ताड़ के तेल के बिना नवजात शिशुओं के लिए अनुकूलित फार्मूले। नवजात शिशुओं के लिए सूत्र: कैसे और किसे चुनना है

प्रत्येक माता-पिता अपने बच्चे को बचपन से ही सर्वश्रेष्ठ प्रदान करना चाहते हैं। इसलिए, माता-पिता अक्सर यह पता लगाने की कोशिश करते हैं कि शिशु के लिए कौन सा फार्मूला उपयुक्त नहीं है घूसऔर दूसरे हानिकारक योजक. इस लेख में हम इस बारे में बात करेंगे कि आपको ऑयल पाम उत्पादों से सावधान रहने की आवश्यकता क्यों है और कहां देखना है गुणवत्तापूर्ण भोजननवजात शिशुओं और एक साल के बच्चों के लिए।

इस लेख से आप सीखेंगे:

बच्चों के लिए ताड़ के तेल के नुकसान

पाम तेल कई वनस्पति तेलों में से एक है। इसे प्राप्त करने के लिए अफ़्रीकी ऑयल पाम (एलिस गिनी) के फलों के मांसल भाग का उपयोग किया जाता है। पहली बार, ऐसा निचोड़ 5 हजार साल पहले प्राचीन मिस्र में दिखाई दिया था, और 2015 के बाद से, उत्पाद का उत्पादन सूरजमुखी तेल के निर्माण की तुलना में 2.5 गुना तेज हो गया है। वही बेबी फूड की दुनिया में मशहूर कंपनी नेस्ले सालाना 420 हजार टन की खरीदारी करती है इस उत्पाद का. सबसे बड़े उत्पादक देश इंडोनेशिया, मलेशिया और थाईलैंड हैं।

मौजूदा मिथकों के विपरीत, ताड़ का तेल प्राप्त किया जाता है क्लासिक संस्करणट्रांस वसा और रसायनों के उपयोग के बिना। ताड़ के पेड़ों से प्राप्त ताजे फलों के गुच्छों को पहले कीटाणुरहित किया जाता है, मड़ाया जाता है, उबाला जाता है और फिर एक यांत्रिक प्रेस के नीचे भेजा जाता है। फिर कच्चे माल को फ़िल्टर और धोया जाता है, जिसके बाद यह गंधहरण और शोधन के चरणों से गुजरता है।

इस उत्पाद के जोखिमों को निर्धारित करने के लिए, आइए पहले ताड़ के तेल की संरचना और गुणों का अध्ययन करें:

1. मुख्य विशेषता रासायनिक संरचनायह पदार्थ - उच्च सामग्रीसंतृप्त फैटी एसिड. इस घटक में है उपयोगी विशेषताएँमानव शरीर में, विशेष रूप से, चयापचय में भागीदारी, हार्मोन के निर्माण में सहायता, विटामिन के अवशोषण में तेजी लाना आदि। हालाँकि, अतिरिक्त संतृप्त वसा की ओर ले जाता है अधिक वजन, हृदय रोगों की घटनाओं में वृद्धि और मधुमेह का खतरा बढ़ गया है। ताड़ के तेल में मौजूद संतृप्त फैटी एसिड रक्त वाहिकाओं को रोकते हैं, रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं और शरीर में विषाक्त पदार्थों के स्तर को बढ़ाते हैं।
2. ताड़ के फल उत्पाद की विशेष भौतिक विशेषताएं हैं: उच्च तापमानपिघलना. इस कारण यह पूर्णतः विभाजित नहीं हो पाता पाचन तंत्रऔर पचने योग्य नहीं है. इस प्रकार, ताड़ के तेल में मौजूद अच्छे पदार्थ - विटामिन ए और ई, असंतृप्त वसा, मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट - को भी शरीर में प्रवेश करने और लाभ पहुंचाने का अवसर नहीं मिलता है। असंसाधित भाग शरीर में ही पड़ा रहता है अर्थात् आँतों में लटका रहता है। तथ्य यह है कि पामिटिक एसिड और कैल्शियम यौगिक पानी में नहीं घुलते हैं और दीवारों द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं आंत्र पथऔर मल द्वारा उत्सर्जित करना कठिन होता है। परिणामस्वरूप, बच्चे को मल त्यागने में समस्या होने लगती है।
3. कब्ज, गैस, पेट का दर्द, उल्टी और सूजन जैसी पाचन संबंधी कठिनाइयों के साथ, पामिटिक एसिड एक और समस्या लाता है। यह कैल्शियम अवशोषण को 20% तक कम कर देता है, जिससे पतलापन हो सकता है हड्डी का ऊतकऔर धीमी गति से कंकाल की वृद्धि।

अब जब आप जान गए हैं कि आपको ताड़ के तेल वाले फ़ॉर्मूले क्यों नहीं खरीदने चाहिए, तो आइए बाल चिकित्सा विशेषज्ञ की राय का अध्ययन करें, आइए एक नज़र डालते हैं, ऐसा कहें तो, बाहर से।

ताड़ के तेल के बारे में डॉ. कोमारोव्स्की

राष्ट्रीय स्तर पर जाने-माने बाल रोग विशेषज्ञ और टीवी प्रस्तोता पर सैकड़ों हजारों माताएं भरोसा करती हैं, और अच्छे कारणों से भी। विशेषज्ञ जानता है कि किसी भी जटिल विषय को कैसे सुलझाया जाए और सभी प्रश्नों का स्पष्ट उत्तर दिया जाए। किसी भी मुद्दे पर डॉ. कोमारोव्स्की का अपना दृष्टिकोण है, और ताड़ के तेल के लाभ और हानि कोई अपवाद नहीं हैं।

• कोमारोव्स्की याद करते हैं कि यद्यपि ताड़ के तेल वाला शिशु आहार माँ के दूध की तुलना में अधिक खराब अवशोषित होता है, लेकिन इसकी अवशोषण दर उतनी खराब नहीं होती है। विशेषकर, दूध से प्राप्त वसा गाय का दूध 90% द्वारा अवशोषित, और पाम तेल 95% द्वारा। तो ऐसे घटक के साथ शिशु फार्मूला एक छोटे से शरीर में कठिनाइयों का कारण नहीं बनना चाहिए।
• डॉक्टर का कहना है कि ऐसे शिशु आहार और फ़ॉर्मूले में मुख्य चीज़, अन्य चीज़ों के अलावा, ताड़ के उत्पाद की निर्माण तकनीक है जिसे वहां जोड़ा गया था। यदि कोई "शुद्ध" घटक नहीं लिया जाता है, लेकिन केवल पामिटिक एसिड और ओलेन लिया जाता है, तो बच्चे को कोई नुकसान नहीं होता है। किसी भी परिस्थिति में आपको औद्योगिक पाम तेल युक्त भोजन नहीं खरीदना चाहिए, लेकिन संशोधित संस्करण चुनना सबसे अच्छा है: संशोधित संरचना आपको अपने बच्चे में पाचन समस्याओं से बचने की अनुमति देती है। यही है, हम इस निष्कर्ष पर पहुंचते हैं कि ताड़ के तेल के बिना दूध का फार्मूला, साथ ही संरचना में इसके साथ मिश्रण, समान रूप से लाभकारी प्रभाव डालता है जब निर्माता सभी सामग्रियों को सही ढंग से मिलाता है और विटामिन और खनिज जोड़ता है।
• कोमारोव्स्की के अनुसार, ताड़ का तेल बच्चे के भोजन में विविधता लाने और मिश्रण को संपूर्ण बनाने में मदद करता है, क्योंकि इसमें विटामिन होते हैं जो बच्चे के लिए फायदेमंद होते हैं। गाय या बकरी के दूध की तुलना में बच्चे को विशेष रूप से तैयार किया गया भोजन, यहां तक ​​कि ताड़ के तेल के साथ, का सेवन कराना बेहतर है, जो अक्सर मां के दूध के बजाय माता-पिता द्वारा दिया जाता है। एक साल से कम उम्र के बच्चों को जानवर का दूध नहीं देना चाहिए, क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में कैल्शियम और फास्फोरस होता है, जो किडनी पर दबाव डालता है। याद रखें कि प्रसंस्कृत प्रोटीन, यहां तक ​​कि पामिटिक एसिड के साथ संयोजन में भी, नाजुक शरीर के लिए अधिक प्राकृतिक है और अगर तकनीक का पालन किया जाए तो एलर्जी का कारण नहीं बनता है।
• यदि आप अपने बच्चे को नियमित रूप से ताड़ के तेल के साथ फार्मूला देते हैं, तो कैल्शियम की कमी को रोकने या उसकी भरपाई करने का प्रयास करें। ऐसा करने के लिए आपको अपने दैनिक आहार में इस तत्व की मात्रा बढ़ानी होगी। उसी समय, कोमारोव्स्की याद दिलाते हैं, बच्चे के मल की निगरानी करना और नियमित रूप से बाल रोग विशेषज्ञ के पास जाना महत्वपूर्ण है।

