Na výrobu čokoládového těsta budete potřebovat:

100 g margarínu;
dlaždice hořké nebo mléčná čokoláda bez přísad;
140 g cukru;
2 kusy vajec;
vanilkový cukr;
sůl;
prášek na pečení;
120 g mouky.
Na tvarohovou náplň budete potřebovat:
300 g tvarohu;
jedno vejce;
70 g cukru;
vanilkový cukr.

Kroky vaření

Dobře se hodí tvarohová náplň čokoládové těsto. Může být nasazen dvěma způsoby:

Střídejte malé porce tvarohového a čokoládového těsta.
Nejprve vyložte těsto, potom tvarohovou náplň a znovu těsto navrch.

Posloupnost je:

Pečení s tvarohem v pomalém hrnci lze připravovat denně - je to rychlé a chutné, můžete také vždy přidat různá plniva: bobule, ořechy, ovoce. Tyto recepty si zamiluje každý.

Recepty na tvarohové koláče

tvarohový koláč v multivarku

1 hodina

250 kcal

5 /5 (1 )

Co by mohlo být lepší domácí koláč jako zákusek? Existuje obrovské množství receptů na výrobu sladkých koláčů, které báječně ozdobí váš čajový dýchánek. Mnohé hospodyňky může pracnost přípravy tohoto pečiva vyděsit. Pokrok však nestojí a stále více žen v domácnosti si pořizuje tak zázračnou techniku, jako je pomalý sporák. Ušetří spoustu času stráveného v kuchyni při přípravě dalšího jídla. kulinářské mistrovské dílo. Proto jsme pro vás připravili řadu zajímavostí recepty tvarohový koláč vařené v pomalém sporáku. Pojďme se na každou z nich podívat podrobněji!

Recept na tvarohový koláč v pomalém hrnci

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:

Ingredience

Vanilkový cukr	5-7 g
Máslo	25 g
Prášek na pečení	5-8 g
Cukr	185 g
Slepičí vejce	3 ks.
Pšeničná mouka	320-350 g
Zakysaná smetana	100-120 g
Tvaroh	220-250 g

video recept

Použijte tento videorecept jako vizuální pomůcku.

Videorecept Air Cottage Pie v Multicookeru

Když jsem poprvé dělala tento úžasný tvarohový koláč, byla jsem po dlouhou dobu potěšena jeho jemnou texturou zvláštní chuť která vás vrátí do dětství. Před mýma očima obrázky šťastného období na návštěvě u babičky, kdy nejvíc chutné jídlo byly v jejích kuchyních, s láskou připravené pro její vnoučata. Koláč obsahuje pouze zdravé jídlo, takže ho můžete dětem podávat alespoň každý den. Určitou originalitu mu dodává kandované ovoce, které lze nahradit jakýmkoli jiným sušeným ovocem nebo ořechy, které odpovídají vašim chuťovým preferencím.

Ingredience:

Pro test:
Krupicová kaše - 150 gr.
Tvaroh - 400 gr.
Kefír - 1 polévková lžíce.
Vejce - 5 ks.
Cukr - 1 polévková lžíce.
Prášek do pečiva - 2 lžičky
Sůl
Rostlinný olej
Kandované ovoce - 50 g.

Krém:
Zakysaná smetana - 1 polévková lžíce.
Cukr - 130 gr.
Čokoláda na prášek - 50 gr.

Příprava krok za krokem:

1. Pro tvarohový koláč je lepší vzít sušené ovoce ne příliš velkých velikostí. Připravte je nejprve nakrájením na malé kostičky. Nejprve naplňte krupici kefírem, promíchejte a dejte stranou, aby nabobtnala.
2. Nyní se oddělíme žloutky z bílkovin. Vyjmeme bílky, do žloutků nasypeme cukr, prášek do pečiva, trochu osolíme a vyšleháme mixérem. Měli byste získat hustou stabilní hmotu.
3. Do této doby už krupice nabobtná a můžete ji přidat do těsta, sem nalít tvaroh a kandované ovoce. Všechny ingredience důkladně prošlehejte mixérem, dokud nedosáhneme jednotnosti.
4. V samostatné nádobě ušlehejte bílky do bílé vzdušné pěny. Poté je vlijte do těsta a znovu prošlehejte.
5. Trochu nakapeme do tvaru multivarku rostlinný olej, rozložte jej po celé ploše dna a bočních stěn. Poté formu vysypeme krupicí a nalijeme těsto na koláč. Na pomalém hrnci zvolte program "Pečení" a nastavte čas na 50 minut.
6. Tento tvarohový koláč jsem namazal tukem zakysaná smetana, ale nemusíte. Samotný koláč je také vynikající. Na krém jsem tedy vyšlehala zakysanou smetanu s cukrem. Hmota by měla být vzdušná. Samostatně nastrouhaná čokoláda na středním struhadle. Po čekání na úplné vychladnutí jsem dort rozdělila na dvě části. Po jeho okrajích jsem nožem naznačila čáru a protáhla celým dortem nit.
7. Nyní každou část potřu krémem a rozetřu po stranách. Dort polijeme strouhanou čokoládou. Dort dejte alespoň na 3 hodiny do lednice, aby dort zpevnil.

https://i.ytimg.com/vi/z8WvSAtLXnc/sddefault.jpg

2015-04-11T04:00:00.000Z

Tvaroh lze zakoupit v nejbližším supermarketu. Nezapomeňte ale, že jste majitelem pomalého hrnce, takže si tvaroh snadno uvaříte sami! Budete potřebovat kefír (co nejvíce tučný), z 1 litru získáte cca 200-250 g lahodného domácí tvaroh. Stačí nalít kefír do pomalého hrnce a vařit ho půl hodiny v režimu "Mléčná kaše".

Recept na čokoládový a tvarohový koláč v pomalém hrnci

Čas na přípravu: 60 minut.
porce: 3-4.
Kuchyňské spotřebiče a nádobí: silikonová metla nebo mixér, multicooker, miska na tvaroh a zakysanou smetanu, miska na hnětení těsta, síto na mouku.

Ingredience

Sekvence vaření

video recept

Nezapomeňte se také podívat na toto video.

Čokoládový koláč s tvarohová náplň v pomalém hrnci

Čokoládový koláč s tvarohovou náplní v pomalém hrnci.
SLOŽENÍ:
Mouka - 140 g
Kakaový prášek - 35 g
Vejce - 3 ks.
Cukr - 100 g
Zakysaná smetana 20% - 210 g
Máslo - 70 g
Soda - 1/2 lžičky
Na tvarohové těsto:
Tvaroh - 400 g
Cukr - 100 g
Vejce - 2 ks.
Bramborový škrob - 25 g

VAŘENÍ:
Krok 1
Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě, dáme stranou.
Krok 2
Šlehejte vejce s cukrem pomocí mixéru nebo mixéru do hladka, přidejte zakysanou smetanu, máslo. Metla.
Krok 3
Přidáme prosátou mouku, kakao, sodu. Dobře prošlehejte.
Krok 4
Namažte misku multivarku máslem a vyložte těsto.
Krok 5
Smícháme tvaroh, vejce, cukr, bramborový škrob. Šlehejte do hladka.
Krok 6
Jemně, jednu lžičku po druhé tvarohové těsto do centra.
Krok 7
Nastavte režim "Pečení", doba provozu je 70 - 80 minut.
Krok 8
Vyjměte hotový koláč z misky multivarku pomocí parního hrnce. Nechte vychladnout dnem vzhůru.

PŘIHLAŠTE SI NOVÉ RECEPTY:
https://www.youtube.com/channel/UCCv4oZ9xmRgl2S6WMXyX60A?sub_confirmation=1

https://i.ytimg.com/vi/JFwvU8wGMXY/sddefault.jpg

https://youtu.be/JFwvU8wGMXY

2015-10-28T15:03:49.000Z

Recept na tvarohový koláč s jablky v pomalém hrnci

Čas na přípravu: 60 minut.
porce: pro 3-4 osoby.
Kuchyňské spotřebiče a nádobí: silikonová metla nebo mixér, pomalý hrnec, miska na tvaroh a zakysanou smetanu, miska na hnětení těsta, struhadlo, síto na mouku.

