ข้าวโพดอัดแท่ง. แท่งข้าวโพด - เกี่ยวกับอันตรายหรือผลประโยชน์เป็นไปได้สำหรับแม่พยาบาล แคลอรี่

ข้าวโพดอัดแท่ง (ดูรูป) - หนึ่งในขนมหวานสุดโปรดของเด็กๆ สินค้าพร้อมนำเสนอในรูปแบบของโฟมแห้งตกแต่งซึ่งทำมาจาก ปลายข้าวข้าวโพด.

คนแรกที่คิดผลิตภัณฑ์นี้คือสองพี่น้องชาวอเมริกัน John และ Will Keith Kellogg ผู้ก่อตั้งโรงพยาบาลทางการแพทย์ในสหรัฐอเมริกา พวกเขาตัดสินใจที่จะเตรียมอาหารสำหรับผู้ป่วยที่ใช้แป้งข้าวโพด แต่เนื่องจากมีแป้งเหลืออยู่มากและน่าเสียดายที่ต้องทิ้งแป้งที่เหลือจึงผ่านลูกกลิ้งพิเศษ ดังนั้นจึงมีเกล็ดปรากฏขึ้นซึ่งถูกทอดแล้ว น้ำมันดอกทานตะวันและเสิร์ฟเป็นของหวานสำหรับชา

แท่งข้าวโพดที่เราคุ้นเคยในรูปแบบปัจจุบันปรากฏตัวครั้งแรกในปี 2506 ที่โรงงาน Dnepropetrovsk เพื่อผลิตอาหารเข้มข้นซึ่งผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีเฉพาะและพัฒนาโดย V.Ya. Krikunov อุปกรณ์.

จนถึงปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหลายชนิด ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียง แต่หวาน แต่ยังมีรสเค็ม, เคลือบ, ครีม, ช็อคโกแลต, ด้วยรสชาติของเบคอน, ชีส, อบเชย, วานิลลิน, มะนาว. นอกจากนี้ ผู้ผลิตบางรายยังทำให้แท่งมีสีสันและทำให้ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนและน้ำตาลอีกด้วย

สารประกอบ

องค์ประกอบหลักของข้าวโพดแท่งจริงประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำมันดอกทานตะวันดับกลิ่น
• ปลายข้าว;
• เกลือ;
• ผงน้ำตาล.

แคลอรี่ ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างสูงดังนั้นคุณจึงไม่ควรละเมิดเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ข้าวโพดอัดที่โรงงานทำอย่างไร?

กระบวนการผลิตข้าวโพดอัดแท่งที่โรงงานใช้เวลาไม่เกินสิบนาที พนักงานของบริษัทจึงสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้มากกว่าสามตันต่อกะ การผลิตไม้ธรรมชาติมีดังนี้:

1. ปลายข้าวข้าวโพดวางอยู่ในเครื่องอัดรีด (อุปกรณ์พิเศษสำหรับนวดแป้งบนแท่ง) ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิหนึ่งร้อยห้าสิบองศาและแรงกดที่รุนแรง มันจะกลายเป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. จากนั้นมวลข้าวโพดจะผ่านเมทริกซ์พิเศษที่มีรูที่มีรูปร่างต่าง ๆ ซึ่งทำให้แท่งมีลักษณะที่ต้องการ
3. หลังจากขั้นตอนการอัดขึ้นรูป ไม้ยังเปียก ดังนั้นควรเคลือบเพิ่มเติมและปั่นแห้ง
4. ทันทีที่แท่งไม้เข้าไปในถังพิเศษ แท่งไม้จะเริ่มแห้งและสเปรย์ต่างๆ จะถูกฉีดลงบนแท่ง สารปรุงแต่งรสชาติและโรยด้วยน้ำมันดอกทานตะวันอุ่นๆ
5. จากนั้นไม้ที่แช่ในน้ำมันจะถูกส่งไปยังอีกช่องหนึ่งของถังซึ่งแช่อยู่ในน้ำตาลผง เนื่องจากแท่งมีน้ำมันอุ่น ๆ แป้งจะเริ่มละลายและกลายเป็นเคลือบหวาน.

แท่งข้าวโพดพร้อมและพร้อมที่จะบรรจุ

ประโยชน์และโทษ

แท่งข้าวโพดไม่มีประโยชน์อย่างยิ่งเพราะมันมี จำนวนมากคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญหลายคนจึงแนะนำให้กินไม้ให้มากที่สุดเท่าที่จะพอดีได้ในมือเดียวต่อวัน และควรเป็นของหวานสำหรับดื่มชาหลังมื้ออาหารหลักเท่านั้น มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์อาจทำให้ท้องผูก

แพทย์หลายคนไม่แนะนำให้ให้แท่งข้าวโพดแก่เด็กที่อายุไม่ถึงสามขวบเพราะร่างกายของเด็กยังไม่สามารถรับมือกับคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากได้และเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้ต่อไม้

นอกจากนี้ในระหว่างตั้งครรภ์และขณะให้นมบุตรควรงดการใช้ไม้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีปริมาณแคลอรี่สูง อาจทำให้เกิดการเซ็ตตัวที่ไม่พึงประสงค์ได้ น้ำหนักเกินในหญิงตั้งครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตรไม่ควรรับประทานเพื่อไม่ให้เด็กมีอาการท้องอืด ท้องผูก และแพ้ผลิตภัณฑ์ใหม่

เพราะ ผลิตภัณฑ์ข้าวโพดมีแคลอรีมากไม่ควรรับประทานในระหว่างควบคุมอาหาร นอกจากนี้ ไม่ควรใช้กับผู้ที่ผ่าตัดเอาถุงน้ำดีออกแล้ว

ปรุงอะไรได้บ้าง?