इस प्रकार, प्रसिद्ध डॉक्टर के दृष्टिकोण से, ताड़ का तेल उन कारकों में से एक है जो सैद्धांतिक रूप से बच्चे के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। लेकिन अन्य सामान्य परिस्थितियों में, जब बच्चा भूख से खाता है, विविध और उच्च गुणवत्ता वाला मेनू रखता है और सक्रिय रूप से संचित ऊर्जा खर्च करता है, तो ताड़ के उत्पाद से कोई नुकसान नहीं होगा। इसके अलावा, कुछ स्थितियों में, इस घटक को जोड़ने से न केवल लागत कम होती है, बल्कि पूरे उत्पादन की लागत बढ़ जाती है। तो, कोमारोव्स्की के अनुसार, आप ताड़ के तेल के साथ दूध के फार्मूले खरीद सकते हैं, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि वे बच्चे की उम्र के अनुसार ठीक से अनुकूलित हों और अधिमानतः हाइपोएलर्जेनिक हों।

पाम तेल मुक्त शिशु फार्मूला

पाम तेल मुक्त शिशु फार्मूला

स्तन के दूध के वसा सामग्री स्तर को यथासंभव करीब लाने के लिए मिश्रण में वनस्पति तेल मिलाया जाता है। यदि हम उत्पादन में ताड़ के तेल को छोड़ देते हैं, तो प्रौद्योगिकीविदों को अभी भी बच्चे के लिए फैटी एसिड और विटामिन के स्रोत की तलाश करनी होगी। इससे पहले कि हम यह पता लगाएं कि कौन सी कंपनियां ओलेन और पामिटिक एसिड के बिना शिशु आहार का उत्पादन कर रही हैं, आइए जानें कि आजकल पाम तेल के बिना शिशु फार्मूला के कौन से वैकल्पिक प्रकार मौजूद हैं:

• किण्वित दूध मिश्रण. मूल्यवान अमीनो एसिड और सूक्ष्म और स्थूल तत्वों के अलावा, इसमें लैक्टोबैसिली, बिफीडोबैक्टीरिया, प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स शामिल हैं। ये मिश्रण अलग-अलग उम्र के बच्चों के लिए विकसित किए गए हैं, लेकिन ये हमेशा पेट और आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जिससे पाचन प्रक्रिया में सुधार होता है।
• संशोधित ताड़ के तेल से पोषण। यह उत्पाद कैल्शियम के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है, इसलिए वनस्पति वसा की संरचना तुरंत महिलाओं की वसा के करीब पहुंच जाती है स्तन का दूध. संशोधित सूत्र में, पामिटिक एसिड ट्राइग्लिसराइड्स में एक केंद्रीय स्थान रखता है और अवशोषण में हस्तक्षेप नहीं करता है। फिलहाल, न केवल ताड़ से, बल्कि अन्य से भी संशोधित वसा के मिश्रण उपलब्ध हैं वनस्पति तेल. लेकिन ये बहुत महंगे हैं.
• ताड़ के तेल के बिना बकरी के दूध का मिश्रण। यह एलर्जी और कठिन पाचन से ग्रस्त बच्चों द्वारा भी अच्छी तरह से अवशोषित होता है। विटामिन और खनिजों का सही सेट, गुणवत्ता का एक परिसर है वनस्पति वसा, ल्यूटिन और कार्तिनिन। ऐसे कैसिइन मिश्रण अक्सर हाइपोएलर्जेनिक होते हैं और संरचना में यथासंभव स्तन के दूध के करीब होते हैं।
• मट्ठा मिश्रण. यह पिछले स्तन के दूध के करीब है (हालाँकि यह बकरी के दूध से भी बनाया जाता है, लेकिन मट्ठे के साथ), इसलिए इसे अत्यधिक अनुकूलित माना जाता है। मल संबंधी समस्याओं को कम करता है, आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करता है, लेकिन बिफीडोबैक्टीरिया के पर्याप्त उत्पादन को बढ़ावा नहीं देता है।

नवजात शिशुओं के लिए पाम तेल मुक्त फॉर्मूला: सूची

बिना पाम ओलीन मिलाए क्लासिक मिश्रण निम्नलिखित प्रसिद्ध ब्रांडों से हैं:

• "सिमिलैक";
• "नानी";
• "नेस्टोज़ेन";

उन्होंने NAN मिश्रण: 1, 2, 3 और 4 में ऑयल पाम तेल मिलाना भी बंद कर दिया।

ताड़ के तेल के बिना मिश्रण, जिसकी सूची आपने ऊपर देखी, दुर्भाग्य से, अन्य पौधों के अर्क शामिल हैं। इस प्रकार, सिमिलक उत्पादों में कुसुम, सोयाबीन और नारियल तेल के अंश पाए गए। वैसे, बाद वाले में ताड़ के तेल की तुलना में बहुत अधिक संतृप्त फैटी एसिड होते हैं। वनस्पति वसाकिसी भी मामले में, वे माँ के दूध से भिन्न होते हैं, खासकर यदि वे संशोधित नहीं होते हैं।

इसके अलावा, NANNY की तरह सिमिलक को अत्यधिक अनुकूलित मिश्रण नहीं माना जाता है। इसका मतलब यह है कि उनमें कैसिइन और मट्ठा प्रोटीन का अनुपात समान है, जबकि मानव दूध में कैसिइन पहले की तुलना में अधिक प्रबल होता है। इसलिए, ऐसे मिश्रण नवजात शिशुओं के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इसलिए हम रेटिंग का आगे अध्ययन करते हैं और अधिक स्वीकार्य और उच्च-गुणवत्ता वाले विकल्पों की तलाश करते हैं।

0 से 6 महीने तक शिशु फार्मूला: ताड़ के तेल के बिना कौन सा बेहतर है?

• संशोधित वनस्पति वसा का एक जटिल जो अच्छी तरह से अवशोषित हो जाएगा मातृ शिशु फार्मूला में है। केवल बीटा पामिटेट के साथ सस्ते एनालॉग्स हैं न्यूट्रिलन कम्फर्ट 1, हेंज इन्फेंटा 1, कैब्रिटा गोल्ड 1, हिप्प कम्फर्ट, सेलिया एंटीकोलिक, हुमाना एंटीकोलिक।
• मट्ठा मिश्रण के बीच, आप इंटरनेशनल न्यूट्रिशन कंपनी के डेनिश उत्पाद "मेमेक्स", "नेस्टोज़ेन" चुन सकते हैं, जिसमें, हालांकि, नारियल का अर्क और "एनएएन" (नारियल + रेपसीड) शामिल हैं। वे कैब्रिटा गोल्ड की भी अनुशंसा करते हैं।
• कैसिइन मिश्रण के सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि शिशु आहार उत्पाद "नैनी क्लासिक" और "सिमिलक प्रीमियम" हैं।
• शिशु आहार बाजार में किण्वित दूध फ़ॉर्मूले का प्रतिनिधित्व ताड़ के तेल के बिना "न्यूट्रिलक", "न्यूट्रिलक प्रीमियम" और "न्यूट्रिलॉन" उत्पादों द्वारा किया जाता है।

ताड़ के तेल के बिना नवजात शिशुओं के लिए हाइपोएलर्जेनिक फ़ॉर्मूले: सूची

नवजात शिशुओं के लिए पाम तेल मुक्त फॉर्मूला: सूची

कृत्रिम आहार की उपस्थिति में, सामान्य तौर पर जिल्द की सूजन और त्वचा की जलन की घटना असामान्य नहीं है, खासकर अगर कोई वंशानुगत कारक हो। फिर हाइपोएलर्जेनिक मिश्रण पर स्विच करना बेहतर है, जहां आंशिक रूप से हाइड्रोलाइज्ड मट्ठा प्रोटीन जोड़ा जाता है। यह छह महीने तक के बच्चों को दूध पिलाने के लिए आदर्श है। खाओ अलग - अलग प्रकारसमान शिशु आहार:

• डेयरी निःशुल्क चालू सोया प्रोटीन- गाय के दूध के प्रति पूर्ण असहिष्णुता वाले बच्चों के लिए।
• कम लैक्टोज और लैक्टोज मुक्त। दस्त और आंतों के संक्रमण के लिए उपयोगी।
• अनुकूलित प्रोटीन - एक बच्चे में कम वजन बढ़ने, एलर्जी के गंभीर रूपों के साथ-साथ समय से पहले के बच्चों के लिए निर्धारित।
• ग्लूटेन मुक्त - यदि आप अनाज के प्रति असहिष्णु हैं।
• फेनिलएलनिन के बिना - फेनिलकेटोनुरिया वाले शिशुओं के लिए।

हाइपोएलर्जेनिक मिश्रण अपने इच्छित उद्देश्य के अनुसार चिकित्सीय और रोगनिरोधी हो सकता है, और सूखे, तैयार या तरल सांद्रण के रूप में हो सकता है। आज इस श्रेणी में सर्वोत्तम मिश्रणों को इस प्रकार पहचाना जाता है:

• "नान हाइपोएलर्जेनिक है";
• "सिमिलैक हाइपोएलर्जेनिक";
• "नेस्टोज़ेन हाइपोएलर्जेनिक";
• "न्यूट्रिलक हाइपोएलर्जेनिक है";
• "बेलाकट हाइपोएलर्जेनिक है";
• "फ्रिसो हाइपोएलर्जेनिक है";
• "बच्चा हाइपोएलर्जेनिक है।"

