Najsmaczniejsze słodkie przetwory na zimę. Przetwory z warzyw
Od Mała ryba, i nie tylko z niej można gotować elegancka przystawka, który po prostu wylatuje ze stołu. To domowej roboty ryba w puszce, które z jakiegoś powodu są zawsze porównywane ze sklepowymi. Nawet nazwy przepisów z pewnością brzmią mniej więcej tak... ›
Kapusta kiszona jest prawdopodobnie najłatwiejszym przepisem na jej zachowanie zdrowe warzywo. Kiedy kapusta jest gotowana, prawie połowa tego dobroczynna witamina, jak B9 (kwas foliowy), ale podczas fermentacji wszystkie witaminy pozostają nienaruszone, a nawet są dodawane! Na przykład ilość witaminy C wzrasta wielokrotnie, osiągając 70 mg na 100 g, a witaminy P w kapuście kiszonej jest 20 razy więcej niż w kapuście świeżej. ›
Jakieś 20 lat temu tylko kilka osób słyszało o ketchupie, a sklepowe półki zajmowały półlitrowe słoiki z krasnodarskim sosem pomidorowym. Jako dzieci jedliśmy to prawie w słoiczkach - z chlebem, do zgagi, jakie to pyszne! A potem pojawił się ketchup – och, to jest błogość… Można było z nim zjeść dosłownie wszystko. Ale tu pech – im więcej rodzajów ketchupów pojawia się w sklepach, tym mniejsze prawdopodobieństwo, że kupisz prawdziwy sos pomidorowy z przyprawami i przyprawami, coraz więcej skrobi, barwników i konserwantów… Wyjście jest tylko jedno – sam ugotuj ketchup. ›
Chrupiące ogórki kiszone to marzenie każdej gospodyni domowej. Aby osiągnąć zamierzony rezultat, wielu z nich musi przejść trudną drogę prób i błędów. Ale w rzeczywistości gotowanie chrupiących ogórków kiszonych na zimę wcale nie jest trudne, wystarczy znać kilka ważnych tajemnic. ›
Spawać wspaniały dżem ze stożków nie jest to wcale trudne nawet dla początkującej gospodyni. Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie, wśród nich można wybrać zarówno prostsze, jak i bardziej wyrafinowane. Najważniejsze jest, aby zrobić to dobrze, zgodnie z technologią wybranego przepisu i słuchać naszych pomocnych wskazówek. ›
Ta przyprawa nazywa się „Gorloder”, „Hrenoder”, przyprawa „Spark”, rosyjska adjika, „Khrenovina”, „Cobra”, przyprawa „Vyrviglaz”, „Thistle”, „ Chrzanowa przekąska"," Bzdura, ale ogólnie to tylko chrzan stołowy. Czy opcje dodatków się nie liczą. Dla tych, którzy nie wyobrażają sobie życia bez dreszczyk w sensie kulinarnym Culinary Eden przygotował wybór przepisów gorąca przyprawa. Gotowanie chrzanu jest łatwe… ›
Każda gospodyni stara się zachować w warzywach zebranych na zimę maksimum witamin, które zapewnią tak niezbędną korzyść naszemu organizmowi w zimie. Marynowany czosnek to tylko jeden ze sposobów na uzyskanie zarówno korzyści, jak i wspaniałego preparatu, który można przyprawić. różnorodność dań, służyć jako dodatek do Dania mięsne. ›
Wraz z nadejściem wiosny rozpoczął się nowy sezon zbiorów. Ale o jakich przygotowaniach możemy mówić, kiedy śniegi właśnie stopniały, a pierwsze zieleń zaczęła się pojawiać? Wraz z pierwszą zielenią zaczyna pojawiać się niedźwiedzi czosnek – roślina znana wielu jego płucom. smak czosnku oraz całą listę witamin i minerałów. ›
Być może żadne Nowy Rok nie bez mandarynek. To nie tylko tradycja, której nie da się zmienić, ale także ogromna przyjemność z kontemplacji jasnych, poprawiających nastrój owoców i zapach, który natychmiast zatapia nas wszystkich w atmosferę. święta nowego roku. Jak chcesz przedłużyć te wszystkie doznania na dłużej! Wszystko jest możliwe - gotuj dżem z mandarynek! ›
