Proste ciekawe sałatki bez przepisów na majonez. Przepisy na sałatki bez majonezu

Jak wiadomo, w dieta odpowiednie odżywianie musi zawierać sałatki. A co najważniejsze, nie powinny zawierać majonezu.

Redakcyjny "Tak prosty!" przygotowane dla Ciebie 8 przepisów pyszne sałatki bez majonezu. Są łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne!

Pyszne sałatki bez majonezu

Do sałatek bez majonezu często stosuje się dressing na bazie octu balsamicznego. Ale są inne opcje zastąpienia majonezu. Może to być oliwa z oliwek, śmietana, sos beszamelowy lub inny biały sos. Azjatyccy szefowie kuchni Polecamy sos sojowy. Możesz przygotować pyszne sałatki z owoców morza, po prostu doprawiając je sokiem z cytryny.

Sałatka z wątróbek drobiowych

Składniki

  • 1 pęczek sałaty
  • 150 g wątróbki drobiowej
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 1 cebula
  • 300 g kukurydzy konserwowej
  • 20 g białego chleba
  • boczek do smaku
  • 2 łyżki stołowe. l. ocet
  • 4 łyżki l. Oliwa z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • sól dla smaku
  • przyprawy do smaku

Przygotowanie

  1. Cebulę pokroić w krążki, włożyć na rozgrzaną patelnię i smażyć, aż cebula stanie się przezroczysta. Dodaj 1 łyżkę. l. ocet i smażyć kolejną minutę. Nie zapomnij wymieszać. Dodaj sól do smaku. Niech cebula lekko ostygnie.
  2. Oczyść wątrobę drobiową z żył i filmów. Pokrój na małe kawałki, sól i pieprz. Umieścić na rozgrzanej patelni i smażyć na średnim ogniu, aż będzie gotowe.
  3. Przygotuj sos sałatkowy: w małym pojemniku wymieszaj oliwę, ocet, czosnek, sól i pieprz. Chleb kroimy w kostkę i smażymy na patelni na złoty kolor.
  4. Połóż liście sałaty na misce sałatkowej. Następnie ułóż warstwy: połówki pomidorków koktajlowych (lub innych pomidorów), cebulę, boczek. Wlać połowę dressingu. Dodaj grzanki. Sałatkę dobrze wymieszaj na środku i zostaw warstwy na brzegach. Na wierzchu ułóż wątróbkę drobiową, skrop pozostałym dressingiem i dodaj przyprawy. Sałatka z wątróbka z kurczaka podawać ciepłe.

Sałatka jarzynowa z oliwkami i fetą

Składniki

  • 200 g pomidorów
  • 200 g ogórków
  • 200 g papryki
  • 200 g fety
  • 10 oliwek bez pestek
  • 3 łyżki l. olej roślinny
  • 2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy
  • przyprawy do smaku
  • warzywa do smaku

Przygotowanie

  1. Paprykę i ogórki obierz i pokrój w paski. Pomidory pokroić w kostkę.
  2. Do sosu wymieszaj sok z cytryny i olej roślinny.
  3. Teraz zaczyna się zabawa. Drobno posiekaj warzywa i wymieszaj z posiekanym serem feta. Z powstałej masy formujemy kulki i do każdej wkładamy oliwkę.
  4. Sałatkę wyłóż na talerz i udekoruj kulkami sera.

Kalifornijska sałatka z kurczakiem

Składniki

  • 400 g filetu z kurczaka
  • 100 g pomidorów
  • 100 g awokado
  • 40ml soku z cytryny
  • 150 g sałaty
  • 100 g rzodkiewki
  • 100 ml jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
  • przyprawy do smaku

Przygotowanie

  1. Filet ugotuj i pokrój na małe kawałki.
  2. Pomidory pokroić na 8–10 plasterków.
  3. Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Miąższ pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniał.
  4. Rzodkiewkę pokroić w małe paski.
  5. Porwij sałatkę małe kawałki.
  6. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce i polać jogurtem.

„Cezar Roman”

Składniki

  • 200 g sałaty rzymskiej
  • 20 g parmezanu
  • 100 g piersi z kurczaka
  • 1 jajko
  • krakersy do smaku
  • 1 łyżeczka. musztarda Dijon
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z połowy cytryny
  • 150 ml oliwy z oliwek
  • 4 anchois
  • Sos Worcestershire do smaku
  • przyprawy do smaku

Przygotowanie

  1. Smażyć pierś z kurczaka aż będzie chrupiące.
  2. Przygotuj legendarny sos Cezar: w blenderze połącz jajko, musztardę Dijon, posiekany czosnek, odrobinę sosu Worcestershire, sok z cytryny i anchois. Kontynuując ubijanie, powoli dodawaj oliwę z oliwek i starty parmezan.
  3. Na talerzu ułóż sałatę rzymską.
  4. Dodaj posiekanego kurczaka.
  5. Skropić dressingiem Cezar.
  6. Na wierzch połóż kilka pasków parmezanu i posyp bułką tartą.

Sałatka Jarzynowa Z Krewetkami

Składniki

  • 2 ogórki
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 200 g obranych krewetek
  • 20 g masła
  • 20 gr twardy ser
  • 2–3 łyżki. l. wytrawne białe wino
  • 2 kromki białego chleba
  • 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
  • 1 łyżka. l. sok cytrynowy
  • 1 pęczek sałaty
  • pół pęczka koperku
  • przyprawy do smaku

Przygotowanie

  1. Liście sałaty porwij na małe kawałki i ułóż na talerzu.
  2. Ogórki i marchewkę pokroić w plasterki, a pomidorki koktajlowe na pół.
  3. Ser pokroić w cienkie plasterki i wymieszać z warzywami.
  4. Chleb osuszamy w tosterze i kroimy w kostkę.
  5. Krewetki ugotować i chwilę smażyć masło, dodać białe wino i dusić przez 1 minutę.
  6. Dodaj krewetki i drobno posiekane warzywa do sałatki. Dodać przyprawy i doprawić sałatkę olej roślinny i sok z cytryny.

Sałatka z kawałkami łososia

Składniki

  • 150 g sałatki
  • 1 pomidor
  • 1 ogórek
  • 250 g filetu z łososia
  • 20 g musztardy zbożowej Dijon
  • 20 g miodu
  • 20 g sosu sojowego
  • 50 g oliwy z oliwek
  • przyprawy do smaku

Przygotowanie

  1. Liście sałaty porwij na kawałki i włóż do głębokiej salaterki.
  2. Ogórka i pomidora pokroić w średnią kostkę i wymieszać w misce z sałatką.
  3. Przygotuj sos: wymieszaj miód, sos sojowy, oliwę i musztardę. Dodaj przyprawy.
  4. Łososia oczyść z łusek i ości, pokrój w kostkę. Smażyć aż złota skorupa.
  5. Dodaj rybę do sałatki i dopraw sos miodowy dopóki nie ostygnie. Zamieszać.