คุณสามารถปรุงขนมหวานต่าง ๆ มากมายสำหรับชาด้วยแท่งข้าวโพด โดยพื้นฐานแล้ว ไม้จะใช้ทำเค้กกับนมข้นหวาน ท๊อฟฟี่ น้ำผึ้ง เค้ก โรล

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังเหมาะสำหรับการปรุงคุกกี้, ราฟาเอลโล, มันฝรั่งทอด, ไส้กรอกหวาน

ยังไง จานอิสระข้าวโพดแท่งสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้โดยการเทนมลงไป นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับที่ล้างด้วยชาหรือนม

ที่บ้านทำอย่างไร?

การทำข้าวโพดแท่งที่บ้านนั้นค่อนข้างง่ายเนื่องจากกระบวนการนี้ไม่ต้องการอุปกรณ์พิเศษ (เครื่องอัดรีด) ดังนั้นพนักงานต้อนรับจะไม่มีปัญหาในการผลิตข้าวโพดแท่งแบบโฮมเมดตามธรรมชาติ

ในการปรุงอาหารที่บ้านคุณต้องเทประมาณเจ็ดสิบมิลลิลิตรลงในกระทะ นมโฮมเมดและใส่เนยประมาณห้าสิบกรัม ต้มของเหลวเทแป้งข้าวโพดครึ่งแก้วลงไปแล้วคนไปเรื่อย ๆ เพื่อไม่ให้มีก้อน มวลจะต้องเป็น ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ. จากนั้นคุณควรปล่อยให้ส่วนผสมของนมข้าวโพดเย็นลง จากนั้นจึงใส่ไข่ 2 ฟองและผสมให้เข้ากัน

พับแป้งเป็นแบบพิเศษ ถุงขนมและบีบ "ไส้กรอก" เล็ก ๆ ลงบนแผ่นอบอุ่น ๆ ใส่ไม้ลงในเตาอบและอบจนสุก โรยผลิตภัณฑ์ร้อนสำเร็จรูปด้วยผง - และคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

ด้านล่างนี้เป็นวิดีโอวิธีทำข้าวโพดแท่ง

ตอนนี้ในร้านค้าคุณสามารถค้นหาได้มากที่สุด ขนมที่แตกต่างกันแตกต่างกันในด้านคุณภาพ ต้นทุน และประโยชน์ต่อสุขภาพ และบ่อยครั้งที่สินค้าราคาประหยัดจากหมวดหมู่นี้เป็นที่นิยมมากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ซื้อและรับประทาน ข้าวโพดอัดแท่งมีราคาไม่แพงและเป็นที่รักของหลาย ๆ ผลิตภัณฑ์ ลองคิดดูว่าความหวานนี้เป็นอันตรายหรือมีประโยชน์หรือไม่และตอบคำถามว่าเป็นไปได้ไหมที่แม่ลูกอ่อนจะกินข้าวโพดแท่ง และค้นหาว่าเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคืออะไร

เรากินข้าวโพดแท่ง - มีประโยชน์อะไรบ้างไหม?

มีข่าวลือ ตำนาน และเทพนิยายมากมายเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของข้าวโพดอัดแท่ง ผู้ใช้หลายคนมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้สิ่งดีๆ แก่ร่างกายของเรา และฝ่ายตรงข้ามโต้แย้งว่าอาหารดังกล่าวสามารถทำร้ายอวัยวะและระบบของเราได้เท่านั้น นอกจากนี้ผู้ชื่นชอบความหวานบางคนอ้างว่าไม่มีอันตรายและประโยชน์ต่อร่างกายจากการบริโภค

เพื่อที่จะหาว่าใครถูก สิ่งแรกที่ต้องทำคือเข้าใจว่าข้าวโพดแท่งคืออะไร อาหารดังกล่าวไม่ได้ทำมาจากข้าวโพดโดยตรง แป้งข้าวโพดกลายเป็นวัตถุดิบในการเตรียม และอย่างที่คุณทราบ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการขัดเกลาตามลำดับ ไม่มีสิ่งเหล่านั้น สารที่มีประโยชน์ซึ่งอุดมไปด้วยข้าวโพด

ในระหว่างการเตรียมแป้งข้าวโพดรวมถึงในระหว่างการอบด้วยความร้อนครั้งต่อไปมีการสูญเสียวิตามินบีแคโรทีนและโทโคฟีรอลไปเกือบหมด จำนวนของสารที่ทนต่อความร้อนได้มากหรือน้อย (เช่น วิตามิน PP) จะลดลงตามลำดับความสำคัญ

นอกจากนี้เมื่อเตรียมข้าวโพดแท่งมากที่สุด ส่วนผสมที่แตกต่างกันใครเป็นคนทำ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปยิ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ สารเติมแต่งเหล่านี้รวมถึงสารให้ความหวานและรสชาติ ผู้ผลิตจำนวนมากทำบาปโดยใช้สารให้ความหวานที่เป็นสารเคมีแทนน้ำตาลผง และสารเติมแต่งดังกล่าวอาจเป็นพิษต่อร่างกายของเรา

หลายคนเชื่อว่าข้าวโพดอัดแท่งสามารถขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมันประกอบด้วยข้าวโพดบด เมื่อเคี้ยวแล้วจะสูญเสียรูพรุนอย่างรวดเร็วและถูกย่อยอย่างแข็งขัน ก่อนที่จะไปถึงลำไส้ใหญ่

ในความเป็นจริงการกำจัดสารพิษและสารพิษมักทำโดยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับเส้นใยเคมี ในแท่งข้าวโพดไม่มีสารดังกล่าวตามลำดับไม่สามารถชำระร่างกายของสารอันตรายได้

นอกจากนี้ อาหารดังกล่าวไม่เป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและอาจเป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นในแท่งข้าวโพดจึงแทบไม่มีวิตามินที่ร่างกายต้องการ อย่างไรก็ตาม พวกมันมีโปรตีนจากพืชเพียงเล็กน้อยในรูปแบบที่สามารถทำให้กระบวนการย่อยอาหารซับซ้อนขึ้น ขัดขวางการสังเคราะห์และการทำงานของเอนไซม์

การบริโภคข้าวโพดอัดแท่งอาจทำให้เกิดการผลิตก๊าซมากเกินไป และอาจทำให้การเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารและลำไส้ผ่านระบบทางเดินอาหารช้าลง นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าข้าวโพดคั่วเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตน้ำตาลและแทบไม่มีเลย เส้นใยอาหาร.