Dynia jest doskonale przechowywana w swojej naturalnej, że tak powiem, formie. I wszystko byłoby dobrze, ale nie każdy ma możliwość umieszczenia tuzina lub półtora pomarańczowej kulki do przechowywania w mieszkaniu, więc najczęściej gospodynie miejskie wolą zachować dynię. Jedną z opcji zachowania dyni na zimę jest dżem dyniowy. Ci, którzy nigdy nie próbowali tego dżemu, powinni przynajmniej spróbować ugotować kilka słoików bursztynowego przysmaku na potrzeby eksperymentu. ›
Solone ogórki od dawna stały się produktem pierwotnie rosyjskim, w przygotowaniu którego nie ma nam bez wątpienia równych, a towarzysząca im solanka jest również nasza, rosyjski napój, najpewniejsze lekarstwo na znaną przypadłość. ›
Jeśli kukurydza jest królową pól, to dynia jest królową ogrodów warzywnych. To wszystko, nie więcej, nie mniej! I nie bez powodu ten ogromny cud nazywa się tak. Dynia zawiera dużo karotenu - prawie tyle samo co marchew! - który normalizuje przemianę materii, przyspiesza odnowę komórkową, utrzymuje siłę zębów i kości. I jest też liderem wśród warzyw pod względem zawartości żelaza. Dynia zawiera witaminy C, B6, B2, E, mikro i makroelementy. ›
Kiedyś myślałem, że blanki nie są moje. Ale kiedy spróbowałam własnoręcznie zrobić domowe przetwory na zimę, byłam zdumiona, jakie to było pyszne. Nie wiem, czy moja ocena jest obiektywna, ale z jakiegoś powodu wydaje mi się, że moje kiszone pomidory i moje kiszone ogórki są najsmaczniejsze. Tu musi działać jakaś magia. Co, nawiasem mówiąc, zawdzięczam tej stronie. Wraz z pojawieniem się działu „Domowe przygotowania na zimę” udało mi się przełamać uprzedzenia do przygotowań. Dobrze zapamiętane z dzieciństwa zdjęcia pełnej wanny ogórków, rzędy słoików, które z jakiegoś powodu były gotowane na próżno w ogromnych garnkach, po których absolutnie nie można było podejść do nich na odległość wystrzału armatniego. Te wszystkie realia domowych przetworów: miski z bulgoczącym syropem, postać zmęczonej matki, pochylona nad gigantycznym koszem masła. Ogólnie rzecz biorąc, kiedy dorastałem, sam zdecydowałem: „Nie, żadnych pustych miejsc!”
Ale wszystko płynie i wszystko się zmienia, a teraz zaczynając od kapusty fast food, niepostrzeżenie dla siebie sięgnęłam po dżem i marmoladę. Teraz też robię dżem. I cieszę się, że mogę się z tobą podzielić przepisy mamy domowe preparaty na zimę. Wszystko w niej jest pyszne i cudowne. Więc ciesz się procesem i herbatą w długie zimowe wieczory.
Cukinia marynowana na zimę
Instrukcja krok po kroku do zbioru cukinii na zimę. Marynata jest pyszna! Przepis ze sterylizacją - gwarantujemy, że słoiki wytrzymają całą zimę.
Cukinia na zimę w kółko
Jeden z najbardziej proste sposoby przygotuj cukinię na zimę, ugotuj je w tej samej marynacie, w której powstają „bułgarskie” ogórki. Jasny słodko-kwaśny smak, minimum składników. Dodany czosnek dla ostrości.
Przepis Lecha z papryka
Przepis Lecho bez użycia maszynki do mięsa. Ilość produktów podana jest dokładnie dla 1 półlitrowego słoika. W składzie oprócz papryki i pomidorów, cebula, czosnek, pietruszka i słodka papryka.