Sałatka włoska „Romans we dwoje”

Składniki

  • 500 g krewetek tygrysich
  • 2 pęczki sałaty
  • 3 pomidory
  • 200 g ketchupu lub koncentratu pomidorowego
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 2 ząbki czosnku

Przygotowanie

  1. Krewetki ugotuj w skorupkach (jest smaczniejsze niż gotowe) i obierz je.
  2. Oderwij to liście sałaty i ułożyć na talerzu.
  3. Pomidory pokroić w plasterki.
  4. Przygotuj sos: w szklance wymieszaj śmietanę z ketchupem (nie ostrym) i przepuszczonym przez praskę czosnkiem. Dodawaj ketchup, aż sos nabierze ładnego różowego koloru.
  5. Wszystkie składniki wymieszać i dodać sos. Dodaj przyprawy do smaku. Sałatkę podawaj schłodzoną.

Sałatka z kurczakiem, warzywami i sezamem

Składniki

  • 1 pomidor
  • 1 ogórek
  • 100 g oliwek
  • 100 g twardego sera
  • 2 wędzone udka z kurczaka
  • 1,5 łyżki. l. Musztarda francuska
  • 1 łyżeczka. ziarenka sezamu

    • Oksana Dudnik

    Uwielbia malować i jest gotowa podziwiać obrazy przez cały czas! Oksana wie dużo o perfumach, jest dobrze zorientowana w trendach w modzie i da przewagę wielu znanym blogerom kosmetycznym. Jej miłość do sportu jest wzmocniona przez jej kwalifikacje pływackie! Ulubioną książką uroczej dziewczynki jest „Książę” Niccolo Machiavellego.

Aby rozładować organizm, bardzo przydatne jest spożywanie zimnych przystawek doprawionych nie tłustym sosem, ale sokiem z cytryny lub olejem. Sałatki z dressingiem bez majonezu są nie mniej smaczne, a po nich w organizmie nie pojawia się ciężkość.

Jak przygotować sałatki bez majonezu

Istnieje wielka ilość przepisy na mięsa, warzywa i inne dania na zimno ze zdjęciami, które nie wymagają wysokokalorycznego sosu przemysłowego. Jak przygotować sałatki bez majonezu? Produkt należy wymienić na zapalniczkę i zdrowy sos. Sosy sałatkowe przygotowywane są bez majonezu ze śmietany, sosu sojowego, jogurtu, a niektóre nie zawierają sosu.

Jak zastąpić majonez w sałatce:

  1. Anchois zmiel i wymieszaj sos sojowy.
  2. Połączyć z ubitymi jajkami olej dyniowy do opcji z kurczakiem.
  3. Przygotuj sos musztardowy do dań z wieprzowiną i wołowiną.

Przepisy na sałatki bez majonezu

Jest wiele sposobów na stworzenie wykwintności pyszne przekąski z warzywami, ozór gotowany, paluszki krabowe i inne składniki, które nie obejmują słynny sos. Jedzenie okazuje się lekkie, dietetyczne i zdrowe. Przepisy na sałatki bez majonezu z instrukcjami fotograficznymi pomogą każdej gospodyni domowej uzyskać doskonały wynik na świąteczny stół lub tradycyjny rodzinny obiad.

owoce morza

Spożywanie owoców morza jest ważne dla zdrowia każdego człowieka, ponieważ zawierają one cenne aminokwasy Omega 3 i 6 oraz jod. Ozdobą będą sałatki z owocami morza bez majonezu świąteczna uczta i z pewnością zadowoli wszystkich gości i domowników. Sos to mieszanka oliwy z oliwek z posiekanymi liśćmi mięty, sokiem z cytryny i czosnkiem.

Składniki:

  • gotowany czarny ryż – 300 g;
  • mała cukinia – 2 szt.;
  • ośmiornice – 500 g;
  • pomidory – 4 szt.;
  • obrane krewetki – 200 g;
  • marchewki – 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Ośmiornice są czyszczone, gotowane przez 35-40 minut, krojone duże kawałki.
  2. Pomidory są krojone na duże kawałki.
  3. Smaż krewetki przez 5-10 minut.
  4. Cukinię i marchewkę obieramy, kroimy w kostkę i smażymy.
  5. Całość łączymy i doprawiamy sosem.

Z buraków

Jest bardzo przydatny do rozładunku organizmu i oczyszczenia krwi. gotowane buraki. Przystawkę z czosnkiem i orzechami można stosować samodzielnie lub podawać jako dodatek do dań głównych. Lekkie sałatki z gotowanych buraków bez majonezu można doprawiać olejem roślinnym z dodatkiem octu balsamicznego (odpowiedni jest ocet dyniowy, lniany lub słonecznikowy).

Składniki:

  • cebula – 0,5 kg;
  • buraki małe – 4 szt.;
  • jądra orzechy włoskie- 100 gramów;
  • czosnek – 3 ząbki.

Metoda gotowania:

  1. Buraki piecze się w piekarniku przez 50 minut i startuje.
  2. Orzechy są prażone i kruszone.
  3. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni na oleju.
  4. Buraki dodaje się do cebuli i smaży.
  5. Ostudzić warzywa, dodać posiekany czosnek.
  6. Udekoruj orzechami.

Z kapustą pekińską

Świeży letni smak to zimno danie warzywne Wegetarianie to docenią. Sałatkę z kapusty pekińskiej bez majonezu można podawać osobno lub jako dodatek Dania mięsne. Dopraw przystawkę dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Poniżej znajduje się przepis ze szczegółowymi instrukcjami fotograficznymi dotyczącymi tworzenia przystawki dla czterech osób.

Składniki:

  • Kapusta pekińska – 1 główka;
  • marchew – 1 szt.;
  • pomidory – 2 szt.;
  • słodka papryka – ½ części;
  • cebula – ½ części;
  • zieleń.

Metoda gotowania:

  1. Warzywa pokroić w małe paski.
  2. Obierz marchewki i zetrzyj je.
  3. Wszystko jest mieszane, solone, doprawiane olejem.

Z kalmarów

Łatwa opcja To ulubione danie na zimno ozdobi świąteczne i codzienne obiady. Sałatka z kalmarami bez majonezu zajmie gospodyni trochę czasu, ale przystawka okaże się pyszna. Świeże warzywa, jabłka i pikantny sos sojowy dadzą niepowtarzalny smak danie i zachwyci wszystkich gości i domowników.

Składniki:

  • gotowana kałamarnica – 200 g;
  • cebula – 1 szt.;
  • pomidor – 2 szt.;
  • ogórek – 2 szt.;
  • jabłko – 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Wszystko pokroić w paski.
  2. Przełożyć do miski, skropić octem, sokiem z cytryny i pieprzem.
  3. Po 10 minutach doprawić kwaśną śmietaną i sosem sojowym.