Pro všechny milovníky pečení tvarohu Tento článek je opravdu dar z nebes! Zvláště pokud jsou šťastnými majiteli pohodlného kuchyňského pomocníka - multivarku. Tvarohový koláč v pomalém hrnci můžete vařit za pár minut různými způsoby.

Jednoduchý a lahodný tvarohový koláč v pomalém hrnci

Ingredience na jednoduchý tvarohový koláč:

na náplň: 3 vejce, 200 g tvarohu, ½ hromádky. Sahara;
pro základ: 250 gramů margarínu, čtvrt šálku cukru, půl lžičky. l. soda, sklenice mouky.

Příprava náplně:

Vejce vložíme do hluboké misky, pošleme tam tvaroh a cukr. Vše je pečlivě propracováno mixérem na první rychlost.

Příprava těsta:

Pro snadnější práci s margarínem lze kus rozřezat na několik částí.
Smíchejte margarín, cukr a sodu v jedné misce. Nezapomeňte na mouku - pro začátek nasypte polovinu předepsaného množství produktu. Důkladně rukama prohněteme – těsto by mělo vypadat jako mokrá drobenka, rovnoměrně namočená v oleji. Může to vypadat trochu jako hrudky, ale mělo by být docela suché - během pečení stihne vsáknout do šťavnatosti náplně.
Dno nádoby namažte olejem. Vložíme do něj polovinu těsta a vyrovnáme ho.
Rozložte náplň.
Přikryjeme zbytkem těsta.
Zapněte režim pečení a počkejte jednu hodinu.

K vyjmutí pečiva můžete použít nádobu napařovacího hrnce.

Na poznámku. Objem mouky se může lišit. Vše záleží na druhu mouky, jejím lepku. Je třeba se zaměřit na konzistenci – měla by vám vzniknout mokrá drobenka.

Recept na vaření s jablky

Jablečné koláče jsou klasika. Nabízíme k diverzifikaci dezertních receptů s tvarohovým koláčem s jablky.

Koláč s jablky v pomalém hrnci se připravuje z:

na těsto: 5 vajec, sklenice cukru, 160 g mouky, 4 malá jablka;
na náplň: 350 g tvarohu, 50 g švestek. máslo, 80 g cukru, sáček vanilinu.

Vejce rozbijeme do mísy, přidáme cukr a pracujeme s mixérem, dokud nevznikne lehce napěněná homogenní světlá hmota.

Recepty Multicooker jsou vždy univerzální, rychlé a snadné na přípravu. Tvořte v něm sladké pečivo- potěšení! Přesně takový je koláč s tvarohem v pomalém hrnci. Stačí si vybrat svůj oblíbený recept. Možnosti - pískový dort s jablkem, aspik s dýní, čokoláda s kakaem a několik dalších druhů.

K přípravě pečiva v pomalém hrnci potřebujete polotovar, tedy přípravu koláče a samotný pomalý hrnec. Co potřebuješ vědět:

těsto se umístí do speciální vyjímatelné mísy, kterou je třeba nejprve bohatě naolejovat nebo přikrýt pečicím papírem;
když je těsto již v pomalém hrnci, zbývá zvolit správný režim vaření a čas;
nejoptimálnější režim je „Pečení“, pokud to není ve vašem stroji, vařte koláče v režimu „Polévka“ nebo „Kaše“ - je docela vhodný pro sušenky nebo křehké těsto;
dostat hotový koláč z mísy je vhodné použít napařovací rošt ze stejného multivarku.

Zajímavý fakt! Pomocí pomalého hrnce nebude možné upéct dort, který je nahoře rudý, protože celá teplota ohřevu je rozložena pod ním - po povrchu mísy. Proto při pečení např. kvasnicový koláč, po polovině doby vaření by měl být otočen na druhou stranu. A pak pečeme ve stejném programu.

Jednoduchý recept na křehké těsto s tvarohem a jablky

Chcete-li udělat jednoduchý dort, bude stačit ten nejobyčejnější. křehké těsto a nádivka z čerstvá jablka. Tato možnost nevyžaduje zvláštní náklady na produkty. Hotový domácí dort potěší nejen vás, ale i vaše blízké.