पाम तेल और जीएमओ मुक्त शिशु फार्मूला

नशे और एलर्जी प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों वाले उत्पाद बच्चों को नहीं दिए जाने चाहिए। इसके अलावा, जीएमओ के सेवन के बाद एंटीबायोटिक दवाओं से इलाज मुश्किल होता है। तकनीकी नियमों के अनुसार, किसी भी उत्पाद में जीएमओ का स्तर 0.9% से अधिक नहीं होना चाहिए। 2015 में, एक जांच की गई जिसमें पता चला कि निम्नलिखित मिश्रणों में जीएमओ 100% अनुपस्थित हैं:

• "अगुशा-1";
• "नेस्ले NAN 1 प्रीमियम";
• "सिमिलैक प्रीमियम 1";
• "न्यूट्रिलक सोया 1";
• "बेबी-1"।

कृपया ध्यान दें कि नेस्ले को कई साल पहले विभिन्न उत्पाद श्रृंखलाओं में जीएमओ का उपयोग करने के लिए नोटिस किया गया था, लेकिन एनएएन प्रीमियम मिश्रण बिना किसी शिकायत के उपभोग के लिए स्वीकार्य है।

ताड़ के तेल के बिना बेबी अनाज

में डेयरी मुक्त अनाजदूध की वसा को प्रतिस्थापित करने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसलिए आपको वहां ताड़ का तेल नहीं मिलेगा। सूखी क्रीम के साथ सूखे दूध के दलिया और उसी पूरे दूध में वनस्पति वसा नहीं होती है, और इसलिए, पामिटिक एसिड और ओलेन होता है। आप निम्नलिखित ब्रांडों से सुरक्षित रूप से उच्च गुणवत्ता वाले और प्राकृतिक दूध दलिया खरीद सकते हैं:

• "बिबिकाशी"
• "ममाको";
• "हेंज";
• "बेलाकट";
• "स्वैडल";
• "तेज लड़की";
• "फ्रूटोन्या";
• "बच्चा।"

संशोधित पाम तेल न्यूट्रिलन दूध दलिया में पाया जाता है, लेकिन उत्पाद की सामान्य हानिकारक भिन्नता निर्माताओं नेस्ले, माल्युटका और हुमाना से पाई जा सकती है।

वैसे, डॉ. कोमारोव्स्की की सलाह का पालन करते हुए, शिशु फार्मूला और अनाज के निर्माता का चयन करते समय, अलग-अलग उम्र के लिए उत्पाद श्रृंखला वाली कंपनियों पर ध्यान दें। इस तरह, आप स्वाद और सुगंध में अचानक उतार-चढ़ाव के बिना आहार में धीरे-धीरे बदलाव के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं, जो बच्चे को अस्वीकार कर सकता है। सामान्य तौर पर, मिश्रण को बार-बार बदलने की अनुशंसा नहीं की जाती है। शिशु आहार खरीदने का प्रयास करें जिसे आप किसी भी दिन अपने देश के नजदीकी स्टोर की अलमारियों पर पा सकेंगे इसकी गारंटी है।

दूध का फार्मूला चुनते समय, यह जानना महत्वपूर्ण है कि कौन से घटक, कुछ शर्तों के तहत, बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। उच्च गुणवत्ता वाला मिश्रण उपलब्ध कराया जाना चाहिए संतुलित आहारशिशु के सफल विकास के लिए आवश्यक है।

डॉटर्स-संस ऑनलाइन स्टोर के योग्य कर्मचारी आपको बताएंगे कि ऐसे मिश्रण का चयन कैसे करें जो बिना किसी जोखिम के बच्चे के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए फायदेमंद हो।

शिशु फार्मूला में पाम तेल आपको कैसे नुकसान पहुंचा सकता है?

बच्चे के भोजन को बच्चे के लिए आवश्यक वसा से संतृप्त करने के लिए निर्माताओं द्वारा ताड़ के तेल से प्राप्त वनस्पति वसा को इसमें मिलाया जाता है। हालाँकि, शिशु फार्मूला में पाम तेल शरीर में कैल्शियम, विटामिन और अन्य मूल के वसा के अवशोषण को काफी धीमा कर देता है। ऐसा ताड़ के तेल में कोलेस्ट्रॉल की उच्च सांद्रता के कारण होता है।

ताड़ के तेल के बिना शिशु फार्मूला कैल्शियम और बिल्कुल हानिरहित वसा के साथ बच्चे के शरीर की सबसे तेज़ और सबसे पूर्ण संतृप्ति में योगदान देता है।

बाल रोग विशेषज्ञ की राय

इस बात के वैज्ञानिक प्रमाण हैं कि 3-4 महीनों तक ताड़ के तेल के साथ शिशु फार्मूला के नियमित सेवन से बच्चे की अस्थि खनिज घनत्व में लगभग 10% की कमी आती है। यह बच्चों के मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के निर्माण में गंभीर समस्याओं का मुख्य कारण है।

किस शिशु फार्मूला में ताड़ का तेल नहीं होता है?

प्रसिद्ध शिशु आहार निर्माताओं नैनी और सिमिलैक ने अपने उत्पादों में पाम तेल को शामिल करना पूरी तरह से छोड़ दिया है। हेंज, न्यूट्रिलॉन और काब्रिटा ने पामिटिक एसिड को बीटा-पामिटेट से बदलने के लिए आधुनिक तकनीक पर स्विच किया है।

इन ब्रांडों के शिशु फार्मूले में, पामिटिक एसिड, जो ताड़ के तेल का आधार बनता है, को सफलतापूर्वक बीटा पामिटेट द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है, एक घटक जो उचित चयापचय और कैल्शियम के साथ बच्चे की हड्डियों की संतृप्ति की गारंटी देता है।

ताड़ के तेल से हानिकारक वसा रहित शिशु आहार निम्नलिखित ब्रांडों के तहत निर्मित किया जाता है:

• "सिमिलैक";
• "नानी";
• "कैब्रिटा";
• "न्यूट्रिलॉन";
• "हेंज"।

ताड़ के तेल के बिना शिशु फार्मूले की सूची

प्रत्येक निर्माता का पोषण उसकी संरचना की विशेषताओं के साथ-साथ खिलाने के लिए सिफारिशों में भिन्न होता है। ताड़ के तेल के बिना शिशु फार्मूला बिल्कुल स्वस्थ शिशुओं और खाद्य एलर्जी और पाचन तंत्र के खराब कामकाज से पीड़ित बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त है। आइए दूध के उन फार्मूलों पर अधिक विस्तार से नज़र डालें जिनमें ताड़ की वसा शामिल नहीं है।

तालिका 1. विशेषताएँ डेयरी पोषणन्यूट्रिलॉन ब्रांड द्वारा उत्पादित ताड़ के तेल के बिना

ताड़ के तेल के बिना फार्मूले का नाम	उद्देश्य	किस उम्र के लिए
न्यूट्रिलॉन प्रीमियम प्रोन्यूट्रिप्लस 1, 2, 3	स्वस्थ शिशुओं के लिए जो स्तनपान करने में असमर्थ हैं; (प्रीबायोटिक्स के साथ मिश्रण)।	18 महीने से कम उम्र के बच्चे.
न्यूट्रिलॉन हाइपोएलर्जेनिक 1	पाचन को सामान्य करने और एलर्जी को रोकने के लिए।	6 महीने तक के शिशुओं के लिए.
न्यूट्रिलॉन प्रीमियम जूनियर 3, 4 प्रोन्यूट्रिप्लस	बच्चे के बढ़ते शरीर की प्रतिरक्षा का समर्थन करने के लिए; पाचन तंत्र में व्यवधान के मामले में; (प्रीबायोटिक्स के साथ मिश्रण)।	12 से 24 महीने तक के बच्चे।
न्यूट्रिलॉन प्रीमियम प्री प्रोन्यूट्रिप्लस 0, 1	जन्म के समय कम वजन वाले बच्चों के लिए; समय से पहले जन्मे बच्चे की बुद्धि और रोग प्रतिरोधक क्षमता के विकास के लिए।	जन्म से 6 माह तक.
न्यूट्रिलॉन अमीनो एसिड	पॉलीवैलेंट खाद्य एलर्जी, सोया और प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता के लिए।	0 से 24 महीने के बच्चे के लिए.
न्यूट्रिलॉन किण्वित दूध 1, 2	बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए; पाचन तंत्र की शिथिलता के साथ।	12 महीने तक के नवजात शिशु।
न्यूट्रिलॉन लैक्टोज मुक्त	लैक्टोज़ असहिष्णुता वाले शिशुओं को दूध पिलाने के लिए।	जन्म से लेकर 24 महीने तक का बच्चा.
न्यूट्रिलन पेप्टी गैस्ट्रो	आंतों के अवशोषण की समस्याओं को हल करने और इसे रोकने के लिए।	0 से 24 महीने तक के शिशु.

अत्यधिक उल्टी की समस्या वाले नवजात शिशुओं के लिए, सिमिलैक का पाम ऑयल-मुक्त एंटी-रिफ्लक्स फॉर्मूला उपयुक्त है। ऐसा पोषण जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है और शरीर को विटामिन के एक परिसर से भर देता है।

ताड़ के तेल के बिना शिशु फार्मूला कैसे चुनें

आप अपने बच्चे की विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियों को ध्यान में रखते हुए ही सर्वोत्तम डेयरी उत्पाद का चयन कर सकते हैं। शिशु फार्मूले में जिनमें पामिटिक एसिड नहीं होता है, निम्नलिखित उत्पादों का चयन करना संभव है:

• सोया आधारित;
• हाइपोएलर्जेनिक;
• एंटीरिफ्लक्स;
• लैक्टोज मुक्त;
• किण्वित दूध;
• बकरी के दूध पर;
• प्रीबायोटिक्स के साथ.