แท่งข้าวโพดไม่มีแร่ธาตุใด ๆ เนื่องจากไม่มีอยู่ ข้าวโพด. โปรดทราบว่าอาหารดังกล่าวเป็นเพียงผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตที่สามารถใช้เป็นแหล่งพลังงานได้ แต่เป็นเพียงช่วงระยะเวลาสั้นๆ เท่านั้น

ประโยชน์ของข้าวโพดอัดแท่ง

สามารถใช้แท่งข้าวโพดเป็นครั้งคราวเพื่อทำให้เลือดอิ่มตัวด้วยกลูโคสทันทีและฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกาย อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรทานอาหารที่ให้พลังงานบ่อยๆ

นอกจากนี้ คุณสามารถหาข้าวโพดแท่งที่ได้รับการตกแต่งเพิ่มเติมลดราคาได้ วิตามินต่างๆและสารเติมแต่งอื่น ๆ ที่ได้จากอาหารธรรมชาติ เช่น น้ำผลไม้และผลไม้

เพื่อนร่วมชาติของเรามักใช้แท่งข้าวโพดในการปรุงอาหารโดยมีการเตรียมอาหารหลากหลายตามพื้นฐาน อย่างไรก็ตามประโยชน์ของขนมดังกล่าวยังคงเป็นปัญหาอยู่

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ข้าวโพดแท่งคืออะไร?

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีแคลอรี่สูงมากและหากบริโภคมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นข้าวโพดแท่งหนึ่งร้อยกรัมจึงมีแคลอรีประมาณห้าร้อยสิบแปดแคลอรี

เป็นไปได้ไหมที่แม่ลูกอ่อนจะมีข้าวโพดแท่ง?

แน่นอนในระหว่าง เลี้ยงลูกด้วยนมต้องติด อาหารลดน้ำหนัก.
ข้อ จำกัด ในอาหารจะช่วยพัฒนาระบบทางเดินอาหารของเด็กอย่างเต็มที่ทำให้สามารถหลีกเลี่ยงอาการจุกเสียดหรือทำให้น้อยที่สุดและยังป้องกันอาการแพ้ในทารก ดังนั้นคุณแม่ที่เพิ่งสร้างใหม่จึงต้องจริงจังกับอาหารเป็นพิเศษ

แท่งข้าวโพดเป็นอันตรายอะไรจากพวกมัน?

สำหรับอันตรายที่มีข้าวโพดอัดเราได้พูดถึงอันตรายต่อร่างกายแล้ว จากที่ได้เขียนไว้ เราสามารถสรุปได้ว่าเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในระหว่างให้นมบุตร โดยวิธีการที่คุณไม่ควรให้กับเด็กเล็กเนื่องจากโอกาสในการเกิดโรคภูมิแพ้และปัญหาสุขภาพอื่น ๆ จากอาหารดังกล่าวนั้นสูงมาก

Ekaterina, www.site

ป.ล. ข้อความใช้รูปแบบบางอย่างของการพูดปากเปล่า

ข้าวโพดเป็นพืชที่ได้รับความนิยมมากในหมู่ผู้คน พนักงานต้อนรับคนใดรู้ว่าเท่าไหร่ จานที่แตกต่างกันคุณสามารถปรุงอาหารจากมัน วัฒนธรรมนี้หล่อเลี้ยงในช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุด ช่วยชาติทั้งมวลให้รอดพ้นจากความอดอยาก ประโยชน์ของมันชัดเจนดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีจึงมีความสุขที่จะใช้มันเป็นพื้นฐานของอาหารที่หลากหลาย แต่ข้าวโพดเป็นที่ยอมรับในขณะที่เลี้ยงลูกด้วยนม?

คุณสามารถกินข้าวโพดในขณะที่ให้นมบุตรได้หรือไม่? กระป๋องใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับสลัด, บด - เป็นพื้นฐานสำหรับการทำซีเรียลและเครื่องเคียง, ต้ม - เป็นการรักษา แต่การมีส่วนร่วมในผลิตภัณฑ์นี้สำหรับมารดาที่ให้นมบุตรปลอดภัยหรือไม่ และมีประโยชน์หรือโทษอย่างไร

ประวัติข้าวโพด

วัฒนธรรมนี้เติบโตครั้งแรกใน อเมริกาใต้หรือมากกว่าในเปรู ในระหว่างการขุดค้นทางโบราณคดี มีการค้นพบโกดังซังทั้งหมด เป็นไปได้มากว่าพืชที่ไม่โอ้อวดนี้ถูกเก็บเกี่ยวเพื่อให้รอดพ้นจากความหิวโหยในช่วงเวลาที่ยากลำบาก ข้าวโพดมาถึงรัสเซียในศตวรรษที่ 18 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาก็เป็นที่ต้องการและมีชื่อเสียงในด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

ข้าวโพดกระป๋องได้รับความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้ เมื่อสามทศวรรษที่แล้วยังไม่มีการใช้อย่างจริงจังในการเตรียมสลัดและอาหารจานร้อน ต่อมาเธอเข้าไปในบ้านทุกหลังและตอนนี้ไม่มีวันหยุดใดสามารถทำได้หากไม่มีเธอ