Těsto:

180 gr. bonbón- máslo;
280 gr. pšeničná mouka nejvyšší stupeň;
100 gr. moučkový cukr;
1 vejce;
špetka soli;
1 lžička prášku do pečiva.

Plnicí:

200 gr. tvaroh;
2 polévkové lžíce zakysané smetany;
100 gr. Sahara;
1 velké jablko;
špetka skořice.

Na těsto prosejeme mouku do mísy. Posypeme práškem do pečiva, solí a cukrem. Nastrouhejte mražené máslo. Rozbijte jedno vejce. Tuto hmotu nejprve rukama rozetřete na drobenku, poté vypracujte na těsto. Míč by měl být měkký a jednotný. Nechte pod fólií čtvrt hodiny.

Postarejte se o nádivku. Tvaroh protřeme přes železné síto. Přidejte zakysanou smetanu, cukr. Míchejte do hladka. Opláchněte a oloupejte jablka. Nakrájejte na tenké plátky. Posypeme skořicí, promícháme.

Chcete-li vytvořit křehký polotovar, těsto rozložte. Válečkem to trochu rozválejte - jen aby se vrstva vyrovnala. Vložte do misky multivarku. Potřeme olejem nebo přikryjeme pečícím papírem. Rozložte vrstvu tak, aby byly malé strany.

Na těsto dáme nejdříve náplň s jablky. Pak tvaroh. Vyrovnejte vrstvy. Boky těsta přitlačte dolů, ze stran trochu sevřete.

Nastavte režim "Pečení" na jednu hodinu. Poté odklopte víko a nechte vychladnout. otevřený koláč a poté jej vyjměte na talíř.

Želé koláč s tvarohem v pomalém hrnci

Jiný druh pečení želé koláč. Náplň do něj lze doplnit dle libosti. V tento případ je to dýně. Vhodné jsou ale i kousky ovoce nebo lesních plodů.

Přečtěte si také: Koláč s tvarohem a dýní - 6 zdravých receptů

Těsto:

100 ml biokefiru (nebo běžného);
2 vejce;
na špičce nože na jedlou sodu;
1 polévková lžíce cukru;
1 lžička prášku do pečiva;
350 gr. pšeničná mouka (vysoká kvalita).

Plnicí:

200 gr. tvaroh;
100 gr. dýně;
50 gr. kondenzované mléko.

Vejce vyšleháme s cukrem. Nalijte biokefir. Míchat.

V jiné nádobě smíchejte sodu, prášek na pečení a mouku. Prosít. Smíchejte s vaječnou hmotou, dokud nezískáte homogenní těsto. Nechte to zatím stranou.

Očistěte dýni. Protřete struhadlem. Smíchejte tvaroh s dýní a kondenzovaným mlékem. Vezměte si to druhé podle svého. Pokud máte rádi sladké pečivo, přidejte asi 100 gr. produkt.

Namažte misku multivarku olejem. Polovinu výsledného těsta vylijte. Na něj rozetřeme náplň v rovnoměrné vrstvě. Znovu naplňte těstem. Udělejte to opatrně, nejlépe polévkovou lžící. Takže náplň bude uvnitř těsta.

Zavřete víko. Nastavte režim "Pečení" na 30 minut. Po uplynutí této doby dort otočte na druhou stranu. Vařte ještě půl hodiny.

Čokoládový koláč z listového těsta s kakaem a tvarohovou náplní

Recept sám o sobě není složitý. O čokoládové máslo se ale musíte předem postarat. Je lepší si to vyrobit sami a nebrat obchod.

Těsto:

250 gr. pšeničná mouka;
100 ml studené vařené vody;
0,5 lžičky soli;
280 gr. máslo;
1,5 lžíce kakaového prášku (ne sladkého).

Plnicí:

300 gr. tvaroh;
100 gr. moučkový cukr;
1 gr. vanilin.

Udělejte to předem čokoládové máslo. Změkčit 190-200 g. máslo. Vmíchejte kakao do hladka. Vytvořte dort. Zmrazit - ne do ztuhnutí. Aby byl koláč trochu měkký.

