सेब के साथ पनीर पुलाव क्लासिक नुस्खा। सेब के साथ पनीर पुलाव: स्वास्थ्य के लिए एक उपचार

कोई भी परिचारिका, पत्नी, माँ, बेटी जो आराम पैदा करना और रिश्तेदारों को खुशी देना पसंद करती है, वह जानती है कि जल्दी से खाना बनाना कितना महत्वपूर्ण है स्वादिष्ट नाश्ता. पनीर पुलावओवन में सेब के साथ - यह एक स्वादिष्ट सुबह का व्यंजन है, हवादार, कोमल और स्वस्थ। जब इसे पकाया जाता है, तो एक अद्भुत ताजी सुगंध पूरे घर में फैल जाती है। सेब पकाना. बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए, यह गंध भूख का कारण बनती है, शाब्दिक अर्थ में, "ड्रोलिंग टपकने लगती है।" तो अगर आप पूरे परिवार को सुबह टेबल पर इकट्ठा करना चाहते हैं - इस पुलाव को पकाएं!

आप इस डिश को बेरीज के साथ परोस सकते हैं या फल जाम, साथ पिसी चीनी, कसा हुआ नींबू उत्तेजकता, खट्टा क्रीम या कसा हुआ पागल का मिश्रण। प्रत्येक ड्रेसिंग पुलाव को एक नया, तीखा स्वाद देगी: लेमन जेस्ट थोड़ा खट्टा जोड़ देगा, कद्दूकस किया हुआ मेवाएक अद्भुत गंध देगा, और खट्टा क्रीम इस नाश्ते को और भी अधिक कोमल और स्वाद के लिए सुखद बना देगा।

ओवन में केक-सेब पुलाव प्रोटीन, ग्लूकोज, फाइबर और विटामिन से भरपूर होता है - इसलिए यह व्यंजन नाश्ते के लिए आदर्श है। यह पूरे दिन के लिए ऊर्जा दे सकता है, सकारात्मक और आनंद के साथ चार्ज कर सकता है। आख़िरकार स्वादिष्ट भोजनशरीर में एंडोर्फिन की मात्रा को बढ़ाता है और किसी भी व्यक्ति को खुश करता है!

स्वाद की जानकारी ओवन में मीठे पुलाव / पनीर पुलाव

सामग्री

घर का बना पनीर - 500 ग्राम;
मध्यम वसा सामग्री (10-20%) की खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
सेब - 400 ग्राम;
आलू स्टार्च - 2 बड़े चम्मच;
किशमिश - 50 ग्राम;
सूजी - 1 बड़ा चम्मच;
मक्खन - 2 ग्राम (रूप के स्नेहन के लिए);
नमक - एक चम्मच की नोक पर;
चीनी - 4 बड़े चम्मच

ओवन में सेब के साथ एक स्वादिष्ट पनीर पुलाव कैसे पकाने के लिए

नुस्खा सरल है। यहां तक कि युवा, अनुभवहीन गृहिणियां भी इसका सामना करेंगी।

सब कुछ टेबल पर रख दें आवश्यक सामग्री. यह सुविधाजनक है, क्योंकि आपको खाना पकाने की प्रक्रिया में कुछ भी देखने की जरूरत नहीं है।

एक गहरे बाउल में पनीर और खट्टा क्रीम डालें। अच्छी तरह मिलाओ। यदि पनीर ढेलेदार है, तो इसे एक ब्लेंडर के साथ खट्टा क्रीम के साथ हरा दें या एक चिकनी, कोमल स्थिरता तक एक कांटा के साथ पीस लें।

पनीर और खट्टा क्रीम के साथ चीनी मिलाएं, आलू स्टार्चऔर सूजी। प्याले को 15 मिनट के लिए अलग रख दें। सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने के लिए यह समय आवश्यक है, और सूजी फूल जाती है।

गोरों से जर्दी को सावधानी से अलग करें। तैयार मिश्रण में यॉल्क्स को फेंटें, मिला लें। पुलाव का आटा लगभग तैयार है!

सेब को धोकर, छिलके, बीज, अंधेरी जगहों से छील लें। सेब को इच्छानुसार मोटे क्यूब्स या पतले स्लाइस में काट लें।

आटे में तैयार सेब और किशमिश डाल दीजिये. आटा गूंथ लें ताकि वह एकसमान स्थिरता.