ผลประโยชน์

• ประการแรกมันเป็นแหล่งของไฟเบอร์ ข้าวโพดช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้นและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• วิตามิน D, K, C และ E - อาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลอดเลือดมีความจำเป็นในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการทำงานของอวัยวะต่างๆ
• ธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัสและเหล็กมีส่วนช่วยในการปรับปรุง กิจกรรมของสมองและมีผลดีต่อการไหลเวียนโลหิต
• โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเป็นพื้นฐานของโภชนาการของทุกคน ข้าวโพดทำให้อิ่มเร็ว
• แมกนีเซียม สังกะสี และโพแทสเซียมจำเป็นต่อสุขภาพโดยรวม
• แป้งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

โดยทั่วไป ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและแนะนำโดยหลาย ๆ คนเพื่อสนับสนุนการทำงานที่สำคัญของร่างกายและฟื้นฟูจาก โรคต่างๆซึ่งทำให้เสียงต่ำลงและทำให้กล้ามเนื้ออ่อนแรง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับสตรีหลังคลอดในช่วงให้นมบุตร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโพด: วิดีโอ

เป็นไปได้ไหมที่จะกินข้าวโพดกับ HB

อุดมด้วยวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็ก ข้าวโพดมีประโยชน์สำหรับคนทุกวัย อย่างไรก็ตาม หากให้นมบุตร ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ คุณแม่ยังสาวควรสังเกตว่าเด็กจะมีพฤติกรรมอย่างไรหลังจากรวมอยู่ในอาหารต้มหรือ ข้าวโพดกระป๋อง.

หากทารกไม่มีอาการจุกเสียดรบกวนเขาจะนอนหลับอย่างสงบและทำตัวเหมือนเดิมเสมอซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์สามารถรวมอยู่ในอาหารของมารดาที่ให้นมบุตรเป็นระยะ หากทารกซนให้ดันและเกร็งขาพฤติกรรมของเขาบ่งชี้ว่าน้ำนมแม่มีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบบ้างและอาหารใหม่ไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายของเด็ก

และยัง - เป็นไปได้ไหมที่จะกินข้าวโพดขณะให้นมลูก? นี่คืออาหารที่มีปริมาณน้อย อิทธิพลในเชิงบวกบนร่างกาย เมื่อผู้หญิงให้นมลูกโดยไม่คาดคิดสำหรับเธอ แต่อย่างใด จานที่คุ้นเคยอาจไม่เหมาะกับทารก ทำให้เกิดอาการแพ้ในตัวเขา หรือส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร ดังนั้นขอแนะนำให้ลองแต่ละองค์ประกอบที่นำเข้าสู่อาหารของมารดาหลังคลอดเศษเล็กเศษน้อยและตรวจสอบปฏิกิริยาของทารกแรกเกิด

แม่ที่ให้นมลูกหลายคนบ่นว่าข้าวโพดทำให้ทารกท้องผูก อันที่จริงแป้งที่มีอยู่มากมายในผลิตภัณฑ์นี้เต็มไปด้วยปฏิกิริยาของลำไส้ที่คล้ายคลึงกัน ควรใช้วัฒนธรรมนี้ไม่บ่อยนักและในปริมาณเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายในซังเล็ก หากเด็กไม่มีอาการท้องผูกหลังจากแม่กินข้าวโพดคุณสามารถรวมไว้ในอาหารเป็นระยะ

อันตรายต่อผลิตภัณฑ์

แม้จะมีองค์ประกอบวิตามินที่อุดมไปด้วยของวัฒนธรรมนี้ แต่ในช่วงที่ให้นมลูกก็จำเป็นต้องระมัดระวังให้มากขึ้นทั้งต้มและ ผลิตภัณฑ์กระป๋อง. อย่างไรก็ตามข้าวโพดกระป๋องช่วยเพิ่มการให้นมดังนั้นจึงควรเลือกซีเรียลในรูปแบบนี้ดีกว่า ซังต้มมีประโยชน์สำหรับไฟเบอร์ที่อุดมสมบูรณ์

• เป็นการดีกว่าที่จะรวมข้าวโพดไว้ในอาหารของคุณแม่ยังสาวเมื่อให้นมลูกหลังจากเด็กอายุหกเดือน ซังต้มอาจทำให้เกิดการหมักและเพิ่มก๊าซในทารก
• ข้าวโพดไม่มีกลูเตน - นี่เป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญกว่า ผลิตภัณฑ์แป้ง. แต่ธัญพืชอาจมีสิ่งนี้ สารที่เป็นอันตรายดังนั้นคุณไม่ควรรับประทานโจ๊กในช่วง GW เช่นกัน
• ก่อนรับประทานข้าวโพดกระป๋อง คุณควรตรวจสอบว่ามีสารกันบูดชนิดใดและมีปริมาณเท่าใด นอกจากนี้ มักจะมีการเติมสีย้อมและส่วนผสมอื่นๆ ลงในอาหารกระป๋องเพื่อปรับปรุงรสชาติ
• ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้ซังน้ำนมสุกในระหว่างการให้นมบุตร ถ้ามั่นใจในคุณภาพก็ลองดูลูกได้ การไม่เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของเขาแสดงให้เห็นว่าอาหารไม่ได้ส่งผลต่อคุณภาพของน้ำนมแม่อย่างมาก
• แป้ง น้ำตาล และกรดอะมิโนที่ประกอบกันเป็นผลิตภัณฑ์นี้อาจส่งผลต่อน้ำหนักของมารดาที่ให้นมบุตร
• พิจารณาจากความคิดเห็นของหญิงให้นมบุตร วัฒนธรรมนี้อาจทำให้ท้องผูกทั้งในแม่และทารก

จานข้าวโพด

เนื่องจากอาหารจานใด ๆ อาจส่งผลต่อสภาพของทั้งแม่และลูกในระหว่างการให้นม คุณแม่ยังสาวสามารถลองทุกอย่างทีละเล็กทีละน้อย แต่ด้วยความระมัดระวัง

• ข้าวโพดต้มสามารถรับประทานได้สัปดาห์ละครั้ง ใส่เกลือเล็กน้อยเมื่อปรุงอาหาร
• คอร์นเฟล็ค- มีประโยชน์และ สินค้าอร่อยแต่เนื่องจากสารให้ความหวานที่เป็นสารเคมีมักถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบและ น้ำมันปาล์มคุณต้องเลือกตัวเลือกที่มีสารเติมแต่งน้อยที่สุดนั่นคือเป็นธรรมชาติที่สุด
• โจ๊กนมทำจากข้าวโพด. จานนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร แต่คุณควรใส่ใจกับพฤติกรรมของทารกหลังอาหารเช้า หากอาหารดังกล่าวไม่ก่อให้เกิดอาการจุกเสียดในตัวเขาคุณสามารถปล่อยให้ตัวเองกินได้บ่อยๆ
• สลัดกับข้าวโพดกระป๋อง. จานนี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ระหว่างให้นมบุตร อย่างไรก็ตาม คุณสามารถรับประทานได้ไม่เกิน 1 ครั้งต่อสัปดาห์ เนื่องจากสารกันบูดอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายที่กำลังเติบโต
• ซุปกับ เมล็ดข้าวโพด - อาหารที่ยอมรับได้อย่างสมบูรณ์ในระหว่างการให้นมบุตร

หากทารกมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้หรือมักมีความผิดปกติ ระบบทางเดินอาหารอาการจุกเสียดและท้องผูกสำหรับคำถามที่ว่าแม่พยาบาลกินข้าวโพดได้หรือไม่มีเพียงผู้เชี่ยวชาญเท่านั้นที่สามารถตอบได้อย่างถูกต้อง กุมารแพทย์จะประเมินสถานการณ์อย่างสมเหตุสมผลและแนะนำวิธีการใช้ที่ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันอาหารในช่วงเวลาใดและภายใต้สถานการณ์ใด เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารกจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของโภชนาการซึ่งแนะนำโดยแพทย์ที่สังเกตเด็กตั้งแต่วันแรกของชีวิต

แท่งข้าวโพดเป็นอาหารอันโอชะที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก พวกเขามี รสชาติที่ละเอียดอ่อนแล้วละลายในปากทันที

อย่างไรก็ตาม มันก็คุ้มค่าที่จะเข้าใจว่าอาหารดังกล่าวมีประโยชน์อย่างไร ปรากฎว่าความหวานของเด็กมีข้อห้ามมากมายและอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

แท่งทำอย่างไร?

พวกเขาเป็นตัวแทนโฟมแห้งทำจากปลายข้าว เพิ่มสารละลายน้ำตาลเกลือพิเศษลงในซีเรียล ไขมันพืช, สารปรุงแต่งกลิ่นรส , น้ำหอม , สีย้อม , อิมัลซิไฟเออร์ , สารเพิ่มความคงตัวและหัวเชื้อ มวลผสมกันอย่างทั่วถึงแล้วบีบผ่านรูพิเศษซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามปกติ ขั้นตอนนี้ต้องใช้แรงกดอย่างมากและ อุณหภูมิสูงเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ ทางที่ถูก. แท่งแห้งม้วนในน้ำตาลผงและบรรจุในถุง

สำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะตามปกติจะใช้อุปกรณ์พิเศษ อย่างไรก็ตามมีหลายสูตรที่ให้คุณทำขนมที่บ้านได้ ข้อดีของอาหารที่ปรุงด้วยมือของตัวเองนั้นรวมถึงการไม่มี สารเติมแต่งที่เป็นอันตรายใช้ในการผลิตของโรงงาน มวลจะต้องทำจากนมสดไข่และ เนย, และทุ่งอบในเตาอบ. สามารถใช้ได้ รสชาติธรรมชาติตามความชอบของคุณ

คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่

แท่งมีค่าพลังงานสูง มีประมาณ 513 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของข้าวโพดแท่งเกิดจากปริมาณน้ำตาลสูง นอกจากนี้ซีเรียลยังมีแคลลาประมาณ 329 ต่อ 100 กรัม.

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์:

• โปรตีน - 6 กรัม
• ไขมัน - 26 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 58 กรัม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แม้จะมีความจริงที่ว่าองค์ประกอบของอาหารอันโอชะนั้นรวมถึงปลายข้าวข้าวโพดที่ดีต่อสุขภาพ อาหารสุขภาพไม่แน่ใจว่ามันจะเกิดขึ้น ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ของหวานมีการเพิ่มสารปรุงแต่งอาหารจำนวนมาก

อย่างไรก็ตาม การกินขนมหวานก็มีข้อดีเช่นกัน: คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วจะถูกย่อยสลายเป็นกลูโคสทันที ฟื้นฟูพลังงานในร่างกาย ในขณะเดียวกันก็อิ่มตัวอย่างรวดเร็วจึงเหมาะเป็นอาหารว่างสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินของหวานในปริมาณมาก เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตจะถูกเปลี่ยนเป็น ไขมันใต้ผิวหนัง. คุณควรกินข้าวโพดแท่งเป็นอาหารเช้ารวมกับ ผลเบอร์รี่เปรี้ยวหรือผลไม้ - แล้วประโยชน์ของการกินจะมากขึ้น

เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้ผลิตข้าวโพดคั่วบางรายเพิ่มผลิตภัณฑ์ของตน สูตรวิตามิน. อย่างไรก็ตาม แม้จะมีการอบชุบด้วยความร้อนวิตามินของกลุ่ม B จะถูกเก็บรักษาไว้เป็นมวลในระหว่างการปรุงอาหารปริมาณวิตามินอีและเอจะลดลงอย่างมาก

อันตรายและข้อห้าม

ผลเสียของการรับประทานความหวานนี้มีมากกว่าผลดี แท่งข้าวโพดประโยชน์และอันตรายที่นักโภชนาการหลายคนกล่าวถึงสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคอ้วนได้ นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่ามวลของข้าวโพดนั้นแทบจะไร้เลย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เพิ่มไปยังแท่ง จำนวนมากน้ำตาลผงซึ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่ ยังเพิ่มองค์ประกอบ น้ำมันพืช . และผู้ผลิตบางรายประหยัดสารให้ความหวานโดยไม่ใช้ผง แต่เป็นอันตรายมากกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร.

นอกจากนี้ ขนมหวานยังมีคุณสมบัติอื่นๆ อีกหลายประการที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย:

แม้ว่าในขณะนี้จะไม่พบพยาธิสภาพหรือการแพ้ยา แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะถ่ายโอนด้วยแท่งน้ำตาล พวกเขาสามารถทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและกระตุ้นให้เกิดปัญหาที่ไม่ได้อยู่ที่นั่น เช่น ปวดท้อง คลื่นไส้ เป็นตะคริวจากการกินมากเกินไป

หลายคนสงสัยว่าแต่เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ความหวานจากข้าวโพดกับอาหาร แท่งมีแคลอรี่จำนวนมาก นอกจากนี้ คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วจะถูกสะสมในไขมันใต้ผิวหนัง ด้วยการไดเอตที่มีเป้าหมายเพื่อลดน้ำหนัก ไม่จำเป็นต้องกินความหวานนี้เลยแม้แต่น้อย

กินแท่งเป็นอาหารเช้าทุกวันแทบจะไม่มีเหตุผล ผลิตภัณฑ์มีผลเสียมากกว่าผลดี อย่างไรก็ตามบางครั้งคุณสามารถทานเล่น สิ่งสำคัญคืออย่ากินไม้บ่อยเกินไป สำหรับ ดีขึ้นคุณควรทำเองโดยควบคุมกระบวนการทำอาหารทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบ

รสชาติของข้าวโพดอัดแท่งทำให้นึกถึงความทรงจำวัยเด็กในวัยผู้ใหญ่ ในขณะที่เด็กๆ เพิ่งได้รู้จักขนมกรุบกรอบที่ไม่ธรรมดาและละลายในปาก ความเห็นอกเห็นใจทั่วไปแสดงในคำเดียว - "อร่อย" ซึ่งบางครั้งไม่ตรงกับแนวคิดของ "มีประโยชน์" เป็นไปได้ไหม (และอายุเท่าไร) ที่จะให้ข้าวโพดแท่งแก่เด็ก

การผลิตอาหารอันโอชะยอดนิยมนั้นจำกัดอยู่ที่ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์เล็กน้อย: ปลายข้าว (99%) และเกลือ (1%) โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร โจ๊กข้าวโพดซึ่งหมายถึง ผลิตภัณฑ์อาหาร: ไม่เป็นอันตราย มีวิตามิน และแร่ธาตุ อุดมด้วยใยอาหาร

แต่ผลของแรงดันตก (เชิงกลและ การรักษาความร้อน) กีดกันผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นโครงสร้างตามธรรมชาติ ทำลายโปรตีนจากพืชและนำไปสู่การเกิดเจลาติไนซ์ของแป้ง

ที่ทางออกจากเครื่องอัดรีด (อุปกรณ์สำหรับเจาะวัตถุดิบ) จะได้ผลิตภัณฑ์ที่เกือบจะไม่มีรสชาติ

เพื่อเพิ่ม ความอร่อยแท่งที่มีรูพรุนชุบด้วยน้ำมันพืชและบำบัดด้วยสารปรุงแต่งอาหารที่ให้รสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว (เบคอน, กระเทียม, ชีส, นมข้น, ช็อคโกแลต, มะนาว, ฯลฯ )

ที่นิยมมากที่สุด ตัวเลือกหวาน(แท่งเคลือบ) หลังจากทาน้ำมันพืชอุ่น ๆ แล้วโรย ผงน้ำตาลซึ่งละลายบนพื้นผิวและกลายเป็นเคลือบ

อย่างไรก็ตามการเติมซูโครสจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เป็น 518 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เป็นผลให้ปลายข้าวที่ดีต่อสุขภาพทำให้อร่อย แต่เป็นอันตรายต่อ ร่างกายของเด็กอาหารอันโอชะ, ใช้บ่อยใครถูกคุกคามโดย:

• ท้องผูกท้องอืดเนื่องจากขาดใยอาหารในผลิตภัณฑ์
• การปรากฏตัวของการแพ้สารปรุงแต่งรส
• น้ำหนักเกินและโรคอ้วนเนื่องจากมีค่าพลังงานสูง

มีประโยชน์ในวัยเด็กหรือไม่?

ค้นหาผลประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสิ่งใดๆ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ, ไม่ใช่เรื่องง่าย. "ผู้พิทักษ์" ของแท่งข้าวโพดยืนยันว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงซึ่งจำเป็นต่อการฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกายอย่างรวดเร็วและขจัดความหิวโหยในเด็ก

แต่เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงสถานการณ์ที่เด็กเล็กต้องการการพักฟื้นฉุกเฉินหรือความอิ่มอย่างรวดเร็ว หากระบบการปกครองของเด็กถูกกำหนดเป็นชั่วโมงโดยสลับกับการเล่นเกม การนอนหลับ และอาหาร 4-5 มื้อต่อวัน

ซึ่งแตกต่างจากปลายข้าวข้าวโพดที่มีคาร์โบไฮเดรตช้า แท่งให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วซึ่งจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดทันที ซึ่งต้องใช้ความพยายามอย่างจริงจังจากระบบย่อยอาหารของทารก

นอกจากนี้ข้อมูลเกี่ยวกับความสามารถของไม้หวานในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายยังไม่ได้รับการวิจารณ์เนื่องจากไม่มีใยอาหารและ
สารต้านอนุมูลอิสระ

อันตรายและข้อห้าม

อันตรายจากแท่งข้าวโพดมีมากกว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่น่าสงสัย:

• การขาดใยอาหารทำให้การเคลื่อนไหวของอาหารผ่านลำไส้ช้าลงทำให้เกิดอาการท้องผูกและท้องอืด ลดการขับสารพิษและสารพิษ ละเมิดอัตราส่วนของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย
• เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วต้องการตับอ่อนของเด็กในการทำงานที่สำคัญเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งนำไปสู่ ​​"การกระชากของน้ำตาล" และการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตที่บกพร่อง
• สูง ค่าพลังงานก่อให้เกิดความอิ่มอย่างรวดเร็วและหากใช้ผลิตภัณฑ์เป็นอาหารว่างอย่างต่อเนื่องจะทำให้ความอยากอาหารแย่ลง
• กลูโคสที่ไม่ได้ใช้ไปกับความต้องการพลังงานจะถูก "เก็บ" ไว้ในเซลล์ไขมัน ซึ่งนำไปสู่ น้ำหนักเกินและเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
• วัตถุเจือปนอาหารและวัตถุดิบราคาถูกที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตที่น่าสงสัยมักทำให้เกิดอาการแพ้

ห้ามใช้แท่งข้าวโพดสำหรับเด็กที่ทุกข์ทรมานจาก:

• โรคผิวหนัง
• โรคเบาหวาน;
• โรคอ้วน;
• แพ้อาหาร
• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

บรรทัดฐานอายุและปริมาณ

เช่นเดียวกับขนมอื่น ๆ ขนมหวานนำความสุขและความเพลิดเพลินมาสู่เด็ก ๆ ถึงลูกคนเล็กเป็นการยากที่จะอธิบายว่าไม้กรอบไม่มีค่าต่อร่างกายของเขา และการห้ามอย่างที่คุณทราบทำให้เกิดความปรารถนาที่จะลองผลิตภัณฑ์ต้องห้ามมากยิ่งขึ้น

ตั้งแต่อายุ 3 ขวบขึ้นไป คุณสามารถตอบสนองความต้องการของเด็กได้เป็นครั้งคราวโดยเสนอข้าวโพดสองสามแท่งหลังมื้ออาหารหลักหรือเป็นของหวานสำหรับคีเฟอร์ นม ผลไม้แช่อิ่ม แต่ไม่เกินของว่างยามบ่าย

มาตรฐานอายุของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีประโยชน์ใน อาหารเด็ก, เลขที่. ไม่น่าเป็นไปได้ที่กุมารแพทย์จะแนะนำตัวเลือกพื้นบ้านทั่วไปว่า ดังนั้นจึงควรฟังคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและปฏิบัติตามกฎ "ยิ่งน้อยยิ่งดี"

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแท่งมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากและไม่เหมาะสำหรับของว่างทุกวัน การปรากฏตัวของน้ำผึ้ง, นมข้น, โกโก้หรือ ไอซิ่งช็อคโกแลตเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคภูมิแพ้ และอาหารเสริม สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล ไขมันทรานส์ ล้วนเป็นสิ่งต้องห้ามในอาหารทารก

ชอบมากขึ้น ตัวเลือกที่มีประโยชน์สามารถเสนอบุตรได้ สลัดผลไม้ด้วยแท่งข้าวโพดจำนวนเล็กน้อยและเพิ่ม kefir หรือโยเกิร์ตเป็นน้ำสลัด

การผลิตข้าวโพดอัดแท่งนั้นไม่ยาก การมีเครื่องอัดรีดทำให้สามารถปรับเปลี่ยนได้ในสภาพ "โรงรถ" สิ่งนี้ถูกใช้โดยผู้ประกอบการที่ขาดความรับผิดชอบ ละเลยเทคโนโลยีด้านอาหารและมาตรฐานด้านสุขอนามัย พยายามที่จะบีบกำไรสูงสุดออกจากธุรกิจของพวกเขา พวกเขาใช้วัตถุดิบราคาถูกและคุณภาพต่ำ สารเติมแต่งสังเคราะห์ สีย้อมและสารปรุงแต่งกลิ่นรส

1. เมื่อเลือกการรักษาสำหรับเด็กควรให้ความสำคัญกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงผู้ผลิตรายใหญ่ของผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงในหมู่ผู้บริโภค
2. เพื่อขจัดข้อสงสัยเกี่ยวกับความถูกต้องของตัวเลือก ฉลากจะช่วยได้ ซึ่งระบุส่วนประกอบ วันที่และชุดการผลิต หมายเลขติดต่อ และที่อยู่ของผู้ผลิต
3. สิ่งสำคัญคือต้องมั่นใจในความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และเนื้อหา ความพร้อมใช้งาน จำนวนมากเศษและแกลบจากธัญพืชบ่งบอกถึงการละเมิด กระบวนการทางเทคโนโลยีหรือจัดเก็บสินค้าไม่ถูกวิธี
4. จำเป็นต้องปฏิเสธการซื้อหากผลิตภัณฑ์มีคราบอิ่มตัว สีเหลือง(สำหรับสิ่งนี้ใช้ทาร์ทาซีนสีย้อม) และยิ่งกว่านั้น - ในเฉดสีรุ้งที่สดใสทุกสี

อย่าล่อลวงของเล่น "สำหรับเด็กผู้หญิง" และ "สำหรับเด็กผู้ชาย" ภายในบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากความปลอดภัยในการสัมผัสยางหรือพลาสติกกับ ผลิตภัณฑ์อาหารทำให้เกิดข้อสงสัยอย่างมาก

เป็นการยากที่จะเลือกยี่ห้อที่ดีที่สุดในข้าวโพดอัดแท่งที่มีอยู่มากมาย ในแต่ละภูมิภาคหรือเมือง ผลิตภัณฑ์ของทั้งผู้ประกอบการท้องถิ่นและนำเข้าจากภูมิภาคอื่น ๆ เป็นที่นิยม