Zbytek másla nakrájejte na kousky. Vložíme do mouky se solí. Míchejte, dokud nevznikne drobivá hmota. Přidat studená voda. Uhněteme těsto, jedno by mělo být homogenní a elastické.

Těsto rozválejte na vrstvu (asi 0,7-0,9 mm silnou). Doprostřed položte čokoládový máslový dort s kakaem. Těsto z obou stran uzavřeme "knihou". Rozvinout se. Znovu zavřít. Vytvořte 6-7 takových válečků. Výsledkem je polotovar čokoládové bábovky na pečení.

Plát těsta rozdělte na dvě části. Jedna část - tři čtvrtiny, druhá čtvrtina celkového objemu testu. Větší část rozválíme na průměr mísy. Ale aby bylo z čeho tvořit strany. Po vyválení nakrájejte menší část na stejné proužky - ty jsou na vrch koláče.

Zajímavý fakt! Při hnětení listového těsta se nepřidává žádný cukr. Veškerou sladkost pečivu dodává náplň.

Smíchejte tvaroh s moučkový cukr a vanilka. To druhé lze vyměnit vanilkový cukr. Důkladně promíchejte.

Do mísy multivarku dejte celou vrstvu těsta – udělejte boky. Rozložte veškerou nádivku. Poté vyložte proužky nakrájené z listového těsta - mřížkou nebo vzorem. Upevněte po stranách. Při vaření použijte funkci "Multipovar" - teplota 210˚С, doba 60 minut.

Koláč z kynutého těsta s ovocem nebo džemem

V tento recept koláč ven kynuté těsto se připravuje s čerstvé bobule a měkký tvaroh. Pokud vám však na podzim zbyly zmrzlé borůvky nebo třešně, klidně je pusťte do akce.

Přečtěte si také: Bulk tvarohový koláč - 8 receptů pro každý vkus

Těsto:

0,5 šálku mléka;
100 gr. margarín;
5 lžic cukru;
0,5 lžičky soli;
1 lžíce suchého droždí;
1 vejce;
500 gr. pšeničná mouka.

Plnicí:

200 gr. tvaroh;
150 gr. moučkový cukr;
100 gr. jahody (nebo jahodový džem);
na špičce nože na muškátový oříšek.

Výroba domácího koláče z kynutého těsta bude trvat asi 4–4,5 hodiny. Ale pokud se trochu změníte klasický recept piškotové těsto s kváskem to vyjde mnohem rychleji.

Takže rozpusťte měkký margarín v mléce. Přidejte cukr, sůl a vejce. Důkladně protřepejte. Směs by neměla být horká. Přidejte suché droždí. Vsypte pár hrstí mouky. Dobře promíchejte.

Nechte přikryté půl hodiny. nejlepší teplota pro tento proces 27-30˚С. Pro kvalitní kvašení kvasu zajistěte teplé místo bez průvanu.

Zbytek mouky prosejeme na stůl. Uprostřed udělejte prohlubeň. Vylijte všechnu kvasnicovou hmotu. Shromážděte se ze stran do středu. Vypracujte hladké měkké těsto. V rukou by se neměl roztékat, být elastický, ale hustý.

Vložte hrudku do čisté nádoby. Přikryjte ručníkem. Necháme 30-35 minut kynout. Když se zvedne, rozdrťte ho rukama. Znovu zavřít. Punč znovu po další půl hodině. A znovu nechat na kynutí.

Mezitím se pusťte do nádivky. Omyjte a očistěte bobule. Položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Smícháme tvaroh a moučkový cukr.

Když těsto zase "sedne", dejte ho na stůl. Rozdělit na polovinu. Obě části rozválejte do stejných kruhů - ve tvaru misky multivarku.

Vložte jeden kruh do misky přístroje. Vytvořte malé okraje. Tvaroh rozetřete v rovnoměrné vrstvě. Posypeme jahodami. Vyložte druhou vrstvu těsta. Přitiskněte okraje. Zavřete poklici a nechte ji až do konce vaření.

