Avokádový olej je užitočný. Použitie avokádového oleja. Pre zrelú pleť

Avokádový olej je hustá zelenožltá tekutina s pomerne príjemnou chuťou. mierna chuť, ktorý pripomína orechové maslo a originálnu korenistú vôňu. Získava sa lisovaním za studena z dužiny avokáda, plodu vysokého stromu z vavrínovca. Práve táto technológia umožňuje plne zachovať všetky vlastnosti oleja, jeho minerálov, vitamínov, kyselín a ďalších biologicky aktívnych látok.

Avokádo pestovali kmene Strednej Ameriky asi pred sedemtisíc rokmi a dnes je toto ovocie súčasťou jedálnička chudobných Mexičanov.

Avokádový olej sa vyvážal ako exotický do Španielska, Anglicka a iných krajín a tam sa používal kozmetické účely, pretože domorodci z Latinskej Ameriky ju považovali za vynikajúci produkt starostlivosti o pleť, ktorý ju dokáže ochrániť pred škodlivými účinkami vetra a slnečných lúčov. Aj domorodí Američania však považovali ovocie za najsilnejšie afrodiziakum, ktoré vzbudzuje vášeň a ženy používali šťavnatú dužinu ako prvé jedlo pre deti.

Ako si vybrať

Je lepšie zvoliť olej lisovaný za studena, pretože vysoká teplota môže mnohých zničiť zdravé ingrediencie obsiahnuté v oleji.

Pri lisovaní za studena sa nepoužívajú žiadne chemikálie, takže olej zostáva extrémne čistý a prírodný. Ale za studena lisovaný olej nie je vhodný pre každého kvôli dostatku hustá konzistencia a intenzívny zápach. Okrem toho je tento produkt vďaka tejto metóde spracovania dosť drahý, hoci jeho výhody stoja za vynaložené peniaze.

Rafinovaný olej v dôsledku tepelného spracovania s použitím určitých chemikálií spravidla stráca svoju prirodzenú vôňu a farbu, získava jemnú arómu a zlatožltý odtieň. Vo všeobecnosti sa používa v kozmetickom priemysle na produkty starostlivosti o pleť. V porovnaní s nerafinovaným olejom lisovaným za studena stojí rafinovaný olej oveľa menej.

Ako skladovať

Avokádový olej pred použitím by sa mal uchovávať v chladničke nie dlhšie ako 6-9 mesiacov alebo na tmavom mieste pri teplote nepresahujúcej 18 stupňov.

Po každom použití by mal byť avokádový olej pevne uzavretý vekom a skladovaný iba v chladničke. Stojí za to pripomenúť, že pri skladovaní v chladničke, keď je teplota nižšia ako 5 stupňov, sa môže v oleji vytvoriť vločkovitá svetlá zrazenina, ktorá zmizne, keď sa výrobok umiestni na miesto s izbovou teplotou.

Vo varení

Teraz sa ľahká aróma a vynikajúca chuť avokádového oleja používa pri varení po celom svete. Pridáva sa teda ako do tradičných jedál latinskoamerickej, stredomorskej, ale aj španielskej kuchyne, ako aj na vyprážanie morských plodov, kuracie mäso, zelenina a ryby. Avokádový olej po zahriatí nemá spálený zápach a nestráca svoju vynikajúcu chuť. Dokonale ladí s mnohými šalátmi, polievkami a slúži ako výborný doplnok špeciálnych zmesí detskej výživy.

kalórie avokádového oleja

Avokádový olej, ktorý má vysokú nutričnú hodnotu a lahodnú chuť, obsahuje množstvo ľahko stráviteľných tukov, množstvo esenciálnych vitamínov, mikro a makro prvky a ďalšie biologicky účinných látok, a preto sa považuje za užitočný diétny produkt.

Pokiaľ ide o kalórie, ktoré sú 885,7 kcal, olej nie je horší ako kuracie vajcia a mäso a tiež prekonáva väčšinu jedlých rastlinných olejov.

Ovocie avokádo je z hľadiska obsahu bielkovín 2-3x vyššie ako jablká, hrozno, hrušky, citrusové plody, banány a z hľadiska zdravých tukov je jednoducho lídrom medzi známym ovocím, je na druhom mieste za kokosom. Je potrebné poznamenať, že 30 percent tukov obsiahnutých v oleji tohto ovocia sú nenasýtené mastné kyseliny, ľahko vstrebateľné telom, teda vitamín F (tento produkt je 3-krát lepší ako rybí olej).

Nutričné ​​hodnoty na 100 gramov:

Užitočné vlastnosti avokádového oleja

Zloženie a prítomnosť živín

Avokádový olej obsahuje množstvo vitamínov vrátane A, C, E, B a D. Je známe, že E v kombinácii s A a C sú nielen výborným antioxidantom, ale aj silným stimulantom imunity. A vitamínu E v tomto oleji je 5-krát viac ako v olivovom oleji.

Ďalšou cennou látkou avokádového oleja je skvalén, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou pokožky a je súčasťou kožného mazu a podkožného tuku. Táto látka sa podieľa na tvorbe pohlavných hormónov, má silný dezinfekčný a hojivý účinok.

Samozrejme, všetky tieto látky môžu byť prítomné iba v oleji získanom metódou lisované za studena s povinným dodržiavaním všetkých noriem a požiadaviek.

Avokádový olej obsahuje aj histidín, fytosteroly, soli kyseliny fosforečnej, polynenasýtené, ako aj nasýtené mastné kyseliny (stearová, olejová, palmitová, palmitolejová, linolová, linolénová), éterické oleje, mikro a makro prvky (draslík, fosfor, horčík, železo vápnik, sodík, zinok, mangán, meď, jód, kobalt atď.).

Užitočné a liečivé vlastnosti

Avokádový olej má hojivé, protiplesňové, antivírusové a baktericídne vlastnosti, vďaka ktorým je možné ho použiť na prevenciu rôznych kožných lézií a ochorení.

Horčík a draslík sú nevyhnutné pre fungovanie krvných ciev a srdca. Vitamín E pomáha znižovať hladinu tlaku, zabraňuje vzniku krvných zrazenín a spolu s vitamínom C spoľahlivo posilňujú cievy. Komplex nenasýtených kyselín, vitamínu E a beta-sitosterolu pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu. To všetko nám umožňuje odporučiť zahrnutie oleja do stravy na prevenciu a liečbu aterosklerózy, srdcového infarktu, koronárnych chorôb, mŕtvice a hypertenzie.

Okrem toho môže avokádový olej stimulovať proces hematopoézy. Vitamíny B, C v kombinácii s meďou, železom, kobaltom, zinkom a ďalšími užitočnými stopovými prvkami sa aktívne podieľajú na syntéze hemoglobínu, ktorý je súčasťou červených krviniek. V tomto ohľade je olej považovaný za užitočný produkt pre ľudí trpiacich anémiou.

Avokádový olej pomáha zvládnuť túto prácu zažívacie ústrojenstvo. Jeho systematické používanie zlepšuje metabolizmus a trávenie. Avokádový olej dokáže priaznivo pôsobiť na sliznicu žalúdka a čriev, čiže je mimoriadne účinným nástrojom pri prevencii gastritídy, žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov. Olej tiež stimuluje sekréciu žlče, zlepšuje metabolizmus tukov a zloženie žlče a môže byť prospešný aj pri ochoreniach ako je cholelitiáza, cholecystitída, hepatitída atď. Okrem iného pri pravidelnom používaní avokádový olej spoľahlivo ochráni gastrointestinálny trakt pred účinky toxínov, voľných radikálov, ale aj rádionuklidov a rôznych ťažkých kovov.

Avokádový olej je prospešný aj pre tých, ktorí trpia cukrovkou. Vzhľadom na nízky obsah cukru (1,5%) a veľmi vysoký obsah kalórií možno tento produkt považovať za ideálny pre takýchto ľudí. Mastné kyseliny pomáhajú znižovať hladinu cukru a sú výborným zdrojom energie pre telo.

Okrem toho môže olej zlepšiť výkon nervový systém. Jeho neustále používanie je účinným nástrojom využívaným pri prevencii rôznych neuróz, bolestí hlavy, nespavosti. Avokádový olej vo vašej každodennej strave vám pomôže zdvihnúť náladu, ako aj zvýšiť efektivitu a zlepšiť duševné schopnosti.

V anglickej pediatrii sa olej už dlho radí ako doplnková výživa pre samotné bábätká. nízky vek. Zavádza sa aj do stravy dojčiacich a tehotných žien. Koniec koncov, môže zlepšiť priebeh tehotenstva a pôrodu, pomôcť zvýšiť laktáciu a zohráva veľkú úlohu v genetických procesoch. Okrem toho neustále používanie oleja v jedle pomôže ženám zlepšiť náladu a pohodu v menopauze alebo v predmenštruačnom období.

Vitamíny E, B6, B3 a beta-sitosterol pomáhajú zvyšovať potenciu a sú považované za veľmi účinné v rámci liečby neplodnosti. Pravidelná konzumácia oleja sa odporúča aj mužom na prevenciu a liečbu problémov, ako je prostatitída a adenóm.

Avokádový olej sa používa aj pri prevencii osteoporózy a rôzne choroby kĺbov, ústnej dutiny, štítnej žľazy a močového ústrojenstva.

Použitie v kozmeteológii

Použitie avokádového oleja v rôznych oblastiach Kozmetológia je dnes obzvlášť populárna. Okrem toho je tento olej uznávaný ako jeden z najúčinnejších prostriedkov na hydratáciu, omladenie a výživu pokožky tváre.

Tento olej sa považuje za základný olej. To znamená, že sa nemôže riediť inými rastlinnými olejmi (ako je to v prípade éterických olejov) a na jeho základe je možné pripraviť rôzne masky, krémy a inú kozmetiku. Olej je však možné použiť aj samostatne, bez prísad.

Avokádový olej je vhodný pre všetky typy pleti. Na rozdiel od mnohých olejov rastlinného pôvodu sa tento olej rýchlo vstrebáva a nezanecháva na tvári mastné zvyšky.

Avokádový olej hydratuje a zjemňuje pokožku a nasýti ju základnými živinami. Pomôže tiež zlepšiť krvný obeh v pokožke a obohatí jej tkanivá o potrebný kyslík. A vďaka hlbokému prieniku do pokožky olej stimuluje tvorbu elastínu a kolagénu, ktoré sú zodpovedné za pružnosť a pevnosť pokožky.

Avokádový olej možno použiť na regeneráciu všetkých poškodených kožných buniek na tvári a na odstránenie rôznych podráždení a vyrážok, vyrážok, vrások, olupovania a suchosti. Stačí len namazať tvár olejom a po 30-40 minútach odstrániť jeho prebytok obyčajným papierovým obrúskom. Ak sú problémy vážne, takéto masky sa odporúčajú robiť dvakrát denne.

Olej je tiež ideálny pre tenkú pokožku okolo očí, pretože ju dokáže zjemniť, vyživiť, zvlhčiť, eliminuje jemné vrásky a ochabnutie.

Obzvlášť dobré je používať avokádový olej v nepriaznivých poveternostných podmienkach. Napríklad v letnej starostlivosti olej chráni pred škodlivým ultrafialovým žiarením av zime - pred chladom.

Môže sa použiť avokádový olej čistej forme, na masky, aplikácie, masáž tváre a obohatenie rôznych kozmetika(10 kvapiek oleja na 10 gramov krému, tonika alebo pleťovej vody).

Nebezpečné vlastnosti avokádového oleja

Okrem tých, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť tento produkt, stojí za to odmietnuť ho používať pre ľudí s akútnymi ochoreniami pečene a žlčníka. Alebo sa pred použitím oleja aspoň poraďte s lekárom.

Aligátor hruškový olej obsahuje súbor biologicky aktívnych látok. Sú to fytosteroly, aminokyseliny, chlorofyl, vitamíny. Podrobné chemické zloženie uvedené v tabuľke.

Tabuľka - Obsah minerálov, vitamínov a kyselín v 100 g avokádového oleja

kyseliny	G	vitamíny	mg	Minerály	mg
Omega 3	0,96	O 9	0,04	Meď	0,19
Omega 6	12,53	OD	5-10	Železo	1,5
Oleic	67,89	O 6	0,22	Fosfor	26-28
palmitový	10,9	V 2	0,1-0,23	Draslík	700
Linolenic	0,96	V 1	0,08-0,12	magnézium	35
		ALE	0,44	Vápnik	6-19

Väčšina užitočný produkt- prvé lisovanie za studena. kvalitu nerafinovaný olej hustá, tmavozelená, má jemnú orieškovú vôňu. Rafinovaný - ľahký, menej hustý a nie taký hodnotný.

Vlastnosti

Produkt má komplexný účinok na telo, normalizuje životne dôležité procesy, zlepšuje imunitu, pomáha v boji proti beriberi. Za najcennejšie sa považujú štyri vlastnosti.

1. Regenerácia. Má liečivý účinok na vonkajšie aj vnútorné použitie. Podporuje rýchlu regeneráciu tkaniva v prípade popálenín, porezaní, dermatitídy. Zabraňuje tvorbe jaziev a jaziev.
2. Protizápalové. Zmierňuje zápaly, upokojuje. Pri vnútornom užívaní pomáha pri zápalových ochoreniach. tráviace orgány. Vonkajšie sa používa pri ochoreniach kĺbov, dermatitíde, ekzémoch a iných zápalových procesoch.
3. Antisklerotické. Pri vnútornom užívaní znižuje množstvo „zlého“ cholesterolu, zabraňuje vzniku cievnych a srdcových chorôb.
4. Antioxidant. Zvyšuje obranné sily organizmu, odolnosť voči infekčným a vírusovým ochoreniam.

Otvorená fľaša sa uchováva v chladničke. Hermeticky uzavretý olej sa skladuje na chladnom a tmavom mieste. V mrazenom produkte sa objaví zrazenina vo forme vločiek, ktorá úplne zmizne pri zahriatí na izbovú teplotu.

Indikácie

Pri závažných ochoreniach sa olej nepoužíva ako hlavný liek. Jeho príjem v komplexnej terapii však zvyšuje účinnosť liekov. Odporúča sa pre nasledujúce podmienky:

• hypertenzia;
• problémy so srdcom;
• kŕčové žily;
• ateroskleróza;
• vaskulárna patológia;
• problémy s tráviacimi orgánmi;
• cholelitiáza a obličkové kamene;
• poškodenie kĺbov - artritída, dna, reumatizmus;
• neplodnosť;
• slabá laktácia;
• nízka imunita;
• poruchy v endokrinnom systéme;
• psoriáza, ekzémy, preležaniny.

Nerafinovaný olej nie je podrobený tepelnému spracovaniu. Pod vplyvom vysoká teplota ničia sa cenné látky, vznikajú škodlivé karcinogénne zlúčeniny.

Pravidlá pre požitie

Kurzy pitia asi mesiac. Dávkovanie - čajová lyžička ráno a večer. Vyhýba sa pôstu. Kurzy sa opakujú až štyrikrát do roka. Zvyšok času sa olej používa ako vitamínový doplnok pri varení.

Kontraindikácie avokádového oleja: individuálna intolerancia, exacerbácia ochorení žlčníka. Zvýšenie dávky pri vnútornom užívaní môže viesť k rozvoju hnačky.

recept na domáce maslo

Zvláštnosti. Avokádový olej si môžete vyrobiť doma, ale bude mať nižšiu kvalitu ako 100% za studena lisovaný výrobok. Potrebné ingrediencie - 1 kg avokáda a 0,5 l kokosového mlieka.

Spôsob varenia

1. Buničina hlavnej zložky sa rozdrví v mixéri.
2. Vliať kokosové mlieko, vyšľaháme do hladka.
3. Zmes sa naleje do hrubostennej misky, položí sa na malý oheň a varí sa za častého miešania.
4. Keď sa vlhkosť odparí, oheň sa vypne.
5. Na nádobu sa umiestni niekoľko vrstiev gázy. Ochladená hmota sa rozotrie na gázu, vytlačí sa.
6. Olej sa naleje do sklenenej fľaše a vloží sa do chladničky.

Neexistujú žiadne obmedzenia na používanie oleja počas tehotenstva. Mastné kyseliny prospievajú nastávajúcej mamičke a jej bábätku.

Úloha v kozmeteológii

Avokádový olej sa často používa pri výrobe krémov, šampónov, balzamov. Používa sa v domácej kozmetike ako základ pre vlasy, tvár, zmäkčenie kutikuly, produkty starostlivosti o telo.

Tvár, telo, vlasy

Priaznivo pôsobí na stav pokožky, vlasov, nechtov vďaka vysokému obsahu mastných kyselín. Šesť kozmetických vlastností sa považuje za obzvlášť cenné.

1. obnovujúci. Podporuje regeneráciu pokožky, tvorbu kolagénu. Koža sa stáva pružnejšou, zvyšuje sa lokálna imunita. Systematickou masážou problémových partií aligátorovým hruškovým olejom je možné znížiť závažnosť celulitídy a strií.
2. Výživný. Podporuje obnovenie metabolických procesov a krvného obehu, asimiláciu živiny. Kožné bunky dostávajú viac kyslíka.
3. Hydratačný . Pri systematickom používaní sa obnovuje turgor pokožky, horné vrstvy epidermis sú nasýtené vlhkosťou.
4. Proti starnutiu . Olej obsahuje antioxidanty, ktoré chránia pokožku pred predčasným starnutím. Pri pravidelnom používaní sa znižuje hĺbka a počet vrások a pigmentácia súvisiaca s vekom je menej výrazná.
5. Ochranný. Chráni citlivú pokožku pred negatívnymi vonkajšími faktormi - ultrafialovým žiarením, vetrom, mrazom.
6. Protizápalové. Rýchlo odstraňuje miestne ohniská zápalu, pomáha bojovať proti individuálnemu akné, ťažkému akné.

Výrobok patrí medzi základné oleje - je povolené jeho každodenné používanie. Avokádový éter nie je menej užitočný pre pokožku. Nepoužíva sa však v čistej forme - mieša sa s hotovými výrobkami alebo akýmikoľvek základnými olejmi.

masky

Avokádový olej - základ pre prípravu masiek na zmäkčenie pokožky, výživu vlasov, mihalníc. Najúčinnejšie recepty sú uvedené nižšie.

• Na vlasy. Je užitočné robiť so suchosťou, sekciou, pomalým rastom, stratou. Zmiešajte žĺtok, med, avokádový olej v rovnakých pomeroch. Naneste na mokré vlasy, nechajte štvrť hodiny pôsobiť.
• Pre tvár. Odstraňuje vrásky, vyživuje pokožku. Používa sa samostatne alebo v zmesi s inými olejmi.
• Na pokožku okolo očí. Zmiešajte tri základné oleje – olivový, avokádový a hroznové semená. Zmes sa aplikuje na pokožku okolo očí. Držte asi pol hodiny, odstráňte prebytok obrúskom. Zloženie je vylepšené akýmikoľvek éterickými olejmi s prihliadnutím na vlastnosti pokožky.
• Na mihalnice. Večer sa olej rozotrie po mihalniciach pomocou čistej kefky na riasenku. Nechajte cez noc. Účinok - strata sa zastaví, rast sa zrýchli.
• Pre ruky. Zmiešajte pár polievkových lyžíc hlavného oleja, päť kvapiek mätového oleja a jablčného octu. Používa sa namiesto krému. Nezmývajte.
• Na nechty. Zjemňuje kutikulu, redukuje lámavosť nechtov, zlepšuje ich stav. Každý večer sa olej vtiera do nechtov a kože okolo nich.
• Pre pery. Olej sa používa na ošetrenie suchých, popraskaných pier. Regeneračný účinok prispieva k rýchlemu hojeniu trhlín. Produkt má hydratačný, výživný, zmäkčujúci účinok. Vtiera sa do pier až dvakrát denne.
• Proti celulitíde. Estery levandule, borievky, feniklu sa pridávajú do avokádového oleja (po niekoľkých kvapkách). Zmes sa aplikuje po kúpeli na čistú, naparenú a vydrhnutú pokožku. Po desiatich minútach sa prebytočné prostriedky odstránia obrúskom. Postup sa opakuje trikrát týždenne po dobu jedného mesiaca.

Trochu aligátorového hruškového oleja sa pridáva do hotovej kozmetiky - šampónov, balzamov, krémov, peelingov. Miešajte v malých dávkach, určených na jednu aplikáciu.

varenie

Pri varení sa produkt pridáva do omáčok a dresingov. Neexistujú žiadne obmedzenia používania - je povolené vstúpiť do denné menu. Najbežnejšie sú tri recepty.

1. zálievka. Do štvrť šálky oleja pridajte šťavu z polovice limetky, štipku soli a čierne mleté ​​čierne korenie. V závislosti od jedla a chuťových preferencií je dresing doplnený cesnakom, rozmarínom a iným korením.
2. Dopĺňanie paliva do teplých jedál. Zmiešajte pár polievkových lyžíc avokádového oleja, nasekanú bazalku, vínny ocot. Soľ, korenie, kombinujte so 100 g syra feta.
3. domáca majonéza. O tretej žĺtky pridajte pol lyžičky horčice, soľ, biele korenie. Žĺtky sa intenzívne šľahajú a postupne sa prilievajú avokádový olej (300 g). Na konci šľahania pridáme dve polievkové lyžice citrónovej šťavy, lyžičku cukru.

Avokádový olej môže poškodiť iba pri individuálnej neznášanlivosti. Je to cenné potravinársky výrobok, ktorého pravidelné užívanie má pozitívny vplyv na zdravie.

Avokádový olej je cenný produkt a vynikajúca chuťová prísada. Tu nájdete podrobné informácie o použití a vlastnostiach avokádového oleja.

Úvod

Za domovinu vždyzeleného tropického stromu avokáda sa považuje Stredná a Južná Amerika (konkrétne územie dnešného Mexika, Čile a Argentíny). Vzhľadom na vonkajšiu podobnosť nerovnomernej tmavozelenej šupky plodu avokáda s kožou krokodíla sa toto exotické ovocie dodnes často nazývalo „aligátorova hruška“ (prvýkrát tento názov dali avokádu od európski kolonialisti, ktorí to skúsili v roku 1519 v Kolumbii).

Už pred 12 000 rokmi vysokokalorické, výživné a zdravé plody avokáda aktívne jedli staroveké kolumbijské a mexické kmene. Ale už od čias Kolumba sa olej získaný lisovaním zrelých plodov avokáda považuje za obzvlášť cenný, za delikatesný produkt, ktorý sa od 16. storočia vyvážal zo Strednej a Strednej Ázie. Južná Amerika do Anglicka, Španielska a ďalších európskych krajín. Domorodci z Latinskej Ameriky už dlho využívajú mnohé liečivé a kozmetické vlastnosti avokádového oleja vo svojom ľudovom liečiteľstve. Takže napríklad medzi ženami mexických kmeňov bol tento olej považovaný za nenahraditeľný kozmetický výrobok, ktorý chráni pokožku pred škodlivými účinkami vetra a slnečného žiarenia. A okrem toho domorodí obyvatelia Strednej a Južnej Ameriky považovali avokádový olej za veľmi aktívne afrodiziakum, ktoré vzbudzuje vášeň a navracia „mužskú silu“ (možno práve preto starí Kolumbijčania považovali avokádo za najlepší darček pre novomanželov).

Dnes je avokádový olej pestovaný v mnohých krajinách sveta (USA, Južná Amerika, Južná Afrika, Keňa, Španielsko, Kuba, Austrália, Izrael, Nový Zéland) široko používaný v kozmeteológii a varení.

NErafinovaný avokádový olej VIRGIN LANDS je ekologický prírodný produkt vyrobený z najlepšie odrody avokádo pestované v centrálnej oblasti Čile. Avokádový olej vyrobený spoločnosťou Neo Oils & Foods neobsahuje žiadne prísady a konzervačné látky škodlivé pre ľudské zdravie a technológia „za studena lisovaných“ plodov avokáda, ktorá sa používa pri výrobe tohto produktu, vám umožňuje maximalizovať konzerváciu všetkých prospešné vlastnosti surovina na výrobu ropy.

Chemické zloženie avokádového oleja

Avokádový olej, ktorý má vysokú nutričnú hodnotu a je výborný chutnosť obsahuje vo svojom zložení veľké množstvo ľahko stráviteľných tukov, esenciálnych vitamínov, makro a mikroprvkov a ďalších biologicky aktívnych látok, a preto sa právom môže radiť medzi zdraviu najprospešnejšie diétne produkty výživa.

Podľa obsahu kalórií Avokádový olej nie je horší ako mäso a kuracie vajcia a tiež prekonáva väčšinu jedlých rastlinných olejov (to potvrdzuje skutočnosť, že v roku 1998 bolo avokádo uvedené v Guinessovej knihe rekordov ako najkalorickejšie ovocie na svete).

Podľa obsahu bielkovín avokádo je 2-3 krát vyššie ako hrozno, jablká, hrušky, banány, citrusové plody a z hľadiska obsahu zdravých tukov je na prvom mieste medzi známym ovocím, hneď za kokosom. Treba si uvedomiť, že 30% tukov obsiahnutých v avokádovom oleji sú nenasýtené mastné kyseliny ľahko vstrebateľné ľudským telom, t.j. na vitamín F (z hľadiska obsahu tohto vitamínu je avokádový olej 3x vyšší ako rybí tuk!).

aj v zloženie avokádového oleja obsahuje vitamíny A, E, C, B1, B2, B3, B9, D, lecitín, nasýtené mastné kyseliny, fytosteroidy, éterické oleje, chlorofyl, skvalén, aminokyselinu histidín a mnoho užitočných makro- a mikroprvkov (draslík, horčík, fosfor, železo, vápnik, sodík, mangán, zinok, jód, kobalt, meď atď.)

Antioxidantu vitamínu E, ktorý má silné imunitné ochranné, hojivé a omladzujúce vlastnosti, je v avokádovom oleji 5-krát viac ako v olivovom oleji.

Spolu s vitamínom E, Avokádový olej je bohatý na ďalší silný antioxidant – skvalén., ktorý je hlavnou zložkou našej pokožky, podkožného tuku a mazových žliaz. Skvalén, potrebný na tvorbu pohlavných hormónov, má silné hojivé, protiplesňové, antimikrobiálne vlastnosti, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a pri interakcii s vodou saturuje tkanivá a orgány. Ľudské telo kyslík. Skvalén, ako aj vitamíny E a C, sú účinným imunostimulantom a sú schopné minimalizovať následky škodlivých účinkov voľných radikálov, karcinogénov a žiarenia na človeka. Zo špeciálnych biochemických vlastností skvalénu stojí za zmienku jeho pozitívny vplyv na vstrebávanie vitamínu A ľudskou pokožkou a schopnosť premeniť sa na vitamín D pri vystavení slnečnému žiareniu.

Avokádový olej má tiež vysoký obsah prospešnej antibakteriálnej látky chlorofylu.(práve vďaka nemu má avokádový olej charakteristický zeleno-žltý odtieň). Chlorofyl priaznivo pôsobí na dýchací, kardiovaskulárny, endokrinný, tráviaci systém, zmierňuje podráždenie slizníc, urýchľuje proces hojenia, zabraňuje tvorbe obličkových kameňov a močového mechúra, prispieva k efektívnej očiste ľudského tela od toxínov a toxínov.

To, čo odlišuje avokádový olej od ostatných rastlinných olejov, je aj vysoký obsah lecitínu., ktorý je dôležitým stavebným materiálom pre naše srdce, nervy a mozog. Lecitín hrá kľúčovú úlohu v koordinovanej práci kardiovaskulárneho, centrálneho a periférneho nervového systému, podieľa sa na syntéze hormónov potrebných pre správnu funkciu pečene, pankreasu a reprodukčného systému, výrazne zlepšuje vstrebávanie vitamínov A a E telo.

Použitie avokádového oleja v kozmeteológii

Výhody avokádového oleja pre pokožku. Jeden z unikátnych kozmetické vlastnosti avokádový olej je jeho schopnosť spomaľovať starnutie pokožky a predchádzať vzniku vrások na nej spôsobených vekom podmieneným poklesom hladiny kolagénu a elastínu.

Vďaka harmonická kombinácia vitamíny F, A, E, C, B (B1, B2, B3, B9), chlorofyl, skvalén, fytosteroidy (rastlinné hormóny) a horčík, avokádový olej má nasledujúce priaznivé vlastnosti pre ľudskú pokožku:

• Avokádový olej bohatý na fytohormóny zabraňuje vzniku stareckých škvŕn a predčasnému starnutiu ženskej pokožky v menopauze
• Vďaka vysokému obsahu vitamínu E a fytohormónov sa avokádový olej dobre vstrebáva a preniká hlboko do pokožky, aktívne ju hydratuje a chráni pred vysušením a šupinatosťou.
• Vitamíny F, A, E a C obsiahnuté v avokádovom oleji posilňujú lokálnu obranyschopnosť pokožky a chránia ju pred nepriaznivými vplyvmi vonkajších faktorov, najmä pred ultrafialovým žiarením (často je to nadmerné vystavovanie sa slnečnému žiareniu). príčiny predčasného starnutia pokožky spojené so stratou elastínu a kolagénu v koži)
• Skvalén, ktorý je súčasťou avokádového oleja, aktívne stimuluje metabolizmus kyslíka a krvný obeh v pokožke.
• Vďaka zvýšenému obsahu vitamínov A a C stimuluje avokádový olej v tele tvorbu kolagénu a urýchľuje proces regenerácie kožných buniek.

Práve vďaka vyššie uvedeným vlastnostiam je avokádový olej súčasťou všetkých druhov krémov, balzamov, masiek a ďalších produktov používaných v modernej kozmetológii na starostlivosť o suchú, citlivú alebo starnúcu pokožku tváre, rúk a krku.

Avokádový olej je skvelý aj na starostlivosť o vlasy.. Avokádový olej odstraňuje lámavosť a štiepenie vlasov, zlepšuje stav vlasovej kutikuly, navracia vlasom stratenú prirodzenú silu a stimuluje ich rast a taktiež spoľahlivo chráni vlasy pred poškodením a nepriaznivými vonkajšími faktormi. Pri pravidelnom používaní avokádového oleja zostanú vaše vlasy vždy zdravé, upraviteľné a lesklé!

Avokádový olej je účinný prípravok na starostlivosť o nechty. Pravidelné používanie avokádového oleja pomáha posilňovať a rásť nechty a tiež predchádza zápalu nechtového záhybu. Avokádový olej nanesený na nechtovú kožtičku navyše dokonale hydratuje a zjemňuje, čo je veľmi dôležité pri manikúre alebo pedikúre.

O tom, ako používať avokádový olej v domácej kozmetike, vám povie časť našej webovej stránky "Kozmetické recepty s avokádovým olejom".

Použitie avokádového oleja pri prevencii a liečbe rôznych chorôb

Hojenie rán, antivírusové, protiplesňové a baktericídne vlastnosti avokádového oleja umožňujú jeho použitie na prevencia na liečbu rôznych chorôb a kožných lézií(atopická a seboroická dermatitída, mykózy, lišajníky, ekzémy, psoriáza, akné, úpal trofické vredy, preležaniny, omrzliny atď.).

Výhody avokádového oleja pre kardiovaskulárny systém. Horčík a draslík, ktoré sú bohaté na avokádový olej, sú nevyhnutné pre správne fungovanie srdca a ciev. vitamín E výborný zdroj ku ktorému slúži avokádový olej, pomáha znižovať krvný tlak, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a v kombinácii s vitamínom C - spoľahlivo posilňuje steny ciev. Komplex nenasýtených mastných kyselín, beta-sitosterolu a vitamínu E, ktorý je súčasťou avokádového oleja, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. V súvislosti s vyššie uvedeným je možné odporučiť zaradenie avokádového oleja do jedálnička ako prevenciu a ako súčasť komplexnej liečby aterosklerózy, ischemickej choroby srdca, infarktu, mozgovej príhody a hypertenzie.

Avokádový olej stimuluje proces tvorby krvi. Vitamíny skupiny B, vitamín C v kombinácii so železom, meďou, zinkom, kobaltom a ďalšími prospešnými stopovými prvkami, ktoré tvoria avokádový olej, sa aktívne podieľajú na syntéze proteínu hemoglobínu, ktorý je súčasťou červených krviniek. Čo sa týka Avokádový olej je užitočná potravina pre ľudí trpiacich anémiou (chudokrvnosťou).

Avokádový olej pomáha tráviacemu systému. Pravidelné používanie avokádového oleja v strave pomáha zlepšiť proces trávenia a metabolizmu v tele. Vďaka vysokému obsahu vitamínu E, vitamínu A, chlorofylu, skvalénu a lecitínu pôsobí avokádový olej priaznivo na sliznicu žalúdka a čriev, a preto je veľmi účinným nástrojom na prevenciu a liečbu zápalov žalúdka a žalúdka. vred a dvanástnik. Avokádový olej bohatý na nenasýtené mastné kyseliny a lecitín, ktorý stimuluje vylučovanie žlče, zlepšuje zloženie žlče a metabolizmus tukov v pečeni, môže priniesť hmatateľné výhody pri ochoreniach, ako je cholelitiáza, hepatitída, cholecystitída a iné Okrem toho avokádový olej bohatý na prírodné antioxidanty pri pravidelnom používaní v potravinách spoľahlivo ochráni gastrointestinálny trakt pred škodlivými účinkami voľných radikálov, toxínov, ťažkých kovov a rádionuklidov.

Avokádový olej je užitočný najmä pre diabetikov. Vďaka nízky obsah cukor (asi 1,5 %) a vysokokalorický avokádový olej perfektný produkt výživa pre ľudí s cukrovkou. Mastné kyseliny, ktoré tvoria avokádový olej, pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi a sú výborným zdrojom energie pre celé telo.

Avokádový olej zlepšuje fungovanie nervového systému. Pravidelné používanie jesť avokádový olej, bohatý na látky mimoriadne užitočné pre nervový systém (vitamíny B1, B2, B3, B6 lecitín, horčík) - účinný nástroj na prevenciu a liečbu rôznych neuróz, nespavosti, bolesti hlavy. Začlenenie avokádového oleja do vašej každodennej stravy vám pomôže zlepšiť náladu, zvýšiť váš výkon a zlepšiť váš duševný výkon!

Avokádový olej je veľmi zdravá potravina pre ženy a deti. V anglickej pediatrii sa avokádový olej, bohatý na lecitín, vitamíny, minerály (jód, zinok atď.) potrebné pre rastúci organizmus, už dlho odporúča ako doplnková strava pre veľmi malé deti. Je tiež užitočné zaviesť avokádový olej do stravy dojčiacich a tehotných žien. Koniec koncov, lecitín a vitamín E obsiahnuté v tomto produkte zlepšujú priebeh tehotenstva a pôrodu, podporujú laktáciu a zohrávajú kľúčovú úlohu v dôležitých genetických procesoch. Okrem toho pravidelná konzumácia avokádového oleja, bohatého na fytosteroidy, ktoré normalizujú hormonálnu rovnováhu v tele, pomôže ženám zlepšiť náladu a pohodu aj v predmenštruačnom či menopauzálnom období.

Avokádový olej - pre zdravie mužov . Vitamíny E, B3, B6 a beta-sitosterol, ktorých výborným zdrojom je avokádový olej, zvyšujú potenciu a sú veľmi účinné pri komplexnej liečbe mužskej (ale aj ženskej) neplodnosti. Pravidelnú konzumáciu avokádového oleja možno odporučiť aj mužom na prevenciu a liečbu chronickej prostatitídy a adenómu prostaty.

Avokádový olej možno široko využiť aj pri prevencii a liečbe osteoporózy a rôznych ochorení kĺbov, ochorení ústnej dutiny, ochorení štítnej žľazy, ochorení močového ústrojenstva.

Použitie avokádového oleja pri varení

VIRGIN LANDS nerafinovaný avokádový olej s pikantná vôňa a vynikajúca chuť(pripomína chuť orechového masla), jeho obsah kalórií nie je nižší ako tuky živočíšneho pôvodu, neobsahuje cholesterol a telo ho ľahko vstrebáva. Preto možno tento olej považovať za ideálny produkt pre vegetariánsku a diétnu výživu.

Klasický nerafinovaný avokádový olej VIRGIN LANDS, ako aj avokádový olej VIRGIN LANDS s pomarančom, cesnakom alebo červenou paprikou, odporúčame použiť ako prísadu do rôznych tradičné jedlá Latinskej Ameriky, Stredomoria a španielska kuchyňa. S receptami na originálne šaláty a iné jedlá obsahujúce odrody avokádového oleja PANENSKÉ ZEME, ktoré ponúkame na našej stránke, sa dostanete do sekcie našej webovej stránky). Vďaka jemná chuť a ľahkou arómou, avokádový olej VIRGIN LANDS je v dokonalej harmónii s výrobkami ako kuracie mäso, ryby, morské plody, zelenina. Nerafinovaný avokádový olej po zahriatí na vysokú teplotu, na rozdiel od iných rastlinných olejov, nezíska nepríjemný, „spálený“ zápach a nestráca svoju chuť. Preto je možné tento olej úspešne použiť na vyprážanie zeleniny alebo mäsa.

Nerafinovaný avokádový olej VIRGIN LANDS možno použiť aj do polievok alebo pridať do dojčenskej výživy.

Spôsoby použitia avokádového oleja

Avokádový olej VIRGIN LANDS ponúkaný na našej webovej stránke možno úspešne použiť ako doma, tak aj v domácnosti.

Na prevenciu a liečbu rôznych chorôb by sa mal avokádový olej užívať 2-3 krát denne 1 čajovú lyžičku (45-60 minút pred jedlom) po dobu 20 dní. Takýto liečebno-profylaktický kurz sa odporúča opakovať 4-krát ročne.

So zápalom a krvácaním ďasien, parodontózou odporúčame vykonávať aplikácie s avokádovým olejom nasledovne: na zapálené ďasná 2-3x denne na 15-20 minút naneste gázu alebo vatový tampón navlhčený nerafinovaným avokádovým olejom VIRGIN LANDS.

Po prečítaní časti našej stránky „Kozmetické recepty s avokádovým olejom“ sa dozviete, ako správne používať nerafinovaný avokádový olej VIRGIN LANDS na masáž, starostlivosť o vlasy, nechty, pokožku tváre, očné viečka, krk, ruky doma..

Sekcia našej webovej stránky "Kulinárske recepty s avokádovým olejom" vám povie o rôznych možnostiach využitia avokádového oleja v domácej kuchyni.

Ako uchovávať avokádový olej

Pred prvým použitím Nerafinovaný avokádový olej VIRGIN LANDS by sa mal skladovať najviac 6-9 mesiacov v chladničke alebo na akomkoľvek tmavom mieste pri teplote nepresahujúcej 18 stupňov.

Po prvom a každom ďalšom použití, avokádový olej by mal byť pevne uzavretý vekom a skladovaný iba v chladničke.

Pri skladovaní v chladničke pri teplotách nižších ako 5 stupňov môže mať avokádový olej ľahkú vločkovitú usadeninu, ktorá zmizne, keď sa olej umiestni pri izbovej teplote..

Kontraindikácie používania avokádového oleja

Individuálna neznášanlivosť tohto produktu. Ľudia trpiaci akútnymi ochoreniami pečene a žlčníka by sa pred užívaním avokádového oleja mali poradiť s lekárom.

Obľúbený tovar

Tropický avokádový olej je jedným z najprospešnejších a najekologickejších čisté výrobky tohto typu. Tento produkt má veľmi príjemnú chuť a dobre sa vstrebáva do tela. Avokádový olej obsahuje najväčšie množstvo stopových prvkov a vitamínov. Môže sa použiť na kozmetické účely alebo na prípravu diétnych či vegetariánskych jedál.

Zloženie avokádového oleja

Tento produkt môžete použiť v čistej forme alebo ho pridať do zloženia kozmetiky - olejov, krémov, tonikov. Jeho prospešné vlastnosti sú spôsobené jedinečný súbor látok, ktoré tvoria produkt:

• vitamíny skupiny B;
• · Vitamín C;
• · vitamíny rozpustné v tukoch, A a E;
• · Kyselina nikotínová;
• vitamín K;
• vitamín F;
• skvalény;
• chlorofyl;
• Mastné kyseliny - olejová, palmitová, linolénová, stearová atď.;
• lecitín;
• Aminokyseliny.

Po nanesení na pokožku začne olej takmer okamžite prejavovať svoje blahodarné účinky. To vám umožní výrazne zlepšiť stav pokožky.

Aký užitočný je produkt

1. Eliminujte mastný lesk a zvýšený obsah tuku.
2. Zbavte sa pieh a stareckých škvŕn na tvári a tele, dodajte pokožke zdravú farbu.
3. Vyhladzujte jemné vrásky.
4. Eliminujte olupovanie, podráždenie a príznaky zápalu pokožky.
5. Stimulujte tvorbu kolagénu, vďaka čomu bude pokožka pružnejšia a pevnejšia.
6. Zabráňte predčasnému starnutiu.
7. Liečte malé rany a mikrotrhlinky.
8. Utiahnite ovál tváre a vyrovnajte reliéf.

Avokádový olej tiež pomôže chrániť pokožku pred nepriaznivými vonkajšími vplyvmi – ultrafialovým žiarením, suchosťou, teplom či mrazom. Aplikácia v kozmeteológii nie je jediným spôsobom. Tento produkt je obľúbený v medicíne a vo varení.

Ako sa vyrába olej

Na prípravu tohto prírodného produktu sa používa dužina a semená plodov avokáda. Je zvykom získavať ho v továrenských podmienkach lisovaním za studena. Tento spôsob prípravy umožňuje uložiť všetky užitočné vlastnosti tohto produktu. Výsledkom je smaragdovo sfarbená kvapalina s príjemná chuť a vôňu.

Vie variť prírodný olej z avokáda a doma - nebude to ťažké.

Kilogram ovocia sa musí olúpať a odstrániť kosti. Výsledná dužina sa rozdrví v mixéri a pridá sa niekoľko kvapiek ďalšej. esenciálny olej- čajovník, ylang-ylang, citrusy.

Výsledná zmes sa zahrieva na miernom ohni počas 5 minút za stáleho miešania. V tomto prípade sa prebytočná vlhkosť odparí a hmota stmavne. Potom sa misky so zatmavenou dužinou prikryjú niekoľkými vrstvami gázy a opatrne sa vytlačia. Výsledkom je olej, ktorý sa zhromažďuje vo fľaši z tmavého skla. Najlepšie je skladovať na tmavom a chladnom mieste.

Spôsoby použitia v kozmeteológii

Existuje mnoho spôsobov použitia kozmetický olej avokádo. Použitie je povolené v čistej forme aj ako súčasť krémov alebo masiek.

V tomto prípade sa na každých 10 gramov produktu pridá 10 kvapiek čistého oleja.

Masky s čistým olejom môžete aplikovať 30 minút. Prebytočný produkt sa odstráni obrúskom alebo vatovým tampónom. Tento postup je povolený aj v oblastiach okolo očí. S týmto produktom môžete namočiť gázové obrúsky a aplikovať ich na pokožku tváre. Tento kozmetický postup sa môže opakovať dvakrát denne.

Ak sú veľké problémy s pokožkou alebo vlasmi, môžete si robiť masky denne. Na preventívne účely stačí jedno sedenie týždenne.

Na posilnenie a rast mihalníc môžete použiť tento produkt v čistej forme alebo v kombinácii s inými rastlinnými olejmi. Pre lepší účinok môžete pridať pár kvapiek esenciálneho oleja.

Môžete si tiež urobiť anticelulitídnu masáž pomocou avokádového oleja. Vlastnosti tohto produktu pre pokožku sú skutočne jedinečné - pomáha zlepšovať krvný obeh, vyhladzuje pokožku a odstraňuje opuchy. Na jednu polievkovú lyžicu masážneho prostriedku budete potrebovať 3 kvapky akejkoľvek esenciálnej prísady.

Na starostlivosť o vlasy sa nezriedený produkt vtiera do korienkov a rozdeľuje po celej dĺžke. Maska sa nechá na vlasoch 1 hodinu. Opláchnite bežným šampónom. S týmto nástrojom sa môžete starať o nechty a nechtovú kožtičku. Zmiešajte v rovnakých pomeroch tento produkt s mandľovým olejom a pridajte niekoľko kvapiek esenciálneho - levanduľa, eukalyptus, harmanček, pačuli. Výsledná tekutina sa každý deň vtiera do kutikuly a nechtových platničiek.

Keď vyjdete zo sprchy, môžete si hydratovať telo týmto blahodarným prípravkom.

Lekárske indikácie na použitie

S cieľom zlepšiť zdravie a zlepšiť imunitu je veľmi užitočné vziať liek dovnútra. Musíte to urobiť mesiac, 1 lyžičku denne. Potom sa urobí prestávka na 2 mesiace a môžete kurz zopakovať.

Neriedený produkt možno použiť pri komplexnej liečbe nasledujúcich ochorení:

Je veľmi užitočné zahrnúť avokádo a jeho deriváty do stravy tehotných žien a detí.

V kuchyniach niektorých krajín sa tento produkt považuje za základný potravinový prvok. Vypráža sa na ňom zelenina, ryby, mäso, dochucujú sa ním šaláty.

Kontraindikácie použitia produktu

Jedinou kontraindikáciou použitia avokádového oleja môže byť individuálna intolerancia produktu alebo jeho jednotlivých zložiek. Môže sa prejaviť ako alergická reakcia.

S opatrnosťou by sa tento liek mal používať pri akútnych ochoreniach pečene a žlčníka. Predtým, ako ho začnete užívať, je najlepšie poradiť sa so svojím lekárom.

Recepty na kozmetické masky

Môže byť použitý pre všetky typy pleti. Liečebné a kozmetické účinky závisia nielen od samotného oleja, ale aj od ďalších zložiek.

Starostlivosť o suchú pokožku

Na výživu suchej a citlivej pokožky si môžete doma pripraviť zmes avokáda, ovsená múka a krém. Ukázalo sa výživná maska s funkciami čistenia. Nanáša sa na tvár po dobu 15 minút, potom sa zmyje. teplá voda. Tento postup môžete vykonať dvakrát týždenne.

Môžete zmiešať rovnaké pomery mandľového oleja a avokádového oleja a pridať niekoľko kvapiek myrhového éteru. Zmes sa nanesie na pokožku a po 20 minútach sa prebytok odstráni obrúskom. Tento postup môžete vykonať 2 týždne, po ktorých sa odporúča urobiť prestávku na mesiac.

Starostlivosť o mastné a problematické

Na vysušenie mastnej alebo zmiešanej pleti môžete hlavný produkt zmiešať s kefírom a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Tento postup pomôže zbaviť sa stôp po akné a vybieliť pokožku. Priebeh liečby je 2 týždne, po ktorých sa urobí prestávka na mesiac.

Kozmetický avokádový olej na tvár môžete zmiešať s modrou alebo ružovou hlinkou a výslednú kompozíciu aplikovať až do úplného vysušenia. Zvyčajne je tento čas 10 minút. Potom sa hlina zmyje a aplikuje sa bežný zvlhčovač. Pred zákrokom treba pleť očistiť od nečistôt a dekoratívnej kozmetiky.

Produkty pre starnúcu pleť

zlepšiť kondíciu zrelú pleť môžete použiť roztlačený banán zmiešaný s dužinou avokáda a tekutým medom. Takéto masky sa vyrábajú raz týždenne, trvanie procedúry je 20 minút.

Ďalšia maska ​​proti starnutiu pozostáva z ružového ílu s prídavkom mandľového, avokádového a ružového oleja. Zmes sa zriedi teplou vodou na konzistenciu kyslej smotany. Naneste na pokožku a počkajte, kým zmes úplne nezaschne. Zvyšky umyte teplou vodou a naneste hydratačný krém.

Samostatne si môžete pripraviť krém proti vráskam z prírodných produktov na starostlivosť o zrelú pleť. Bude to vyžadovať nasledujúce typy oleje:

1. Kadidlo (základné) - ½ lyžičky
2. Citrón - ¼ lyžičky
3. Mandle alebo jojoba - 40 ml.
4. Avokádo - 20 ml.

Okrem toho budete potrebovať hrsť kvetov nechtíka, pol lyžičky citrónovej šťavy, 20 gramov včelí vosk. Kvety nechtíka lekárskeho (nechtíka lekárskeho) sa varia s vriacou vodou a vylúhujú sa pol hodiny, potom sa výsledná infúzia prefiltruje.

Vosk sa roztopí v malej smaltovanej miske, potom sa na to isté miesto naleje mandľový a avokádový olej, pridá sa nechtíkový nálev a citrónová šťava. Nádoba sa vyberie z ohňa, obsah sa mieša, kým sa hmota neochladí na 36-37 stupňov. Na konci sa pridávajú estery. Hotový výrobok sa naleje do čistých nádob a uchováva sa v chladničke. Aplikujte na pokožku večer pred spaním. Dátum spotreby sú tri týždne.

Niektoré preventívne opatrenia

Tí, ktorí si doma pripravujú krémy a masky s éterickými olejmi, by si mali uvedomiť riziko vzniku alergickej reakcie. Jeho typickými prejavmi môže byť začervenanie, svrbenie a pálenie pokožky v mieste aplikácie.

Keď sa objavia prvé príznaky, postihnutá oblasť je namazaná neutrálom rastlinný tuk, zvyšky základného produktu sa odstránia vatovým tampónom. V žiadnom prípade by ste nemali používať étery v ich čistej forme.

Výber hotový výrobok v obchode treba dať prednosť tomu, čo sa získalo lisovaním za studena. Vyznačuje sa bohatým smaragdovej farby. Ak je výrobok žltý, jeho kvalita a užitočné vlastnosti budú oveľa nižšie.

Dôležitý je výrobca. Je lepšie, ak sa výrobok vyrába v tých istých krajinách, kde sa to robí exotické ovocie- Afrika, Austrália, Južná Amerika.

Najlepšie je kúpiť hotový výrobok v lekárňach alebo špecializovaných predajniach. Ak sa rozhodnete zadať objednávku v internetovom obchode, musíte mať 100% istotu v predajcu. Uistite sa, že všetky podmienky skladovania produktu sú starostlivo dodržané.

Zakúpený produkt môžete skladovať 6-9 mesiacov. Nádoba musí byť tesne uzavretá. Otvorená fľaša sa môže skladovať v chladničke nie dlhšie ako jeden mesiac, pretože prírodný produkt rýchlo začne strácať svoje užitočné vlastnosti.

Už viac ako desať tisícročí sa avokádový olej aktívne používa nielen vo varení, ale aj v kozmetickom priemysle ako vynikajúci a nenahraditeľný zvlhčovač a omladzovač.

Avokádo je vždyzelený tropický strom, ktorý rastie v Strednej a Južnej Amerike (Mexiko, Peru, Brazília). Ovocie avokáda je vysoko výživné a veľmi vysokokalorický produkt(jeho obsah kalórií prevyšuje mnohé rastlinné oleje a môže sa rovnať mäsu a vajciam), práve pre tieto vlastnosti sa používa ako potravina už od staroveku. Už Aztékovia vedeli o liečivých vlastnostiach avokáda a využívali ich pri liečbe chorôb (svrab, lupiny). Oceňovaný bol najmä olej, ktorý bol získaný z vybraných a zrelých plodov avokáda. Avokádo prvýkrát priniesli do Európy Španieli v šestnástom storočí.

Okrem toho nutričná hodnota, v receptoch sa hojne používal avokádový olej tradičná medicína na liečbu rôznych chorôb, v starostlivosti o pleť a vlasy, ako aj silné afrodiziakum, priaznivo sa prejavujúce v " mužská sila“(pre starých Indov bol avokádový olej považovaný za najlepší darček na svadbu).

Dnes sa avokádový olej používa v kulinárskej, lekárskej a kozmetickej oblasti. Priemyselné pestovanie avokádového stromu sa vykonáva v mnohých subtropických a tropických krajinách vrátane Kene, Južnej Afriky, Španielska, Izraela, USA, Brazílie, Kolumbie, Peru, Kuby, Austrálie a Indonézie. Avokádový olej možno právom považovať za prírodný produkt bez prímesí, získava sa lisovaním za studena, čím sú vo výslednom produkte zachované všetky prospešné vlastnosti.

Zloženie a užitočné vlastnosti avokádového oleja.
Avokádový olej má pekná vôňa s orieškovou príchuťou, má vysoko výživné a chutné vlastnosti, má vysoký obsah ľahko stráviteľných tukov, éterických olejov, antioxidantov (najmä skvalénu), esenciálne vitamíny(A, E, C, skupiny B, D), makro a mikroelementy (vápnik, zinok, jód, draslík atď.), Ako aj množstvo účinných látok, ktoré mu vo všeobecnosti dodávajú kozmetické a liečivé vlastnosti.

Veľké množstvo antioxidantu skvalénu v avokádovom oleji umožňuje, aby produkt vykazoval hojenie rán, regeneračné, protiplesňové, omladzujúce, antimikrobiálne vlastnosti. Táto látka má osobitný význam pre syntézu pohlavných hormónov, znižuje hladinu zlého cholesterolu v krvi, podieľa sa na procesoch saturácie ľudských tkanív a orgánov kyslíkom. Tento antioxidant má vysokú imunostimulačnú schopnosť, čo vám umožňuje minimalizovať negatívne účinky voľných radikálov, karcinogénov či žiarenia na náš organizmus. Táto látka tiež podporuje vstrebávanie karoténu pokožkou a pod vplyvom slnka sa dokáže premeniť na vitamín D.

Tento olej obsahuje veľa chlorofylu, ktorý ovplyvňuje fungovanie kardiovaskulárneho, endokrinný systém dýchacieho a tráviaceho systému. Táto látka umožňuje avokádovému oleju zmierniť podráždenie slizníc, urýchliť hojenie rán, narušiť vývoj urolitiáza, rovnako ako vykazujú čistiace vlastnosti, uľahčujú odstraňovanie toxínov a toxínov.

Avokádový olej je bohatý na lecitín, základný stavebný kameň pre mozog, srdce a nervy. Táto látka zabezpečuje efektívne fungovanie kardiovaskulárneho a nervového systému, podieľa sa na tvorbe hormónov potrebných pre činnosť pečene, pankreasu a reprodukčného systému a tiež zlepšuje vstrebávanie základných vitamínov v organizme.

Liečivý účinok avokádového oleja sa pri liečbe zreteľne prejavuje kožné ochorenia(dermatitída, ekzém), poranenia, rezné rany, spáleniny od slnka, zápaly. Vďaka obsahu veľkého množstva sterolov vo svojom zložení sa olej účinne používa vo všeobecnej terapii artritídy. Odporúča sa užívať aj perorálne pri komplexnej liečbe artritídy, ochorení žlčníka a pečene, na zníženie cholesterolu, ako aj na liečbu zápchy a urogenitálnych infekcií.

Avokádový olej je veľmi užitočný pri starostlivosti o pokožku tváre a tela, vlasy, mihalnice, nechty (pridajte do hotových výrobkov, používajte v čistej forme, vytvorte masky na jeho základe). Pravidelné používanie avokádového oleja má celkový omladzujúci účinok na organizmus, vyživuje, zvyšuje regeneračnú schopnosť pokožky zvýšením tvorby kolagénu. Poskytuje špeciálny účinok pri starostlivosti o nadmerne suchú, dehydrovanú, ochabnutú, vyblednúcu a starnúcu pokožku. Jeho použitie je preukázané aj pre citlivú pokožku. Použitie avokádového oleja ako masážneho prostriedku zabezpečuje hĺbkovú hydratáciu pokožky, vďaka čomu pokožka postupne získava stratenú elasticitu. Aplikácia tohto prírodného produktu na pokožku pomáha spevniť ju ochranné funkcie, ktorá sa poskytuje pozitívny vplyv do hlbších vrstiev epidermis. Olej má veľmi dobrý účinok v boji proti celulitíde.

Avokádový olej má vysoké antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať predčasnému starnutiu kožných buniek, čím zachovávajú a zachovávajú mladosť. Jeho pravidelné používanie uľahčuje stav ženy v období menopauzy, čo je spôsobené obsahom fytohormónov v kompozícii.

V starostlivosti o vlasy avokádový olej vykazuje výživné, hydratačné a regeneračné vlastnosti, zabraňuje vypadávaniu vlasov, urýchľuje rast, zvlhčuje pokožku hlavy a vlasové folikuly, zabraňuje tvorbe lupín a priaznivo pôsobí na celú štruktúru vlasov.

Neustále pridávanie avokádového oleja do jedla (šalátový dresing) zlepší celkovú pohodu, zvýši efektivitu, zlepší náladu, pomôže prekonať psycho-emocionálne poruchy, odstrániť bolesti hlavy a vyrovnať sa s nespavosťou. Okrem toho je výborným afrodiziakom, ktoré priaznivo pôsobí na mužskú potenciu, zbavuje ženy frigidity a lieči niektoré formy neplodnosti.

Hodnota tohto oleja je aj v tom, že nemá prakticky žiadne kontraindikácie (v ojedinelých prípadoch je zaznamenaná individuálna intolerancia), preto sa odporúča zaradiť ho do stravy tehotných a dojčiacich žien, ako aj detí.

Použitie avokádového oleja v kozmeteológii.
V kozmeteológii je avokádový olej cenený predovšetkým pre svoje vysoké hydratačné, výživné a omladzujúce vlastnosti. Tento produkt je možné použiť vo svojej čistej forme pre vonkajšie a pre vnútorné použitie. Jeho pravidelné používanie priaznivo pôsobí najmä na pokožku tváre. Avokádový olej je možné kombinovať s akýmikoľvek esenciálnymi olejmi, pridávať do hotovej kozmetiky, ktorá je súčasťou širokej škály domácich masiek.

Zloženie avokádového oleja je vyvážené a jedinečné, najviac sa podobá tukom ľudskej pokožky, pri jeho použití všetko užitočné komponenty obsiahnuté v kompozícii prenikajú do pokožky čo najviac. Odporúča sa absolútne pre každú pleť, vďaka ľahkej textúre sa rýchlo vstrebáva a nezanecháva mastné stopy a lesk.

Pravidelné používanie tohto oleja na tvár zlepšuje prekrvenie pokožky, saturáciu kyslíkom, stimuluje syntézu vlastných kolagénových a elastínových vlákien, od ktorých závisí úroveň pružnosti a pevnosti pokožky.

Avokádový olej je výborný liek prevencia tvorby senilných stareckých škvŕn a celkovo starnutia pokožky pri systematickom používaní má výrazný omladzujúci účinok. Je užitočné, keď citlivá pokožka, zmierňuje podráždenie a zápaly, bojuje proti olupovaniu a akné, je prostriedkom ochrany pred ultrafialovým žiarením, vetrom, mrazom a inými nepriaznivými podmienkami.

V kozmetickom priemysle je avokádový olej široko používaný ako zložka na výrobu kozmetiky pre starostlivosť o pleť a vlasy (masky, krémy, balzamy atď.). Ak zaradíte do starostlivosti o vlasy avokádový olej, zabudnete na lámavosť, matnosť, suchosť, prierez, lupiny. Vaše vlasy budú vždy zdravé, upraviteľné a lesklé a vytvoria celkovo upravený vzhľad.

Avokádový olej je účinný pri starostlivosti o nechtovú platničku a nechtovú kožtičku. Neustále nanášanie oleja posilňuje nechty, stimuluje ich rast, zmäkčuje a zvlhčuje periungválny valček, čo výrazne uľahčuje procedúru manikúry a pedikúry.

Ako používať avokádový olej na tvár, vlasy, nechty a mihalnice.
Avokádový olej na každodennú starostlivosť o tvár sa používa neriedený vo forme nočného krému, ako masážny olej, masky, aplikácie, slúži na obohatenie hotových kozmetických produktov (10 kvapiek oleja na 10 g produktu).

Masky s čistým olejom môžu vydržať štyridsať minút, po ktorých sa prebytok odstráni kozmetickou vreckovkou. Pri závažných kožných problémoch by sa masky mali robiť denne, raz týždenne na prevenciu. Táto maska ​​​​je relevantná aj pre pokožku okolo očí. Účinne aplikujte olej na riasy, aby ste ich posilnili a rástli. Avokádový olej je dobré kombinovať s akýmkoľvek rastlinným olejom (broskyňový, mandľový, marhuľový, hroznové jadierka) v pomere 1:1 a obohatiť o esenciálne oleje (tri až štyri kvapky).

Na masáž proti celulitíde je dobré kombinovať avokádový olej s esenciálnymi olejmi z citrusových plodov, najmä citróna, rozmarínu, pelargónie, borievky, levandule (tri kvapky na polievkovú lyžicu).

Masky, aplikácie s avokádovým olejom obnovujú pružnosť a pevnosť pokožky, pomáhajú obnoviť celistvosť pokožky v prípade poškodenia, vyhladzujú vrásky. Na lyžicu základného oleja sa odoberajú dve kvapky esenciálneho oleja. Relevantné v tento prípad santalové, ružové, pomarančové a harmančekové oleje. Namočte gázové obrúsky do zmesi a naneste na pol hodiny. Vykonajte postup dvakrát denne. Účinnosť je viditeľná už po niekoľkých ošetreniach.

V starostlivosti o vlasy sa avokádový olej používa nezriedený ako maska: votrite do koreňov, špičiek a rozotrite po celej dĺžke, podržte hodinu, ak je čas, dve, opláchnite šampónom. Môže sa pridávať aj do šampónov (na 100 ml šampónu 10 ml oleja).

Pri starostlivosti o nechty a nechtovú kožtičku sa avokádový olej kombinuje v rovnakých pomeroch (napríklad polievková lyžica) s akýmkoľvek rastlinným olejom (jojobový, mandľový) a zmes je obohatená o tri kvapky esenciálneho oleja (citrón, eukalyptus, levanduľa, harmanček, pačuli ). Každý deň votrite zmes do nechtovej platničky a nechtovej kožičky.

Pre hydratáciu tela po sprche alebo kúpeli potierajte pokožku čistým avokádovým olejom alebo zmesou s levanduľovým olejom (5 kvapiek esenciálnej zložky na 10 ml bázy).

Použitie avokádového oleja vo vnútri.
Pre celkové zlepšenie organizmu sa odporúča užívať avokádový olej denne v čajovej lyžičke denne po dobu jedného mesiaca. Potom musíte urobiť prestávku na dva mesiace a znova piť kurz. Celkovo môžu byť počas roka najviac štyri takéto kurzy.

Použitie avokádového oleja pri prevencii a liečbe rôznych chorôb.
Hojenie rán, baktericídna a protiplesňová schopnosť avokádového oleja umožňuje jeho použitie na prevenciu vzniku chorôb a kožných lézií, ako aj na ich liečbu. Z chorôb, na ktoré je účinný avokádový olej, možno rozlíšiť preležaniny, dermatitídu, trofické vredy, omrzliny, plesňové infekcie, lišajníky, ekzémy, psoriázu, akné, spáleniny od slnka atď.

Avokádový olej je jednoducho nepostrádateľnou pomôckou pre naše telo ako celok, preto by mal byť pridaný do vašej každodennej stravy, zvlášť odporúčaný pacientom s chorobami kardiovaskulárneho systému (ateroskleróza, ischemická choroba srdca, srdcový infarkt, mŕtvica, hypertenzia), anémiou . Ukazuje sa tiež pri liečbe a prevencii gastritídy, peptického vredu a iných ochorení tráviaceho systému, zmierňuje stavy s cholelitiázou, cholecystitídou atď.

Na ošetrenie je indikovaný avokádový olej cukrovka, pretože má schopnosť znižovať hladinu cukru v krvi a dodávať potrebnú energiu, pri ochoreniach nervového systému (neuróza, nespavosť, bolesti hlavy), na udržanie zdravia mužov a prevenciu prostatitídy a adenómu prostaty, liečba neplodnosti (niektoré formy). Aby ste to dosiahli, stačí ho zahrnúť do vašej každodennej stravy a je to užitočné pre deti na rozvoj a posilnenie tela a pre tehotné ženy.

Je to jedinečné užitočný nástroj našiel svoje uplatnenie pri liečbe a prevencii ochorení ústnej dutiny, kĺbov, obličiek, osteoporózy, štítnej žľazy, močového ústrojenstva, imunodeficiencie, dýchacích orgánov, endokrinného systému.

Použitie avokádového oleja pri varení
Avokádový olej je základom kuchýň Latinskej Ameriky, Španielska a Stredomoria. Aktívne sa používa na vyprážanie mäsa a zeleniny, na obliekanie šalátov. Hodí sa k rybám a iným morským plodom, zelenine.

Kontraindikácie používania avokádového oleja.
V zriedkavých prípadoch je precitlivenosť na ktorúkoľvek zložku tohto produktu kontraindikáciou pre jeho použitie. V prípade akýchkoľvek ochorení pečene a žlčníka, najmä v akútnej forme, sa odporúča konzultovať užívanie avokádového oleja so svojím lekárom.