अपनी प्रोटीन संरचना में, बकरी का दूध गाय के दूध की तुलना में स्तन के दूध के बहुत करीब है। इसलिए, नानी ब्रांड के तहत उत्पादों के निर्माताओं ने बकरी के दूध पर आधारित बिल्कुल हानिरहित शिशु फार्मूला के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित किया है।

निष्कर्ष

शिशु फार्मूला में ताड़ के तेल की उपस्थिति से बच्चे के विकास के लिए आवश्यक पदार्थों, विशेष रूप से कैल्शियम और वसा, के शरीर द्वारा अपर्याप्त अवशोषण का खतरा होता है। सिमिलैक, न्यूट्रिलॉन, हेंज, काब्रिटा और नैनी ब्रांडों के मिश्रण अवांछित घटकों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले विकल्प के साथ बनाए जाते हैं। शिशु आहार की संरचना में सुधार के लिए निर्माता लगातार काम कर रहे हैं। तैयार फार्मूले को गुणवत्ता और संरचना में माँ के दूध के जितना करीब संभव हो प्राप्त किया जाता है।

इसको लेकर फिलहाल बहस जारी है लोकप्रिय उत्पाद, ताड़ के तेल की तरह। कुछ लोगों का मानना ​​है कि यह न केवल बच्चों, बल्कि वयस्कों द्वारा भी उपयोग के लिए अस्वीकार्य है। अन्य लोग बिना किसी डर के इस पर आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं। दुकानों की अलमारियों पर अधिकांश शिशु फार्मूले में ताड़ का तेल होता है। इसका उपयोग कितना उचित है और क्या इस घटक के बिना बच्चों के लिए भोजन संभव है?

फ़ायदा

पाम ऑयल, ऑयल पाम के फल से प्राप्त एक उत्पाद है। उत्पादन में इसका उपयोग सभी वनस्पति तेलों का लगभग एक तिहाई है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि यह बहुत सस्ता और परिवहन में आसान है। इसके अलावा, उनमें कई अन्य सकारात्मक गुण भी हैं।

• अपने साथियों के बीच ऑक्सीकरण के प्रति सबसे बड़ा प्रतिरोध। इसका मतलब यह है कि इसका उपयोग प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में किया जा सकता है।
• विटामिन ई की उच्च सामग्री (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम लगभग 15 मिलीग्राम)। यह विटामिन हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसकी कमी से बच्चों के शरीर और बुजुर्ग व्यक्ति के शरीर पर विशेष रूप से नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
• ताड़ के तेल में टोकोट्रिएनोल प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है हृदय प्रणाली: रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, उच्च रक्तचाप में मदद करता है।
• यही पदार्थ कैंसर की रोकथाम में अहम भूमिका निभाता है।

• इस उत्पाद में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इनके गुण मस्तिष्क की कोशिकाओं की मृत्यु को रोकने यानी कब रोकने के हैं नियमित उपयोगताड़ का तेल खाने से अल्जाइमर और पार्किंसंस रोग का खतरा कम हो जाता है।
• अल्फा-टोकोफ़ेरॉल की मदद से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
• अन्य वनस्पति तेलों के विपरीत, पाम तेल रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। यह वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
• प्रत्येक दिन उत्पाद की थोड़ी मात्रा रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाती है, उदाहरण के लिए। मक्खन, जिसका अर्थ है कि मधुमेह रोगियों के लिए सेवन का संकेत दिया गया है।
• प्रोविटामिन ए रेटिना में रंगद्रव्य के उत्पादन में शामिल होता है और दृष्टि विश्लेषक के कामकाज में मदद करता है।
• कम ऑक्सीडेटिव क्षमता के कारण उत्पादों की शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।
• स्तन के दूध में पामिटिक एसिड होता है, लेकिन इसे पाम तेल से भी अलग किया जा सकता है। यह गुण इसे शिशु आहार के उत्पादन में अपरिहार्य बनाता है।

ताड़ के तेल के लाभों की पुष्टि करने के लिए, यह ध्यान दिया जा सकता है कि मानवता 400 हजार से अधिक वर्षों से इसका उपयोग कर रही है। मिस्र के कब्रिस्तानों की खुदाई के दौरान, ऐसे कंटेनर पाए गए जिनमें पहले यह उत्पाद था।

चोट

यह ध्यान देने योग्य है कि ताड़ का तेल स्वयं मक्खन से अधिक हानिकारक नहीं है, लेकिन एक "लेकिन" है: इसकी ऑक्साइड संख्या 0.5 से अधिक नहीं होनी चाहिए। लेकिन रूस में वे 10 की संख्या वाले उत्पाद का उपयोग करते हैं। बाकी दुनिया में, इस संकेतक वाला तेल तकनीकी है। इसका मतलब यह है कि भोजन और विशेष रूप से शिशु फार्मूला की तैयारी में इसका उपयोग करना बहुत हानिकारक है।

• ताड़ के तेल के सेवन का मुख्य नकारात्मक कारक वसा की बड़ी मात्रा है। इस उत्पाद का बड़ी मात्रा में सेवन करने पर, रक्त वाहिकाओं में प्लाक बन सकता है, जिससे हृदय रोग हो सकता है।
• जोखिम है ऑन्कोलॉजिकल रोगउत्पाद की प्रचुर खपत की पृष्ठभूमि के खिलाफ।
• यदि तेल प्रमाणित नहीं है, तो इसमें आर्सेनिक, सीसा और यहां तक ​​कि पारा जैसे पदार्थ भी हो सकते हैं। गलत उत्पाद खाना आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।
• वैज्ञानिकों के वैज्ञानिक कार्यों से पता चला है कि पाम ओलीन मानव शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण को कम कर देता है। सामान्य तौर पर, कम गुणवत्ता वाले कच्चे माल, अपर्याप्त प्रसंस्करण और विशेष मानकों के अनुपालन की कमी के मामले में विदेशी पेड़ के तेल से होने वाला नुकसान अन्य वनस्पति तेलों के समान है।

किस मिश्रण में ताड़ का तेल नहीं होता है?

शिशु आहार में, अत्यधिक परिष्कृत पाम तेल का उपयोग किया जाता है: पाम ओलीन, जो स्तन के दूध में मौजूद होता है, विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाओं का उपयोग करके इससे अलग किया जाता है। हालाँकि, कई माताएँ अभी भी इस घटक के बिना शिशु फार्मूला चुनना पसंद करती हैं। में अच्छा रिटेल आउटलेटऐसे स्तन के दूध के विकल्प बहुत सारे हैं।

सिमिलैक ब्रांड के अलावा, पाम तेल मुक्त फ़ॉर्मूले में न्यूट्रिलॉन पोषण शामिल है। न्यूट्रिलॉन ने अपनी उच्च गुणवत्ता, किफायती मूल्य और विस्तृत उत्पाद श्रृंखला की बदौलत शिशु फार्मूला बाजार में मजबूती से अपनी जगह बना ली है।

1. प्रीमियम प्रोन्यूट्रिप्लस 1, 2, 3।डेढ़ साल तक के बच्चों के लिए प्रीबायोटिक्स वाला मिश्रण।
2. "हाइपोएलर्जेनिक" 1.संभावित एलर्जी को रोकने के लिए छह महीने तक के शिशुओं के लिए।
3. प्रीमियम जूनियर 3, 4 प्रोन्यूट्रिप्लस।कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले एक से दो साल के बच्चों के लिए।
4. प्रीमियम प्री प्रोन्यूट्रिप्लस 0, 1.कम वजन वाले छह माह तक के बच्चों के लिए।
5. "अमीनो अम्ल"।सोया और पशु प्रोटीन से एलर्जी वाले बच्चों के लिए। जन्म से दो वर्ष तक उपयुक्त।
6. "खट्टा दूध" 1, 2.समस्याग्रस्त आंतों वाले जन्म से लेकर 12 महीने तक के बच्चों द्वारा उपयोग किया जाता है।
7. "लैक्टोज़-मुक्त।"जन्म से दो वर्ष तक लैक्टोज असहिष्णुता वाले बच्चों के लिए।
8. "पेप्टी गैस्ट्रो"।आंतों की समस्या वाले बच्चों के लिए. दो वर्ष तक स्वीकृत।

नानी बकरी के दूध के फार्मूले में ताड़ का तेल भी नहीं होता है। वे अधिकतम रूप से मानव स्तन के दूध के लिए अनुकूलित होते हैं और कई प्रकारों में आते हैं:

• "क्लासिक"- 0-12 महीने;
• 1 "प्रीबायोटिक्स के साथ"- 6 महीने तक के बच्चों के लिए प्रारंभिक फार्मूला;
• 2 "प्रीबायोटिक्स के साथ"- 6 से 12 महीने के बच्चों के लिए अनुवर्ती सूत्र;
• 3 - 12 महीने के बच्चों के लिए बकरी के दूध पर आधारित पेय।

काब्रिटा हॉलैंड का एक मिश्रण है, जिसे बकरी के दूध से भी तैयार किया जाता है। इसमें पाम ऑयल नहीं है. इस भोजन की केवल तीन किस्में हैं:

• 1 सोना- प्रारंभिक 6 महीने तक;
• 2 सोना- 6 से 12 महीने तक अनुवर्ती कार्रवाई;
• 3 सोना- एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए बकरी के दूध पर आधारित शिशु दूध।

इस श्रेणी में एक लोकप्रिय मिश्रण नेस्टोजेन पोषण भी है। यह निम्नलिखित प्रकार में आता है:

• 1 (प्रीबियो प्रीबायोटिक्स के साथ)- स्वस्थ आंतों के माइक्रोफ्लोरा के निर्माण और पेट के दर्द को कम करने की अनुमति देता है, जिसका उपयोग जीवन के पहले 6 महीनों में बच्चों के लिए किया जाता है;
• 2 - 6 माह से एक वर्ष तक के बच्चों के लिए अनुवर्ती फार्मूला;
• 3 - बाल रोग विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार एक वर्ष की आयु के बच्चों के लिए गाय के दूध की जगह;
• 4 - डेढ़ साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए शिशु का दूध।

इटालियन कंपनी हेंज के पास एक अनुकूलित स्तन दूध का विकल्प भी है - इन्फेंटा 1 फॉर्मूला, जिसका उपयोग जन्म से किया जाता है। एक नरम संरचना है और सुहानी महक. समस्या इसकी दुर्लभता है.

NAN मिश्रण में पाम तेल पाया गया था, लेकिन अभी कुछ समय पहले निर्माताओं ने स्विट्जरलैंड में निर्मित GMOs के बिना एक अनुकूलित उच्च श्रेणी NAN 1 प्रीमियम मिश्रण जारी किया था। दूध प्रोटीन-आधारित अनुकूलन में बिफीडोबैक्टीरिया, खनिज, प्रोबायोटिक्स और बी विटामिन की एक श्रृंखला होती है जो आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया को रोकने में मदद करती है। NAN में उत्कृष्ट आंतों के कार्य के लिए बैक्टीरिया भी होते हैं। इस उत्पाद के नुकसान में पूरी तरह से शामिल नहीं हैं अच्छा स्वाद, जिसके कारण कभी-कभी नवजात शिशु इस मिश्रण को अस्वीकार कर देते हैं।

नेस्ले के अल्फेयर मिश्रण ने खुद को उच्च गुणवत्ता वाले हाइपोएलर्जेनिक मिश्रण के रूप में सफलतापूर्वक साबित कर दिया है। इसमें लैक्टोज और सुक्रोज नहीं है, इसमें सूजनरोधी फैटी एसिड शामिल हैं। जन्म से ही उपयोग किया जा सकता है।

मैमेक्स प्लस भी ताड़ के तेल के बिना शिशु के स्तन के दूध की प्रतिकृति का एक रूपांतर है। यह उत्पाद जन्म से एक वर्ष तक के शिशुओं के लिए अनुशंसित है। विवरण में कहा गया है कि यह भोजन आंतों की समस्याओं और उल्टी को रोकता है।

मैं यह नोट करना चाहूंगा कि न्यूट्रिलॉन, हेंज और काब्रिटा ब्रांडों के मिश्रण में बीटा पामिटेट होता है। ऐसा लगता है कि यह पाम तेल नहीं, बल्कि इसके प्रसंस्करण का उत्पाद है। इसलिए आपको खरीदने से पहले रचना को ध्यान से दोबारा पढ़ना चाहिए और उसका विश्लेषण करना चाहिए।

डॉक्टर कोमारोव्स्की की राय

ऐसा मशहूर बाल रोग विशेषज्ञ का दावा है आधुनिक मिश्रणस्तन के दूध के लिए अनुकूलित और संरचना में ताड़ के तेल से होने वाले नुकसान से डरने की कोई जरूरत नहीं है। भले ही इसे शिशु आहार में शामिल किया गया हो, इसे पहले ही संसाधित किया जा चुका है और शिशुओं के उपभोग के लिए अनुकूलित किया जा चुका है। आधुनिक प्रौद्योगिकियाँ ताड़ के तेल से आवश्यक ओलीन को अलग करना संभव बनाती हैं, जो स्तन के दूध में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है।

डॉ. कोमारोव्स्की के अनुसार, स्तनपान के अभाव में बच्चों को पुराने तरीके से सूजी या गाय का दूध पिलाना ताड़ की वसा युक्त शिशु फार्मूला देने की तुलना में कहीं अधिक हानिकारक है। और मां का दूध पीने वाले शिशुओं में भी एलर्जी और कैल्शियम का खराब अवशोषण हो सकता है।

नवजात शिशुओं को इसे प्राप्त करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है अधिकतम मात्रा उपयोगी पदार्थऔर प्रोबायोटिक्स. शिशु आहार वर्तमान में शिशुओं की जरूरतों को अधिकतम रूप से पूरा कर सकता है, यहां तक ​​कि इसकी संरचना में ताड़ का तेल भी शामिल है।

निम्नलिखित वीडियो में देखें कि बाल रोग विशेषज्ञ शिशु फार्मूला में पाम तेल के बारे में क्या सोचते हैं।

नवजात शिशु के लिए कौन सा फार्मूला सबसे अच्छा है?

रचना की दृष्टि से नवजात शिशुओं के लिए सर्वोत्तम फार्मूला

सभी दूध फार्मूलों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है: बकरी के दूध से बने और गाय के दूध से बने फार्मूले। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि बकरी के दूध का फार्मूला शिशु के लिए अधिक उपयुक्त होता है, क्योंकि इसका प्रोटीन स्तन के दूध के समान होता है।

अधिकांश सर्वोत्तम भोजननवजात शिशु के लिए अनुकूलित दूध फार्मूले हैं। वे स्तन के दूध की जगह लेने के लिए सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि वे बच्चे के शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं। लेकिन ताड़ के तेल के बिना शिशु फार्मूला चुनने की सलाह दी जाती है। इस तेल का अधिक मात्रा में सेवन करने से बच्चे का विकास कमजोर हो जाता है, कंकाल प्रणाली का खराब गठन हो जाता है और दांत संबंधी समस्याएं हो जाती हैं।

आधुनिक निर्माता चीनी के बिना दूध के फार्मूले पेश करते हैं, लेकिन बच्चे के समुचित विकास के लिए आवश्यक विभिन्न खनिजों और विटामिनों से समृद्ध होते हैं। इसके अलावा, मिश्रण में प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स मिलाये जाते हैं। प्रीबायोटिक्स के साथ अनुकूलित दूध के फार्मूले बच्चे के पाचन तंत्र में "अच्छे" माइक्रोफ्लोरा के लिए वातावरण बनाने में मदद करते हैं, और प्रोबायोटिक्स के साथ मिश्रण पाचन में शामिल अंगों के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार होते हैं। शोध से पता चलता है कि शिशु फार्मूला में प्री- और प्रोबायोटिक्स की मौजूदगी खाद्य एलर्जी और यहां तक ​​कि अस्थमा जैसी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करती है।

उम्र के हिसाब से नवजात शिशुओं के लिए सबसे अच्छा शिशु फार्मूला क्या है?

अलग-अलग उम्र में बच्चों के शरीर की पोषण संबंधी जरूरतें अलग-अलग होती हैं। और यह बिल्कुल है प्राकृतिक प्रक्रिया. आख़िरकार, जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, स्तन के दूध की संरचना बदल जाती है। इसलिए शिशु फार्मूला का फार्मूला बच्चे की उम्र पर भी निर्भर करता है। ऐसा माना जाता है कि बड़े बच्चे के लिए फार्मूला नवजात शिशु की तुलना में अधिक पेट भरने वाला और उच्च कैलोरी वाला होना चाहिए। उनकी संरचना से गाय के दूध में गैर-अनुकूलित प्रोटीन की मात्रा, साथ ही खनिज और विटामिन की मात्रा भी बढ़ जाती है, क्योंकि इसकी आवश्यकता होती है। बच्चे का शरीरइन पदार्थों में वृद्धि होती है।

प्रत्येक आयु वर्ग के लिए, निर्माता एक अलग उत्पाद पेश करते हैं, जो एक निश्चित उम्र में बच्चे के शरीर की जरूरतों को ध्यान में रखकर बनाया जाता है। जीवन के पहले छह महीनों में बच्चों के लिए, तथाकथित "प्रारंभिक" या प्रथम चरण के दूध के फार्मूले का इरादा है। "बाद के" मिश्रण की संरचना बड़े बच्चों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए तैयार की गई है। 0 से 12 महीने तक अनुकूलित दूध के फार्मूले का उपयोग नवजात शिशु के जीवन के पूरे पहले वर्ष में किया जा सकता है।

नवजात शिशु के लिए कौन सा फार्मूला चुनना बेहतर है: दूध और किण्वित दूध फार्मूलेशन

परिरक्षकों के बिना माल्युटका दूध के फार्मूले आज माताओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं, उनकी कम लागत और संरचना जिसमें सब कुछ शामिल है, के कारण स्वस्थ सामग्री, शिशु के सक्रिय विकास को बढ़ावा देना। ये मिश्रण शिशुओं और बड़े बच्चों दोनों को खिलाया जा सकता है। सूखा किण्वित दूध मिश्रण माल्युटका आंतों के माइक्रोफ्लोरा की संरचना को सामान्य करता है, पाचन में सुधार करता है, बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और आंतों में संक्रमण के विकास के जोखिम को कम करता है।

हमारी समीक्षा में निम्नलिखित निर्माताओं को शामिल किया गया:

• एबटएक विविधीकृत अंतरराष्ट्रीय कंपनी है जो उत्पादन में लगी हुई है विस्तृत श्रृंखलाशिशु आहार सहित उत्पाद। यह ऐसे उत्पादों का उत्पादन करता है जो जीवन के सभी चरणों में इष्टतम मानव विकास, वृद्धि और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं;
• बिबिकोल- यह कंपनी लगभग दो दशकों से शिशु आहार बाजार में मौजूद है अद्वितीय उत्पादजो बकरी के दूध से बने होते हैं;
• पनाह देनाएक कंपनी है जो कई वर्षों से शिशु फार्मूला का उत्पादन कर रही है। हर साल इसके उत्पादों में सुधार होता है, इसलिए बाजार में पूरी तरह से नए मिश्रण दिखाई देते हैं, जो कुछ श्रेणियों के बच्चों के लिए होते हैं और उनकी जरूरतों को ध्यान में रखते हैं;
• काब्रिता- यह ब्रांड बकरी के दूध पर आधारित सबसे आधुनिक शिशु फार्मूला तैयार करता है। वे शिशुओं के विकास, वृद्धि, सुरक्षा और पोषण के लिए बकरी के दूध और आधुनिक सामग्रियों के सभी लाभों को मिलाते हैं;
• न्यूट्रिशियाएक डच वाणिज्यिक संगठन है जो इसमें विशेषज्ञता रखता है वैज्ञानिक अनुसंधानक्षेत्र में पौष्टिक भोजनऔर विशेष आवश्यकताओं वाले खाद्य उत्पादों का उत्पादन। यह अब खाद्य कंपनियों के डैनोन समूह का हिस्सा है।

ताड़ के तेल के बिना सर्वोत्तम शिशु फार्मूला

पाम तेल या चीनी के बिना सिमिलैक (एबट) फॉर्मूला

सिमिलैक (एबट) दूध फार्मूला इसकी संरचना पर आधारित है जितना संभव हो मां के दूध के करीब और इसमें शामिल है पोषक तत्व बच्चे का पूर्ण विकास सुनिश्चित करना। यह, सबसे पहले, एक अद्वितीय आईक्यू इंटेली-प्रो कॉम्प्लेक्स है, जिसमें डोकोसाहेक्सैनोइक (डीएचए) और एराकिडोनिक (एआरए) एसिड शामिल हैं, जो स्तन के दूध में मौजूद होते हैं और मस्तिष्क और दृष्टि के उचित विकास को सुनिश्चित करते हैं। प्रीबायोटिक्स आंतों को अपना स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा बनाने में मदद करते हैंऔर नरम मल, और प्रोबायोटिक्स (जीवित बिफीडोबैक्टीरिया) इस माइक्रोफ्लोरा का समर्थन करते हैं।

मिश्रण में वे पदार्थ भी शामिल होते हैं जो बच्चे के शरीर के स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक होते हैं, जैसे कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, एस्कॉर्बिक और फोलिक एसिड, राइबोफ्लेविन, लैक्टोज, नारियल, सोया और सूरजमुखी का तेल, विटामिन बी 12, डी 3, के 1 और अन्य विटामिन और खनिज, जिनकी मदद से बच्चे का विकास और विकास ठीक से होगा। मूल्य - 900 रूबल प्रति 900 ग्राम से।

पेशेवर:

• लाइव बिफीडोबैक्टीरिया प्रदान करते हैं लाभकारी प्रभावबच्चे की आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर;
• प्रीबायोटिक्स मल और माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने में मदद करते हैं, पेट के दर्द और उल्टी की आवृत्ति को कम करते हैं;
• मिश्रण में ल्यूटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। ल्यूटिन का उत्पादन शरीर में नहीं होता है, इसलिए इसे केवल आहार के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है;
• मिश्रण में शामिल फैटी एसिड डीएचए और एआरए (ओमेगा-3 और ओमेगा-6) मस्तिष्क के समुचित विकास में मदद करते हैं;
• रचना में ताड़ के तेल की अनुपस्थिति भविष्य में बच्चे को स्वस्थ और मजबूत हड्डियाँ और दाँत प्रदान करती है।

कोई महत्वपूर्ण कमियाँ नहीं पाई गईं।

बकरी के दूध के साथ बिबिकोल नेनी 1 मिश्रण

बिबिकोल नेनी 1 जन्म के पहले दिन से लेकर छह महीने तक के बच्चों को कृत्रिम आहार देने के लिए एक अनुकूलित दूध पाउडर फार्मूला है। यह न्यूज़ीलैंड की बकरियों से प्राप्त संपूर्ण बकरी के दूध से बनाया जाता है। न्यूजीलैंड को सबसे अधिक पर्यावरण अनुकूल देशों में से एक माना जाता है। इसीलिए बकरी का दूध इतना प्राकृतिक और विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इससे बने शिशु फार्मूला में शिशु के पूर्ण विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक सभी घटक होते हैं।

स्वस्थ बच्चों या गाय के दूध और सोया प्रोटीन के प्रति असहिष्णु बच्चों को नानी 1 मिश्रण खिलाने की सिफारिश की जाती है। बकरी के दूध में गाय के दूध से अधिक प्रोटीन होता है कम मात्राबीटा-लैक्टोग्लोबुलिन और अल्फा-एस1-कैसिइन, इसलिए वे बच्चे के शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होते हैं। इसके अलावा, बकरी के दूध में फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स और ऑलिगोसेकेराइड्स जैसे जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं, जो बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

खनिज, विटामिन और ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड मस्तिष्क और दृश्य अंगों के समुचित विकास में योगदान करते हैं। नानी 1 मिश्रण में प्लांट प्रीबायोटिक्स का एक कॉम्प्लेक्स भी होता है जो पाचन को सामान्य करता है।

पेशेवर:

• मिश्रण में सुक्रोज, ग्लूकोज, डिमिनरलाइज्ड मट्ठा, संशोधित प्रोटीन, रंग या स्वाद बढ़ाने वाले योजक नहीं होते हैं;
• मिश्रण के सभी घटक किससे बनाये जाते हैं? प्राकृतिक उत्पाद पौधे की उत्पत्तिअपरिवर्तित जीन संरचना के साथ;
• जिन बच्चों को खाद्य एलर्जी या गाय के दूध के प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता विकसित होने का खतरा है, उन्हें दूध पिलाने की संभावना।

दोष:

• 35-40 डिग्री के अनुशंसित पानी के तापमान पर कम विघटन दर। इससे माँ को और अधिक उपयोग करने की इच्छा हो सकती है गरम पानी, लेकिन इस मामले में विटामिन खो जाएंगे;
• कुछ हद तक अधिक कीमत।

शिशु फार्मूला NAN (नेस्ले) 1 ऑप्टिप्रो

NAN (नेस्ले) 1 ऑप्टिप्रो मिश्रण का उद्देश्य स्वस्थ शिशुओं को जन्म से ही दूध पिलाना है, यदि स्तनपान संभव नहीं है। यह उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल से बनाया गया है, इसमें आनुवंशिक रूप से संशोधित सामग्री, स्वाद, रंग और संरक्षक शामिल नहीं हैं. NAN (नेस्ले) 1 ऑप्टिप्रो एक दूध फार्मूला है जिसमें बच्चे के सामंजस्यपूर्ण मानसिक और शारीरिक विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व होते हैं।

ऑप्टिप्रो एक गुणवत्ता और मात्रा अनुकूलित प्रोटीन कॉम्प्लेक्स है जो विशेष रूप से NAN मिश्रणों में पाया जाता है। उनके लिए धन्यवाद, बच्चे को ठीक उतनी ही मात्रा में प्रोटीन मिलता है जो उसकी उचित वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है। मूल्य - 700 रूबल प्रति 400 ग्राम से।

पेशेवर:

• उत्पाद में ताड़ का तेल, रंग, संरक्षक, स्वाद या आनुवंशिक रूप से संशोधित पदार्थ शामिल नहीं हैं;
• अनुकूलित प्रोटीन कॉम्प्लेक्स;
• बिफीडोबैक्टीरिया बीएल की उपस्थिति, जो आंतों की गतिशीलता को सामान्य करने में मदद करती है और बच्चे के शरीर की विभिन्न संक्रमणों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाती है;
• मिश्रण में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क और दृश्य अंगों के उचित गठन में योगदान देता है;
• इस स्तर पर बच्चे के विकास के लिए आवश्यक मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्व।

नुकसानों में उच्च लागत भी शामिल हैघरेलू मिश्रण की तुलना में.

नवजात शिशुओं के लिए सर्वोत्तम अनुकूलित फार्मूला

शिशु फार्मूला बिबिकोल नानी क्लासिक

BIBIKOL नैनी क्लासिक दूध फॉर्मूला का उपयोग स्वस्थ बच्चों के साथ-साथ उन लोगों को कृत्रिम आहार देने के लिए किया जा सकता है, जिन्हें गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी होने का खतरा है। के आधार पर इसका निर्माण किया जाता है वसायुक्त दूधन्यूजीलैंड बकरियां, जो प्रोटीन संरचना में गाय के दूध की तुलना में माँ के दूध के अधिक करीब है।

मिश्रण में वे सभी पोषण घटक शामिल होते हैं जो बच्चे के पूर्ण विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक होते हैं। ये बकरी के दूध के प्रोटीन हैं, जिनमें गाय के दूध की तुलना में कम अल्फा-एस1-केसीन और बीटा-लैक्टोग्लोबुलिन होते हैं, साथ ही उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल, प्राकृतिक दूध वसा, साथ ही न्यूक्लियोटाइड, फॉस्फोलिपिड, ऑलिगोसेकेराइड होते हैं जो प्राकृतिक रूप से मौजूद होते हैं। बकरी के दूध में.

नैनी क्लासिक मिश्रण अतिरिक्त रूप से डीएचए और एआरए फैटी एसिड (ओमेगा-3 और ओमेगा-6) से समृद्ध है।, जो बच्चे के मस्तिष्क और दृश्य अंगों के विकास के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं। इस मिश्रण में कोई मिठास नहीं मिलाई जाती है। नैनी क्लासिक में मौजूद एकमात्र कार्बोहाइड्रेट लैक्टोज है, जो एक प्राकृतिक दूध शर्करा है और स्वस्थ आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखने में मदद करता है। मूल्य - 1200 रूबल प्रति 400 ग्राम से।

पेशेवर:

• स्वाभाविकता. मिश्रण प्राकृतिक बकरी के दूध से बना है और इसका स्वाद नरम, मलाईदार है;
• पर्यावरणीय स्वच्छता;
• गाय के दूध की असहिष्णुता से पीड़ित और खाद्य एलर्जी विकसित होने के जोखिम वाले बच्चों को खिलाने के लिए उपयोग की संभावना।

दोष:

• कम विघटन दर;
• उच्च लागत.

प्रीबायोटिक्स के साथ काब्रिटा 1 गोल्ड शिशु फार्मूला

बकरी के दूध से बने काब्रिटा 1 गोल्ड फॉर्मूला में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो बच्चे के उचित मानसिक और शारीरिक विकास के साथ-साथ उसकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए आवश्यक होते हैं। बकरी का दूधगाय के दूध के विपरीत, इसमें उच्च स्तर की पाचनशक्ति होती है, इसलिए इस पर आधारित मिश्रण उन माता-पिता के लिए वरदान साबित हो सकता है जिनके बच्चे गाय के दूध के प्रोटीन के प्रति असहिष्णुता से पीड़ित हैं। यह समस्या काफी आम है और इससे पाचन में कठिनाई, त्वचा संबंधी समस्याएं और श्वसन प्रणाली से संबंधित शिकायतें हो सकती हैं।

काब्रिटा 1 गोल्ड मिश्रण में प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स का एक अनूठा संयोजन भी है. बिफीडोबैक्टीरिया बीबी-12 (जीवित प्रोबायोटिक्स) के साथ संयोजन में प्रीबायोटिक्स (फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड्स और गैलेक्टुलिगोसेकेराइड्स) प्रदान करते हैं उचित पाचन, बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें और विकास को बढ़ावा दें सुरक्षात्मक कार्यबच्चे का शरीर. मिश्रण में एराकिडोनिक (एआरए), डोकोसाक्सैनोइक (डीएचए), लिनोलिक और लिनोलेनिक फैटी एसिड की उपस्थिति बच्चे के मस्तिष्क के समुचित विकास को सुनिश्चित करती है। मूल्य - 1800 रूबल प्रति 800 ग्राम से।

पेशेवर:

• कैसिइन और मट्ठा प्रोटीन के अनुपात में मिश्रण माँ के दूध के जितना करीब हो सके;
• प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स का इष्टतम अनुपात बच्चे के पाचन में सुधार करता है;
• मिश्रण है प्राकृतिक मिठास. यह फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, माल्टोडेक्सिन, क्रिस्टलीय चीनी को शामिल किए बिना बनाया जाता है;
• मिश्रण में सोया लेसिथिन, स्वाद, स्वाद बढ़ाने वाले या संरक्षक नहीं हैं।

दोष:

• ताड़ का तेल शामिल है;
• उच्च लागत.

नवजात शिशुओं के लिए किण्वित दूध फार्मूला माल्युटका

सूखा किण्वित दूध मिश्रण माल्युटका (न्यूट्रिशिया) 1

किण्वित दूध उत्पाद पाचन में काफी सुधार करते हैं, लेकिन नवजात शिशु के नाजुक पेट के लिए वे काफी जटिल खाद्य पदार्थ हैं। न्यूट्रिशिया ने बेबी 1 बनाया है - बच्चों के लिए विशेष अनुकूलित किण्वित दूध मिश्रण कम उम्र , जो लाभों को जोड़ता है किण्वित दूध उत्पादऔर अच्छा पोषण. इस मिश्रण के फार्मूले का रहस्य एक विशेष स्टार्टर कल्चर का उपयोग करके लैक्टोफिडस की विशेष विनिर्माण तकनीक में निहित है जो प्राकृतिक पाचन के लिए सहायता प्रदान करता है और एक स्वस्थ पेट को बढ़ावा देता है।

मिश्रण भी शामिल है आवश्यक अमीनो एसिडएल-ट्रिप्टोफैन, मस्तिष्क द्वारा सेरोटोनिन, एक हार्मोन का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है अच्छा मूड, साथ ही मुक्त सल्फोनिक एसिड टॉरिन, जो मस्तिष्क के ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक है और इसमें एक निरोधी प्रभाव होता है। मिश्रण में एक विटामिन कॉम्प्लेक्स होता है, छोटे आदमी के सामंजस्यपूर्ण शारीरिक और मानसिक विकास को बढ़ावा देना।

माल्युटका 1 किण्वित दूध मिश्रण का उपयोग संवेदनशील पाचन तंत्र (अस्थिर पेट, पेट में दर्द की प्रवृत्ति) वाले स्वस्थ शिशुओं और कम भूख वाले शिशुओं को खिलाने के लिए किया जा सकता है, जिसमें आंतों के संक्रमण के बाद रोकथाम की अवधि भी शामिल है। मिश्रण का उपयोग मुख्य भोजन के रूप में या स्तन के दूध के साथ मिलाकर किया जा सकता है।

पेशेवर:

• मिश्रण की संतुलित संरचना, शिशु को पर्याप्त पोषण प्रदान करना;
• मिश्रण में डिमिनरलाइज्ड मट्ठा की उपस्थिति, जो नवजात शिशु के शरीर की विशेषताओं और जरूरतों के लिए अधिकतम रूप से अनुकूलित है;
• प्रीबायोटिक्स जो आंतों के कार्य में सुधार करते हैं और डिस्बिओसिस की अभिव्यक्तियों को कम करते हैं;
• विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज, ट्रेस तत्व और अमीनो एसिड की उपस्थिति।

दोष:

• मिश्रण में ताड़ के तेल की उपस्थिति. इसके महत्वपूर्ण नुकसान की संभावना सिद्ध नहीं हुई है, लेकिन यह ज्ञात है कि इसे पचाना काफी कठिन है;
• सोया लेसिथिन की उपस्थिति. उपभोक्ताओं के बीच एक राय है कि आनुवंशिक रूप से संशोधित सोयाबीन का उपयोग इसके उत्पादन में किया जा सकता है।

किण्वित दूध शिशु फार्मूला माल्युटका (न्यूट्रिसिया) 2

छह महीने से अधिक उम्र के बच्चों को माल्युटका (न्यूट्रिसिया) 2 फॉर्मूला खिलाने की सलाह दी जाती हैयदि स्तनपान असंभव है। मिश्रण में संपूर्ण स्पेक्ट्रम शामिल है उपयोगी तत्वऔर विटामिन जो सामान्य पाचन सुनिश्चित करते हैं और बच्चे की प्रतिरक्षा को बनाए रखते हैं।

माल्युटका 2 किण्वित दूध मिश्रण एक विशेष तकनीक का उपयोग करके एक विशेष स्टार्टर कल्चर का उपयोग करके तैयार किया जाता है जो बच्चे के पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और प्राकृतिक पाचन का समर्थन करता है। यह पूर्णतया संतुलित उत्पाद है इसलिए इसे मुख्य भोजन के रूप में उपयोग किया जा सकता है। माल्युटका 1 के विपरीत, माल्युटका 2 मिश्रण में "स्मार्ट आयरन" होता है - आयरन, जिंक और विटामिन सी की मात्रा का एक इष्टतम संयोजन। यह आयरन का बेहतर अवशोषण सुनिश्चित करता है, जो आयरन की कमी की रोकथाम के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। मूल्य - 350 ग्राम के लिए 330 रूबल से।

पेशेवर:

• बच्चे को संतुलित पोषण प्रदान करता है;
• पोषक तत्व, फाइबर आहार, विटामिन और खनिजों का चयन छह महीने के बच्चे की उम्र को ध्यान में रखकर किया जाता है, जिससे स्वस्थ वृद्धि और विकास सुनिश्चित होता है;

स्वास्थ्य को होने वाली अपूरणीय क्षति के बारे में अफवाहों ने आज इस तथ्य को जन्म दिया है कि कई उपभोक्ता किसी उत्पाद को खरीदने से इनकार कर देते हैं यदि निर्माता संरचना में इस उत्पाद की उपस्थिति का संकेत देता है। क्या यह सचमुच इतना खतरनाक है या यह सिर्फ एक आम ग़लतफ़हमी है? आइए इसे स्वयं जानने का प्रयास करें। तो हमारे पास क्या है...