ข้อเท็จจริง: Kuzya Lakomkin (TM Russkart) และ Profitable (Trading House Star Company LLC) กลายเป็นผู้ชนะการสำรวจทางสังคมและการตรวจสอบที่ดำเนินการโดย Channel 1

สูตรสำหรับทำอาหารที่บ้าน

การปรุงข้าวโพดอัดแท่ง "ของจริง" ที่บ้านนั้นเป็นไปไม่ได้แม้จะมีเครื่องใช้ในครัวเรือนมากมาย นอกเหนือจากอุปกรณ์พิเศษแล้วจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรฐานทางเทคโนโลยีของกระบวนการ: ความชื้นของมวลโฟมและอากาศโดยรอบและอุณหภูมิ

สูตรที่นำเสนอนี้ไม่ได้รับประกันว่า Kuzya Lakomkin ที่ทางออก แต่เป็นของหวานที่ทำด้วยความรัก สินค้าคุณภาพนำความสุขมาสู่ลูกของคุณอย่างแน่นอน:

1. เทนม 70 มล. ลงในกระทะตั้งไฟใส่เนย 50 กรัมแล้วตั้งไฟอ่อนจนละลายหมด
2. เติมข้าวโพดป่น 100 กรัมในปริมาณเล็กน้อยด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
3. นำออกจากเตา เย็นเล็กน้อย ใส่ไข่ 2 ฟอง ผสม
4. ตีมวลจนเป็นฟองฟู
5. ค่อยๆ เติมมวลที่ได้ลงในถุงบีบ แล้วค่อยๆ บีบเนื้อหาลงบนแผ่นอบร้อนโดยแบ่งเป็นส่วนๆ ในรูปแบบของแท่ง
6. อบในเตาอบที่อุ่นไว้
7. ใส่ไม้ที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

ประสบการณ์ของผู้ปกครอง

จากประสบการณ์ของผู้ปกครอง เราสามารถสรุปได้ว่าการเลือกแม่และพ่อมักจะพิจารณาจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

Svetlana: ฉันไม่ใช่ศัตรูตัวฉกาจของขนม แต่ฉันคิดว่ามันจะดีกว่าถ้าให้มาร์ชเมลโลว์ มาร์มาเลด หรือมาร์ชเมลโลว์แบบแท่ง ฉันกลัวสารเติมแต่ง: สารให้ความหวานเทียม, รส, สีย้อม

Irina: ฉันซื้อไม้สำหรับลูกของฉัน เครื่องหมายการค้า"ฉลาด". พวกมันไม่หวานและมีไขมันมาก (ในส่วนประกอบของข้าวโพด น้ำมันพืช และน้ำตาล)

แต่ประสบการณ์ของผู้ปกครองในช่วงเวลาของการแนะนำข้าวโพดแท่งในเมนูของเด็กยืนยันความกลัวของนักโภชนาการ บางครั้ง "การทดลอง" เริ่มต้นในช่วงวัยเด็กที่ละเอียดอ่อนที่สุด - ไม่เกินหนึ่งปี:

ทาทา: ฉันลองข้าวโพดอัดแท่งตอนอายุ 9 เดือนหรือเร็วกว่านั้น ไม่มีอะไร. ตอนนี้เราให้อย่างต่อเนื่อง

เล็กก้า: ตอนอายุ 10 เดือนที่ฉันได้รับการรักษา ฉันกิน 5-6 ชิ้นต่อวัน

มานา: อายุต่ำกว่า 3 ปี ไม่ควรให้เด็กรับประทานเด็ดขาด ลูกสาวคนโตอายุ 7 ขวบ ฉันไม่! ไม่ถาม! การใช้งานของพวกเขาคืออะไร?

ซีเรียลเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่?

โฆษณาผลประโยชน์ คอร์นเฟล็คโน้มน้าวผู้ปกครองถึงความถูกต้องของทางเลือก คุณสามารถให้ลูกของคุณได้โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารเช้า ผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงอุดมไปด้วย อัตรารายวันวิตามินและแร่ธาตุ (B1, B2, C, แคลเซียม, เหล็ก) แต่ผลการศึกษาพูดถึง "ประโยชน์" ของคอร์นเฟลกและแม้แต่ในระดับที่เกินจริง อันตรายที่อาจเกิดขึ้นเพื่อร่างกายของลูก

ความจริงก็คือเทคโนโลยีการผลิตเกล็ดเช่นแท่งข้าวโพดทำให้ธัญพืชหมดไป ส่วนประกอบที่มีประโยชน์. ในขณะที่คู่เทียมของพวกเขาถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ในระหว่างกระบวนการผลิต

นักโภชนาการในประเทศอ้างว่าอาหารเช้าซีเรียลเป็นประจำทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยอ้างผลการทดลองในเด็กวัยประถมเป็นหลักฐาน โดยไม่มีเหตุผล ในอังกฤษเดียวกัน สะเก็ดจากสิ่งเดียวกันนี้จัดอยู่ในประเภทของอาหารว่างที่ไม่แนะนำในอาหารทารก และถูกเรียกว่า "เศษอาหาร"

การสำรวจความคิดเห็นบนโซเชียลเน็ตเวิร์กให้ผลลัพธ์ที่น่าตกใจ แท่งข้าวโพดถือว่าไม่เป็นอันตรายและมอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีโดย 75% ของผู้ตอบแบบสอบถาม และมีเพียง 25% เท่านั้นที่แน่ใจว่าไม่มีประโยชน์และเลื่อนการทำความคุ้นเคยกับอาหารอันโอชะออกไปจนอายุมากขึ้น

ระวัง: ความปรารถนาที่จะให้ความสุขแก่เด็กและปฏิบัติต่อพวกเขาด้วย "สวัสดี" ตั้งแต่เด็ก ๆ อาจกลายเป็นเรื่องน่าเศร้าสำหรับสุขภาพของพวกเขาในอนาคต