Z kurczakiem

To danie doceni płeć piękna. Lekka sałatka z piersią kurczaka bez majonezu jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Przystawka okazuje się pyszna, o subtelnym słodko-kwaśnym smaku i delikatny aromat. Można wziąć gotowanego lub wędzonego kurczaka, a danie można przygotować warstwami lub mieszając wszystkie składniki.

Składniki:

  • pierś z kurczaka – 500 g;
  • Papryka- 100 gramów;
  • kukurydza konserwowa – 100 g;
  • ananasy – 100 g;
  • oliwki – 10 szt.;
  • jabłko – 1 szt.;
  • śmietana – 250 g;
  • cytryna – 1 szt.

Metoda gotowania:

  1. Wszystkie produkty są cięte na kawałki.
  2. Oliwki pokroić w krążki.
  3. Wszystko wymieszaj w misce, dodaj kukurydzę.
  4. Dopraw kwaśną śmietaną i sokiem z cytryny.

Z wątroby dorsza

Wiele osób niesłusznie ignoruje tak cenny produkt jak wątróbka dorsza, a mimo to jest ona bardzo zdrowa, pożywna i smaczna. bez majonezu można przygotować na święto lub dowolny dzień, zastępując go przystawką pełny obiad lub lunch. Przystawka nie potrzebuje sosu, dlatego nie należy wylewać płynu z puszki.

Składniki:

  • wątroba dorsza – 1 b.;
  • jajka na twardo – 3 szt.;
  • ser tarty – 200 g.

Metoda gotowania:

  1. Jajka drobno posiekaj i włóż do miski.
  2. Rozgnieć wątrobę widelcem i połóż na jajkach.
  3. Udekoruj przystawkę serem.

Z tuńczykiem

Jeden z najbardziej przydatnych i odmiany niskokaloryczne ryba to tuńczyk. Dietetycy zalecają stosowanie tego produktu każdemu, kto przestrzega prawidłowego odżywiania, uważnie liczy kalorie lub cierpi cukrzyca. Lekką sałatkę z tuńczyka bez majonezu przygotujesz w kilka minut. Przekąska okazuje się bardzo satysfakcjonująca i pożywna.

Składniki:

  • cebula – 250 g;
  • tuńczyk w puszce – 250 g;
  • oliwki – 15 szt.;
  • góra lodowa, lollo rosso (inne) – 1 pęczek;
  • jajka na twardo – 2 szt.

Metoda gotowania:

  1. Oderwij liście i włóż do miski.
  2. Połóż rybę na wierzchu.
  3. Drobno posiekaj cebulę, jajka, oliwki i ułóż na kawałkach tuńczyka.
  4. Całość zalewamy octem i doprawiamy oliwą.

Z krewetkami

Owoce morza zawierają wiele cennych aminokwasów, jod, Omega 3 i 6. Wyśmienita lekkość Sałatka z krewetek bez majonezu z pewnością przypadnie do gustu wszystkim koneserom owoców morza. Warto zaznaczyć, że takie oryginalne jedzenie odpowiednie dla tych kto jest na diecie. Jako dressing użyj odrobiny octu balsamicznego lub soku z cytryny.

Składniki:

  • obrane krewetki – 300 g;
  • pomidorki koktajlowe – 10 szt.;
  • czosnek – 2 ząbki;
  • tarty parmezan – 30 g.

Metoda gotowania:

  1. Czosnek z gotowane krewetki smażone na patelni.
  2. Liście, pomidory, krewetki umieszcza się w misce.
  3. Całość skrop octem balsamicznym.
  4. Udekorować serem.

Sałatka grzybowa bez majonezu

Odciąż swoje ciało, przygotowując się jasne danie z warzyw lub grzybów, czasem bardzo zdrowych. Sałatka z pieczarkami bez majonezu jest niskokaloryczna i zawiera wiele przydatnych mikroelementów. Zielone warzywa i marchewka nadają apetyczny wygląd, a grzyby poprawiają smak. Do sosu wymieszaj ocet winny z kminkiem i olejem roślinnym.

Składniki:

  • pieczarki marynowane – 50 g;
  • kapusta – 50 g;
  • marchewka – 30 g;
  • odmiana kędzierzawa, chińska, radicchio – po 50 g.

Metoda gotowania:

  1. Warzywa pokroić w paski, liście rozerwać i lekko zagnieść w misce rękami.
  2. Dodać grzyby, przekroić na połówki.
  3. Dopraw sosem.

Wideo

Czy można gotować? pyszna sałatka bez majonezu, często pyta się przeciętnego domownika. Oczywiście takie sałatki można przygotowywać okresowo, nawet jeśli jest to konieczne, aby odciążyć organizm. Jak wiadomo, nawet lekki majonez jest produkt tłusty, a jego regularne stosowanie prowadzi nie tylko do problemów nadwaga, ale także do zablokowania naczyń krwionośnych.

Dlatego co roku sałatki bez majonezu stają się coraz bardziej popularne: przepisy ze zdjęciami są proste i smaczne. Ze względu na powód tej rosnącej popularności oraz po prostu dlatego, że prawie wszystkie tego typu dania są zdecydowanie zdrowe, postanowiono ku uciesze gospodyń domowych umieścić przepisy w jednym dziale tematycznym i uprościć końcowy proces poszukiwania konkretnego dania.

W rezultacie mamy ich dziesiątki najwięcej różne sałatki bez majonezu na świątecznym stole przepisy ze zdjęciami są łatwe do wdrożenia, możesz bezpiecznie zastosować je w praktyce i wiedzieć, że z przygotowaniem wszystko na pewno się ułoży. Koniecznie uspokoić mężczyzn i wyjaśnić, że nawet bez dodatku tak tłustego sosu jak majonez sałatka może być słodka, smaczna i pożywna. Poza tym na pewno będzie zdrowy.

Praktycznie nie ma specjalnych cech w przygotowywaniu sałatek bez majonezu w porównaniu z opcjami, w których stosuje się ten sos. Ostateczny końcowy smak zależy od krojenia produktów, od sosu, z którego wyjdziesz

Składniki zostaną podane. Bardzo często w przepisie można znaleźć zalecenie, aby daną sałatkę podawać porcjami. Gorąco polecamy skorzystać z tej wskazówki, aby danie było nie tylko smaczne, ale także zachwycało doskonałym wyglądem.

Przygotowywanie na urodziny sałatek bez majonezu, prostych i smacznych, stało się już dobrą tradycją. Jeśli wcześniej częściej spotykano opcje z majonezem, dziś ludzie starają się dobrze odżywiać, monitorować stan swojego organizmu i myśleć o swoim zdrowiu. Wszystko to sprawia, że ​​w menu świątecznych stołów i każdego dnia stopniowo pojawiają się zdrowe i smaczne sałatki, do których majonez nie jest używany jako sos.

Dzięki indywidualnym opcjom gotowania zawartym w tej sekcji tematycznej będziesz mógł dokładnie przygotować sałatki bez majonezu: przepisy ze zdjęciami są proste i smaczne. Koniecznie spróbuj czegoś nowego i idź eksperymenty kulinarne. Jak pokazuje praktyka, w większości zdecydowanie się usprawiedliwiają.

07.03.2019

Sałatka „Perła”

Składniki:łosoś, jajko, ser, koper, kurkuma, pomarańcza, majonez, sól, pieprz, kawior, oliwa, koper

Sałatka „Perła” to bardzo smaczna sałatka rybna, którą często przygotowuję na świąteczny stół. Przepis jest dość prosty.

Składniki:

- 200 gramów łososia lub łososia;
- 2 jajka;
- 50 gramów sera;
- 20 gramów koperku;
- pół łyżeczki kurkuma;
- 1 pomarańcza;
- 120 gramów majonezu;
- sól;
- czarny pieprz;
- 30 gramów czerwonego kawioru z łososia;
- 30 gramów oliwek;
- 1 jajo przepiórcze;
- gałązka koperku.

06.03.2019

Sałatka Noworoczna „Królewska”

Składniki: paluszek krabowy, ziemniaki, jajko, ser, krewetki, kawior, sól, pieprz, majonez, makaron, kawior

Jest bardzo smaczne i popularne przystawka rybna. które często przygotowuję na świąteczny stół. Danie jest bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu.

Składniki:

- 240 gramów paluszków krabowych;
- 200 gramów ziemniaków;
- 3 jajka;
- 130 gramów sera Feta;
- 150 gramów krewetek;
- 55 gramów czerwonego kawioru;
- sól;
- czarny pieprz;
- 150 gramów majonezu oliwnego;
- 100 gramów pasty kawiorowej gromadnika.

15.01.2019

Sałatka „Pani Kaprys” z krewetkami i kalmarami

Składniki: sałatka, czerwona ryba, ogórek, kukurydza, kalmary, krewetki, oliwki, pieczarki, ocet balsamiczny

Jeśli chcesz zaskoczyć i sprawić przyjemność swoim koleżankom, które Cię odwiedzą, polecamy przygotować wspaniałą sałatkę z owoców morza” Damski kaprys" Jest bardzo efektowna i smaczna, więc na pewno każdemu bardzo przypadnie do gustu.
Składniki:
Na 1 porcję:
- sałatka liściasta– 2-3 arkusze;
- lekko solona czerwona ryba – 50 g;
- ogórek – 0,5 szt.;
- kukurydza konserwowa – 1 łyżka;
- kalmary w puszkach – 50 g;
- krewetki – 6-8 szt.;
- oliwki – 2-3 szt.;
- pieczarki marynowane – 3-4 szt.;
- ocet balsamiczny – 1 łyżeczka.

30.06.2018

Ciepła sałatka z wątróbką drobiową

Składniki: wątróbka drobiowa, rukola, pomidor, mąka kukurydziana, orzech, sól, pieprz, limonka, olej, przyprawa

Ten przepis jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy. ciepła sałatka z wątróbką drobiową. Przepis jest dość prosty i dość szybki.

Składniki:

- 100 gramów wątróbki drobiowej;
- pęczek rukoli;
- 1 pomidor;
- 4 łyżki. mąka kukurydziana;
- 20 gramów orzeszków piniowych;
- sól;
- czarny pieprz;
- plasterek limonki;
- 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek;
- szczypta tymianku;
- szczypta cząbru.

20.06.2018

Sałatka caprese

Składniki: olej, bazylia, pomidor, mozzarella, sól, pesto, pieprz, zioła, śmietana

Sałatka Caprese przyjechała do nas z Włoch. Przygotowanie nie jest trudne, a jego smak spodoba się absolutnie każdemu.

Składniki:

- 2 łyżeczki Oliwa z oliwek,
- pęczek bazylii,
- 2 pomidory,
- 2 szt. ser Mozzarella,
- 2 łyżki stołowe. pesto,
- sól,
- czarny pieprz,
- zieleń,
- krem ​​balsamiczny.

05.06.2018

Sałatka z mniszka lekarskiego

Składniki: korzenie mniszka lekarskiego, marchew, sos sojowy, olej roślinny

Czy wiesz, że z korzeni mniszka lekarskiego można zrobić bardzo... ciekawa sałatka w stylu chińskim? Ten przepis jest dla nas całkiem nowy, ale już zyskuje na popularności. Gotujmy?

Składniki:
- korzenie mniszka lekarskiego - 2 szt.;
- średnie marchewki - 0,3 szt.;
- sos sojowy - 2 łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki.

21.05.2018

Sałatka dietetyczna z piersią kurczaka

Składniki: pierś z kurczaka, jajko, marchewka, ogórek, cebula, szpinak, sos, papryka, cytryna

Dla naszych chudych ludzi sugeruję świetny przepis pyszna dietetyczna sałatka z piersią kurczaka. Okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Składniki:

- 130 gramów piersi z kurczaka;
- 1 jajko;
- 50 gramów marchwi;
- 50 gramów ogórka;
- 20 gramów zielonej cebuli;
- 30 gramów szpinaku;
- 10 gramów sosu sojowego;
- czarny pieprz;
- cytrynowy.

17.05.2018

Sałatka dietetyczna z awokado

Składniki: awokado, pomidory, cytryna, czosnek, oliwa z oliwek, sól, pieprz

Dziś proponuję przygotować bardzo smaczną wersję z awokado. sałatka dietetyczna. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Taką sałatkę można przygotować zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół.

Składniki:

- awokado - 1 szt.,
- pomidory - 180 gramów,
- sok z cytryny - 2-3 łyżki.,
- czosnek - 2 ząbki,
- oliwa z oliwek - 3-4 łyżki.,
- sól,
- czarny pieprz.

15.05.2018

Sałatka ze świeżej kapusty i ogórka

Składniki: ogórek, kapusta, koperek, zielone cebule, olej słonecznikowy, sól, ocet

Świeża kapusta i ogórki dobrze do siebie pasują. Najprostszym sposobem ich przygotowania jest lekkie warzywo Sałatka idealna zarówno do mięs jak i do dań mięsnych Dania z ryb. Właśnie taki przepis dla Ciebie przygotowaliśmy.
Składniki:
- ogórek - 1 świeży;
- kapusta - 150 gr;
- koperek - 0,5 pęczka;
- zielona cebula - 0,25 pęczków;
- pachnący olej słonecznikowy - 2-3 łyżki;
- sól - 1 szczypta;
- ocet 9% - 0,25 łyżeczki.

11.05.2018

Sałatka Wielkopostna z grzybami i kapustą pekińską

Składniki: Kapusta pekińska, pieczarki marynowane, pomidor, kukurydza w puszce, olej roślinny, sól

Kapusta pekińska jest doskonałą bazą do wielu sałatek. Dodaj do tego grzyby, kukurydzę i pomidory, dopraw olejem roślinnym i doskonała – chuda i smaczna – sałatka gotowa.

Składniki:
- kapusta pekińska – 100 g;
- pieczarki marynowane – 50-70 g;
- pomidor – 1 mały;
- kukurydza konserwowa – 1-2 łyżki;
- olej roślinny – 1 łyżka;
- sól dla smaku.

10.05.2018

Sałatka z zielonej rzodkwi w stylu uzbeckim

Składniki: rzodkiewka, warzywa, cebula, majonez, jajko, pierś z kurczaka, sól, przyprawa, pieprz, cebula, mąka, masło

Proponuję spróbować bardzo smacznej sałatki uzbeckiej z zieloną rzodkiewką i ziołami. Przygotowanie takiej sałatki nie będzie dla Ciebie trudne.

Składniki:

- 2 zielone rzodkiewki,
- garść zieleni,
- 2 cebule,
- majonez,
- 3 jajka,
- 500 gramów piersi z kurczaka,
- sól,
- mielona kolendra,
- kminek mielony lub kminek,
- czerwona ostra papryka,
- papryka mielona,
- pęczek zielonej cebuli,
- 4 łyżki. mąka,
- 100 ml. olej roślinny.

27.04.2018

Sałatka z kapusty z jabłkiem i marchewką

Składniki: marchew, kapusta, jabłko, sól, cukier, ocet

Kapusta i marchewka to znane połączenie sałatek. Możesz też dodać do nich jabłko – w ten sposób okaże się jeszcze smaczniejsze, uwierz mi! Dowiesz się, jak to zrobić w praktyce, z naszej szczegółowej klasy mistrzowskiej.
Składniki:
- marchewki - 2 szt.;
- młoda kapusta - 1/2 części główki kapusty;
- jabłko - 1 szt.;
- sól dla smaku;
- pieprz do smaku;
- ocet do smaku.

23.04.2018

Sałatka ze świeżej kapusty i marchwi z octem

Składniki: świeża kapusta, marchew, cebula, sól, cukier, ocet jabłkowy, olej roślinny, cebula dymka, zioła

Zwracam uwagę na bardzo smaczne i ciekawy przepis Przygotowuję moją ulubioną sałatkę ze świeżej kapusty i marchewki z dodatkiem octu.

Składniki:

- 300-350 gramów kapusty;
- 1 marchewka;
- pół cebuli;
- sól;
- cukier;
- 2 łyżki stołowe. ocet jabłkowy;
- 2-3 łyżki. olej roślinny;
- garść zieleni.

24.03.2018

Sałatka z zielonej rzodkiewki z marchewką

Składniki: rzodkiewka, jabłko, marchew, cytryna, czosnek, olej, sól

Przygotowanie tego smacznego, zdrowego, sałatka witaminowa z zieloną rzodkiewką, marchewką i jabłkiem.

Składniki:

– 200 gramów zielonej rzodkiewki,
- 150 gramów jabłka,
- 100 gramów marchewki,
- 1 cytryna,
- 3 ząbki czosnku,
- 2 łyżki stołowe. olej słonecznikowy,
- sól.

21.03.2018

Sałatka z buraków i jabłka

Składniki: buraki gotowane, jabłko, sok z cytryny, śmietana, jogurt, sól, orzechy włoskie, czarny pieprz

Proponuję przygotować bardzo smaczne i zdrowa sałatka z burakami i jabłkami. Wypełnimy go kwaśną śmietaną lub jogurtem.

Składniki:

- 2 buraki;
- 1 jabłko;
- 1 łyżeczka. sok cytrynowy;
- 3 łyżki. kwaśna śmietana lub jogurt;
- sól;
- 4-5 orzechów włoskich;
- szczypta czarnego pieprzu.

W oczekiwaniu na zbliżające się wakacje postanowiłam zadbać o selekcję pyszne sałatki bez majonezu. Znalazłem kilka przepisów na tak niesamowicie pyszne sałatki, które można bezpiecznie założyć Stół noworoczny- jeśli udekorujesz je odświętnie i elegancko, a niektórych nawet nie trzeba dekorować.
Ale teraz moim zadaniem jest wybrać dokładnie przepisy na sałatki „bez majonezu”, ponieważ uważam, że nowoczesny majonez przemysłowy jest niezwykle produkt szkodliwy. A skoro niewiele osób potrafi zrezygnować z mięsa w trosce o zdrowie, to myślę, że każdy, kto choć trochę myśli o tym, co dokładnie nakłada na talerz, powinien zrezygnować z majonezu…

Następnie podobny zestaw sałatek zrobię bez mięsa – z naciskiem na lżejsze posiłki. Tymczasem miej je pod ręką na święta. Przecież tradycyjnie te dni będą „krytycznie przekroczone” pod względem ilości spożywanego jedzenia na godzinę czasu wolnego! Wykluczmy przynajmniej to, co szkodliwe majonez kupiony w sklepie z tego nieuniknionego łańcucha po- i przedświątecznych ekscesów kulinarnych...

1. Niezwykle pyszna i prosta sałatka bez majonezu z piersią kurczaka

Obłędnie SMACZNE, delikatne i niezwykła sałatka BEZ MAJONEZU. Sałatka ozdobi każdy stół, także świąteczny! Są delikatne naleśniki jajeczne, soczysta pierś z kurczaka, świeży ogórek i cukinia oraz bardzo smaczny sos sałatkowy! Proste i szybki przepis przygotowania.

Mówię ci, jak gotować. Na początek zajmijmy się jajkami. Tradycyjnie w takich sałatkach gotujemy jajka na twardo. Ten przepis jest bardziej oryginalny! Ponieważ wszystkie elementy, jak widać na zdjęciu, są pokrojone w paski, jajka również musimy pokroić w ten sposób w ciekawy sposób. Aby to zrobić, weź jajko i rozbij je do miski. Lekko dodać sól i ubić widelcem lub trzepaczką.

Wlać naszą mieszaninę jaj na patelnię, podgrzaną i lekko natłuszczoną olejem roślinnym i lekko smażyć z obu stron. Oparty na zasadzie naleśnika.

Dostajemy 3 takie naleśniki jajeczne. Gdy ostygną i będzie można je pokroić, ułóż je jeden na drugim. Najpierw kroimy go w szerokie paski, które również składamy w „stosik” – i dopiero wtedy możemy wszystko pokroić w potrzebne nam paski.

Pierś z kurczaka można pociąć na małe paski lub rozłożyć na włókna. Najważniejsze jest, aby zachować ogólny kształt słomy i nie zrobić jej zbyt dobrze. duże kawałki tak, aby dobrze nasączyły się naszym dressingiem (przypominam, że sałatkę robimy bez majonezu!)

Następnie pokrój pozostałe składniki w paski jednakowej wielkości. Cukinia też. Ja osobiście je uwielbiam, ale dla tych, którzy nie szanują tego warzywa, zamiast cukinii dodajcie ogórka i będziecie zadowoleni. Choć cukinia ma neutralny smak, to właśnie z naszym dressingiem staje się soczysta i aromatyczna. Nie każdy rozpozna je nawet z widzenia po spróbowaniu naszej sałatki!

Przy okazji! Dla tych, którzy jeszcze nie wiedzą, udostępniam. w prosty sposób, jak sprawić, by gorzka cebula była smaczna . Posiekaną cebulę zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5-10 minut. Dodaję też łyżkę octu. Odlewamy wodę i... w efekcie otrzymujemy marynowaną, chrupiącą, a jednocześnie świeżą cebulę, idealną do naszych pysznych sałatek.

Teraz przygotujmy dressing. Dwie łyżki oleju roślinnego i 2-3 łyżki sosu sojowego oraz zmiażdżone ząbki czosnku - wymieszaj w osobnym kubku, dodaj sól i pieprz do smaku. Można tam również posiekać mniejsze warzywa. Można dodać sok z cytryny. To są Twoje preferencje smakowe.

Tym nadzieniem doprawiamy naszą pyszną sałatkę, mieszamy i nakładamy na porcjowane talerze.

2. Przepis ze zdjęciem - Pikantna sałatka bez majonezu z mięsem i fasolą (sałatka tbilisi)

Sałatka z fasolą „Tbilisi” - świetna opcja dla tych, którzy chcą przygotować pyszną sałatkę bez majonezu. Sałatka Tbilisi jest dość ostra, ale pyszna! Ta kolorowa sałatka z fasolą i mięsem ozdobi każdy świąteczny stół!

Najpierw drobno posiekaj cebulę na półpierścienie i marynuj ją, jak opisano powyżej, w ocet winny- aby usunąć gorycz.

Wymieszaj wszystko artystycznie z olejem roślinnym i przyprawami, solą do smaku. Zdjęcie okazało się trochę ciemne, ale sałatka okazuje się bardzo jasna - zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku!

3. Pyszna japońska sałatka Kyoto z lekkim dressingiem (bez majonezu)

Sałatka ta ma bardzo świeży smak, w dużej mierze dzięki ciekawym składnikom i lekkiemu dressingowi. Najlepsza sałatka, którą możesz przygotować na co dzień, a nawet na święto. Twoi goście nigdy nie zgadną, jaki pyszny lekki „makaron” zawiera ta chrupiąca sałatka bez majonezu! Ale to wszystko dzięki Japoński omlet TAMAGO i kapusta pekińska.

Najpierw przygotuj jajka, dokładnie według tej samej zasady, co w naszym pierwszym przepisie powyżej. Metoda ta nazywa się „omletem tamago” i pozwala pokroić jajka na ciekawy makaron i w zależności od dressingu nadać im pożądany smak.

Teraz weźmy kapusta pekińska, oddziel po jednym liściu i dobrze umyj. Pokroić w paski.

Kroimy także cebulę i ogórki w długie paski.

Papryczka chili oczywiście nie jest dla każdego... Nadaje jednak niepowtarzalny aromat i ostry smak. Jeśli naprawdę nie lubisz ostrej papryki, zastąp ją czerwoną papryką. Przed pokrojeniem papryczki chili w paski rozetrzyj strąk w dłoniach. W ten sposób możemy łatwo wytrząsnąć nasiona ze strąka.

Szynka (można zastąpić dowolną gotowane mięso) również pokroić w paski.

Bierzemy przygotowane przez nas omlety z naleśników jajecznych, zwijamy je i kroimy w paski.

Teraz robimy dressing - weź i wymieszaj 2 łyżki ciemnego ( ciemny olej bardziej aromatyczny niż jasny), sok z cytryny i sos sojowy. Tak, dodajemy również łyżkę cukru, aby usunąć nadmiar kwasowości cytryny, ale to zależy od Twojego gustu.

Na dużym talerzu ostrożnie wymieszaj sałatkę dwoma widelcami lub pałeczkami, tworząc zwiewną posypkę. Weź lekko uprażone nasiona sezamu i posyp obficie naszą wspaniałą sałatkę.

4. Pyszna, ale dość sycąca sałatka bez majonezu z wątróbką wołową

Bardzo smaczne, raczej nie sałatka, ale zimna przekąska, ale raczej „szkodliwy” z punktu widzenia zdrowe odżywianie, choć formalnie mieści się to w naszym dzisiejszym kryterium – „sałatka bez majonezu”. Ale plusem wakacji jest to, że można na chwilę zapomnieć o samych korzyściach i pomyśleć trochę o smaku :) A smak tej sałatki wychodzi rewelacyjnie!

Postaw patelnię na małym ogniu i zacznij kroić cebulę w półpierścienie. Smaż cebulę, aż będzie w połowie ugotowana.

Grzyby można ugotować, a następnie lekko podsmażyć z cebulą. Możesz wziąć surowe - wtedy będziesz musiał je smażyć dłużej i oddzielnie od cebuli. Jeśli są to pieczarki, poczekaj, aż wilgoć odparuje, a następnie smaż przez chwilę do smaku. Swoją drogą, czy wiecie, że świeże pieczarki można jeść nawet na surowo? Bardzo je lubię, mają ciekawy, pikantny smak. Ale nie każdy może strawić grzyby w ich surowej postaci, dlatego dla gości i na wakacje lepiej nie ryzykować i gotować wszystko „według klasyki” - poprzez obróbkę cieplną.

Lepiej wziąć wątrobę wołową, można użyć gotowanego mięsa, prawdopodobnie można użyć kurczaka, ale smak będzie inny. Wątrobę gotuję w gorącej, osolonej wodzie w małych kawałkach. Gdy wystygnie, pokroić go w cienkie paski. Ogórki kiszone kroimy również w paski. Biorę ze sklepu gotowe marchewki, można je pokroić nieco mniejsze.

Do sosu bierzemy niecałą łyżkę octu, jeśli nie boimy się pikanterii - 2 ząbki czosnku (nie zapominajmy, że koreańska marchewka jest już dość ostra i pikantna, jest też czosnek) i olej roślinny. Można też dodać łyżeczkę musztardy – to doda niezwykłej nuty smakowej naszej sałatce bez majonezu!

Całość mieszamy i wlewamy do naszej sałatki.

To takie piękno i smakowitość!

5. Lekka i piękna sałatka bez majonezu „Harmonia”

Przyznaję, że to moja ulubiona sałatka. Ogólnie przypomina słynną sałatkę grecką.

Nie dość, że jest bardzo smaczne, to jeszcze bardzo pięknie prezentuje się na świątecznym stole – nie wymagając żadnych specjalnych „dekoracji” w postaci majonezów, dodatków jajecznych i posypek…

Pomidory pokroić w średnie plasterki.

Cebulę pokroić w półpierścienie. Możesz wziąć surowa cebula jeśli jest bardzo gorzki, marynować przez 5 minut w occie i wrzącej wodzie, jak opisano powyżej.

Ostrożnie pokrój ser w kostkę. Wydaje mi się, że lepiej smakuje z białym serem (np. fetą).

Kroimy warzywa niezbyt drobno, dodajemy czarne oliwki bez pestek.

Dodać dressing – sok z cytryny, sól do smaku.

Sałatka wygląda bardzo elegancko i apetycznie! Jednocześnie jest lekkie, chrupiące i bardzo smaczne.

Czasami chcemy się rozładować nie tylko psychicznie, ale i fizycznie. Tłuste, smażone potrawy, sałatki z majonezem – a żołądek zaczyna błagać o pomoc. Sałatki bez majonezu będą świetnym pomysłem zarówno dla osób na diecie lub chcących prowadzić zdrowy tryb życia, jak i dla tych, którzy po prostu szukają różne drogi przygotowywanie sałatek.

Różnorodność możliwych zamienników majonezu w sałatce zaskoczy Cię i wywoła chęć opanowania podstaw osobliwości ich przygotowania, ponieważ smak dzięki zgodności składników może stać się jeszcze bardziej wyrazisty nie tylko poprzez udekorowanie sałatki wszystkimi dobrze znany majonez, ale także dzięki dodatkowi specjalny smak stacje benzynowe Prawie każdy obecny może je mieć dostępne produkty: śmietana, jogurt, śmietana, różne rodzaje biały sos. Można także użyć soku z cytryny lub czosnku, olejów roślinnych: kukurydzianego, oliwkowego, musztardowego, słonecznikowego lub dowolnego innego oleju.

Eksperymentowanie z różne sosy, przekonasz się, że nawet dobrze znane sałatki mogą mieć zupełnie niezwykły, rozkosznie nowy smak.

W sałatki azjatyckie najlepiej zamiast majonezu stacja benzynowa zrobi sos sojowy, sałatki na bazie owoców morza dobrze komponują się ze zwykłym sokiem z cytryny.

Jak przygotować sałatki bez majonezu - 15 odmian

Ten rodzaj sałatki można zasłużenie nazwać jedną z letnich i niedrogich. Składniki, z których się składa, można znaleźć na rynku w niskiej cenie latem i jesienią.

Składniki:

  • Bakłażan - 3-4 szt .;
  • Słodka papryka - 2 szt .;
  • Pomidor - 3 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Pietruszka, cebula lub koperek – opcjonalnie i do smaku;
  • Sól pieprz;
  • Olej roślinny - 40 g.

Przygotowanie:

Bakłażany pokroić w małe kółka o grubości do 1 cm, posolić, popieprzyć i odstawić na 30 minut. Kładziemy je na rozgrzaną patelnię i smażymy dokładnie z obu stron na złoty kolor. Gotowe bakłażany pozostawić do ostygnięcia.

Umyj i oczyść słodką paprykę, pokrój w cienkie koła. Kroimy także pomidory i cebulę.

Przygotowane warzywa wymieszać na talerzu, dodać posiekane zioła, sól i pieprz do smaku. Całość dopraw olejem roślinnym, najlepiej oliwą z oliwek i ciesz się smakiem sałatki bez majonezu!

Aby usunąć gorzki smak bakłażanów, należy je dokładnie opłukać w ciepłej wodzie.

Jeśli chcesz spróbować czegoś zupełnie niezwykłego, ale zdrowego i smacznego, ten przepis może Cię zaskoczyć. Smaczne, zdrowe i łatwe w przygotowaniu, z pewnością w przyszłości zagości na Twoim stole.

Składniki:

  • Głowa czerwona kapusta;
  • Jabłka - 2 szt .;
  • Miód - 3-4 łyżki. łyżki;
  • Sól, pieprz, olej roślinny do smaku.

Przygotowanie:

Kapustę szatkujemy, dodajemy pokrojone w cienkie paski jabłka, doprawiamy miodem. Sól, pieprz, dopraw dowolnym olejem roślinnym, udekoruj ziołami. Sałatka gotowa!

Sałatka jest zdrowa, ponieważ zawiera: duża ilość białka, a także ma pyszny smak.

Składniki:

Przygotowanie:

Świeży ogórek pokroić w dużą kostkę, wymieszać z drobno posiekanym koperkiem, zielony groszek. Do mieszanki dodaj posiekaną, schłodzoną pierś z kurczaka. Całość wymieszaj, dopraw do smaku kwaśną śmietaną, solą i pieprzem. Sałatka jest gotowa do spożycia!

Ten niesamowity przepis przyciągnie uwagę wszystkich kobiet, które cenią swój czas i uwielbiają gotować smacznie i szybko!

Składniki:

  • Kukurydza - 1 puszka;
  • Pomidory - 3-4 szt .;
  • Ogórki - 3-4 szt .;
  • Cebula- 1 szt.;
  • Ser - 250 g;
  • Sól pieprz.

Przygotowanie:

Ogórki, pomidory i ser pokroić w kostkę, dodać kukurydzę i cebulę pokrojoną w krążki. Ubieranie sałatki Oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku. Smacznego!

Ta sałatka jest inna doskonały smak, którego nie da się przebić dla żadnej sałatki z majonezem!

Składniki:

  • Bochenek - 4-5 sztuk;
  • Filet z kurczaka - 200 g;
  • Dowolny rodzaj twardego sera - 200 g;
  • Żarówka;
  • Ogórek - 1 szt .;
  • Sok z cytryny, olej roślinny, sól, pieprz, liście sałaty.

Przygotowanie:

Ugotowany filet ostudzić i pokroić na kawałki. Z chleba robimy krakersy, smażymy je na złoty kolor. Trzy sery dalej gruba tarka, ogórka pokroić w paski, cebulę pokroić w półpierścienie. Wszystkie składniki ułożyć na talerzu i udekorować sałatką. Tankowanie o godz w tym przypadku serwuje mieszankę soku z cytryny z olejem roślinnym, solą, pieprzem i ziołami. Sałatka gotowa! Chrupnij i ciesz się!

Krakersy należy dodawać bezpośrednio przed użyciem, aby nie rozmokły i nie utraciły chrupkości.

Zakochani emocje możesz bezwarunkowo zacząć przygotowywać tę pikantną sałatkę już teraz! Rozweseli każdego!

Składniki:

  • Zielone pomidory - 1 kg;
  • Czosnek - co najmniej 5 ząbków;
  • Ostre papryczki- 1-2 szt.;
  • Ocet - 2 stoły. łyżki;
  • Cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • Przyprawy, oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

Dressing: wymieszać przyprawy i cukier z octem i olejem roślinnym. Papryka pokrojona małe kawałki, przepuść czosnek przez praskę. Dodać pokrojone pomidory, doprawić sosem i odstawić do lodówki na co najmniej jeden dzień. Baw się dobrze!