शिशु आहार में ताड़ का तेल

अगर समान्य व्यक्तिअपने स्वास्थ्य के बारे में तभी सोचती है जब वह बीमार हो जाती है, जागरूक - लगभग हर दिन, हर दूसरे दिन, तब अपने बच्चे के लिए माँ की चिंताएँ बहुत महत्वपूर्ण होती हैं, कोई प्रति घंटा कह सकता है।

इसलिए, वे माताएँ, जो किसी भी कारण से, प्राकृतिक आहार के "लाभों" का लाभ नहीं उठा पाती हैं, उन्हें विशेष शिशु फार्मूला में ताड़ के तेल की उपस्थिति के बारे में चिंता करनी होगी। उद्धरण चिह्नों में "लाभ" क्यों हैं? यह इस लेख का विषय नहीं है, लेकिन ये लाभ बहुत बढ़ा-चढ़ाकर बताए गए हैं। इस बात के सबूत हैं कि बच्चे कृत्रिम आहारउनका वजन तेजी से बढ़ता है और दांत तेजी से विकसित होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्तनपान के छठे महीने में थकी हुई माँ का दूध आमतौर पर पानी जैसा दिखता है... और जैसा कि सभी जानते हैं, पानी की कैलोरी सामग्री शून्य कैलोरी होती है। इसमें कोई विटामिन, सूक्ष्म तत्व या खनिज नहीं हैं। लेकिन कृत्रिम मिश्रण में कैलोरी बहुत अधिक होती है और इसमें सब कुछ होता है।

निर्माता एक संपूर्ण उत्पाद बनाने की कोशिश कर रहे हैं जो एक नर्सिंग मां के स्तन के दूध की गुणवत्ता के जितना करीब हो सके। लेकिन वह नहीं जिसमें से "सबकुछ निचोड़ लिया गया है", बल्कि वह जो अभी खिलाना शुरू कर रहा है। हालाँकि, मिश्रण की संरचना पर कोई सहमति नहीं है। इस बात पर आम सहमति नहीं है कि पाम तेल को संरचना में शामिल किया जाना चाहिए या नहीं।

शिशु आहार में पाम तेल के फायदे

पाम ऑयल अफ़्रीकी ऑयल पाम के फलों से बना एक उत्पाद है। अफ्रीका के अलावा, यह पौधा उन देशों में उगता है जहां उष्णकटिबंधीय जलवायु स्थितियां देखी जाती हैं। इस प्रकार, मलेशिया और इंडोनेशिया आज इसके प्रमुख उत्पादक हैं।

पाम कर्नेल तेल, जैसा कि इसे भी कहा जाता है, एक लाल-पारदर्शी समृद्धि और सुखद है अखरोट जैसा स्वाद. पाक उद्योग में इसे सर्वोत्तम पादप उत्पाद माना जाता है।

को लाभकारी गुणइसकी लगभग पूर्ण पाचन क्षमता को दर्शाता है। विटामिन ई की सामग्री (अधिक सटीक रूप से, इसकी संरचना में टोकोट्रिएनोल्स) काम करती है तंत्रिका तंत्रपूर्ण, शरीर में प्रतिरक्षा और रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है, ऊतक पुनर्जनन में सुधार करता है, और विटामिन ए के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देता है।

बदले में, विटामिन ए फायदेमंद है। रेटिनॉल, जैसा कि इसे भी कहा जाता है, शरीर के अच्छे विकास को बढ़ावा देता है और दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।

तेल में मौजूद कैरोटीनॉयड इसे बनाते हैं अच्छा एंटीऑक्सीडेंट. इसका मतलब यह है कि यह हमारे शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा कर देता है।

करने के लिए धन्यवाद तेज़ाब तैलपादप उत्पाद में निहित, खराब कोलेस्ट्रॉल का मॉड्यूलेशन होता है, जो हृदय रोगों के विकास को कम करता है।

शिशु आहार में पाम तेल के नुकसान

संतृप्त वसा, जो ताड़ के तेल में अधिक मात्रा में पाई जाती है, कोलेस्ट्रॉल के संचय में योगदान कर सकती है। इसलिए, वैज्ञानिक इसकी खपत को सीमित करने और इसे सूरजमुखी, सोयाबीन या जैतून के वनस्पति तेल से बदलने की सलाह देते हैं। ऐसे शोध वैज्ञानिकों में विश्व स्वास्थ्य संगठन और अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजिस्ट शामिल हैं।

हालाँकि, संयुक्त राष्ट्र विश्वविद्यालय और सेंटर फॉर साइंस इन पब्लिक इंटरेस्ट केवल उस नुकसान पर जोर देते हैं अति प्रयोगपामिटिक एसिड.

शिशु फार्मूला में पाम तेल की मौजूदगी से बढ़ते बच्चे के लिए कैल्शियम को अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है। लेकिन यह सस्ते मिश्रण पर लागू होता है। मिश्रण के अधिक महंगे संस्करणों में, वैज्ञानिक ज्ञान के कारण, पाम ओलीन में पामिटिक एसिड की स्थिति कृत्रिम रूप से बदल दी जाती है ताकि तेल फिर से कैल्शियम को सामान्य रूप से अवशोषित करने की अनुमति दे सके।

हानि के संबंध में अन्य तर्क इस प्रकार हैं। हड्डियों के खनिजकरण में कमी, चयापचय में कमी। मल गाढ़ा हो जाता है और कम बार आता है, जिससे शिशुओं में कब्ज होता है। पाम तेल अनुपूरण के इन नुकसानों को प्रोबायोटिक सूक्ष्मजीवों और प्रीबायोटिक पदार्थों के स्रोत लेकर संतुलित किया जा सकता है। जैसे "", "नॉर्मोबैक्ट", "" या ""। इसके अलावा, कुछ मिश्रणों में पहले से ही ऐसे पदार्थ होते हैं।

आप ऐसे शिशु फार्मूले भी खरीद सकते हैं जिनमें ताड़ का तेल नहीं होता है। सच है, वे तथाकथित प्रीमियम वर्ग से संबंधित हैं और उनकी लागत अधिक है।

पाम तेल मुक्त शिशु फार्मूला: सूची

ये "सिमिलैक" और "नैनी" जैसे मिश्रण हैं, और इसमें "न्यूट्रिलॉन", "हेंज" और "कब्रिटा" भी शामिल हैं। एक नियम के रूप में, उनमें पहले से ही प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स शामिल हैं। "नैनी" और "सिमिलक" में वनस्पति तेलों का एक कॉम्प्लेक्स शामिल है जो कैल्शियम के अवशोषण में हस्तक्षेप नहीं करता है। उपरोक्त शेष मिश्रण में बीटा पामिटेट होता है।

निष्कर्ष

इस प्रकार, यह पता चलता है कि ताड़ के उत्पाद के लाभ बराबर हैं संभावित नुकसान. इसके प्रभाव से होने वाला नुकसान मिश्रण के उत्पादन की शुरुआत में ही मौजूद था, और अब मुख्य निर्माताओं द्वारा इसे समाप्त किया जा रहा है। सबसे अधिक संभावना है, नुकसान की अफवाह कृत्रिम रूप से प्रतिस्पर्धी कंपनियों द्वारा फैलाई गई है जो प्रसार से खुश नहीं हैं सस्ता उत्पाद. ताड़ के तेल के उपयोग की आर्थिक व्यवहार्यता बाजार से अन्य प्रकार के वनस्पति और पशु तेलों को विस्थापित करती है।

किसी न किसी तरह, अधिकांश माताएँ पहले सस्ते फ़ॉर्मूले खरीदेंगी, और फिर, समस्याओं के मामले में, यदि आवश्यक हो तो अधिक महंगे फ़ॉर्मूले पर स्विच करेंगी।

आप वैचारिक कारणों से ताड़ के तेल का सेवन करने से इनकार कर सकते हैं, क्योंकि इस उत्पाद के बड़े खरीदार (शिशु आहार निर्माता नेस्ले सहित) अप्रत्यक्ष रूप से उष्णकटिबंधीय जंगलों के वनों की कटाई के लिए जिम्मेदार हैं, जो ओरंगुटान का निवास स्थान हैं। वैसे एक राय यह भी है कि इंसानों के बाद यह सबसे चतुर जानवर है। और ये बेहद दुखद है कि इनका अस्तित्व ख़त्म होने के ख़तरे में है.

यदि आप खुद को ग्रीनपीस के साथ नहीं जोड़ते हैं, लेकिन फिर भी संदेह है कि क्या आपको अपने बच्चे को पाम तेल युक्त खाद्य पदार्थ और फार्मूला खिलाना चाहिए या नहीं, तो इसके बिना समकक्ष खरीदें। हालाँकि, ध्यान रखें कि वे थोड़े अधिक महंगे होंगे। लेकिन फिर, जैसा कि आप जानते हैं, आप किसी भी पैसे से स्वास्थ्य नहीं खरीद सकते...