Cukinia w pomidorach na zimę
Fajny i bardzo łatwy przepis. Składniki: cukinia, marchew, pomidory, sok pomidorowy, ocet jabłkowy, czosnkiem i zestawem aromatycznych przypraw.
Kawior z cukinii na zimę, przepis jest prosty i pyszny
Proste i bardzo smaczne kawior z dyni na zimę. W składzie oprócz cukinii, cebuli, marchwi i koncentratu pomidorowego. Kawior bez dodatku octu.
Ogórki w pomidorach na zimę
Ogórki pokrojone w plastry, gotowane w sosie świeże pomidory, czosnek, z dodatkiem olej roślinny, ocet, cukier i sól. Bardzo smaczny preparat na zimę. Zamknij przynajmniej jeden słoik, a nie pożałujesz!
ogórki kiszone
Jeśli chcesz po raz pierwszy spróbować kiszenia ogórków na zimę, skorzystaj z tego przepisu. Jest bardzo udany i absolutnie prosty, w zaledwie dwóch nadzieniach, nie wymaga sterylizacji, ogórki są idealne.
Ogórki kiszone chrupiące na słodko
Nietypowy sposób preparaty na zimę ogórków kiszonych - do słoików nie dodaje się octu, moczy się w nim ogórki przed konserwowaniem. Daje niesamowity efekt - chrupiące, gładkie ogórki.
Ogórki z czerwonymi porzeczkami na zimę
Nie wiem, kto wpadł na pomysł kiszenia ogórków z porzeczką, najprawdopodobniej wyrósł on z tradycji używania liścia porzeczki do przetworów. Jeśli liść jest możliwy, dlaczego nie spróbować dodać jagód? Wynik eksperymentu okazał się więcej niż udany, nie bez powodu przepis zyskuje popularność z sezonu na sezon.
pomidory w własny sok przepis na wieki
Arcydzieło w prostocie przepisu na gotowanie pomidorów we własnym soku bez octu. Pomidory ratują naturalny smak, stań dobrze w temperatura pokojowa.
Adjika z chrzanem i czosnkiem z pomidorów na zimę bez gotowania
Ta adżika jest przygotowywana bez gotowania. Pomidory, czosnek, słodkie i ostra papryczka przewiń przez maszynkę do mięsa, zmieszaną z przyprawami, solą, cukrem. Dozwolone są dwie opcje przechowywania: w lodówce, jeśli do adjika dodaje się ocet, oraz w zamrażarce, jeśli adjika jest bez octu.
Dżem z pestek moreli „Pięć minut”
Prawdziwe morelowe „pięć minut”. Owoce gotuje się w soku, który jest uwalniany przez kilka godzin, podczas gdy są one pokryte cukrem, a następnie szybko gotowane. Przepis na zachód słońca. Przechowywanie w zwykłej szafce kuchennej.
Dżem jeżynowy
Aronia to jagoda, z której można zrobić doskonały dżem, ale tylko pod warunkiem przestrzegania określonej technologii. Wtedy jagody pozostaną całe i soczyste, a cierpki smak praktycznie nie będzie odczuwalny.
Dżem jeżynowy z jabłkami
Pyszny dżem - połączenie soczystych, absolutnie nie cierpkich jagód aronia z przezroczystymi plasterkami jabłka nasączonymi rubinowym sokiem. Jeśli zdecydujesz się dodać cynamon, zdobądź delikatny dżem.
Dżem dyniowy z suszonymi morelami
ciekawy przepis dżem dyniowy z cytryną i suszone morele. Ci, którzy już próbowali dżem z dyni z różnymi dodatkami - pomarańczą, cytryną czy cynamonem, ten przepis na pewno zostanie doceniony. Jak na mój gust jest najlepszy.
Kiszona kapusta na zimę w słoikach
Kiedy jeszcze chodziłem do szkoły, moja mama kisiła kapustę w wielkim rondlu, który postawiono na przeszklonym balkonie i tam zimował do wiosny. To prawda, im byłem starszy, tym szybciej kapusta kończyła się na patelni - jadło ją wielu moich przyjaciół i znajomych, których powiększyłem wraz z przyjęciem do instytutu. Zamiast herbaty z bułeczkami spotkałem imponujących rozmiarów gości z miską kapusta kiszona, który dobrze komponuje się z mocnymi napojami (a studenckie spotkania rzadko się bez nich obywały). Nic dziwnego, że byliśmy wtedy tacy smukli i dźwięczni.
Shchi na zimę
Ci, którzy już próbowali dressing barszczowy na zimę na pewno docenią też przepis na kapuśniak w słoikach. Puste litry Wystarczająco, by ugotować spory garnek gotowa kapuśniak- po prostu włóż konserwy do bulionu z ziemniakami ugotowanymi do gotowości. Pięć minut - i kapuśniak jest gotowy!
Język teściowej z bakłażana na zimę
popularny przepis. Jest mało prawdopodobne, aby pojawiły się spiżarnie z przygotowaniami do zimy, w których nie byłoby kilku słoików pikantnego i pikantnego „języka teściowej”. Wykonany jest z cukinii i bakłażana. Smak jest bardzo różny. A przepisy są różne.
Kawior z cukinii według GOST
Autentyczny przepis na kawior z cukinii z czasów sowieckich. Receptura podawana jest z dokładnością do 10 gramów, smak kawioru jest dokładnie taki sam jak ten, który gościł na półkach sklepów spożywczych w latach 70-80 ubiegłego wieku.
fasola w sos pomidorowy na zimę
Najprostszy przepis zbieranie fasoli w pomidorach na zimę. Okazuje się bardzo smaczne, miło jest otworzyć słoik takiej fasoli zimą.
Smaczne Lecho na zimę
Jeden z najbardziej przepisy na bieganie lecho, gdzie są duszone w soku ze świeżych pomidorów pachnące warzywa- papryka, marchew, cebula, czosnek. Przepis z ostrą papryką.
Lecho z papryki i pomidora na zimę
proste i jasny przepis uczta dla początkujących. Szczegółowe wyjaśnienia wszystkich etapów przygotowań.
Lecho na zimę
Klasyczny przepis lecho z dodatkiem cebuli, która w preparacie marynuje się i staje się słodka. (Potajemnie lubię to nawet bardziej niż paprykę.)
Kawior z bakłażana na zimę „Poliż palce”
Ten kawior z bakłażana zachwyca świątecznym kolorem, fascynuje świeży aromat. Sekret robienia takiego kawioru tkwi w w szczególny sposób przygotowanie bakłażana. Zapiekane są w piekarniku, dzięki czemu kawior jest delikatny i wcale nie tłusty.
Sałatka z buraków na zimę
Oryginał sałatka przystawkowa na zimę z buraków, jabłek i marchwi. Może być podawany jako przystawka, dodatek do dań mięsnych lub dodatek podczas przygotowywania pierwszych dań. Sterylizacja nie jest wymagana.
Kawior z bakłażana na zimę
Klasyczny przepis na kawior z bakłażana z cebulą, marchewką, pomidorami, czosnkiem, słodkim i ostra papryczka i bukiet aromatyczne przyprawy. Bardzo smaczne i dobrze się przechowują. Polecam wypróbować ten przepis. Na pewno ci się spodoba.
Jak zamrozić paprykę na zimę do farszu
Jak zamrozić paprykę na zimę do farszu - wszystkie subtelności i niuanse ze zdjęciami krok po kroku.
Pomidory we własnym soku na zimę
Prosty przepis na przygotowanie się na zimę z pomidorów we własnym soku. Nie jest wymagana maszynka do mielenia mięsa ani blender - posiekane pomidory same dają sok podczas procesu sterylizacji.
Lecho z papryki na zimę
Prosty przepis na lecho bez octu, zawiera tylko dwa rodzaje warzyw - paprykę i pomidory, pomidory wchodzą do preparatu razem ze skórką, bardzo łatwe i smaczne domowe przygotowanie.
bakłażan jak grzyby
To przepis dla tych, którzy kochają kulinarne sztuczki, ale dopiero zaczynają stawiać pierwsze kroki w tej dziedzinie. Prosty sposób na przebranie bakłażana za grzyby z pewnością Ci się spodoba. Przygotuj oddział małych słoików na zimę, aby umieścić je jako przekąskę świąteczny stół, a potem zobacz, czy ktoś zgadnie, że zamiast grzybów je superzdrowe warzywa, których nigdy by nie spróbował. Tak, tak, w ten sposób ludzie stają się fanami bakłażana. :))
Najsmaczniejszy domowa adżyka
Adjika jest zrobiona z kwaśnych zielonych jabłek z duża ilość dodaje się również pomidory, cebulę, czosnek. W zestaw tradycyjny przyprawy (pieprz, lavrushka) z dodatkiem cynamonu. Bardzo prosty przepis.
Chrupiące Kiszone Ogórki
Oryginalny sposób kiszenie ogórków, które jest odpowiednie dla tych, którzy natychmiast wykonują duże partie przedmiotów za jednym razem. Ogórki są najpierw moczone zimna woda, a następnie przez trzy minuty są zanurzone gorący ocet. Ocet nie jest już dodawany do słoików. Tylko sól, cukier i przyprawy. Banki są wypełnione wrzącą wodą i natychmiast zwinięte.
Przepis na śliwkowe tkemali na zimę
Kosz kwaśne śliwki, czosnek, kolendra, pieprz, sól, cukier i pęczek ziół - to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować aromatyczną i niezwykle smaczną Sos śliwkowy które będą Cię zachwycać przez całą zimę.
Kawior z cukinii z majonezem i koncentrat pomidorowy
Ten preparat na zimę robi się zwykle w dużych partiach, ponieważ zjada się go bardzo szybko. Smak takiego kawioru z cukinii jest nie do odróżnienia od sklepu.
Yurcha z cukinii na zimę
Nowy przepis przetwory z cukinii z warzywami na zimę, które stały się hitem ostatnich sezonów. Bardzo proste i pyszna sałatka z nadzieniem pomidorowo-ocetowo-olejowym. Spróbuj zamknąć przynajmniej kilka słoików.
Kiszone ogórki i pomidory, różne różne warzywa, dżem i kompoty z jagód - jeśli to wszystko stało się dla Ciebie zbyt banalne, to koniecznie zajrzyj do tego wybór kulinarny. Niezwykłe przetwory, takie jak konfitura z ogórka, ser marchewkowy, skrobia ziemniaczana, przyrządzane w domu, po prostu pobudzają wyobraźnię. Te i inne, nie mniej interesujące i oryginalne, półfabrykaty na zimę można znaleźć w tej sekcji witryny. Nauka gotowania niektórych nietypowe przepisy z pewnością będziesz mile zaskoczony! Jeśli wybierzesz przepis krok po kroku ze zdjęciem, możesz łatwo i prosto obsłużyć to zadanie.
Najlepsze przepisy ze zdjęciami
Ostatnie notatki
Sposobów na zbieranie śliwek na zimę jest wiele. Wolę zatrzymać śliwkę zamrażarka. Po zamrożeniu zachowuje się smak, wygląd produktu i witaminy. Śliwka mrożona w syropie, najczęściej używana przeze mnie do jedzenie dla dzieci gotowanie deserów i napojów. Dzieci, które często źle się odżywiają, z przyjemnością zjadają taki preparat.
W naszym kraju istnieje pewna kultura, która jest przekazywana z pokolenia na pokolenie - aby przygotowywać się do zimy. Przygotowania do zimy najlepsze przepisy nie wszystkie babcie są zachowane i przekazane w książce kucharskiej. Ale nie ma w tym nic złego. Żyjemy w dobie Internetu, co sprawia, że szybko i łatwo możemy wymieniać się między sobą informacjami.
Często zdarza się, że osoba toczy na przykład ogórki. Wydaje się, że dodał ocet, sól i pieprz w wymaganych proporcjach, ale ostatecznie smak okazał się nieco inny. Jaki powinien być smak? Ludzki mózg jest wyjątkowy i pamięta wszystko z dzieciństwa. Dlatego właśnie babcine przygotowania od dzieciństwa dla każdej osoby będą „samym smakiem”. Tak więc konserwowanie warzyw na zimę powinno odbywać się zgodnie z przepisami ze zdjęciami z zaufanych źródeł. To są przepisy konserwacja zimowa zebrane na naszej stronie internetowej.
Oczywiście we współczesnym świecie toczy się wiele dyskusji na temat tego, czy przechowywanie żywności na zimę jest naprawdę najlepsza opcja spacje. Tutaj opinie są podzielone, ktoś mówi, że jeśli octu jest za mało, to wszystko jest w porządku. Inne gospodynie domowe wolą w ogóle obejść się bez octu, co również jest możliwe. Dlatego musisz zrozumieć, jaki rodzaj przepisu i podejścia żywieniowego jest odpowiedni dla Ciebie i Twojej rodziny, a istnieje już niezliczona ilość przepisów na zimowe przetwory z najbardziej różne warzywa, owoce, jagody.
Jak wybrać najlepsze blanki na zimę przepisy ze zdjęciami pomogą określić recenzje. Każdy artykuł lub przepis na naszej stronie ma formularz, w którym możesz zostawić komentarz, nawet bez rejestracji. W ten sposób osoba jest zawsze w kontakcie z autorem przepisu i może osobiście wyjaśnić tę lub inną kwestię. Ale kolejnym ważnym plusem jest możliwość pozostawienia opinii na temat konkretnego przepisu po przygotowaniu i spróbowaniu preparatu.
Niektóre gospodynie domowe uważają, że puste miejsca są trudne i można je wykonać tylko doświadczone gospodynie domowe. W rzeczywistości proces ten nie jest tak przerażający, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Być może twoja mama kazała całą kuchnię ugotować na parze i w słoikach, kiedy konserwowała na zimę, ale nie zapominaj, że czasy bardzo się zmieniły, a nowoczesne narzędzia i technologia pomagają szybko, skutecznie i oczywiście skutecznie poradzić sobie z tym procesem.
05.01.2019
Papryka z bakłażanem na zimę
Składniki: pieprz, bakłażan, czosnek, koperek, olej, ocet, sól, cukier, przyprawy, wodaPapryka i bakłażan aromatyczna marynata- takie przygotowanie na zimę z pewnością odniesie duży sukces w zimnych porach roku. Nie zapomnij o tym przepisie w sezonie, kiedy warzywa są najsmaczniejsze i najbardziej soczyste.
Składniki:
- 1 kg papryki;
- 1kg bakłażana;
- 5 ząbków czosnku;
- 100 gramów koperku;
- 100 ml oleju roślinnego.
Na marynatę:
- 30 ml octu jabłkowego;
- 20 gramów soli kuchennej;
- 15 gramów cukru;
- pieprz;
- kolendra;
- liść laurowy;
- musztarda zbożowa;
- woda.
14.12.2018
Pyszne zielone pomidory na zimę na gorąco
Składniki: zielone pomidory, liść laurowy, czosnek, koperek, woda, sól, cukier, ocet, ziarna pieprzuSkładniki:
- 1 kg. zielone pomidory;
- 2-3 liście laurowe;
- 2-3 ząbki czosnku;
- 3-4 gałązki koperku;
- 1 litr wody;
- 1 łyżka Sól;
- jedna trzecia ul. Sahara;
- 1 łyżka ocet;
- 4-5 ziaren czarnego pieprzu.
10.11.2018
Kawior grzybowy z pieczarek z marchewką
Składniki: pieczarki, marchew, cebula, czosnek, olej, liść laurowy, pieprz, sólZ grzybów zbieram co roku kawior grzybowy. Przygotowanie jest nie tylko pyszne, ale jest wspaniałe. Najważniejsze, że przygotowanie go do zimy jest równie łatwe jak obieranie gruszek.
Składniki:
- 350 gramów grzybów,
- 50 gramów marchwi,
- 50 gramów cebuli,
- 2 ząbki czosnku,
- 3 łyżki olej roślinny,
- 2 liście laurowe,
- 3 groszki ziela angielskiego,
- Sól
- czarny pieprz.
16.09.2018
Sałatka „Hunter” na zimę
Składniki: marchew, cebula, kapusta, ogórek, marchew, pomidor, cukier, olej, sól, ocetNa zimę często gotuję to pyszne warzywo sałatka witaminowa"Polowanie". Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i dość szybkie.
Składniki:
- 0,5 kg. marchew,
- 0,5 kg. Łukasz,
- 0,5 kg. kapusta,
- 0,5 kg. ogórki,
- 0,5 kg. marchew,
- 1 kg. pomidor,
- pół szklanki cukru,
- pół szklanki oleju roślinnego,
- półtora łyżki stołowej Sól,
- 70 ml. ocet.
09.09.2018
Beznasienna żółta śliwka
Składniki: żółte śliwki, cukierProponuję spróbować bardzo smacznego i szybkiego powidła z żółtych śliwek.
Składniki:
- żółte śliwki - 1kg.,
- cukier - 1 kg.
30.08.2018
Plasterki ogórka z czosnkiem na zimę
Składniki: ogórek, czosnek, koperek, cukier, ocet, pieprz, sólNa zimę ogórków co roku robię ten pyszny preparat. Przepis jest bardzo prosty, szczegółowo go Wam opisałam.
Składniki:
- pół kilograma ogórków,
- główka czosnku
- 6 gałązek koperku,
- 1 łyżka Sahara,
- 1 łyżeczka Sól,
- 2 łyżki stołowe ocet,
- ziarnka pieprzu.
26.08.2018
Dżem figowy z cytryną
Składniki: figa, cytryna, woda, cukierZ fig i cytryny można bardzo gotować pyszny dżem. Przepis jest bardzo prosty i wystarczająco szybki.
Składniki:
- 1 kg. Figa,
- 1 cytryna,
- pół szklanki wody,
- 600 gramów cukru.
05.08.2018
Krojone ogórki z musztardą
Składniki: ogórek, musztarda, sól, koperek, liść chrzanu, czosnek, pieprzDzisiaj powiem ci, jak ugotować pyszne posiekane ogórki z musztardą w zaledwie 15 minut. Przepis jest bardzo prosty i szybki.
Składniki:
- 2 kg. ogórki,
- 1 łyżka musztarda w proszku,
- 2 łyżki stołowe Sól,
- koperkowy parasol,
- liść i korzeń chrzanu,
- liść porzeczki, dębu i wiśni,
- główka czosnku
- jedna trzecia papryczki chilli.
05.08.2018
Marynowane zielone pomidory z czosnkiem i ziołami
Składniki: pomidor, czosnek, koperek, papryka, cebula, liść chrzanu, porzeczka, wiśnia, sól, cukier, wodaProponuję gotować pyszne przygotowanie- marynowane zielone pomidory z czosnkiem i ziołami. Przepis jest bardzo prosty i szybki.
Składniki:
- 2 kg. pomidory,
- główka czosnku
- 3 parasole koperku,
- 1 słodka papryka,
- 1 cebula,
- 8 szt. ziarna czarnego pieprzu,
- 8 szt. groszek ziele angielskie,
- 3 płaty chrzanu,
- 3 liście laurowe,
- 2 liście porzeczki,
- 2 liście wiśni
- 2 łyżki stołowe Sól,
- 4 łyżki Sahara,
- 1 litr wody.