एक व्हिस्क या ब्लेंडर का उपयोग करके, सफेद को 5-10 मिनट के लिए तब तक फेंटें जब तक कि एक स्थिर, गाढ़ा झाग न बन जाए। प्रोटीन फोम को सावधानी से मोड़ें तैयार आटा. प्रोटीन फोम में धीरे से हिलाओ, नीचे से ऊपर की ओर बढ़ते हुए। इस तरह, व्हीप्ड प्रोटीन की महिमा को संरक्षित किया जा सकता है। तब पुलाव हवादार, रसीला, कोमल हो जाएगा! जैसे यह बना है दही क्रीमफलों के टुकड़ों के साथ, ओवन में पके हुए आटे से नहीं।

मोल्ड को मक्खन से ग्रीस कर लें। आप उपयोग कर सकते हैं सिलिकॉन मोल्डइसे चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है। आप बेकिंग पेपर के साथ पैन को लाइन कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि तैयार पुलाव आसानी से मोल्ड से अलग हो जाता है। अन्यथा, यह अलग हो सकता है, क्योंकि यह कोमल और नरम है, जिसका अर्थ है कि यह आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाता है।

पुलाव के लिए तैयार आटा किशमिश और सेब के स्लाइस के साथ एक सांचे में डालें, समान रूप से इसे पूरे परिधि में वितरित करें। चमचे से (पीछे की तरफ) आटे को इतना चपटा करें कि उसकी सतह सपाट और चिकनी हो जाए। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। पुलाव को आधे घंटे के लिए ओवन में रख दें। फिर डिग्री की संख्या 150 तक कम करें और पुलाव को 30 - 40 मिनट के लिए बेक करें। तैयार पुलाव में एक सुंदर, सुनहरा रंग है।

मोल्ड को ओवन से बाहर निकालें। पुलाव को साफ चाय के तौलिये से ढककर 5 से 10 मिनट के लिए थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

टीज़र नेटवर्क

पुलाव को सांचे से बाहर निकाल लीजिए. जल्दी मत करो, सावधान रहो!

पुलाव को एक सपाट प्लेट या वायर रैक पर छोड़ दें। यह पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए। फिर पुलाव को अपनी इच्छानुसार सजाएँ: खट्टा क्रीम, फल, जामुन, व्हीप्ड क्रीम, नट्स, नींबू या संतरे का रस, बस इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़के।

यह एक सुंदर, स्वादिष्ट पुलाव निकला, अविश्वसनीय रूप से कोमल, सुगंधित और हवादार! नाश्ते के लिए ऐसी विनम्रता एक वास्तविक छुट्टी है, जो एक अद्भुत दिन की शुरुआत की कुंजी है। इस अद्भुत व्यंजन को आजमाएं और यह आपके और आपके परिवार के पसंदीदा में से एक बन जाएगा!

कुकिंग टिप्स

यह वांछनीय है कि पनीर घर का बना था। इसे बाजार में, डेयरी विभाग में खरीदा जा सकता है।
दही की बनावट पर ध्यान दें। यह गीला नहीं होना चाहिए, ताकि दही से तरल अलग हो जाए। लेकिन साथ ही, स्थिरता सूखी नहीं होनी चाहिए!
यदि बाजार में पनीर खरीदना संभव नहीं है, तो स्टोर में कम से कम 10% वसा वाले पनीर का चयन करें। बेहतर - 20%, लेकिन अधिक नहीं। वसायुक्त पनीर नाश्ते के लिए उपयुक्त नहीं है, इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है और यह पाचन के लिए कठिन होता है।
हम 4 बड़े चम्मच लेने की सलाह देते हैं। आटा पकाने के लिए चीनी। हालांकि, व्यक्तिगत पसंद और सेब की मिठास के आधार पर इस राशि को बदला जा सकता है। अगर सेब बहुत मीठे हैं, तो आप 2 बड़े चम्मच ले सकते हैं। सहारा। अगर खट्टा - 6 बड़े चम्मच।
सेब के बजाय, आप पुलाव के आटे (करंट, रसभरी, कद्दू, आड़ू, केला, चेरी, संतरे, चेरी, आदि) में कोई अन्य फल और जामुन डाल सकते हैं।
आटे में किशमिश डालने से पहले, इसे उबालने की जरूरत नहीं है। बहते पानी के नीचे इसे अच्छी तरह से कुल्ला करने के लिए पर्याप्त है।
कैसरोल ग्रेवी के लिए व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए उपयोग करें भारी क्रीम(30% और अधिक)। इन्हें एक गहरे बाउल में डालें। क्रीम ठंडी होनी चाहिए! इनमें मिक्सर डुबोएं और क्रीम को धीमी गति से, धीरे-धीरे फेंटना शुरू करें। धड़कन की गति को धीरे-धीरे बढ़ाएं। जब आप मिक्सर की अधिकतम गति तक पहुँच जाएँ, तो चाकू की नोक पर क्रीम और वेनिला में थोड़ी सी चीनी डालें। एक और 5 मिनट के लिए क्रीम को व्हिप करें, फिर मिक्सर की गति को धीरे-धीरे कम करना शुरू करें जब तक कि आप इसे कम से कम न कर दें। बस, क्रीम तैयार है। ओवन में सेब के साथ पनीर पुलाव, व्हीप्ड क्रीम के साथ डाला गया एक अविश्वसनीय रूप से कोमल और स्वादिष्ट व्यंजन है, एक वास्तविक आनंद!

बहुत से लोग मानते हैं कि वजन कम करने और सामान्य वजन बनाए रखने के लिए, आपको हमेशा के लिए अच्छाइयों को छोड़ना होगा और दिन में तीन बार खुद को प्रताड़ित करना होगा। उबला हुआ मांसउबली हुई सब्जियों के साथ। इसी विचार से ही आत्मा उदास हो जाती है और कोई भी उत्साह शीघ्र ही कम हो जाता है। इसलिए, ज्यादातर लोग किसी भी आहार का सामना नहीं करते हैं, खासकर शाम को, जब संचित थके हुए और समस्याएं कुछ स्वादिष्ट और उच्च कैलोरी खाना चाहती हैं। अक्सर, हार्दिक रात्रिभोज के बाद मिठाई होती है, और कभी-कभी एक भी नहीं। पोषण विशेषज्ञों की मुख्य सिफारिश - सोने से पहले मिठाई न खाना - कठोर वास्तविकता के खिलाफ टूट जाती है।

मैं भी, खुश करने और टोन अप करने के लिए, अक्सर शाम को कुछ स्वादिष्ट खाना चाहता हूं, लेकिन अतिरिक्त पाउंड हासिल करने के लिए नहीं। और अंत में, मुझे अपने लिए एक शानदार तरीका मिल गया - एक स्वादिष्ट पनीर पुलाव के साथ हार्दिक रात के खाने को बदलने के लिए। आखिरकार, एक पुलाव बहुत स्वस्थ, संतोषजनक और भी नहीं है उच्च कैलोरी पकवान, जो कई घंटों तक भूख को संतुष्ट कर सकता है, साथ ही मिठाइयों की हमारी जरूरत को भी पूरा कर सकता है। आप इस दही सेंकने के लिए सौ विकल्पों के साथ आ सकते हैं और कम से कम हर दिन नए स्वाद के लिए खुद का इलाज कर सकते हैं स्वस्थ पनीरसाथ विभिन्न फल, जामुन, नट और अन्य योजक। इतने स्वादिष्ट के बाद हार्दिक रात्रिभोजमिठाई की संभावना नहीं है।

सेब के साथ पनीर पनीर पुलाव जो आज मैं पकाऊंगा वह हमारे परिवार में सबसे प्रिय में से एक है। यह सरल और से तैयार किया जाता है सस्ते उत्पादजो किसी भी मौसम में हर घर में होते हैं। यद्यपि प्रोटीन को अलग-अलग फेंटने से इसकी तैयारी की प्रक्रिया थोड़ी जटिल है, फिर भी, जब आप एक बहुत ही रसीले और हवादार स्वाद का आनंद लेते हैं, तो खर्च किए गए प्रयास से अधिक भुगतान होगा पनीर की पेस्ट्री, इसकी संरचना में एक सूफले की याद ताजा करती है। इस पुलाव में बहुत स्पष्ट, मध्यम मीठा होता है दही का स्वादहल्की सुखद खटास के साथ सीके हुए सेब. इसे पूरी तरह से ठंडा होने के बाद या अगले दिन भी खाना बेहतर है, जब पुलाव एक विशेष रूप से कोमल और लोचदार बनावट प्राप्त कर लेता है। बेशक, आपको इसका उपयोग करते समय माप का पालन करना चाहिए, और फिर सेब के साथ पनीर पुलाव एक उपयोगी आहार रात्रिभोज बन जाएगा जो एक सुंदर आकृति को बनाए रखने में मदद करता है।

सामग्री:

400 ग्राम पनीर 9%
2 अंडे
150 मिली दूध
4 बड़े चम्मच। एल फंदा
5 सेंट एल सहारा
1 पैक वनीला शकर
3 छोटे सेब (300 ग्राम)
20 ग्राम मक्खन
नमक की एक चुटकी

खाना पकाने की विधि:

1. सेब के साथ पनीर पनीर पुलाव तैयार करने के लिए, आपको पहले अलग करना होगा सफेद अंडेयोलक्स से। अंडे की सफेदी को फेंटने से पहले अच्छी तरह से ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दें। यॉल्क्स को एक गहरे बाउल में डालें, 4 बड़े चम्मच डालें। एल चीनी और वेनिला चीनी का एक पैकेट।

2. चीनी के साथ जर्दी को तब तक फेंटें जब तक कि मिक्सर या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके एक गाढ़ा सफेद द्रव्यमान प्राप्त न हो जाए।

3. पनीर, सूजी और दूध डालें और एक सजातीय द्रव्यमान में सभी सामग्री को एक व्हिस्क के साथ मिलाएं। अगर पनीर दानेदार है, तो बेहतर होगा कि इसे पहले से चलनी से पोंछ लें।

4. ठंडे अंडे की सफेदी को मिक्सर से तेज गति से एक चुटकी नमक के साथ फेंटें और एक फूला हुआ गाढ़ा झाग बनाएं।

5. फेंटे हुए अंडे की सफेदी को धीरे से मोड़ें दही का आटाएक स्पैटुला के साथ।

सलाह! आटे में प्रोटीन हमेशा दो चरणों में डाला जाना चाहिए - पहले लगभग एक तिहाई प्रोटीन डालें और हल्का मिलाएँ, फिर बाकी को बाहर रखें और एक समान स्थिरता प्राप्त करें। व्हीप्ड प्रोटीन के साथ आटे को लंबे समय तक न मिलाएं, नहीं तो वे जम सकते हैं।

6. सेब और बीजों को छीलकर, मोटे-मोटे स्लाइस में काट लें और ग्रीस की हुई तली पर एक समान परत लगा दें। मक्खनऔर 1 बड़ा चम्मच के साथ छिड़का। एल सहारा।

मेरे पास एक वर्ग था कांच का साँचा 20 x 20 सेमी. यदि आप एक बड़ा रूप लेते हैं, तो पुलाव बहुत सपाट हो जाएगा। लेकिन आप अधिक भुलक्कड़ बेकिंग के लिए एक छोटे साँचे का उपयोग कर सकते हैं।

7. दही के आटे को सेब के ऊपर रखकर तलिये, ठन्डे मक्खन के टुकड़े पुलाव की सतह पर फैला दीजिये.

8. 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 45 - 50 मिनट के लिए बेक करें। यदि बेकिंग के दौरान पुलाव का शीर्ष जलने लगे, तो पैन को पन्नी से ढक दें। व्हीप्ड प्रोटीन के कारण, ओवन में पुलाव बहुत बढ़ जाएगा, लेकिन फिर यह ध्यान से गिर जाएगा।

काटने से पहले, पुलाव को अच्छी तरह से ठंडा किया जाना चाहिए, और ताजा खट्टा क्रीम के साथ इसे ठंडा या थोड़ा गर्म करना बेहतर होता है। सेब के साथ स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव तैयार है!