Ten przepis ucieleśnia kulinarne triki Włochów. Połączenie wszystkich składników daje niezapomniany smak, który będzie odpowiadał świąteczny stół Z jakiegokolwiek powodu!

Składniki:

  • Mozzarella – średniej wielkości kulka;
  • Pomidory - 2 szt .;
  • Bazylia, natka pietruszki, olej roślinny, sól, pieprz, zioła włoskie, sos sojowy.

Przygotowanie:

Pomidory i mozzarellę pokroić w koła, układać na przemian na talerzu, dekorując bazylią. Sałatkę doprawić sosem sojowym, oliwą, dodać zioła, sól i pieprz.

Jeśli chcesz, możesz dodatkowo ozdobić naczynie orzeszki piniowe i nasiona sezamu. To da specjalny rodzaj sałatkę i nada jeszcze lepszy smak.

Niezwykle łatwa w przygotowaniu i zdrowa sałatka, która przypadnie do gustu miłośnikom zdrowego i smacznego jedzenia.

Składniki:

  • Twarożek - 200 g;
  • papryka- 2 szt.;
  • Pomidory - 2-3 szt .;
  • Śmietana, sól, pieprz.

Przygotowanie:

Pomidory i paprykę pokroić w kostkę i wymieszać masa twarogowa. Sałatkę dopraw kwaśną śmietaną, wymieszaj, dodaj sól i pieprz do smaku. Sałatka gotowa!

Sałatka „Praga”

Składniki:

  • Gotowana pierś z kurczaka - 200 g
  • Ogórki - 2 szt .;
  • Gotowane jaja kurze - 3-4 szt .;
  • Zieloni cebuli;
  • Marchewka.

Do tankowania:

Gotowane żółtko; fasola musztardowa - 1 łyżeczka; oliwa z oliwek, sól, pieprz.

Przygotowanie:

Gotowaną pierś z kurczaka, ogórki i jajka pokroić w kostkę, a świeżą marchewkę w cienkie plasterki. Dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę.

Ugotowane żółtko przełóż do miski na dressing, wymieszaj z musztardą, oliwą, solą i pieprzem. Całość wymieszaj w salaterce i zajadaj z przyjemnością!

Połączenie owoców i owoców morza zawsze nadaje potrawom niezapomniany smak. Ten przepis będzie darem niebios dla miłośników lekkiego, ale smacznego jedzenia.

Składniki:

  • Krewetki - 350 g;
  • Grejpfrut - 1 szt.;
  • Pomidory wiśniowe - 300 g;
  • Liście szpinaku - 300 g;
  • Ząbki czosnku - 3-4 szt .;
  • Nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
  • Sok z limonki - 3 łyżeczki;
  • Olej roślinny, przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

Z grejpfruta usuń skórkę i folię, smaż krewetki z czosnkiem przez około 5 minut.Pomidorki koktajlowe wymieszaj z posiekanymi owocami i krewetkami. Sałatkę polej oliwą i sokiem z limonki, solą i pieprzem. Można ozdobić ziarnami sezamu i szpinakiem.

Soczysty sałatka wiosenna poprawi Ci humor na cały dzień!

Składniki:

  • Liście sałaty - 150 g;
  • Ogórek - 120-140 g;
  • Filet śledziowy - 150-180 g;
  • Zieloni cebuli;
  • Jaja przepiórcze - 10-12 szt. Lub
  • kurczak - 2-3 szt .;

Na sos:

  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
  • Ocet - 1 łyżka. l.;
  • Ziarna gorczycy - 1 łyżka. l.;
  • Sól pieprz.

Przygotowanie:

Szlifować ręcznie świeża sałata, na to połóż posiekany ogórek i śledzie. Jajka przepiórcze pokroić na 4 części, dodać posiekaną zieloną cebulę. Całość dopraw mieszanką oleju roślinnego, octu i musztardy. Sól i pieprz.

Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu, ale swoim smakiem zadziwi Twoich bliskich niezapomniany smak i tanie!

Składniki:

  • Rzodkiewka - pół kilograma;
  • Świeży ogórek - 2 szt .;
  • Jajka - 2 szt.;
  • Śmietana - 2 łyżki. łyżki;
  • Koper, sól, pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Jajka ugotowane na twardo ostudzić i pokroić na kawałki. Umyte ogórki i rzodkiewki wraz ze skórką kroimy w cienkie koła. Składniki wymieszaj i dopraw całość kwaśną śmietaną, przyprawami i drobno posiekanym koperkiem.

Sałatki z rzodkiewkami należy spożywać bezpośrednio po przygotowaniu, gdyż rzodkiewki mogą puścić sok i smak nie będzie już taki sam.

Pikantna sałatka znajdzie swoje miejsce w Twojej kuchni, bo jest niesamowicie smaczne i szybkie w przygotowaniu.

Składniki:

  • Pieprz - 1 szt .;
  • Pomidory - 2 szt .;
  • Cebula - 1 szt .;
  • Grzyby marynowane - 400 g;
  • Koper, sól, pieprz, olej roślinny.

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w półpierścienie i zalać wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczy. Po 10 minutach odcedź wodę. Tryb pieprzu w paskach, pomidorów - w plasterkach. Wymieszaj składniki, dodaj drobno posiekany koperek. Sól, pieprz, dopraw olejem roślinnym.

Zaletą tej sałatki jest jej bogactwo. przydatne substancje, nierealistyczna prostota, niska kaloryczność i wspaniały smak. Sam zobacz!

Składniki:

  • Gotowane lub puszkowana fasola- pół kilograma;
  • Cebula - 2 szt .;
  • Ogórek kiszony - 2 szt.;
  • Olej roślinny - 20 g;
  • Ocet, zioła, sól, pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Drobno posiekaną cebulę i ogórek wymieszać z fasolą, doprawić olejem roślinnym, solą, pieprzem i ziołami. Sałatkę można również udekorować grzankami przed jedzeniem. Cieszyć się!

Zwykła, ale smaczna i zdrowa sałatka na długo zapewni uczucie lekkości w żołądku i dostarczy wielu witamin.

Składniki:

  • Ogórek - 2-3 szt .;
  • Kapusta - pół głowy;
  • Kukurydza - pół puszki;
  • Olej roślinny - 30 g lub śmietana - 2-3 łyżki. łyżki;
  • Zielona sałatka- 1 pęczek
  • Sól, pieprz - do smaku

Przygotowanie:

W salaterce wymieszaj posiekaną sałatę, poszatkowaną kapustę, kukurydzę i ogórek. Całość doprawiamy olejem roślinnym lub kwaśną śmietaną, solą i pieprzem. Twoja skarbnica witamin jest gotowa do użycia!



Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj ten artykuł
Szczyt