20.07.2018
Zimowe kiszone pomidory
Składniki: woda, sól, cukier, ocet, koperek, pieprz, czosnek, wawrzyn, pomidorTeraz powiem ci, jak przygotować pyszne słodkie i smaczne marynowane pomidory na zimę. Przepis jest bardzo prosty i szybki.
Składniki:
- pół litra wody,
- pół st.l. Sól,
- 3,5 łyżki Sahara,
- 2 łyżki stołowe ocet,
- parasole koperkowe,
- liść chrzanu
- ostra papryka,
- liść laurowy,
- czosnek,
- pomidory.
20.07.2018
Kawior z bakłażana na zimę „Poliż palce”
Składniki: bakłażan, marchew, Papryka, cebula, duże pomidory, czosnek, sól, cukier, ocet 6%, olej roślinnyBardzo lubię kawior z bakłażana i co roku przygotowuję go na zimę. Najbardziej podoba mi się opcja kawior z bakłażana przez maszynkę do mięsa, którą Ci opisałem.
Składniki:
- 3 bakłażany;
- 1 marchewka;
- 2 słodkie papryki;
- 3 cebule;
- 6-7 pomidorów;
- ząbek czosnku;
- 1 łyżka Sól;
- pół st.l. Sahara;
- 1 łyżka ocet;
- jedna trzecia szklanki oleju roślinnego.
29.06.2018
Dżem z czarnej porzeczki 5 minut
Składniki: czarna porzeczka, woda, cukierJeśli nie lubisz bałaganu w kuchni, ale chcesz zamknąć czarne porzeczki na zimę, radzimy skorzystać z przepisu „5 minut” i zrobić pyszny dżem z tej jagody.
Składniki:
- 300 gramów czarnej porzeczki;
- 100 ml wody;
- 400 gramów cukru.
28.06.2018
Kompot z czerwonej porzeczki na zimę
Składniki: woda, cukier, czerwona porzeczkaZ czerwonych porzeczek na zimę można przygotować bardzo smaczny słodko-kwaśny kompot z czerwonych porzeczek. Przepis jest bardzo prosty.
Składniki:
- 3 litry wody,
- 2 szklanki cukru
- 400 gramów czerwonej porzeczki.
27.06.2018
Kiszone ogórki z czerwonymi porzeczkami
Składniki: estragon, pietruszka, czosnek, goździki, ogórek, czerwona porzeczka, sól, cukier, ocetPrzez ten przepis Proponuję przygotować pyszne ogórki kiszone z czerwonymi porzeczkami. Przepis jest bardzo prosty, ogórki są smaczne i chrupiące.
Składniki:
- 3 gałązki estragonu,
- 2 gałązki pietruszki,
- ząbek czosnku,
- 5 goździków,
- 5-6 ogórków,
- pół szklanki czerwonej porzeczki,
- 1 łyżeczka Sól,
- półtora łyżeczki Sahara,
- 25 ml. ocet.
27.06.2018
Dżem agrestowy z cytryną bez gotowania
Składniki: dojrzały agrest, cytryna, cukierZ agrestu można zrobić bardzo smaczny dżem. A jeśli dodasz też cytrynę, wyjdzie jeszcze lepiej! Oto przepis, który dziś dla Was przygotowaliśmy. Jego plusem jest również to, że dżem robi się bez gotowania.
Składniki:
- 250 gr dojrzałego agrestu;
- 3-4 szklanki cytryny;
- 1 szklanka cukru.
26.06.2018
Kiszone pomidory w misce
Składniki: pomidor, cukier, sól, czosnek, pieprz, liść laurowy, koperek, ocetW rondlu możesz ugotować bardzo smaczne marynowane pomidory. Zobacz mój szczegółowy przepis, jak je przygotować.
Składniki:
1,5 kg. pomidory,
- 0,5 łyżeczki cukier granulowany,
- 1 łyżka Sól,
- 5 ząbków czosnku,
- 5 sztuk. ziarnka pieprzu,
- 3-4 szt. liście laurowe,
- pęczek koperkowych lub koperkowych parasoli,
- 20 gramów 9% octu stołowego.