सेब के साथ आहार पनीर पुलाव कैसे बनाएं

सेब के साथ पनीर के पुलाव को वास्तव में उपयोगी बनाने के लिए आहार पकवान, इसकी तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए स्किम चीज़. आप मक्खन को उसकी संरचना से बाहर करके भी पुलाव की कैलोरी सामग्री को थोड़ा कम कर सकते हैं।

सेब के साथ ओवन में, यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट मिठाई है जो अपने फिगर को फॉलो करते हैं। व्यंजनों, साथ ही इसकी तैयारी के कुछ रहस्यों को हम इस लेख में प्रकट करेंगे।

ओवन में सेब के साथ

यह स्वादिष्ट है और स्वस्थ व्यंजनआपके लिए हो सकता है हार्दिक नाश्ता, एक स्वादिष्ट दोपहर का नाश्ता या हल्का भोज. इसके अलावा, यह उत्कृष्ट है हल्की मिठाईजिसका आप दिन भर आनंद उठा सकते हैं। ओवन में सेब के साथ पनीर पुलाव इस प्रकार तैयार किया जाता है:

आधा गिलास चीनी और एक किलोग्राम पनीर के साथ दो जर्दी लें।
दो अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें, फिर उन्हें दही के मिश्रण में डालें और मिलाएँ।
उत्पादों में आधा नींबू का कसा हुआ ज़ेस्ट, छह बड़े चम्मच सूजी, एक चम्मच बेकिंग पाउडर और वेनिला मिलाएं।
प्रक्रिया 300 ग्राम मीठा और खट्टा सेबउन्हें क्यूब्स में काट लें और मिश्रण करें
एक बेकिंग डिश को मक्खन से ग्रीस करें और फिर पुलाव मिश्रण से भरें। ऊपर से 125 मिली खट्टा क्रीम की एक समान परत डालें और पहले से गरम ओवन में 40 मिनट के लिए बेक करें।

तैयार डिश को जैम, फ्रूट सॉस या खट्टा क्रीम के साथ टेबल पर परोसें, पहले से पाउडर चीनी से सजाकर।

ओवन आहार में सेब के साथ पनीर पुलाव

ज्यादा से ज्यादा पूरे परिवार के लिए यह स्वस्थ भोजन तैयार करें सरल उत्पादऔर अपने परिवार को आश्चर्यचकित करें मूल स्वाद. ओवन में सेब के साथ पनीर पुलाव बनाने की विधि बहुत सरल है:

दो चिकन की जर्दी 500 ग्राम पनीर और तीन बड़े चम्मच कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।
दही के मिश्रण में तीन बड़े चम्मच सूजी डालें, सब कुछ मिला लें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
गोरों को तीन बड़े चम्मच चीनी के साथ मिक्सर से फेंटें, और फिर उन्हें आटे में मिला दें।
एक बड़ा हरा सेबछीलें, बीज हटा दें। आधे फलों को पतले स्लाइस में और दूसरे भाग को स्ट्रिप्स में काट लें।
कटे हुए सेब को दही द्रव्यमान के साथ मिलाएं। आप चाहें तो इसमें किशमिश या कैंडीड फल भी मिला सकते हैं।
कैसरोल बैटर को तेल लगे ओवनप्रूफ डिश में डालें और ऊपर से सेब के स्लाइस रखें।
भविष्य की मिठाई छिड़कें दानेदार चीनीऔर इसे पहले से गरम ओवन में आधे घंटे के लिए रख दें।

जब पुलाव का आकार दोगुना हो जाए, तो इसे ओवन से निकालकर थोड़ा ठंडा करना चाहिए। उसके बाद, ट्रीट को काट लें विभाजित टुकड़ेऔर मेज पर परोसें।

केले और सेब के साथ पनीर पुलाव

आपके सामने एक और है फेफड़े का नुस्खातथा स्वादिष्ट व्यंजनसाथ फल भरना. यह मिठाई के लिए एकदम सही है बच्चों की सूची, एथलीटों का मेनू, और उन लोगों से भी अपील करेगा जो उनके फिगर को फॉलो करते हैं और मिठाई से बचने की कोशिश करते हैं। और सेब के साथ खाना बनाना बहुत आसान है:

एक ब्लेंडर का उपयोग करके, एक बड़े कप में 500 ग्राम पनीर, दो चिकन अंडे और पांच बड़े चम्मच चीनी को फेंट लें।
एक केले को स्लाइस में काटें, और एक छिलके वाले सेब को क्यूब्स में काटें। दही के मिश्रण में फल डालें और मिलाएँ।
आटे में छह बड़े चम्मच सूजी और एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर डालें। परिणामी द्रव्यमान को थोड़ी देर के लिए छोड़ दें ताकि अनाज को फूलने का समय मिले।
एक फायरप्रूफ बेकिंग डिश को तेल से ग्रीस कर लें और उसमें दही का मिश्रण डालें। पुलाव के ऊपर खट्टा क्रीम डालें और मिठाई को पहले से गरम ओवन में डाल दें।

20 मिनिट बाद, आप तैयार पुलाव प्राप्त कर सकते हैं, फिर इसे ठंडा होने दें और चाय और गर्म जेली के साथ परोसें।

खसखस के साथ पनीर-सेब पुलाव

रसोइया स्वादिष्ट मिठाईअपने आप में बहुत आसान है। हमारे नुस्खा के लिए धन्यवाद, यह हल्का, हवादार और बहुत स्वादिष्ट निकलेगा। इसे सेब से कैसे तैयार किया जाता है? नुस्खा नीचे पढ़ें:

50 ग्राम खसखस को उबलते पानी में डालें, ढक दें और कुछ मिनट के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दें। 50 ग्राम किशमिश को बहते पानी से अच्छी तरह धोकर ऐसा ही करें।
एक अंडा 70 ग्राम चीनी और 250 ग्राम पनीर के साथ एक ब्लेंडर के साथ मारो।
आटे में 70 ग्राम सूजी, थोड़ा सा नमक और एक चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं। उत्पादों को फिर से ब्लेंडर से फेंटें और उन्हें थोड़ी देर के लिए अकेला छोड़ दें।
सेब को छीलिये, उसका कोर निकालिये और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये।
में जोड़े दही द्रव्यमान 150 ग्राम प्राकृतिक दही, कुचला हुआ सेब, निचोड़ा हुआ किशमिश और खसखस। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
बेकिंग डिश के नीचे और किनारों को तेल से चिकना करें और सूजी छिड़कें। तैयार मिश्रण डालें, ऊपर से खट्टा क्रीम से ब्रश करें और पकने तक पहले से गरम ओवन में बेक करें।

चाय, दूध या कोको जैसे गर्म पेय के साथ मेज पर मिठाई परोसें। पुलाव के अलावा, आप परोस सकते हैं बेरी जाम, फलों का मुरब्बाया सिरप, साथ ही सादा खट्टा क्रीम।

निष्कर्ष

यदि आप सेब के साथ ओवन में पनीर पुलाव पसंद करते हैं तो हमें खुशी होगी। इसे अपने प्रियजनों के लिए नाश्ते, दोपहर की चाय या शाम की चाय के लिए अक्सर पकाएं।

सेब के साथ पनीर पुलाव - सभी पसंदीदा पकवानजो नाश्ते के लिए एकदम सही है।

लेकिन इसके अलावा मूल नुस्खाकोशिश करने लायक अन्य भी हैं।

विविध सेब पुलावमैं हो सकता है बढ़िया मिठाईशाम की चाय पार्टी के लिए या अप्रत्याशित मेहमानों के लिए एक मीठा व्यवहार।

ओवन में सेब के साथ क्लासिक पनीर पनीर पुलाव

के साथ आसान नुस्खा मानक सेटसामग्री।

आवश्यक उत्पाद:

एक चम्मच मक्खन;
दो सेब;
सूजी के तीन चम्मच;
लगभग 800 ग्राम पनीर;
तीन अंडे;
50 ग्राम चीनी;
नींबू का छिलका;
2 ग्राम वैनिलिन।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

अंडे की निर्दिष्ट संख्या में से, एक जर्दी निकालें, बाकी को मारें, चीनी के साथ मिलाएं।
एक अन्य कंटेनर में, वैनिलिन को सूजी, कसा हुआ पनीर और के साथ मिलाएं नींबू के छिलके. इसमें अंडे का मिश्रण डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
बेकिंग डिश तैयार करना। इसे थोड़े से तेल से मसल लें और ऊपर से आधा दही का आटा फैलाएं।
हम सेब को छिलके और बीज से मुक्त करते हैं, उन्हें पनीर पर डालते हैं और बाकी के आटे को ऊपर से ढक देते हैं।
हम पुलाव को पीटा जर्दी के साथ कोट करते हैं और एक गर्म ओवन में तैयार करने के लिए लाते हैं। हम मिठाई को कम से कम आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर रखते हैं।

कद्दू के साथ खाना बनाना

कद्दू और सेब के साथ पुलाव - दीवाना स्वादिष्ट पेस्ट्री, जिसमें सभी घटक पूरी तरह से संयुक्त हैं, और एक विशेष, मसालेदार नोटदालचीनी देता है।

आवश्यक उत्पाद:

दालचीनी और वैनिलिन;
सूजी के दो चम्मच;
लगभग 400 ग्राम पनीर;
50 ग्राम दानेदार चीनी;
दो अंडे;
300 ग्राम छिलके वाला कद्दू;
सेब;
लगभग 30 ग्राम मक्खन।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

कद्दू को छोटे क्यूब्स में काटिये और नरम होने तक उबाल लें।
जबकि यह प्रक्रिया चल रही है, हम पनीर तैयार करते हैं, इसे अच्छी तरह से गूंधते हैं और इसे अंडे, वेनिला, स्टार्च और चीनी के साथ मिलाते हैं।
हम एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके तैयार कद्दू को प्यूरी में बदल देते हैं। इसमें सूजी और थोडी़ सी चीनी डालकर कुछ देर खड़े रहने दें ताकि अनाज फूल जाए.
हम सेब छीलते हैं, उन्हें एक पैन में डालते हैं, दालचीनी के साथ छिड़कते हैं और कुछ मिनट के लिए भूनते हैं।
हम कद्दू के द्रव्यमान को एक बेकिंग डिश में रखते हैं, इसके ऊपर सेब वितरित करते हैं और दही मिश्रण के साथ सब कुछ खत्म करते हैं। इसे पकड़ें अविश्वसनीय स्वादिष्टलगभग आधे घंटे के लिए ओवन में 200 डिग्री पर।

हर स्वाद के लिए स्वादिष्ट पुलाव की रेसिपी

सेब के साथ पनीर पुलाव

1 घंटा

140 किलो कैलोरी

5 /5 (1 )

सुगंधित सेब के साथ पनीर पुलाव सुबह की कॉफी के लिए एक आदर्श स्वादिष्ट, सुगंधित और स्वस्थ व्यंजन है, जिसे तैयार करना आसान है। इसके अलावा, यह मिठाई बन जाएगी बढ़िया जोड़कैसे हार्दिक दोपहर का भोजनसाथ ही हल्का डिनर।

यह संभावना नहीं है कि मैं आपको आश्चर्यचकित करूंगा यदि मैं कहूं कि सेब और पनीर के साथ पुलाव के दोनों मुख्य तत्व शरीर को मजबूत करने में मदद करते हैं जो बीमारियों के बाद कमजोर हो गए हैं, क्योंकि ये उत्पाद मूल्यवान विटामिन और खनिजों से भरपूर हैं। आइए जानें कि ओवन में इस तरह के रसदार और शानदार व्यंजन को एक साथ कैसे पकाना है!

चुनने के लिए सबसे अच्छी सामग्री क्या हैं

सेब के साथ पनीर पुलाव बनाने की विधि

रसोई के बर्तन

पुलाव पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, एक ब्लेंडर का उपयोग करना बेहतर होता है, लेकिन आप एक व्हिस्क के साथ प्राप्त कर सकते हैं;
आवश्यक घटकों की मात्रा को सटीक रूप से मापने के लिए सहायक उपकरण भी उपयोगी होते हैं;
सेब के स्लाइस काटने के लिए एक तेज नुकीले लंबे चाकू को प्राप्त करने की सलाह दी जाती है;

बेकिंग डिश कोई भी हो सकती है, लेकिन मैं सिलिकॉन का उपयोग करने की सलाह देता हूं;
आटा को समान रूप से वितरित करने के लिए एक नियमित चम्मच या लकड़ी के रंग की आवश्यकता होगी।

आवश्यक उत्पादों की सूची

आटा और सेब तैयार करें

पुलाव को इकट्ठा करना

हम मिठाई बेक करते हैं

पनीर और सेब पुलाव के लिए वीडियो नुस्खा

कृपया नीचे दिए गए वीडियो को देखने के लिए अपना एक मिनट का समय निकालें। इसे देखने के बाद, आप सीखेंगे कि सेब को एक सांचे में कैसे रखा जाता है ताकि मिठाई यथासंभव स्वादिष्ट लगे। आप अपनी आँखों से भी देख सकते हैं कि तैयार पनीर पुलाव ऊपर वर्णित नुस्खा के अनुसार कैसा दिखता है।

सेब के साथ दही पुलाव

सेब के साथ पनीर पुलाव प्रथम श्रेणी का नाश्ता और हार्दिक दोपहर का भोजन, और यहाँ तक कि दोनों है हल्का भोज. इसके अलावा, सेब के साथ पनीर पुलाव भी एक अद्भुत मिठाई है जिसका आप पूरे दिन आनंद ले सकते हैं। वीडियो ओवन में पके सेब के साथ पनीर पुलाव के लिए एक नुस्खा प्रदान करता है। पुलाव को घना बनाने के लिए इसमें अंडे डाले जाते हैं. अधिक वायुता के लिए - सूजी। प्यार से पकाओ!
अपने भोजन का आनंद लें!

https://i.ytimg.com/vi/t7UUOM6Bb4g/sddefault.jpg

https://youtu.be/t7UUOM6Bb4g

2015-12-17T19:46:14.000Z

सेब और कद्दू के साथ पनीर पुलाव बनाने की विधि

तैयारी का समय:अधिकतम डेढ़ घंटे (आपकी भागीदारी में लगभग 10 मिनट का समय लगेगा)।
सर्विंग्स: 6 आइटम।

रसोई के बर्तन

निस्संदेह, एक तेज लंबे चाकू, साथ ही एक लकड़ी के बोर्ड को चुनना आवश्यक है;
कुछ घटकों को पकाने के लिए आपको माइक्रोवेव की आवश्यकता होगी, लेकिन आप ओवन का भी उपयोग कर सकते हैं;

खाना पकाने के समय को कम करने के लिए, एक ब्लेंडर की आवश्यकता होती है, लेकिन इसे व्हिस्क से बदला जा सकता है;
विभिन्न आकारों के कप और चम्मच के रूप में विभिन्न मापने के सामान भी काम आएंगे;
एक सिलिकॉन बेकिंग डिश तैयार करना सबसे अच्छा है।

आवश्यक उत्पादों की सूची

कैसरोल स्टेप बाय स्टेप खाना बनाना

आइए सामग्री तैयार करें

आइए तैयार करते हैं आटा

हम मिठाई बेक करते हैं

अंतिम चरण

सेब और कद्दू के साथ पनीर पुलाव के लिए वीडियो नुस्खा

मेरा सुझाव है कि आप नीचे दिए गए वीडियो को देखें, जिसमें ऊपर वर्णित रेसिपी के अनुसार कद्दू और सेब के साथ पनीर पुलाव बनाने की पूरी प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन किया गया है।

सेब के साथ कॉटेज कॉटेज कैसल। पनीर पुलाव रेसिपी। स्वादिष्ट पुलावओवन में

इस रेसिपी में थोड़ी मात्रा में प्रोटीन मिलाएं और प्रोटीन की मात्रा कम हो जाएगी। आटा मिल जाए तो दुरुम की किस्मेंया सूजी ब्रांड "टी" काम नहीं करेगा, दलिया जोड़ें।

और अगर ब्लेंडर नहीं है तो https://f.ua/shop/118/
या प्रोटीन https://f.ua/shop/1213/

हैलो मित्रों! आज हम आपको दिखाएंगे बढ़िया नुस्खा"ओवन में दही पुलाव।" सेब के साथ पनीर पुलाव स्वादिष्ट है प्रोटीन मिठाईबचपन से। पुलाव बनाने की विधि बहुत ही सरल है:
- पनीर 250g
- सेब स्वाद के लिए
- ड्यूरम गेहूं का आटा, या सूजी ब्रांड "टी"
- अंडे

इसके अलावा, यदि आप एक गाजर पुलाव, या कद्दू के साथ एक पुलाव प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप इन सामग्रियों को मिश्रण में मिला सकते हैं, उन्हें कद्दूकस कर सकते हैं, या उन्हें ब्लेंडर में काट सकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, आप पनीर पुलाव रेसिपी में बहुत सारी सामग्री मिला सकते हैं और कई प्रकार के स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।

पनीर पुलाव बनाना काफी आसान है और यह आपके फिटनेस व्यंजनों को बेहतर बनाने में आपकी मदद करेगा। पुलाव को ओवन में पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और ज्यादा पीछे नहीं रहता है। गंदे बर्तन. स्वादिष्ट पुलाव ठीक एक घंटे में बनकर तैयार हो जाएगा!

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