Nastavte režim "Jogurt" nebo "Vícenásobné vaření" na 30-40˚С po dobu 15-20 minut. Poté přepněte režim na „Pečení“ – přesně 60 minut. Poté otevřete víko. Pomocí mřížky otočte dort na druhou stranu. Pečte dalších 15-20 minut v režimu "Pečení".

Když multicooker signalizuje konec vaření, okamžitě otevřete víko. Dort necháme trochu vychladnout. A pak to vyndejte na talíř nebo misku. Výsledek je nadýchaný koláč s bobulemi na všech stranách rudé a chutné!

Pojďme ozdobit dort! Takový koláč může být pokrytý proteinovou polevou nahoře a cukrovinková poleva. Nebo na ozdobu použijte mléčnou čokoládu rozpuštěnou ve vodní lázni.

Tvaroh je zdravý dietní kyselý mléčný výrobek, který je užitečný pro všechny bez výjimky. Výtečný je samozřejmě i tvaroh z obchodu. Pokud si ho ale uvaříte doma vlastníma rukama, bude ještě chutnější, a hlavně bezpečnější, tzn. užitečnější. Přítomnost multivarky obecně odstraní všechny problémy s vařením tvarohu. Trochu mléka a vaše touha vytvoří skvělý produkt. V pomalém hrnci můžete vařit tvaroh z mléka, v pomalém hrnci si můžete vyrobit tvaroh z kefíru. Tvaroh připravený s oběma variantami můžete jen tak sníst, nebo si můžete něco upéct. Tvarohový kastrol v pomalém hrnci, tvarohový koláč v pomalém hrnci - to je jen část toho, co tento zázračný stroj umí.

Tvaroh v pomalém hrnci se ukazuje jako velmi chutný, ale je jednodušší na přípravu konvenčními způsoby. Koneckonců, při vaření na sporáku musíte být neustále poblíž, abyste mohli proces sledovat. Multicooker tento problém nemá. Stačí se zeptat požadovanou teplotu a čas a zařízení udělá vše samo.

S použitím takto připraveného tvarohu připraví šikovné hospodyňky báječné dezerty. Například jablka s tvarohem v pomalém hrnci ozdobí každý „sladký“ stůl, mlsné děti je velmi milují.

Recepty z tvarohu v pomalém hrnci jsou různé, ale všechny jsou velmi zajímavé a užitečné. Naučte se vařit tvaroh v pomalém hrnci, recepty s fotografiemi z našeho webu vám poskytnou potřebnou pomoc. Znát tajemství výroby vlastního tvarohu, celá vrstva nového úžasné pokrmy. Recept na tvarohový kastrol v pomalém hrnci je mezi nimi, stejně jako tvarohový koláč v pomalém hrnci, recept na tyto dobroty si oblíbíte vy i vaše děti.

Aby byl tvaroh v pomalém hrnci nejchutnější a nejzdravější, použijte doporučení zkušených kuchařů:

Nejen z kyselého mléka můžete vařit tvaroh v pomalém hrnci. Postačí čerstvý i mírně kyselý mléčný výrobek. Hlavní je, že mléko nemá ostrou zápach a ne hořký;

Pro tvaroh je lepší použít domácí mléko;

Jak tučnější mléko, tím více tvarohu se ukáže a jeho obsah tuku bude vyšší;

Z kyselého mléka se okamžitě připravuje tvaroh v pomalém hrnci. Vaření stejného produktu z čerstvého nebo mírně kyselého mléka bude trvat o něco déle. Toto mléko musí být nejprve převedeno do stavu sraženého mléka;

Někdy se používá k rychlému sražení mléka. chlorid vápenatý. Dobře nasycuje budoucí tvaroh vápníkem;

Tvaroh z kyselého mléka nelze dlouhodobě skladovat a jíst bez předchozí tepelné úpravy;

Sražené mléko neohřívejte příliš dlouho. Po oddělení syrovátky musí být produkt okamžitě filtrován, jinak bude tvaroh tvrdý;

Čím déle bude tvaroh viset v gázovém sáčku, tím bude sušší;

Tvaroh s vápníkem je dobrý pro děti, dobře posiluje kosti. Neměly by však být zneužívány. Nadbytek vápníku je pro tělo stejně škodlivý jako jeho nedostatek, zejména u starších lidí.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek